Description de la plante de châtaignier. Quel type de soins faut-il prodiguer. Comment faire cuire les châtaignes

Description.

Le marronnier d'Inde est un arbre atteignant 30 mètres de haut avec une couronne dense et large. Appartient à la famille des marronniers d'Inde. L'écorce du tronc de l'arbre est craquelée, brun foncé ; sur les jeunes branches, elle est brun clair. Les feuilles de l'arbre ont des bords dentés dentés, à long pétiole, grandes, composées palmées, opposées, à 5-7 feuilles, obovales, sessiles. Les fleurs sont des panicules pyramidales dressées, blanches, grandes, avec des taches rougeâtres ou jaunâtres à la base des pétales, situées aux extrémités des branches. Les fruits du marronnier d'Inde sont des capsules rondes charnues et pointues. Graines brillantes Brun, avec une tache grise à la base, assez grande, jusqu'à 2-3 cm. L'arbre fleurit en mai et ses fruits mûrissent en septembre - octobre.

Diffusion.

La patrie du marronnier d’Inde est la Grèce. Le marronnier d'Inde est cultivé en Russie et en Ukraine comme plante ornementale dans les parcs et jardins.

Préparation.

DANS à des fins médicinales l'écorce, les graines, les fleurs et les feuilles sont utilisées. L'écorce de l'arbre est récoltée au printemps sur des branches âgées de 3 à 4 ans et immédiatement séchée à l'air libre.
Les fleurs sont récoltées pendant la floraison. Une fois récoltées, elles sont séparées de l’inflorescence et séchées au soleil, puis séchées à l’air libre sous un auvent.
Les feuilles sont récoltées fin juin - début juillet. Étalées en fine couche, les feuilles sans pétioles sont séchées à l'air sous un auvent ou dans des locaux spécialement aérés. Les fruits sont récoltés à pleine maturité et séchés dans des séchoirs à 50-60°C.

Composition chimique.

Aboyer marronnier d'Inde l'ordinaire contient de l'huile grasse et des tanins, des glycosides : esculine, fraxine, escine, saponine triterpénique ; les fruits contiennent également de l'amidon et des glycosides flavonoïdes.

De l'aspralgine, des composés flavoniques, du spiréoside, de la rutine et des caroténoïdes ont été trouvés dans les feuilles de l'arbre.

Les graines contiennent de la saponine, beaucoup d'amidon, de l'artrescine, de l'escine, du kaempférol, de la quercétine, des sucres, des vitamines B, C et K, des tanins et des substances protéiques, des graisses.

Les fleurs contiennent des substances pectiques, de la quercétine, des flavonoïdes, de la rutine et de l'isoquercétine.

Propriétés pharmacologiques.

Les propriétés médicinales des préparations de marron d'Inde s'expliquent par la présence de glycoside triterpénique escine. L'escine agit comme un agent décongestionnant et anti-inflammatoire, augmente la teneur en matière sèche de la lymphe et réduit en même temps le flux lymphatique, réduit la perméabilité de la barrière plasma-lymphatique.

Application.

Les préparations de marron d'Inde sont utiles pour le traitement de l'œdème post-traumatique, de la thrombose postopératoire et de leur prévention, de la thromboembolie et de l'inflammation. Le marron d'Inde est utilisé pour traiter les varices chez les femmes en travail et les femmes enceintes et comme agent antihémorroïdaire. Lorsqu'elles sont prises par voie orale, les préparations de cet arbre ont un effet antisclérotique et analgésique.

En médecine traditionnelle, les infusions de graines, de fleurs et d’écorces d’arbres sont utilisées comme astringents et antipyrétiques pour traiter la sciatique et diverses maladies rhumatismales. Egalement des infusions pour les maladies de la vésicule biliaire, les varices des jambes, le catarrhe bronchique, les spasmes vasculaires, les maladies de la muqueuse nasale, la goutte, les troubles digestifs chroniques, le traitement des hémorroïdes et des plaies de longue durée.

Préparations médicinales de marron d'Inde.

Infusion de graines.

Infusez une cuillère à café de graines de marron d'Inde avec 1/2 litre d'eau bouillante, puis laissez reposer 2 heures, filtrez. Boire 1/2 verre quatre fois par jour avant les repas.

Infusion d'écorce.

Infusez une cuillère à café d'écorce d'arbre broyée avec 1/2 litre d'eau bouillante, puis laissez reposer 2 heures, filtrez. Boire 1/2 verre quatre fois par jour avant les repas.

Infusion pour gastrite.

1/2 cuillère à soupe. Infusez des cuillères à soupe d'écorce de marronnier d'Inde broyée avec 2 verres d'eau, puis laissez reposer 8 heures. Mettez ensuite l'infusion sur le feu et portez à ébullition, filtrez. Boire 1/2 verre quatre fois par jour.

Jus de varices.

Boire le jus de fleurs fraîches 25 à 30 gouttes 2 fois par jour.

Teinture pour varices.

Infusez 50 g de fleurs de châtaignier avec 1/2 litre de vodka, puis laissez reposer 14 jours dans un endroit sombre en agitant de temps en temps, filtrez. Boire 30 minutes avant les repas, 30 gouttes trois fois par jour.

Teinture à usage externe.

Infusez 20 g de fleurs de châtaignier séchées dans 1/2 litre d'alcool à 70 %, puis laissez reposer 2 semaines dans un endroit sombre, filtrez. Utiliser pour frotter les articulations contre les rhumatismes.

Médicaments.

"Eskuzan" - réduit l'inflammation, augmente le tonus des vaisseaux veineux, réduit la perméabilité capillaire. Utilisé pour les troubles de la circulation veineuse.

"Esflazide" - utilisé pour les hémorroïdes, la thrombophlébite, la phlébite.

"Reparil" - est utilisé pour accélérer la restauration des fonctions des tissus et des organes après des blessures, des phlébites, des opérations, des hémorroïdes et des varices.

"Reparil-gel" - utilisé pour les blessures avec contusions, radiculites, hématomes, entorses.

Contre-indications.

La prise de préparations à base de marron d'Inde est contre-indiquée pendant l'allaitement et la grossesse. En cas d'insuffisance rénale et hépatique, la préparation à base de châtaigne doit être utilisée sous contrôle médical.

Réfléchissez et devinez !

Fait intéressant, en plus du marronnier d'Inde, il existe également un marronnier ordinaire. Ses fruits sont comestibles et consommés frits ou bouillis. Mais pourquoi le fruit d'un marronnier non comestible, mais qui possède de nombreuses propriétés curatives, est-il appelé marronnier d'Inde ?

