Quelle est la capacité thermique spécifique de l’eau. Capacité thermique spécifique de l'eau, ou pourquoi nous sommes comme nous sommes

Aujourd'hui, nous allons parler de ce qu'est la capacité thermique (y compris l'eau), de ses types et de l'endroit où ce terme physique est utilisé. Nous montrerons également à quel point la valeur de cette valeur est utile pour l'eau et la vapeur, pourquoi vous devez la connaître et comment elle affecte notre vie quotidienne.

Le concept de capacité thermique

Cette grandeur physique est si souvent utilisée dans le monde extérieur et dans la science qu’il faut avant tout en parler. La toute première définition exigera du lecteur qu’il soit préparé, au moins en matière de différentiels. Ainsi, la capacité thermique d’un corps est définie en physique comme le rapport des incréments d’une quantité infinitésimale de chaleur à la quantité infinitésimale de température correspondante.

Quantité de chaleur

Presque tout le monde comprend ce qu'est la température, d'une manière ou d'une autre. Rappelons que « quantité de chaleur » n'est pas seulement une expression, mais un terme désignant l'énergie qu'un corps perd ou gagne en échange avec l'environnement. Cette valeur est mesurée en calories. Cette unité est familière à toutes les femmes qui suivent un régime. Chères dames, vous savez désormais ce que vous brûlez sur le tapis roulant et ce que vaut chaque morceau de nourriture que vous mangez (ou laissez dans votre assiette). Ainsi, tout corps dont la température change connaît une augmentation ou une diminution de la quantité de chaleur. Le rapport de ces quantités est la capacité thermique.

Application de la capacité thermique

Cependant, une définition stricte de ce que nous envisageons notion physique assez rarement utilisé seul. Nous avons dit plus haut qu'il est très souvent utilisé dans la vie quotidienne. Ceux qui n’aimaient pas la physique à l’école sont probablement perplexes aujourd’hui. Et nous lèverons le voile du secret et vous dirons que l'eau chaude (et même froide) dans le robinet et dans les tuyaux de chauffage n'apparaît que grâce aux calculs de capacité thermique.

Les conditions météorologiques, qui déterminent si la saison de baignade peut déjà être ouverte ou s'il vaut la peine de rester sur le rivage pour l'instant, tiennent également compte de cette valeur. Tout appareil associé au chauffage ou au refroidissement (radiateur à huile, réfrigérateur), tous les coûts énergétiques lors de la préparation des aliments (par exemple, dans un café) ou des glaces molles de rue sont influencés par ces calculs. Comme vous pouvez le comprendre, nous parlons d'une quantité telle que la capacité thermique de l'eau. Il serait insensé de supposer que cela est fait par les vendeurs et les consommateurs ordinaires, mais les ingénieurs, les concepteurs et les fabricants ont tout pris en compte et ont intégré les paramètres appropriés. appareils électroménagers. Cependant, les calculs de capacité thermique sont utilisés beaucoup plus largement : dans les turbines hydrauliques et la production de ciment, dans les tests d'alliages pour les avions ou les chemins de fer, dans la construction, la fusion et le refroidissement. Même l'exploration spatiale repose sur des formules contenant cette valeur.

Types de capacité thermique

Donc, en tout applications pratiques utiliser la capacité thermique relative ou spécifique. Elle est définie comme la quantité de chaleur (attention, pas de valeurs infinitésimales) nécessaire pour chauffer une quantité unitaire d'une substance d'un degré. Les degrés sur les échelles Kelvin et Celsius sont les mêmes, mais en physique, il est d'usage d'appeler cette valeur dans les premières unités. Selon la façon dont l'unité de quantité d'une substance est exprimée, on distingue la masse, le volume et les capacités thermiques spécifiques molaires. Rappelez-vous qu’une mole est une quantité de substance qui contient environ six à dix puissances vingt-troisième molécules. Selon la tâche, la capacité thermique correspondante est utilisée ; leur désignation en physique est différente. La capacité thermique massique est désignée par C et est exprimée en J/kg*K, la capacité thermique volumétrique est C` (J/m 3 *K), la capacité thermique molaire est C μ (J/mol*K).

