Raspberry Tibetan (Erdbeere): Beschreibung und Reproduktion, Pflanz- und Pflegemerkmale. Erdbeere (tibetische) Himbeeren: Pflanzen und Pflege Die Hauptunterschiede zu gewöhnlichen Himbeeren

Eine ungewöhnliche Beerenpflanze, die als tibetische Himbeere bekannt ist, findet man selten in unseren Gärten. Aber in den baltischen Staaten, Polen, lieben sie es und bauen es wegen seines Geschmacks und seiner dekorativen Eigenschaften an. Äußerlich ähnelt der Halbstrauch etwas zwischen einer Himbeere und einer Brombeere, aber es gibt Erdbeernoten in den Beeren.

Verführerische Beere

Dies ist kein Beiname, sondern der biologische Name der Kultur - Verführerische Himbeere (Rubus Illecebrosus), in verschiedenen Ländern auch als Erdbeere, Rosenblatt, Tibetaner bekannt.

Die erste wissenschaftliche Kulturbeschreibung erfolgte Ende des 19. Jahrhunderts, wo Japan, Nordchina und der Himalaya als Stammheimat des krautigen Strauches angegeben werden. Der Herkunftsort und die Zuordnung der Pflanze zur Familie der Pinken bildeten die Grundlage für den gebräuchlichsten Namen, die tibetische Rosenblättrige Himbeere.

Der Beerenstrauch bildet bis zu 70 cm hohe Kugelsträucher, die aus dünnen, biegsamen Trieben bestehen, die vollständig mit Dornen bedeckt sind. Die Blätter sind hellgrün, gewellt, am Rand gezackt, rau und haften wie ein Pflaster an der Kleidung. Große Blüten, ähnlich wie Erdbeeren, blühen an der Spitze der Triebe, manchmal treibt die Pflanze Blütenstiele aus Achselknospen aus. Die Beere ist groß (bis ø5 cm), innen hohl, korallenrot, unreif frisch im Geschmack. Reife Früchte sind süß und sauer und lassen sich leicht vom Gefäß trennen. Das Rhizom kriecht wie das von Himbeeren, ab dem dritten Lebensjahr beginnt es sich aktiv und zufällig in verschiedene Richtungen auszubreiten und reichlich Triebe zu bilden.

Obwohl sie zur gleichen Gattung gehören, unterscheidet sich die tibetische Himbeere etwas von der üblichen Wald-Verwandten.

• Jedes Jahr stirbt der oberirdische Teil vollständig ab und treibt im Frühjahr die jungen Triebe aus, daher trägt er an den Trieben des ersten Vegetationsjahres Früchte.
• Sie bildet keine Trauben, sondern blüht und trägt Früchte mit Einzelblüten (Beeren).
• Die Frucht ähnelt in Aussehen und Größe eher einer Erdbeere, aber die Form, die Befestigung am Behälter, ähnelt der einer Himbeere.
• Hat eine längere Fruchtperiode. Die Zweige beginnen zu blühen und tragen Früchte während sie wachsen, fast während der gesamten Vegetationsperiode werden die letzten Beeren durch Gefrieren entfernt.

dekorative Eigenschaften

Wenn Sie noch nie in Ihrem Leben eine tibetische Himbeere gesehen haben, schauen Sie sich das Foto an und sehen Sie, wie dekorativ sie ist. Diese Eigenschaft lenkte die Aufmerksamkeit von Landschaftsarchitekten auf den Strauch, der begann, die Pflanze aktiv in Hecken, dekorativen Kompositionen, bei der Dekoration von Steingärten und alpinen Rutschen zu verwenden.

Der Strauch lässt sich leicht formen, behält die ganze Saison über sein frisches Grün, blüht und trägt gleichzeitig Früchte. Leuchtend rote Beeren, große weiße Blüten auf grünem Hintergrund sehen sehr beeindruckend aus.

Die Fähigkeit, schnell zu wachsen und den gesamten freien Speicherplatz zu belegen, kann gezielt genutzt werden. Die Pflanze wird gepflanzt, wenn es notwendig ist, die Hänge zu verstärken, das unansehnliche Aussehen von etwas mit Hilfe von malerischen Dickichten zu verbergen. Eine in einem abgelegenen Teil des Gartens gepflanzte Beerenpflanze wird zu einer zuverlässigen Barriere gegen das Betreten des Geländes durch unbefugte Personen oder Tiere.

