Comment nettoyer une poêle à griller des dépôts de carbone. Comment nettoyer une poêle des dépôts de carbone sans l'abîmer ? Nous nettoyons les poêles à frire faites de différents matériaux - en éliminant les dépôts de carbone et en prenant soin de la vaisselle.

Toute femme au foyer a été confrontée au moins une fois dans sa vie au problème désagréable des dépôts de carbone apparaissant sur une poêle à frire. Après tout, les dépôts de carbone ont été et restent un compagnon constant pour tous les cuisiniers ! Même les plus prudents.

Notez que l'élimination des dépôts de carbone n'est pas le travail le plus agréable. Il est si difficile de s'en débarrasser que souvent, pour se débarrasser de la suie, il suffit de la jeter. vieille poêle à frire et achetez-en un nouveau à la place ! Cependant, pour la plupart des femmes au foyer zélées, cette option n'est pas acceptable. Mais le revêtement en téflon et en céramique de granit dont sont équipées les poêles à frire modernes protège de manière fiable la vaisselle de la formation de suie ou de dépôts gras.

Il est généralement assez difficile de fumer ou de « saisir » de tels plats, à moins bien sûr que la poêle ou la poêle soit utilisée plus longtemps que la durée indiquée par les fabricants. Les poêles modernes sont généralement très simples à utiliser grâce aux revêtements antiadhésifs. Et ils ne pèsent pas grand-chose, contrairement à leurs lourds prédécesseurs en fonte.

Bien entendu, les poêles à frire modernes ont aussi leurs inconvénients. Ces inconvénients incluent tout d'abord le goût des plats préparés avec eux. Sur un revêtement antiadhésif, les aliments ne sont pas aussi aromatiques - ils n'ont pas le goût « cuit » notoire et familier.

Deuxièmement, la sécurité tant vantée des nouveaux revêtements antiadhésifs modernes continue de susciter de sérieuses controverses. Et certains experts parlent généralement des dangers de tels revêtements (attention, non sans raison). C'est probablement la raison pour laquelle beaucoup d'entre nous continuent d'utiliser des poêles à frire traditionnelles en fonte pour cuire des côtelettes, du goulasch et des crêpes, qui brûlent et noircissent avec le temps. Par conséquent, nous vous suggérons de découvrir comment laver une poêle à frire des dépôts de carbone.

Comment se forment les dépôts de carbone ?

Selon le proverbe populaire kurde, il faut « d’abord connaître la force de l’ennemi, et ensuite seulement le combattre ». Par conséquent, chères ménagères, avant de combattre notre ennemi, la suie, examinons-le de plus près : à la fois le phénomène notoire de la suie elle-même et les raisons qui provoquent son apparition.

Donc, si vous en croyez les dictionnaires, les dépôts de carbone ne sont rien de plus qu'une couche intérieure dense et lâche à l'extérieur de couleur brun-noir. Cette couche apparaît à la surface de la poêle lors de son utilisation. En fait, il s’agit de graisse ordinaire brûlée qui a rongé la surface de la poêle qui a servi à la cuisson.

À maintes reprises, couche après couche, du carbone s'accumule après chaque utilisation de la poêle et même après l'avoir soigneusement lavée. Peu à peu, du tartre dur et fermement adhéré apparaît sur le fond et les côtés de la casserole, ce qui est très difficile à éliminer. La formation de carbone est un processus constant. Si vous ne prenez aucune mesure particulière pour vous en débarrasser, vous pourrez très vite oublier complètement l'apparence impeccable de votre poêle à frire.
Mais pour débarrasser la poêle des dépôts de carbone, vous pouvez utiliser différents moyens et prendre diverses mesures.

Éliminer les dépôts de carbone à l'aide de produits chimiques modernes

Les produits chimiques ménagers ordinaires peuvent devenir un excellent remède nettoyer la poêle des dépôts de carbone. Il vous suffit de l'utiliser à bon escient. Il est préférable d'utiliser des produits chimiques ménagers à des fins préventives. Après tout, il est bien plus facile de prévenir l’apparition de dépôts de carbone que d’éliminer cette couche noire détestée avec la sueur de son front.

La lessive féerique est extrêmement populaire parmi les femmes au foyer. Il s’est en effet révélé être un nettoyant à graisse fiable. Le tout aussi célèbre « Mr. Muscle anti-graisse », comme ses analogues, ne fait pas pire que ce produit. Des produits tels que les habituels « Sanita », « San Klin », « Domestos-Cream » ou « Shumani » aideront également à redonner à la poêle son aspect perdu.

Et pourtant, la chimie est une chimie, même si elle est domestique ! Et ces moyens sont agressifs. Réfléchissez donc bien avant de dépenser beaucoup d’argent dans l’achat de remèdes miracles glorifiés par la publicité. Après tout, vous les utiliserez pour laver et nettoyer la vaisselle dans laquelle les aliments sont préparés. Si agressivité produits chimiques ménagers ne vous fait pas peur, et son utilisation est la seule option abordable Pour nettoyer la poêle des dépôts de carbone, utilisez un équipement de protection. Portez des gants en caoutchouc et protégez-vous avec un respirateur. Et si vous considérez ces actions inutiles, nettoyez au moins la poêle dans une pièce bien ventilée ou équipée d'une hotte puissante.

Comment nettoyer une poêle à frire des dépôts de carbone à l'aide de remèdes populaires ?

Des produits éprouvés vous aideront à vous passer de produits chimiques ménagers agressifs et nocifs. remèdes populaires se débarrasser de la suie. A noter que d’autres moyens « préhistoriques » peuvent paraître très extravagants voire extrêmes. Par exemple, vous pourriez simplement être choqué par la méthode d'élimination des dépôts de carbone à l'aide de chalumeau. Cependant, ils l’ont déjà utilisé et non sans succès.