Gaz parfait

Si le problème d'un gaz parfait est en train d'être résolu, alors son expression est différente. Rappelons que dans cette substance qui n'existe pas en réalité, les atomes (ou molécules) n'interagissent pas entre eux. Cette qualité change radicalement toutes les propriétés d'un gaz parfait. Par conséquent, les approches traditionnelles de calcul ne donneront pas le résultat souhaité. Un gaz parfait est nécessaire comme modèle pour décrire les électrons dans un métal, par exemple. Sa capacité thermique est définie comme le nombre de degrés de liberté des particules qui le composent.

État physique

Il semble que pour une substance, toutes les caractéristiques physiques soient les mêmes dans toutes les conditions. Mais ce n'est pas vrai. Lors du passage à un autre état d'agrégation (lors de la fonte et du gel de la glace, de l'évaporation ou de la solidification de l'aluminium fondu), cette valeur change brusquement. Ainsi, la capacité thermique de l’eau et de la vapeur d’eau est différente. Comme nous le verrons ci-dessous, de manière significative. Cette différence affecte grandement l'utilisation des composants liquides et gazeux de cette substance.

Capacité de chauffage et de chaleur

Comme le lecteur l'a déjà remarqué, le plus souvent dans monde réel la capacité calorifique de l'eau apparaît. Elle est la source de la vie, sans elle notre existence est impossible. Une personne en a besoin. Par conséquent, depuis l’Antiquité jusqu’à nos jours, l’approvisionnement en eau des habitations, des industries ou des champs a toujours été un défi. Tant mieux pour les pays qui ont toute l'année température positive. Les anciens Romains construisaient des aqueducs pour approvisionner leurs villes en cette ressource précieuse. Mais en hiver, cette méthode ne conviendrait pas. Comme on le sait, la glace a un volume spécifique plus grand que l’eau. Cela signifie que lorsqu’il gèle dans les canalisations, il les détruit par expansion. Ainsi, avant que les ingénieurs chauffage central et livraison chaude et eau froide Le défi à la maison est de savoir comment éviter cela.

La capacité calorifique de l'eau, compte tenu de la longueur des tuyaux, donnera la température requise à laquelle les chaudières doivent être chauffées. Cependant, nos hivers peuvent être très froids. Et à cent degrés Celsius, l'ébullition se produit déjà. Dans cette situation, la capacité thermique spécifique de la vapeur d'eau vient à la rescousse. Comme indiqué ci-dessus, l'état d'agrégation modifie cette valeur. Eh bien, les chaudières qui chauffent nos maisons contiennent de la vapeur très surchauffée. Parce qu'il a une température élevée, il crée une pression incroyable, c'est pourquoi les chaudières et les tuyaux qui y mènent doivent être très durables. DANS dans ce cas même un petit trou, une très petite fuite peut conduire à une explosion. La capacité thermique de l’eau dépend de la température et de manière non linéaire. Autrement dit, le chauffer de vingt à trente degrés nécessitera une quantité d'énergie différente de celle, disons, de cent cinquante à cent soixante.

Pour toute action impliquant le chauffage de l'eau, cela doit être pris en compte, surtout s'il s'agit de gros volumes. La capacité thermique de la vapeur, comme bon nombre de ses propriétés, dépend de la pression. A la même température que l’état liquide, l’état gazeux a une capacité calorifique presque quatre fois inférieure.

Ci-dessus, nous avons donné de nombreux exemples expliquant pourquoi il est nécessaire de chauffer l'eau et comment il est nécessaire de prendre en compte l'ampleur de la capacité thermique. Cependant, nous ne vous avons pas encore dit que parmi toutes les ressources disponibles sur la planète, ce liquide présente un taux de consommation d'énergie assez élevé pour le chauffage. Cette propriété est souvent utilisée pour le refroidissement.