Anwendung beim Kochen

Tibetische Himbeeren oder Erdbeerhimbeeren sind eine der wenigen Kulturen, die die Geschmackspalette nicht frisch, sondern nach der Verarbeitung vollständig offenbaren. Viele Hausfrauen stellen fest, dass die übliche süß-saure Beere nach dem Einreiben mit Zucker ein ungewöhnliches Erdbeer-Ananas-Aroma zu verströmen beginnt. Die Beeren ergeben einen sehr schmackhaften, duftenden Wein. Frisch, gefroren, eignet es sich gut für die Zubereitung von Kuchen, Desserts und zum Dekorieren von Obstsalaten. Wenn die Früchte zu Kompotten aus süßen, leicht gefärbten Früchten (Äpfel, Birnen, Aprikosen, Pfirsiche) hinzugefügt werden, verleihen sie ihnen einen reicheren Geschmack, Farbe und Aroma.

Das ist interessant! Der säuerliche Geschmack ermöglicht die Verwendung von Beeren in Gemüsegerichten. In China werden sie zu einem Salat aus Tomaten und Zwiebeln, Paprika Lecho hinzugefügt.

Um die heilende Zusammensetzung zu erhalten, ist es besser, die Früchte für den Winter zu trocknen. Tee aus getrockneten tibetischen Himbeeren ist nicht nur sehr schmackhaft, sondern hat auch wohltuende Eigenschaften. Es bekämpft Erkältungen, Beriberi, normalisiert den Stoffwechsel.

Wachsen im Garten

Die Hauptanforderung, die beim Anbau dieser Himbeersorte zu beachten ist, ist die Kontrolle der Fortpflanzung, da sie sonst nicht nur einjährige Ernten, sondern auch Stauden auf ihrem Weg verdrängt. Was von der außergewöhnlichen Wachstumsenergie und Schlichtheit des Strauches zeugt. Es wird sowohl in der Sonne als auch im Halbschatten gut gedeihen. Von Böden bevorzugt er feuchtigkeitsintensiven Lehm mit neutraler oder alkalischer Reaktion der Bodenlösung.

Landefunktionen

Tibetische Himbeeren sollten sofort nach dem Pflanzen in einen „harten Rahmen“ gelegt werden, der die nachfolgende Pflege erheblich erleichtert. Zu diesem Zweck wird die für die zukünftige Beerenpflanze vorgesehene Fläche mit einem einschränkenden Material - Eisenplatten, altem Schiefer, gummiertem Klebeband - bis zu einer Tiefe von mindestens 50 cm eingerahmt. Die Pflanzen werden in einem Abstand von 80–100 cm gepflanzt, im ersten Jahr wachsen kleine kompakte Büsche, aber nach ein paar Jahren verwandelt sich die gesamte zugewiesene Fläche in eine dichte Anordnung, die eine gute Ernte liefern kann.

Pflege

Um nicht nur die Pflanzenvermehrung zu kontrollieren, sondern auch jedes Jahr eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie es wissen.

1. Sträucher regelmäßig ausdünnen. Im Herbst den oberirdischen Teil komplett abschneiden, im Hochsommer Äste entfernen, die keine Früchte angesetzt haben.
2. Ein obligatorisches Element ist das Spring-Top-Dressing mit einer Nährlösung aus Königskerze (1:10) unter Zusatz von Volldüngern für Obst- und Beerenkulturen.
3. In einem trockenen Sommer muss gegossen werden, da die Beeren sonst ihre Saftigkeit verlieren, austrocknen und abfallen. Gießen Sie am besten abends unter der Wurzel entlang der unteren Blattschicht.
4. Das Wurzelsystem der tibetischen Himbeere liegt dicht an der Oberfläche, daher ist es besser, das Unkraut mit den Händen auszureißen, und es ist noch besser, die Pflanzungen zu mulchen.

Beachten Sie! Die Triebe der Pflanze sind mit dünnen Dornen übersät, die die Haut schmerzhaft zerkratzen und wie ein Bienenstich abbrechen. Sie können damit nur in engen gummierten Handschuhen arbeiten.

Reproduktion

Die einfachste und effektivste Art der Vermehrung der tibetischen Rosenlaubhimbeere ist die Teilung des Strauches (im Herbst) und des Wurzelnachwuchses (im Frühjahr).

