La nature offre une multitude d'opportunités aux amateurs de jus naturels qui souhaitent perdre du poids. Les boissons aux légumes frais - les jus de fruits frais - sont utiles aussi bien pour les petits que pour les grands, et même pour les enfants.

Par où commencer et comment préparer des jus de légumes frais, les bienfaits de divers légumes ont été discutés par la chercheuse principale de l'Institut ukrainien de recherche en nutrition Natalia Mikhneva, gastro-entérologue et herboriste, chef du département de réadaptation Boris Skachko.

Comment bien prendre les jus de légumes frais ?

Préparer du jus de légumes pour perdre du poids et son utilisation correcte est la clé d'un résultat réussi. Vous devez préparer la boisson dans la première moitié de la journée afin que la boisson revigorante ne nuise pas au bon sommeil du patient, et le jus frais doit être consommé pour perdre du poids immédiatement après l'avoir pressé avec un presse-agrumes. De plus, un produit fabriqué par pressage manuel est préférable, car il stocke une plus grande quantité de vitamines et contient des enzymes intactes et non détruites.

Les gastro-entérologues disent que lorsque vous utilisez des jus, vous devez suivre les règles suivantes faciles à suivre :

• boire du jus immédiatement après l'avoir pressé ;
• assurez-vous de diluer avec de l'eau ou du jus de pomme;
• ajouter de l'huile végétale aux jus colorés pour absorber le carotène qu'ils contiennent ;
• Vous devriez commencer à boire du jus en petite quantité ;
• Avant de passer des plans à l'action, consultez toujours votre médecin et discutez avec lui de la possibilité de prendre des jus de légumes frais à des fins médicinales.

Les gastro-entérologues estiment que les jus ont un effet sélectif sur les organes humains et qu'ils doivent être sélectionnés judicieusement.

Pensez à un jus qui plaît aux bébés et aux enfants plus âgés depuis plus d’un siècle et qui remonte également le moral des personnes âgées.

Jus de citrouille

Le jus de citrouille prévient le vieillissement du corps humain ; le calcium présent dans la citrouille favorise la croissance des dents. La grande quantité de carotène présente dans la citrouille implique son absorption progressive pour un excellent développement des os et des dents. C'est l'un des premiers à être inclus dans l'alimentation des jeunes enfants de moins d'un an. Le jus de légumes de citrouille contient beaucoup de fer, nécessaire à l'augmentation de l'hémoglobine, à la formation de plaquettes, nécessaires aux personnes ayant une coagulation sanguine réduite ; la vitamine T, présente en grande quantité dans la citrouille, est également utilisée à cet effet.

La réponse à la question de savoir comment perdre du poids avec du jus de citrouille est assez simple : vous devez commencer à nourrir votre corps à petites doses - jusqu'à 50 g à la fois, tout en supprimant du menu les plats de viande plus caloriques. En augmentant progressivement le volume de jus que vous buvez jusqu'à 150 grammes, vous pouvez remplacer un petit repas par celui-ci, une collation l'après-midi par exemple. La citrouille fraîche est riche en zinc et augmente la puissance chez les hommes.

Les experts disent que la meilleure option consiste à diluer le jus de citrouille avec du jus de pomme et de carotte.

Les jus frais pour perdre du poids ne doivent pas contenir de sel ou de sucre, car l'équilibre naturel des substances dans le corps avec l'ajout, par exemple, de sel, changera sensiblement.

Jus de feuilles de chou

Le chou frais a un goût plutôt trivial, mais vous ne pouvez pas y ajouter de sel, le jus perdra sa valeur médicinale.

Le chou contient beaucoup de vitamine C, ce qui permet de recommander le jus de ce légume pour renforcer le système immunitaire, en cas de rhume, ainsi que pour des maladies aussi difficiles à tolérer que les maux de gorge ou la bronchite, au cours desquelles les bienfaits particuliers du chou sont dus à la présence de phytoncides, comme dans l'ail ou les oignons, et d'iode. Ces éléments contribuent de manière significative au processus anti-inflammatoire.

Le principal effet du jus de chou en tant que jus de légumes pour perdre du poids est qu'il bloque l'absorption des graisses. L'acide tartronique qu'il contient empêche les glucides contenus dans les aliments de créer un apport excessif de calories pour l'organisme. En raison de sa teneur élevée en chlore et en soufre, le jus de chou est classé parmi les produits nettoyants pour les muqueuses de l'estomac et des intestins. Ce jus frais aide au traitement des ulcères gastriques et duodénaux, des gastrites et des entérocolites en dehors de la phase aiguë, ce qui est important.

Au stade aigu d'une maladie gastro-intestinale, ce jus est contre-indiqué.

Jus de céleri

En médecine, le céleri est d'une grande aide dans le traitement médical. Dans le céleri, toutes les parties de la plante sont consommées et elles ont toutes leurs propres propriétés médicinales. Le magnésium et de nombreux autres microéléments contenus dans ce légume ont un effet positif sur les patients souffrant de troubles du système cardiovasculaire. La consommation régulière de jus de céleri entraîne une réduction des œdèmes, puis, par conséquent, une perte de poids. En cas d'anxiété et d'insomnie, il est utile d'utiliser du jus de céleri, car il contient de nombreuses vitamines B qui affectent ces processus.

Pour les hommes, un composant particulièrement important de cette plante est le zinc, qui améliore l'activité sexuelle, augmente la production de spermatozoïdes et protège contre la prostatite. Le potassium aide les personnes souffrant de maladies du foie ou des reins.

