Kaffeebaum zu Hause. Ein Kaffeebaum

IN letzten Jahren Immergrüner Kaffeebaum ist beliebt geworden Innenblume, es wird von Pflanzenliebhabern zu Hause gezüchtet. Durch die Einhaltung der Grundregeln der Pflege, rechtzeitiges Düngen und regelmäßiges Gießen können Sie auf Ihren Fensterbänken das Aussehen duftender Blumen und Kaffeefrüchte erzielen.

Wie man einen Kaffeebaum züchtet

In der Natur erreicht Arabica-Arabica mehrere Meter Höhe und sieht aus wie ein echter Baum. Es wächst in Afrika, Asien und Südamerika, Wo warmes Wetter Kosten das ganze Jahr über. Der Anbau eines Kaffeebaums zu Hause erfordert Grundkenntnisse über die Vorlieben und Vermehrungsmethoden der Pflanze. Es ist sehr unprätentiös, selbst ein unerfahrener Gärtner kommt mit seiner Pflege zurecht.

Aus Samen

Einen Kaffeebaum aus Samen zu züchten ist einfach. Dazu werden sie in einem Geschäft gekauft oder von Freunden mitgenommen. Die Körner der Pflanze sind mit einer dichten Schale bedeckt und sehen auf dem Foto nicht wie die aus, aus denen das Getränk zubereitet wird. Für eine schnelle Keimung müssen Sie die folgende Reihenfolge einhalten:

1. Die Samen darin einweichen warmes Wasser unter Zusatz eines Wachstumsstimulans oder verdünnten Wodkas.
2. Entfernen Sie die Schale mit einem Messer von der Oberfläche; Sie können sie einfach an einer Kante abfeilen.
3. Bereiten Sie den Boden zum Pflanzen vor. Wird tun fertige Komposition für Blumen, die im Laden verkauft werden.
4. Pflanzen Sie die Körner bis zu einer Tiefe von 1–1,5 cm ein und gießen Sie sie.
5. Behälter schließen Frischhaltefolie oder einfach in einer Plastiktüte. Die Erde sollte nicht bis zum oberen Rand des Topfes gegossen werden, damit die Sprossen nach der Keimung nicht an der Folie anliegen.
6. Stellen Sie den Topf ins Licht, fern von direktem Licht Sonnenstrahlen.
7. Am Ort der Keimung ist eine Beobachtung erforderlich optimale Temperatur, was 22-24 Grad entspricht. Diese Bedingungen entsprechen natürliches Klima, passend zur Pflanze.
8. Entfernen Sie nach der Keimung die Folie und gießen Sie den Spross, während die Erde trocknet.

Aus einem Schnitt

Die zweite Methode zur Pflanzenvermehrung hilft dabei, aus Stecklingen einen Kaffeebaum zu gewinnen. Diese Methode ist schneller, da ein Spross aus der Krone als Rohstoff für die Wurzelbildung verwendet wird. Um einen guten Schnitt auszuwählen, müssen Sie sich das Foto ansehen, wie Kaffee wächst und geschnitten wird Oberer Teil mit zwei oder drei Blättern im Abstand von 15-20 cm. Der Steckling wird unter Zusatz des Arzneimittels „Kornevin“ in Wasser gelegt. Erfahrene Blumenzüchter empfehlen, ein bewährtes Rezept zu verwenden und stattdessen natürlichen Honig auf der Spitze eines Teelöffels in einem Glas Wasser aufzulösen.

Sie können den abgeschnittenen Trieb in einen Topf mit Erde legen, müssen dann aber die Schnittstelle regelmäßig öffnen und prüfen, ob sich Wurzeln gebildet haben. Wenn Sie den Steckling zu stark gießen, kann es zu Fäulnis kommen. Bauen Sie ein Mini-Gewächshaus auf den Topf und bedecken Sie den Spross mit transparentem Material Plastikflasche, in Hälften schneiden. Nach 1–2 Wochen, wenn sich Wurzeln bilden und die Pflanze neue Blätter zu bilden beginnt, muss das Gewächshaus entfernt werden.

Einen Kaffeebaum zu Hause pflegen

Nachdem Sie die Informationen zum Kaffeeanbau studiert haben, müssen Sie lernen, wie Sie den Kaffeebaum pflegen, damit er wächst und an Größe zunimmt. Wenn alle Vorgänge korrekt ausgeführt werden, beträgt die Höhe bald 1 bis 1,5 Meter. Die Pflege eines Kaffeebaums ist einfach und erfordert keine besonderen Fähigkeiten. Experten für den Anbau von Zimmerpflanzen raten:

1. Stellen Sie den Kaffee in die Sonne, wo es keinen Luftzug gibt. Eine helle Fensterbank bzw Blumenstand am Fenster, das gegenüberliegt Südseite. Mangelnde Beleuchtung beeinträchtigt das Wachstum und die Fruchtbildung.
2. Stellen Sie sicher, dass die Raumtemperatur zwischen 15 und 20 Grad liegt. Einige Pflanzen drin Winterzeit sollte ruhen, aber Kaffee kann in einem warmen Raum sein das ganze Jahr. Allerdings sollten Sie es nicht in der Nähe der Batterie platzieren, damit die Blätter nicht austrocknen.
3. Drehen Sie den Blumentopf nicht. Jede Veränderung führt dazu, dass die Blätter fallen. Daher müssen Sie eine Seite des Topfes markieren und überwachen, wie er steht.
4. Wenn die Krone wächst, schneiden Sie die oberen Triebe ab.

