Bouillie de millet à la citrouille au four. Cuisson de la bouillie de mil avec du potiron en pots (recette pour le four) Comment faire cuire la bouillie de potiron au four

La bouillie est un plat merveilleux pour le petit-déjeuner : dès le matin, nous obtenons un regain d'énergie, saturons notre corps de vitamines et d'autres substances utiles.

La bouillie de millet cuite au four avec de la citrouille est bonne pour tout le monde. Le seul inconvénient est que la préparation est relativement longue, comme pour un jour de semaine. Malheureusement, beaucoup d’entre nous n’ont pas assez de temps le matin pour consacrer une heure et demie à cuisiner. Ainsi, en semaine, la cuisson de la bouillie de citrouille et de millet au four peut être transférée au dîner, et le week-end, vous pouvez vous offrir votre bouillie préférée le matin.

La bouillie à la citrouille est incroyablement saine. Le légume orange vif est assez sucré, donc ceux qui s'inquiètent des calories supplémentaires peuvent se passer de sucre. Pour le reste, vous pouvez ajouter du sucre, en quantité minime. La bouillie de citrouille est bonne car elle peut être préparée avec l'ajout d'autres céréales. J'ai récemment cuisiné, eh bien, aujourd'hui je vais vous expliquer comment faire cuire de la bouillie de mil avec de la citrouille au four.

Pour cuisiner, nous n'avons pas besoin d'un potiron entier, mais seulement d'un morceau. Coupez une fine couche de peau dans les morceaux de citrouille.

Vérifiez les céréales de mil pour déceler les impuretés, rincez-les plusieurs fois, puis versez de l'eau bouillante dessus et laissez-les tremper dans l'eau bouillante pendant 2-3 minutes. On pense que les céréales de mil peuvent avoir un goût amer, et cette procédure simple nous en protégera.

Coupez la pulpe de potiron en morceaux ou râpez-la. Mettons-le sous la forme dans laquelle nous allons cuire la bouillie au four. Vous pouvez ainsi cuire la bouillie dans des pots en argile (portionnés et grands), des plats en céramique et des récipients en verre ignifuge.

Ajoutez le millet lavé et échaudé.

Versez la bouillie avec du lait ou du lait moitié-moitié avec de l'eau. A ce stade, ajoutez du sucre (si vous en ajoutez). Tout le contenu ne doit pas atteindre les bords du moule ou du pot de 2 centimètres.

Il est préférable que votre forme ou pot ait un couvercle. Je n'ai pas de couvercle sur la casserole, je vais donc couvrir le contenu de papier d'aluminium. Lors de la cuisson, le contenu de la poêle peut s'échapper, vous pouvez donc placer la poêle sur une plaque à pâtisserie ou dans une grande poêle. Il est recommandé de placer un moule comme le mien dans un four froid, sinon il risque de se fissurer. La température du four ne doit pas dépasser 220 degrés. Ceci est également prévu dans les règles de fonctionnement. Le temps de cuisson est d'environ 1 heure.

Remuez la bouillie finie. Les morceaux de citrouille deviendront si mous qu'une fois remués, ils se transformeront en purée et la bouillie acquerra une consistance uniforme.

La bouillie de millet au potiron cuite au four a été un succès ! Il doit être servi avec du beurre ; si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du miel et des fruits secs.

Le millet et le potiron se marient bien. Leur riche composition chimique nous permet de considérer ce plat comme unique. Il est rare de trouver un produit possédant autant de qualités positives. donne un puissant regain d'énergie, il est donc souvent utilisé pour retrouver des forces après une maladie. Cette céréale ensoleillée est recommandée comme aliment pour ceux qui ont des problèmes de cœur, de foie, de pancréas ou de système nerveux. Il élimine parfaitement les toxines et les produits de décomposition antibiotiques indésirables du corps. De nos jours, avec la disponibilité d’un grand nombre de médicaments puissants, cela est particulièrement vrai. La citrouille contient également de nombreuses vitamines rares, sans lesquelles l’organisme aurait du mal à digérer certains types d’aliments lourds. Ensemble, ces deux produits forment un excellent tandem.