La première chose à retenir est que le « rituel de purification » s’effectue uniquement sur espace ouvert. Il ne doit y avoir aucun bâtiment, animal ou personne à proximité. Cette méthode ne convient pas du tout aux femmes mains douces et une organisation spirituelle non moins tendre. Par conséquent, impliquez un homme dans des expériences extrêmes.

Il vous suffit de tendre la main qui tient le manche de la poêle. Laissez l'homme faire le reste. Et il lui faudra activer le chalumeau et diriger sa torche vers la poêle défigurée par la suie. Cinq minutes de cette action au chalumeau - et toute suie disparaîtra de la surface de la poêle ! Cependant, les femmes particulièrement avancées peuvent facilement se passer de la participation masculine. Avez-vous déjà utilisé un chalumeau ? Alors c’est le moment de commencer !

Ne risquez-vous pas de brûler les dépôts de carbone avec un chalumeau ? Alors contentez-vous de « peu de sang ». Faites simplement cuire le vôtre poêle à frire en fonte, en laissant sur feu moyen pendant plusieurs heures. Pour renforcer l'effet, la poêle à frire peut être remplie de sable propre. Certes, l'effet secondaire ne vous plaira pas - l'ensemble du processus sera accompagné de fumées et d'une odeur de brûlé. Mais vous serez satisfait du résultat ! Une poêle à frire ainsi débarrassée des dépôts de carbone brillera comme neuve.

Comme dans le premier cas, cette procédure Il est conseillé de nettoyer la poêle dans un espace ouvert. Après la cuisson, il ne reste plus qu'à tapoter légèrement la poêle et tous les dépôts de carbone se détacheront comme un manteau de fourrure.

Le vinaigre ordinaire aidera également à nettoyer la poêle des dépôts de carbone. Comment faire cela ? Besoin de vinaigre de table(9%) ou mélanger l'essence de vinaigre diluée à une telle concentration avec de l'eau (pour 1 part de vinaigre - 3 parts d'eau). Ensuite, ce mélange est versé dans une poêle et placé sur feu doux, où il est laissé pendant plusieurs heures. Dans le même temps, il ne faut pas oublier que l'eau bout, alors mettez à jour le mélange de vinaigre dans la casserole si nécessaire.

Après un tel bain, les dépôts de carbone peuvent être facilement éliminés de la poêle à l'aide d'une brosse dure. La méthode est efficace, mais aussi avec effet secondaire. Forte odeur le vinaigre restera après cette procédure non seulement à l'intérieur. La poêle sentira également le vinaigre. Mais vous pouvez toujours aérer la pièce et dans une poêle, il vous suffit de faire bouillir de l'eau avec du soda ou du jus de citron.

Un autre remède qui aidera à débarrasser la poêle de la brûlure est charbon actif. Comment l'utiliser ? Vous devez écraser 10 à 15 comprimés et saupoudrer la poudre obtenue sur la saleté. N'oubliez pas de mouiller d'abord la poêle avec de l'eau. Après environ une heure, les dépôts de carbone peuvent être facilement éliminés en nettoyant la casserole avec n'importe quel détergent à vaisselle.

Depuis l'époque soviétique, cette méthode d'élimination des dépôts de carbone nous est également parvenue. Versez un seau d'eau dans un grand réservoir ou une chaudière. Ensuite, vous devez planifier ou râper l'habituel savon à lessive et ajoutez-le à l'eau. Mélangez un demi-kilo de carbonate de sodium et 100 g de colle silicate, puis dissolvez le mélange obtenu dans de l'eau savonneuse. Ensuite, vous devez mettre un réservoir d'eau sur le feu et y plonger tous les braseros et casseroles fumés. Après une demi-heure d'ébullition, tous les dépôts de carbone se détacheront facilement de la casserole.

Si toutes les méthodes ci-dessus ne vous conviennent pas pour une raison quelconque, il ne reste qu'une chose : cela prend beaucoup de temps et il est difficile de frotter la poêle avec une éponge métallique. Sept sueurs s'enlèveront, mais la suie disparaîtra également. Il est vrai qu’un tel nettoyage impitoyable n’est possible que pour poêles à frire en fonte. Si votre poêle à frire a un revêtement en céramique ou en téflon ou est en aluminium léger, vous devriez procéder différemment.

Comment nettoyer une poêle antiadhésive ?

Les revêtements antiadhésifs sont tout simplement idéaux pour cuisiner. Et les dépôts de carbone sur de telles poêles n'apparaissent que lorsqu'elles sont utilisées en violation des règles de fonctionnement (rayées avec des spatules métalliques ou simplement trop chauffées). Mais nous n’avons généralement pas le temps de lire les instructions et elles ne fonctionnent pas toujours.

Par conséquent, les femmes au foyer intelligentes ont réussi à proposer plusieurs jolis moyens efficaces nettoyage du Téflon, de la porcelaine-granit et poêles à frire en céramique de la suie, quelle que soit l'épaisseur de cette couche. L'essentiel ici est d'apprendre une règle ! Les dépôts de carbone du même revêtement en téflon doivent être lavés très soigneusement !

La première méthode qui aidera à nettoyer une poêle à frire en téflon des dépôts de carbone consiste à faire bouillir pendant deux heures dans une solution spéciale. La composition de cette solution magique est la suivante : deux cents grammes de tout détergent à vaisselle efficace (par exemple, « Gala » ou « Fée »), trois poignées de carbonate de sodium. Tout cela doit être mélangé et dissous dans trois litres eau chaude. Ensuite, il vous suffit de plonger la poêle à nettoyer dans la solution et de la faire bouillir pendant environ une demi-heure. Une telle ébullition éliminera délicatement les dépôts de carbone d'un mince revêtement antiadhésif, qui ne sera pas endommagé.

Si vous possédez un lave-vaisselle, utilisez-le simplement pour débarrasser la poêle des dépôts de carbone. Rapide et facile ! Cependant, vous devrez répéter le cycle plusieurs fois. Parce que comment laver le Téflon ou poêle en céramique la suie n'est pas du tout facile à gérer.

