Un four à micro-ondes est un appareil électroménager qui permet de réchauffer des aliments grâce aux micro-ondes. Ce sont des ondes radio ordinaires d'une fréquence de 2450 MHz. Les micro-ondes pénétrant dans le produit font vibrer les molécules du produit. Plus précisément, toutes les molécules ne vibrent pas, mais uniquement les molécules d'eau. Cela provoque un échauffement produits alimentaires, puisque l'eau est contenue dans chacun d'eux. Aucun changement significatif ne se produit dans le produit lui-même, de sorte que les aliments cuits au micro-ondes ne sont pas du tout nocifs, voire bénéfiques - contrairement, par exemple, à la friture dans l'huile, dans laquelle des substances cancérigènes se forment sous l'influence de températures élevées.

Les aliments cuits au micro-ondes sont-ils nocifs ou sains ?

Les dernières recherches des scientifiques et les commentaires des experts nous aideront à comprendre cela.

Quand les fours à micro-ondes sont apparus sur le marché marché russe, une histoire d’horreur est immédiatement apparue chez eux : « Les aliments au micro-ondes provoquent le cancer ». On a également craint que les micro-ondes n'affectent le développement intra-utérin d'un enfant, provoquant des changements pathologiques. Cette nourriture au micro-ondes est tout simplement pleine de substances cancérigènes...

Selon dernières recherches marché des appareils électroménagers, une famille russe sur cinq possède un micro-ondes. Et aux États-Unis, seules 10 personnes ne possèdent pas de four à micro-ondes. Lors de l'achat, les conseillers commerciaux assurent que « ce modèle de poêle » est protégé des radiations et est totalement sans danger pour la santé. Alors, y a-t-il encore un danger ?

Ne mettez pas vos mains dans le four !

"Eh bien, bien sûr, il y en a", déclare Oleg DRONITSKY, directeur du centre de test TEST-BET. – Si vous mettez votre main au micro-ondes, vous vous brûlerez. Comme dans un four ordinaire. Mais il est peu probable que vous réussissiez à essayer de le faire frire au micro-ondes. Parce que tout modèles modernes sont équipés non seulement d'un verrou lorsque le poêle est en fonctionnement, mais également d'une protection enfants lorsque l'appareil est éteint.

En cours four à micro-ondes Les ondes radio sont utilisées, comme dans un récepteur classique, mais beaucoup plus puissantes et d'une fréquence différente. Chaque jour, nous subissons les effets d'ondes radio de fréquences très différentes - de téléphones portables, téléviseurs, ordinateurs, etc. Les ondes micro-ondes dirigées vers les aliments lient les protéines, ce qui se produit également lors de l'ébullition. Une fois le travail terminé, aucun rayonnement résiduel ne reste dans les aliments. Autrement dit, les aliments cuits au micro-ondes sont tout aussi nocifs que les aliments cuits sur une cuisinière ordinaire.

Oui, le rayonnement micro-ondes dans forme pure peut affecter une personne, voire provoquer de graves brûlures. Mais les fours à micro-ondes sont équipés d'un treillis métallique spécial à travers lequel le rayonnement ne passe pas. Ainsi, le dommage ne sera perceptible que si, pendant huit heures par jour, la personne victime de ce dommage se trouve à une distance de 5 cm du micro-ondes. Ce n'est qu'à cette distance que les micro-ondes nocives sortant du micro-ondes peuvent être partiellement détectées.

IMPORTANT!

En Russie, il y a normes sanitaires– « Niveaux maximaux admissibles de densité de flux énergétique créé par les fours à micro-ondes » (SN n° 2666-83). Selon eux, la densité de flux d’énergie est champ électromagnétique ne doit pas dépasser 10 µW/cm2 à une distance de 50 cm de tout point du corps du four lors du chauffage d'1 litre d'eau. Presque tous les nouveaux fours à micro-ondes modernes répondent dans une large mesure à cette exigence de sécurité.

KO COMMENTAIRE D'UN GASTRO-ENTÉROLOGUE

La nourriture est comme de la vapeur

"Je ne peux pas dire que les fours à micro-ondes sont absolument sûrs", déclare la gastro-entérologue Galina SAMOILOVA. – Mais l’idée selon laquelle les aliments cuits au micro-ondes deviennent cancérigènes est totalement absurde. Il peut être cancérigène s’il contenait initialement des substances nocives. Mais ils ne pourront pas se former pendant la cuisson.

D'AILLEURS

Les micro-ondes traiteront-ils l’arythmie ?

Des scientifiques australiens ont développé une méthode permettant de chauffer en quelques secondes. zones requises coeurs jusqu'à 55 degrés. La température détruit zones endommagées, bloquant les chemins de propagation des « fausses » impulsions cardiaques.

– De la même manière qu’un four à micro-ondes chauffe la viande. Seulement dans notre cas, la zone d’action des micro-ondes est beaucoup plus précise et l’échauffement local est enregistré et contrôlé », expliquent les scientifiques.

Opinions des scientifiques : avantages et inconvénients

Des scientifiques américains affirment que grâce aux fours à micro-ondes, l'incidence du cancer de l'estomac a diminué en Amérique. Et tout cela parce qu'aucune huile n'est ajoutée aux aliments cuits au micro-ondes. Et la méthode de cuisson ressemble à la plus douce : la vapeur.

Les micro-ondes préservent également deux fois mieux les vitamines et les minéraux des aliments en raison du temps de cuisson court. L'Institut de nutrition de l'Académie des sciences de Russie a calculé que lors de la cuisson des aliments sur une cuisinière, jusqu'à 60 % de la vitamine C sont détruits et sous l'influence des micro-ondes - seulement de 2 à 25 pour cent.

Mais les scientifiques espagnols, au contraire, affirment avec indignation que le brocoli cuit au micro-ondes perd jusqu'à 98 pour cent de ses vitamines et minéraux.

En 1989, le biologiste suisse Hertel et le professeur Bernard Blank ont ​​tenté d'étudier l'effet des aliments micro-ondes sur l'homme. Comme ils n'avaient pas reçu d'argent pour une étude à grande échelle, les scientifiques se sont limités à un seul sujet expérimental, qui mangeait à tour de rôle des aliments cuits sur la cuisinière puis au micro-ondes. Les scientifiques ont assuré qu’après avoir mangé au micro-ondes, des changements se produisaient dans le sang du sujet testé, ressemblant au début d’un processus pathologique, c’est-à-dire un cancer. En d’autres termes, le nombre de leucocytes a augmenté. Par conséquent, manger régulièrement des aliments cuits au micro-ondes pourrait entraîner un cancer du sang, ont assuré les scientifiques. Mais leurs paroles n’ont pas été entendues.

Et cette année, l'Organisation mondiale de la santé a rendu un verdict : les micro-ondes utilisent des rayonnements qui n'ont d'effet nocif ni sur les humains ni sur les aliments. Seul « mais » : les stimulateurs cardiaques implantés peuvent être sensibles à l’intensité du flux micro-ondes. Par conséquent, l’OMS recommande aux personnes portant un stimulateur cardiaque d’éviter les téléphones portables et les micro-ondes.

Un four à micro-ondes peut presque tout faire : décongeler de la viande, cuire du poisson, cuire du poulet grillé. C'est très pratique, cela ne fait aucun doute. Mais on ne cesse de parler des dangers des micro-ondes.

