Comment choisir un robot culinaire de qualité. Robot culinaire : le choix d'une ménagère pratique

Celui qui compte robot culinaire caprice d'une femme au foyer qui s'ennuie, laissez-le essayer lui-même avant Vacances du Nouvel An passez quelques jours en cuisine, à hacher des légumes pour les salades, à hacher de la viande pour les côtelettes et à fouetter des crèmes pour les gâteaux. Par habitude, après de tels exercices, vous n’aurez même plus envie de regarder la nourriture.

On l'achètera et il prendra la poussière dans le placard...

Cet argument à toute épreuve de presque tous les hommes a ses raisons. Si vous n'aimez pas trop cuisiner et que vous petite famille, il n’est probablement pas nécessaire d’avoir un robot culinaire à part entière. Vous pouvez acheter certains appareils électroménagers nécessaires comme un hachoir à viande et un mixeur, et vous calmer là-dessus. Ou achetez un petit robot culinaire, principalement conçu pour couper des légumes et battre des œufs. Mais pour ceux qui savent cuisiner et qui aiment ça, un robot culinaire sera très utile. Après tout, il sait battre, remuer, couper en cubes et en lanières, râper, presser du jus, faire des cocktails, des purées, de la viande hachée, des pâtes de toutes configurations et même des saucisses maison.

La puissance et la qualité sont la clé de la longévité

Plus le robot culinaire est puissant, mieux c'est. Ni la glace, ni les noix, ni la pâte dure pour boulettes, ni la viande hachée avec des veines et du cartilage ne peuvent le désactiver. Et il accomplira toutes les tâches beaucoup plus rapidement que ses homologues à faible consommation. Privilégiez donc les moissonneuses-batteuses d'une puissance d'au moins 600 W. En ce qui concerne la qualité, choisissez des modèles avec processeurs intégrés provenant d'entreprises réputées et éprouvées, en métal ou en plastique durable. Ils sont plus chers que les modèles estampés en plastique, mais ils sont sûrs et fiables : rien ne se cassera, ne se cassera ou ne brûlera dedans.

Ce qui est inclu

Un grand robot culinaire puissant est généralement équipé de plusieurs bols et de différents accessoires. Les bols sont généralement en polycarbonate, mais en modèles chers Ils sont disponibles en métal et en verre, ce qui est préférable. Les accessoires sont un ensemble de fouets, de mixeurs, de crochets pétrisseurs, d'un hachoir à viande, d'un presse-agrumes, d'un mixeur, de plusieurs couteaux circulaires, de grilles et de couteaux pour couper et râper. Cependant, certains fabricants aiment vendre les accessoires séparément, à des prix impressionnants. Cela a du sens : généralement, parmi le riche ensemble de pièces jointes, seules quelques-unes deviennent essentielles, et il est donc possible d'acheter uniquement ce qui est nécessaire. Décidez vous-même quoi préférer.

Où le mettre et comment en prendre soin

Il est préférable de garder un robot culinaire acheté assemblé sur la table, sinon avec le temps, vous deviendrez trop paresseux pour le sortir des profondeurs armoires de cuisine. L'appareil est ainsi toujours à portée de main et toujours prêt à vous aider. Bien sûr, un traitement si simple espace cuisine Tout le monde ne peut pas se le permettre. Ceux qui ont de petites cuisines devront soit cacher le robot culinaire dans un placard, soit se contenter de modèles de petites dimensions. Prendre soin d’un robot culinaire n’est pas plus difficile que prendre soin d’appareils électroménagers ordinaires. Après le travail, toutes les pièces et conteneurs impliqués dans le processus sont lavés (peut être au lave-vaisselle) et séchés, et la surface de la moissonneuse-batteuse est essuyée afin qu'il ne reste aucune tache grasse ou sale.

Un robot culinaire est un multifonctionnel aide-ménagère, capable de faciliter la vie de toute femme au foyer. Ayant un appareil aussi pratique dans votre arsenal, vous passerez un minimum de temps à préparer vos plats préférés et pourrez cuisiner pour votre propre plaisir sans faire d'efforts inutiles.

Comment choisir un robot culinaire

Pour choisir le bon robot culinaire, vous devrez d’abord déterminer le volume et les types de travaux qui devront être effectués. appareils de cuisine, puis étudiez attentivement tous les paramètres de l'unité. Tout d'abord, vous devez faire attention à :

1. Pouvoir. Les machines faibles équipées de moteurs jusqu'à 500 W ne pourront pas broyer des produits durs et ne pourront pas pétrir une pâte serrée et dense. Pour un tel traitement, il est préférable d'acheter des modèles avec une puissance moteur de 700 W et plus.
2. Bol principal. C'est mieux s'il est en métal, cependant, un tel modèle coûtera plus cher qu'un analogue avec un récipient de travail en plastique. Si vous envisagez de traiter de gros volumes de produits, il est recommandé de privilégier les machines équipées de bols de 3 à 4 litres.
3. Vitesse. Les moissonneuses-batteuses simples et peu coûteuses fonctionnent à une seule vitesse, tandis que les moissonneuses-batteuses plus chères ont 4 modes de vitesse ou plus. Les vitesses basses servent à mélanger et les vitesses élevées servent à broyer les ingrédients.
4. Équipement. Les fabricants équipent leurs unités de toutes sortes d'accessoires, disques à découper, fouets émulsifiants et autres appareils utiles. Plus le kit contient de tels éléments, plus le prix de la moissonneuse-batteuse est élevé. Certains clients préfèrent acheter du matériel avec une configuration minimale, puis acheter séparément des accessoires pour des tâches spécifiques.
5. Fabrication. Le corps, le bol et le support doivent simplement avoir un aspect soigné et exempts de bosses, rayures, éclats et autres erreurs. Il ne devrait y avoir aucun bruit étranger ni respiration sifflante dans les bruits d'un moteur en marche.

Classement des transformateurs de produits alimentaires 2016 : les meilleurs

Selon les statistiques basées sur des études de marché auprès des consommateurs, les meilleurs robots culinaires de diverses modifications sont produits par des marques mondiales bien connues telles que Bosch, Kenwood, Moulinex, Kenwood et Braun. Les clients achètent le plus souvent des modèles de ces fabricants non seulement dans les rayons électroménagers des grands supermarchés et centres commerciaux, mais aussi dans les boutiques en ligne.

