Wie man Lebensmittel richtig isst. Gesunde Ernährung für die ganze Familie: Wir wählen gesunde Produkte aus und erstellen ein Menü für jeden Tag. Eine Reihe von Produkten zur Gewichtsreduktion

Es ist für jeden Menschen von entscheidender Bedeutung, seine eigene Ernährung zu verbessern – schließlich hängen unsere Schönheit und Gesundheit davon ab. Und mangelnde Gesundheit wirkt sich direkt auf die gesamte Lebensqualität aus, auch im materiellen Bereich – ein Mensch gibt viel für Medikamente aus, verpasst die Arbeit und ist krankgeschrieben. Über welchen Erfolg und welche Karriere können wir in diesem Fall sprechen? Eine Liste mit Lebensmitteln für die richtige Ernährung ist ein notwendiger Bestandteil eines glücklichen Lebens.

Doch leider isst die Mehrheit der heute lebenden Menschen nicht das, was sie braucht. In der Ernährung eines normalen Menschen stellt sich heraus, dass einige Substanzen im Überschuss vorhanden sind, während andere nicht ausreichen. Dieses Ungleichgewicht führt mit der Zeit zu Krankheiten, Erkältungen und chronisch schwerwiegenden Funktionsstörungen des Körpers.

Früher wurde darüber aus einem einfachen Grund nicht besonders gesprochen: Die Ernährung war vor einigen Jahrzehnten ganz anders als heute. Die Produkte enthielten nicht so viele künstliche Bestandteile: alle Arten von Antioxidantien, Aromen, Konservierungsmitteln und anderen Chemikalien. Wenn Sie nun in einem Geschäft eine Packung Halbfertigprodukte kaufen, wissen Sie nicht mehr, was sich dort hinter dem schönen Aufkleber verbirgt.

Daher ist es besser, die Grundsätze der richtigen Ernährung im Voraus zu erlernen und zu befolgen, als die zweite Hälfte Ihres Lebens damit zu verbringen, für eine Apotheke und Medikamente zu arbeiten. Darüber hinaus trägt die richtige Ernährung dazu bei, Übergewicht zu vermeiden – und das ist ebenfalls ein wichtiger Faktor. Schließlich wird Fettleibigkeit mittlerweile auch für Kinder relevant – immer mehr Kinder, insbesondere im Schulalter, werden unnatürlich dick, und in der High School haben die meisten Mädchen bereits den Körperbau und die Figur erwachsener Tanten. Dies alles sind Folgen hormoneller Ernährung und falscher Ernährungsgewohnheiten. Betrachten wir im Artikel, was wir essen und welche Lebensmittel wir wählen sollten.

Wie man mit der richtigen Ernährung beginnt

Es ist sehr einfach, mit der richtigen Ernährung zu beginnen: Sie müssen ungesunde Lebensmittel langsam durch gesunde ersetzen und alles Unnötige von Ihrem Tisch und aus dem Kühlschrank entfernen. Schließlich ist die Liste der verbotenen Lebensmittel bei richtiger Ernährung recht einfach. Ersetzen Sie beispielsweise zunächst fetthaltiges Fleisch durch mageres Kalbfleisch. Verzichten Sie auf Würste und Würstchen und ersetzen Sie sie beispielsweise durch Fisch. Versuchen Sie, weniger süße Süßwaren zu sich zu nehmen und diese langsam durch natürlichen Honig, Trockenfrüchte und Nüsse zu ersetzen. So können Sie in wenigen Monaten alle Lebensmittelabfälle in Ihrer Ernährung vollständig loswerden und Ihrem Körper endlich keinen Schaden mehr zufügen. Erstellen Sie daher Ihre eigene Produktliste für die richtige Ernährung.

Nützliches Material

Schauen wir uns genau an, welche Stoffe wir durch unsere tägliche Nahrungsaufnahme aufnehmen müssen.:


Wasser trinken

Sauberes Wasser zu trinken ist für die richtige Ernährung unerlässlich. Keine Säfte, Limonaden oder Kaffee, sondern Wasser. Wasser reinigt alle Systeme im Körper, entfernt Abfallstoffe, Gifte und Toxine und fördert die Erneuerung des Körpers. Ohne ausreichende und regelmäßige Wasserversorgung des Körpers ist es fast unmöglich, Gewicht zu verlieren und einige schwere Krankheiten loszuwerden.

Wöchentliche Einkaufsliste für die richtige Ernährung

Überlegen wir, welche Lebensmittel wir essen sollten, um gesund und schön zu sein und uns gut zu fühlen.


Fleisch ist gesund, aber nur, wenn es nicht zu fett ist. Es lohnt sich, Truthahn, Hühnchen (außer Keulen), Kalbfleisch und mageres Rindfleisch zu essen. Es empfiehlt sich auch, Fleisch auf dem Markt zu kaufen – so ist die Gefahr geringer, dass es mit Hormonen und Farbstoffen versetzt ist. Fleisch enthält viel Eisen und Eiweiß. Beides sind notwendige Komponenten für die menschliche Kraft und Gesundheit.

Wurst und Würstchen sollten nicht als Fleisch eingestuft werden – wenn diese Produkte Fleisch enthalten, dann nur in Form von äußerst minderwertigen Rohstoffen. Oft werden hierfür gemahlene Knochen und Hufe verwendet, die, wenn sie durch Chemikalien aufgelöst werden, der Wurst eine gallertartige, zarte Konsistenz verleihen.


Man sollte unbedingt Fisch essen. Für die richtige Ernährung sind Meeressorten vorzuziehen. Dies sind Seelachs, Kabeljau, rosa Lachs, Thunfisch, Makrele und andere. Es ist besser, keinen Flussfisch zu verwenden – dieser ist sehr oft mit Bandwürmern infiziert.

Sie sollten unbedingt regelmäßig Lachsfisch essen – er enthält viele Omega-3-Säuren, die den Körper vor Depressionen, vorzeitiger Alterung und Krebs schützen.

Geräucherter oder stark gesalzener Fisch enthält nur noch wenige nützliche Inhaltsstoffe, aber leicht gesalzener Fisch – Lachs oder Hering – kann für den Körper von Vorteil sein. Es ist auch nützlich, Fisch zu dämpfen oder über Kohlen aufzuspießen.


Der Körper benötigt durchaus tierische Fette, allerdings nur in begrenzten Mengen. Wissenschaftler haben beispielsweise nachgewiesen, dass 5 Gramm echte Butter pro Tag eine hervorragende Vorbeugung gegen Tuberkulose darstellen.


Das Eigelb enthält Cholesterin, das für das Gehirn von Vorteil ist – es kann nur aufgenommen werden, wenn das Ei roh ist. Gekochte und gekochte Eier bringen nur wenig Nutzen und sind im Allgemeinen eine schwierige Nahrung für den Magen. Eiweiß ist praktisch nutzlos – es ist so schlecht strukturiert, dass der menschliche Körper es nur schwer verdaut und viel wertvolle Energie dafür aufwendet.


Die Liste der verbotenen Lebensmittel in einer gesunden Ernährung umfasst vorzugsweise fermentierte Milchprodukte, insbesondere ungesüßte. Alle Joghurts, die sechs Monate haltbar sind, wie Süßkäse und Quark, bringen dem Körper keinen Nutzen. Dieses Produkt kann ausschließlich als Dessert betrachtet werden. Sie sollten unbedingt natürlichen Hüttenkäse, Käse und Sauerrahm essen.


Ein Lagerhaus nützlicher Substanzen. Gemüse kann in nahezu jeder Form verwendet werden, natürlich nach vorherigem Waschen. Besonders nützlich ist rohes Gemüse – alle Vorteile bleiben in ihrer ursprünglichen Form erhalten.


Auch tolle Produkte zur Erhaltung der Gesundheit. Bevorzugen Sie saisonale Früchte.

Was man nicht essen sollte

Wir haben herausgefunden, was Sie essen dürfen. Jetzt erfahren Sie, wie die Liste der verbotenen Lebensmittel bei richtiger Ernährung lautet und wie Sie durch die Reinigung des Körpers zur Wiederherstellung Ihrer Gesundheit beitragen können.


