Kaloriengehalt von Keksen – Wie viele Kalorien haben Kaffeekekse? Kaloriengehalt von Keksen Haferkekse in der diätetischen Ernährung

Haferkekse sind ein berühmtes Produkt, dessen Geschmack seit der Kindheit bekannt ist. Diese Kekse eignen sich ideal zum Nachtisch oder als Beilage zum Frühstück oder als eigenständiges Lebensmittelprodukt für einen schnellen Snack. Backwaren aus Haferkörnern sind ein hochwertiges Produkt, das reich an für den Körper notwendigen Nährstoffen und Makroelementen ist.

Warum ist es gut, Haferkekse zu essen?

Dieses Produkt enthält Butter, Zucker, Eier und Getreide, aber die Hauptzutaten der Kekse sind Haferflocken oder Haferflocken, deren Vorteile von Wissenschaftlern und Ernährungswissenschaftlern mehr als einmal nachgewiesen wurden. Mehl enthält wie Flocken eine große Menge an natürlichen Antioxidantien, ist mit Ballaststoffen angereichert und enthält Vitamine der Gruppen B, PP, E sowie Magnesium, Zink, Phosphor, Kalzium und Kalium, die für das volle Funktionieren des menschlichen Körpers notwendig sind .

Haferkekse sind ein gesundes Lebensmittelprodukt, das viele positive Wirkungen hat:

• Liefert Energie und hält den Körper lange in Form;
• Verursacht ein Sättigungsgefühl, selbst wenn man eine kleine Menge Kekse isst;
• Hebt die Stimmung und regt die Gehirnfunktion an;
• Es wirkt sich positiv auf die Funktion des Herz-Kreislauf-, Verdauungs- und Kreislaufsystems aus.

Die Besonderheiten dieses Backens sind die vollständige Verdaulichkeit der Bestandteile im Verdauungssystem sowie der Erhalt hochwertiger Nährwerte nach der Wärmebehandlung – nach dem Backen behalten die Kekse ihre ursprünglichen wohltuenden Eigenschaften. Der Geschmack von Backwaren und die unbestreitbaren Vorteile machen Haferkekse zum Spitzenreiter unter den gesunden Lebensmitteln unter den Mehlprodukten. Trotz so vieler positiver Eigenschaften kann der Verzehr von Backwaren jedoch problematisch sein.

Schaden des Haferflockenbackens: Fallstricke eines gesunden Produkts

Die Hauptkontraindikation für den Verzehr von Haferkeksen ist die Tendenz zu Übergewicht. Dieses Produkt ist sehr kalorienreich, da die im Laden gekaufte Variante voller Zucker ist und für Menschen mit Diabetes oder Hautproblemen zu einem ernsthaften Problem werden kann. Der Ausweg besteht darin, hausgemachte Kekse oder ein Produkt zu essen, bei dem Saccharose durch Fructose ersetzt wird.

Darüber hinaus können im Laden gekaufte Backwaren eine allergische Reaktion des Körpers auf jeden Bestandteil des Kekses auslösen: Konservierungsstoffe, Backpulver, Honig oder Süßwarenfette können viele Probleme verursachen.

Alle Vorteile von Keksen werden durch die übermäßige Anreicherung von Backwaren mit Einfachzuckern und ungesättigten Fetten während des Produktionszyklus in der Produktionsanlage zunichte gemacht. Je nach Preiskategorie und Aussehen des Produkts können Sie hochwertige Kekse erwerben:

Kaloriengehalt von Keksen

Haferkekse sind aufgrund der großen Menge an Zucker und Fett im Produkt kalorienreich. Um die Kalorienzahl zu reduzieren, empfiehlt sich der Kauf von Diät- oder Diabetikerkeksen, bei denen nur natürliche Zutaten verwendet werden und Zucker durch Honig oder Fruktose ersetzt wird. Darüber hinaus kann die Herstellung eigener Backwaren zu Hause die Kalorienzahl reduzieren und den Nährwert des Produkts erhöhen.

