Mikrowellenfrequenz in der Mikrowelle. Ein unersetzlicher Helfer in der Küche ist eine Mikrowelle. Das Funktionsprinzip eines Mikrowellenofens und einer Vielzahl von Modellen. Mikrowellenlautstärke

Das Funktionsprinzip eines Mikrowellenofens: 6 Hauptelemente

Dank der Mikrowelle können Sie jedes Gericht einfach und schnell erwärmen. Mikrowellenherd (MW) ist derzeit sehr beliebt, es ist das beliebteste Küchengerät. Mit Hilfe einer Mikrowelle können Sie Speisen nicht nur erhitzen oder garen, sondern auch auftauen und teilweise sogar desinfizieren Küchenutensilien kein Metall enthalten. Dieses Gerät ist heute ziemlich alltäglich geworden.

Mikrowellengerät: grundlegende Strukturelemente

Die Mikrowelle ist ein Haushalt Elektrogerät, das hauptsächlich zum Kochen oder Erhitzen von Speisen im Schnellmodus gedacht ist. Mikrowellen werden auch in einigen Branchen verwendet, in denen Sie die erforderlichen Materialien erhitzen müssen.

Mikrowelle trotz kleine Größe, besteht aus vielen Teilen

Im Gegensatz zu herkömmlichen Backöfen werden verschiedene Speisen darin erhitzt Dieses Gerät geht recht schnell, da Funkwellen tief in die Produkte eindringen können. Dies reduziert die Erhitzung jedes Produkts drastisch und hilft, alle nützlichen Substanzen darin zu bewahren.

Das Gerät aller Mikrowellenherde besteht in der Regel aus den gleichen Komponenten. Das Design von Mikrowellenherden hat die Haupt- und Hilfselemente. Das Aussehen dieser Geräte kann sehr unterschiedlich sein. Größen, Farben und Funktionen können variieren, bei jedem einzelnen Ofen können sie anders sein.

Der Aufbau des Mikrowellenofens:

  • Kamera mit drehbarem Podest;
  • Magnetron ist das Hauptelement - ein Mikrowellenstrahler;
  • Transformator;
  • Metallgehäuse mit Tür, die im Betrieb blockiert ist;
  • Management- und Kommunikationsschema;
  • Wellenleiter.

Auch im Inneren muss der Mikrowellenherd mit einem Ventilator ausgestattet sein. Sein Zweck ist sehr groß, da das Gerät selbst ohne ihn nicht funktioniert. Ein solches Gerät gewährleistet einen hervorragenden Betrieb des Magnetrons und kühlt die elektronischen Schaltungen.

So funktioniert ein Mikrowellenherd: seine Varianten

Der Betrieb eines Mikrowellenofens ist sehr einfach, er basiert auf Mikrowellenstrahlung. Das Herzstück jedes Mikrowellenofens ist ein Element wie ein Magnetron. Er ist die Quelle der Strahlung. Die Frequenz von Mikrowellen beträgt ungefähr 2450 MHz, und die Leistung moderner Mikrowellen kann 700 - 1000 Watt betragen. Dieser Ofen wird mit Strom betrieben.

Der Mikrowellenherd erwärmt das Gericht gleichmäßig von allen Seiten

Damit das Magnetron gut funktioniert und nicht überhitzt, ist daneben ein Lüfter installiert. Es zirkuliert auch die Luft im Ofen selbst und trägt zur gleichmäßigen Erwärmung von Speisen oder Produkten bei.

Mikrowellen treten durch einen Wellenleiter in den Ofen ein, und dann reflektieren die Wände, die aus Metall bestehen, die magnetische Strahlung selbst. Strahlung, die tief in die Produkte eindringt, bewirkt, dass sich ihre Moleküle sehr schnell bewegen. Diese Aktionen tragen zur Reibung bei, wodurch Wärme freigesetzt wird (es gibt Physik). Dies ist warm und erwärmt Speisen.

Arten von Elektrogeräten:

  • Mit Grill;
  • Heißluftherd;
  • Wechselrichtergesteuertes Gerät;
  • Ein Gerät mit gleichmäßig verteilten Mikrowellen;
  • Mini-Mikrowelle.

Der Hauptvorteil aller Mikrowellen ist das Design. Der Markt bietet riesige Auswahl Haushaltsgeräte können Sie sowohl ein elegantes als auch ein ergonomisches Modell wählen. Die Beschreibung dieser Modelle ermöglicht es Ihnen, das gewünschte Modell auszuwählen, das nicht nur zur Dekoration der Küche, sondern auch zu ihrem Highlight wird. Ein Beispiel wäre ein Mikrowellenherd von Samsung.

Steuereinheit: das Funktionsprinzip der Mikrowelle

Jeder Mikrowellenofen hat ein so wichtiges Element wie eine Steuereinheit. Es führt wiederum zwei Hauptfunktionen aus: Es hält die eingestellte Leistung aufrecht und schaltet das Gerät aus, wenn es eingeschaltet ist Zeit einstellen abgelaufen. Bis heute hat sich die Technologie entwickelt die neue art Dieses Element ist elektronisch.

Heute kann die elektronische Einheit nicht nur ihre Grundfunktionen unterstützen, sondern auch einige zusätzliche. Einige von ihnen sind notwendig, während andere überhaupt nicht benötigt werden. Viele moderne Modelle haben einen Grill, dieser wird ebenfalls von einer Steuereinheit gesteuert.

Unter den Vorteilen eines Mikrowellenofens ist der niedrige Preis und der niedrige Preis zu erwähnen langfristig Dienstleistungen

Für heute, Kommandoblock ausgestattet mit unterschiedlichen Mikroprozessoren, die wiederum die Funktionalität anderer Programme unterstützen. Daher kann die Stromversorgung für den Betrieb zusätzlicher Funktionen verantwortlich sein.

Zusätzliche Servicefunktionen:

  • Eingebaute Uhr;
  • Kraftmesser;
  • Automatisches Abtauen;
  • Ein Tonsignal, das den abgeschlossenen Vorgang anzeigt.

Die Elektronikeinheit ist eng mit dem Anzeigefeld und der Tastatur verbunden. Das wichtigste Detail ein solcher Block ist ein Relaisblock. Er ist für den Betrieb des Ventilators, des Konvektors, der eingebauten Lampe und sogar des Magnetrons verantwortlich.

Mikrowellenfrequenz: Magnetron und seine Komponenten

Das Funktionsprinzip des Mikrowellenofens besteht darin, dass das Magnetron beim Einschalten des Mikrowellenofens beginnt, Energie freizusetzen, die dann in Wärme umgewandelt wird. Diese Wärme wird zum Erhitzen von Speisen verwendet. Magnetron wird als Elektrovakuumdiode übersetzt, die aus einer Kupferanode besteht. Dies ist der teuerste Teil des Ofens.

Das Erhitzen von Lebensmitteln, die sich in der Mikrowelle befinden, erfolgt unter dem Einfluss von elektromagnetische Strahlung, also Radiowellen mit ultrahoher Frequenz. Da Radiowellen tief in das erhitzte Produkt eindringen, wird es sehr schnell und effizient erhitzt.

Wenn das Magnetron ausfällt, ist es ohne entsprechende Erfahrung ziemlich schwierig, es selbst zu reparieren

Das Decodieren eines Magnetrons ist ein Gerät, das aufgrund der Strahlungsfrequenz eine große Menge Wärme erzeugt. Die Strahlungsfrequenz beträgt 2,4 GHz. Der Wirkungsgrad (COP) des Magnetrons beträgt 80%, und die Leistungsaufnahme dieses Ofentyps während der Bestrahlung kann 1100 W betragen.

Das Magnetrongerät besteht aus folgenden Teilen:

  • Die zylindrische Anode ist ihre Basis, bestehend aus 10 Sektoren, von denen jeder aus Kupfer besteht;
  • In der Mitte befindet sich eine Kathode mit einem Filament;
  • Die Endteile sind mit Magneten besetzt, sie erzeugen das für die Strahlung notwendige Magnetfeld;
  • Zu der Antenne, die Energie abstrahlt, führt eine Drahtschleife.

Mit Hilfe des Antennensenders tritt die Energie zuerst in den Wellenleiter und dann in die Ofenkammer ein. Die an die Anode gelieferte Spannung beträgt 4.000 Watt, das Filament 3.000 Watt. Das Magnetrongehäuse befindet sich in einem Kunststoffradiator, wo ein eingebauter Lüfter Luft darüber bläst und eine spezielle Sicherung für die Überhitzung verantwortlich ist.

Das Gerät und Funktionsprinzip des Mikrowellenofens (Video)

Aus dem Englischen kann eine solche Aussage Mikrowelle als Mikrowellenherd entschlüsselt werden. Bei dieser Bauform handelt es sich um ein strombetriebenes Haushaltsgerät, das sich dadurch auszeichnet, dass es Speisen sehr schnell auftaut oder aufwärmt. Dies geschieht durch Mikrowellenstrahlung.

Eine Mikrowelle oder ein Mikrowellenherd gehört seit langem zum Leben jeder Familie und spart Zeit. Mikrowellen zerstören die Struktur biologischer Moleküle nicht und erhitzen jedes Produkt sehr schnell. Mikrowelle:

  • recht kompakt
  • einfach zu verwalten
  • spart Nährwert Produkte,
  • kocht schnell.

Mikrowellen können zum Erhitzen, Schmoren, Backen und Auftauen von Speisen verwendet werden. Bei einigen Modellen können Sie auch frittierte Speisen zubereiten.

Unsere Tipps helfen Ihnen, die Feinheiten dieses Geräts zu verstehen und sich mit der Bewertung von Mikrowellen 2018-2019 vertraut zu machen.

Nach Funktionalität gibt es solche Mikrowellen:

  1. Solo-Ofen. Es ist nicht teuer, es führt eine kleine Auswahl an Programmen durch. Im Grunde ist es Erhitzen, Backen, Dünsten und Auftauen. Die Geschwindigkeit dieses Geräts ist mäßig, aber dafür nicht ausreichend große Familie.
  2. Mikrowelle plus Grill. Dieser Wunderofen kann gegrilltes Hähnchen und andere solche Leckereien zubereiten.
  3. Grill und Umluft: Dem Grill wurde ein Ventilator hinzugefügt, um heiße Luft in der Kammer zu verteilen. Ein solcher Mikrowellenherd dünstet Fleisch perfekt und backt hervorragende Pasteten.
  4. Inverter-mikrowelle. Ein solches Gerät ist mit einem zusätzlichen Heizungsregler ausgestattet.

Der Mikrowellenherd wird gesteuert durch:

  • Elektromechanik;
  • Tasten;
  • Touch-Tasten mit Anzeigen.

Eine mechanische Mikrowelle hat kein elektronisches Display und wird über Griffe gesteuert. Es spart Geld bei der Anschaffung, ist recht zuverlässig, hat aber nicht die gleiche Genauigkeit wie Elektronik.

Tastensteuerung ist mit Elektronik verbunden, ermöglicht Programmierung, macht den Ofen nach außen hin repräsentativ.

Die Touch-Mikrowelle ist die modernste und mit einem schönen Design ausgestattet, aber Sie müssen damit umgehen können. Solche Mikrowellen sind teurer, sie sind leichter zu reinigen. Heute bevorzugen die meisten Käufer diesen speziellen Typ.

