Calamars frits avec carottes et oignons. Recettes de salades aux calamars et carottes coréennes. Calamars frits à la crème sure et aux oignons

Description

De nombreuses femmes au foyer cuisinent rarement des calamars, ils sont très capricieux - si vous les faites trop cuire, ils seront caoutchouteux et les calamars simplement bouillis brilleront de goût. Comment alors les cuisiner pour qu'ils soient savoureux, moelleux et non caoutchouteux ? J'ai justement une telle recette, que je vais maintenant partager avec vous. Donc très savoureux calamars frits aux oignons et carottes, recette avec photo.

Ingrédients:

2 carcasses de calamar

1 petit oignon

1 petite carotte

sel au goût

Instructions:

Comment faire cuire de délicieux calamars dans une poêle

Vous devez d’abord nettoyer les calmars. Mais vous savez probablement à quel point il est difficile de nettoyer les calmars crus. Je vais vous dire un secret. Il suffit de les plonger dans l'eau bouillante pendant quelques secondes, puis de les rincer à l'eau froide. La peau se recroquevillera et pourra être facilement retirée.

Ainsi, les calamars ont été nettoyés, il faut maintenant les couper. Vous devez couper en lanières ou en anneaux.

Faites frire les oignons et les carottes à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Bien sûr, vous devez d'abord éplucher, laver et hacher les légumes - hacher finement les oignons et râper finement les carottes.

Nous envoyons les calamars frire et faisons frire le tout ensemble pendant 5 minutes, en remuant constamment. Vous pouvez servir. Bon appétit! Et aussi

Le calmar est un produit de la mer diététique unique. Il est riche en protéines et contient de nombreuses vitamines et minéraux. Les fruits de mer sont indispensables dans l’alimentation, notamment pour ceux qui surveillent leur poids. Découvrez comment faire plaisir à votre famille et à vos invités avec des fruits de mer frits aux oignons.

Comment faire cuire de délicieux calamars dans une poêle

Une tâche tout à fait réalisable consiste à cuisiner de délicieux calamars dans une poêle. Le processus de friture est facile à maîtriser ; même un cuisinier inexpérimenté peut le gérer. Vous devez apprendre quelques règles simples et vous y tenir. Même une petite erreur dans la technologie de cuisson peut gâcher le goût exquis des fruits de mer. Quelles règles faut-il respecter pour ne pas trop cuire les fruits de mer et obtenir un plat savoureux ? Les palourdes dans une poêle se révéleront bonnes si vous suivez ces recommandations :

Faire frire les fruits de mer à feu moyen sans couvrir de couvercle.
Le temps de cuisson des coquillages surgelés peut aller jusqu'à 5 minutes, pour les coquillages frais – 3 minutes.
Limitez-vous à une petite quantité de sel. Si vous salez trop un délice de fruits de mer, il deviendra dur. Il sera très difficile d'utiliser un tel produit.

Calamars frits - recette

Pour préparer des palourdes frites, vous n'avez pas besoin de beaucoup d'équipement de cuisine, vous n'avez pas besoin d'un mixeur ou d'un robot culinaire. Avec l'aide d'outils de base, vous obtiendrez un plat délicieux. La recette de calamars frits propose de nombreuses options de cuisson. Les crustacés sont frits avec des oignons, des pois verts, des carottes, des champignons et des pommes de terre. L'ajout de viande, d'herbes et d'épices améliorera le goût. Les calamars frits aux oignons sont l'une des recettes de carême les plus simples. Il s'avère juteux et aromatique. Après avoir maîtrisé cette recette, passez à d'autres plats dont l'ingrédient principal est ce don de la mer.

Cuisson des calamars frits aux oignons

Nombre de portions : 8 personnes.
Teneur calorique du plat : 187 kcal/100 g.
Cuisine : américaine.

Cette recette de calamars frits aux oignons est la plus simple. Les fruits de mer ont un goût agréable et conviennent aussi bien à l'alimentation quotidienne qu'à la décoration d'une table de fête. Diverses céréales, pommes de terre et pâtes serviront d'accompagnement. Les calamars frits aux oignons se marient bien avec les salades de légumes frais. Comment faire frire des calamars avec des oignons ? Facilement! Cette recette peut être réalisée à la maison ou lors d'un pique-nique.

