So pflanzen Sie Auberginen im Freien. Auberginensämlinge im Freiland pflanzen. Biologische Merkmale von Auberginen

Auberginen sind wärmeliebend südliche Pflanzen, die Früchte der zumindest für unsere Breiten ungewöhnlichsten Farbe hervorbringen. Die Farbpalette reicht von sanftem Flieder bis hin zu intensivem Lila, fast Schwarz. Jedoch ungewöhnliche Farbe- Das ist nicht der Hauptvorteil von Auberginen. Geschmort oder gebraten haben die Früchte einen wunderbaren Geschmack.

Diese Pflanze ist ziemlich wählerisch, daher werden Auberginen praktisch nie angebaut. Bevorzugt werden Gewächshäuser und Gewächshäuser. Diese Methode ist jedoch nicht immer praktisch, zumal das Volumen der Gebäude es oft nicht zulässt, alle wärmeliebenden Gemüsepflanzen darin anzupflanzen: Paprika, Tomaten, Gurken usw. Daher stellt sich natürlich die Frage, wie man Auberginen anbaut offenes Gelände. Versuchen wir es zu beantworten.

Landeplatz

Vor dem Pflanzen müssen Sie den richtigen Standort auswählen. Es sollte sonnig und zuverlässig vor Wind geschützt sein. Es ist am besten, wenn der Boden leicht ist; schwere Böden benötigen vorbereitende Vorbereitung- Sie müssen mit einem Eimer Humus oder gedüngt werden Torfmischung einzeln Quadratmeter Land. Auberginen werden am besten nach Feldfrüchten wie Erbsen oder Bohnen gepflanzt. Im Herbst müssen die Beete vorbereitet werden: umgraben, düngen, Unkrautwurzeln entfernen. Im Frühjahr wird der Boden umgegraben und wieder gelockert.

Sämling

Im Freiland erfolgt die Aussaat ausschließlich im Sämlingsverfahren. Unser Sommer ist zu kurz, um direkt aus Samen ernten zu können. Die Aussaat erfolgt am besten Ende Februar oder Anfang März. Die Samen sollten sofort in separate Becher gegeben werden, zwei Samen pro Behälter. Nachdem die Sprossen erschienen sind, müssen Sie die stärksten und stärksten hinterlassen.

im Freiland: Pflanzzeit und Pflege

Es lohnt sich, Setzlinge erst zu pflanzen, wenn sie sich etabliert haben warmes Wetter, nicht nur ohne Frost, sondern auch ohne zu tiefe Minustemperaturen. Dies geschieht in der Regel Ende Mai oder Anfang Juni. Um auf der sicheren Seite zu sein, müssen Sie eine Folie vorbereiten, um die Pflanzen nachts abzudecken, oder Hüte aus Papierumschlägen vorbereiten, die auch als Kälteschutz dienen können. Eine regelmäßige Bewässerung ist erforderlich, die Häufigkeit hängt von der Menge des natürlichen Niederschlags ab. Außerdem müssen Sie das Unkraut systematisch lockern und jäten. Es ist notwendig, Auberginen dreimal pro Saison zu füttern (die Düngung des Bodens vor dem Frühjahr oder Spätherbst nicht mitgerechnet).

Welche weiteren Informationen sind nützlich, um im Freiland Bescheid zu wissen und eine gute Ernte zu erzielen? Denken Sie daran, dass diese Pflanzen zur Familie der Nachtschattengewächse gehören, genau wie die Kartoffeln, die der Kartoffelkäfer so sehr liebt. Daher ist es notwendig, entweder bereitzustellen mechanischer Schutz in Form eines Nylonnetzes oder mit einer Abkochung aus Wermut oder Schöllkraut besprühen. Auch der Einsatz von Chemikalien ist möglich, spätestens jedoch zwanzig Tage vor der Fruchtbildung. Auberginen müssen im August in mehreren Etappen mit einer Pause von 4-5 Tagen geerntet werden. Es ist unmöglich, mindestens eine Frucht aus dem Strauch zur vollen Reife zu bringen – danach widmet die Pflanze nicht mehr ihre ganze Energie dem Anbau der Pflanze und geht in den Winterschlaf.

Jetzt wissen Sie es also, auf freiem Feld. Das ist natürlich eine arbeitsintensive und mühsame Aufgabe, aber das Ergebnis wird sich sehen lassen.

Sommerbewohner kennen die Familie der Nachtschattengewächse schon lange: Tomaten, Süße Paprika und Kartoffeln gibt es in jedem Garten. Der Anbau von Auberginen im Freiland erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Die Pflege dieser Kulturpflanze ähnelt in vielerlei Hinsicht der Agrartechnologie von Tomaten, weist aber auch Besonderheiten auf. Damit die auf dem Gelände gepflanzten Pflanzen eine reiche Ernte bringen gesundes Gemüse, müssen Sie die Regeln für ihre Zucht strikt befolgen.

Auberginen brauchen Wärme. Das sind echte Südstaatler, neben denen sogar Tomaten und Paprika ruhig wirken kälteresistente Pflanzen. Sobald die Lufttemperatur unter +20 °C sinkt, werden die Blüten der Pflanze nicht mehr bestäubt und die bereits gebildeten Eierstöcke werden sich nicht mehr entwickeln. Und doch wird die Pflanze in Regionen mit Erfolg angebaut gemäßigtes Klima. Bei der richtige Ansatz Um Auberginen zu züchten, werden sie Sie mit einer Ernte und vielem mehr begeistern ungünstige Bedingungen Gebiet Leningrad, im Ural und sogar in Sibirien. Sie sind in ihrer Nachbarschaft nicht launisch; neben ihnen gedeihen viele Gemüsepflanzen gut.

Optimaler Platz für Gartenbeete

Pflanzen aus der Familie der Nachtschattengewächse sind lichtliebend, daher sollten Auberginen an einem Ort gepflanzt werden, der der Sonne ausgesetzt ist. Die Ernte hat Angst vor Zugluft und die Beete müssen zuverlässig davor geschützt werden. Schutz vor kalten Winden bieten die Wände der angrenzenden Gebäude oder lebende Zäune aus Bäumen und Sträuchern. Auberginen lieben sauberen Boden, daher gehört zur Pflanzenpflege regelmäßiges Jäten. Während der gesamten Vegetationsperiode sollte sich in ihrer Nähe kein Unkraut befinden.