Combiner avec le presse-agrumes Bosch MAMAN 56340

• Capacité du bol : 3,9 l
• Capacité du mixeur : 1,25 l
• Puissance : 900 W
• Vitesses : 7

Particularités: mode pulse, bol en métal, 3 disques pour râper et trancher, fouet pour fouetter, embouts pâte

Prix ​​maximum: 26 990 RUB

Avantages: haute puissance, compacité, compartiment pratique pour ranger les accessoires et le cordon électrique

Défauts: bruit fort à grande vitesse

Moissonneuse Philips HEURE 7605

• Capacité du bol : 2,1 l
• Puissance : 350 W
• Vitesses : 1

Particularités: disque émulsion, accessoires pour fouetter, disque pour trancher et râper, appareil pour galettes de pommes de terre

Prix ​​maximum: 4 990 roubles.

Avantages: compact, soigné, prix raisonnable

Défauts: il n'y a pas assez de puissance pour préparer du bœuf ou du porc haché, il ne hache pas les légumes verts, il ne fait que gérer aliments mous, ne résiste pas à un fonctionnement à long terme

Récolteuse Philips HR 7605

Conseil: Si vous envisagez d'acheter un robot culinaire avec un hachoir à viande, portez une attention particulière à la puissance de l'appareil sélectionné. Une technique trop faible (500-700 W) ne fonctionnera bien qu'avec des viandes molles, comme le poulet ou la dinde. Le porc, le bœuf et l'agneau sont très susceptibles de provoquer une surtension du moteur et, par conséquent, une surchauffe, une panne temporaire, voire une panne totale.

Combiner la coupe en cubes – Bosch MCM 64085

• Capacité du bol : 3,9 l
• Capacité du mixeur : 1,5 l
• Puissance : 1200 W

Particularités: réglage en douceur + mode pulse, couteau universel, embout pâte, pour fouetter, disque pour frites et julienne, râpe

Prix ​​maximum: 17 890 RUR

Avantages: une unité très puissante qui traite rapidement des produits de toute densité, possède des pieds solides en caoutchouc et un compartiment pratique pour ranger le cordon d'alimentation, équipé d'un système de protection contre une activation non autorisée en cas de montage incorrect

Défauts: prix élevé

Moissonneuse-batteuse Bosch MCM 64085

Moissonneuse Moulinex FP 321

• Capacité du bol : 3 l
• Capacité du mixeur : 1,25 l
• Puissance : 750 W
• Vitesses : 2

Particularités: disque émulsion, 4 options de râpes pour râper et trancher, disque spécial frites

Prix ​​maximum: 5 385 RUB

Avantages: bonne puissance, bol de travail spacieux, il y a un compartiment pour ranger les accessoires et le cordon

Défauts: pas très long câble électrique, vous devez donc placer l'appareil à proximité de la prise

Moissonneuse-batteuse Mulinex FP 321

Important: Même les meilleurs robots culinaires ont besoin bon fonctionnement et des soins réguliers. Avant de commencer l'utilisation, vous devez étudier attentivement les instructions fournies avec l'appareil et les suivre strictement pendant le fonctionnement. En fin d'utilisation, lavez soigneusement les accessoires et le bol et séchez-les. serviette de cuisine et seulement après cela, remontez l'unité.

Moissonneuse Kenwood KM 336

• Capacité du bol : 4,5 l
• Capacité du mixeur : 1,5 l
• Puissance : 800 W

Particularités: couteau tout usage, accessoire à pâte, accessoire à fouetter

Prix ​​maximum: 23 450 RUR

Avantages: bol de travail volumineux en en acier inoxydable, pieds caoutchoutés, bonne puissance du moteur, vous permettant de traiter rapidement les produits

Défauts: boite en plastique, un petit assortiment d'accessoires inclus dans le kit

Moissonneuse-batteuse Kenwood KM 336

Moissonneuse Kenwood KMX50RD

• Capacité du bol : 4,6 l
• Capacité du mixeur :
• Puissance : 500W
• Vitesses : 8

Particularités: couteau tout usage, embout pâte, régulateur de vitesse électronique, verrouillage de sécurité, livre de recettes

Prix ​​maximum: 32 890 RUB

Avantages: bol inox spacieux et profond, pétrissage de la pâte très rapide, moteur solide et puissant

Défauts: câble électrique court sans enrouleur automatique

Robot culinaire Kenwood KMX50 RD

Moissonneuse Brun CombiMax K 700

• Capacité du bol : 2 l
• Capacité du mixeur : 0,75 l
• Puissance : 600 W

Particularités: mode pulse + réglage en douceur, presse-agrumes + universel, accessoires pour pétrir la pâte, pour battre et pour trancher, couteau universel, disque pour frites, râpe

Prix ​​maximum: 11 500 roubles.

Avantages: une base stable et des pieds caoutchoutés, un système de protection contre les surcharges, potentiellement possibles en fonctionnement, un compartiment pour ranger le cordon d'alimentation,

Défauts: pas d'accessoire pour couper en cubes, nettoyage difficile en raison de l'abondance de saillies, coins et nervures à l'intérieur du bol, la pâte se coince parfois dans le support manchon en plastique, fixation du bol complexe, petite capacité du mixeur

Moissonneuse-batteuse Brown CombiMax K 700

Moissonneuse-batteuse Bosch MAMAN 57860

• Capacité du bol : 3,9 l
• Capacité du mixeur : 1,25 l
• Puissance : 900 W
• Vitesses : 7

Particularités: mixage planétaire, mode impulsion, compartiment support pour accessoires, niche pour ranger le cordon

Prix ​​maximum: 31 690 RUB

Avantages: blocage des allumages imprévus, coupe rapide des légumes et des fruits, minimum de gaspillage

Défauts: très bruyant en fonctionnement, ne mélange pas bien les pâtes denses, bref câble réseau

Moissonneuse-batteuse Bosch MUM 57860

Robot culinaire avec hachoir à viande : avantages et inconvénients

Tôt ou tard, n'importe quelle femme envisage d'acheter cet appareil. Que vous aimiez cuisiner ou non, au moins deux fois par jour, la famille se met à table pour manger. Même si la famille ne comprend qu'une seule personne - vous cuisinez personnellement variété de plats vous en avez toujours besoin, car les œufs brouillés et les nouilles instantanées deviennent assez vite ennuyeux. Dans cet article, nous allons vous montrer comment choisir un robot culinaire qui transformera votre temps aux fourneaux en temps personnel, quelque chose que vous pourrez dépenser à votre guise.

