Roter Holunder in der Medizin: medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen. Roter Holunder: wohltuende und schädliche Eigenschaften der Pflanze, therapeutische Wirkung auf den Körper

Die heilenden Eigenschaften helfen bei der Bewältigung vieler Krankheiten. Da diese Pflanze eine leichte Toxizität aufweist, müssen alle Anwendungs- und Dosierungsempfehlungen strikt eingehalten werden.

Beschreibung

Roter Holunder ist ein verzweigter Strauch oder Baum mit einer Höhe von höchstens fünf Metern und faltiger brauner Rinde violetter Farbton. Die unpaarig gefiederten Blätter bestehen aus 5–7 länglichen, spitzen, elliptischen Blättchen.

Ende April erscheinen die in aufragenden Rispen gesammelten Blüten. Sie bestehen aus einer zerkleinerten Blütenkrone und einem Kelch mit 5 Zähnen. Die Farbe der Blüten ist zunächst grünlich und wird dann gelblich-weiß.

Sein dekoratives Aussehen erhält der Baum im Juli, wenn er mit Büscheln leuchtend roter, glänzender Steinfrüchte geschmückt wird. Sie enthalten drei Samen und haben keinen sehr angenehmen Geschmack. Vögel lieben sie jedoch. Durch das Picken der Beeren tragen sie so zur Samenverbreitung bei. Holunder wächst recht schnell und beginnt ab dem dritten Lebensjahr Früchte zu tragen.

Vielen Dank an Sie dekorative Merkmale Neben Ausdauer und Schlichtheit wird diese Pflanze sehr oft für die Landschaftsgestaltung von Straßen und Plätzen in der Stadt verwendet. Aber es wird auch sehr geschätzt Volksmedizin roter Holunder. Alle Teile dieser Pflanze haben medizinische Eigenschaften – Rinde, Blüten, Blätter und Wurzeln.

Chemische Zusammensetzung

Holunderblüten enthalten viel Vitamin C, Tannin, ätherische Öle, organische Säuren, Tannine, Mineralsalze und Harze. Viele der oben genannten Bestandteile kommen auch in der Pflanzenrinde vor, die darüber hinaus auch reich an Phytosterol, Cerylalkohol und Pektinstoffen ist. Holunderbeeren enthalten Aminosäuren, Ascorbinsäure, fette Öle und Sambunigrin, die für die Frucht giftig sind.

Roter Holunder. Vorteilhafte Funktionen

Auf der Basis dieser Pflanze hergestellte Arzneimittel werden seit langem in der Volksmedizin eingesetzt. Die fiebersenkende und schweißtreibende Wirkung des Holunders hilft bei Erkältungen. Für Menschen mit Diabetes wird ein Abkochen der Wurzeln empfohlen. Bei pustulösen Hauterkrankungen, Hämorrhoiden, Verbrennungen und Windeldermatitis ist der Einsatz von Blütenaufgüssen sehr wirksam. Ein Sud aus Holunderfrüchten kann bei Magengeschwüren und Hepatitis helfen und den Stoffwechsel normalisieren.

Roter Holunder hat eine harntreibende, abschwellende und antihypoxische Wirkung. Medizinische Eigenschaften frische Beeren Wird in der Gynäkologie sowie zur Behandlung von Rheuma und Gicht eingesetzt. Sie haben auch die Fähigkeit, den Körper von Radionukliden zu reinigen.

Vorsicht – Gift

Bei der Behandlung mit Produkten auf Holunderbasis ist Vorsicht geboten. Der Gehalt einer bestimmten Menge in dieser Pflanze führt zu einer Abnahme der Enzymaktivität, was zu Gewebehypoxie (Sauerstoffmangel) führen kann. Dies äußert sich in Atemnot und verstärkter Atmung.

Vor diesem Hintergrund kann sich die Herzfrequenz verlangsamen und erhöhen arterieller Druck, wodurch der Beginn eines vollständigen Herzstillstands möglich ist.

Besonders giftig sind unreife Holunderfrüchte. Die Verwendung von Aufgüssen und Abkochungen daraus kann zu einer übermäßigen Vergiftung führen, die die Oxidations- und Reduktionsprozesse im Körpergewebe stören, zu einem Temperaturabfall und einem schweren Allgemeinzustand einer Person über einen langen Zeitraum führen kann.

Anerkannt offizielle Medizin und weniger gefährlich ist Rot, dessen medizinische Eigenschaften zwar nicht weniger attraktiv sind, aber sehr vorsichtig und unter strikter Einhaltung der Zubereitungstechnologie eingesetzt werden müssen.

Leer

Alle Teile dieser Pflanze werden für medizinische Zwecke verwendet. Sie werden gesammelt andere Zeit. Die Blumen werden zum Zeitpunkt der vollen Blüte geerntet. Sie sind ausgelegt dünne Schicht Auf ein Blatt Papier legen und an einem gut belüfteten, schattigen Ort platzieren. Getrocknete Blumen müssen von Hand gedroschen oder geknetet, anschließend sorgfältig gesiebt und die Stiele entfernt werden.

Die Rinde wird im Frühjahr während der Zeit des Saftflusses geerntet. Um es zu entfernen, machen Sie mit einem Messer im Abstand von ca. 30 cm Querschnitte und verbinden Sie diese in Längsrichtung. Sie verwenden Rinde von jungen Bäumen.

Aufgüsse und Abkochungen

Diese Produkte werden ausschließlich aus getrockneten Rohstoffen hergestellt, da das in der Pflanze enthaltene Glykosid Sambucinigrin beim Trocknen verschwindet. Die Abkochung hat eine sehr wirksame Wirkung; sie behält die medizinischen Eigenschaften des roten Holunders gut bei. Gegen Fußpilz wird es wie folgt zubereitet: Zwei Löffel Blüten in ein Glas Wasser geben, zum Kochen bringen und 10 Minuten bei schwacher Hitze stehen lassen. Nachdem die Brühe abgekühlt ist, müssen Sie 500 ml hinzufügen kaltes Wasser. Tauchen Sie Ihre Füße in diese Lösung und lassen Sie sie 20 Minuten lang einwirken. Es ist kein Abwischen erforderlich.