Der zur Teilung bestimmte Busch wird ausgegraben, das Rhizom wird mit Hilfe eines Sektors geschnitten, wobei in jeder Teilung 2-3 Stängel und ein gutes Wurzelsystem verbleiben. Sie werden wie gewöhnliche Himbeeren gepflanzt - in tiefen Gräben mit Nahrung für einen langen Zeitraum. Alte Triebe werden abgeschnitten und hinterlassen kleine Stümpfe (2-3 cm), die mit Humus, Torf und dem Laub des letzten Jahres bedeckt sind.

Im Frühjahr werden junge Triebe ausgegraben und mit der gleichen Technologie wie beim Teilen des Busches an einen neuen Ort verpflanzt. Damit junge Pflanzen sofort reichlich Früchte tragen, müssen Sie Nachkommen mit einem gut entwickelten 4-5 Jahre alten Rhizom auswählen.

In unserem Land bauen nur wenige tibetische Himbeeren an. Trotz langfristiger Fruchtbildung, anspruchsloser Bodenbeschaffenheit und sogar schöner Beeren mit einem besonderen Geschmack von Himbeeren und Erdbeeren hat diese Pflanze bei russischen Gärtnern keine würdige Anerkennung gefunden. Aber in europäischen Ländern liebt und schätzt man diese Kultur, die nicht nur wegen der köstlichen Früchte, sondern auch wegen des dekorativen Laubs angebaut wird. Das Pflanzen und Pflegen von tibetischen Himbeeren unterscheidet sich nicht wesentlich von ähnlichen Aktivitäten zum Anbau traditioneller Arten dieser Pflanze. Sie vermehrt sich leicht, ist frostsicher, mag feuchte, nicht zu saure Böden und trägt von Anfang Juli bis in den Spätherbst Früchte.

Pflanzenbeschreibung

„Tibetische Himbeere“ ist nur einer der Namen dieser interessanten Pflanze, die in der Biologie als „verführerische Himbeere“ bezeichnet wird. An verschiedenen Orten ist sie als Erdbeere, Rosenblatt oder Rosaline, Erdbeer-Himbeere bekannt.

Experten sagen, dass Sibirien der Geburtsort dieser Pflanze ist. Von dort, aus den nördlichen Breiten, wurden im 19. Jahrhundert Himbeersetzlinge in die baltischen Staaten gebracht.

Himbeeren sind etwa 60 cm hohe Sträucher, die aus dünnen, stacheligen Trieben bestehen und äußerlich an Brombeerdickichte erinnern. Raue, gewellte Blätter von hellgrüner Farbe haben einen gezackten Rand und werden wie ein Pflaster geklebt. Die Spitzen der Triebe enden in Blütenständen, die in ihrer Struktur Erdbeerblüten ähneln. An einigen Trieben können Blütenstiele aus Achselknospen erscheinen.

Tibetische Himbeeren sind groß (bis zu 5 cm Durchmesser), rot oder korallenrot, innen leer, säuerlich im Geschmack. Das Rhizom wächst aktiv, und wenn Sie den Anbauort nicht einschränken, überschwemmt die Pflanze schnell das gesamte Gartengrundstück.

Es gibt einige Unterschiede zwischen Rosaline und traditionellen Himbeeren, obwohl beide Pflanzen zur selben Gattung gehören.

• Bei tibetischen Himbeeren stirbt der grüne Teil vor Frostbeginn vollständig ab, dh die Fruchtbildung erfolgt nur an einjährigen Trieben.
• Die Beeren werden einzeln lokalisiert und nicht in einem Pinsel gesammelt.
• Äußerlich ähnelt die Frucht einer Erdbeere, aber die Befestigung am Stiel ist wie bei einer Himbeere.
• Lange Fruchtzeit. Erdbeeren-Himbeeren blühen und tragen Früchte von Anfang Juli bis zum Einsetzen der Kälte.

Eines der biologischen Merkmale dieser unterhaltsamen Kultur ist die gleichzeitige Blüte und Fruchtbildung.

Wie man tibetische Himbeeren pflanzt

Es ist besser, tibetische Himbeeren im Herbst vom 15. September bis Ende Oktober zu pflanzen. Beim Kauf von Sämlingen sollten Sie den Stamm und das Wurzelsystem sorgfältig untersuchen. Wenn der junge Trieb beschädigt ist, die Blätter verdreht und gelb werden, kann eine solche Pflanze keine Wurzeln schlagen.

