Ursprünglich aus dem Wilden Westen. Pendeltür. Nicht standardmäßige Türen

Cowboy Pendeltüren einen anderen Namen haben. In Fachkreisen werden sie Pendel genannt. Und es ist diese Beschreibung, die die Essenz des Designs am deutlichsten widerspiegelt. Dank spezieller Mechanismen lassen sich Cowboy-Strukturen in beide Richtungen öffnen. Gleichzeitig wird beim Zurückkehren in die Ausgangsposition ein gewisses Schwingen wie bei einem Pendel beobachtet. Es ist zu beachten, dass dies spezifische Modelle sind, die nicht überall verwendet werden. Aber manche Etablissements sind einfach nicht mehr wegzudenken.

Cowboy-Schwingtüren tauchten zum ersten Mal vor vielen Jahren auf und wurden als Einstiegsschleifen zu Saloons und Kneipen verwendet. Liebhaber von Western werden sich sicherlich an diese Bilder erinnern und das Produkt leicht beschreiben. Im Laufe der Zeit wanderten die Modelle jedoch an ruhigere Orte ab, ohne auf Pferde zu schießen und rasende Verfolgungsjagden zu unternehmen. Heute sind sie an den Arbeitsplätzen von Restaurants und Cafés, Bäckereien, Großküchen usw. Ihre Anwendung fanden sie auch in Krankenhäusern und medizinischen Zentren, wo es sehr wichtig ist, in kritischen Situationen Zeit beim Öffnen und Schließen von Türen zu sparen.

Hauptmerkmale und Zweck

Cowboy-Pendeltüren, zusätzlich zur Möglichkeit, sich in beide Richtungen zu öffnen Tür, haben eine Reihe weiterer Funktionen:

  • Minimaler Aufwand beim Öffnen;
  • Sie können den Flügel mit der Schulter oder sogar mit dem Fuß bedienen;
  • Stärke und Stabilität durch das Vorhandensein von speziellen Stoßfängern an den Hauptkontaktpunkten.

Wenn Ihre Hände mit dem Tablett beschäftigt sind oder Sie die Bahre mit dem Opfer schnell in den Operationssaal bringen müssen, sind dies die Konfigurationen, mit denen Sie die Aufgabe so schnell wie möglich erledigen können.

Sorten von Cowboy-Türen

Cowboy Schwingtüren in unserer Zeit können die unterschiedlichsten haben Aussehen... Es gibt Modelle mit einem und zwei Flügeln, zusätzlichen Schließern und Federscharnieren, Teilverglasung in Form von Rundfenstern usw. Jedes Add-On hat seine eigenen Funktionen und kann unter bestimmten Betriebsbedingungen erforderlich sein. Aber der Antrieb bleibt immer unverändert – ein Türrahmen ohne Viertel, spezielle Pendel-Doppelscharniere und hochfeste Türen aus Holz, Kunststoff, Metall oder anderen Materialien. Diesen Typ können Sie bei uns kaufen, oder für den internen Gebrauch.

Cowboy-Türen sind ein wesentlicher Bestandteil von Saloon-Eingängen und ein Symbol des Wilden Westens. Interessantes Design zieht die Aufmerksamkeit professioneller Historiker und gewöhnlicher Liebhaber von Cowboy-Traditionen auf sich. Lassen Sie uns überlegen, wie es funktioniert und welche Eigenschaften das Türblatt hat und ob es unabhängig hergestellt werden kann.

Cowboy-Türen sind zweiseitige Bartüren, die sich in Saloons befinden. Heute findet man sie in Cafés, Bars, Restaurants und anderen Lokalen, deren Interieur im Wilden Westen stilisiert ist. Die Entstehungsgeschichte der ungewöhnlichen Designs ist jedoch unbekannt. Es gibt mehrere Theorien, warum Schaukeldesigns in Cowboy-Saloons so beliebt sind.

Die Saloons waren geschlossene Räume wo sich Cowboys versammelten, um sich zu entspannen, Whisky und andere alkoholische Getränke zu trinken. Drinnen stand es so dick Tabakrauch dass die Türen, die nur einen Teil der Öffnung bedeckten, die einzige Klimaanlage waren, die Luft zirkulierte.