Einen Löffel getrocknete Holunderblüten in einen Behälter mit Wasser (250 ml) geben und 5 Minuten kochen lassen. Abkühlen lassen, abseihen und zur Behandlung verwenden. Dies ist ein hervorragendes Mittel gegen entzündliche Prozesse; Sie können es zum Gurgeln bei Halsschmerzen und Husten verwenden. Ein Abkochen der Wurzeln ist wirksam bei Psoriasis.

Aufgüsse aus dieser Pflanze helfen aufgrund der zahlreichen medizinischen Eigenschaften des roten Holunders bei vielen Krankheiten. Die Rezepte für ihre Zubereitung sind unterschiedlich und hängen vom zu lösenden Problem und den verwendeten Rohstoffen ab.

Bei Erkältungen sowie bei Rheuma und Asthma bronchiale kann ein Aufguss aus zwei Teelöffeln Holunderblüten mit kochendem Wasser (1 Tasse) helfen. 15 Minuten ziehen lassen und morgens und abends je ein halbes Glas einnehmen.

Tinktur

IN verschiedene Typen Es wird roter Holunder verwendet. Die medizinischen Eigenschaften von Tinkturen aus Rinde, Blüten oder Früchten helfen, viele Krankheiten loszuwerden. Es sind mehrere Rezepte bekannt:

  • Zu drei Viertel mit frischen Beeren füllen Drei-Liter-Glas und bis zum Rand mit Wodka auffüllen. Schließen Sie den Deckel und stellen Sie ihn an einen dunklen Ort. Nach einem Monat kann die resultierende Tinktur für Kompressen oder zur Schmierung von Problemzonen mit Osteochondrose, Arthritis, Wirbelverschiebung oder Fersensporn verwendet werden.
  • 200 g Holunderrinde in einen Liter trockenen Weißwein geben, 2 Tage ziehen lassen und bei Wassersucht 10 ml trinken.
  • Alkohol (1:10) zu den Holunderblüten hinzufügen und an einem dunklen Ort stehen lassen. Nach 10 Tagen die Lösung abseihen und morgens und abends je 30 Tropfen einnehmen Erkältungen, Rheuma und Asthma bronchiale.

Verwendung von rotem Holunder

Aus den Beeren dieser Pflanze wird ein schmackhafter und gesunder Saft zubereitet. Er leistet Gutes prophylaktisch für verschiedene Krankheiten. Die Beeren werden mit kochendem Wasser überbrüht, der Saft ausgepresst, Zucker hinzugefügt und zum Kochen gebracht. Trinken Sie 50 ml pro Tag. Aus Holunderfrüchten lassen sich auch Marmeladen und Konfitüren herstellen, die wunderbar schmecken.

Kontraindikationen

Um nicht zu verursachen Negative Konsequenzen Wenn Sie diese Pflanze verwenden, müssen Sie wissen, welche medizinischen Eigenschaften und Kontraindikationen der rote Holunder hat. Letzteres ist angesichts der Giftigkeit der Frucht besonders wichtig. Vorsicht ist bei der Einnahme von Holunderprodukten bei Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen, Kindern und Schwangeren geboten.

Holunderrot ist nicht offiziell Heilpflanze Daher sollten Sie kein Risiko eingehen und es für diejenigen verwenden, die keine Erfahrung im Umgang mit solchen Tools haben. Es ist besser, bewährten Medikamenten zu vertrauen.

Wir alle haben das bekannte Sprichwort gehört: „Es gibt einen Holunder im Garten, es gibt einen Onkel in Kiew“, denn die meisten „Kiewer Onkel“, die in der Stadt leben und keine Verwandten im Dorf haben, haben einen Ich habe keine Datscha, das ist das einzige Wissen über den Holunder. Allerdings verdient diese Pflanze mehr Aufmerksamkeit; unsere Vorfahren nutzten sie als traditionelle Medizin, um Scheunen vor Mäusen zu schützen, um die Zahl der Schädlinge im Garten zu reduzieren und Bettwanzen mit dem Saft der Beeren abzutöten. Sie verwendeten es zur Herstellung von Konfitüren, Marmeladen, Wein und Säften. Alle Bestandteile, Äste, Blätter, Blüten, Beeren, Rinde wurden verwendet.

Schwarzer Holunder ist eine ungiftige Art

IN moderne Welt Die medizinischen Eigenschaften des schwarzen Holunders werden sowohl in der klassischen als auch in der klassischen Medizin genutzt traditionelle Medizin. Sie wird um abgesetzt persönliche Grundstücke, kommt aber auch vor in Tierwelt in den Wäldern unserer Breiten. Nicht jeder weiß von der Existenz giftige Arten Holunder, über die Vergiftungsgefahr beim Verzehr als Lebensmittel und medizinische Zwecke. Auch für Menschen bestehen Risiken kennt sich gut mit der Art aus und ihre Unterschiede in der Farbe der Beeren, für den Fall, dass die Ansammlung von Blättern oder Blumen kommen noch bevor die Früchte gefärbt sind. Schauen wir uns die Sorten dieser Pflanze genauer an, um keine Fehler zu machen, die unsere Gesundheit kosten.

