Tonneaux en bois DIY. Fût de chêne à faire soi-même Technologie de fabrication de fûts en bois

Les tonneaux en bois sont non seulement pratiques, mais aussi beaux. Bien qu'aujourd'hui il soit facile de trouver d'autres plats, ils continuent d'être utilisés pour l'eau et les substances en vrac, ainsi que pour le marinage des légumes. Les technologies modernes permettant de fabriquer des fûts selon des dessins à partir de bois de diverses essences ont fait de grands progrès, mais à bien des égards, elles restent fidèles aux traditions de l'Antiquité. Dans cet article, nous partagerons notre expérience et expliquerons comment commencer à maîtriser la tonnellerie à la maison. Peut-être que bientôt vous fabriquerez votre premier tonneau de vos propres mains.

Un peu d'histoire

Selon certains chercheurs, les Grecs de l’Antiquité connaissaient la tonnellerie, qui stockait l’eau, le vin et l’huile dans de grands tonneaux. Cependant, il existe peu d'informations sur cette époque et les preuves réelles remontent à une période ultérieure - 1 à 2 siècles. annonce. Les premières données fiables permettant de parler du cas Bondar en Russie remontent au VIIIe siècle après JC. e. Dans le même temps, les scientifiques suggèrent que ce métier a commencé beaucoup plus tôt.

Tout au long de l'histoire, les tonneliers ont été très appréciés, car même aujourd'hui, il n'existe pas de véritable alternative aux ustensiles en bois.

Traditions de coopération

Depuis des temps immémoriaux, ce travail était considéré comme le lot des hommes. Cela est dû au fait que cela nécessite une force remarquable. Même aujourd'hui, lorsqu'un maître peut utiliser les acquis de la science et de la technologie, il n'y a pratiquement aucune femme dans ce métier.

Une autre tradition est liée au fait que la tonnellerie a si peu évolué au fil du temps : elle ne reconnaît rien d'artificiel et de synthétique. Aujourd'hui, tout produit en bois peut être collé de manière fiable avec des composés spéciaux inoffensifs et recouvert d'une couche d'une substance qui protège le matériau de l'humidité et d'autres influences extérieures. Toutefois, dans l’affaire Bondar, aucune de ces situations ne s’applique. Comme il y a plusieurs siècles, on utilise uniquement du bois naturel. Pour une fixation fiable, ni colle ni cerceaux métalliques ne sont nécessaires ; toute connexion peut être réalisée à l'aide de chevilles en bois.

Attention : la tonnellerie traditionnelle ne peut être réalisée qu'en bois.

Bois

C'est la base de la tonnellerie. Le bois est sélectionné en tenant compte du produit. Non seulement ses propriétés physiques, mais aussi sa composition dépendent de la source. De plus, des artisans expérimentés prennent en compte la saison de récolte de l'arbre et les conditions dans lesquelles il a poussé. Ils savaient comment tel ou tel facteur affectait les propriétés plastiques du bois, car il était important que le bois puisse être facilement fendu, coupé et plié lorsqu'il était cuit à la vapeur. Tout cela a influencé le type de plats qui pouvaient en être préparés.

Quel type de bois les tonneliers utilisent-ils ?

Au fil des siècles, les artisans ont choisi les arbres qui possèdent les meilleures propriétés et sont plus adaptés que d'autres à l'artisanat. Ils sont considérés comme les plus pratiques et les produits fabriqués à partir d'eux sont de la plus haute qualité :

Arbres à feuilles caduques :

Chêne Pour de nombreux artisans, son bois est considéré comme inégalé. Il est lourd et durable, comme l'arbre lui-même, et sa dureté n'est comparable qu'à celle de l'ébène. Il est difficile à couper, mais pique facilement. Si le bois de chêne est bien étuvé, il deviendra flexible, et c'est la principale caractéristique pour la fabrication des fûts. Les artisans ont remarqué depuis longtemps un schéma intéressant : plus le climat dans lequel le chêne a poussé et plus le sol est mauvais, meilleur est le bois, et donc la préférence est donnée aux arbres cultivés dans les latitudes septentrionales. Aujourd’hui encore, ils sont beaucoup plus valorisés que les autres.

Le bois de chêne n'a pas peur du séchage, mais n'aime pas que les gens tentent de l'accélérer artificiellement. Les artisans sèchent le bois uniquement dans des conditions naturelles. Pour donner au bois un aspect décoratif, il est immergé dans l'eau pendant plusieurs années. Vous ne pourrez pas obtenir cet effet avec des vernis, ils laisseront des taches disgracieuses. Au fil du temps, le chêne dans l'eau ne se fissurera pas et ne sera pas affecté par des champignons, mais au contraire, il ne fera que devenir plus fort.

Les puits étaient construits à partir de ce bois ; en conséquence, l'eau qu'ils contenaient restait toujours propre et froide. Ils étaient également utilisés pour fabriquer des tas qui ne pourrissaient pas même après des décennies. Les barils fabriqués dans un tel matériau sont chers et lourds, mais ils vous serviront fidèlement pendant de nombreuses années.

fabriquez le premier baril avec vos mains.

Tremble. C'est le deuxième arbre le plus répandu en Russie. Il est juste derrière le bouleau. Son bois est similaire au peuplier - il se caractérise par une densité et une uniformité élevées. Il est facile à couper et à traiter sur un tour, se fend facilement, mais ne se fissure presque pas. Les plats en tremble sont légers et durables. Il est également important que le bois soit excellent pour les sculptures décoratives et que vous puissiez donc en créer de véritables œuvres d'art. Aspen n'a pas peur de l'eau, il est donc utilisé pour fabriquer des tonneaux. Les gens ont remarqué depuis longtemps que le chou dans une telle cuve conserve longtemps sa couleur blanche et son élasticité. Après une exposition prolongée à l'eau, le bois gonfle, mais en tonnellerie, cela est considéré comme un avantage, car les planches finissent par se rapprocher et deviennent difficiles à distinguer.

Tilleul . Il existe plus de 50 variétés de cet arbre, que l'on trouve dans toute la Russie. Les propriétés du tilleul sont connues depuis longtemps. Les tonneliers connaissent la facilité avec laquelle ce bois peut être travaillé, son éclat délicat et sa couleur blanche uniforme. Le tilleul est facile à couper et se fend aussi bien le long des couches que dans le sens radial. Il est flexible, ne se fissure presque pas, pèse peu et retient bien la chaleur, il est donc utilisé pour la fabrication de fûts et de cuves pour bains et autres produits ne nécessitant pas de résistance particulière. Les amoureux apprécient également beaucoup le fait que le bois de tilleul ne soit pas sensible à l'influence des micro-organismes, ainsi que pour son arôme agréable.

Mélèze. Son bois est plus résistant que le chêne avec quasiment la même densité, ce qui est l’un des principaux avantages. Dans le même temps, cela impose de sérieuses exigences en matière de traitement. En raison de sa densité, il ne peut pas être conservé longtemps dans l'eau, car lors du séchage, il créera une forte tension dans le bois. Il est presque impossible de l'imprégner de composés protecteurs et la teneur élevée en résine rend difficile son travail même avec une machine professionnelle. Dans le même temps, la demande de mélèze était et reste élevée. Les produits fabriqués à partir de ce bois sont considérés comme élitistes et coûteux, mais les entreprises professionnelles et les cartels travaillent généralement avec ce bois.