Das Rezept für diätetische Haferkekse ohne Zucker- und Mehlzusatz finden Sie im folgenden Video:

Haferkekse sind ein gesundes und schmackhaftes Lebensmittel, das viele nützliche Substanzen liefert und den menschlichen Körper stärkt und sättigt. Laut Ernährungswissenschaftlern kann der Verzehr von ein paar Haferkeksen eine Portion Brei ersetzen. Um alle negativen Eigenschaften von Keksen zu beseitigen, empfiehlt es sich, das Produkt im Laden sorgfältig auszuwählen oder selbst zuzubereiten, dann werden die Backwaren Sie und Ihren Körper begeistern.

Ich entschuldige mich im Voraus für diese dumme Frage – ich habe nicht alle Feinheiten der Punkteberechnung bei einer Hormondiät verstanden. Punkte werden wie bei der Kreml-Diät berechnet - d.h. um 1 Punkt pro 100 g Produkt? Oder gelten diese Punkte für den gesamten Teil? Und noch etwas: Frühstück 4 Punkte – ist es nur ein Produkt oder mehrkomponentig? Vielen Dank an alle im Voraus)))

Vor kurzem habe ich mich für Mirimanovas „Minus 60“-Diät interessiert; im Allgemeinen ist nicht alles schlecht, und es gibt Leckereien am Morgen und praktisch getrennte Mahlzeiten zum Mittag- und Abendessen. Keine Hungerdiät im Allgemeinen, keine 3 Kohlblätter am Tag. Eine Sache verwirrt mich aber immer noch, nach 18 nichts mehr zu essen. Wie ist das möglich, wenn ich zum Beispiel mit 17 zu Abend esse, weil ich mit 18 trainiere, und dann leeren Tee oder Wasser trinke?

Vielleicht sollte ich um 20 Uhr noch etwas Leichtes essen.

Ich habe eine Woche lang eine Trinkdiät gemacht, das Ergebnis waren minus 2,5 kg. Ich habe mehr erwartet, bin aber auch froh darüber. Ich möchte nicht aufhören, aber Trinken als langfristige Option ist auch keine Option))). Ich habe über ein separates 90-Tage-Ernährungssystem nachgedacht, bei dem sich die Tage nach der Art der Nahrung abwechseln – Protein, Kohlenhydrate, Stärke, Vitamin. Ich möchte diese beiden Diäten kombinieren: abwechselnde Tage mit getrenntem Essen und Trinken. Ich denke, dass dieses Regime aus gesundheitlicher Sicht vielfältiger und humaner ist und schnell Ergebnisse zeigen wird.

Die ganze Familie reist in die Türkei, wir sind sehr glücklich. Aber ich fürchte, keiner von uns wird dort über Einschränkungen nachdenken. Sobald wir bei den Leckereien angelangt sind, verlassen wir den Tisch nicht mehr. Wie ernährt man sich im Urlaub richtig, damit man sich später nicht furchtbar unheimlich und verärgert fühlt? Welche Exzesse sollten Sie in Restaurants und an den Stränden vermeiden?

Für mich ist die „6-Blütenblätter“-Diät ideal, ich vertrage sie gut, ich habe sie schon 2x praktiziert. Alles ist großartig, bis auf den Tag des Hüttenkäses – ich hasse Hüttenkäse. Ich plane ab Montag einen weiteren Gang, ich frage vorher – womit kann ich Hüttenkäse ersetzen? Ist es überhaupt möglich, es zu ändern? Und hat der Austausch irgendwie Einfluss auf das Ergebnis? Vielen Dank an alle im Voraus für die Tipps))

Mädels, wir brauchen eure Unterstützung, euren Rat und eure Erfahrung. Es ist bereits der 11. Tag der Dukan-Diät und es gibt kein Ergebnis!!! Ich halte mich strikt an alle Regeln, aber es gibt kein Lot, nicht einmal 100 g!!! Was mache ich falsch? Was könnte der Grund für die fehlenden Ergebnisse sein? Für Ratschläge und Meinungen bin ich allen sehr dankbar

Die Frage steht im Titel. Jeder, der eine strikte Proteindiät ohne Kohlenhydrate eingehalten hat, teilt bitte seine Erfahrungen mit. Laut Bewertungen hat sie hervorragende Ergebnisse beim Abnehmen, aber wie sicher ist der Verzicht auf Kohlenhydrate für die Gesundheit? Hatten Sie negative Folgen?

