Délicieuse soupe au chou et aux boulettes de viande. Soupe aux choux de Bruxelles et boulettes de viande. Soupe aux boulettes de viande, chou et légumes

La soupe de pommes de terre aux boulettes de viande est associée à de nombreux souvenirs d'enfance, il est donc logique que la plupart des jeunes femmes au foyer essaient de cuisiner ce plat. Ceux qui ont peu d’expérience ne réussissent pas tout de suite, mais seulement parce qu’ils ont besoin de connaître quelques secrets. La viande hachée peut être de la viande ou du poisson, et l'arôme sera ajouté par des épices correctement sélectionnées.

Comment cuisiner une soupe avec des boulettes de viande et des pommes de terre ?

La soupe de pommes de terre aux boulettes de viande est une option gagnant-gagnant lorsque vous devez préparer rapidement le déjeuner, l'essentiel est de préparer les boulettes de viande à l'avance et de les conserver au congélateur, le processus prendra ensuite quelques minutes.

1. Ce plat ne nécessite pas de bouillon ; les boulettes de viande apporteront la saveur désirée. Cependant, si le temps le permet, vous pouvez vous occuper d'un bouillon de poulet léger à l'avance.
2. La viande hachée pour les boulettes doit être liquide pour que la viande soit mieux répartie.
3. L'oignon pour la garniture doit être râpé ou moulu pour qu'il donne plus de jus.
4. Les œufs rendent les boulettes de viande dures, pour qu'elles collent, il faut battre un peu la viande hachée.
5. Le filet de poisson est haché deux fois.
6. Pour éviter que la viande hachée ne colle, vous devez vous mouiller les mains.
7. La soupe diététique aux boulettes de viande et pommes de terre est préparée à partir de crudités, sans friture.

Soupe de pommes de terre aux boulettes de viande

La pomme de terre donne le goût le plus délicat. Il est préférable de préparer vous-même la viande hachée en broyant le poulet avec des oignons, vous pouvez ajouter quelques cuillères de chapelure. Le mélange sera plus savoureux si vous les remplacez par de la semoule ou de la chapelure blanche imbibée de lait et laissez gonfler 20 minutes.

Ingrédients:

• viande hachée – 100 g;
• pommes de terre – 3-4 pièces;
• carottes – 1 pièce;
• oignon – 1 pièce;
• eau – 1 litre;
• légumes verts - 1 bouquet.

Préparation

1. Mélangez la viande hachée avec les épices et formez des boules.
2. Hachez les oignons et les carottes et faites-les revenir.
3. Coupez les pommes de terre et mettez-les dans l'eau bouillante.
4. Au bout de 10 minutes, ajoutez les boulettes de viande.
5. Cuire 15 minutes, assaisonner d'herbes.
6. La soupe de pommes de terre aux boulettes de viande doit reposer pendant 10 minutes.

Soupe de pommes de terre aux boulettes de poisson

Et les pommes de terre peuvent être cuisinées en version poisson. Très utile pour les enfants ; pour les menus enfants, il est préférable de séparer le filet de la peau afin qu'il n'y ait pas d'inclusions sombres. Ébouillantez l'oignon, l'amertume disparaîtra. La viande hachée trop humide doit être légèrement essorée et diluée avec du pain ou de la chapelure trempée.

Ingrédients:

• pommes de terre – 500 g;
• eau – 1 litre;
• filet – 250 g;
• carottes – 1 pièce;
• oignon – 1 pièce;
• protéine – 1 pc.

Préparation

1. Hachez les oignons et les carottes et faites-les revenir.
2. Hachez les pommes de terre et faites-les bouillir pendant 5 minutes.
3. Écrasez la viande hachée avec la chapelure et le blanc d'œuf battu, formez des boules.
4. Ajoutez les frites et les boulettes de viande.
5. Cuire la soupe de pommes de terre avec les boulettes de poisson pendant 10 à 15 minutes.
6. Assaisonner avec des herbes hachées.

Soupe aux boulettes de viande, pommes de terre et nouilles

La recette classique est une soupe aux boulettes de viande, nouilles et pommes de terre. Vous pouvez utiliser des vermicelles, mais des petits ; avec de gros plats, le plat semble moins impressionnant. Toute viande hachée convient, il vaut mieux mélanger le porc et le bœuf. L'oignon est haché avec de la viande, pour plus de jutosité, ajoutez un pain imbibé de lait et pétrissez bien.