Étant donné que la capacité thermique de l’eau est élevée, elle absorbera efficacement et rapidement l’excès d’énergie. Ceci est utilisé en production, dans les équipements de haute technologie (par exemple dans les lasers). Et à la maison, nous savons probablement que le plus moyen efficace Refroidissez les œufs durs ou une poêle chaude - rincez sous le robinet froid.

Et le principe de fonctionnement des réacteurs nucléaires atomiques repose généralement sur la capacité calorifique élevée de l’eau. La zone chaude, comme son nom l’indique, a une température incroyablement élevée. En se réchauffant, l’eau refroidit le système, empêchant ainsi la réaction de devenir incontrôlable. Ainsi, nous recevons l’électricité nécessaire (la vapeur chauffée fait tourner les turbines) et aucune catastrophe ne se produit.

L'eau est l'une des substances les plus étonnantes. Malgré répandu et d'usage répandu, c'est un véritable mystère de la nature. Étant l'un des composés de l'oxygène, l'eau semblerait avoir des caractéristiques très faibles telles que le gel, la chaleur de vaporisation, etc. Mais cela ne se produit pas. La capacité calorifique de l’eau seule est malgré tout extrêmement élevée.

L'eau peut absorber quantité énorme chauffer, tout en ne chauffant pratiquement pas - c'est son caractéristique physique. L’eau est environ cinq fois supérieure à la capacité calorifique du sable et dix fois supérieure à celle du fer. L’eau est donc un liquide de refroidissement naturel. Sa capacité à accumuler grand nombre L’énergie permet d’atténuer les fluctuations de température à la surface de la Terre et de réguler le régime thermique sur l’ensemble de la planète, et ce quelle que soit la période de l’année.

Ce propriété unique l'eau lui permet d'être utilisée comme liquide de refroidissement dans l'industrie et à la maison. De plus, l’eau est une matière première largement disponible et relativement bon marché.

Qu’entend-on par capacité thermique ? Comme le montre le cours de thermodynamique, le transfert de chaleur se produit toujours d'un corps chaud à un corps froid. Dans ce cas, nous parlons du transfert d'une certaine quantité de chaleur, et la température des deux corps, étant une caractéristique de leur état, montre le sens de cet échange. Lors du traitement d'un corps métallique avec de l'eau de masse égale aux mêmes températures initiales, le métal change de température plusieurs fois plus que l'eau.

Si nous prenons comme postulat l'énoncé de base de la thermodynamique - de deux corps (isolés les uns des autres), lors de l'échange thermique, l'un dégage et l'autre reçoit une quantité égale de chaleur, alors il devient clair que le métal et l'eau ont une chaleur complètement différente. capacités.

Ainsi, la capacité thermique de l'eau (comme de toute substance) est un indicateur caractérisant la capacité d'une substance donnée à donner (ou recevoir) quelque chose lors du refroidissement (chauffage) par unité de température.

La capacité thermique spécifique d'une substance est la quantité de chaleur nécessaire pour chauffer une unité de cette substance (1 kilogramme) de 1 degré.

La quantité de chaleur dégagée ou absorbée par un corps est égale au produit de la capacité thermique spécifique, de la masse et de la différence de température. Elle se mesure en calories. Une calorie correspond exactement à la quantité de chaleur suffisante pour chauffer 1 g d’eau de 1 degré. A titre de comparaison : la capacité thermique spécifique de l'air est de 0,24 cal/g ∙°C, de l'aluminium - 0,22, du fer - 0,11, du mercure - 0,03.

La capacité calorifique de l’eau n’est pas constante. À mesure que la température augmente de 0 à 40 degrés, elle diminue légèrement (de 1,0074 à 0,9980), tandis que pour toutes les autres substances, cette caractéristique augmente lors du chauffage. De plus, elle peut diminuer avec l’augmentation de la pression (en profondeur).