Sorten von Holunder

Drei bekannt verschiedene Arten Holunderbeeren, von denen zwei giftig sind:

  • Schwarz;
  • zystisch (gewöhnlich, rot);
  • krautig

Während der Fruchtzeit sind sie leicht zu unterscheiden. Sie unterscheiden sich in der Farbe der Beeren und der Größe des Busches. Schwarzer Holunder ist ein bis zu 10 m hoher Strauch oder Baum. Der Stamm und die Zweige sind grau, die Blätter sind spitz und verströmen einen besonders unangenehmen Geruch. Die Blüten im Blütenstand sind klein, mit duftendes Aroma, weiß mit gelblicher Tönung. Blüte vom späten Frühling bis zum Frühsommer. Sie bringt schwarze und violette Beeren hervor; sie reifen im Spätsommer und Frühherbst. Diese Art ist nicht giftig und wird häufig verwendet.

Holunderbeeren gelten als gefährlich

Traube, roter oder gewöhnlicher Holunder – Strauch oder niedriger Baum, bis zu 4 m hoch, spitze, lanzettliche Blätter, Blüten Weiß Der Blütenstand hat eine grünliche und gelbliche Tönung und ähnelt einer Rispe. Die Früchte sind leuchtend rote Beeren. Sie werden als gefährlich eingestuft“ Wolfsbeeren" Wird im Gartenbau verwendet als Zierpflanze, glänzende, rote Beeren schmücken die Landschaft wohltuend.

Beeren und Blätter sind giftig. Der Krautige Holunder ist eine mehrjährige, krautige Pflanze, ein bis zu 2 m hoher Strauch. Die Blüten sind weiß, mit weiß-rosa Rändern, die Blütenstände sehen aus wie eine Rispe oder ein aufgerichteter Regenschirm, die Beeren sind schwarz, der Saft ist leuchtend rot. Auch die Blätter sind spitz, der Geruch des Strauches ist unangenehm. Sie unterscheidet sich von ihrem ungiftigen Verwandten dadurch, dass es sich nicht um eine verholzende, sondern um eine krautige Pflanze handelt. Giftige Holundersorten enthalten Cyanoglycoside, die für den Menschen gefährlich sind.

Hilfe bei Vergiftungen

Im Falle einer Vergiftung giftiger Holunder Sie müssen einen Arzt rufen und versuchen, den Zustand des Patienten durch Erste Hilfe zu lindern. Wenn die Person bei Bewusstsein ist:

  • seinen Magen waschen (ihm etwas zu trinken geben) Große anzahl Flüssigkeiten und mechanisch Erbrechen herbeiführen);
  • spülen Sie den Darm mit einem reinigenden Einlauf, geben Sie salzhaltige Abführmittel;
  • Geben Sie ein Adsorptionsmittel (Aktivkohle, Sorbex).

Holunder ist eine mehrjährige Pflanze, die Beeren und Blätter sind giftig

Überwachen Sie Ihren Zustand, bevor der Arzt eintrifft. Vergiftungen treten am häufigsten bei Kindern auf, die die Beeren aus Neugier probieren. Die Symptome sind typisch: Kopfschmerzen, Schwindel, Bauchschmerzen, Übelkeit, Erbrechen, weicher Stuhl. Kurzatmigkeit, Krämpfe, Tachykardie und dann Bradykardie können auftreten.

Mögliche Entwicklung einer Herzinsuffizienz. Charakteristisch ist das Vorliegen einer Zyanose der Schleimhäute. In schweren Fällen kann der Tod eintreten. Auch die Früchte schwarzer, ungiftiger Beeren sind nicht für jeden geeignet. Es ist kontraindiziert für Menschen mit Colitis, Diabetes insipidus, individueller Unverträglichkeit, Morbus Crohn und schwangeren Frauen.

Verwendungsmöglichkeiten von schwarzem Holunder

Diese Holundersorte wird für medizinische Zwecke verwendet. Es werden Blumenaufgüsse zubereitet, die als fiebersenkendes und schweißtreibendes Mittel verwendet werden, z Virusinfektionen, Bronchitis, Halsschmerzen. Zur Desinfektion von Mund und Rachen, bei Kehlkopfentzündungen und anderen entzündlichen Prozessen. Bei Verbrennungen und anderen Wunden, Furunkulose, sind Lotionen als Antiseptikum indiziert. Nehmen Sie ein Bad gegen Hämorrhoiden, es ist ein gutes Diuretikum.

Der Saft aus den Beeren hat außerdem eine schweißtreibende, abführende, harntreibende und tonisierende Wirkung. Die Früchte werden bei Geschwüren und Magenkrebs, Virusinfektionen, Diabetes, Rheuma, Radikulitis in der Dermatologie und Hautkrankheiten eingesetzt. Getrocknete Beeren werden zur Behandlung von Malaria eingesetzt. Weit verbreitet in der Kosmetik.

Schwarzer Holunder wird wegen seiner heilenden Eigenschaften geschätzt.

Schwarzer Holunder ist von der Wurzel bis zur Blüte gefüllt nützlich für eine Person Qualitäten. Es wird seit der Antike konsumiert und wegen seiner heilenden Eigenschaften geschätzt. Im Frühjahr werden aus jungen Blättern Salate zubereitet; die Blätter werden als fiebersenkendes Medikament gegen Windeldermatitis und chronische Verstopfung eingesetzt.

Früher wurde aus den Beeren Wodka destilliert und die Blüten wurden zur Weinherstellung verwendet. Die Früchte werden getrocknet und zubereitet verschiedene Gerichte, gut für die Gesundheit. Die Rinde wird bei Gicht und Arthritis eingesetzt, ein Sud davon wird bei Haut- und Nierenerkrankungen eingesetzt. Kein Wunder, dass im Mittelalter Holunder in Betracht gezogen wurde heiliger Baum, Verlängerung der Jugend. Es wächst vor unserer Nase, jetzt haben wir viel darüber gelernt.

Rote Holunderbeeren werden seit der Antike in der Volksmedizin verwendet. Die heilenden Eigenschaften der Pflanze sind vielfältig und helfen bei verschiedenen Krankheiten. Die Früchte weisen eine leichte Toxizität auf, was ihre Verwendung in angemessenen Dosierungen jedoch nicht verbietet.