Überweisen

Zum ersten Mal wird ein Kaffeebaum zu Hause verpflanzt, nachdem der Steckling oder Spross zu produzieren beginnt Seitenzweige. Das nächste Mal müssen Sie die Pflanze nach dem ersten Jahr umpflanzen, wenn der Baum eine Höhe von mehr als 50 cm erreicht. Sie sollten nicht sofort einen geräumigen Topf nehmen oder ihn häufig umpflanzen Zimmerpflanze Kaffee. Beim Umpflanzen muss darauf geachtet werden, dass das überwucherte Wurzelsystem nicht beschädigt wird. Der gewählte Boden ist sauer, mit einer Beimischung von Sand, wie in der Heimat des Kaffees. Die Entwässerung erfolgt am Boden des Behälters.

Bewässerung

IN drinnen Da es schwierig ist, die erforderliche Luftfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten, ist eine regelmäßige Bewässerung des Kaffeebaums sehr wichtig. Es ist notwendig, nicht zu oft zu gießen – 2-3 Mal pro Woche, damit die Wurzeln nicht verfaulen. Wenn die Luft zu trocken ist, stellen Sie ein offenes Tablett hinein sauberes Wasser und häufiger lüften. Der Besitzer kann daran erkennen, dass die Pflanze nicht genügend Wasser erhält, wenn die Blattränder zu trocknen beginnen. In diesem Fall müssen Sie regelmäßig wöchentlich aus einer Sprühflasche sprühen.

Top-Dressing

Voraussetzung für die volle Entwicklung ist die Ernährung des Kaffeebaums. In den ersten Monaten, wenn Äste und Kronen aktiv wachsen, sollten Sie den Boden wöchentlich düngen. Geeignet ist ein im Laden gekaufter Blumendünger auf Basis nützlicher Mineralien und Spurenelemente. Jedes Jahr im Frühjahr, vor der Blüte, flüssiger Stickstoff und Kaliumdünger. Achten Sie nach dem Fruchtansatz darauf, dem Boden in der Form Phosphor beizumischen Knochenmehl.

Reproduktion

Sie können mehrere von einer erwachsenen Pflanze auf zwei Arten gewinnen: durch Stecklinge oder durch keimende Körner. Diese Methode der Vermehrung eines Kaffeebaums durch Stecklinge wird selten angewendet, da die Triebe nur schwer Wurzeln schlagen. Der Anbau aus Getreide ist viel einfacher. Kaffee beginnt zwei Jahre nach Beginn der Pflanzung zu blühen. In der Natur spielen Insekten die Rolle von Bestäubern; zu Hause müssen Sie eine Eichhörnchenbürste oder ein Stück Watte nehmen und Pollen von einer Blüte auf eine andere übertragen. Der Reifeprozess der Beeren dauert 4-5 Monate. Anschließend können Sie sie zur Reproduktion verwenden.

Krankheiten des Kaffeebaums

Liebhaber von Zimmerpflanzen wissen, dass Krankheiten des heimischen Kaffeebaums selten sind. In diesem Fall können Sie das Problem anhand der Farbe und des Zustands der Blätter erkennen, wie auf dem Foto. Sie verfärben sich an den Rändern gelb oder schwarz, werden fleckig und rollen sich zu Röhren zusammen. Kaffee wird häufig von Insektenschädlingen befallen – Blattläusen, Erdfliegen, Schildläusen. Sie befestigen die Larven an der Unterseite der Blätter. Sie werden mit einer speziellen, im Laden gekauften Verbindung oder mit 1:4 mit Wodka verdünntem Wasser besprüht. Bei Eisenmangel müssen Sie rostige Nägel in den Boden stecken.

Ein kleiner exotischer Kaffeebaum kann zu Hause angebaut werden. In einem guten Jahr werden bis zu 0,5 Kilogramm Getreide produziert.
Die Kaffeegattung ist ziemlich zahlreich, es gibt mehr als 50 Pflanzenarten, aber nur die Hälfte davon produziert Bohnen für das von vielen geliebte Getränk. Am beliebtesten ist der Arabische Kaffeebaum (Coffe arabica). In der Natur handelt es sich um eine 4–6 m hohe Pflanze mit horizontal divergierenden Zweigen, ledrigen dunkelgrünen Blättern und großen weißen Blättern duftende Blumen.

Arabischer Kaffee Coffea Arabica aus der Familie der Krappgewächse (Rubiacea) stammt aus Nordafrika. Von den mehr als 50 Kaffeesorten hat sich arabischer Kaffee im Indoor-Anbau als einfach anzubauende Pflanze bewährt.

Die Keimrate von Kaffeesamen nimmt mit der Zeit katastrophal ab. Von den Hunderten von Samen, die man einer Pflanze entnimmt, keimen selbst nach ein paar Monaten nur wenige. Wer gerne zu Hause Kaffee trinken möchte, sollte darauf achten.
Kaffee ist eine sehr unprätentiöse und dankbare Pflanze. Im ersten Lebensjahr ist die Wachstumsrate bescheiden – das durchschnittliche Wachstum beträgt 15–20 cm. Mit der Zeit beginnt sich die Pflanze jedoch selbständig zu verzweigen, ohne dass ein zusätzlicher Schnitt erforderlich ist.
Kaffee ist ein sehr attraktiver Strauch mit einer symmetrischen Krone und glänzenden dunkelgrünen Blättern. Mit zunehmendem Alter löst sich die hellbraune Rinde vom Stamm. Der umliegende Boden ist also im wahrsten Sinne des Wortes mit dünnen Spänen übersät.

IN Indoor-Version- es ist klein immergrüner Baum. Bei Bevorzugte Umstände Und gute Pflege es kann bis zu eineinhalb Meter hoch werden. Sie blüht normalerweise im Frühling und Sommer. Reife Beeren ähneln kleinen Kirschen, ihr süßliches Fruchtfleisch ist essbar. Im Inneren der Beere befinden sich zwei hellgrüne Körner. Bekannt Indoor-Sorten Kaffee mit Früchten Farbschema von blassem Rosa und dunklem Kirschrot bis hin zu Gelb.