Comme vous le savez, l'eau a trois états d'agrégation : liquide, solide (glace) et gazeux (vapeur). Dans le même temps, la capacité thermique spécifique de la glace est environ 2 fois inférieure à celle de l'eau. C'est la principale différence entre l'eau et d'autres substances dont la capacité thermique spécifique ne change pas à l'état solide et fondu. Quel est le secret ?

Le fait est que la glace a une structure cristalline qui ne s'effondre pas immédiatement lorsqu'elle est chauffée. L'eau contient de petites particules de glace constituées de plusieurs molécules appelées associés. Lorsque l'eau est chauffée, une partie est consacrée à la destruction des liaisons hydrogène dans ces formations. Ceci explique la capacité calorifique inhabituellement élevée de l’eau. Les liaisons entre ses molécules ne sont complètement détruites que lorsque l'eau se transforme en vapeur.

La capacité thermique spécifique à une température de 100° C n'est presque pas différente de celle de la glace à 0° C. Cela confirme une fois de plus l'exactitude de cette explication. La capacité calorifique de la vapeur, comme celle de la glace, est actuellement bien mieux étudiée que celle de l’eau, sur laquelle les scientifiques ne sont pas encore parvenus à un consensus.

Enthalpie est une propriété d'une substance qui indique la quantité d'énergie qui peut être convertie en chaleur.

Enthalpie est une propriété thermodynamique d'une substance qui indique niveau d'énergie, préservé dans sa structure moléculaire. Cela signifie que même si une substance peut avoir de l’énergie basée sur , elle ne peut pas entièrement être convertie en chaleur. Partie énergie interne reste toujours dans la substance et maintient sa structure moléculaire. Une partie d'une substance est inaccessible lorsque sa température s'approche de la température environnement. Ainsi, enthalpie est la quantité d’énergie disponible pour être convertie en chaleur à certaine température et la pression. Unités d'enthalpie- Unité thermique britannique ou joule pour l'énergie et Btu/lbm ou J/kg pour l'énergie spécifique.

Quantité d'enthalpie

Quantité enthalpie de la matière en fonction de sa température donnée. Cette température- c'est la valeur choisie par les scientifiques et les ingénieurs comme base de calcul. C'est la température à laquelle l'enthalpie d'une substance est nulle J. En d'autres termes, la substance n'a pas d'énergie disponible pouvant être convertie en chaleur. Cette température est diverses substances différent. Par exemple, cette température de l'eau est le point triple (0 °C), celle de l'azote est de -150 °C et celle des réfrigérants à base de méthane et d'éthane est de -40 °C.

Si la température d'une substance est supérieure à sa température donnée ou change d'état en gazeux à une température donnée, l'enthalpie est exprimée nombre positif. A l’inverse, à une température inférieure à une enthalpie donnée d’une substance s’exprime nombre négatif. L'enthalpie est utilisée dans les calculs pour déterminer la différence de niveaux d'énergie entre deux états. Ceci est nécessaire pour configurer l'équipement et déterminer l'effet bénéfique du processus.

Enthalpie souvent défini comme énergie totale de la matière, puisqu'elle est égale à la somme de son énergie interne (u) dans un état donné ainsi que de sa capacité à effectuer un travail (pv). Mais en réalité, l'enthalpie n'indique pas l'énergie totale d'une substance à une température donnée supérieure à zéro absolu(-273°C). Ainsi, au lieu de définir enthalpie En tant que chaleur totale d'une substance, elle est définie plus précisément comme la quantité totale d'énergie disponible d'une substance qui peut être convertie en chaleur.
H = U + PV

Chaleur spécifique l'eau permet d'accumuler et de retenir une quantité importante de chaleur.