Le céleri a un effet fortifiant et tonique général pour tout organisme ; il est également utile pour les enfants, en particulier pendant la période de carence en vitamines printanières. Les femmes enceintes et allaitantes ne doivent absolument pas utiliser le jus de cette plante, car cela réduirait la production de lait et l'apport spécifique repousserait le bébé. La vitamine H, ou biotine, élimine la faiblesse musculaire. En utilisant du jus de céleri dans vos aliments, vous pouvez perdre plusieurs kilos sans aucune anxiété, et également obtenir un beau teint, des cheveux et des ongles sains.

Pomme de terre fraîche

Pour traiter la gastrite à jeun, il est utile d'utiliser du jus de pomme de terre frais. Les jus de légumes pour perdre du poids contiennent de nombreux micro-éléments et vitamines utiles pour lutter contre l'excès de poids. Par exemple, le potassium présent dans les pommes de terre fraîches aide à éliminer les gonflements et l’excès d’eau du corps, ce qui entraîne une perte de poids. Stabilise le potassium et la fonction cardiaque, prévient les arythmies et réduit la tension artérielle. Lorsque vous utilisez des jus de légumes et de fruits sains pour perdre du poids sur une longue période, vous devez surveiller l'état de l'émail de vos dents. Il est probablement préférable de boire les jus avec une paille pour aider à préserver l’émail des dents.

Il est possible de perdre du poids avec des jus de fruits frais grâce à leur riche composition chimique.

Les jus fraîchement pressés peuvent être utilisés non seulement pendant les périodes de maladie et de carence en vitamines pour renforcer le système immunitaire, comme c'est la coutume dans de nombreuses familles. Les nutritionnistes recommandent de les boire pour perdre du poids - vous pouvez utiliser un seul produit (mono-régime) ou alterner entre différents. Dans le même temps, le corps reçoit l'ensemble des vitamines et des micro-éléments nécessaires et votre silhouette acquiert une belle forme élancée.

Avantage

Ils assurent une perte de poids de qualité et assez rapide, déclenchant de nombreux processus dans l'organisme :

• le nettoyage, grâce à la consistance liquide du produit principal et aux fibres végétales qu'il contient, les déchets, les toxines et l'excès de liquide sont éliminés ;
• le métabolisme s'accélère, et avec lui la lipolyse ;
• le travail de digestion est facilité ;
• Grâce aux fibres, la sensation de faim est atténuée.

Ainsi, les jus peuvent être utilisés en toute sécurité aussi bien pour les jours de jeûne (c'est l'option la plus optimale et la plus sûre pour la santé) que pour les régimes individuels (mais vous devez y faire attention).

Nuire

Il semble que les jus naturels regorgent de bienfaits sous forme de vitamines et de micro-éléments. En effet, perdre du poids avec leur aide présente des avantages non négligeables : une grande efficacité (on peut perdre jusqu'à 7 kg en une semaine) et apporter à l'organisme tout ce dont il a besoin. Cependant, il faut avant tout évaluer les inconvénients de tels régimes :

• si vous abandonnez les aliments solides au profit des boissons, préparez-vous à une sensation constante de faim ;
• ne vous attendez pas à un regain de force et à une amélioration de votre humeur, comme le promettent de nombreuses sources - vous ressentirez plutôt une lourdeur dans tout le corps, une léthargie et une fatigue constante ;
• si vous perdez du poids de cette manière pendant trop longtemps, votre estomac s'habituera aux aliments liquides et sera ensuite paresseux pour digérer les aliments solides, ce qui entraînera de graves problèmes au niveau du tractus gastro-intestinal ;
• une longue liste de contre-indications ;
• effets secondaires fréquents et nombreux ;
• à long terme, cela entraînera une carence en vitamines et minéraux ;
• le poids revient rapidement;
• C'est un stress important pour le corps.

Êtes-vous prêt pour de tels tests ? Bien entendu, si vous organisez la perte de poids grâce à des jours de jeûne, les inconvénients peuvent être évités. Cependant, on se contente rarement de perdre 1 à 2 kg - tout le monde veut perdre 5, voire 10 kg, et seul un régime peut y faire face.

Contre-indications :

• grossesse;
• lactation;
• problèmes avec le tractus gastro-intestinal;
• cystite;
• pathologies rénales et hépatiques ;
• hypotension;
• insuffisance cardiovasculaire;
• hypertension;
• tendance au gonflement;
• âge : adolescents et personnes âgées ;
• varices;
• les troubles mentaux.

Les effets secondaires possibles:

• Enduit malsain (le plus souvent blanc ou jaune) sur la langue ;
• odeur buccale forte et spécifique;
• selles irrégulières (généralement diarrhée);
• nausée;
• vertiges;
• taches dans les yeux;
• anémie;
• flatulence;
• ballonnements;
• gonflement sévère.

Les effets secondaires sont le plus souvent observés lors de régimes à long terme ou en ignorant les recommandations des nutritionnistes.

Plans de perte de poids

Jours de jeûne

Si la santé est votre priorité, organisez-la d'abord. Cela ne nuira pas à votre santé, mais cela nettoiera bien le corps et éliminera les 1 à 2 kg supplémentaires. Par ailleurs, ces mini-grèves de la faim peuvent aussi être différentes :

• Mono-régime d'une journée ;
• Régime mixte d'une journée ;
• fruit;
• légume;
• version allégée : aux repas principaux, vous avez le droit de manger une poignée de riz brun ou une pomme.

Comment boire : choisissez n'importe quel fruit ou légume, pressez-en 1,5 à 2 litres de jus et buvez 1 verre à intervalles réguliers tout au long de la journée.