Guten Tag. Ich habe beschlossen, die Protasov-Diät auszuprobieren – es gibt so gute Kritiken darüber. Brauche Rat von Praktikern. Ich habe das Internet auf der Suche nach Details und Feinheiten durchforstet. Ich verstehe das mit Milchprodukten nicht ganz – da gibt es viele Widersprüche: Manche sagen, Kefir sei nicht erlaubt, andere sagen nur 3,2 %, irgendwo schreiben sie Milch mit nur 5 % Fettgehalt, ist Milch erlaubt?.. Was ist richtig? ?

Kekse, Gebäck, Backwaren – nach unserem Verständnis sind das Produkte, die zum Abnehmen kaum zu empfehlen sind. Und dennoch gibt es Arten von Keksen, deren Verzehr Ernährungswissenschaftler auch im Rahmen einer Diät zulassen.

Der Kaloriengehalt von Keksen ist nicht immer hoch – die Besonderheiten der Zubereitung einiger Teigprodukte machen sie nicht nur zu leckeren Backwaren, sondern sogar zu einem gesunden Diätprodukt. Wie viele Kalorien haben Kekse? Welche Kekse kann jeder essen und welche sollte man meiden? Und schließlich: Was bringt dieses köstliche Produkt mit sich – Schaden oder Nutzen? Dies wird in unserem Artikel besprochen.

Wie viele Kalorien haben Kekse?

Der Kaloriengehalt von Keksen hängt von mehreren Faktoren ab:

• Teigart – je reichhaltiger und süßer der Teig, je mehr Fett (Margarine, Butter) er enthält, desto höher ist der Kaloriengehalt der Kekse;
• Art und Art des Mehls – die kalorienreichsten Backwaren werden aus hochwertigem Weißweizenmehl hergestellt, die kalorienärmeren Backwaren werden aus Roggen-, Buchweizen-, Hafer- und Vollkornweizenmehl hergestellt;
• Füllung – der Kaloriengehalt von Keksen mit Füllung ist natürlich höher als bei einfachen klassischen Keksen ohne verschiedene Füllstoffe (Marmelade, Konfitüre, Marshmallows, Glasur usw.).

Versuchen wir nun, einige der beliebtesten Keksarten im Detail zu analysieren – finden wir ihren Kaloriengehalt, ihre Zusammensetzung und mögliche Vorteile oder Schäden für unseren Körper heraus.

Kaloriengehalt von Haferkeksen und ihre Zusammensetzung

Der Kaloriengehalt von Haferkeksen ist hoch – 100 g des Produkts enthalten 420-437 kcal. Der hohe Kaloriengehalt ist vor allem auf den Fettanteil der Haferkekse zurückzuführen. Unter industriellen Bedingungen wird es unter Zusatz von Margarine oder Süßwarenfetten sowie Weizenmehl und Weißzucker zubereitet. Abgesehen davon, dass dadurch der Kaloriengehalt von Haferkeksen deutlich erhöht wird, können Margarinen schädliche gehärtete Fette enthalten, die für den Menschen schädlich sind.

Beim Kauf von Haferkeksen im Laden erhalten wir statt einer Portion nützlicher Stoffe chemische Zusätze, die für den Körper schädlich sind: Stabilisatoren, Konservierungsmittel, Oxidationsmittel etc., die die Haltbarkeit des Produkts deutlich verlängern, es aber herstellen gefährlich für unsere Gesundheit.

Um ein wirklich gesundes Produkt zu erhalten, ist es besser, Haferkekse zu Hause zu kochen. Dadurch erhalten Sie eine natürliche Zusammensetzung und einen geringen Kaloriengehalt der Kekse, den Sie selbst anpassen können (Hinzufügen von Trockenfrüchten, Honig, Nüssen usw.).

Um gesunde Haferkekse zuzubereiten, benötigen Sie also die folgenden Produkte:

• Ein Glas Haferflocken;
• 2 EL. Löffel Roggenmehl;
• 2 EL. Löffel Honig;
• 2 rohes Eiweiß;
• Eine Prise Salz.

Alle Zutaten vermischen, ein Backblech mit geöltem Backpapier auslegen und kleine runde Kuchen daraus auslöffeln. Formen Sie daraus flache Kekse und backen Sie sie 10–15 Minuten lang bei 190 °C im Ofen.