Ingrédients:

calamars frais surgelés – 1,5 kg;
oignons – 125 g;
ail – 3-4 gousses;
sel – 7 g;
huile végétale – 4 c. cuillères.

Méthode de cuisson

Les coquillages surgelés doivent être décongelés. Pour ce faire, placez-les dans un bol et versez dessus de l'eau bouillante pendant quelques minutes. Versez de l'eau froide et commencez le nettoyage. Rincer sous l'eau froide.
Coupez l'oignon en demi-rondelles et faites-le revenir dans l'huile végétale pendant 6 minutes. Après cela, vous pouvez ajouter de l'ail coupé en fines pétales.
Ajoutez les fruits de mer hachés en rondelles dans la poêle. Saler. Faites frire pendant 1 à 2 minutes, puis retirez du feu et couvrez avec un couvercle.

Avec des oignons à la crème sure

Nombre de portions : 4 personnes.
Teneur calorique du plat : 200 kcal/100 g.
Objectif : pour le déjeuner, pour le dîner.
Cuisine : européenne.
Difficulté de préparation : facile.

Faire des calamars frits avec des oignons dans de la crème sure à la maison n'est pas difficile. Ils sont délicieux aussi bien froids que chauds. Les fruits de mer peuvent remplacer n'importe quelle viande. La crème sure leur donne douceur et tendresse. Le plat a une apparence attrayante. Servir les calamars avec des feuilles de persil et de l'aneth. La recette suivante vous expliquera comment faire cuire des calamars à la crème sure et aux oignons.

Ingrédients:

calamar – 650 g;
oignons – 2 pièces;
crème sure – 155 g;
sucre – 1 cuillère à café;
sel – 4 g;
poivre noir moulu – 2 g.

Méthode de cuisson

Lavez les coquillages. Faire bouillir les fruits de mer dans de l'eau salée pendant environ 2 minutes. Il sera plus facile de les nettoyer si vous placez les carcasses chaudes dans l'eau froide. Couper en rondelles.
Coupez l'oignon épluché en rondelles. Faire frire dans l'huile végétale jusqu'à tendreté.
Ajouter les palourdes à la poêle. Laisser mijoter 2 minutes.
Versez la crème fraîche, mélangez soigneusement, puis laissez mijoter encore 5 minutes à feu doux sans couvrir.

Salade de calamars et oignons frits

Temps de cuisson : 20 minutes.
Nombre de portions : 2 personnes.
Teneur calorique du plat : 99 kcal/100 g.
Objectif : pour le déjeuner, pour le dîner.
Cuisine : européenne.
Difficulté de préparation : facile.

N'importe quelle vinaigrette pour salade aux calamars et oignons frits convient : sauce soja, crème sure, huile d'olive, mayonnaise. Ce plat est facile et rapide à préparer. Même un cuisinier débutant peut le maîtriser. L'envie de surprendre votre famille fera de vous un véritable chef. L'ajout d'herbes aidera à diversifier le goût et à ajouter du piquant à cette salade saine. Si vous achetez des fruits de mer non nettoyés, il est important de les nettoyer correctement. La crête n'a pas besoin d'être retirée, mais doit être soigneusement retirée. Il est recommandé de rincer soigneusement la couche supérieure.

Ingrédients:

calamars non pelés – 6 pcs.;
oeufs – 4 pièces;
oignon – 75 g;
sel – 7 g;
poivre noir moulu - au goût ;
mayonnaise – 65 g.

Méthode de cuisson

Coupez les œufs en cubes et l'oignon en demi-rondelles.
Versez l'huile végétale dans une poêle chaude et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Lavez les coquillages, nettoyez-les, retirez l'arête. Rincez bien l'intérieur. Si la palourde est très longue, vous pouvez la couper en deux. Plongez-les dans l'eau bouillante salée et laissez cuire 3 minutes. Coupez les fruits de mer refroidis en lanières.
Mélangez les oignons frits et les œufs avec les fruits de mer, ajoutez la mayonnaise et mélangez bien.

Calamars aux carottes et oignons

Temps de cuisson : 2 heures.
Nombre de portions : 6 personnes.
Teneur calorique du plat : 117 kcal/100 g.
Objectif : pour le déjeuner, pour le dîner.
Cuisine : asiatique.
Difficulté de préparation : facile.

