Comment se débarrasser des insectes dans les céréales à l'aide de remèdes populaires. Comment se débarrasser définitivement des bugs. Quels insectes peuvent vivre dans les armoires de cuisine ?

Les petits insectes nuisibles présents dans la farine et les céréales peuvent être un véritable désastre. Et un tel malheur ne se produit pas seulement parmi les ploucs et les paresseux ; pas une seule femme au foyer décente ou une seule personne propre n'est à l'abri de cela.

Il suffit de connaître quelques règles de base et quelques petites astuces pour manger sereinement et ne pas souffrir de la présence de ces petits insectes omniprésents, qui d'ailleurs peuvent gravement endommager non seulement vos nerfs, mais aussi votre santé.

Quels insectes trouve-t-on dans les céréales et la farine ?

Façons de se débarrasser des bugs

Pour se débarrasser des insectes, il est nécessaire de prendre toute une série de mesures pour détruire non seulement eux-mêmes, mais aussi leur progéniture, les déchets. Et avant tout, il s’agit bien entendu d’effectuer un nettoyage de qualité. Armé de chiffons et d’éponges, vous devrez ouvrir tous les placards de la cuisine et vider et traiter toutes les étagères et tiroirs.

Il est nécessaire de balayer soigneusement les grains restants qui auraient pu se répandre et de simplement essuyer le tout avec un chiffon sec ou légèrement humide. Après cela, vous pouvez procéder au traitement :

Passons maintenant aux conteneurs de stockage :

Une fois que les principaux abris des bugs ont été éliminés et traités, il vaut la peine de passer aux éléments restants. Il est conseillé de tout essuyer avec des solutions vinaigrées : réfrigérateur, micro-ondes et autres appareils électroménagers et meubles :

Le pyrèthre aide bien ; c'est une poudre de fleur à base de camomille du Caucase, absolument biologique et sans danger pour les humains et les animaux domestiques.
Il doit être soigneusement pulvérisé dans les armoires. Pour ce faire, vous pouvez simplement en verser un peu sur une paume sèche et souffler doucement en direction de l'étagère dont vous avez besoin. Assurez-vous que la poudre pénètre dans les fissures et les joints. Si votre ravageur est un papillon alimentaire, en plus des procédures décrites ci-dessus, il est nécessaire d'ajouter un traitement avec n'importe quel agent chimique des papillons de nuit ordinaires. De plus, vous devez également pulvériser les tapis, moquettes,

meubles rembourrés

, s'il y en a un.

Vous ne pourrez pas vous débarrasser des bugs pour toujours. Chaque fois que vous revenez du magasin avec un autre sac de céréales ou de farine, avec un nouveau pain fraîchement sorti du four, vous risquez d'introduire des insectes dans votre maison.

Vous ne pouvez empêcher leur apparition autant que possible en suivant recommandations simples. Et réduisez le risque de contamination de tous les produits en cuisine, ainsi que la prolifération et la prospérité des invités non invités.

Il n’existe pas de moyen de vous protéger à 100 % contre l’introduction de céréales contaminées dans votre cuisine. Le risque est quelque peu réduit par le fait que les marchandises sont emballées dans des sacs scellés ; de tels insectes peuvent y pénétrer principalement au stade de la fabrication et de l'emballage des marchandises.

Chaque fois que vous revenez du magasin avec un autre sac de céréales ou de farine, avec un nouveau pain fraîchement sorti du four, vous risquez d'introduire des insectes chez vous.

Raisons de l'apparition d'insectes dans les céréales et la farine

Les insectes eux-mêmes n’apparaissent pas de nulle part et n’entrent presque jamais dans la maison :

Prévention des bugs

Afin de ne pas lutter contre les parasites, mieux vaut se protéger au préalable de leur apparition et de leur reproduction. Conseils généraux– maintenir la propreté et veiller à ce que les armoires soient périodiquement aérées.