Der Kaloriengehalt von Haferkeksen beträgt 347 kcal/100 g. Wenn im Rezept Honig durch Rosinen ersetzt wird, sinkt der Kaloriengehalt von Haferkeksen auf 329 kcal/100 g, und die Zugabe von Nüssen erhöht die Kalorienzahl 369,2 kcal/100 g.

„Jubiläumskekse“, Kaloriengehalt und Rezeptfunktionen

Die klassischen Jubiläumskekse, die der Konditor Adolf Siu Ende des 19. Jahrhunderts herstellte, bestanden aus Weizenmehl, Puderzucker, Maisstärke, Milch, Margarine und Eiern. In der Sowjetzeit (Mitte der 50er Jahre) wurden dem Keksrezept Invertsirup, Soda, Lebensmittelessenz und Ammonium zugesetzt.

Aber all diese Zutaten wirken im Vergleich zu dem, was heute den Jubiläumskeksen zugesetzt wird, wie harmlose kulinarische Tricks: Palmöl (billiges Pflanzenfett), Aromen (Vanille-Milch usw.), Sojalecithin (Emulgator) und Konservierungsstoffe. Natürliche Inhaltsstoffe gehören der Vergangenheit an; sie wurden durch gesundheitsschädliche chemische Ersatzstoffe ersetzt.

Heutzutage werden verschiedene Arten von Yubileiny-Keksen hergestellt, deren Kaloriengehalt unterschiedlich ist und von den in ihrer Zusammensetzung enthaltenen Komponenten abhängt:

• Der Kaloriengehalt klassischer Yubileinoye-Kekse beträgt 433,8 kcal/100 g;
• Kekse „Anniversary Morning“ – 455,5 kcal/100 g;
• Kekse „Jubiläum mit Kakao“ – 447 kcal/100 g;
• Kekse „Jubiläum mit Früchten und Beeren“ – 460 kcal/100 g;
• Der Kaloriengehalt der Yubileiny-Sandwichkekse mit Kakao- und Joghurtfüllung beträgt 465 kcal/100 g.

Kaloriengehalt von Keksen, Zusammensetzung und Vorteile

Galette-Kekse gehören zu den wenigen Süßwaren, die Ernährungswissenschaftler allen Menschen zum Verzehr empfehlen können. Auch während einer Diät zum Abnehmen kann man sich problemlos mehrere Kekse am Tag leisten (natürlich ohne Marmelade und Honig).

Der Kaloriengehalt von Keksen variiert zwischen 350 und 395 kcal/100 g und hängt von den darin enthaltenen Zutaten ab. Es kann enthalten: einen Teil Haferflocken, Roggen- oder Maismehl, Haferflocken, verschiedene Geschmackszusätze (Kreuzkümmel, Vanille usw.), Süßwarenfette. Natürlich kann der Kaloriengehalt von Keksen bei unterschiedlichen Rezepten etwas unterschiedlich sein – zunächst einmal hängt es vom Hersteller ab.

Der Vorteil von Keksen liegt jedoch nicht in ihrem relativ geringen Kaloriengehalt, sondern in ihrer chemischen Zusammensetzung: Kekse enthalten eine große Menge an Vitamin B9 (20,9 mg/100 g) und PP (3,98 mg/100 g) sowie Mikro- und Makroelemente (Kupfer, Zink, Selen, Silizium und Natrium, Kalium, Schwefel, Chlor).

Kaloriengehalt von Shortbread-Keksen

Shortbread-Kekse werden von vielen geliebt – sie sind weich, haben einen ausgeprägt süßen Geschmack und passen gut zu verschiedenen Füllungen (Kondensmilch, Marmelade, Schokolade, Kakao, Honig usw.). Moderne Süßigkeiten werden in einer breiten Palette angeboten und der Kaloriengehalt von Mürbeteigkeksen hängt direkt von den Zutaten und der Füllung (falls vorhanden) ab.

Klassischer Mürbeteig wird aus Mehl, Eiern, Butter oder Margarine, Soda und Zucker hergestellt. Einige Rezepte enthalten saure Sahne, während andere einen Teil der Butter durch ausgeschmolzenes Schweinefett (Schmalz) ersetzen.

