Cultiver de l'aneth dans un appartement. Comment bien arroser les verts en hiver. Conseils de jardiniers expérimentés pour une culture réussie

En hiver, les gens ressentent souvent un manque de légumes frais et des fruits, qui fournissent à notre corps des micro-éléments et des vitamines utiles. Pour combler cette lacune et éviter les carences en vitamines, vous pouvez commencer à cultiver de l'aneth à partir de graines directement sur votre balcon ou sur le rebord de votre fenêtre. Et puis, à toute heure du jour ou de la nuit, des herbes fraîches seront sur votre table, complétant le goût de vos premier et deuxième plats.

Cultiver de l'aneth et d'autres herbes sur le balcon est tout à fait possible. Mais cela n'est possible qu'à condition que le balcon soit vitré et isolé. La pièce doit être entretenue température correcte dans +8+18 degrés Celsius, ni plus bas ni plus haut.

Mais la pire option est lorsque les plants meurent tout simplement et que tous vos efforts seront vains.

Variétés de plantes à cultiver à la maison

Si vous décidez de vous munir de verdure pour tout l'hiver, vous ne devriez pas choisir variétés précoces aneth. Ils se distinguent par une petite quantité de feuillage et envoient soudainement des tiges en fleur.

Il est préférable de donner la préférence en retard variétés. C'est la meilleure option pour l'hiver.

Le plus populaire en retard Les variétés suivantes sont considérées :

• Gourmet;

Les jardiniers recommandent planter en même tempsà la maison variétés précoces et tardives plantes. De cette façon, vous pourrez toujours manger vos légumes verts. Jusqu'à ce que l'aneth tardif soit mûr, le précoce vous chouchoutera. Lorsque le premier partira, le dernier grandira. Pour ainsi dire, le cycle des plantes sur votre balcon.

Aux plus populaires et sans prétention tôt Les variétés suivantes doivent être classées comme plantes :

De plus, plantation simultanée différentes variétés la verdure vous permettra de vous protéger des situations de force majeure lorsqu'une variété ne germe pas du tout, par exemple après un changement brutal de température dans la pièce.

Préparer le sol pour planter de l'aneth à la maison

Le sol pour la plantation doit être riche en nutriments et substances. Le tout afin de compenser au moins l’éventuel manque de lumière. Le sol peut être utilisé prêt à l'emploi. Bien qu’il soit préférable de le mélanger dans un rapport de un pour un avec de la terre de jardin.

Assurez-vous de remplir le fond du récipient avec drainage. Il peut s'agir d'argile expansée ou de sable moyen.

Verdure aime la chaleur. C'est pourquoi il est recommandé de placer une feuille de mousse plastique sous le récipient contenant les plants. S'il est difficile de contrôler la température sur le balcon, il est recommandé de recouvrir entièrement l'ensemble du pot de mousse de polystyrène.

Règles pour semer les graines en pot

Avant de planter des graines dans le sol, ils il est recommandé de germer, en trempant pendant quelques semaines jusqu'à ce que des pousses se forment.

Si vous n’avez pas la possibilité d’attendre aussi longtemps, vous pouvez utiliser cette astuce : versez les graines dans une soucoupe et versez-les dessus. eau chaude et couvrir de gaze. L'eau doit être changée deux fois dans la journée.

Pour sauver les graines des dommages diverses maladies et les champignons, ils peuvent être tremper dans une solution tiède de permanganate de potassium avant de semer. Cela garantira des semis en quelques jours seulement.

Le sol est abondamment arrosé température ambiante, puis les graines y sont uniformément dispersées. Il ne faut pas enterrer les graines trop profondément, sinon il leur sera difficile de percer. Il est recommandé de tout secouer légèrement avec une petite quantité de terre.

Le récipient est recouvert d'un film plastique, mais après un certain temps, il doit être retiré, sinon de la condensation apparaîtra. Dès les premiers tournages, le film peut être retiré définitivement.

Règles d'entretien des plantes

• aneth a constamment besoin d'humidité. C'est pourquoi surveillez régulièrement le sol. Bien que excès d'humidité Ce n’est pas bon non plus, des champignons peuvent apparaître ;
• Il est recommandé de fertiliser le sol avec un complexe d'engrais deux fois par mois ;
• La température optimale pour la croissance est +18 degrés Celsius. Mais si c'est l'hiver, abaisser l'indicateur à +8 degrés convient également. En principe, les plantes continueront à croître si elles disposent de suffisamment de lumière ;
• des températures élevées sur le balcon feront jaunir le feuillage. Si le conteneur est situé près de la fenêtre surveiller l'éclairage. L'excès de lumière est à l'origine de la minceur et de la fragilité des tiges ;
• Dès l'apparition des premières pousses, il est préférable d'ouvrir la fenêtre la nuit pour aérer afin de faire baisser la température. Cela empêchera les plantes de s'étirer en hauteur.

Comment bien arroser les verts en hiver

L'aneth fait référence à qui aime l'humidité plantes. C'est pourquoi en été il est arrosé extrêmement souvent et abondamment. Après tout, sous soleil brûlant l'humidité s'évapore extrêmement rapidement.

