Wo man Rüben pflanzt. Wann und wie man Rüben mit Samen pflanzt: Schritt-für-Schritt-Anleitung für Anfänger im Gärtnern. Gemüsepflege

Rote Bete ist eine der beliebtesten Gartenfrüchte; sie kommt in fast jedem Gartengrundstück vor. Das Geheimnis einer guten Rübenernte liegt in der richtigen Sortenwahl, der rechtzeitigen Aussaat und der guten Pflege.

Es gibt eine ganze Reihe von Speiserübensorten, die zum Kochen verwendet werden. Erfahrene Gärtner empfehlen, mehrere Sorten mit unterschiedlichen Reifezeiten anzupflanzen. Die Ernte erfolgt in zwei Perioden: frühe Sorten für den Verzehr im Sommer, Zwischensaison und späte Sorten für die Konservenherstellung und Lagerung.

Die beliebtesten Sorten:

• früh - Libero, Incomparable A 463, Vinaigrette Marmalade;

• Zwischensaison - Dunkelhäutig, Neger, Larka;

• später - Zylinder, Ataman.

Darüber hinaus sollte beim Kauf auf den Verwendungszweck der Sorte geachtet werden – zum Frischverzehr und Kochen, zum Einmachen, zur Lagerung. Die Form und Farbe des Wurzelgemüses ist Geschmackssache, es wurde jedoch festgestellt, dass Sorten mit gleichmäßigem Fruchtfleisch ohne Ringe saftiger sind.

Vorbereitung eines Standorts für Rüben

Rüben lieben Wärme und helles Licht, deshalb brauchen sie einen sonnigen Standort mit nährstoffreichem und lockerem Boden. Es wächst gut auf Torfböden, sandigem Lehm und Lehm mit hoher Fruchtbarkeit. Um einen hohen Ertrag zu gewährleisten, ist es besser, die Fläche im Herbst für den Rübenanbau vorzubereiten.

Gute Vorläufer dieser Kultur sind:

• Tomaten und Paprika;
• Gurken, Kürbisse und Zucchini;
• Gemüse, Hülsenfrüchte, Getreide;
• Zwiebel Knoblauch.

• Kartoffeln;
• alle Kohlsorten, Radieschen;
• Karotten, Sellerie und Pastinaken.

Am schlechtesten wächst die Rote Bete dort, wo ihre nächsten Verwandten angebaut wurden: Mangold, Futter-, Zucker- und Tafelrüben.

Das Grundstück wird am Ende der Gartensaison oder im zeitigen Frühjahr mit einer Schaufel unter Anwendung der in der Tabelle angegebenen Düngemittel umgegraben.

Dünger	Bild	Menge pro 1 m², g
		15-20
		20-30
		30-40
		10-15
		500-1000

Es ist wichtig, die empfohlenen Dosen an Mineraldüngern nicht zu überschreiten, da sonst die Wurzelfrüchte locker werden und Hohlräume und Risse aufweisen. Sie können Düngemittel durch organische Stoffe ersetzen: verrotteten Mist, der seit mindestens zwei Jahren in der Herde liegt, Humus und Asche.

Es ist besser, die Beete unmittelbar vor dem Pflanzen anzulegen, so bleibt mehr Feuchtigkeit im Boden und die Samen keimen schneller. Der Boden wird mit einem Rechen gelockert und geebnet; wenn er bereits ausgetrocknet ist, müssen Sie ihn gut bewässern, danach können Sie mit der Aussaat beginnen.

Saatgutbehandlung

Rübensamen sind faltige Steinfrüchte und ziemlich groß, sodass sie leicht in den erforderlichen Abständen gepflanzt werden können. Im Laden gekaufte Samen werden oft mit Stimulanzien und Fungiziden behandelt und sind leicht an ihrer leuchtend rosa oder grünlichen Farbe zu erkennen. Solche Samen brauchen keine Behandlung; sie können sogar schädlich sein. Sie werden ohne Vorbereitung trocken in feuchte Erde gesät.

Die Farbe unbehandelter Rübensamen ist bräunlich, manchmal sandig mit einem grünlichen Schimmer. Es wird empfohlen, sie vor dem Pflanzen wie unten beschrieben vorzubereiten.

1. Die Samen mehrere Stunden lang in Wasser bei Zimmertemperatur einweichen. Die schwimmenden Samen werden weggeworfen; sie keimen meist spät und bilden kleine, unregelmäßig geformte Wurzeln.
2. Lassen Sie das Wasser ab und tauchen Sie die in Gaze eingewickelten Samen in eine Lösung aus Epin, Zirkon oder einem anderen Keimstimulator. Lassen Sie sie eine halbe bis vier Stunden lang in der Lösung und befolgen Sie dabei die Gebrauchsanweisung des Arzneimittels.
3. Aus der Stimulanzienlösung nehmen und 12–24 Stunden an einem warmen Ort aufbewahren. Während dieser Zeit quellen die Samen auf, einige schlüpfen und Sie können mit der Aussaat beginnen.

Rüben im Freiland pflanzen

Damit Rüben Sie mit einer guten Ernte erfreuen, ist es wichtig, den Pflanzzeitpunkt richtig zu bestimmen. Einzelne Sprossen erscheinen bei einer Bodentemperatur von 5 bis 7 Grad, aber massive und freundliche Triebe können nur erreicht werden, wenn sich der Boden in einer Tiefe von 8 bis 10 cm auf eine Temperatur von 13 bis 16 Grad erwärmt.

Dies geschieht in der Regel frühestens Mitte Mai. Es macht keinen Sinn, Rüben vorher im Freiland zu pflanzen – in kalten, feuchten Böden können die Samen verfaulen und die gekeimten Pflanzen verschwinden dann.

Auf den vorbereiteten Beeten werden Rillen mit einer Tiefe von etwa 2 cm markiert. Es ist praktisch, sie mit einem Brett zu machen, indem man sein Ende in den gelockerten Boden drückt – das Rillenbett wird dicht und die Pflanztiefe beträgt Dasselbe. Nachdem Sie ein Brett mit der gewünschten Breite ausgewählt haben, können Sie damit auch den Abstand zwischen den Reihen markieren. Es sollte sein:

• 10-15 cm zur Gewinnung kleiner Wurzelgemüse, die zum Verzehr im Sommer oder zum Einlegen bestimmt sind;
• 20-30 cm für Sorten mit großen Hackfrüchten zur Winterlagerung.

