Wie man im Winter Gemüse auf der Fensterbank anbaut und das ganze Jahr über Vitamine auf dem Tisch hat. Wie man im Winter Grünpflanzen auf der Fensterbank anbaut

Praktisch, immer griffbereit zu haben frische Kräuter– damit gekochte Gerichte werden aromatischer und schmackhafter, weshalb umsichtige Hausfrauen oft Dill auf ihrer Fensterbank finden. Zu Hause ist es so unprätentiöse Pflanze fühlt sich nicht schlechter an als im Garten, und wann gute Pflege bringt viel üppiges Grün hervor.

Die Wahl der richtigen Dillsorte ist der erste Schritt zu einer guten Ernte.

Es scheint, dass selbst unerfahrene Gärtner keine Fragen zum Dillanbau zu Hause haben sollten: Schließlich müssen Sie nur die Samen in einen Topf mit Erde säen und nicht vergessen, die Sämlinge zu gießen und das Unkraut zu entfernen. Aber tatsächlich statt des erwarteten dichten Dickichts duftender Dill, dünne, blasse Grashalme, praktisch ohne Aroma, wiegen sich traurig im Topf. Was ist das Geheimnis? Wie man zu Hause Dill pflanzt und nicht schlechtere Grüns bekommt das ganze Jahr auf dem Markt verkauft?

Gärtner entscheiden sich am häufigsten für den Dillanbau zu Hause früh reifende Sorte Gribowski

Um zu Hause Dill anzubauen, benötigen Sie:

• Samen ernten unprätentiöse Sorte Dill;
• Boden bestimmt für Zimmerpflanzen;
• fruchtbar Gartenerde;
• geeignete Behälter (Töpfe, Behälter);
• Leuchtstofflampen;
• Komplex Mineraldünger.

Video über den Anbau von aromatischem Dill

Um zu Hause Dill anzubauen, wählen Gärtner am häufigsten die frühreifende Sorte Gribovsky. Diese Dillsorte erfordert keine Pflege, ist temperaturbeständig und hat eine hohe Ausbeute und Krankheitsresistenz. Das Grün hat es in sich starkes Aroma. Damit Gribovsky-Dill zu Hause eine gute Ernte bringt, reicht es aus, ihn in fruchtbaren Boden zu säen und das Auftreten von Unkraut zu verhindern.

Für den Anbau auf der Fensterbank eignen sich auch folgende Sorten: frühreifender Grenadier, mittelreifender Richelieu mit bläulich-grün duftenden Blättern, spätreifender Kibray mit schönen breiten Blättern. Gärtner kultivieren zu Hause und südliche Sorten, die einen würzigeren Geschmack haben, aber wählerischer sind.

Und späte Buschsorten haben im Sommer keine Zeit, in den Beeten zu reifen

Da es bei der Auswahl keine spezielle Dillsorte für den Anbau auf der Fensterbank gibt Saatgut Das Hauptaugenmerk sollte auf den Zeitpunkt der Reifung gelegt werden. Hier ist es wichtig, keinen Fehler zu machen: frühe Sorten obwohl sie in sehr kurzer Zeit grüne Masse produzieren kurze Zeit, erstrecken sich aber schnell zu Stielen und sind weniger belaubt als spätreifende Sorten. Und späte Buschsorten (Gurman, Saljut, russische Größe) haben im Sommer keine Zeit zum Reifen in den Beeten, eignen sich aber perfekt für den Heimanbau. Ein solcher Dill am Fenster bildet dichte, gutblättrige Büsche, aus deren Achseln sich neue Triebe bilden.

Anleitung zum Dillanbau auf der Fensterbank

Im Garten kann Dill auf fast jedem Boden wachsen, aber erfolgreicher Anbau Dill zu Hause ist nur in fruchtbarem Zustand möglich Bodenmischung, die im Voraus vorbereitet werden müssen. Dazu sollten Sie im Herbst lockere Gartenerde vorbereiten und diese vor der Aussaat mit gekaufter Neutralerde für Zimmerpflanzen vermischen. Wählen Sie für die Aussaat einen ausreichend großen Behälter, damit der Dill nicht überfüllt wird, und vergessen Sie nicht die Drainageschicht am Boden des Behälters.

Da Dillsamen aufgrund ihres hohen Ölgehalts lange zum Keimen brauchen, müssen sie vor der Aussaat 20 Stunden in Wasser eingeweicht werden. warmes Wasser, durch die kontinuierlich Sauerstoff strömt (z. B. mit einem Kompressor aus einem Aquarium). Eine andere Möglichkeit besteht darin, die Samen einfach zwei Tage lang in warmes Wasser zu legen und alle sechs Stunden durch frisches Wasser zu ersetzen.

Für bestes Ergebnis Sie können einen Zentimeter tiefe Rillen in den Boden bohren, diese mit Wasser übergießen und die vorbereiteten Samen auf den Boden legen

Sie können Samen direkt auf die Oberfläche feuchter Erde säen, ohne Rillen oder Löcher, und Torf mit Humus darüber streuen. Eine ausreichende Aussaatmenge beträgt 0,3 g pro 1 Quadratdezimeter Boden. Für das beste Ergebnis können Sie zentimetertiefe Rillen in den Boden bohren, diese mit Wasser füllen und die vorbereiteten Samen auf den Boden legen. Von oben werden Dillsamen von den Rändern der Rillen mit trockener Erde bestreut, damit sich keine dichte Kruste auf der Bodenoberfläche bildet und das Auflaufen von Sämlingen verhindert wird. Decken Sie den Behälter mit den Pflanzen mit Zellophan ab und stellen Sie ihn eine Woche lang an einen dunklen Ort mit einer Temperatur von etwa +20 Grad.