Mais en hiver la situation est différente. Par conséquent, l’arrosage doit être modéré, seulement si nécessaire si le sol est sec. DANS dans ce cas Un excès d'humidité peut provoquer l'apparition de champignons et le flétrissement de l'aneth.

Éclairage correct

Le manque d'éclairage est le plus un gros problème en train de faire pousser des légumes verts à la maison.

L'aneth s'étire à la lumière, ses pousses et ses tiges deviennent fines et fragiles, et ses feuilles deviennent légères. Pour corriger la situation, vous pouvez utiliser des lampes spéciales. Il est recommandé de les placer à une distance de 0,5 mètre du récipient contenant les plantes.

L'aneth peut se développer normalement si dans les 16 heures il sera bien éclairé. Pour améliorer l'effet, vous pouvez placer un miroir ou une feuille entre la vitre et les pots. Cela augmentera l'éclairage de l'espace.

Désherbage et ameublissement

L'aneth est peut-être une plante sans prétention, mais ne peut pas tolérer les mauvaises herbes et le sol croustillant autour. Il a besoin d'espace pour le développement normal des tiges et des feuilles, d'un enrichissement du sol en oxygène (ce qui contribue à un ameublissement régulier du sol) et d'une humidité normale.

Par conséquent, surveillez constamment le récipient contenant les plantes, arrosez-le, arrachez les mauvaises herbes et ameublissez le sol, la récolte d'aneth sera alors meilleure.

Alimentation

Si vous l'utilisez pour les plantes sol noir fertile, riche en microéléments et substances utiles, il n'est pas nécessaire d'utiliser des engrais. Sinon, il est recommandé d'utiliser un complexe d'engrais minéraux plusieurs fois par mois. La meilleure chose à acheter pour l'aneth lombricompost.

Récolte et apparition du premier aneth sur le balcon

La verdure pousse normalement sur un balcon vitré, où la température est maintenue au-dessus de zéro. Littéralement un mois et demi après la plantation, vous pourrez vous faire plaisir, ainsi qu'à votre famille, avec des baies fraîches.

Cultiver des légumes verts ne doit pas être difficile de mars à août, alors qu'en automne et en hiver, les soins cela deviendra un peu plus compliqué.

Tout ça parce que lumière du soleil ne suffira plus et sera nécessaire éclairage supplémentaire, vous devez surveiller la température afin que les plantes ne gèlent pas. Mais dans tous les cas, même de telles dépenses pour faire pousser des légumes verts en valent la peine.

Le persil, l'aneth ou le basilic savoureux, sains et aromatiques font toujours plaisir. Surtout si vous n’avez pas besoin de l’acheter, mais regardez simplement le lit de jardin sur le balcon.

La vue de verdure fraîche sur le rebord de la fenêtre améliore votre humeur et vous aide à survivre à la morne saison hivernale. Aneth ou autres épices, Cultivé en conditions de la pièce, non seulement plaira à leur apparence, mais deviendra également un complément vitaminique à votre alimentation.

Lorsqu'il est cultivé dans terrain ouvert l'aneth est sans prétention, mais lorsqu'il est cultivé en intérieur, toutes les conditions nécessaires doivent être réunies pour obtenir des herbes aromatiques.

Choisir une variété d'aneth à cultiver en appartement

Lors de la culture du céleri ou du persil, la floraison doit être attendue au cours de la deuxième année de croissance. La situation avec l'aneth est différente : il peut fleurir la première année, ne donnant pratiquement aucune verdure. Récolte réussie dépend directement de la variété sélectionnée.

Il y en a des dizaines qui poussent bien en pleine terre. Pour cultiver sur un rebord de fenêtre, vous devez choisir ceux qui produisent de la masse verte en abondance et le plus longtemps possible.

Parmi eux:

• Faisceau
• Bouquet d'asperges
• Kibray
• Superducat
• À feuilles abondantes

Ils forment un buisson dense et se sentent bien sur le rebord de la fenêtre. Pincez les pousses en croissance active pour encourager la ramification.

Comment planter de l'aneth sur un rebord de fenêtre avec des graines

L'aneth est difficile à faire germer, comme toutes les autres cultures parapluie. Les graines contiennent huiles essentielles, ralentissant le picage.

Traitement des semences avant le semis

Les graines doivent être traitées avant la plantation, sinon, même avec un arrosage abondant, les semis peuvent mettre 2 à 3 semaines à apparaître. Faire tremper les graines toute la nuit eau chaude ou solution stimulateur de croissance : la germination des graines est presque à 100%, elles germeront en 3-4 jours.

Préparation du contenant

Pour cela, choisissez un pot ou un récipient large qui a trous de drainage. Placer en bas couche drainante(un mélange de copeaux de pierre et d'argile expansée) de 1,5 à 2,5 cm d'épaisseur.

Amorçage

Le sol doit être meuble, fertile et neutre. Vous pouvez utiliser un substrat universel pour faire pousser des semis ou cultures maraîchères. Un mélange de terre convient : terre de jardin, humus, sable, tourbe en proportions égales.

Comment semer

Humidifiez le sol. Plantez les graines à une profondeur de 1 cm, gardez une distance d'environ 2-3 cm. Saupoudrez de tourbe dessus, appuyez un peu. Au fur et à mesure de l'apparition des plants, éclaircissez en laissant des espaces de 7 à 10 cm afin que les plantes ne souffrent pas du manque d'espace, d'éclairage et de nutrition.

