Wofür ist Ingwer gut und warum trinkt man ihn? Wie man saftige Ingwerwurzel als Nahrung und Behandlung verwendet. Positive Wirkung von Ingwer auf den Magen-Darm-Trakt

Ingwer erfreute sich in Russland erst vor Kurzem großer Beliebtheit, doch inzwischen handelt es sich um ein sehr altes Gewürz, das bereits im antiken Rom einen hohen Stellenwert hatte und aus dem Osten mitgebracht wurde. Es wurde zu Fleischgerichten, Desserts, Eintöpfen und Getränken hinzugefügt und verschiedene Lebkuchen gebacken. Heute wird diese Kultur hauptsächlich in China, Ceylon, Indien, Indonesien sowie in Australien, Jamaika und Westafrika (Nigeria) kultiviert.

Bevor wir über die Ingwerwurzel sprechen – ihren gesundheitlichen Nutzen und Schaden, sollten wir darauf achten, dass in russischen Supermärkten frische und eingelegte Ingwerknollen meist chinesischen Ursprungs sind. Daher ist es wichtig zu wissen, dass Sie frischen Ingwer nicht sofort verwenden können. Für die Produktion aller landwirtschaftlichen Nutzpflanzen in China werden große Mengen an Chemikalien und Pestiziden verwendet; alle Produkte werden auch vor dem Transport verarbeitet (siehe Schaden für Chinesen).

Daher muss frischer Ingwer vor der Verwendung gründlich gewaschen, geschält und dann eine Stunde lang in Wasser gelegt werden, um die toxischen Auswirkungen auf den Körper zu verringern. Trockenes Pulver weist in der Regel fremde Verunreinigungen auf und es werden grobe Wurzelsorten verwendet – besser nicht verwenden. Die getrocknete Wurzel verändert ihre Eigenschaften, die entzündungshemmende und schmerzstillende Wirkung wird verstärkt, die Anregung der Verdauung wird jedoch verringert.

Die industrielle Produktion dieses Gewürzs ist in China sehr weit entwickelt – es wird in Sirup konserviert, eingelegt, kandiert (in Zuckersirup gekocht) und als Aufguss verwendet. In Ländern, in denen frischer Ingwer erhältlich ist, ist das getrocknete Produkt nicht gefragt, da das Pulver einen matten Geschmack und ein stumpfes Aroma hat. Handelsübliche Ingwersorten werden je nach Verarbeitung unterteilt in:

• Weiß – Bengalisch oder Jamaikanisch – ist die höchste Qualität
• Gebleicht – geschält und in Kalklösung eingeweicht
• Schwarzer Barbadier-unraffiniert, sondern einfach überbrüht oder gekocht

Nicht schlaffe, dichte, glatte frische Wurzeln gelten als von guter Qualität; wenn sie abgebrochen werden, sollten sie ein stärkeres Aroma und einen stärkeren Geschmack aufweisen. Bei der Auswahl sollten Sie einer hellen und glänzenden Wurzel den Vorzug geben; dunkel ist viel schlimmer als hell. Wenn Sie Pulver kaufen, sollte es nicht weißgrau, sondern nur sandig oder hellgelb sein und außerdem luftdicht verpackt sein.

Nützliche, heilende Eigenschaften der Ingwerwurzel

Ingwer enthält eine Vielzahl nützlicher Substanzen; er hat eine sehr komplexe Zusammensetzung, darunter bis zu 400 chemische Verbindungen, und hat daher viele medizinische Eigenschaften. Die Wurzel erhält durch ätherische Öle, die etwa 1-3 % ausmachen, ein angenehmes Aroma, einen brennenden Geschmack verleiht Gingerol (eine phenolähnliche Substanz), sie ist mit natürlichem Zucker, Kohlenhydraten, Fetten, Harzen und Vitaminen gesättigt , Ballaststoffe, Mineralien:

Welche gesundheitlichen Vorteile hat Ingwer?

Hilft, die Funktion des Magen-Darm-Trakts zu verbessern

Ingwer ist nützlich, weil er den Appetit verbessert und gleichzeitig den Stoffwechsel beschleunigt. Aufgrund der darin enthaltenen essentiellen Aminosäuren wird seine Verwendung bei Störungen des Cholesterin- und Fettstoffwechsels empfohlen. Dieses Gewürz enthält auch Substanzen, die die Durchblutung verbessern, beschleunigt also den Stoffwechsel und kann von Personen verwendet werden, die mit Übergewicht zu kämpfen haben, da die Stimulierung der Kalorienverbrennung die Gewichtsabnahme fördert. Darüber hinaus hilft Ingwer, die Darmfunktion zu normalisieren und die Peristaltik zu regulieren. Lebensmittel, die mit Ingwerwurzel aromatisiert sind, können vom Körper besser aufgenommen werden.

Entzündungshemmende Wirkung

Die beliebteste Verwendung der Ingwerwurzel ist die Vorbeugung und Behandlung von akuten Atemwegserkrankungen, Erkältungen, Bronchitis und Halsschmerzen, da sie eine mäßige entzündungshemmende Wirkung hat. In einigen europäischen Ländern werden Ginger Ale und Bier zur Behandlung von Erkältungen verwendet; sie werden vor dem Trinken erhitzt und sollen zu einer schnellen Genesung führen. In China ist Eieromelett mit Ingwer ein Volksheilmittel gegen Husten; aus der Wurzel werden auch spezielle Hustenpastillen hergestellt.

Analgetische Wirkung

Bei Muskel-, Kopf- oder Gelenkschmerzen hilft es, Schmerzen zu lindern. Zu Hause können Sie diese Eigenschaft des Ingwers folgendermaßen nutzen: Die geriebene Wurzel oder deren Pulver wird mit Wasser vermischt und als Kompresse auf die schmerzende Stelle aufgetragen.

Antiemetikum

Eine weitere wohltuende Eigenschaft von Ingwer ist seine antiemetische Wirkung. Zahlreiche Studien belegen, dass dieses Produkt bei der Linderung von Übelkeit jeglicher Art hilfreich ist. Es reduziert die Manifestationen einer Toxikose während der Schwangerschaft (siehe), bei Seekrankheit und reduziert Übelkeit als Folge einer Chemotherapie sowie Übelkeit bei Reisekrankheit beim Transport.

Immunstimulierend

Der Vorteil der Ingwerwurzel liegt auch darin, dass sie ein ziemlich starkes Antioxidans ist, das Nervensystem beruhigt, das Gedächtnis verbessert, das Immunsystem stärkt, bei der Stressbewältigung hilft, die Sehschärfe und Konzentration erhöht, bei Erkältungen hilft und ein ... ausgezeichnetes Tonikum.