Beleuchtung
Kaffee liebt Licht. Allerdings braucht es in den heißen Tropen Beschattung, in unserem Fall aber unbedingt ein nach Süden ausgerichtetes Fensterbrett. Bei schlechten Lichtverhältnissen wächst es schlecht und trägt keine Früchte.
Junge Bäume wachsen am besten bei gutem, aber diffusem Licht. Im Sommer können sie an die frische Luft gebracht werden, allerdings nicht in direkter Sonne. Kaffee sollte nur überwintert werden Südfenster, bei einer Raumtemperatur von nicht weniger als 18-20 °C.
Der Kaffeebaum ist launisch – er mag es nicht, seine Position relativ zum einfallenden Licht zu verändern. Durch das Drehen der Pflanze erhalten Sie eine gleichmäßig belaubte Krone, verlieren aber wahrscheinlich die Ernte. Treffen Sie also Ihre Wahl.

Bewässerung
Der Kaffeebaum wird regelmäßig gegossen, besonders im Sommer reichlich. Das Wasser zur Bewässerung sollte weich und kalkfrei sein. Die Temperatur liegt sicherlich mehrere Grad über der Raumtemperatur. Um den notwendigen schwachen Säuregehalt des Bodens aufrechtzuerhalten, geben Sie beim Gießen einmal im Monat 2-3 Tropfen Essig oder ein paar Kristalle in das vorab abgesetzte Wasser. Zitronensäure.
Kaffee verträgt trockene Luft relativ gut. Aber das Sprühen wird ihm nicht schaden, vor allem nicht heißes Wetter. Von Frühling bis Herbst, mit Ausnahme der Blütezeit, empfiehlt es sich, dem Kaffeebaum einmal pro Woche eine warme Dusche zu gönnen.

Top-Dressing
Im Frühling Sommerzeit Füttern Sie den Kaffeebaum regelmäßig. Während der aktiven Wachstumsphase - einmal alle 7-10 Tage, abwechselnd Wasseraufguss Königskerze (Verhältnis 1:10) und mineralischer Volldünger mit Mikroelementen. Im Frühjahr ist es notwendig, die Stickstoffdosis zu erhöhen, wenn sich Früchte bilden - Phosphor und im Herbst - Kalium. Eine Quelle für hochverdaulichen Phosphor sind Hornspäne oder Knochenmehl (0,2 l pro 10 kg Boden).

Überweisen
Kaffee wird im Frühjahr alle zwei Jahre neu gepflanzt. Der Topf sollte im Durchmesser und in der Höhe 2-3 cm größer sein als bisher. Es ist besser, sofort hohe Töpfe zu wählen – der Kaffeebaum hat sich entwickelt Wurzelsystem.
Kaffee bevorzugt lehmigen, reich an organischer Substanz und Phosphor, immer leicht sauren, luft- und feuchtigkeitsdurchlässigen Boden. Sie können die Mischung selbst herstellen. Nehmen Sie Rasenerde (Gartenerde) – 2 Teile, Humus – 1 Teil, stark sauren Torf – 1 Teil, Flußsand- 2 Teile. Wenn die Pflanze jung ist, reduzieren Sie die Rasenerdemenge um die Hälfte. Es empfiehlt sich, Asche von Laubbäumen hinzuzufügen (0,5 Liter pro 10 kg Erde). Eine weitere Möglichkeit der Bodenmischung: Rasenland, Laubboden, Humus und Sand (im Verhältnis 4:2:1:1).
Sie müssen versuchen, das unabhängige Leben der Pflanze so wenig wie möglich zu beeinträchtigen. Ein Beschneiden ist nur als letztes Mittel erforderlich – wenn der Busch zu groß für den Raum wird, den Sie ihm zur Verfügung stellen möchten.

Reproduktion
Kaffee wird durch Samen vermehrt, seltener durch Stecklinge. Die Seed-Methode ist einfacher. Ein aus Samen gewachsener Baum erfordert keine besondere Kronenbildung. Solche Pflanzen beginnen jedoch erst im dritten Jahr Früchte zu tragen und behalten nicht immer die Eigenschaften der Mutterpflanze.
Kaffeebeeren entstehen durch Selbstbestäubung. Sie werden zur Gewinnung von Samen geerntet, wenn sie vollreif sind. Die Körner werden von Fruchtfleisch und Schleim befreit, mit Wasser gewaschen und dann eine halbe Stunde lang in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung eingeweicht. Die Samen müssen frisch sein, da sie schnell ihre Lebensfähigkeit verlieren. Nicht im Scherz, aber im Ernst, wir müssen Sie warnen: Nur rohes Getreide kann keimen; frittiertes Getreide ist nur für kulinarische Zwecke geeignet.
Für die Aussaat wird ein lockerer, durchlässiger Untergrund vorbereitet. Es muss sterilisiert werden (5-10 Minuten in einem Sieb über kochendem Wasser unter einem Deckel halten). Die Zusammensetzung des Substrats ist Laubboden mit gewaschenem Flusssand.
Die Samen werden flach auf die Erdoberfläche gelegt.
Die Triebe erscheinen in etwa anderthalb Monaten. Nachdem sich mehrere Paare echter Blätter gebildet haben, werden die Sämlinge gepflanzt. Die ersten Früchte erscheinen in 3-4 Jahren.
Bei vegetative Vermehrung Aus den letztjährigen Trieben werden Stecklinge mit zwei Knoten geschnitten und mehrere Stunden lang in eine Heteroauxinlösung (1 Tablette pro Liter) getaucht. Gepflanzt in einer Mischung aus Torf und Sand (Verhältnis 1:1) oder in feinem Perlit, vertieft um 2-3 cm. Die Luftfeuchtigkeit und Temperatur müssen wie bei der Aussaat eingehalten werden. Wenn an der oberen Knospe ein Paar neuer Blätter erscheint, werden die Stecklinge gepflanzt.
Pflanzen vermehrt vegetativer Weg, beginnen Früchte zu tragen nächstes Jahr. Sie behalten die Eigenschaften der Mutterpflanze besser bei, entwickeln sich aber langsamer und die Kronenbildung ist schwieriger.
Erwachsene Pflanzen werden nach 2-3 Jahren neu gepflanzt.