Hersteller bieten eingebaute und freistehende Mikrowellen an.

Es lohnt sich, bei Geräten anzuhalten, die mit einem Grill ausgestattet sind. Moderne Modelle von Mikrowellenherden sind normalerweise mit Heizelementen, Quarz und Keramikgrills ausgestattet.

  • Quarzgrill leicht zu reinigen und heizt schnell auf. Mikrowellen mit einem solchen Grill verbrauchen relativ wenig Strom, da ihre Leistung nicht hoch ist.
  • Heizelementgrill es ist schwieriger zu reinigen, wärmt die Produkte aber intensiver auf. Oft kann ein solcher Grill bewegt werden, indem seine Position im Garraum geändert wird. Manchmal gibt es zwei solcher Grills in der Mikrowelle. Ein Heizelementgrill gart Lebensmittel schneller als ein Quarzgrill.
  • Heizelement aus Keramik- der mächtigste aller genannten. Seine Arbeit verwendet Infrarotstrahlung, also kocht es schnell. Darüber hinaus hilft eine Mikrowelle mit Keramikgrill dabei, die Feuchtigkeit in den Speisen zu halten.

Wie wählt man die richtige Mikrowelle aus?

Die Wahl eines Mikrowellenofens sollte mit der Wahl seiner äußeren Größe und seines Volumens beginnen.

Überlegen Sie sich zunächst, wo Sie den Kauf tätigen möchten. Und welche Größe brauchst du?

  • Wenn Sie für sich und Ihre Katze eine Mikrowelle kaufen, ist ein Modell mit einem Volumen von bis zu 15 Litern durchaus geeignet für Sie.
  • Zwei Personen sind in der Regel mit einem Mikrowellenherd von 15 bis 20 Litern zufrieden. Es passt in einen Topf.
  • Eine Gastgeberin, die für vier Personen kocht, freut sich über eine Mikrowelle von 20 bis 30 Litern.
  • Für große Familien haben Hersteller einen Mikrowellenherd mit einem Volumen von bis zu 40 Litern!

Die Leistung ist die zweitwichtigste Variable bei der Auswahl einer Mikrowelle. Experten empfehlen Herde bis 600 Watt. Ein solcher Ofen überlastet das Netz nicht und behält genügend Feuchtigkeit in den Produkten. Allerdings kocht es langsamer als ein stärkeres Gerät. Es ist deine Entscheidung. Hier sollte man natürlich darauf achten, welches Kammervolumen von dieser Leistung betroffen ist (W pro Volumen in Kubikmeter).

Funktionsumfang moderner Mikrowellenöfen

Es kann vorkommen, dass Sie Geld für ein Modell mit Grill ausgeben und die Mikrowelle nur zum Aufwärmen von Sandwiches verwenden. Oder umgekehrt: Die Gäste sind heruntergekommen, aber Sie können in diesem Ofen kein gegrilltes Hähnchen zubereiten. Entscheiden Sie deshalb sofort, was Sie von Ihrem Ofen erwarten. Ein Mikrowellenherd mit Grill plus Heißluftsystem wird den Fisch nicht nur auftauen, sondern auch braten. Und backen Sie auch einen rötlichen Kuchen.

Die folgenden Geräte können mit einem Mikrowellenherd verkauft werden:

  • Multi-Level-Grill (ermöglicht das gleichzeitige Garen von zwei Gerichten);
  • Bratscheibe (ein Gerät, das sich auf 200 Grad erhitzt und wie eine Bratpfanne funktioniert);
  • Spieß oder Grill;
  • Dampfscheibe.

Ein Timer mit akustischem Alarm und eine Kindersicherung sind ebenfalls nützlich.

Achten Sie bei der Auswahl eines Mikrowellenmodells auf das Material des Innenraums. Deckung kann sein:

Edelstahl ist einfach und zuverlässig. Keramik – modern, aber heikel bei der Reinigung. Biokeramik - Keramik mit antibakterieller Beschichtung.

Wir glauben, dass Sie sich Ihren zukünftigen Mikrowellenherd bereits in Ihrer Vorstellung vorgestellt haben, also machen Sie sich bitte mit den besten Mikrowellenherden 2018-2019 vertraut!

5. Platz: GORENJE MO20MW (3849 Rubel)

Laut Kundenbewertungen belegte der Mikrowellenherd GORENJE MO20MW für 3849 Rubel den 5. Platz.

  • Das Modell ist mit einer Hintergrundbeleuchtung, einem Signal für das Ende des Garvorgangs und einem Timer ausgestattet.
  • Kammervolumen - 20 l,
  • Mikrowellenleistung - 700 W,
  • Die Tür öffnet sich mit einem Knopf
  • Kammerbeschichtung - Emaille,
  • Gewicht - 10,5 kg,
  • Höhe - 26,2 cm,
  • Breite - 45,2 cm,
  • Tiefe - 36,2 cm.

Zu den Vorteilen der Käufer des Mikrowellenofens GORENJE MO20MW gehören:

  • kostengünstig,
  • Tonsignal Bereitschaft,
  • einfache Verwaltung.

Die Nachteile des Modells sind:

  • überhitzen.

4. Platz: Electrolux EMM20000OK (9990 Rubel)

Den 4. Platz in der Liste der Verbraucherpräferenzen belegt das Solo-Mikrowellenmodell Electrolux EMM20000OK für 9990 Rubel.

Dieser Ofen hat Schönes Design Rokoko. Gut mit fünf Leistungsstufen und bequemen Schaltern. Der Timer kann auf eine halbe Stunde eingestellt werden, und der Grad der Bereitschaft kann anhand der Kamerabeleuchtung überprüft werden.

  • Steuerungstyp - mechanisch,
  • Kammervolumen - 20 l,
  • Mikrowellenleistung - 700 W,
  • Die Tür wird mit einem Griff geöffnet
  • Kammerbeschichtung - Emaille,
  • Gewicht - 10,5 kg,
  • Höhe - 26,2 cm,
  • Breite - 45,2 cm,
  • Tiefe - 35,8 cm.

Vorteile des Modells Electrolux EMM20000OK:

  • hochwertige Küche
  • bequem und lässt sich gut waschen
  • Design,
  • 5 Arbeitsprogramme,
  • Kompaktheit.

Nachteile des Modells:

  • Kein "Warmhalten"-Modus
  • teuer, angesichts der eingeschränkten Funktionalität,
  • kein Rezeptbuch.

3. Platz: Samsung MC28H5013AK (9990 Rubel)

Dieser Ofen ist mit einem leistungsstarken Grill mit Rost ausgestattet, der die Auswahl an Speisen, die zubereitet werden können, erheblich erweitert. Das Modell lockt außerdem mit einem Fermentationsmodus für Joghurts und Teig. 24 Autoprogramme enthalten traditionelle Gerichte Russische Küche. Die Entwickler haben die Kammer mit einer biokeramischen Beschichtung ausgestattet, die helfen soll, das Gerät sauber zu halten. Die Beschichtung hat eine geringe Wärmeleitfähigkeit und erhöht die Kochgeschwindigkeit. Der Timer ist auf 99 Minuten eingestellt.

  • Steuerungstyp - berühren,
  • Kammervolumen - 28 l,
  • Mikrowellenleistung - 900 W,
  • Die Tür wird mit einem Griff geöffnet
  • Kammerbeschichtung - Biokeramik,
  • Gewicht - 17,5 kg,
  • Höhe - 31 cm,
  • Breite - 52 cm,
  • Tiefe - 48 cm,
  • Geruchsentfernungsmodus
  • Joghurt-Modus,
  • Grill + Heißluftmodus,
  • 6 Abtaumodi.

Vorteile der Mikrowelle Samsung Öfen MC28H5013AK:

  • Design,
  • tolles Feature-Set
  • guter aufbau,
  • einfache Verwaltung
  • sogar Backen,
  • Arbeitsgeschwindigkeit,
  • ein Rezeptbuch,
  • Geruchsentfernung,
  • Kinderschutz.

Nachteile:

  • überteuert,
  • Manchmal schaltet sich der Grill im „Konvektionsmodus“ automatisch ein, Sie müssen die Zeit und Leistung richtig einstellen.

2. Platz: Mikrowelle Solo Bork W702 (29990 Rubel)

Die Sensor IQ-Technologie, mit der dieses Modell ausgestattet ist, ermöglicht es Ihnen, die Schüssel auf eine bestimmte Temperatur zu erhitzen, ohne die Leistung manuell einzustellen. Intelligente Sensoren wird es für Sie tun! Auch der Abtaumodus des Modells ist etwas Besonderes und wird automatisch geregelt. Funktion Fast Food- Ein weiterer automatischer Fund für die Gastgeberin. Sie muss sich nur noch für ein Gericht entscheiden. Das Bedienfeld kann vom Benutzer gesperrt werden, um zu verhindern, dass Kinder die Tasten drücken. Das Modell verfügt über 13 Automatikprogramme und eine eingebaute Uhr.

  • Steuerungstyp - elektronisch / Touch,
  • Kammer - 34 l,
  • Mikrowellenleistung - 1100 W,
  • Die Tür wird mit einem Griff geöffnet
  • Kammerbeschichtung - Edelstahl. Stahl,
  • Gewicht - 16,15 kg,
  • Höhe - 31 cm,
  • Breite - 51,9 cm,
  • Tiefe - 41,8 cm,
  • 5 Abtaumodi.

Vorteile des Modells Bork W702:

  • Energie,
  • Kameraabdeckung,
  • einfache Verwaltung,
  • Design,
  • weiß hinterleuchtete Tasten
  • bequemer Griff,
  • drei Lautstärken,
  • tolles touchsystem
  • multifunktional,
  • große Kamera,
  • das Gericht wird gleichmäßig erhitzt.

Nachteile (laut Nutzerbewertungen):

  • hoher Preis,
  • menü auf englisch.

1. Platz: LG MW23R35GIH (ab 9490 Rubel)

Der Hauptvorteil des Modells ist das Magnetron Smart Inverter, das eine gleichmäßige Erwärmung und Auftauung von Produkten ermöglicht. Der Hersteller behauptet, dass dieses Teil mindestens 10 Jahre stabil halten wird. Der Ofen ist mit vielen grundlegenden und zusätzlichen Modi ausgestattet, darunter Braten, Backen und Joghurtzubereitung.

LG MW23R35GIH ist einfach zu bedienen, hat gute Hintergrundbeleuchtung, akustischer Alarm und Kindersicherung. Die leicht zu reinigende EasyClean-Beschichtung verhindert das Anhaften von Kratzern und Fett an den Kammerwänden und wirkt zudem antibakteriell.

  • Art der Steuerung - elektronisch, Touch,
  • Kammer - 23 l,
  • Mikrowellenleistung - 1000 W,
  • Die Tür wird mit einem Griff geöffnet
  • Kammerbeschichtung - LG EasyClean biokeramische Emaille,
  • Gewicht - 9,4 kg,
  • Höhe - 27,2 cm,
  • Breite - 47,6 cm,
  • Tiefe - 34,6 cm,
  • Tonsignal,
  • Hintergrundbeleuchtung.

Vorteile des Mikrowellenofens LG MW23R35GIH:

  • Anzahl der Modi;
  • mächtig;
  • bequeme Touch-Steuerung;
  • hochwertiges Auftauen;
  • überhitzt nicht;
  • gleichmäßige Erwärmung;
  • gute Kameratiefe;
  • hell;
  • Design;
  • ein Memo über die Modi auf dem Gehäuse;
  • Tastensperre;
  • reinigt gut.