Ingrédients:

• filet – 400 g;
• eau – 1,5 litre;
• pommes de terre – 5 pièces;
• vermicelles – 100 g;
• oignons – 2 pièces;
• courgettes – 1 pièce;
• oignons verts – 1 botte ;
• carottes – 1 pièce;
• pain – 100 g;
• lait – 150 g.

Préparation

1. Broyer le filet avec les oignons, mélanger avec le pain imbibé de lait et d'épices.
2. Réfrigérer.
3. Hachez l'oignon et les carottes et laissez mijoter.
4. Ajouter les courgettes hachées et faire revenir 5 minutes.
5. Faites des boulettes avec la viande hachée.
6. Coupez les pommes de terre, faites bouillir 5 minutes, ajoutez les frites et les boulettes de viande, laissez cuire 5 à 7 minutes.
7. Ajouter les nouilles, laisser mijoter 2-3 minutes.
8. Saupoudrer d'herbes et laisser.

Avec des boulettes de viande - la recette est très simple, le plat peut être varié en le préparant en purée. Pour rendre les boulettes de viande tendres, comme un soufflé, il faut ajouter du blanc d'œuf battu à la viande hachée. Un mélange supplémentaire de purée de légumes : potiron, jeune courge ou courgette rendra la soupe plus riche et plus savoureuse.

Ingrédients:

• viande – 400 g;
• pommes de terre – 500 g;
• carottes – 1 pièce;
• oignon – 1 pièce;
• beurre – 20 g;
• aneth - 1 bouquet.

Préparation

1. Hachez grossièrement les pommes de terre et les carottes, divisez l'oignon en deux et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
2. Salez et poivrez la viande hachée, formez des boules et faites bouillir.
3. Écrasez les légumes, vous pouvez utiliser un mixeur.
4. Ajouter les boulettes de viande préparées à la purée de légumes.
5. Assaisonner avec du beurre et de l'aneth finement haché.
6. Faites bouillir la soupe de purée de pommes de terre avec les boulettes de viande en remuant pendant 5 à 7 minutes.
7. Laisser agir 10 minutes pour saturer le goût.

Soupe aux boulettes de viande, riz et pommes de terre

Vous pouvez cuisiner une soupe avec des boulettes de viande et des pommes de terre en ajoutant du riz, cela rendra le plat plus riche et plus épais. Pour rendre les boulettes juteuses, il vaut mieux prendre de la viande plus grasse. Si la viande hachée est sèche, vous devez ajouter un œuf pour la rendre collante. Il est recommandé de mettre du riz blanc poli après l'avoir lavé, afin que le bouillon devienne transparent.

Ingrédients:

• viande hachée – 250 g;
• pommes de terre – 3-4 pièces;
• carottes – 1 pièce;
• oignon – 1 pièce;
• riz – 100 g.

Préparation

1. Coupez les pommes de terre, lavez le riz et mettez à cuire.
2. Hachez l'oignon, râpez les carottes, laissez mijoter jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
3. Hachez la viande avec les oignons et formez des boules.
4. Lorsque les pommes de terre et le riz sont à moitié cuits, ajoutez les préparations à la soupe et laissez cuire 10 minutes.
5. Ajoutez le rôti et les herbes hachées et laissez mijoter quelques minutes.
6. La soupe avec du riz, des pommes de terre et des boulettes de viande doit reposer pendant 10 minutes.

Soupe aux boulettes de viande, chou et pommes de terre

Soupe insolite aux boulettes de viande et pommes de terre - recette au chou. Vous pouvez utiliser non seulement du chou, mais aussi du Pékin et du brocoli, comme vous le souhaitez. Le céleri ajoutera un goût original au plat. Les boulettes de viande doivent être petites, de la taille d’une noix, pour qu’elles cuisent bien. Il est recommandé de servir ce plat avec des craquelins.

Ingrédients:

• chou – 250 g;
• eau – 2 litres;
• oignon – 1 pièce;
• viande hachée – 300 g;
• pois frais – 0,5 cuillère à soupe;
• pommes de terre – 3 pièces;
• persil - 1 bouquet.