Les jours de jeûne permettent de choisir des jus de légumes qui ne deviennent pas ennuyeux en 1 jour - pour les régimes, ils sont trop fades, insipides et provoquent ainsi constamment des pannes.

Régimes

Tout régime à base de jus comporte toujours un risque de troubles intestinaux, alors commencez par le plus court - 3 jours. Bien que ce soit le plus strict, il vous permet de tester votre propre force.

Options possibles :

• mono-régime : de 3 à 5 jours ;
• régime mixte : 7 à 10 jours ;
• fruité;
• légume;
• léger : il est permis de manger un peu d'aliments solides (de préférence des protéines et des glucides) dans la journée : il peut s'agir de n'importe quels produits laitiers, de légumes ou de fruits, certains ne négligent pas une petite quantité de blanc de poulet bouilli ou de poisson cuit à la vapeur ;
• alternance : 1 journée - jus de fruits, 2 - jus de légumes ; ou comme ceci : 1 jour - uniquement des jus, 2 - uniquement des aliments solides (diététiques).

Pour les régimes, il est préférable de choisir les jus dont vous aimez le goût. Sinon, beaucoup prennent comme base du chou ou des pommes de terre, puis le deuxième jour, ils s'effondrent parce qu'ils ne peuvent plus les boire.

Exemples de menus

Des exemples de menus vous permettront de bien organiser votre alimentation. Dans le même temps, les légumes et les fruits peuvent être absolument n'importe quoi - à votre discrétion.

Strict pendant 3 jours

Doux pendant une semaine

Caractéristiques du régime

Pour obtenir le résultat souhaité, suivez les recommandations des nutritionnistes. Sinon, vous n’aurez que des maux d’estomac et des dépressions.

1. Pour perdre du poids, vous devez utiliser uniquement des jus fraîchement pressés, car tout jus acheté en magasin (même de la plus haute qualité et de marque) contient des conservateurs et des exhausteurs de goût. Ces additifs sont nocifs pour la santé et ajoutent des calories supplémentaires aux liquides. Par conséquent, cela n’a aucun sens d’organiser de tels régimes sans presse-agrumes.
2. Il faut les utiliser correctement : boire un verre toutes les 3 heures, par petites gorgées, et non d'un seul coup. Peut être fait avec une paille à cocktail.
3. N'oubliez pas de boire de l'eau claire (jusqu'à 2 litres par jour).
4. La norme quotidienne de jus ne dépasse pas 2 litres.
5. Quittez le régime lentement : commencez par des produits laitiers faibles en gras, en enrichissant jour après jour votre alimentation avec du poisson et de la viande.

Recette

Pour préparer n'importe quel jus à la maison, presque toutes les recettes se résument au même schéma :

1. Lavez les fruits, les légumes, les baies et les herbes.
2. Retirez la peau, les graines et le noyau dur.
3. Couper en petits morceaux.
4. Passer au presse-agrumes.
5. N'ajoutez pas de sucre, de sel, de poivre ou toute autre épice ou assaisonnement pour améliorer le goût. L'exception concerne certains jus de légumes, qui sont tout simplement impossibles à boire sans sel (pomme de terre, chou).

Certaines boissons peuvent être mélangées en une seule portion, mais les nutritionnistes ne recommandent pas de le faire pour perdre du poids ; de telles expériences aboutissent souvent à des troubles des selles.

Revoir

Et enfin, les jus les plus utiles pour perdre du poids, leur teneur en calories et leurs caractéristiques diététiques distinctives - dans une brève revue.

Tomate

• Teneur en calories : 21 kcal.
• Bienfaits : prévient le développement du cancer, préserve la jeunesse des femmes et protège les hommes des dysfonctionnements sexuels.
• Caractéristiques d'utilisation : idéal pour les régimes à long terme, a un excellent goût.

Du céleri

• Teneur en calories : 31 kcal.
• Avantage : rapidement absorbé, possède d’excellentes propriétés nettoyantes.
• Particularités d'utilisation : il a un goût maigre, vous pouvez donc y ajouter un peu de sel.

Betterave

• Teneur en calories : 42 kcal.
• Bénéfice : a un effet laxatif prononcé, qui permet de se débarrasser de la constipation et de nettoyer l'organisme des déchets et des toxines.
• Particularités d'utilisation : le jus ne doit pas être bu en grande quantité : pas plus de 100 ml à la fois, pas plus de 500 ml par jour.

Pomme de terre

• Teneur en calories : 77 kcal.
• Bienfaits : aide à nettoyer les reins, aide les diabétiques à perdre du poids et prévient la formation de calculs.
• Caractéristiques d'utilisation : il est très difficile à boire, vous pouvez donc ajouter du sel, du poivre et quelques autres assaisonnements au goût.

Citrique

• Teneur en calories : 16 kcal.
• Avantage : meilleur brûleur de graisse.
• Particularités d'utilisation : on ne peut pas le boire sous forme concentrée, il faut le diluer avec de l'eau en proportions égales, il est contre-indiqué pour les pathologies gastro-intestinales.

Citrouille

• Teneur en calories : 38 kcal.
• Bienfaits : Il possède d'excellentes propriétés nettoyantes, traite les helminthiases.
• Caractéristiques d'utilisation : tout le monde ne l'aimera pas, et le sel ne corrigera pas la situation, puisque vous souhaitez y ajouter du sucre. La seule solution est de le mélanger avec des carottes.

Chou

• Teneur en calories : 25 kcal.
• Bienfait : réduit le mauvais cholestérol, élimine les liquides et les toxines.
• Caractéristiques d'utilisation : le jus n'a pas de goût, il est donc préférable de le diluer avec d'autres jus diététiques.