Welche Zusammensetzung haben rote Holunderbeeren?

Zunächst einmal müssen Sie verstehen chemische Zusammensetzung Pflanzen. Es enthält eine große Auswahl an Chemische Komponenten. Es basiert auf so seltenen und wertvollen Substanzen wie:

  • essentielle Öle pflanzlichen Ursprungs;
  • Saccharide;
  • organische Säuren;
  • Isoamylamin;
  • Carotin.

Es enthält auch Apfel- und Ascorbinsäure. Die natürlichen Zucker Fruktose und Glukose verleihen den Beeren einen süßen Geschmack. Trotzdem ist der Gesamtgeschmack von roten Holunderbeeren gleich frisch nicht das angenehmste.

Unter den Vitaminen und Mineralstoffen sind die Vitamine C, A, PP, B1, B2 und B5 sowie Kupfer, Kalium, Eisen, Selen, Natrium und einige andere für den menschlichen Körper wertvolle Stoffe hervorzuheben. Der Kaloriengehalt von roten Holunderbeeren beträgt 73 kcal pro 100 g.

Kann man rote Holunderbeeren essen?

Rote Holunderbeeren enthalten höhere Mengen giftige Substanzen, im Vergleich zur schwarzen Sorte der Pflanze. Das stellen einige Experten fest Wärmebehandlung und das Trocknen tötet Gifte ab und macht die Früchte gesundheitlich unbedenklich. Trotzdem wird vom Missbrauch von Produkten auf Basis pflanzlicher Inhaltsstoffe abgeraten.

Roter Holunder hilft bei vielen kosmetischen Problemen und Hautkrankheiten. Die in den Beeren enthaltenen Stoffe beschleunigen die Hautregeneration. Docking entzündliche Prozesse und haben viele weitere wohltuende Wirkungen.

Auch wann richtige Verwendung Aus den Früchten der Pflanze lassen sich zahlreiche Abkochungen, Aufgüsse und andere oral einzunehmende Heilmittel zubereiten. Um den vollen Nutzen zu erzielen, ist es wichtig, die Dosierung einzuhalten und zwischen den Behandlungszyklen Pausen einzulegen.

Medizinische Eigenschaften von rotem Holunder

Die traditionelle Medizin hat es noch nicht erkannt nützliche Komposition roter Holunder, wird aber bei der Herstellung einiger verwendet Kosmetika. Gleichzeitig werden Beeren häufig in Volksrezepten verwendet, da sie folgende Wirkungen haben:

  • Abführmittel;
  • Antiseptikum;
  • Reduzierung der Temperatur;
  • harntreibend;
  • Narkose;
  • antimikrobiell;
  • entzündungshemmend.

Wenn Sie diese Eigenschaften richtig nutzen, können Sie viele Krankheiten wirksam bekämpfen.

Wofür werden rote Holunderbeeren verwendet?

Aus roten Holunderbeeren lässt sich zunächst ein gesunder und durchaus schmackhafter Saft zubereiten. Es ist ein wirksames Mittel zur Vorbeugung verschiedener Krankheiten. Um das Getränk zuzubereiten, müssen Sie die Früchte mit kochendem Wasser übergießen und anschließend den Saft auspressen. Anschließend nach Belieben Zucker hinzufügen und die Mischung zum Kochen bringen. Es wird empfohlen, den Saft 50 ml pro Tag in Kursen von 1-2 Wochen mit Pausen pro Monat zu trinken.

Viele andere Volksheilmittel werden aus getrockneten Früchten hergestellt, da das Trocknen das schädliche Glykosid Sambucinigrin zerstört (wir werden weiter unten darüber sprechen). Hohe Effizienz Der Unterschied besteht in einem Sud aus Holunderbeeren, der vielseitig einsetzbar ist.

  1. Um Fußpilz zu bekämpfen, gießen Sie zwei Esslöffel Beeren in ein Glas Wasser, bringen Sie es zum Kochen und lassen Sie es bei schwacher Hitze 10-15 Minuten köcheln. Wenn das Produkt abgekühlt ist, abseihen und 300-400 ml kühles oder kaltes Wasser hinzufügen warmes Wasser. Sie müssen Ihre Füße 20 bis 30 Minuten lang in der vorbereiteten Brühe einweichen.
  2. Du kannst etwas Gutes tun Allheilmittel aus einem Glas kochendem Wasser und einem Löffel reifer Früchte. Mehrere Stunden ziehen lassen und dann abseihen. Nehmen Sie die Infusion bis zu dreimal täglich oral mit einem großen Löffel ein. Es erzeugt alle oben genannten positiven Wirkungen und kann daher bei verschiedenen Erkrankungen des Körpers eingesetzt werden.
  3. Wenn Sie an Magengeschwüren oder Gastritis leiden, können Sie einen Aufguss aus trockenen Beeren zubereiten. Gießen Sie drei Liter kochendes Wasser über ein paar Löffel Trockenfrüchte und nehmen Sie vor den Hauptmahlzeiten 100 ml des Produkts ein, wobei Sie 15–20 g essen Butter. Sie müssen die Behandlung einen Monat lang fortsetzen (dafür werden etwa 8 Liter Tinktur benötigt), danach benötigen Sie eine dreiwöchige Pause.
  4. Hilft bei Arthritis und anderen Gelenkerkrankungen Alkoholtinktur mit roten Holunderbeeren. Füllen Sie einen geeigneten Glasbehälter zu ¾ reife Beeren, und dann müssen Sie es bis zum Rand mit Wodka auffüllen. Unter einem dichten Deckel sollte das Produkt mindestens einen Monat an einem dunklen Ort aufbewahrt werden. Wenn es fertig ist, verwenden Sie es für Kompressen oder Lotionen.
  5. Manche nutzen Rote Holunderbeeren sogar zur Vorbeugung und Unterstützung der Krebstherapie. Für diese Zwecke wird es vorbereitet nächstes Heilmittel: Ein 3-Liter-Glas wird mit reifen frischen Beeren gefüllt und 250 ml Cognac hineingegossen. Das Produkt wird zwei Wochen lang an einem dunklen Ort infundiert. Sie müssen regelmäßig umrühren. Anschließend werden die Beeren zu Brei gemahlen und zusammen mit dem Saft in ein Glas gegeben. Fügen Sie 100 ml Birkenknospenaufguss mit Wodka hinzu (zubereitet 1 bis 10) und lassen Sie ihn anschließend weitere 1-2 Wochen ziehen. Fertiges Produkt zwei Monate lang dreimal täglich eine Stunde vor den Mahlzeiten eingenommen, nach drei Wochen kann der Kurs wiederholt werden.