Die Stängel und Blätter des Dills wachsen nach dem Schneiden nicht nach: Um kontinuierlich frische Kräuter zu schneiden, säen Sie die Samen alle drei Wochen in die frei gewordene Fläche Ihres Mikrogartens.

Dill auf der Fensterbank anbauen - Erfolgsgeheimnisse

Wenn Sie zu Hause Dill anbauen, müssen Sie zunächst bedenken, dass diese Pflanze Licht liebt. Stellen Sie die Pflanzen auf eine helle Fensterbank und Winterzeit Sorgen Sie für zusätzliche Beleuchtung des Dills, indem Sie Leuchtstofflampen in einer Höhe von 50 cm über den Pflanzen installieren. Auf der Fensterbank reicht es, die Lampen morgens für fünf Stunden anzuschalten, stehen die Kisten mit Dill jedoch im hinteren Teil des Raumes, sollte die zusätzliche Beleuchtung mindestens fünfzehn Stunden dauern.

Video über den Dillanbau auf der Fensterbank

Regeln für die Pflege von Dill zu Hause:

• Dill muss regelmäßig gegossen werden, wobei besonders auf die Bewässerung während der Samenkeimung und beim Erscheinen junger Triebe zu achten ist;
• Es wird empfohlen, die Pflanzungen alle zwei Wochen mit komplexem Mineraldünger zu füttern;
• Am besten lässt sich Dill bei einer Temperatur von +18 Grad anbauen, aber auch bei verglaster Balkon wenn die Temperatur auf +8 Grad sinkt, fühlen sich die Pflanzen recht wohl;
• Wenn die Raumtemperatur über +20 Grad liegt, müssen Sie die Beleuchtung erhöhen, sonst werden die Dillbüsche länglich, träge und hell;
• In der ersten Woche, wenn die Triebe erscheinen, empfiehlt es sich, nachts die Raumtemperatur durch Öffnen des Fensters zu senken oder die Ernte auf einen verglasten Balkon zu bringen, damit sich der Dill nicht ausdehnt.

Dill muss regelmäßig gegossen werden, wobei besonders auf die Bewässerung während der Samenkeimung zu achten ist.

Je nachdem, zu welcher Jahreszeit Sie Ihren Dill pflanzen, kann der Anbau zu Hause mehr oder weniger mühsam sein. Am einfachsten lässt sich Dill am Fenster von März bis August anbauen, da Pflanzungen auch ohne zusätzliche Beleuchtung üppiges Grün bilden, sofern fruchtbarer Boden und eine helle Fensterbank vorhanden sind. Im Herbst Winterzeit Ohne zusätzliche Beleuchtung strecken sich die Pflanzen und fallen um, was bedeutet, dass Sie ihnen mehr Aufmerksamkeit schenken müssen und die Wachstumskosten aufgrund des Stromverbrauchs steigen.

Auf dem Balkon oder der Fensterbank können Sie Dill das ganze Jahr über anbauen, meist wird er jedoch eingepflanzt Raumbedingungen sind für Herbst-Winter geplant. Zum Erhalten gute Ernte Für duftendes Grün ist es nicht nur notwendig, die richtige Kultursorte auszuwählen und anzupflanzen, sondern auch die Setzlinge richtig zu pflegen.

Was Sie brauchen, um zu Hause Dill anzubauen

Das Grün auf der Fensterbank ist eine Quelle für Vitamine und frische Gewürze verschiedene Gerichte, mit seinem Duft, der an den Sommer erinnert. Um guten, kräftigen und saftigen Dill anzubauen, müssen Sie versuchen, sich nicht nur mit Geduld, sondern auch mit den notwendigen Requisiten einzudecken:

• Behälter;
• Fruchtbarer Boden;
• Drainage;
• Samen;
• Lampen zur Beleuchtung;
• komplexe Düngung.

Sorten für den Anbau grüne Kultur am Fenster kann früh oder mittelreif sein:

• Grenadier;
• Richelieu;
• Gribovsky und andere.

Wählen Sie für die Anpflanzung in einer Wohnung frühe Dillsorten

Sie werden eine schnelle Ernte bringen, aber sie werden benachteiligt sein üppiges Laub. Daher bevorzugen manche Gärtner spät reifende, meist buschige Sorten. Sie reifen länger, bringen aber auch über einen längeren Zeitraum eine Ernte ein und erfreuen auch das Auge mit reichlich Grün und Schönheit dekorativer Look. Zu den beliebtesten gehören:

• Kibray;
• Zänker;
• Feuerwerk;
• Alligator;
• Amazonas;
• Spargelstrauß;
• Puchkovy und andere.

Gehen Sie bei der Auswahl des Bodens für den Dillanbau zu Hause verantwortungsbewusst vor. Der Boden sollte locker, fruchtbar und nicht sauer sein. Es ist wichtig, dass es die Feuchtigkeit gut speichert. Kaufen Sie fertiges Substrat oder bereiten Sie es selbst vor. Mischen Sie dazu Gartenerde mit Torf, Kompost, Humus und Sand.

Beratung. Ein alter kann als Behälter dienen. Blumentopf, Volumen bis zu 2 Liter, oder eine kleine breite Box mit Löchern im Boden. Die Sprossen sollten darin nicht gedrängt werden. Wenn die Setzlinge am Fenster stehen, achten Sie darauf, dass der Behälter ästhetisch ansprechend aussieht.