Préparation

1. Coupez les pommes de terre en morceaux, hachez finement le chou.
2. Ajoutez les pommes de terre, après 5 minutes - le chou, après quelques minutes - les pois.
3. Mélangez la viande hachée avec l'oignon et formez des boules.
4. Ajouter aux légumes, cuire 15 minutes.
5. Hachez l'oignon et faites-le revenir.
6. Assaisonner la soupe de pommes de terre avec du chou et des boulettes de viande avec de la friture et des herbes hachées.

Soupe de pommes de terre aux boulettes de viande dans une mijoteuse

Soupe aux boulettes de viande et pommes de terre - la recette demande des boulettes de viande bouillies, mais elles peuvent également être frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées, le plat sera alors plus savoureux. Cette méthode est bonne pour une mijoteuse ; les ménagères expérimentées sont sûres que la soupe qu'elle contient est aussi savoureuse qu'au four. Les oignons et les carottes peuvent être sautés - à volonté, à votre guise.

Ingrédients.

Rappelez-vous comment c'était dans les établissements de restauration : premier, deuxième et compote :-) Je suis donc sûr que le premier - les soupes, le bortsch - doit être sur notre table tous les jours.

La soupe que je souhaite vous proposer est une option simple et rapide pour le déjeuner. Si l'on exclut les boulettes de poulet de la composition, la soupe est tout à fait adaptée à une cuisson pendant le Carême.

Pour préparer une soupe aux choux de Bruxelles et aux boulettes de viande, préparez les ingrédients selon la liste.

Coupez les pommes de terre en cubes, ajoutez de l'eau et mettez le gaz. Pendant que le processus d'ébullition est en cours, nous formons des boulettes de viande à partir de la viande hachée et les cuisons avec les pommes de terre.

En attendant, préparons la vinaigrette pour la soupe. Pour ce faire, nous couperons tous les légumes à votre convenance. Faisons frire. Je fais frire à feu vif, les légumes restent légèrement humides. Ajouter la coriandre moulue, le mélange d'herbes, le sel et le poivre.

Lorsque les pommes de terre sont cuites (les boulettes de viande sont déjà prêtes), ajoutez la vinaigrette dans la poêle. Faisons bouillir pendant quelques minutes.

Disposez ensuite le chou (sans le liquide dans lequel il se trouvait) et réchauffez-le pendant quelques minutes.

Sel et poivre au goût. Ajouter la feuille de laurier. Laissez infuser un peu la soupe et servez chaude.

Bon appétit!

Recettes étape par étape pour une soupe saine et copieuse aux boulettes de viande et au chou

2018-03-19 Liana Raimanova

Grade
recette

1681

Temps
(minutes)

Portions
(personnes)

Dans 100 grammes du plat fini

8 grammes.

10 grammes.

Les glucides

8 grammes.

132 kcal.

Option 1. Soupe aux boulettes de viande et chou-fleur dans une mijoteuse

Cette version de la soupe aux boulettes de viande et au chou peut également être considérée comme une recette rapide, car elle est préparée dans une mijoteuse, et dans un appareil aussi merveilleux, tous les plats sont préparés instantanément et, surtout, ils s'avèrent plus sains que ceux cuits dans une casserole ordinaire. La composition contient trois types de boulettes de chou et de poulet émincé. Il se distingue des autres par son goût prononcé unique et sa légèreté.

Ingrédients:

• poitrine de poulet - 3 pièces;
• chou blanc - 320 g;
• 3 inflorescences de chou-fleur ;
• 215 g de choux de Bruxelles ;
• 165 g de haricots verts ;
• 345 g de pommes de terre ;
• oignons - 2 pièces;
• carottes - 2 pièces;
• tête d'ail;
• 1 oeuf;
• poivre noir, sel - 45 g chacun;
• tous les légumes verts - 1 bouquet.

Recette étape par étape

Tout d'abord, préparez la base des boulettes de viande : les poitrines de poulet sont lavées, la pulpe est séparée et broyée dans un hachoir à viande. Ajoutez un œuf, hachez finement un oignon, pressez 5 gousses d'ail au presse, salez, assaisonnez de poivre et mélangez bien le tout. Les boulettes de viande sont formées avec les mains trempées dans l'eau et placées sur une planche à découper.

Les carottes pelées sont coupées en tranches, le deuxième oignon en miettes, frits ensemble dans un récipient multicuiseur au programme « cuisson » pendant 7 minutes.

Ajoutez les haricots verts dans le récipient et faites frire encore 4 minutes.