Concombre

• Teneur en calories : 14 kcal.
• Avantage : a un effet diurétique prononcé.
• Caractéristiques d'utilisation : c'est l'un des rares jus de légumes assez faciles à boire.

Carotte

• Teneur en calories : 28 kcal.
• Avantage : Le meilleur remède contre l’anémie.
• Caractéristiques d'utilisation : idéal pour une journée de jeûne ou une mono-régime pendant 3 jours.

Pamplemousse

• Teneur en calories : 30 kcal.
• Avantage : Excellent brûleur de graisse.
• Conseils d'utilisation : boire le matin (au petit-déjeuner ou au déjeuner) en association avec toute protéine qui renforce ses propriétés brûle-graisses.

Pomme

• Teneur en calories : 48 kcal.
• Avantage : C'est ce qu'on appelle une brosse pour le corps, qui en nettoie tous les débris.
• Caractéristiques d'utilisation : idéal pour tout régime.

Grenade

• Teneur en calories : 64 kcal.
• Bienfaits : les femmes enceintes peuvent en boire pour perdre du poids, cela augmente l'hémoglobine.
• Caractéristiques d'utilisation : a un goût acidulé spécifique.

Vert

• Teneur en calories : 30 kcal.
• Bénéfice : le jus vert accélère la lipolyse et permet de se débarrasser des graisses dans les plus brefs délais.
• Conseil d'utilisation : préparé à partir de céleri et (en quantités égales). Vous pouvez ajouter un peu de citron pour améliorer le goût.

Bouleau

• Teneur en calories : 24 kcal.
• Bénéfice : perdre du poids avec la sève de bouleau est l'un des plus bénéfiques et des plus sûrs pour la santé.
• Caractéristiques d'utilisation : il est difficile de cuisiner à la maison, et ceux du commerce « pèchent » en ajoutant une grande quantité de sucre.

Raisin

• Teneur en calories : 54 kcal.
• Bienfait : recommandé pour la perte de poids en présence de maladies cardiovasculaires.
• Caractéristiques de consommation : assez calorique et sucré, ce n'est donc pas la meilleure option pour un mono-régime.

Courgettes

• Teneur en calories : 22 kcal.
• Bénéfice : a un effet positif sur le système circulatoire, dont dépend en grande partie la perte de poids.
• Caractéristiques d'utilisation : un régime basé sur celui-ci est l'un des plus efficaces. Il est permis d'ajouter un peu de sel ou de mélanger avec d'autres.

Argousier

• Teneur en calories : 52 kcal.
• Bienfait : renforce le système immunitaire, prévient les carences en vitamines.
• Conseil d'utilisation : Pour préparer les baies, vous pouvez simplement les broyer dans un mixeur.

Gingembre

• Teneur en calories : 80 kcal.
• Avantage : l'un des meilleurs brûleurs de graisse.
• Caractéristiques d'utilisation : il en faut beaucoup pour obtenir 100 ml de jus. Vous ne pouvez pas le boire sous sa forme pure, tout comme le jus de citron - vous devez le diluer avec de l'eau.

Ananas

• Teneur en calories : 48 kcal.
• Avantage : possède d’excellentes propriétés de combustion des graisses.
• Caractéristiques d'utilisation : ne convient pas aux régimes à long terme, car il irrite la muqueuse gastrique.

Si vous aimez les jus, assurez-vous de les utiliser pour perdre du poids. Si vous organisez tout correctement, vous obtiendrez beaucoup de plaisir et de bienfaits pour la santé. Après tout, ce sont des concentrés de vitamines naturelles qui soutiendront l'organisme lors d'une grève de la faim et faciliteront le fonctionnement du tube digestif.

Buvez des jus de fruits frais pour être en bonne santé ! © Shutterstock

Bien que les médecins aient des avis très contradictoires sur le terme « détoxification », aucun médecin ne vous dissuadera de suivre un régime détox. À qui nuira l'abandon de la farine, des aliments gras, salés et autres aliments nocifs en combinaison avec la consommation active de jus de fruits fraîchement pressés, de légumes, de fruits et de baies ?

• LIRE:

Si vous n'êtes pas prêt à passer brusquement à un tel régime, il existe un excellent compromis : les cocktails détox. Ils sont préparés à partir de différents jus de fruits frais, en sélectionnant les ingrédients en fonction de leurs propriétés bénéfiques. Voici 5 jus détox très simples et super sains destinés à perdre du poids, que Tochka.net a essayés sur eux-mêmes :

Pomme+concombre+menthe (ratio - 1:1:0,5). Tous les ingrédients sont d'abord broyés ensemble dans un mélangeur, puis envoyés dans un presse-agrumes. Le résultat est un cocktail très faible en calories, non acide (et c'est important pour l'estomac et le foie) avec des propriétés antioxydantes. La menthe aide à éliminer l’excès d’eau du corps.

© Shutterstock

Pomme+kiwi+carotte+gingembre (rapport 1:1:1:0,1). Un peu de gingembre moulu est ajouté au mélange de jus - on lui attribue un effet tonique et la capacité d'accélérer le métabolisme. Les autres ingrédients ont une teneur élevée en vitamines A, C et pectines.

Pomme+carotte+ananas (rapport 1:1:1). Si vous ajoutez du jus d'ananas au jus de carotte-pomme habituel, le goût deviendra plus intéressant et un effet « brûle-graisse » s'ajoutera aux propriétés.

© Shutterstock

Poire+concombre+céleri (rapport 1:1:0,5). La poire douce associée au concombre neutre constitue une excellente base diététique, et le céleri est considéré comme si efficace pour perdre du poids qu'il existe même un régime à base de céleri (la soi-disant soupe de Bonn).