Der Kaffeebaum ist kurzlebig. Im Alter von 8 bis 10 Jahren verliert es seine dekorative Wirkung; durch die häufige Fruchtbildung werden die Zweige kahl und schwächer. Sie können versuchen, die Pflanze zu verjüngen, indem Sie die Krone 8–10 cm über dem Boden abschneiden und aus den resultierenden Trieben eine neue formen.

Wenn der Baum Früchte trägt, probieren Sie unbedingt den Kaffee eigene Ernte.
Ab Ende September beginnen die ersten Früchte braun zu werden. Im November-Dezember glänzen sie und verfärben sich leuchtend rot.
Es ist besser, Ihre Augen mit selbst angebauten Kaffeebohnen zu erfreuen, als zu versuchen, daraus köstlichen Kaffee zuzubereiten.

Der Kaffeebaum ist eine immergrüne Zimmerpflanze mit einer dichten Krone und glänzenden, glatten Blättern. Kaffeeblüten sind klein, weiß und duften nach Jasmin. In den roten Beeren befinden sich zwei Samen, die Kaffeebohnen.

Kaffeebaumpflege

Kaffeebäume wachsen schnell und beginnen im fünften Lebensjahr Früchte zu tragen. Diese Pflanzen sind recht unprätentiös und lichtliebend. Um auf der Fensterbank zu wachsen, sollten sie in südlicher, südöstlicher oder südwestlicher Richtung platziert werden. Zu viel Sonne kann jedoch auch schädlich sein, insbesondere für junge Pflanzen unter zwei Jahren. Sie sollten daher an einem Ort stehen, an dem es viel Licht, aber keine direkte Sonneneinstrahlung gibt.

Im Winter wirkt sich zusätzliche Beleuchtung positiv auf das Wachstum des Kaffeebaums aus. Im Sommer können Sie die Pflanze mit in den Garten oder auf den Balkon nehmen. Im Winter sollte die Temperatur nicht unter 16–18 °C liegen, und im Sommer wächst Kaffee gut bei 25–30 °C und nicht unter 16 °C. Die Luftfeuchtigkeit sollte recht hoch sein.

Boden und Neubepflanzung

Der Kaffeebaum braucht leicht saure, lockere und nährstoffreicher Boden, bestehend aus Humus, Sand, Torf und Blatterde in gleichen Anteilen. In den ersten drei Jahren muss die Pflanze jährlich, dann alle zwei bis drei Jahre neu gepflanzt werden, es wird jedoch empfohlen, die Pflanze einmal im Jahr zu wechseln. obere Schicht Boden. Bei Pflanzen, die Früchte tragen, geben Sie beim Umpflanzen des Baumes etwas Humus oder Wurmkompost in die Erde.

Bewässerung und Düngemittel

Gießen Sie den Kaffeebaum häufig und reichlich (zwei- bis dreimal pro Woche, je nach Trocknungsgrad des Substrats), aber lassen Sie das Wasser nicht in der Kanne stagnieren: Legen Sie Blähton oder Steine ​​auf die Schale, damit das Wasser drin bleibt Es berührt nicht den Boden des Topfes, wodurch auch die Luftfeuchtigkeit um die Pflanze herum erhöht wird.

Von Mai bis Juli wird empfohlen, abwechselnd zweimal im Monat und bei Pflanzen, die Früchte tragen, alle zehn Tage komplexe mineralische und organische Düngemittel (hellbrauner Humusaufguss) auszubringen. Im Winter wird die Düngung auf einmal im Monat reduziert.

Krankheiten und Schädlinge

Wenn die Blätter faulen, gelb werden und abfallen, möglicher Grund Es kann sein, dass der Boden durchnässt ist. Das Absterben junger Blätter, das Austrocknen der Spitzen erwachsener Blätter und deren völlige Austrocknung sind ein Zeichen für trockene Luft. Der Kaffeebaum kann von Schädlingen befallen werden wie:

• Milbe,
• Schuppeninsekt,
• Wollläuse.

Zur Schädlingsbekämpfung werden Insektizide und Akarizide eingesetzt.

Und das Wichtigste: Die Früchte des Kaffeebaums können und sollten verzehrt werden!

Die Pflanze produziert Früchte, sogenannte „Beeren“, die im reifen Zustand rot werden. Die Samen müssen getrocknet, geröstet, dann gemahlen und zu echtem Kaffee verarbeitet werden, und aus der roten Fruchtwand wird köstlicher Tee gebraut.

Aus persönlicher Erfahrung beim Anbau eines Kaffeebaums

Ich baue seit 6 Jahren arabische Kaffeepflanzen an. Ich habe bereits Getreideernten erhalten und habe viele Jungpflanzen.

Reproduktion

Ich vermehre Kaffee sowohl durch Samen als auch durch Stecklinge. Ich säe die Samen in eine Mischung aus Rasen, Laubboden und Sand im Verhältnis 1:1:1. Ich säe so, dass die Samen flach auf dem Boden liegen. Ich halte die Töpfe mit ausgesäten Samen bei einer Temperatur von 30–35 °C und nach 30–50 Tagen erscheinen Triebe. Mit dem Erscheinen der ersten echten Blätter tauchen die Sämlinge ab. Für junge Pflanzen Erde mit erhöhter Säuregehalt(pH5).