Tout ce qui est ingénieux est simple

La manière la plus simple de combiner des céréales et une plante inhabituelle est de les faire bouillir ensemble. La citrouille s'avère très savoureuse au four. Il est souvent préparé dans les villages. Nos ancêtres en savaient beaucoup sur la nourriture, c'est pourquoi nous admirons toujours le goût extraordinaire et les grands bienfaits des plats inventés par nos grands-mères. La bouillie de millet s'avère aussi savoureuse que dans un four russe. Il n'y a pas de secrets particuliers ici. Pour préparer le plat, vous aurez besoin de très peu : pour 1 potiron - 1 litre de lait, 100 grammes de sucre, 1 verre de millet, 100 grammes de beurre, 1 cuillère à café de sel de table.

Tout se prépare tout simplement.

Une citrouille mûre doit être soigneusement lavée, séchée et coupée de la partie supérieure près de la tige en forme de couvercle.
Libérez le fruit de la pulpe en le découpant soigneusement avec un couteau et une cuillère. L'épaisseur de la paroi doit rester comprise entre 1 et 1,5 centimètres.
Les graines et les fibres peuvent être jetées, mais la pulpe doit être râpée sur une râpe grossière. Le plat ne nécessite que 1 tasse de produit haché.
Rincez abondamment le mil, versez dessus de l’eau bouillante et placez-le dans une « marmite » en potiron.
Dans une autre casserole, faites bouillir le lait avec le sucre et le sel. Versez le mélange chaud sur les céréales.
Ajouter l'huile et mélanger délicatement.
Couvrez le potiron avec son propre « couvercle », placez-le sur une plaque à pâtisserie et mettez-le au four.
Au bout d'une heure, retirez le « couvercle » et laissez mijoter encore 1 heure. Le contenu en surface doit être recouvert d'une croûte dorée. Le produit fini peut être disposé sur des assiettes et servi.

La bouillie de millet à la citrouille au four s'avérera encore plus savoureuse si vous ajoutez initialement des raisins secs ou des fruits confits au mélange. Mais cela fonctionnera aussi bien sans eux. C'est un de ces plats qui ne nécessitent pas de surveillance constante. La bouillie de millet à la citrouille est cuite au four pendant un peu plus de deux heures. Cela suffit pour que les céréales bout bien et, avec les autres produits, se transforment en un mélange doux et parfumé.

Pour tous les goûts

Je dois admettre que la citrouille se marie bien avec presque toutes les céréales. Ils se complètent parfaitement. La bouillie de citrouille avec des céréales peut constituer un bon petit-déjeuner et donner l'énergie nécessaire pour toute la journée. Prenons par exemple le riz. Ses petits grains blancs comme neige s'harmoniseront à merveille avec la pulpe de potiron orange vif. Pour cette bouillie il vous faudra : 7 c. cuillères de riz, 0,5 kilogramme de pulpe de citrouille, un verre de lait, et il est préférable d'ajouter du sucre et du sel à votre goût.

Processus de cuisson.

Coupez la citrouille en morceaux de tailles arbitraires, placez-la dans une casserole, couvrez d'eau froide et placez sur le feu. Après ébullition, réduisez le feu et laissez cuire jusqu'à ce que le produit soit prêt.
Placez le riz lavé dans une casserole avec le potiron bouillant. Faire bouillir le mélange jusqu'à ce que les céréales soient complètement cuites.
Salez le produit, ajoutez le sucre et versez le lait. Dès que le mélange bout à nouveau, réduisez le feu et laissez reposer 5 à 6 minutes en remuant constamment.

Placer la bouillie finie sur une assiette et assaisonner généreusement de beurre.

Du matériel pour aider la femme au foyer

Vous pouvez préparer de la bouillie de mil avec de la citrouille à l'aide d'une mijoteuse. L'ensemble du processus ne prendra pas plus d'une demi-heure et le résultat ne sera pas pire qu'au four ou. Pour travailler, vous devez préparer un verre d'eau, un verre de millet, 100 grammes de sucre, 300 grammes de citrouille pulpe, 400 ml de lait, une cuillère à café de sel et de beurre.

Tout se prépare en une seule étape :

Mettez le mil lavé, l'eau, les dés de potiron, le sucre et le sel un à un dans le récipient et versez le lait sur le tout.
Fermez hermétiquement le multicuiseur avec un couvercle et réglez la minuterie sur 30 minutes en mode « Porridge ».

Il suffit d'attendre un peu, puis de répartir la masse aromatique dans des assiettes et d'ajouter du beurre pour le goût.