Das Design war auch praktisch für betrunkene Cowboys, die den Saloon betreten und verlassen. Abends waren so viele Besucher da, dass ein einfaches Türblatt dem ständigen Öffnen und Schließen nicht standhalten konnte. Es war nicht ungewöhnlich, dass Cowboys den Saloon zu Pferd betraten, was das manuelle Öffnen und Schließen der Tür erschwerte.

Da sich unter den Cowboys oft Banditen aufhielten, halfen die Schwingtüren, rechtzeitig zu erkennen, wer in den Saloon kam: ein Kunde, ein berüchtigter Schläger oder Sheriff. Vor solchen Konstruktionen und dem Auftauchen wütender Frauen wurde gewarnt, deren Ehemänner ihr ganzes Geld in Kneipen ausgeben und sich mit Prostituierten amüsieren.

Merkmale von Cowboytüren

Auf Berufssprache Bauherren wird die Schaukelstruktur "" genannt. Die beiden Schallwände sind mit abgeschrägten Schlitzen angelenkt und können nach beiden Seiten geöffnet werden. Und dank der straffen Feder kehren sie leicht in ihre ursprüngliche Position zurück. Die Trennwände sind ziemlich massiv, für einen erwachsenen Mann reichen sie bis zur Schulter und enden unten auf Kniehöhe. In der Form ähneln die Trennwände den Flügeln einer Fledermaus, für die sie bei Cowboys den Namen Fledermaustüren erhielten.

Die Form der Türen ist immer unverändert geblieben, aber die Leinwand wurde in verschiedenen Farben bemalt und mit ausgefallenen Schnitzereien verziert. Das Design ähnelte einer Werbung, die Besucher anzog. Und heute alle, die das Interieur dekorieren wollen Cowboy-Stil sind in der Gestaltung des Türblattes frei wählbar. Die Hauptsache ist, die Flügelform der Fledermaus beizubehalten und das Produkt in beide Richtungen schwingen zu lassen.

So machen Sie es selbst

Türen im Stil des Wilden Westens mit eigenen Händen zu bauen, ist nicht schwer. Sie müssen nur das Prinzip des Produkts beachten: bauen richtige Form und Drehtüren herstellen.

Vorarbeit

Flügeltüren sind aus Holz, seltener aus Metall. Heute findet man verschiedene Stilisierungen aus Kunststoff, aber dieses Material vermittelt nicht den Geist des Wilden Westens. Am häufigsten wird Kiefer oder Fichte im Bauwesen verwendet. Die Bretter müssen eben und frei von Fehlern sein. Vor Arbeitsbeginn müssen die Platten getrocknet werden. Die Dicke des Brettes beträgt 3-4 cm.

Das Hauptelement ist ein Mechanismus, der die Bewegung der Türblätter in beide Richtungen gewährleistet. Dies erfordert spezielle doppelseitige Türscharniere mit einer eingebauten Feder, die die Klingen in ihre ursprüngliche Position zurückbringt. Solche Schleifen sind:

  • Schwingen;
  • Pendel.

Klassische Schwingscharniere wurden auf Schwingscharnieren montiert. Türblätter... Pendelscharniere sind komplexere Produkte, halten die Türblätter jedoch besser in ihrer ursprünglichen Position und halten hohen Belastungen stand.

Herstellung von Leinwand

Um die Leinwand herzustellen, benötigen Sie Zimmermannswerkzeuge, einen Bohrer und einen Schraubendreher. Die Größe der Leinwände ist unbedingt in der Zeichnung angegeben, dementsprechend die Anzahl der notwendiges Material.

Die fertigen Boards werden eingesteckt einzelne Leinwand... Verwenden Sie dazu eine der Methoden: Kleben, Steckplatzbestückung usw. Wenn das Produkt klein ist, werden die Scharniere oben und unten installiert. Es ist besser, die Anzahl dieser Schleifen bei einem großen Produkt auf drei zu erhöhen.

Montage

Vor der Installation des Produkts auf Türrahmen Markieren Sie die Stelle, an der die Scharniere befestigt sind, mit einem Bleistift. In der Box ausschneiden Sitze wo die Scharniere in die selbstschneidenden Schrauben geschnitten werden. Da die Scharniere über einen Rückstellmechanismus verfügen, wird die Zugfeder durch Drehen der Stellmuttern in der gewünschten Position fixiert.