De l'eau est versée dans le récipient jusqu'au repère, le programme « premiers plats » est ajusté, des boulettes de viande sont ajoutées et le tout est bouilli jusqu'à ce que les boulettes de viande flottent à la surface.

Le chou ordinaire est rincé, coupé en lanières, les fleurons de chou-fleur sont coupés en petites moitiés, les choux de Bruxelles sont finement hachés et placés dans un récipient et la soupe est bouillie pendant 20 minutes.

Après que la machine émet un bip, ajoutez les herbes hachées et pressez le reste de l'ail dans une presse, fermez le couvercle et laissez la soupe sur le programme « tiède » pendant 25 minutes.

Servi avec de la crème sure.

Pour cette recette, à la place des haricots verts, il est permis d'utiliser des haricots rouges ou blancs en conserve, mais vous devrez les ajouter en même temps que tout le chou. Vous obtiendrez un goût très intéressant et une belle consistance.

Option 2. Soupe aux boulettes de viande et chou blanc

Soupe facile, rapide à préparer et incroyablement savoureuse aux boulettes de viande et au chou. Même ceux qui suivent un régime peuvent le cuisiner à la maison et en consommer suffisamment. Une recette classique est considérée comme un moyen simple de préparer un tel plat ; la soupe comprend ici les légumes et les produits les plus abordables. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la pâte de tomate, des tomates et d'autres légumes-racines, rendant ainsi le plat encore plus piquant et appétissant.

Ingrédients:

• 1 petite fourchette de chou blanc ;
• oignon - 1 pièce;
• carotte - 1 pièce;
• 3 feuilles de laurier ;
• sel - 45 g;
• 85 g d'huile raffinée ;
• aneth, persil - un demi-bouquet.

Pour les boulettes de viande :

• 455 g de pulpe de bœuf ;
• 235 g de pulpe de porc ;
• oignon - 1 pièce;
• ail - 5 gousses;
• poivre noir et sel - 55 g chacun.

Recette pas à pas de soupe aux boulettes de viande et au chou

La base des boulettes de viande est préparée : le porc et le bœuf sont débarrassés des pellicules en excès, rincés, légèrement séchés et broyés dans un hachoir à viande. L'oignon est pelé, coupé en miettes et les gousses d'ail sont pressées dans un presse-ail. Le tout est mixé, salé, assaisonné de poivre et bien mélangé.

Les oignons et les carottes sont pelés (coques) et hachés : oignons en miettes, carottes - sur n'importe quelle râpe. Le chou est rincé, la tige est coupée et coupée en lanières.

L'huile raffinée est versée dans un récipient profond, chauffée et l'oignon y est versé, sauté jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

Ajouter les carottes aux oignons et faire revenir encore 6 minutes.

De petites boules sont formées à partir de la viande hachée préparée et placées sur une planche à découper.

Versez le chou dans la poêle avec les légumes, ajoutez trois cuillères à soupe d'eau, fermez le couvercle et laissez mijoter 7 minutes.

Un peu plus de la moitié de l'eau est versée dans le récipient, les boulettes de viande sont ajoutées, un peu de sel est ajouté, des feuilles de laurier sont jetées et le mélange est bouilli pendant encore 13 minutes.

Éteignez le feu et laissez reposer 25 minutes.

Servie avec des légumes verts, une boîte à pain avec du pain noir est placée à côté.

Pour une option plus diététique, les carottes et les oignons ne peuvent pas être sautés dans l'huile, mais ajoutés crus à l'eau bouillante.

Option 3. Recette rapide de soupe aux boulettes de viande et au chou

Si vous n'avez pas assez de temps pour cuisiner quelque chose de délicieux et délicieux en semaine, alors une soupe rapide aux boulettes de viande et au chou serait l'option idéale pour vous. Cela ne s'avère pas moins appétissant et satisfaisant. Pour ce faire, vous avez juste besoin d'une petite sélection de légumes différents, d'un assaisonnement aromatique et d'environ un demi-kilo de viande hachée toute prête.

Ingrédients:

• 265 g de carottes ;
• 230 g d'oignons ;
• chou blanc - demi-fourchette;
• 35 g d'assaisonnement au paprika moulu ;
• beurre - 90 g;
• poivre noir, sel - 65 g chacun;
• 525 g de viande hachée quelconque ;
• œuf - 1 pièce;
• tous les verts - 7 brins.