Les nutritionnistes recommandent de boire des jus de fruits et de légumes naturels pour perdre du poids. Ils constituent un élément important d’un régime alimentaire qui nécessite beaucoup de liquides. Pour maintenir l’équilibre hydrique de leur alimentation, ils boivent activement de l’eau et une variété de thés. De nombreuses femmes rêvent d'être minces et ont peur d'ajouter des jus de fruits à leur alimentation qui, en raison de leur douceur, de leur goût et de leur valeur nutritionnelle, semblent terriblement riches en calories.

Est-il possible de boire du jus tout en perdant du poids ?

Les jus sont une excellente source de vitamines et de micro-éléments. D'excellentes propriétés nettoyantes ont rendu les jus indispensables pour perdre du poids. Dans certains cas, ils constituent la base de l’alimentation, souvent ils en constituent un élément complémentaire et parfois ils ne sont pas recommandés. Par exemple, la consommation de jus sera incorrecte dans les premiers stades des systèmes nutritionnels basés sur la macrobiotique. Dans la plupart des régimes protéinés, les jus de fruits sont interdits en raison de leur index glycémique élevé.

Pour répondre à la question : « Peut-on boire du jus pendant un régime ? », relisez honnêtement la description du régime que vous avez choisi. S'il n'y a pas de jus là-bas, mais que vous en voulez vraiment, vous devriez choisir un régime différent. Faites attention à la tendance à la mode de ces dernières années, le « jusing » - un régime à base de jus de fruits fraîchement pressés.

Quel jus est le meilleur

Les rayons des magasins proposent un large choix de boissons prêtes à l'emploi, ainsi que des fruits et légumes. Que choisir ? Les jus fraîchement pressés pour perdre du poids sont recommandés dans la plupart des régimes. Cependant, les produits faits maison ne sont pas toujours plus sains que ceux achetés en magasin. Les fruits achetés dans les supermarchés ne contiennent probablement aucune vitamine, mais une tonne de produits chimiques conçus pour augmenter la durée de conservation, pousser rapidement ou les rendre jolis. Les raisins et les oranges, les pommes et les poires hors saison peuvent causer des dommages importants à l'organisme.

S'il n'y a pas de magasin dans votre région qui vend des fruits et légumes biologiques, utilisez des boissons emballées pour votre alimentation. Leurs principaux avantages : un contrôle qualité organisé et des kcal déjà indiqués sur l'emballage, un gain de temps. Les fabricants russes proposent une large gamme de mélanges à boire de fruits et légumes avec une composition équilibrée sans conservateurs ni sucre.

Légumes

Les jus de légumes frais ont une teneur modérée en glucose, fructose et sucre, c'est pourquoi ils ne sont pas capables d'augmenter de manière significative l'insuline dans le corps. Ils nettoient parfaitement l'organisme des toxines, ont des effets laxatifs et diurétiques et sont riches en micro-éléments. Grâce au nettoyage continu du corps, vous remarquerez rapidement une amélioration de l'état de la peau et une augmentation du tonus général. Les résidents de Russie sont parfaits pour un régime nettoyant à base de tomates et de concombres.

Fruit

Les boissons aux fruits sont bonnes pour rester en bonne santé. Combiner différents fruits permet de perdre du poids sans se sentir fatigué par la monotonie quotidienne. Le jus de pomme pour perdre du poids est un composant courant et sûr du régime alimentaire, sans presque aucune contre-indication. Les fruits contiennent des glucides en grande quantité, ce qui peut nuire à la perte de poids. Les jus doivent être utilisés avec prudence au petit-déjeuner en cas de gastrite et d'ulcères, car ils se comportent de manière agressive envers l'estomac.

Fraîchement pressé

Si vous décidez de préparer des jus de fruits frais pour votre alimentation à la maison, choisissez des légumes, des fruits et des baies frais et mûrs. Les fruits aigres, non mûrs et endommagés doivent être retirés au préalable. Lorsque vous consommez des jus fraîchement pressés, gardez à l'esprit qu'ils sont beaucoup plus concentrés et acides que ceux emballés qui ont subi un traitement supplémentaire. Si nécessaire, diluez la boisson avec de l'eau.

Fraîcheurs

Dans les cartes de boissons des restaurants et des cafés, vous trouverez l'offre de « boissons fraîches ». Sous ce nom se cachent les jus de fruits ordinaires fraîchement pressés, devenus familiers depuis longtemps sur la table européenne. Leur forte prévalence est associée à la passion des Européens pour la philosophie naturelle et une bonne nutrition. Pour l’oreille russe, le nom « frais » semble plus court et plus attrayant. Lorsque vous achetez des grenades fraîches et sucrées dans le sud, demandez à les faire préparer sous vos yeux : de nombreuses substances végétales bénéfiques sont rapidement détruites au contact de l'air. Les jus de fruits frais sont idéaux pour un régime à base de jus.