Kontraindikationen und mögliche Gesundheitsrisiken der Ingwerwurzel

Es gibt viele Informationen über die medizinischen Eigenschaften von Ingwer, aber bei verschiedenen Krankheiten kann er der Gesundheit schaden. Der Nutzen und Schaden von Ingwer sollte von Menschen berücksichtigt werden, die unter ernsthaften Gesundheitsproblemen oder chronischen Krankheiten leiden. Viele Menschen glauben, dass, wenn es sich um ein pflanzliches Heilmittel handelt, es von jedem ohne Einschränkungen und ohne gesundheitliche Schäden angewendet werden kann. Ingwer hat bestimmte Kontraindikationen und Sie sollten vor dem Verzehr immer Ihren Arzt konsultieren.

Ingwer sollte nicht gleichzeitig mit bestimmten Medikamenten eingenommen werden:

• Antiarrhythmika;
• Medikamente, die den Blutdruck senken;
• Medikamente, die die Arbeit des Herzmuskels stimulieren;
• zuckersenkende Medikamente – es verstärkt ihre Wirkung, was zu einer Verstärkung ihrer Wirkung und Nebenwirkungen führt (siehe). Es erhöht das Risiko einer Hypokaliämie und verringert außerdem die Wirksamkeit von Betablockern.

Seine Verwendung reduziert die Blutgerinnung; dies sollte bei der Einnahme verschiedener Medikamente mit den gleichen Nebenwirkungen berücksichtigt werden. Bei Neigung zu Blutungen und Schäden an kleinen Blutgefäßen ist die Anwendung kontraindiziert (usw.)

Sie sollten es nicht einnehmen, wenn Sie Fieber oder hohe Temperaturen haben – es kann diese verstärken. Bei Virusinfektionen, Erkältungen mit leichtem Fieber ist die Einnahme akzeptabel, bei Grippe mit hoher Temperatur sollte die Einnahme jedoch nicht erfolgen.

Mögliche Schäden durch die Ingwerwurzel sind bei Schlaganfall, koronarer Herzkrankheit, Herzinfarkt und Vorinfarktzustand sowie Bluthochdruck möglich. Im 2. und 3. Schwangerschaftstrimester ist von der Anwendung abzuraten, da es zu einem Blutdruckanstieg kommen kann.

Bei Hauterkrankungen kann Ingwer zu Hautreizungen führen oder bestehende chronische Hauterkrankungen verschlimmern.

Es ist bei Lebererkrankungen wie Hepatitis und Cholelithiasis kontraindiziert.

In Maßen ist alles gut; bei übermäßigem Verzehr von Ingwer kann es zu allergischen Reaktionen, Durchfall oder Erbrechen kommen. Daher sollten Sie dieses Produkt nicht missbrauchen und bei Verdauungsstörungen oder Allergien den Verzehr abbrechen.

Wie ist Ingwerwurzel aufzubewahren?

• Der gesamte Vorrat an Duftstoffen und ätherischen Ölen befindet sich unter der Haut, daher sollte diese sorgfältig und dünn gereinigt werden
• Die frische Wurzel kann im Kühlschrank bis zu einer Woche frisch bleiben. Die trockene Wurzel kann ihre wohltuenden Eigenschaften etwa 4 Monate lang behalten.
• Beim Mahlen ist es besser, kein Holzschneidebrett zu verwenden, das den Saft der Wurzel aufsaugt.
• Ingwersaft kann die Schleimhäute reizen, deshalb sollten Sie nach dem Kontakt mit frischen Wurzeln Ihre Hände gründlich waschen.
• Zum Zerkleinern ist es besser, eine Reibe zu verwenden, da diese dabei hilft, die harten Adern in der Wurzel zu entfernen
• Um Ingwer haltbar zu machen, können Sie ihn schälen und mit Wodka oder Wein aufgießen und sowohl die Wurzel selbst als auch das aromatisierte Getränk mehrere Wochen lang als Gewürz verwenden.

Inhalt

Es gibt Gewürze, die nicht nur beim Kochen, sondern auch in der Kosmetik, Volksmedizin und vielen anderen Branchen verwendet werden. Ingwerwurzel ist ein solches Heilmittel. Die Zusammensetzung ist reich an Aminosäuren, Ballaststoffen, verschiedenen Vitamingruppen sowie Mikro- und Makroelementen. Dank dieses Inhalts enthält die Wurzel viele nützliche Substanzen. Dieses nützliche Gewürz war vor dreitausend Jahren bekannt. Schon damals eroberte Ingwer die orientalische Küche und verblüffte mit seinen Eigenschaften als Medizin. Sie ist auch als Weißwurz oder Hornwurz bekannt.

Nutzen und Schaden der Ingwerwurzel

Die universelle Zusammensetzung der Wurzel beeinflusst die medizinischen Eigenschaften der Pflanze. Das Vorhandensein verschiedener Komponenten sorgt für die antiseptische, choleretische, entzündungshemmende, bakterizide, tonisierende und beruhigende Wirkung dieses Mittels. Die Verbesserung der Prozesse des Verdauungssystems und die Beschleunigung des Stoffwechsels machen das Gewürz für die Gewichtsabnahme unverzichtbar.

Trotz aller wohltuenden Eigenschaften der Ingwerwurzel muss sie mit Vorsicht angewendet werden – große Dosen oder unsachgemäße Anwendung können dem Körper schaden. Das Gewürz hat eine wärmende Wirkung und sollte daher bei Fieber (bei hohen Temperaturen) nicht zu medizinischen Zwecken verwendet werden. Der Verzehr von eingelegtem Ingwer ist für Menschen mit Gastritis und Magengeschwüren gesundheitsschädlich.

Anwendung in der Medizin

Die Menschheit weiß seit langem um die heilende Wirkung von Gewürzen. Ingwerwurzel wird sowohl zur Behandlung von Krankheiten als auch zu deren Vorbeugung eingesetzt. Das Produkt wird in Form von Tees, Abkochungen und Pulver (trocken gemahlener Ingwer) verwendet. Unter dem Deckmantel eines Lebensmittelzusatzstoffs wird frischer, konservierter oder eingelegter Ingwer in die Ernährung aufgenommen. Welche Beschwerden und Krankheiten werden mit dieser Wurzel behandelt?