Die Rillen werden aus einer Gießkanne bewässert, um Erosion zu verhindern, und stehen gelassen, bis das Wasser absorbiert ist. Die Samen werden am Boden der Furchen ausgelegt, wobei je nach Größe und Verwendungszweck der ausgewählten Sorte ein Abstand von 4 bis 10 cm eingehalten wird. Sie werden oben mit Erde oder gut verfaultem Humus bedeckt und bewässert.

Für große Pflanzmengen können Sie eine Schablone wie in der Abbildung erstellen und die Abstände zwischen den Pflanzen bleiben dann immer gleich.

Video – Feinheiten beim Rübenanbau im Freiland

Rübenpflege

Rüben sind anspruchslos und dürreresistent, können aber nur bei guter Pflege und Einhaltung landwirtschaftlicher Praktiken einen hohen Ertrag erzielen.

1. Bei trockenem und heißem Wetter werden Rüben regelmäßig aus einer Gießkanne im Streuverfahren gegossen. Es ist besser, Wasser zu verwenden, das in der Sonne abgesetzt und erhitzt wurde. Gleichzeitig erfrischen sich die Blätter, die Pflanzen nehmen die Nahrung besser an und wachsen schneller.

   

2. Rüben müssen regelmäßig gelockert werden, um die Bildung einer harten Bodenkruste zu verhindern. Es ist besser, dies am Morgen nach dem Gießen zu tun. Die Lockerungstiefe beträgt nicht mehr als 3-4 cm, sonst besteht die Gefahr einer Beschädigung der Hackfrüchte.
3. Mulchen trägt dazu bei, die Häufigkeit des Gießens und Lockerns zu reduzieren und verringert auch die Anzahl der Unkräuter. Als Mulch werden Sägemehl, Stroh und Humus verwendet.

   

4. Rüben müssen vom Auflaufen der Sämlinge bis zum Schließen der Blätter regelmäßig gejätet werden, danach haben sie keine Angst mehr vor Unkraut.
5. In der Phase zweier echter Blätter werden die Pflanzen ausgedünnt, wobei zwischen ihnen ein Abstand von 3 bis 5 cm verbleibt. Die zweite Ausdünnung wird durchgeführt, wenn die Wurzelfrüchte einen Durchmesser von 1,5 bis 2 cm erreichen, so dass zwischen ihnen genügend Platz bleibt ausgewählte Sorte. Aus den gepflückten Pflanzen lassen sich Suppen und Salate zubereiten.

   

6. Eine häufige Fütterung der Rüben ist bei entsprechender Bodenvorbereitung in der Regel nicht erforderlich. Auf kargen Böden können Sie die Sämlinge in den ersten Wochen nach der Keimung mit einem Aufguss aus Königskerze oder Hühnermist gießen.
7. Es wird empfohlen, die Pflanzen während der Vegetationsperiode zwei- bis dreimal mit einem komplexen Dünger zu füttern, der Mikroelemente enthält: Kalium, Bor, Kupfer, Molybdän. Auch das Bestäuben mit Asche ist nützlich und hilft auch bei der Schädlingsbekämpfung.

   

Rübenkrankheiten und Schädlinge

Bei guter Pflege werden Rüben selten krank oder werden von Schädlingen befallen. Für eine vollständige Ernte ist es jedoch wichtig, die ersten Anzeichen der Krankheit nicht zu übersehen.

Krankheiten und Schädlinge	Bild	Beschreibung, Ursachen, Behandlung
Fomoz		Eine Pilzkrankheit, die mit dem Auftreten von Flecken auf den unteren Blättern und Trockenfäule im Kern der Wurzelpflanze einhergeht. Grund ist ein Mangel an Bor, eine Düngung mit Borsäure ist notwendig
Cercospora		Es befällt Pflanzenblätter und beeinträchtigt das Wachstum und die Entwicklung von Hackfrüchten. Der Grund ist ein Mangel an Kalium; eine Düngung mit Kaliumchlorid oder Asche ist notwendig
		Zu erkennen sind sie an einem grauvioletten Belag auf der Unterseite der Spitzen, dann beginnen sie auszutrocknen oder zu faulen. Die Pflanze muss mit Fungiziden besprüht werden, besser ist es, dies prophylaktisch in der Phase von 2-3 Blättern zu tun
		Eine ansteckende Krankheit, die Sämlinge befällt. Der Stängel wird dünn, wird schwarz und bald stirbt die Pflanze ab. Die Krankheit tritt auf, wenn es auf schweren, feuchten Böden an Belüftung mangelt.
		Tritt bei trockenem Wetter und unzureichender Bewässerung auf. Blattstecklinge verdunkeln sich, Wurzeln reißen und es bildet sich an der Schadensstelle ein weißer Belag
		Im Gegenteil, es tritt bei hoher Luftfeuchtigkeit und überschüssigem Stickstoff auf. Es erscheint als brauner oder grauer Belag auf Hackfrüchten. Wenn Fäulnis auftritt, werden die Früchte entfernt und die Fläche wird 4-5 Jahre lang nicht für den Anbau von Hackfrüchten genutzt.

Video – Wie man Rüben schön, gesund und lecker anbaut

Rüben gehören zu den gesündesten und vitaminreichsten Gemüsesorten des Landes. Alles an Rüben ist essbar, auch die Blätter. Es passt in den Salat, als Beilage und in Borschtsch. Der Vorteil dieses beliebten Wurzelgemüses besteht darin, dass es sowohl roh als auch gekocht gegessen werden kann. Und was wichtig ist, ist, dass es in jeder Größe lecker und appetitlich ist, ganz zu schweigen von einem Cocktail aus einer riesigen Menge gesunder Zutaten.

Selbst ein unerfahrener Sommerbewohner kann diese wunderbare Pflanze ohne großen Aufwand auf seinem eigenen Grundstück anbauen, insbesondere wenn er sich bewährte Tipps und Empfehlungen zur Auswahl eines Pflanzplatzes, zur Vorbereitung eines Beetes und zu den Feinheiten der Aussaat von Rübensamen im Freiland (oder vorab) anhört -Sämlinge).