Wählen Sie zum Anpflanzen von Himbeeren fruchtbare Böden mit normalem Säuregehalt. Um die Zusammensetzung des Bodens zu verbessern, wird ein Eimer Torf und Mist in die Pflanzgrube eingebracht. Es ist besser, einen Platz für Himbeeren auf der Sonnenseite des Standorts einzunehmen, obwohl die Pflanze Halbschatten gut verträgt.

Bei der Auswahl eines Landeplatzes für tibetische Himbeeren müssen Vertiefungen und Vertiefungen vermieden werden, in denen geschmolzener Schnee lange anhält und sich Regenwasser ansammelt.

Tibetische Himbeerwurzeln wachsen mit einer unglaublichen Geschwindigkeit. Daher sollten Schiefer- oder Eisenplatten um die Himbeeren gegraben werden, um den Zaun mindestens einen halben Meter in den Boden zu vertiefen.

Pflege

Tibetische Himbeeren sind wie andere Sorten dieser Ernte sehr unprätentiös und erfordern nicht viel Aufwand und Zeit für die Pflege. Um jedoch eine gute Ernte zu erzielen, muss man die für diese besondere Pflanze charakteristischen Wachstumseigenschaften kennen und berücksichtigen.

• Bewässerung

Himbeeren vertragen kein Austrocknen des Bodens, daher ist eine Bewässerung nur in regnerischen Sommern nicht erforderlich. Bei normalem Niederschlag und in trockenen Sommern sollten Pflanzen regelmäßig mit 10 Liter Wasser pro 1 Quadratmeter gegossen werden. m Landungen. Bei trockenem, heißem Wetter ist es ratsam, zusätzlich zur Wurzelbewässerung Regen zu sprühen.

• Top-Dressing

Pflanzen werden zweimal im Jahr gefüttert - Herbst und Frühling. Im Herbst, nachdem die Fruchtbildung abgeschlossen ist, wird dem Boden Kaliumsulfid zugesetzt. Dieser Dünger wird in Pulverform verkauft, Sie müssen ihn also nur unter die Büsche streuen.

Im Frühjahr, sobald der letzte Schnee schmilzt, wird der Boden in den Himbeeren mit Ammoniumsulfat gedüngt. Zwischen den Pflanzen wird Düngergranulat ausgelegt und mit Humus bestreut, der als Mulchmaterial dient.

• Lockerung

Die Wurzeln der tibetischen Himbeersträucher befinden sich nahe der Erdoberfläche. Daher ist es besser, die Erde zwischen den Büschen zu lockern und das Unkraut von Hand und sehr vorsichtig zu entfernen.

Tibetische Himbeertriebe sind mit scharfen Dornen besetzt, die die Haut durchbohren oder zerkratzen können. Alle Arbeiten in der Himbeere sollten mit dicken Handschuhen durchgeführt werden.

• Vorbereitung auf den Winter

Erdbeer-Himbeeren benötigen keinen besonderen Schutz für den Winter. Im Spätherbst, mit dem Einsetzen der ersten Kälte, stirbt der grüne Teil der Pflanzen ab. Es bleibt nur übrig, die Büsche zu schneiden, Äste mit einer Länge von 5 cm zu belassen und die Himbeeren mit Erde zu bedecken. In dieser Form übersteht der Strauch die stärksten Fröste.

Reproduktion von tibetischen Himbeeren

Die Vermehrung von Erdbeer-Himbeeren kann auf drei Arten erfolgen: Stecklinge, Wurzelprozesse und Samen.

• Stecklinge

Im Herbst, nachdem die Ernte vollständig abgeerntet ist, graben sie einen Himbeerstrauch aus und teilen ihn in mehrere Stecklinge, sodass jeweils eine Knospe übrig bleibt. Die Stecklinge werden in vorbereitete Gruben gepflanzt, der obere Teil des Stiels wird auf 3 cm geschnitten und das Wurzelsystem wachsen gelassen. Im Frühjahr werden bewurzelte Stecklinge an einem festen Ort gepflanzt.

• Root-Prozesse

Ausgewachsene Pflanzen geben viele junge Triebe. Der Trieb wird zusammen mit einem Teil des Rhizoms mit einer scharfen Schaufel ausgegraben und an einen anderen Ort verpflanzt. Diese Vermehrungsmethode wird im Frühjahr angewendet, bis die Pflanze in die Phase des aktiven Wachstums eingetreten ist, oder im Herbst nach dem Ende der Fruchtbildung.

• Samen

Die Methode der Vermehrung von tibetischen Himbeeren durch Samen gilt als die zeitaufwändigste und wird nur angewendet, wenn es unmöglich ist, Sämlinge oder Teile des Rhizoms der Pflanze zu erhalten.