N’oubliez pas que les revêtements antiadhésifs sont très fragiles et ne toléreront pas une manipulation brutale. Par conséquent, nettoyez délicatement et soigneusement les dépôts de carbone et n'exposez en aucun cas la vaisselle à des changements brusques de température.

Et même si vous savez nettoyer une poêle des dépôts de carbone, n'oubliez pas de laver les dépôts gras après chaque cuisson. Ce n'est qu'alors qu'il y a une chance que la suie n'apparaisse pas trop rapidement.

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Comment nettoyer rapidement les dépôts de carbone et de graisse en utilisant des remèdes populaires ?

Chaque femme au foyer a probablement été confrontée à un problème tel que la formation de suie et de graisse sur diverses surfaces: poêle, casserole, four à micro-ondes, cuisinière et autres ustensiles de cuisine.

Les scientifiques ont prouvé que la couche de dépôts gras et brûlants qui se forme, par exemple, dans une poêle à frire, lorsqu'elle est chauffée, libère des substances particulièrement dangereuses pour la santé, entraînant des maladies aussi graves que le cancer.

Le principal problème de la suie et des traces grasses sur la vaisselle est qu’il n’est pas si simple de s’en débarrasser. Lorsque vous menez une bataille inégale contre la suie, la graisse et la suie, vous risquez de perdre si vous utilisez des produits chimiques ménagers ordinaires. Ensuite, des remèdes populaires et les meilleurs produits chimiques ménagers sont utilisés.

Dans notre article, nous répondrons aux questions suivantes :

Comment nettoyer les poêles en fonte et les poêles ordinaires suie à long terme;

Comment éliminer rapidement et sans danger pour la santé les fumées et les dépôts des casseroles et des poêles ;

Quels produits vous aideront à vous débarrasser de la saleté, de la graisse et des dépôts de carbone dans le four et sur la plaque à pâtisserie.

Comment nettoyer l'extérieur d'une poêle ou d'une casserole des dépôts de carbone ?

Aujourd'hui, presque toutes les femmes au foyer possèdent une poêle à frire avec revêtement antiadhésif. En effet, c'est très pratique ; lors de la cuisson, les particules d'aliments ne collent pas à la surface en téflon, et les amas graisseux ne se forment pas. Ceux. Il n'est pas nécessaire de se creuser la tête, comme lorsque l'on utilise des poêles à frire en fonte, sur comment et comment se débarrasser des dépôts de carbone à l'intérieur de la vaisselle.

Il semblerait que le problème soit résolu, mais ce n’est pas le cas. Propriété miraculeuse Le téflon s'applique uniquement à l'intérieur de la batterie de cuisine. A l'extérieur, ces terribles fumées et marques jaunes se forment encore taches grasses que vous ne savez pas comment enlever ou laver. La suie est si forte qu'il n'est pas si facile de s'en débarrasser.

Nettoyer l'extérieur de la poêle ou de la poêle vous pouvez le faire de la manière suivante - vous aurez besoin de bicarbonate de soude et de poudre. Parmi les éléments supplémentaires, nous avons besoin d'une casserole. De plus, il doit être si grand que notre poêle à frire puisse y entrer. Alors, versez de l'eau dans la casserole et faites-la bouillir. Ajoutez ensuite une généreuse poignée de lessive et 1 cuillère à soupe de soda pour 1 litre d'eau. Trempez la poêle dans cette solution et faites-la bouillir pendant environ deux heures. Réglez le feu au minimum si vous travaillez sur une cuisinière à gaz, ou au premier niveau de puissance si vous utilisez une cuisinière électrique. Après cela, retirez la casserole de la poêle et frottez-la en utilisant le côté dur d'un gant de toilette et de la poudre de nettoyage. Maintenant, prenez une éponge ordinaire, ajoutez un peu de détergent à vaisselle, essuyez notre poêle et lavez le tout. eau courante. Voilà ! Notre poêle est devenue propre, comme neuve. Il ne reste aucune trace de taches sales ou de suie.

Cependant, que faire si vous utilisez une poêle en fonte ? Vous pouvez essayer d’utiliser la même méthode, mais il existe une méthode beaucoup plus simple.

Nettoyez votre poêle en fonte Vous pouvez utiliser des produits tels que : du liquide vaisselle, de la soude et de la laine d'acier.

Pour nous permettre de travailler plus facilement avec l'objet de notre « admiration », il peut d'abord être bouilli pendant 30 minutes dans une solution (jus de 2 citrons, 3 cuillères à soupe de soda - pour 3 litres d'eau). Vient ensuite le processus le plus laborieux et même le plus désespéré.

Astuce : utilisez toujours des gants lorsque vous travaillez.

Nous prenons une poêle à frire, du soda et un gant de toilette et grattons littéralement les dépôts de carbone de la surface sous l'eau chaude courante. Après cela, la poêle peut être essuyée avec une éponge ordinaire, et n'hésitez pas à utiliser du détergent. Cela aidera à éliminer complètement la graisse gênante.

Bien sûr nettoyer la poêle des dépôts de carbone Vous pouvez également utiliser des produits chimiques ménagers. Cependant, ces produits sont assez toxiques ; après le nettoyage et l'utilisation de ces produits, la vaisselle doit être soigneusement rincée. Et les remèdes populaires sont efficaces et sans danger pour votre santé, mais pour laver la vaisselle, les casseroles et les poêles avec leur aide, vous devrez passer plus d'une heure, incl. le choix vous appartient.

Le meilleur moyen pour éliminer les dépôts de carbone et les taches grasses des casseroles et poêles

1. Vous pouvez simplement vous débarrasser des dépôts de graisse foncée et des dépôts de carbone des casseroles en aluminium et des poêles en fonte à l'aide du cure-pipe « Mole ». Ce produit élimine et dissout parfaitement les dépôts de carbone, les graisses et nettoie parfaitement la vaisselle. Que dois-je faire? Prenez une bassine, mettez-y une poêle en aluminium ou en fonte et remplissez-la de « Mole » toute la nuit. La taupe adoucit parfaitement la plaque dentaire et il n'est pas difficile d'éliminer les dépôts de carbone.