Der ideale Boden für Pflanzen ist leicht poröser Lehm mit neutraler oder leicht saurer Reaktion. Auch lose sind für sie geeignet. sandige Lehmböden mit einem pH-Wert im Bereich von 6,0-6,7. Erfüllt der Boden vor Ort diese Anforderungen nicht, erfolgt die Pflanzung von Auberginen nach vorheriger Vorbereitung.

Schema der Bodenvorbereitung für den Auberginenanbau

• Schwer Lehmböden im Herbst graben sie Humus und Torf aus. Vor dem Eingriff können Sie auch Sägemehl, Sägemehl, Flußsand, kleiner Strohhalm. Sie verleihen dem Boden die nötige Leichtigkeit.
• Der erhöhte Säuregehalt des Bodens wird durch Kalkung neutralisiert. Der Eingriff wird alle 3-4 Jahre durchgeführt.
• Dem Boden werden Lehmboden, Sägemehl und Torf mit einer großen Beimischung von Sand zugesetzt.
• Wenn der Boden in der Datscha aus Torf besteht, wird er beim Graben im Herbst mit Humus und Torfboden vermischt.

Auberginen werden von den Reichen bevorzugt Nährstoffe Böden und reagieren gut auf organische Düngemittel. Aber Sie müssen ihre Einführung mit Bedacht angehen. Graben im Herbst es ist zulässig, mit durchzuführen frischer Mist. Wiederholen Sie den Vorgang im Frühjahr und verwenden Sie nur verrotteten Dünger. Ein Verstoß gegen diese Empfehlungen führt dazu, dass die Pflanzen dicht mit kräftigen Blättern bedeckt sind, aber keine Früchte tragen.

Standortvorbereitung

In den meisten Regionen, einschließlich der Region Leningrad, dem Ural und den nördlichen Regionen Sibiriens, werden Auberginen durch Setzlinge gezüchtet. Im Herbst wird mit der Vorbereitung des Geländes für sie begonnen. Der Boden wird sorgfältig bis zu einer Tiefe von 30 cm umgegraben, um Unkraut zu entfernen. Mineraldünger auftragen:

• Kaliumsulfat;
• Harnstoff;
• Superphosphat.

Bevor Sie im Frühjahr Auberginen in die Beete pflanzen, jäten Sie das schlüpfende Unkraut aus und vernichten Sie die Larven Gartenschädlinge. Sie tun dies im April. Bereiten Sie die Pflanzung vor, indem Sie den Boden anwalzen.

Der optimale Zeitpunkt für diese Eingriffe ist nach Regen. Dies trägt dazu bei, mehr Feuchtigkeit im Boden zu halten.

Auberginen entwickeln sich gut in Beeten mittlerer Höhe (bis zu 30 cm). Ihre Breite kann bis zu 1 m betragen und ihre Länge wird nur durch die Bedürfnisse des Sommerbewohners und die Größe des Grundstücks begrenzt. Nachdem ein Bett gebildet wurde, wird die Erdoberfläche darauf mit einem Rechen geebnet. Dann der Erste Frühlingsfütterung. Sie können dafür eine erhitzte Königskerzenlösung oder spezielle biologisch aktive Präparate („Effekton“) verwenden.

Auberginen erfordern eine Fruchtfolge. Daneben dürfen Paprika, Tomaten und Kartoffeln gepflanzt werden. Für den erfolgreichen Anbau dieser Kulturpflanzen in dem Gebiet, in dem sie zuvor standen, müssen jedoch mindestens 3 Jahre vergehen. Diese Regel gilt auch für die Auberginen selbst. Aber auch fast alle anderen Gemüsepflanzen sind gute Vorläufer für sie:

• Karotte;
• Gurken;
• Kohl frühreifender Sorten;
• verschiedene Bohnensorten;
• Melonen (Kürbisse, Zucchini, Melonen, Wassermelonen).

Saatvorbereitung und Zeitpunkt der Aussaat von Sämlingen

In Regionen, in denen der Sommer nicht lange dauert: im Ural, in Sibirien, in den nördlichen Regionen (Regionen Leningrad, Pskow, Nowgorod) ist es besser, Auberginen anzubauen frühe Sorten. Ihre Früchte werden auf jeden Fall Zeit zum Reifen haben. Aber mit spät reifenden Pflanzensorten wird man einfach keine Ernte einfahren und auch die richtige Pflege hilft nicht. Unbehandelte Auberginensamen keimen nicht gut und werden daher zum Pflanzen vorbereitet. Sie werden mit einer Kaliumpermanganatlösung geätzt und dann darin aufbewahrt heißes Wasser(50°C), danach werden sie gekeimt.

Auberginen in ein Nährsubstrat säen, das aus folgenden Bestandteilen besteht:

• Sand (1 Teil);
• Humus (3 Teile);
• Rasenerde (5 Teile).

An frühe Stufen Während der Entwicklung benötigen Sprossen viel Phosphor, Kalium und Stickstoff, daher wird die Bodenmischung mit Präparaten angereichert, die diese Elemente enthalten. Weil das Wachstumsphase Auberginen haben eine lange Lebensdauer; ihre Aussaat erfolgt 2 bis 2,5 Monate vor der geplanten Aussaat der Sämlinge im Freiland. In Regionen mit gemäßigtem Klima kann dies in der zweiten Märzhälfte erfolgen, zur gleichen Zeit wie die Gemüsepaprika. Damit die Pflanzen Zeit haben, Früchte zu tragen, wird der Eingriff im Ural im Februar durchgeführt – vom Anfang bis zum 20. des Monats. Der Auberginenanbau in Sibirien erfordert nahezu identische Aussaatzeiten. Sie wird von Anfang Februar bis zum 10. März durchgeführt, abhängig von den Bedingungen für den Anbau der Kultur (ob im Freiland oder in einem isolierten Gewächshaus).

Die Samen der Kulturpflanze müssen nicht tief gepflanzt werden; es ist richtig, sie mit einer Schicht zu bedecken Nährsubstrat 0,6–1,0 cm dick. Normalerweise schlüpfen die ersten Triebe nach 5–10 Tagen aus dem Boden. Der Entstehungsprozess aller Triebe kann jedoch bis zu 15 bis 25 Tage dauern. Sie reagieren schlecht auf das Pflücken und haben Schwierigkeiten, beschädigte Wurzeln wiederherzustellen. Daher ist es besser, Auberginen einzusäen in der Nähe stehen Tassen. Wenn auf das Pflücken nicht verzichtet werden kann, empfiehlt es sich, den Vorgang so früh wie möglich durchzuführen Wurzelsystem Pflanzen sind schlecht entwickelt.