Je nach Reifezeit lassen sich Rüben in folgende Sorten einteilen (von den ersten Trieben bis zur Ernte):

• früh-mittelfrüh (80-110 Tage);
• Zwischensaison (110-130 Tage);
• späte Reifung (130-145 Tage).

Zu den beliebtesten Sorten früher oder früh reifender Rüben gehören die folgenden: Early Vodan, Carillon, Red Ball, Mona, Egyptian und Gribovskaya Ploskaya, Action, Nastenka.

• Die Sorten der Zwischensaison werden durch folgende Sorten repräsentiert: Bordeaux-237, Sonata, Crimson Ball, Valya, Detroit und Cold-resistent 19.

• Unter den spät reifenden Sorten sind folgende verbreitet: Salat, Matrona und Zylinder.

Interessant! Rübensorten unterscheiden sich oft dadurch, dass einige an der Oberfläche wachsen, während andere Hackfrüchte ausschließlich im Boden „sitzen“. Daher sind für Lehmböden die ersten (die an die Oberfläche kommen) besser geeignet.

Wann Rübensamen im Frühjahr im Freiland säen: optimaler Zeitpunkt

Rüben gelten als relativ wärmeliebendes Gemüse und sollten daher gepflanzt werden, wenn sich die Bodentemperatur auf +8 und die Lufttemperatur auf +10 bis +12 Grad erwärmt.

Interessant! Der beliebte Bezugspunkt für die Rübenaussaat ist der Zeitpunkt An der Birke erscheinen kleine Blätter in der Größe eines Pennys.

Pflanztermine je nach Region und Sorte

Daher variiert der Zeitpunkt der Rübenaussaat je nach den klimatischen Bedingungen Ihres Wohnortes.

Im Süden (Krasnodar, Kuban) können Hackfrüchte beispielsweise in der zweiten März-April-Hälfte gesät werden. In der Mittelzone (Region Moskau) ist jedoch Anfang bis Mitte Mai, in Sibirien und im Ural die zweite Maihälfte der geeignete Zeitpunkt für die Anpflanzung von Rüben im Freiland.

Es besteht jedoch kein Grund zur Eile, die Rüben frühzeitig auszupflanzen – es ist besser, das Ende der wiederkehrenden Frühlingsfröste abzuwarten und erst dann mit der Aussaat der Samen zu beginnen.

Übrigens! Die Sorte hat keinen Einfluss auf die Pflanzzeit. Frühe Sorten werden nicht früher und späte Sorten nicht später gepflanzt. Es macht einfach keinen Sinn.

Laut Mondkalender im Jahr 2020

Wenn Sie wählen möchten bestimmtes Datum Wenn Sie Hackfrüchte anpflanzen, wird er Ihnen immer zu Hilfe kommen Mondkalender.

Somit sind die günstigsten Tage für die Aussaat von Rüben für Setzlinge oder im Freiland laut Mondkalender im Jahr 2020:

• im April – 5.–7., 9.–15., 17.–22., 27.–30. April;
• im Mai - 2.-6., 9., 11., 12., 20.-22., 29.-31. Mai;
• im Juni - 7.-9., 11.-14.

Wenn wir uns dem Mondkalender zuwenden, ist es wichtig zu wissen, dass es umso wichtiger ist, kein Gemüse an ungünstigen Tagen anzupflanzen, und zwar im Jahr 2020 (Vollmond- und Neumondtage sowie die Zeit, in der der Mond steht). Wassermann, weil dies ein unfruchtbares und trockenes Zeichen ist - kursiv geschrieben):

• im April - 8. 15-17 , 23;
• im Mai - 7. 13-14 , 22;
• im Juni - 5, 9-11 , 21.

Laut Mondkalender aus der Zeitschrift „1000 Tipps für einen Sommerbewohner“.

So pflanzen Sie Rüben im Freiland: Aussaatregeln

Samen für die Aussaat vorbereiten

Sie können Rüben jederzeit mit trockenen Samen pflanzen, aber um die Keimung zu verbessern, empfiehlt es sich, sie vorher einzuweichen und zum Keimen zu bringen.

Sie können Rübensamen vor dem Pflanzen auf verschiedene Arten zum Keimen bringen:

Bei jeder Samenkeimungsmethode ist das Wesentliche ungefähr das Folgende: Die Samen werden auf eine feuchte Oberfläche gelegt, der Behälter wird an einen warmen Ort gestellt, an dem die Temperatur um +20-22 Grad schwankt, und es wird sichergestellt, dass die Die Samen trocknen nicht aus und fügen dem Behälter regelmäßig Wasser hinzu.

Vorteile keimender Rübensamen:

• Sie können sofort erkennen, welche Samen gekeimt sind und welche nicht. Dadurch ist eine bessere Keimung im Freiland möglich.
• Beim Pflanzen mit gekeimten Samen erscheinen die Sämlinge viel schneller, normalerweise innerhalb von 4 bis 6 Tagen.

Bett und Boden

Rüben wachsen gut in sonnenbeschienenen Beeten und sollten daher dort gepflanzt werden, wo häufig Sonne scheint.

Sie können das Wurzelgemüse sogar in der Nähe von Bäumen auf der Südseite pflanzen, wo die Sonne das Gemüse mindestens einen halben Tag lang nährt.

Beratung! Wenn Ihre Datscha in einem Tiefland liegt und die Orte relativ sumpfig sind, ist es besser, Rüben (und nicht nur diese) anzupflanzen. auf Hochbetten. Viele Gärtner lieben und bauen im Prinzip Gemüse in solchen Beeten erfolgreich an.

Hervorragende Vorprodukte für den Rübenanbau sind Hülsenfrüchte, Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten und Gurken. Aber Kohl ist kein sehr guter Vorgänger; es wird nicht empfohlen, die Wurzelpflanze danach zu säen.

Es ist ratsam, den Boden bereits im Herbst für den Anbau von Hackfrüchten vorzubereiten. Es ist jedoch in Ordnung, wenn Sie direkt im Frühjahr, kurz vor dem Pflanzen, mit der Vorbereitung beginnen.