Käufer beachten die folgenden Nachteile dieses Modells:

  • Preis;
  • keine Konvektion;
  • kein Grill;
  • geringer Informationsgehalt des Displays;
  • der Ton lässt sich nicht ausschalten.

Mikrowelle Samsung GE88SUB (8160 reiben.)

Die Neuheit von 2019, die von einem der Marktführer – Samsung – herausgebracht wurde, hat eine Leistung von 800 W optimale Größe Kammern von 23 Litern.

Wie es sich für einen so bedeutenden Hersteller gehört, verfügt der Ofen über eine elektronische Steuerung und eine Reihe von nette Extras zur Hauptfunktion. Zum Beispiel erweitert der obere Grill die Möglichkeiten des Ofens und ermöglicht es Ihnen, Mikrowellen gleichmäßig zu verteilen, die Kammerbeleuchtung hilft bei der Kontrolle der Geschirrbereitschaft, ein Tonsignal benachrichtigt die Gastgeberin über den Abschluss des Garvorgangs.

Die Tastensteuerung ist eher ein Plus dieses Modells, da sich einige Benutzer anderer ähnlicher Geräte über die Touch-Steuerung beschweren.

Bei diesem Modell werden Sie möglicherweise von der einfachen Reinigung der Kammer und dem Desodorierungsmodus überrascht sein.

Technische Eigenschaften:

  • Art der Steuerung - elektronisch;
  • Kammer - 23 l;
  • Mikrowellenleistung - 800 W (6 Stufen);
  • Die Tür öffnet sich mit einem Knopf;
  • Kammerbeschichtung - biokeramische Emaille;
  • Gewicht - 12 kg;
  • Höhe - 27,5 cm;
  • Breite - 49 cm;
  • Tiefe - 34,4 cm;
  • Tonsignal;
  • Hintergrundbeleuchtung.

Klare Vorteile:

  • anständige Leistung;
  • Volumenkammer;
  • es gibt einen oberen Grill;
  • gleichmäßige Erwärmung;
  • Geruchsentfernung;
  • leicht zu reinigende Innenbeschichtung;
  • Druckschalter.

Bemerkenswerte Nachteile:

  • hoher Preis;
  • keine Konvektion.

Zusammenfassen

Für eine Familie, die in einem modernen urbanen Rhythmus lebt, ist ein Mikrowellenherd eine gute Hilfe. Und auf dem Land wird dieses intelligente Gerät nicht schaden. Laut Nutzerrezensionen ist für die meisten von ihnen vor allem wichtig, dass der Mikrowellenherd Speisen schnell und effizient aufwärmt. Beim Kauf einer Mikrowelle achten die meisten Nutzer auf den Preis. Auf Platz zwei der Rangliste landet allerdings ein sehr teures Modell mit großem Funktionsumfang. Modelle berühren mit hohem Automatisierungsgrad gewinnen an Popularität und werden zum Liebling der Käufer.

Aber zum Kochen entscheiden sich moderne Hausfrauen zunehmend nicht traditioneller Herd- aber bequem und oft automatisch, und. Ein hoher Automatisierungsgrad erlaubt es einerseits nicht, in den Prozess einzugreifen, und andererseits das Ergebnis nicht zu verderben. Aber es gibt eine ungeschriebene Regel für jedes Kochen: Nicht nur Lebensmittel, sondern auch Wasser sollten von hoher Qualität sein: gewöhnliches Leitungswasser ist für uns meist nicht sauber genug, es wird empfohlen.

Aktualisiert Januar 2019

Frieden Küchengeräte ist reich an verschiedenen Neuheiten, die manchmal sehr schwer zu verstehen sind. Die Frage, wie man den richtigen Mikrowellenherd auswählt, beschäftigt heute viele. Kenntnisse über die Arten von Mikrowellenöfen, ihre meisten wichtige Funktionen, Bekanntschaft mit den meisten namhafte Hersteller hilft Ihnen herauszufinden, welche Mikrowelle Sie wählen sollen, welche Marke besser ist, um dieses Gerät zu kaufen, welches Modell das beste für den Haushalt ist.

Haushaltsküchengeräte sollen einem Menschen das Leben erleichtern, ihn von den alltäglichen Sorgen um das Kochen befreien und mehr Zeit für andere Aktivitäten lassen. Moderne Mikrowellenherde sind da keine Ausnahme. Mit dem Kauf eines solchen Geräts können Sie das fertige Gericht in wenigen Minuten sofort auf einem Teller erhitzen, schnell Essen kochen, leckere Muffins backen oder Fleisch auftauen. Der Kochprozess ist so schnell, dass ein Maximum an nützlichen Stoffen in den Produkten verbleibt.

Ein Mikrowellenherd ist ein elektrisches Gerät, das von einem Magnetron erzeugte Mikrowellenstrahlung verwendet, um Produkte zu beeinflussen. Die Wellen wirken so, dass das Essen wie von innen gekocht oder aufgewärmt wird. Hier muss der Verbraucher keine Angst vor einer verbrannten Kruste haben, da dies einfach nicht passieren wird. Besonders beliebt sind heute Wechselrichtergeräte, die sich von den üblichen durch das Fehlen eines Transformators und das Vorhandensein von unterscheiden elektronischer Block Steuerung, mit der Sie die Leistung des Magnetrons steuern können.

Vorteile der Mikrowelle:

  • Vielseitigkeit (hier können Sie erhitzen, kochen, backen, auftauen, sterilisieren);
  • Die Wärmebehandlung dauert nicht lange, sodass die Produkte keine Nährstoffe verlieren.
  • viele Geräte können so programmiert werden, dass sie bestimmte Funktionen ausführen, was einer Person die Kontrolle des Prozesses erspart;
  • das Erhitzen oder Kochen von Speisen kann in Geschirr zum Servieren durchgeführt werden, wodurch Zeit beim Verschieben und Waschen von Tellern eingespart wird;
  • Mangel an Gerüchen im Zimmer;
  • Dank der kompakten Abmessungen können Sie das Gerät überall in der Küche installieren.
  • Einfache Bedienung, übersichtliche Steuerung.

Auswahlkriterien

Wenn Ihre Küche noch keinen Mikrowellenherd hat oder Sie alte Geräte durch neue ersetzen möchten, hilft Ihnen die Kenntnis der Grundparameter bei der Auswahl eines Mikrowellenherds - einem zuverlässigen Helfer für jede Hausfrau. Mal sehen, wie man wählt passende Variante für Zuhause.

Die wichtigsten Arten von Mikrowellen

Soloöfen gelten als die günstigsten. Diese Modelle eignen sich zum Auftauen von Produkten, zum Erhitzen von Fertiggerichten und zum Zubereiten einfacher Gerichte. Solche Mikrowellen passen perfekt in das Innere der Küche, ideal für moderne Büros.

Wenn Sie mehr kochen möchten komplexe Gerichte, wählen wir einen multifunktionalen Mikrowellenherd. Diese Geräte sind mit einer Grillfunktion, Umluft ausgestattet und können auch mehrere Modi gleichzeitig kombinieren. Wenn Sie sich für einen Mikrowellenherd mit Grill entscheiden, erhalten Sie eine duftende, knusprige Kruste auf Fleisch, Fisch oder Gemüse. Der Konvektionsmodus garantiert das schnellste und qualitativ hochwertigste Garen. Der im Gerät verbaute Ventilator schafft die günstigsten Bedingungen zum Kochen. Moderne Mikrowellenmodelle können mit zehn oder mehr automatischen Programmen ausgestattet werden.

Unabhängig davon lohnt es sich, kleine Mikrowellen hervorzuheben. Das Volumen dieser Geräte überschreitet nicht 10 Liter, Breite - nicht mehr als 50 cm, Tiefe - 40 cm oder weniger.

Darüber hinaus werden Öfen in freistehende und eingebaute Öfen unterteilt. Letztere werden in Nischen, Küchenschränken oder auf Regalen installiert. Diese Anordnung hilft Ihnen, den Platz in Ihrem Haus oder Büro effizienter zu nutzen.

Volumen

Bevor Sie sich für eine Mikrowelle für Ihr Zuhause entscheiden, ist es wichtig zu entscheiden, wie viele Personen Sie mit diesem Gerät bedienen möchten, wie viel freier Platz im Raum zur Verfügung steht, ob es nur Fertiggerichte erwärmen soll oder Sie eine benötigen vollwertiger Backofen zum Kochen.

Mikrowellen sind:

  • klein (Volumen überschreitet 20 l nicht);
  • mittlere Größe (bis 27 l);
  • groß (das Volumen der Arbeitskammer variiert zwischen 28-42 Litern).

Die beste Option für eine Familie mit 3-4 Personen ist ein 30-35-Liter-Kocher.

Beschichtung in der Kammer

Am gebräuchlichsten und erschwinglichsten ist Emaille. Es ist ziemlich einfach, eine solche Oberfläche von Öltropfen und anderen Verunreinigungen zu reinigen. Allerdings lässt die Haltbarkeit der Emaillebeschichtung zu wünschen übrig.

Edelstahl ist eine starke, haltbare Beschichtung, die keine Angst vor hohen Temperaturen hat. Auch hier gab es einige Mängel. Die Reinigung dieser Oberfläche erfordert zusätzlichen Aufwand.

Keramik oder Biokeramik ist die sicherste und langlebigste Oberfläche. Wenn Sie das zuverlässigste und langlebigste Gerät wählen möchten, schauen Sie sich diese Mikrowellenöfen an. Die Oberfläche ist praktisch nicht mit Fett bedeckt, leicht zu reinigen, kratzt nicht. Nachteile - hohe Kosten, bei einem starken Schlag kann es reißen.

Gehäusematerial

Die meisten Öfen bestehen aus lackiertem Metall. spezielle Farben in jeder Farbe, und die Palette kann variiert werden: von klassischem Weiß über Silber, Schwarz oder Rot. Heute gibt es auf dem Markt Modelle, deren Körper aus hochwertigem Edelstahl besteht. Die Wahl der Farbe hängt ganz von den persönlichen Vorlieben der Gastgeberin, dem Design sowie der Farbgestaltung der Küche ab.

Türfunktionen

Die Nutzungshäufigkeit beeinflusst die Wahl der Türöffnungsmethode. Eine vertrautere und zuverlässigere Methode ist ein normaler Stift. Einfach leicht ziehen und die Tür öffnet sich. Die zweite Option ist eine Taste, durch deren Drücken die Mikrowelle geöffnet wird.

Leistung

Dieser Parameter hängt direkt vom Gerätetyp ab und beeinflusst die Kochgeschwindigkeit. Beispielsweise reicht eine Anzeige von 300-900 W aus, um Fleisch aufzutauen, Fertiggerichte aufzuwärmen oder einfache Gerichte zuzubereiten. Typischerweise haben Standard-Soloöfen diese Leistung. Multifunktionsgeräte verbrauchen mehr Strom. Wenn Sie sich für einen guten Backofen mit Grillfunktion entscheiden, suchen Sie nach Modellen mit einer Leistung von 1,2 kW bis 1,5 kW. Wenn Sie eine gute Konvektionsmikrowelle kaufen möchten, denken Sie daran, dass ein solches Gerät eine ultrahohe Nennleistung (über 1,8 kW) hat.