Capacité thermique spécifique de l'eau, c'est la quantité de chaleur que l'eau peut accumuler par unité de poids.
Sans connaissance de la capacité thermique de l'eau et matériaux de construction pas possible de construire maison chaleureuse.
Capacité thermique de l'eau et structures de construction joue un rôle décisif dans le chauffage solaire et l'accumulation de réserves de chaleur solaire dans les accumulateurs de sol et d'eau.
La capacité thermique spécifique de divers solides doit être prise en compte lors de la construction d'une maison chaude.
Valeurs standard de la capacité thermique spécifique utilisée dans la construction d'une maison.
Comment déterminer la capacité thermique de l'eau, sans connaître la capacité thermique de l'eau, il n'est pas possible de calculer le système chauffage solaireà la maison, la capacité thermique de l'eau joue rôle important dans une solution de stockage solaire thermique.
Sans connaître la capacité calorifique de l’eau, il n’est pas possible de calculer le système de chauffage d’une maison, car c’est la grande capacité calorifique de l'eau nous permet de l'utiliser dans les systèmes de chauffage et de refroidissement.

Le système de chauffage de la maison, de l'appartement peut être électrique, au gaz, à combustible solide, système fermé chauffer à l'eau et à la vapeur, à la vapeur chaleur spécifique supérieure à celle de l'eau.

La plupart des systèmes de chauffage d'une maison privée, d'immeubles résidentiels, à vapeur ou chauffage de l'eau, où la capacité calorifique de l'eau vous permet de réduire les coûts de liquide de refroidissement.

L'eau chaude et la vapeur sont un liquide de refroidissement pour le chauffage ; la formation de vapeur d'eau se produit intensément après le début de l'ébullition ; plus la pression de la vapeur est élevée, plus la température et la capacité thermique sont élevées.

Capacité thermique spécifique de l'eau à 4 °С, 4200 kJ/kg °C.
Chauffage à vapeur d'eau au gaz d'une maison privée, plancher d'eau, quelle quantité de chaleur sera libérée pendant le refroidissement si le liquide de refroidissement est de l'eau chaude.
Pour ce faire, nous devons connaître le coefficient de transfert thermique, le coefficient de conductivité thermique de l'eau en fonctionnement, le coefficient de transfert thermique dans les systèmes de chauffage.
Chauffage de l'eau des maisons privées, la capacité thermique spécifique de l'eau est cruciale lors du calcul des systèmes, de l'eau et chauffage à la vapeur.
L'eau est un conducteur de chaleur idéal ; elle a un coefficient de transfert de chaleur élevé - la conductivité thermique n'est pas limitée en raison de son faible coût ;

Comment calculer et mesurer la capacité calorifique de l'eau, comment construire une maison, faire du chauffage sans savoir ce qu'est la capacité calorifique ?
Lors de la construction d'une maison et du calcul des systèmes de chauffage, la condition principale du confort du logement est la capacité thermique spécifique de l'eau et de l'air.
Avec différentes densités d'eau kg m3, la capacité thermique et la quantité d'énergie potentielle thermique changent.
La chaleur dans l'eau est transférée par diffusion, la température de l'eau augmente, la quantité de chaleur augmente, la densité de l'eau diminue, l'eau a une capacité thermique spécifique élevée, le liquide de refroidissement le plus courant dans les systèmes de chauffage.
Conductivité thermique élevée, l'énergie thermique est transférée en raison du frottement interne et de la collision des molécules.
La capacité thermique de l'air est d'un ordre de grandeur inférieure à celle de l'eau, mais systèmes pneumatiques le chauffage n'a pas perdu de son importance.
L'énergie interne de la vapeur, en raison de sa capacité thermique élevée, a trouvé de nombreuses applications dans économie nationale, recevant de l'électricité.
Capacité thermique spécifique de divers solides, à 20°C.