Un robot culinaire pour chaque cuisine !

Un robot culinaire est nécessaire avant tout pour ceux qui ont une famille nombreuse et doivent cuisiner souvent et en grandes portions. D'accord, les frictions et les hachages quotidiens sont si fatiguants que parfois les aliments soigneusement préparés ne vous semblent pas savoureux. La moissonneuse-batteuse vous aidera à faire face à de gros volumes travail de cuisine. Il deviendra aide-cuisinier plats délicieux pour toute la famille.

Décider de vos objectifs d'achat

Ensemble d'accessoires standard : disque râpe, disque émulseur, couteau en métal, pétrin

Une moissonneuse-batteuse est une unité qui peut remplir de nombreuses fonctions. L'ensemble comprend un bol, un hachoir, un coupe-légumes avec divers accessoires. Même le robot culinaire le plus simple et le moins cher peut râper des légumes, mélanger des cocktails et faire du pâté.

Avant de vous rendre au magasin pour choisir un robot culinaire, décidez dans quel but vous avez besoin de cet appareil. Si vous n'en avez besoin que pour couper des légumes, des baies et des fruits, vous pouvez vous contenter d'un modèle peu coûteux. Ces moissonneuses-batteuses sont petites, prennent peu de place sur la table, sont pratiques à utiliser et faciles à démonter et à nettoyer. Tenez compte de la taille de votre cuisine : si elle est petite, grande récolteuse multifonctionnelle Cela lui paraîtra ridicule. Plus l'unité a de fonctions, plus il faut d'espace sur la table pour l'accueillir. Il est peu probable que vous soyez satisfait de l'achat d'un robot culinaire qui encombrera toute la table, et vous n'utiliserez que deux ou trois fonctions sur dix possibles.

Les principaux critères de choix d'un robot culinaire sont les performances, le nombre de fonctions de fonctionnement dont vous avez besoin, la facilité d'utilisation, de stockage et d'entretien (présence de conteneurs pour ranger les accessoires, facilité de démontage, facilité de lavage) et, bien sûr, la sécurité. et la fiabilité (le robot culinaire doit être conçu de telle manière qu'il n'y ait pas le moindre danger pour l'homme).

Sur marché russe Il existe de nombreux modèles disponibles, et c’est la raison pour laquelle choisir un robot culinaire devient de plus en plus difficile. La fourchette de prix des unités va de 600 à 30 000 roubles. Le prix dépend de la puissance, du nombre d'accessoires, de la capacité de travail et, bien sûr, de la marque. Pour sélectionner un modèle avec combinaison optimale prix et qualité, il faut avoir une idée pour choisir un robot culinaire.

Contenu fonctionnel d'un robot culinaire

Même le robot culinaire le plus simple et le moins cher peut râper des légumes, mélanger des cocktails et faire du pâté.

Manger ensemble standard accessoires inclus avec presque toutes les moissonneuses-batteuses. Il s'agit d'un disque râpe, d'un disque émulseur, d'un couteau en métal et d'un pétrin. En règle générale, les modèles compacts se limitent à cette configuration (avec parfois l'ajout d'un accessoire pour fouetter les crèmes). Les récolteuses multifonctionnelles peuvent vous ravir avec des fonctions supplémentaires. Une telle unité deviendra meilleur assistant femme au foyer, elle se réjouira surtout de l'achat pendant la saison des préparatifs de l'hiver.

Le couteau à deux lames en acier inoxydable hachera rapidement les aliments. Plus la vitesse est basse, plus la mouture sera grossière. Ce couteau est excellent pour hacher aussi bien les légumes que la viande. Mais cela dépend de la forme et du volume du bol. Si le bol est haut et étroit et que le couteau est petit, vous devez ajouter de la nourriture par petites portions.

Un coupe-cercle avec une fente en diagonale vous aidera à hacher et à couper en tranches. Souvent, un ensemble est livré avec deux de ces couteaux (ou un couteau avec la possibilité d'ajuster sa position pour créer plusieurs modes).

C'est bien si l'ensemble comprend deux disques à râper pour que vous puissiez râper grossièrement et finement. Vous pouvez couper les légumes en cubes ou en lanières à l'aide d'un insert spécial dans un disque râpe ou un disque pour couper les frites.

Un disque émulsifiant spécial fouette et prépare professionnellement diverses sauces. Avec son aide, vous pouvez fouetter la crème, faire de la mayonnaise, préparer de la pâte. Les modèles de moissonneuses-batteuses coûteux sont également équipés de batteurs métalliques. Ils remplissent les mêmes fonctions.

Un bol mixeur est nécessaire pour réaliser des cocktails et de la pâte à crêpes (liquide). S'il est nécessaire de pétrir des sablés ou de la pâte, il est préférable de le faire à l'aide d'un accessoire spécial pétrin, qui ressemble à une spatule ou à un crochet incurvé. Une bouée de sauvetage pour les jeunes mamans sera la maxi-presse, qui permet de préparer facilement des plats pour les plus petits - mousses de baies et de fruits, purée de légumes.

De nombreux modèles de moissonneuses-batteuses comprennent également un petit moulin qui broie les herbes, les oignons et l'ail, les noix et les fruits secs.

Un presse-agrumes permettra d'extraire le maximum de jus de citrons, de pamplemousses et d'oranges. Il existe des modèles de robots culinaires qui sont en outre équipés d'un dispositif pour presser le jus des fruits durs (Brown K700), et il existe des modèles avec un hachoir à viande (moulinex moissonneuses-batteuses). Les fabricants ne mélangent généralement pas ces deux fonctions dans une seule unité, vous devrez donc choisir ce dont votre famille a le plus besoin : du jus ou des côtelettes. Il existe des modèles de moissonneuses-batteuses pour lesquels un hachoir à viande peut être acheté séparément. Lors du choix d'un appareil, vérifiez s'il est possible d'acheter un hachoir à viande et s'il existe des accessoires pour celui-ci.

Le bol mixeur est utile pour préparer des smoothies et pétrir la pâte.

Comment choisir le bon robot culinaire : principaux critères

• Faites attention au bol

Le plus souvent, du plastique, du métal ou du verre sont utilisés pour le bol. Mais il existe des bols en matériau résistant aux chocs qui peuvent être placés dans lave-vaisselle et au micro-ondes. C'est idéal si le robot culinaire dispose de plusieurs bols - pour la viande, la pâte, les légumes.