Samen vorbereiten und säen

Aufgrund des hohen Inhalts essentielle Öle Dillsamen keimen sehr lange, unabhängig davon, wo sie gepflanzt werden: in offenes Gelände oder ein Topf. Weichen Sie sie daher zunächst in warmem Wasser, Kaliumpermanganat oder einer Wachstumsstimulanslösung ein. Geben Sie den Samen in einen kleinen Behälter mit einer dieser Flüssigkeiten und bedecken Sie den Deckel mit einem Stück Gaze. Einweichzeit in Wasser - bis zu 20 Stunden, in Mangan - 2-3 Stunden, in einem Stimulator - gemäß den Anweisungen. Während dieser Zeit müssen Sie die Flüssigkeit 2-3 Mal wechseln.

Aufmerksamkeit! Nehmen Sie zum Pflanzen nur die Samen, die auf den Boden des Behälters gesunken sind.

Nachdem Sie geeignete Exemplare ausgewählt haben, trocknen Sie diese gut ab und fahren Sie dann mit der Aussaat fort:

1. Legen Sie eine 1,5–2,5 cm dicke Schicht Drainage auf den Boden des Behälters. Verwenden Sie hierfür Blähton oder Ziegelbruch.
2. Füllen Sie den Behälter mit Erde. Befeuchten Sie es.
3. Dill säen. Dazu können Sie Rillen anbringen oder die Samen einfach mit der Erde vermischen. Der Abstand zwischen den Samen beträgt 2-3 cm. Sie müssen sie nicht vergraben, sondern einfach etwas Erde darüber streuen (Schichtdicke - bis zu 1 cm).
4. Decken Sie den Behälter mit Folie ab und stellen Sie ihn an einen warmen Ort. Die optimale Temperatur für die Samenkeimung beträgt +18…+20 °C. Die Sprossen beginnen 7–10 Tage nach der Aussaat zu schlüpfen.

Dillsamen

Dill auf der Fensterbank pflegen

Bis die Samen keimen, gießen Sie den Boden regelmäßig und entfernen Sie Kondenswasser. Wenn sie massenhaft sprießen, befreien Sie den Behälter von der Folie und stellen Sie ihn auf eine sonnige Fensterbank. Denken Sie daran, dass Dill eine lichtliebende Pflanze ist. Reduzieren Sie in der ersten Woche danach die Nachttemperatur um 1–2 °C, um ein Ausdehnen der Sämlinge zu verhindern. Öffnen Sie beispielsweise ein Fenster oder bringen Sie einen Topf mit Setzlingen auf einen verglasten Balkon.

In der warmen Jahreszeit können Sie auf eine Hintergrundbeleuchtung verzichten. Beim Anbau von Grünpflanzen Herbst-Winter-Periode ohne sie - nirgendwo. Platzieren Sie die Lampe in einem Abstand von 0,5 m von den Sämlingen und schalten Sie sie ein:

• 5 Stunden morgens, wenn der Behälter an einem gut beleuchteten Ort steht;
• 15 Stunden am Tag, wenn die Behälter im hinteren Teil des Raumes stehen.

Bei der Grundpflege für Dill am Fenster kommt es darauf an, rechtzeitig mit festem Wasser zu gießen (während der Boden austrocknet) und zu besprühen, insbesondere wenn die Raumtemperatur +25 °C übersteigt. Einmal am Tag muss der Topf mit den Sämlingen um 180 gedreht werden. Durch diesen Vorgang können die Sämlinge gleichmäßig aufgehen, sich aber nicht ausdehnen.

Um Dill in einer Wohnung anzubauen, benötigen Sie zusätzliche Beleuchtung.

Füttern Sie den Dill alle 2-3 Wochen mit komplexen Mineraldüngern. Verdünnen Sie die Sämlinge, während sie wachsen. Überwachen Sie die Temperatur im Raum. Wenn der Raum kalt ist, können Pflanzenwurzeln faulen. In einem übermäßig beheizten Raum verdorren die Sämlinge und müssen häufig gegossen und intensiver beleuchtet werden.

Der Anbau von Dill am Fenster von März bis September gilt als weniger problematisch. Auch im Winter ist eine Ernte möglich, allerdings mit erheblichem Aufwand. Denken Sie daran, dass abgeschnittene Stängel nicht nachwachsen. Säen Sie regelmäßig Dill, um sich und Ihre Lieben länger mit köstlichen frischen Kräutern zu verwöhnen.

Wie man zu Hause Dill anbaut: Video

Wachsender Dill auf einer Fensterbank: Foto

Die meisten Menschen essen am liebsten frisches Grünzeug. Dill ist zu jeder Jahreszeit beliebt; man muss ihn vor allem auf der Fensterbank anbauen. Und obwohl es das ganze Jahr über im Handel erhältlich ist, ist es viel schöner, einen Minigarten auf der Fensterbank anzulegen.

Dill wird als Kraut angebaut, aber es gibt Menschen, die ihn wegen seiner medizinischen und wohltuenden Eigenschaften schätzen.

Wenn ein unerfahrener Gärtner eine Idee hat, duftende Pflanzen anzubauen üppiger Dill Zu Hause müssen Sie:

• Wählen Sie die richtige Sorte;
• sich mit der wachsenden Technologie vertraut machen;
• Bereiten Sie die notwendige Ausrüstung vor.

Schauen wir uns die Merkmale des Dillanbaus zu Hause genauer an.

Sortenauswahl

Züchter haben viele Dillsorten entwickelt. Sie unterscheiden sich in der Höhe der Stängel, dem Vorhandensein von üppigem Grün und dem Zeitpunkt der Blüte und Samenreife. Um möglichst lange frisches Grün zu erhalten, ist es besser, Sorten mit anzupflanzen verschiedene Begriffe Reifung.