Kaloriengehalt einiger Arten von Shortbread-Keksen (pro 100 g Produkt):

• Klassische Shortbread-Kekse (ohne Sauerrahm) – 383 kcal;
• Shortbread-Kekse mit Kakao – 397 kcal;
• Kaloriengehalt von Shortbread-Keksen mit Nüssen – 407 kcal;
• Shortbread-Kekse mit Apfelmarmelade – 411 kcal.

Der Kaloriengehalt von Shortbread-Keksen ist recht hoch; außerdem übersteigen im Laden gekaufte Süßigkeiten aufgrund der Zugabe verschiedener Geschmackszusätze oft die Kalorienzahl. Für den häufigen Verzehr sind solche Kekse nicht zu empfehlen, da sie viel Fett und einfache Kohlenhydrate enthalten, die für den Körper nicht vorteilhaft sein können.

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Das Produkt ist mit den Vitaminen B, H, E, PP, den Mineralien Phosphor, Kalzium, Kalium, Kupfer, Eisen, Jod, Magnesium und Zink gesättigt. Im Laden gekaufte Kekse, die nach GOST zubereitet werden, enthalten Weizenmehl, Haferflocken, Kristallzucker, Vanillezucker, Butter, Melasse, Rosinen, Wasser, Soda, Salz und Zimt.

Kaloriengehalt von Haferkeksen in 1 Stück. beträgt 87 kcal. Ein Stück Süßigkeiten enthält 1,2 g Protein, 2,9 g Fett und 14,2 g Kohlenhydrate.

Ernährungswissenschaftler raten davon ab, sich von Haferkeksen mitreißen zu lassen, da diese eine große Menge an schnellen Kohlenhydraten enthalten. Sie sollten nicht mehr als 3 – 4 Stück pro Tag essen. Kekse, während es ratsam ist, in der ersten Tageshälfte Süßigkeiten zu essen.

Kaloriengehalt von selbstgemachten Haferkeksen pro 100 Gramm

Der Kaloriengehalt von diätetischen Haferkeksen pro 100 Gramm beträgt 170 kcal. 100 g Süßigkeiten enthalten 9 g Eiweiß, 5,2 g Fett, 21 g Kohlenhydrate.

Um Kekse zu backen, benötigen Sie folgende Zutaten:

• 0,2 kg Haferflocken;
• 2 Eier;
• 0,2 kg Hüttenkäse;
• 0,2 kg Äpfel;
• 1 Banane;
• 2 g Zimt.

• Haferflocken werden ohne Öl gebraten;
• Äpfel und Banane fein reiben;
• Hüttenkäse, Eier, Bananen, Äpfel, Zimt werden gründlich vermischt;
• Aus dem resultierenden Teig werden Kekse hergestellt;
• Die Leber wird auf Backpapier gelegt und bei 150° C fertig gebacken.

Kaloriengehalt von Haferkeksen mit Schokolade pro 100 Gramm

Der Kaloriengehalt von Haferkeksen mit Schokolade pro 100 Gramm beträgt 460 kcal. Diese Kekse enthalten 6,4 g Protein, 17,1 g Fett und 71,9 g Kohlenhydrate.

Trotz der Tatsache, dass die Süße mit den Vitaminen B, A, E, C, PP, Zink, Kalium, Kalzium, Selen und Mangan gesättigt ist, weist dieses Produkt viele Kontraindikationen auf. Daher sollten Kekse vermieden werden, wenn Sie an Karies, Diabetes, einer Lebererkrankung oder einem langsamen Stoffwechsel leiden.

Kaloriengehalt von Haferkeksen mit Banane pro 100 Gramm

Der Kaloriengehalt von Haferkeksen mit Banane pro 100 Gramm beträgt 175 kcal. 100 g Produkt enthalten 4,5 g Protein, 2 g Fett, 37,5 g Kohlenhydrate.

Keksrezept:

• 2 Bananen mit einer Gabel zerdrücken und mit 1 Tasse Haferflocken vermischen;
• fügen Sie der resultierenden homogenen klebrigen Mischung Rosinen hinzu;
• Die beklebten Kekse werden auf ein Backblech mit Backpapier gelegt und im auf 200° C vorgeheizten Ofen 12 – 15 Minuten gebacken.