Les fours à micro-ondes sont devenus pour beaucoup des aides indispensables. Ceux qui ont des enfants n'ont plus à se soucier de l'enfant, qui pourra désormais réchauffer son propre déjeuner sans allumer la cuisinière. Et il est devenu beaucoup plus facile et plus rapide pour les adultes très fatigués de réchauffer leur dîner après être rentrés tard du travail. La décongélation rapide est un autre avantage. Au micro-ondes, les aliments peuvent être décongelés beaucoup plus rapidement. Surface intérieure Les micro-ondes sont en acier inoxydable ou en céramique. Les deux surfaces sont faciles à nettoyer. De plus, la consommation énergétique des fours à micro-ondes est presque deux fois inférieure à celle des fours classiques. cuisinières électriques. Acheter plats spéciaux Pas nécessaire pour les micro-ondes. Celui que vous avez déjà dans votre cuisine fera l’affaire. L'essentiel est qu'il n'y ait pas de garniture métallique dessus.

Cependant, avec l'avènement des fours à micro-ondes dans presque tous les foyers, des débats sans fin ont commencé sur l'utilité d'un four à micro-ondes. appareils électroménagers peut être nocif pour la santé.

Naturellement, nous parlions des dangers des rayons, à l'aide desquels le poêle chauffe les aliments, pour la santé humaine. Ici Il est nécessaire de comprendre exactement quels processus se produisent lorsque les aliments sont chauffés. Le micro-ondes émet des ondes radio ordinaires à une fréquence de 2 450 MHz, qui pénètrent dans les aliments et font vibrer les molécules d'eau qu'ils contiennent. À la suite de ces vibrations, de la chaleur est créée. Une fois le travail terminé, les vagues ne peuvent pas rester dans le produit lui-même. Les aliments cuits au micro-ondes ne peuvent donc pas être nocifs. Et comparés aux aliments frits dans l’huile, les aliments cuits au micro-ondes sont encore plus sains. Les vagues peuvent nuire à la santé d'une personne ou de toute autre créature uniquement si elles affectent directement une partie de son corps. C'est pourquoi vous ne trouverez pas de micro-ondes pouvant fonctionner avec la porte ouverte. De plus, la vitre des portes du micro-ondes est recouverte treillis métallique , qui absorbe les ondes et les empêche d’affecter quoi que ce soit en dehors du micro-ondes. Mais les experts recommandent toujours d'acheter les derniers modèles de fours à micro-ondes, et si vous utilisez un modèle très ancien, ils recommandent de les remplacer. Donc Il n'y a rien à craindre - n'hésitez pas à acheter un four à micro-ondes.

Cela vous fera gagner beaucoup de temps et vous aidera à préparer de délicieux plats rapidement et facilement. Il y a longtemps que des rumeurs courent parmi les gens sur les dommages causés par les micro-ondes à corps humain

. Les vendeurs d'appareils électroménagers prétendent qu'ils sont inoffensifs, certains prétendent que seuls des poêles coûteux peuvent cuire du oud sans effets négatifs. Où est la vérité que nous avons décidé de dire dans l’article d’aujourd’hui. En raison du manque d'informations, tous les appareils électroniques, y compris les fours à micro-ondes, ont acquis des dizaines de mythes sur la nocivité d'un four à micro-ondes. Heureusement, les scientifiques ont abordé cette question de manière tout à fait responsable et nous pouvons connaître toute la vérité et preuve scientifique

sur les qualités négatives de cet appareil.

Impact négatif À l’époque soviétique, les scientifiques étaient obligés de répondre à la question imminente de savoir si les fours à micro-ondes étaient nocifs, mythe ou réalité. En 1976, des chercheurs ont fermement affirmé qu’une telle technologie était extrêmement nocive. Autorités Union soviétique

Depuis la création de cette technologie jusqu’à aujourd’hui, le problème des appareils prenant feu pour des raisons inconnues n’a pas disparu. Cette technologie peut donc être dangereuse pour les humains. Il n'est pas sûr de se trouver à proximité d'un appareil en état de marche, mais en même temps, son fonctionnement doit être observé.

La nourriture se gâte-t-elle ?

À l'intérieur four à micro-ondes Tous les plats sont sensibles au rayonnement des micro-ondes. Il a été prouvé qu'après une telle exposition, des substances cancérigènes ont été identifiées dans la plupart des produits. Valeur nutritionnelle la nourriture est réduite de 55 à 65 %, en termes simples, après transformation de tout légume sain devient un mannequin.

Les aliments micro-ondes peuvent entraîner les conséquences suivantes pour une personne qui en consomme trop souvent :

• Des troubles métaboliques et des troubles du système digestif sont possibles.
• Le fonctionnement du système immunitaire est perturbé.
• Le risque de cancer augmente.

Les rayons micro-ondes affectent les aliments de telle sorte que leur structure se désintègre tout simplement. Des processus chimiques incorrects commencent à se produire dans les aliments. L'avantage de cuire des aliments au four à micro-ondes réside uniquement dans son aspect pratique, mais en fait, cela est extrêmement nocif pour les plats que vous avez préparés.

Pour le corps humain

Si vous utilisez trop souvent des fours à micro-ondes, pensez au fait que vos maux de tête, vos sauts pression artérielle, la dépression, la nervosité et même l'oncologie peuvent en résulter facteur externe. Les dommages causés par le micro-ondes aux aliments sont immédiats, mais selon les scientifiques, pour obtenir un tel effet sur une personne, il faudra environ 10 ans d'utilisation régulière de l'équipement. Jetons un coup d'oeil conséquences possibles Utilisation fréquente d'un four à micro-ondes pour la santé humaine :

1. Les rayons affectent le cristallin de l’œil, provoquant ainsi des problèmes de vision. Le risque de cataracte augmente ; bien entendu, un four à micro-ondes est dangereux dans de telles circonstances.
2. L'insomnie, la dépression, la nervosité, l'irritabilité sont les effets négatifs du poêle sur le système nerveux humain.
3. Les radiations peuvent endommager la peau, les cheveux et les ongles. Nous ne pouvons pas dire avec certitude si cela est vrai ou s'il s'agit d'une fiction ; il n'y a aucune confirmation officielle de cette information ; Il n'y a que des avis sur les forums d'utilisateurs ordinaires et de médecins.
4. Nous avons déjà discuté ci-dessus de la nocivité des aliments micro-ondes, mais nous n'avons pas dit que ces aliments pouvaient provoquer des gastrites et des ulcères d'estomac.
5. Des problèmes de reproduction peuvent survenir en raison d’une exposition excessive aux radiations.
6. Changer la structure des aliments peut déclencher l’apparition d’un cancer.

Bien sûr, tout dépend de la fréquence d’exposition aux rayons micro-ondes ; pensez à la fréquence à laquelle vous réchauffez les aliments et à vous tenir à côté du micro-ondes. Les scientifiques affirment qu’un micro-ondes peut être utilisé sans danger pendant 10 ans. Les aliments micro-ondes ne sont pas aussi nocifs qu’inutiles ; quantité suffisanteéléments utiles.

