So gewinnen Sie Ihre eigenen Samen aus Gurken. So züchten Sie eine Gurke für Samen und sammeln die Samen richtig: Schritt-für-Schritt-Anleitung. In welchem ​​Lagerjahr pflanzt man Gurkensamen am besten?

Um an die Gurkensamen zu kommen, müssen Sie ein wenig arbeiten.

Die Samen im Inneren der Gurke werden in der Samenschale gespeichert, die Inhibitoren enthält, Substanzen, die die Entwicklung der Samen verlangsamen und sie am Keimen in der Frucht hindern.

Die Samen im Inneren der Gurke werden in der Samenschale gespeichert, die Inhibitoren enthält, Substanzen, die die Entwicklung der Samen verlangsamen und sie am Keimen in der Frucht hindern. In der Natur verrottet und zersetzt sich die Gurke nach der Reifung, und die Samen keimen, nachdem sie nicht mehr durch Hemmstoffe zurückgehalten wurden. Um Ihre Gurkensamen zu sammeln, müssen Sie diesen Prozess künstlich beschleunigen.

Um Samen zu sammeln, wählen Sie die schönsten Gurken aus den stärksten Büschen aus

Dies ist notwendig, um im nächsten Jahr Gurken mit den besten Genen zu bekommen. Genau so erfolgte die Selektion im Laufe der Jahrhunderte – die Menschen sammelten Samen nur von den größten und köstlichsten Pflanzenfrüchten.

Sammeln Sie keine Samen von Pflanzen, die aus F1-Hybriden hervorgegangen sind

Sammeln Sie einfach keine Samen von Pflanzen, die aus F1-Hybriden gezüchtet wurden (siehe den Artikel F1-Gurken – was bedeutet F1 im Namen der Sorte?), da Sie mit diesen Pflanzen keine vorhersehbare Ernte erzielen können.

Glauben Sie keinen Gartenmythen, es ist wirklich nicht so kompliziert.

Experimente zeigten keine Abhängigkeit der Ausbeute von der Anzahl der Flächen.

Manchmal empfehlen Gärtner, Samen nur von tetraedrischen Gurken zu sammeln und keine dreieckigen Gurken zu verwenden, um Samen zu erhalten. Experimente haben jedoch keine Abhängigkeit des Ertrags von der Anzahl der Seiten gezeigt. Darüber hinaus wird empfohlen, Samen nur vom vorderen Teil der Gurke (wo sich die Blüte befand) zu sammeln, damit die Früchte im nächsten Jahr nicht bitter schmecken. Dies ist jedoch höchstwahrscheinlich auch ein Mythos.

Um eine Gurke als Samen zu bekommen, genügt es, sie nicht rechtzeitig zu pflücken :)

Eine überreife Gurke schwillt an, wird gelblich und sogar leicht braun – all das deutet darauf hin, dass die Samen reif sind. Pflücken Sie eine Gurke und lassen Sie sie mehrere Tage auf der Fensterbank, bis sie ganz weich ist.

Um leichter an die Samen zu gelangen, schneiden Sie die Gurke der Länge nach auf

Um leichter an die Kerne zu gelangen, schneiden Sie die Gurke der Länge nach auf und löffeln Sie die Kerne mit einem Löffel in einen Behälter, beispielsweise einen Plastikbecher. Vergessen Sie nicht, die Sorte zu signieren!

Gurkensamen müssen einen Fermentationsprozess durchlaufen

Durch die Fermentation werden die Samen vom Fruchtfleisch getrennt und alle verbleibenden Hemmstoffe, die die Keimung verlangsamen, zerstört.

Durch die Fermentation werden die Samen vom Fruchtfleisch getrennt und alle verbleibenden Hemmstoffe, die die Keimung verlangsamen, zerstört. Geben Sie die Samen in ein kleines Glas, fügen Sie etwas Wasser hinzu, damit die Samen frei schwimmen, und bedecken Sie das Glas mit Gaze (das verhindert Fliegen). Nach 2-4 Tagen ist die Gärung abgeschlossen und die Mischung selbst sieht nicht sehr angenehm aus und riecht nicht sehr angenehm (höchstwahrscheinlich bildet sich sogar ein Schimmelfilm auf ihrer Oberfläche) – das ist normal.

Wenn der Fermentationsprozess abgeschlossen ist, setzen sich die Samen am Boden ab

Sie sollten die Samen nicht länger in diesem Zustand belassen, da sie sonst zu keimen beginnen könnten.