1. Das Produkt hat eine allgemein stärkende Wirkung. Die antimikrobiellen und entzündungshemmenden Eigenschaften von Ingwer tragen zur Stärkung des Immunsystems bei. Weiße Wurzel ist sehr wirksam bei der Bekämpfung von Viruserkrankungen.
2. Verdauungssystem. Die einzigartige Zusammensetzung tropischer Gewürze hilft, den Stoffwechsel zu verbessern, Magensaft zu produzieren und die Sekretion zu normalisieren. Bei unangenehmem Aufstoßen, Verdauungsbeschwerden, Durchfall und Blähungen helfen Ingweraufgüsse und Tees gut.
3. Urogenitalsystem. Die Behandlung von Nieren mit Hornwurzel erfolgt aufgrund seiner harntreibenden Eigenschaften. Bei Problemen im Sexualleben hilft die Verwendung von Gewürzen, die Libido zu steigern, die Potenz zu heilen und Prostatitis bei Männern zu lindern. Die Verwendung von Ingwer bei Frauen wirkt sich positiv auf den Tonus der Gebärmutter aus, was nicht nur das sexuelle Verlangen steigert, sondern auch zur Linderung schmerzhafter Menstruation beiträgt.
4. Das Herz-Kreislauf-System. Die Eigenschaften der Wurzel tragen dazu bei, die Wände der Blutgefäße zu stärken und das Blut zu reinigen. Das Produkt verhindert die Bildung von Blutgerinnseln, normalisiert den Blutdruck und trägt zur Verbesserung der Gehirnaktivität und des Gedächtnisses bei.
5. Onkologie. Bei solchen Erkrankungen wurde beobachtet, dass die Verwendung von Ingwer zu einer Hemmung des Tumorwachstums führt.
6. Schmerzen in Gelenken und Muskeln.
7. Diabetes. Der Wurzelsaft kann den Spiegel des schlechten Cholesterins senken.

So wenden Sie es richtig zur Gewichtsreduktion an

Durch die Beschleunigung des Stoffwechsels hilft Ingwer dabei, überschüssiges Gewicht zu verbrennen. In gewisser Weise ist die Wurzel zu einem Allheilmittel für alle geworden, die schnell und einfach zusätzliche Pfunde verlieren möchten. Viele Menschen mögen diese Technik, weil sie den Körper nicht durch verschiedene Diäten und tägliche Bewegung erschöpfen müssen. Um Ergebnisse zu erzielen, müssen Sie Ihrer täglichen Ernährung lediglich Ingwerwurzel hinzufügen.

Dieses Produkt trägt zusammen mit anderen Komponenten, die zur Fettverbrennung und zur Reduzierung des Körpervolumens beitragen, zu einer schnellen Gewichtsabnahme bei. Ein beliebtes Rezept ist Ingwertee mit Honig und Zitrone. Die Zubereitung ist ganz einfach: Die geriebene Wurzel mit kochendem Wasser übergießen, Honig hinzufügen und den Saft einer Zitronenscheibe auspressen. Dieses Getränk hilft nicht nur beim Verbrennen von Übergewicht, sondern dämpft auch das Hungergefühl. Es wird empfohlen, dreimal täglich 30 Minuten vor den Mahlzeiten Tee zu trinken.

Bei Erkältungen

Bei regelmäßigem Verzehr der Ingwerwurzel ist das Risiko, an Grippe oder Erkältung zu erkranken, sehr gering. Doch nicht jeder trinkt diesen Tee regelmäßig. Bei einer Erkältung oder Grippe helfen Ihnen einfache Rezepte auf Ingwerbasis, schnell wieder auf die Beine zu kommen. Trinken Sie täglich 3 Gläser heißen Tee zu diesem Mittel. Zur Behandlung von Husten und Schnupfen gibt es separate Rezepte:

1. Bei nassem Husten trinken Sie Milch mit Zusatz von getrockneter gemahlener Wurzel; auf Wunsch können Sie Honig und Kurkuma hinzufügen.
2. Bei Bronchitis und trockenem Husten verwenden Sie Ingwersaft gemischt mit Zitronensaft und einer kleinen Menge Honig.
3. Mit diesem Rezept sind Sinusitis und Schnupfen schnell behandelt – frischer Hornwurzelsaft wird im Verhältnis 1:1 mit Zucker vermischt. Die resultierende Mischung wird in die Nase geträufelt, 1-2 Tropfen in jedes Nasenloch.

Während der Schwangerschaft

Ingwer ist ein Nährstoffspeicher. Während der Schwangerschaft benötigt der weibliche Körper mehr denn je Vitamine und Mineralstoffe. Derzeit bevorzugen die meisten werdenden Mütter Medikamente natürlichen Ursprungs. Während der Schwangerschaft hilft Ingwer bei der Bekämpfung von Toxikose, weil... ist ein gutes Antiemetikum. Die Wurzel lindert nervöse Spannungen und stellt den normalen Schlaf wieder her, verbessert die Funktion des Verdauungssystems und stärkt den Körper. Seine Verwendung wirkt sich positiv auf die Schönheit der Haare und das Aussehen aus.

Aber egal wie wohltuend Ingwer ist, er muss sehr vorsichtig verwendet werden. Dieses Mittel kann nicht nur heilen, sondern auch Schaden anrichten. Übermäßiger Verzehr von Ingwer hat manchmal schlimme Folgen. Experten raten Frauen, die ein Kind erwarten, eine Fehlgeburt hatten oder sich in einem späten Stadium der Schwangerschaft befinden, strikt davon ab, Ingwer einzunehmen.

Zur Stärkung des Immunsystems

Dank seiner Zusammensetzung stärkt Ingwer erfolgreich das Immunsystem und bekämpft Viruserkrankungen. Seine Wirkung ist mit Knoblauch vergleichbar, der Hauptvorteil von Ingwer ist jedoch das Fehlen eines unangenehmen Geruchs. Aus der Wurzel werden Tees oder Abkochungen zubereitet. In Kombination mit anderen Produkten, die eine allgemein stärkende Wirkung haben, ergeben sich hervorragende Ergebnisse. Die kandierte Wurzel ist sehr beliebt. Diese Süße ist nicht nur gesund, sondern auch sehr lecker. Ingwer kann Ihre Stimmung heben, genau wie dunkle Schokolade, und Depressionen während des Herbstblues bekämpfen.

Kann man Kindern Ingwerwurzel geben?

Die Verwendung von Gewürzen bei Kindern im frühen Alter kann zu Reizungen und Problemen im Verdauungssystem führen. Geben Sie dieses Produkt nicht an Kinder unter 2 Jahren. Im höheren Alter wird Ingwer vorbeugend als Zusatz zu Tee oder anderen Lebensmitteln eingesetzt. Es ist wichtig, die Menge der verbrauchten Wurzel zu kontrollieren. Hohe Dosen können ein Kind von der Einnahme dieses Arzneimittels abhalten oder, noch schlimmer, den Körper des Kindes schädigen.

Wie kann man Ingwer zu Hause aufbewahren und verwenden?