Jus sains pour perdre du poids

• Le jus de céleri est riche en calcium et en magnésium. Il élimine parfaitement les liquides et peut servir de mesure préventive contre l'adénome.
• Une boisson à base de chou pressé améliore la digestion. Il doit être pris avec prudence si vous souffrez d'une formation accrue de gaz.
• Les tomates renforcent les vaisseaux sanguins et améliorent le métabolisme.
• La citrouille fraîche est une riche source de magnésium, de cuivre et de fer. Il ne contient pratiquement pas de calories et constitue une bonne mesure préventive contre la lithiase urinaire.
• Les carottes sont riches en vitamine A et en autres vitamines. Fait intéressant, le jus de carotte améliore votre humeur. Il contient du daucostérol, une substance dérivée des endorphines qui crée un sentiment de bonheur. Les carottes fraîches pour perdre du poids seront plus bénéfiques si vous consommez en même temps quelque chose contenant des graisses - c'est ainsi que le bêta-carotène est activé.
• Les betteraves éliminent efficacement les toxines et normalisent la fonction intestinale.
• Le pamplemousse est faible en calories et est indiqué contre l'insomnie et l'hypertension. Comme tous les agrumes juteux, il aide à lutter contre la fatigue et les problèmes de vision mineurs.
• Le jus d'argousier protège le corps des infections et le nettoie.
• Les cerises détruisent les infections streptococciques et staphylococciques.

Comment faire du jus

Pour préparer des jus de fruits frais à la maison, vous aurez besoin d'un presse-agrumes. L'achat d'une unité n'est pas un problème, mais il vaut mieux ne pas opter pour les moins chers. Si vous disposez d’une bonne machine, préparer du jus de carotte et de pomme peut devenir votre activité méditative préférée. La pulpe restante après pressage peut être utilisée pour les salades et les pâtisseries. Il est optimal de préparer chaque portion de boisson séparément.

Régime de jus pour perdre du poids

Les jus de fruits frais sont facilement absorbés par le corps, donc pendant le régime à base de jus, le métabolisme est considérablement accéléré. Un régime simple à base de jus consiste à remplacer un ou deux repas matin et soir par quelques verres de boisson, à condition qu'il n'y ait pas de viande au menu. Une version stricte du régime consiste à remplacer tous les repas, y compris le déjeuner, par deux à trois litres de jus. Des portions de jus égales à un verre de liquide sont bues uniformément tout au long de la journée.

Jus de fruits frais pour perdre du poids

7 21 955 0

Un grand nombre de boissons font partie intégrante de l'alimentation, notamment de l'eau potable, des jus de fruits fraîchement pressés et du thé vert. Les autres boissons pendant le régime ne sont pas recommandées. Tous les jus de légumes sont riches en micro-éléments bénéfiques, mais il y en a qui aideront notre corps à se débarrasser plus rapidement de l'excès de graisse.

La principale différence entre les jus de fruits et les jus de légumes réside dans la présence de sucre ou de glucose. Les fruits augmentent les niveaux d'insuline, tandis que les légumes les diminuent.

Quiconque souhaite perdre du poids sans nuire à sa santé doit combiner son régime alimentaire avec la consommation de jus de légumes, car ils possèdent de nombreuses propriétés bénéfiques :

• Ils affaiblissent et nettoient l’organisme des toxines et déchets accumulés, ce qui aura un effet bénéfique sur votre bien-être. Cela vous fera gagner des centimètres supplémentaires sur votre taille et rajeunira votre visage ;
• L'effet diurétique éliminera l'excès d'eau du corps - le gonflement diminuera, les poches sous les yeux disparaîtront ;
• La présence d'une énorme quantité de vitamines et de minéraux. Les régimes impliquent une nutrition limitée, ce qui entraîne un manque de nombreuses substances dans le corps. Les jus, à leur tour, en nourrissent le corps ;
• De nombreux légumes coupent l’appétit. Un verre de jus remplira votre estomac d'un contenu sain et faible en calories.

Il est très important de consommer les jus immédiatement après leur préparation, avant qu’ils ne perdent leurs propriétés bénéfiques. Exception- jus de betterave. Ses substances nocives cessent d'agir après contact avec l'air.

Il vaut la peine d'adopter une approche compétente non seulement dans le choix des légumes et des fruits, mais également dans le processus de fabrication des jus, ce qui est tout à fait possible à la maison. Vous trouverez ci-dessous des descriptions de jus, leurs propriétés bénéfiques et des recettes qui vous aideront à éviter la famine sur le chemin d'une silhouette mince.

Tu auras besoin de:

Jus de céleri

Le céleri est riche en calcium, en carotène, en acide oxalique et en de nombreuses vitamines qui normalisent le taux de cholestérol, le métabolisme de l'eau et améliorent l'immunité. Il a également un effet positif sur la production de spermatozoïdes chez les hommes et sert de mesure préventive contre l'adénome de la prostate.

• Pour renforcer les propriétés bénéfiques et ajouter un goût particulier, la boisson au céleri peut être combinée avec des oranges, des pamplemousses, du miel ou de la pastèque.

Mode de cuisson :

Vous pouvez utiliser un presse-agrumes. Mais comme il est nocif pour la santé d'en consommer plus de 3 c. Une demi-heure avant les repas, râpez simplement et pressez le jus à travers une étamine.

Tomate

C'est une source de potassium, de lycopène et de vitamine C. Il aidera à éliminer l'excès de liquide, à réduire l'appétit et à renforcer le système immunitaire. Avec une consommation constante de jus de tomate, le cholestérol dans le sang est régulé et le métabolisme s'améliore. Ce sera une excellente prévention de l'athérosclérose et de l'oncologie.

Comment cuisiner:

• Prenez quelques tomates et lavez-les bien.
• Coupez les tiges et faites des coupes en forme de croix.

Trempez les tomates dans l'eau bouillante pendant quelques secondes pour faciliter l'élimination de la peau.

• Lorsque vous retirez les tomates, épluchez-les et hachez-les finement.
• Placez les ingrédients dans un mixeur ou une grille. Versez la masse obtenue dans un récipient en verre.
• Lorsque la pulpe commence à s'accumuler au fond, couvrir d'une gaze et verser dans une carafe. Ajoutez du sel, de l'huile et des épices au goût.