Pin . Cet arbre est l’un des plus répandus non seulement en Russie, mais dans le monde entier. Sa bonne densité et sa dureté en font un matériau extrêmement pratique à traiter. La seule chose qui peut compliquer le travail est la faible flexibilité du bois. L'endroit où pousse le pin est également important. Les arbres des latitudes septentrionales sont plus durables et sont donc préférables pour la production de produits de tonnellerie.

Cèdre. Les maîtres de la coopération aiment son bois car il est facile à travailler et les résultats sont excellents. Il est doux et pliable, facile à couper et à traiter et pratiquement non sujet à la pourriture. Par ailleurs, il convient de noter la couleur et l'arôme agréables, riches en résines. Les fûts qui en sortent sont solides et beaux, ne craignant pas les changements de température et l'humidité. Il n'est pas nécessaire de traiter le bois avec des composés et il conserve donc longtemps sa couleur et son arôme naturels.

Pourquoi accordons-nous autant d’attention au bois ? Parce que les vrais artisans savent que chaque arbre affecte la qualité et les propriétés du produit fini. Par exemple, le chêne durable ne convient pas à la fabrication de fûts de miel, car il y noircit et acquiert un arôme étranger. Mais ces produits de tonnellerie sont parfaits pour conserver le cognac, le vin et le whisky, car ils permettent de découvrir de nouveaux arômes et nuances dans les boissons alcoolisées.

Si vous décidez d'apprendre un nouveau métier, en plus des connaissances, vous aurez également besoin de matériel.

Outils

Sans eux, le maître est comme sans mains. Aujourd'hui, les outils peuvent être achetés dans n'importe quel magasin, mais de nombreux tonneliers, comme autrefois, préfèrent les fabriquer eux-mêmes pour qu'ils s'ajustent comme un gant. Nous ne discuterons pas de l'option à choisir : c'est une affaire personnelle pour chaque maître et dépend de ses compétences, du temps libre et de ses propres préférences. Nous vous dirons ce dont vous aurez besoin pour commencer.

  1. Etabli de menuiserie. Assurez-vous qu'il est équipé d'un étau et de boîtes à outils et qu'il est adapté à votre taille.
  2. Dégauchisseuse. Il s'agit d'un rabot à double couteau utilisé pour la finition du traitement du bois.
  3. Outil pour raboter les bords.
  4. Porte de machine ou attache de chaîne. Utile pour serrer les rivets.
  5. Avion, grattoir.
  6. Pinces pour assembler le cadre.
  7. Matin.
  8. Talons.
  9. Le support de Cooper.
  10. Propres modèles et modèles.

Les produits de tonnellerie sont fabriqués à partir de planches appelées douves ou frettes. Leur forme déterminera les paramètres du futur produit. La complexité du travail dépendra du résultat souhaité et du bois choisi.

Un autre point important est le choix du matériau du cerceau, qui resserrera les frettes afin que le canon ne s'effondre pas et ne fuie pas. Vous avez deux options : le métal et le bois. Le premier est plus solide et plus facile à travailler, mais le bois permet d'obtenir le même résultat et de rendre le fût encore plus beau, surtout si vous le choisissez correctement. Le choix du matériau vous appartient également.

Une fois tous les outils préparés et les matériaux sélectionnés et achetés, il est temps de commencer à fabriquer votre premier tonneau. Vous pouvez travailler aussi bien à la maison qu'en atelier. Assurez-vous simplement que la pièce est spacieuse et qu’il est facile et pratique de ramasser les déchets.

Processus de travail

Commençons par décider de la forme du canon. Non seulement vos préférences personnelles sont importantes, mais aussi des considérations pratiques.

  • La forme traditionnelle des fûts est rainurée (dont les parois sont courbées en parabole). Il est simple à utiliser, mais le processus de fabrication est difficile pour un débutant.
  • Un fût cylindrique est plus facile à réaliser, mais plus difficile à utiliser. D'une part, il est difficile de relier des rivets avec des arceaux de diamètre constant, et d'autre part, lorsque le bois sèche, ils ne retiendront plus les frettes. En conséquence, ces barils sont rarement utilisés.
  • La forme conique est le juste milieu - ils sont faciles à utiliser et ont des exigences de production assez raisonnables. En prenant l'exemple d'un tel produit, à savoir un pot pour cornichons, analysons les instructions.

Fabriquer un tonneau par étapes

Étape 1 : Blancs.

Vous devez préparer et traiter tous les composants de la baignoire. Allons-y dans l'ordre.

1. Rivets. Le succès de votre travail dépend de leur qualité. Ils sont généralement découpés avec une hache dans un arbre coupé, généralement dans sa partie inférieure. Le processus de travail est presque le même et varie légèrement selon le bois. Le chêne est le bois le plus couramment utilisé, mais vous pouvez choisir un bois différent en fonction de ce que nous avons couvert ci-dessus.

Alors commençons à piquer. Il peut être à une ou deux rangées. Le premier type convient aux blocs minces, le second aux blocs plus massifs. Les étapes dans les deux cas sont les mêmes : il faut diviser la crête en deux pour que la ligne passe par son milieu, puis diviser chacun des blocs obtenus en parties égales, puis diviser à nouveau les quartiers. Le résultat devrait être huit blancs. Pour les bûches fines, cela suffit et vous pouvez passer à l'étape suivante. Si vous travaillez avec un grand deck, vous devrez recourir au poinçonnage à double rangée. Pour ce faire, divisez chacun des huit morceaux en deux le long de l'anneau annuel. Les bûches obtenues sont appelées gnatinniki par les tonneliers. Chacun d'eux doit être divisé dans la direction radiale, le plus petit produisant 1 à 2 morceaux et le plus grand, 3 à 5. Après cela, il ne reste plus qu'à préparer les flans obtenus : retirer les saillies en forme de coin et l'aubier, puis les sécher. Cela peut se faire naturellement, auquel cas le processus prendra environ trois mois selon le bois, ou le séchage peut être accéléré à l'aide d'un équipement spécial.

Une fois les flans complètement secs, ils peuvent être utilisés pour fabriquer des rivets. Pour ce faire, vous aurez besoin de modèles et de modèles que vous pourrez réaliser vous-même en fonction des paramètres du produit.

  • marquer les pièces;
  • arrondir et biseauter la surface extérieure avec une hache ;
  • traitez-le avec une charrue droite ; un rabot fonctionnera également ;
  • planifier la face intérieure avec une agrafe à filet ou à bosse ;
  • couper les bords des frettes avec une hache ;
  • À l'aide d'une dégauchisseuse, nivelez toutes les surfaces.

Le résultat devrait ressembler à ceci :

Combien de rivets seront nécessaires ? Faisons le calcul. Vous devez d’abord trouver le plus grand périmètre de la baignoire. Pour ce faire, le diamètre de la base large doit être multiplié par 3,14 (le nombre 𝝅). Cela vous donnera la somme des largeurs de tous les rivets. Mais ils ne se révèlent pas toujours pareils ! Pour éviter de perdre du temps à mesurer chacun d'entre eux, nous recommandons de réserver un tronçon droit sur une surface plane égale à la somme des largeurs et de poser les rivets dessus jusqu'à ce qu'il soit complètement rempli.

