Kalifornijos stebuklingas pipiras. „California miracle“ yra amerikietiškų saldžiųjų pipirų įvairovė. Vaisių veislės savybės

Viena iš daržovių augintojų mėgstamų paprikų veislių, gali augti lysvėse centrinėje mūsų šalies zonoje, gali augti ir šiltnamiuose šiauriniuose regionuose.

Kalifornijos Amerikos atrankos stebuklui būdingi šie rodikliai:

• Pagal nokinimo laiką jis priskiriamas vidurio sezonui, krūmai yra vidutinio dydžio, jų aukštis yra iki 70 centimetrų. Pirmąjį derlių galima nuimti praėjus 120–130 dienų po sėklų pasėjimo, vaisiai sunoksta per pusantro mėnesio;
• dideli kubo formos vaisiai, svoris? 160 gramų. Mėsingas, sienelės storio? 8 milimetrai. Oda lygi, tanki, elastinga;
• turi daug cukraus, yra saldūs ir malonaus skonio. Jie laikomi ilgą laiką ir gali būti valgomi tiek žali, tiek termiškai apdoroti. Užšaldę -18°C temperatūroje, jie visiškai išlaiko savo pirmines savybes.

Pipirai "Kalifornijos stebuklas"

Iš vieno krūmo paimama iki septynių vaisių, sėklos gerai dygsta uždaroje žemėje ir lysvėse be paruošimo. Kartais vaisiai gali tapti kartūs, augant nepalankiomis sąlygomis.

Augalas laikomas nepretenzingu ir galintis duoti nuolat didelį derlių nepalankiomis oro sąlygomis. Optimalus auginimo būdas – daigai, tačiau leidžiama ir tiesioginė sėklų sėja į šiltnamius. Nerekomenduojama sėti sėklų į lysves – teigiamų temperatūrų kiekis yra nepakankamas augalų vystymuisi. Sėjos laikas priklauso nuo klimato zonos ir konkrečių temperatūros verčių.

Sodinukų auginimas

Jei planuojate pipirus sodinti į lysves, vidurinei zonai sodinukams reikia sėti sėklas vasario mėnesį. Tai paaiškinama tuo, kad optimalus sodinukų amžius persodinimui į lysves yra 90–100 dienų. Anksčiau ar vėliau augalas nėra laukiamas – dėl įvairių ligų ar nepalankių klimato sąlygų vegetacijos laikotarpis gali labai sulėtėti.

Pipirai blogai toleruoja skynimą pirmai progai pasitaikius, šios operacijos reikėtų vengti. Norėdami tai padaryti, prieš sodinimą reikia paruošti ir pamirkyti sėklas. Kas tai apima?

Didelės talpos sodinukams naudoti nepatartina Kalifornijos pipirų šaknų sistema vystosi lėtai ir jai pakanka nedidelio tūrio. Jei neturite durpių tablečių, substratą galite nusipirkti parduotuvėje arba pasigaminti patys. Norėdami tai padaryti, dvi humuso dalys sumaišomos su viena dalimi velėnos dirvožemio ir viena dalimi upės smėlio. Patartina į jį įberti pjuvenų.

Savarankiškai paruoštoje dirvoje sodinukams gali būti įvairių ligų sukėlėjų. Norint juos sunaikinti, reikia kepti 30–40 minučių +120°C temperatūros orkaitėje. Antras būdas dezinfekuoti dirvą – užpilti verdančiu vandeniu ir pasodinti daigus į atvėsusią žemę. Antrasis metodas yra mažiau veiksmingas.

Pipirų sėklas reikia pasėti į drėgną dirvą, o po sėjos dar kartą laistyti purkštuvu.

Indai su daigais uždengiami plėvele ir dedami į šiltą vietą, ne žemesnė kaip +22°C temperatūra. Taip pat galite laikyti tamsoje, jei tik yra reikiamos temperatūros.