Workflow-Management

Überlegen Sie, welche Mikrowelle besser zu kaufen ist: mit mechanischer, Tasten- oder Touch-Steuerung.

Die erste Option beinhaltet das Vorhandensein von Griffen zum Einstellen der erforderlichen Leistung und zum Einschalten des Timers. Der Vorteil dieses Modells ist die Zuverlässigkeit des Mechanismus, das Minus ist die Zeiteinstellung pro Minute mit einem Schritt von ein oder zwei Minuten.

Das Knopfmodell hat eine Reihe von Knöpfen, mit denen die Garzeit eingestellt wird. Solche Geräte haben einen Bildschirm, der das Kochen programmieren kann.

Backöfen mit Touch-Steuerung sehen sehr stilvoll und modern aus. Das Gerät wird durch eine leichte Berührung des Sensors gesteuert. Ein zusätzliches Plus ist die Wartungsfreundlichkeit einer völlig ebenen Oberfläche, der Nachteil sind die hohen Kosten, Überspannungen können zu einem Ausfall führen.

Modi

Multifunktionsgeräte sind mit einem Grill, Umluft ausgestattet, können beide Funktionen haben.

Der Grill kann schattig sein (eine rotierende Spirale, die sich meistens oben in der Kammer befindet, seltener unten) oder Quarz (der in einem Quarzrohr platzierte Draht wird oben platziert, heizt sich schneller auf, ist sparsamer und leicht zu handhaben sauber). Konvektion beinhaltet das Vorhandensein eines speziellen Ventilators, der die Erzeugung des Meisten sicherstellt Bevorzugte Umstände zum Kochen. Ein Backofen, der mit dieser Funktion ausgestattet ist, kann durchaus einen herkömmlichen Backofen ersetzen, mit dem Sie experimentieren können verschiedene Rezepte. Außerdem sind verschiedene Kombinationen möglich: Grill und Mikrowelle, Heißluft plus Mikrowelle, Grill und Heißluft.

Die automatische Auftaufunktion garantiert ein qualitativ hochwertiges und schnelles Auftauen der Produkte, und die erforderliche Temperatur wird automatisch eingestellt. Warmhaltemodus ermöglicht lange Zeit Essen warm halten. Eine einzigartige Funktion, die den Start verzögert, schaltet das Gerät zu einer bestimmten Zeit ein, was sehr praktisch ist, da es eine Person nicht von anderen Dingen ablenkt.

Dank der Auto-Cooking-Option werden die beliebtesten Rezepte im Mikrowellenspeicher gespeichert. Fortgeschrittene Mikrowellenmodelle können den Kochmodus unabhängig einstellen, indem sie zuerst den Namen des Produkts und sein Gewicht einstellen. Die Funktionen eines Einbau-Brotbackautomaten oder Dampfgarers, Dampfreinigung oder Geruchsbeseitigung finden sich auch in modernen Mikrowellenherden wieder.

Zubehörset

Der Standard-Teilesatz ist ein Tablett mit Deckel, ein Grillrost. Einige Modelle haben eine Bratscheibe, die als Bratpfanne fungiert, oder eine Dampfscheibe, die die Funktionen eines Wasserbads bewältigen kann. Das Einstellen des akustischen Timers warnt Sie vor dem Ende des Gar- oder Auftauvorgangs, die Kindersicherung macht das Gerät noch sicherer.

Top-Produzenten

Also, wie man einen Mikrowellenherd richtig auswählt, bleibt zu klären, welcher Firma der Vorzug gegeben werden soll.

Wenn Sie eine gute Solo-Mikrowelle benötigen, empfehlen wir Ihnen, auf das Modell LG MS2042DS zu achten. Ein Gerät mit einer 20-Liter-Kammer und einer Leistung von 700 W reicht nicht nur zum Auftauen und Heizen. Diese Mikrowelle ist perfekt zum Kochen. Der Ofen verfügt über eine Kindersicherung, wird über Touch-Tasten gesteuert und die Betriebsdaten werden auf einem speziellen Display angezeigt. Die Emailkammer ist leicht zu reinigen, die Anleitung enthält drei Rezepte zum automatischen Garen.


In vielen Bewertungen wird das Gerät Bosch HMT 84G461 als das beste Gerät mit Mikrowelle und Grill anerkannt. Der Ofen zeichnet sich wie alle Produkte dieser Marke durch Zuverlässigkeit, Langlebigkeit und einfache Bedienung aus. Im Inneren ist die 25-Liter-Kammer aus Edelstahl gefertigt. Die Leistung des Geräts beträgt 900 W.


Mit der multifunktionalen Mikrowelle Sharp R-8771LK können Sie im Mikrowellen-, Grill- und Konvektionsmodus kochen, sowohl einzeln als auch durch Kombination verschiedener Optionen. Das Gerät ist aus Edelstahl gefertigt und kann problemlos einen herkömmlichen Backofen ersetzen. Ein praktisches Touchpanel erleichtert die Verwaltung des Garvorgangs, sodass Sie schnell das gewünschte Programm einstellen können.

Um also beim Kauf eines Ofens nicht enttäuscht zu werden, empfehlen wir die Auswahl nach den oben genannten Parametern. Eine hochwertige, moderne Mikrowelle wird zum zuverlässigen Helfer in der Küche, der mehr Zeit zum Ausruhen und für andere Dinge schafft.

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Die Mikrowelle ist heute aus der Kücheneinrichtung nicht mehr wegzudenken. Schließlich können Sie mit seiner Hilfe schnell Speisen aufwärmen, auftauen und sogar ein Abendessen für die ganze Familie zubereiten. Schauen wir uns die Frage an, wie man eine gute und preiswerte Mikrowelle auswählt und welche Eigenschaften und technische Spezifikationen Sie müssen bedenken, dass sie zu einem echten Helfer in der Küche wird.

Mikrowellenherd, ein Gerät, das Ultrahochfrequenzstrahlung (2450 MHz) verwendet, die als Mikrowelle bezeichnet wird und aus elektromagnetischen Wellen besteht. Mikrowellen werden von einer leistungsstarken elektronischen Lampe - einem Magnetron - erzeugt, die Wassermoleküle dazu bringt, zufällig mit hoher Geschwindigkeit in Produkten zu oszillieren. Dabei entsteht viel Energie, also Wärme.

Mythen über Schaden

Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) hat dank einer Reihe von ihr durchgeführter Studien gezeigt, dass der Mikrowellenherd absolut sicher zu verwenden ist, wenn Sie die in der Bedienungsanleitung angegebenen Betriebsbedingungen einhalten. Lebensmittel, die in einem Mikrowellenherd gekocht werden, bleiben ebenfalls erhalten vom Körper benötigt menschliche Substanzen, Vitamine und Mineralstoffe sowie anders zubereitete Speisen. Darüber hinaus verlieren sie während der Wärmebehandlung von Produkten (Braten, Kochen). vorteilhafte Eigenschaften.

Typen

Haushaltsmikrowellen werden nach ihren Hauptfunktionen in drei große Gruppen eingeteilt:

  • Ohne Grill
  • mit Grill
  • Mit Umluft und Grill

Ohne Grill

Jedes Modell des ersten Typs umfasst die folgenden Funktionen: Auftauen, Kochen und Erhitzen von Speisen. Aber für besonders Anspruchsvolle sind Mikrowellen allein nicht genug, deshalb haben die Hersteller in vielen Modellen Mikrowellen eingebaut Zusatzfunktion- grillen.

Der Grill wiederum ist in Heizelemente und Quarzsorten unterteilt. Im ersten Fall befindet sich die Heizelementspirale über oder unter der Ofenkammer und sorgt für eine gleichmäßige Erwärmung der Produkte und die Bildung einer goldenen Knusprigkeit, die Sie in einem herkömmlichen Mikrowellenherd nicht sehen werden. Der Quarzgrill befindet sich normalerweise oben auf der Mikrowelle. Seine Vorteile gegenüber einem Heizstabgrill sind, dass er viel braucht wenig Platz im Garraum, wartungsfrei, sparsam in Garzeit und Energieverbrauch durch schnelles Erreichen der Arbeitsleistung. Und sein einziger Nachteil ist, dass eine Mikrowelle damit viel teurer ist als ein ähnliches Modell mit einem Heizelement-Grill.

Mit Umluft und Grill

In Mikrowellenherden mit Grill und Umluft können Sie eine Vielzahl von Gerichten zubereiten, da sie dank ihrer breiten Funktionalität eine große Vielfalt an Gerichten kreieren. Temperaturbedingungen. Und das Ergebnis ist das gleiche wie bei der Verwendung eines Ofens, aber gleichzeitig steigt die Lufttemperatur im Raum nicht an. Dies macht den Kochvorgang auch in den meisten Fällen bequem heißes Wetter. Aber auch hier gibt es Nachteile, denn Komfort erfordert mehr Kosten, der Preis solcher Geräte ist viel höher als üblich. Ja, und die Größe eines Mikrowellenofens mit Konvektion und Grill ist viel größer als die Größe eines herkömmlichen.

Volumen der Mikrowellenkammer

Die Wahl der Größe der Mikrowellenkammer eines Mikrowellenofens hängt direkt von den Fragen ab: Für wie viele Personen werden Sie kochen, wie viel Freiraum im Innenraum Ihrer Küche und was werden Sie darin kochen? Die Größe hängt vom Volumen seiner Kammer ab, je größer seine Kapazität, desto größer die Größe des Geräts. Nach Volumen werden Mikrowellenkammern in drei Gruppen eingeteilt:

Bis zu 20 Liter

Ausgelegt für 1-2 Personen. Ein solcher Mikrowellenherd hat weniger Funktionalität, er eignet sich hauptsächlich nur zum Erhitzen und Auftauen von Speisen und Produkten in Portionen.

20 bis 28 Liter

Das am häufigsten verwendete Volumen. Geeignet für eine Familie bis zu 4 Personen. Solche Mikrowellenherde beinhalten normalerweise eine Grillfunktion, manchmal werden sie mit Konvektion ergänzt. Sie können Fleisch, Fisch und Geflügel zubereiten.

Konzipiert für eine fünfköpfige Familie. Ein solcher Mikrowellenherd ist ideal für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten aus Huhn, Pute, Gans, Teigprodukten (Pizza, Pasteten, verschiedene Backwaren). Verfügbarkeit grosser Platz In der Kammer können Sie mehrere Gerichte gleichzeitig auf zwei oder drei Ebenen zubereiten. Diese Mikrowellen sind mit Funktionen ausgestattet: Grill, Heißluft, Dämpfen usw. Aufgrund der beeindruckenden Größe dieser Geräte empfiehlt es sich, sie platzsparend in der Küche eingebaut mitzunehmen.

Steuerungstyp

Es gibt 3 Haupttypen von Mikrowellensteuerungen:

  1. Mechanisch, mit Hilfe von Griffen und Knöpfen, werden Zeit und Leistung eingestellt.
  2. Berührungssteuerung, erfolgt durch einfaches Berühren der Etiketten auf dem Panel. Ihre Vorteile sind, dass diese Mikrowellen die genaue Masse des Produkts und die Garzeit bestimmen. Der Benutzer muss nur die Art des Produkts auswählen und die Schaltfläche "Start" drücken.
  3. Elektronische Steuerung. Nachdem Sie ein Produkt ausgewählt haben, gibt das Display Hinweise - was zu tun ist und den Kochmodus. Einige Hersteller integrieren auch Sprachansagen in ihre Modelle.