Les romantiques pensent que la deuxième réponse est correcte. Et cette option a le droit d’exister. Ceux qui ont l’habitude de se fier aux faits scientifiques sont plus enclins à la troisième réponse. En effet, autrefois, la poudre à base de fruits séchés de marron d'Inde était utilisée pour soigner le rhume des chevaux. Ce sont les vétérinaires qui ont été les premiers à découvrir les propriétés curatives de cette plante. Et la première option est complètement fausse : les chevaux ne mangent pas de châtaignes.

Le châtaignier est un personnage légendaire des épopées populaires et une culture à feuillage décoratif qui décore les jardins et les parcs des pays d'Europe occidentale et des régions du sud de la Russie. Ce arbre intéressant a plusieurs variétés et noms (comestibles, européens, nobles), réunis par un seul nom - la châtaigne.

Cette publication nous apprend les caractéristiques de la plante, ses préférences et les techniques de culture agricole.

Étranger de la famille Beech

Graine de châtaigne - arbre incroyable avec qui différentes nations diverses associations sont connectées. Par exemple, avec l'arrivée de l'automne en France, commence la « saison des châtaignes », lorsque des fruits frits et autres plats à base de ceux-ci sont vendus à chaque carrefour. Le châtaignier en fleurs est un symbole unique de Kiev, dont les parcs printaniers aux allées plantées de châtaigniers étonnent l'imagination par leur beauté généreuse et leur excellente décoration. Et les guérisseurs bulgares l'apprécient pour son effet qualités médicinales, puisque toutes les parties aériennes de la plante guérissent.

Diffusion

L'Europe du Sud-Est et la Malaisie sont reconnues comme le berceau de ce représentant des latitudes tempérées et chaudes. Le châtaignier, dont la résistance à l'hiver est faible, se trouve aujourd'hui en Asie de l'Est et est commun en Méditerranée et sur la côte atlantique de l'Amérique, mais la plante ne survit pas dans les zones climatiques nordiques.

Cet arbre est un foie long enviable. Il existe plusieurs plantes dans le monde qui vivent plus de 1000 ans, et dans les contreforts du Caucase, on connaît des spécimens qui ont franchi la barre des 500 ans. La durée de vie moyenne d'une châtaigne est considérée comme une période impressionnante - 450 à 500 ans.

Caractéristiques des espèces

Tous espèces répertoriées les châtaignes appartiennent à la célèbre famille des hêtres et représentent grands arbres, atteignant 30-35 mètres. Cette plante est un véritable géant avec une couronne étalée et large et un tronc droit et s'élevant vers le haut, dont le diamètre peut atteindre jusqu'à deux mètres. L'écorce brun foncé qui recouvre le tronc de l'arbre est criblée de fissures dont la profondeur augmente avec l'âge. Les branches largement étalées créent une couronne volumineuse et dense. allongé (jusqu'à 25 cm), oblong avec des dentelures marginales visibles, proportionnellement grandes. Leur belle forme est soulignée par leur structure dense et juteuse couleur vert foncé. Le feuillage fleurit début avril.

Le châtaignier est un arbre à fleurs. C'est un spectacle impressionnant, et vous pouvez le voir en juin. De petites fleurs légères, rassemblées dans des inflorescences en forme d'épi, recouvrent la récolte, attirant le regard des passants et attirant les insectes pollinisateurs.

Fruit

La plante commence à porter ses fruits en octobre-novembre, avec le début de la chute des feuilles. Le fruit de la châtaigne comestible est une véritable noix avec une structure dense et une teinte jaunâtre ou crémeuse. Il se développe dans une coque protectrice-plus, dotée d'épines dures et le protégeant de divers malheurs. Une à trois noix mûrissent dans chacune de ces coquilles, après quoi la peluche se fissure, exposant le fruit.

Les noix de ce type, comme la châtaigne comestible, sont consommées et leurs variétés non comestibles, comme les fruits, constituent d'excellentes matières premières pour une utilisation en médecine traditionnelle. Les fruits ont un goût sucré, une structure légèrement lâche et une composition unique de nutriments.

Extérieurement, il diffère de celui du cheval par la pointe légèrement pointue de la capsule dans laquelle se trouve le cotylédon. Après la récolte, les noix ne sont pas conservées longtemps, car elles sèchent rapidement, deviennent fragiles et perdent leurs propriétés de consommation.

Châtaignier : propriétés bénéfiques et applications

La composition des fruits de châtaigne est unique, ils contiennent un ensemble équilibré ; minéraux, vitamines, acides gras insaturés, macro et microéléments et leurs composés. Contrairement aux autres noix, la châtaigne contient quantité minimale graisse, ce qui en fait un bon produit pour alimentation diététique. Riche en protéines, sucres, enzymes végétales naturelles.

Les noix sont précieuses en tant que produit alimentaire. Ils sont consommés frais ou soumis à tout transformation culinaire: frit, cuit au four, bouilli, ajouté aux produits de boulangerie et de confiserie. Les marrons torréfiés moulus sont un excellent substitut au café.

En plus des fruits, le feuillage de l'arbre possède également des qualités particulières, dont la teneur élevée en tanins et pectines permet de désinfecter et de cicatriser efficacement les plaies et d'arrêter les saignements.

Châtaignier : culture

La culture se multiplie par graines ou par bouturage. Le châtaignier est pollinisé par les insectes. Fructification différents types commence aussi dans termes différents. Certains - à partir de la 3-6ème année de vie, d'autres - à partir de la 25ème.

Il arrive souvent que lors de la plantation de châtaignes à graines dans le jardin, le jardinier se soucie avant tout de l'élément décoratif. intérieur de campagne, et deuxièmement, il assure une récolte de noix pour ses enfants et petits-enfants, car il n'est pas toujours en mesure de récolter la récolte de ses propres mains. Mais les jardiniers expérimentés affirment que 60 à 70 kg de noix peuvent être facilement récoltés sur un spécimen de 40 ans.

Le châtaignier s'enracine bien dans les zones ensoleillées et protégées du vent avec des sols neutres, fertiles et respirants. Cette culture qui aime l'humidité ne tolère pas la sécheresse, il est donc très important de prendre soin des jeunes plantes.

Cultiver à partir de graines

Comme indiqué ci-dessus, le châtaignier provient des régions subtropicales chaudes et ne tolère pas le gel, mais pousse bien dans les serres et jardins d'hiver, ainsi que dans la culture domestique utilisant la technologie du bonsaï japonais.

Vous pouvez obtenir un châtaignier à part entière à partir de graines complètement mûres et tombées de la branche. Pour une germination de haute qualité, une stratification à long terme est nécessaire, imitant un processus naturel. Les graines sont placées dans un récipient, saupoudrées de sable de rivière sec et placées au réfrigérateur ou au sous-sol. Après 5 à 6 mois, ceux ainsi durcis peuvent être plantés pour la germination.