Nach der Aussaat

Wichtig für eine schnelle Samenkeimung Temperaturregime. Es ist richtig, wenn die Luft vom Zeitpunkt der Pflanzung bis zum Auflaufen der Sämlinge auf 25°C erwärmt wird. Wenn die Sprossen schlüpfen, brauchen sie Abkühlung. Während der ersten 5 Tage wird die Raumtemperatur tagsüber auf 16°C und nachts auf 13°C gehalten. Die kräftigeren Sämlinge brauchen wieder Wärme. An bewölkten Tagen sollte sich die Luft auf mindestens 18 °C erwärmen, an klaren Tagen auf bis zu 28 °C.

Für die volle Entwicklung benötigen Sämlinge lange Tageslichtstunden, daher wird sie im Ural künstlich auf 10-12 Stunden verlängert. wird nach dem Aushärten der Sämlinge durchgeführt. Es dauert 2 Wochen, in denen sich die Jungpflanzen nach und nach vollständig an die neuen Bedingungen gewöhnen.

Die Pflege der Sämlinge erfordert regelmäßige Pflege reichlich gießen. Es wird alle 3-4 Tage durchgeführt. Der Boden in Behältern sollte nicht austrocknen, ein Feuchtigkeitsstau an den Wurzeln junger Auberginen bringt jedoch keinen Nutzen. Wenn an den Sprossen 2 vollwertige Blätter erscheinen, das erste Wurzelfütterung eine Lösung, die Phosphor-, Kalium- und Stickstoffpräparate enthält. Zur Zubereitung können Sie Kaliumsalz, Superphosphat und Harnstoff verwenden. Nach 2 Wochen wird diese Behandlung wiederholt.

Der Zeitpunkt für das Einpflanzen in den Boden richtet sich nach dem Entwicklungsgrad junger Auberginen und den klimatischen Bedingungen in der Region. Sie wurzeln besser festen Platz Pflanzen, die bereits ein entwickeltes Wurzelsystem entwickelt haben. Es ist nicht schwer, sie zu identifizieren: Sie erreichen eine Höhe von 10 cm und haben 5-7 cm große Blätter. Die Setzlinge werden in die Beete gepflanzt, wenn sich das Wetter stabilisiert und der Frost aufhört.

Regeln für das Einpflanzen in den Boden

Am Tag vor dem Einsetzen der Auberginen in eine dauerhafte Parzelle wird die Erde in den Behältern großzügig abgeworfen. Bevor Pflanzen daraus extrahiert werden, wird der Vorgang wiederholt. Legen Sie die Setzlinge in Löcher oder Furchen im Gartenbeet und bewässern Sie die Erde, bis sie schlammig wird. Paprika wird auch im Freiland gepflanzt.

Die Wurzeln junger Auberginen werden nicht tief eingegraben; es reicht aus, sie bis zu 2 cm tief auszugraben. Sie werden in der zweiten Maihälfte und im Frühsommer in Beete gepflanzt. Nachtkälte kann Sämlinge zerstören, daher müssen sie mit Folie oder vor Frost geschützt werden spezielles Material. Gegen Mitte Juni, wenn die Wahrscheinlichkeit plötzlicher Temperaturschwankungen minimiert ist, wird der Unterstand entfernt.

Der Anbau von Auberginen im Freiland erfordert Aufmerksamkeit Wetterverhältnisse. Sie müssen sich vom Zeitpunkt der Pflanzung bis zur letzten Ernte Zeit für Wettervorhersagen nehmen. Bei der geringsten drohenden Kälte sollten die Betten nachts abgedeckt werden.

Um den maximalen Ertrag zu erzielen, ist es wichtig zu wissen, in welchem ​​Abstand benachbarte Pflanzen platziert werden müssen. Das Pflanzmuster wird durch die Eigenschaften der ausgewählten Sorte bestimmt. kurz kompakte Büsche Hohe Auberginen sollten in einem Abstand von 50-60 cm gepflanzt werden. Der Reihenabstand sollte mindestens 60 cm betragen. Vollständige Bepflanzung durch Mulchen des Bodens. Hierfür eignet sich Torf oder einfach nur trockene Erde.

wenn es erlaubt ist Klimabedingungen Vorgekeimte Auberginensamen können direkt ins Freiland gepflanzt werden. Vor dem Eingriff werden sie leicht getrocknet. Die richtige Aussaat erfolgt, wenn die Temperatur der obersten Bodenschicht 15 °C erreicht. Samen keimen und entwickeln sich langsam, also neben Auberginen erfahrene Sommerbewohner oft gepflanzt. Wenn die Sämlinge mehr Freiraum benötigen, sind sie bereits reif. Und in den frühen Stadien ihres Wachstums wird verhindert, dass Pflanzungen verloren gehen.

Geheimnisse der Landtechnik

Die Pflege von Auberginen in den Beeten umfasst Verfahren, die vielen bekannt sind, darunter:

• Lockerung des Bodens;
• Bewässerung;
• Füttern;
• Unkrautentfernung;
• Hilling.

Pflanzenwurzeln möchten viel Sauerstoff erhalten; in dichtem Boden entwickeln sie sich langsam. Daher wird regelmäßig, mindestens fünfmal pro Saison, eine flache Lockerung des Bodens in der Nähe und unter Auberginen durchgeführt. Eine solche Pflege ist nach starken Regenfällen erforderlich, die den Boden verdichten und verdichten. Nach dem Auflockern der Beete ist es besser, sie nicht zu gießen. Es reicht aus, die Auberginenblätter mit Wasser zu besprühen, nachdem sich der Harnstoff darin aufgelöst hat. Eine solche Düngung wirkt sich positiv auf ihre Produktivität aus.

Die Beete müssen häufig bewässert werden. Pflanzen reagieren schlecht auf Wassermangel: Sie lassen Knospen und Eierstöcke fallen und die Form bereits gebildeter Früchte wird hässlich verzerrt. Richtig ist, dass die Erde neben den Auberginen immer leicht feucht ist. Um Pflanzen zu gießen, ist es besser, Wasser aus Behältern zu verwenden, die sich tagsüber erwärmen. Sonnenstrahlen.