Les céréales et la farine contaminées ne doivent pas être consommées avec des insectes. Mais après avoir traité les produits, c'est possible, même si, très probablement, cela sera tout simplement désagréable pour vous. Ici, vous devez comprendre que même si vous triez ou tamisez les céréales, vous ne pourrez toujours pas vous débarrasser des larves, des déchets, des excréments et des écailles d'insectes.

Toutes ces particules à petites doses pour personne en bonne santé pas dangereux. Mais pour un enfant ou simplement un organisme fragilisé, une faible immunité peut avoir des conséquences sous forme d'intoxication. Cela peut entraîner des maux d’estomac, des vomissements et de la fièvre.

S'il n'y a pas de problèmes de santé, vous pouvez alors supprimer l'aspect psychologique et le manger après un certain traitement. On parle de congélation ou de chauffage.

Presque tous les insectes et leur progéniture meurent lorsqu'ils sont congelés à -15 degrés ou chauffés à plus de +50 :

Pour congeler, vous devez placer un sac de céréales au congélateur pendant une journée, ou si le processus se produit en hiver, sortir les aliments à l'extérieur ou sur le balcon, gardez simplement à l'esprit que la température ne doit pas dépasser -15. degrés.
Versez les céréales sur une plaque à pâtisserie et répartissez-les uniformément sur toute la surface. et mettre au four pendant une demi-heure à une température de 180-200 degrés.
Après congélation ou réchauffage, la farine peut être tamisée à travers un tamis fin.À propos, le tamis retient non seulement les corps des insectes, mais aussi leurs larves et même leurs œufs. Ainsi, la farine, après toutes les manipulations effectuées, peut être consommée en toute sécurité.

Le principal conseil est bien sûr la propreté complété par quelques petites astuces.
Lorsque vous achetez des céréales ou de la farine, ne vous précipitez pas pour les verser immédiatement dans un bocal et les ranger au placard. Il est préférable de mettre le sachet au congélateur toute la nuit, voire une journée. Si les céréales sont infectées, cela ne permettra bien sûr pas d'éliminer les insectes. Mais à basse température, ils mourront, comme leurs larves et leurs œufs, ce qui signifie qu'ils ne se reproduiront pas et ne se déplaceront pas vers vos autres réserves.
Prenez pour règle, lors du nettoyage des armoires, de les essuyer avec une solution de vinaigre ou d'eau et de sel. Diluer le vinaigre 9% avec de l'eau 1:1 ou ajouter une cuillère ordinaire à 1 litre d'eau bicarbonate de soude et du sel.
La muscade est un remède très aromatique. Broyez la noix autant que possible à l'aide d'une râpe ou d'un mortier et pour éviter qu'elle ne se disperse sur toute la surface, prenez du ruban adhésif large et saupoudrez uniformément. couche mince sur ses lanières la poudre de noix obtenue. Secouez ensuite l'excédent des bandes et coupez la quantité dont vous avez besoin. Placez ces bandes de scotch muscade dans les boîtes. Un moyen efficace et agréable de prévenir les bugs. Vous pouvez également saupoudrer de la muscade déjà moulue provenant de sacs sur le ruban.
La lavande est un autre remède simple et parfumé. Placez simplement les herbes séchées sur les étagères.

Les insectes présents dans la farine et les céréales sont un phénomène extrêmement désagréable, mais ils peuvent apparaître dans presque toutes les cuisines. Cela ne veut pas dire que la ménagère ne surveille pas la nourriture dans le placard, car les céréales sont souvent conservées pendant une courte période. À la maison petits parasites proviennent des rayons des magasins, des entrepôts où sont stockées de grandes quantités de céréales, de farine, de fruits secs ou de noix.

Pour les humains, ces bugs ne présentent pas de danger, ce qu'on ne peut pas dire de budget familial. La valeur des produits contaminés est réduite à presque zéro, puisque les insectes mangent le noyau nutritif des grains.

1 Types de coléoptères qui vivent dans les céréales et la farine

S'il y a des insectes dans les céréales, vous devez alors connaître « l'ennemi » de vue, d'autant plus qu'ils ont tendance à apparaître presque de nulle part. Déchets de coléoptères peut provoquer une réaction allergique chez l'homme, parfois sous forme sévère.