Vergiftung durch roten Holunder

Rote Holunderbeeren haben vorteilhafte Eigenschaften Daran besteht kein Zweifel, aber sie müssen mit Vorsicht verwendet werden. Der Saft frischer Früchte enthält Sambunigrin und Amygdalin – pharmakologisch ähnlich wie Kaliumcyanid, jedoch in deutlich geringerer Konzentration. Bei Missbrauch von auf Basis dieser Komponente hergestellten Produkten kann sogar eine Vergiftung nicht ausgeschlossen werden. Die oxidativen Prozesse und Gedes Körpers werden gestört. Die Körpertemperatur sinkt und der allgemeine Gesundheitszustand verschlechtert sich, und zwar für lange Zeit.

Die größte Gefahr liegt in unreifen Beeren, aus denen die Zubereitung von Abkochungen und Aufgüssen nicht empfohlen wird. Die Symptome treten innerhalb einer Stunde auf und sehen folgendermaßen aus:

  • starke Kopfschmerzen;
  • Gefühl von Mundtrockenheit (Halsschmerzen, Husten, Würgen);
  • Magenbeschwerden verschiedener Art;
  • schmerzhafte Empfindungen in einem Magen;
  • anormaler Herzrhythmus (erhöhte Herzfrequenz mit gelegentlicher Verlangsamung);
  • weißliche Flecken im Gesicht und an den Händen;
  • Dyspnoe;
  • Krämpfe (beobachtet bei schwerer Vergiftung).

Akute Kontraindikationen

Wir haben herausgefunden, warum roter Holunder nützlich ist und welchen Schaden er anrichten kann, aber es gibt immer noch Kontraindikationen. Darunter sind folgende:

  • Kinder unter 14-15 Jahren;
  • Schwangerschaft;
  • Stillen;
  • allergische Reaktionen.

Roter Holunder erfreut sich seit langem großer Beliebtheit Landschaftsarchitekten, und unter traditionellen Heilern. Das unprätentiöse Pflanze Es ist sehr dekorativ und wird daher aktiv zur Dekoration von Parks, Gassen und privaten Gärten verwendet. In der Volksmedizin werden alle Pflanzenteile zum Kochen verwendet. Medikamente von verschiedenen Beschwerden.

Botanische Beschreibung

Roter Holunder, dessen medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen in der Volksmedizin seit langem bekannt sind, ist ein verzweigter Strauch, der normalerweise eine Höhe von nicht mehr als 3,5 m erreicht. Die Rinde des Stammes und der Zweige ist mit Falten und Rillen bedeckt , hat eine braune Farbe, aber bei jungen Trieben nimmt es einen violetten Farbton an. Die Blätter sind unpaarig gefiedert und haben 5–7 spitze, gezackte, längliche Blättchen.

Die Blüten werden in Blütenständen in Form einer stehenden Rispe gesammelt. Der Kelch jeder Blüte hat 5 Zähne, die Blütenblätter der Blütenkrone sind verlötet. Beim ersten Öffnen haben sie einen grünlichen Farbton, später werden sie gelblich-weiß. Der Strauch beginnt etwa Ende April zu blühen, und im Juli erscheinen darauf Büschel leuchtend roter Beeren mit einem unangenehmen, süßlichen Geschmack. Die Fruchtart ist eine Steinfrucht. Jede Beere enthält 3-4 Samen. Vögel, die sie in großen Mengen fressen, tragen zur aktiven Verbreitung der Ernte über große Entfernungen bei.

Roter Holunder ist ein Strauch mit hoher Wachstumsrate, der pro Saison fast einen Meter wächst. Aufgrund seiner Neigung zu reichlicher Verzweigung wird der Rote Holunder häufig als Hecke verwendet. Die Fruchtbildung beginnt im Alter von 3-4 Jahren.

Chemische Zusammensetzung

Um zu verstehen, ob dieser Holunder essbar ist oder nicht, müssen Sie seine chemische Zusammensetzung untersuchen. Alle Teile der Pflanze sind heilkräftig, ihre Zusammensetzung variiert jedoch geringfügig. Blumen enthalten beispielsweise folgende Stoffe:

In der Rinde des Baumes sind neben diesen Elementen auch Phytosterol, Cerylalkohol und auch ganz enthalten große Menge Pektinstoffe. Und die Früchte enthalten auch Sambunigrin, was sie für den Menschen giftig macht. Beeren enthalten außerdem fette Öle, Ascorbinsäure und Aminosäuren.

In der Antike wurde der Saft roter Holunderbeeren als Farbstoff verwendet. Das im Inneren der Äste befindliche schwammartige Gewebe wird heute als Isolierschicht in verschiedenen Präzisionsinstrumenten verwendet.

Beschaffung von Rohstoffen

Roter Holunder muss wie schwarzer Holunder richtig zubereitet werden. Jeder Teil der Pflanze wird auf eine streng definierte Weise gesammelt. optimale Zeit. Rinde für medizinische Zwecke wird nur von jungen Bäumen geschnitten. Die Ernte erfolgt am besten im Frühjahr, wenn der Saftfluss beginnt.