Rüben brauchen, wie alle anderen Wurzelgemüse, sehr gut und lockerer Boden, und unter lehmigen Bedingungen ist es für sie einfach schwierig zu wachsen. Das Umgraben des Bodens kostet etwa eine Spatenlänge (20-25 cm).

Wenn Sie zu viel haben sandiger Boden Dann können Sie die Zusammensetzung durch Hinzufügen von Qualität verbessern Humus oder Kompost (3-4 kg pro 1 Quadratmeter Beet) durch Zugabe von ein paar Esslöffeln Superphosphat (30-40 Gramm), und dann alles gründlich umgraben und vermischen.

Wenn Ihr Boden zu schwer (lehmig) ist, sollten Sie dem Boden zusätzlich zu Humus oder Kompost und Superphosphat Torf und etwas Sand hinzufügen.

Rüben mögen keine sauren Böden. Wenn Ihr Boden also stark sauer ist, sollten Sie ihn im Herbst durch Zugabe von Kalk oder Kalk entsäuern.

Wenn Sie es vorab in die Erde geben, hat dies auch eine sehr gute Wirkung auf das Gemüse. Dies können Sie auch beim Pflanzen und anschließenden Düngen tun.

Beachten Sie! Sie können dem Boden für Rübenbeete auch im Herbst und insbesondere im Frühjahr keinen frischen Dünger hinzufügen. Dieses Wurzelgemüse liebt es, Nitrate anzureichern, die wir überhaupt nicht brauchen.

Aussaat im Garten

Viele erfahrene Gemüsebauern empfehlen das Anlegen von Furchen entlang der Bettkante. Durch diese Bepflanzung werden die Wurzelfrüchte groß und das Beet selbst wird schön. Gute Nachbarn für Rüben können Zwiebeln, Dill, Tomaten, Kohl und Salat sein.

Übrigens! Es gibt sogar ein Sprichwort: „Rüben lieben es, am Saum der Hausfrau zu reiben.“

Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Pflanzen von Rübensamen im Freiland im Frühjahr:

1. Bereiten Sie die Samen vor: einweichen und keimen lassen.
2. Wählen Sie einen Platz für das Beet und machen Sie 2-3 cm tiefe Rillen.
3. Es ist gut, die Rillen mit Wasser zu vergießen.
4. Verteilen Sie die Samen. Die Samen sollten in einem Abstand von etwa 3-4 Zentimetern voneinander gepflanzt werden. Im Reihenabstand – im Abstand von 20–30 Zentimetern.
5. Dieses Wurzelgemüse liebt es sehr, daher empfiehlt es sich, direkt nach der Aussaat etwas davon auszustreuen.
6. Anschließend füllen Sie die Rillen mit Erde auf und streuen noch einmal etwas Asche ein.
7. Mit Sägemehl mulchen (leicht, keine dicke Schicht erforderlich).
8. Mit Folie abdecken, um erneuten Frost zu verhindern und einen Treibhauseffekt zu erzielen. Sobald die Triebe erscheinen, kann die Folie entfernt werden.

Video: Rüben mit gekeimten Samen säen

Aussaat von Rübensamen für Setzlinge

Wenn Sie eine frühere Ernte erzielen möchten, können Sie Rübensamen als Setzlinge pflanzen. Die Hauptbesonderheit der Aussaat besteht darin, dass die Pflanzkapazität hoch genug sein muss, da wir Hackfrüchte anbauen.

Übrigens! Durch Setzlinge angebaute Rüben müssen aus offensichtlichen Gründen in Zukunft nicht mehr ausgedünnt werden.

Die landwirtschaftliche Technologie für den Rübenanbau durch Setzlinge ist recht einfach: Beim Trocknen des Bodens ist eine Bewässerung sowie ein heller Ort erforderlich. Wenn die Sämlinge 2-3 echte Blätter haben, kann die kleine Wurzelpflanze ins Freiland gepflanzt werden.

Auf eine Anmerkung! Wenn Sie ein wenig basteln und versuchen möchten, eine frühere Ernte zu erzielen, dann säen Sie Rüben als Setzlinge. Wenn nicht, wächst es auch ohne Setzlinge gut.

Weitere Pflege der Rüben nach dem Pflanzen

Beratung! Darüber, wie man Rüben im Freiland pflegt, um süßes Wurzelgemüse anzubauen, lesen

Wenn Ihnen Ihre zukünftige Gesundheit am Herzen liegt und Sie von Rüben „süchtig“ sind, können Sie sicher sein, dass Sie durchaus in der Lage sind, eine Ernte saftiger und großer Wurzelgemüse anzubauen. Dazu ist es natürlich zunächst notwendig, die Rüben im Frühjahr zunächst richtig zu pflanzen.

Video: Wann und wie man Rübensamen im Freiland sät

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Rote Bete ist in der Küche ein unverzichtbares Wurzelgemüse. Aber nicht jeder weiß, wie man es richtig pflanzt und die Pflanzen pflegt.

Schauen wir uns genauer an, wie man Rüben anpflanzt und pflegt.

Sorten und Eigenschaften von Rüben

Die beliebteste Sorte dieses Wurzelgemüses ist die Speiserübe. Das ist es, was jeder Sommerbewohner anbaut. Es hat ein rotes, fleischiges Wurzelgemüse.

Neben dem Esszimmer gibt es folgende Typen:

• Futterrüben;
• Zuckerrübe.

Diese beiden Arten von Hackfrüchten werden von Sommerbewohnern nur selten angebaut, wenn die Notwendigkeit besteht, Tiere damit zu füttern. Sie sind nicht für die menschliche Ernährung geeignet.

Es gibt viele Sorten Tafelrüben. Für unsere Region ist es besser, heimische Sorten zu wählen:

• Bordeaux 237,
• Delikatesse,
• purpurrot.

Sie vertragen die klimatischen Bedingungen am besten und haben eine gute Produktivität.

So bereiten Sie den Boden vor dem Rübenpflanzen vor

Da Rüben eine sehr lichtliebende Pflanze sind, müssen Sie für die Aussaat einen Platz im Garten finden, der nicht von hohen Pflanzen beschattet wird. Vor der Aussaat der Hackfrüchte muss der Boden etwas aufgelockert werden, um eine ausreichende Sauerstoffzufuhr zu gewährleisten.