Nom	Crzh kJ/kg °C	Nom	Crzh kJ/kg°C
Feuilles d'amiante-ciment	0,96	Marbre	0,80
Basalte	0,84	Grès argilo-calcaire	0,96
Béton	1,00	Grès céramique	0,75-0,84
Fibres minérales	0,84	Rouge grès	0,71
Gypse	1,09	Verre	0,75-0,82
Argile	0,88	Tourbe	1,67...2,09
Dalles de granit	0,75	Ciment	0,80
Sol sableux	1.1...3.2	Fonte	0,55
Bois de chêne	2,40	Ardoise	0,75
Bois de sapin	2,70	Pierre concassée	0,75...1,00
Panneaux de fibres de bois	2,30	Sol humide

Capacité thermique spécifique de l'eau à différentes températures.

où срж = 4,1877 kJ / (kg⋅K) est la capacité thermique isobare de l’eau.
Chauffer 1 litre d'eau à 1 degré" = 1 kcal.
1 kW/h = 865 kcal, cette énergie suffit à chauffer 865 litres d'eau de 1 degré soit 8,65 litres à 100°C. \
Valeur arrondie 1 kWh = 3600 kJ ~ 860 kcal = 860000 cal.
1 kcal ~ 4187 J = 4,187 kJ ~ 0,001163 kWh.
Chauffer l'eau de 1°C. 5000 litres *1 Kcal/ 865 Kcal = 0,578 kW/h * si à 60 °C = 290 kW/h.
La quantité de chaleur est mesurée en calories.
Une calorie est la quantité de chaleur dépensée pour chauffer un gramme d’eau d’un °C. à pression atmosphérique(101325Pa). Partout, ils écrivent en Kelvin, et vous pouvez dire la même chose.
Mais je dirai seulement qu'un changement d'un degré Celsius entraînera une différence d'un degré Kelvin.
La différence entre Kelvin et Celsius n'est qu'une différence de décalage de 273,15 unités. Autrement dit, °C = Kelvin-273,15.
1 calorie = 4,1868 J.
1 Joule = 0,2388 calories.
Comment convertir des unités de mesure.
1 calorie = 4,1868 J.
1 Joule = 0,2388 calories.
Comment convertir tout cela en Watt-heure.
1 calorie = 0,001163 Wh
1 kcal = 1,163 Wh

Par définition, une calorie est la quantité de chaleur nécessaire pour chauffer un centimètre cube d’eau de 1 degré Celsius. Gcal, utilisé pour mesurer l'énergie thermique en génie thermique et services publics, cela fait un milliard de calories. Il y a 100 centimètres dans 1 mètre, donc dans un mètre cube- 100 x 100 x 100 = 1 000 000 CM3. Ainsi, pour chauffer M3 d’eau de 1 degré, il faudra 1 000 000 de calories soit 0,001 Gcal.
À la température de l'eau T1 = 5°C - si chauffée à T2 = 50°C. Afin de chauffer M3 (1000 kg) d'eau, on considère Q énergie = C capacité calorifique de l'eau * différence de température T1-T2 * 1000 kg, on a 4,183 kJ/(kg.K) * 45 °C * 1000 kg = 188235 kJ. (188,235 MJ), en kWh = 188235/3600 = 52,2875 kWh
Autrement dit, pour chauffer 1 m3 d’eau de 5°C à 50°C, il faut environ 6 m3 de gaz.

La quantité de chaleur nécessaire pour augmenter la température de Tn à Tk d'un corps de masse m peut être calculée à l'aide de la formule suivante : Q = C x (Tn - Tk) x m, kJ
où m est le poids corporel, en kg ; C - capacité thermique spécifique, kJ/(kg*K)

La capacité thermique spécifique de certaines substances mesure la température en Kelvin (K). Tableau I : Valeurs standard de capacité thermique spécifique
La capacité thermique spécifique est donnée ici en utilisant des unités	État physique	Spécifique capacité thermique kJ/(kg·K)
air (sec)	gaz	1,005
aluminium	solide	0,930
laiton	solide	0,377
cuivre	solide	0,385
acier	solide	0,500
fer	solide	0,444
fonte	solide	0,540
verre de quartz	solide	0,703
eau 373K (100 °C)	gaz	2,020
eau	liquide	4,183

Capacité thermique spécifique de l'eau, capacité thermique spécifique de divers solides, valeurs standard de capacité thermique spécifique

Le tableau montre propriétés thermophysiques vapeur d'eau sur la ligne de saturation en fonction de la température. Les propriétés de la vapeur sont indiquées dans le tableau dans la plage de température de 0,01 à 370°C.