Certaines sources rapportent que le danger des fours à micro-ondes est qu'ils peuvent modifier la composition du sang. Les personnes qui utilisent souvent cette technique ont remarqué une faible quantité d’hémoglobine dans le sang. De plus, les aliments provenant d'appareils à micro-ondes augmentent la quantité de cholestérol, ce qui menace le développement de plaques de cholestérol et de caillots sanguins.

Preuve scientifique des effets négatifs

En 1989 déjà, des scientifiques suisses ont mené des recherches pour déterminer si un four à micro-ondes était nocif pour la santé : s'agit-il d'un mythe ou d'une réalité ? Les fonds pour mener des expériences n'étaient pas suffisants pour mener des recherches à grande échelle ; ils ont réussi à trouver un seul volontaire pour étudier les dangers de chauffer des aliments dans un four à micro-ondes.

Le volontaire devait manger des aliments en alternance : le 1er jour, cuits sur une cuisinière ordinaire, le 2ème jour au four à micro-ondes. Les scientifiques ont effectué des analyses à chaque étape de la vie du sujet testé. La conclusion a choqué les scientifiques : les aliments cuits au micro-ondes se sont avérés non seulement nocifs mais aussi dangereux pour la santé. La structure sanguine du sujet testé a commencé à changer, ce qui pourrait conduire à un cancer.

L'Organisation mondiale de la santé (OMS) a immédiatement démenti ces données. Les experts de l'OMS ont déclaré l'innocuité des rayons micro-ondes sur le corps humain et les aliments préparés avec leur aide. Ensuite, les intervenants n'ont parlé que des dangers de ces radiations pour les personnes portant un stimulateur cardiaque ; pour les mêmes raisons, il a été conseillé à ces personnes d'abandonner leur téléphone portable.

En 1992, des scientifiques américains ont mené des études distinctes pour déterminer si chauffer des aliments au micro-ondes était nocif. Les spécialistes ont pu fournir preuve scientifique nocivité. Ils ont déclaré que les aliments cuits au four à micro-ondes retiennent les micro-ondes, qui pénètrent naturellement dans le système digestif du corps, irradiant ainsi potentiellement une personne de l’intérieur. Pour les produits cuits de manière classique aucun changement de ce type n'a été observé : des preuves scientifiques prouvent que vous ne pouvez pas utiliser un micro-ondes.

Comment cela marche-t-il

Un four à micro-ondes émet de l'énergie électromagnétique à hautes fréquences. La longueur de ces ondes varie de 1 mm à 30 cm et leur vitesse atteint 300 km/h ; des ondes similaires sont utilisées pour les téléphones portables, les stations de télévision et de radio, ainsi que pour Internet.

La fréquence de rayonnement est de 2540 MHz, les ondes sont capables de pénétrer dans les aliments jusqu'à une profondeur de 3 cm. Les aliments au micro-ondes sèchent très rapidement.

Nous vérifions la sécurité de nos équipements

Il existe de nombreuses façons de mesurer les avantages et les inconvénients d'un four à micro-ondes. Plusieurs d’entre eux ne sont pas crédibles, donc pour être plus confiant, nous vous recommandons de faire plusieurs expériences, de cette façon vous pourrez tracer la tendance. Voici quelques façons de vérifier la nocivité de votre four à micro-ondes :

1. Attendez le soir ou allumez le micro-ondes dans une pièce sombre et placez-le à côté lampe fluorescente. Si la lampe commence à clignoter ou montre des signes de « vie », votre micro-ondes émet trop de rayonnement vers l’extérieur. Il y a peu d'avantages à cela - le mal est évident.
2. La preuve que les ondes ultra-hautes fréquences s'échappent et mettent votre santé en danger est le fort échauffement des portes de l'appareil.
3. Pour la prochaine expérience, vous devez éteindre le micro-ondes ! Prends-en deux téléphones portables, placez-en un dans la chambre du four, dès le deuxième essayez d'appeler le premier téléphone. Si vous parvenez à passer, c'est que votre équipement ne vous protège pas suffisamment des radiations dangereuses, il existe un risque d'être infecté. effets nocifs augmente.
4. Essayez de faire bouillir un verre d’eau ordinaire dans votre micro-ondes. Le préjudice sera prouvé si, après 3 minutes, l'eau ne commence pas à bouillir. Vous prouverez que la plupart des rayons s’échappent quelque part, vous exposant très probablement à un danger.

Un détecteur de micro-ondes aidera à prouver la fuite de rayonnement du micro-ondes vers l’extérieur. Pour garantir des mesures correctes, placez un verre d'eau froide dans la chambre et allumez le four. Utilisez le détecteur pour examiner les fissures autour de la porte de l'appareil, ainsi que attention particulière doivent être fixés aux coins et à la grille de ventilation. Si tout est en ordre avec l'équipement, l'indicateur restera vert, mais s'il y a une fuite et un dommage potentiel, alors l'indicateur sera rouge.

Comment réduire les risques

Si vous êtes très habitué à utiliser un four à micro-ondes ou si tout simplement les circonstances vous obligent à l'utiliser régulièrement, il vaut la peine de savoir comment utiliser un tel équipement sans danger. En utilisant les recommandations suivantes, vous pouvez réduire les dommages au minimum. Il existe des preuves scientifiques selon lesquelles les effets nocifs des micro-ondes sur la santé sont minimes si la dose de rayonnement reçue est faible.

Les scientifiques disent qu'il est tout à fait sûr pour une personne de se trouver à moins de 2-3 centimètres du corps de l'appareil, l'essentiel est que le rayonnement ne dépasse pas 5 milliwatts. Logiquement, plus vous êtes éloigné de l'appareil, plus le risque de dommage causé par le micro-ondes est faible.

Ne jouez pas avec le feu. Il est strictement interdit d'ouvrir la porte de la chambre pendant le fonctionnement. De cette façon, vous libérez toutes les vagues de rayonnement en flottant librement, y compris sur vous-même. Avant d'ouvrir la porte de l'appareil après avoir réchauffé des aliments, attendez 3 à 5 secondes.

Les fabricants d'appareils électroménagers, soucieux de la santé et de la sécurité de leurs clients, donnent généralement les recommandations suivantes :

1. L'appareil est mieux utilisé pour réchauffer et décongeler des aliments. Y cuire des aliments n'est pas sa fonction principale, même si cela n'est pas interdit.
2. Dans la cuisine, il est préférable de placer le four loin de votre lieu de résidence permanent. Placez-le là où vous passez peu de temps.
3. Il est interdit d’utiliser des ustensiles en métal et des ustensiles contenant des métaux dans leur peinture. En plus du fait que l'équipement peut tomber en panne, le rayonnement dans le four commence à se déplacer de manière chaotique, augmentant le risque d'être éjecté.
4. L’utilisation de cette technique est déconseillée aux personnes utilisant un stimulateur cardiaque.
5. Les micro-ondes ne détruisent pas les bactéries ; maintiennent la chambre de l'appareil hygiéniquement propre.

Si vous suivez ces règles de base, les dommages causés par le four à micro-ondes seront minimes et le corps s'en sortira très bien.