Eine der wichtigen Fragen bei häufiger Verwendung des Roots ist die Lagerung des Produkts. Es ist wichtig, alle seine Eigenschaften zu bewahren. Es gibt folgende Möglichkeiten, Ingwer aufzubewahren:

• Bei niedrigen Temperaturen. Geschälter Ingwer wird in Frischhaltefolie eingewickelt und in den Kühlschrank gestellt. Diese Methode ist einfach, aber nur für die kurzfristige Lagerung geeignet. In anderen Fällen greifen sie auf andere Methoden zurück.
• Einfrieren. Mit dieser Methode können Sie alle wohltuenden Eigenschaften der Wurzel lange erhalten. Dazu wird Ingwer geschält und gerieben. Dann stecken Sie es in eine Plastiktüte und bewahren Sie es in einem hermetisch verschlossenen Behälter auf.
• In Form einer Alkoholtinktur. Zur Zubereitung des Produkts benötigen Sie 100 Gramm Wurzel und einen Liter Wodka. Stellen Sie die Mischung zwei Wochen lang in den Kühlschrank und denken Sie daran, sie regelmäßig zu schütteln.
• Kandierter Ingwer. Diese Wurzel kann 30 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Kontraindikationen

Trotz der vielen positiven Eigenschaften ist Ingwer nicht für jedermann geeignet. Die Wurzel sollte nicht von Personen eingenommen werden, die an Magengeschwüren oder bestimmten Magen-Darm-Erkrankungen leiden. Der Verzehr in der Spätschwangerschaft kann zu einer Frühgeburt führen; in dieser Zeit ist Ingwer strengstens verboten. Für ältere Menschen ist die Verwendung der Ingwerwurzel nicht zu empfehlen, da sie das Herz aktiviert und den Rhythmus steigert. Die Einnahme des Arzneimittels zusammen mit blutdrucksenkenden Medikamenten ist strengstens untersagt.

Video: Wie bereitet man Ingwertee zu?

Ein Ingwergetränk ist ein hervorragendes Allheilmittel, das hilft, viele Krankheiten zu bekämpfen, den Körper zu wärmen, das Nervensystem wiederherzustellen und den Körper als Ganzes zu stärken. Um den größtmöglichen Nutzen zu erzielen, müssen Sie wissen, wie man es richtig macht. Die Zubereitung eines Getränks auf Basis von Weißwurzeln hängt vom Verwendungszweck des Produkts ab. Das Aufbrühen des Tees dauert 10 bis 30 Minuten, die Tinktur dauert jedoch mehrere Stunden. Wie Sie ein Ingwergetränk richtig zubereiten, erfahren Sie im folgenden Video.

Zu allen Zeiten haben Menschen in Pflanzen und Kräutern Lösungen für viele Gesundheitsprobleme gesucht und gefunden. Tatsächlich haben viele Pflanzen, Früchte, Gemüse, Wurzeln und Beeren medizinische Eigenschaften. Um die gewünschte Linderung von Problemen aus der Natur zu erhalten, müssen ihre Gaben richtig angenommen werden. Eines der nützlichsten und natürlichsten Arzneimittel ist die Ingwerwurzel. Im Osten gilt die Ingwerwurzel als Verkörperung von Gesundheit, Schönheit und Langlebigkeit. Heute werden wir über den Nutzen und Schaden dieser Pflanze sprechen, die wichtigsten Verwendungsmöglichkeiten betrachten und auch herausfinden, welche Krankheiten Sie mit Hilfe der Ingwerwurzel loswerden können.

Wohltuende Eigenschaften der Ingwerwurzel

Ingwerwurzel ist seit Jahrtausenden beliebt. Seit der Antike galt die Wurzel als eines der wertvollsten Gewürze – sie wurde Fleisch- und Fischgerichten, Marinaden, süßem Gebäck und Getränken zugesetzt. Die Wurzel wurde in der Medizin aktiv gegen verschiedene Krankheiten eingesetzt. Ingwerabkochung und -tinktur wurden in Schönheitsrezepten für Haut und Haar verwendet. In einigen Ländern wurde wertvolles und knappes Ingwerwurzelpulver im Gleichgewicht gegen Gold eingetauscht. Aber warum schätzten und schätzen die Menschen dieses Produkt so sehr? Welche Eigenschaften hat die Ingwerwurzel und welche Auswirkungen hat sie auf den menschlichen Körper?

1. Magen-Darmtrakt. Ingwer hat einen großen Einfluss auf die Funktion des Magen-Darm-Trakts. Mit diesem Gewürz gewürzte Produkte werden besser aufgenommen und Stoffwechselprozesse werden beschleunigt. Durch die Verbesserung des Stoffwechsels können Sie überschüssiges Körpergewicht loswerden und Gewicht verlieren. Ingwer hat eine positive Wirkung auf die Darmfunktion und die Perilstatik. Der regelmäßige Verzehr von Ingwer kann den Cholesterinspiegel im Blut senken. Ingwer wird häufig geschwächten Patienten verschrieben, um den Appetit zu verbessern. In der Antike wurde ein Sud aus Ingwerwurzel bei verschiedenen toxikologischen Vergiftungen eingesetzt – Pilzen, Schlangengift usw. Ingwer ist sehr effektiv bei der Entfernung von Würmern aus dem Körper.
2. Immunität. Es wird empfohlen, Ingwertee bei Erkältungen und Grippe zu trinken, um die Immunität zu stärken. Darüber hinaus wird Ingwer im Kampf gegen Atemwegserkrankungen eingesetzt – er hilft, das Virus zu unterdrücken, lindert Entzündungen und Schwellungen und lindert verstopfte Nase. Es ist sehr effektiv, Inhalationen mit Ingwer durchzuführen – auf die altmodische Art und Weise mit einem Becken oder einem Vernebler. Ingwer gilt als eines der besten Hustenmittel.
3. Herz. Ingwer ist sehr positiv auf die Funktion des Herzens und des Herz-Kreislauf-Systems. Es verhindert die Bildung von atherosklerotischen Plaques und Blutgerinnseln. Ingwer erweitert perfekt die Blutgefäße und senkt den Blutdruck, wodurch das Risiko eines Herzinfarkts und Schlaganfalls verringert wird.
4. Gegen Schmerzen. Ingwerwurzel hat eine reizende und brennende Wirkung. Aufgrund der Reizung der Nervenenden ergibt sich eine hervorragende analgetische Wirkung. Ingwer scheint zu gefrieren und starke Muskel-, Gelenk- und Kopfschmerzen zu lindern.
5. Bei Übelkeit und Erbrechen. Eine weitere wunderbare Wirkung von Ingwer ist, dass er Erbrechen und Übelkeit unterdrücken kann. Tee mit Ingwer ist sehr wirksam bei Toxikose, Seekrankheit und nach einer Chemotherapie. Es unterdrückt sanft und effektiv das Gefühl der Übelkeit.
6. Für das Zentralnervensystem. Ingwer ist sehr nützlich für die Funktion des Nervensystems. Tee mit Ingwer beruhigt, hilft bei der Konzentration, verbessert das Gedächtnis und die Informationswahrnehmung. Der regelmäßige Verzehr von Ingwer verringert das Risiko, an Depressionen und Stresssituationen zu erkranken, deutlich.
7. Für die Haare. Ingwer hat starke entzündungshemmende und antibakterielle Eigenschaften. Ein Sud aus der Wurzel wird zum Ausspülen der Haare verwendet, um Schuppen und fettiges Haar zu bekämpfen.
8. Für die Haut. Frisch zerkleinerte Wurzel versorgt die Haut perfekt mit Feuchtigkeit, gleicht ihren Ton aus und beseitigt feine Fältchen.
9. Für die Gesundheit von Frauen. In vielen Ländern werden Getränke mit Ingwer für junge Frauen empfohlen, die Mutter werden möchten. Ingwer lindert Entzündungen in den Fortpflanzungsorganen, bekämpft verschiedene gynäkologische Erkrankungen und regt die Produktion weiblicher Sexualhormone an. Ingwer gilt als eines der kraftvollen Aphrodisiaka. Die Alten glaubten, dass Ingwer eine Frau vor Unfruchtbarkeit bewahren könnte.
10. Für die Männergesundheit. Die Wurzel hat eine positive Wirkung auf das männliche Urogenitalsystem. Es verringert das Risiko, ein Prostataadenom zu entwickeln, und erhöht die Potenz.
11. Mundschleimhaut. Aufgrund seiner antibakteriellen Eigenschaften wird Wurzeltinktur zur Behandlung verschiedener Krankheiten eingesetzt – Parodontitis, Gingivitis, Stomatitis, Pharyngitis, Halsschmerzen usw. Die Tinktur wird zum Spülen von Mund und Rachen verwendet.