Les types d’insectes les plus courants trouvés à la maison sont :

moulin à pain;

mangeur de mucus rouge;

ver de farine;

charançon;

papillon de nuit alimentaire.

Moulin à pain. L'habitat de cet insecte est constitué de boulangeries et de boulangeries ; on les trouve rarement à la maison, à moins qu'ils ne soient introduits dans la maison avec des produits achetés. Ces petites punaises brunes peuvent voler et « préférer » la chapelure, le thé, les céréales, la nourriture pour animaux et même le papier comme nourriture.

Le coléoptère à tête rouge ou surinamais se nourrit de farine, de céréales et de céréales. Pourquoi le mangeur de farine apparaît-il dans les céréales ? Parce que l'habitat idéal pour cet insecte est une pièce très humide ; il ne pousse pas dans de la farine ou des céréales bien séchées.

Le coléoptère est très prolifique; ses larves dans la croupe sont assez difficiles à voir, car leur longueur ne dépasse pas 0,8 mm et les adultes ne dépassent pas 2 mm. La lutte contre les mucosités consiste à aérer la pièce et à entretenir humidité normale air.

Les mites alimentaires peuvent se développer dans la farine et les céréales. De tels insectes dans les céréales sont comme une invasion de criquets, car ils sont très fertiles : quelques semaines suffisent pour pondre plus de 500 œufs, d'où apparaissent ensuite de petites chenilles, dévorant les réserves de céréales.

À la maison, un type de coléoptère que l’on retrouve souvent est le charançon. Cet insecte a une trompe allongée caractéristique et est de couleur brun foncé. Dans un environnement fertile, il peut produire une progéniture 5 à 6 fois par an. Les coléoptères vivent dans le riz, le sarrasin, la farine, les pâtes et les légumineuses.

2 Comment éliminer les insectes des céréales ?

Pour réaliser résultat positif vous devez suivre plusieurs étapes :

Une autre façon de se débarrasser des insectes présents dans les céréales est de les placer au congélateur ou sur le balcon. heure d'hiver année. À une température de -150°C, les adultes et les larves meurent.

La prochaine étape est le nettoyage armoires de cuisine avec traitement obligatoire désinfectantétagères, charnières de porte, trous pour bagues. Les récipients dans lesquels les céréales ont été stockées doivent être bouillis ou congelés. Après cela, les meubles et la vaisselle sont essuyés avec une solution de vinaigre et séchés.

Lors du nettoyage, tous les insectes ne peuvent pas être détruits ; certains d'entre eux peuvent se disperser dans toute la cuisine. En sachant comment s'en débarrasser, vous pouvez oublier leur existence pendant longtemps. Ainsi, le poison préparé à la maison aidera à résoudre le problème. Pour ce faire, mélangez le sucre en poudre à parts égales, acide borique et quelques céréales ou farine concassées. Ce mélange est placé dans les coins des armoires de cuisine ou dans d'autres endroits cachés.

2.1 À propos des moyens de prévenir l'apparition de coléoptères dans les céréales (vidéo)

2.2 Mesures préventives

Le virus de la farine et des céréales est introduit dans la maison avec les produits nouvellement achetés. L'emballage d'usine scellé n'empêche pas son apparition, car les conditions de stockage et de production peuvent être violées dès les premiers stades.

Afin de ne pas vous creuser la tête à l'avenir sur la façon de vous débarrasser des insectes dans les céréales, vous devez faire mesures préventives. Dans un premier temps, lors du choix d'un produit dans les rayons d'un magasin, vous devez faire attention au contenu de l'emballage, et s'il y a le moindre soupçon que des insectes se sont installés dans les céréales, il est préférable de refuser le produit et de le remettre. sur la vitrine.

La même recommandation s'applique à l'achat de noix et de fruits secs : il suffit de casser le noyau noyer et assurez-vous qu’aucun « invité » indésirable n’apparaisse à partir de là. Il est préférable d'acheter des fruits secs dans des supermarchés de confiance et non sur des marchés spontanés, où la probabilité d'infestation de parasites est de 90 %. Conservez les fruits secs au réfrigérateur et non sur les étagères de la cuisine.