Komarovsky détruit les mythes

Le Dr Komarovsky, dans son programme télévisé, prouve une réalité différente. L'avis du médecin a été critiqué par nombre de ses collègues, mais Evgeniy Olegovich insiste : les méfaits d'un four à micro-ondes sont un mythe et non une réalité. Voir le programme pour plus de détails :

De nos jours, de nombreuses personnes préfèrent les fours à micro-ondes sans se rendre compte qu’ils peuvent être dangereux. Vous pouvez entendre dans les médias que le micro-ondes sur lequel l'appareil fonctionne est nocif. Tout d'abord, les méfaits d'un micro-ondes peuvent être évalués par son effet sur la santé. Existe-t-il des recherches éprouvées sur ce sujet ? Certes, mais leurs résultats sont souvent contradictoires et pointent vers des choses diamétralement opposées. Essayons de déterminer s'il est possible de réchauffer des aliments dans des appareils de ce type et si la consommation de tels aliments entraîne des conséquences désagréables.

La question de savoir si un four à micro-ondes est nocif peut recevoir une réponse différente, selon la position adoptée par une personne. Le fait est que les mêmes phénomènes (l'effet des micro-ondes sur le corps) ont un effet individuel sur chaque organisme.

Pour un sujet testé, il suffisait de réchauffer des aliments au micro-ondes pendant une semaine pour qu'il développe des problèmes digestifs. La deuxième personne peut consommer de tels aliments pendant plusieurs années et la question du préjudice ne sera pas aussi urgente. Cette absence de division claire donne lieu à question éternelle : Puis-je utiliser un micro-ondes ? Les aliments qui y sont cuits sont-ils nocifs pour l'homme ? En toute honnêteté, il convient de noter que la nourriture provenant du micro-ondes, en elle-même - pas le meilleur alimentation saine

, et il ne s'agit pas ici de l'influence des ondes ultracourtes, mais du principe même de la cuisson. Les fours à micro-ondes sont principalement utilisés pour préparer des « fast food », c'est-à-dire des aliments conditionnellement malsains (par exemple, du pop-corn, des hot-dogs, des produits à décongélation rapide). Si vous négligez une bonne nutrition , alors vous pouvez rapidement développer des problèmes de tractus gastro-intestinal et de péristaltisme, et ce ne sera pas une question de " influence néfaste

» rayonnement provenant d'un four à micro-ondes. Les aliments malsains cuits dans un four à micro-ondes peuvent provoquer prendre du poids , ce qui peut également être attribué à influence néfaste

, mais le problème ici est une mauvaise alimentation, et non les effets directs et clairement négatifs des micro-ondes. Il est assez difficile de tracer une limite entre le point de départ des dommages causés par un appareil et le non-respect par une personne des règles élémentaires d’hygiène alimentaire. Certains chercheurs pensent que chauffer des aliments au micro-ondes n’est pas du tout nocif, mais c’est une autre affaire. cuire des aliments dans un four à micro-ondes. Parmi les récentes révélations sensationnelles, beaucoup se souviennent peut-être de l'expérience menée par une écolière qui a arrosé une plante avec de l'eau chauffée au micro-ondes pendant sept jours. Le résultat fut impressionnant : la plante mourut. Cependant, cela ne prouve pas grand-chose, puisque des dizaines de millions de personnes cuisinent chaque jour des aliments dans ces appareils et n'ont aucun problème de santé évident. C’est pourquoi la question de savoir si les fours à micro-ondes sont nocifs pour la santé demeure. ouvrir.

Effets négatifs du micro-ondes

Depuis une sorte de classification unifiée impact, essayons de le faire nous-mêmes. Données obtenues à partir de sources multiples (y compris des études menées dans des hôpitaux, des cliniques, à domicile et au travail, différentes charges et degré d'implication) nous permettent de tirer plusieurs conclusions préliminaires. Donc , Les méfaits d'un four à micro-ondes pour la santé humaine sont les suivants :

1. Cerveau. Des études controversées menées par des médecins russes et suisses ont montré que les rayonnements des micro-ondes provoquent des modifications irréversibles dans le cortex cérébral. Les impulsions envoyées par les neurones deviennent plus courtes et subissent une dépolarisation.
2. Système digestif. Un produit préparé au micro-ondes est incorrectement identifié par le système du tractus gastro-intestinal (GIT). En termes simples, notre corps n'est pas capable de reconnaître un tel aliment et ne le classe pas comme aliment. Une telle dissonance conduit à une mauvaise absorption des aliments et au désir rapide du corps de les éliminer le plus rapidement possible, sans en extraire des éléments utiles et nutriments. En d’autres termes, même après avoir mangé un copieux repas au micro-ondes, vous pouvez laisser votre corps affamé, car il ne saura tout simplement pas comment se comporter correctement.
3. Système hormonal. Ici, tout n'est pas mieux qu'avec le point précédent. Premièrement, la consommation fréquente d'aliments exposés aux micro-ondes affecte négativement la production d'aliments mâles et femelles. hormones féminines. Selon les scientifiques, cela est dû au fait que le corps humain n'a pas encore appris à réagir correctement aux produits obtenus à la suite du traitement par micro-ondes. En consommant de tels aliments, une personne perturbe ainsi les réglages de son propre corps, rendant difficile le travail des organes digestifs et, dans certains cas, le rendant complètement impossible.
4. Irréversibilité. Hélas, tous les impacts ci-dessus ont tendance à s’accumuler comme une boule de neige. Ce qui est doublement désagréable est le fait que ces conséquences sont irréversibles (simplement parce qu’aucune méthode n’a été développée pour les contrer).
5. Difficulté à apprendre vitamines, minéraux et d'autres substances utiles au corps humain. Dans ce cas, le micro-ondes n’est pas moins dangereux pour la santé. Le processus de chauffage dans l'appareil modifie les propriétés des vitamines et des minéraux, de sorte que le corps humain ne peut tout simplement pas les absorber correctement. Le danger réside également dans le fait qu’une fois dans l’organisme, ces minéraux et vitamines « altérés » ne sont pas seulement absorbés, mais ne sont pas non plus excrétés, restant à l’intérieur, créant des dépôts dans les vaisseaux sanguins et les articulations.
6. Cette hypothèse relève encore de la théorie, mais elle a aussi le droit d’être rendue publique. Le fait est que les cancérigènes (en particulier les radicaux libres) pénètrent dans le corps humain après le traitement thermique des aliments au micro-ondes. En particulier, si vous réchauffez des légumes, certains des minéraux qu'ils contiennent se transformeront en en cancérigènes.
7. Risque de développer un cancer gastro-intestinal. Les fours à micro-ondes sont également nocifs car les aliments qui y sont cuits peuvent contribuer indirectement et directement au développement du cancer. Pour confirmer cette hypothèse, les chercheurs donnent un exemple frappant : une épidémie de cancer en Amérique, survenue juste au moment de la diffusion des fours à micro-ondes.
8. Un autre pronostic décevant lié à l’utilisation à long terme de l’appareil – une augmentation multiple du risque de développer un cancer du sang. Selon de nombreuses études cliniques, manger dans un four à micro-ondes augmente considérablement le risque de développer cette maladie mortelle.
9. Effet sur l'immunité. Mauvaise nouvelle pour notre immunité aussi. C'est malheureux, mais il a été cliniquement prouvé que la consommation d'aliments cuits au micro-ondes affecte le fonctionnement des ganglions lymphatiques et des ganglions lymphatiques. D'où le ralentissement du flux lymphatique dans tout le corps, et, par conséquent, un vieillissement accéléré de tout l'organisme. De plus, la coagulation du sang est considérablement réduite, ce qui entraîne une cicatrisation lente des plaies.
10. sur les qualités négatives de cet appareil. pour la concentration et l'attention(mémoire, pensée, images). Étonnamment, la nourriture au micro-ondes affecte négativement même notre façon de penser, ce qui confirme une fois de plus l'exactitude du dicton « nous sommes ce que nous mangeons ». Des scientifiques suisses ont pu mener une expérience qui a abouti au résultat suivant : longue durée Ceux qui mangeaient de la nourriture au micro-ondes avaient des résultats intellectuels bien pires. Ils avaient plus de difficulté à se concentrer sur leur travail, étaient incapables de se concentrer pendant de longues périodes et présentaient un déclin général de leur activité cognitive.