2. Vous pouvez nettoyer les dépôts noirs à l'extérieur des casseroles et poêles en acier inoxydable, en aluminium et en fonte avec le produit « Shumanit ». De plus, il nettoie parfaitement la cuisinière, la plaque à pâtisserie et le four. Appliquez le produit pendant 30 à 40 minutes et vous verrez à quel point il vous aide à vous débarrasser de la suie et des graisses à long terme. Après avoir utilisé ce produit, lavez soigneusement les casseroles et les poêles avec détergent Et un grand nombre eau.

3. Vous pouvez éliminer les dépôts de carbone et la graisse accumulés à l’intérieur des casseroles au fond des poêles en acier inoxydable ou en fonte à l’aide de vinaigre. Pour vous débarrasser de la suie et des vieilles graisses, vous aurez besoin de : essence de vinaigre(bouteille de 200-250 ml), bicarbonate de soude et sel

Versez le vinaigre dans une poêle ou au fond d'une casserole, ajoutez 2-3 cuillères à soupe de sel et un demi-verre d'eau, portez à ébullition à feu doux et ajoutez 3 cuillères à soupe de soda. Le mélange obtenu commence à bouillonner et à siffler activement, ne vous inquiétez pas, vous faites tout correctement. Nous l'achèterons dans 10 à 15 minutes. Ensuite, utilisez un détergent ordinaire. Laver les dépôts de graisse et de carbone avec du vinaigre n'est pas un problème, la seule chose est que l'odeur est très piquante.

4. Débarrassez-vous des dépôts foncés, presque noirs, sur chaudrons en fonte et des poêles à frire, vous pouvez utiliser la méthode simple suivante : allumez la hotte, allumez la cuisinière et faites chauffer la poêle pendant une heure. La graisse brûle et peut être prise avec un couteau ordinaire ; elle tombera facilement.

Comment nettoyer une cuisinière à gaz ou électrique des dépôts de carbone

Nettoyer le poêle se débarrasser de la graisse est un processus très difficile et laborieux, et surtout, pas du tout agréable. Si nous parvenons à nettoyer une poêle en fonte avec une brosse métallique, nous devons alors être beaucoup plus prudents avec la cuisinière. Cette méthode de nettoyage peut endommager la surface de la dalle et celle-ci perdra à son tour son aspect attrayant.

Avant le processus lui-même, vous devez soigneusement réfléchir au produit de nettoyage que vous utiliserez. La variété de ces produits plaît à l'œil dans un magasin de produits chimiques ménagers : les bouteilles lumineuses attirent le regard et font la une des journaux - j'enlèverai la saleté rapidement et sans effort, un moyen de lutter contre les graisses criminelles, etc.

Les plus efficaces d’entre eux sont les produits pâteux. Quel est leur avantage ? Évidemment, cela aidera enlever et éliminer les dépôts de carbone du poêle avec une perte minimale de son apparence. Grâce à sa structure crémeuse, la dalle ne sera pas rayée, comme cela se produirait si l'on utilisait des produits en poudre. Choisissez également une éponge douce et en aucun cas métallique. Sinon tu vas gâcher apparence il y aurait encore plus de dalle si elle était juste sale.

Le meilleur moyen pour nettoyer et éliminer les dépôts de graisse et de carbone des gaz et cuisinières électriques sont : le nettoyant pour cuisinières, fours et fours à micro-ondes "Milam", le dégraissant "Bagi Shumanit", le dégraissant "Amway L.O.C.", le dégraissant "Master Cleaner", le dégraissant, le carbone et la suie, le "gel" Sanita et les moyens similaires. Ils coûtent entre 150 et 200 roubles et éliminent avec brio les dépôts de carbone, la graisse et même la suie.

Commençons donc le processus de nettoyage lui-même. cuisinière à gaz. La première étape consiste à retirer la grille de la cuisinière à gaz, ainsi que tous les brûleurs. Ensuite, à l'aide d'eau tiède et d'un chiffon doux, retirez les particules d'aliments brûlés, dans la mesure du possible. Ceci est fait afin, en quelque sorte, de ramollir les dépôts de carbone.

Nous devons maintenant appliquer le produit que nous avons acheté à l'avance sur la surface de la dalle elle-même. Vous pouvez le laisser quelques minutes pour que les substances pénètrent dans le réseau cristallin du poêle et éliminent toute la graisse. Dans 15 à 20 minutes, vous n’aurez même plus besoin de postuler effort particulier pour se débarrasser des vieilles taches de graisse et des années de dépôts de carbone. Retirez les résidus avec la même éponge douce, puis avec un chiffon humide et enfin avec un chiffon sec.

Vous avez nettoyé l'extérieur de la cuisinière, mais vous devez également nettoyer l'intérieur du four et laver la plaque à pâtisserie. Que faire, quels moyens vous aideront ?

Comment laver et éliminer les dépôts de graisse et de carbone d'une plaque à pâtisserie ?

Il faut aussi retirer le gras de la poêle, grilles, poignées et autres petites pièces du poêle. Le moyen le plus simple d'éliminer ces objets est de les tremper dans de l'eau chaude avec un peu de détergent ou de soda et de laisser agir environ 20 minutes. Une fois les pièces durcies, elles seront très faciles à nettoyer. À propos, pour faciliter, par exemple, le nettoyage de vos mains, vous pouvez prendre une vieille brosse à dents. Il enlèvera bien la graisse et la saleté, et vous serez également beaucoup plus à l'aise dans dans ce cas utilisez-le exactement.

Vous pouvez facilement nettoyer la plaque à pâtisserie en utilisant les moyens décrits ci-dessus pour éliminer la graisse de la surface du poêle.