Ils sont placés dans un substrat composé d'un mélange de terre forestière et d'humus foliaire. Chaque noix est plantée dans un récipient séparé d'une capacité de 4 à 5 litres. Pour faciliter la germination avant le semis, les graines sont conservées dans eau chaude 5-6 jours. Ils sont enterrés sur 10 cm. Stratifiés, ils germent assez rapidement, en 15 à 20 jours. Les plants germés sont transplantés dans un endroit ouvert et ensoleillé au printemps ; les coins ombragés du jardin ne conviennent pas aux châtaignes.

Le site de plantation doit être préparé à l'avance, l'excès d'acidité du sol doit être neutralisé en ajoutant 500 à 600 grammes de farine de dolomite pour 1 m2 et la couche supérieure fertile avec de l'humus doit être déterrée. Avant la plantation, les plants sont endurcis en les amenant à Air frais quotidiennement pendant deux semaines. A atterri dans terrain ouvert les plants enracinés poussent intensément. Ils nécessiteront des soins simples mais réguliers.

Comment prendre soin des jeunes plantes

Pour les régions au climat chaud et doux, il n'est pas difficile de planter et de cultiver le châtaignier commun ; il suffit de prêter un peu d'attention à la plante, en suivant les procédures habituelles prévues par les caractéristiques de l'espèce et les techniques de culture agricole.

Pour favoriser la croissance des jeunes plants, il est nécessaire de désherber régulièrement le sol cercles de tronc d'arbre, desserrez-le et arrosez la plante si nécessaire. Le châtaignier n'aime pas que le sol se dessèche, mais il développe avec le temps une puissante capacité à extraire l'eau pour laquelle ce n'est plus difficile. Cependant, les plants enracinés ne devraient pas connaître de pénurie d’eau.

Dont l'inconvénient est une faible résistance à l'hiver, ils nécessitent abris d'hiver, même s'ils poussent dans les conditions idéales de la Crimée. Du Nutrasil ou d’autres matériaux de protection non tissés sont utilisés comme abris.

Taille : sanitaire et formative

En plus des mesures d'entretien habituelles, le châtaignier a besoin d'une taille qui forme la couronne, apporte un caractère décoratif et protège contre l'épaississement et l'apparition de maladies d'origines diverses. Effectuer la taille au début du printemps, en enlevant les branches endommagées, malades, faibles et en croissance à l'intérieur de la couronne. La formation de la couronne est réalisée sur une plante plus mature, en la construisant selon ses propres préférences et désirs. Le châtaignier, dont les photos sont présentées dans la publication, est un arbre magnifique. Cependant, un spécimen vivant de ce représentant de la famille des hêtres, poussant en propre jardin, est une plante spectaculaire et recherchée pour les jardiniers des régions du sud.

Dans l'article, nous discutons de la châtaigne. Vous apprendrez la composition chimique et les propriétés médicinales de la noix. Nous vous expliquerons comment en manger pendant la grossesse et chez les enfants. En suivant nos conseils, vous apprendrez à cultiver des châtaignes intrigue personnelle et à la maison.

Le châtaignier est un arbre à feuilles caduques de la famille des hêtres (lat. Fagacées), qui atteint une hauteur de 50 mètres. Autres noms : châtaigne véritable, châtaigne noble, châtaigne comestible. Le tronc de l'arbre atteint 2 mètres de diamètre. Il est recouvert d’une écorce épaisse et ridée de couleur brun foncé.

Les feuilles sont dentées et de forme oblongue-ovale. Vert clair en été, virant au jaune vif en automne. La longueur de la plaque foliaire peut atteindre 20 cm.

Les fleurs de châtaignier sont rassemblées dans des inflorescences en forme d'épi, mesurant jusqu'à 15 cm de long. La plupart d'entre elles sont constituées de fleurs staminées. Les pistils ne se trouvent qu'à la base de l'inflorescence.

Le châtaignier sauvage commence à porter ses fruits dès l'âge de 12 à 15 ans, cultivé - à partir de 4 à 10 ans. Au cours des 5 à 8 premières années de vie, l’arbre pousse lentement. Le châtaignier porte ses fruits une fois tous les 2-3 ans en septembre - octobre.

A quoi ressemble une châtaigne ?

Les fruits sphériques de châtaignier sont entourés d'un plus, densément couvert longues épines. Au stade de maturation, il est vert, chez les fruits mûrs, il est brun. A l'intérieur il y a de 1 à 4 noix. À maturité, la peluche se fissure et les fruits tombent librement.

L'écrou a une forme ronde ou aplatie. La surface du fruit est lisse et de couleur brun foncé. Le diamètre du châtaignier est de 3 à 6 cm.

Où pousse le châtaignier ?

Le châtaignier préfère un climat chaud, un sol humide et légèrement acide. La plante ne tolère pas la sécheresse et la chaleur prolongée.

Le châtaignier pousse sur la côte atlantique des États-Unis, en Asie de l'Est, dans les Balkans et sur la côte méditerranéenne. En Russie, on le trouve en Crimée et en Transcaucasie. En Europe, les châtaigniers atteignent la taille d'une grosse mandarine, mais en Arménie et en Azerbaïdjan, ils atteignent rarement la taille d'une noix.

Comment distinguer la châtaigne comestible

Le marronnier comestible ne doit pas être confondu avec le marronnier d'Inde dont les noix ne sont pas consommées. Les plantes diffèrent par la forme du limbe, la structure des inflorescences et l'apparence des fruits.

Les feuilles du châtaignier comestible sont simples, allongées, avec des épines sur les bords. Les feuilles de marronnier d'Inde sont dentelées, plus lisses et rassemblées en plaques en forme d'éventail.

Les inflorescences du châtaignier comestible sont des chatons longs et étroits. Le marronnier d'Inde a des inflorescences luxuriantes, il est donc souvent utilisé comme plante ornementale.

Les fruits du châtaignier comestible sont recouverts d'aiguilles brunes et ressemblent à des hérissons. Le dessus du marronnier d'Inde est vert vif, grumeleux, avec des épines clairsemées. Fruits comestibles ont un goût farineux-sucré caractéristique, marron d'Inde - amer.

Composition chimique de la châtaigne

La châtaigne contient :

• les glucides;
• protéines;
• les graisses;
• fibre;
• vitamine A;
• vitamines B;
• vitamine C;
• tanins;
• les pectines ;
• phosphore;
• calcium;
• magnésium;
• titane;
• cobalt;
• fluor;
• zinc.

Teneur en calories de la châtaigne

Teneur en calories de la châtaigne crue pour 100 grammes. est de 166 kcal. La noix grillée contient 182 kcal pour 100 g.

Propriétés utiles de la châtaigne

Les bienfaits de la châtaigne résident dans sa riche composition. Les noix ont des effets anti-inflammatoires, antipyrétiques, analgésiques et antitussifs.