Auberginen reagieren positiv auf Düngemittel. Die Fütterung erfolgt dreimal pro Saison. Sie verwenden komplexe mineralische Verbindungen und Gülle. Zum ersten Mal werden die Pflanzen 10 Tage nach dem Einsetzen in die Beete gedüngt. Wiederholen Sie die Pflege in Form einer Düngung nach weiteren 20 Tagen und im Austriebsstadium.

Pflanzenbüsche müssen nicht geformt werden, es ist jedoch besser, Seitentriebe sowie Blätter zu entfernen, die sich neben den Knospen befinden und diese vor der Sonne schützen. Wenn die Höhe des Sämlings 40 cm beträgt, empfiehlt es sich, die Spitze einzuklemmen. Hilling hat eine gute Wirkung auf Pflanzen. Dadurch entwickeln die Büsche aktiv Adventivwurzeln, was ihre Produktivität steigert. Bei der Zucht von Auberginen im Ural ist eine Pflege in Form einer Normalisierung der Eierstöcke erforderlich. Nachdem 5-6 der größten ausgewählt wurden, werden sie an der Pflanze belassen und der Rest entfernt.

Es ist nicht schwer, Ihre Lieblings- und gesunden Auberginen auf Ihrem Grundstück anzubauen. Ihre Pflege erfordert gewisse Kenntnisse, bringt jedoch keine besonderen Schwierigkeiten mit sich. Die meisten Sommerbewohner werden in der Agrartechnologie dieser südlichen Kultur nichts Neues finden, denn für den erfolgreichen Anbau vieler Gemüsesorten sind die Verfahren des Bodenlockerns, Gießens, Düngens, Hillens und Jätens notwendig.

Die einzige Schwierigkeit besteht möglicherweise darin, den Pflanzen die erforderliche Temperatur zu bieten, aber auch dies lässt sich bewältigen. Es reicht aus, die Wettervorhersage sorgfältig zu überwachen und darauf vorbereitet zu sein, den Pflanzungen zuverlässigen Schutz vor Frost zu bieten. Der Auberginenanbau in den nördlichen Regionen des Landes, im Ural und in Sibirien hat seine eigenen Besonderheiten. Aber auch unter für sie ungünstigen Bedingungen können sie Früchte tragen, man muss sich nur entscheiden die richtige Sorte und befolgen Sie die Empfehlungen zur Pflanzenpflege.

Irgendwelche Ratschläge zum Anbau von Auberginen? Ich versuche schon seit mehreren Jahren, eine Ernte einzufahren, aber es ist alles vergebens. Zuerst habe ich gekaufte Setzlinge gepflanzt, weil ich dachte, das sei der Grund für mein Scheitern. Letztes Jahr habe ich meine eigenen Setzlinge gezüchtet. Vor dem Umpflanzen in den Garten war alles in Ordnung, sogar alle Samen keimten. Nach der Umsiedlung begannen Probleme. Einige der Pflanzen verdorrten mit der Zeit einfach, während andere Früchte trugen, allerdings kleine und wenige. Womit kann es verbunden werden?

Auberginen gibt es nicht in jedem Garten. Im Gegensatz zu Paprika, der ohne oder mit wenig menschlichem Eingreifen problemlos wachsen kann, sind blaue Paprika anspruchsvoller. Dies betrifft zunächst einmal die Temperatur. Unser manchmal zu heißer Sommer trägt in keiner Weise zum Wachstum der Kultur bei und ist dafür sogar kontraindiziert. Auch im kalten Sommer tragen die Sträucher keine Früchte. Das Gießen ist gesondert zu erwähnen: Es ist wichtig, einen Mittelweg zu finden. Auberginen mögen weder Feuchtigkeitsmangel noch Feuchtigkeitsüberschuss. Auch Zugluft und Wind vertragen sie überhaupt nicht. Gärtner gehen also kein Risiko ein, wenn sie über den Anbau von Auberginen nachdenken, wenn diese so launisch sind. Allerdings ist nicht alles so beängstigend und kompliziert. Es ist durchaus möglich, eine Ernte zu erzielen, wenn Sie Auberginen anbauen geeignete Bedingungen und befolgen Sie unsere Empfehlungen.

Beginnen wir mit den Setzlingen: kein Pflücken!

Wie bekannt, gesunde Sämlinge- der Schlüssel zu einer starken Pflanze und gute Ernte. Auberginensämlinge haben zerbrechliche Wurzeln, die eine Transplantation absolut nicht vertragen. Bei der Aussaat in ein gemeinsames Gefäß sterben die meisten Sämlinge oft bereits beim Pflücken ab. Möglicherweise gibt es noch eine andere Möglichkeit: Die ins Gartenbeet verpflanzten Setzlinge liegen nach einer Woche alle herum.

Vermeiden ähnliche Situation, Samen sollten nur in getrennten Bechern gesät werden. Ausgewachsene Sämlinge werden nur durch Umschlag ins Freiland verpflanzt. Es ist unmöglich, es aus dem Boden zu befreien und die Wurzeln zu stören.

Wie man Auberginen unter warmen Bedingungen anbaut

Damit die Büsche aktiv an Masse wachsen und Früchte tragen, müssen ihre Wurzeln warm sein. Sie können Setzlinge im Garten nur pflanzen, wenn sich der Boden auf 20 Grad Celsius erwärmt. In Zukunft unterstützen optimale Temperatur wird helfen.

Aufrechterhaltung der Feuchtigkeit in den Betten

Auberginen sind feuchtigkeitsliebend und der Boden sollte nicht zu Stein austrocknen. In heißen Sommern, insbesondere wenn es nicht regnet, müssen sie täglich gegossen werden. Und TU es besserer Abend, indem man tagsüber in Behältern erhitztes Wasser verwendet und den Strahl auf die Wurzel richtet.

Pflanzen vor Wind schützen

Wenn Sie einen Ort zum Anpflanzen von Auberginen auswählen, müssen Sie einen gut beleuchteten Bereich wählen, der nicht belüftet ist. Wenn keine vorhanden ist, müssen Sie die Pflanzen künstlich vor Zugluft schützen. Über den Betten sind überdachte Bögen angebracht. Auf der einen Seite ist es fest, auf der anderen Seite ist es für den Zugang angehoben Sonnenlicht.