La citrouille est bonne car elle peut être conservée presque jusqu'au printemps, c'est pourquoi nous avons la possibilité de préparer divers plats à partir de ce légume très sain tout l'hiver.

Le plat de citrouille le plus populaire est probablement le porridge. Il n'y a pas si longtemps, j'ai cuisiné, eh bien, aujourd'hui, avec vous, j'apprendrai à cuisiner de la bouillie de citrouille au four. Hier encore, en cuisinant, j'ai passé beaucoup de temps à choisir dans quoi le cuire. En conséquence, j’ai opté pour une forme en céramique. Aujourd'hui, je n'aurai pas besoin de plats pour le porridge : la citrouille elle-même agira comme un pot magique dans lequel vous pourrez parfaitement cuire non seulement le porridge, mais aussi tout autre plat.

Un légume vraiment magique : dans un conte de fées célèbre, une citrouille se transforme en carrosse, et dans notre cuisine - en un pot appétissant qui peut aussi être mangé.

Alors préparons du porridge à la citrouille, cuit au four...

Vous pouvez faire cuire de la bouillie de citrouille au four non seulement à partir de mil, comme je le fais, mais aussi à partir de n'importe quelle autre céréale.

Retirez le dessus de la citrouille, exposant l'intérieur pour le remplissage. Ma citrouille est petite, la partie que j'utilise ne pèse que 800 g.

Extrayons l'intérieur - les graines et la partie fibreuse. Si la citrouille est plus grosse que la mienne, vous devez alors découper une autre couche de pulpe jusqu'à ce que les parois aient environ un centimètre d'épaisseur. La pulpe peut être ajoutée à la bouillie. Mais mon potiron est déjà petit, je n'ai plus coupé la pulpe, mais je l'ai ajoutée séparément des autres fruits.

Râpez un peu de pulpe prélevée sur un autre fruit ou coupez-la en morceaux.

Placez la pulpe dans le pot de citrouille.

Lavez le mil plusieurs fois et versez dessus de l'eau bouillante pour que le grain ne devienne pas amer.

Ajoutez les céréales au potiron, versez le lait et ajoutez un morceau de beurre. Il devrait y avoir deux centimètres jusqu'au bord.

Ajoutons un peu de sucre.

Couvrir le pot de citrouille avec le dessus.

Pour être sûr, si le couvercle n’est pas bien ajusté, vous pouvez faire une couche de papier d’aluminium alimentaire. Nous placerons la marmite dans une forme ou une poêle afin de ne pas salir le four si le contenu de la citrouille demande à sortir. Mettre au four et cuire une heure et demie à 180 degrés.

La bouillie cuite au four à la citrouille est prête.

Retirez la bouillie du pot de citrouille et ajoutez plus d'huile si vous le souhaitez (vous ne pouvez pas gâcher la bouillie avec de l'huile). Le pot lui-même peut également être mangé en retirant la peau supérieure.

Description

Ensoleillée, sucrée et rassasiante – la bouillie de mil et de potiron vous remplira de joie et d'énergie pour toute la journée d'automne ! Pour les enfants avant l'école et pour vous avant le travail : un excellent petit-déjeuner. Les grains de millet ronds jaunes se marient très bien avec les morceaux de citrouille rouge-orange ! Cela s'avère satisfaisant et sain. Et aussi un morceau de beurre dans le porridge, une boule de lait et une cuillerée de sucre... même ceux qui n'aiment pas le potiron ne se laissent pas arracher par les oreilles !

Et la bouillie de citrouille en pot s'avère encore plus savoureuse que cuite sur la cuisinière. On se croirait presque dans un four ! Et il reste chaud très, très longtemps. Vous pouvez le manger toute la journée sans le réchauffer.

Nous apprendrons deux recettes pour faire de la bouillie de citrouille au four. Je me demande lequel tu préfères ?

Ingrédients:

Pour 2 pots d'un volume de 800 ml :

300 g de potiron frais ;
2/3 tasse de céréales de mil (volume 200 g) ;
700-800 ml de lait ;
Sucre au goût (j'en mets 1 cuillère à soupe sur chaque pot) ;
Beurre;
une pincée de sel.

Instructions:

Pour rendre le porridge savoureux, choisissez un potiron en forme de bouteille - la muscade, c'est la plus sucrée !

Au lieu des céréales de mil, vous pouvez prendre du blé ou du riz, selon ce que vous et les enfants préférez.