Nach der Montage der Scharniere werden die Türen daran aufgehängt. Wenn Beschläge vorhanden sind, werden diese zuletzt montiert. Meistens ist es Schließvorrichtungen wie Riegel, Riegel oder Schlösser.

Türen sind verschiedene Designs... Die wichtigsten sind Schaukel und Pendel.

Pendeltüren öffnen sich nur in eine Richtung und gelten als die meisten einfache Form von einer Art. Pendeltüren haben einige interessante FunktionenÖffnung. Dank der Federscharniere und dem Türrahmen mit dem fehlenden „Viertel“ lässt sich eine solche Tür in beide Richtungen öffnen. In diesem Fall müssen die Türflügel wieder geschlossen werden und in ihre ursprüngliche Position zurückkehren. Die Palette der Materialien, aus denen Pendeltüren gefertigt werden, ist sehr breit:

  • Sie können sie furniert machen;
  • Furnier mit laminiertem Kunststoff;
  • Sie können die Türen zum Schwingen bringen.

Darüber hinaus werden diese Arbeiten mit beliebigen Türen ausgeführt – sogar aus geschäumtem PVC und massiver Eiche.

Umfang Drehtüren

Pendeltüren werden oft als Bartüren bezeichnet. Dies liegt an der Tatsache, dass sie im Inneren von stilisierten Bars verwendet werden und an der riesigen Farben ideal für solche Einrichtungen. Kein Saloon im Wilden Westen war komplett ohne Cowboytüren. Erinnern Sie sich, wie im Film "Der Mann vom Boulevard des Capucines" Cowboys so aus solchen Türen geflogen sind? Aber das Geheimnis solcher Türen liegt nicht in den üblichen Bildern und Stereotypen. Natürlich verbinden viele Cowboy-Saloons mit Schwingtüren. Tatsächlich sind solche Türen wegen ihrer leichten Öffnung beliebt. Und ganz praktisch ist es, wenn die Tür mit dem Fuß oder der Schulter geschoben werden kann, sie aufschwingt und dann von selbst wieder schließt. Manchmal ist dies einfach notwendig.

Pendeltüren werden häufig in der Ausstattung der Arbeitsbereiche von Cafés und Restaurants eingesetzt. Dies wird von den Kellnern geschätzt. Ihre Hände sind mit Tabletts beschäftigt, daher sind die Türen so einfach und bequem zu öffnen. Es ist sinnvoll, dass die Pendelstrukturen verstärkt werden müssen, denn kein einziges Produkt hält einem konstanten Druck stand. Daher muss ein Anschlagpuffer an der Stelle platziert werden, an der der Schlag am häufigsten fällt. Dadurch hält die Tür länger. Die Stoßfänger dienen auch als Griffe an diesen Türen. Sie werden auf Höhe der Öffnung mit der Handfläche installiert. Die Stoßfänger selbst sind in der Regel aus verzinktem oder aus Edelstahl und Plexiglas. Aus Gründen der Bequemlichkeit des Personals wird eine Schwingtür oft mit einem Fenster in Form eines "Bullaugen" oder Rechtecks ​​hergestellt.

Aber solche Türen sind nicht nur in Unterhaltungseinrichtungen beliebt. In Krankenhäusern und Krankenhäusern sind beispielsweise Pendeltüren aus geschäumtem PVC oder kunststoffausgekleidet nicht mehr wegzudenken. Also, wenn eine Person in der Notaufnahme Notfallversorgung Bei einem dringenden Anruf brachten sie mich auf eine Bahre, die Ärzte haben einfach keine Zeit, die Türen zu öffnen und zu schließen. Jede Sekunde zählt. Und in solchen Fällen sparen Pendeltüren wertvolle Momente.

Krankenhauspersonal kann diese Türen direkt mit Bahre öffnen. In diesem Fall können Sie keine Angst haben, die Tür zu schlagen - sie ist sehr langlebig. Auf der Höhe des Trolleys wird an der erwarteten Aufprallstelle ein Anschlagpuffer auf der Plane angebracht. Darüber hinaus kann die Tür je nach Breite der Bahre eine nicht standardmäßige Breite (mehr als einen Meter) oder zweiflügelig sein - dies ist eine nicht standardmäßige Bestellung, die nur ein professionelles Unternehmen übernimmt.