Gute Samen sinken zu Boden, während leere an die Oberfläche schwimmen.

Entfernen Sie die Schimmelschicht, geben Sie Wasser hinzu und schütteln Sie das Glas ein wenig – so lässt sich der Überschuss leichter abtropfen lassen, da sich gute Samen am Boden absetzen und leere Samen an die Oberfläche schwimmen. Anschließend die Samen in ein Sieb geben und unter fließendem Wasser gut abspülen.

Der letzte Schritt ist das Trocknen der Samen

Legen Sie die Samen auf eine Untertasse oder Frischhaltefolie und stellen Sie sie an einen warmen, trockenen Ort, wo sie vollständig trocknen können.

Verwenden Sie zum Trocknen kein Papier – die Samen könnten daran antrocknen.

Verwenden Sie zum Trocknen kein Papier – die Samen könnten daran antrocknen und es wäre dann schwierig, sie zu trennen. Die Samen können alle paar Tage umgerührt werden, damit sie nicht zusammenkleben und gleichmäßig trocknen. Erhitzen Sie die Samen nicht mit Wärmequellen, damit sie schneller austrocknen.

Lagerung von Saatgut

Verwenden Sie Umschläge oder Papiertüten, die Luft durchlassen. Samen sollten an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden.

Vergessen Sie nicht, das Jahr, in dem Sie mit der Lagerung begonnen haben, und die Sorte anzugeben.

In welchem ​​Lagerjahr pflanzt man Gurkensamen am besten?

Gurkensamen produzieren, wie alle Kürbiskerne, im zweiten oder dritten Lagerjahr mehr weibliche Blüten (und damit eine größere Ernte).

Je länger die Samen gelagert werden, desto besser. Aber auch im ersten Jahr wird die Ernte recht gut sein, wenn alles nach der Methode gemacht wird.

Wenn auf Ihrem Grundstück eine Pflanze wächst, die ganz zu Ihnen passt, und Sie sie erneut anbauen möchten, müssen Sie nur die Samen mit Ihren eigenen Händen aus den Früchten sammeln. Davon werden die Gurken früher austreiben als in diesem Jahr, die Pflanzen werden gesünder sein und die Ernte wird reicher sein.

Wie sammelt man Gurkensamen richtig?

Voraussetzung für das Sammeln von Gurkensamen ist, dass es sich nicht um eine Hybridsorte, sondern um eine natürliche Sorte handelt. So unterscheiden Sie Hybriden: Wenn die Packung mit Saatgut mit F1 oder F2 gekennzeichnet ist, handelt es sich bei dieser Sorte um eine Hybride und solche Gurken eignen sich nicht zum Sammeln von Samen.

Von welchen Gurken kann man Samen sammeln? Von denen, die aus Samen einer natürlichen Sorte gewachsen sind. Solche Gurken verbessern und festigen ihre positiven Eigenschaften mit jedem Pflanzjahr.

Wie bekomme ich Gurkensamen zu Hause?

Um Samen zu erhalten, müssen Sie einige Gurken für die Samen übrig lassen, das heißt, Sie dürfen sie erst pflücken, wenn sie vollständig reif sind. Sie sollten gelb werden und weich werden. Saatgurken sollten am Ende der Saison belassen werden.

Um Samen zu sammeln, müssen Sie „weibliche“ Gurken auswählen – sie haben einen quadratischen Querschnitt. Um Verwirrung zu vermeiden, markieren Sie sie mit einem Band und legen Sie ein Brett darunter, damit sie nicht vorzeitig verrotten. Wenn die Gurke gelbbraun wird und der Stiel austrocknet, ist es Zeit, die Samen einzusammeln.

Wie sammle ich Gurkensamen zu Hause?

Schneiden Sie die reifen Saatgurken der Länge nach unbedingt in zwei Hälften. Nur das vordere Drittel des Saatgutes ist für die Aussaat geeignet. Wir reinigen diese Samen in einer Holz-, Glas- oder Emailleschale.

Wenn sich nur wenig Flüssigkeit in der Saatkammer befindet, geben Sie etwas Wasser in die Schüssel. Stellen Sie es zum Gären 2 Tage lang an einen warmen Ort. Die Fruchtwassermembran sollte sich von den Samen lösen.

Jetzt müssen Sie die Samen unter fließendem Wasser abspülen, die schwimmenden als ungeeignet entfernen und alle guten Samen auf Pappe oder Sperrholz verteilen und trocknen. Bei schönem Wetter können Sie es im Freien trocknen und nachts drinnen aufbewahren.