Le porridge peut être préparé avec du lait ou de l'eau. À mon avis, la version au lait a meilleur goût ! Et il vaut mieux prendre du lait gras, 3,2%.

Il existe deux façons de préparer du porridge à la citrouille en pot.

D'abord: Tous les ingrédients sont immédiatement placés dans une casserole, mis au four et cuits.

Deuxième: Les céréales et la citrouille doivent d'abord être bouillies un peu dans du lait, puis préparées dans une casserole.

Je ne savais pas laquelle de ces options était la meilleure, alors j'ai décidé d'essayer les deux. Un pot selon la première méthode, l'autre selon la seconde.

Nous rinçons bien le mil - l'eau doit être changée cinq fois pour bien rincer le grain. Coupez le potiron en lanières de 1 à 15 cm d'épaisseur, épluchez soigneusement la peau de ces lanières et coupez-la en cubes.

Maintenant on met dans le premier pot :

Nous fermons la casserole avec un couvercle - et vous pouvez la mettre au four, car les aliments crus mettront 15 à 20 minutes de plus à cuire. Nous préparons la bouillie de cette manière, d'abord à 200°C pour qu'elle bout, et après 5 minutes nous la réduisons à 150 - et laissons la bouillie mijoter au four pendant encore 40 minutes.

Pour le deuxième pot, j'ai préparé les ingrédients différemment. Versez le lait dans la casserole, ajoutez le mil. Porter à ébullition et cuire en remuant pendant 3 à 5 minutes.

Versez ensuite les dés de citrouille dans la poêle et laissez cuire encore 2-3 minutes.

Mettez le mil et le potiron dans une casserole, ajoutez le sucre, ajoutez le lait si nécessaire, couvrez avec un couvercle et enfournez.

La bouillie utilisant cette méthode sera prête plus rapidement - en une demi-heure.

Nous sortons soigneusement les pots de porridge avec des gants de cuisine épais, ouvrons les couvercles et ajoutons un morceau de beurre - le porridge s'est avéré tout simplement magnifique ! Si vous l'aimez, vous pouvez le manger en deuxième plat, avec une fourchette, il s'est avéré si épais. Et si vous le souhaitez, vous pouvez mettre le porridge dans des assiettes creuses et ajouter du lait tiède.

La bouillie de citrouille associée à des céréales est un plat que les mères nourrissent souvent pendant leur enfance. Il est également populaire parmi les amateurs d'aliments sains et sains, car dans cette bouillie, même après traitement thermique, de nombreuses vitamines et micro-éléments utiles sont préservés.

Le plus souvent, la bouillie de mil à la citrouille est préparée pendant la saison froide ; elle est parfaite à la fois comme petit-déjeuner sain et comme dîner léger.

La recette la plus simple et la plus familière de bouillie de lait de mil a été préparée par nos mères dans leur enfance. La bouillie de millet avec de la citrouille au lait s'avère douce et aromatique.

Produits :

1 cuillère à soupe de céréales de millet
3 cuillères à soupe de lait
500 g de pulpe de potiron
1 cuillère à café de sucre
½ cuillère à café de sel.

Préparation étape par étape de la bouillie de lait :

Vous devez d’abord préparer le potiron : bien le laver, couper le reste de la tige et éplucher la peau. Pour que la citrouille cuise bien et rapidement, coupez-la en petits morceaux : plus la taille est petite, plus la pulpe cuira rapidement.
Versez le lait dans un récipient en émail et faites-le chauffer. Lorsqu'il est presque chaud, ajoutez les morceaux de potiron, le sucre et le sel. Cuire un quart d'heure.
Rincez le mil au tamis avec de l'eau courante et ajoutez-le à la bouillie de citrouille presque finie. Bien mélanger et cuire à basse température encore un tiers d'heure. La préparation est déterminée par le degré d'épaississement de la bouillie.

Pour que le plat soit infusé et bien cuit à la vapeur, le récipient est enveloppé dans une couverture pendant une heure. Une alternative est de le conserver au bain-marie pendant une demi-heure.

Conseil. Un plat préparé avec du lait de vache fait maison sera beaucoup plus savoureux, satisfaisant et plus sain qu'avec du lait du commerce.