Ein völlig leeres, ungesundes Lebensmittelprodukt. Herzhaft – ja, aber Bratkartoffeln sind voller Fett, leerer Kohlenhydrate, Stärke – und es gibt nichts Gesundes. Daher kann die Verwendung einer Bratpfanne mit Kartoffeln Ihrem Körper nur schaden und schon gar nicht helfen. Das gilt auch für die mittlerweile beliebten Pommes Frites. Es wird in zuvor verwendetem minderwertigem Fett frittiert. Daher das Gewicht, Krebs und chronische Erkältungen – alles durch den Verzehr von krebserregendem Öl.


Obwohl diese Mehlprodukte Teil der Mittelmeerdiät sind, müssen wir zugeben, dass sie nicht vorteilhafter sind als Kartoffeln. Aber zumindest ist der Schaden geringer. Aber nur, weil Nudeln seltener frittiert werden. Wenn Sie Pasta und Nudeln wirklich lieben, dann kaufen Sie nur harte Sorten – Gruppe A, nicht B. Und mischen Sie sie beim Kochen nicht mit Fleisch. Es ist besser, Nudeln mit Meeresfrüchten oder Gemüse, wie zum Beispiel Tomaten, zu kombinieren.


Trotz seiner Billigkeit und Beliebtheit in unserem Land kann ein Mensch aus diesem Getreide nichts Nützliches gewinnen. Gekochter Reis verwandelt sich im Körper in klebrigen Schleim, der Organe und Systeme verstopft. Nach einiger Zeit verlässt dieser Schleim den Körper in Form von Rotz und Erkältungen. Gemahlener weißer Reis hat nichts Gesundes – alle Vorteile der natürlichen Pflanze bleiben in der Schale erhalten.


Schweinefleisch mit einer Fettschicht, insbesondere im gebratenen Zustand, sollte zunächst gemieden werden. Der regelmäßige Verzehr dieses Fleisches führt zu Übergewicht, Krebs, Diabetes und vielen anderen irreversiblen Folgen. Darüber hinaus ist es unter städtischen Bedingungen mittlerweile fast unmöglich, normales Schweinefleisch zu bekommen, das nicht mit Hormonen angebaut wurde. Wenn Sie natürlich Freunde auf einem Bauernhof haben, die selbst Fleisch züchten, können Sie bei ihnen kaufen – es besteht die Möglichkeit, dass das Tier ohne Hormonfutter aufgezogen wurde. Aber das Fleisch, das in Geschäften und Supermärkten verkauft wird, ist fast ausschließlich mit Hormonen angereichert.


Heutzutage ist Fast Food ein fester Bestandteil des Arbeitsalltags eines Stadtbewohners. Sushi, Pizza, Döner, Hamburger – Sie können alles auf der Straße kaufen, unterwegs essen und Besorgungen erledigen. All dies ist natürlich praktisch, aber eine solche Ernährung führt zu einer Verschlechterung der Gesundheit. In naher Zukunft wird es zumindest Magenprobleme geben. Und dabei ist die Langfristigkeit ganz zu schweigen. Schließlich wurden alle diese Gerichte unter unbekannten Bedingungen zubereitet, aus welchen und mit welchen Produkten – vielleicht abgelaufenen. Ja, selbst wenn sie aus den frischesten Produkten hergestellt werden, ist das Endergebnis immer noch furchtbar schädlich und definitiv nicht für die richtige Ernährung geeignet.


Leider werden mittlerweile alle Süßwaren und Backwaren aus billigem Palmfett und auch aus Margarine hergestellt. Beides ist nicht nur nutzlos, sondern geradezu schädlich.

Produktkompatibilität

Schauen wir uns die einfachen und grundlegenden Prinzipien der richtigen und nahrhaften Ernährung an.

  • Lieber weniger, dafür aber öfter, als umgekehrt. Bei Teilmahlzeiten ist es für den Magen einfacher, die zugeführte Nahrung zu verarbeiten.
  • Achten Sie auf Abwechslung in Ihrer Ernährung. Um Gewicht zu verlieren, sollten Sie nicht von einer Diät zur nächsten überstürzen. Der Körper braucht alle Stoffe; man kann nicht für längere Zeit auf etwas verzichten, ohne dem Körper zu schaden.
  • In einer Wassermahlzeit kann man Proteine ​​und Kohlenhydrate nicht kombinieren – das ist vielleicht das Grundgesetz der richtigen Ernährung. Man kann keine Kartoffeln zu Fleisch, keinen Fisch zu Nudeln oder Rührei zu Wurst essen. Produkte aus verschiedenen Kategorien sind nicht kompatibel. Protein passt zu überhaupt nichts, nur zu Gemüse und Kräutern.

Im Allgemeinen können Sie Ihre Gesundheit verbessern, Ihre Kraft wiederherstellen und sogar hübscher aussehen, wenn Sie sich an die einfachen, seit langem bekannten Grundregeln einer guten Ernährung halten und kein Fast Food essen. Denn nichts schmückt besser als ausgezeichnete Gesundheit.

Jeder möchte sich gut ernähren und Übergewicht verlieren, denn ständiger Hunger ist der Hauptgrund für Diätversagen. Ernährungswissenschaftler sagen, dass es viele gesunde Lebensmittel zum Abnehmen gibt, die gut sättigen und bei der Fettverbrennung helfen. Nehmen Sie sie jeden Tag in Ihre Ernährung auf, entfernen Sie Süßigkeiten und Fast Food und das Gewicht wird allmählich verschwinden.

Wie kann man essen und abnehmen?

Es gibt keine Produkte, die das Fett im Körper buchstäblich schmelzen lassen. Es gibt Lebensmittel mit anderen Eigenschaften, die für Ihre Figur wichtig sind. Sie:

  • Beschleunigt den Stoffwechsel. Ein schneller Stoffwechsel verhindert, dass die aufgenommene Nahrung „in Reserve“ gespeichert wird.
  • Unterdrückt den Hunger. Sie essen weniger, überdehnen Ihren Magen nicht und gewöhnen sich nach und nach an kleine Portionen.
  • Es entsteht ein Kaloriendefizit. Sie können viele Lebensmittel mit niedrigem Energiewert (bis zu 30 kcal pro 100 g) essen und Ihren Hunger genauso stillen wie ein großes Stück Fleisch (150 kcal pro 100 g). Ein Kaloriendefizit ist einer der Schlüssel zum Abnehmen.
  • Wirkt sich positiv auf die Darmfunktion aus. Eine gute Verdauung ist wichtig für den Stoffwechsel.

Die 5 besten Lebensmittel zur Fettverbrennung

Lebensmittel mit mehreren wichtigen ernährungsphysiologischen Eigenschaften helfen Ihnen besonders effektiv beim Abnehmen. Denken Sie an diese Liste mit Lebensmitteln zum Abnehmen. Nehmen Sie jeden Tag 1–2 Mal am Tag Folgendes in den Speiseplan auf:

  • Grapefruits;
  • Avocado;
  • Naturjoghurt;
  • Hühner- oder Wachteleier;
  • grüner Tee.

Die Hälfte dieser Frucht eine halbe Stunde vor jeder Hauptmahlzeit hilft Ihnen, weniger zu essen und den Gewichtsverlust zu beschleunigen. Dies geschieht dank Naringin und Inositol – Substanzen mit vielen wohltuenden Eigenschaften. Sie:

  • Verbrennen Sie Fettdepots und beschleunigen Sie den Stoffwechsel (Stoffwechselprozesse).
  • Verhindert, dass Kohlenhydrate zu Übergewicht führen.
  • Verbessert die Verdauung.
  • Kontrolliert Schwankungen des Hormons Insulin.

Vorteile von Grapefruit für die Ernährung:

  • Die Frucht enthält weniger Zucker als andere Früchte.
  • Es hat einen geringen Kaloriengehalt – 29 kcal pro 100 g.

Nachteile dieser Frucht:

  • Reizt die Magen- und Darmschleimhaut. Wenn Sie an Gastritis oder Geschwüren leiden, sollten Sie Grapefruit nicht auf nüchternen Magen essen.
  • Ein starkes Allergen, wie alle Zitrusfrüchte. Befolgen Sie das Maß, beginnen Sie mit kleinen Portionen.

Eier

  • Vitamin-D– stärkt das Knochengewebe.
  • Fette– sättigen den Körper schnell.