Wir versorgen Auberginen mit zusätzlicher Nahrung

Die kleinen Blauen sind sehr „gefräßig“ und eine gute Ernte ist ohne Düngung nicht zu erwarten. Aktie Nährstoffe Sie haben nur im Anfangsstadium genug. Um den Eierstock zu formen und zu reifen, müssen Düngemittel ausgebracht werden:

• 3 Wochen nach dem Pflanzen - Aufguss Hühnermist oder Königskerze;
• im Folgenden Phosphatpräparate genannt.

Büsche reagieren gut auf die Anwendung einmal im Monat Holzasche.

Bildet starke Büsche

Da die Früchte der Aubergine recht groß sind, muss der Strauch selbst kräftig sein. Nicht alle Triebe (Stiefkinder) produzieren einen Fruchtknoten, aber sie ziehen Säfte aus der Pflanze. Sie müssen entfernt werden. Außerdem werden Blätter abgebrochen, die verhindern, dass die Sonne in den Busch gelangt. U hohe Sorten Es wird empfohlen, die Spitzen einzuklemmen, nachdem der Busch eine Höhe von 30 cm erreicht hat.

Geheimnisse des Auberginenanbaus - Video

Der Anbau von Auberginen im Freiland erfordert etwas Geschick und minimale Kenntnisse darüber, wie diese Kulturpflanze wächst. Die Pflege von Auberginen im Freien erfordert tiefergehende Kenntnisse. Die meisten davon haben wir in diesem Artikel zusammengestellt, um Ihnen die Arbeit im Garten zu erleichtern. Was sind also die Geheimnisse der Auberginen, wie kann man eine reiche Ernte anbauen und wie pflegt man sie die ganze Saison über richtig?

Der Pflanztermin für Auberginen variiert je nach Sorte. Frühreife Sorten können Ende Mai, mittelreife und spätreifende Sorten gepflanzt werden – Mitte Juni. Konzentrieren Sie sich zunächst auf das Wetter. Wenn Frost kommt, ist es besser, das Pflanzen zu verschieben, um die jungen Sämlinge nicht zu zerstören. Sobald das Wetter konstant warm ist und die Sämlinge ausreichend kräftig sind, können Sie mit dem Pflanzen beginnen.

Bedenken Sie, dass Auberginen sehr stark von Hitze, Sonnenlicht usw. abhängig sind hohe Luftfeuchtigkeit. Die Pflanzung muss unter diesen Bedingungen erfolgen, sonst wird es für Sie schwieriger, gesunde Pflanzen zu züchten.

Setzlinge pflanzen

Der Anbau von Auberginen im Freiland beginnt mit der Aussaat von Samen auf Setzlinge. Ungeachtet dessen, was angebaut werden kann gesunde Auberginen Die sofortige Aussaat der Samen im Freiland oder im Gewächshaus ist die Anzucht von Sämlingen.

Die Aussaat sollte in speziell vorbereitetem Boden erfolgen, in den Torf, Torf, Humus oder Holzasche eingemischt werden. Die Bodenfruchtbarkeit ist eines der wichtigsten Elemente beim Anbau von Auberginen. Vor der Aussaat müssen Saatgut und Erde desinfiziert und ausgehärtet werden, um eine Vermeidung zu vermeiden unangenehme Folgen in Form von Pilzmikroflora. Universelle Methode Desinfektion - eine starke Kaliumpermanganatlösung, in der die Samen eine halbe Stunde lang eingeweicht und gewässert werden Bodenmischung bevor das Boarding beginnt.

Es wird empfohlen, kalzinierte und auf Keimfähigkeit getestete Samen in separate Behälter zu pflanzen – Plastikboxen oder Becher. Es ist wichtig, dass Container vorhanden sind Entwässerungslöcher zum Rückzug überschüssige Feuchtigkeit. Jeder Auberginensamen wird 1,5–2 cm in den Boden eingegraben, bewässert und dann mit Folie abgedeckt. Die Folie sorgt für einen Treibhauseffekt, sorgt für eine stabile Temperatur und verhindert außerdem die Verdunstung von Feuchtigkeit. In den ersten anderthalb Wochen benötigen Auberginensamen weder Luft noch Licht. Achten Sie daher darauf, dass die Lufttemperatur stabil ist und nicht unter 19–20 °C fällt.

Wachsende Sämlinge

Auberginensämlinge wachsen richtig, wenn sie regelmäßig gegossen, mit normaler Beleuchtung versorgt und gefüttert werden. Natürlich ist auch die Lufttemperatur wichtig, aber wenn kalte Luft die Sämlinge verhärten kann, dann wird der Mangel an Nährstoffen sie höchstwahrscheinlich zerstören.

Eine stabile Bewässerung erfolgt am besten mit einer Sprühflasche, wobei der Boden um den Sämling herum mäßig angefeuchtet wird. Versuchen Sie, die Blätter der Pflanze nicht zu besprühen, insbesondere wenn sie direktem Sonnenlicht ausgesetzt sind – dies führt zu Verbrennungen der Blätter. Sie können einfach mit einer Gießkanne gießen, aber versuchen Sie dann, Wasser um die Aubergine herum zu gießen und nicht nur unter den Stiel. Auf diese Weise werden die Wurzeln der Pflanze nicht freigelegt und die Erde um den Samen herum wird nicht ausgewaschen.

Wir empfehlen Ihnen, die Tageslichtstunden der Aubergine mithilfe von Phytolampen oder normalen Lampen selbst zu regulieren Tageslicht. Junge Auberginen benötigen täglich 12-13 Stunden Licht, damit vegetative Prozesse nicht verlangsamt werden.

Während Sie Setzlinge züchten, können Sie 1-2 Fütterungen durchführen, um die Setzlinge zum aktiven Wachstum anzuregen. Используйте настой куриного помета (0,5 л помета замачивают в 10 л воды, перед применением разводят 1:15), смесь настоя золы и суперфосфата (0,5 л древесной золы смешивают с 10 г суперфосфата, разводят в 10 л воды, настаивают 2 -3 Tage). Jeder Sämling sollte nicht mehr als 45-60 ml Flüssigdünger erhalten.

In der Region Moskau und der Ukraine stellt sich pünktlich Mitte bis Ende Mai das Wetter ein, das zum Umpflanzen von Setzlingen ins Freiland geeignet ist.