Une autre partie importante d'une cuisinière à gaz est restée sans notre attention : le four, qui, comme vous le savez, est très difficile à nettoyer. Nous offrons le plus moyen efficace- nettoyage à la vapeur. Prenez une plaque à pâtisserie, versez-y de l'eau et du détergent, mettez-la au four et fermez-la bien. Allumez le four pour puissance moyenne, puis chauffer à 150 degrés. Laissez la graisse « s’évaporer » pendant une demi-heure. Après cela, retirez la plaque à pâtisserie, laissez-la refroidir et essuyez-la avec une éponge douce.

Il existe une autre option : prenez le détergent, appliquez-le sur les zones sales du four, laissez-le agir un moment, puis retirez-le. Cependant, cette méthode n’est pas aussi efficace que la première. Cela n’enlèvera qu’une petite partie de la graisse. De plus, nous avons préparé une troisième option, à base de vinaigre. Comme dans le deuxième cas, appliquez du vinaigre sur les zones les plus contaminées du micro-ondes ou du four, fermez le four et laissez-le dans cet état pendant quelques heures. Essuyez ensuite avec un chiffon doux. Si la graisse a pénétré profondément et que le vinaigre n'a que peu aidé, utilisez un détergent et une brosse.

Au fait, si tu ne sais pas comment nettoyer un micro-ondes de la graisse et des dépôts sombres, vous pouvez alors utiliser des méthodes pour nettoyer le four d'une cuisinière à gaz ou électrique.

Ces astuces simples vous aideront dans la lutte pour la propreté dans votre cuisine ! Attention, la graisse et la saleté ne dorment pas !

Bonne chance mesdames !

De nombreuses personnes possèdent des poêles en aluminium dans leur cuisine. Ils se distinguent des ustensiles de cuisine fabriqués dans d'autres matériaux par leur légèreté et leur capacité à chauffer rapidement. Pour qu'ils servent longtemps, il est nécessaire d'observer certaines règles soins et fonctionnement. Si la vaisselle noircit ou est couverte de traces de brûlure, ne désespérez pas. Vous pouvez nettoyer les casseroles en aluminium à la maison.

Pourquoi une poêle en aluminium peut-elle noircir ?

Comme tout ustensile de cuisine, une poêle en aluminium n’est pas à l’abri des aliments brûlés et de la suie. L'inattention et la méconnaissance des règles de manipulation de tels ustensiles peuvent conduire à un aspect très inesthétique.

Suie et graisse sur surface extérieure casseroles

En plus des contaminants habituels, comme les restes d'aliments brûlés, la suie ou la graisse à l'extérieur, la surface intérieure d'une poêle en aluminium peut noircir pour diverses raisons :

• faire bouillir de l'eau pendant longtemps sans sel;
• faire bouillir des pommes de terre non pelées;
• cuisson plats aigres, par exemple, la soupe aux choux à base de choucroute.

Les parois intérieures de la casserole sont assombries à la suite d'une mauvaise utilisation

Nettoyer la poêle à l'aide matériaux abrasifs déconseillé, surtout si sa surface est polie.

Utiliser du bicarbonate de soude dans le processus de lavage poêle en aluminium interdit. L'alcali qu'il contient a un effet destructeur sur la surface de la vaisselle.

Comment enlever la saleté à l'extérieur et à l'intérieur : recettes maison

Vous pouvez nettoyer une poêle en aluminium de la noirceur ou de la suie et éliminer les dépôts de carbone à l'aide de remèdes maison. Toute femme au foyer les a presque toujours à portée de main :

• sel;
• charbon actif;
• vinaigre;
• petit lait;
• acide citrique;
• pommes;
• savon;
• ammoniac.

Comment nettoyer les légères marques de brûlure

Si de la plaque sur le fond et les murs est apparue récemment, n'utilisez pas de produits de nettoyage agressifs. Essayez de remettre la casserole aspect original en utilisant des moyens improvisés.

Pour éliminer immédiatement les dépôts de carbone frais, remplissez la casserole de lactosérum, laissez agir une journée et rincez avec une éponge douce. Les résidus de nourriture ou de lait brûlés disparaîtront.

Le lactosérum aide à éliminer les traces de dépôts de carbone au fond de la casserole.

Les pommes aigres aident à éliminer les taches mineures à l’intérieur et à l’extérieur de la poêle. Coupez-les en morceaux et frottez fort les zones à problèmes, la noirceur disparaîtra.

Les pommes aigres aident à éliminer la suie légère

Un autre remède est le savon à lessive. Râpez-le, ajoutez-le à l'eau et faites bouillir pendant 20 minutes.

Le savon à lessive enlèvera le fond brûlé d'une casserole en aluminium

Après refroidissement, laver l'intérieur de la casserole avec une éponge.

Tous ces produits ne conviennent que pour éliminer les légères traces de brûlure. Pour supprimer forte pollution, utilisez du sel, du vinaigre ou de l'ammoniaque.

Nous éliminons les dépôts importants d'aliments brûlés et le noircissement des parois intérieures

Vous pouvez retirer les restes d'aliments brûlés du fond d'une poêle en aluminium avec du sel ordinaire.

1. Remplissez la casserole eau froide, laissez agir 10 minutes.
2. Égoutter l'eau et couvrir le fond brûlé de sel.
3. Laisser agir 2-3 heures.
4. Retirez tous les dépôts de carbone restants avec une éponge de cuisine douce et un détergent ordinaire.

Le sel aide à éliminer la suie des aliments brûlés et redonne aux plats leur aspect d'origine.

Avec assombrissement activé murs intérieurs Une solution de sel et d'eau fait face à :

• Mélangez l'eau et le sel dans un rapport 1:1 ;
• Appliquez le mélange obtenu sur une éponge de nettoyage ;
• Essuyez les zones sombres de la poêle.

Comment nettoyer les résidus de lait brûlé

Le charbon actif aide à éliminer le lait brûlé du fond du plat.