Aber es reicht nicht aus zu wissen, wie man selbst Gurkensamen sammelt. Wichtig ist auch die richtige Anwendung während der Aussaatsaison. Es besteht keine Notwendigkeit, das gesammelte Material im nächsten Jahr auszusäen; die Samen sollten einige Jahre ruhen. Andernfalls bleiben an den Pflanzen viele leere Blüten und Sie erhalten keine Ernte. Die besten Ergebnisse liefern die Samen im dritten Jahr – an den Sträuchern bilden sich viele weibliche Blüten, die Früchte tragen.

Bei der Auswahl einer Gurke für Samen müssen Sie darauf achten, was auf der Verpackung steht, wenn die Mutterpflanze aus Samen gewachsen ist, die in einem Geschäft gekauft wurden. Tatsache ist, dass die moderne Selektion eine große Anzahl von Hybridsamen bietet, die mit den Symbolen F1 oder F2 gekennzeichnet sind, d. h. gewonnen durch Kreuzung zweier Elternsorten in der ersten oder zweiten Generation.

In den meisten Fällen behalten solche Gurken diese Eigenschaften nicht für die Nachwelt, da sie hervorragende Geschmacks- und Qualitätsmerkmale sowie eine hohe Resistenz gegen Krankheiten, Schädlinge und niedrige Temperaturen erworben haben, manchmal haben sie nicht einmal volle Samen. Wenn die Samen solcher Pflanzen keimen, hat der Gärtner keine Garantie dafür, dass sie eine Ernte einbringen. Aus diesem Grund sollten Gurken mit den Eigenschaften einer vollwertigen Sorte für die Aussaat übrig bleiben.

Es gibt auch die Meinung, dass sich bei Gurken, die aus frisch geernteten Samen gezogen werden, viele unfruchtbare Blüten entwickeln. Um dies zu vermeiden, müssen Sie die Samen 2-3 Jahre lang aufbewahren, erst dann können Sie sie aussäen und auf eine gute Ernte hoffen.

So erhalten Sie Gurkensamen

Es ist üblich, eine Gurke von regelmäßiger, schöner Form, die in der ersten Erntewelle angebaut wurde, an den Reben aus der Achsel des ersten oder zweiten Blattes zu belassen, um Samen zu erhalten. Nachdem Sie die gewünschte Pflanze ausgewählt haben, sollte die Rebe über dem fünften oder sechsten Blatt eingeklemmt werden, damit die Samengurke vollständig reifen kann. Danach müssen Sie ein Etikett an der Pflanze anbringen, auf dem die Sorte und das Datum des Kneifens der Rebe angegeben sind.

Die Reifung der Hoden dauert 35–40 Tage. Sie können es Ende August entfernen, wenn die Hauptrebe beginnt, gelb zu werden und abzusterben. Das Erscheinungsbild von Saatgurken ist meist gelbbraun und mit feinen Rissen übersät. Nach dem Entfernen der Hoden sollten Sie es für 2-3 Wochen in einem trockenen Raum bei einer konstanten Temperatur von +18-22 Grad reifen lassen. Wenn die Gurke reif ist, wird sie weich. Danach müssen Sie es schneiden und die Samen zusammen mit dem Fruchtfleisch mit einem Teelöffel in einen Glas- oder Plastikbehälter extrahieren. In diesem Zustand werden die Samen 3-4 Tage lang fermentiert. Dies ist notwendig, um die Samen anschließend effizient vom Fruchtfleisch zu reinigen.

Danach werden die Samen mehrmals unter fließendem Wasser gewaschen und sortiert: Schwache und kleine Samen werden entsorgt, der Rest muss gründlich getrocknet und bis zur Aussaat in einer Leinen- oder Papiertüte mit einem Etikett mit Sortenangabe aufbewahrt werden.

Wenn Sie lernen, Gurkensamen zu Hause richtig zu sammeln, müssen Sie sie nicht mehr im Laden kaufen. Darüber hinaus können Sie sicher sein, dass aus den gepflanzten Samen die Sorte wächst, die Sie kennen, sodass Sie keinen Zweifel an der Qualität des Gemüses haben können. Die Methode weist mehrere Merkmale auf, die für ein erfolgreiches Ergebnis beachtet werden müssen. Das gesammelte Saatgut kann seine Eigenschaften über viele Jahre behalten und kann daher mit Reserve geerntet werden.