Die Blumen werden geerntet, wenn sie vollständig geöffnet sind. Die Beeren werden erst im reifen Zustand geschnitten, da unreife Früchte äußerst giftig sind.

Die Rohstoffe werden an einem schattigen und gut belüfteten Ort, vor Feuchtigkeit geschützt und direkt getrocknet Sonnenstrahlen. Nach dem Trocknen die Stiele von den Beeren trennen, die Blüten zerdrücken und sieben. Die Rinde wird gehackt und in einer Kaffeemühle gemahlen. In einem dicht verschlossenen Glasbehälter bei einer Luftfeuchtigkeit von nicht mehr als 65 % und einer Temperatur von +5 bis +25 Grad Celsius außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Die Blätter werden während der Blüte gesammelt, die Wurzeln werden ebenfalls verwendet medizinische Zwecke.

Verwendung in der Volksmedizin

Roter Holunder, dessen wohltuende Eigenschaften in der Medizin zur Behandlung genutzt werden verschiedene Krankheiten, dient als Grundlage für die Herstellung vieler Arzneimittel. Traditionelle Heiler Die Pflanze wird wie folgt verwendet:

Aus frischen roten Holunderfrüchten werden hervorragende Marmeladen und Konfitüren zubereitet, der Saft wird auch ausgepresst. Zum Kochen gesunder Saft Die Beeren werden überbrüht, durch ein Sieb gerieben und der entstandene Saft und das Fruchtfleisch unter Zugabe von Zucker oder Honig nach Geschmack zum Kochen gebracht. Sie müssen es jedoch in einer strengen Dosierung von nicht mehr als 50 g pro Tag zu sich nehmen. Der Saft der Früchte dieser Pflanze trägt zur Wiederherstellung des Stoffwechsels bei und wirkt immunmodulatorisch und allgemein stärkend.

Holundermarmelade hilft Menschen mit Unwetterempfindlichkeit, Wetterveränderungen und geomagnetische Stürme zu tolerieren.

Kontraindikationen für die Verwendung

Trotz der langen Liste nützlicher medizinische Eigenschaften, es ist notwendig, sich daran zu erinnern, dass roter Holunder still ist giftige Pflanze, weist daher eine Reihe von Kontraindikationen auf . Auf dieser Pflanze basierende Arzneimittel dürfen von Personen der folgenden Kategorien nicht eingenommen werden:

  • Kinder unter 14 Jahren;
  • schwangere und stillende Frauen;
  • Leute mit chronische Krankheit Magen-Darm-Trakt oder Diabetes.

Um einer akuten Vergiftung mit Blausäure vorzubeugen, ist es notwendig, die streng beschriebene Dosierung einzuhalten und auch keine frischen unreifen Früchte, Blätter und Stängel zu essen.

Getrocknete Beeren und Blätter sind frei von giftigen Substanzen, erfordern jedoch wie bei jeder anderen Volksmedizin Vorsicht bei der Anwendung – es ist notwendig, Arzneimittel auf Holunderbeerbasis vorsichtig anzuwenden und die Reaktion und das Wohlbefinden des Körpers sorgfältig zu überwachen. Der Wurzelsud hat eine hohe Konzentration Wirkstoffe Daher wird es hauptsächlich äußerlich angewendet.

Arzneimittel können nur verwendet werden, wenn die Technologie zur Aufbereitung und Lagerung von Pflanzenmaterialien befolgt wird.

Nebenwirkungen und Überdosierung

Aufgüsse und Abkochungen von rotem Holunder sind mäßig giftig. Bei Überschreitung der empfohlenen Dosierung können Arzneimittel auf Basis dieser Pflanze Übelkeit und Erbrechen verursachen. Blausäure, die in den Früchten und der Rinde des Busches enthalten ist, provoziert Sauerstoffmangel auf zellulärer Ebene und kann einen Herzstillstand verursachen, daher müssen Präparate auf Holunderbeerbasis mit Vorsicht verwendet werden.

Die ersten Anzeichen einer Hypoxie des Körpergewebes zeigen sich in Form von Atemnot und erhöhtem Atemrhythmus. Vor diesem Hintergrund kann der Blutdruck ansteigen und der Puls sich im Gegenteil verlangsamen. Wenn nichts unternommen wird, ist der Tod möglich.

Eine übermäßige Vergiftung kann verursacht werden durch unreife Beeren. Dies kann zu einem starken Abfall der Körpertemperatur, weichem Stuhlgang, Erbrechen sowie einer allgemeinen Verschlechterung des Gesundheitszustands führen. Sauerstoffmangel in Gehirnzellen kann zu irreversiblen Prozessen des Absterbens von Nervenzellen und anderen pathologischen Veränderungen führen. Dadurch entstehen irreparable Schäden am Körper.

Aufgrund aller Kontraindikationen und Nebenwirkungen Es stellt sich eine völlig logische Frage: Ist es ratsam, solche zu verwenden? gefährliche Pflanze sich selbst und Ihrer Familie etwas Gutes zu tun, oder ist es noch besser, Ihre Gesundheit einer amtlich anerkannten Person anzuvertrauen? medizinische Medikamente? In jedem Fall ist die Verwendung verschiedener Hausmittel bleibt auf deinem Gewissen.

Holunder in Landwirtschaft und Kosmetik

Es gibt auch sichere Möglichkeiten, diese Kultur zu nutzen. Auf dem Bauernhof werden Holunderblätter und -zweige verwendet, um Nagetiere abzuwehren – sie mögen ihren Geruch nicht und versuchen, sowohl die Orte, an denen diese Pflanze steht, als auch die Häuser, in deren Nähe sie gepflanzt wird, zu meiden.