Leistung

Eine der wichtigsten Eigenschaften von Mikrowellenherden ist ihre Leistung. Je größer die Größe, desto stärker ist es. Bei den meisten Mikrowellen wird die Leistung im Bereich von 700-1000 W geregelt, aber beim gleichzeitigen Betrieb aller Modi summieren sich ihre Leistungen. Wenn Sie beispielsweise sofort die Mikrowellenfunktion (900 W), die Grillfunktion (1200 W), die Konvektionsfunktion (1350 W) einschalten, beträgt die Leistungsaufnahme des Geräts 3450 W. Stellen Sie daher zunächst sicher richtige Arbeit elektrische Verkabelung in Ihrem Haus.

Innenbeschichtung

Bei allen Eigenschaften ist es wichtig, auf das Material der Innenbeschichtung zu achten. Die beste Mikrowelle ist keramik- oder biokeramikbeschichtet. Diese Option Die Beschichtung ist dauerhaft im Gebrauch, hinterlässt keine Kratzer, Fett setzt sich nicht ab, ist leicht zu reinigen (Sie müssen es nur mit einem Schwamm abwischen). An zweiter Stelle steht Edelstahl. Es ist beständig gegen hohe Temperaturen, aber leider erfordert die Pflege viel Zeit und Mühe. In der dritten Zeile - Emaille. Die Emaillebeschichtung ist leicht zu waschen und zu reinigen, verträgt aber hohe Temperaturen nicht gut. Daher veredelt diese Art der Innenbeschichtung normalerweise ein kostengünstiges Modell eines Mikrowellenofens.

Welches Unternehmen wählen

Wenn Sie sich für das Preis-Leistungs-Verhältnis entscheiden, sind Sie führend Russischer Markt von Unternehmen wie Samsung und LG gehalten. Unter Berücksichtigung von Benutzerbewertungen in vielen Foren sind die beliebtesten Marken im Einsatz:

  • Vitek
  • Elektrolux
  • Bosch
  • Gorenje

Wenn Sie nach dem Preis wählen, dann sollten Sie bedenken, dass je mehr Funktionen ein Gerät hat, desto höher der Preis ist. Aber hier lohnt es sich bereits, die Funktionen zu berücksichtigen, die Sie verwenden werden, da Sie für unnötige Funktionen nicht zu viel bezahlen sollten.

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Bewertung günstiger Mikrowellen im Jahr 2016

Also haben wir die wichtigsten Auswahlkriterien berücksichtigt. Wenn Ihnen das Vorhandensein eines Grills im Backofen nicht besonders wichtig ist, dann können Sie bei dieser Option beim Kauf viel Geld sparen. Wenn Sie im Gegenteil unbedingt eine Mikrowelle mit Grill wünschen, dann haben Sie hier die Wahl zwischen Backöfen mit Heizelementen und Quarzheizungen. Darüber hinaus gibt es auch Backöfen mit Grill und Umluft. Im Allgemeinen, verschiedene Sorten Es gibt viele im Laden, alles hängt von der Dicke Ihres Geldbeutels ab. Und jetzt machen wir liebe Leser auf eine kleine Bewertung der Besten aufmerksam preiswerte Modelle Mikrowelle 2016.

Der schöne Mikrowellenherd VITEK VT-1681 mit Grill und Timer hat ein Innenvolumen von -17 Litern und eine Drucktastensteuerung mit einem Drehschalter. Das Gerät hat eine Mikrowellenleistung von 700 W und eine Grillleistung von 1000 W mit 5 Leistungsstufen. Das Gerät verfügt über 8 automatische Menüprogramme und zusätzlich die Funktionen automatisches Aufheizen, automatisches Garen, Auftauen nach Gewicht und Auftauen nach Zeit. Es verfügt über eine Kindersicherung, eine Startvorwahl und eine Uhr. einfaches Modell mit Grill verdient die Aufmerksamkeit der unterschiedlichsten Verbraucher, und wir empfehlen es angesehenen Lesern als Option für einen preiswerten und hochwertigen Mikrowellenherd mit Grill.

Samsung ME83KRS-2

Mikrowelle Samsung ME83KRS-2 mit Grill und einem Innenvolumen von 23 Litern. verfügt über eine elektronische Steuerung und eine digitale LED-Anzeige mit Stunden. Das Gerät mit biokeramischer Emaille in der Kammer hat keine Ecken für eine einfache Reinigung. Grillleistung - 800 Watt. Das Gerät verfügt über die Funktionen Kochautomatik, Schnellaufheizung, Schnellstart, Kindersicherung und Auftauen nach Zeit. Dieser einfache und zuverlässige Herd hat sich bereits in vielen Haushalten von Anfang an bewährt positive Seite, die ausschließlich nachgewiesen wird positive Bewertungen seine Besitzer in den Foren.

SAMSUNG ME83KRW-1

Mikrowelle Samsung ME83KRW-1 - ausgezeichnet preiswertes Gerät elektronisch gesteuert über Touch-Tasten und Digitalanzeige mit 35-Minuten-Timer. Das Gerät mit einem Innenvolumen von 23 Litern verfügt über ein System zur gleichmäßigen Verteilung von Mikrowellen, eine Tür mit Kindersicherung und eine Innenbeschichtung aus biokeramischem Email. Der Ofen hat 6 Leistungsstufen, bis zu 800 W, Hintergrundbeleuchtung und Tonsignal. Das Gerät verfügt über automatische Auftau- und automatische Kochprogramme. Einfach, bequem und vor allem - Sie erhalten ein hochwertiges Gerät ohne unnötigen "Schnickschnack". treuer Helfer seit vielen Jahren in der Küche.

Der Mikrowellenherd LG MS-20R42D mit Touch-Steuerung verfügt über ein digitales LED-Display mit einer Uhr und einem Timer. Das Volumen der Innenkammer des Modells Easy Clean beträgt 20 Liter. Die Leistung des Mikrowellengeräts beträgt 700 W mit 5 Leistungsstufen. Das Gerät verfügt über die Funktionen Abtauautomatik, Schnellstart und Kindersicherung. Darüber hinaus hat es Programme: ein russischer Koch, ein italienischer Koch, ein französischer Koch und ein orientalischer Koch. Ausgehend von allgemeine Ideenüber das Qualitätsniveau von LG und aufgrund der Meinungen der Besitzer des Ofens sind wir zuversichtlich, dass dieser ordentliche und zuverlässige Ofen die Besitzer viele Jahre lang mit seinem störungsfreien Betrieb begeistern wird.

Schöner silberner Mikrowellenherd - ZELMER ZMW 3002 X (29Z021) mit Grill und mechanischer Steuerung. Das Gerät mit einem Innenvolumen von 20 Litern hat eine Mikrowellenleistung von 700 W und eine Quarzgrillleistung von 900 W, mit 5 Leistungsschaltstufen. Durchmesser Drehscheibe Ofen ist 24,5 cm, die Innenbeschichtung ist emailliert. Das Modell verfügt über die Funktionen Startaufschub und Auftauen nach Zeit sowie die Möglichkeit des kombinierten Garens. Ein einfaches, gut gemachtes Gerät erregte unsere Aufmerksamkeit mit dem Vorhandensein eines Grills, was für einen solchen Preis ein erheblicher Bonus ist.

Fazit

Wenn Sie über das Problem rätseln, wie Sie eine gute Mikrowelle auswählen, sollten Sie zunächst Ihre kulinarischen Gewohnheiten bewerten. Wählen Sie basierend darauf den Ofentyp (Mikrowelle oder Grill), das Innenvolumen und die Leistung aus. Achten Sie natürlich auf die Gestaltung der Technik. Vergessen Sie nicht, sich für die Art der Steuerung, die Innenbeschichtung und die Anwendungssicherheit zu interessieren. Und wenn das Gewünschte mit dem Tatsächlichen übereinstimmt, wird die Mikrowelle zu einem echten Helfer in der Küche und nicht zu einem schönen und teuren Haushaltsgerät.

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Wie wählt man den richtigen Mikrowellenherd aus?

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Die Welt der Küchengeräte ist reich an verschiedenen Neuheiten, die manchmal sehr schwer selbst herauszufinden sind. Die Frage, wie man den richtigen Mikrowellenherd auswählt, beschäftigt heute viele. Wenn Sie die Arten von Mikrowellenherden und ihre wichtigsten Eigenschaften kennen und die bekanntesten Hersteller kennenlernen, können Sie herausfinden, welche Mikrowelle Sie wählen sollten, welche Marke besser ist, um dieses Gerät zu kaufen, welches Modell das beste für den Haushalt ist.

Mikrowellenfunktionen

Haushaltsküchengeräte sollen einem Menschen das Leben erleichtern, ihn von den alltäglichen Sorgen um das Kochen befreien und mehr Zeit für andere Aktivitäten lassen. Moderne Mikrowellenherde sind da keine Ausnahme. Mit dem Kauf eines solchen Geräts können Sie das fertige Gericht in wenigen Minuten sofort auf einem Teller erhitzen, schnell Essen kochen, leckere Muffins backen oder Fleisch auftauen. Der Kochprozess ist so schnell, dass ein Maximum an nützlichen Stoffen in den Produkten verbleibt.

Ein Mikrowellenherd ist ein elektrisches Gerät, das von einem Magnetron erzeugte Mikrowellenstrahlung verwendet, um Produkte zu beeinflussen. Die Wellen wirken so, dass das Essen wie von innen gekocht oder aufgewärmt wird. Hier muss der Verbraucher keine Angst vor einer verbrannten Kruste haben, da dies einfach nicht passieren wird. Besonders beliebt sind heute Wechselrichtergeräte, die sich von den üblichen durch das Fehlen eines Transformators und das Vorhandensein einer elektronischen Steuereinheit unterscheiden, mit der Sie die Leistung des Magnetrons steuern können.

Vorteile der Mikrowelle:

  • Vielseitigkeit (hier können Sie erhitzen, kochen, backen, auftauen, sterilisieren);
  • Die Wärmebehandlung dauert nicht lange, sodass die Produkte keine Nährstoffe verlieren.
  • viele Geräte können so programmiert werden, dass sie bestimmte Funktionen ausführen, was einer Person die Kontrolle des Prozesses erspart;
  • das Erhitzen oder Kochen von Speisen kann in Geschirr zum Servieren durchgeführt werden, wodurch Zeit beim Verschieben und Waschen von Tellern eingespart wird;
  • Mangel an Gerüchen im Zimmer;
  • Dank der kompakten Abmessungen können Sie das Gerät überall in der Küche installieren.
  • Einfache Bedienung, übersichtliche Steuerung.

Auswahlkriterien

Wenn Ihre Küche noch keinen Mikrowellenherd hat oder Sie alte Geräte durch neue ersetzen möchten, hilft Ihnen die Kenntnis der Grundparameter bei der Auswahl eines Mikrowellenherds - einem zuverlässigen Helfer für jede Hausfrau. Schauen wir uns also an, wie Sie die richtige Option für Ihr Zuhause auswählen.

Die wichtigsten Arten von Mikrowellen

Soloöfen gelten als die günstigsten. Diese Modelle eignen sich zum Auftauen von Produkten, zum Erhitzen von Fertiggerichten und zum Zubereiten einfacher Gerichte. Solche Mikrowellen passen perfekt in das Innere der Küche, ideal für moderne Büros.