Pendeltüren vom Hersteller

Nur ein professioneller Hersteller kann die Pendeltür nach den Bedürfnissen des Käufers und der Innenausstattung herstellen. Das Unternehmen "DoorExpo" verfügt über alle Fähigkeiten, um den komplexesten Auftrag zu erfüllen:

  • die Tür kann lackiert oder mit Kunststoff verkleidet werden;
  • er kann aus geschäumtem PVC oder Edelstahl bestehen;
  • die Pendeltür kann massiv oder furniert sein;
  • es ist möglich, eine solche Struktur feuerfest oder feuchtigkeitsbeständig zu machen;
  • es kann zweischalig gemacht werden;
  • kann Glaseinsätze haben oder taub sein;
  • Pendelmodelle können in jeder nicht standardmäßigen Größe hergestellt werden.

Aber in jedem Fall werden diese Produkte in kurzer Zeit zum attraktivsten und günstigsten Preis fertiggestellt. Sie werden unter Berücksichtigung hygienischer und hygienischer Standards hergestellt. Dies ist besonders wichtig, wenn man bedenkt, dass Pendeltüren am häufigsten in der öffentlichen Gastronomie und in medizinischen Einrichtungen eingesetzt werden.

Wenn wir „Saloon“ sagen, erinnern wir uns sofort an Aufnahmen aus einem amerikanischen Western: Zwei Drehscheibentüren schwingen auf, und auf der Schwelle erscheint eine Cowboy-Silhouette – er trägt einen großen Hut und eine ausgefranste Lederhose, einen Revolver im Holster und ein Bandelier um den Gürtel. Der Cowboy schaut sich mit trübem Blick in der abgedunkelten Halle um, in der die gleichen "Cowboys" sitzen, und geht mit klingelnden Sporen zur Bar, wo er ein Glas Whisky bestellt ... Diese Episode wurde so oft in Western verwendet dass in manchen der Moment zu einem filmischen Stempel geworden ist. In der Parodie-Filmtrilogie "Zurück in die Zukunft-3" Protagonist Marty McFly bestellt an der Bar keinen Whisky, sondern ein Glas Eiswasser ...

Geschichte und Herkunft

Wie Sie sich vorstellen können, kommt das Wort "Salon" vom französischen "Salon", das wiederum aus dem Wort "salle" ("Zimmer") gebildet wird.

Die erste zuverlässige Erwähnung des Saloon stammt aus dem Jahr 1822. Eine Einrichtung in Brown Hole, Wyoming, die den Pelzjägern diente, wurde Saloon genannt. Als die Siedler in die unbewohnten Gebiete Amerikas zogen, entstanden neue Städte, in denen es außer abendlichen Getränken keine Unterhaltung gab. Alkohol wurde zunächst von nomadischen Händlern verkauft, die in überdachten Karren von Dorf zu Dorf fuhren, die nicht nur als Transportmittel, sondern auch als Behelfsbuden dienten. Die Auswahl darin war klein: hausgemachter Whisky oder Mondschein, gebrannter Zucker, Rauch- und Kautabak und dergleichen.


Als neue Städte wuchsen, begannen permanente Saloons zu öffnen. Wie alle Gebäude waren sie zunächst in hastig zusammengebauten Hütten oder gar Unterständen untergebracht. Es ist ein Fall bekannt, in dem ein Salon im Rumpf eines alten Segelschiffs geöffnet wurde, das von einem Sturm an Land geworfen wurde! Das Interieur der ersten Saloons war eher nüchtern. V Sommerzeit sie waren heiß, im Winter brannten sie mit einem Holzofen ab.

Ende der 1850er Jahre wurde der Begriff "Saloon" für Orte, an denen alkoholische Getränke und Lebensmittel verkauft wurden, gebräuchlich. Der grobe Cowboy-Slang gab ihnen jedoch manchmal ihre eigenen Spitznamen: "Tränke", "Bughouse", "Hibara" ("Shebang"), "Cantina" und "Gin Mill".