Darüber hinaus kann Ingwer das Krebsrisiko senken, die Wurzelschale verbessert die Funktion der Schilddrüse und Ingwer reinigt perfekt die Nieren. Im Osten wird Ingwer unbedingt während der Fastenzeit – Uraza – konsumiert, wenn es den Gläubigen verboten ist, den ganzen Tag über zu essen und zu trinken. Menschen trinken auf jeden Fall Ingwertee, um Energie und Kraft für den ganzen Tag zu tanken. Ingwer stellt die Kraft nach aktiver körperlicher und geistiger Arbeit perfekt wieder her.

Kontraindikationen für die Einnahme von Ingwer

Wie jedes andere Produkt hat auch Ingwer Kontraindikationen. Erstens hat Ingwer eine reizende Wirkung und kann daher nicht in reiner Form bei verschiedenen Magenerkrankungen – Geschwüren, Gastritis, Kolitis usw. – eingesetzt werden. Zweitens senkt Ingwer den Blutdruck perfekt, daher sollten diejenigen, die bereits einen niedrigen Blutdruck haben, bei diesem Produkt vorsichtig sein. Ingwer sollte nicht zusammen mit Herzmedikamenten eingenommen werden. Ingwersud eignet sich hervorragend zur Blutzuckersenkung und sollte daher nicht während einer Insulintherapie eingenommen werden.

Ingwer reduziert die Blutgerinnung und sollte daher nicht bei verschiedenen inneren und Gebärmutterblutungen, Hämorrhoiden usw. eingenommen werden. Ingwer sollte nicht zur Behandlung offener Wunden, Ekzeme, Hautausschläge oder Blasen verwendet werden. Ingwer reizt die Haut und kann bei Anwendung die betroffene Fläche vergrößern. Bei hohen Temperaturen und verschiedenen Lebererkrankungen sollten Abkochung und Tee mit Ingwer nicht konsumiert werden.

Gegen Ingwer kann es auch zu einer Allergie (individuelle Unverträglichkeit) kommen. Um dies zu überprüfen, müssen Sie, insbesondere zu Beginn, in kleinen Mengen Ingwertee trinken. Wenn Sie zum ersten Mal Masken mit Ingwer herstellen, sollten Sie eine kleine Menge des Wurzelmarks auf die Innenseite des Ellenbogens auftragen und dort eine Weile einwirken lassen. Die Haut dort ist sehr dünn und empfindlich; wenn eine Allergie auftritt, macht sich die Reaktion schnell bemerkbar. Es kann in Form von Hautausschlag, Rötung, Schwellung und Juckreiz auftreten. Wenn eine solche Reaktion auf der Haut auftritt, wird die Verwendung von Ingwer in kosmetischen Masken nicht empfohlen.

So verwenden Sie Ingwer richtig

Um die größtmöglichen wohltuenden Eigenschaften aus der Wurzel zu ziehen, muss sie richtig verwendet werden. Sie müssen verstehen, dass die Wurzel alles ansammelt, was sich im Boden befindet, einschließlich Giftstoffe. Um sie loszuwerden, müssen Sie die Ingwerwurzel vor der Verwendung mehrere Stunden in kaltem Wasser einweichen. Dies wird dazu beitragen, Pestizide, chemische Düngemittel usw. loszuwerden. Die meisten wohltuenden Eigenschaften der Wurzel finden sich in ihrer Schale. Die Haut sollte vorsichtig und möglichst dünn abgezogen werden. Es ist besser, die Wurzel gar nicht zu reinigen, sondern sie einfach gründlich mit einem Metallschwamm abzuspülen. Dann können Sie damit machen, was Sie wollen.