Comment semer l'aneth sur un rebord de fenêtre, regardez la vidéo :

Pour qu'il y ait toujours de la verdure

Après la coupe, les feuilles d'aneth ne se forment pratiquement plus. Pour obtenir une récolte régulière, ressemez après 10-14 jours. Ainsi, sur le rebord de la fenêtre, il y aura toujours de l'aneth avec des herbes d'environ 10 cm de long, prêtes à être coupées.

Comment prendre soin de l'aneth sur le rebord de la fenêtre

Éclairage et rétroéclairage

L'éclairage doit être lumineux, mais pas directement exposé à rayons de soleil. Placer sur les fenêtres orientées à l'est ou à l'ouest. Lorsqu'elle est cultivée entre mars et août, la plante crée des buissons luxuriants - lumière naturelle assez.

Le plus souvent, l'aneth est cultivé à l'intérieur en hiver, un éclairage supplémentaire est donc indispensable. Accrochez le phytolapma à une hauteur de 50 à 60 cm au-dessus de la plantation domestique, cela donne le spectre nécessaire, vous pouvez utiliser lampes fluorescentes. Longueur Heures de jour devrait durer 13 à 15 heures. Ceci est particulièrement important au stade du développement et du renforcement des plants.

Si vous ne fournissez pas un éclairage suffisant, les pousses deviendront minces et affaiblies.

Arrosage et température de l'air

• L'air intérieur est plus chaud et plus sec que dans un parterre extérieur : en plus de l'éclairage, il faut assurer un régime de température et l'hydratation. La plage de température idéale pour la plante est de 16 à 22 °C ; même lorsque la température descend jusqu'à +8 °C, l'aneth ne perd pas sa viabilité.
• Des températures de l'air élevées, combinées à un arrosage insuffisant, ne conduisent qu'à la libération des tiges florales et les feuilles n'apparaissent pratiquement pas.
• Suivez la règle : plus la température de l'air est élevée, plus vous devez arroser souvent et abondamment.
• Si la température de l'air est fraîche, un excès d'humidité entraînera la pourriture du système racinaire.
• à mesure que la couche supérieure du sol sèche. Appliquez de l'eau par petites portions afin qu'une croûte ne se forme pas à la surface du sol.
• À PROPOS arrosage insuffisant indique une léthargie et une décoloration des pousses.
• Si la température est supérieure à 25°C, vaporisez régulièrement.
• Pour l'arrosage et la pulvérisation, utilisez de l'eau douce (fondue, pluie, eau du robinet, laissée au repos pendant au moins 24 heures).

Vinaigrette

Prendre soin de quantité suffisante nutriments. Toutes les 2 semaines ajouter du complexe engrais minéraux pour les légumes verts, la teneur en azote doit être faible afin que les légumes verts n'accumulent pas de nitrates.

Il arrive que même si tout conditions nécessaires au stade d'apparition de 2 feuilles, le taux de croissance ralentit - ne vous inquiétez pas, la période d'inhibition de la croissance durera environ une semaine.

Une autre vidéo sur la culture de l'aneth sur un rebord de fenêtre :

Pratique à avoir toujours à portée de main herbes fraîches– les plats cuisinés avec lui deviennent plus aromatiques et plus savoureux, c'est pourquoi les ménagères prudentes peuvent souvent trouver de l'aneth sur le rebord de leur fenêtre. A la maison c'est plante sans prétention on ne se sent pas pire que dans le jardin, et quand bons soins produit beaucoup de verdure luxuriante.

Il semblerait que même jardiniers expérimentés Il ne devrait y avoir aucune question sur la façon de cultiver de l'aneth à la maison : après tout, il vous suffit de semer les graines dans un pot de terre et de ne pas oublier d'arroser les plants, en éliminant les mauvaises herbes. Mais en fait, au lieu des fourrés denses attendus aneth parfumé, de fins brins d'herbe pâles, pratiquement sans arôme, se balancent tristement dans le pot. Quel est le secret ? Comment planter de l'aneth à la maison et obtenir des légumes verts pas pires que ceux-là toute l'année vendu sur le marché ?

Pour faire pousser de l'aneth à la maison, vous aurez besoin de :
graines d'une variété d'aneth productive et sans prétention;
sol destiné à Plantes d'intérieur;
terre de jardin fertile;
contenants adaptés (pots, conteneurs) ;
lampes fluorescentes;
engrais minéraux complexes.

Choisir la bonne variété d'aneth est la première étape vers une bonne récolte.

Pour faire pousser de l'aneth à la maison, les jardiniers choisissent le plus souvent variété à maturation précoce Gribovsky. Cette variété d'aneth ne nécessite pas de soins, résiste aux changements de température, se caractérise par un rendement élevé et une résistance aux maladies. La verdure l'a arôme fort. Pour que l'aneth Gribovsky à la maison donne bonne récolte, il suffit de le semer dans un sol fertile et d'éviter l'apparition de mauvaises herbes.