Zum Sammeln von Samen eignen sich fast alle Gurkensorten, jedoch nur mit Ausnahme von Hybriden. Letzterer wird durch Kreuzung mehrerer Arten gezüchtet, aber welche Ernte er in Zukunft bringen wird, ist unbekannt. Das Gemüse ist nicht in der Lage, seine früheren Eigenschaften zu reproduzieren, daher wachsen beim Anbau von Hybridgetreide oft hässliche und geschmacklose Gemüsesorten. Berücksichtigen Sie diesen Umstand bei der Auswahl einer Saatgurke. Pflücken Sie keine Früchte aus dem Gewächshaus, da Hybriden am häufigsten in Gewächshäusern angebaut werden.

Der richtige Zeitpunkt zum Sammeln von Samen ist das Ende des Sommers – im August. Wenn die Gurken noch an den Zweigen reifen, fallen Ihnen einige Früchte auf. Wählen Sie die „Mädchen“: Dies sind Grünpflanzen mit 4 Samenkammern, die sich sofort durch ihre konvexe Form von anderen unterscheiden. „Jungen“ haben nur drei hervorstehende Ränder und die von ihnen gesammelten Körner entpuppen sich meist als leere Blüten. Um Verwirrung zu vermeiden, welche Gurken als Samen verwendet werden, markieren Sie sie. Sie können ein farbiges Seil um den Stiel binden oder einen Stock hineinstecken. Achten Sie darauf, dass das Gewicht der Früchte nicht den Boden berührt, da sie sonst schnell faulen. Legen Sie einen Karton oder ein Brett auf den Boden, dann reift das Gemüse normal.

Ob der Hoden bereit ist oder nicht, können Sie anhand mehrerer Anzeichen erkennen. Wenn Sie sie sehen, dann pflücken Sie bedenkenlos die Früchte:

• die Gurke hat die angegebene Größe erreicht und entspricht voll und ganz der Sortenbeschreibung;
• die Frucht wird gelb;
• die Haut erhält eine bräunliche Tönung und Weichheit;
• der Stiel vertrocknet.

Wenn Ihnen eines der auf den Früchten aufgeführten Dinge noch nicht aufgefallen ist, beeilen Sie sich nicht mit dem Pflücken und warten Sie ein wenig, vielleicht erreicht die Frucht bald ihre volle Reife. Wenn das Wetter sonnig ist und kein Regen zu erwarten ist, reifen die Hoden in ein paar Wochen oder weniger. Wenn in der Region Frost herrscht und Niederschläge zu erwarten sind, ist es besser, Grünpflanzen bei trockenem Wetter zu pflücken. Sie reifen ganz normal zu Hause: Stellen Sie sie einfach an einen warmen Ort und nach ein paar Wochen sind die Früchte bereit für die Samenernte. Feuchtigkeit sollte nicht auf die Haut gelangen: Dies führt zur Bildung von Fäulnis und Schimmel, und aus solchen Gemüsesorten können keine Körner gesammelt werden.

Aufmerksamkeit!

Wenn Sie Gurken zu Hause reifen lassen, vergessen Sie nicht, sie umzudrehen, damit die Schale nicht „sitzt“ und die Samen gleichmäßig reifen.

Verfahren zur Samensammlung

Wenn Sie sicher sind, dass die Frucht vollständig reif ist, können Sie mit dem Sammeln der Samen beginnen. Bevor Sie mit dem Vorgang beginnen, bereiten Sie alles vor, was Sie brauchen: ein sauberes Messer, einen Esslöffel, eine tiefe Metallschüssel, ein Stück Gaze.

Um das Sammeln von Getreide einfacher zu machen, verwenden Sie die Schritt-für-Schritt-Anleitung:

• Schneiden Sie die Früchte der Länge nach in zwei Hälften, sodass zwei Hälften entstehen. Mit einem Esslöffel das Innere herauslöffeln und in eine tiefe Tasse geben. Wenn die Gurke bereits gealtert ist, beginnen einige Teile davon zu faulen. Schneiden Sie sie in diesem Fall mit einem Messer an einer gesunden Stelle ab, behandeln Sie das restliche Gemüse jedoch unbedingt mit Kaliumpermanganat, Peroxid oder einem anderen Desinfektionsmittel;
• Geben Sie etwa einen Liter warmes Wasser in die Tasse mit Fruchtfleisch und Samen. Rühren Sie den Inhalt mit einem Löffel um. Decken Sie die Oberseite des Bechers mit einer Schicht Gaze ab, um zu verhindern, dass Schmutz ins Wasser gelangt, und lassen Sie den Inhalt 24 bis 48 Stunden lang an einem warmen Ort stehen. Während dieser Zeit gärt das Fruchtfleisch und die Samen setzen sich am Boden ab. Während der Gärung ist ein unangenehmer Geruch zu spüren und es bilden sich Blasen auf der Wasseroberfläche.
• Entfernen Sie nach 1-2 Tagen die Gaze, geben Sie mehr Wasser zum Inhalt der Tasse und lassen Sie es dann durch ein feines Sieb abtropfen. Spülen Sie die restlichen Körner vom Fruchtfleisch ab, bis keins mehr übrig ist;
• gewaschene Samen müssen von leeren getrennt werden. Dazu Wasser in eine Tasse gießen, die Körner hineingeben, umrühren und 20-30 Minuten warten. Die Samen, die an der Oberfläche schwimmen, gelten als leer, also können Sie sie ruhig wegwerfen; sie sind nicht für die weitere Ernte geeignet. Wenn sich die Samen am Boden absetzen, bedeutet das, dass sie Früchte tragen. Lassen Sie sie in einem Sieb abtropfen und spülen Sie sie erneut unter fließendem Wasser ab.

Die restlichen Vollkörner müssen nun gründlich getrocknet werden. Wenn Sie den Vorgang vernachlässigen und leicht feuchte Körner lagern, sind diese nicht lange haltbar: Auf der Schale bildet sich Schimmel, wodurch die Samen faulen und ihre Lebensfähigkeit verlieren. Nehmen Sie Papier oder ein sauberes, trockenes Tuch, legen Sie es in mehreren gleichmäßigen Schichten auf den Tisch und gießen Sie die Körner darauf, indem Sie sie glatt streichen. Der Raum, in dem das Saatgut getrocknet wird, sollte nicht feucht sein. Die Körner trocknen am schnellsten, wenn der Raum warm (Temperatur 22-24 Grad) und hell ist. Drehen Sie die Samen regelmäßig um, damit sie gleichmäßig trocknen. Normalerweise reichen 10-14 Tage aus, damit sie richtig trocknen können.

Aufmerksamkeit!

Trocknen Sie Getreide nicht auf Heizkörpern, elektrischen Trocknern oder in der Nähe anderer Heizgeräte. Dadurch verringert sich ihre Keimrate.

Speicherfunktionen

Wenn Sie Samen von richtig ausgewählten Gurken gesammelt und alles gemäß den Anweisungen gemacht haben, besteht kein Zweifel an deren Qualität. Die Aussaatfähigkeit beträgt bis zu 6-7 Jahre. Sammeln Sie die getrockneten Körner und stecken Sie sie in einen sauberen Papierumschlag. Unterschreiben Sie ihn unbedingt, damit Sie wissen, welche Sorte dort gelagert wird. Der Raum, in dem die Samen gelagert werden, sollte nicht kalt oder feucht sein. Bei einer Luftfeuchtigkeit von mehr als 60 % und einer Temperatur unter 10 Grad werden die Samen schnell feucht und sind für die Aussaat nicht geeignet. Lagern Sie Saatgut nicht in der Nähe von Heizkörpern oder auf stickigen Zwischengeschossen. Liegen die Samen den ganzen Winter über bei Zimmertemperatur, dauert ihre Keimung nur ein Jahr.

Sie können jedes Jahr Setzlinge aus geernteten Gurkensamen züchten. Unmittelbar nach der Ernte sollten Sie sie nicht zum Pflanzen verwenden, da die Keimung dann gering ist. Behandeln Sie die Samen vor der Aussaat zunächst in einer Desinfektionslösung (Soda- oder Salzlösungen, Kaliumpermanganat). Für eine gute Keimung empfehlen Agronomen das Keimen von Getreide. Legen Sie sie auf eine mit Wachstumsstimulator getränkte Serviette, legen Sie sie dann an einen dunklen Ort und lassen Sie sie 4-7 Tage lang keimen.

Die Zubereitung von Gurkensamen ist einfach, probieren Sie es einfach einmal aus und Sie werden keine teuren Tüten mehr im Laden kaufen. Vergessen Sie nicht, die anschließende Vorbereitung vor der Aussaat durchzuführen, dann ist Ihnen eine reiche Ernte an knusprigem, leckerem Grünzeug garantiert.