Wenn Sie komplexere Gerichte zubereiten möchten, wählen Sie einen multifunktionalen Mikrowellenherd. Diese Geräte sind mit einer Grillfunktion, Umluft ausgestattet und können auch mehrere Modi gleichzeitig kombinieren. Wenn Sie sich für einen Mikrowellenherd mit Grill entscheiden, erhalten Sie eine duftende, knusprige Kruste auf Fleisch, Fisch oder Gemüse. Der Konvektionsmodus garantiert das schnellste und qualitativ hochwertigste Garen. Der im Gerät verbaute Ventilator schafft die günstigsten Bedingungen zum Kochen. Moderne Mikrowellenmodelle können mit zehn oder mehr automatischen Programmen ausgestattet werden.

Unabhängig davon lohnt es sich, kleine Mikrowellen hervorzuheben. Das Volumen dieser Geräte überschreitet nicht 10 Liter, Breite - nicht mehr als 50 cm, Tiefe - 40 cm oder weniger.

Darüber hinaus werden Öfen in freistehende und eingebaute Öfen unterteilt. Letztere werden in Nischen, Küchenschränken oder auf Regalen installiert. Diese Anordnung hilft Ihnen, den Platz in Ihrem Haus oder Büro effizienter zu nutzen.

Volumen

Bevor Sie sich für eine Mikrowelle für Ihr Zuhause entscheiden, ist es wichtig zu entscheiden, wie viele Personen Sie mit diesem Gerät bedienen möchten, wie viel freier Platz im Raum zur Verfügung steht, ob es nur Fertiggerichte erwärmen soll oder Sie eine benötigen vollwertiger Backofen zum Kochen.

Mikrowellen sind:

  • klein (Volumen überschreitet 20 l nicht);
  • mittlere Größe (bis 27 l);
  • groß (das Volumen der Arbeitskammer variiert zwischen 28-42 Litern).

Die beste Option für eine Familie mit 3-4 Personen ist ein 30-35-Liter-Kocher.

Beschichtung in der Kammer

Am gebräuchlichsten und erschwinglichsten ist Emaille. Es ist ziemlich einfach, eine solche Oberfläche von Öltropfen und anderen Verunreinigungen zu reinigen. Allerdings lässt die Haltbarkeit der Emaillebeschichtung zu wünschen übrig.

Edelstahl ist eine starke, haltbare Beschichtung, die keine Angst vor hohen Temperaturen hat. Auch hier gab es einige Mängel. Die Reinigung dieser Oberfläche erfordert zusätzlichen Aufwand.

Keramik oder Biokeramik ist die sicherste und langlebigste Oberfläche. Wenn Sie das zuverlässigste und langlebigste Gerät wählen möchten, schauen Sie sich diese Mikrowellenöfen an. Die Oberfläche ist praktisch nicht mit Fett bedeckt, leicht zu reinigen, kratzt nicht. Nachteile - hohe Kosten, bei einem starken Schlag kann es reißen.

Gehäusematerial

Die meisten Öfen sind aus Metall, mit speziellen Farben in jeder Farbe lackiert, und die Palette kann variiert werden: von klassischem Weiß bis Silber, Schwarz oder Rot. Heute gibt es auf dem Markt Modelle, deren Körper aus hochwertigem Edelstahl besteht. Die Wahl der Farbe hängt ganz von den persönlichen Vorlieben der Gastgeberin, dem Design sowie der Farbgestaltung der Küche ab.

Konvektion in einem Mikrowellenherd: Was ist das und warum wird es benötigt?

Türfunktionen

Die Nutzungshäufigkeit beeinflusst die Wahl der Türöffnungsmethode. Eine vertrautere und zuverlässigere Methode ist ein normaler Stift. Einfach leicht ziehen und die Tür öffnet sich. Die zweite Option ist eine Taste, durch deren Drücken die Mikrowelle geöffnet wird.

Leistung

Dieser Parameter hängt direkt vom Gerätetyp ab und beeinflusst die Kochgeschwindigkeit. Beispielsweise reicht eine Anzeige von 300-900 W aus, um Fleisch aufzutauen, Fertiggerichte aufzuwärmen oder einfache Gerichte zuzubereiten. Typischerweise haben Standard-Soloöfen diese Leistung. Multifunktionsgeräte verbrauchen mehr Strom. Wenn Sie sich für einen guten Backofen mit Grillfunktion entscheiden, suchen Sie nach Modellen mit einer Leistung von 1,2 kW bis 1,5 kW. Wenn Sie eine gute Konvektionsmikrowelle kaufen möchten, denken Sie daran, dass ein solches Gerät eine ultrahohe Nennleistung (über 1,8 kW) hat.

Workflow-Management

Überlegen Sie, welche Mikrowelle besser zu kaufen ist: mit mechanischer, Tasten- oder Touch-Steuerung.

Die erste Option beinhaltet das Vorhandensein von Griffen zum Einstellen der erforderlichen Leistung und zum Einschalten des Timers. Der Vorteil dieses Modells ist die Zuverlässigkeit des Mechanismus, das Minus ist die Zeiteinstellung pro Minute mit einem Schritt von ein oder zwei Minuten.

Das Knopfmodell hat eine Reihe von Knöpfen, mit denen die Garzeit eingestellt wird. Solche Geräte haben einen Bildschirm, der das Kochen programmieren kann.

Backöfen mit Touch-Steuerung sehen sehr stilvoll und modern aus. Das Gerät wird durch eine leichte Berührung des Sensors gesteuert. Ein zusätzliches Plus ist die Wartungsfreundlichkeit einer völlig ebenen Oberfläche, der Nachteil sind die hohen Kosten, Überspannungen können zu einem Ausfall führen.

Modi

Multifunktionsgeräte sind mit einem Grill, Umluft ausgestattet, können beide Funktionen haben.

Der Grill kann schattig sein (eine rotierende Spirale, die sich meistens oben in der Kammer befindet, seltener unten) oder Quarz (der in einem Quarzrohr platzierte Draht wird oben platziert, heizt sich schneller auf, ist sparsamer und leicht zu handhaben sauber). Konvektion beinhaltet das Vorhandensein eines speziellen Ventilators, der die günstigsten Bedingungen zum Kochen bietet. Ein mit dieser Funktion ausgestatteter Ofen kann durchaus einen herkömmlichen Ofen ersetzen, sodass Sie mit verschiedenen Rezepten experimentieren können. Außerdem sind verschiedene Kombinationen möglich: Grill und Mikrowelle, Heißluft plus Mikrowelle, Grill und Heißluft.

Die automatische Auftaufunktion garantiert ein qualitativ hochwertiges und schnelles Auftauen der Produkte, und die erforderliche Temperatur wird automatisch eingestellt. Der Warmhaltemodus ermöglicht es Ihnen, Speisen lange warm zu halten. Eine einzigartige Funktion, die den Start verzögert, schaltet das Gerät zu einer bestimmten Zeit ein, was sehr praktisch ist, da es eine Person nicht von anderen Dingen ablenkt.

Dank der Auto-Cooking-Option werden die beliebtesten Rezepte im Mikrowellenspeicher gespeichert. Fortgeschrittene Mikrowellenmodelle können den Kochmodus unabhängig einstellen, indem sie zuerst den Namen des Produkts und sein Gewicht einstellen. Die Funktionen eines Einbau-Brotbackautomaten oder Dampfgarers, Dampfreinigung oder Geruchsbeseitigung finden sich auch in modernen Mikrowellenherden wieder.

Zubehörset

Der Standard-Teilesatz ist ein Tablett mit Deckel, ein Grillrost. Einige Modelle haben eine Bratscheibe, die als Bratpfanne fungiert, oder eine Dampfscheibe, die die Funktionen eines Wasserbads bewältigen kann. Das Einstellen des akustischen Timers warnt Sie vor dem Ende des Gar- oder Auftauvorgangs, die Kindersicherung macht das Gerät noch sicherer.

Top-Produzenten

Also, wie man einen Mikrowellenherd richtig auswählt, bleibt zu klären, welcher Firma der Vorzug gegeben werden soll.

Wenn Sie eine gute Solo-Mikrowelle benötigen, empfehlen wir Ihnen, auf das Modell LG MS2042DS zu achten. Ein Gerät mit einer 20-Liter-Kammer und einer Leistung von 700 W reicht nicht nur zum Auftauen und Heizen. Diese Mikrowelle ist perfekt zum Kochen. Der Ofen verfügt über eine Kindersicherung, wird über Touch-Tasten gesteuert und die Betriebsdaten werden auf einem speziellen Display angezeigt. Die Emailkammer ist leicht zu reinigen, die Anleitung enthält drei Rezepte zum automatischen Garen.

In vielen Bewertungen wird das Gerät Bosch HMT 84G461 als das beste Gerät mit Mikrowelle und Grill anerkannt. Der Ofen zeichnet sich wie alle Produkte dieser Marke durch Zuverlässigkeit, Langlebigkeit und einfache Bedienung aus. Im Inneren ist die 25-Liter-Kammer aus Edelstahl gefertigt. Die Leistung des Geräts beträgt 900 W.

Mit der multifunktionalen Mikrowelle Sharp R-8771LK können Sie im Mikrowellen-, Grill- und Konvektionsmodus kochen, sowohl einzeln als auch durch Kombination verschiedener Optionen. Das Gerät ist aus Edelstahl gefertigt und kann problemlos einen herkömmlichen Backofen ersetzen. Ein praktisches Touchpanel erleichtert die Verwaltung des Garvorgangs, sodass Sie schnell das gewünschte Programm einstellen können.

Um also beim Kauf eines Ofens nicht enttäuscht zu werden, empfehlen wir die Auswahl nach den oben genannten Parametern. Eine hochwertige, moderne Mikrowelle wird zum zuverlässigen Helfer in der Küche, der mehr Zeit zum Ausruhen und für andere Dinge schafft.

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So wählen Sie die richtige Mikrowelle aus

Der Rhythmus des Lebens, der sich mit jedem Jahrzehnt beschleunigt, regt unsere Suche nach neuen Wegen an, persönliche Zeit zu sparen, um für unser Leben zu sorgen. Daher der Markt Haushaltsgeräte Fast täglich erscheinen immer raffiniertere und verbesserte Haushalts- und Küchengeräte, die uns helfen können, alltägliche Probleme zu lösen. Betrachten Sie das Thema Mikrowellen - wie und welche Mikrowelle Sie wählen und welche Parameter zu berücksichtigen sind. Aufgrund der hervorragenden Gebrauchseigenschaften dieser Küchengerät, das Interesse an ihm lässt nie nach!

Was ist eine Mikrowelle und wie funktioniert sie?

Produkte in der Ofenkammer werden durch Mikrowellen und nicht durch hohe Temperaturen wie in anderen Öfen verarbeitet. Mikrowellenstrahlung wird von einer eingebauten Einheit bereitgestellt - einem Magnetron. Die vom Magnetron ausgesandten Wellen versetzen die Wassermoleküle in den Produkten in astronomische Schwingungen und setzen enorme Energie frei. Diese Energie erhitzt das molekulare Wasser in den Produkten.