Mit dem Bevölkerungswachstum der Städte kam es zu einer allmählichen Verschmelzung von Saloons mit Hotels und Hotels mit Saloons.

In Cowboydörfern, die noch kein eigenes Rathaus hatten, waren Saloons oft der einzige öffentliche Ort. In ihnen erkannten die Städter alles neuesten Nachrichten, der oft Zeit hatte, sich bunte Details und Klatsch anzueignen. In Western sieht man oft, wie in Saloons Fahndungsanzeigen für gefährliche Kriminelle mit den Worten „Gesucht“ gepostet werden. Politiker jener Jahre nutzten oft Saloons, um Stimmen bei Wahlen zu kaufen. Und in den Fabrik-Townships waren die Saloons eine Art Arbeitsvermittlung – dort fand man Arbeit, fest oder täglich.

Von der schlichten Stadtarchitektur unterschieden sich Saloons normalerweise durch eine breite massive Veranda. Über dem Eingang zum Saloon war ein helles Schild mit einigen exotischer Name, wie: "Stierkopf", "Heiliger Moses", " Geweih», « Ein großer Baum"Oder" Roter Hund".

Am Eingang wurden die Besucher von Doppelpendeltüren empfangen, die dem Haus ein einzigartiges Flair verliehen. In Cowboyfilmen wurden diese Türen wiederholt in Szenen von Kämpfen und Schießereien verwendet; die Banditen flogen besonders schön durch sie hindurch. Sicher haben Sie sich schon einmal Gedanken gemacht, warum Limousinen solche Türen haben? Ohne die Beantwortung dieser Frage kann der Artikel über Limousinen nicht vollständig sein!

Warum haben Saloons solche Türen?

Wegen ihrer an die Flügel einer Fledermaus erinnernden Form werden diese Türen auch „Fledermaustüren“ genannt. Manchmal sehen sie in Filmen klein und dekorativ aus, aber tatsächlich waren sie ziemlich groß und massiv - für einen Erwachsenen reichten sie bis zur Schulter und endeten irgendwo auf Kniehöhe.

Über ihr funktionaler Zweck und es gibt immer noch keinen Konsens darüber, woher diese Mode kommt. Es gibt viele Versionen, und in jeder steckt etwas Wahres. Jemand glaubt, dass diese Form der Türen gleichzeitig den Saloon vor dem von der Straße fliegenden Straßenstaub schützte und lange vor dem Erscheinen von Klimaanlagen den Raum vor der Hitze und dem dicken Tabakrauch belüftete.

Die geteilte Tür öffnete sich in beide Richtungen gleich gut. Dieser Effekt wurde durch eine straffe Feder oder Doppelwendescharniere mit in verschiedene Richtungen abgeschrägten Schlitzen erreicht, die die Türen immer wieder in ihren ursprünglichen Zustand zurückversetzten. Daher musste ein beschwipster Besucher nicht darüber nachdenken, auf welcher Seite er es öffnen sollte - drücken oder ziehen. Das war praktisch, weil der Besucherstrom am Abend endlos war und eine normale Tür viel schneller verschleißen würde. Die Anstalt hat also gut an den Diensten eines Tischlers gespart!

Die Türen öffneten sich einfach, aber gleichzeitig waren sie immer geschlossen, um vor Passanten und wütenden Frauen die Ausschweifung zu verbergen, die darin herrschte. Cowboyfrauen hassten Saloons buchstäblich, in denen ihre Ehemänner ihren Lohn oft bis auf den letzten Cent verprassten und sie sogar mit Prostituierten betrogen. Ist immer geschlossene Tür erlaubte es Frauen nicht, von der Straße aus in den Saloon zu schauen.

Obwohl das Innere vor neugierigen Blicken verborgen war, dringen Geräusche gut nach draußen und locken die Passanten mit Musik und Gelächter von innen an. Oft setzten die Besitzer die Musiker direkt am Eingang, um das Publikum mit ihrem Spiel zu locken. Und im Falle eines Kampfes oder Feuergefechts durch eine solche Tür war es einfacher, Hilfe zu rufen.