Es gibt Pflanzen, deren grüne Masse bereits nach 38 Tagen abgeschnitten werden kann. Nachdem 5-6 Blätter am Stängel gewachsen sind, beginnt der Dill zu blühen. Zu diesem Zeitpunkt wird die mittelreife Sorte bereits gewachsen sein.

Frühreifende Sorten

Unter den Dillsorten mit früh Reifung werden unterschieden:

1. Weiter. Innerhalb eines Monats wächst Dill mit 25 cm langen Rosetten. Die Dichte der Blätter gilt als durchschnittlich. Sie haben eine reiche grüne Farbe, bedeckt mit einer wachsartigen Beschichtung. Diese Sorte verfügt über eine starke Immunität gegen Krankheiten und Schädlinge.
2. Gribowski. Kann im Frühling und Hochsommer gesät werden, mit zusätzlicher Beleuchtung im Winter. Den ganzen Monat über wachsen duftende Blätter.
3. Aurora. Es gilt als neue Sorte, die produziert frühes Grün. Bereits am 25. Tag können Sie seine saftigen Blätter verzehren, die sich durch ihr würziges Aroma und ihre Reichhaltigkeit auszeichnen. Pflanzen entwickeln sich gut, werden selten krank und werden nicht durch Schädlinge geschädigt.

Sorten für die Zwischensaison

Bei Dillsorten, die als Zwischensaison eingestuft sind, Wachstumsphase verlängert sich um eine Woche, daher unterscheiden sie sich von den früheren durch größere Blätter.

Unter den Dillsorten der Zwischensaison sind folgende bekannt:

1. Buschig. Es wächst viel Grün; nach 70 Tagen wird mit der Ernte begonnen. Der erste Schnitt erfolgt von unten. Sie können die Blätter einer Pflanze mehrmals abschneiden. Er hat viel Saftiges duftendes Grün.
2. Lesnogorsky. Es wird empfohlen, sie so anzubauen, dass sie große und duftende Blätter erhält. Selbst wenn Regenschirme auftauchen, können Sie weiterhin Blätter schneiden. Die Sorte ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge.
3. Blattdill. Angebaut, um viel üppiges Grün zu produzieren. Seinen Namen hat es nicht umsonst: Die Blätter wachsen ein große Mengen, aromatisch und saftig. Die Aussaat kann mehrmals im Jahr erfolgen.

Spätreifende Sorten

Diese Pflanzen zeichnen sich dadurch aus, dass sie lange ihr zartes Grün behalten. Manchmal haben sie keine Zeit, bis zum Ende zu reifen.

Zu den berühmten Spätsorten gehören:

1. Alligator. Es wird für sein langanhaltendes üppiges Grün geschätzt. Es entstehen spät blühende Schirme, sodass fast das gesamte Grün geerntet werden kann Sommersaison. Die Blätter sind hellgrün und mit einer wachsartigen Schicht bedeckt.
2. Kibray. Die Blätter sind breit, grün mit einer leicht gelblichen Tönung. Die Plakette ist nahezu unsichtbar. Die Rosetten sind groß und werden bis zu 40 cm hoch.
3. Dill. Beliebt Niederländische Sorte. Es ist unprätentiös, tolerant unterschiedliche Bedingungen. Gibt viel duftendes Grün. Das Schneiden kann über einen längeren Zeitraum erfolgen. Wächst bis zu 1,5 Meter hoch.

Saatgutvorbereitung

Also nur das Qualitätssamen und schneller keimen, müssen Sie sie in warmem Wasser einweichen. Sie werden in ein Tuch gelegt und etwa einen Tag lang eingeweicht, wobei das Wasser nach 12 Stunden gewechselt wird.

Die Samen können mit einer schwachen Kaliumpermanganatlösung behandelt und 3 Stunden lang aufbewahrt werden.

Es empfiehlt sich, die an der Oberfläche schwimmenden Körner zu entfernen, da sie für die Aussaat als ungeeignet gelten und die am Boden des Geschirrs eingetauchten Körner müssen auf Papier etwas getrocknet werden.

Notwendige Ausrüstung

Für die Aussaat von Dill können Sie Behälter kaufen, in denen Setzlinge gezüchtet werden. Es ist ratsam, Löcher für die Entwässerung in sie zu bohren überschüssiges Wasser, dann einschlafen Drainageschicht ca. 2 cm. Für diese Zwecke wird Blähton verwendet, der bei gekauft werden kann Blumengeschäft. Anschließend empfiehlt es sich, den Behälter mit Erde zu füllen.

Aussaat

Es ist gut, wenn der Gartenboden im Voraus für die Aussaat vorbereitet wird. Wenn es nicht klappt, können Sie Erde für den Blumenanbau kaufen. Die Hauptbedingung für den Empfang freundliche Shootings ist die Lockerheit des Bodens, daher können Sie vor der Aussaat etwas Sand und Wurmkompost auf den Boden geben.

Nachdem der Behälter mit Erde gefüllt ist, muss er noch etwas angefeuchtet werden. Dies geschieht am besten mit einer Sprühflasche. Machen Sie dann kleine Rillen, deren Tiefe 1,5 cm betragen sollte. Es empfiehlt sich auch, diese mit Wasser zu besprühen. Pflanzen Sie die Samen ein und bedecken Sie sie leicht mit Erde. Decken Sie den Behälter mit Folie ab und stellen Sie ihn an einen warmen Ort.

Zum Pflanzen von Samen muss die Temperatur mindestens 18 °C betragen. Vorgeweichte Exemplare keimen in etwa 7–10 Tagen.

Pflege

Dill auf der Fensterbank einer Wohnung anzubauen, insbesondere im Winter, ist keine leichte Aufgabe. Wenn Sie sich nicht an die Regeln halten, werden die Grüns brüchig und schwach.