Ils sont utilisés pour le traitement rhumes. Ils soulagent rapidement les toux douloureuses et nettoient les bronches. Les châtaignes n’en sont pas moins efficaces pour le système digestif. Ils améliorent l'appétit et aident à lutter contre la diarrhée. Les noix ont un effet diurétique et normalisent la fonction rénale.

Les châtaignes abaissent la tension artérielle, renforcent les parois des vaisseaux sanguins et soulagent les varices. Les noix ont un effet hémostatique et cicatrisant. Ils sont utilisés pour restaurer la peau après des coupures ou des brûlures.

Utilisations de la châtaigne

Les châtaignes sont utilisées en médecine traditionnelle pour traiter les maladies des systèmes respiratoire, nerveux et digestif. Les noix luttent efficacement contre la goutte, l'arthrite et la radiculite. Pour le traitement, utilisez des fruits entiers et faites également des compresses avec de la masse de noix.

Les châtaignes sont utilisées en cuisine pour réaliser des soupes, des accompagnements et des desserts. Les plats à base de châtaignes sont très appréciés en Europe. Le dessert préféré des Européens sont les châtaignes au sirop de chocolat.

Comment faire cuire les châtaignes

Les châtaignes crues peuvent être préparées de deux manières : bouillies ou frites. La règle principale est qu'avant la cuisson, les noix doivent être débarrassées de leur coque et de leur film intérieur. Si cela n'est pas fait, les fruits deviendront amers.

Pour éplucher les noix, on les coupe, après quoi les châtaignes sont bouillies dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes, retirées du feu, recouvertes d'un couvercle et laissées encore 15 minutes. Épluchez ensuite les noix pendant qu'elles sont chaudes.

Pour préparer les noix pelées, faites-les cuire à feu moyen pendant 15 minutes ou faites-les revenir dans une poêle avec un couvercle des deux côtés. Au four, le temps de cuisson des noix prend 20 à 25 minutes.

Châtaigne pour perdre du poids

Les châtaignes sont faibles en gras et sont utilisées en diététique pour réduire l’excès de poids. Il élimine la cellulite, soulage les gonflements et améliore la microcirculation sanguine.

L'huile de noix est ajoutée aux crèmes et lotions anti-cellulite. À partir des fruits et des fleurs de la plante, des teintures sont préparées pour une administration orale, ce qui contribue également à la perte de poids.

Châtaigne pour les enfants

La médecine officielle ne donne pas de recommandations claires concernant le moment où les châtaignes doivent être incluses dans l'alimentation des enfants. Les pédiatres déconseillent d'introduire les noix avant l'âge de 4 à 5 ans. Les médecins estiment qu’avant cet âge, la châtaigne exerce une forte pression sur le système digestif du bébé et peut provoquer de la constipation et des ballonnements.

Il est préférable de donner à votre enfant non pas une noix crue, mais une noix bouillie sous forme de pâte. Par exemple, vous pouvez le mélanger avec de la purée de pommes de terre ou l'ajouter à une soupe.

Châtaigne pendant la grossesse

Les châtaignes aident à faire face aux sautes d'humeur soudaines, protègent du stress et de la dépression, ce qui est particulièrement important pendant la grossesse. Les noix normalisent la tension artérielle et le sommeil, renforcent les os et les dents. Ils contiennent une grande quantité de fibres, bonnes pour la digestion.

Les châtaignes améliorent la production de lait maternel pendant l'allaitement. La composition, riche en vitamines et minéraux, améliore la qualité du lait. Consultez votre médecin avant de manger des noix.

Confiture de marrons

En cuisine, la confiture de marrons est souvent utilisée comme dans forme pure et pour préparer des pâtisseries et des desserts. Ce produit peut être conservé environ six mois. Pour prolonger la durée de conservation, la confiture est roulée dans des pots stériles ou congelée.

Tu auras besoin de:

1. châtaignes pelées - 500 g;
2. sucre - 500 g;
3. eau - 350 ml;
4. rhum - 20 ml.

Comment cuisiner:

1. Broyez les noix pelées préparées en miettes à l'aide d'un tamis.
2. Versez de l'eau dans une casserole, mettez le feu, ajoutez le sucre, puis remuez jusqu'à dissolution complète.
3. Ajoutez les châtaignes hachées et remuez de temps en temps pour éviter qu'elles ne brûlent pendant 20 à 30 minutes.
4. Dès que la confiture épaissit et prend une riche couleur brune, ajoutez le rhum, remuez et laissez cuire encore 2 minutes.
5. Retirer du feu et verser dans des bocaux.

Calories :

Teneur en calories 100 gr. confiture de marrons - 392 kcal.

Miel de châtaignier

Le miel de châtaignier possède de nombreuses propriétés bénéfiques. Il s’agit d’un antibiotique naturel puissant. Il est consommé en interne et utilisé pour le traitement externe des plaies, coupures et brûlures. Le produit a un effet anti-inflammatoire.

Il est souvent utilisé pour traiter des maladies voies respiratoires Et système génito-urinaire. Le miel de châtaignier améliore l'appétit et normalise la digestion. Le produit est indispensable en automne et au printemps ; il renforce le système immunitaire et aide à résister aux maladies virales.

Contre-indications et restrictions

Contre-indications à la consommation de châtaignes :

• insuffisance rénale;
• saignement d'estomac;
• Irrégularités menstruelles;
• diabète;
• intolérance individuelle.

La consommation quotidienne de châtaignes est de 40 grammes. La consommation excessive de noix entraîne des troubles digestifs : ballonnements, sensation de lourdeur et constipation.

Comment faire pousser du châtaignier à partir d'une noix

Les châtaignes peuvent être cultivées dans un jardin ou à la maison. Pour commencer, les fruits mûrs sont récoltés à l'automne. Ils doivent être intacts, sans dommage.

Pour faire pousser une châtaigne à la campagne, il suffit de planter plusieurs noix à l'automne à une distance de 10 cm les unes des autres, à une profondeur de 5 cm. Au printemps, la plante germera.

Pour faire pousser une châtaigne à la maison, il faut d’abord lui fournir un « sommeil hivernal ». Les noix récoltées sont conservées sur le balcon jusqu'au gel, puis placées dans un récipient contenant de la terre et placées au réfrigérateur sur l'étagère du bas pendant tout l'hiver. Fin février, ils sont transférés dans des pots remplis de terre et placés sur le rebord de la fenêtre.

La plante est arrosée périodiquement et après 1 à 2 mois, elle germe. Pour qu'un arbre pousse à la maison, il est nécessaire de couper périodiquement les racines, car elles poussent de manière significative d'année en année.