Die exotischste Version geht davon aus, dass die Schaukeltür es ermöglichte, die Person, die sich ihr näherte, an Hut und Stiefeln zu erkennen – sei es der Sheriff oder der Bandit One-Eyed Jack und sich vorzubereiten – zum Beispiel den Erlös zu verstecken oder einen Revolver zu besorgen .

Noch heute sehen solche Türen sehr exotisch aus und noch im 19. Fledermaus"Hat von sich aus Besucher in die Saloons gelockt. Die Fantasie ihrer Besitzer war unerschöpflich: Die Türen waren oft mit den skurrilsten Schnitzereien verziert, was auch eine gute Werbung war.

Eine andere exotische Hypothese verbindet die Pendeltüren mit den Indianern – sie hatten keine Türen in ihren Wigwams, und jede Tür in voller Höhe erschien ihnen angeblich wie eine feste Wand. Und da sie die Haupttrinker waren, wurden in den Saloons Türen angebracht, die die Öffnung nicht vollständig schlossen, um die "Kinder der Natur" nicht in Verlegenheit zu bringen. Dies war jedoch kaum der Fall - die Redskins wurden selten in die Saloons gelassen, meist wurden sie dort von ihnen erschossen. Und es scheint absolut unglaublich, dass jemand Türen speziell für die Inder erfindet!

Und natürlich machte es die Pendeltür den Türstehern leichter: Sie hielt einen Sturz auf und verringerte die Gefahr, sich den Kopf zu brechen.

Aber wie wurden dann die Saloons verschlossen? Die Antwort ist einfach: Vor Einführung der Beschränkungen der Öffnungszeiten von Trinklokalen waren die meisten Kneipen rund um die Uhr geöffnet und nie geschlossen. Es gab keine Riegel, keine Haken oder Riegel an den Schwingtüren. In Staaten mit kaltem Klima, zum Beispiel in Alaska, hatten die Saloons jedoch während des "Goldrauschs" die gewöhnlichsten Türen, die besser warm hielten.

Innere

Das Aussehen des Saloons hing stark davon ab, wem es gehörte - in der Regel waren seine Besitzer Deutsche oder Iren. Es gab jedoch viele Ähnlichkeiten.


Das erste, was dem Besucher ins Auge fiel, waren eine lange Bartheke und ein Dutzend Tische an den Wänden, hinter denen man speisen oder um Geld spielen konnte. Beliebte Spiele in den Saloons gab es Poker, Würfel und den Pharao. Einige Betriebe hatten auch Darts, Bowling und Billard.

In den irischen Saloons stand die Bar, das Hauptgetränk war Whiskey. Frauen durften dort nicht, sie konnten nur an der Hintertür etwas kaufen.

Deutsche Saloons hatten in der Regel große, helle Fenster, eine Bar mit Sitzgelegenheiten und Bier als Hauptgetränk. Das Essen in ihnen war raffinierter, näher am Restaurant und die Regeln waren weniger streng. Manchmal gab es sogar ein Familienmenü. Andere ethnische Gruppen - Skandinavier, Juden, Griechen, Italiener bevorzugten kleinere Lokale und tranken weniger.

KEINE Kinosäle

Alkohol

Der Schnaps war eintönig, meist von extrem schlechter Qualität. In armen Kneipen wurde Alkohol gnadenlos verdünnt. Terpentin, Ammoniak, Schießpulver oder Pfeffer wurden dem Whisky zugesetzt. Die Namen der Cowboy-Drinks spiegeln sowohl die Rauheit der Zeit als auch ihren kräftigen Inhalt gut wider: „Tarantula Juice“, „Whiskey 200 Meter“ (im Original „Forty-Rod)“ (der Name lässt vermuten, dass dieser Whisky so stark ist, dass tötet innerhalb eines Pistolenschusses), "Red Eye", "Coffin Varnish". Als besondere Delikatesse galt der sogenannte „Cactus Wine“, der aus Tequila und Peyote-Kaktussaft hergestellt wurde.

Kühlschränke gab es damals noch nicht und Bier war selten kälter Zimmertemperatur, über Pasteurisierung muss nicht gesprochen werden. Denn dieses unverständliche Wort im Saloon hätte erschossen werden können!