Comment faire une soupe aux boulettes de viande et au chou

Les légumes sont pelés, lavés, les oignons sont coupés en lanières, les carottes en cercles.

Faire fondre le beurre dans une poêle, ajouter les légumes, faire revenir 8 minutes en remuant fréquemment.

Des pots de 3 litres d'eau sont versés dans un récipient métallique profond, placés sur la cuisinière à feu moyen, portés à ébullition et le chou coupé en lanières est ajouté et sauté. Salez, assaisonnez avec du poivre noir et du paprika, remuez le tout et faites bouillir jusqu'à ce que le chou ramollisse.

Cassez un œuf dans la viande hachée finie, salez, assaisonnez de poivre et ajoutez
légumes verts hachés, mélangez bien le tout.

De petites boules sont formées à partir de la viande hachée et placées sur un plateau plat.

Les boulettes de viande sont placées dans un bouillon bouillant avec des légumes et cuites jusqu'à ce qu'elles remontent à la surface.

Éteignez le feu et laissez la soupe couverte pendant 20 minutes.

La soupe est servie dans des assiettes creuses, 2-3 boulettes de viande sont placées dans chaque bol, saupoudrées d'herbes.

Pour rendre la soupe encore plus savoureuse et riche, vous pouvez ajouter quelques branches de céleri supplémentaires aux légumes.

Option 4. Soupe aux boulettes de viande et chou et pois verts

La recette suivante de soupe aux boulettes de viande et au chou sera encore plus nutritive, intéressante et appétissante, car elle est préparée avec des pommes de terre et l'ajout de pois verts, ce qui donne au plat une belle consistance inhabituelle.

Ingrédients:

• 8 gousses de petits pois frais ;
• chou blanc - 340 g;
• 365 g de pommes de terre ;
• oignon - 155 g;
• huile raffinée - 75 ml;
• 365 g de porc haché ;
• poivre noir, sel, n'importe quelle épice - 60 g chacun;
• persil - 8 brins.

Recette étape par étape

Les pommes de terre et les oignons sont pelés, les pois sont débarrassés de leurs cosses. Les pommes de terre sont coupées en lanières épaisses, les oignons en demi-anneaux, le chou en lanières.

Placez une casserole à moitié remplie d'eau sur le feu à feu modéré et portez à ébullition.

Ajouter les pommes de terre et le chou et faire bouillir pendant 8 minutes.

Après 3 minutes de cuisson, ajoutez les petits pois, assaisonnez avec l'assaisonnement, le poivre noir et salez.

Le porc haché est salé, assaisonné de poivre, bien mélangé et de petites boules en sont formées.

Les boulettes de viande sont placées dans une poêle avec les légumes et bouillies pendant environ une demi-heure.

L'oignon émincé est sauté dans une poêle dans l'huile pendant 7 minutes et placé dans une poêle.

2 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez le persil haché.

Retirez la soupe du feu et laissez-la couverte pendant une demi-heure.

Servi dans des assiettes portionnées, saupoudrées d'herbes.

Pour ajouter du piquant et un léger piquant à la soupe, quelques minutes avant la fin de la cuisson, vous pouvez ajouter quelques gousses d'ail pressées au presse-ail.

Option 5. Soupe aux boulettes de viande et blanc et chou-fleur

Bien sûr, la soupe aux boulettes de viande et au chou blanc est assez légère, aromatique et appétissante. Mais si vous combinez ce légume avec une autre variété, la soupe obtiendra une toute nouvelle note gustative qui plaira à tous les gourmets. La règle principale lors de la cuisson est de ne pas trop cuire le chou, sinon le goût subtil de fraîcheur ne se fera pas sentir. Les boulettes de viande jouent également ici un rôle important : plus la base est tendre, meilleur est le goût du plat.

Ingrédients:

• chou blanc - une demi-fourchette;
• chou-fleur - 5 inflorescences;
• 1 carotte ;
• 3 pommes de terre ;
• 1 tomate ;
• piment de la Jamaïque - 5 pois;
• 3 feuilles de laurier.

Pour les boulettes de viande :

• 5 pilons de poulet ;
• poivre noir, sel - 55 g chacun;
• 1 oignon;
• ail - une demi-tête;
• 1 oeuf;
• lait - 110 ml;
• 255 g de pain blanc.