Pour préparer de délicieux calamars aux carottes et aux oignons, il suffit d'un peu de patience et d'endurance. La qualité du plat dépend du respect de la technologie : s'ils sont cuits correctement, les fruits de mer se révéleront doux et juteux. En raison de la teneur élevée en protéines des fruits de mer et en vitamines des légumes, cette recette devrait être incluse dans l'alimentation des personnes soucieuses de leur santé. Vous pouvez ajouter des assaisonnements pour fruits de mer, des herbes séchées ou de l'ail. Le plat fini doit être servi chaud : les coquillages chauds ont meilleur goût.

Ingrédients:

calamar – 625 g;
carottes – 215 g;
oignon – 155 g;
sel – 7 g;
huile de tournesol – 35 g.

Comment cuisiner étape par étape :

Fruits de mer propres. Vous devez d’abord tremper les carcasses dans l’eau chaude, puis dans l’eau froide. Remplissez d'eau courante pendant quelques minutes. Il est nécessaire de se débarrasser de la crête et des tentacules et de bien laver le produit de l'intérieur.
Hachez les carottes sur une râpe, coupez l'oignon en petits cubes.
Coupez les coquillages en fines tranches et ajoutez-les aux légumes hachés. Salez, ajoutez l'huile végétale, remuez.
Placez le mélange dans trois bocaux en verre d'un demi-litre. Remplissez-les aux ¾ et couvrez de papier d'aluminium.
Placez les bocaux dans le four éteint (pour éviter que les bocaux n'éclatent). Cuire au four à 190 degrés pendant 1h30. Laissez le temps au plat de refroidir et de servir.

Avec de l'ail

Temps de cuisson : 17 minutes.
Nombre de portions : 4 personnes.
Teneur calorique du plat : 192 kcal/100 g.
Objectif : pour le déjeuner, pour le dîner.
Cuisine : asiatique.
Difficulté de préparation : facile.

Un plat merveilleux - des calamars frits à l'ail. Ils ont un arôme marin unique et un goût luxueux. Il est important que les fruits de mer soient saupoudrés de farine de tous les côtés. Ne les faites pas trop cuire à feu vif, sinon ils ressembleront à des oignons dans la pâte. Les rondelles de fruits de mer frites sont un excellent apéritif. Choisissez de gros coquillages. Les carcasses doivent être sans dommage. Avant de servir, vous pouvez ajouter un morceau de beurre.

Ingrédients:

calamars pelés – 525 g;
ail – 2 gousses;
sel – 7 g;
poivre blanc concassé – 2 g;
mélange d'herbes italiennes – 3 g;
farine - 4 cuillères à soupe;
huile d'olive – 53 g;
beurre – 20 g.

Méthode de cuisson

Les contaminants provenant des coquillages doivent être soigneusement lavés pendant 5 minutes et coupés en anneaux.
Épluchez l'ail et pressez-le dans les rondelles de fruits de mer. Poivrer, assaisonner, saler. Bien mélanger. Saupoudrer de farine.
Versez l'huile d'olive dans une poêle chauffée. Placez les rondelles de fruits de mer de manière à ce qu'elles ne se touchent pas.
Faites frire pas plus de 3 minutes.

Aux oignons et champignons

Temps de cuisson : 30 minutes.
Nombre de portions : 2 personnes.
Teneur calorique du plat : 250 kcal/100 g.
Objectif : pour le déjeuner, pour le dîner.
Cuisine : faite maison.
Difficulté de préparation : moyenne.

Les calamars frits aux oignons et aux champignons peuvent remplacer un déjeuner ou un dîner complet. Il est important de calculer correctement la quantité d'ingrédients en grammes. Il ne devrait pas y avoir trop de champignons. En grande quantité, ils deviendront le produit dominant et modifieront le goût. L'ingrédient secret est le safran. Cela ajoutera un arôme vif au plat. N'en faites pas trop avec l'assaisonnement, sinon vous ressentirez de l'amertume dans la bouche au lieu d'un goût agréable. Il est préférable de manger les calamars chauds.

Ingrédients:

calamars en conserve – 485 g;
champignons en conserve – 150 g;
oignons – 25 g;
jaune d'oeuf – 2 pièces;
ail – 1 gousse;
safran - sur la pointe d'un couteau;
sel – 7 grammes;
poivre noir moulu – 2 g;
huile d'olive – 25 g.