Samen können gekauft oder aus überreifen Beeren gewonnen werden. Bevor die Samen in den Boden gepflanzt werden, werden sie etwa einen Monat im Kühlschrank aufbewahrt und 2-3 mm im Sand vergraben. Eine Schichtung ist notwendig, um die Samenkeimung zu verbessern.

Dann werden die Samen in einen Behälter gepflanzt und bei einer Temperatur von 20-25 ° C gehalten, wobei der Boden ständig angefeuchtet wird. Die ersten Triebe erscheinen frühestens einen Monat später.

Krankheiten und Schädlinge

Tibetische Himbeersträucher können zur Beute schädlicher Insekten werden oder an einer Pilz- oder Viruserkrankung leiden.

Hier sind die häufigsten Schädlinge und Krankheiten, auf die Sie beim Anbau dieser robusten Beere achten sollten.

• Himbeerkäfer - frisst Früchte und grüne Blätter.
• Rüsselkäfer - frisst Blumen weg, zerstört Blätter.
• Anthracnose ist eine Pilzkrankheit, die sich durch das Auftreten hellbrauner Bereiche am Stängel und an den Blättern der Pflanze zeigt.
• Wurzelkrebs ist eine bakterielle Erkrankung, bei der das Wurzelsystem junger Pflanzen abstirbt.

Zur Schädlingsbekämpfung werden DDT, Karbofos, Bordeaux-Flüssigkeit verwendet. Die betroffenen Pflanzenteile werden abgeschnitten und verbrannt oder von der Baustelle abtransportiert.

Der Anbau tibetischer Himbeeren erfordert keine besonderen Fähigkeiten und Kenntnisse. Daher kann auch ein unerfahrener Gärtner diese schöne Beere mit einem ungewöhnlichen doppelten Geschmack anbauen, aus der Kompotte und Marmeladen für den Winter zubereitet werden. Darüber hinaus verwenden Landschaftsgestalter gerne dekorative Erdbeer-Himbeer-Sträucher in Kombination mit Nadelbäumen.

Die tibetische Himbeere ist ein in Japan beheimateter Exot, der in den letzten Jahren bei Landschaftsgestaltern und Liebhabern ungewöhnlicher Früchte an Popularität gewonnen hat. Der biologische Name dieser Art ist Erdbeer-Himbeere. Die geraden Stängel dieser Art sind vollständig mit kleinen, sehr scharfen Stacheln bedeckt und ihre Höhe beträgt 50 cm oder mehr.

Die Blattspreiten der Tibetischen Himbeere sind länglich, ihre Breite ist schmaler als die der gewöhnlichen Beerenunterart. Die Oberfläche der dunkelgrünen Blätter ist rau, der Rand fein gesägt. Auf ihnen befinden sich auch kleine Skelettstacheln, die beim Ernten Verletzungen verursachen können - Kratzer und Injektionen, die lange nicht heilen.

Von besonderem dekorativem Wert sind Erdbeer-Himbeer-Blüten, die sich auf den Spitzen der Triebe befinden. Große Körbe mit fünf Blütenblättern erreichen einen Durchmesser von 4 cm, und die Farbe der Blütenblätter variiert von reinem Weiß bis Creme. Näher zum Herbst erscheinen anstelle der Blüten große Korallenbeeren mit einem Durchmesser von 5 cm.Wenn sie reif sind, wenn sie sich leicht vom Stängel lösen, nehmen die Beeren einen süß-sauren Geschmack an, einfach gerötet haben weder Geschmack noch Aroma.

Verwendung in der Landschaftsgestaltung

Erdbeer-Himbeeren haben nicht nur von Hobbygärtnern, sondern auch von Landschaftsgestaltern positive Bewertungen erhalten. Diese Kultur erfüllt perfekt die Rolle eines lebenden Zauns, da ihr Dickicht eine feste, undurchdringliche Mauer ist, die mit Dornen übersät ist. Auch Kleintiere kommen nicht durch.

Die tibetische Himbeere sieht gut aus unter Nadeldickicht, sie eignet sich auch zum Einrahmen von Bereichen in einem Garten oder Gemüsegarten. Auch an Hängen gedeiht diese Pflanze gut. Neben ihrer Dekoration dienen Erdbeer-Himbeeren der Stärkung des Gleitbodens, da sich ihr Wurzelwerk durch große Wuchskraft und Stärke auszeichnet.