Betterave

Il nettoiera les vaisseaux sanguins de l'excès de potassium, éliminera les toxines, régulera le fonctionnement de la glande thyroïde et des intestins et améliorera le bien-être.

Il a un effet néfaste sur le fonctionnement du cœur et peut provoquer des étourdissements voire des nausées. Il n'est donc pas recommandé de prendre plus de 50 ml de jus à la fois. Il est préférable de combiner avec d'autres boissons.

Mode de cuisson :

• Prenez un fruit rouge vif, de préférence de forme oblongue.
• Rincer et couper un quart du dessus.
• Si vous avez un presse-agrumes, utilisez-le ; sinon, passez-le dans un mixeur ou râpez-le.
• Comme dans les recettes précédentes, filtrer avec une étamine. Laissez reposer pendant deux heures pour permettre aux enzymes nocives de s'évaporer.
• Écumez toute mousse qui s'est formée à la surface.

Jus d'aloès

Nettoie le corps, décompose les selles accumulées, élimine les toxines et réduit le poids. Aide l'estomac à faire face aux aliments lourds.

Ne pas utiliser en cas d'exacerbation de maladies de l'estomac, de cystite, de femmes enceintes, de patients hypertendus et de saignements.

Comment cuisiner:

1. Prenez les feuilles d'une plante âgée de trois ans et laissez-les pendant deux semaines dans un endroit frais et sombre (éventuellement au réfrigérateur).
2. Après cela, rincez l'aloès, hachez-le finement et pressez-le dans une étamine.
3. Faites bouillir le liquide obtenu pendant trois minutes au bain-marie, après quoi il peut être bu.

Boire une demi-heure avant les repas, trois fois par jour, pas plus d'une cuillère à café.

Du chou

Il améliorera la digestion et le métabolisme, nettoiera le corps des toxines, mais peut parfois provoquer des ballonnements.

Le chou décompose les produits en décomposition, ce qui provoque la formation de gaz. Dans ce cas, un lavement nettoyant peut être indiqué.

Contre-indiqué pour les diabétiques, les personnes souffrant d'acidité gastrique élevée, de dysfonctionnement rénal ou de maladies pancréatiques.

Recette:

• Une tête de chou finement hachée est passée dans un presse-agrumes.
• Il est recommandé d'en boire 2 verres par jour. Se marie bien avec le jus de carotte.

Vous pouvez découvrir comment faire autrement en suivant le lien.

Citrouille

Il deviendra une source d’apport quotidien en magnésium, calcium et fer. Faible en calories, élimine l'excès d'eau du corps, nettoie les intestins, normalise le fonctionnement des reins, du tractus gastro-intestinal et de la vésicule biliaire. Aidera ceux qui souffrent de constipation.

Préparation:

Faites bouillir les dés de citrouille jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis utilisez un mélangeur ou passez au tamis. Peut être mélangé avec du jus de citron ou de tomate.

Si vous souffrez de diabète, vous devriez choisir des variétés de citrouille non sucrées.

Boire un verre le matin avant le petit-déjeuner. La boisson peut remplacer le goûter de l'après-midi.

Jus de gingembre

Améliore les fonctions protectrices de l'organisme, accélère le métabolisme, la digestion et régule la tension artérielle.

Contre-indiqué en présence d'inflammation du système digestif, d'hypertension, pendant la grossesse et l'allaitement.

Recette (au citron) :

1. Hachez la racine de gingembre et un demi citron, pressez le jus de l'autre moitié.
2. Placez la racine hachée dans un récipient séparé et ajoutez le jus de citron. Vous pouvez ajouter d'autres agrumes selon votre goût.
3. Versez de l'eau bouillante (un petit morceau de gingembre nécessitera un litre d'eau). Après 10 minutes, vous pouvez boire.

Pomme de terre

Accélère les processus métaboliques, nettoie les intestins et le foie, prévient la constipation.

Pour préparer la boisson, râpez simplement une pomme de terre puis pressez le liquide à travers une étamine dans un verre.

Si vous souhaitez changer le goût, vous pouvez le mélanger avec du jus de carotte.

Carotte

Augmente l'immunité, nourrit le corps en vitamine A, calcium, magnésium, phosphore.

Contre-indiqué pour les personnes souffrant d'ulcères, de diabétiques ou présentant une exacerbation de maladies gastro-intestinales.

Sans matière grasse, il est difficile à digérer, il vaut donc la peine d'ajouter du beurre ou de la crème au jus.

Recette:

• Carottes 1kg
• Eau tiède 500 ml

1. Épluchez et hachez les carottes. Broyer au mixeur, ajouter un peu d'eau.
2. Diluer la masse obtenue avec de l'eau tiède et mélanger.
3. Laissez le mélange reposer pendant 20 minutes. Retirez la pulpe en la versant au tamis.
4. Peut être mélangé avec du jus d'orange ou de pomme.

Vous ne devez pas boire plus de 2 verres afin de ne pas provoquer de nausées, de vomissements ou de maux de tête.

Du radis

Utile pour les maladies qui rendent la respiration difficile, l'athérosclérose et les calculs rénaux. Nettoie presque tous les organes, et même les articulations, sans nuire à la santé, ce qui a un effet bénéfique tant sur la silhouette que sur le bien-être.

Contre-indiqué pour les personnes souffrant d'ulcères, de gastrite et de colite.

Préparation:

• Radis noir 10 kg
• Eau 3 litres

Après avoir lavé le radis, coupez les zones gâtées et placez-le dans un presse-agrumes.

Boire 30 ml une heure après les repas.