Comment cuisiner

Un récipient profond est rempli d'eau jusqu'à la moitié du volume, des grains de poivre et des feuilles de laurier y sont jetés. Placer sur feu modéré et porter à ébullition.

Les cuisses de poulet sont lavées, la chair est séparée des os et broyée au hachoir à viande en même temps qu'un oignon pelé et des gousses d'ail, assaisonnées de poivre, de sel ajouté, du pain imbibé de lait est ajouté, le tout est bien mélangé , légèrement battu sur la table et des petites boules se forment.

Les boulettes de viande sont jetées dans l'eau bouillante et bouillies pendant 5 minutes.

Les pommes de terre et les carottes sont pelées, tout est coupé : pommes de terre en cubes, carottes en cubes. Les tomates sont blanchies, pelées et hachées.

Ajouter les pommes de terre et les carottes à la soupe et faire bouillir encore 12 minutes.

Le chou blanc est rincé, coupé en lanières et placé avec les inflorescences de chou-fleur, préalablement lavées et coupées en plusieurs petits morceaux, le tout est bouilli pendant encore 6 minutes.

Ajouter la tomate concassée, saler, poivrer et faire bouillir pendant 3 minutes.

Retirez la casserole du feu, fermez le couvercle et laissez la soupe reposer une demi-heure.

Servi sur la table dans des assiettes creuses

Cette soupe n'en sera pas moins intéressante si vous utilisez du brocoli, des choux de Bruxelles ou d'autres types de légumes inhabituels à la place du chou-fleur.

Si vous avez besoin de préparer rapidement le premier plat du déjeuner, préparez une soupe de légumes avec des boulettes de viande et du chou. Le week-end, vous pourrez vous offrir, ainsi qu'à vos proches, un plat complexe préparé selon une recette sophistiquée. Mais en semaine, les boulettes de viande hachées vous sauvent la vie. De plus, n'importe quelle viande hachée pas trop grasse fera l'affaire.

Ingrédients:

• 2 carottes de taille moyenne pour le bouillon
• 2 oignons
• 600 g de chou blanc
• tronc de céleri
• 3 pincées de poivron séché ou une petite quantité de poivron frais
• 50g de beurre
• Poivre noir moulu et sel - au goût
• 3 litres d'eau ou de bouillon de légumes
• 500 grammes de bœuf haché, peut être mélangé (bœuf et porc) ou poulet
• 5 cuillères à soupe. cuillères de riz bouilli
• oeuf de poule cru
• 2 cuillères à soupe. à soupe de persil haché

Coupez un oignon en demi-rondelles, les carottes en rondelles et le céleri en tranches.
Mettez le beurre dans une poêle et faites-le fondre. Placez les demi-rondelles d'oignon dans la poêle, faites revenir l'oignon pendant un moment, puis ajoutez les carottes et le céleri. Ils doivent être sautés pendant encore 5 à 7 minutes.

Mettez le chou râpé et la vinaigrette aux légumes de la poêle dans une casserole d'eau bouillante (2,8 à 3 litres). Ajoutez également du poivre, du sel et de l'assaisonnement au poivron séché. Faites cuire la soupe aux légumes pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que le chou soit tendre.

Soupe aux boulettes de viande, chou et légumes

Pendant que les légumes cuisent, utilisez la viande hachée pour faire une soupe aux boulettes de viande.

Dans un bol, mélangez le deuxième oignon haché, le riz bouilli, l'œuf de poule cru, le poivre, le sel et les herbes finement hachées. Remuer jusqu'à ce que la viande hachée soit lisse. N'oubliez pas de saler et poivrer la viande hachée, sinon les boulettes de viande seront insipides. Préparez des boulettes de viande de la taille d'une noix avec de la viande hachée et placez-les dans un bouillon de légumes bouillant.

Combien de temps faire cuire les boulettes de viande dans une soupe ? Faites cuire la soupe de légumes avec les boulettes de viande et le chou pendant 5 à 7 minutes après que les boulettes remontent à la surface, car le riz est déjà préparé. Après cela, éteignez le feu et laissez infuser un peu la soupe aux boulettes de viande hachées et laisser mijoter.

Servir la soupe de légumes avec les boulettes de viande et le chou dans des bols portionnés. Ajoutez quelques herbes hachées dans les assiettes.

Apprenez aussi à cuisiner. Riche, satisfaisant, appétissant.