Merci

La médecine traditionnelle utilise depuis longtemps le marronnier d'Inde dans le traitement de nombreuses maladies, notamment les hémorroïdes, les thrombophlébites, les saignements, les varices, etc. Mais la médecine officielle n'est pas en reste par rapport à la médecine non officielle, incluant cette plante dans de nombreux médicaments. Parlons des propriétés grâce auxquelles le marronnier d'Inde a gagné sa place dans la pharmacopée, comment bien prendre et préparer les préparations à partir de cette plante qui a un large éventail d'effets sur le corps humain. De plus, cet article fournira des recettes de remèdes qui aideront à se débarrasser de maladies telles que l'arthrite, l'arthrose, la thrombophlébite, les varices, etc.

Description de la plante de marronnier d'Inde

marronnier d'Inde(épithète ordinaire aide à le distinguer des autres espèces appartenant au genre marronnier d'Inde) appartient à la famille des Marronniers d'Inde et est un arbre dont la hauteur atteint 36 mètres.

Le marronnier d'Inde (ci-après ce nom sera utilisé, sans l'épithète « ordinaire ») a une couronne basse et étalée en forme de dôme et un tronc de forme cylindrique régulière. De plus, le tronc de cette plante résistante au vent et dotée d’un système racinaire puissant est recouvert d’une écorce lamellaire brun foncé.

Les feuilles du marronnier d'Inde sont composées palmées et légèrement dentées, avec de longs pétioles.

Les fleurs blanches, enfermées dans des panicules dressées en forme de cône, dont la taille est de 10 à 30 cm, ont de petites taches jaunes(ou des taches). Chaque panicule se compose de 20 à 50 fleurs, qui ont propriété la plus intéressante: Ainsi, les taches jaunes deviennent rouges une fois que les fleurs ont cessé de sécréter du nectar. Le changement de couleur des taches est une sorte de signal pour les insectes pollinisateurs qui arrêtent de visiter les fleurs.

Le plus souvent, une panicule contient 1 à 5 fruits, qui sont des boîtes vertes avec de nombreuses épines. Dans de telles boîtes, vous pouvez trouver une (rarement deux ou trois) graines de noix, communément appelées châtaignes. La taille de chaque marronnier brun brillant est de 2 à 4 cm de diamètre (à la base, les fruits du marronnier d'Inde, qui mûrissent en août-septembre, présentent une cicatrice blanchâtre).

Il faut dire que l'arbre a reçu son nom pour plusieurs raisons - d'une part, en raison de la similitude de la teinte de la coquille du fruit du marronnier d'Inde avec le châtaignier « ordinaire », et d'autre part, en raison des cicatrices foliaires restant sur les pousses. de la plante après la chute des feuilles et rappelle la forme d'un fer à cheval.

De plus, il existe une version selon laquelle les graines de cette plante ont été introduites sur le territoire Europe centrale Les Turcs comme nourriture pour les chevaux. Précisément dans le but de distinguer les fruits fourragers des châtaignes comestibles les premiers s'appelaient ceux à cheval.

Où pousse le marronnier d’Inde ?

La patrie du marronnier d'Inde est le sud Péninsule des Balkans, à savoir la Grèce, l'Albanie, la Macédoine, la Serbie et la Bulgarie, où cet arbre pousse dans les forêts de feuillus, à côté de l'aulne, du frêne, ainsi que de l'érable et du tilleul.

En Russie, le marronnier d'Inde est cultivé dans une zone à climat tempéré, c'est-à-dire dans certaines zones de la partie européenne du pays.

Collecte et stockage

Entre mai et juin (c'est-à-dire après la période de floraison), les branches en éventail du marronnier d'Inde regorgent de cocons verts recouverts de longues épines. Ces cocons contiennent des fruits et des noix qui ont propriétés médicales. Dans le même temps, non seulement les fruits de la plante, mais aussi toutes ses autres parties peuvent se vanter de qualités curatives : racines, feuilles, fleurs, écorces ainsi que coquilles de noix.

Graines (ou fruits) le marron d'Inde est débarrassé du péricarpe et séché, disposé sur des étagères en une couche ne dépassant pas 5 cm d'épaisseur. Les matières premières sont séchées pendant 3 à 4 semaines (lorsqu'elles sont séchées dans des séchoirs spéciaux à une température de 40 à 60 degrés, le processus est effectué). est réduit à 2 à 3 jours). Les fruits correctement séchés, qui ont une durée de conservation de deux ans, diffèrent forme arrondie(diamètre du fruit environ 4 cm), saturé brun, surface brillante, présence tache griseà la base même du fruit et un goût astringent.

Aboyer les arbres sont récoltés au printemps (après la taille des arbres), retirés des branches « retournées » âgées de 3 à 5 ans. L'écorce est séchée dans le grenier ou dans un endroit aéré. L’écorce de marronnier d’Inde séchée se conserve un an.

Feuilles les marrons d'Inde sont récoltés de mai à septembre (il est important de préparer la matière première avant que les feuilles ne commencent à jaunir). Si les matières premières sont récoltées sur le même arbre, les feuilles sont récoltées à la fin de l'été, c'est-à-dire avant leur chute.

Il est recommandé de récolter les feuilles des jeunes arbres dont la hauteur ne dépasse pas 2 à 3 mètres, car collecter un tiers du feuillage disponible sur l'arbre ne lui nuira pas. Les matières premières sont séchées sous un auvent, dans un séchoir ou dans une pièce avec une bonne ventilation organisée, disposé en couche d'une épaisseur d'environ 10 cm. Afin d'accélérer le processus de séchage au cours des deux à trois premiers jours, le feuillage en train de sécher est retourné deux fois par jour. Les feuilles correctement séchées ont des pétioles qui se brisent lors du pliage, tandis que la matière première elle-même se distingue par sa couleur verte, son arôme faible et agréable et son goût légèrement astringent. Les feuilles ont une durée de conservation d'un an.

Composition et propriétés du marron d'Inde

Saponines (escine)
Action:

• augmentation du tonus des vaisseaux veineux;
• élimination de la stagnation veineuse;
• stimuler la libération d'hormones surrénaliennes;
• renforcer la paroi vasculaire et les capillaires;
• suppression des poches;
• diminution du flux lymphatique.

Tanins
Cette classe de substances dénature les cellules protéiques, entraînant la formation film protecteur, qui possède des propriétés bactéricides et astringentes, qui est utilisé dans le traitement des maladies cavité buccale, brûlures, plaies, troubles gastro-intestinaux et intoxications aux métaux lourds ou aux poisons végétaux.

Amidon
Ce glucide complexe, en passant par le tractus gastro-intestinal, est converti en glucose, qui est la source d'énergie la plus importante, assurant le plein fonctionnement de tous les groupes musculaires (y compris le cœur).

Vitamine C
Action:

• favorise l'absorption de la vitamine E;


• participe à la synthèse des hormones corticostéroïdes responsables des réactions adaptatives se produisant dans l'organisme ;
• renforce le système immunitaire;
• élimine l'inflammation;
• combat les germes et les virus ;
• favorise la maturation du collagène.