Les variétés suivantes conviennent également à la culture sur un rebord de fenêtre : Grenadier précoce, Richelieu mi-maturité aux feuilles parfumées vert bleuâtre, Kibray tardif aux belles feuilles larges. Les jardiniers cultivent à la maison et variétés du sud, qui ont un goût plus épicé, mais sont plus capricieux.

Puisqu'il n'existe pas de variété particulière d'aneth destinée à être cultivée sur un rebord de fenêtre, lors du choix matériel de semence L'attention principale doit être accordée au moment de la maturation. Il est important de ne pas se tromper : bien que les variétés précoces produisent une masse verte très rapidement, court instant, mais s'étirent rapidement en pédoncules et sont moins feuillus que variétés tardives. Et les variétés de brousse tardives (Gurman, Salyut, taille russe) n'ont pas le temps de mûrir dans les plates-bandes pendant l'été, mais sont parfaites pour la culture à la maison. Un tel aneth sur la fenêtre forme des buissons denses et bien feuillus, à l'aisselle desquels se forment de nouvelles pousses.

Instructions pour faire pousser de l'aneth sur un rebord de fenêtre

Dans le jardin, l'aneth peut pousser dans presque tous les sols, mais une culture réussie de l'aneth à la maison n'est possible que dans un mélange de sol fertile, qui doit être préparé à l'avance. Pour ce faire, à l'automne, vous devez préparer des La terre du jardin et mélangez-le avant de semer avec de la terre neutre achetée pour plantes d'intérieur. Choisissez un récipient à semer d'une taille suffisante pour que l'aneth ne soit pas encombré et n'oubliez pas la couche de drainage au fond du récipient.

Étant donné que les graines d'aneth mettent beaucoup de temps à germer en raison de leur teneur élevée en huile, elles doivent être trempées avant le semis pendant 20 heures dans de l'eau tiède à travers laquelle passe continuellement l'oxygène (par exemple, à l'aide d'un compresseur d'aquarium). Une autre option consiste simplement à placer les graines dans de l’eau tiède pendant deux jours et à les remplacer par de l’eau fraîche toutes les six heures.

Vous pouvez semer les graines directement à la surface d'un sol humide, sans rainures ni trous, en saupoudrant dessus de tourbe mélangée à de l'humus. Un taux de semis suffisant est de 0,3 g pour 1 décimètre carré de sol. Pour meilleur résultat Vous pouvez faire des rainures d'un centimètre de profondeur dans le sol, les renverser avec de l'eau et placer les graines préparées au fond. D'en haut, les graines d'aneth sont saupoudrées de terre sèche depuis les bords des rainures, de sorte qu'une croûte dense ne se forme pas à la surface du sol, empêchant ainsi l'émergence des semis. Couvrez le récipient contenant les récoltes de cellophane et placez-le dans un endroit sombre à une température d'environ +20 degrés pendant une semaine.

Les tiges et les feuilles d'aneth ne repoussent pas après la coupe : pour couper continuellement des herbes fraîches, semez les graines dans la zone libérée de votre micro-jardin toutes les trois semaines.

Cultiver de l'aneth sur un rebord de fenêtre - les secrets du succès

Lorsque vous cultivez de l'aneth à la maison, vous devez tout d'abord vous rappeler que cette plante aime la lumière. Placez les récoltes sur un rebord de fenêtre lumineux et heure d'hiver Fournissez à l'aneth un éclairage supplémentaire en installant des lampes fluorescentes à une hauteur de 50 cm au-dessus des plantes. Sur le rebord de la fenêtre, il suffit d'allumer les lampes le matin pendant cinq heures, mais si les boîtes à aneth se trouvent au fond de la pièce, un éclairage supplémentaire devrait durer au moins quinze heures.

Règles pour prendre soin de l'aneth à la maison :
l'aneth doit être arrosé régulièrement, en faisant particulièrement attention à l'arrosage lors de la germination des graines et à l'apparition des jeunes pousses ;
Une fois toutes les deux semaines, il est recommandé de nourrir les plantations avec un engrais minéral complexe ;
Il est préférable de cultiver de l'aneth à une température de +18 degrés, mais même sur un balcon vitré, lorsque la température descend à +8 degrés, les plantes se sentiront assez à l'aise ;
si la température ambiante est supérieure à +20 degrés, vous devez augmenter l'éclairage, sinon les buissons d'aneth se révéleront allongés, léthargiques et légers;
la première semaine, lorsque les pousses apparaissent, il est conseillé de baisser la température de la pièce la nuit en ouvrant la fenêtre, ou de sortir les cultures balcon en verre pour que l'aneth ne s'étire pas.

Selon la période de l'année à laquelle vous plantez votre aneth, sa culture à la maison peut nécessiter plus ou moins de tracas. Il est plus facile de cultiver de l'aneth sur une fenêtre de mars à août, car les plantations, même sans éclairage supplémentaire, forment une verdure luxuriante, à condition qu'il y ait un sol fertile et un rebord de fenêtre lumineux. DANS période automne-hiver sans éclairage supplémentaire, les plantes s'étireront et tomberont, ce qui signifie que vous devrez y prêter plus d'attention et que les coûts croissants augmenteront en raison de l'électricité consommée.