Darüber hinaus ist die Ausbringung von Mineraldünger erforderlich. Gülle ist für Rüben wenig geeignet, da sie Nitrate an die Hackfrüchte abgibt. Die beste Option wäre die Verwendung von Düngemitteln wie:

• Ammoniumnitrat;
• Kaliumchlorid;
• Superphosphat.

Bei der Planung eines Rübenanbauplatzes ist die saisonale Fruchtfolge zu berücksichtigen. Rüben dürfen höchstens alle 4 Jahre an derselben Stelle gepflanzt werden.

Der beste Vorgänger dafür könnte sein:

• Gurken;
• Weißkohl oder Blumenkohl;
• Kartoffel;
• Tomaten.

Nach diesen Pflanzen verbleiben viele Mineralien, die für das Wachstum der Rüben notwendig sind.

Samen für die Aussaat vorbereiten

Auch das Saatgut muss für die Aussaat vorbereitet werden. Dazu werden sie in einer speziellen Lösung eingeweicht.

Eine Lösung zur Stimulierung des Wachstums wird aus 1 Liter warmem Wasser mit einer Temperatur von 30 Grad hergestellt, zu dem 1 Löffel Asche, je ein Teelöffel Soda und Superphosphat sowie ein Viertel Teelöffel Borsäure hinzugefügt werden.

Lassen Sie die Samen einen Tag lang in dieser Lösung und waschen Sie sie anschließend in klarem Wasser. Nach dem Waschen sollten die Samen in ein feuchtes Tuch gewickelt und 3 Tage an einem warmen Ort aufbewahrt werden. Nach dieser Zeit sind die Samen zur Aussaat bereit.

Wann man Rüben pflanzt

Rüben können im Frühjahr oder Herbst gepflanzt werden. Im Frühjahr können Samen im Freiland erst dann gepflanzt werden, wenn die Bodentemperatur 10 Grad erreicht, und zwar in einer Tiefe von 10 cm. Dies geschieht normalerweise Anfang Mai. Experten empfehlen jedoch, Rüben Anfang Juni auszusäen, damit sie im Winter besser gelagert werden können.

Die Herbstaussaat erfolgt von Oktober bis November. Das Wichtigste ist, dies vor dem ersten Frost zu tun.

Pflanzmethoden für Rübenwurzeln

Es gibt zwei Möglichkeiten, Rüben zu säen:

• sofort ins Freiland;
• wachsende Sämlinge.

Die erste Methode ist die gebräuchlichste. Die Aussaat der Rüben erfolgt in Reihen mit einem Abstand von ca. 45 cm. Die Aussaattiefe beträgt 2-3 cm. Der Abstand zwischen den Samen sollte nicht mehr als 13 cm betragen.

Sie können dicker pflanzen, aber wenn Sämlinge erscheinen, muss die Aussaat verdünnt werden, da aus einem Samen mehrere Pflanzen wachsen. Es ist notwendig, die schwächeren zu entfernen, um den verbleibenden mehr Nährstoffe und Feuchtigkeit zuzuführen.

Beim Züchten von Setzlingen wird eine frühere Ernte erzielt als bei der Aussaat im Boden. Im Gewächshaus werden die Samen auf die gleiche Weise vorbereitet und gepflanzt wie bei der Aussaat im Freiland. Nachdem die Pflanzen eine Höhe von 5 cm erreicht haben, werden die schwächsten Pflanzen entfernt.

Wenn die ausgewählten Pflanzen eine Höhe von 8–9 cm erreichen und mindestens 4 Blätter haben, können sie ins Gartenbeet verpflanzt werden. Dazu werden Pflanzen mit Erde aus dem Gewächshaus ausgeschnitten und im Abstand von 17 cm in Reihen gepflanzt. Der Abstand zwischen den Reihen sollte mindestens 33 cm betragen.

Rübenpflege und Schädlingsschutz

Eine wachsende Pflanze braucht Pflege und Dünger. Sie sollten Rüben nicht oft gießen. Dies kann dazu führen, dass die Wurzelfrüchte reißen und ihre Farbe und ihr Geschmack verlieren.

Während der Wachstumsphase können Rüben zusätzlich mit in Wasser verdünnten Mineraldüngern gefüttert werden.

Rüben lieben Pflege. Es muss ständig von Unkraut befreit und vor Schädlingen geschützt werden. Blattläuse richten bei ihr großen Schaden an. Sie können den Schädling mit traditionellen Methoden bekämpfen. Gut hilft ein Aufguss aus Zwiebel- und Löwenzahnschalen, die zu gleichen Teilen mit kochendem Wasser übergossen werden. Der abgekühlte Aufguss sollte auf die Rübenblätter gestreut werden. Auch Blattläuse vertragen keine Holzasche.

Die Rüben werden geerntet, nachdem sich die Blätter gelb zu färben beginnen. Die Hauptsache ist, vor dem Frost Zeit zum Sammeln zu haben. Vor der Lagerung wird überschüssige Erde von Hackfrüchten entfernt und die Blätter abgeschnitten. Am besten lagert man Rüben im Keller, gefaltet in separaten Kisten und bestreut mit Sägemehl.

Sehr nützlich und häufig in unseren Gärten und Gemüsegärten Wurzelgemüse - Rüben. Damit es im Frühjahr eine gute Ernte bringt, muss die Aussaat unter Berücksichtigung bestimmter Bedingungen erfolgen.

Wie man Rüben anbaut: Infografiken

In der Infografik unten ⇓ finden Sie wichtige Punkte zum Rübenanbau in Ihrer Datscha.

So pflanzen Sie Rüben richtig: Bereiten Sie den Boden vor

Diese Phase beginnt im Herbst. Zu diesem Zeitpunkt müssen alle Pflanzenteile aus den Beeten entfernt werden. Fügen Sie dem Boden organisches Material hinzu. Dann graben Sie bis zu einer Tiefe, die der Höhe der Schaufel entspricht. Wenn der Boden erschöpft ist, lohnt es sich, Mineraldünger hinzuzufügen. Wenn der Boden stark sauer ist, müssen Sie Kalk hinzufügen.