2. Cerceaux. Nous considérerons l'option la plus simple, pour laquelle nous aurons besoin d'une bande d'acier laminée à chaud. Nous travaillons selon le schéma suivant :

  1. Nous mesurons la longueur requise du ruban. On calcule le périmètre de la baignoire à l'emplacement du cerceau, on ajoute le double de la largeur de la bande.
  2. Nous plions la bande en un anneau, les extrémités se chevauchent. Pour ce faire, vous pouvez utiliser un marteau. Nous faisons deux trous de 4 à 5 mm, installons des rivets.
  3. Évasez un bord du cerceau de l’intérieur à coups de marteau.

Pour le petit tonneau que nous fabriquons, deux de ces cerceaux suffisent.

Étape 2 : Assemblage. Lorsque toutes les pièces sont assemblées, il ne reste plus qu'à les relier entre elles. Ce processus peut prendre quelques minutes pour un professionnel expérimenté, mais il peut vous prendre plus de temps. La procédure est la suivante :

  1. Prenez un petit cerceau et fixez trois rivets à égales distances. On obtient un trépied, que l'on place ensuite en position verticale.
  2. Nous insérons les frettes restantes une par une, en remplissant l'espace entre les rivets.
  3. Nous prenons un talon et un marteau et, avec leur aide, nous appuyons sur le petit cerceau pour qu'il fixe solidement toutes les pièces.
  4. Nous mettons le cerceau inférieur et l'abaissons de la même manière.
  5. À l'aide d'un épaississeur, nous traçons une ligne aux extrémités et la limeons le long de celle-ci.
  6. Nous supprimons les irrégularités à l'intérieur du cadre. C'est facile à faire avec une agrafeuse.
  7. Nous traitons les extrémités avec un avion à bosse.
  8. Nous retirons le chanfrein à l'intérieur du cadre depuis les extrémités. Une charrue droite vous y aidera.
  9. A l'aide d'un gabarit du matin, nous découpons une rainure dans laquelle le fond sera inséré.

Étape 3 : Installation du bas. Pour cette pièce, les flans les plus larges et les plus épais seront utiles, car il y aura moins de joints. La procédure sera la suivante :

  1. Nous fuguons les bords des planches, les assemblons et les combinons sur l'établi.
  2. Déterminez le rayon du fond. Pour ce faire, nous plaçons les branches de la boussole dans la rainure et sélectionnons une solution qui divise le périmètre en 6 parties.
  3. En l'utilisant, nous dessinons un cercle sur les planches combinées.
  4. Dans le cercle, nous faisons des marques pour l'installation des goujons.
  5. Nous libérons les planches, perçons des trous aux endroits marqués et insérons les broches.
  6. Nous joignons les planches sur les épingles aussi étroitement que possible.
  7. Nous planifions le fond des deux côtés.
  8. Tracez un cercle du même rayon à partir du centre.
  9. Nous découpons le fond avec une scie circulaire en laissant une marge à l'extérieur du cercle.
  10. Nous retirons le chanfrein des deux côtés avec une charrue droite.
  11. Nous desserrons la fixation des rivets, retournons la baignoire, insérons le fond et remplissons à nouveau le grand cerceau.

A ce stade, notre fût est presque prêt - il ne reste plus qu'à vérifier l'étanchéité, réaliser un couvercle et un cercle. Ces tâches ne sont pas difficiles, nous ne les décrirons donc pas dans cet article.

C'est tout, votre premier tonneau est prêt à mariner les légumes pour l'hiver.


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Un tonneau en bois est le meilleur récipient pour conserver le vin et divers cornichons, car le bois est un matériau respectueux de l'environnement qui préserve le goût et la salubrité des produits. Cet article ménager irremplaçable peut être acheté prêt à l'emploi, mais si vous avez du temps libre et de l'envie, alors en utilisant nos conseils, fabriquer un tonneau de vos propres mains ne sera pas difficile.

Les artisans qui fabriquent des tonneaux sont appelés tonneliers et le processus de création de conteneurs est appelé tonnellerie. Il s'agit d'un type d'art originaire de la Grèce antique, mais, curieusement, la technologie a peu changé depuis et les récipients en bois sont toujours populaires, notamment parmi les vignerons. Aujourd'hui, nous vous proposons de vous familiariser avec les bases et certaines subtilités de ce métier.

Sélection de bois

La première tâche importante est de choisir le bon type de bois pour fabriquer le conteneur. Examinons les principales variétés utilisées, ainsi que leurs avantages et inconvénients.

Le premier sur notre liste est le chêne. Il est à juste titre considéré comme le matériau classique le plus adapté, pour ainsi dire, utilisé en tonnellerie. Son bois est fort, souple et riche en tanins spéciaux qui agissent comme antiseptique. Il est à noter que sous l'influence de l'humidité, les fûts de chêne ne font que se renforcer au fil des années, leur durée de vie est donc assez longue. Une autre caractéristique du chêne est l'arôme agréable avec des notes de vanille, qu'il confère aux substances stockées dans le fût.

Le chêne est le meilleur matériau pour les fûts

L'épicéa et le pin peuvent également être utilisés pour fabriquer des tonneaux. Ce sont des bois tendres faciles à couper et à traiter, mais leurs indicateurs de résistance sont moyens. Le principal inconvénient de ce bois est son odeur résineuse caractéristique, c'est pourquoi il n'est pas souvent utilisé pour créer des récipients alimentaires.

Parmi les espèces de conifères, le cèdre est également populaire en tonnellerie, bien qu'il soit plus largement utilisé dans les régions où ses plantations sont étendues. Ses caractéristiques sont similaires à celles du pin et de l'épicéa, mais les fûts de cèdre ne dégagent pratiquement aucune odeur étrangère. Les récipients fabriqués à partir de ce matériau conviennent au stockage des aliments ; on pense qu'il est particulièrement utile d'y stocker des produits laitiers.

Un autre matériau à partir duquel un tonneau peut être fabriqué est le bois de tilleul. C'est un bois fibreux et, de par sa structure, se prête bien à la coupe, au ciselage et à la transformation. Le matériau est durable, ne sèche pratiquement pas et n'a aucune odeur, c'est pourquoi les fûts fabriqués à partir de celui-ci ont été reconnus comme l'un des meilleurs pour le transport et le stockage du miel, du caviar, des cornichons et autres délices.

Le tremble est une option économique mais durable. Cet arbre est durable, résistant à l'humidité et possède des propriétés antiseptiques. Les fûts de tremble sont idéaux pour stocker divers cornichons. Une particularité du tremble est sa tendance à gonfler fortement, mais en tonnellerie c'est plutôt un avantage, car cela permet une fermeture très serrée des douves.

Fabrication de rivets

La prochaine chose à faire après avoir décidé du type de bois est de fabriquer les pièces du tonneau. Vous devriez commencer par les rivets. Ce sont des planches effilées sur les bords ou rectangulaires, qui peuvent être ébréchées ou sciées. Les premiers sont plus durables, car la structure des fibres ne s'effondre pas lors de la fente du bois massif.