• Pouvoir

Ce chiffre pour les robots culinaires varie de 450 à 1000 W. L'indicateur de puissance de la moissonneuse-batteuse doit correspondre à la capacité du bol. Le rapport optimal est de 700 W/3 L, 400 W/2 L, 300 W/1,5 L. Plus la puissance de la moissonneuse-batteuse est grande, plus elle peut traiter de produits par unité de temps, il ne sert donc à rien d'acheter une moissonneuse-batteuse avec moins de puissance pour économiser de l'énergie - les coûts seront à peu près les mêmes.

• Vitesse rotationnelle

La moissonneuse-batteuse peut avoir plusieurs vitesses - de 2 à 14. Plus il y a de vitesses, plus il est facile à entretenir mode optimal pour la cuisson au robot culinaire. Une vitesse élevée est nécessaire pour broyer des produits durs, une vitesse faible convient pour fouetter.

• Compacité et poids

Ces critères seront importants pour vous si vous envisagez de placer le processeur sur une petite table de découpe ou si vous le rangez toujours dans une armoire une fois le travail terminé. La compacité d'un robot culinaire dépend de l'endroit où les accessoires sont stockés. Certains appareils ont des tiroirs intégrés, il existe des moissonneuses-batteuses avec des tiroirs séparés, et il n'y a pas non plus de tiroirs du tout, dans lesquels vous devez déterminer l'emplacement de stockage des accessoires en fonction de votre imagination et de vos capacités (de nombreuses personnes les stockent directement dans la moissonneuse-batteuse. bol et sortez-les à chaque fois qu'ils ont besoin d'utiliser l'appareil) . En termes de poids, les robots culinaires peuvent peser entre 3 et 9 kg.

• caractéristiques supplémentaires

La plupart des moissonneuses-batteuses ont un mode impulsionnel - un bouton qui vous permet d'accélérer mode normal travailler pendant une courte période. Un autre ajout important est le verrou de sécurité. Si des accessoires sont mal installés, l'appareil ne s'allumera tout simplement pas. La stabilité est assurée par des pieds en caoutchouc ou un anneau en caoutchouc spécial autour du fond du bol.

Quelle entreprise choisir : revue des marques

Moissonneuse-batteuse Bosch MUM 86R1

Les fabricants utilisent la technologie Dual Drive, qui permet à deux bols de l'appareil de fonctionner simultanément. Il existe un accessoire maxi-presse qui vous permettra de préparer les purées les plus délicates. Un modèle sur deux dispose d'une fonction de mode impulsion, et les moissonneuses-batteuses les plus chères sont équipées de contrôle tactile. Il est possible de programmer la vitesse ; de plus, il existe des modes déjà configurés pour un certain poids de produit et un certain degré de mouture.

La moissonneuse-batteuse Bosch MUM 86R1 est reconnue comme l'unité de broyage alimentaire la plus puissante au monde ! Certains experts placent cette unité en premier en termes de sécurité.

Brun

Moissonneuse-batteuse Braun K700

Le modèle de la moissonneuse-batteuse Brown K700 est considéré comme optimal parmi les consommateurs et les experts en termes de rapport qualité-prix. Il possède de nombreux accessoires utiles pour trancher, battre, pétrir la pâte et hacher la viande. L'ensemble comprend un presse-agrumes et un presse-agrumes. Il est possible d'acheter des fouets supplémentaires au centre de service, comme ceux pour un mixeur. Le robot culinaire comporte deux bols, un de 2 litres, le second de 500 ml. Le premier convient à la cuisine. Vous pouvez y préparer un cocktail, pétrir la pâte, hacher de la viande, hacher des légumes pour la salade. Le deuxième bol est idéal pour couper des petites portions de légumes, hacher des herbes, cuisiner nourriture pour bébés. Il n'y a pas de boîte pour les pièces jointes dans ce modèle, il faut donc de l'espace pour elles (il y a beaucoup de pièces jointes). La moissonneuse-batteuse Brown K700 est assez simple à utiliser et facile à nettoyer. eau courante soit en lave-vaisselle. Il existe une protection contre une mise en marche accidentelle ; en cas de surchauffe (lors d'un fonctionnement prolongé), la moissonneuse-batteuse s'éteint.

Moulinex

Les moissonneuses-batteuses Moulinex sont compactes et fonctionnelles

Les moissonneuses-batteuses de cette société sont multifonctionnelles et relativement peu coûteuses. Le hachoir à viande et le mixeur fonctionnent très bien. Choix idéal pour ceux qui préparent des plats simples pour grande famille. Le robot culinaire coupera les pommes de terre, hachera la viande et battra la pâte à biscuits. Un avantage indéniable L'avantage de l'appareil est que toutes les buses se mettent immédiatement en place, grâce à un système de guides spéciaux. Il est très facile de monter et de démonter la moissonneuse-batteuse. Certains modèles sont dotés de poignées et de bols amovibles pour un rangement facile. Les robots culinaires Moulinex sont assez compacts et s'intègrent parfaitement dans une petite cuisine.

Kenwood

Les moissonneuses-batteuses Kenwood sont différentes haute puissance, bol spacieux et design élégant. Par exemple, dans le modèle KM 266, la cuvette et le corps de l'appareil sont en acier inoxydable. Il existe un couteau universel, un accessoire à pâte, un disque à râper, une râpe et des accessoires à fouetter. L'ensemble comprend un hachoir à viande et un presse-agrumes.

Philips

Les moissonneuses-batteuses Philips sont équipées d'un système SmartControl unique

Les moissonneuses-batteuses de cette marque sont équipées du plus technologies avancées. Grâce à système unique SmartControl, pour chaque mode sont définis paramètres automatiques. Le niveau d'interférence pour la télévision et la radio est réduit. Les composants vont au lave-vaisselle et disposent d’un bouton facile à nettoyer. Un autre avantage de la moissonneuse-batteuse est qu'elle dispose d'un support pour ranger les accessoires. Certains modèles incluent un hachoir à viande et il existe des modèles avec un presse-agrumes. Le constructeur n’est pas partisan de mélanger ces deux fonctions dans un seul appareil.