Les céréales et la farine doivent être conservées dans des bocaux en verre ou en plastique hermétiquement fermés. Les parasites des meubles ne pourront pas y pénétrer. Avant de verser les céréales dans le récipient, vous pouvez tapisser le fond de papier d'aluminium ou y placer un petit objet métallique. De plus, à des fins préventives, une gousse d'ail non pelée ou une gousse de piment est placée dans un pot de céréales ou de farine.

De temps en temps la cuisine doit être aménagée nettoyage général en aérant les armoires et en les traitant, car si vous parvenez à résoudre une fois le problème de savoir comment vous débarrasser des parasites, ce n'est pas un fait qu'ils n'apparaîtront plus. Seulement une observation périodique mesures préventives peut s'en débarrasser pour toujours.

Lorsque des insectes sont soudainement découverts dans les céréales ou la farine dans la cuisine, cela provoque une sensation très désagréable et la nourriture doit être jetée. Bien que ces insectes ne causent aucun dommage à corps humain, mais ils découragent toute envie de cuisiner quoi que ce soit. S'il est dommage de détruire de tels produits alimentaires, vous pouvez essayer de vous débarrasser de ces insectes par vous-même. Essayons de comprendre de quelles manières.

Pourquoi les céréales et la farine contiennent-elles des insectes ?

Comment se débarrasser des insectes dans les céréales ? C’est la question que se posent toutes les ménagères qui ont découvert ces petits insectes dans la semoule, les céréales et les pois. Ils n’apparaissent pas parce que le ménage a été mal fait, mais ils entrent dans l’appartement « de l’extérieur ». Par exemple, leur m Vous pouvez l'apporter avec une poignée de farine empruntée à un voisin, ou dans une boîte de céréales achetée au magasin.

Le principal problème est que les insectes sont très petits et presque impossibles à voir immédiatement. Ils peuvent apparaître dans les produits en raison d'erreurs commises lors de la production des céréales. De plus, de mauvais tests des produits avant emballage y conduisent. Pour éviter l'apparition d'insectes, le grain doit être traité d'une manière particulière. Mais s’ils se lancent, comment s’en débarrasser ?

Quels bugs peuvent apparaître dans la cuisine ?

Pour comprendre comment éliminer ces invités indésirables, vous devez comprendre ce que sont ces insectes. Ce n'est que dans ce cas que vous pourrez facilement trouver le plus moyen efficace. Très courant en cuisine :

punaise mangeuse de farine;
papillon de nuit alimentaire.

Mangeur de farine et mite alimentaire

Mukoed est un ravageur petite taille de couleur brune, appartenant à l'ordre des Coléoptères. Il vit généralement dans les greniers et les moulins, d'où il finit ensuite dans des sacs de farine ou de céréales. À conditions favorables Le mangeur de mucosités vit environ trois ans et pond jusqu'à 300 œufs pendant cette période.

Qu’est-ce que la mite alimentaire ? Il s'agit d'un petit papillon mesurant jusqu'à 1 cm de long. Un tel insecte ne vit que quelques semaines, mais dans ce court laps de temps. pond jusqu'à 400 œufs par individu, se transformant très vite en chenilles. Ce sont eux qui commencent à gâter la nourriture qu’ils rencontrent sur leur chemin. Ensuite, les larves se transforment en pupes, et elles, à leur tour, en papillons, qui recommencent à produire une progéniture.

Est-il possible de manger des aliments contenant des insectes ?

Si ces insectes apparaissent dans les céréales, beaucoup commencent à douter qu'elles puissent être consommées par la suite. Certains le jettent immédiatement, d’autres le lavent et font le tri.. Mais il vaut mieux ne pas manger de telles céréales. Le fait est que même si vous le lavez, des larves peuvent y rester, qui sécrètent des excréments qui n'apportent aucun bénéfice au corps.

Si des insectes sont infestés par la farine, celle-ci peut être tamisée à travers un tamis fin, y laissant à la fois les individus adultes et leurs larves. Pour désinfecter la farine, elle doit être chauffée au four à une température supérieure à 50 degrés.