Es ist ganz einfach, Samen aus Ihren Gurken zu gewinnen. Wenn Sie die Regeln befolgen, erhalten Sie hervorragendes Pflanzmaterial. Ich erzähle Ihnen, wie Sie Gurkensamen sammeln, wie Sie dafür hochwertige Früchte auswählen und wie Sie die Samen aufbewahren.

Wählen Sie die Früchte aus

Das Sammeln von Gurkensamen erfolgt nach den festgelegten Regeln

• Qualität des Saatguts;
• Einhaltung der Sortenmerkmale;
• Keimung;
• weiblicher Blütentyp oder Vorherrschen unfruchtbarer Blüten.

Regel 1. Kennen Sie die Vielfalt

Wenn Sie Gurkenbeete haben, wissen Sie, was Sie gesät haben. Reguläre Sorten und Hybriden weisen genetische Unterschiede auf. Wenn Hybriden verwendet wurden (auf dem Etikett mit F1 gekennzeichnet), kann auf die Idee einer weiteren Produktion verzichtet werden.

Die resultierenden Samen keimen, wachsen gut und tragen Früchte, aber die meisten ihrer Eigenschaften gehen verloren: Ertrag, Fruchtgröße, Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten, widrige Bedingungen, Beizeigenschaften usw.

Es ist möglich, dass eine parthenokarpische Hybride eine Bestäubung erfordert, die Bündelfruchtbildung fehlt, sich die Vegetationsperiode – die Zeit von der Keimung bis zur Fruchtbildung – ändert, Bitterkeit auftritt und die Gurke für den Frischverzehr ungeeignet wird.

Schauen Sie sich das Etikett genau an: F1 ist ein Hybrid, der seine Qualitäten nicht an seine Nachkommen weitergibt. Foto: prosorta.ru

Nehmen Sie als Samen Gurken gewöhnlicher Sorten, die nicht durch Kreuzung gezüchtet wurden. Diese Option gewährleistet eine 100%ige Übereinstimmung mit der Sorte und den Merkmalen. Die besten Gurken, um in der mittleren Zone Samen mit eigenen Händen zu bekommen, sind:

• Vyaznikovsky;
• Lotus;
• Busch;
• Fernöstlichen;
• Gewinner;
• Nezhinsky;
• Kaskade;
• Erofey;
• Beute.

Gurkensamen haben eine Besonderheit: Je länger sie gelagert werden, desto besser keimen sie. Drei- und fünfjährige Samen liefern hohe Erträge. Bei einer Lagerung von mehr als 6 Jahren verringert sich die Keimfähigkeit.

Regel 2. Wählen Sie eine Frucht

Die Auswahl der schönsten Gurken erfolgt bei der ersten Ernte, zu Beginn der Fruchtbildung. Es muss die richtige Form haben und keine Mängel aufweisen. Das verbleibende Exemplar wird nicht abgerissen – es wächst im Gartenbeet zur Reifung weiter.

Um ein versehentliches Abreißen zu verhindern, ist es mit Gaze, farbigem Klebeband oder Schnur markiert. Liegt es auf dem Boden, verhindert eine Unterlage aus Brettern das Verrotten.

Die Reife wird durch die Farbe und den Zustand der Haut bestimmt; ein solcher Hoden wird „gelb“ genannt. Foto: landhaus.pro

Nach allgemeiner Meinung sollte eine Saatgurke nach der Anzahl der Rippen an den Wänden ausgewählt werden, die der Anzahl der Innenkammern entsprechen. Die Qualität der Blüte hängt von diesen Zeichen ab. Nach dieser Regel zubereitete Samen produzieren weibliche Blütenstiele, die die Anzahl der Eierstöcke erhöhen und hohe Erträge ermöglichen.

Der Einfluss von Kammern/Rippen auf die zukünftige Ernte hat keine wissenschaftliche Grundlage, aber viele Hobbygemüseanbauer halten sich an diese Regel:

	Vierkammer Früchte mit 4 Samenteilungen bringen weibliche Pflanzen hervor. Die Reben tragen Blütenstiele, die zur Bestäubung bereit sind. Ihre Blütenblätter enthalten bereits einen Gurkenkeim
	Dreikammer Gurken vermehren sich überwiegend durch Pflanzen, die dazu neigen, männliche Blüten zu produzieren – unfruchtbare Blüten. Nach der Blüte tragen sie keine Früchte mehr; sie können nur noch die Rolle der Bestäuber übernehmen.