Paramètres des barillets en fonction de leur déplacement

Afin de ne pas vous tromper sur le nombre de rivets, vous devez immédiatement déterminer la taille du canon. Après cela, vous devrez réaliser un motif grandeur nature des rivets et du fond. Ensuite, vous devez effectuer un calcul simple. La quantité requise peut être déterminée à l'aide de la formule : 2*Pi*R/Ш, dans laquelle « Pi » est une valeur constante ; R est le rayon du fond du fût à côtés lisses ou du milieu du récipient à côtés convexes ; W – largeur de rivetage.

Fabriquer un tonneau de vos propres mains à partir de douves hachées est un processus qui demande beaucoup de main-d'œuvre et nécessite certaines compétences. La tâche principale est de diviser la pièce en fragments égaux tout en obtenant le moins de déchets possible.

Le fractionnement peut être réalisé dans le sens radial et tangentiel. Dans le premier cas, le plan divisé traverse le noyau du pont (cette méthode demande moins d'efforts), et dans le second il ne le touche pas. Lorsque vous travaillez avec du bois dur, la deuxième méthode n'est pas recommandée, car elle complique et ralentit le processus.


Schéma de division du pont en rivets

La matière première est la plus simple à traiter ; elle est optimale si le bois nécessaire à la fabrication du fût est fraîchement coupé. Cependant, tout le monde n'a pas la possibilité d'acheter ce bois et, comme alternative, vous pouvez rechercher des ébauches appropriées parmi le bois de chauffage mis en vente pour chauffer les poêles. En milieu urbain, les peupliers sciés peuvent être utilisés comme matériau. Ces arbres restent souvent longtemps dans les jardins après avoir été abattus, en attendant d'être mis en décharge. S'il n'y a pas d'autres options, vous pouvez utiliser des tableaux. Lors de leur choix, faites attention au fait que les cernes annuels longent le plan de la planche et ne sont pas sciés.


La forme des douves selon le type de fût

Un nombre suffisant de rivets sont piqués et laissés sécher. En été, vous pouvez étendre le matériau sous un auvent et le laisser aérer ; ce processus prendra environ 3 mois. S'il n'y a aucune possibilité ou désir d'attendre, utilisez une autre méthode. Pour le séchage artificiel, le papier est collé aux extrémités des flans avec de la colle à bois et les rivets sont placés dans le four d'un four russe bien chauffé pendant une journée. Après cette procédure, le matériau pourra être traité ultérieurement.

Fabriquer un cerceau

Un autre élément important du canon, qui permet d'assembler tous les rivets en un seul tout, sont les cerceaux. Selon le matériau dans lequel ils sont fabriqués, ils peuvent être en métal ou en bois. Le fer a plus de résistance, mais il présente également un inconvénient : il est sujet à la rouille, ce qui, avec le temps, aggrave considérablement l'apparence du produit. Par conséquent, les cerceaux métalliques ne sont utilisés que si une résistance accrue est requise.

Généralement, un tonneau en bois moderne, acheté ou fait maison, comporte 4 cerceaux. Ceux qui sont plus proches du centre sont appelés pets, et les plus à l'extérieur sont appelés ceux du matin ; si le canon a un volume important, des pets supplémentaires peuvent être situés entre eux - ceux du cou.

Cerceaux avec tendeur

L'épaisseur et la largeur des arceaux sont directement liées au volume du conteneur. Si sa cylindrée ne dépasse pas 25 litres, alors ils ont une épaisseur de 1,6 mm et une largeur d'environ 3 cm ; pour un 50 litres, la largeur passe à 3,6 cm, et pour un 100 litres à 4-4,5 cm. Si le fût contient 120 litres ou plus, les cerceaux doivent avoir une épaisseur de 1,8 mm et une largeur de 5 cm.

Même si vous utilisez des jantes en bois pour le tonneau, vous aurez également besoin de pouvoir les fabriquer en métal, car lors de l'assemblage, vous ne pouvez pas vous passer des cerceaux métalliques de travail. Pour assembler un tonneau de ces cerceaux, vous en aurez besoin de quatre. Dans leur structure et leurs caractéristiques, ils sont identiques aux permanents et sont fabriqués comme suit :

  1. Des bandes de la taille requise sont découpées dans de la tôle d'acier. Vous pouvez utiliser des ciseaux pour banc ou chaise comme outil de coupe.
  2. Des trous sont pratiqués aux deux extrémités de chaque bande avec un poinçon et fixés avec des rivets.
  3. Pour faciliter l'enfilage de l'arceau, un de ses bords est forgé.

Dans les cerceaux de travail, des boulons peuvent être utilisés à la place des rivets, et si la capacité du canon est petite, les jantes en acier peuvent être remplacées par des jantes en fil. Le diamètre du fil doit être de 4 à 5 mm. Pour ceux qui ne veulent pas passer beaucoup de temps à fabriquer eux-mêmes des cerceaux, des modèles prêts à l'emploi avec un tendeur sont disponibles à la vente.

Assemblage du canon

En réfléchissant à la fabrication d'un tonneau de vos propres mains, nous sommes passés à l'étape suivante : l'assemblage du cadre du conteneur. Il est constitué de rivets fixés avec des arceaux (temporaires dans un premier temps).

L'assemblage du canon commence par un cerceau plus petit. 3 rivets de support sont insérés à l'intérieur à intervalles égaux et fixés avec des pinces. Ensuite, d'autres rivets sont ajoutés entre les deux supports jusqu'à ce que tout l'espace soit rempli. Le cerceau est ensuite martelé à l'aide d'un marteau et d'un bloc de bois à extrémité plate afin que tous les fragments s'emboîtent plus étroitement. Après cela, un cerceau plus grand est placé sur les rivets et également posé.

Assemblage du cadre

Avant de poser les rebords au fond du fût, il est recommandé de plonger le matériau dans l'eau bouillante pendant une demi-heure. Pour effectuer d'autres travaux, vous aurez besoin de 1 à 2 assistants. Après la cuisson à la vapeur, le canon est placé sur une surface plane, l'extrémité libre restante des rivets est enveloppée d'une corde dont les extrémités sont attachées à un objet fermement fixé.

Ensuite, un pied de biche est inséré entre les parties tendues de la corde et tordu de manière à ce qu'elles s'entrelacent les unes avec les autres. A ce moment, vos assistants doivent maintenir le canon en place. Lorsqu'il est possible d'obtenir la courbure et l'étanchéité souhaitées des rivets, les cerceaux restants sont posés dessus et fixés. La structure finie doit être taillée et durcie en la traitant avec une torche ou un chalumeau.

Fabrication et pose de fonds

Faire le fond

Il est préférable d'utiliser un morceau de bois massif ou des planches larges et solides comme fond du tonneau (il est souhaitable que le nombre de joints entre elles soit minimal). Les planches sélectionnées doivent être rabotées de manière à pouvoir se chevaucher puis être assemblées avec des agrafes. Dans la pièce obtenue, découpez 2 cercles du diamètre requis et affûtez leurs bords jusqu'à ce que de petits biseaux se forment.