Es ist gut, wenn im Frühjahr Rüben dort gepflanzt werden, wo letztes Jahr Kartoffeln, Erbsen oder Gurken gewachsen sind.

Das Beet mit Rüben sollte nicht beschattet werden. Andernfalls erhält das Wurzelgemüse keinen intensiven Farbton. Denn es bildet sich nur bei hellem Sonnenlicht.

Vor dem Rübenanbau im Frühjahr muss der Boden mit einem Rechen gelockert werden. Dann können Sie Dolomitmehl hinzufügen.

Jetzt ist der Boden bereit und Sie können darauf warten, im Frühjahr Rüben zu pflanzen. Sie müssen den Boden auf 5°C erwärmen lassen. Geschieht dies nicht, gehen die Samen verloren und es bilden sich keine Wurzelfrüchte.

Rüben: Pflanzen und Pflege

Es gibt zwei Möglichkeiten, Rüben anzubauen. Die erste davon ist das Pflanzen von Rüben mit Samen. Damit die Triebe schneller erscheinen, müssen sie eingeweicht werden. Dies geschieht in einer Lösung aus einem Wachstumsstimulator oder gewöhnlicher Asche für einen Tag. Anschließend müssen die Samen in warmem Wasser gewaschen und in ein trockenes Tuch gewickelt werden.

Vor dem Pflanzen von Rüben muss der Boden angefeuchtet werden. Zeichnen Sie dazu etwa 4 cm tiefe Linien in das Gartenbeet. Der Abstand zwischen ihnen sollte etwa 20 cm betragen bewässert. Nachdem das Wasser aufgenommen wurde, können Rüben im Freiland gepflanzt werden. Da die Samen groß sind, können sie einzeln in die Erde gepflanzt werden. Es besteht kein Grund zur Angst, dass es zu keinen Trieben kommt. Aus einer solchen Frucht wachsen immer mehrere Pflanzen. Daher müssen die Sämlinge noch ausgedünnt werden. Daher ist es besser, Rüben seltener mit Samen zu säen, damit sie später Platz zum Wachsen haben. Ausgedünnte Triebe können zur Festigung anderer Beete verwendet werden. Und dann wird die Datscha den größtmöglichen Nutzen bringen. Wir können sagen, dass beim Pflanzen von Rüben das Pflanzmuster wie ein Gitter aussieht, an dessen Schnittpunkt sich die zukünftigen Pflanzen befinden.

Wenn Sie Rüben sofort im Freiland anpflanzen, kann das Pflanzschema auch wie folgt aussehen:

• einzeilig - Samen werden bis zu einer Tiefe von 3 - 4 cm in eine Rille gelegt und dann mit Erde bestreut, zwischen den Rillen bleiben 40 - 45 cm übrig;
• zweireihig – machen Sie zwei Rillen mit einem Abstand von 25 cm dazwischen, dann einen Abstand von 50 cm und noch einmal zwei Rillen (Linien), in die die Samen gesät werden.

Der Zeitpunkt der Aussaat sollte so gewählt werden, dass der Boden noch Feuchtigkeit vom Winterschnee speichert. Typischerweise werden Rüben in den ersten zehn Tagen des Monats Mai gepflanzt. Wenn der Frühling spät ist, verschiebt sich diese Zeit um eine Woche.

Ihre Pflege besteht aus Jäten und seltenem Lockern. Während des Wachstums ist es notwendig, ein paar Fütterungen durchzuführen. Zuerst mit organischem Dünger, nur ein wenig. Und dann mit Asche oder Mineralmischungen ohne Nitrate.

Rüben mit Setzlingen pflanzen

Diese Methode eignet sich, wenn Sie sich nicht mit einer Ausdünnung befassen möchten. Für diejenigen, die sich noch nicht mit der Frage beschäftigt haben, wie man Rüben mit Samen pflanzt, können Sie sie als Setzlinge in einem Gewächshaus anbauen. Der Abstand zwischen den Rillen beträgt 5-6 cm und die Samen werden im Abstand von 3 cm ausgesät. Die Pflanzung der Sämlinge erfolgt 1 Monat vor dem geplanten Umzug an einen festen Platz.

Wenn an der Pflanze 4 Blätter erscheinen, ist dies ein Signal dafür, dass sie umgepflanzt werden kann. Das bedeutet, dass die Sprossen durch eine Belüftung des Gewächshauses gehärtet werden müssen.

Vor dem Pflanzen im Freiland gut gießen. Ich tauche jeden Spross mit seinen Wurzeln in eine Tonlösung. Und sie sitzen gemäß dem Schema auf der Website.

Wann man Rüben pflanzt

Rüben können zweimal pro Saison gepflanzt werden:

• im Frühjahr, wenn sich der Boden in 10 cm Tiefe gut erwärmt, zeitlich gesehen etwa Anfang Mai;
• im Herbst, vor dem Winter Ende Oktober - Anfang November.

Der Vorteil des Rübenanbaus im Winter besteht darin, dass die Ernte früher erfolgt; die Rüben können bereits Ende Juli reifen.

Was kann man nach Rüben anpflanzen und womit kann man die Anpflanzung von Rüben kombinieren?

Anhand ihrer Pflanzenverträglichkeit können Sie herausfinden, was nach den Rüben gepflanzt werden soll. Sie können sich zum Beispiel für Blumenkohl oder Weißkohl entscheiden. Außerdem wird die Antwort auf die Frage, was nach Rüben gepflanzt werden soll, eine Liste sein, die Folgendes enthält:

• Gurken und Paprika;
• Tomaten und Auberginen;
• Kartoffel.

Darüber hinaus ist es möglich, ein Mischbeet anzulegen, in dem am Rand Rüben und im Inneren Blumenkohl wachsen:

Welche Rüben soll ich pflanzen?

Sie können einen der folgenden Typen wählen:

• Esszimmer;
• Stern;
• Zucker.

Futterrüben Zuckerrübe rote Beete

Auswahl eines Typs und Rübensorten hängt vom Verwendungszweck ab.