Courgettes

La courgette est peu calorique (seulement 20 kcal pour 100 grammes), riche en soufre, fer, zinc, aluminium, magnésium, sels de sodium, vitamines A, B1 et B2. Grâce à son effet diurétique, il élimine l'excès d'eau, le cholestérol inutile, soulage les gonflements et nettoie le sang. Le jus aide à brûler la cellulite.

Il ne doit pas être utilisé par les personnes souffrant de maladies gastro-intestinales chroniques, de maladies des reins et de la vésicule biliaire.

Comment cuisiner:

• Retirez la peau et les graines des courgettes;
• Extraire le jus à l'aide d'un presse-agrumes ou d'une râpe ;
• Placez la purée sur une étamine et pressez le liquide dans un verre.
• Vous pouvez ajouter une gousse d'ail ou diluer avec un autre jus.

Vous devez boire un verre de jus avant le déjeuner tout au long du régime.

Concombre

Il étanchera la soif, soulagera les brûlures d'estomac, éliminera les toxines et l'excès d'eau. Les concombres réduiront le niveau d'acidité de l'estomac, la tension artérielle et amélioreront le métabolisme. Nettoyer les reins du sable et des petits cailloux.

Recette:

3 concombres de taille moyenne donneront 2 tasses de jus.

1. Épluchez les fruits, retirez les extrémités et hachez-les finement. Broyer dans un mixeur.
2. Frottez la masse obtenue à travers un tamis. Le liquide égoutté peut être bu.

Il suffit de boire un demi-verre deux fois par jour.

Jus de persil

Le persil est un réservoir de vitamines A, B, C et de magnésium, potassium et zinc. Faible en calories, riche en fibres, améliore les processus métaboliques naturels. Élimine l'excès d'eau, régule les niveaux hormonaux du corps, abaisse les niveaux de glucose et améliore la vision.

Vous ne devez pas prendre le jus si vous souffrez d'un dysfonctionnement rénal, cela peut provoquer des nausées et des étourdissements.

Le jus de persil est très efficace avec l'ajout de concombre. Pour préparer, épluchez-le, lavez le persil et broyez-le au mixeur. Ajoutez d'autres légumes ou herbes à votre discrétion.

Citrique

Élimine les toxines et les déchets, coupe l'appétit. Le citron contient de la pectine, qui ralentit l'absorption du sucre.

Comment cuisiner:

• Vous aurez besoin de 2 citrons que vous devrez laver, couper en 2 et presser le jus. La boisson est presque prête.

Vous ne devez pas le prendre sous sa forme pure, car cela peut avoir un effet néfaste sur l'acidité de l'estomac.

• Diluez le jus avec de l'eau tiède dans un rapport de 1:3 ou un autre jus. Un goût agréable viendra du mélange avec de l'orange, de la carotte ou de la pomme.

Ne buvez pas plus de 50 ml de jus de citron par jour.

Pamplemousse

L'un des jus les plus efficaces pour perdre du poids.

Il ne doit pas être pris en parallèle avec des médicaments qui abaissent la tension artérielle, car cela pourrait augmenter la durée de l'effet du médicament.

Comment cuisiner:

1. Rincez 2 fruits ; ils devraient donner environ 200 millilitres de jus.
2. Il se prépare exactement de la même manière que celui au citron.

Boire du jus avant les repas pendant 3 à 4 mois, sans changer vos habitudes alimentaires, vous aidera à vous débarrasser de 5 kilos.

Boire avec une paille. Le jus de pamplemousse peut endommager l’émail des dents.

Orange

Les oranges sont riches en vitamines A, B6, C, E et en acide folique. Ils ont un effet bénéfique sur tous les systèmes : endocrinien, nerveux, cardiovasculaire. Améliore la digestion et tonifie.

Les patients souffrant de diabète, d'ulcères et de gastrite ne doivent pas boire cette boisson.

Préparé de la même manière que les jus de citron et de pamplemousse.

Ne buvez pas plus de 50 millilitres à jeun. Vous pouvez mélanger avec d'autres jus de fruits selon votre goût.

Pomme

Nettoie le corps, régule le fonctionnement des intestins. Très utile pour les personnes souffrant de maladies respiratoires, pour les fumeurs.

Contre-indiqué pour les personnes souffrant de maladies chroniques de l'estomac.

Comment cuisiner:

Épluchez les pommes, retirez les pépins, coupez-les et pressez-les dans un presse-agrumes. Le goût se marie bien avec le jus de carotte.

Grenade

Cela aidera à combler la carence de nombreuses substances dans le corps, à prévenir l'anémie, à réduire la quantité d'acides gras et à prévenir l'apparition de graisse au niveau de la taille et de l'abdomen. Se marie bien avec les carottes.

Recettes de cuisine :

Option 1

Écrasez les baies lavées dans un presse-ail.

Option 2

Coupez la grenade en deux et extrayez le jus à l'aide d'un presse-agrumes.

Boire un demi-verre deux fois par jour avant les repas. Mélanger avec du jus de carotte ou de betterave.

Ananas

Il a un effet curatif sur les systèmes cardiovasculaire et digestif.

Il est préférable de boire avec de la pulpe, qui contient des enzymes utiles qui décomposent les protéines et brûlent les graisses.

Nous recommandons également

• Interprétation des rêves : linge de lit
• Interprétation de la magie du sommeil dans les livres de rêves
• Produits pour cuisiner
• Salades d'hiver de courgettes aux légumes
• Pourquoi les lions rêvent-ils ? Interprétation des rêves : Lion. Interprétation des rêves Interprétation des rêves
• Pourquoi rêvez-vous de marcher pieds nus ?