Angenehme Temperatur

Nachdem Dill wird sprießen In der ersten Woche wird empfohlen, die Temperatur nachts zu senken. Dazu können Sie das Fenster leicht öffnen oder die Setzlinge auf eine verglaste Loggia stellen. Für Pflanzen ist eine Temperatur von 8-9 °C ausreichend. Dies ist notwendig, damit sich der Dill nicht ausdehnt und die Stängel stärker werden.

Tagsüber wird die Temperatur auf 18 °C erhöht, liegt die Temperatur in der Wohnung jedoch über 20 °C, ist es notwendig, den Behälter auf eine hell erleuchtete Fensterbank zu stellen.

Wenn diese Regeln nicht befolgt werden, sind die Dillblätter unentwickelt und haben eine blassgrüne Farbe.

Luftfeuchtigkeit

Im Winter trocknet die Luft in der Wohnung durch Heizkörper aus, daher empfiehlt es sich, sie zu befeuchten. In regelmäßigen Abständen mit einer Sprühflasche sprühen. Sie können mit Wasser gefüllte Gläser in die Nähe stellen.

Es ist wichtig, die Bodenfeuchtigkeit zu überwachen. Es wird empfohlen, die Pflanzen täglich zu gießen, aber stellen Sie sicher, dass alle überschüssige Feuchtigkeit durchflossen spezielle Löcher am Boden des Behälters.

Zusätzliche Beleuchtung

Dill gilt als lichtliebende Pflanze. Licht gehört für ihn dazu wichtige Bedingungen eine Ernte einfahren. Selbst Hitze spielt bei Dill-Anbaubedingungen keine Rolle. Es empfiehlt sich, den Behälter damit in Fensternähe auf eine beleuchtete Fensterbank zu stellen.

Jeder weiß, dass im Winter die Tageslichtstunden viel kürzer sind, sodass die Pflanzen mit weißen Leuchtstofflampen oder beleuchtet werden müssen LED Lampen. Sie werden in einer Höhe von einem halben Meter über dem Container aufgehängt.

Die Beleuchtung sollte im Winter etwa 12 Stunden dauern, Pflanzen erhalten 6 Stunden zusätzliche Beleuchtung Lampe, wenn der Container auf der Südfensterbank steht. Im Innenbereich 15 Stunden lang mit einer Lampe beleuchten, Sie können die Zeit sogar noch verlängern.

Um zu verhindern, dass sich der Dill in eine Richtung neigt, weil die Pflanzen vom Licht angezogen werden, empfiehlt es sich, den Behälter um 180 Grad zu drehen. Dieser Vorgang muss täglich durchgeführt werden.

Ausbringung von Düngemitteln

Nach etwa 2 Wochen ist eine Düngung erforderlich. Dies können komplexe Mineraldünger mit Mikroelementen sein und organische Düngemittel, die jetzt in Flaschen verkauft werden. Es wird empfohlen, mineralische Mittel – „Junona“, „Kemira“ und organische – „Bioaktiv“, „Organic-Balance“ und andere – zu verwenden.

Ernte

Um zu erreichen gute Ergebnisse Es ist richtiger, Dill zu schneiden, wenn die Pflanzen 20-25 cm groß sind. Am besten ist es, sie zuerst zu entfernen untere Blätter, schneide sie mit einer Schere ab. Anschließend empfiehlt es sich, den Dill zu gießen und mit einer Sprühflasche zu besprühen. Später beginnen die Blätter am Stängel wieder zu wachsen.

Wachsender Dill ist spannende Aktivität, obwohl Sie hart daran arbeiten müssen, es zu erstellen die notwendigen Voraussetzungen. Aber es lohnt sich, denn Sie haben die Möglichkeit, es zu bewundern schöne Pflanze und fügen Sie es zu den Gerichten hinzu und sammeln Sie es in einem Minigarten.

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Gemüsegarten auf der Fensterbank 28.03.2014

Liebe Leserinnen und Leser, heute sprechen wir im Blog weiter darüber, wie Sie zu Hause wahrscheinlich unsere Lieblingsgrünsorten anbauen können: Petersilie und Dill. Und wir erfahren auch etwas über den Spinatanbau. Jeder kennt seine Vorteile, aber haben Sie es schon zu Hause gepflanzt? Wahrscheinlich haben das nicht viele von uns getan.

Alena Fedorenchik, die diesen nützlichen Abschnitt auf meinem Blog betreibt, wird über alles sprechen. Sie steht uns allen mit Rat und Tat zur Seite, wenn etwas unklar ist. Alena betreibt ihre eigene Website Am Familientisch . Dieses Projekt widmet sich dem Thema Familienessen und wie diese zur Stärkung familiärer Beziehungen, vor allem der Bindung der Kinder an ihre Eltern, eingesetzt werden können.

Und jetzt beenden Alena und ich eine Artikelserie und starten den Wettbewerb „Garten auf der Fensterbank“ auf dem Blog. Die Bedingungen sind alle sehr einfach, die Preise sind alle Bargeld. Verpassen Sie keine Informationen. Lesen Sie über alles. Und jetzt erteile ich Alena das Wort.

Wie baut man Petersilie, Dill und Spinat auf der Fensterbank an?

Hallo, liebe Leser von Irinas Blog!

Heute schließen wir unsere Artikelserie über den Anbau von Gemüse zu Hause ab und ich werde über drei Arten von Gemüse gleichzeitig sprechen: Petersilie, Spinat und Dill – denn die Technik für den Anbau ist fast dieselbe.

Hinsichtlich nützliche Eigenschaften Diese Pflanzen – über Dill können Sie in Irinas Artikel lesen, und ich werde ein paar Worte über Petersilie und Spinat sagen.