1. Tee mit Ingwer. Dies ist die beliebteste und köstlichste Art, Ingwer zu verwenden. Für Tee können Sie entweder frische oder getrocknete Wurzeln verwenden, jedoch nur im Ganzen, nicht in Pulverform. Ein kirschgroßer Teil der Wurzel sollte fein gehackt und zusammen mit den Teeblättern in eine Teekanne gegeben werden. Den Tee aufbrühen und mindestens 15 Minuten ziehen lassen. Ingwertee ist nützlich bei Erkältungen, hilft aufzumuntern, unterdrückt Übelkeits- und Hungergefühle und fördert die Gewichtsabnahme. Am besten trinken Sie Ingwertee mit Zitrone und Honig – Sie erhalten einen einzigartigen, tiefen und reichhaltigen Geschmack des Getränks.
2. Ingwerwurzel-Abkochung. Die Abkochung ist für eine ernstere Behandlung vorbereitet – bei Herzerkrankungen, zur Verbesserung der Darmfunktion, im Kampf gegen gynäkologische Erkrankungen, als Beruhigungsmittel und Analgetikum. Um den Sud zuzubereiten, müssen Sie die Wurzel in einem Fleischwolf oder Mixer mahlen, mit kochendem Wasser übergießen und bei schwacher Hitze etwa eine halbe Stunde kochen, dann die Mischung in ein Glas gießen, den Deckel gut schließen und einwickeln ein Handtuch und lassen Sie es ein paar Stunden ziehen. Die Abkochung wird morgens auf nüchternen Magen und abends eine Stunde vor dem Abendessen eingenommen. Sie müssen mit einem Esslöffel Abkochung beginnen, die maximale Einzeldosis beträgt nicht mehr als 100 ml.
3. Ingwerwurzel-Tinktur. Alkoholtinktur eignet sich gut zur Behandlung von Munderkrankungen. Bei Zahnerkrankungen müssen Sie alle 2-3 Stunden einen Esslöffel Tinktur in einem Glas Wasser auflösen und Ihren Mund mit dieser Mischung ausspülen. Die Lösung ist auch bei Halserkrankungen wirksam. Wenn Sie Kopfschmerzen haben, müssen Sie nur einen Tropfen Whisky-Tinktur auftragen und die Schmerzen verschwinden in 5-10 Minuten. Die Zubereitung der Tinktur ist nicht schwierig. Die Wurzel sollte in einem Fleischwolf zerkleinert werden, damit der Saft austritt. Sie können das Fruchtfleisch zusätzlich im Mörser zerstoßen. Anschließend muss der Ingwer in eine dunkle Glasflasche umgefüllt und mit Alkohol aufgefüllt werden. Lassen Sie den Behälter drei Wochen lang in einem kühlen Raum stehen und schütteln Sie die Flasche regelmäßig. Anschließend die Mischung abseihen und die Tinktur im Kühlschrank aufbewahren.
4. Kompresse. Die Kompresse wird zur Linderung von Kopfschmerzen und zu kosmetischen Zwecken eingesetzt. Die Wurzel ist ziemlich hart und sollte daher gründlich zerkleinert werden, am besten in einem Fleischwolf. In diesem Fall schneidet es nicht nur gut, sondern knittert auch gut. Das Fruchtfleisch der Ingwerwurzel sollte in Gaze gelegt und auf die Stirn gelegt werden. Die Kopfschmerzen werden sofort verschwinden. Wenn Sie der Mischung Honig und Eigelb hinzufügen, erhalten Sie eine sehr pflegende und feuchtigkeitsspendende Gesichtsmaske. Da Ingwer die Haut reizt und die Durchblutung verbessert, wird diese Eigenschaft aktiv im Kampf gegen Cellulite genutzt. Tragen Sie die Mischung einfach auf Ihr Gesäß und Ihre Oberschenkel auf und massieren Sie sie 20 Minuten lang ein. Nach 8-10 Anwendungen werden Sie ein echtes Ergebnis in Form einer glatten und ebenmäßigen Haut bemerken.
5. Ingwer Puder. Um das Pulver herzustellen, sollte die Ingwerwurzel getrocknet, in mehrere Stücke geschnitten und dann mit einem Nudelholz zerkleinert werden. Eine gut getrocknete Wurzel zerbröckelt leicht. Das Pulver kann als Gewürz zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt werden. Dies verleiht ihnen nicht nur einen pikanten Geschmack, sondern verbessert auch die Aufnahme des Produkts.
6. Ätherisches Öl. In Apotheken gibt es fertiges ätherisches Ingweröl. Hierbei handelt es sich um einen Wurzelextrakt, der durch Kaltpressung gewonnen wird. Ätherisches Öl wird am häufigsten in der Kosmetik verwendet – auf seiner Basis werden Masken für Haar und Haut hergestellt. Das Produkt hat ein dezent säuerliches Aroma und wird in der Aromatherapie eingesetzt. Eine Massage mit ätherischem Ingweröl ist sehr effektiv. Es beruhigt und entspannt nicht nur, sondern wärmt die Haut auch perfekt. Wenn Sie regelmäßig massieren, hilft es, Rheuma und Arthritis loszuwerden und Schmerzen durch Muskelzerrungen zu lindern.
7. Eingelegtem Ingwer. Die frische Wurzel wird in dünne Schichten geschnitten und mit verschiedenen Gewürzen in Essig mariniert. Das Gericht ist in Japan und China sehr beliebt; es wird mit Brötchen und Sushi serviert. Eingelegter Ingwer verstärkt nicht nur den Geschmack des Hauptgerichts, sondern behält auch lange seine wohltuenden Eigenschaften – die Wurzel ist jahrelang haltbar, sie verliert nicht an Geschmack und Wert, sondern wird im Gegenteil stärker und altert .

Dies sind die wichtigsten Arten, Ingwer zu konsumieren. Denken Sie daran, dass Ingwer und seine Wurzel eine sehr wirksame Pflanze sind, die sowohl heilen als auch Schaden anrichten kann. Bevor Sie Ingwer in medizinischen Dosen verzehren, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren.

Ingwerwurzel ist ein natürlich vorkommendes Antibiotikum. Viele alte Heiler verwendeten Ingwer im Kampf gegen verschiedene Krankheiten – von Zahnschmerzen bis hin zu schweren Vergiftungen. Heutzutage wird Ingwer am häufigsten als Gewürz und Immunmodulator wahrgenommen. Mit dem richtigen Ansatz kann Ingwer jedoch viel bewirken. Wenn Sie ein Stück Ingwer mit Milch essen, schlafen Sie bis zum Morgen wie ein Baby ein, und wenn Sie kandierten Ingwer mit Tee essen, erhalten Sie einen Energieschub für den ganzen Tag. Dies ist eine so interessante, geheimnisvolle, aber auch so wirksame und beliebte Ingwerwurzel.

Video: Wohltuende Eigenschaften von Ingwer

Ingwerwurzeln sind ein hervorragendes Würzmittel für Fleisch- und Fischgerichte, eine Ergänzung zu den kulinarischen Köstlichkeiten der japanischen Nationalküche und auch ein weithin bekanntes Heilmittel. Wie isst man Ingwer? Wie können Sie seine heilenden Eigenschaften am besten nutzen?

Die Vorteile der Ingwerwurzel beruhen auf ihrer Zusammensetzung und dem Vorhandensein einer Vielzahl von Vitaminen, organischen Säuren und Bitterstoffen. Ingwermark enthält Kalzium und Eisen, Chrom und Magnesium, Phosphor, Kalium und Silizium. Es ist reich an Ballaststoffen und ätherischen Ölen, Phytonziden und anderen hochaktiven Verbindungen, die eine wirksame Wirkung auf den Körper haben.

Medizinische Eigenschaften von Ingwer

Heutzutage wird Ingwer sowohl in der Volksmedizin als auch in der traditionellen Medizin als entzündungshemmendes, bakterizides und anästhetisches Mittel anerkannt.

Ingwer als Arzneimittel wird aktiv bei entzündlichen Erkrankungen des Rachens und des Nasopharynx, bei Erkältungen und Virusinfektionen eingesetzt. In diesem Fall ein Sud oder Tee auf Basis der Heilwurzel:

• hilft, Schmerzen und Beschwerden beim Schlucken zu lindern;
• regt den Auswurf von Auswurf an;
• wird eine milde antibakterielle Wirkung haben.