Il est bien connu que la valeur de l'aneth frais, du persil et d'autres herbes pas tant dans l'ajout de saveur et d'apparence appétissante aux plats, mais dans les vitamines dont le corps a besoin. Par conséquent, les femmes au foyer essaient de planter de l'aneth sur le rebord de la fenêtre de leur propre cuisine.

Mais voici ce qui est intéressant : si lit de jardinÉtant donné que l'aneth est sans prétention et ne nécessite pratiquement aucun soin, dans un pot de fleur, au lieu de buissons moelleux et parfumés, pousse généralement une tige frêle avec plusieurs feuilles pâles et inodores. Comment bien grandir sur un rebord de fenêtre légumes verts sains aneth? Ce n'est pas si difficile à faire. Il vous suffit de connaître les secrets qui seront abordés dans l'article.

Afin de faire pousser de l'aneth pour les légumes verts à l'intérieur, vous devez :

1. faites le plein de graines de l'un des variétés sans prétention: Gribovsky, Richelieu, Kibray et d'autres;
2. Achetez un paquet de terre neutre dans un magasin de jardinage "Universel";
3. sur parcelle de jardinà l'automne, récoltez un sol meuble et fertile;
4. acheter la bonne taille conteneurs ou des pots de fleurs ;
5. utiliser un éclairage supplémentaire, par exemple, une lampe fluorescente ;
6. utiliser des engrais minéraux complexes qui en contiennent plus d'un nutritif, mais plusieurs. Par exemple, ammophos à deux composants est un engrais azoté-phosphoré (12 % d'azote et 52 % de phosphore) et un ammophosphate à trois composants (15 % d'azote, 15 % de phosphore et 15 % de potassium) ;

Tout ce qui précède est assez facile à acheter ; nous n’avons besoin de rien de spécial ou de cher.

Il s'avère qu'il n'existe pas de variétés spéciales d'aneth à planter à l'intérieur. Il faut donc choisir les semences en fonction de la période de maturation. Certainement, variétés précoces vous fournira des légumes verts plus tôt que ceux à maturation tardive, mais ils s'étirent rapidement vers le haut.

Les feuilles sur la tige sont petites et très peu nombreuses. Mais les variétés à maturation tardive, qui n'ont pas toujours le temps de mûrir au cours de l'été, forment des buissons denses sur le rebord de la fenêtre et continuent de former de nouvelles pousses à l'aisselle des branches existantes.

Les variétés à maturation précoce comprennent Gribovsky. Ses avantages sont haut rendement et la résistance aux maladies. Cette variété a un arôme prononcé, n'a pas peur des changements de température et est peu exigeante en entretien.

Maturation tardive variété à haut rendement Kibrayà grandes feuilles vert foncé a un excellent qualités gustatives et n'est pas affecté par une maladie mortelle pour de nombreuses plantes appelée oïdium. La maladie est causée par un champignon microscopique qui forme des taches blanc grisâtre sur les feuilles.

À mesure que les spores mûrissent, des gouttelettes de liquide qui ressemblent à de la rosée apparaissent. Le plus souvent, la maladie se manifeste par de fortes fluctuations de température et d'humidité, ainsi que par une application excessive de engrais azotés. Les parties infectées de la plante disparaissent et le rendement diminue fortement.

Un autre intéressant variété de mi-saison – aneth ou Richelieu. Ses feuilles dentelées vert bleuâtre ont odeur forte, pour lequel ils sont appréciés. Pour obtenir des légumes verts frais à la fois à maturation précoce et variétés tardives suffisant pour fournir terre fertile, arrosage et désherbage réguliers.

Quels contenants sont les mieux adaptés à la culture de l'aneth sur un rebord de fenêtre ? Ça peut être pots de fleurs ordinaires, boîte en bois ou récipient en plastique. La taille des contenants dépend des besoins de votre famille en herbes fraîches. Les pots d'aneth ne doivent pas être petits, car les plantes ont un système de racine pivotante.

Les femmes au foyer préfèrent généralement récipients d'un volume de 1,5 à 2 litres. Au moment de l'achat prérequis Il devrait y avoir un ou plusieurs trous de drainage au fond du pot pour évacuer l'excès d'eau.

En pleine terre, l'aneth pousse bien tout simplement sol différent, mais à l'intérieur, la composition du sol joue un rôle très important. La terre doit être fertile, vous pouvez alors vous passer de fertilisation mensuelle supplémentaire. De plus, il faudra veiller à drainage, qui est placé au fond du pot.

Il peut s'agir de briques cassées ou d'argile expansée. Au-dessus de la couche de drainage est coulé sol riche en humus. Il est préférable d'acheter un substrat stérilisé spécialement traité dans un magasin spécialisé, dans lequel les agents pathogènes et les ravageurs sont détruits sous l'influence de la vapeur chaude.

Capacité avec mélange de sol préparé. Vous pouvez commencer à semer.

1. Les graines d'aneth sont riches en huiles essentielles, elles mettent donc beaucoup de temps à germer. Pour accélérer ce processus, vous avez besoin pendant 2 jours tremper les graines dans de l'eau tiède. Dans ce cas, l’eau doit recouvrir la couche de graines. L'eau doit être changée toutes les 6 heures.