Kaloriengehalt von Haferkeksen mit Rosinen pro 100 Gramm

Der Kaloriengehalt von Haferkeksen mit Rosinen pro 100 Gramm beträgt 420 kcal. 100 g Produkt enthalten 6,2 g Protein, 15,1 g Fett und 67,9 g Kohlenhydrate.

Die Zugabe von Rosinen macht die Süße nützlicher, einschließlich solcher Kekse, die die Funktion des Nervensystems wiederherstellen und den Zustand des Herzens und der Blutgefäße verbessern. Beim Verzehr werden die Magenfunktionen aktiviert und das Hämoglobin erhöht (Rosinen sind reich an Eisen, was bei Anämie nützlich ist).

Vorteile von Haferkeksen

Die folgenden positiven Eigenschaften von Haferkeksen wurden nachgewiesen:

• in Maßen ist Süße gut für den Darm und beugt Verstopfung vor;
• das Produkt ist mit Zucker gesättigt, der für die Funktion des Nervensystems und des Gehirns notwendig ist;
• Rosinenkekse verbessern den Hautzustand und werden zur Aufrechterhaltung des Muskeltonus empfohlen.
• Die Süßigkeit enthält schnelle Kohlenhydrate, die den Körper bei starker körperlicher und geistiger Belastung schnell mit Energie sättigen.

Schaden von Haferkeksen

Um zu verstehen, wie schädlich im Laden gekaufte Haferkekse sind, studieren Sie einfach die Zusammensetzung der Süßigkeit:

• Kekse sind reich an Treibmitteln, darunter Soda, das bei vielen Magen- und Darmerkrankungen kontraindiziert ist;
• Wegen des Zuckers sollten Haferkekse beim Abnehmen oder Übergewicht gemieden werden;
• Für eine längere Lagerung werden gekauften Haferkeksen verschiedene Konservierungsstoffe zugesetzt. Bei Süßigkeitenliebhabern kann es zu allergischen Reaktionen und individueller Unverträglichkeit gegenüber diesen Konservierungsstoffen kommen, die Neigung zu Blähungen steigt und zusätzliche Pfunde zunehmen.

Es gibt viele Sorten Haferflocken-Backwaren. Kekse werden mit verschiedenen Zusätzen gebacken, von traditioneller Vanille bis hin zu Fruchtstücken und Schokoladenglasur. Auf jeden Fall handelt es sich um weiche, aromatische Kreise mit knuspriger Kruste. Wir alle erinnern uns an diesen Geschmack von Haferkeksen; ihr Kaloriengehalt ist nicht so hoch. Es hat 437 kcal / 100 g. Daher können wir es unter allen Süßigkeiten wählen, ohne Angst vor zusätzlichen Pfunden haben zu müssen.

Kekszusammensetzung

Sie können Haferkekse im Laden kaufen oder selbst backen. Die letztere Option ist deutlich vorzuziehen, da sie den Zusatz schädlicher Aromen und Stabilisatoren überflüssig macht.

Das Rezept für Haferkekse umfasst zwei Mehlsorten: Haferflocken und Weizen. Und auch Kristallzucker. Das ist wahrscheinlich alles. Etwas Butter wird hinzugefügt und Pflanzenöl eignet sich besser für Diätkekse.

Nach Wunsch können Sie Rosinen, getrocknete Aprikosenstücke, Nüsse, Vanille oder Zimt hinzufügen.

Nützliche Eigenschaften

Hafer enthält eine große Menge an Ballaststoffen, verschiedenen Mikroelementen und Vitaminen. Dabei handelt es sich um ein sehr gesundes Getreide, das die Funktion Ihres Magens optimal unterstützt und zudem den Blutzuckerspiegel kontrolliert. Haferkekse wiederum bringen neben ihrem erstaunlichen Geschmack auch direkte Vorteile für den Körper:

• Optimiert die Verdauung;
• Entfernt Schadstoffe aus dem Körper;
• Sättigt das Blut mit Sauerstoff;
• Reduziert den Cholesterinspiegel;
• Vitaminisiert den Stoffwechsel.

Es ist zu beachten, dass sich alle oben genannten Punkte auf angemessene Grenzen für den Verzehr von Haferkeksen beziehen. Es selbst ist sehr nahrhaft. Und wenn Sie Kilogramm davon essen, können Sie ernsthaft zunehmen.