Pour fixer le fond, vous devrez d'abord relâcher la tension des arceaux au bas du canon, en les tirant légèrement vers le haut. Ensuite, le fond est placé à l’intérieur et les cerceaux sont mis en place. Si le haut du canon n'est pas amovible, alors la procédure est répétée pour la deuxième face, sans oublier de percer au préalable le trou de remplissage. Après s'être assuré que le fond est étroitement relié au cadre, les cerceaux de travail sont remplacés par des cerceaux permanents et le conteneur est prêt.

Tremper

Vous savez maintenant comment fabriquer vous-même un tonneau, mais il reste une autre nuance importante : la mise en service de votre produit. Avant utilisation, le fût doit être traité, sinon les produits qui y sont stockés pourraient acquérir un arrière-goût désagréable, voire se gâter.

Tout d'abord, vous devez bien rincer le récipient pour éliminer la sciure de bois, les petits débris et l'excès de tanins. Le rinçage se poursuit jusqu'à ce que les odeurs étrangères disparaissent et que l'eau devienne claire.


Avant utilisation, le fût doit être préparé

Ensuite, le fût est passé à la vapeur pour le désinfecter et améliorer l'étanchéité des douves. Pour ce faire, remplissez le récipient au tiers environ avec de l'eau bouillante et retournez-le pour que l'eau « coule » sur toute la surface des murs depuis l'intérieur. Ensuite, l'eau est laissée à l'intérieur jusqu'à ce qu'elle refroidisse, égouttée et le processus est répété à nouveau.

Après la cuisson à la vapeur, le fût doit être trempé. En règle générale, cette procédure prend environ un mois et l'eau du récipient doit être renouvelée tous les deux jours. Dans les premiers jours de trempage, il peut y avoir des fuites dans le produit ; c'est normal, mais l'eau qui fuit doit être reconstituée.

Avant d'ajouter des aliments, l'intérieur du récipient doit être arrosé d'eau bouillante. Cela protégera le bois de l’absorption des odeurs et lui permettra d’être utilisé pour différents aliments sans mélanger ses saveurs.


Un récipient traité avec de l'eau bouillante avant d'y ajouter des aliments durera plus longtemps.

Pour résumer, on peut dire qu'un tonneau DIY est une excellente solution pour conserver les cornichons faits maison, ainsi que pour les vins et autres boissons alcoolisées. En fabriquant vous-même un tel contenant, vous économiserez non seulement de l'argent, mais vous pourrez également avoir totalement confiance dans la qualité du produit et, par conséquent, dans le maintien des bonnes conditions de stockage de vos produits.

(Dernière mise à jour le : 19.09.2017)

Comment fabriquer un tonneau en bois de ses propres mains dans la société moderne ? Aujourd’hui, vous n’aurez sûrement plus besoin de creuser un produit dans un tronc d’arbre solide, comme c’était le cas auparavant. Le canon moderne est très différent de ses prédécesseurs. L'étape la plus importante vers sa production fut l'apparition de cerceaux métalliques, qui resserraient très étroitement les plats coniques.

De quel bois est-il préférable de fabriquer un tonneau ?

chêne

Il pique parfaitement et, à la vapeur, acquiert une souplesse extraordinaire. C'est cette qualité qui est très appréciée. Mais surtout, le bois de chêne contient des substances de conservation appelées tills, qui protègent le bois de la pourriture. Par conséquent, les produits en fûts de chêne peuvent conserver leurs propriétés pendant plusieurs décennies.

Cèdre

Également utilisé dans la fabrication de fûts. Ses propriétés sont douces, flexibles et légères. Auparavant, on croyait que le cèdre lui-même contenait des substances qui détruisaient les microbes. Par conséquent, vous pouvez fabriquer de vos propres mains un tonneau en cèdre, dans lequel les boissons seront conservées très longtemps et ne se gâteront pas.

Genévrier

L'intérieur du tronc a du bois rouge-brun et l'aubier est beaucoup plus clair, de couleur jaunâtre. Le bois de cet arbre se caractérise par sa densité, sa résistance et son poids élevé, et est très facile à traiter - il coupe bien et ne se fissure pas.

Bois de pin

Il a des caractéristiques moyennes - faible dureté et résistance moyenne, haute élasticité, se plie bien. En raison de l'odeur spécifique du goudron, les produits alimentaires ne sont pas stockés dans des fûts de pin.

Comment faire un tonneau à la maison

La question de savoir comment fabriquer un tonneau en bois de vos propres mains inquiète de nombreux artisans qui souhaitent maîtriser de nouveaux secrets du travail du bois.

Pour fabriquer des produits de tonnellerie, des rivets ou des frettes sont utilisés. Il s'agit de planches de bois rectangulaires obtenues en sciant la crosse ou le tronc d'un arbre en parties séparées. Une autre façon consiste à diviser les ponts ou les journaux.

Les frettes sciées sont très durables. Les hachés sont plus difficiles à préparer. Le plus important est de pouvoir fendre le bois pour que les rivets soient propres et uniformes et qu'il reste peu de déchets de copeaux de bois.

Pour fabriquer un tonneau en bois de vos propres mains, vous devez fendre correctement le bloc de bois dans le sens du rayon, en pénétrant de préférence dans le noyau. Si la hache frappe légèrement à gauche ou à droite du noyau, la ligne de copeaux est dite tangentielle. Dans cette direction, presque toutes les espèces d'arbres se divisent beaucoup plus durement.

Des blocs ordinaires seront également utilisés pour fabriquer des rivets. Parmi ceux-ci, vous devez choisir uniquement ceux dont les couches sont situées dans le sens de la longueur et non dans le sens transversal. Les frettes finies sont séchées et soigneusement pliées.

Comment faire des cerceaux de chape

Les cerceaux en fer ont commencé à être utilisés il y a très longtemps. Initialement, ils servaient à serrer des godets composés de seize rivets. De plus, pour plus de solidité, ils étaient en outre percés de clous.

De nos jours, les cerceaux sont découpés dans une tôle d'acier durable, puis les forgerons les décorent de toutes sortes de motifs estampés. Les cerceaux finis sont recouverts de vernis bitumineux ou d'huile siccative. Si vous séchez la couche d'huile siccative avec un chalumeau, vous obtenez une belle couleur marron clair.

Comment assembler une base de tonneau conique

Tout d'abord, nous allons essayer de connecter les rivets latéraux préparés et de les serrer temporairement avec des cerceaux permanents. Pour ce faire, fixez deux ou trois rivets initiaux sur l'un des arceaux (il vaut mieux en prendre un de petit diamètre). En tenant soigneusement chaque planche insérée avec votre main, nous remplissons tout l'espace avec les rivets manquants. Vous devez insérer le dernier rivet avec une attention particulière. Il se peut qu'il n'y ait pas assez d'espace pour cela. Prenez-le et coupez-le un peu, en le fixant uniformément au reste des rivets. Ce type de travail est généralement réalisé avec deux ou trois assistants.

Schéma d'assemblage du canon :

À l'aide d'un marteau et d'une dérive en bois, vous devez marteler le cerceau pour qu'il repose fermement sur la base du canon. Un cerceau de plus grand diamètre est également installé.

La dernière opération consiste à installer le fond. Il est soigneusement placé dans la rainure, le canon est retourné et un grand cerceau est fixé. Si la connexion est solide et fiable, les cerceaux temporaires sont remplacés par des cerceaux permanents.