Landung im Boden

Das Einpflanzen von Auberginensämlingen in den Boden erfolgt frühestens, wenn die Sämlinge 70 Tage alt sind. In diesem Alter eignen sie sich am besten für eine einfache Transplantation. Wenn das Wetter jedoch immer noch instabil ist und die Lufttemperatur niedrig ist (wie es in der Region Moskau häufig der Fall ist), ist es besser, zu warten.

Wenn Sie Setzlinge in Gewächshäusern pflanzen, können Sie dem Boden Humus hinzufügen, der ihn stützt hohe Temperatur im Prozess der Zersetzung. Aber für offene Betten Sie müssen komplexere Strukturen bauen: Verwenden Sie „Kappen“ aus Papier, Filmschutz usw dicker Stoff. So können Sie Pflanzen vor Frost schützen und ihnen helfen, sich schnell an ihre neue Umgebung zu gewöhnen.

Auberginen mögen viel Freiraum um sich herum, lassen Sie also zwischen den Löchern einen Abstand von etwa 40 cm und zwischen den Reihen etwa 55-60 cm. Wenn Sie eine hohe Sorte wählen, achten Sie darauf, dass die Triebe etwas Platz haben Binde sie fest.

Fügen Sie 50-100 g Humus hinzu, 1 EL. Löffel Holzasche, großzügig mit einer Kaliumpermanganatlösung übergießen. Befeuchten Sie den Boden in Behältern mit Setzlingen, um die Entfernung zu erleichtern und eine Beschädigung der Wurzeln zu vermeiden. Setzen Sie den Sämling zusammen mit einem Klumpen Erde etwa 15 cm tief in das Loch, bestreuen Sie ihn mit Erde und drücken Sie ihn leicht fest. Es wird empfohlen, die Erde in den Löchern mit trockener Erde oder verrottetem Mist zu bestreuen.

Das Pflanzen von Auberginen sollte an einem sonnigen Ort im Garten erfolgen, wo der Wind nicht stark ist. Es ist unbedingt erforderlich, die Fruchtfolge einzuhalten und keine Auberginen zwei Jahre hintereinander an derselben Stelle oder nach Tomaten und Kartoffeln zu pflanzen.

Video „Anbau von Auberginen“

In diesem Video wird erklärt, wie man Auberginen durch Setzlinge pflanzt.

Pflege

Auberginen benötigen während ihres Wachstums viel Pflege. Trotz der Tatsache, dass das Pflanzen und die erste Anpassungsphase am schwierigsten sind, ist es ziemlich schwierig, diese Kulturpflanze richtig anzubauen (insbesondere in der Region Moskau). Der Anbau von Auberginen im Freiland geht mit regelmäßiger Bewässerung, tiefer Bodenlockerung und Unkrautvernichtung einher. Im Allgemeinen unterscheiden sich die grundlegenden Maßnahmen nicht von der Pflege anderer Gemüsepflanzen.

Es ist äußerst wichtig, Pflanzen und Boden zu behandeln fungizide Präparate um die schädliche Aktivität der Pilzmikroflora zu verhindern. In der Region Moskau sind sie besonders anfällig für Falschmeldungen Echter Mehltau, Anthracnose, Grau- und Wurzelfäule. Nicht weniger aktiv sind in der Region Moskau Maulwurfsgrillen, Melonenblattläuse und Spinnmilbe. Daher ist es sehr wichtig, die Beete sauber zu halten und die Auberginen rechtzeitig zu verarbeiten.

Führen Sie während der Saison 3-4 Düngung mit Phosphor, Kalium usw. durch organische Düngemittel um die Pflanze auf eine reichliche Fruchtbildung vorzubereiten. Es wird empfohlen, Aufgüsse aus Brennnessel, Holzasche, Zwiebelschale, Hefe. Sie enthalten einen reichhaltigen Komplex an Vitaminen und Mikronährstoffen, die das aktive Wachstum von Auberginen fördern und das Wachstum und die Reifung von Früchten beschleunigen. Darüber hinaus wirken sich viele davon positiv aus Geschmacksqualitäten Gemüse.

Rezept für die erste Fütterung: Für 10 Liter Wasser nehmen Sie 30 g Superphosphat und Kaliumnitrat. Bringen Sie die Lösung auf 50 Liter und beginnen Sie mit dem Gießen; pro Busch darf nicht mehr als 1 Liter Lösung hinzugefügt werden.

Rezept für die zweite Fütterung: 0,5 Liter Holzasche und 1 Liter Königskerzenaufguss mischen, 0,5 Liter Extrakt hinzufügen Vogelkot, und verdünnen Sie das Konzentrat anschließend mit 10 Litern Wasser. 24 Stunden ziehen lassen. Erhöhen Sie vor dem Gießen das Volumen der Lösung auf 50 Liter.

Rezept für die dritte Fütterung: 1 Liter Königskerzenaufguss mit 0,5 Liter zerkleinerten Brennnesselblättern und -stielen mischen, 0,5 Liter Holzasche und 10 Liter Wasser hinzufügen. An einem dunklen, warmen Ort 5 Tage lang stehen lassen und die Mischung umrühren. Die Lösung vor dem Gießen abseihen.

Achten Sie darauf, mittelgroße und große Sorten zu kneifen. Auf diese Weise regen Sie die Aubergine dazu an, mehr Eierstöcke zu produzieren, die Frucht schneller zu bilden und der Pflanze Zugang zu Licht, Feuchtigkeit und einer höheren Konzentration an nützlichen Mikroelementen zu verschaffen.

Video „Pflege von Auberginen“

In diesem Video wird erklärt, wie man Auberginen in allen Wachstumsstadien pflegt.

Aubergine – beliebt Gemüseernte, fest in unseren Gebieten verankert. Es gibt viele Rezepte für Auberginengerichte, und das Einmachen dieser Gerichte ist bei den Menschen eines der beliebtesten. Viele Gärtner wollen dieses Gemüse nicht anbauen, weil sie es für zu skurril halten. Und völlig vergeblich. Wenn Sie wissen, wie man dieses Gemüse mit sehr wenig Aufwand richtig anbaut, können Sie eine ziemlich gute Ernte erzielen.

Die richtige Pflege von Auberginen umfasst während der Vegetationsperiode eine Reihe von Aufgaben.