Spinat. Vorteilhafte Eigenschaften.

Spinat ist reich an B-Vitaminen, Vitamin A, PP und C sowie D2. Es enthält viel Eisen und übertrifft im Proteingehalt viele andere Pflanzen (außer grüne Erbsen und Bohnen). Außerdem ist es sehr hohes Niveau Jodgehalt. Der Vorteil von Spinat besteht darin, dass er ohne großen Verlust gekocht und eingemacht werden kann. ernährungsphysiologische Eigenschaften(Die darin enthaltenen Vitamine und Mineralien sind recht resistent gegen Wärmebehandlung).

Petersilie. Vorteilhafte Eigenschaften.

Petersilie ist ein weiterer Vitaminspeicher: Sie enthält viele Vitamine wie C, E, A und B; Mineralien – Kalium, Kalzium, Phosphor, Magnesium und andere. Petersilie kann gefroren perfekt bis zu einem Jahr gelagert werden, ohne ihre wohltuenden Eigenschaften zu verlieren. Und es wird nicht nur für Lebensmittel, sondern auch für kosmetische Zwecke verwendet – aufgrund seines hohen Vitamin-A-Gehalts.

Lassen Sie uns nun darüber sprechen, wie man diese Pflanzen zum Keimen bringt.

Lassen Sie uns zunächst auflisten, was wir zum Keimen benötigen:

1. Töpfe oder Kisten – gewöhnlich, z. B. für den Blumenanbau, aus Kunststoff oder Keramik. Es können Töpfe mit einem Volumen von 1-2 Litern genommen werden (je nachdem, wie viel Grün Sie anbauen möchten). Es ist wichtig, dass im Boden Löcher für den Wasserabfluss vorhanden sind.

2. Entwässerung.

3. Boden – es ist wünschenswert, dass er Wurmkompost enthält. Perfekte Option– eine Kombination aus Wurmkompost und Kokosfasern im Verhältnis 1:2. Ich habe nur gekaufte Erde verwendet.

5. Kaliumpermanganat – wir benötigen es zur Behandlung der Samen. Ich weiß, dass Kaliumpermanganat heutzutage nicht überall verkauft wird, daher werde ich später im Text zwei Möglichkeiten zum Ersetzen anbieten.

Wie können wir also Petersilie, Dill und Spinat auf der Fensterbank anbauen?

Zuerst bereiten wir die Samen vor. Weichen Sie den Spinat über Nacht in warmem Wasser ein und machen Sie dasselbe mit Petersilie und Dillsamen, wenn diese älter als 2-3 Jahre sind.

Lassen Sie morgens das Wasser aus den Samen ab und weichen Sie sie gut in einer warmen Kaliumpermanganatlösung ein Pinke Farbe für 2-3 Stunden. Dies geschieht, um die Samen zu desinfizieren, damit die Pflanzen später nicht krank werden.

Wenn Sie kein Kaliumpermanganat bekommen konnten, können Sie es wie folgt ersetzen:

Behandlung von Samen mit 2-3%iger Wasserstoffperoxidlösung.

Zur Behandlung der Samen können Sie eine 2–3 %ige Wasserstoffperoxidlösung verwenden, die auf 38–40 °C vorgewärmt ist und in der die Samen 7–8 Minuten lang aufbewahrt werden.

Samen mit Borsäure behandeln.

0,5 TL Borsäure für 1 EL. Wasser. 2–3 Stunden einweichen, t=+25–+30 °C. Unter fließendem Wasser gut abspülen.

Während die Samen behandelt werden, können Sie mit der Vorbereitung der Töpfe beginnen.

Am Boden gießen wir die Drainage 2-3 cm hoch.

Gießen Sie Erde darauf und reichen Sie nicht 3-4 cm bis zum oberen Rand des Topfes. Bewässern Sie den Boden gut mit festem Wasser. Die Töpfe sind bereit für die Aussaat.

Nachdem Sie die Samen behandelt haben, lassen Sie das Kaliumpermanganat abtropfen und legen Sie die Samen auf ein Käsetuch oder Wattepad damit die Flüssigkeit abfließen kann. Es wird empfohlen, nur die Samen übrig zu lassen, die während der Beizung zu Boden gesunken sind, da die über Wasser gebliebenen Samen eine sehr geringe Keimrate aufweisen und möglicherweise überhaupt nicht keimen.

Wenn die Samen etwas angetrocknet sind, können sie in Töpfe gesät werden. Sie können dies tun, indem Sie die Samen einfach mit einer Prise bestreuen; Sie können sie in der Reihenfolge einpflanzen, die Ihnen am besten gefällt – in Reihen, im Schachbrettmuster oder auf andere Weise.

Als nächstes bestreuen Sie die Samen mit einer 1–2 cm dicken Schicht Erde und fügen etwas zusätzliches Wasser hinzu. Danach können Sie die Töpfe einfach mit Folie abdecken Plastiktüte, können Sie es mit Frischhaltefolie abdecken, um einen Treibhauseffekt zu erzeugen. Und wir haben sie auf die Fensterbank gestellt. Optimal ist es, die Keimtemperatur bei etwa 18 Grad Celsius zu halten.

Lassen Sie die Töpfe in Ruhe, bis die ersten Triebe erscheinen. Bei Spinat treten sie meist nach 5-7 Tagen auf, bei Dill nach 7-10 Tagen, bei Petersilie nach bis zu 2 Wochen.