Vous pouvez maintenant imaginer comment fabriquer un tonneau en bois de vos propres mains, en utilisant uniquement le matériel que tout le monde possède à la ferme.

Les barils et les cuves sont très demandés dans les ménages. Ils conservent le saindoux et les jambons en saumure, fermentent le chou et font tremper les pommes. Que peut-on comparer, par exemple, à un concombre ou à une tomate marinés dans une cuve en chêne ? Et dans un tonneau de tilleul, le miel et le jus de pomme sont parfaitement conservés et vous pouvez y faire du kvas.

Enfin, une baignoire en chêne avec un citronnier ou un laurier ne gâchera pas aujourd'hui l'intérieur, même d'un appartement en ville. Vous ne pouvez tout simplement pas trouver ces produits simples ni en magasin ni sur le marché. Mais vous pouvez le faire vous-même, et même si cette tâche n'est pas facile, un artisan amateur est tout à fait capable de s'en charger. Laissez-nous vous expliquer plus en détail la fabrication de ces contenants nécessaires au ménage.

Tout d’abord, il faut choisir le bois. Le chêne et le pin ne conviennent pas à la conservation du miel - le miel fonce dans un fût de chêne, mais dans un fût de pin, il sent la résine. Ici, vous avez besoin de tilleul, de tremble et de platane. Le peuplier, le saule et l'aulne feront également l'affaire. Mais pour le décapage, le décapage ou le trempage, il n'y a rien de mieux que le chêne - un tel fût durera des décennies. Pour d'autres besoins, vous pouvez utiliser du carex, du hêtre, de l'épicéa, du sapin, du pin, du cèdre, du mélèze et même du bouleau.

Le tableau suivant vous aidera à déterminer la taille.

Dimensions extérieures Largeur et profondeur
groove du matin
Distance du groove du matin
jusqu'à la fin
Capacité du baril (l) Hauteur Diamètre du bouquet Dans ma tête
15 345 295 262 3*3 20
25 420 340 300 3*3 20
50 535 420 370 3*3 25
100 670 515 450 3*3 25
120 770 525 460 3*3 25

Veuillez noter que les dimensions des fûts sont données ici pour sélectionner la taille de la baignoire, la hauteur et le diamètre de la tête restent les mêmes. Le diamètre du fût du fût (diamètre au centre) de la baignoire correspond au diamètre du fond.

Une fois la taille choisie, il faut commencer à préparer la douelle, composant principal du fût.

je vais donner les tailles des rivets

Capacité Largeur des rivets Épaisseur des rivets Épaisseur des fonds Largeur inférieure
15 40-90 14 16 50 ou plus
25 40-90 14 16 50 ou plus
50 40-90 17 19 50 ou plus
100 40-100 18 19 50 ou plus
120 40-100 18 19 50 ou plus

Il existe une autre façon de déterminer la taille. Le rapport entre le diamètre et la hauteur de la cuve ou du tonneau doit être proportionnel, par exemple 350 : 490 mm (Fig. 1-6). En augmentant ou en diminuant la hauteur, le diamètre du récipient est modifié. Le nombre de rivets pour un tonneau ou une cuve est calculé à l'aide de la formule 2*Pi*R/W, où R est le rayon de la cuve dans la partie inférieure (pour un tonneau - au milieu) ; « Pi » est une valeur constante égale à 3,14 ; W - la largeur de la douve au fond de la baignoire (pour un tonneau - au milieu).

Rivets

Habituellement, la partie inférieure du tronc des vieux arbres est utilisée pour les rivets ; on l'appelle « riveteuse ». Mais un bricoleur choisira des ébauches de bois de chauffage ordinaire et adaptera un tronc mince au travail. Il est préférable de fabriquer des rivets en bois brut. Tout d'abord, la bûche - elle doit être 5 à 6 cm plus longue que la future douve - est divisée en deux, en tapotant doucement la bûche sur la crosse de la hache. Chaque moitié est ensuite à nouveau divisée en deux parties, et ainsi de suite, en fonction de l'épaisseur de la cale, afin d'obtenir au final des flans de 5 à 10 cm de large (pour le mélilot - 15 cm) et de 2,5 à 3 cm d'épaisseur. il faut essayer de se diviser radialement - cela protégera le rivetage des fissures à l'avenir.

Les morceaux hachés sont séchés dans une pièce ventilée naturellement pendant au moins un mois. Pour accélérer le processus, vous pouvez utiliser un sèche-linge. La pièce séchée est traitée avec une charrue ou un sherhebel et un rabot.

Marquage des rivets.

Prenez une planche d'une largeur de 30 à 100 mm, tracez une ligne le long du côté extérieur divisant la douve en deux sur la largeur (pour un tonneau - et sur la longueur). Pour la conicité du bac (tonneau), il est nécessaire de maintenir la conicité du rivetage. Il devrait faire environ 8°. Cela signifie que si la largeur de rivetage au fond de la baignoire (pour un tonneau - au milieu) est de 100 mm, en haut elle doit être 8 mm plus étroite, c'est-à-dire 92 millimètres. Et pour le canon en haut et en bas - 92 mm. Fixez la largeur de rivetage réglée avec des points et reliez 4 points avec des lignes - pour la baignoire et 6 points - pour le fût. Ce sont les directives de rabotage du rivetage qui déterminent la conicité. Le plan du segment de rayon sur le gabarit, sa direction vers le centre, ainsi que la pente déjà déterminée du futur cadre du fût ou de la cuve, constituent la principale exigence pour l'ajustement des rivets les uns aux autres lors de l'affûtage. Par conséquent, vous devez appliquer plus souvent le gabarit sur le rivetage en cours de traitement, en vérifiant l'exactitude du rabotage.

Bord rivetant.

Ils planifient les douves avec un rabot, en ajustant chacune en fonction de leur épaisseur, et déterminent immédiatement quel côté sera le côté extérieur. Pour ce faire, les côtés gauche et droit du rivetage sont allongés à moitié. A l'aide d'un sherkhebel à base ovale et d'un morceau de fer, planifiez le côté intérieur propre selon le gabarit (Fig. 5) et tracez une ligne avec un crayon divisant le rivetage en deux sur sa longueur. Ensuite, utilisez une scie à métaux pour couper la douve à longueur et tracez une ligne de démarcation aux extrémités. Les côtés extérieurs et latéraux du rivetage sont nettoyés avec une semi-dégauchisseuse (dégauchisseuse) et l'exactitude du rabotage est vérifiée avec un gabarit. Il est réalisé en fonction du rayon du cerceau de montage pour la baignoire, et pour le fût - en fonction du rayon du cerceau ombilical, réalisé à l'avance. Pour un fût à deux fonds, deux paires d'arceaux sont préparées - 2 persistantes et 2 ombilicales. Le cerceau ombilical doit passer librement à travers le cerceau de poussée.

Vérifiez particulièrement soigneusement l'affûtage correct des côtés du rivetage du canon. Le gabarit doit être bien ajusté contre les côtés latéraux et extérieurs de la douve, en particulier au niveau de la ligne centrale divisant la douve en deux sur sa longueur. Lors du rabotage des côtés, aucun écart par rapport à la ligne tracée à l'extrémité et divisant le rivetage en deux ne doit être autorisé.