Attention! Les graines d'aneth doivent non seulement être trempées avant le semis, mais également désinfectées. Pour ce faire, après deux jours de trempage, placez les graines dans une solution rose de permanganate de potassium (permanganate de potassium) pendant 2-3 heures.

2. Façons semis il y a plusieurs:

• les graines doivent être plantées directement à la surface d'un substrat humide, puis saupoudrées d'un mélange d'humus et de tourbe ;
• en rangées dans des rainures humides environ 1 cm;
• poutre dans des trous dont la profondeur 1 cm, en saupoudrant les graines avec de la terre.

Chacune des méthodes proposées est intéressante dans la mesure où une croûte dense ne se forme pas à la surface du sol, ce qui pourrait empêcher la germination des graines.

Il est important de rappeler que la densité de semis doit être pas plus de 0,3 g/dm².

Après avoir semé les graines, le récipient est recouvert de cellophane ou de nourriture film plastique. Cela permet d'obtenir l'effet d'une mini-serre.

Cette serre improvisée est placée dans un endroit sombre avec une température pas plus de 20°С pour une semaine. Grâce au film, l'humidité du sol est maintenue.

La germination des graines commencera dans une semaine et les graines germeront complètement dans 10 à 12 jours.

Vous pouvez apprendre quelques astuces pour cultiver de l'aneth à la maison grâce à cette vidéo :

Cultiver des herbes fraîches à la maison est facile. Cela est particulièrement vrai pour l'aneth, car cette plante tolère bien le froid, résiste aux maladies, s'adapte facilement aux nouvelles conditions et nécessite un minimum de soins.

Nous vous expliquerons comment planter de l'aneth sur un rebord de fenêtre et en pleine terre, nous vous dévoilerons les secrets de la culture des légumes verts en hiver et la technologie de la culture hydroponique.

Caractéristiques de la culture de l'aneth à la maison

Cultiver de l'aneth sur un rebord de fenêtre à partir de graines est simple par rapport à d'autres cultures vertes. Mais si l’on ne prend pas en compte certaines caractéristiques de la plante, la récolte ne sera pas suffisamment abondante et de qualité.

Pour obtenir des légumes verts frais, vous devez sélectionner correctement les graines, les traiter et, après la germination, en prendre soin avec soin.

Particularités

Comment faire pousser de l'aneth à la maison ? Tout d’abord, sélectionnez du matériel de plantation de haute qualité. Si vous envisagez de faire un lit sur un rebord de fenêtre, il est préférable d'acheter des variétés précoces (Gribovsky, Richelieu ou Grenadier). Ils produisent rapidement des semis et vous permettent d'obtenir en peu de temps une verdure luxuriante.

Avant le semis, les graines doivent être trempées dans de l'eau tiède pendant 5 à 8 heures. Ensuite, le liquide est drainé et le matériel de plantation est immergé dans une solution rose clair de permanganate de potassium. Cela détruira les agents pathogènes (Figure 1). Les graines doivent rester dans la solution désinfectante pendant environ 2 à 3 heures. Pendant ce temps vous aurez le temps de préparer les contenants et le sol :

• La plantation peut se faire dans des pots ordinaires ou dans des petits pots. boîtes en bois. Le nombre de conteneurs dépend de la quantité de verdure que vous souhaitez recevoir. La condition principale est que tous les pots et boîtes doivent avoir des trous de drainage au fond.
• Vous pouvez mettre de petits morceaux d'argile expansée ou de brique au fond. Ils rempliront la fonction de drainage et d'évacuation l'excès d'eau des racines.
• Il est préférable d'acheter de la terre en magasin. Sa composition doit obligatoirement comprendre du lombricompost et de la fibre de coco. Ce substrat est léger et nutritif, ce qui le rend excellent pour la culture domestique.

Figure 1. Préparation des graines pour le semis

Lorsque le récipient et le sol sont préparés, nous procédons au semis des graines, en suivant Certaines règles.

Méthodes et règles

Retirez les graines de la solution de permanganate de potassium et séchez-les. Pour ce faire, vous pouvez utiliser n'importe quel chiffon propre, gaze ou coton.

Note: Semences de qualité couler toujours au fond du récipient. Ceux qui ont fait surface ne conviennent pas à l'atterrissage.

À la maison, les semis peuvent se faire de manière aléatoire : en groupes ou en rangées. Après avoir été mis en terre, le matériel de plantation est saupoudré fine couche terreau, légèrement arrosé et recouvert d'un film. L'abri n'est retiré qu'après l'apparition des premières pousses. Pour accélérer ce processus, les pots sont placés sur le rebord de fenêtre le plus lumineux de l'appartement.

Cultiver de l'aneth à partir de graines sur un rebord de fenêtre est loin d'être le seul moyen d'obtenir des herbes fraîches. Il peut être obtenu par d'autres moyens (Figure 2) :

• En pleine terre vous permettra de récolter des herbes fraîches tout au long de l’été, et même au début de l’automne. Il suffit de mettre à jour périodiquement les plantations.
• Dans la serre les verts sont cultivés principalement en hiver. En terrain clos, il est beaucoup plus facile d'assurer une température et une humidité stables, mais vous devez en même temps vous assurer que les pousses ne sont pas affectées par des maladies fongiques.
• Culture hydroponique- une autre façon d'obtenir des verts. Pour ce faire, vous n’avez pas besoin de planter des graines dans le sol. Ils sont disposés sur une couche drainante placée dans des conteneurs spéciaux. Au fond du récipient se trouve solution nutritive, qui agit comme un substrat, saturant les racines de toutes les substances nécessaires.