Eier beeinflussen den Spiegel des schlechten Cholesterins nicht und führen daher nicht zu Arteriosklerose. Sie können täglich verzehrt werden, wenn keine Allergien oder Leberprobleme vorliegen (das Eigelb wirkt choleretisch). Kompetente Beratung zum Abnehmen:

  • Anstelle eines Sandwiches oder Brötchens kochen oder braten Sie morgens zum Frühstück 2-3 Eier und machen daraus ein Omelett. Dies wird Ihnen helfen, den Hunger für 3-4 Stunden zu vergessen.
  • Wenn Sie keine Leberprobleme haben, essen Sie täglich bis zu 3 Eier.
  • Für eine schnellere Gewichtsabnahme essen Sie abends nur Eiweiß: Lassen Sie das Eigelb in der ersten Tageshälfte stehen.

Grüner Tee

Dies ist das beste Getränk zum Abnehmen. Es sollte 2-3 mal täglich in die Ernährung aufgenommen werden. Trinken Sie eine Tasse zwischen den Mahlzeiten oder eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten, um den Gewichtsverlust zu beschleunigen. Wichtig: Nur grüner Tee ohne Zusatzstoffe – Zucker, Aromen – ist gesund. Das Getränk enthält Catechine: Diese Stoffe helfen, vorhandenes Unterhautfett, insbesondere im Bauchbereich, zu verbrennen und verhindern die Ansammlung von neuem. Ein weiterer Vorteil von grünem Tee besteht darin, dass er den Stoffwechsel beschleunigt und das Hungergefühl lindert.

Avocado

Dieses Produkt enthält einfach ungesättigte Fettsäuren, unter denen Experten insbesondere Ölsäure hervorheben. Es unterdrückt den Hunger, daher ist eine halbe oder ein Viertel einer Avocado als Snack eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die abnehmen. Neben gesunden Fetten (1 Frucht entspricht 28 g) enthalten Avocados:

  • Faser. Es verbessert die Darmfunktion und steigert zudem das Sättigungsgefühl.
  • Pflanzliches Protein. Es ist leichter verdaulich als ein Tier.
  • Achten Sie sorgfältig auf die Portionsgröße, denn der Kaloriengehalt von 100 g Produkt beträgt 212 kcal. Essen Sie auf einmal nicht mehr als die Hälfte einer Avocado in einem Salat oder 1/4 einer Avocado. - auf einem Sandwich.
  • Kombinieren Sie dieses Produkt nicht mit Fleisch: Das Gericht wird dann schwer verdaulich. Mit Gemüse und Kräutern vermischen.
  • Ersetzen Sie Butter, Saucen auf Sandwiches und auch in Salaten durch geschlagenes Avocadomark.

Dies ist eine gute Option als Snack, Frühstück oder Abendessen beim Abnehmen. Wenn Sie sich für griechischen Joghurt entscheiden, erhalten Sie jede Menge leichtes Protein, das Sie schnell satt macht. Es enthält wenige Kohlenhydrate und verursacht keine Schwankungen des Blutzuckers.

Eine weitere wichtige Eigenschaft von Joghurt ist, dass er dank Probiotika die Verdauung verbessert. Das kommt Ihrem Stoffwechsel zugute.

  • Kaufen Sie kein fettarmes Produkt – nehmen Sie 2 %: Es sättigt besser und beeinträchtigt die Gewichtsabnahme nicht.
  • Ersetzen Sie Sauerrahm, Mayonnaise und Salatsaucen durch Joghurt, wenn Sie Fleisch, Geflügel oder Fisch marinieren.
  • Schauen Sie sich die Zusammensetzung genau an – vermeiden Sie Zucker, Geschmacks- und Aromazusätze.
  • Kaufen Sie Joghurt mit erhöhtem Vitamin D- und Kalziumgehalt: Das beschleunigt den Gewichtsverlust.

Nützliche Produkte zur Gewichtsreduktion

Bei einer Diät müssen Sie nicht nur kalorienarme Lebensmittel wählen.

Auch Nüsse oder fetter Fisch können bei richtiger Verzehr Ihrer Figur guttun.

Füllen Sie die Hälfte des Tellers mit Gemüse, Obst und Kräutern. Holen Sie sich den Rest mit Proteinen und gesunden Fetten – essen Sie Fleisch, Meeresfrüchte, Eier, Geflügel, Fisch, Samen, Pflanzenöle. Mit dieser Kur nehmen Sie ab, ohne Hunger zu verspüren.

Verteilen Sie diätetische Lebensmittel zur Gewichtsreduktion wie folgt auf die Mahlzeiten:

  • Frühstück. Getreide (Haferflocken, Graupen), Früchte, Beeren, Nüsse, fettarmer Joghurt, Hüttenkäse, Eier.
  • Abendessen. Fleisch, Geflügel, Fisch, ungeschliffener (brauner) Reis, Buchweizen, Gemüse.
  • Abendessen. Fisch, Meeresfrüchte, Eier, Gemüse.
  • Snacks. Nüsse, Zitrusfrüchte, Hüttenkäse, Käse (Feta, Fetakäse).

Nüsse

Diese Produktgruppe hat einen hohen Kaloriengehalt (550–620 kcal pro 100 g), aber viele Vorteile. Nüsse enthalten Proteine ​​und Fettsäuren, sodass sie den Hunger schnell lindern und Stoffwechselprozesse verbessern. Nehmen Sie 20–30 g als Snack zu sich oder fügen Sie es Ihrem Frühstücksflocken hinzu, um einen langanhaltenden Energieschub zu erhalten. Die nützlichsten Nüsse zum Abnehmen:

  • Mandel. Enthält L-Arginin – eine Aminosäure, die dabei hilft, während des Trainings aktiv Fett zu verbrennen und Kalorien zu verbrennen. Essen Sie vor dem Cardiotraining eine Handvoll Mandeln, um Ihre Leistung zu verbessern.
  • Walnuss. Wirkt sich positiv auf die Gehirnfunktion aus und reguliert den Hormonspiegel.
  • Pistazien. Reduziert den Cholesterinspiegel und kontrolliert den Fettstoffwechsel. Wichtig: Vermeiden Sie gesalzene Pistazien – sie halten Flüssigkeit im Körper.
  • Pinienkern. Das Produkt hat einen hohen Fettgehalt (im Vergleich zu Mandeln oder Pistazien), ist aber sättigender und kontrolliert den Spiegel des Hormons Ghrelin.

Fetter Fisch

Eiweiß aus dieser Lebensmittelgruppe ist leichter verdaulich als aus Fleisch. Ein weiterer Vorteil von fettem Fisch sind Omega-3-Säuren: Sie sättigen schnell und langanhaltend und verhindern so die Entstehung überschüssiger Ablagerungen. Die Figur profitiert von:

  • Lachs. Der beste rote Fisch zum Abnehmen. Es erhöht die Muskelmasse, was Ihnen hilft, mehr Kalorien zu verbrennen.
  • Forelle. Ein preisgünstiger Ersatz für Lachs, der diesem in ernährungsphysiologischer Hinsicht in nichts nachsteht.
  • Sardinen. Reich an Vitamin D, Phosphor, Kalzium, kontrolliert den Blutzuckerspiegel. Wichtig: Sardinen gibt es oft in Dosenform, sie sind aber nur in Öl ohne Zusatzstoffe sinnvoll.
  • Dämpfen oder backen Sie das Produkt. Verwenden Sie dabei keine fetthaltigen Saucen: Wählen Sie Zitronensaft, Olivenöl und Naturjoghurt.
  • Vermeiden Sie gesalzenen Fisch – er führt zu Schwellungen. Vermeiden Sie auch geräucherte Produkte: Sie sind kalorienreicher und enthalten oft gefährliche Zusatzstoffe.
  • Nehmen Sie mindestens 2-3 Mal pro Woche fetten Fisch in Ihre Ernährung auf.

Diätfleisch

Die Hauptproteinquelle zur Gewichtsreduktion ist mageres Geflügel: Huhn, Truthahn. Entfernen Sie vor dem Garen die Haut und entfernen Sie die Knochen. Aus Geflügel werden leichte Brühen, Suppen und andere warme Gerichte zubereitet. Diese Produktgruppe eignet sich zum Mittag- oder Abendessen, kombiniert mit Müsli und Hartweizennudeln.

Verwenden Sie zur Gewichtsreduktion Brustfilet – den magersten Teil des Vogels.

Die Norm für eine Mahlzeit beträgt 100–120 g.