Erst 1880 begann Adolph Busch mit der Kühlung und Pasteurisierung für sein Budweiser-Bier.

Am beliebtesten bei den Besuchern war Whisky (Schottische Gerste oder lokaler Mais-Bourbon), der manchmal mit Soda, Bier, Rum und Gin verdünnt wurde. Andere Getränke waren viel seltener und galten als exotisch. Whisky und Bier waren sehr günstig und für jeden Besucher erschwinglich. Bei Bier um 10 und Whisky um 12,5 pro Glas hatten viele Cowboys am nächsten Morgen einen heftigen Kater! Die Gehälter waren jedoch nicht hoch - der durchschnittliche Viehhirte erhielt etwa 40-50 Dollar im Monat, und einige arbeiteten überhaupt für Nahrung.

Aus einem typischen Actionfilm des Western-Genres lässt sich die irrige Meinung bilden, dass die Cowboys nur in Zweikämpfen das taten, was sie aufeinander schossen, die Rothäute jagten, die restliche Zeit in Saloons verbrachten, wo sie etwas tranken, Glücksspiel und Schießen. Tatsächlich war dies natürlich nicht der Fall. Saloon-Schießen ist ein beliebtes Klischee, aber rauchfreies Pulver wurde noch nicht erfunden, und es wäre unmöglich, während des Schießens drinnen zu sein.


Von morgens bis abends verbrachten die Cowboys im Sattel das Vieh. Bei Abwesenheit Eisenbahnen(und im Allgemeinen teuer), könnte der Transport mehrere Wochen dauern. Diese harte Arbeit erforderte große Stärke(versuchen Sie, einen Bullen oder Mustang mit dem Lasso zu lassen!) und noch mehr Ausdauer. Deshalb liebten die Cowboys herzhaftes, gut ergänzendes Essen. Der wichtigste Platz in ihrer Ernährung war natürlich Fleisch. Die Portionen waren nach heutigen Maßstäben riesig - für das winzige Steak, das heute in Cowboy-Restaurants serviert wird, hätte ein hungriger Cowboy auf der Stelle einen Kellner erschossen. Aber an die Qualität der Speisen wurden keine großen Anforderungen gestellt, es musste einfach essbar sein, vom Koch erwartete man keine Köstlichkeiten.

Während der Hols aßen die Cowboys hauptsächlich ungesäuerte Kekse und Rindfleisch, was sie natürlich zu Tode langweilte. Der Saloon könnte sie mit Schweinefleisch, Lamm oder Brathähnchen "verwöhnen".

Als ersten Gang gab es eine Eintopf mit Rinderinnereien. Als Beilage gab es in der Regel Bohnen oder Bohnen. Das Essen war so beliebt, dass die Köche im Cowboy-Slang manchmal als "Bohnenmeister" bezeichnet wurden. Aufgrund der weit verbreiteten unhygienischen Bedingungen wurden alle Speisen reichlich mit rotem Chili gewürzt. Statt Brot aßen sie im Wilden Westen Maiskuchen aus ungesäuertem Teig. Tee war teuer, Cowboys tranken viel öfter Kaffee. Für Süßigkeiten gab es eine Torte - Fisch, Hühnchen oder Apfel.

Entertainment

Als Unterhaltungsprogramm, der Saloon bot in der Regel Live-Musik - abends spielte darin ein Pianist. Das abgenutzte Klavier wurde selten gestimmt, und daher wurden die Melodien darauf primitiv und monoton gespielt und erforderten nicht mehr als zwei Oktaven. Anscheinend war dann der Spruch geboren: "Schieße nicht auf den Pianisten, er spielt so gut er kann"!

In großen Betrieben gab es Vollzeittänzer (die oft Teilzeit als Prostituierte arbeiteten). Sie unterhielten das Publikum mit einem französischen Cancan-Tanz. Es ist merkwürdig, dass dieser Tanz damals in Frankreich Single war, aber in England und Amerika wurde er von einem Ensemble aufgeführt, das in einer Reihe aufgestellt war - dem Corps de Ballet. Sogar kleine Theateraufführungen fanden an prestigeträchtigeren Orten statt!

Ein steiler führte in den zweiten Stock. Holzleiter... Es gab Wohnzimmer, in denen die Gäste übernachteten. In einigen Betrieben wurde der zweite Stock als Bordell genutzt.