Anhand einer solch ungewöhnlichen Methode der Wärmebehandlung von Lebensmitteln wird deutlich, dass die Produkte ohne Feuchtigkeits- und Nährstoffverlust gegart werden, da die Wellen sie auf molekularer Ebene verarbeiten. Das ist der wichtigste Vorteil dieses Küchenhelfers!

Die allerersten Modelle von Mikrowellenöfen konnten keine schöne und knusprige, von allen geliebte Kruste auf Geschirr bilden. Aber moderne Modelle kann uns eine solche Vorbereitung liefern! Schließlich ist der Unterschied zwischen den Generationen dieser Geräte enorm!

Wenn Sie die Möglichkeiten des Geräts voll ausschöpfen möchten, müssen Sie die Funktionen studieren verschiedene Modelle und wählen Sie diejenige aus, die Ihren Anforderungen am besten entspricht.

So wählen Sie ein Mikrowellenmodell aus

Nach Volumen und Größe

Die Modelle unterscheiden sich hauptsächlich im Volumen: von klein (nur 9 Liter) bis sehr groß - 41 Liter. Bei der Auswahl müssen Sie die Anzahl der Familienmitglieder berücksichtigen, für die Mahlzeiten zubereitet werden. Für eine Familie mit 3-4 Personen beträgt das optimale Volumen 25-27 Liter, wenn der Herd aktiv zum Kochen und nicht nur zum Heizen verwendet wird.

Es ist klar, dass die Größe des Geräts auch von der Lautstärke abhängt. Bestimmen Sie vor dem Einkauf den Standort des neuen Küchenartikels und nehmen Sie die notwendigen Maße. Möglicherweise finden Sie keinen Platz für das 27-Liter-Modell. Dann müssen Sie ein Gerät mit kleinerem Volumen und Größe wählen.

Je nach Essensvorlieben

Wenn Sie an gesunder Ernährung mit maximaler Erhaltung der Nährstoffe interessiert sind, dann wird Ihnen der Mikrowellenherd zweifellos helfen! In diesem Fall reicht es aus, ein Gerät mit geeigneter Lautstärke und nur mit Mikrowellenmodus zu wählen. Ihr Tisch wird eine "freie" Zone von Karzinogenen sein!

Wenn Sie auch nach einem schönen (und vertrauten!) Aussehen und Geschmack von Speisen streben, dann schauen Sie sich das Modell mit der „Grill“-Funktion an.

Sorten von Grills in Mikrowellenöfen

Mikrowellen mit Grill sind ein sehr beliebtes Küchengerät! Viele Familien nutzen ihre Fähigkeiten nicht nur zum Kochen von Fleisch und Fischgerichte sondern auch zum Backen von Brot, Muffins und Desserts. Es gibt zwei Arten von eingebauten Heizelementen:

Ten ist praktisch, da es in der Position installiert werden kann, die zum Kochen des Produkts erforderlich ist. Jene. Das Schattengitter kann abgesenkt oder angehoben werden Rückwand Schrank oder Neigung. Modelle mit einer Heizung zehn und sind nicht so teuer.

Einige Grills sind mit einem echten Spieß ausgestattet. Meistens handelt es sich dabei um vertikale Rotisserie-Grills.

Ein Quarzgrill nimmt im Vergleich zu Schattenmodellen nicht viel vom Innenvolumen des Ofens ein. Außerdem sparen Sie Strom, denn. es erreicht schnell die Arbeitsfähigkeit. In der Reinigung ist es viel praktischer als Schatten – daher sind die Preise für solche Modelle höher.

Aber was nützt das alles, wenn Sie bereits einen guten Ofen in Ihrer Küche haben, in dem Sie die duftendsten Speisen mit einer schönen gebratenen Kruste zubereiten können? Mit einem einfachen Mikrowellenherd können Sie Speisen für ein paar Minuten in den Ofen stellen und Ihre Lieblingskruste erhalten!

Und warum brauchen wir all diese Schwierigkeiten, wenn fortschrittliche Hersteller von Mikrowellenherden uns eine universelle Maschine anbieten können, die die Funktionen der Verarbeitung von Mikrowellen-, Grill- und Heißluftprodukten vereint? Das Blasen des Geschirrs mit heißer Luft wird durch einen Konvektor (Ventilator) gewährleistet, wodurch die Produkte zusammen mit der Mikrowellenstrahlung mit heißen Luftströmen verarbeitet und mit der gleichen schönen Kruste bedeckt werden.

Nach Verbrauchereigenschaften

Viele Menschen denken jetzt an ihre Gesundheit und versuchen, sich ein Erholungsprogramm zusammenzustellen, bei dem die Ernährung eine große Rolle spielt. Mikrowellenherde können Ihren Weg zur Gesundheit erheblich verkürzen. Das ist ihr "großes Plus".

1. Betriebsarten

Um gesundes Essen zu kochen, reicht es aus, ein Gerät mit Mikrowellenmodus in geeigneter Größe zu wählen und Speisen zuzubereiten, die zu Recht als "Ernährung" bezeichnet werden können. Der Grill wird hier nur im Weg stehen. Der Heißluftmodus ist notwendig, wenn Sie häufig hausgemachte Kuchen und Brot backen.

Wenn Komfort, Kochgeschwindigkeit und Vielseitigkeit im Vordergrund stehen, dann ist eine Maschine mit allen Funktionen wie Mikrowelle, Grill und Heißluft genau das Richtige für Sie. Tatsächlich können Sie ein Produkt für das 5. kochen verschiedene Wege:

  • Mikrowellenstrahlung;
  • Mit Hilfe eines Grills;
  • Mikrowelle und Grill;
  • Grill und Konvektion;
  • Mikrowelle und Konvektion.

2. Innenausstattung des Ofens

Zu Verbraucherimmobilien dieses Gerät gilt für Innenausstattung Mikrowellenkammern. Innenbeschichtung es gibt 4 arten:

  • Extrem langlebige Emaille, pflegeleicht. Wie teureres Modell Mikrowelle mit diesem Finish, desto haltbarer ist die Emaille.
  • Malen Sie "unter dem Email" - "demokratisch" intern Veredelungsmaterial, was sich auf die "populären" Preise einiger Mikrowellenmodelle auswirkt. Eine solche Beschichtung kann sehr lange dienen, wenn Sie ein ähnliches Modell zum Erhitzen von Lebensmitteln oder zum schnellen Auftauen von Lebensmitteln kaufen. Es ist klar, dass hohe Temperaturen über lange Zeit eine solche Beschichtung schnell zerstören.
  • Keramik, das ist eine sehr strapazierfähige Beschichtung, die zudem pflegeleicht ist. Die Dichte und Glätte des Materials verhindert eine tiefe Verschmutzung seiner Oberfläche. Mangel keramische Beschichtung- die Zerbrechlichkeit des Materials, aber es ist ziemlich schwierig, es zu beschädigen.
  • Edelstahl ist eine schöne, langlebige und hitzebeständige Beschichtung, die häufig in Grill- und Konvektorgeräten verwendet wird. Pflege erfordert natürlich Aufwand, denn dem Metall seinen alten Glanz zurückzugeben ist nicht so einfach, aber durchaus machbar.

Aus Notwendigkeit

Bei Bedarf kaufen wir einen Herd als Ersatz für einen verschlissenen oder defekten Herd, aber auch, wenn wir mit der Zeit gehen und die neuesten Entwicklungen bei Küchengeräten anstreben wollen.

Was ist die neueste Mikrowelle zur Auswahl? Zusätzlich zu allen oben genannten Modi bieten die Hersteller zwei weitere an: „Double Emission“ und „Crisp“.

Crisp bedeutet „Kruste“, übersetzt aus dem Englischen. Einige Hersteller sind so sehr darauf bedacht, die Vorlieben der Kunden zu befriedigen, dass sie dem Gerät ein zusätzliches Element anbieten - eine spezielle Metallplatte, die durch Mikrowellen auf 200 Grad erhitzt wird und zu einer Bratpfanne wird, jedoch mit einem schonenden Bratmodus!

Doppelstrahlung bedeutet, dass sich im Gerät zwei Strahlungsquellen befinden. Die Hersteller überzeugen uns, dass diese Verzweigung die Effizienz des Ofens erhöht. Das mag stimmen, ist aber noch nicht sicher bewiesen.

Mechanische Steuerung- Mit den Griffen oder Knöpfen stellen Sie das Programm für die Maschine ein (Leistung und Zeit) und es führt es aus.

Berührungssteuerung - äußerlich ähnlich wie mechanisch, nur die Tasten sind nicht sichtbar und die Steuerung erfolgt durch einfaches Berühren der Beschriftungen oder Kreise auf dem Bedienfeld. Der Hauptvorteil von Sensormaschinen besteht jedoch darin, dass die Sensoren das genaue Gewicht des Produkts und die genaue Startzeit des Garens bestimmen, d.h. wenn die Feuchtigkeit im Produkt 100 Grad erreicht. Nutzer solcher Modelle müssen lediglich die Produktart angeben und per Knopfdruck starten. Das Display beginnt mit dem Herunterzählen der verbleibenden Zeit, bis das Gericht vollständig gegart ist.

Die elektronische Steuerung ist bereits eine Art Dialog zwischen Technik und Anwender! Das Display fordert Sie auf, was zu tun ist, nachdem Sie das Produkt und den Garmodus ausgewählt haben. Die fortschrittlichsten Hersteller versehen einige ihrer Modelle sogar mit Sprachansagen.


Tipps zur Auswahl einer Dunstabzugshaube für die Küche

Mikrowellenherde sind so alltäglich geworden wie Backöfen und Gasherde. Trotz der äußerlichen Ähnlichkeit aller Mikrowellen ist ihre "Füllung" unterschiedlich. Viele Hersteller bieten Mikrowellenherde mit Grillrosten, Konvektoren und anderen Funktionselementen an.

Bevor Sie mit der Auswahl beginnen, entscheiden Sie, wofür Sie einen Mikrowellenherd benötigen. Egal, ob Sie Gourmet-Gerichte darin zubereiten möchten oder sich auf das Erhitzen und Auftauen von Speisen beschränken möchten. Lassen Sie uns über alles ausführlicher sprechen.

Arbeitsprinzip

Das Funktionsprinzip eines Mikrowellenofens ist einfach und komplex zugleich. Verbraucher wissen oft nicht, wie Lebensmittel erhitzt werden. Einige haben von irgendeiner Art von Strahlung gehört und versuchen daher, Mikrowellenherde zu umgehen, um gesundheitliche Probleme zu vermeiden.

Beginnen wir mit der Tatsache, dass Mikrowellenstrahlung eine Person in keiner Weise beeinflusst. Mikrowellen nehmen auf der Frequenzskala eine Position zwischen Radiowellen und Infrarotstrahlung ein und haben sogar Eigenschaften, die beiden innewohnen. Es ist bekannt, dass weder Hitze noch Radiowellen unserer Gesundheit schaden, daher können Mikrowellen dies auch nicht.

Wie erwärmt eine Mikrowelle Lebensmittel? Mikrowellen setzen die Wassermoleküle in Lebensmitteln in Bewegung. Sie beginnen sich willkürlich zu bewegen und erzeugen dabei Energie, also Wärme.

Arten von Mikrowellenöfen

Bei all der Vielfalt an Mikrowellenherden auf dem Markt können sie in 4 Haupttypen unterteilt werden, die wir betrachten werden:

Solo (nur Mikrowellen);

Mit Grill (Mikrowelle + Grill);

Mit Grill und Heißluft (Mikrowelle + Grill + Heißluft);

Mit Grill, Heißluft und Dampfgenerator (Mikrowelle + Grill + Heißluft + Dampf).