Comme vous pouvez le comprendre à partir de la liste ci-dessus, le débat sur la question de savoir si l’utilisation des micro-ondes est bénéfique ou nocive est toujours en cours et compte de nombreux partisans des deux côtés. Peut-être que l'effet des micro-ondes sur la santé est préjudiciable, seul le degré de ces dommages passe de fort à insignifiant.

Mythe ou réalité

Il n’y a toujours pas de réponse claire à la question de savoir si les aliments micro-ondes sont nocifs. Pourquoi, s'il existe tant de preuves de dommages évidents au corps humain, ces appareils sont toujours discrètement sur les étagères de tous les grands magasins. magasins de détail des appareils électroménagers ? Après tout, aucune personne sensée ne vendrait un équipement qui causerait des dommages irréparables à la santé humaine et, dans le cas le plus extrême, le tuerait.

Très probablement, tout n'est pas si mal, la vérité sera quelque part au milieu. En effet, outre les inconvénients évidents, les fours à micro-ondes présentent de nombreux avantages. Ceux-ci incluent leur vitesse, leur polyvalence et leur fiabilité grâce à la simplicité de leur conception. Le consommateur a définitivement apprécié ce produit et il ne va pas y renoncer si facilement, malgré les nombreux avertissements de divers groupes d'initiative.

Est-il dangereux de réchauffer des aliments au micro-ondes ? Ou son effet sur le corps humain est-il quelque peu exagéré ? Au final, les fabricants de ce type d’électroménager ont tout pour plaire types requis une certification très difficile à obtenir. À propos, les innovations technologiques qui, d'une manière ou d'une autre, affectent négativement la santé du consommateur ne parviennent pas au marché de masse ou, une fois dans les magasins, elles disparaissent rapidement des rayons si des plaintes sont reçues. Cela ne vaut donc guère la peine de parler de dommages intentionnels dus à une collusion entre les fabricants et de nombreuses organisations différentes qui s’occupent de ces problèmes.

Lorsque vous vous demandez si les fours à micro-ondes sont nocifs - un mythe ou une réalité, vous devez rester impartial et être conscient que tout dispositif technologique, d'une manière ou d'une autre, a un effet sur le corps humain.

C'est juste que dans un cas, une telle influence peut devenir évidente dans un avenir très proche, et dans le second cas, elle peut ne se manifester d'aucune façon avant de nombreuses années, voire des décennies, après quoi il sera difficile de dire exactement ce qui a servi de la cause et le catalyseur de tels changements.

Très probablement, les inconvénients et les avantages d'un four à micro-ondes seront à peu près le même, variable d'un utilisateur à l'autre, car caractéristiques individuelles personne n'a annulé le corps. Souvent, l'utilisation d'un micro-ondes conduit à ce qu'on appelle la « promiscuité alimentaire », lorsqu'une personne commence à négliger une alimentation saine et saine, riche en toutes les substances nécessaires. C’est précisément le mal, mais il n’est pas causé par l’appareil lui-même.

Bien sûr, si vous mangez uniquement des aliments au micro-ondes, vous risquez de rencontrer certains problèmes, mais le même constat s'applique à tout type d'appareil électroménager, il faut faire preuve de modération partout, cela contribuera à maintenir la santé pendant de nombreuses années.

Conclusion

Il convient de rappeler que, malgré les données disponibles sur les dangers des fours à micro-ondes pour santé humaine, il existe également des faits qui réfutent un certain nombre de critiques. Groupes de recherche mènent des tests pour dissiper le mythe selon lequel les fours à micro-ondes ne sont que nocifs. Ceci est fait principalement afin d'éviter une panique massive et de fixer des priorités sans émotions inutiles. Bien entendu, l’appareil n’est pas exempt de défauts de conception qui rendent son utilisation controversée. Ce n'est pas un « avantage absolu », cependant, nous ne devrions pas l'ignorer à l'avance, car les fours à micro-ondes sont fermement entrés dans nos vies et les rendent plus confortables et plus pratiques.

De nos jours, il est difficile d’imaginer une cuisine sans micro-ondes. Et bien sûr, nombreux sont ceux qui se prononcent en faveur de ce dispositif, mais il y a aussi ceux qui s’y opposent. Par conséquent, voyons si les fours à micro-ondes sont nocifs - est-ce un mythe ou une réalité, et existe-t-il des preuves scientifiques de leur impact négatif sur le corps humain ? Faut-il ou non utiliser un tel assistant en cuisine ?

Tout au long de son existence, l’humanité s’est méfiée de tous les nouveaux appareils électroménagers apparus grâce aux inventions utiles des scientifiques. Ce fut le cas lorsque les premiers réfrigérateurs, téléphones, machines à laver. Tout d’abord, cela fut perçu négativement par le clergé, qui attribuait ces innovations à des machines infernales.

Mais au fil du temps, ils sont tous devenus des aides indispensables dans la vie de tous les jours. Le même mythe est devenu nocif pour les micro-ondes, et pour le démystifier, il faut s’intéresser à son principe de fonctionnement.

Un préjudice ou un bénéfice ?

Si vous regardez l'article du point de vue de la femme au foyer dans la cuisine, alors un micro-ondes est un appareil électroménager nécessaire, car avec son aide, les aliments sont chauffés en quelques minutes et en même temps ils se réchauffent uniformément. Grâce à cela, le temps consacré à la cuisine est réduit.

Mais dans le même temps, les scientifiques sont engagés dans un débat houleux sur la question de savoir si les fours à micro-ondes sont nocifs pour la santé. La raison de leur différend est l'effet que les micro-ondes ont sur le corps humain pendant le fonctionnement de cet appareil. Afin de comprendre les dangers de l’appareil, vous devez réfléchir à son fonctionnement exact.

De nombreuses personnes utilisent cet article ménager depuis longtemps et sont entièrement satisfaites de ses performances. Non seulement il réchauffe parfaitement les aliments, mais il réduit également considérablement le temps nécessaire à la préparation du petit-déjeuner ou du dîner. Même si vous réchauffez simplement des aliments sur la cuisinière, cela prend deux fois plus de temps, car dans ce cas, les plats dans lesquels les aliments sont chauffés sont d'abord chauffés, puis les aliments eux-mêmes.

De plus, il est également nécessaire d'utiliser de l'huile, sans laquelle les aliments brûleront. Au micro-ondes, les aliments sont chauffés uniformément et ne nécessitent pas l’ajout de graisse. Alors, après tout, qu'y a-t-il de plus dans un micro-ondes : avantage ou inconvénient ?