Kaffee lässt sich auch leicht durch Stecklinge vermehren. Ich pflanze sie im Frühjahr in einem Gewächshaus, in dem ich eine Temperatur von 28–30 °C halte. Nach 2-3 Monaten wurzeln die Stecklinge. Der Wurzelbildungsprozess verläuft besser, wenn die Stecklinge vor der Aussaat mit einer Heteroauxinlösung behandelt werden.

Für den Winter pflanze ich die Pflanzen in Töpfe, die ich bei einer Temperatur von 18-20 °C auf der Fensterbank stelle. Im Sommer bringe ich sie in den Garten oder auf den Balkon. Ich gieße, während der Boden mit Wasser trocknet. Zimmertemperatur oder 3-5 wärmer.

Kaffee ist eine Kulturpflanze der feuchten Subtropen, deshalb besprühe ich die Pflanzen jeden Tag mit Wasser. Es lohnt sich auch, sie regelmäßig zu füttern.

In den ersten Jahren verpflanze ich Kaffeepflanzen im Frühjahr und später alle 4-5 Jahre in Töpfe mit größerem Durchmesser.

Ich bereite mich auf eine Transplantation vor Bodenmischung aus Rasen, Blech, Humusboden und Sand im Verhältnis 3:2:2:1. Ich gebe weitere 40-55 g Knochenmehl in den Eimer mit der Erdmischung.

Kaffeepflanzen beginnen im dritten Lebensjahr Früchte zu tragen.

Und es ist schwierig, sich darum zu kümmern. Tatsächlich ist der Anbau exotischer Pflanzen in Töpfen nicht schwieriger als der Anbau anderer Pflanzen.

Wo soll es platziert werden?

Beleuchtung

Der Kaffeebaum hat keine besonderen Vorlieben für Licht. Hauptsache, die Beleuchtung ist gut. Wenn der Baum an einem Nordfenster aufgestellt wird, wächst er langsam, die Blüte erfolgt viel später und die Fruchtbildung verzögert sich.

Auch die in den Südstaaten beliebte Kaffeebeleuchtung hat ihre Tücken. Junge Kaffeeblätter sind leicht anfällig dafür Sonnenbrand, daher muss man es im Sommer leicht beschatten.

Für eine leichte Schattierung von Kaffee Fensterglas Ein Blatt Zeitungspapier wird mit Klebeband befestigt. Die auf den Sämling fallenden Sonnenstrahlen werden gestreut und verbrennen die Blätter nicht.

Reife Pflanze ohne Gutes Solarbeleuchtung bildet keinen vollwertigen Eierstock. Sobald die Blütentraube Fruchtknospen bildet, empfiehlt es sich, den Baum zu beschatten. Beim Anlegen von Kaffeeplantagen in Brasilien werden Setzlinge von Kaffeebäumen umgeben von anderen Bäumen gepflanzt (zukünftige Schattenspender).

Kaffee mag atmungsaktiv, locker. Beim Gießen eines solchen Bodens befeuchtet das Wasser die Wurzeln des Baumes, stagniert jedoch nicht und überschüssige Feuchtigkeit fließt in die Pfanne.

Es werden zwei Arten von Substraten verwendet:

• Zuerst wird ein Teil Laubrasen mit zwei Teilen grobem Flusssand und zwei Teilen geriebenem Sand gemischt;
• das zweite - Blatt, Schwarzerde, Humus, Sand werden zu gleichen Teilen gemischt. Dazu werden zwei Teile Sauertorf gegeben.

Für welche Bodenmischung Sie sich auch entscheiden, fügen Sie nach Möglichkeit fein gehackte Erde hinzu. Moos speichert Feuchtigkeit und spendet sie.
Stellen Sie es unbedingt auf den Boden des Topfes gute Entwässerung- Wasserstau führt zum Absterben des Wurzelsystems.

Eine Pflanze pflanzen

Zu Hause wird der Kaffeebaum in einen tiefen Topf gepflanzt, da er eine Pfahlwurzel hat, die tief in die Tiefe reicht. Bevor Sie einen Kaffeesamen pflanzen, brauchen Sie ihn.

Die Kaffeebohne muss mit einem Messer tief eingeritzt oder mit einer Zange leicht zusammengedrückt werden, um die harte Außenschale zu knacken, dann keimt sie schnell. Ein Kaffeebaum kann aus Samen oder grünen Stecklingen gezogen werden.

Wissen Sie?Die Skarifizierung ist eine mechanische Verletzung der Samenschale. Ohne Skarifizierung bleibt ein hartrindiges Korn (Kaffee, Samen usw.) im Boden, bis seine äußere harte Schale mit der Zeit zerfällt.

Samenvermehrung

Sie können einen Kaffeebaum aus gekauften grünen Kaffeebohnen (nicht geröstet) züchten. Bevor eine Kaffeebohne zum Keimen eingeweicht wird, wird ihre Schale zerstört (stark zerkratzt).

• Eine zerkleinerte Kaffeebohne kann über Nacht eingeweicht werden, bevor sie in „Emistim“ gepflanzt wird.
• Bereiten Sie zum Pflanzen einen tiefen Topf mit lockerer, leicht feuchter Bodenmischung und Drainage am Boden vor.
• die Körner werden bis zu einer Tiefe von 3–4 cm in den Boden gepflanzt (der Abstand zwischen den gepflanzten Körnern beträgt 3–5 cm);
• Der Boden mit den gepflanzten Kaffeesamen wird bewässert und mit Glas oder abgedeckt Plastiktüte;
• Der Topf wird in einen warmen Raum gestellt: Je höher die Temperatur, desto schneller sprießen die Triebe.
• Zweimal pro Woche wird Glas oder Folie aus dem Topf entfernt, Kondenswasser abgeschüttelt und die Pflanzen belüftet.

Nach einem Jahr verlieren Kaffeesamen fast ihre Lebensfähigkeit; ihre Wachstumsenergie wird auf 3 % von 100 festgelegt. Daher werden sie trocken grün Kaffeebohnen, dann können bei Einweichen in Stimulanzien und längerer Nasskeimung 2-3 von hundert Körnern schlüpfen.