Chaque température correspond à la pression à laquelle la vapeur d’eau est en état de saturation. Par exemple, à une température de vapeur d’eau de 200°C, sa pression sera de 1,555 MPa ou environ 15,3 atm.

La capacité thermique spécifique de la vapeur, sa conductivité thermique et sa conductivité thermique augmentent à mesure que la température augmente. La densité de la vapeur d'eau augmente également. La vapeur d'eau devient chaude, lourde et visqueuse, avec une capacité thermique spécifique élevée, ce qui a un effet positif sur le choix de la vapeur comme liquide de refroidissement dans certains types d'échangeurs de chaleur.

Par exemple, selon le tableau, la capacité thermique spécifique de la vapeur d'eau Cpà une température de 20 °C, elle est de 1 877 J/(kg deg), et lorsqu'elle est chauffée à 370 °C, la capacité thermique de la vapeur augmente jusqu'à une valeur de 56 520 J/(kg deg).

Le tableau montre les propriétés thermophysiques suivantes de la vapeur d'eau sur la ligne de saturation :

• pression de vapeur à une température spécifiée p·10 -5, Pa;
• densité de vapeur ρ″ , kg/m 3 ;
• enthalpie spécifique (de masse) h″, kJ/kg ;
• r, kJ/kg ;
• capacité thermique spécifique de la vapeur Cp, kJ/(kg deg);
• coefficient de conductivité thermique λ·10 2, W/(m deg);
• coefficient de diffusivité thermique a·10 6, m 2 /s;
• viscosité dynamique µ·10 6, Pa·s;
• viscosité cinématique ν·10 6, m 2 /s;
• Numéro Prandtl Pr.

La chaleur spécifique de vaporisation, l'enthalpie, la diffusivité thermique et la viscosité cinématique de la vapeur d'eau diminuent avec l'augmentation de la température. La viscosité dynamique et le nombre de Prandtl de la vapeur augmentent.

Sois prudent! La conductivité thermique dans le tableau est indiquée à la puissance 10 2. N'oubliez pas de diviser par 100 ! Par exemple, la conductivité thermique de la vapeur à une température de 100°C est de 0,02372 W/(m deg).

Conductivité thermique de la vapeur d'eau à différentes températures et pressions

Le tableau montre les valeurs de conductivité thermique de l'eau et de la vapeur d'eau à des températures de 0 à 700°C et à une pression de 0,1 à 500 atm. Dimension de conductivité thermique W/(m deg).

La ligne sous les valeurs du tableau signifie la transition de phase de l'eau en vapeur, c'est-à-dire que les chiffres en dessous de la ligne font référence à la vapeur et ceux au-dessus font référence à l'eau. D'après le tableau, on peut voir que la valeur du coefficient et de la vapeur d'eau augmente à mesure que la pression augmente.

Remarque : la conductivité thermique dans le tableau est indiquée en puissances de 10 3. N'oubliez pas de diviser par 1000 !

Conductivité thermique de la vapeur d'eau à haute température

Le tableau montre les valeurs de conductivité thermique de la vapeur d'eau dissociée dans la dimension W/(m deg) à des températures de 1400 à 6000 K et une pression de 0,1 à 100 atm.

D'après le tableau, la conductivité thermique de la vapeur d'eau à températures élevées augmente sensiblement dans la région de 3000...5000 K. À valeurs élevées pression, le coefficient de conductivité thermique maximal est atteint à des températures plus élevées.

Sois prudent! La conductivité thermique dans le tableau est indiquée à la puissance 10 3. N'oubliez pas de diviser par 1000 !