Figure 2. Méthodes de culture des légumes verts : en pleine terre, en serre et en culture hydroponique

Quelle que soit la méthode de plantation choisie, les plants doivent être correctement entretenus. Nous en parlerons ci-dessous.

Une technologie en pleine croissance

L'aneth est l'une des cultures les moins prétentieuses. La technologie pour sa culture est simple et pratiquement indépendante des conditions pédologiques et climatiques.

Figure 3. Technologie de semis d'aneth

Aussi bien en pleine terre qu'en serre ou sur un rebord de fenêtre, l'aneth est semé en rangées, plaçant les graines peu profondes dans le sol. Après la plantation, il faut les arroser, et si le semis est effectué au début du printemps- recouvrir d'un film (Figure 3).

À la maison (par exemple, lorsqu'il est cultivé en pots de fleurs), les semis peuvent se faire en groupe.

Joue un rôle clé traitement avant le semis graines Ils doivent être trempés dans l'eau. Cela rendra le matériel de plantation de meilleure qualité et accélérera considérablement l'émergence des semis.

Aneth sur le rebord de la fenêtre : pousser à partir de graines

Pour cultiver de l'aneth sur un rebord de fenêtre, choisissez des variétés précoces. Ces graines germent plus rapidement et ont des rendements élevés.

Le semis s'effectue ainsi(Figure 4) :

• Les graines sont pré-trempées dans de l'eau tiède, puis dans une solution faible de permanganate de potassium pour la désinfection ;
• Choisissez n'importe quel récipient, mais avec des trous au fond. Cela est nécessaire pour éliminer l'excès d'humidité des racines ;
• Une couche de brique cassée est posée à l'intérieur du conteneur pour un drainage supplémentaire et un substrat nutritif est saupoudré dessus ;
• Les graines sont semées directement à la surface du sol et une petite quantité de terre est saupoudrée dessus.

Figure 4. Cultiver des herbes fraîches sur le rebord de la fenêtre

Après cela, le sol doit être légèrement humidifié et recouvert d'un film pour créer Conditions favorables croissance de la culture. Les conteneurs sont placés sur un rebord de fenêtre ensoleillé et le couvercle est retiré après l'apparition des premières pousses. À l'avenir, les pousses devront être arrosées et éclaircies régulièrement. Il est recommandé de retourner les pots une fois par jour afin que les plantes poussent uniformément et ne penchent pas d'un côté.

La vidéo montre comment préparer et semer des graines pour faire pousser des cultures sur un rebord de fenêtre.

Le semis s'effectue au début du printemps, même en présence de gel. La plante étant résistante au froid, une baisse de température n’affectera pas sa germination (Figure 5).

Note: Si vous souhaitez recevoir constamment des légumes verts frais, le semis est effectué une fois toutes les deux semaines, du printemps à la fin de l'été. La zone du lit de jardin est creusée à l'automne. Les engrais ne peuvent pas être appliqués, mais le choix des cultures précédentes et voisines doit être pris de manière responsable. Il est préférable de le planter après les choux, les betteraves, les concombres et les légumineuses. Il n'est pas recommandé de placer le lit à côté de carottes ou de persil, mais de meilleurs voisins Les pommes de terre et l'ail sont pris en compte.

Au printemps, le sol est ameubli et, si désiré, appliqué suppléments minéraux. Les graines sont pré-trempées dans de l'eau tiède pour accélérer le processus de germination.

Figure 5. Semis et culture en pleine terre

Vous pouvez également les traiter avec du permanganate de potassium. Après cela, les graines sont séchées et semées dans des rainures peu profondes (pas plus de 2 cm). Les plates-bandes sont recouvertes de terre et arrosées. Température optimale la germination est de 5 degrés, mais si ce chiffre est inférieur, vous pouvez recouvrir la zone d'un film. En règle générale, les premières pousses apparaissent au bout d'une à deux semaines.

La plantation et l'entretien de l'aneth en pleine terre et en serre sont pratiquement les mêmes. Cependant, dans les conceptions terrain clos il est nécessaire de suivre certaines règles (Figure 6) :

• Choisissez des variétés résistantes au manque de lumière (par exemple Anker, Almaz, Grenadier ou Kutuzovsky).
• Pour accélérer la germination et éliminer les huiles essentielles des graines, celles-ci sont trempées dans de l'eau tiède deux jours avant le semis. Le liquide est changé toutes les 8 heures.
• Le sol du lit de jardin doit être meuble et humide. Des rainures peu profondes y sont pratiquées à une distance de 15 cm les unes des autres.
• Les graines sont semées en rangées, saupoudrées de terre et arrosées avec un pulvérisateur.

Figure 6. Méthodes de culture de plantes en serre

Vous pouvez simplement disperser les graines sur le lit de la serre et les répartir avec un râteau, mais dans ce cas les plants seront plus denses et devront être éclaircis régulièrement. Lorsqu'il est cultivé en serre, l'aneth doit être nourri nitrate d'ammonium une fois tous les deux mois. Mais si le sol est fertile, cela n’est peut-être pas nécessaire.