Comment se débarrasser des insectes dans les céréales ?

Bien sûr, utiliser des insecticides toxiques en cuisine n’est pas la meilleure solution. meilleure option, parce que la nourriture est stockée dans cette pièce. Par conséquent, au lieu de ces médicaments, on peut en utiliser davantage. moyens pratiques et aussi sûr. Il peut s'agir des méthodes suivantes :

traitement thermique;
exposition au soleil et à l'eau.

Examinons-les plus en détail.

Traitement thermique

Les insectes qui se sont installés dans la farine ou les céréales ne peuvent tolérer la chaleur et le gel, c'est pourquoi un traitement thermique est effectué pour s'en débarrasser. Si des insectes sont trouvés en hiver, vous devez emporter la nourriture avariée sur le balcon. Mais l'essentiel c'est que la température de l'air était inférieure à 15 degrés. En quelques heures passées au froid, tous les insectes meurent. Cette méthode est très préférable pour la semoule et la farine, car après « congélation », ces produits ne changent pas de couleur et de goût.

Mais pour les céréales, la méthode de transformation « thermique » est préférable. Pour ce faire, versez le riz et les pâtes contaminés sur une plaque à pâtisserie et enfournez pendant 30 minutes. Il doit être chauffé à 50 degrés. En conséquence, tous les insectes meurent en 15 minutes. Après un tel traitement thermique, les céréales doivent être tamisées au tamis.

Exposition au soleil et à l'eau

Vous pouvez vous débarrasser des insectes non seulement grâce à un traitement thermique, mais également d'une autre manière. Vous devez prendre une petite quantité de céréales et verser eau chaude. Grâce à cette méthode, il est possible facile de s'en débarrasser papillon de nuit et mucoeds. Cette méthode est très simple : les céréales sont beaucoup plus lourdes que les insectes, donc les insectes flottent simplement à la surface. Il ne reste plus qu'à rincer l'eau, rincer les céréales et les utiliser pour préparer divers plats.

Pour détruire les muqueuses, vous pouvez utiliser une méthode telle que l'exposition à la lumière ultraviolette. À cette fin, les céréales sont sorties à l'extérieur et après 5 à 10 minutes, les insectes commencent à se sentir mal à l'aise et tentent de trouver meilleur endroit. Mais cette méthode ne convient qu’en cas de chaleur extrême.

Insectes dans les céréales : comment s'en débarrasser définitivement ?

Pour que ces insectes ne réapparaissent plus jamais dans la maison, vous devez respecter les recommandations suivantes :

Une fois les céréales débarrassées des insectes, vous devez laver tous les tiroirs et armoires avec n'importe quel désinfectant, tant à l'extérieur qu'à l'intérieur. Si vous ne voulez pas utiliser produits chimiques ménagers, vous pouvez alors prendre une solution de vinaigre à ces fins. Ce produit fonctionne très bien avec divers contaminants. Les bocaux dans lesquels sont stockées les céréales et la farine doivent être lavés savon à lessive et versez de l'eau bouillante dessus. Les sacs en tissu destinés au stockage des céréales et des produits à base de farine doivent être traités avec une solution saline et séchés.
Les étagères des armoires doivent être recouvertes de papier et placées dessus des feuilles de laurier, de l'ail ou de la lavande sèche.

À titre préventif, il est recommandé de garder les tables et les armoires propres et de conserver les aliments dans des contenants hermétiques. au bas duquel vous pouvez mettre feuille de laurier : Cela ne sentira pas la nourriture, mais cela repoussera les insectes. Les céréales et la farine doivent être vérifiées régulièrement pour détecter la présence d'insectes. La pièce doit toujours être sèche, car insectes de cuisine aime l'humidité.

Ainsi, si des insectes apparaissent dans les céréales ou la farine en cuisine, il est préférable de ne pas consommer de tels produits, car ils sont déjà contaminés, ce qui peut nuire à la santé humaine. Pour empêcher les insectes d'entrer, des mesures préventives doivent être prises et ils n'apparaîtront certainement pas dans la maison.