Le charbon actif aide à éliminer la suie du lait brûlé

Si vous rencontrez un tel problème, utilisez une recette simple :

• écraser 3-4 comprimés de charbon actif ;
• remplir le fond de la casserole et laisser reposer une demi-heure ;
• Sans retirer la poudre, remplissez la casserole d'eau froide pendant encore 30 minutes ;
• laver la saleté avec une éponge et un détergent.

Éliminez les dépôts graisseux et sombres avec du vinaigre de table

Le vinaigre de table à 9 % élimine les traces de graisse et de suie incrustées à l'intérieur de la poêle.

1. Remplissez la casserole d'eau et de vinaigre (un verre de vinaigre pour 1 litre d'eau).
2. Porter à ébullition.
3. Laisser refroidir et laver avec du savon et une éponge.

Lorsque vous faites bouillir cette solution, aérez la pièce. Les vapeurs de vinaigre sont dangereuses pour la santé.

Comment éliminer le calcaire des fonds et des murs ?

Avec une utilisation quotidienne, des dépôts de calcaire se forment sur le fond et les parois des casseroles en aluminium. Vous pouvez le supprimer en utilisant acide citrique.

L'acide citrique fera face aux aliments brûlés et éliminera calcaire

Procédure:

• Remplissez d'eau une casserole à fond brûlé;
• portez-le à ébullition;
• ajoutez 2 cuillères à soupe. l. acide citrique;
• faire bouillir encore 15 minutes;
• laisser refroidir jusqu'à température ambiante;
• laver avec une éponge et du savon.

Recette pour éliminer les brûlures importantes ou la suie

Pour éliminer les traces persistantes de dépôts de carbone ou de suie, vous aurez besoin de savon à lessive et d'ammoniaque.

L'ammoniac en combinaison avec du savon à lessive élimine les anciennes traces de graisse et de suie, redonnant à la poêle son éclat d'antan

Recette pour préparer le mélange nettoyant :

• râper un demi-morceau de savon à lessive;
• dissolvez-le dans l'eau;
• ajoutez 1 cuillère à soupe. l. ammoniac;
• porter à ébullition;
• faire bouillir pendant 15 minutes;
• Refroidissez et rincez la poêle.

Lorsque vous utilisez cette recette, donnez accès air fraisà la cuisine. Lorsque le mélange bout, des vapeurs caustiques d'ammoniac sont libérées, ce qui peut être dangereux pour la santé.

Comment redonner de l'éclat à une poêle en aluminium - vidéo

Une poêle en aluminium nouvellement achetée nécessite préparation préliminaire avant utilisation. Tout d’abord, il faut le nettoyer des lubrifiants industriels. Pour cela, il suffit de le laver avec une éponge et du savon et de le rincer abondamment. Ensuite, vous devez chauffer la poêle. Après cette procédure sur surface intérieure un film de sels d'oxyde d'aluminium est créé. C'est une protection contre une nouvelle oxydation des parois et une barrière contre les composés nocifs pouvant pénétrer dans les aliments.

Le processus de calcination comprend plusieurs étapes :

• rincez et séchez soigneusement la poêle ;
• versez de l'huile de tournesol au fond;
• ajoutez 1 cuillère à soupe. l. sel de table;
• chauffer sur la cuisinière pendant 3 à 5 minutes jusqu'à ce qu'une odeur d'huile chaude apparaisse ;
• attendez que la casserole refroidisse et lavez avec une éponge et du savon.

Préparer une poêle en aluminium à l'utilisation - vidéo

L'apparence et la durée de vie des ustensiles de cuisine en aluminium dépendent soins quotidiens. Vous devez le laver correctement :

• la casserole doit refroidir à température ambiante, alors seulement elle peut être lavée ;
• Faites tremper immédiatement les aliments brûlés au fond dans de l'eau tiède avec un détergent pendant plus d'une heure, après quoi ils peuvent être lavés plus facilement ;
• laver la poêle à la main sans utiliser lave-vaisselle. L'exposition à l'eau chaude peut provoquer la déformation des ustensiles de cuisine ;
• utilisez une éponge douce pour le lavage ;
• Rincez soigneusement le détergent.

Comment entretenir quotidiennement les ustensiles de cuisine en aluminium - vidéo

Règles de base pour l'utilisation des casseroles en aluminium

Conformité règles simples aide à préserver plus longtemps l’apparence et les qualités fonctionnelles des ustensiles de cuisine en aluminium.

1. Avant la première utilisation, la poêle doit être chauffée.
2. Ne cuisinez pas batterie de cuisine en aluminium tous les jours, notamment les plats laitiers et les soupes aigres.
3. Transférez les plats cuisinés dans un autre récipient. Le contact avec les aliments provoque l'apparition de taches sombres à la surface de la poêle. La nourriture elle-même acquiert un goût métallique désagréable.
4. De tels plats ne conviennent pas aux cornichons et aux entrées. À la suite de l'interaction de l'aluminium et des acides, des substances nocives pour la santé se forment.
5. Effectuez la cuisson à feu doux pour éviter la formation de tartre.
6. Utilisez des spatules en bois, en plastique ou en silicone qui ne rayeront pas la surface intérieure.
7. Remuez fréquemment les aliments pendant la cuisson pour éviter qu'ils ne brûlent.

Presque toutes les méthodes de nettoyage des poêles en aluminium nécessitent du temps et des soins. Cependant, toute femme au foyer peut trouver dans sa cuisine au moins un produit capable de lutter contre la saleté. Suivez les règles de base pour entretenir de tels ustensiles, soyez plus attentif à vos aides de cuisine, ils vous dureront plus longtemps !

Chaque femme au foyer est confrontée au problème de la formation de suie dans une poêle à frire. Malgré cela, la vaisselle est le plus souvent laissée sans attention particulière : la plaque s'y accumule pendant des mois, voire des années. Lors de la préparation de chefs-d'œuvre culinaires, il libère des toxines qui pénètrent dans l'organisme avec les aliments consommés. Puisque les vapeurs provoquent préjudice important santé, vous devez régulièrement éliminer les traces d'aliments et de graisses brûlées. Dans le même temps, vous devez savoir comment nettoyer une poêle à frire des suies de divers types sans endommager sa surface.