CERCEAUX

Les cerceaux de baril sont en bois ou en acier. Ceux en bois ne sont pas si durables et sont cent fois plus compliqués, il est donc préférable d'utiliser ceux en acier. Les cerceaux sont fabriqués à partir de bandes d'acier laminées à chaud d'une épaisseur de 1,6 à 2,0 mm et d'une largeur de 30 à 50 mm.

Après avoir mesuré le fût à l'endroit où le cerceau est tendu, on ajoute à cette dimension le double de la largeur de la bande. À l'aide d'un marteau, nous plions la pièce en un anneau, perçons ou perçons des trous et installons des rivets en fil d'acier doux d'un diamètre de 4 à 5 mm. Un bord intérieur du cerceau doit être évasé en frappant l'extrémité pointue d'un marteau sur un support en acier massif.

Assemblage du cadre

Le cerceau de montage est réalisé au milieu entre le haut et le bas de la baignoire et avec un diamètre légèrement plus petit le long de la ligne médiane du canon. Sur une base en bois propre, nous plaçons le cerceau d'assemblage verticalement et plaçons 5 à 6 rivets à l'intérieur avec le côté extérieur tourné vers le cerceau. A gauche, on serre l'un des rivets et le cerceau avec une pince. Soulevez légèrement le cerceau et disposez les rivets restants. Serrons le cerceau. L'ajustement serré des rivets sur toute la longueur (pour la cuve) et jusqu'à la ligne médiane (pour le canon) est le résultat d'un affûtage et d'un réglage minutieux. De la même manière on assemble le cadre du canon, mais ici on retire l'arceau de montage après avoir fixé l'arceau ombilical, puis on remplit l'arceau persistant. S'il est bien serré, cela signifie que nous avons correctement raboté et sélectionné la dernière rive correctement en largeur.

Le cadre du canon part du milieu ou légèrement au-dessus en forme d'éventail diverge vers le bas. Diverses méthodes et dispositifs sont utilisés pour serrer l'extrémité libre du cadre. L'extrémité d'un câble en acier multiconducteur d'un diamètre de 6 à 8 mm est fixée à un support fixe. La seconde extrémité est jetée sur un cadre meuble, chauffé à la vapeur, posée sur la saillie d'un poteau en terre creusée à cet effet, ou sur une partie surélevée d'un rondin, et selon la méthode du « nœud coulant », à l'aide d'un piquet solide inséré dans une boucle au bout du câble, le cadre est « tordu » et mis sur des arceaux ombilicaux puis tenaces.

Après l'assemblage, l'horizontalité et la verticalité du cadre sont vérifiées et tous les arceaux sont enfin posés. De l'intérieur du cadre (tonneaux ou cuves), l'affaissement est dégagé et aux extrémités des douves, elles sont coupées sur 1/3 de l'épaisseur (Fig. 6) et sur 2-3 mm de l'extérieur. Les côtés extérieurs et intérieurs du cadre sont enfin nettoyés, les extrémités supérieure et inférieure sont évidées.

Installation des fonds dans le cadre

Pour ce faire, plusieurs opérations sont effectuées.

1. Découper une rainure matinale dans le cadre. Nous couperons le sillon du matin avec un couteau du matin. La largeur des dents de la lime en acier est de 4 à 5 mm. Par conséquent, la largeur de la rainure découpée doit être de 4 à 5 mm. La lime dépasse de 4 à 5 mm du bloc de monticule à moitié rempli. Par conséquent, la profondeur de la rainure de la cheminée ne peut pas être différente. L'épaisseur du bloc de cheminée est le limiteur de la distance de coupe de la cheminée du haut du cadre jusqu'au bas de la planche sur laquelle le bloc est fixé, c'est-à-dire 40-50mm. Assurez-vous de chanfreiner 2-3 mm ou un peu plus des deux côtés de la rainure du matin pour éviter que le rivet du cadre ne s'écaille lors de l'insertion des fonds et de leur compression avec des cerceaux.

2. Assemblage des panneaux inférieurs. Ils sont assemblés sur des épingles et des clous en bois ou en métal (de préférence inoxydables) constitués de 4 à 6 planches. Les extrêmes sont appelés bancs, ceux du milieu sont appelés tétras. Des planches plus larges sont utilisées pour les jambages. On ne connaît pas encore le diamètre du cercle au matin. Nous prenons une boussole (Fig. 4) et écartons ses pattes approximativement jusqu'au rayon du cercle prévu le long du carillon, insérons la pointe de la patte de la boussole dans la cheminée et divisons le cercle en 6 parties. Ainsi, nous déterminerons le rayon du cercle à partir des côtés du bas. Nous transférons le rayon obtenu sur le bouclier inférieur et dessinons un cercle.

3. Scier les fonds. A l'aide d'une scie à archet ou d'une scie circulaire, nous découpons le fond souhaité. Dans ce cas, la coupe doit se faire le long de l'intérieur de la ligne tracée dans le cercle lorsque les dents de scie sont espacées de 2 à 2,5 mm. Cela réduira le diamètre du cercle de 0,14 valeur constante "Pi".

4. Traitement des Donets. Placez le bas du cercle sur un établi, affûtez proprement les deux côtés et tracez un trait de 3 à 4 mm d'épaisseur à l'extrémité avec un crayon au milieu. Avec un rayon 25-30 mm plus petit que le bas, tracez un cercle sur ses deux côtés. Ce sont les limites du chanfreinage. Utilisez un ciseau ou un rabot pour retirer les chanfreins et assurez-vous que la rainure du ciseau et le fond chanfreiné s'ajustent bien. Nous laissons la ligne au bout du bas intacte.

5. Installation des fonds. C'est l'opération finale de fabrication d'un tonneau ou d'une cuve. Nous retournons le cadre de la baignoire avec la partie large vers le haut et abattons légèrement le cerceau inférieur. Nous renversons le persistant au niveau du canon et déplaçons le cerceau ombilical pour que le fond s'insère dans la rainure du matin. Un fil de nylon attachant le fond en croix aidera à maintenir le fond en position horizontale lors de son installation le matin. Lorsque le fond est installé dans les carillons, le fil est retiré et les cerceaux sont mis en place. Avant d'installer le deuxième fond dans le cadre du canon, deux trous à rainure et languette y sont percés l'un en face de l'autre et à 4-5 cm du côté intérieur du cadre d'un diamètre de 20-25 mm, dans lesquels des languettes sont placés de manière à ce que les débris ne pénètrent pas dans le canon. Après avoir installé le deuxième fond, les cerceaux sont enfin remplis et assurez-vous que les fonds sont pressés ensemble avec des rivets dans les carillons et que les rivets n'ont pas d'espace entre eux. Si les rivets ont été correctement rabotés et que la pente a été maintenue selon le gabarit et que le fond a été soigneusement découpé, le produit sera de haute qualité.

Prendre note.

1. Avant d'assembler les cadres d'un tonneau ou d'une cuve, la douve finie doit être séchée à une humidité de 17 à 20 %.

2. Les fûts et les cuves en chêne, épicéa, pin, tremble doivent être trempés pendant au moins 10 jours, en changeant l'eau tous les 2-3 jours. Dans le même temps, les montants et les planches sont trempés, avec lesquels le produit fermenté est pressé.