Mythes

De nombreuses personnes, entendant le mot « onde », commencent à imaginer les radiations et le cancer dans leur imagination. Il existe même plusieurs mythes à ce sujet. Essayons de comprendre : les méfaits des micro-ondes sont-ils un mythe ou une réalité ?

1. Le premier mythe est que les ondes micro-ondes sont radioactives. Mais c’est une grande idée fausse des gens. Cet appareil émet des ondes non ionisantes qui n’affectent en rien les aliments ni le corps humain.
2. Le deuxième mythe est que le micro-ondes, sous l’influence des ondes, modifie la structure des aliments préparés. Cet aliment devient cancérigène après chauffage. Mais même ici, il n'y a aucune confirmation scientifique, puisque de tels changements ne peuvent se produire qu'après exposition aux ondes radioactives du produit. De plus, un cancérigène peut être obtenu en cuisant trop d'aliments dans une poêle à frire ordinaire, mais pas en les exposant aux micro-ondes. L’avantage du micro-ondes est que vous n’avez pas besoin d’utiliser de graisse pour réchauffer les aliments. De plus, les aliments peuvent être cuits très peu de temps et ne perdent pas leurs propriétés, contrairement à une cuisson prolongée.
3. Troisième mythe : le rayonnement micro-ondes est très dangereux pour les humains. Bien qu'en réalité ces ondes causent exactement les mêmes dommages au corps que le Wi-Fi ou la télévision. La seule différence est que pendant la cuisson les vagues sont plus actives. Mais vous devez vous rappeler que ces ondes se produisent uniquement à l’intérieur du four. Il convient également de noter que ces ondes n’ont pas tendance à s’accumuler dans les objets ; elles apparaissent et se désintègrent.

D'un point de vue scientifique

Alors, un four à micro-ondes est-il nocif pour la santé humaine ? Et que dit la science à ce sujet ? Beaucoup de gens affirment que lorsque les aliments sont chauffés dans ce four, ils perdent toutes leurs substances bénéfiques. Mais ils oublient que tous ces processus se déroulent également lors d'autres types de traitement thermique des produits. Pour le changement propriétés utiles le produit affecte :

• Traitement des produits à haute température.
• L'heure à laquelle les aliments sont transformés.
• Lors de la cuisson des aliments, il y a beaucoup de vitamines et autres substances utiles prend l'eau.

Et des expériences scientifiques ont prouvé que lors de la cuisson des aliments au micro-ondes, beaucoup moins de nutriments sont perdus qu'avec d'autres types de cuisson.

1. Premièrement, cela se produit parce que cela ne nécessite pas l’utilisation d’eau.
2. Deuxièmement, les aliments sont cuits plusieurs fois plus rapidement, ce qui permet à de nombreuses substances de ne pas perdre leurs propriétés.
3. Troisièmement, les aliments sont cuits à une température ne dépassant pas cent degrés, ce qui est bien inférieur à celui d'une cuisson sur une cuisinière conventionnelle.

Dans ce cas, les produits ne perdent pratiquement pas leurs propriétés, mais il ne faut pas oublier qu'au micro-ondes, les substances nécessaires au traitement des tumeurs cancéreuses disparaissent. Par exemple, l'ail perd qualités utiles, il est donc déconseillé de l'ajouter aux plats lors de la cuisson. Il vaut mieux le faire plus tard.

Structure du four

Afin de démystifier le mythe selon lequel une personne est blessée par un four à micro-ondes et reçoit également un rayonnement micro-ondes, regardons comment fonctionne le four lui-même.

Tout d’abord, regardons le corps du four lui-même. Il est équipé d'un magnétron qui émet des ondes électromagnétiques. Les ondes elles-mêmes sont régulées par une certaine fréquence. Dans le même temps, tout est agencé pour ne pas interrompre le fonctionnement des autres appareils.

Il convient de noter que monde moderne complètement saturés d'ondes électromagnétiques et de rayonnements, mais, néanmoins, aucune victime n'en a encore été trouvée. Après avoir examiné tous ces facteurs, la question se pose : un four à micro-ondes est-il nocif ou non ?

La conclusion est donc que tous les rayonnements ne sont pas dangereux et que les aliments cuits dans un four à micro-ondes ne sont pas du tout dangereux pour le corps humain.

Les ondes utilisées pour la cuisson ne dépassent pas le four et ne peuvent donc pas nuire à l'homme. Il n’est pas caché que les anciens modèles de fours à micro-ondes étaient imparfaits dans leur conception, et cela était stipulé dans le mode d’emploi. Mais plus produits modernes ont une protection beaucoup plus avancée, et permettent d'être à proximité suffisante du poêle.

À titre de comparaison, quel aliment est le plus sain, cuit manière traditionnelle ou au micro-ondes, regardons comment se déroule le processus de cuisson.

Lors de la préparation de plats pour poêle traditionnel Tout d'abord, les plats sont chauffés et seulement après cela, les aliments commencent à être traités thermiquement. Et quand les produits arrivent haute température, ils commencent à détruire les vitamines, les minéraux et autres substances bénéfiques. Et ce processus est tout à fait normal, car certains aliments ne peuvent pas être consommés crus.

Lors de la cuisson d'aliments au micro-ondes, les processus suivants se produisent. Sous l'influence des micro-ondes, les aliments commencent à se réchauffer à partir du milieu. Grâce à processus chimique, qui se produit dans les produits alimentaires affectés par les vagues, les aliments sont chauffés immédiatement dans tout leur volume. La température à laquelle les aliments sont chauffés atteint à peine cent degrés.

C’est la raison pour laquelle la croûte croustillante préférée de tous n’apparaît pas sur les produits. Et, de plus, comme le produit est chauffé sur tout son volume à la fois, le temps de préparation est considérablement réduit, ce qui permet de conserver une quantité importante de vitamines et de nutriments.

Mais comme pour tout le reste, l’utilisation de fours à micro-ondes a aussi ses inconvénients. Lors de la cuisson d'aliments en si peu de temps, les produits ne perdent pas leurs propriétés, mais certaines bactéries ne meurent pas. La salmonelle fait partie de ces bactéries qui survivent dans de telles conditions.

Les micro-ondes sont-ils nocifs pour la santé ? Certainement pas. Mais avec une cuisson régulière, vous pouvez le rendre bien meilleur qu'au micro-ondes. Et si vous cuisinez des aliments sur autre chose qu'une cuisinière ordinaire, vous avez toutes les chances de contracter la salmonellose. DANS dans ce cas Les avantages et les inconvénients d'un micro-ondes sont déterminés uniquement par les compétences du cuisinier, dont dépend la qualité des aliments préparés.

Quelles pourraient en être les conséquences ?

Cependant, avec une exposition constante du corps humain aux micro-ondes, les micro-ondes restent nocives pour la santé. À la suite de ces radiations, les symptômes suivants apparaissent :

• Une personne souffre d'insomnie et de transpiration excessive pendant le sommeil.
• La personne commence à avoir mal à la tête et à se sentir très étourdie.
• Les ganglions lymphatiques augmentent de volume et le système immunitaire est fortement affaibli.
• Les fonctions cognitives sont altérées.
• La personne souffre de dépression et est constamment dans un état irritable.
• Des nausées surviennent et l'appétit est perdu.
• Des problèmes de vision surviennent.
• Une personne est tourmentée par une soif constante et, bien sûr, par des mictions fréquentes.