Ein paar Mal pro Woche wird das Menü durch andere Diätfleischsorten ergänzt:

  • Kalbfleisch. Junges Rindfleisch mit zarten Fasern und einem Minimum an Fett ist sehr gesund. Es zieht gut ein und erhöht die Muskelmasse. Die schlanksten Teile sind der Hals und die Unterschenkel.
  • Rindfleisch. Es hat die gleichen Eigenschaften wie Kalbfleisch, hat einen geringen Fettgehalt, benötigt aber eine längere Garzeit.
  • Kaninchenfleisch. Verursacht keine Allergien, verbessert den Fettstoffwechsel. Kaninchen hat weniger Kalorien als Rindfleisch.

Fettarme Milch ist eine gute Quelle für leichtes Eiweiß, Phosphor und Vitamin D. Kalzium, das auch in Milchprodukten enthalten ist, beschleunigt die Kalorienverbrennung und überschüssige Ablagerungen. Wird Ihnen beim Abnehmen helfen:

  • Hüttenkäse. Eine ausgezeichnete Option für Frühstück, Abendessen und Snacks. Es sättigt gut, stärkt die Muskeln und unterdrückt den Hunger. Es ist nicht notwendig, fettarmen Hüttenkäse zu kaufen. Ein Produkt mit einem Fettgehalt von 2–5 % beeinträchtigt die Gewichtsabnahme nicht.
  • Milch. Verwenden Sie es für Morgenbrei und Fruchtsmoothies.
  • Kefir. Verbessert die Verdauung und die Darmgesundheit. Wenn Ihnen der saure Geschmack des Getränks nicht gefällt, ersetzen Sie es durch Naturjoghurt.

Gemüse und Blattgemüse

Die besten Lebensmittel für eine Diät sind solche, die viele Ballaststoffe enthalten. Es füllt den Verdauungstrakt und sorgt dafür, dass Sie kein Hungergefühl mehr verspüren. Seine weitere Aufgabe besteht darin, die Darmfunktion zu verbessern und Giftstoffe zu entfernen. Um Gewicht zu verlieren, essen Sie frisches Gemüse und Kräuter. Eine Ausnahme bilden Kartoffeln, aber es ist besser, sie selten in den Speiseplan aufzunehmen: Sie enthalten viel Stärke.

Den größtmöglichen Nutzen für Ihre Figur erzielen Sie durch:

  • Spargel, grüne Bohnen. Dies ist eine ideale Beilage zu Fleisch oder Fisch während einer Diät.
  • Spinat. Es enthält Eiweiß, Eisen, Kalium und beschleunigt den Stoffwechsel. Verwenden Sie Spinat in Salaten oder Smoothies.
  • Petersilie, Dill, Salat. Sie sind kalorienarm, aber reich an Ballaststoffen, werden langsam verdaut und unterdrücken den Hunger. Fügen Sie sie zu jeder Mahlzeit hinzu.
  • Kohl aller Art. Das kalorienarme Produkt regt den Stoffwechsel an und sättigt lange.
  • Sellerie. Zur Gewichtsreduktion sind die Blattstiele nützlicher als die Wurzel.

Dies ist ein ausgezeichneter Ersatz für handelsübliche Süßigkeiten, aber Sie müssen damit vorsichtig sein. Früchte und Beeren enthalten natürlichen Zucker, der in großen Mengen den Gewichtsverlust hemmt. Um Ihrer Figur zu Gute zu kommen, achten Sie auf ungesüßte Sorten und essen Sie diese morgens. Wählen Sie oft:

  • Zitrusfrüchte. Zitrone, Grapefruit und Limette sind ideal zum Abnehmen. Essen Sie seltener Orangen, meiden Sie Mandarinen.
  • Äpfel. Bevorzugen Sie grüne Sorten.
  • Wassermelone. Es enthält viel Zucker, entfernt aber aktiv Flüssigkeit und ist daher nützlich zur Gewichtsreduktion.
  • Eine Ananas. Enthält Substanzen, die Fett abbauen.
  • Blaubeeren, Preiselbeeren, Preiselbeeren. Sie haben 26–40 kcal pro 100 g, wenig Zucker und viele Ballaststoffe. Verwenden Sie sie in Smoothies, Brei, fügen Sie sie zu Hüttenkäse und Joghurt hinzu.
  • Birnen. In 1 Stück – 15 % des täglichen Ballaststoffbedarfs.
  • Bananen. Nehmen Sie sie als Snack mit: Das kalorienreiche Produkt hat einen niedrigen glykämischen Index (18 Einheiten). Früchte enthalten Kalium, das Natriumsalze verdrängt und Schwellungen lindert.

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Man kann unterschiedliche Ziele erreichen, jeder hat seine eigenen – manche möchten auf diese Weise ihre Figur erhalten, andere möchten gesundheitliche Probleme loswerden. Wenn die Ernährung richtig und ausgewogen zusammengestellt ist, hilft die richtige Ernährung dem Körper, seine Ziele ohne großen Stress zu erreichen. Dazu müssen Sie selbst klar verstehen, was Sie bei richtiger Ernährung essen können und was nicht.

Was ist bei richtiger Ernährung erlaubt?

Wenn Sie eine Diät für sich selbst zusammenstellen, müssen Sie individuelle Merkmale wie Alter, Geschlecht, Tagesablauf, Vorliegen von Krankheiten, Übergewicht und Essgewohnheiten berücksichtigen. Generell gilt, dass 50 % der Ernährung aus Gemüse und Obst bestehen sollte. Achten Sie darauf, mageres Fleisch und Milchprodukte einzuschließen.

Als Kohlenhydrate werden Getreide, Roggen- oder Haferflocken ohne Zusatzstoffe sowie Brot aus Vollkornmehl gewählt. Sie werden hauptsächlich in der ersten Tageshälfte gegessen. Dabei handelt es sich um langsame Kohlenhydrate, die für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl sorgen.

Protein ist vor allem alles magere Fleisch. Besonders proteinreich sind Huhn und Truthahn. Bereiten Sie Fleisch ohne Öl zu – gedünstet, gegrillt oder gekocht. Eine ausgezeichnete Option sind Fleischbällchen im Ofen, auch Fisch, Eier, Käse, Hüttenkäse und Kefir sind geeignet. Sie können sich auch vor dem Schlafengehen ein Glas fettarme fermentierte Milchprodukte gönnen; dies wirkt sich nur positiv auf den Verdauungsprozess aus.

Auch Fisch ist eine Fettquelle. Darüber hinaus ist der Verzehr von Nüssen und die Verwendung von Sesamöl erlaubt.

Alle Obst- und Gemüsesorten sind willkommen; sie regulieren den Proteinstoffwechsel und enthalten Antioxidantien und Ballaststoffe. Allerdings muss man bedenken, dass Bananen und Weintrauben recht kalorienreiche Produkte sind und viel Zucker enthalten. Und im Allgemeinen kann Obst eine eigenständige Mahlzeit sein. Stärkehaltiges Gemüse wie Kartoffeln, Rüben und Zucchini sollten Sie seltener essen. Alle anderen Gemüsesorten sind jederzeit, in jeder Menge und in jeder Form nützlich, mit Ausnahme von frittiertem.

Pilze sind eine tolle Ergänzung zu Gemüse. Sie können mit der richtigen Ernährung verzehrt werden und helfen außerdem, den Cholesterinspiegel zu senken und Giftstoffe zu entfernen.

Entgegen der landläufigen Meinung kann man Nudeln essen, wenn man sich richtig ernährt. Sie müssen aus Hartweizen hergestellt sein und dann richten sie keinen Schaden an.

Wer ohne Süßigkeiten nicht leben kann, darf Marmelade, dunkle Schokolade, Honig und Marshmallows in den Speiseplan aufnehmen. Natürlich sollten diese Produkte in streng begrenzten Mengen verzehrt werden. Kann mit einer minimalen Zuckermenge zubereitet werden.

Was man bei richtiger Ernährung nicht essen sollte

Bei der Auswahl der richtigen Ernährung müssen Sie darauf achten, Lebensmittel auszuschließen, die in einer richtigen Ernährung verboten sind. Dies sind diejenigen, die den Stoffwechsel stören und zur Fettansammlung beitragen. Folgende Produkte sind komplett verboten:


Es wird nicht empfohlen, Sahne, fetthaltige Sauerrahm, Gemüsekonserven und Gewürze in die Ernährung aufzunehmen. Auch abgepackte Säfte und Limonaden sollten Sie meiden. Alkohol wird ebenfalls nicht empfohlen. Sie können sich nur trockenen Wein leisten, meist Weißwein. Es enthält keinen Zucker und ist kalorienfrei.