Mode de cuisson :

Coupez l'oignon en petits cubes. Faire frire jusqu'à ce qu'il soit transparent. Ajouter l'ail haché, faire revenir 1 minute.
Coupez les champignons et les crustacés en fines lanières et versez-les dans une poêle. Laisser mijoter à feu moyen pendant 2 minutes.
Salez et assaisonnez. Bien mélanger. Laisser mijoter 7 minutes sous le couvercle.
Battez les jaunes d'œufs dans le plat fini. Servir, garni de verdure.

Comment faire frire des calmars - secrets des chefs

Les secrets de la cuisson des calamars ont depuis longtemps cessé de l'être. Chaque femme au foyer trouve sa propre façon de cuisiner : certaines valorisent l'expérimentation, d'autres n'utilisent que des recettes éprouvées avec photos. Beaucoup de gens savent comment et combien de temps faire frire les calamars dans une poêle avec des oignons, mais seuls quelques-uns savent comment ne pas les gâcher. Après avoir appris les secrets de leur préparation, les convives balayeront ce délice de la table. Les secrets de délicieux fruits de mer sont très simples :

Le résultat souhaité sera assuré par un bon nettoyage des carcasses, une découpe fine en anneaux ou en lanières.
Si vous faites frire des fruits de mer dans une pâte, il devrait y avoir suffisamment d'huile dans la poêle. Il doit recouvrir complètement la surface des coquillages.
Faites bouillir les calamars pendant 5 minutes maximum.
Il est important de choisir le bon plat d'accompagnement.
Si vous faites mijoter des fruits de mer dans de la crème sure, les épices et les herbes doivent être utilisées en quantités limitées. Même avec quelques cuillères à soupe de l'ingrédient, le goût délicat de la crème sure devrait être ressenti dans le plat.

Vidéo

Les calamars mijotés avec des oignons et des carottes sont un plat unique, simple et en même temps délicieux. Les fruits de mer dans ce cas ne sont pas seulement un délice. C'est un produit sain contenant de nombreuses vitamines et minéraux nécessaires à l'organisme.

Les calamars mijotés avec des oignons et des carottes se préparent assez rapidement et simplement. Chaque femme au foyer peut maîtriser la recette ; l'essentiel est de prendre en compte les particularités de la préparation d'un tel plat. Pour commencer, rappelez-vous que les calmars ne peuvent pas être soumis à un traitement thermique prolongé. Par conséquent, il faudra un peu de temps pour préparer la friandise.

Le résultat du traitement thermique doit être une viande tendre et juteuse. Les calamars mijotés avec des oignons et des carottes peuvent être servis en accompagnement ou en plat indépendant. Lors du processus de préparation, il est nécessaire de prendre en compte toutes les nuances.

Calamars mijotés aux oignons et carottes : recette pas à pas

Vous devez d’abord préparer tout ce dont vous avez besoin pour préparer ce plat savoureux et sain. Composants dont vous aurez besoin :

2 carcasses de calamars ;
2 carottes ;
la tête de n'importe quel oignon ;
2 grandes cuillères d'huile végétale ;
½ cuillère à café de sel ;
2 pincées de poivre noir ;
quelques gousses d'ail.

Préparation des fruits de mer

Alors comment cuisiner ? Il est recommandé de préparer les calamars mijotés avec des oignons et des carottes uniquement à partir d'ingrédients frais. Si la viande est congelée, elle doit être préalablement sortie du congélateur et laissée à température ambiante. Pour retirer la glace des carcasses, vous pouvez les placer sous l’eau froide courante. Les experts ne recommandent pas de décongeler les calmars au micro-ondes. Cela gâchera grandement leur goût.

Lorsque les calamars sont décongelés, versez dessus de l'eau bouillante puis placez-les dans l'eau froide. Les carcasses peuvent désormais être nettoyées de la fine pellicule chitineuse. Grâce à cette méthode, il sera retiré rapidement et sans problème.

Après avoir nettoyé la carcasse du calmar, il est nécessaire de la couper soit en lanières, soit en fines rondelles.