Nachdem die Triebe erschienen sind, entfernen wir die Folie von den Töpfen und kümmern uns dann einfach um unsere Pflanzungen nach dem Standardregime:

• Gießen: im ersten Monat regelmäßig, aber sehr mäßig, dann reichlich in den Sommermonaten und auch mäßig in den Wintermonaten;
• ausreichend Sonnenlicht(mindestens 3-4 Stunden am Tag – daher ist es besser, die Samen im Frühjahr, etwa im März, zu säen, damit sie genügend Licht bekommen),
• Einmal täglich um 180 Grad um die Achse drehen, damit sich die Stängel nicht in eine Richtung dehnen
• Aufrechterhaltung optimale Temperatur bei 18 Grad plus/minus 2. Obwohl sowohl Dill als auch Spinat im Allgemeinen Temperaturabfälle von bis zu 8 Grad Celsius aushalten können, können sie bis zum Spätherbst auf einem verglasten Balkon angebaut werden
• Auch Spinat und Dill lieben es, regelmäßig damit zu besprühen Leitungswasser aus einer Sprühflasche.

Dies ist ein Foto von bereits gewachsenem Spinat – hier etwa eine Woche nach der Keimung. Das schnittfertige Grün möchte ich Ihnen noch nicht zeigen, da ich erst Anfang März alles selbst ausgesät habe.

Dies sind alles wichtige Pflegepunkte. Sie müssen nur auf die Ernte warten – was normalerweise passiert:

• in Spinat ca. 3-4 Wochen nach der Aussaat
• für Dill - nach 4-5 Wochen
• für Petersilie - nach etwa anderthalb Monaten

Und noch etwas zur Nachsaat: Petersilie und Dill bringen das ganze Jahr über Erträge und müssen daher nicht nachgesät werden. Spinat ist nach dem Erscheinen des Grüns beim Schneiden etwa 1-2 Monate haltbar und ist dann für die weitere Verwendung unbrauchbar. Daher kann die Aussaat etwa alle 1-2 Monate erfolgen. neuer Topf. Die alte Pflanze wird aus dem Topf genommen und weggeworfen, an ihrer Stelle können auch neue Samen ausgesät werden.

Das ist alles für mich. Ich wünsche Ihnen viel Erfolg beim Anbau von selbstgemachtem Gemüse!

Mein herzliches Geschenk für heute Josh Groban – Un Amore Per Sempre Wir hören sehr viel zu schöne komposition US-amerikanischer Musiker, Schauspieler. Ich hoffe, Sie gönnen sich eine Freude.

Ich wünsche Ihnen viel Lebensfreude, Gesundheit und Wärme von allen um Sie herum.

Die richtige Ernährung bei Mastopathie reicht nicht aus wohltuenden Einfluss, sondern verbessert auch den Stoffwechsel. Mastopathie kann wiederum hervorgerufen werden durch: Tee, Kaffee, Schokolade und andere Getränke, die Methylxatine enthalten.

Normales Rizinusöl hilft, Rötungen aus den Augen schnell zu entfernen. Wenn Sie nicht allergisch darauf reagieren, reicht es aus, ein oder zwei Tropfen auf Ihre Augenlider aufzutragen. Rizinusöl für die Augen lindert nicht nur Rötungen, sondern auch Entzündungen;

Jede Hausfrau verwendet beim Kochen unterschiedliche Kräuter. Es könnte Petersilie, Dill, Koriander, Sellerie sein. Im Sommer und Frühherbst gibt es keine das kleinste Problem Kaufen Sie diese Produkte. Aber der Sommer vergeht schnell und nützliches Produkt Ich möchte es das ganze Jahr über auf dem Tisch haben. Mit modernem Gefrierschränke Es ist ganz einfach, die richtige Menge Grünzeug einzufrieren und den ganzen Winter über zu verwenden. Was sollten Sie tun, wenn Sie seit langem bekanntes frisches Grün in Ihrem Speiseplan haben möchten? Versuchen wir herauszufinden, wie man im Winter zu Hause Dill auf der Fensterbank anbaut.

Sie können dieses Grün in Töpfen und Kisten anbauen und sogar verwenden Plastikgeschirr, was ist genug Fantasie. Der Boden kann aus der Datscha mitgebracht oder an speziellen Orten gekauft werden.

Wichtig! Der Boden muss Wurmkompost enthalten. Ideal ist die Zugabe von Wurmkompost und Kokosfasern im Verhältnis 1:1.

Gießen Sie die Erde in einen Anzuchtbehälter. Auf den Boden der Schüssel sollte eine dünne Schicht feiner Schotter gelegt werden. Dadurch wird sichergestellt, dass überschüssiges Wasser beim Gießen abfließt.

Auswahl der Samen zur Aussaat

Sie müssen früh reifende Saatgutsorten wählen. Nehmen Sie diese Sorten:

• Gribowski;
• Richelieu;
• Grenadier;
• Aurora;
• weiter.

Vor dem Pflanzen müssen die Samen behandelt werden.

Wichtig! Man muss richtig vorbereitet sein Pflanzmaterial. Davon hängt der Erfolg des Anbaus ab.

Die Samen 6 – 8 Stunden in warmem Wasser einweichen. Es sollte nicht viel Wasser vorhanden sein, nur um die Körner zu bedecken. Lassen Sie die Samen dann abtropfen und tauchen Sie sie mehrere Stunden lang in eine sehr schwache Manganlösung. Übertreiben Sie es nicht; die Lösung sollte kaum rosa sein. Dies geschieht, um die Samen zu entfetten.

Landung im Boden

Der nächste Schritt besteht darin, die Samen in den Boden zu pflanzen. Hier gibt es keine klaren Anweisungen; Sie können in Bündeln oder Beeten säen.

Aufmerksamkeit! Sie können das beim Einweichen zu Boden gesunkene Material aussäen. Auf der Oberfläche schwimmende Körner gelten als minderwertig.