Die richtige Produktkombination

Beim Mischen von Produkten während des Kochvorgangs müssen Sie die goldene Regel beachten: Je weniger Produkte gemischt werden, desto einfacher die Zusammensetzung, desto leichter kann der Körper die zugeführte Nahrung verdauen.

Früchte lassen sich nicht mit anderen Lebensmitteln kombinieren, daher müssen Sie sie als separate Mahlzeit oder eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten verzehren. Sowohl saure als auch süße Früchte passen nicht gut zusammen.

Ernährungswissenschaftler empfehlen, auf die üblichen Kombinationen von Getreide, Nudeln und Kartoffeln mit Fleischprodukten zu verzichten. Sie können keine Mehlsaucen für Fleisch zubereiten. Es ist besser, das Omelett pur zu essen, ohne Schinken oder Käse hinzuzufügen.

Bei richtiger Ernährung ist es erlaubt, Fleisch, Hühnchen und Fisch mit Gemüse oder Salat zu kombinieren. Omelett wird auch mit Gemüse zubereitet; die beste Kombination ist mit Brokkoli. Schinken und Käse sollten pur und ohne Brot gegessen werden.

Diese Unterscheidung erfolgt aus folgenden Gründen: Eiweißhaltige Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Eier und Nüsse werden in einem sauren Milieu verdaut. Kohlenhydrate werden in einer alkalischen Umgebung verdaut. Daher ist ihre gemeinsame Verdauung schwierig. Manchmal sollten Sie Produkte nicht mischen, um ihre wohltuenden Eigenschaften nicht zu verlieren. Dies ist zunächst einmal ein traditioneller Salat aus Gurken und Tomaten. Beim Mischen neutralisieren Gurken Vitamin C, an dem Tomaten reich sind.

Eine Tabelle mit der richtigen Produktkombination hilft Ihnen, genauer zu verstehen, welche Produkte zulässig sind und welche nicht kombiniert werden dürfen:

Aus der Tabelle geht hervor, dass grün markierte Kombinationen unbedingt zulässig sind. Grünes Gemüse ist mit jedem Lebensmittel verträglich. Gelbe Kombinationen werden nicht empfohlen, gelten aber als bedingt akzeptabel. Das heißt, Ofenkartoffeln können manchmal mit Fleisch serviert werden. Auch mit Käse und Hülsenfrüchteprodukten ist es bedingt verträglich. Rote Kombinationen sollten unbedingt vermieden werden. Der berühmte Eier-Käse-Snack besteht tatsächlich aus inkompatiblen Produkten.

Generell muss betont werden, dass Proteine ​​und Kohlenhydrate nicht miteinander kombiniert werden. Eine Kombination von Proteinen mit Proteinen ist zwar möglich, jedoch nicht ratsam. Bei der Kombination von Proteinen und Fetten ist eine Fülle an Grünzeug erforderlich, damit Fette die Proteinverdauung nicht hemmen.

Kohlenhydrate sollten getrennt verzehrt werden, da der Körper jeweils nur eine Kohlenhydratart verdauen kann.

Beilagen

War eine Beilage früher nur eine Dekoration für ein Gericht, ist sie heute eine vollwertige Ergänzung zum Hauptgericht und es ist wichtig zu wissen, welche Produkte mit der richtigen Ernährung kombiniert werden können und welche nicht.

Daraus folgt, dass die besten Beilagen zu Fleischgerichten Gemüse wie Kohl, Gurken, Zucchini, Kürbis, Radieschen, Spargel und grüner Salat sind.

Kartoffeln sind eine sehr reichhaltige Kohlenhydratquelle. Am besten kocht man es mit Kohl oder Zucchini.

Auf die Frage, wozu man Buchweizen und andere Getreidesorten bei richtiger Ernährung essen sollte, antworten Experten – ausschließlich mit Gemüse. Buchweizen, Reis und Haferflocken werden in Wasser bis zur mittleren Garstufe gekocht, sodass sie ihre Vorteile behalten. Dazu gibt es Gemüsesalat in Olivenöl. Viele Getreidesorten, darunter auch Buchweizen, müssen lediglich mit Wasser aufgefüllt und quellen gelassen werden. Dann behält das Lebensmittel seine wohltuenden Eigenschaften hundertprozentig. Es ist wichtig zu beachten, dass es sich bei weißem poliertem Reis eher um ein verbotenes Produkt handelt. Dabei handelt es sich um ein schnelles Kohlenhydrat mit hohem Stärkegehalt, das dem Körper außer Kalorien nichts bringt. Experten raten dazu, braunem oder braunem Reis den Vorzug zu geben. Da es nicht von seiner natürlichen Hülle befreit wird, bleiben alle nützlichen Substanzen, Vitamine und Mikroelemente darin erhalten.

Pasta aus Hartweizen mit Gemüse oder Pilzen ergibt ein komplettes, ausgewogenes Gericht. Solche Nudeln sind leicht verdaulich, liefern lange Energie und nehmen zu Recht ihren Platz in einer gesunden Ernährung ein.

Ein Beispiel für eine gesunde Ernährung

Es ist am besten, mehrere Tage im Voraus ein Menü zu erstellen, um ungeplante Snacks mit Lebensmitteln zu vermeiden, die zur Hand sind und für die richtige Ernährung nicht empfohlen werden. Wenn man die richtigen Produktkombinationen kennt, kann man viele neue Rezepte für sich erfinden. Ein bestimmtes Gericht kann höchstens alle 3 Tage wiederholt werden. Um beispielsweise ein Frühstück mit der richtigen Ernährung zuzubereiten, können Sie die folgenden Produkte verwenden:

  • Haferbrei;
  • Weizenvollkornbrot;
  • Fisch;
  • Omelette;
  • Gemüsesalat;
  • Obstsalat;
  • Milchprodukte;
  • Nüsse;
  • getrocknete Früchte;
  • Joghurt.

Durch verschiedene Kombinationen können Sie die Gerichte auswählen, die Ihnen am besten schmecken. Es ist wichtig, den Kaloriengehalt der verwendeten Produkte und die Energiebilanz zu berücksichtigen.

Für einen Snack vor dem Mittagessen eignen sich Obst oder fettarmer Kefir.

Das Mittagessen sollte Ihre nahrhafteste Mahlzeit sein. Die Liste der empfohlenen Produkte ist recht vielfältig:

  • mageres Fleisch;
  • Meeresfrüchte;
  • Pasta;
  • Gemüsesuppen;
  • Bohnenpüree;
  • gekochter oder gebackener Fisch;
  • Gemüseeintopf;
  • Gemüsesalate;
  • Brühe auf Basis von magerem Fleisch mit Gemüse oder Pilzen.

Es empfiehlt sich, den Nachmittagssnack bei der Menüplanung zu berücksichtigen. Es wird helfen, den Stress des bevorstehenden Abendessens abzubauen. Sie können folgende Produkte verwenden:

  • Obst- oder Gemüsesaft;
  • Hüttenkäse;
  • Joghurt;
  • getrocknete Früchte;
  • Nüsse;
  • Früchte;
  • Vollkornbrote.

Ein Beispiel für die richtige Ernährung für einen kompletten Nachmittagssnack kann Roggenbrot mit Hüttenkäse und Kräutern sein.

Zum Abendessen müssen Sie tierisches Eiweiß einschränken. Es empfiehlt sich die Verwendung folgender Produkte:

  • Gemüse-, Hüttenkäse-, Käseaufläufe;
  • Meeresfrüchte;
  • Omelette;
  • Gemüsesalat;
  • Gedämpfter Fisch;
  • Gemüse- oder Pilzpfannkuchen;
  • Kefir;
  • eine kleine Menge Hähnchenbrust.

Bei der Zubereitung Ihres Gerichts müssen Sie außerdem die Produktkompatibilitätstabelle beachten.