Processus de cuisson

Les oignons doivent être pelés et lavés. Après cela, le légume doit être coupé en petits cubes à l'aide d'un couteau. Les carottes doivent également être pelées et lavées. Il faut l'écraser à l'aide d'une râpe grossière.

Placez une poêle sur le feu et versez-y de l'huile végétale. Vous devriez également ajouter ici des carottes et des oignons. Les légumes doivent être mijotés à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits, de préférence avec le couvercle bien fermé.

Enfin, vous devez ajouter les carcasses de calamars hachées, les épices, l'ail préalablement pelé et passé au pressoir et le sel dans la poêle. Après cela, fermez le récipient avec un couvercle et laissez mijoter son contenu encore 3 minutes en remuant régulièrement. Le plat original est prêt.

Recette à la crème sure

Un plat original et simple - calamars à la crème sure et carottes - vous permettra de diversifier votre alimentation. C'est très rapide et facile à préparer. Vous devez d’abord préparer les principaux composants. Pour préparer ce plat il vous faudra :

600 g de calamars ;
2 grosses carottes ;
2 oignons ;
3 grandes cuillères de crème sure ;
huile végétale;
un bouquet de persil et d'aneth ;
poivre moulu, de préférence noir ;
sel;
quelques gousses d'ail.

Préparation du calmar

Pour rendre tendres les calamars mijotés avec des oignons et des carottes, vous devez les préparer correctement. Vous ne devez pas décongeler les fruits de mer au micro-ondes. Il est préférable de le sortir du froid à l'avance. Le produit doit décongeler à température ambiante. Après cela, les carcasses doivent être nettoyées du film. Pour ce faire, les calmars doivent être arrosés d'eau bouillante puis refroidis dans l'eau. Après cela, le film peut être facilement retiré.

Enfin, les carcasses préparées doivent être coupées en rondelles ou en lanières.

Préparation des composants restants

Le persil et l'aneth doivent être bien lavés à l'eau courante puis placés dans une passoire. Grâce à cela, du liquide inutile s'en écoulera. Les herbes fraîches doivent être transférées sur une planche à découper et soigneusement hachées. L'ail doit également être pelé et lavé, puis passé dans une presse.

Les carottes et les oignons doivent également être préparés. Les légumes doivent être épluchés, lavés puis hachés : les carottes à l'aide d'une râpe moyenne et les oignons à l'aide d'un couteau, en les coupant en demi-anneaux.

Traitement thermique

Versez de l'huile végétale dans la poêle puis placez le récipient sur le feu. Ici, vous devez également mettre des oignons et des carottes. Cette friture servira de base au plat. Il est recommandé de laisser mijoter les légumes sous le couvercle jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Cela ne prendra pas plus de 10 minutes.

Lorsque les carottes et les oignons sont prêts, ajoutez les carcasses de calamars hachées dans la poêle, ajoutez les épices et le sel. Pour améliorer le goût, vous pouvez mélanger du poivre moulu avec un assaisonnement comme de la coriandre. Couvrir le récipient avec un couvercle et laisser mijoter son contenu pendant 3 minutes. Après cela, vous devez ajouter de la crème sure au plat. Le contenu de la casserole doit être porté à ébullition et laisser mijoter encore 3 minutes. Enfin, ajoutez l'ail haché et les herbes au plat. Mélangez soigneusement les ingrédients puis retirez la casserole du feu. Si le plat fini semble un peu sec, pendant le processus de cuisson, vous pouvez ajouter un peu d'eau, de préférence tiède, ou davantage de crème sure.

Comment servir

Les calamars mijotés avec des oignons et des carottes doivent être servis exclusivement chauds. Ce plat se marie bien avec des accompagnements neutres, comme du riz ou des pommes de terre bouillies, réduites en purée. Il est recommandé de verser généreusement chaque portion avec la sauce à la crème sure obtenue lors de la préparation des fruits de mer aux légumes.

Étape 1 : préparez les calamars.

Je préfère prendre des calamars non pelés, car les nettoyer soi-même est très simple et vous serez sûr qu'il n'a pas été fait avec des produits chimiques nocifs. Les carcasses de calmars doivent donc être décongelées ; pour ce faire, placez-les sous l'eau courante froide. Une fois la glace fondue, palpez la fine plaque chitineuse avec vos doigts et retirez-la. Retirez la peau comme un film en la retirant progressivement de la carcasse du calamar.
Placez les calamars propres sur une planche à découper et coupez-les en fines rondelles avec un couteau.