Sämlingsmethode

Wie Sie wissen, Auberginen - wärmeliebende Pflanzen, und das Klima unserer Breitengrade erlaubt nicht immer einen schadensfreien Anbau Frühfröste. Bei einer Temperatur von 14 °C hören junge Auberginensprossen vollständig auf zu wachsen, weshalb die beliebteste Methode in unserem Land darin besteht, sie mit Setzlingen zu züchten und sie Ende Mai bis Anfang Juni in die Erde zu pflanzen.

Die Saatvorbereitung beginnt mit der Prüfung der Samen auf Keimfähigkeit (die Samen werden eingeweicht). warmes Wasser Nach ca. 5 Minuten sind die zu Boden gesunkenen Samen zum Einpflanzen geeignet. Erfahrene Gärtner Es wird empfohlen, die Samen vor dem Pflanzen mit einer gesättigten Kaliumpermanganatlösung zu behandeln oder sie etwa 20 Minuten lang in heißem Wasser (ca. 50 °C) zu halten, aber es ist sehr wichtig, es nicht zu übertreiben. Anschließend werden die Samen mit klarem Wasser gewaschen Zimmertemperatur und 3 Tage einweichen.

Der Anbau von Setzlingen ist möglich verschiedene Böden Sie stellen hohe Anforderungen an die Bodenqualität, einige nutzen sie Torftöpfe, aber die beliebteste Komposition ist wie folgt:

• Rasenland;
• Humus, Sand;
• Als Düngemittel können Torf, Superphosphat und Holzasche zugesetzt werden.

Zu den geeigneten Behältern gehören Kisten, Töpfe und Tassen. Die Sämlingsperiode beträgt 50 Tage; die Sämlinge sollten Mitte bis Ende März gepflanzt werden. Die Samen werden in einer Tiefe von etwa 1,5 cm in einem Abstand von 3 cm gepflanzt. Damit die Samen keimen, sollte die Temperatur etwa 25 °C betragen. Daher ist es besser, den Behälter nach dem Pflanzen und vor Sonnenaufgang mit Folie abzudecken. Für gutes Wachstum Es wird eine Beleuchtungsdauer von bis zu 12 Stunden empfohlen Tageslichtstunden, besonders im ersten Monat.

Während des Sämlingswachstums ist regelmäßiges Gießen sehr wichtig. warmes Wasser(ca. 20 °C), die Erde sollte nicht austrocknen. Es ist notwendig, die Erde in den Töpfen sehr vorsichtig zu lockern, um die Wurzeln nicht zu beschädigen. Die erste Fütterung (Superphosphat, Harnstoff) erfolgt nach dem Erscheinen der ersten beiden Blätter und die zweite – zwei Wochen später. Unmittelbar nach Sonnenaufgang werden die Auberginen in den Heizmodus 18 überführt, die überschüssigen Borsten werden entfernt und eine nach der anderen zurückgelassen. Pflanzen reagieren sehr empfindlich auf Zugluft, daher ist es besser, sie nicht in der Nähe eines Fensters zu platzieren, sondern sie beim Lüften zu entfernen.

Was müssen Sie vor der Landung wissen?

Auberginen vertragen sich gut mit allen Kulturpflanzen, aber sie lieben viel Sonne, daher ist es besser, sie nicht im Schatten oder daneben zu pflanzen hohe Pflanzen. Auberginen können eine gute Nachbarschaft mit anderen Nachtschattengewächsen (Tomaten, Paprika) bilden, es wird jedoch nicht empfohlen, drei Jahre lang Auberginen danach in die Erde zu pflanzen. Die besten Vorgänger im Garten in diesem Fall Karotten, Hülsenfrüchte, Gemüse, Melonen.

Sie lieben Auberginen guter Boden, reich an Mineralien. Sie können dem Boden im Herbst Harnstoff-, Superphosphat- und Ammoniakdünger hinzufügen oder dies im Frühjahr zusammen mit Humus tun. Ungefähre Berechnung pro 1 Quadratmeter: Superphosphat – 60 g, Kaliumchlorid – 30 g, Ammoniumnitrat – 40 g. Ideal für Auberginen.

Auberginen gedeihen besser auf dem Boden, wenn früher Kohl darauf angebaut wurde.

Es ist besser, Auberginen in hohen Lagen zu pflanzen, weil übermäßige Feuchtigkeit Sie mögen definitiv keine erwachsenen Pflanzen ausreichende Menge Sonnenlicht, Schutz vor Wind.

Umpflanzen

Die Sämlinge sind zum Pflanzen bereit, wenn:

• Das Wetter ist ziemlich warm.
• Pflanzen erreichen eine Höhe von 10 cm und haben etwa 7 Blätter.
• Die Wurzeln sind gut genug gewachsen, um im Boden Fuß zu fassen.

Auberginen werden Ende Mai bis Anfang Juni gepflanzt, nachdem der Morgenfrost aufgehört hat. Etwa eine Woche vor dem Pflanzen empfiehlt es sich, die Sämlinge zu härten, die Temperatur dafür wird auf 15 °C gesenkt. Löcher werden in einem Abstand von 35-40 cm mit einem Reihenabstand von 70 cm vorbereitet, 4 Liter Wasser werden in das Loch gegossen und die Setzlinge werden in die resultierende Schlammmischung gepflanzt.

Vertiefen Sie es um 1 cm und bestreuen Sie es mit trockener Erde. Es ist wichtig, die Fläche nicht zu verdicken: wann große Mengen Die Pflanzenproduktivität nimmt ab. Auberginen vertragen eine Transplantation nicht gut, also entfernen Sie sie Plastiktopf Sie müssen sorgfältig zusammen mit Erdklumpen Torftöpfe vollständig in feuchte Erde eintauchen.

Am besten pflanzt man Setzlinge bei einer Temperatur von 20°C und möglichst in warmen Beeten

Nach dem Pflanzen werden die Pflanzen zunächst mit 20 °C warmem Wasser gegossen, erstmals nach 2 Tagen und dann nach 4 Tagen.

Pflege von Auberginen im Freiland

Die Pflege von Auberginen im Freiland ist ein einfacher Vorgang, erfordert jedoch einige Kenntnisse. Während des Wachstumsprozesses benötigen Auberginen drei Hauptfütterungen:

• Bevor sich die Blüten während der Massenknospenbildung öffnen.
• Danach bilden sich an den Seitentrieben die ersten Früchte.
• Vor der ersten großen Ernte.