3. Pour réduire la formation de moisissures sur les douves de la cuve lorsqu'elle est stockée en cave, essuyez-la avec un coton-tige imbibé d'huile végétale calcinée. Les montants, planches et pierres de pression sont lavés à l'eau chaude une fois par semaine.

COMBIEN DE TEMPS LE BARIL SERVIT-IL ?

Tout d’abord, cela dépend des conditions d’exploitation. Mais il est important de rappeler qu'il ne faut pas peindre les récipients de remplissage avec de la peinture à l'huile : cela obstrue les pores, ce qui contribue à la pourriture du bois. Il est conseillé de peindre les cerceaux - ils ne rouilleront pas. À des fins décoratives, un tonneau ou un bac à fleurs peut être traité avec des mordants.

La couleur brune du chêne est donnée par la chaux éteinte mélangée à une solution d'ammoniaque à 25 %. Une solution noire de sulfate de fer ou une infusion de limaille de fer dans du vinaigre pendant 5 à 6 jours.

Une décoction de rhizomes d'aspérule (Asperula odorata) colore le tilleul et le tremble en rouge. La couleur rouge-brun provient d'une décoction de pelures d'oignon et la couleur brune provient d'une décoction de noix. Ces colorants sont à la fois plus brillants que les colorants chimiques et plus stables.

Il est également important de rappeler que le bois se conserve mieux à humidité constante. Par conséquent, les récipients secs doivent toujours être conservés au sec et les produits en vrac remplis de liquide. Les deux ne peuvent pas être posés directement sur le sol. Il est préférable de placer une brique ou une planche sous le tonneau plutôt que de se débarrasser ensuite de la pourriture en coupant les carillons.

Mais quelle que soit la durée de vie d'un tonneau fabriqué de vos propres mains, ce sera pendant tout ce temps un rappel agréable au propriétaire des difficultés surmontées pour comprendre les secrets de l'ancien métier de tonnelier.

© fûts finis sur la photo

Un tonneau en bois est une chose nécessaire dans tout foyer privé. L'eau, le vin et les cornichons y sont stockés. Il est difficile de l'acheter en magasin, car un tel produit est rare. Par conséquent, il serait préférable d'apprendre à fabriquer des tonneaux de vos propres mains. De plus, ayant des compétences minimales dans le travail du bois, ce n'est pas difficile.

Un tonnelier est un artisan qui fabrique des tonneaux. Le processus de fabrication de tels conteneurs est appelé tonnellerie. L'Hellas antique est considérée comme le berceau de cet art.

Depuis, la technologie a peu changé et les barriques restent très demandées, notamment parmi les spécialistes de la vinification. Dans cet article, nous parlerons des caractéristiques de ce métier.

Types de barils

Avant de commencer à appliquer les connaissances nécessaires pour fabriquer un tonneau de vos propres mains, vous devez étudier quels types de conteneurs existent.

Selon leur destination, les fûts sont répartis en conteneurs de stockage :

  • Miel;
  • produits secs;
  • vins et eaux;
  • cornichons.


Les fûts à boissons se distinguent par la présence de deux parties inférieures et d'un trou pour insérer un robinet.

Selon le matériau utilisé, les fûts en bois se distinguent du chêne, du pin, du cèdre, du tilleul et du tremble.

La position de leader est occupée par les conteneurs en chêne. Elle est considérée comme universelle. Le chêne présente les avantages suivants :

  • force;
  • la flexibilité;
  • la présence de tanins utiles ayant un effet antiseptique ;
  • arôme agréable.

En deuxième position se trouvent les fûts de tilleul. Le bois de tilleul a une texture fibreuse, est facile à traiter, ne sèche pratiquement pas et n'a aucune odeur. Le miel, les cornichons, le corned-beef et le caviar ont longtemps été stockés dans ces articles de tonnellerie.

Les conteneurs en cèdre sont également très demandés. Cette espèce d’arbre est facile à couper et à ciseler, et les produits qui en sont issus n’ont presque aucune odeur.

Le pin et l’épicéa sont moins utilisés car ils dégagent une odeur résineuse caractéristique.

Procédure de fabrication

La séquence d'actions nécessaires à la fabrication d'un baril est la suivante :

  • Choisir un arbre.
  • Faire des rivets.
  • Faire des cerceaux.
  • Assemblage d'un produit de tonnelier.
  • Cuisson, trempage et cuisson à la vapeur.


Options d'utilisation de barils à l'intérieur

L’éco-style est l’un des styles d’intérieur modernes les plus populaires. Il est généralement utilisé dans la conception d’objets fabriqués à partir de matériaux naturels. Des tonneaux en bois seraient utiles ici. Vous pouvez les utiliser pour construire, par exemple, un minibar.

Une autre idée est une table élégante pour une terrasse ou un hall. Le tonneau est scié en deux et rempli de paille, de branches, etc. Un plateau rond en verre ou en bois est installé dessus.

Vous pouvez utiliser un objet similaire comme vase de sol. Vous pouvez également faire pousser des fleurs dans votre chalet d'été. Ce conteneur constituerait une solution intéressante pour une niche pour chien.

Il suffit de le poser sur le côté et de l'installer sur des chutes de bûches. Cet abri protégera votre compagnon à quatre pattes des précipitations, des gelées hivernales et des chaleurs estivales.

Une autre façon de l'utiliser est de réaliser un évier original. Vous devrez sélectionner un évier approprié et l’installer sur le baril. C'est une solution idéale pour une cuisine conçue dans un style rustique ou ethnique.

Des idées originales

Le rêve des propriétaires de maisons privées est un sauna-tonneau confortable sur leur terrain. Avantages d'un sauna tonneau DIY :

  • Facile à utiliser.
  • Facilité d'utilisation.
  • Compacité.
  • Poids relativement léger.
  • Mobilité.
  • Vitesse de chauffage.
  • Conception inhabituelle.
  • Faible coût.
  • Ergonomie.
  • Durabilité de l'effet thermos.
  • Propriétés curatives.

S'il n'est pas possible de construire une telle structure, vous pouvez alors vous limiter à une douche d'été. Sur Internet, vous pouvez trouver de nombreuses classes de maître sur la façon de fabriquer une douche à partir d'un tonneau. Ce n'est pas aussi difficile qu'il y paraît à première vue. L'essentiel est d'avoir de l'expérience dans la manipulation des outils de menuiserie et de l'envie.

Les barils ne sont pas seulement en bois, mais aussi en métal. Ces derniers servent généralement d'unités de stockage dans le pays. Mais ils peuvent être utilisés d'autres manières - comme conteneur pour le compost, comme conteneur pour brûler les déchets, comme poêle extérieur.

  1. Vous pouvez transformer de vos propres mains un tonneau en fer en de nombreuses choses intéressantes, par exemple en une rôtissoire, un lit de jardin mobile, des meubles de jardin, etc.

Fabriquer soi-même un produit de tonnellerie est tout à fait possible. Il vous suffit d'avoir l'outil approprié. Vous pouvez réaliser vous-même des dessins pour fabriquer un tonneau ou trouver une version toute faite sur Internet. Faites un peu d'effort et de diligence - et vous obtiendrez un magnifique récipient pour conserver les aliments ou un élément décoratif exclusif. C'est à vous de décider.


Photo d'un tonneau de vos propres mains

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