Beginnen Sie mit der Auswahl einer Mikrowelle und entscheiden Sie, warum Sie sie in kulinarischer Hinsicht benötigen. Wenn es nur um das Erhitzen und Auftauen von Speisen geht, dann sollten Sie auf den „Solo-Backofen“ achten. Unterschätzen Sie übrigens diese Art von Mikrowellenherden nicht und beschränken Sie ihre Funktionalität nur auf banales Erhitzen / Auftauen. In der Mikrowelle mit Mikrowellenfunktion können Sie wunderbare Desserts und kulinarische Gerichte zubereiten.

Ein Mikrowellenherd mit Grill und Mikrowellenfunktion ist für Liebhaber von gut gebratenem Fleisch geeignet. Der in den Ofen eingebaute Grill kann ein Heizelement sein. Es sieht aus wie ein Metallrohr, eine Spirale mit einem Heizelement im Inneren. In Mikrowellenöfen sind auch Quarzgrills eingebaut, bei denen es sich um einen eng verdrillten Draht aus einer hitzebeständigen Legierung aus Nickel und Chrom handelt, der in ein Quarzglasrohr eingelegt wird. Der Heizelementgrill befindet sich im oberen Teil der Arbeitskammer des Mikrowellenofens. Bei einigen Ofenmodellen ist der Grill beweglich, im Rahmen der Arbeitskammer kann er dort installiert werden, wo Sie ihn brauchen. Mit einem solchen Grill ist gleichmäßig gebratenes Fleisch kein Problem.

Quarzgitter - fest, es wird auf die "Decke" der Arbeitskammer gestellt. So ein Grill heizt schneller auf, ist sparsamer, er lässt sich leichter reinigen, weil er es nicht ist Komplexe Form, wie ein Heizelement. Einige Modelle sind gleichzeitig mit beiden Arten von Grills ausgestattet: „obere“ Quarz- und „untere“ Heizelemente. Dank dieser Funktion können Gerichte gebräunt werden.

Wie die Praxis zeigt, werden Menschen, die leidenschaftlich gerne kochen und bereits Mikrowellenherde mit Grillfunktion beherrschen, der Versuchung nicht widerstehen können, ein Gerät mit Grill und Heißluft zu kaufen.

Das Prinzip der Konvektion ist einfach. Tatsächlich ist dies ein in die Mikrowelle eingebauter Lüfter, der heiße Luft durch die Arbeitskammer treibt. Dadurch wird das Gericht gleichmäßig gebacken. Die Mikrowellenfunktion wird verwendet, um den Garvorgang zu beschleunigen. Am Ende wird der Grill angeschlossen, um das Gericht noch einmal zu bräunen. Dadurch wird die Garzeit in einem solchen Ofen stark verkürzt, während die Qualität gesteigert wird.

Es gibt auch Mikrowellenherde mit Mikrowellen-, Grill-, Konfekt- und Dampffunktionen. Das Vorhandensein eines Wasserbads kann natürlich einem Anhänger eines gesunden Lebensstils gefallen, aber Brötchen und gebackenes Fleisch müssen sich in diesem Fall bewegen. Offenbar haben „fortgeschrittene“ Nutzer also keine einheitliche Meinung zu ihrem Account.

Was die Qualität des Kochens betrifft, hatten Mikrowellen vor einigen Jahren ein erhebliches Problem. Dies lag daran, dass in ihnen nur ein Mikrowellenstrahler verbaut war, dadurch Mikrowellen ungleichmäßig über den Arbeitsraum verteilt wurden und das Geschirr teilweise roh blieb. Dies verringerte das Vertrauen der Verbraucher in Mikrowellengeräte stetig, sodass sie nur noch zum Erhitzen von Speisen gekauft wurden. Im Laufe der Zeit wurde das Problem jedoch behoben. BEI moderne Backöfen Die Hersteller bieten zwei oder sogar drei Mikrowellenquellen an, die Wellenstrahlen in verschiedene Richtungen aussenden und von den Wänden reflektiert gleichmäßig über die gesamte Arbeitskammer des Ofens verteilt werden, sodass die Speisen gleichmäßig gegart werden.

Volumen

Vor dem Kauf müssen Sie sich auch für die Kapazität des Mikrowellenofens entscheiden. Überlegen Sie, welche kulinarischen Meisterleistungen Sie mit diesem Gerät vollbringen möchten. Das Volumen der Arbeitskammer des Mikrowellenofens kann unterschiedlich sein - von 13 bis 42 Liter. Backöfen bis zu 20 Litern reichen zum Erhitzen / Auftauen und Garen von jedermanns Lieblings-Grillhähnchen. Nehmen Sie für eine große Familie einen Kocher mit einem Kammervolumen von 23 bis 32 Litern. Wenn Sie viel kochen müssen, dann schauen Sie sich Herde mit einem Kammervolumen ab 40 Liter genauer an.

Leistung

Leistung ist, wie auch anderswo, eines der Hauptmerkmale des Geräts. Es hängt von ihr ab, wie schnell Lebensmittel gekocht, erhitzt oder aufgetaut werden. Normalerweise gilt: Je größer die Mikrowelle, desto höher ihre Leistung. Übrigens haben fast alle Mikrowellenherde einen Leistungsregler, auch die einfachsten.

Die Leistung von Mikrowellen liegt bei den meisten Mikrowellen bei 700-1000 Watt. Und das gilt nur für Mikrowellen. Wenn Sie erwägen, einen Konvektionsgrillofen zu kaufen, stellen Sie sicher, dass die elektrische Verkabelung Ihres Hauses in Ordnung ist. Tatsache ist, dass sich bei gleichzeitigem Betrieb all dieser Modi ihre Kräfte summieren.


Das heißt, wenn die Mikrowellenleistung Ihrer Mikrowelle 900 W beträgt, der Grill 1200 W und die Konvektion 1350 W beträgt, bedeutet dies Folgendes allgemeine Macht Ihre Mikrowelle hat 3450 Watt. Und das ist bereits eine ernsthafte Belastung, auch ohne Berücksichtigung anderer in der Wohnung arbeitender Elektrogeräte.

Bisher wurde die Leistung von Mikrowellen in keiner Weise reguliert. Das heißt, in den "alten" Öfen wurde der Mikrowellenstrahler regelmäßig für einige Sekunden ausgeschaltet und dann wieder eingeschaltet, was dazu führte, dass sich das Gericht als trocken herausstellte, weil übermäßige Einwirkung von Wassermolekülen in der aktiven Phase des Heizkörpers, führt zu dessen Verdunstung. Die Hersteller entschieden sich, das Prinzip der Mikrowellenleistungssteuerung zu ändern und begannen mit der Wechselrichtersteuerung. Bei neuen Öfen nahm die Leistung des Mikrowellenstrahlers gleichmäßig ab und zu, während sich der Ofen überhaupt nicht abschaltete. Das Produkt wurde somit einer kontinuierlichen sanften Einwirkung von Mikrowellen ausgesetzt, wobei es seine Eigenschaften beibehielt.

Funktionen

Mit einem modernen Mikrowellenherd in der Küche haben Sie die Möglichkeit zu kochen, zu braten, zu dämpfen und zu backen. Wir betonen, dass Sie die Möglichkeit haben. Denn die Backöfen verfügen über verschiedene Funktionen, die Sie bei der Zubereitung Ihrer Speisen unterstützen sollen.

"Automatisches Kochen" sind beispielsweise die Rezepte zum Kochen von Gerichten, die in den Speicher des Mikrowellenherds eingegeben wurden. Natürlich sprechen wir nur über die Algorithmen des Ofens. Damit sich der Nutzer nicht um die Feinabstimmung von Mikrowelle, Grill oder Heißluft kümmern muss, haben die Hersteller Garvorlagen bereitgestellt. Ein gegrilltes Hähnchen wird beispielsweise mit 100-prozentiger Wahrscheinlichkeit gelingen, wenn Sie die automatische Kochoption verwenden und den Voreinstellungen des Herstellers vertrauen. Normalerweise haben Mikrowellenöfen 4-8 voreingestellte Rezepte, aber es können noch viel mehr sein, und in einigen Öfen können solche Einstellungen unabhängig eingegeben werden.


Sie können Lebensmittel auch einfach auftauen, nicht im Automatikmodus. Dann stellt der Benutzer selbst die Abtauzeit ein. Dies führt jedoch häufig dazu, dass eine falsch eingestellte Leistung, gepaart mit einer zu langen Auftauzeit für ein bestimmtes Produkt, das Produkt verdirbt. Nicht von innen aufgetaut, beginnt es von oben zu braten. Daher ist es sicherer, die "Maschine" trotzdem zu verwenden.

Die Funktion „Automatisches Aufheizen“ ist allen Benutzern von Mikrowellenherden bekannt. Der Algorithmus ist derselbe wie bei der automatischen Abtaufunktion. Wählen Sie die Art des Produkts, sein Gewicht und klicken Sie auf die Schaltfläche "Start". Die Mikrowelle bestimmt selbstständig, wie lange sie zum Aufwärmen benötigt und mit welcher Leistung sie dies tut. Es können bis zu 25 „Rezepte“ für das automatische Aufheizen vorhanden sein.

Der Mikrowelle + Grill-Modus ist ein Favorit vieler Benutzer, da die Speisen gleichmäßig gebraten und mit einer goldenen Kruste versehen werden.

Im Modus „Mikrowelle + Heißluft“ werden Speisen schneller gegart. "Grill + Heißluft" - Modus zum Kochen fritiertes Essen sowie backen.

Einige Mikrowellenöfen haben eine „Crisp“-Funktion. Der Ofen wird mit einer speziellen Platte geliefert, die aus einem Material auf Ferritbasis besteht. Es wandelt Mikrowellenenergie in Wärme um. Das Produkt wird von unten beaufschlagt und frittiert.

Das Programm „Steam Oven Clean“ ist nur bei Geräten mit Dampfgenerator verfügbar. Dampf löst Fett und Schmutz, die nach dem Kochen zurückgeblieben sind. Der Benutzer gießt Wasser in einen speziellen Behälter, der in den Ofen eingebaut ist, fügt hinzu Waschmittel und aktiviert das Programm per Knopfdruck. Nach 10-15 Minuten ist die Mikrowelle sauber.

Die Funktion der Geruchsentfernung wird von Mikrowellenherstellern bereitgestellt, falls Benutzer die Folgen des Kochens von stark riechenden Lebensmitteln überstehen müssen. Dazu ist ein Ventilator in den Backofen eingebaut.

Mikrowellen-Kits werden normalerweise mit zusätzlichem Zubehör geliefert: Grills, Spieße, Tabletts, Plastikgeschirr, Untersetzer für Babyflaschen, ein Behälter zum Backen von Brot, Utensilien zum Dämpfen von Geschirr. Wenn das Paket nicht das enthält, was Sie brauchen, decken Sie sich mit Utensilien ein, die speziell für die Verwendung in einem Mikrowellenherd entwickelt wurden. Und denken Sie an die Hauptregel für die Verwendung eines Mikrowellenofens - kein Metall! Metallränder an Tassen und Tellern können Funken schlagen und den Ofen beschädigen.

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