Portion für die richtige Ernährung

Bei der richtigen Ernährung kommt es nicht nur auf die Zusammensetzung der Nahrung an, sondern auch auf deren Menge. Wie hoch sollte der Anteil an richtiger Ernährung sein? Alle Lebensmittel haben einen unterschiedlichen Kaloriengehalt, sodass Sie von manchen Lebensmitteln ziemlich viel essen können, ohne die festgelegte Kalorienzahl zu überschreiten. Und für andere wird es sehr wenig brauchen, um die gesamte erforderliche Menge zu erreichen. Es ist toll, wenn Sie eine Waage in der Küche haben. Dies ist jedoch erstens eine zu arbeitsintensive Methode, und zweitens findet das Essen nicht immer zu Hause statt und Sie müssen lernen, Ihre Norm visuell zu bestimmen.

Um die Portionsgröße für die richtige Ernährung zu bestimmen, können Sie die Tellerregel verwenden, nach der der Durchmesser dieses Tellers nicht mehr als 25 cm betragen sollte. Fleisch- und Fischprodukte sowie Müsli und andere Beilagen dürfen nur in der Menge eines Viertels dieses Tellers verzehrt werden.

Eine weitere Regel, die als praktischer gilt, da es problematisch ist, einen Teller mit dem erforderlichen Durchmesser überallhin mitzunehmen, ist die Faustregel. Es wird angenommen, dass die Größe des Magens eines Menschen der Größe seiner geballten Faust entspricht. So können Sie Ihre Portion visualisieren, um zu verstehen, wie viel davon in Ihren Magen passt, und nicht zu viel essen. Die Bestimmung des Portionsvolumens mit dem Auge gilt jedoch nicht als die genaueste.

Es gibt auch die weibliche Palmenmethode. Es hilft bei der Bestimmung der Portionsgröße in Gramm. Sie können etwa 200 Gramm Müsli, Nudeln oder Kartoffeln essen. Das ist das Volumen einer geballten weiblichen Faust. Eine Handfläche mit weit auseinander liegenden Fingern ist die benötigte Portion Gemüse. Eine hohle Handfläche zeigt die optimale Menge an Fleisch und Fisch, etwa 100 Gramm Volumen. Je nach Größe Ihres Daumens oder zweier Fingerglieder können Sie Käse oder andere Fette hinzufügen.

Komplexe Kohlenhydrate können die Größe Ihrer Handfläche haben, mit Ausnahme Ihrer Finger. Um den Salat auf einem Teller anzurichten, benötigen Sie einen Teelöffel Öl, das entspricht etwa 5 Gramm oder der Größe von zwei großen Fingernägeln.

Um nicht hungrig zu bleiben, muss eine Person tagsüber drei Handflächen, drei Fäuste und einen Daumen essen. Von den drei Palmen sollten zwei aus Eiweiß und eine aus Kohlenhydraten bestehen. Drei Fäuste – hauptsächlich Gemüsesalate und Obst.

Wenn es aufgrund eines schlechten Auges schwierig ist, eine Portion mit der Größe Ihrer Hand in Beziehung zu setzen, können Sie eine andere Regel anwenden. Die Größe der Hand einer Frau kann mit der Größe eines Glases korreliert werden. Somit beträgt das Volumen der Faust einer Frau 1 Glas. Für Suppen werden pro Mahlzeit 200 Gramm benötigt – das entspricht 1 Glas. Eine akzeptable Portion Salat für eine Mahlzeit beträgt etwa 150 Gramm oder 4 Esslöffel.

Viele Menschen machen den Fehler zu glauben, dass sich der Körper noch leichter anfühlt, wenn man die Portion so weit wie möglich reduziert. Tatsächlich sollten Sie Ihre Portion nicht zu sehr reduzieren, da sonst das Hungergefühl früher als erwartet auftritt und die Wahrscheinlichkeit eines ungeplanten Snacks steigt. Und wenn diese Möglichkeit nicht besteht, drohen Leistungseinbußen und eine Verschlechterung des Wohlbefindens. Bei einem großen Teil drohen außerdem Verdauungsbeschwerden, eine schlechte Aufnahme von Nährstoffen und Stoffwechselstörungen. Übermäßiges Essen äußert sich auch in Schläfrigkeit und Apathie. Daher müssen Sie Ihre Methode zur Portionskontrolle wählen.

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Dieser Frage gehen wir heute auf Basis zahlreicher Leseranfragen nach. Was ist in der Liste gesunder Ernährungsprodukte für Frauen und Männer enthalten? Überlegen wir, was Sie unbedingt im Laden kaufen müssen und wie Sie ehrlich gesagt schädliche Produkte in Ihrem Kühlschrank ersetzen können.

Welche Lebensmittel gelten als gesunde Ernährung?

Die Ernährung muss ein Grundgleichgewicht an Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten enthalten; fehlt etwas, ist das innere Ensemble gestört. Wenn nicht genügend Vitamine, Mikro- und Makroelemente vorhanden sind, verspüren Sie ein allgemeines Unwohlsein und Lethargie. Daher müssen Sie bei der richtigen Ernährung auf ein Gleichgewicht zwischen den Nährstoffen achten. Eine ausgewogene Ernährung eignet sich hervorragend zum Abnehmen. Und wir beginnen unsere Liste mit den „Bausteinen“ des Körpers.

Proteinprodukte

  • Fleisch – Huhn, Truthahn, Kaninchen und mageres Rindfleisch.
  • Fisch – Hecht, Kabeljau, Lachs, Forelle und rosa Lachs. Sie beschleunigen den Stoffwechsel gut und eignen sich zur Gewichtsreduktion.
  • Eier – normal und Wachtel. Hier ist es besser, Weißwein ohne Eigelb zu essen, weil... sie enthalten viel Cholesterin.
  • Hülsenfrüchte – Sojaspargel, Bohnen, Erbsen, Kichererbsen und Linsen. Ein ausgezeichneter Fleischersatz für Vegetarier.


Es ist wichtig zu wissen: Proteine ​​bilden im Magen ein saures Milieu und sollten daher für eine optimale Verdauung mit einem grünen Salat verzehrt werden . Es ist auch besser, Proteine ​​nicht zusammen mit Kohlenhydraten zu sich zu nehmen, denn... sie passen nicht zusammen.

Was kann man sonst noch bei PP essen? Natürlich frische Kräuter, Gemüse und Obst. Schauen wir uns diesen Korb mit PP-Produkten genauer an.

Lebendfutter

  • Grünes: Dill, Petersilie, Koriander, Basilikum, Spinat, Salat, Sauerampfer.
  • Früchte – Apfel, Kiwi, Birne, Orange, Zitrone, Bananen.
  • Trockenfrüchte – Datteln, Rosinen, Feigen, Pflaumen.
  • Gemüse – Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, beliebiges Gemüse, Kohl, Karotten, Zucchini, Kürbis, Sellerie.
  • Beeren – Blaubeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Preiselbeeren.
  • Wassermelonen


Es ist wichtig zu wissen: Lebendfutter wird idealerweise mit Proteinen und Kohlenhydraten kombiniert.

Kohlenhydratprodukte

  • Vollkornbrot aus Vollkornmehl, anstelle von Weißbrot verwenden.
  • Anstelle von Zucker verwenden Sie Fruktose, Stevia oder Honig.
  • Getreide – Buchweizen, Quinoa, brauner Reis, Haferflocken.
  • Topinambur, anstelle von Kartoffeln verwenden.
  • Anstelle weicher Sorten sollten Nudeln aus Hartweizen verwendet werden.


Es ist wichtig zu wissen: Kohlenhydrate passen gut zu Lebendfutter, aber nicht zu Proteinen, weil... Sie benötigen eine alkalische Zersetzungsumgebung.

Milchprodukte

  • Kalorienarmer Käse – Tofu, Feta, Mozzarella und Adyghe.
  • Fettarme Milch – Reis, Hafer, Kokos, Kuh.
  • Naturjoghurts


Es ist wichtig zu wissen: Milch kann mit nichts kombiniert werden und sollte daher separat verzehrt werden.

Fette

  • Öl – Oliven-, Mais-, Leinsamen-, Sonnenblumenöl.
  • Avocado eignet sich hervorragend für grüne Salate und als Snack zum Diätbrot.
  • Samen – Leinsamen, Chia, Hanf und Sesam – sollten zu frischen Salaten hinzugefügt werden.


PP-Produkttabelle

Jetzt wissen Sie genau, welche Produkte für PP zugelassen sind und können Ihre eigene kostengünstige Liste der verfügbaren Produkte für den Monat erstellen.