Ein Kaffeesamen vom Fensterbaum eines Nachbarn keimt viel eher. Dieses Getreide wird frisch in einer burgunderroten Schale sein. Der Samen ist optisch in zwei Teile geteilt und aus jeder Hälfte des Korns sprießt ein separater Kaffeekeimling.

Viel einfacher zu reproduzieren Kaffeepflanze Grün. Die Bodenmischung zum Pflanzen von Stecklingen muss locker sein und Zugang zu Feuchtigkeit und Sauerstoff bieten. Mischen Sie dazu gleiche Teile Perlit und Sauermoor-Torf-Chips.

Die Erde im Topf wird mit einer leichten Manganlösung angefeuchtet – dies hilft, die Erde zu desinfizieren.

Von einem erwachsenen Kaffeebaum wird im mittleren Teil der Krone ein Ast zum Schneiden ausgewählt. Der Zweig sollte vier Blätter haben. Besser ist es, einen Ableger eines letztjährigen Zweiges zu nehmen. Solche Zweige haben normalerweise Knospenembryonen, was bedeutet, dass der zukünftige Baum früher mit der Verzweigung und Blüte beginnt.
Der Wurzelsteckling wird vom Mutterbaum abgeschnitten scharfes Messer oder eine Klinge. Der Schnitt erfolgt drei Zentimeter unterhalb der Blätter. Bei frisch geschnittenen Stecklingen werden unter den letzten beiden Blättern mit einer Nadel Längsritzen in die Haut gemacht (z bessere Bildung zukünftige Wurzeln).

• Lösung und Wasser (1 Löffel pro 1 Glas Wasser);
• Lösung (nehmen Sie 1⁄4 Tabletten des Arzneimittels pro 1,5 Liter Wasser ein).

Bei jeder dieser wurzelbildenden Lösungen werden die Stecklinge nur mit dem unteren (gekratzten) Teil getränkt. Dazu werden sie senkrecht in ein Glas mit Flüssigkeit gestellt.

Vorbereitete Stecklinge werden bis zu den Blättern in die Erde gepflanzt. Die Pflanztiefe der Stecklinge beträgt 2-3 cm. Der Topf mit den gepflanzten Stecklingen wird mit einer perforierten Plastiktüte abgedeckt: Durch diese Löcher werden die Sämlinge belüftet und mit Wasser besprüht. Bewurzelte Stecklinge werden vor der Sonne geschützt.

Für eine erfolgreiche Wurzelbildung ist die optimale Temperatur +25°C. Je heißer und höher die Luftfeuchtigkeit, desto schneller erfolgt die Wurzelbildung. 30 Grad Hitze sind extrem zulässige Temperatur für bewurzelte Stecklinge.
Ein sicheres Zeichen dafür, dass die Stecklinge Wurzeln geschlagen haben, ist das Wachstum der oberen Knospen. Wenn auf den Stecklingen ein neues Blattpaar wächst, kann die Pflanze in einen separaten Behälter umgepflanzt werden.

Stecklinge haben gegenüber der Vermehrung durch Samen mehrere Vorteile:

• der junge Baum wird alle Merkmale der Mutterpflanze aufweisen;
• Der Kaffeesteckling blüht im ersten Pflanzjahr;
• Innerhalb eines Jahres können Sie Ihre ersten Kaffeefrüchte anbauen.

Merkmale der Pflege

Der Kaffeebaum ist nicht allzu anspruchsvoll in der Pflege, er verträgt keinen Standortwechsel oder auch nur das Umdrehen der Kanne! Durch Drehen des Topfes um 20–40° können Sie das Abfallen der Blätter bewirken.

Durch Drehen des Topfes wird die Blüte des Baumes und das Abfallen bereits gesetzter Früchte gestoppt. Für einen Floristen ist es leicht, sich dieses Merkmal eines Kaffeebaums zu merken und seinen Standort nicht zu ändern.

Mit seinem fleischigen, dunkelgrünen Laub und seiner luxuriösen Krone schmückt der Kaffeebaum jedes Zuhause oder jeden öffentlichen Ort. Mit ein wenig Geduld und Aufmerksamkeit können Sie in ein paar Jahren Kaffee von einer heimischen Plantage in Ihrem Wohnzimmer trinken.

Bewässerung

Sie können verdünnten Kaffee (0,5-Liter-Glas) mit flüssiger fermentierter Lösung füttern Vogelkot pro 10 Liter Wasser). Füttern Sie die Pflanze an der Wurzel in feuchter Erde.

Die Pflanze nimmt eine flüssige Knochenmehllösung (200 g pro 10 kg Erde) perfekt auf. Durch diese Fütterung wird der Phosphormangel vollständig ausgeglichen. Vom Frühling bis zum Einsetzen des kalten Wetters wird wöchentlich Kaffee gefüttert komplexe Düngemittel für oder .
Sie enthalten alle Elemente, die ein Kaffeebaum braucht. Im Winter muss der Baum nicht gefüttert werden, es beginnt eine Ruhephase.

Kronenbildung

Im ersten Jahr erhebt sich die Pflanze als Sämling um 20–25 cm. Während der Vegetationsperiode entstehen Achselknospen aus dem Sämling, aus denen sich anschließend Seitenzweige bilden. An den Seitenzweigen erscheinen auch Knospen, aus denen Zweige dritter Ordnung wachsen.

Der Kaffeebaum beginnt im zweiten Jahr der Vegetationsperiode aktiv mit dem Wachstum seiner Krone – eine Anpassung oder ein Schnitt ist nicht erforderlich. Die Zweige des Kaffeebaums wachsen senkrecht zum Stamm und die Krone fällt breit und üppig aus.