Vitamine A
Action:

• assurer la croissance et le développement normaux de tous les organes internes ;
• renforcement et stabilisation des membranes cellulaires;
• renforcer l'immunité;
• promouvoir la guérison du cancer;
• maintenir fonctions de protection peau et favorisant sa régénération.

Vitamine K
Action:

• assure le bon fonctionnement des reins;
• prévient les hémorragies causées par une diminution de la coagulation sanguine.

Vitamines B
Action:

• normaliser le fonctionnement du cerveau, du système nerveux central, du cœur, des systèmes vasculaire, endocrinien, musculaire et digestif ;
• favoriser la synthèse de l'hémoglobine ;
• renforcer les cheveux, la peau, les ongles ;
• favoriser la production d’hormones stéroïdes.

Thiamine
La vitamine B1 (ou thiamine) participe activement à tous les processus métaboliques de l'organisme sans exception, normalisant ainsi le fonctionnement des systèmes digestif, cardiovasculaire et nerveux. De plus, la thiamine stimule l'activité cérébrale et favorise l'hématopoïèse, améliore l'appétit et tonifie les intestins.

Coumarines
Action:

• arrêter la croissance des cellules tumorales;
• accélération de la cicatrisation des plaies;
• diminution de la coagulation sanguine;
• réduisant le risque de thrombose.

Glycosides
Action:

• régulation de la fonction cardiaque;
• stabilisation du système nerveux central;
• favoriser la vasodilatation ;
• augmentation du débit urinaire;
• neutralisation des microbes pathogènes;
• favorisant la liquéfaction et l’élimination du mucus.

Pectines
Action:

• éliminer les radionucléides, les sels de métaux lourds ;
• supprimer la flore intestinale putréfactive;
• éliminer la constipation;
• réduire l'accumulation de plaques d'athérosclérose ;
• normaliser le métabolisme;
• réduire les niveaux de cholestérol;
• accélérer le processus de cicatrisation des plaies.

Carotène
Action:

• protéger le corps des effets cancérigènes de diverses sortes pro-oxydants agressifs;
• suppression des processus de vieillissement prématuré;
• réduire le risque de développer maladies cardiovasculaires, ainsi que les cataractes oculaires et autres maladies provoquées par les effets néfastes des pro-oxydants ;
• suppression des processus de transformation progressive des cellules en cellules malignes.

Flavonoïdes (rutine)
Action:

• réduit la fragilité et la perméabilité des capillaires;
• dissout les dépôts athéroscléreux;
• favorise la coagulation du sang;
• réduit la tension artérielle;
• ralentit la fréquence cardiaque;
• abaisse la pression intraoculaire;
• améliore le processus de formation de la bile;
• soulage l'enflure;
• facilite l'évolution des allergies.

Vase
Action:

• élimination de l'inflammation;
• accélération de la cicatrisation des plaies;
• favorisant l'élimination du mucus.

Acides organiques
Action:

• favoriser la biosynthèse des alcaloïdes, des glycosides et des acides aminés ;
• ralentir considérablement les processus de putréfaction et de fermentation dans les intestins, assurant ainsi sa vidange régulière ;
• élimine les toxines et les déchets du corps ;
• améliorer l'état des vaisseaux sanguins;
• stimuler la formation de globules rouges ;
• normaliser le fonctionnement du système nerveux.

Lécithine
Action:

• active le cours des processus oxydatifs;
• assure un métabolisme complet des graisses;
• améliore la fonction cérébrale;
• normalise la fonction cardiaque;
• augmente la résistance du corps aux effets négatifs des substances toxiques;
• stimule le processus de sécrétion biliaire;
• participe à la formation des globules rouges et de l'hémoglobine.

Globuline
La globuline lie les hormones sexuelles (testostérone, estradiol, progestérone), régulant ainsi leur activité biologique.

Huiles fixes
Action:

• régénérer les tissus et les cellules du corps ;
• soulager l'inflammation;
• réguler les processus métaboliques;
• éliminer les effets nocifs des substances cancérigènes.

La composition du marronnier d'Inde, en plus des composants répertoriés, comprend tout un complexe de minéraux, macro et microéléments, dont le calcium, le fer, le nickel, le zinc, le bore, le chrome, le baryum, le sélénium, l'iode et l'argent. Cette composition unique garantit que la plante est largement utilisée dans le traitement de nombreuses maladies et affections.

Propriétés du marronnier d'Inde

• Analgésique;
• hémostatique;
• anti-inflammatoire;
• cicatrisation des plaies;
• bactéricide;
• diurétique;
• veinotonique;
• antithrombique;
• antioxydant;
• décongestionnant;
• antitumoral;
• diaphorétique;
• antipyrétique;
• astringent;
• anti-sclérotique.

Traitement à base de marron d'Inde

En quoi est-ce utile ?

1. Élimine l'enflure et l'inflammation.
2. Ralentit la coagulation du sang.
3. Aide à réduire la viscosité du sang.
4. Réduit la perméabilité capillaire.
5. Empêche la thrombose.
6. Normalise l'acidité du suc gastrique.
7. Élimine les spasmes vasculaires.
8. Normalise la fonction sécrétoire de la vésicule biliaire.
9. Soulage les douleurs articulaires.
10. Normalise le fonctionnement du cœur et du foie.
11. Augmente le tonus des vaisseaux veineux.
12. Accélère le flux sanguin dans les veines.
13. Empêche la formation de stase dans les capillaires.
14. Améliore la production d'antithrombine dans le système vasculaire.
15. Réduit la tension artérielle.
16. Dilate les vaisseaux sanguins.
17. Élimine le cholestérol.
18. Améliore la digestion.
19. Élimine les sels du corps.
20. Élimine les substances nocives (toxines, radionucléides).

Que guérit le marronnier d'Inde ?

Les préparations contenant du marron d'Inde sont utilisées dans le traitement des affections et maladies suivantes :

• paludisme;
• maladie de la vésicule biliaire;
• maladies du système génito-urinaire;
• augmentation de l'acidité du suc gastrique;
• maladies de la rate;
• saignements utérins;
• spasmes vasculaires;
• tuberculose pulmonaire;
• polyarthrite rhumatoïde ;
• névralgie;
• hémorroïdes;
• leucorrhée;
• endartérite;
• ulcères;
• lésions veineuses causées par des blessures;
• maladie des rayons;
• phlébeurisme;
• radiculite;
• thrombophlébite;
• HBP ;
• prostatite;
• hypertension;
• saignements d'origines diverses;
• augmentation de la coagulation sanguine;
• dyspnée;
• douleur articulaire;
• stagnation veineuse;
• thromboembolie;
• ulcères trophiques de la jambe;
• inflammation musculaire;
• athérosclérose des vaisseaux des extrémités;
• dépôts de sel;
• artérite.