Als die Städte wuchsen, wuchs auch die Zahl der Saloons, was unweigerlich zu Konkurrenz zwischen ihnen führte. Um mehr Besucher anzuziehen, wurden die Saloons anspruchsvoller. War der Saloon früher eine Hütte, die mit einer Art Jagdtrophäe geschmückt war, wie einem Bärenfell oder einem Hirschkopf mit verzweigtem Geweih, konnte man heute Gemälde, teure Möbel und Kronleuchter, damals Kerosin und sogar Tischdecken auf den Tischen sehen.


Besondere Aufmerksamkeit verdient die mit Schnitzereien verzierte Bartheke. In den Regalen der Bar standen böhmische Gläser, Figuren, schöne Bierfässer und alle möglichen exotischen Getränke, darunter importierte aus Europa. Auch das Können der Barkeeper wuchs - ein bestimmter Code, wie ein Barkeeper aussehen sollte, welche Getränke er zubereiten kann, tauchte auf. Sie begannen, Eis in die Gläser zu geben - es wurde speziell gekauft und in einem tiefen Keller gelagert, in dem die Temperatur sehr niedrig war und das Eis nicht schmolz.

Der beliebteste sowjetische Western "Der Mann vom Boulevard des Capucines" spiegelt genau die Zeit in der Geschichte der Saloons wider, als sie sich allmählich von schmutzigen Restaurants in Orte der Freizeit verwandelten.

gebundenes Haussystem

Um 1880 gab es bereits in jeder Stadt Saloons. In Leavenworth, Kansas, gab es zum Beispiel etwa 150 Saloons und 4 Trinkhäuser. Wenn die Kapazitäten amerikanischer Brauereien wachsen, beginnen sie, das britische "Tied-House" -System zu beherrschen, bei dem das Unternehmen alkoholische Riegel direkt besitzt und seine Produkte über sie verkauft.

Auch die Politik der Behörden trug wesentlich zur Entwicklung dieses Systems bei – zum Beispiel wurden in Chicago die Kosten für eine Saloon-Lizenz von 50 US-Dollar im Jahr 1883 auf 500 US-Dollar im Jahr 1885 in die Höhe getrieben. Eine solche hoher Preis konnte sich nur wenige Besitzer leisten, darunter große Brauereien.

Schon damals entstanden die ersten Franchises, als Brauereien günstig gelegene Gebäude für ihre Bars erwarben, die dann samt Mobiliar, Bowlingbahnen, Billardtischen und anderem Equipment vermietet wurden.

Der Niedergang des Saloon-Zeitalters

Und doch war die Limousine trotz ihrer Popularität ein Hotspot... Eng mit Prostitution und Glücksspiel verbunden, wurden Trinklokale oft zu Brutstätten der Kriminalität. Es gab regelmäßige Schlägereien und Schießereien, manchmal tödliche, und andere Verbrechen, aufgrund derer die örtlichen Sheriffs, die zur Aufrechterhaltung der Ordnung berufen waren, oft mit den Saloon-Besitzern stritten.

Saloons bereiteten Ehefrauen und Müttern keine Freude, weil sie den Alkoholismus stimulierten, das letzte Geld von ihren Ehemännern und Söhnen abzogen und ihre Familie "auf den Beinen" ließen. Infolgedessen sahen viele die Wurzel allen Übels in Saloons.


1893 wurde in Oberlin, Ohio, die Anti-Saloon League gegründet, die zur Schließung vieler Einrichtungen beitrug. Die Liga bestand auf einem Verbot der Produktion und des Imports von Alkohol und förderte ihre Ideen auf allen Regierungsebenen. Für den Fall, dass der Saloon länger als die zulässigen Arbeitszeiten arbeitete oder die Arbeit von Frauen und Minderjährigen einsetzte, wurde er sofort der Polizei gemeldet. Der Triumph der Liga war die Verfassungsänderung 18 von 1920, die Saloons verbot, obwohl sie 1933 abgesagt wurde.

  • Die Bezahlung der gemieteten Produkte erfolgt in Rubel zu dem in den Vertragsbedingungen angegebenen Preis.
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