De tels symptômes surviennent dans la plupart des cas chez les personnes constamment exposées aux micro-ondes. Ils reçoivent un tel rayonnement des antennes proches communication cellulaire ou autre générateur similaire.

Voyons ce qui est dangereux dans un four à micro-ondes, ainsi que le rayonnement d'un four à micro-ondes. S'il présente des dysfonctionnements, il existe un danger pour la santé des personnes se trouvant à proximité de l'appareil. Mais malgré les assurances des fabricants selon lesquelles le boîtier est scellé, ce qui assure une protection contre les micro-ondes, le danger d'un four à micro-ondes est le suivant :

1. Chez une personne exposée longtemps aux rayons micro-ondes, la composition du sang est déformée.
2. Des perturbations se produisent dans le cortex cérébral.
3. Des violations se produisent système nerveux.
4. Il existe un risque élevé de cancer.

Vidéo : À quel point les fours à micro-ondes sont-ils nocifs ?

Un micro-ondes est également nocif car il peut causer des problèmes système digestif, l'immunité est affaiblie. Et afin de réduire les méfaits des fours à micro-ondes, vous devez suivre suivre les règles:

• Installez le four à micro-ondes dans la bonne position horizontale. La surface sur laquelle le micro-ondes est installé doit être à un mètre du sol.
• En aucun cas la ventilation ne doit être fermée.
• Vous ne devriez jamais faire cuire des œufs dans leur coquille au micro-ondes. Ils peuvent exploser et ainsi nuire non seulement aux humains, mais également à l'appareil lui-même.
• La même explosion se produit lors de l’utilisation d’ustensiles métalliques.
• Les plats destinés au micro-ondes doivent être en verre épais ou en plastique spécial.

Afin de déterminer correctement les inconvénients et les avantages d'un four à micro-ondes, vous devez écouter les recommandations des spécialistes. À savoir:

1. Suivez les règles d'utilisation de l'appareil spécifiées dans les instructions.
2. N'allumez jamais un four vide.
3. Les aliments à réchauffer doivent peser au moins 200 grammes.
4. Ne placez pas d'objets à l'intérieur du four qui pourraient provoquer une explosion.
5. N'utilisez pas d'ustensiles métalliques.
6. Ne réchauffez pas tous vos aliments au micro-ondes. Certains aliments doivent être réchauffés ou cuits sur une cuisinière traditionnelle.
7. Vous ne pouvez pas utiliser un micro-ondes défectueux.

L’avantage d’utiliser un micro-ondes est que vous n’avez pas besoin d’utiliser de graisse ou d’eau pour le réchauffer. Les aliments cuisent beaucoup plus rapidement que sur une cuisinière ou un four traditionnel. Et un autre avantage est que cet appareil Il permet également de décongeler rapidement les aliments.

En conséquence de tout ce qui précède, c’est à l’utilisateur de décider si un four à micro-ondes est nocif ou bénéfique.

Vues : 5252

Un four à micro-ondes est-il dangereux pour la santé humaine : vérité ou mythe ?

Lorsque les fours à micro-ondes sont apparus pour la première fois, on les appelait en plaisantant des appareils pour célibataires. Si vous suivez cette affirmation, alors c'est vrai par rapport à la première génération appareil de cuisine. Cependant, de nos jours, les fours à micro-ondes sont dotés de nombreuses fonctions et caractéristiques uniques qui méritent le respect. Il est très simple de contrôler l'appareil à l'aide d'un processeur qui fonctionne conformément à définir les paramètres. C'est pourquoi il est important de se familiariser avec toutes les nuances de cette technique afin de s'assurer de son effet sur le corps humain.

Caractéristiques de performance physique

Au cours de plusieurs dernières années, on peut observer un certain boom des fours à micro-ondes. Les méfaits d'un four à micro-ondes ne sont pas un mythe, mais une stricte réalité prouvée par les médecins et les scientifiques. Cette opinion est étayée par des matériaux dont les preuves scientifiques confirment impact négatif micro-ondes sur le corps humain. Vivace recherche scientifique le rayonnement des fours à micro-ondes a établi le niveau d'effets nocifs sur la santé humaine.

Il est donc important de respecter les règles des moyens techniques de sécurité ou TSO. Les mesures de protection contribueront à réduire la puissance de l'influence pathogène du rayonnement micro-ondes. Si vous n'êtes pas en mesure de fournir protection optimale Lorsque vous utilisez un micro-ondes pour cuire des aliments, vous êtes assuré d’avoir des effets nocifs sur votre corps. Il est très important de connaître les bases du TSO et de les appliquer lorsqu'on travaille dans un four à micro-ondes.

Si tu te souviens cours de base physique par programme scolaire, on peut établir que l'effet chauffant est possible grâce à l'action du rayonnement micro-ondes sur les aliments. Tu peux manger cette nourriture ou pas, ça suffit question difficile. La seule chose que l’on peut dire, c’est qu’une telle nourriture ne présente aucun avantage pour le corps humain. Par exemple, si vous faites cuire des pommes au four au four à micro-ondes, elles n'apporteront aucun avantage. Les pommes au four sont affectées rayonnement électromagnétique, qui fonctionne dans une certaine gamme de micro-ondes.

La source de rayonnement des fours à micro-ondes est un magnétron.

La fréquence du rayonnement micro-ondes peut être considérée comme étant de l’ordre de 2 450 GHz. La composante électrique d'un tel rayonnement est l'effet sur la molécule dipolaire des substances. Quant à un dipôle, c’est une sorte de molécule qui possède des charges opposées à différentes extrémités. Le champ électromagnétique est capable de faire tourner ce dipôle de cent quatre-vingts degrés en une seconde au moins 5,9 milliards de fois. Cette vitesse Ce n’est pas un mythe, c’est pourquoi cela provoque une friction moléculaire et un échauffement ultérieur.

Le rayonnement micro-ondes peut pénétrer jusqu'à une profondeur inférieure à trois centimètres ; un chauffage ultérieur se produit par transfert de chaleur de la couche externe vers la couche interne. Le dipôle le plus brillant est considéré comme une molécule d’eau, donc les aliments contenant du liquide chauffent beaucoup plus rapidement. Molécule huile végétale n'est pas un dipôle, ils ne doivent donc pas être chauffés dans un four à micro-ondes.

La longueur d’onde du rayonnement micro-ondes est d’environ douze centimètres. Ces ondes se situent entre les ondes infrarouges et radio et ont donc des fonctions et des propriétés similaires.

Danger des micro-ondes

Le corps humain est capable d’être exposé à une grande variété de rayonnements, le four à micro-ondes ne fait donc pas exception. Vous pouvez discuter longtemps pour savoir si une telle nourriture est bénéfique ou non. Malgré l'énorme popularité de cet appareil de cuisine, les dommages causés par un four à micro-ondes ne sont ni une fiction ni un mythe. Vous devez donc écouter les conseils de TSO et, si possible, refuser de travailler avec ce poêle. Pendant l'utilisation, vous devez surveiller l'état de l'indicateur.