Fleurs de marronnier d'Inde

Cette partie de la plante est utilisée comme remède contre les rhumatismes. De plus, les fleurs de marronnier d'Inde sont utilisées dans le traitement de l'endartérite, des hémorroïdes, des ulcères, du mal des rayons et de l'adénome de la prostate.

Feuilles

Le feuillage de l'arbre est utilisé comme agent analgésique et anti-inflammatoire contre les saignements utérins et l'inflammation des veines des extrémités.

Fruits (graines)

Les fruits du marronnier d'Inde sont indiqués pour les varices, la thrombophlébite, l'athérosclérose et la diarrhée. Les fruits peuvent être utilisés aussi bien dans frais(par exemple, pour la diarrhée chronique ou le paludisme) et frits (pour les saignements). Sous forme sèche, les graines de châtaigne, également appelées noix, sont utilisées comme diurétique et diaphorétique efficace contre le rhume.

Aboyer

L'écorce de la plante fait partie des agents antipyrétiques et astringents. De plus, l’écorce de marronnier d’Inde est indiquée dans le traitement de toutes sortes de maladies rhumatismales et de névralgies.

Utilisations du marronnier d'Inde

Teinture

La teinture de marron d'Inde est utilisée dans le traitement de la thrombose, des varices, des hémorroïdes et de la prostatite. Dans ce cas, vous pouvez utiliser soit une version pharmaceutique de la teinture, à prendre par voie orale 15 gouttes trois fois par jour avant de manger, soit un médicament que vous préparez vous-même.

Ainsi, 10 g de fleurs ou de fruits de châtaignier épluchés sont écrasés et versés avec 100 ml de vodka, puis le produit est laissé infuser une semaine dans un endroit sombre. Pendant l'infusion, la teinture doit être secouée périodiquement. La teinture filtrée se boit 30 gouttes trois fois par jour.

En externe, la teinture est utilisée sous forme de frictions et de compresses pour les rhumatismes et la radiculite.

Infusion

1 cuillère à café l'écorce de plante broyée est versée dans deux verres d'eau réfrigérée mais toujours bouillie, après quoi le mélange est laissé reposer pendant 8 heures, filtré et bu 2 cuillères à soupe. quatre fois par jour pour les maladies des reins, des biliaires, des intestins et des inflammations des voies respiratoires supérieures.

Décoction

5 g de fleurs et la même quantité d'écorce de plante sont broyés et placés dans plats en émail, après quoi 200 ml d'eau bouillante sont versés. Ensuite, le mélange est bouilli à feu doux pendant une demi-heure, soigneusement filtré à l'aide d'une triple couche de gaze. La décoction obtenue est ramenée à son volume d'origine avec de l'eau bouillie et prise au cours des deux premiers jours, 1 cuillère à soupe. une fois par jour, tandis que les jours suivants (à condition que le médicament soit bien toléré), la dose est augmentée à trois cuillères à soupe par jour (1 cuillère à soupe trois fois par jour). La durée du traitement pour l'inflammation des veines des extrémités varie de deux à huit semaines, tandis que pour les hémorroïdes, de une à quatre semaines. Cette recette aidera à faire face à la leucémie, à l'essoufflement et aux rhumatismes.

Jus de fleurs

Jus préparé à partir de fleurs fraîches de marronnier d'Inde, prendre 25 à 30 gouttes, qui sont diluées dans une cuillère à soupe d'eau. Boire ce jus deux fois par jour pour les varices, ainsi que pour le gonflement des hémorroïdes. L'effet de la prise du jus ne sera pas visible immédiatement, mais au bout de 3-4 semaines : ainsi, les douleurs hémorroïdaires s'atténueront progressivement, tandis que les cônes eux-mêmes se dissoudront (à moins, bien sûr, que la maladie ne soit avancée).

Extraire (extrait)

L'extrait de marron d'Inde contient une grande quantité d'escine, une substance qui élimine les gonflements et soulage la fatigue des jambes lors du traitement des varices. De plus, l'extrait contient d'autres saponines qui protègent les capillaires des dommages, éliminent l'inflammation et augmentent le tonus veineux. L'extrait de marron d'Inde aide à normaliser pression artérielle et régule le taux de cholestérol directement dans le sang, c'est pourquoi il est largement utilisé dans le traitement de l'hypertension, de la thrombophlébite et de l'athérosclérose.

Gouttes

Le marron d'Inde est produit sous forme d'extrait hydroalcoolique appelé Aescusan, qui agit sur l'organisme de la manière suivante :

• réduit la perméabilité capillaire;
• augmente à plusieurs reprises le tonus des vaisseaux veineux;
• élimine les foyers d'inflammation;
• empêche la formation de caillots sanguins.

Le médicament, prescrit 15 à 20 gouttes trois fois par jour, est indiqué pour le traitement de la stagnation et de la dilatation des veines des membres inférieurs, des hémorroïdes et des ulcères de jambe.

Comprimés de marron d'Inde

Les comprimés d'Esflazid sont un analogue des gouttes Escusan. La forme en comprimés des préparations à base de marron d'Inde est pratique à utiliser, car une gélule est prise une à deux fois par jour au cours des premiers jours de traitement, tandis que les jours suivants, la dose est augmentée à trois à quatre gélules par jour. La durée du traitement par Esflazid varie de deux semaines à deux à trois mois.

Huile de marron d'Inde

Effet de l'huile :

• éliminer la fatigue des jambes;
• soulager les tensions musculaires;
• amélioration de la circulation sanguine;
• apaisant et tonifiant de la peau ;
• amélioration du teint;
• exfoliation de l'ancienne couche de cellules (morte);
• augmenter l'élasticité de la peau;
• réduction de la couche graisseuse sous-cutanée ;
• stimuler l’élimination des déchets et des toxines, ce qui favorise la perte de poids ;
• soulage le gonflement et les poches des paupières;
• resserre et lisse visiblement les rides.

Propriétés de l'huile :

• décongestionnant;
• Tonique;
• rajeunissant;
• astringent;
• apaisant;
• nettoyage.

Indications d'utilisation de l'huile de marron d'Inde :
1. Personnes présentant une couche graisseuse sous-cutanée accrue, c'est-à-dire ayant un double menton ou un ovale du visage modifié.
2. Malade, souffrant varices veines, thrombophlébite et hémorroïdes.
3. Personnes dont la peau est sujette aux irritations.

L'huile s'applique par mouvements de massage sur les membres inférieurs. Dans ce cas, le produit est appliqué en direction des vaisseaux, c'est-à-dire des pieds vers les genoux.

La peau du visage est essuyée avec de l'huile deux fois par jour.