Es wird gedüngt Mineraldünger: Vorbereitung Wasserlösung bezogen auf 1 Quadratmeter 5 g Ammoniumnitrat, 10 g Kaliumchlorid, 20 g Superphosphat. Und auch während des Wachstumsprozesses können Sie organische Düngemittel, herkömmlichen verrotteten Mist oder Humus hinzufügen, berechnet auf 4 kg pro m2.

Die Pflege gepflanzter Pflanzen ist ganz einfach. Damit die Früchte groß genug sind, ist es richtig, die Spitze des Haupttriebs (nach Erreichen von 30 cm) abzuzupfen und schwache Seitentriebe während des Wachstumsprozesses optimal zu belassen; Überschüssige Blüten werden ebenfalls manuell entfernt, sodass die meisten übrig bleiben große Blume im Blütenstand vergilbte Blätter rechtzeitig entfernen. Um den Busch zu stärken, werden Auberginen vorzugsweise nicht mit einer, sondern mit drei Schnüren zusammengebunden, um den Hauptstiel und die größten Seitentriebe zu fixieren.

Das Gießen von Auberginen verleiht den Früchten Struktur und Geschmack.

Das Gießen vor der Blüte erfolgt durchschnittlich einmal pro Woche; es ist wichtig, dass der Boden nicht austrocknet. Ungefähre Berechnung: Eimer pro Quadratmeter. Nach dem Erscheinen der Blüten, einschließlich der Fruchtperiode, etwas häufiger oder einmal pro Woche gießen, wodurch die Bewässerungsintensität erhöht wird. Sie müssen an der Wurzel gießen und den Stängel und die Blätter trocken lassen. Das erste Lockern und Hillen erfolgt nach der zweiten Bewässerung. Die Lockerung sollte flach erfolgen; die Wurzeln der Aubergine liegen sehr oberflächlich. Aus dem gleichen Grund sollte auch das Jäten sorgfältig und regelmäßig erfolgen.

Ernte

Während der Saison können aus einem Busch 15 Früchte entnommen werden, deren Gesamtgewicht durchschnittlich 3 kg beträgt. Reife Früchte verhindern die Entwicklung eines neuen Eierstocks, daher ist es wichtig, sie rechtzeitig zu entfernen. Es ist richtig, sie zusammen mit dem Stiel mit einer Schere abzuschneiden, vorzugsweise noch hart (etwas unreif), aber die Farbe der Früchte muss der für diese Sorte angegebenen Farbe entsprechen. Andere Optionen als Lila sind fast schwarz, hellgrün, braun, weiß , die Früchte müssen einen charakteristischen Glanz haben. Geschnittene Früchte sollten gegessen oder eingelegt werden kurze Zeit, weil sie nicht unterliegen Langzeitlagerung und verblassen sehr schnell.

Schädlinge und Krankheiten von Auberginen

Selbst wenn Sie Ihre Auberginen richtig pflegen, kann Ihre Ernte aufgrund zahlreicher Krankheiten und Schädlinge sterben. Effektiver Kampf mit ihnen ist ein wichtiger Bestandteil des agrotechnologischen Prozesses.

Die häufigsten Schädlinge von Nachtschattengewächsen (einschließlich Auberginen):

• Kartoffelkäfer;
• Spinnmilbe;
• Weiße Fliege

Es ist erwähnenswert, wann Sämlingsmethode Während des Anbaus hat der Kartoffelkäfer keine Zeit, Auberginen zu infizieren, da er nur selten auf Auberginen vorkommt. Wenn er jedoch befällt, kann dies zu einem ernsthaften Problem werden, da die meisten starken Pestizide, die zur Behandlung von Kartoffeln verwendet werden, nicht auf Auberginen angewendet werden können.

Am meisten leckere Pflanze Für Kartoffelkäfer ist die Aubergine bzw. ihre Blätter, vor allem junge

Blattlauskolonien befinden sich an der Unterseite der Blätter und an der Unterseite des Stängels und ernähren sich von Pflanzensaft. Danach falten sich die Blätter und fallen ab, und sogar der Tod der Pflanze ist möglich.

Blattläuse auf Auberginen gehören zu den gefährlichsten Schädlingen.

Die Hauptvoraussetzung für die Vermehrung von Spinnmilben ist eine fehlende Umgebungsfeuchtigkeit

Die häufigsten Krankheiten sind:

• Spätfäule;
• Mosaikblattschaden;
• Nekrose des inneren Teils der Frucht;
• Graufäule.

Die Kraut- und Knollenfäule tritt vor allem an den Rändern auf untere Blätter in Form von dunkelbraunen Flecken, die mit der Zeit zunehmen und sich immer weiter zu einer fast schwarzen Farbe verdunkeln, erkennbar an der Grenze zum gesunden Teil des Blattes weiße Beschichtung. Als nächstes werden die Blütenstände, Früchte und Wurzeln der Pflanze befallen. Fördert Kraut- und Knollenfäule hohe Luftfeuchtigkeit Luft, Temperaturänderungen.

Die Spätfäule ist sehr gefährlich, da sie 30 bis 80 % der Ernte zerstören kann

Graufäule sieht aus wie ein weißer, flauschiger Belag, der mit der Zeit grau wird; er befällt normalerweise abgestorbene Blätter und Stängel und breitet sich, wenn er rechtzeitig entfernt wird, nicht auf gesunde Pflanzenteile aus.

Graufäule befällt Auberginen am häufigsten, wenn der Boden mit Luft durchnässt ist, sowie bei plötzlichen Temperaturschwankungen.

Bei einer Mosaikläsion erscheinen zunächst helle Bereiche entlang der Adern und die Blätter falten sich leicht. Dann bildet sich um die Flecken herum ein dunkelgrüner Rand. Vom Mosaikvirus befallene Blattbereiche schwellen an und die betroffenen Fruchtteile verhärten sich.

Die Nekrose des Fruchtinneren ist ebenso wie das Blattmosaik viraler Natur. Auf der Schale und im Fruchtfleisch bilden sich braune tote Stellen, die zum Verzehr ungeeignet sind.

Zur Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen gibt es heute eine Reihe von Möglichkeiten wirksame Medikamente. Biologische Produkte erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Bei der Anwendung ist es wichtig, die Anweisungen genau zu befolgen und Medikamente auszuwählen, die für Landkulturen geeignet sind. Das Versprühen von Pestiziden innerhalb einer Blüte kann zum Absterben und Abfallen der Blüten führen.