Tibetische Himbeeren pflanzen

Diese Art neigt dazu, sich durch Wurzelnachkommen zu verbreiten. Oft verdrängt es andere Kulturen und unterdrückt ihr Wachstum. Um dies zu verhindern, sollten Sie sich um den unterirdischen Zaun kümmern. Es ist notwendig, es in dem Jahr zu bauen, in dem die Büsche an ihrem Standort aus Schieferplatten oder anderem Material gepflanzt werden, das für die Wurzeln undurchlässig ist, und sie bis zu einer Tiefe von mindestens 40-50 cm zu graben.

Tibetische Himbeere: Sortenmerkmale (Video)

Das Pflanzen von tibetischen Himbeeren auf der Baustelle wird nach der üblichen Methode empfohlen: In einer Reihe sollte der Abstand zwischen den Büschen mindestens 15 cm betragen, zwischen den Reihen - ab 30 cm. Im Allgemeinen gibt es mehrere Möglichkeiten der Reproduktion.

Stecklinge

Der Prozess wird am besten im Herbst nach dem Pflücken der Früchte durchgeführt. Graben Sie die Pflanze aus und schneiden Sie das Rhizom in mehrere Teile. Achten Sie darauf, dass jedes Segment mindestens eine Niere enthält. Pflanzenmaterial wird in ein Loch gelegt, dessen Größe größer sein sollte als das Rhizom selbst. Die erwachsenen Stängel des Rhizoms werden abgeschnitten, wobei Stümpfe von nicht mehr als 3 cm Höhe zurückbleiben.

rhizomartige Prozesse

Erwachsene (über 5 Jahre alte) Sträucher sind für diese Zuchtmethode geeignet. Um sie herum gibt es normalerweise reichlich junges Wachstum, das mit einer scharfen Schaufel ausgegraben und in Löcher gepflanzt wird. Die beste Zeit zum Sammeln von Pflanzmaterial ist der Herbst. Bei dringendem Bedarf können Sie dies jedoch im Frühjahr tun, bevor die Himbeeren zu wachsen beginnen. Sämlinge sollten in ziemlich geräumige Pflanzgruben gepflanzt werden.

Die Teilung erwachsener Büsche

Erwachsene, älter als 5 Jahre, sezieren die Büsche am Wurzelhals mit einer scharfen Schaufel. Jedes Segment wird in ein vorbereitetes Loch gepflanzt. Es ist besser, Himbeeren auf diese Weise im Herbst zu vermehren, aber auch eine Frühjahrsumpflanzung ist akzeptabel.

Samen

Diese Methode wird von Gärtnern als nicht zuverlässig und sehr unbequem in Bezug auf Zeit- und Arbeitsverschwendung bezeichnet.

1. Die Samen werden aus überreifen Beeren ausgewählt, sanft zerkleinert und die resultierende Aufschlämmung 2-3 Tage lang belassen. Während dieser Zeit erweichen die Schalen der Samen.
2. Nachdem der Brei in einem Sieb unter fließendem Wasser gespült wurde, werden die Samen ausgewählt und getrocknet.
3. Dann werden sie in Schalen mit angefeuchtetem Sand oder einer leichten Bodenmischung bis zu einer Tiefe von nicht mehr als 2-3 mm gelegt und in den Kühlschrank gestellt.
4. Nach etwa einem Monat werden die Container in den Raum gebracht.
5. Bei konstanter Aufrechterhaltung der Luftfeuchtigkeit und Temperatur von nicht weniger als +15 Grad erscheinen Sprossen in 2-4 Wochen.

Platz zum landen

Staunässe oder Staunässe des Bodens vertragen Erdbeer-Himbeeren absolut nicht. Kleine Hügel und Hänge mit einer Neigung von 15 Grad sind ideal für sie. Beim Pflanzen auf einem persönlichen Grundstück wird empfohlen, gut beleuchtete Orte mit fruchtbarem, lockerem Boden zu wählen. Wenn die Möglichkeit von Überschwemmungen oder stehendem Wasser besteht, ist es besser, eine Drainageschicht oder Rillen zum Ableiten von Wasser anzulegen und die Betten erhöht zu machen (nicht mehr als 30 cm hoch).

"Nachbarn" spielen im Leben der Erdbeer-Himbeeren keine bestimmte Rolle. Die Wuchskraft ist so groß, dass sie Unkräuter und Kulturpflanzen (einschließlich bösartiger Eindringlinge wie Meerrettich und Gicht) mühelos verdrängt.