Triez et tamisez les céréales au tamis fin, puis faites-les chauffer au four. Il est conseillé que la température dans le four ne soit pas inférieure à 120 degrés. Après transformation, les céréales doivent être utilisées le plus tôt possible. Si les insectes présents dans les céréales sont très grandes quantités, vous ne pouvez rien faire, il va falloir vous débarrasser des céréales. Ces céréales ou farines ne doivent pas être consommées. Premièrement, valeur nutritionnelle les céréales dans lesquelles des insectes sont apparus est considérablement réduite. Deuxièmement, selon les médecins, la consommation de telles céréales peut provoquer diverses réactions allergiques.
Mesures préventives pour lutter contre les insectes dans les céréales.
Il ne faut pas faire de trop grandes réserves de céréales et de farine. Comme on dit, on ne peut pas épargner suffisamment pour toute une vie ! Dans tous les cas, lors de vos prochains achats, n'oubliez pas que lorsque stockage à long terme les céréales perdent non seulement leur qualités gustatives, mais aussi sa valeur nutritionnelle.
Les céréales et la farine doivent être conservées dans un endroit sec et frais. Il est conseillé que le lieu de stockage que vous choisissez soit bien aéré. Les bocaux en verre et en céramique avec couvercles hermétiques sont idéaux pour conserver les céréales.
DANS période hivernale Il est préférable de conserver les céréales dans une armoire spéciale sur le balcon. C'est une sorte de garantie que les insectes ne pénétreront pas dans les céréales - ils n'aiment vraiment pas le froid ! À des fins de prévention, vous pouvez nouveau paquet Les céréales du commerce doivent être placées au congélateur pendant plusieurs jours.
Si vous trouvez des insectes dans l'une des céréales, vérifiez toutes les fournitures et désinfectez, séchez et aérez soigneusement les armoires de cuisine. Vous pouvez nettoyer le meuble solution saline avec l'ajout de soude.
Observez la durée de conservation des céréales. N'oubliez pas : le riz et le sarrasin peuvent être conservés jusqu'à six mois ; mil pendant trois mois maximum; Il n'est pas recommandé de conserver la farine plus d'un an. Un traitement thermique industriel préalable permet de conserver certaines céréales pendant plus de six mois. Par exemple, les flocons d’avoine se conservent parfaitement.
Si vous en mettez plusieurs dans un pot de riz couvercles en métal, alors les insectes n'apparaîtront pas dans les céréales. Les capsules de bouteilles sont le plus souvent utilisées à cet effet.
La muscade râpée fonctionne bien contre les insectes. Mettez-le simplement sur les étagères armoires de cuisine, dans lequel les céréales sont stockées, et vous pouvez oublier les insectes pendant longtemps.

Même la femme au foyer la plus responsable peut rencontrer des insectes dans sa maison. Personne n’est à l’abri d’acheter des céréales ou des fruits secs infestés de parasites. Si les « invités indésirables » ne sont pas éliminés à temps, ils peuvent même apparaître sur le sol et les murs. Découvrez comment lutter contre les insectes présents dans les céréales et comment éviter leur réapparition.

De petits insectes noirs dans la cuisine peuvent apparaître en raison de la malhonnêteté des fabricants qui n'ont pas transformé les céréales selon toutes les règles et du non-respect des conditions de stockage du produit acheté.

Même l'achat de sarrasin ou de riz dans un emballage bien fermé ne fournira pas une garantie complète de sécurité ; ces céréales peuvent également être contaminées par des insectes ;

Les insectes peuvent « se déplacer » dans un récipient contenant des céréales provenant de pots voisins sur l'étagère. Thé, fruits secs, pâtes, farine, épices, tout cela peut servir de nourriture aux insectes.

Principaux types de parasites de cuisine

Petits coléoptères de la farine

Les coléoptères bruns mesurant jusqu'à 3,5 mm ont une progéniture 4 fois par an. Toutes les céréales, farines et amidons peuvent être infectés par des coléoptères. Les Khrushchaki rendent le produit grumeleux et impropre à la consommation alimentaire.