A lire dans cet article :

Comment enlever les dépôts de carbone sur une poêle en fonte et en acier ?

À la maison, nettoyer la vaisselle de la suie accumulée dessus n'est pas facile, mais c'est possible. Pour cela vous aurez besoin de :

Vinaigre

Résiste bien à la saleté à l'intérieur poêles à frire Le seul inconvénient de son utilisation est mauvaise odeur. Comment utiliser :

• mélanger le vinaigre avec de l'eau dans un rapport de 1:3 ;
• versez le mélange dans une poêle et placez-le sur feu doux ;
• au bout de 3-4 heures, rincez le tout, puis faites bouillir le soda dans un bol (l'odeur de vinaigre disparaîtra).

Sel

La façon la plus courante de nettoyer les casseroles. Faire le ménage plats en acier inoxydable tu peux faire ceci :

• versez un demi-verre de sel au fond du récipient, laissez-le là pendant plusieurs heures (le sel doit réagir avec les dépôts de graisse et de carbone) ;
• Lorsque la brûlure s'adoucit, rincez-la de la manière habituelle.
• La procédure de nettoyage d'une poêle en fonte comprend les étapes suivantes :
• versez 2 cuillères à soupe de sel dans les plats, recouvrez-les de vinaigre et mettez le tout sur le feu ;
• une fois le mélange bouilli, ajoutez-y 70 g de soda ;
• Après 10 minutes, nettoyez toute saleté restante.

Savon à lessive

Savon à lessive, 500 g de carbonate de sodium et 100 g de colle silicate. Ces produits sont utilisés si vous devez nettoyer vieille suie sur une poêle en fonte :

• Versez de l'eau dans un récipient légèrement plus grand qu'une poêle et portez-la à ébullition ;
• puis baissez le feu, jetez du savon à lessive dans le plat (il doit être râpé), remuez bien ;
• lorsque le savon est complètement dissous, ajoutez de la soude et de la colle ;
• faites bouillir la poêle dans la solution pendant 2 à 5 heures;
• On nettoie les dépôts de carbone ramollis à l'extérieur et à l'intérieur avec une éponge métallique (grattoir).

Acide citrique

Dissout le plus pollution complexe. Comment nettoyer une poêle à frire des dépôts de carbone :

• versez quelques cuillères à soupe (cuillères à soupe) d'acide citrique et de vinaigre dans un récipient, envoyez le mélange au feu;
• Une fois que le liquide commence à fumer, retirez la poêle du feu. Eliminez ensuite les fumées à l'aide d'un pinceau.
• Charbon actif - simple, mais suffisant recours efficace pour nettoyer la vaisselle de la suie grasse. Conseils d'utilisation :
• broyer 10 comprimés de charbon actif;
• saupoudrez-en sur tous les endroits brûlés, versez un peu d'eau ;
• Après 10 à 25 minutes, lavez soigneusement appareil de cuisine.

Sable

Utiliser si méthodes traditionnelles le nettoyage est inefficace :

• remplissez la poêle de sable (complètement), envoyez-la au feu;
• Après quelques heures, retirez la suie avec une brosse ou une spatule en fer.

Chalumeau

La procédure de traitement thermique des ustensiles de cuisine comprend les étapes suivantes :

• posez la brique sur un petit bord, placez une poêle dessus (de bas en haut) ;
• brûlez le fond avec un brûleur pendant 15 à 20 minutes (jusqu'à ce qu'il commence à fumer) ;
• lorsque la fumée se dissipe, plongez l'appareil de cuisine dans un bol d'eau froide ;
• retirez la suie restante avec une éponge métallique.

Suie sur une poêle antiadhésive : comment la nettoyer ?

Les plats de ce type nécessitent un soin et une précision minutieux. Parce que produits chimiques et les gants de toilette durs peuvent endommager les couche supérieure, nettoyer la céramique et Poêle à frire en téflon Vous ne devez pas les utiliser pour éviter la formation de suie (sinon les aliments risquent souvent de brûler). Pour cela il est recommandé d'utiliser :

Détergent

Diluez-le avec de l'eau, versez dans un bol et faites bouillir (5-10 minutes). De cette façon, il est possible de laver la poêle des dépôts de carbone de l'intérieur.

Alcool médical

Utilisé lorsque vous devez vous débarrasser de la suie légère. Appliquez un peu de produit sur du coton et essuyez les éventuelles saletés.

Éponge mélamine

Nous l'avons mouillé eau chaude, essuyez les dépôts de carbone dans la poêle. Le processus demande beaucoup de travail, mais un résultat positif est garanti : une poêle à frire propre avec un revêtement en céramique intact.

Produits à l'hélium

Produits en gel spéciaux pour nettoyer la vaisselle des brûlures. Les gels suivants sont capables de nettoyer un appareil de cuisine de l'intérieur : « Flat » et « Sanita Anti-grease ». Mais afin d'éliminer les contaminants plus complexes (de l'extérieur), vous aurez besoin de : « Sif Cream », « Mr. Muscle Cream », « Antinagar ». Nettoyer la poêle de dépôts de carbone importants Vous pouvez également utiliser Milam : la graisse se dissout une demi-heure après son application.

Bicarbonate de soude

Faire bouillir dans un mélange préparé à partir de gel vaisselle et de carbonate de sodium (pendant 30 minutes). On ne peut pas ajouter de colle lors de la cuisson d'une poêle : cela laisse un film collant, très difficile à enlever.

Passe au lave-vaisselle

Ils y ont recours s'il n'y a pas de temps libre. La poêle à frire est lavée plusieurs fois avec un produit en gel ou en capsule en mode maximum.