Recette pour cuisiner avec de l'eau

La bouillie bouillie dans l'eau a un goût légèrement plus frais que la bouillie de lait. Il reste néanmoins tout aussi savoureux et sain. Le plat convient à ceux qui n'aiment pas les produits laitiers ou qui sont intolérants au lactose.

Ingrédients pour la bouillie d'eau pour 6 portions :

750 g de potiron
3 verres d'eau
1,5 tasse de céréales de mil
¼ cuillère à café de sel fin
1 cuillère à soupe de beurre pour la vinaigrette.

Comment faire cuire de la bouillie de mil avec du potiron dans de l'eau :

Tout d'abord, préparez les céréales : rincez-les au tamis fin sous l'eau courante, puis versez dessus de l'eau bouillante et laissez reposer quelques minutes.
Versez de l'eau dans une casserole en émail et mettez à chauffer. Dissoudre le sel.
Pendant que le mil infuse et que l'eau bout, préparez le potiron : épluchez-le, rincez-le et coupez-le en petits cubes de 1*1 cm. Placez-le dans l'eau bouillante et laissez cuire 10-15 minutes.
Ajouter la bouillie de mil aux cubes de potiron, bien mélanger et laisser cuire à couvert encore un tiers d'heure, tout en réduisant le feu. Le contenu doit être remué périodiquement.
Éteignez le feu, ajoutez de l'huile, fermez bien le couvercle et couvrez d'une serviette. Laissez le plat mijoter pendant une demi-heure. Mélangez ensuite soigneusement pour que le beurre soit uniformément réparti et puisse être servi.

Important. Lors de la cuisson, veillez à retirer les graines et la peau.

Lait de millet à la citrouille dans une mijoteuse

De nombreuses femmes au foyer apprécient depuis longtemps la commodité de préparer des plats dans une mijoteuse. Cet appareil étonnant vous permet de cuisiner presque tout, des œufs brouillés au bortsch. Et la bouillie de citrouille au mil ne faisait pas exception.

Ingrédients pour un plat pour 3 personnes :

1 pile de mil
½ litre d'eau
2 tasses de citrouille râpée
½ cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe de sucre
2 cuillères à soupe de beurre.

La cuisson de la bouillie de mil avec de la citrouille dans un multicuiseur est accessible même à un cuisinier débutant - il vous suffit de mettre tous les ingrédients ci-dessus ensemble dans un bol multicuiseur. La cuisson dure 1 heure 10 minutes en mode « Bouillie de lait ».

Avant de servir, mélangez soigneusement la bouillie avec une cuillère en silicone ou en bois.

Bouillie de lait cuite au potiron au four

On pense que le goût de la citrouille se marie mieux avec la bouillie de riz. Dans cette recette, nous vous suggérons de mélanger du mil et du riz, en ajoutant un peu de raisins secs - la bouillie deviendra tendre et moyennement sucrée.

Ingrédients pour 2 portions :

200 grammes de pulpe de citrouille fraîche sans peau
¼ tasse de riz
¼ tasse de millet
1,5 à 2 tasses de lait (plus si vous aimez le porridge fin)
1 cuillère à soupe de beurre
½ cuillère à soupe de sucre
½ cuillère à café de sel
1 tasse de raisins secs légers.

Cuisson de la bouillie de mil au potiron au four :

Préchauffer le four à 180 degrés. Pour la cuisson, il est recommandé d'utiliser un chaudron ou un rôtissoire à canard.
Faire bouillir de l'eau dans une casserole. Diluer le sel. Lorsque le liquide bout, ajoutez le riz lavé et le mil et laissez cuire 2-3 minutes, puis éteignez le feu et égouttez le liquide.
Coupez le potiron lavé et pelé en petits cubes. Mettez les céréales, les raisins secs et le beurre dans un chaudron. Versez tout le contenu avec du lait afin que son niveau ne recouvre pas complètement le mélange de céréales. Disposez le potiron dessus et saupoudrez de sucre.
Couvrir la cocotte avec un couvercle et mettre au four pendant un tiers d'heure. Éteignez ensuite le four et laissez infuser encore un quart d'heure. Mélanger les couches avant de servir.

Recette au miel et fruits secs

Un plat avec du miel et des fruits secs s'avère incroyablement sucré et sain. Il est recommandé de préparer cette option pendant la saison froide, lorsque l’immunité d’une personne s’affaiblit. La bouillie fournira une énorme quantité de vitamines et de micro-éléments qui dynamiseront et renforceront le système immunitaire.