Der Baum wird aktiv genutzt Landschaftsdesign Sowohl eine Zierpflanze als auch eine Bodenstärkungspflanze – ihre Wurzeln verhindern mögliche Erdrutsche.

In der Kosmetik wird diese Kultur sehr geschätzt, weil heilenden Eigenschaften. Dank der Pflanze erhält die Haut von Gesicht und Hals einen gesunden Farbton und eine seidige Textur und beseitigt die lästigen Erscheinungen des Alterungsprozesses – kleine und große Gesichtsfalten sowie kleine Narben und vergrößerte Poren.

Erholung empfindliche Haut Das folgende Volkskosmetikrezept wird verwendet:

  • 6–7 getrocknete ganze Blütenstände;
  • 200 ml kochendes Wasser.

Die Zutaten werden gemischt und 15–20 Minuten ziehen gelassen, dann durch ein Sieb filtriert. Wischen Sie die Haut zweimal täglich mit der Infusion ab – morgens und vor dem Schlafengehen. Der Vorgang wird zwei Wochen lang wiederholt, wobei jeden Tag ein frisches Produkt zubereitet wird.

Auch die aufhellende Wirkung von Früchten ist bekannt. Sie werden zur Herstellung eines Tonikums verwendet, das zur Aufhellung sommersprossiger Haut eingesetzt wird. Dafür 3 EL. l. Frische Beeren werden in 0,5 Liter kochendes Wasser gegossen, etwas aufgegossen und dann 10 Minuten gekocht. Nach dem Abkühlen die Problembereiche filtern und abwischen.

Mit reifen Beeren lässt sich die Haut der Hände nach der Gartenarbeit gründlich reinigen – einfach in den Handflächen verreiben. Dank seines Säuregehalts ist Holunder in der Lage, alle Verunreinigungen bis hin zum Harz zu reinigen. Nadelbäume. Darüber hinaus macht es die Haut weich und verhindert ein Abblättern und Austrocknen.

Mehr als vierzig davon sind in der Natur bekannt verschiedene Arten Holunderbeeren. In unserer Gegend wachsen wild nur rote und schwarze Holunderbeeren. Beide Sorten werden sowohl in der Volksmedizin als auch im Gartenbau aktiv eingesetzt. Bei der Verwendung von Arzneimitteln aus rotem Holunder darf man jedoch deren Giftigkeit nicht vergessen und auch Kinder darauf hinweisen, dass die roten Beeren nicht gegessen werden dürfen.

Wenn Sie die grundlegenden Sicherheitsregeln befolgen, können Sie Ihren Standort sicher mit einer Hecke dieses wunderschönen, schnell wachsenden Strauchs dekorieren, der Sie die meiste Zeit des Jahres mit üppigem Grün, wunderschönen Rispen aus gelblichen, losen Blütenständen und bis zum Ende des Sommers mit dichten Blütenständen begeistern wird Büschel leuchtend roter Beeren.

Roter Holunder, auch Busch-Holunder oder Gewöhnlicher Holunder genannt (lat. Sambucus racemosa) – mehrjährig, ein niedriger Strauch oder Baum. Schon seit längerem bekannt europäische Länder als Element der Gartenlandschaft und als Zierstrauch in der Nähe von Privathäusern. Darüber hinaus nutzen die Menschen seit langem die wohltuenden Eigenschaften dieser Pflanze.

Roter Holunder ist ein Strauch mit einer großen Anzahl gerader Stängel, die von der Basis ausgehen (in seltenen Fällen ein Baum), und dessen Höhe zwischen eineinhalb und drei bis fünf Metern variiert.
Die Rinde kann sich glatt oder schuppig anfühlen. Auf der Oberfläche der Rinde befinden sich Linsen (weiße Tuberkel), durch die die Pflanze atmet.

Im Frühjahr erscheinen große, oval-eiförmige Knospen. Die Blätter sind gegenständig, unpaarig gefiedert und bestehen aus fünf bis sieben Blättchen. Die Blätter sind eiförmig oder länglich-lanzettlich, haben einen gezackten Rand, die Länge variiert zwischen fünf und zehn Zentimetern. Die Blätter haben einen spezifischen, charakteristischen Geruch. Der Anthocyangehalt in jungen Blättern ist recht hoch, daher haben sie einen dunkelroten oder violettschwarzen Farbton.

Die Blüten des Strauches sind klein und kräftig unangenehmer Geruch. Die Pflanze hat Blüten beiderlei Geschlechts. Die Blütenhülle ist doppelt und fünfgliedrig. Die Krone ist radförmig, hellgelb oder grüngelb, eher goldfarben. Die Blüte hat fünf Staubblätter. Holunder beginnt in der zweiten Maihälfte oder Anfang Juni zu blühen, gleichzeitig blühen die Blätter, diese Periode dauert etwa einen halben Monat. Pollen gelbe Farbe, Pollenkörner sind tricolate-oroförmig, ellipsoidisch geformt.

Die Frucht ist eine Steinfrucht mit leuchtend scharlachroter Farbe. Die Reifung erfolgt in der zweiten Julihälfte oder Anfang August. Die Beeren haben einen charakteristischen, unangenehmen Geschmack und ein unangenehmes Aroma, aber im reifen Zustand kann man sie nicht als giftig bezeichnen.
Die beliebteste Sorte, die häufig in der Landschaftsgestaltung von Stadtparks und Plätzen verwendet wird und auch auf Gartengrundstücken von Gärtnern wächst, ist die Sorte Sutherland Gold. Diese Sorte hat wunderschönes und dichtes goldgelbes Laub.

Der Unterschied zwischen schwarzem Holunder und rotem Holunder

In der Natur gibt es mehr als zwanzig Holunderarten, von denen die meisten zugeschrieben werden medizinische Eigenschaften, aber gleichzeitig sind viele seiner Arten für ihre ästhetischen Vorzüge bekannt, weshalb sie häufig verwendet werden dekorative Zwecke auf persönlichen Grundstücken.
In unserem Land gibt es neun Arten, die Sträucher, Bäume oder sind krautige Pflanzen. Rote, schwarze und kanadische Holunderarten sind in unserem Land weit verbreitet.