Die Vorteile von Ingwer enden hier jedoch nicht. Es hat die Kraft, zu wärmen und Schüttelfrost zu lindern, starkes Schwitzen zu verursachen und dadurch Fieber zu senken. Dem Tee wird Zitrone zugesetzt, was die wohltuenden Eigenschaften der Wurzel verstärkt. Ingwertee stärkt das Immunsystem, tonisiert und schafft eine gute Kraftreserve, um saisonalen Krankheiten standzuhalten.

Warum isst man Ingwer? Für medizinische Zwecke wird die Wurzel verwendet, um den Verdauungsprozess zu aktivieren, den Appetit zu steigern und Magensaft zu produzieren, was besonders wichtig ist, wenn eine Person an Gastritis mit niedrigem Säuregehalt, Blähungen und Dysbiose leidet.

Da Ingwer viele Wirkstoffe enthält, können Produkte auf Basis solcher pflanzlicher Rohstoffe nicht nur Vorteile bringen, sondern auch unerwünschte Reaktionen hervorrufen, beispielsweise eine Verschlimmerung chronischer Krankheiten oder allergische Reaktionen.

Um dies zu verhindern, sollten Sie vor der Einnahme von Ingwer einen Spezialisten konsultieren, sei es als Tee, als scharfes Gewürz, als Trockenpulver oder als pflanzliche Soße. Der Arzt wird Ihnen eine sichere Dosis nennen und Sie vor möglichen Beschwerden schützen.

Vom Osten aus verbreitete sich Ingwer über die ganze Welt. Gerichte, Gewürze und Getränke aus der saftigen Wurzel finden sich in der traditionellen Küche der Völker Chinas, Koreas, Vietnams und insbesondere Japans. Nicht nur die indigene Bevölkerung der Länder Süd- und Südostasiens konsumiert Ingwer aktiv in Lebensmitteln, die wundersame Wurzel wird in getrockneter und frischer Form auch zur Zubereitung traditioneller Medizin verwendet.

Wird Ingwer in seiner Heimat am häufigsten in Soßen oder Marinaden verwendet, eingelegt oder aufgegossen für die Zubereitung von Kalt- und Heißgetränken, so hatte die Pflanze in der Alten Welt ein anderes Schicksal.

Wie verwendeten unsere Vorfahren Ingwer? Seltsamerweise wurde die nach Europa gebrachte Wurzel nicht zum Gewürz für Fleisch, sondern wurde zusammen mit Kardamom, Nelken und anderen seltsamen Gewürzen zum Würzen von Lebkuchen, Lebkuchen und anderen Süßwaren verwendet. In den Ländern Mittel- und Nordeuropas begann man nach und nach, die wärmenden Eigenschaften des Ingwers zu nutzen. Die Menschen haben gelernt, die Wurzeln nicht nur aufzugießen und zu kochen, sondern sie auch Bier und anderen alkoholischen Getränken hinzuzufügen.

Wie wird Ingwerwurzel heute verwendet?

Dank der Schaffung von Verbindungen zwischen den Völkern und der Informationsrevolution hat die Verwendung von Ingwer in der Küche eine unglaubliche Verbreitung gefunden. Heute verbessert Ingwer den Geschmack nicht nur von Backwaren, Süßwaren und Getränken, sondern auch von Suppen aller Art, Müsli- und Gemüsegerichten, Braten und Würstchen.

Auch die traditionelle japanische Art, Ingwer, eingelegt mit Reisessig, Salz und Zucker, zu essen, hat sich durchgesetzt. Wozu isst man eingelegten Ingwer? Im Land der aufgehenden Sonne werden eingelegte Ingwerwurzelstücke zu Sushi, Sashimi und anderen Meeresfrüchtegerichten sowie zu Reis und gedünstetem Gemüse serviert. In Europa und Amerika wurde dieser Brauch zusammen mit dem heute beliebten Sushi übernommen.

Aber außerdem passt eingelegter Ingwer gut zu:

• zu gebackenem oder gebratenem Lachs und anderem fettem Fisch;
• jegliches Fleisch und Geflügel;
• Reisgerichte mit oder Pilzen.

Ingwerwurzel wird nicht nur als schmackhaftes und gesundes eigenständiges Gewürz verwendet, sondern zerkleinert wird sie auch Marinaden für Fleisch und Fisch zugesetzt. Dadurch werden fertige Gerichte dank der Eigenschaften der Wurzel weicher, saftiger und aromatischer. Die klassische Marinade wird in diesem Fall auf Basis von Sojasauce, Weinessig, Sesamöl, Knoblauch und anderen Gewürzen hergestellt. Ingwer wird in zerkleinerter Form zu der Mischung hinzugefügt.

Es gibt viele Rezepte, wie man Ingwer mit Freude und Nutzen nutzen kann. Als Spitzenreiter in der Beliebtheit gelten erfrischende, belebende und wärmende Getränke, die auf einer erstaunlichen Wurzel basieren:

1. Alle Anhänger eines gesunden Lebensstils, die abnehmen und das Immunsystem stärken möchten, kennen Tee mit Ingwer, Honig und. Es wird sowohl heiß als auch gekühlt getrunken. Im letzteren Fall kann das Getränk mit Eis und Minze serviert werden.
2. Gehackte frische Wurzeln verleihen Punsch, Bier und Likören eine pikante Note. Bitters werden aus Ingwer hergestellt.
3. Wenn ein Feinschmecker alkoholfreie Getränke bevorzugt, sollte er heißen Tee probieren, dem neben Ingwerwurzel auch Kardamom, Orangenschale, Nelken und Zimt hinzugefügt werden. Ein origineller und sehr belebender Ersatz für den berühmten Glühwein.

Ingwer ist ein universelles Gewürz. Es lässt sich problemlos mit fast jedem Produkt kombinieren, was dem mutigsten Koch weite Horizonte eröffnet.

Der Wert der Wurzel wird dadurch erhöht, dass Ingwer als origineller Lebensmittelzusatzstoff, als Gewürz und auch als Arzneimittel verwendet werden kann.
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Nach der Wärmebehandlung verliert eingelegter Ingwer seine charakteristische brennende Schärfe, sein Geschmack wird weicher. Gleichzeitig muss jedoch beachtet werden, dass diese teilweise verloren gehen, da hohe Temperaturen und Essigmarinade Vitamine zerstören und die Mineralstoffzusammensetzung des Produkts verändern.

Wenn es aus kulinarischen und gesundheitlichen Gründen nicht möglich ist, frische Wurzeln zu verwenden, können Sie auf bereits getrockneten und zerkleinerten Ingwer zurückgreifen. Es behält mehr Nährstoffe als die Marinade, aber das Aroma dieses Gewürzes ist nicht so hell.

Wie man Ingwer einnimmt - Video

Ingwer ist ein Tonikum und Stimulator der körpereigenen Prozesse. Es kann aber auch äußerlich als Hautpflegemittel und Wunddesinfektionsmittel verwendet werden. Es wird seit Tausenden von Jahren in der Küche und in der Medizin verwendet, obwohl aufgrund der Komplexität seiner Zusammensetzung noch nicht alle seine Eigenschaften untersucht wurden. Wie genau wirkt es auf einen Menschen und was sind seine ausgeprägtesten Eigenschaften?