Mangeurs de muko rouges

Les moulins et les boulangeries sont des habitats courants pour ces insectes. Les mangeurs de farine finissent dans la cuisine avec de la farine rassis. La femelle du trifarine pond ses œufs dans les interstices entre les étagères et dans les plis des sacs d'emballage. L'insecte se reproduit 2 à 3 fois par an, son espérance de vie est de 3 ans. Sur la photo ci-dessous, vous pouvez voir des coléoptères dans la farine - des mucoeds.

Moulins à pain

Ce ravageur de 2 à 4 mm de long, brun clair ou foncé, a une alimentation plus variée. Son menu peut inclure : des céréales, du thé, de la farine, des craquelins, des biscuits, des noix, des fruits secs, plantes médicinales. Lorsqu’il y a trop d’insectes, on peut même les voir sur les murs. Si vous avez des insectes dans votre cuisine, des photos avec leurs noms vous aideront à les identifier.

Les ravageurs prospèrent dans les environnements humides et chauds

Si vous trouvez des morceaux collants, des toiles d'araignées, des cocons ou des larves dans des produits en vrac, vous pouvez parler de mites entrant dans la cuisine. C'est ce qu'ils appellent les papillons de nuit de la farine et des greniers. Le papillon papillon ne se nourrit pas de céréales ; il a besoin de ce produit en vrac pour pondre ses œufs.

Dès leur apparition, les chenilles se dispersent dans toute la cuisine à la recherche d'un endroit pour créer un cocon.

Les mites peuvent rapidement « envahir » la cuisine. Par conséquent, commencez à combattre « l’ennemi » le plus rapidement possible.

Important! Lors de l'achat de céréales, faites attention à l'intégrité de l'emballage et à la date de péremption du produit. Si vous avez le moindre doute, évitez d'acheter.

Charançon du pois

L’insecte est très friand de haricots, notamment de la variété blanche. Le charançon grimpe à l’intérieur du grain et ronge tout nutriments.

Pour protéger les haricots ou les pois des céréales, les graines d'aneth sont placées dans des sacs de légumineuses.

Quels sont les dangers des produits contaminés ?

Beaucoup de gens se posent la question : « Est-il possible de manger des céréales après en avoir retiré les coléoptères ? Les experts ne recommandent pas de préparer des plats à partir de produits gâtés par des parasites. Au cours de leur vie, les insectes y laissent des excréments et des coquilles de larves. De plus, les coléoptères mangent le noyau des grains et la partie restante devient amère et acquiert mauvaise odeur.

Important! Après avoir mangé des aliments avariés, des réactions allergiques et des maux d'estomac peuvent survenir.

Moyens de contrôler les insectes

Si de petits insectes apparaissent dans la cuisine, vous devrez entamer un grand ménage et fouiller toutes les armoires, tiroirs, bacs à pain et récipients à céréales. Même si tu liquides insectes visibles, les larves qu'ils déposent peuvent rester dans les fissures.

Dans la chaleur locaux d'habitation bogues provenant d'un produit contaminé dans à court terme répandu partout dans la cuisine

Les céréales sont chauffées au four pendant 20 minutes à une température de 60°C, puis versées dans des bocaux hermétiquement fermés. Lorsque les céréales sont chauffées, les coléoptères mourront, mais l'odeur désagréable de moisi restera toujours dans les céréales. De plus, lors d'un tel traitement, les vitamines et les protéines du produit sont perdues.
Spécialistes en alimentation saine Il est recommandé de laisser un sac de sarrasin ou de riz dans congélateur pendant plusieurs heures. Si les céréales sont infectées par un organisme nuisible, les insectes mourront, mais les bénéfices resteront.
Pour vous débarrasser des insectes dans les haricots, faites tremper les haricots dans de l'eau salée puis rincez à l'eau plusieurs fois. Les grains gâtés flotteront à la surface et pourront être facilement séparés des grains entiers et intacts.
Après avoir identifié les insectes, lavez les armoires de cuisine avec de l’eau et du savon à lessive ; il a des propriétés désinfectantes. Essuyez ensuite les surfaces avec une solution de vinaigre. Les fissures et les loquets des armoires peuvent être arrosés d'eau bouillante.