La sélection de cette unité n’est pas facile. Après tout, vous devez étudier de nombreuses informations sur la façon de choisir un robot culinaire, sur l'équipement de l'entreprise qu'il est préférable d'acheter et de lire les avis des consommateurs. Vous ne devez pas prendre l'appareil au hasard, car vous l'achetez pour plus d'un an. Laissez le robot culinaire que vous préférez devenir votre assistant fidèle et fiable.

Peut-être aucun femme au foyer moderne Je ne peux plus imaginer cuisiner sans utiliser divers types d’« aides » de cuisine. Les appareils électroménagers utilisés pour préparer les déjeuners et les dîners diffèrent par leur prix, leurs fonctionnalités et leurs méthodes d'utilisation. Pour tout type de travaux en cuisine, il existe toujours du matériel qui permettra de couper, hacher, broyer, broyer ou faire du jus. Mais il existe aussi des « assistants » multifonctionnels. Ce sont des robots culinaires. C’est exactement ce dont nous allons parler aujourd’hui.

Un robot culinaire est une « aide » nécessaire pour la cuisine

Si vous décidez d'acheter un robot culinaire dont les critiques seraient extrêmement positives et dont le prix vous conviendrait, vous devrez alors consacrer beaucoup de temps à l'achat d'appareils électroménagers. D'accord, nous n'avons pas toujours le temps pour ça. Et venir au magasin et acheter la première chose qui vient sous la main coûte très cher.

Pour vous faire gagner du temps et rendre votre achat plus rapide et plus économique, nous partagerons quelques conseils de sélection et vous indiquerons quel robot culinaire est le meilleur à acheter. Des critiques du fabricant et du modèle seront également jointes à notre histoire, ce qui donnera une image plus complète.

Volume du bol et puissance combinée

Tout d’abord, définissons les critères de sélection. Tout d’abord, il est important de savoir quelle sera la puissance de « l’aide » de cuisine. La rapidité et la qualité de fonctionnement de cette technique dépendront directement de ce paramètre. En règle générale, il existe sur le marché des modèles d'une puissance de trois cents à mille cinq cents watts.

Si vous envisagez souvent de cuisiner avec un robot culinaire, nous vous recommandons de choisir une machine dotée plus de pouvoir et une grande capacité de bol. Plus le bol est grand, plus vous pourrez préparer le produit de manière pratique et rapide, et vous n'aurez pas à diviser le processus de cuisson en étapes, ce qui vous fera gagner beaucoup de temps.

Cependant, réservons tout de suite. Les appareils dotés d'un bol grand et spacieux sont toujours assez encombrants. Et si tu as Petite cuisine et les volumes de cuisson sont prévus pour être petits, il vaut mieux ne pas payer trop cher pour un grand volume de bol.

Ensemble fonctionnel

Vous avez donc décidé de la puissance de l'unité dont vous avez besoin. Passons maintenant à un indicateur tel que la fonctionnalité. Il est important de comprendre exactement quels modes vous souhaitez voir, quel type de travail votre nouveau robot culinaire doit effectuer. Les critiques disent que plus un robot de cuisine peut combiner d'appareils électroménagers, mieux c'est pour la femme au foyer.

Un bon robot culinaire peut facilement remplacer les appareils électroménagers suivants : hachoir à viande et moulin à café, mixeur et mixeur, sorbetière et presse-agrumes, shaker et friteuse. De plus, grâce au bol spacieux et à la puissance élevée, un robot culinaire moderne battra parfaitement les blancs d'œufs pour un gâteau et pétrira une pâte moelleuse pour une tarte. De nombreux modèles « savent comment » presser le jus de fruits ou de baies, hacher des légumes, préparer du pâté et des sauces, piler de la glace et râper de la purée.

Les critiques des modèles de robots culinaires dotés d’un large éventail de fonctionnalités seront toujours élogieuses. Cependant, il convient de comprendre que plus une machine combine de fonctions, plus elle coûtera cher.

Combiner le contrôle

Pour de nombreux cuisiniers, le processus de gestion des « aides » de cuisine est très important. Pour certains, c'est plus facile s'il y a un bouton qui allume l'appareil et un deuxième qui se charge de l'éteindre. Et pour certaines femmes au foyer, il est important de disposer d'un écran large et pratique, de boutons agréables au toucher et de nombreuses tâches répertoriées dans le menu.

Ici, il est important de décider immédiatement dans quel but vous avez réellement décidé d'acheter un robot culinaire. Rarement utilisé dans la vie de tous les jours et doté d'un petit ensemble de fonctions, il convient aux débutants qui font leurs premiers pas dans le domaine culinaire. Une telle machine ne coûtera pas cher et, une fois que vous aurez acquis suffisamment d'expérience, cela ne vous dérangera pas de la donner à votre grand-mère et de la remplacer par un analogue plus multifonctionnel.

Accessoires supplémentaires

Le prix et la popularité d’un robot culinaire dépendent souvent aussi du nombre d’accessoires qu’il contient. Par exemple, un modèle bon marché n’aura qu’un bol et un fouet pour fouetter. Mais il existe aussi des « assistants » qui sont équipés de :

Les experts conseillent de toujours se renseigner à l'avance sur ce qui est inclus dans l'ensemble de disques et d'accessoires supplémentaires et s'il est présent. En règle générale, tous les accessoires répertoriés ne sont inclus dans aucun package de base ; ils peuvent simplement être achetés si nécessaire. Avant d'acheter, réfléchissez au type de travail que votre robot culinaire effectuera, puis achetez ensuite un ensemble d'accessoires. Ne vous précipitez pas, car si vous achetez tout en même temps, il se peut qu'une bonne moitié des disques et des appareils deviennent poussiéreux, n'ayant jamais été utilisés une seule fois.

Top des meilleures entreprises manufacturières

Nous espérons que vous avez un peu compris les principaux aspects et que vous savez maintenant que les avis sur n'importe quel produit sont également un élément indispensable lors du choix d'un produit. Par conséquent, nous examinerons les meilleures entreprises manufacturières, dont les critiques sont les plus positives.

Bosch

Les appareils électroménagers allemands sont toujours en tête du défilé. La société Bosch est considérée comme la meilleure et s'est depuis longtemps établie en tant que fabricant d'appareils de cuisine de la plus haute qualité. Les robots culinaires Bosch ont toujours d'excellentes critiques. L'équipement de cette entreprise est abordable. Les moissonneuses-batteuses ont des bols spacieux et une puissance élevée de 800 watts ou plus. Certains modèles peuvent comprendre deux bols (un de 3,8 litres, le second de 2,5 litres).