Durch Beschneiden und Kneifen kann eine erwachsene Pflanze entstehen. Dies geschieht normalerweise in folgenden Fällen:

• wenn die Hauptskelettäste stark seitlich ausgebreitet sind und nicht in den für das Leben der Pflanze vorgesehenen Innenraum passen;
• wenn eine übermäßige Kronendichte die Beleuchtung der Pflanze verringert;
• wenn Sie Grünschnitt für die Anpflanzung neuer Pflanzen benötigen.

Überweisen

In den ersten drei Lebensjahren wird der Kaffeebaum einmal im Jahr, im Frühjahr, neu gepflanzt. Der erste Topf für den Sämling wird mit einem Durchmesser von 12 cm genommen. Für jede weitere Transplantation ist ein Behälter mit einem größeren Durchmesser von 5 cm erforderlich.

Nachdem die Pflanze drei Jahre alt ist, muss alle drei Jahre neu gepflanzt werden, die oberste Erdschicht im Topf (3–5 cm) muss jedoch jährlich gewechselt werden. Wenn ein Baum nicht umgepflanzt wird, verliert er nie seine Farbe.

Allerdings blüht der aus einem Samen gezüchtete Kaffee bei jährlicher Neupflanzung zum ersten Mal im vierten Jahr der Vegetationsperiode.

Krankheiten und mögliche Schwierigkeiten beim Anbau

Der Kaffeebaum kann während seines Wachstums befallen werden schädliche Insekten( , ), Krankheiten können auftreten ( rußiger Pilz usw.).

Die Pflege einer betroffenen Pflanze zu Hause ist einfach: Jedes Unglück lässt sich beheben, indem man die Blätter auf beiden Seiten mit einem mit einer Waschseifenlösung angefeuchteten Schwamm abwischt.

Kaffeeblätter können ihre Pigmentierung verlieren, blass oder weiß werden, wenn sie in nicht sauren Boden gepflanzt werden. Kaffee wird krank, wenn die Temperatur im Raum, in dem die Pflanze steht, unter 10 °C fällt. Ist die Raumluft zu trocken, reagiert der Baum, indem er seine Blätter kräuselt.

Wann können wir mit der Ernte rechnen?

Bewundern schöne Pflanze, der Gärtner wartet gespannt auf die erste Ernte. Aber aus einem Samen gezüchteter Kaffee wird in erster Linie den Züchter erfreuen Fruchtpinsel frühestens im vierten Lebensjahr.
Etwas besser ist die Situation bei einer Pflanze, die aus einem bewurzelten Kaffeesteckling gewonnen wird. Ein solcher Baum kann seine Früchte im ersten Jahr der Vegetationsperiode tragen.

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Historisches Alter der Pflanze Kaffeebaum(Koffea) etwa tausend Jahre alt. Diese Pflanze ist relativ jung, insbesondere im Vergleich zu Chinesischer Tee, dessen Geschichte bis ins dritte Jahrtausend v. Chr. zurückreicht.

A dekorativ Der Kaffeebaum begann vor etwa 300-400 Jahren zu wachsen, als er in den privaten Gewächshäusern von Adligen und in botanischen Gärten angebaut wurde.

Aber erst zu Beginn des 20. Jahrhunderts Kaffeebaumsamen wurde für normale Gärtner verfügbar. Es ist viel Literatur darüber erschienen, wie man ihn anbaut, vermehrt, zur Blüte bringt und aromatische Kaffeefrüchte erhält.

Es ist nicht verwunderlich, dass für die Samen „Anleitungen“ erforderlich waren, denn bis jetzt ein Kaffeebaum Sie gilt als eine der launischsten und am schwierigsten zu pflegenden Pflanzen. Obwohl erfahrene Blumenzüchter Sie überzeugen uns immer wieder davon, dass es nichts einfacheres gibt, als zu Hause einen Kaffeebaum anzubauen.

Arten von Kaffeebäumen

Die Kaffeegattung umfasst etwa 40 Arten immergrüner Sträucher und Bäume der Familie Marenovs. Die bekanntesten davon:

• Arabisch (Arabica);
• Liberianer (Liberica);
• Kongolesen (Conephera);
• groß (Deweorki).

Blätter Die Pflanzen sind ledrig, groß und dunkelgrün. Seine Blütenstände sind schirmförmig und bestehen aus 10-18 Blüten, die in einem Bündel gesammelt sind. An jungen Stielen bilden sich cremefarbene Blüten an kurzen Stielen.

Kaffeefrucht zweisamig runde Form, gelbgrün und nach voller Reifung rot, bestehen außen aus einer dicken Schale, säuerlich-süßem Fruchtfleisch und zwei Samen von 7 bis 13 mm Länge.

Unter allen Kaffeesorten dominiert- Arabisch, mit feinstem Geschmack und Aroma. Es wird in Südamerika angebaut.

Kongolesischer Robusta-Kaffee ist kältebeständig und hat einen leicht scharfen Geschmack. Es wird in Asien und Afrika angebaut und hauptsächlich zum Kochen verwendet Instantgetränk.

Licht- und Temperaturbedingungen

Schauen wir uns genauer an, wie man einen Kaffeebaum zu Hause pflegt. Zuerst müssen Sie wählen passende Sorte. Die am besten geeigneten für Indoor-Anbau —Arabica Und Oma(Zwerg).

Am meisten häufiger Fehler, was Blumenzüchtern erlaubt ist, die mit den Eigenschaften des Kaffeebaums nicht vertraut sind, indem sie ihn an Orten platzieren, die direktem Sonnenlicht ausgesetzt sind. Obwohl diese Pflanze in tropischen Breiten heimisch ist, wächst sie in ihrer Heimat im dichten Schatten riesiger tropischer Bäume.

Finden Sie einen gut beleuchteten, frei zugänglichen Bereich für Ihr empfindliches Haustier. frische Luft(aber nicht in einem Entwurf). Der Kaffeebaum liebt hohe Temperatur, optimal– von +23 bis +25°C im Sommer und nicht weniger als +15°C im Winter.