Ingrédients pour préparer un plat pour 2 personnes :

4 cuillères à soupe de céréales de riz
2 cuillères à soupe de mil
4 poires séchées
8 pêches séchées
200 g de morceaux de potiron séchés
6 morceaux d'abricots secs
1 verre de lait
4 cuillères à soupe de miel (liquide de préférence)
2 bâtons de cannelle
½ cuillère à café d'extrait de vanille.

Comment faire cuire du porridge sucré :

Coupez les abricots secs, les poires, le potiron et les pêches en petits morceaux, versez de l'eau bouillante jusqu'au dessus, ajoutez la cannelle et portez à ébullition à basse température en remuant continuellement. A ébullition, ajoutez la vanille et le miel, remuez bien et laissez infuser.
Rincez les céréales de mil et versez de l'eau bouillante dessus pendant 15 à 20 minutes.
Pendant que le mélange de fruits infuse, portez le lait à ébullition. Quand il bout, versez-le sur les céréales et les céréales pour que le lait recouvre la bouillie. Couvrir avec une soucoupe ou un couvercle pendant quelques minutes. Incorporez ensuite le mélange de fruits et servez.

Bouillie de millet avec du riz

La bouillie de lait tendre, aromatique et très nutritive à base de riz et de mil sera un excellent dîner pour toute la famille.

Ingrédients pour la cuisine :

2 cuillères à soupe d'eau
1 cuillère à soupe de lait
½ tasse de bouillie de millet
½ tasse de céréales de riz
2 cuillères à soupe de sucre
½ cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe de beurre.

Cuisson:

Rincer les deux céréales sous l'eau courante et cuire à l'eau. Après ébullition, faites bouillir pendant 10 à 12 minutes.
Faites chauffer le lait dans un récipient séparé et versez-le dans la bouillie presque finie. Si le lait est froid ou à température ambiante au moment de le verser, il caillera et le plat ne fonctionnera pas.
Ajoutez du sel et du sucre au plat. Pendant le processus de cuisson, la bouillie doit être remuée périodiquement.
Éteignez le feu, mettez un morceau de beurre sur la bouillie et laissez reposer 5 à 7 minutes. Pendant ce temps, le beurre fondra et la bouillie infusera. Mélangez ensuite et servez.

Juste une remarque. Avant de servir, le plat peut être complété par des raisins secs, des fruits confits ou du chocolat râpé. Une autre option consiste à ajouter 2 à 3 cuillères à café de confiture ou de conserves.
La bouillie à base de citrouille et de millet, cuite dans des pots, s'avère bouillie, tendre et juteuse, imprégnée de l'arôme de muscade de la pulpe de citrouille. Cette option est la plus proche de la façon dont le plat était préparé auparavant - au four, sur le feu.
Produits pour cuisiner :
300 g de pulpe de potiron
1 litre de lait
300 grammes de céréales de mil
1,5 cuillère à soupe d'huile
2 cuillères à soupe de sucre (ajuster selon goût)
½ cuillère à café de sel
1 sachet de vanilline ou de sucre vanillé.

Cuisson du porridge en pots :
La première étape consiste à préparer la citrouille : la peler et la couper en petits morceaux.
Les céréales de mil doivent être rincées plusieurs fois à l'eau. De cette façon, la poussière et les petits débris sont éliminés des céréales. Parfois, les céréales donnent au plat fini un goût amer, dont vous pouvez vous débarrasser en versant de l'eau bouillante dessus pendant 3 à 5 minutes. L'eau bouillante avec l'amertume libérée est égouttée.
Placez les bâtonnets de citrouille et les céréales dans des pots en couches, saupoudrez de sucre, de vanille et de sel. Il est préférable d'ajouter de l'huile à la fin, lorsque le plat est presque prêt. Un morceau de beurre est posé dessus et remué avant de manger le plat.
Remplissez le récipient de lait aux ⅔ de sa capacité. Couvrez ensuite avec des couvercles et mettez au four. Vous devez cuire le plat à basse température, pas plus de 180 degrés. Selon la température, il faudra compter entre 30 et 45 minutes pour être prêt.

La bouillie cuite dans des pots sera encore plus savoureuse si vous y ajoutez des fruits secs. Il convient également de noter que le four n'est pas préchauffé - les pots remplis sont placés dans un four froid, puis chauffés à une température minimale.