Un modèle particulièrement populaire est le robot culinaire Bosch Mum. Les critiques indiquent que cette technique peut être confiée aux travaux les plus difficiles. Il peut faire face à n'importe quelle tâche, de la préparation de viande hachée ou de pâte à la coupe de légumes en cubes égaux. Le bol de ce modèle est en acier inoxydable et a une capacité de 3,9 litres.

Un tel robot culinaire Bosch (les critiques le confirment) avec prix abordable possède un certain nombre de fonctions supplémentaires toujours utiles pour les femmes au foyer. Par exemple, Bosch Mum propose trois types de râpes (pour le fromage, pour le chocolat, pour hacher les noix). Il est livré avec un fouet pour pâtes liquides et épaisses, un presse-agrumes et un hachoir à viande. Certaines publications en ligne le qualifient de best-seller. C'est le meilleur de 2016, les avis et recommandations des experts le confirment.

Brun

Le robot culinaire Braun n'est pas moins célèbre. Selon les avis des clients, ce modèle dispose également de deux bols de capacités différentes, d'un mode impulsion et les pièces du robot culinaire (ce qui est important pour certaines femmes au foyer) peuvent être lavées au lave-vaisselle. Certains modèles disposent également d'une fonction spéciale « Protection contre les surcharges » et d'un double verrouillage de sécurité.

Redmond

Le robot culinaire Redmond, dont nous passerons en revue les critiques ci-dessous, fait également partie des plus populaires. Le corps de « l’assistant » est en partie en acier inoxydable et en plastique. La puissance minimale est de 800 watts et la puissance maximale est de 1900 watts. Cela permet de choisir l'option qui conviendra à votre cuisine.

Les moissonneuses-batteuses Redmond disposent également d'un bol profond (3,5 litres), d'accessoires pour couper en cubes et en tranches, d'un couteau pour hacher les produits très durs, d'un mixeur, d'une râpe à purée, d'un broyeur grossier et fin, d'un presse-agrumes et de nombreuses autres fonctions utiles.

En plus simple et modèles bon marché Devant le corps se trouve un bouton rotatif facile à utiliser. Il existe plusieurs modes de fonctionnement clairs. Il y a un blocage automatique de l'appareil si, par exemple, le couvercle n'est pas fermé ou si le bol n'est pas installé correctement.

Clatronique

Cette entreprise n’occupe pas une position de leader dans la liste des plus populaires, mais reste néanmoins un fabricant d’appareils électroménagers que l’on tend la main dans le magasin. Voyons donc pourquoi le robot culinaire Clatronic est bon. Les critiques disent que cet équipement, important, a un coût abordable et très économique. Conception élégante et réussi solutions de couleurs Les boîtiers vous permettent d'adapter le robot culinaire à n'importe quel intérieur de cuisine.

Le corps métallique est responsable de la fiabilité et de la durabilité de l'équipement. Le mixeur est capable de pétrir jusqu'à deux kilos et demi de pâte épaisse dans un grand bol. Pour vous protéger des éclaboussures, un couvercle transparent spécial s'adapte au bol.

En plus de l'accessoire habituel pour hacher la viande, le hachoir à viande de ce robot culinaire a des fonctions supplémentaires : réaliser des saucisses maison, des brochettes et même des biscuits. Certains modèles disposent d'un kit supplémentaire conçu pour réaliser des nouilles maison. Grâce à ce robot culinaire, vous pouvez facilement préparer des spaghettis maison ou des pâtes frisées pour les lasagnes.

Moulinex

Moulinex est également présent sur le marché depuis longtemps. Les transformateurs alimentaires de cette entreprise sont légèrement trop chers. Mais ce prix est tout à fait justifié et équivalent la plus haute qualité et un fonctionnement fiable à long terme de l'équipement. L'équipement de cette entreprise a toujours un design très élégant. Et si l'apparence de votre « aide » de cuisine est très importante, alors la ménagère ne peut pas se passer de Moulinex.

Mais le design élégant n’est pas le seul à attirer les acheteurs. Les moissonneuses-batteuses de cette société ont une puissance décente (à partir de 850 watts), plusieurs modes de fonctionnement, de nombreux accessoires et dispositifs supplémentaires pour hacher, couper, hacher, etc.

Le fabricant promet qu'une telle moissonneuse-batteuse peut traiter jusqu'à deux kilogrammes de viande hachée en une minute. Un argument convaincant ? Vous serez également satisfait du boîtier en acier, qui résiste aux changements de température, à toutes sortes de rayures et autres influences négatives.

Ce n'est pas la liste complète des entreprises manufacturières populaires. Nous n'avons retenu que ce robot culinaire dont les critiques étaient les plus élogieuses et les plus flatteuses. Parmi une variété d'options, vous pouvez certainement choisir un « assistant » de cuisine qui servira, comme on dit, fidèlement pendant de nombreuses années. Essayez de bien peser toutes les nuances, comprenez la configuration à l'avance, n'hésitez pas à poser des questions aux vendeurs, et vous pourrez alors choisir le matériel qui ne fera que vous ravir.

Travailler dans la cuisine décourage de nombreuses femmes au foyer. Chaque jour, vous devez passer beaucoup de temps à couper, râper, battre, pétrir et autres étapes nécessaires à la cuisson. Les appareils qui remplissent ces fonctions séparément sont placés dans toute la cuisine, occupant l'espace de travail. Ils sont facilement remplacés par un robot culinaire, qui comprend même des appareils tels qu'un presse-agrumes, un hachoir à viande et un accessoire pour couper en dés.

Qu'est-ce qu'un robot culinaire

Un appareil moderne qui remplit de nombreuses fonctions pour cuisiner - c'est ce qu'est un robot culinaire. Il se compose de deux éléments principaux : un moteur et un bol (deux bols). Le moteur existe en différentes capacités, les bols sont en plastique, en verre ou en métal. En fonction du nombre d'accessoires, la machine effectue certains types de travaux. Ceux-ci inclus:

• affûtage;
• broyeur;
• couper en cubes;
• préparation de pâte;
• fouetter;
• presser les jus;
• éplucher les légumes.