Rezension:

Im Forum gibt es viele Beiträge zum Thema Pflanzmaterial selbst besorgen. Hier ist die Erfahrung eines Hobbygärtners zur Saatgutproduktion:

„...Ich erzähle dir Schritt für Schritt, wie ich es mache. Ich habe immer ausgezeichnete Gurkensamen. In der Wachstumsphase wähle ich ein paar der größten Früchte jeder Sorte aus und lasse sie bis zum überreifen „gelben“ Stadium wachsen. Ich wähle alle Kerne aus den Früchten aus und spüle sie 5-6 Mal mit fließendem Wasser durch ein Sieb, bis sie nicht mehr rutschig sind. Kleinteile und defektes Saatgut lehne ich ab. Ich breite die gewaschenen Samen auf Zeitungspapier aus und trockne sie ein bis zwei Tage lang auf der Fensterbank oder dem Balkon. Ich packe sie in Papiertüten und lagere sie bis zum Frühjahr. Diese Technologie hat mich noch nie im Stich gelassen!“

Regel 3. Geben Sie der Reifung Zeit

Die Samen müssen unter natürlichen Bedingungen reifen, mit Nährstoffen aus der Rebe, damit die Gurke im Garten bleibt und nicht vom Strauch getrennt wird. Vollwertiges Pflanzmaterial reift 1,5–2 Monate nach dem Abbinden.

Die Bereitschaft wird durch 4 Zeichen bestimmt:

• dunkelorange, gelbe Farbe;
• Verhärtung der Haut;
• das Aussehen eines Melonennetzes;
• verdorrter Schwanz.

Wählen Sie für den Hoden ein zylindrisches Exemplar mit einer Länge von mindestens 12 cm. Foto: cs14113.vk.me

Von welchen Gurken man Samen sammeln kann - Video:

Hobbygärtner diskutieren aktiv über die eigenständige Vermehrung und tauschen ihre Erfahrungen aus:

„Die Kerne müssen zusammen mit dem Saft ausgepresst werden, der sich in der Mitte der Frucht befindet, also Kratzen Sie die Mitte so wie sie ist heraus. Geben Sie alles in eine Tasse und lassen Sie es 1-2 Tage lang gären, dann werden die Samen gut vom unnötigen Fruchtfleisch getrennt. Anschließend unter einem dünnen Wasserstrahl gut abspülen, alles, was am Boden übrig bleibt, auf eine Serviette legen und trocknen, alle an der Oberfläche schwimmenden Samen wegwerfen. ."

„Ich denke nie darüber nach, welche Gurken ich für die Samen übrig lassen soll. Ich lasse einfach diejenigen stehen, die ich ein wenig vermisst habe und die groß geworden sind, also lasse ich sie in der Sonne gelb werden. Erst dann sammle ich etwa 7-10 dieser riesigen Exemplare und entferne die Samen. Ich sage nur, dass sie auch gut sein sollten, wenn ich sehe, dass der Samen nicht die richtige Form hat oder die Farbe falsch ist oder sonst ein Mangel vorliegt, dann werfe ich ihn gnadenlos weg. Dann wasche ich sie gut und trockne sie in der Sonne. Alles läuft gut, natürlich gibt es Zwischenfälle, nicht ohne, aber meistens beschwere ich mich nicht.“

Holen Sie sich hochwertige Gurkensamen: Anleitung

Die Kernfrüchte, die mindestens 50 Tage auf dem Melonenbeet liegen, werden gepflückt und ins Haus gebracht. Beeilen Sie sich nicht mit der Samenauswahl. Gehen Sie Schritt für Schritt und nacheinander vor:

	Stufe 1. Reifung Nachdem Sie das Eigelb aus dem Garten entfernt haben, sollte es 1–2 Wochen in einem warmen Raum/Gewächshaus oder in der Sonne liegen. In dieser Zeit wird es schließlich reifen. Sobald es seine Elastizität verliert und weich wird, können Sie mit der Auswahl der Samen beginnen.
	Stufe 2. Probenahme Im Mittelteil befinden sich die hochwertigsten Samen. Schneiden Sie den Körper der Länge nach in zwei Hälften und beginnen Sie mit dem Zusammenbau. Nehmen Sie eine Schüssel oder einen anderen tiefen Behälter und kratzen Sie den inneren Brei heraus. Es ist besser, die Kerne mit einem Löffel zu entfernen; er reinigt die Mitte vom Fruchtfleisch, das für die Reifung notwendig ist. Wenn die Frucht faul ist, entfernen Sie diesen Teil und waschen Sie das gesammelte Material in einer schwachen Kupfersulfatlösung
	Stufe 3. Fermentation Decken Sie das Saatgut mit Gaze/Serviette ab. 1-2 Tage ruhen lassen und zur Gärung stehen lassen. Nicht länger als drei Tage aufbewahren. Wenn die Paste trocken ist, fügen Sie Wasser hinzu. Das Fruchtfleisch während des Fermentationsprozesses ermöglicht es Ihnen, einen sauberen Samen ohne getrocknetes Fruchtfleisch zu erhalten, was während der Keimung wichtig ist. Das Ende des Prozesses erkennen Sie an einem fauligen Geruch, Schimmelbildung und Blasen auf der Oberfläche
	Stufe 4. Waschen und Sortieren Geben Sie die Mischung nach der Gärung in ein Gefäß mit Wasser, rühren Sie um und lassen Sie sie 5 Minuten lang stehen. Während dieser Zeit findet eine natürliche Sortierung statt: Leere Samen schwimmen oben, vollwertige Samen fallen nach unten. Entfernen Sie die oberste Schicht, sie wird verschwendet. Lass das Wasser ab. Wiederholen Sie den Vorgang 3-5 Mal, bis das Wasser klar ist
	Stufe 5. Trocknen Die Vorbereitung wird durch Trocknen abgeschlossen. Lassen Sie das Wasser ab, bequemer ist es, dies durch ein Sieb zu tun. Auf eine mit einem Tuch/Papiertuch ausgelegte Untertasse legen. Ersetzen Sie nach ein paar Stunden den nassen Träger durch ein trockenes Tuch/Papier, verteilen Sie es in einer dünnen Schicht und lassen Sie es mehrere Tage in einem belüfteten Raum. Gelegentlich umrühren

Durch gründliches Waschen wird der Samen von der Fruchtwassermembran befreit – dies ist wichtig für die Keimung, da es das Öffnen der Schale behindert und das Schlüpfen beeinträchtigt.

Im Internet bin ich auf eine ungewöhnliche Erntemethode gestoßen, die ein Gärtner in einem Forum teilt. Einige möchten vielleicht experimentieren. Hier ein Auszug:

„Ich lasse ein paar Gurken der Sorten, die ich mag, im Garten, gebe ihnen die Möglichkeit, vollständig zu reifen, trockne sie dann, dann breche ich die Schale ab und sammle die völlig trockenen Samen. Dasselbe mache ich auch mit Gurken, die aus Versehen überreif sind. Ich packe die Samen sortenrein in Papiertüten und bewahre sie auf ...“

Richtig lagern

Wickeln Sie die Samen in Papier ein, schreiben Sie die Sorte und das Datum darauf. An einem trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung aufstellen. Normalerweise befindet es sich unten im Schrank, dort ist es kühler.

Die Keimung von Gurkensamen dauert 10 Jahre. Den besten Zeitraum und die höchsten Erträge erzielen drei- und fünfjährige Exemplare.

Erinnern

1. Kennen Sie die Vielfalt. Für Gewächshäuser gezüchtete Pankreashybriden bestäuben sich nicht selbst. Alle Hybridsorten verlieren ihre Eigenschaften, verändern Reifezeit, Länge und Form der Früchte.
2. Lassen Sie nicht viel Obst übrig. Das gelbe Gras entzieht dem Busch viel Energie und verringert die Produktivität. Die Wimper hört auf zu wachsen und bildet weniger Blütenstiele.
3. Wählen Sie einen gesunden Busch. Wenn das Beet von Mehltau, Fäulnisinfektionen oder Pilzen befallen ist, kann das Pflanzmaterial kontaminiert sein.
4. Halten Sie Bearbeitungsfristen und -regeln ein. Pflücken Sie das Eigelb erst, wenn die Rebe und der Stiel ausgetrocknet sind. Verwenden Sie die Fermentationsmethode. Waschen und trocknen Sie die Samen gemäß den Regeln.

Zu Hause gewonnenes Saatgut hilft Ihnen nicht nur, Geld zu sparen, es ist auch an Ihr Klima angepasst und wird Sie mit einer hervorragenden Ernte begeistern.