Wenn die Datscha mit einem Raum ausgestattet ist, in dem Vieh gehalten wird, ist der Anbau von Futterrüben erforderlich. Dafür müssen Sie den Boden im Voraus vorbereiten. Fügen Sie Mineraldünger und Kompost hinzu. Dann ausgraben. Die Samen müssen sortiert und eingelegt werden. Wenn Sie möchten, können Sie es in einer stimulierenden Lösung aufbewahren. Es ist jedoch zulässig, ohne vorherige Vorbereitung der Samen zu säen. Das Muster, nach dem es gesät wird, unterscheidet sich von dem oben beschriebenen. Weil Wurzelgemüse sehr groß wird. Der Abstand zwischen den Rillen sollte mehr als 50 cm betragen. Benachbarte Sprossen in derselben Reihe sollten alle 25 cm platziert werden.

Wer es nur zum Essen braucht, muss Speiserüben anpflanzen. Diese Sorte reagiert besonders empfindlich auf Lichtmangel. Daher ist es nicht ratsam, damit ein Beet im Garten aufzustellen, damit es nicht von Bäumen beschattet wird. Dies erklärt auch die erhöhten Anforderungen an das Jäten und Ausdünnen.

Für Laien besteht die Möglichkeit, Zuckerrüben anzupflanzen. Allerdings bedarf es einer besonderen Bodenstruktur: Es ist wünschenswert, dass die Fläche nicht torfig und sandig ist. Es empfiehlt sich, diese Rübensorte von der Aussaat bis zur Wurzelbildung zu düngen. Während des intensiven Spitzenwachstums werden Zuckerrüben mit stickstoffhaltigem Dünger gefüttert. Wenn die Zeit für die Entwicklung des Fötus gekommen ist, benötigt sie Kaliumchlorid und Superphosphat.

Rüben können nicht als launische Pflanze betrachtet werden, und doch scheitern manche Gärtner oft. Über den Rübenanbau wurde viel gesagt, aber heute laden wir Sie ein, über die häufigsten Fehler und Fragen nachzudenken, die beim Rübenanbau auftreten – über das Pflanzen von Rüben, die richtige Bewässerung und Düngung der Rüben, das Ausdünnen und den Boden für Rüben.

Boden für Rüben: sauer – ja, schwer – nein

Der Säuregehalt des Bodens für Rüben variiert zwischen 6,2 und 7 pH – neutral oder leicht sauer. Was passiert mit Rüben, die in zu sauren Boden gepflanzt werden? Mikro- und Makroelemente werden schlecht aufgenommen und auch gasspeichernde Bodenbakterien sterben ab, weshalb Rüben unter Stickstoffmangel leiden. Daher muss der Säuregehalt des Rübenbodens kontrolliert werden – entweder mit Lackmuspapier (in Gartengeschäften erhältlich) oder mit improvisierten Mitteln. Wenn der Säuregehalt zu hoch ist, desoxidieren Sie den Boden unbedingt mit Kalk, Kreide, Asche und Dolomitmehl. Ansonsten wundern Sie sich nicht Warum Rüben schlecht wachsen: Ein saures Milieu beeinträchtigt die Aufnahme von Mineralien.

Der zweite wichtige Indikator ist, wie leicht der Boden ist. Auf dichten Böden ist es für Wurzelgemüse schwierig, sich zu entwickeln: Karotten wachsen schwerfällig, Rüben werden klein. Daher wird entweder Sand hinzugefügt, besser jedoch Kompost oder verrottetes Sägemehl. Dadurch wird der Boden luft- und feuchtigkeitsdurchlässig.

Besitzer dichter Böden können auch einen anderen Weg gehen: Rübensorten pflanzen, die weit über die Erdoberfläche hinausragen. Rüben sind keine Kartoffeln, die Sonne schadet ihnen nicht. Im Gegenteil, Sorten, bei denen nur der Schwanz im Boden versteckt ist, sind normalerweise süßer. In der Regel vermerken Hersteller dieses Sortenmerkmal auf der Saatgutverpackung.

Der ideale Boden für Rüben ist Lehm, gedüngt mit organischer Substanz und Humus. Darüber hinaus wird der Boden im Rübenbeet regelmäßig gelockert, damit sich am Boden keine Kruste bildet, die den Gasaustausch behindert. Und um Ihnen die Arbeit zu erleichtern, können Sie den Boden mit Mulch – Gras, Sägemehl, Kiefernnadeln und anderen verfügbaren Materialien – bedecken.

Wann Rüben pflanzen? Besser - später

Obwohl Rüben und Karotten als die wichtigsten Wurzelgemüse im Garten gelten, können sie nicht als Schwestern bezeichnet werden. Karotten sind kältebeständiger: Sie können vor dem Winter und im Frühjahr vor dem Pflanzen von Kartoffeln gepflanzt werden. Rüben werden, mit Ausnahme spezieller Wintersorten, nicht im Herbst und auch nicht im zeitigen Frühjahr gepflanzt. Sie müssen warten, bis sich der Boden auf 8-10 Grad erwärmt (unmittelbar nach dem Pflanzen von Kartoffeln oder wenn die Blätter der Birke so groß wie Ringelblumen sind). Das heißt, nicht früher als Anfang Mai, sondern für die nördlichen Regionen bereits Anfang Juni.

Was passiert, wenn Rüben sehr früh gepflanzt werden? ? Erstens kann es leicht blühen, ohne dass eine Wurzelpflanze angesetzt werden muss. Zweitens sind Rüben bei Frost und schon bei niedrigen Temperaturen (+4 Grad und darunter) durch Wurzelkäfer bedroht. Dabei handelt es sich nicht um einen Schädling, wie der Name vermuten lässt, sondern um eine Krankheit, die mit dem „schwarzen Bein“ bei Sämlingen vergleichbar ist. Durch Kälte geschwächte Sämlinge werden sofort vom Pilz befallen. Dadurch verdunkelt sich der Spross, verrottet und stirbt ab. Selbst wenn eine vom Wurzelkäfer befallene Hackfrucht überlebt, hinkt sie in der Entwicklung hinterher und wird Ihnen mit der Ernte nicht gefallen. Daher mit Rüben im Freiland pflanzen Keine Eile.