Types

Bien que chaque moissonneuse-batteuse soit un appareil multifonctionnel, il existe plusieurs types de ces appareils. Cela dépend de l'équipement de la machine et de sa capacité à remplir différentes fonctions. Les principaux types comprennent les robots culinaires avec :

• mixeur;
• hachoir à viande;
• accessoire pour couper en dés ;
• presse-agrumes;
• accessoire pour pétrir la pâte.

Note des fabricants

Parmi les fabricants réputés figurent les marques suivantes : Bimby, Bosch, Braun, Clatronic, Kenwood, Russell Hobbs, Moulinex, Mystery, Philips, Redmond, Vitesse, Rohaus. Les premières places en popularité sont occupées par plusieurs marques, en fonction des fonctions remplies par les appareils. Voici les meilleures combinaisons :

Catégorie	Nom	Note sur 10
Les meilleurs broyeurs	Kenwood CH180A	9,6
	Philips HR1388	9,5
	BOSCH MMR 08A1	9,3
Avec un hachoir à viande	Kenwood KVC5030T	9,9
	Clatronique KM 3350	9,8
	Bosch MAMAN 52131	9,5
Avec fonction de découpe	Bosch MCM 68885	9,4
	REDMOND RFP-3905	9,4
Avec presse-agrumes	Braun FX3030	9,8
	Bosch MCM	9,8

Comment acheter un robot culinaire

Ces appareils varient considérablement en termes de prix et de configuration. Avant d’acheter un robot culinaire, réfléchissez aux types d’aliments que vous préparez fréquemment. Cela détermine comment choisir un robot de cuisine. Avez-vous besoin d'un hachoir à viande ou préférez-vous acheter de la viande hachée toute prête ? Utiliserez-vous un presse-agrumes ou ne doit-il pas être inclus ? Ceux qui aiment cuisiner devraient acheter une machine qui pétrit la pâte.

Multifonctionnel

Parmi les produits populaires parmi les acheteurs figure un robot culinaire multifonctionnel du fabricant KitchenAid. Il est conçu pour de gros volumes de nourriture et remplit plusieurs fonctions différentes :

• Nom du modèle : KitchenAid 5KFP1335ER ;
• prix : 23060 frotter.;
• caractéristiques : puissance 300 W, capacité 3,1 l, 2 vitesses, vitesse de rotation maximale 1750 tr/min, accessoires - 7 pièces, parmi lesquels il y a un couteau universel, un accessoire pour fouetter, pétrir la pâte, trancher, le corps est en plastique, le longueur du cordon d'alimentation 0,6 m, volume du petit bol 0,95 l ;
• avantages : il existe un mode impulsion, un endroit où sont stockées les pièces ;
• inconvénients : pas de mixeur.

Une autre option utilisée très demandé, coûtera aux acheteurs plusieurs fois moins cher. Clatronic propose un appareil avec plusieurs modes et un grand nombre de fonctions à petit prix :

• nom du modèle : Clatronic KM 3645 ;
• prix : 4758-6299 frotter.;
• caractéristiques : puissance 600 W, bol d'une capacité de 1,5 l, mixeur d'un volume de 1,5 l, 3 vitesses, mode pulse, 6 accessoires, dont fouetter la pâte, préparer la julienne, couteau universel, râpe, verre doseur ;
• avantages : réglage en douceur, presse-agrumes inclus, protection contre les surcharges ;
• inconvénients : introuvable.

En dés

Tous les appareils ne disposent pas d'une fonction de découpe pratique. Comme il est très demandé, de nombreux fabricants l'ont introduit dans une vente séparée et l'ont adapté aux modèles qui n'en disposaient pas auparavant. Certains robots culinaires Bosch incluent initialement cette fonction. Les accessoires coupent aussi bien les aliments crus que cuits :

• Nom du modèle : Bosch MCM 5529 ;
• prix : 7 500-8 299 roubles ;
• caractéristiques : bol principal d'un volume de 3,9 litres, un bol supplémentaire pour mixeur d'une capacité de 1,5 litres, il y a une brosse de nettoyage, les fonctions comprennent deux types de râpes, un broyeur (1 et 3 mm), des produits à hacher, un un presse-agrumes, un couteau, un émulsionneur ;
• les plus : les couvercles des conteneurs sont verrouillés ;
• inconvénients : introuvable.

La deuxième entreprise qui a commencé à produire des éléments de cuisine équipés d'un dispositif pour couper des cubes est Redmond. Ses appareils font également un excellent travail de tranchage, et en plus de cela, ils sont capables de remplir de nombreuses autres fonctions nécessaires à la cuisson :

• Nom du modèle : Redmond RFP-3905 ;
• prix : 6 400-7 080 roubles ;
• caractéristiques : puissance 700 W, mixeur inclus, 2 vitesses, rotation 17 000 tr/min, mode pulse, 7 accessoires dont un couteau universel, 2 types de râpes, un disque pour couper en lanières, un disque pour couper en cubes ;
• avantages : espace pour ranger les accessoires, protection contre les surcharges ;
• inconvénients : introuvable.

Avec hachoir à viande et mixeur

Bosch est un leader non seulement en termes de qualité, mais également en termes de variété d'appareils qu'il produit. Beaucoup d'entre eux sont équipés de fonctions que d'autres entreprises proposent uniquement en tant qu'appareils de cuisine autonomes, par exemple un hachoir à viande :

• Nom du modèle : Bosch MUM 4855 ;
• prix : 8190-16190 frotter.;
• caractéristiques : puissance 600 W, grande capacité de 3,9 l, mixeur 1 l, 4 vitesses, rotation 12250 tr/min, il y a un hachoir à viande, 8 accessoires, dont un dispositif à fouetter, pour la pâte, un disque pour couper en lanières, une râpe 1 taper;
• avantages : il y a une protection contre les surcharges, un emplacement pour ranger les accessoires, un compartiment où se range le cordon d'alimentation, un DVD avec des recettes est inclus en cadeau ;
• inconvénients : introuvable.

Un robot culinaire tout aussi fonctionnel avec hachoir à viande est proposé par le fabricant Moulinex QA217132. En plus de divers accessoires, il comprend également un mixeur :

• prix : 8551-14590 frotter.;
• caractéristiques : puissance 700 W, 1 bol d'un volume de 3,5 litres, le bol mixeur contient 1 litre, 5 vitesses, il y a un mode impulsion, 9 accessoires permettant de pétrir la pâte, battre, râper, couper en tranches, cordon longueur 0,9 m, poids 6,27 kg, dimensions 21x45x18 cm ;
• avantages : il y a un compartiment pour ranger le cordon ;
• inconvénients : introuvable.