Allgemeine Eigenschaften von Ingwer

Ingwer ist sowohl frisch als auch gemahlen wirksam. Die positive Wirkung von Ingwer auf den menschlichen Körper beruht auf dem Gehalt an einer großen Menge an Vitaminen, Aminosäuren, ätherischen Ölen, Mikro- und Makroelementen und anderen komplexen Verbindungen, die im Allgemeinen als biologisch aktive Komponenten wirken. Es enthält wirklich viel Magnesium und Kalzium, Niacin und Ascorbinsäure, Phosphor und Nikotinsäure. Es enthält viel Gingerol – ein seltenes Polyphenol mit ausgeprägten Eigenschaften, unter denen besonders die Wirkung auf Stoffwechselprozesse im Körper hervorzuheben ist.

Junge Wurzeln sind weniger faserig und aromatischer

Wenn wir allgemein darüber sprechen, wie ein Gewürz auf den Körper wirkt, müssen seine Haupteigenschaften hervorgehoben werden.

• Ein Stärkungsmittel, das sich in einer Steigerung der Vitalität, der Bekämpfung von Müdigkeit und Schläfrigkeit äußert. Dies ist ein sanfteres Analogon von Koffein, das das Nervensystem nicht aktiv anregt.
• Entzündungshemmend, mit Phytonziden versehen, was die Verwendung von Ingwer zur Behandlung von Erkrankungen des Rachens, der Mundhöhle, des Darms und des Urogenitalsystems ermöglicht.
• Ein Anästhetikum, das sich in der Fähigkeit äußert, Krämpfe der glatten Muskulatur und mehr zu lindern. Kann bei Kopfschmerzen, Menstruationsbeschwerden, Beschwerden in Muskeln und Gelenken eingesetzt werden.
• Gesundheitsfördernd, wirkt sich auf das Verdauungssystem aus und äußert sich in einer Verbesserung der Magen- und Darmschleimhaut.
• Karminativ, lindert Blähungen und verstärkte Blähungen.
• Immunstärkung.

Wenn wir darüber sprechen, wie Ingwer den menschlichen Körper beeinflussen kann, dann äußert sich seine Wirkung darin, den Muskeltonus zu erhöhen und beim Abnehmen zu helfen. Menschen, die das Gewürz regelmäßig in der Nahrung zu sich nehmen, fühlen sich energiegeladener, erkranken seltener an Erkältungen und haben keine Probleme mit Übergewicht.

Gewürz gegen hundert Krankheiten

Alle Eigenschaften von Ingwer werden noch untersucht, da seine Zusammensetzung noch nicht vollständig entschlüsselt ist. Doch neue Entdeckungen deuten auf das verborgene Potenzial dieser Pflanze hin. Wissenschaftler vermuten, dass es zur Bekämpfung von Krebs beispielsweise der Brustdrüsen und des Mastdarms eingesetzt werden könnte.

Tee mit Ingwer und anderen Gewürzen ist sehr wirksam bei Erkältungen

Je nach Vorliegen bestimmter Krankheiten kann Ingwer unterschiedlich auf den Körper wirken. Es regt den Stoffwechsel an und beschleunigt die Verdauung der Nahrung. Wenn Sie jedoch ein Magengeschwür oder eine Verschlimmerung der Gastritis haben, sollten Sie es nicht verwenden.

Ebenso hat es einen zweideutigen Einfluss auf die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems, wenn eine Person an Bluthochdruck leidet. Bei Vorliegen einer chronischen Infektion sollte die Verwendung von Gewürzen mit einem Arzt abgestimmt werden.

Ingwer für Frauen und Männer

Ingwer ist ein natürliches Aphrodisiakum. Es steigert die Libido bei Frauen und die Potenz bei Männern. Dies äußert sich in einer Durchblutung der Genitalien und einem gesteigerten Verlangen nach dem anderen Geschlecht. Frauen können das Gewürz als zusätzliches Mittel gegen Unfruchtbarkeit verwenden, die durch Verwachsungen oder chronische Erkrankungen der Beckenorgane verursacht wird.

Ebenso kann das Gewürz zur Behandlung von Männern eingesetzt werden. Es lindert Entzündungen, steigert die Spermatogenese und verbessert die Durchblutung der männlichen Genitalien mit Nährstoffen. Der regelmäßige Verzehr von Ingwer hilft, Prostatitis vorzubeugen.

Ingwer hilft bei Akne und anderen Hautentzündungen

Für schwangere Frauen ist Ingwer möglicherweise das einzige wirksame Mittel gegen Toxikose. Es lindert Magenkrämpfe und beseitigt den Brechreiz. Darüber hinaus verbessert es die Verdauung und lindert Schwellungen, da es eine milde harntreibende Wirkung hat.

Frauen verwenden oft frisches Wurzelmark oder Pulver, um Gesichts- und Haarmasken herzustellen. Manchmal wird frischer Ingwersaft verwendet, der die Gesichtshaut perfekt tonisiert, heilt und strafft. Für das Haar wirkt das Gewürz als Wachstumsstimulans und Anti-Schuppen-Mittel. Ingwer wird manchmal zur Bekämpfung von Cellulite eingesetzt.

Ingwer für Kinder

Am häufigsten wird frisches Obst zur Behandlung von Husten und Erkältungen bei Kindern sowie zur Stärkung einer geschwächten Immunität verwendet. Es wird dem Tee in einer Menge von 1-2 geschälten Nelken zugesetzt. Sie können den Saft aus der Wurzel auspressen und in warme Milch geben, damit Ihr Kind den Schleim in der Lunge schneller loswird.

Ingwer ist ein natürliches Immunstimulans für Kinder

Da das Gewürz jedoch recht allergen ist, muss es mit Vorsicht verwendet werden. Wenn ein Kind gut auf Ingwer reagiert, kann man ihn nicht nur in ein warmes Getränk geben, sondern aus dem Saft auch Halspastillen zubereiten. Sie sind ein hervorragendes Desinfektionsmittel und helfen, Schmerzen und Entzündungen schnell zu bewältigen.

Bevor Sie beginnen, Ingwer aktiv zu verwenden, müssen Sie seine Nebenwirkungen untersuchen.

Sie äußern sich in folgenden negativen Einflüssen:

• verursacht Allergien;
• provoziert Brennen und Schmerzen im Magen;
• erhöht den Druck.

Ingwer sollte nicht bei hohen Temperaturen, inneren Blutungen, Nieren- und Lebererkrankungen oder Gallensteinen verwendet werden. Ansonsten ist das Gewürz sehr nützlich für den weiblichen, männlichen und kindlichen Körper.