Pflanzenpflege

In der Pflege sind Erdbeer-Himbeeren nicht wählerisch. Im Allgemeinen, Ihre landwirtschaftliche Technologie unterscheidet sich nicht wesentlich von den Himbeeren, die alle Gärtner kennen. Gießen, Jäten und Düngen ist alles, was die tibetischen Himbeeren brauchen.

Bewässerungsfunktionen

Erdbeer-Himbeeren müssen täglich mit ausreichend Flüssigkeit gegossen werden. Die Mindestwassermenge für einen Busch beträgt 10 Liter. Bei Regenwetter können Sie es überhaupt nicht gießen, aber bei Trockenheit üben Sie zusätzlich zur Bodenfeuchtigkeit das Besprühen.

Top-Dressing

Düngemittel für Erdbeer-Himbeeren werden im Frühjahr unmittelbar nach dem Schmelzen des Schnees auf nassem Boden ausgebracht. Die erste Fütterung erfolgt mit Ammoniumsulfat-Granulat. Herbst-Top-Dressing - Kaliumsulfid. Es ist nicht notwendig, Düngemittel mit Wasser zu verdünnen. Es reicht aus, sie in die Wurzelzone von Pflanzen zu streuen und mit Mulch aus zerkleinertem Torf, gut verrottetem Mist oder Kompost zu bedecken.

Vorbereitung auf den Winter

Trotz der hohen Frostbeständigkeit enthalten die Bewertungen fast aller Gärtner Hinweise auf die Notwendigkeit einer speziellen Vorbereitung von Erdbeer-Himbeeren für den Winter. Es ist jedoch nicht erforderlich, komplexe Unterstände dafür zu bauen Sie müssen alle Triebe, einschließlich Einjähriger, ausschneiden und Stümpfe von nicht mehr als 4-5 cm belassen. Danach Erdbeere Himbeeren werden mit Fichtenzweigen bedeckt oder mit Erde bestreut.

Krankheiten und Schädlinge von Erdbeer-Himbeeren

Tibetische oder Erdbeer-Himbeeren haben die gleichen Wachstumsprobleme wie normale Gartenhimbeeren. Zahlreiche Rezensionen über diese Kultur erwähnen die folgenden Schädlinge und Krankheiten:

• Himbeer-Erdbeerkäfer;
• Himbeerkäfer;
• Anthraknose;
• Rost;
• Wurzelkrebs;
• Schmierblutungen und Chlorose.

Maßnahmen zu ihrer Bekämpfung unterscheiden sich nicht von denen zur Beseitigung von Problemen mit gewöhnlichen Gartenhimbeeren. Die meisten Schädlinge werden durch Behandlungen mit DDT, Karbofos oder Detoil-Lösung ausgerottet. Sie bekämpfen Krankheiten mit einer Lösung aus Kupfersulfat oder Bordeaux-Mischung oder sie entwurzeln kranke Pflanzen und verpflanzen gesunde an einen neuen Ort.

Es ist möglich, das Auftreten von Problemen mit Erdbeer-Himbeeren zu vermeiden, indem die Normen der Landtechnik dieser Kultur eingehalten werden. Staunässe, stehende Luft oder fehlendes Jäten und Top-Dressing können zu einer Infektion der Büsche mit Schadinsekten, Pilz- oder Viruserkrankungen führen.

Tibetische Himbeeren: wie zu verwenden

Die Fruchtbildung von Erdbeer-Himbeeren dauert von Ende Juli bis zum Frost. Zahlreiche große Früchte in frischer Form haben kein ausgeprägtes Aroma und der Geschmack scheint einfach sauer zu sein. Beim Kochen von Marmeladen und Gelee daraus tritt jedoch ein sehr ungewöhnliches Aroma auf. Solche Himbeeren schmecken auch frisch - gerieben mit Zucker, gewürzt mit süßem Joghurt oder in Form von Kartoffelpüree mit Hüttenkäse.

In Europa werden aus tibetischen Himbeeren Gemüsesalate zubereitet, die mit Olivenöl, Salz und Pfeffer gewürzt sind. Trotz des offensichtlichen Mangels an Geschmackskombinationen zeichnen sich solche Gerichte durch einen ungewöhnlich frischen Geschmack aus.