Si vous n'avez pas la possibilité de protéger votre corps des énergies nocives, vous pouvez utiliser une protection de haute qualité, base du TSO, pour protéger votre propre santé.

Tout d’abord, vous devez connaître le risque que peuvent poser les radiations des fours à micro-ondes. De nombreux nutritionnistes, médecins et physiciens sont engagés dans des débats agités concernant les aliments préparés de cette manière. Les pommes au four ordinaires n'apporteront aucun avantage, car elles sont exposées à l'énergie nocive des micro-ondes.

C'est pourquoi chacun devrait se familiariser avec les possibilités conséquences négatives pour la santé. Le plus grand mal d'un four à micro-ondes pour la santé apparaît sous la forme d'un rayonnement électromagnétique provenant d'un four en état de marche.

Négatif pour le corps humain effet secondaire une déformation peut se produire, ainsi qu'un réarrangement et un effondrement des molécules, la formation de composés radiologiques. En mots simples, il y a des dommages irréparables à la santé et à l'état général du corps humain, car il se forme des composés inexistants qui sont affectés par les ultra-hautes fréquences. De plus, vous pourrez observer le processus d’ionisation de l’eau, qui transforme sa structure.

Selon certaines études, cette eau est très nocive pour le corps humain et tous les êtres vivants, car elle devient morte. Par exemple, en arrosant une plante vivante avec une telle eau, elle mourra tout simplement en une semaine !

C'est pourquoi tous les produits (même les pommes au four) traités thermiquement au micro-ondes deviennent morts. Selon ces informations, nous pouvons résumer brièvement que les aliments provenant du micro-ondes ont un effet néfaste sur la santé et l'état du corps humain.

Cependant, il n’existe aucune preuve précise permettant de confirmer cette hypothèse. Selon les physiciens, la longueur d’onde est très courte et ne peut donc pas provoquer d’ionisation, mais seulement un échauffement. Si la porte s'ouvre et que la protection ne fonctionne pas, ce qui éteint le magnétron, alors le corps humain subit l'impact du générateur, ce qui garantit des dommages à la santé, ainsi qu'une brûlure. organes internes, à mesure que le tissu est détruit, il subit un stress important.

Pour se protéger, il faut se protéger niveau supérieur, il est donc important de s’en tenir à la base TCO. N'oubliez pas qu'il existe des objets absorbant ces ondes, et le corps humain ne fait pas exception.

Effet sur le corps humain

Selon des études sur les rayons micro-ondes, dès qu’ils frappent une surface, les tissus du corps humain absorbent de l’énergie, ce qui provoque un échauffement. Grâce à la thermorégulation, la circulation sanguine augmente. Si l'irradiation était générale, il n'y a aucune possibilité d'évacuation instantanée de la chaleur.

La circulation sanguine a un effet rafraîchissant, de sorte que les tissus et organes dépourvus de vaisseaux sanguins en souffrent le plus. Fondamentalement, une opacification se produit, ainsi qu'une destruction du cristallin de l'œil. De tels changements sont irréversibles.

Le tissu qui possède la plus grande capacité d’absorption est grand nombre liquides :

• sang;
• intestins;
• muqueuse gastrique;
• cristallin de l'œil;
• lymphe.

En conséquence, ce qui suit se produit :

• l'efficacité du processus d'échange et d'adaptation diminue ;
• transforme glande thyroïde, sang;
• changements sphère psychique. Au fil des années, il y a eu des cas où l’utilisation des micro-ondes provoque des dépressions et des tendances suicidaires.

Combien de temps faut-il pour que les premiers symptômes d’un impact négatif apparaissent ? Il existe une version selon laquelle tous les signes s'accumulent pendant assez longtemps.

Ils pourraient ne pas apparaître avant de nombreuses années. Vient ensuite un moment critique où l'indicateur d'état général perd du terrain et apparaissent :

• maux de tête;
• nausée;
• faiblesse et fatigue;
• vertiges;
• apathie, stress;
• douleur cardiaque;
• hypertension;
• insomnie;
• fatigue et bien plus encore.

Ainsi, si vous ne respectez pas toutes les règles de la base de données TCO, les conséquences peuvent être extrêmement tristes et irréversibles. Il est difficile de répondre à la question de savoir combien de temps ou d’années il faut pour que les premiers symptômes apparaissent, car tout dépend du modèle de micro-ondes, du fabricant et de l’état de la personne.

Mesures de protection

Selon TCO, l'impact d'un micro-ondes dépend de nombreuses nuances, les plus souvent :

• longueur d'onde;
• durée d'exposition;
• utilisation de protections spécifiques ;
• types de rayons;
• intensité et distance de la source ;
• facteurs externes et internes.

Conformément au TSO, vous pouvez vous défendre selon plusieurs méthodes, notamment individuelles et générales. Mesures du TCO :

• changer la direction des rayons ;
• réduire la durée d'exposition;
• télécommande;
• état de l'indicateur ;
• Les écrans de protection sont utilisés depuis plusieurs années.

S'il n'est pas possible de suivre le TSO, vous pouvez garantir que la situation s'aggravera à l'avenir. Les options de TCO sont basées sur les fonctions du four - réflexion, ainsi que capacités d'absorption. S'il n'y a pas d'équipement de protection, vous devez utiliser matériaux spéciaux, capable de refléter un effet indésirable. Ces matériaux comprennent :

• sacs multicouches;
• shungite;
• treillis métallisé;
• vêtements de travail en tissu métallisé - un tablier et une manique, une cape équipée de lunettes et une cagoule.

Si vous utilisez cette méthode, il n'y a aucune raison de s'inquiéter pendant de nombreuses années.

Pommes au micro-ondes

Tout le monde sait que les fruits et légumes cuits au four sont très nutritifs et sains, les pommes au four ne font pas exception. Pommes au four- c'est le plus populaire et délicieux dessert, qui se prépare non seulement au four, mais aussi au micro-ondes. Cependant, peu de gens pensent que les fruits cuits au micro-ondes peuvent être nocifs.

Les pommes au four contiennent de nombreuses vitamines et nutriments, ce qui leur confère une texture plus tendre et juteuse. Les fruits cuits au four ne sont pas nocifs, il est donc important de choisir le mode de cuisson. Comme on le sait, les pommes cuites au micro-ondes ne sont pas nocives, car elles ne s'ionisent pas.

En termes simples, les pommes au four sont un aliment très savoureux et précieux qui peut être cuit au four à micro-ondes sans nuire à la santé. Si vous ne respectez pas les règles de fonctionnement et négligez l'indicateur, vous pouvez nuire à votre état. Les pommes au four sont très faciles à préparer car le micro-ondes réduit le temps de cuisson. L'indicateur sur l'écran est responsable de toutes les autres fonctions, il est donc important de le surveiller.

C'est important ! Si l'indicateur fonctionne mal, il ne peut pas être réparé. L'indicateur est une ampoule LED spéciale. C'est pourquoi, grâce à l'indicateur, vous pouvez connaître l'état de santé de l'appareil.

En répondant à la question de savoir si les fours à micro-ondes sont nocifs - mythe ou réalité, nous pouvons affirmer avec certitude que ce n'est pas un mythe. En suivant les recommandations proposées et les règles de fonctionnement, vous vous protégerez des influences négatives.