Crème de marron d'Inde

Effet de la crème de marron d'Inde :

• favoriser la restauration de la structure de la peau ;
• renforcer les parois des vaisseaux sanguins;
• prévention du développement des varices;
• maintenir le teint de la peau.

La crème de pharmacie au marron d'Inde redonnera de la légèreté à vos pieds et procurera une sensation de confort, rendant la peau de vos pieds lisse et douce.

Vous pouvez préparer la crème à la maison en mélangeant 10 g de marrons hachés avec de l'huile d'olive jusqu'à obtenir une consistance lisse. Cette crème est appliquée sur les zones à problèmes de la peau deux à trois fois par jour et conservée au maximum deux semaines au réfrigérateur.

Pommade au marron d'Inde

La pommade à base de marron d'Inde soulage rapidement l'inflammation et élimine les maladies veineuses, apaise la peau et soulage les gonflements. Pour le préparer, hachez 5 châtaignes ou 5 c. fleurs de marronnier d'Inde. La masse obtenue est versée avec un demi-litre d'huile végétale, bouillie au bain-marie pendant une heure, refroidie et filtrée. La pommade est appliquée sur les zones malades de la peau 2 à 3 fois par jour.

Contre-indications

Avant d'utiliser des préparations à base de marron d'Inde, il est impératif que la grossesse soit l'une des contre-indications à la prise de préparations à base de marron d'Inde (surtout au premier trimestre), car il n'existe pas d'informations fiables sur l'action de cette plante (à savoir son composant comme l'escine). ) sont absents sur le fœtus.

Important! Dans de rares cas et uniquement sur prescription médicale, il est possible de prendre du marron d'Inde en cas de gonflement des membres inférieurs (mais uniquement au troisième trimestre de la grossesse et en l'absence de néphropathie).

Recettes de marrons d'Inde

Teinture pour l'arthrite et les rhumatismes

50 g de châtaignes bien hachées sont infusées pendant deux heures dans un demi-litre de vodka. Le produit obtenu est frotté sur les articulations douloureuses.

Teinture pour l'arthrose

Les fruits des châtaignes, coupés en quatre parties, sont versés dans un récipient en verre rempli jusqu'au sommet de vodka. Le récipient est fermé par un couvercle. Le produit est infusé pendant trois semaines dans un endroit sombre. Un chiffon en coton est humidifié avec la teinture et appliqué sur le point sensible sous forme de compresse.

Infusion pour les verrues

Pour préparer l'infusion, un seau en émail est rempli à moitié de feuilles de marronnier d'Inde (des fleurs et des fruits écrasés peuvent être utilisés avec les feuilles) et rempli jusqu'au sommet d'eau bouillante. Le mélange obtenu est infusé pendant 12 heures, après quoi vous pouvez prendre des bains dans l'infusion dont la température doit être comprise entre 38 et 40 degrés. Les bains ne durent pas plus de 20 minutes. La durée du traitement comprend 7 à 8 bains pris tous les deux jours.

Décoction pour la ménopause

15 g d'écorces de châtaignes mûres doivent être versées avec un verre d'eau. Ensuite, le mélange est bouilli pendant un quart d'heure et infusé pendant encore une heure et demie. Il est recommandé de se laver avec cette décoction deux fois par jour – matin et soir.

Infusion pour la leucémie (saignement)

8 cuillères à soupe. Versez les fleurs séchées de marronnier d'Inde dans un litre d'eau, portez à ébullition, puis laissez reposer une nuit dans un endroit tiède. L'infusion filtrée se boit par petites gorgées tout au long de la journée.

Décoction pour le mal des rayons

6 cuillères à soupe. séchez les fleurs de la plante, versez 1,5 litre d'eau, faites bouillir pendant 2 à 3 minutes, puis laissez reposer encore 8 heures. L'infusion filtrée doit être bue tout au long de la journée.

Pommade pour la névralgie

Pré-nettoyés et réduits en poudre, les fruits du marronnier d'Inde sont mélangés en quantités égales avec de l'huile de camphre, ainsi que du saindoux fondu (pendant le processus de chauffage, tous les composants du médicament sont mélangés). Après refroidissement, la pommade est appliquée en couche mince sur une gaze, puis appliquée sur la zone malade.

Teinture pour la goutte

40 g de fleurs de châtaignier séchées sont versées avec un litre d'alcool médical et infusées en remuant de temps en temps pendant 7 jours. Un pansement est humidifié avec la teinture filtrée et appliqué sur les zones touchées (il est conseillé d'utiliser cette recette au stade final d'une attaque).

Teinture pour la prostatite

Versez un verre de fleurs ou de marrons d'Inde épluchés et concassés avec un litre de vodka et laissez infuser dans un endroit sombre pendant un mois. La teinture filtrée est prise 10 gouttes quatre fois par jour. Le médicament est pris tout au long du mois au cours duquel un traitement médicamenteux contre la prostatite est effectué. Ensuite, une pause d'un mois est prévue, après quoi le cours est répété pour consolider les résultats obtenus.

"Kvas de châtaigne"

Coupez les fruits du marronnier d'Inde (25 morceaux) en deux moitiés, placez-les dans un sac de gaze, dans lequel est également placé un petit poids en forme de pierre. Un sac de gaze est placé dans un pot de trois ou cinq litres et rempli de 2,5 litres de liquide réfrigéré. eau bouillante. Ensuite, un verre de sucre et la même quantité de lactosérum sont ajoutés au mélange (en l'absence de lactosérum, de la crème sure peut être utilisée).

Important! Le sac de gaze doit se trouver au fond du pot, qui est recouvert d'une triple couche de gaze et placé dans un endroit chaud et toujours sombre pour une fermentation ultérieure. Après deux semaines, le kvas peut être consommé deux verres par jour pendant un mois.

Une fois le kvas égoutté et filtré, les châtaignes restantes sont à nouveau remplies d'eau, à laquelle un verre de sucre est ajouté à trois litres d'eau. Ce kvas « secondaire » est prêt à l'emploi dans la journée qui suit la fermentation. De cette manière simple, le kvas est préparé à partir d'une portion de châtaignes sur plusieurs mois. Mais il est tout de même recommandé d’ajouter trois à quatre nouveaux fruits au démarreur toutes les deux semaines.

Le kvas à base de fruits de marronnier d'Inde a un goût très agréable et les propriétés les plus utiles. Ainsi, cette boisson, excellente désaltérante, aide nettoyage efficace le corps des radionucléides, ainsi que des métaux lourds. De plus, un tel kvas restaure rapidement l'épithélium de la membrane muqueuse de l'estomac et des intestins, sans oublier de fournir à l'organisme de nombreux éléments minéraux et vitamines qui améliorent la santé.

Avant utilisation, vous devriez consulter un spécialiste.