Nach dem Einpflanzen der Samen sollten diese mit Erde bedeckt werden. Die Schicht sollte nicht zu groß sein, ein bis zwei Zentimeter reichen aus. Wenn Sie fertig sind, decken Sie den Behälter mit Erde und Folie ab. Kann verwendet werden Frischhaltefolie oder eine normale Plastiktüte.

Stellen Sie den Behälter mit den Samen nach der Aussaat an einen gut beleuchteten Ort mit Tageslicht. Das kann ein Tisch am Fenster, eine Fensterbank, ein Balkon sein. Die Temperatur sollte 18 Grad betragen. Wenn Sie alles richtig gemacht haben und die Bedingungen für das Wachstum der Sämlinge geeignet sind, werden Sie nach 7-8 Tagen die ersten Triebe sehen. Und nach 2 Wochen keimen die gepflanzten Körner zu 100 %. Das Züchten von Sämlingen aus Samen ist ein mühsamer Prozess, aber das Ergebnis ist es wert.

Die Aussaat der Samen und das Sehen der ersten Triebe ist nur die halbe Miete. Es ist sehr wichtig, das Richtige zu haben weitere Betreuung für Setzlinge. Nachdem kleine Sprossen geschlüpft sind, sollte die Folie vom selbstgebauten Gewächshaus entfernt werden. Im Sommer wird ein solcher Anbau keine großen Probleme bereiten, Sie müssen ihn nur richtig gießen und befolgen Temperaturregime und drehen Sie den Topf einmal täglich um, damit die Sämlinge nicht zur Seite ziehen, sondern gleichmäßig wachsen. Bei kaltem Wetter ist es etwas schwieriger.

Im Prinzip ähnelt die Pflege an kalten Tagen der Sommerpflege. Der Beleuchtung sollte jedoch große Aufmerksamkeit geschenkt werden. Im Winter sind die Tageslichtstunden kurz und die Sämlinge werden kaum beleuchtet sein. Das Problem wird durch den Einbau einer zusätzlichen Lampe gelöst.

Wichtig! Die Lampe muss Tageslicht sein. Installiert in einer Höhe von etwa 50 Zentimetern über dem Dill.

Künstliche Beleuchtung reicht für 5-6 Stunden. Wenn sich die Sämlinge in einem dunkleren Teil des Raumes befinden, müssen Sie 12 bis 15 Stunden lang für Licht sorgen.

1. Damit der Dill locker wird und sich nicht zur Seite ausdehnt, müssen Sie den Behälter mit den Sämlingen einmal täglich um 180 Grad drehen.
2. Das Gießen der Pflanzen sollte regelmäßig erfolgen, aber nicht zu viel. Die Wurzeln können einfach verfaulen.
3. Der Schlüssel zu gutem Grün ist die mineralische Düngung. Führen Sie den Eingriff alle 2-3 Wochen durch.

Nützliche Eigenschaften und Vitamine

Sie sind sehr wertvoll für den Körper und enthalten folgende Vitamine:

• Vitamin C. Gut für das Immunsystem, stärkt die Abwehrkräfte des Körpers. Ein starkes Oxidationsmittel, das den Körper perfekt vor den Auswirkungen von Stress schützt. Reduziert die Wirkung verschiedener Allergene;

• Beta-Carotin und Vitamin E. Beta-Carotin ist eine unersetzliche Quelle für Langlebigkeit und Jugend. Vitamin E ist für eine gute Durchblutung notwendig und fördert eine gute Blutgerinnung. Reduziert den Blutdruck und das Risiko einer Narbenbildung nach Wunden;

• Vitamin A und B. Vitamin A trägt zur Normalität bei metabolische Prozesse, verbesserte Verdauung, bessere Funktionsfähigkeit Immunsystem. Vitamin B ist für die Synthese von Hämoglobin unerlässlich. Es ist für die Haut und Schleimhäute notwendig.

Wie Sie sehen, ist es unbestreitbar und daher ist es sinnvoll, es als zu verwenden Medizin.

Dill – grüne Medizin

Dill ist ein hervorragender Vitaminlieferant, das ist schon lange bekannt. Weit verbreitet zur Behandlung verschiedene Beschwerden. Gras reduziert sich Blutdruck, wirkt gefäßerweiternd, erhöht die Diurese.

Mehrere Rezepte mit Dillsamen zur Behandlung verschiedener Krankheiten:

• Aufguss von Dillsamen in Wasser (1 EL pro 0,5 l Wasser). Hilft bei Erkrankungen des Harnsystems: Blasenentzündung, Urethritis, Pyelonephritis. Dieselbe Infusion ist ein ausgezeichnetes Diuretikum.
• Aufguss von Dillkraut (1 TL pro 0,5 l Wasser). Gut, Magen-Darm-Störungen;
• Dill-Abkochung. Wird bei zwanghaftem Schluckauf und Blähungen eingesetzt.
• Abkochung von Dillsamen (1:1). Zur Behandlung von Cholelithiasis;
• Dill-Aufguss. Bei Erkältungen, hilft bei Husten, als schleimlösend;
• Dillsaft Bei nacht Blindheit, Sehbeeinträchtigung;
• Der Verzehr von frischem Grün hilft dabei, Abfallstoffe und Giftstoffe zu entfernen.

Wichtig! Die Verwendung dieser Rezepte sollte mit Ihrem Arzt besprochen werden. Nehmen Sie keine Selbstmedikation vor, um negative Folgen zu vermeiden.

Durch den Verzehr eines so wertvollen Produkts wie Dill tanken Sie Vitamine, sind jung und schön lange Jahre. Gesundheit.