Étape 2 : Préparez les herbes et l'ail.

Placez le persil et l'aneth dans une passoire et rincez plusieurs fois à l'eau tiède, secouez pour éliminer l'excès d'humidité. Placez ensuite les herbes propres et fraîches sur une planche à découper et hachez-les avec un couteau. Cela peut également être fait avec des ciseaux de cuisine spéciaux.
Épluchez les gousses d'ail et coupez les extrémités. Et tout comme les légumes verts, hachez cet ingrédient avec un couteau.

Étape 3 : Préparez les légumes.

Les carottes doivent être pelées ; le moyen le plus simple est de les retirer à l'aide d'un couteau spécial pour éplucher les légumes. Après quoi, la beauté orange vif doit être rincée sous l’eau courante tiède, éliminant ainsi la terre adhérente restante. Broyer les légumes propres à l'aide d'une râpe moyenne.
Épluchez les bulbes et coupez les racines et les fanes restantes. Après l'avoir épluché, coupez l'oignon de la manière qui vous convient, par exemple en rondelles ou en demi-anneaux.
Nous préparerons un rôti de légumes pelés et hachés, qui deviendra la base de notre plat. Pour ce faire, fendez une poêle et faites-y chauffer de l'huile végétale. Placez-y ensuite les carottes et les oignons et faites revenir le tout à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient presque cuits, c'est-à-dire 7 à 10 minutes.

Étape 4 : Ragoût de calamars avec des carottes et des oignons.

Lorsque vous avez suffisamment frit les légumes, sans arrêter la cuisson, versez les rondelles de calamar. Ajoutez du poivre noir moulu et du sel, laissez mijoter encore le tout. 3-4 minutes. N'oubliez pas de remuer.

Après le temps nécessaire à la cuisson, ajoutez la crème sure aux calamars avec les légumes et mélangez à nouveau soigneusement le contenu de la casserole. Porter la crème sure à ébullition et couvrir avec un couvercle, laisser mijoter le plat sous cette forme pendant encore 2-3 minutes.

Après le temps imparti, ajoutez les herbes hachées et les morceaux d'ail dans la poêle. Remuer, porter à nouveau la crème sure à ébullition et retirer du feu. Les calamars à la crème sure et aux carottes sont prêts, vous pouvez commencer à servir.

Étape 5 : Servir les calamars avec de la crème sure et des carottes.

Les calamars à la crème sure et aux carottes sont servis uniquement chauds. Il est préférable d'y ajouter un accompagnement neutre, comme des pommes de terre bouillies ou du riz. Arroser généreusement chaque portion de sauce à la crème sure qui s'est accumulée au fond de la casserole. C'est tout, commencez votre repas et savourez le goût merveilleux des fruits de mer mijotés dans de la crème sure avec des carottes et des épices aromatiques.
Bon appétit!

Si vous avez sous la main une épice comme la coriandre, mélangez-la avec du poivre noir moulu et ajoutez-la au plat pendant la cuisson.

Si vous sentez que le plat est trop sec, ajoutez simplement un peu d'eau bouillie tiède ou de crème sure.

Si éplucher les calamars n'est pas facile pour vous, versez d'abord de l'eau bouillante sur les carcasses, puis plongez-les immédiatement dans de l'eau glacée. En raison de la différence de température, la peau se détachera d'elle-même de la viande, il ne reste plus qu'à la retirer avec les doigts ; cela peut être fait après une telle procédure sans presque aucun effort ;

Avec des oignons et des carottes, c'est un plat unique, simple et à la fois délicieux. Les fruits de mer dans ce cas ne sont pas seulement un délice. C'est un produit sain contenant de nombreuses vitamines et minéraux nécessaires à l'organisme.

Caractéristiques de cuisson

Les calamars mijotés avec des oignons et des carottes se préparent assez rapidement et simplement. Chaque femme au foyer peut maîtriser la recette, l'essentiel est de prendre en compte les particularités de la préparation d'un tel plat. Pour commencer, rappelez-vous que les calmars ne peuvent pas être soumis à un traitement thermique prolongé. Par conséquent, il faudra un peu de temps pour préparer la friandise.