Beispiel-PP-Menü für die Woche

Wenn Sie ernsthaft abnehmen möchten, sollte die Diät dreimal täglich ohne Snacks erfolgen und die Portionen sollten klein sein, denn... Unser Magen enthält etwa 500-700 Gramm. Garen Sie Gerichte im Dampfgarer oder im Ofen mit etwas Öl. Fügen Sie Ihren Gerichten Gewürze hinzu, denn sie regen die Produktion von Magensaft für die Verdauung an. Hier sind Beispiele für einfache Gerichte aus gewöhnlichen Produkten für eine Woche, die Sie mit PN essen können.

Montag Morgen
Tag Fisch mit Salat
Abend
Dienstag Morgen
Tag
Abend Gemüsesalat
Mittwoch Morgen Haferflocken mit Beeren + grüner Tee
Tag Buchweizen- und Gemüsesalat
Abend Apfel-Sellerie-Smoothie
Donnerstag Morgen Haferflocken mit Honig + grünem Tee
Tag Geschmorter Kohl mit Bohnen
Abend Gemüsesalat + Vollkornbrot
Freitag Morgen Haferflocken mit Beeren + grüner Tee
Tag Fisch mit Salat
Abend Apfel-Sellerie-Smoothie
Samstag Morgen Haferflocken mit Honig + grünem Tee
Tag Hähnchenbrust mit Eintopf
Abend Gemüsesalat
Sonntag Morgen Haferflocken mit Beeren + grüner Tee
Tag Buchweizen- und Gemüsesalat
Abend Apfel-Sellerie-Smoothie


Anhand dieser Liste können Sie eine vollständige Liste für die richtige Ernährung erstellen und die notwendigen Produkte kaufen.

Was ist beim PP zu beachten?

  • Trinken Sie mehr sauberes Wasser, denn mit seiner Hilfe laufen alle biochemischen Prozesse im Körper ab. Ihre Haut wird mit Feuchtigkeit versorgt und strahlt vor Reinheit. Der Zustand des Darms wird sich verbessern, weil... Der Körper wird von unnötigen Giftstoffen gereinigt und wird Ihnen sehr dankbar sein. Schließlich bemerken die Menschen nicht, wie dehydriert und verstopft ihr Körper ist. Sie müssen mindestens 1,5-2 Liter Wasser pro Tag trinken. Dieser Wert variiert je nach Gewicht der Person; wir haben dieses Thema ausführlicher besprochen.


  • ISS mehr. Sie sättigen den Körper lange Zeit und der Mensch verspürt kein Appetitgefühl.
  • Kauen Sie Ihr Essen, bis es in Ihrem Mund zu Brei wird, wie Professor Iwan Pawlowitsch Neumywakin es vermachte: „Sie müssen Essen trinken!“ Essen Sie bewusst, ohne sich durch Videos im Internet oder Fernsehen ablenken zu lassen, damit Ihr Körper erkennt, dass er definitiv gegessen hat und nicht mehr verlangen wird.
  • Vermeiden Sie Junkfood, das nicht gut für den Körper ist. Erinnern wir uns an die Worte von Hippokrates: „Wir sind, was wir essen.“ Daher empfehlen wir Ihnen, nur gesunde Lebensmittel zu sich zu nehmen.


  • Essen Sie dreimal täglich in kleinen Portionen. Machen Sie zwischen den Mahlzeiten 4 Stunden Pause. Nach 19:00 Uhr empfehlen wir ein leichtes Abendessen, denn... Nahrung, die in den Körper gelangt, wird nicht verdaut und belastet den Körper zusätzlich. Wenn Sie ein schweres Abendessen zu sich genommen haben, wird das Ergebnis am Körper in Form von Cellulite im Spiegel oder auf dem Foto sichtbar sein.

Führen Sie neue Gesundheitsgewohnheiten reibungslos ein, sodass sie für Sie zu täglichen Ritualen auf dem Weg zur besten Version Ihrer selbst werden. Wählen Sie in Ihrer täglichen Ernährung nur gesunde Lebensmittel für eine gesunde Ernährung aus. Denken Sie daran, dass es 45 Tage dauern wird, bis die neue neuronale Verbindung greift. Seien Sie also geduldig und glauben Sie an sich.

Zusammenfassend stellen wir fest, dass Sie, wenn Sie die Grundnahrungsmittel für die richtige Ernährung kennen, gesunde Entscheidungen treffen und eine gute Ernährung für eine Woche oder länger erstellen können.

Wenn Sie sich richtig ernähren (Qualität und Quantität der Nahrungsaufnahme kontrollieren), können Sie gut abnehmen. Während Diäten in der Regel ihre eigenen Fristen haben und es nur sehr wenigen gelingt, danach ihr Gewicht zu halten – der Schlüssel zu einer schönen, schlanken Figur über viele Jahre hinweg.

Die richtige Ernährung ist mit folgenden Punkten nicht vereinbar:

  • Unkontrollierte Essensportionen: Das gesündeste Lebensmittel wird zum ersten Feind, wenn man es in unermesslichen Mengen verzehrt, ohne sich an das Regime zu halten.
  • Ständiger Stress, der zu Übergewicht führt. Um Gewicht zu verlieren, versuchen Sie, Stresssituationen zu vermeiden und Ihre Nerven in Ordnung zu bringen.
  • Wassereinschränkung. Es wird nicht empfohlen, viel Flüssigkeit zu sich zu nehmen, aber Wasser ist immer noch das Hauptprodukt zur Gewichtsabnahme. Es unterstützt die ordnungsgemäße Funktion des Körpers und spielt eine wichtige Rolle im Stoffwechselprozess.
  • Kein Kalorienzählen. Bei einer gesunden Ernährung müssen Sie die Kalorien, die Sie pro Tag zu sich nehmen, sorgfältig zählen; der Überschuss bleibt auf Ihren Hüften und Ihrem Bauch.
  • Frühstück vernachlässigen. Es ist das Frühstück, das den gesamten nächsten Tag aufbaut und dem Körper hilft, unermüdlich bis zum zweiten Frühstück oder Mittagessen durchzuhalten. Morgens muss man eine Portion komplexer Kohlenhydrate, Ballaststoffe und Proteine ​​zu sich nehmen, um Energie zu tanken, und nicht sehnsüchtig in die Bäckereiabteilung im Supermarkt schauen.
  • Mangel an Gemüse oder geringer Verzehr davon. Rohes oder gedünstetes Gemüse ist ein Vorrat an vielen Vitaminen, die Ihnen beim Abnehmen helfen. Es gibt so viele davon, dass Sie Sorten und Gemüsesorten finden, die Ihrem Geschmack entsprechen.
  • Schlafmangel. Ärzte, Ernährungswissenschaftler und Sportler haben bewiesen, dass weniger als 7 Stunden Schlaf zur Produktion des Hungerhormons führt und die Proteinmenge, die für die Normalisierung des Appetits verantwortlich ist, schnell abnimmt. Erschöpfen Sie Ihren Körper nicht durch Schlafmangel, sondern gehen Sie vor Mitternacht ins Bett und gönnen Sie sich 7 Stunden Schlaf.

Viele Frauen erwarten durch die richtige Ernährung, dass sie ihre Figur schnell in Ordnung bringen. Es lohnt sich, einen genaueren Blick auf sich selbst zu werfen und die Gründe zu beseitigen, die Sie daran hindern, Ihr Ziel zu erreichen.

Produkte zur Gewichtsreduktion

Für eine schöne Figur müssen Sie herausfinden, wie Sie sich richtig ernähren, um effektiv Gewicht zu verlieren, und welche Produkte Sie verwenden. Die richtige Menge an Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten und Vitaminen hilft dem Körper, ohne Stress das gewünschte Ergebnis zu erzielen.

Eichhörnchen

Proteinreiche Lebensmittel sind für einen „Qualitäts“-Körper unerlässlich: Sie tragen zur Bildung von Muskelzellen bei. Ihr Mangel im Körper führt zur Bildung von losem Fett. Sie müssen 1-1,3 Gramm Protein pro Tag zu sich nehmen, bei Sportlern erhöht sich der Wert auf 1,5 g.

  • Weißes Fleisch vom Huhn, Kaninchen oder Truthahn;
  • Junges Lamm, Kalb oder Rind;
  • Fettarme Milchprodukte;
  • Eier, vorzugsweise Wachteleier;
  • Tofu-Käse;
  • Nüsse;
  • Soja Milch.