IN kalte Zeit Halten Sie die Wurzeln der Pflanze warm – stellen Sie den Topf auf einen Holzständer (Holz hat die Eigenschaft, keine Kälte durchzulassen).

Die Erde

Substrat sollte weich, leicht, absolut atmungsaktiv, locker sein, mit folgender Zusammensetzung:

• Blattboden - 3 Teile;
• Gewächshauserde – 2 Teile;
• Hochmoortorf – 1 Teil;
• gewaschener Flusssand – 1 Teil;
• ein paar Stücke Holzkohle(klein, bis 1 cm), damit das Substrat nicht sauer wird.

Töpfe Wählen Sie nur hohe Pflanzen, da die Wurzeln des Kaffeebaums normalerweise nach unten reichen. Stellen Sie sicher, dass Sie ein gutes Gericht vorbereiten.

Erfahren Sie mehr über die Regeln für die Pflege.

Kümmere dich um Adenium Haus & Garten erfordert Kenntnisse einiger Nuancen. Weitere Details aus diesem Artikel.

Gießen und düngen

Bewässerung am häufigsten: im Sommer – reichlich, im Winter – dosierter. Bei der Bestimmung der Intensität und Häufigkeit der Bewässerung müssen Sie von der Lufttemperatur im Raum und seiner Luftfeuchtigkeit ausgehen. Das Gießen mit weichem Schmelz- oder Regenwasser ist für einen Kaffeebaum von Vorteil. Als Top-Dressing von Mai bis September Flüssigkeit verwenden mineralische Düngemittel.

Reproduktion

Landtechnik wachsend Hausblume Kaffeebaum ähnelt der landwirtschaftlichen Technologie von zu Hause angebauten Zitrusfrüchten. Nachdem Sie den Steckling bewurzelt haben, müssen Sie ihn in einen kleinen Topf (10-12 cm Durchmesser) pflanzen.

Substratzusammensetzung für junge Sprossen:

• Erde aus einem Gewächshaus - 2 Teile;
• Rasenerde - 1 Teil;
• Flusssand – 1 Teil;
• Asche von Laubbäumen - dies gleicht den Kaliummangel im Boden aus.

Es ist verboten eingraben Schneiden Sie die Stecklinge tief, um ein Verrotten des Wurzelhalses zu vermeiden. Dadurch können junge Pflanzen absterben. Wenn neue Pflanzen das irdene Koma umschlingen, verpflanzen Sie sie in Behälter mit größerem Durchmesser (2-3 cm) und tiefer.

Verbindung Sie müssen den Boden nicht wechseln, sondern nur eine kleine Menge Hornspäne hinzufügen – das verbessert die Blüte und ermöglicht Ihnen eine reiche Ernte.

Daraus kann man einen Kaffeebaum züchten Getreide. Nehmen Sie eine gewöhnliche Kaffeebohne (natürlich nicht geröstet), vertikutieren Sie sie (Zerstörung der harten Schale mit einer Lösung aus Schwefel- oder Salzsäure) oder sägen oder schneiden Sie sie einfach und lassen Sie sie dann 12 Stunden lang in Epin- oder Kornevin-Lösung einweichen pflanze es in die Erde. Für die Keimung sind höhere Temperaturen erforderlich
+20°C.

Interessanter Prozess Stammverholzung und Pflanzenzweige. Zuerst erscheinen unangenehm aussehende braune Flecken auf dem grünen Stamm, dann vereinigen sie sich und beginnen aufzuhellen und verwandeln sich in hellcremefarbene Rinde.

Aufmerksamkeit! Der Kaffeebaum hat eine Besonderheit – eine Laune. Es mag es wirklich nicht, gestört zu werden, und kann es nicht ertragen, wenn es umgestellt wird. Schon eine leichte Drehung des Topfes kann dazu führen, dass der Strauch einfach seine Blätter abwirft.

Krankheiten des Kaffeebaums

All die Probleme, die damit einhergehen Kaffeebaum, sind in der Regel mit einer unzureichend kompetenten Betreuung verbunden.
Auftreten von Flecken, Kräuseln und Austrocknen der Blätter ist normalerweise mit dem Befall durch Insektenschädlinge verbunden. Untersuchen Sie den Busch sorgfältig, entfernen Sie die betroffenen Stellen und behandeln Sie ihn mit einer Lösung von Actellik oder Karbofos in einer Menge von 10 Tropfen pro halben Liter Wasser.

Insekten befallen, wenn die Raumluft zu trocken ist. Bei Verlust Es ist besser, den Busch mit einem in Alkohol getränkten Tupfer zu behandeln.

Bei Pilzkrankheiten Besprühen Sie den Kaffeebaum mit einer Lösung aus insektizider Seife. Kupfersulfat oder mit besonderen Mitteln gegen Pilze.

Es wird vergehen Etwa fünf bis sechs Jahre nach dem Einpflanzen der Kaffeebohnen in die Erde können Sie die Früchte Ihrer Arbeit bereits in vollen Zügen genießen, und zwar im wahrsten Sinne des Wortes. Der Baum durchläuft eine kurze Blütezeit (nur 2 Tage) und nach 6 Monaten können Sie die ersten Früchte echten Kaffees ernten – kleine gelbe oder rote Beeren.

Alles, was Sie tun müssen, ist, Kaffeebohnen daraus zu extrahieren, sie zu verarbeiten und kochen aromatisches Getränk . Denken Sie daran – Koffeinspiegel in Ihren selbst angebauten Bohnen wird um ein Vielfaches höher sein als in dem Kaffee, den Sie im Laden kaufen.

Und wer mehr wissen möchte, dem empfehlen wir, sich das Video über den Kaffeebaum anzusehen.