Vous trouverez plus de détails sur la culture de légumes verts en serre dans la vidéo.

Utiliser une installation hydroponique de culture d'aneth vous permettra d'obtenir régulièrement une récolte de investissement minimal et les coûts de main d'œuvre. Un exemple d'une telle installation est illustré à la figure 7.

Note: La culture hydroponique est une méthode de culture sans sol. Une solution nutritive spéciale est versée dans l'installation, à partir de laquelle les plantes reçoivent toutes les substances nécessaires. L'aneth est peu exigeant pour les conditions de croissance, la culture hydroponique peut donc devenir l'un des meilleures options obtenir des légumes verts frais non seulement en été, mais aussi en hiver.

Vous pouvez réaliser vous-même une installation hydroponique. Pour cela il vous faut O :

1. Prends-en quelques-uns tuyaux en plastique(la longueur et la taille dépendent de la superficie de la pièce) et percez des trous pour les adapter à la taille des pots.
2. Nous fermons les extrémités du tuyau avec des bouchons avec des trous pour le tuyau.
3. Nous versons la solution nutritive dans un récipient séparé, qui s'écoulera à travers les tuyaux jusqu'au tuyau. De plus, vous pouvez installer un compresseur pour saturer le liquide en oxygène.

Après avoir préparé l’installation, nous procédons directement à la plantation. Les graines sont semées pots individuels Avec gros trous dans la journée. Une couche d'argile expansée ou autre matériau de drainage est placée dans le récipient et les graines sont placées au hasard dessus.

Figure 7. Technologie de culture hydroponique

Jusqu'à l'apparition des germes, il n'est pas nécessaire d'ajouter la solution nutritive au système. Les graines sont arrosées par le haut et recouvertes d'un film pour créer microclimat optimal. Lorsque les pousses apparaissent, du liquide est libéré dans le tuyau. Il est conseillé de régler une minuterie et pompe automatique, qui fournira de l'eau à certaine heure. Cette méthode vous permet de récolter des légumes verts sans interruption toute l'année.

Comment planter de l'aneth sur un rebord de fenêtre

Comme mentionné ci-dessus, les graines peuvent être semées dans des pots individuels ou dans de grandes boîtes. Il est conseillé de ne pas enfouir le matériel de plantation profondément dans le sol afin que les graines germent plus rapidement.

L'aneth n'aime pas être planté trop épais. Dans de telles conditions, les tiges deviennent trop fines. Par conséquent, lors de la croissance, il est nécessaire d'éclaircir régulièrement les plants et de les arroser. Il est également recommandé de faire tourner les pots périodiquement pour garantir que les plantes reçoivent une lumière uniforme.

Délais

Les périodes de plantation dans un appartement en ville sont totalement indépendantes de la saison. Grâce à une température et une humidité relativement stables, les légumes verts peuvent être obtenus à tout moment.

Cependant, pour obtenir une récolte en hiver, il faut choisir des variétés précoces, veiller à recouvrir les graines après le semis, et également apporter des compléments. lumière artificielle pour prolonger les heures de clarté et améliorer la croissance des cultures.

Semis d'aneth d'hiver et de pré-hiver

Semis avant l'hiver vous permet d'obtenir la première récolte au début du printemps. Pour ce faire, déterrez le massif à l'automne, ajoutez des engrais minéraux au sol et semez les graines avant les premières gelées.

Note: Le semis pré-hivernal implique une plantation de graines plus profonde (jusqu'à 3 cm), ainsi qu'une concentration plus élevée de graines. C'est la seule façon d'obtenir suffisamment de légumes verts, car certains matériel de plantation peut mourir en hiver.

Le lit est recouvert d'une couche de paillis, qui assurera un chauffage suffisant de la culture et empêchera l'évaporation de l'humidité. Il est conseillé de mettre une couche de matériau de revêtement par dessus.

Les semis d'hiver sont également possibles. Pour ce faire, la zone est préparée à l'automne (déterrée et ameublie), et en hiver elle est déneigée et les graines sont simplement dispersées à la surface. Ils sont recouverts d'humus ou d'une couche de terre mélangée à du fumier. Au printemps, lorsque la neige commence à fondre, les graines pousseront dans le sol avec de l'eau et de l'humus, et les semis apparaîtront en quelques semaines.

Cultiver de l'aneth sur un rebord de fenêtre en hiver

La technologie permettant de cultiver de l'aneth à la maison en hiver n'est pas différente de celle à toute autre période de l'année. La seule difficulté est que les plantes n’auront pas assez de lumière naturelle. Pour prolonger les heures de clarté, des lampes fluorescentes sont installées à côté des pots.

Vous pouvez également nourrir la culture en hiver (environ une fois par mois). DANS conditions naturelles Cela n’est généralement pas nécessaire, mais pendant la saison froide, les plantes peuvent souffrir de carences en nutriments, ce qui affectera négativement leur croissance. Il est conseillé de maintenir une température stable jusqu'à 19 degrés, bien qu'une légère diminution de cet indicateur soit également normalement tolérée.