Aber die Bewohner der nördlichen Regionen können bereits Anfang Mai mit der Aussaat von Rübensamen für Setzlinge beginnen. Im Vergleich zu Karotten vertragen Rüben eine Transplantation gut. Die Aussaat der Samen erfolgt entweder in einem mit Lutrasil bedeckten Gewächshaus oder in Kisten, die in mehreren Schichten mit demselben Lutrasil umwickelt sind. Die Box wird auf einen Hocker gestellt (er ist wärmer) und entweder auf der Veranda, dem Balkon oder im Freien (z. B. unter der Südwand des Hauses) aufgestellt.

Wie dick sollte ich Rüben pflanzen? Wenn durch Setzlinge, dann nach dem 15x15 cm-Muster. Und wenn Sie kleine Rübenköpfe (für einen Borschtsch) mögen, ist es besser, die Futterfläche zu reduzieren und nach dem 10x10 cm-Muster zu pflanzen, oder zwei Pflanzen in ein Loch zu pflanzen auf einmal.

Wenn durchgeführt Rüben im Freiland säen Dann säen Sie sicherheitshalber lieber zunächst dicker als nötig: Entfernen Sie dann die überschüssigen Sämlinge, aber es bleibt kein „kahles“ Beet zurück. Sie entfernen überschüssige Sprossen jedoch nicht auf einmal, sondern in zwei oder drei Schritten. Sobald sich die Keimblätter entfalten, führen Sie die erste Ausdünnung durch und lassen Sie dabei 1-2 cm Abstand zwischen den Pflanzen. Tun Sie dies auf feuchtem Boden, damit sich die Sämlinge leichter vom Boden entfernen lassen. Und wenn Ihr Gartenbeet klein ist, können Sie überschüssige Triebe mit einer Schere abschneiden, um nicht versehentlich starke Nachbarn herauszuziehen. Da Rüben eine Umpflanzung gut vertragen, können Verdickungspflanzen in der Phase von 2-3 echten Blättern in ein anderes Beet umgepflanzt werden. Die zweite oder dritte Ausdünnung wird durchgeführt, wenn die Pflanzen ein Maximum von 8–10 cm erreichen. Zwischen den Rüben verbleiben 10–15 cm – wenn die Böden gut und fruchtbar sind, und 20–25 cm – wenn die Böden schwer sind. arm.

Rüben düngen und verfüttern: Sie benötigen nicht viel Stickstoff und Natrium

Traditionell Rübenbeet Im Herbst vorbereitet: Kompost, Humus oder andere organische Stoffe sowie einen Esslöffel Mehrnährstoffdünger pro laufenden Meter Beet hinzufügen. Grundsätzlich können Sie auf die Zugabe von Mineraldüngern verzichten, aber Sie müssen verstehen: Derselbe Kompost enthält neben organischer Substanz recht viele Makro- und Mikroelemente, aber nicht alle, die für die Entwicklung der Pflanze notwendig sind. Besonders Rote Bete leidet unter einem Mangel an Bor und Natrium.

Deshalb, Düngung des Rübenbeetes Beginnend im Herbst mit Kompost, in der Phase von vier bis fünf echten Blättern, wenn die Hackfrüchte ansetzen, werden die Rüben mit einer Lösung aus Kochsalz (Natriumchlorid) und Borsäure gefüttert. Lösen Sie dazu ein Glas Salz in 10 Litern Wasser auf und geben Sie in heißem Wasser gelöste Borsäure hinzu (2 g pro Glas). Rüben lieben es, durch Beregnung bewässert zu werden, daher wird die Düngung mit einer Menge von 1 Liter pro 1 Laufmeter direkt über die Blätter gegossen. Um das im Salz enthaltene Chlor muss man sich keine Sorgen machen – Rüben sind in solchen Konzentrationen dagegen resistent.

Aus organischer Dünger für Rüben Kräutertees, Königskerze oder Ammoniak eignen sich hervorragend. Eine solche Düngung für Rüben erfolgt jedoch ausschließlich, bevor die Pflanze mit der „Arbeit für die Rübe“ beginnt, also bis Juli. Dies ist ein hervorragender Anstoß für die Bildung eines guten Blattapparates, der von nun an Nahrung für die Hackfrucht sammelt. Aber organisches Material ist reich an Stickstoff und Rüben neigen zur Anreicherung von Stickstoff in Form von Nitraten, wenn sie im Übermaß in den Boden gelangen. Dies wird durch helle konzentrische Ringe auf dem Rübenschnitt angezeigt. Natürlich wird ein solches Gemüse wenig Nutzen bringen. Daher ist auf guten Böden eine einmalige Anwendung stickstoffhaltiger organischer Düngemittel in der Phase von 4 bis 6 Blättern ausreichend, auf schlechten Böden zweimal, zwei Wochen nach der ersten Düngung (pro Laufmeter - 1 bis 1,5 Liter Lösung). ).

Wie oft sollte ich Rüben gießen?

Rüben müssen nur in der ersten Wachstumsphase gegossen werden - bevor es Wurzeln schlägt. Zukünftig werden die Rüben (unnötigerweise) nicht mehr bewässert. Tatsache ist, dass die zentrale Saugwurzel der Wurzelpflanze mehrere Meter in den Boden eindringen kann und sich selbstständig Feuchtigkeit beschafft.

Junge Pflanzen werden unmittelbar nach dem Auflaufen mit 10 Litern Wasser pro „Quadrat“ Beet bewässert; Erwachsene - mit einer Menge von 15-20 Litern Wasser pro „Quadrat“ Bett. Die Bodenfeuchtigkeit wird in einer Tiefe von etwa 10 cm kontrolliert: Wenn die Erde mit der Faust zusammengedrückt wird, bleibt sie in einem Klumpen – das heißt, Sie müssen sie nicht bewässern. Es kommt vor, dass Rüben zweimal pro Woche gegossen werden müssen, aber bei feuchtem Wetter können Sie auf das Gießen verzichten – also den Umständen entsprechend reagieren. Während der Befüllung werden Rüben nur während der Dürre bewässert, und einige Wochen vor der Ernte der Hackfrüchte wird die Bewässerung gestoppt. Und vergessen Sie nicht, den Boden zu mulchen – diese einfache landwirtschaftliche Technik bewahrt die wertvolle Feuchtigkeit im Boden und schont somit Ihre Kraft.

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