Mini-récolteuse

Si vous avez besoin d'un mécanisme qui remplit toutes les fonctions de base, tout en prenant peu de place, choisissez les produits Arnica. Un mini-processeur petit mais puissant pour la cuisine sera à vous un assistant indispensable:

• Nom du modèle : Arnica Prokit 444 Plus ;
• prix : 4579-6240 frotter.;
• caractéristiques : puissance 800 W, 2 récipients de 1,5 l chacun, 3 vitesses, le kit comprend un presse-agrumes, un couteau tout usage, une trancheuse, une râpe, un mixeur ;
• avantages : il y a de la place pour les attaches, pieds caoutchoutés ;
• inconvénients : introuvable.

Un appareil de cuisine moins avancé, mais également moins cher, très demandé, est produit par Delimano. Il effectue des tâches basiques travail nécessaire pour trancher et est également un presse-agrumes :

• nom du modèle : Delimano Family Kitchen Star ;
• prix : 3999 roubles ;
• caractéristiques : puissance 150 W, il y a un presse-agrumes, trois accessoires, dont une râpe, un disque pour couper en lanières et en tranches ;
• avantages: petite taille;
• inconvénients : pas de mixeur, faible puissance.

Avec presse-agrumes

La célèbre marque Philips a développé un appareil de cuisine à un prix moyen avec un nombre considérable de possibilités. Parmi eux se trouve une fonction pratique pour préparer du jus d'agrumes :

• Nom du modèle : Philips HR7774/90 ;
• prix : 12210 roubles ;
• caractéristiques : puissance 1000 W, le récipient principal contient 3,4 litres, la capacité du bol mixeur est de 1,5 litre, le kit comprend un presse-agrumes, un couteau tout usage, des accessoires pour fouetter, faire de la pâte, une émulsion, des disques pour hacher et trancher ;
• les plus : long cordon de 1,2 m, couteaux antidérapants, large chambre d'alimentation, grâce à laquelle les légumes peuvent être placés entiers ;
• Inconvénients : uniquement le mode impulsion, bruyant.

Un appareil tout aussi puissant est proposé par Bosch. Le robot culinaire dispose de nombreux modes de fonctionnement, un grand nombre de buses, bol inox fiable :

• Nom du modèle : Bosch MUM 58243 ;
• prix : 18269-28490 frotter.;
• caractéristiques : puissance 1000 W, capacité principale de 3,9 litres, capacité du bol mixeur conçue pour 1,25 litre, 7 modes de vitesse, réglage en douceur, presse-agrumes inclus, presse-agrumes, 8 accessoires avec lesquels vous pouvez battre et pétrir la pâte, râper, couper en tranches , bandes;
• avantages : protection contre les surcharges, espace pour les accessoires, cordon d'alimentation ;
• inconvénients : introuvable.

Pour pétrir la pâte

Pour faciliter le travail en cuisine, la plupart des appareils universels intègrent une fonction permettant de pétrir la pâte. Bonne qualité, coût moyen, les fonctions les plus nécessaires sont caractérisées par le modèle suivant de Moulinex :

• Nom du modèle : Moulinex QA5001 ;
• prix : 10699-15990 frotter.;
• caractéristiques : puissance 900 W, capacité du bol 4,6 l, 6 vitesses, mode impulsion, inclus 3 buses, dont pour la pâte, pour fouetter ;
• avantages : bol en acier inoxydable ;
• inconvénients : introuvable.

Un autre appareil de Moulinex est doté de nombreuses autres fonctions. Il a moins de puissance, mais son prix est inférieur :

• Nom du modèle : Moulinex QA217132 ;
• prix : 8491-14990 frotter.;
• caractéristiques : puissance 700 W, volume du bol principal est de 3,5 l, mixeur d'un volume de 1 l, 5 vitesses, mode pulse, inclus 9 accessoires avec lesquels vous pouvez pétrir la pâte, battre, râper, couper en tranches, poids 6,27 kg , dimensions 21x45x18 cm, longueur du cordon 0,9 m ;
• avantages : il y a un endroit pour ranger le cordon ;
• inconvénients : introuvable.

Mécanique

Un élément de cuisine de haute qualité à commande mécanique est proposé par le fabricant chinois Redmond. Il offre plusieurs modes de contrôle et bon ensemble buses :

• Nom du modèle : Redmond RFP-3904 ;
• prix : 8299 roubles ;
• caractéristiques : 2 vitesses, 5 accessoires qui effectuent la coupe (y compris les cubes), l'amadou, le hachage, le hachage, la coupe de pommes de terre pour faire des frites, mode impulsion ;
• les plus : l'arrêt en cas de surchauffe est prévu ;
• inconvénients : introuvable.

Bradex propose un appareil simple pour préparer de la viande hachée ou de la purée, hacher des légumes et des fruits, battre et autres travaux. Il est léger et facile à nettoyer :

• nom du modèle : Bradex « Multi Master » ;
• prix : 1175 roubles ;
• caractéristiques: type mécanique commandes, 1 buse, blanc et vert clair ;
• avantages : le kit comprend une passoire-récipient pour sécher les légumes ;
• inconvénients : introuvable.

Comment choisir un robot culinaire

Choisir appareils de cuisine pour une maison, il faut partir de plusieurs critères. Voici les caractéristiques de votre futur appareil :

• Pouvoir. Si vous avez besoin d'une abatteuse multifonctionnelle capable de faire face à tous les travaux indiqués dans la description, choisissez une puissance de 800 à 1000 W.
• Mode vitesse. Si vous avez opté pour un simple broyeur, 1 à 2 vitesses suffiront pour qu'il fasse son travail efficacement. Pour plus tâches complexes choisissez une machine avec un grand nombre de vitesses.
• Équipement. Le nombre de buses détermine la quantité de travail effectuée par l'appareil. Faites attention à la présence d'un deuxième bol, destiné à un mixeur.
• Fonctions supplémentaires. Ceux-ci incluent le mode impulsion et la protection contre la surchauffe. Ils sont pratiques, mais pas obligatoires, donc si vous vous souciez du coût d’un robot culinaire et que vous ne voulez pas payer trop cher, vous ne devriez pas vous concentrer sur leur disponibilité.

Vidéo