Weitere Unterschiede zwischen diesen Typen sind wie folgt:

  1. Die Früchte des Schwarzen Holunders können gegessen werden, da sie als essbar gelten. Roter Holunder hat einen charakteristisch unangenehmen Fruchtgeschmack, weshalb seine Früchte nicht zum Verzehr empfohlen werden.
  2. Die Wuchshöhe des Roten Holunders ist deutlich größer als die des Schwarzen Holunders.
  3. Pflanzen dieser beiden Arten unterscheiden sich in der Struktur und dem Farbton der Blätter.
  4. Auch der Geruch dieser beiden Arten ist unterschiedlich.

Roter Holunder ist nicht nur wegen seines Geschmacks ungenießbar. Roter Holunder ist giftig. Unreife Pflanzenteile und Früchte sind giftig; giftige Substanz– Sambunigrin.


Chemische Zusammensetzung von Beeren

Über die chemische Zusammensetzung des Roten Holunders ist wenig bekannt, da sich niemand eingehend mit diesem Thema befasst hat. Es ist bekannt, dass es enthält ausreichende Menge Vitamin C sowie Tannin, Zucker (Glukose, Fruktose), ätherische Öle, organische Säuren, Tannine, Mineralsalze und Harze.
Unreife Pflanzenteile und Früchte enthalten das giftige Glykosid Sambunigrin, das in Benzaldehyd und Blausäure zerfällt.

Nützliche Eigenschaften der Pflanze

Die Früchte und andere Teile der Pflanze Roter Holunder sind für ihre wohltuenden Eigenschaften bekannt. Allerdings wird diese Pflanze offiziell nicht für medizinische Zwecke verwendet – ihre Zusammensetzung und Wirkung auf den menschlichen Körper sind nicht ausreichend untersucht.

Verwendung in der Volksmedizin

Den Blüten, Früchten, Blättern und Wurzeln des Strauchs werden im Volksmund medizinische Eigenschaften zugeschrieben. Die Pflanze hat krampflösende, fiebersenkende und anästhetische Wirkungen. Verschiedene Teile des Holunders können bei der Behandlung der Symptome der folgenden Krankheiten helfen:

  • Bronchitis, starker Husten. Ein Aufguss aus der Rinde der Pflanze kann Schleim in der Lunge lindern.
  • Erkältung, Fieber. Ein Aufguss aus trockenen Beeren wirkt schweißtreibend und reduzierend erhöhte Temperatur Körper.
  • Hormonelles Ungleichgewicht, Wechseljahre. Die orale Einnahme von Tropfen und Tinkturen aus Holunderblüten in Alkohol normalisiert den Allgemeinzustand des weiblichen Körpers.
  • Migräne. Bei dieser Krankheit wird ein Sud aus roten Holunderblüten verwendet.

Abkochungen und Tinkturen aus den Früchten, Blättern und anderen Teilen des Holunders helfen auch bei Nieren- und Lebererkrankungen, Hautausschlägen, Allergien und Krankheiten des Herz-Kreislauf-Systems, Arthritis, Psoriasis, verschiedene entzündliche Prozesse.

Andere Verwendungszwecke

Außerdem dekorative Verwendung Roter Holunder wird auch im Gartenbau zur Abwehr von Schädlingen und Nagetieren eingesetzt. Tun Sie dies drinnen oder in der Nähe Kulturpflanzen Legen Sie die Stängel und Blätter des roten Holunders aus. Ihr Geruch kann einige Schädlingsarten abwehren.
In ihren Gartengrundstücken verwenden Gärtner Holunder als natürliches Mittel Waschmittel. Seine Früchte kommen trotz der Tatsache, dass sie keinen Schaum bilden, gut mit schmutzigen Händen und Schmutz auf Haushaltsoberflächen zurecht.

In europäischen Ländern wird aus rotem Holunder grüne Farbe hergestellt, die Samen zu Öl verarbeitet, das später für technische Zwecke verwendet wird, und aus den Früchten Alkohol hergestellt.

Kontraindikationen für die Verwendung

Blüten, Früchte und Blätter des Roten Holunders sind giftig und sollten daher mit äußerster Vorsicht für medizinische Zwecke verwendet werden.

Für medizinische Präparate Verwenden Sie nur reife Früchte, reife Triebe und Blätter, da sonst der Gehalt an Blausäure dem Körper nur schaden kann. Es lohnt sich auch nicht, es zu behandeln Volksrezepte basierend auf Holunder, Kinder unter zwölf Jahren, schwangere und stillende Frauen.

Vergiftung durch roten Holunder

Nicht jedem ist bewusst, dass die Früchte des Strauchs giftig sind. Wenn Kinder rote Holunderbeeren essen, rufen Sie einen Krankenwagen Notfallhilfe, da ein kleiner Organismus eine Vergiftung nicht alleine bewältigen kann.

Vergiftungserscheinungen: Schwindel, räumliche Orientierungslosigkeit, Übelkeit und Erbrechen, Bitterkeit im Hals, Halsschmerzen, Bauchschmerzen, Durchfall, vermehrter Speichelfluss, erhöhte Herzfrequenz.
Einem vergifteten Erwachsenen kann durch folgende Maßnahmen geholfen werden: Magenspülung mit einer leichten Kaliumpermanganatlösung, Erbrechen auslösen, Abführmittel und Holzkohle.

Roter Holunder ist eine wunderbare Zierpflanze, die in der Volksmedizin häufig verwendet wird. Ob es giftig ist oder nicht, hängt vom Gehalt an Blausäure ab, deren Gehalt während der Reifung abnimmt.

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