Astuce : pour tuer les parasites endroits difficiles d'accès des insecticides peuvent être utilisés (tous produits alimentaires doit d'abord être retiré de la cuisine).

En gardant votre cuisine bien rangée et propre, vous pouvez minimiser le risque d’insectes.

S'il y a des insectes dans la cuisine, ne regrettez pas de vous débarrasser des produits visiblement gâtés - ils n'apporteront aucun bénéfice pour la santé. Assurez-vous de prendre un ensemble de mesures pour désinfecter les armoires et les étagères.

Méthodes de prévention

N'achetez pas trop de céréales, ne les stockez pas dans du plastique ou sacs en papier. Un pot en verre ou en plastique avec un couvercle hermétique est l'option la plus appropriée pour stocker des produits en vrac.
Placez une dosette de sec piment ou quelques gousses d'ail non pelées dans chaque récipient de céréales - les coléoptères n'aiment pas de telles odeurs. Certaines femmes au foyer ajoutent de la poudre de clous de girofle broyés aux céréales et lavent les céréales avant de les cuisiner.

Il est logique de conserver les champignons séchés, les cynorrhodons et les haricots dans un bocal sous vide pour conserver les aliments.

Placez un sac en lin avec du sel et du laurier au fond du récipient. Le sel présente des propriétés désinfectantes et absorbe l'humidité. Vous pouvez également utiliser du zeste de citron sec ou de la châtaigne - tout cela repousse les insectes.
Les parasites alimentaires n'aiment pas objets métalliques. Placez un morceau de papier d'aluminium ou une cuillère en métal ordinaire dans des bocaux de produits en vrac.
Essuyez de temps en temps étagères de cuisine vinaigre. N'oubliez pas de sécher les armoires lavées.
Utilisez des récipients en verre ou en plastique refermables pour stocker les produits en vrac.

Conseil. Il existe également des remèdes populaires contre les insectes nuisibles. Mélanger l'acide borique, le sucre en poudre et la farine dans des proportions égales. Placez le produit sur les étagères du placard et dans le garde-manger.

Où et dans quoi conserver les céréales ?

L'une des raisons de l'apparition de punaises brunes dans la cuisine est une violation de la durée de conservation des céréales.

Le sarrasin, le riz et les nouilles en poids peuvent être conservés pendant six mois, les grains de mil - 3 mois, le maïs - 4 mois.
La farine peut être conservée en rayon pendant un an, les flocons d'avoine - 7 mois. Long terme La durée de conservation du riz basmati poli est de 18 mois.

La bouillie correctement préparée est non seulement savoureuse, mais aussi saine. Cette affirmation n'est vraie que pour les céréales de haute qualité qui ne sont pas infestées de parasites.

La semoule est stockée dans des récipients en bois ou dans des sacs en tissu munis de cordons. Un récipient en verre convient au riz. Il est préférable de conserver les flocons d'avoine dans un bocal au réfrigérateur. Le sarrasin est séché dans une poêle et conservé dans un récipient en métal.
Les noix et les fruits secs doivent être conservés au réfrigérateur et non sur une étagère d’armoire.
Vous pouvez également conserver le sarrasin ou le riz dans un sac en lin qu'il faudra nouer. Avant utilisation, le sachet doit être plongé dans de l'eau bouillante salée (5 cuillères à soupe de sel pour 1 litre d'eau) et séché.

Important! Jetez toujours les aliments périmés pour empêcher les insectes d’infester vos armoires de cuisine.

Comment protéger les fournitures des insectes gênants

Humidité élevée Et haute température – conditions optimales pour le développement de tous les insectes. En quelques jours, des insectes peuvent apparaître dans les céréales infestées par les ravageurs ou dans la farine fabriquée à partir de larves. Par conséquent, si votre maison ou votre appartement dispose d'un garde-manger sec et frais, il est préférable d'y stocker les produits en vrac.