Komponenten, die den Kaloriengehalt beeinflussen

Verschiedene Zusätze zu Haferkeksen verändern nicht nur den Geschmack, sondern auch den Kaloriengehalt. Einige der Zusatzstoffe in Haferkeksen beeinflussen den Nährwert erheblich. Durch die Verwendung bestimmter Zutaten können Sie den Kaloriengehalt von Keksen um 100 Einheiten reduzieren oder erhöhen. Betrachten wir mehrere Optionen:

1. Der Kaloriengehalt eines Haferkekses beträgt 85 kcal. Dies ist eine Version der klassischen, im Laden gekauften Kekse, die in jedem Supermarkt verkauft werden.
2. Der Kaloriengehalt der gleichen Kekse, jedoch mit Zusatz von Kleie, beträgt 75 kcal;
3. Wenn man klassischen Keksen ein paar Samen hinzufügt, erhöht sich der Kaloriengehalt sofort auf 105 kcal.

Hausfrauen lieben es, ihren Haushalt mit Süßigkeiten zu erfreuen. Und natürlich wird sich das Rezept deutlich vom Werksrezept unterscheiden. Es könnte zum Beispiel so sein:

• 200 Gramm Haferflocken;
• 1 Glas fettarmer Kefir;
• 1 EL. Löffel Honig;
• 80 Gramm geschälte Sonnenblumenkerne;
• 2 Hühnereier.

In diesem Fall halbiert sich der Kaloriengehalt von Haferkeksen.

Durch die Zugabe von Schokolade wird der Indikator jedoch nicht sehr stark erhöht, aber der Energiewert des Produkts wird deutlich erhöht. Ein Schokoladenkeks hat etwa 95 kcal.

Kekse mit Rosinen haben auch eine Reihe nützlicher Eigenschaften und ihr Kaloriengehalt überschreitet 90 kcal nicht.

Nachdem wir die beliebtesten Optionen geprüft haben, können wir mit Zuversicht sagen. Haferkekse haben das Recht, in unserer Ernährung enthalten zu sein. Selbst die kalorienreichste Variante hat keinen nennenswerten Einfluss auf unseren Fetthaushalt.

Haferkekse in der diätetischen Ernährung

Ernährungswissenschaftler stehen Haferkeksen, insbesondere bei der Zubereitung zu Hause, sehr positiv gegenüber, da hier die exakte Zusammensetzung gewährleistet ist.

Tatsache ist, dass Haferkekse neben dem Kaloriengehalt auch einen hohen Ballaststoffgehalt haben. Und das ist eine wichtige Substanz beim Abnehmen. Studien haben gezeigt, dass bereits die tägliche Einnahme von 30 Gramm Haferkeksen unschätzbare Vorteile für eine Person bringen kann. Schauen wir uns also an, was Ballaststoffe uns geben:

1. Ballaststoffe reduzieren den Appetit und sorgen für ein Sättigungsgefühl. Dies geschieht aufgrund der Tatsache, dass diese Substanz in der Lage ist, überschüssige Feuchtigkeit, Giftstoffe, Cholesterin, kurz gesagt, alles Wertlose, das ihr in den Weg kommt, aufzunehmen. Gleichzeitig schwillt es an und nimmt an Größe zu. Die wichtigste ernährungsphysiologische Eigenschaft von Ballaststoffen beruht jedoch darauf, dass sie vom Körper überhaupt nicht aufgenommen werden. Mit anderen Worten: Auf ihrem Weg durch den Körper sammeln Ballaststoffe alle „unnötigen“ und „schädlichen“ Dinge und verlassen dann mit ihnen den Körper;
2. Dank seiner absorbierenden Eigenschaften bewältigen Ballaststoffe alle Probleme des Magen-Darm-Trakts und des Kreislaufsystems gut;
3. Der regelmäßige Verzehr von Ballaststoffen, die in Ihren Lieblings-Haferkeksen enthalten sind, senkt den Zuckerspiegel und senkt den Blutdruck.

Zusammenfassend möchten wir Sie daran erinnern, dass Haferkekse kein kalorienreiches Produkt sind. Sein Kaloriengehalt kann je nach Zusatzkomponente variieren, liegt aber auch damit im Bereich der diätetischen Backwaren.