Fette

Fette sind für jeden Menschen lebenswichtig. Es ist ein Fehler zu glauben, dass sie schädlich sind oder beim Abnehmen keinen Nutzen bringen. Ihre Ablehnung führt zu einer Fehlfunktion der Zellen und einer schlechten Aufnahme vieler Vitamine.

Pflanzliche Fette helfen beim Abnehmen, allerdings nur, wenn sie richtig eingesetzt werden.

Eine Person benötigt 30 % aller täglich aufgenommenen Kalorien. Es ist wichtig zu wissen, dass pflanzliche Fette tierische Fette nicht ersetzen können; jede Art hat ihren eigenen Zweck und sollte daher im Verhältnis 30 % zu 70 % verzehrt werden.

Produkte:

  • Olivenöl (vorzugsweise kaltgepresst);
  • Fisch fett;
  • Hering, Makrele, Lachs oder Forelle;
  • Milchfette finden sich in Butter, Butter oder Sauerrahm;
  • Nüsse und Samen.

Kohlenhydrate

Es gibt einfache und komplexe Kohlenhydrate. Manche schaden unserer Figur, andere helfen, mit kleinen Nahrungsportionen neue Energie zu tanken und für die nötige Sättigung zu sorgen.

Einfache Kohlenhydrate finden sich in ungesunden Lebensmitteln wie süßen kohlensäurehaltigen Getränken, Zucker, Süßwaren und anderen gastronomischen Köstlichkeiten – sie sind es, die zum Übergewicht beitragen. Ihre Schädlichkeit liegt in ihrem schnellen Abbau, der das Hungergefühl nur für kurze Zeit stillt.

Der Vorteil komplexer Kohlenhydrate liegt in ihrer Struktur. Bei richtiger Anwendung haben Sie lange Energie und Hunger wird Sie nicht stören.

Sie können problemlos zwei Portionen Lebensmittel pro Tag zu sich nehmen, die komplexe Kohlenhydrate enthalten:

  • Nudeln oder Fadennudeln aus Hartweizen;
  • Alle Hülsenfrüchte;
  • Alle Getreidesorten außer Grieß sind nützlich;
  • Ofenkartoffel;
  • Produkte mit Stärke und süßem Gemüse (Erbsen- oder Maiskonserven bringen dem Körper keinen Nutzen).

Zellulose

Ballaststoffe füllen die Energie nicht wieder auf, aber dank ihnen wird die ordnungsgemäße Funktion von Magen und Darm gefördert, die für die richtige Ernährung und den Wunsch, Gewicht zu verlieren, notwendig ist. Es schafft Volumen im Magen und verursacht ein Sättigungsgefühl, die Hauptarbeit der Ballaststoffe findet jedoch im Darm statt. Ballaststoffe regen die Bildung und Funktion von Enzymen an und helfen aktiv bei der Verdauung.

Es wird empfohlen, 20-35 Gramm pro Tag einzunehmen. Ballaststoff ist in folgenden Produkten enthalten:

  • Kakao;
  • Leinsamen;
  • Aprikosen, Feigen;
  • Kleie;
  • Hagebutten, Mandeln;
  • Roggenkleie und Vollkornbrot.

Vitamine

Der Zweck von Vitaminen besteht darin, an Stoffwechselprozessen teilzunehmen und die ordnungsgemäße Funktion des Körpers zu unterstützen. Um Gewicht zu verlieren, ist eine regelmäßige und ausgewogene Zufuhr verschiedener Lebensmittel erforderlich.

Ein Mangel an Vitaminen führt zu einer Verschlechterung des Gesundheitszustands, Stoffwechselstörungen und einer geschwächten Immunität, was Ihrem Wunsch, Gewicht zu verlieren, nur schadet.

Welche Lebensmittel enthalten Vitamine:

  • Gemüse, Obst, Gemüse;
  • Nüsse und Samen;
  • Getreide und Cerealien;
  • Milchprodukte mit mittlerem Fettgehalt;
  • Eier (Wachtel oder Huhn);
  • Fisch und mageres Fleisch.

Verbotene Produkte

Machen Sie sich bereit, auf Lebensmittel zu verzichten, die nicht wohltuend sind, sondern nur die Anhäufung von Übergewicht hervorrufen:

  • Chips, jedermanns Lieblingsnüsse mit Salz, Cracker mit Gewürzen, Snacks;
  • Popcorn;
  • Convenience- und Instant-Food;
  • Backwaren aus dem Handel, lange haltbar;
  • Mayonnaise (besonders hoher Fettgehalt);
  • Fertiggerichte aus dem Laden (zum Beispiel gebratener Fisch oder Pasteten).

Diät

Bei der Berechnung der Schaltung können Sie auch die einfache Palmenmethode verwenden:

  • Die tägliche Proteinzufuhr sollte dem Volumen einer Handfläche (ca. 130 Gramm) entsprechen;
  • Aufnahme komplexer Kohlenhydrate nicht mehr als 80-100 g;
  • Die Fettmenge sollte 400 kcal nicht überschreiten;
  • Gemüse und Früchte, die die maximale Menge an Ballaststoffen und Vitaminen enthalten, sollten jeweils zwei Handflächen entsprechen.

Selbst ein Arzt kann Ihnen nicht genau sagen, wie viel Gewicht Sie mit der richtigen Ernährung verlieren können; es hängt alles von den individuellen Eigenschaften des Körpers ab. Bei einigen werden die Ergebnisse innerhalb einer Woche sichtbar sein, bei anderen dauert es länger, aber jede Frau kann abnehmen!

Menübeispiele

Frühstück:

  • Haferflocken mit getrockneten Aprikosen und Rosinen, Milch, 2 weichgekochte Eier;
  • Panierter Fisch, Kartoffelpüree, Milch;
  • Müsli mit Milch, Ei (kann Wachtel sein), frisch gepresster Fruchtsaft.

Zweites Frühstück:

  • Mittelfetter Joghurt, Orange und 2 Bananen;
  • Pfannkuchen mit Hüttenkäse und Milch;
  • Fettarmer Hüttenkäse mit Sauerrahm und einem Apfel.
  • Hühnersuppe, Buchweizenbrei mit Pilzen, Salat (Kürbis und Tomate), ein Glas Saft;
  • Fischsuppe, frisch gehacktes Gemüse, Fleischkotelett, ein Glas frischer Saft;
  • Fettarmer Borschtsch, Tomaten-Käse-Zrazy, Buchweizenbrei und Kakao.

Nachmittage:

  • Ein Sandwich aus Vollkornbrot mit Käse und einem Glas Milch;
  • Tomatensalat mit fettarmer Sauerrahm und Saft;
  • Joghurt und Obst der Saison.
  • Hühnerkotelett, Gemüse (falls Saison), grüner Tee;
  • Fischkotelett, griechischer Salat und Milch;
  • Echtes Gemüse (man kann daraus einen Salat machen), gekochtes Hühnchen und grüner Tee.

Wenn das Menü ausgewählt ist und Sie sich dazu entschließen, es zu befolgen, empfehlen wir Ihnen, die folgenden Tipps zu beachten, die für ein positives Ergebnis notwendig sind.

Grundsätze des Essverhaltens:

  • Wir essen mindestens dreimal am Tag (idealerweise fünfmal);
  • Wir verwenden unterschiedliche Produkte;
  • Wir schließen Alkohol komplett aus der Ernährung aus;
  • Wir lehnen Konservierungsstoffe ab;
  • Wir ersetzen süße kohlensäurehaltige Getränke durch Mineralwasser;
  • Wir bereiten jedes Mal nur frische Gerichte zu;
  • Wir schließen Marshmallows, Schokolade und Eis aus;
  • Wir essen langsam und übermäßig;
  • Wenn Sie bei der Arbeit essen müssen, vergessen Sie den Laden; es ist besser, Obst, Joghurt oder gekochtes Hühnchen von zu Hause mitzunehmen.

Wenn Sie sich einiges zugelegt haben und Lebensmittel zu sich genommen haben, die für einen Abnehmenden unerwünscht sind, raten wir Ihnen, sich einen Fastentag zu gönnen. Dabei sollte es sich nicht um Fasten handeln, da Sie dadurch nur neuen Stress für den Körper erzeugen und den gegenteiligen Effekt in Form von zusätzlichen Pfunden haben können. Setzen Sie sich einen Tag lang auf Kefir oder Obst und achten Sie darauf, dass Sie sich an das Regime halten, das im Hauptschema Ihrer Ernährung enthalten ist.

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