En général il y a différentes méthodes, comment nettoyer une poêle des suies grasses : mécanique, thermique, chimique, par des moyens improvisés. Avant de commencer à éliminer les dépôts de carbone de la vaisselle à la maison, vous devez étudier les instructions d'utilisation et évaluer le degré de contamination. Si vous utilisez une mauvaise méthode de nettoyage, le produit pourrait être endommagé.

Une poêle à frire est l'un des éléments principaux de la cuisine de toute femme au foyer. Mais lorsqu’une poêle est utilisée régulièrement pour préparer certains plats, des dépôts de carbone se forment progressivement dessus. Et une femme au foyer propre réfléchit immédiatement à la manière d'éliminer rapidement et facilement les dépôts de carbone d'une poêle à frire. Même les femmes au foyer expérimentées ne peuvent pas toujours éliminer efficacement ces traces de graisse. Comment nettoyer l’extérieur et l’intérieur d’une poêle ? Comment le laver jusqu'à ce qu'il brille ?

Pourquoi la plaque se forme-t-elle ?

En règle générale, les graisses d'origine animale ou végétale sont utilisées pour préparer tous les plats à la poêle. Lorsqu’elles sont exposées à la chaleur, ces graisses s’évaporent, laissant une couche noire lâche sur la surface de la batterie de cuisine. Si elle n'est pas lavée immédiatement après la cuisson, chaque nouvelle utilisation de la poêle augmente la quantité de suie, qui n'est pas si facile à nettoyer.

Comment nos ancêtres enlevaient-ils la plaque des poêles à frire en fonte ?

Cette méthode est utilisée avec succès depuis de nombreux siècles pour éliminer la graisse brûlée d'une poêle à frire. Pour ce faire, un feu était allumé, des briques (ou autres supports similaires) étaient placées sur les côtés, sur lesquelles une poêle à frire était placée au-dessus du feu. Il est recommandé de conserver les plats sur un feu aussi ouvert pendant une demi-heure maximum. Retirez ensuite délicatement (pour ne pas vous brûler) la poêle du feu et attendez qu'elle refroidisse. Après une telle cuisson, les dépôts de carbone peuvent être facilement et rapidement nettoyés à l'aide d'un sable de rivière. La vaisselle, à l'extérieur comme à l'intérieur, commence à briller comme neuve.

À l'époque soviétique, lorsqu'il n'y avait pas de produits chimiques ménagers en vente pour nettoyer la vaisselle du tartre et des dépôts de carbone, les citoyens entreprenants nettoyaient la vaisselle comme suit. Une grande cuve a été mise au gaz, de la vaisselle sale et des casseroles pleines de suie y ont été chargées et de l'eau a été ajoutée de manière à recouvrir complètement le contenu. Du carbonate de sodium (150 g) et de la colle de bureau liquide ordinaire (500 g) y ont également été ajoutés. Faites bouillir le tout pendant 5 minutes. Après refroidissement, les plats bouillis peuvent être facilement nettoyés à l'aide d'une râpe métallique.

Maintenant dans n'importe quelle quincaillerie vaste choix produits chimiques ménagers qui peuvent être utilisés sans difficulté pour éliminer les dépôts de carbone de la vaisselle. Il suffit de tremper la poêle quelques minutes avec un produit nettoyant, puis d'éliminer les amas graisseux avec une râpe métallique sous l'eau courante. Certes, ces produits contiennent des substances qui affectent négativement la peau des mains. Par conséquent, lorsque vous utilisez de tels produits chimiques ménagers pour éliminer les taches sur la vaisselle, vous devez utiliser des gants en caoutchouc. Comme vous pouvez le constater, il n’est désormais plus difficile de résoudre la question de savoir comment nettoyer les dépôts de carbone d’une poêle à frire.

Les ménagères utilisent du vinaigre pour lutter contre les dépôts noirs sur la surface intérieure des casseroles. Il est dilué avec de l'eau dans un rapport de 1:3, versé dans une poêle et bouilli pendant quelques heures à feu doux. Après refroidissement, la surface peut être facilement nettoyée pour faire briller l'extérieur et l'intérieur à l'aide d'une râpe métallique.

Éliminer les dépôts de carbone des plats recouverts de téflon

Les poêles à frire avec revêtement en céramique ou en téflon sont devenues les préférées femmes au foyer modernes. Leurs avantages incluent :

• y faire frire n'importe quel aliment peut se faire sans ajouter de graisse (ce qui est important pour ceux qui suivent un régime, par exemple), et la nourriture ne brûle pas ;
• pratiquement aucun dépôt de carbone ne se forme, qui doit ensuite être nettoyé de la surface ;
• Après la cuisson, les surfaces en céramique et en téflon peuvent être facilement lavées.

Mais de tels plats ont leurs inconvénients :

1. Le goût des aliments cuits dans des ustensiles de cuisine en céramique ou recouverts de téflon est bien pire que celui cuit dans de la fonte ordinaire.
2. Les femmes au foyer modernes ne sont pas sûres qu'un tel revêtement soit si inoffensif pour la santé humaine.
3. Une telle surface ne peut pas être frottée avec des râpes métalliques, sinon la couche de téflon sera détruite. Dans ce cas, les aliments commencent à brûler et des dépôts de carbone se forment aussi rapidement que dans les poêles à frire classiques.

Ces plats peuvent être lavés des dépôts de carbone en utilisant des produits chimiqueséponges assez douces. Il est également efficace d'éliminer la couche grasse de ces casseroles au lave-vaisselle.

Les poêles à frire en téflon peuvent être retirées des résidus alimentaires fortement brûlés de la manière suivante. De l'eau est versée dans un bassin métallique, un agent de nettoyage est ajouté et carbonate de sodium. Une poêle à frire complètement sale est immergée dans la solution obtenue et le tout est bouilli pendant 180 minutes. Ensuite, la plaque est éliminée à l'aide d'une éponge à vaisselle ordinaire.