Wie man Himbeeren anbaut (Video)

Im Gegensatz zu Garten- und Waldhimbeeren hat Erdbeere keine heilende Wirkung. Es taugt nur zur Gartengestaltung, sowie zum Einsatz beim Kochen.

In den Gärten russischer Gärtner findet man selten tibetische Himbeeren - eine ungewöhnliche Beere, deren Geschmack etwas an Erdbeeren erinnert und deren Aussehen zwischen Erdbeeren und Himbeeren liegt. Wer sich dennoch für den Anbau entscheidet, wird von seiner Schönheit und seinem Geschmack angenehm überrascht sein. Am häufigsten ist dieser Strauch in Sommerhäusern in Polen und den baltischen Staaten zu finden.

Namensgeschichte

Was Sie von dieser Pflanze erwarten können, können Sie bereits am Namen erkennen. Biologen haben diese Beere Verführerische Himbeere (Rubus Illecebrosus) getauft. Darüber hinaus hat es viele andere Namen:

• Erdbeere Himbeere;
• Erdbeere Himbeere;
• tibetische Himbeere;
• rosablättrige Himbeere;
• Chinesische Himbeere.

Einige dieser Namen sind mit dem Herkunftsland dieses krautigen Strauchs verbunden. Sie wurde erstmals Ende des 19. Jahrhunderts von Wissenschaftlern beschrieben, und in dieser wissenschaftlichen Arbeit wurden die östlichen Länder als Geburtsort der Pflanze anerkannt: Nordchina, Japan, der Himalaya. Damals tauchten die ersten Vorschläge auf, dass es als Gartenpflanze verwendet werden könnte.

Allgemeine Beschreibung der Kultur

Das Rhizom dieses Strauches wächst so leicht wie das einer gewöhnlichen Himbeere. Irgendwann im dritten Lebensjahr breitet sich die Beere reichlich in alle Richtungen aus und die Anzahl der Triebe nimmt deutlich zu.

Sortenmerkmale

Obwohl diese Pflanze zur gleichen Gattung gehört wie ihr gemeiner Waldverwandter, kann die Beschreibung der Chinesischen Himbeere viele Gärtner überraschen. Obwohl sie eng mit der Waldbeere verwandt ist , es gibt viele Unterschiede zwischen ihnen:

• Im Gegensatz zu Waldhimbeeren tragen tibetische Himbeeren Früchte mit einzelnen Beeren und bilden keine Trauben aus ihnen.
• Der oberirdische Teil der Pflanze stirbt jedes Jahr ab und wächst im Frühjahr wieder nach. So können Sie bereits im ersten Wachstumsjahr Früchte von einem Strauch bekommen.
• Die Früchte können im Aussehen Erdbeeren ähneln, sind aber wie gewöhnliche Himbeeren an der Hauptpflanze befestigt.
• Die Fruchtzeit ist viel länger. Fast unmittelbar nach Beginn des Wachstums erscheinen Blumen und dann Früchte, und dieser Vorgang dauert sehr lange - die letzten Beeren erscheinen kurz vor dem ersten Frost.

Die Erdbeerfrüchte der tibetischen Himbeeren haben einen ungewöhnlichen Geschmack - Sie können sie mit Brombeeren vergleichen, denen ein leichter Hauch von Ananas hinzugefügt wird. Diese Geschmackskombination ist sehr selten.

Das Pflanzen und Pflegen von tibetischen Himbeeren ist nicht so schwierig und selbst ein unerfahrener Gärtner kann es schaffen. Die beste Pflanzzeit ist Ende September oder Anfang Oktober. Sträucher, die in diese Lücke gepflanzt werden, überleben eher und wachsen weiter.

Es ist nicht schwierig, einen geeigneten Standort für einen Strauch zu wählen: Er wächst gerne sowohl in der Sonne als auch im Halbschatten. Er bevorzugt jedoch immer noch warmes, sonniges Wetter. Er mag keinen übermäßigen Überlauf, daher ist es nicht empfehlenswert, ihn in einem Tiefland zu pflanzen, wo sich oft Regenwasser und Schnee ansammeln. Es ist ratsam, vor dem Pflanzen zu füttern, indem Torf und Misthumus in die Grube gegeben werden.

Nachdem Sie ein fünfzig Zentimeter tiefes Loch gegraben haben, können Sie dort einen Himbeersämling platzieren und ihn mit fruchtbarer Erde füllen. Danach müssen Sie es richtig gießen.

Die Pflanze beginnt im ersten Jahr nach dem Pflanzen Früchte zu tragen.