Kai tik pasirodo ūgliai, plėvelė nuimama, o daigai perkeliami į apšviestą vietą. Žiemą, norint paspartinti auginimo sezoną, reikia organizuoti dirbtinį apšvietimą. Kaip tai daroma?

Maži sodinukai bijo skersvėjų, imkitės priemonių jiems pašalinti. Agronomų rekomenduojama daigų auginimo temperatūra dieną +26–28°C, o naktį ne žemesnė kaip +10°C. Laistoma saikingai, didelė dirvožemio drėgmė sukelia juodųjų kojų ligą. Laistyti reikia šiltu vandeniu, sukelia įvairias sodinukų ligas, kai kuriais atvejais jie gali mirti.

Sodinukų paruošimas sodinimui

Labai svarbus etapas nuo to priklauso augalų išgyvenamumas ir jų augimo tempas. Privaloma procedūra – laipsniškas grūdinimas ir pripratimas prie tiesioginių saulės spindulių. Iš pradžių užtenka atidaryti langą kelioms valandoms, kai lauke šiltėja, pamažu galite jį iškelti į balkoną. Pernelyg staigus augimo sąlygų pasikeitimas neigiamai veikia augalus. Minimali oro temperatūra Kalifornijos stebuklui yra +13°C.

Sodinukų sodinimas į žemę

Augalas geriau jaučiasi lengvose, derlingose ​​dirvose, jo pirmtakai yra agurkai, kopūstai, žalioji trąša, morkos. Dirvožemis paruošiamas iš anksto, jis turi turėti laiko susitraukti. Pagal pirmtakus į kvadratinį metrą įpilama 5 kg organinių medžiagų, nuėmus derlių kasti reikia duoti 50 g kalio ir fosforo, o pavasarį, prieš sodinant pipirų daigus, rekomenduojama įpilti 40 g salietros. 1 m2. Jei yra įtarimas, kad dirvožemyje yra įvairių ligų sukėlėjų, tuomet ją reikia dezinfekuoti. Šaukštas vario sulfato įpilamas į kibirą vandens, o žemė gausiai palaistoma laistytuvu.

Daigai perkeliami gegužės pabaigoje. Jei lauke vis dar vėsu, geriau planuoti iki birželio mėn. Augalai sodinami kvadratiniu būdu 40–40 cm atstumu. Nešildomame šiltnamyje sodinama maždaug mėnesiu anksčiau, jei šiltnamyje yra autonominis šildymas, tai sodinimo laikas neturi reikšmės. Skylės yra tokio pat dydžio, kaip ir sodinukų konteinerių aukštis, šaknys neturėtų būti atviros. Tuo pačiu metu šaknies kaklelis neturėtų būti uždengtas žeme. Dirva turi būti įkaitinta, temperatūra sodinimo gylyje ne žemesnė kaip +10°C.

Praktinis patarimas. Jei pakelsite lysves virš žemės, galite žymiai padidinti derlių. Pakeliamų lovų aukštis yra 25–40 centimetrų.

Svarbu. Reikia atsiminti, kad paprikos labai lengvai apdulkinamos. Jei sodinate ne tik Kalifornijos stebuklą, bet ir kitas veisles, tarp jų padarykite didelius tarpus. Galite dalyti su kukurūzais, saulėgrąžomis ar kitais aukštais ir tankiais augalais. Priešingu atveju vaisiai nebus tokie, kokių tikėtasi.

Neturėtumėte sėti sėklų atvirame lauke, jos negalės laiku išsivystyti. Ir vaisiaus laikas sutrumpės.

Vaizdo įrašas - paprikų sodinimo atvirame lauke taisyklės

Augalų priežiūra

Priežiūros priemonės apima laistymą, stiebų surišimą, jei reikia, ravėjimą ir tręšimą. Pirmasis šėrimas atliekamas, jei yra du tikrieji lapai. Dešimčiai litrų vandens įpilkite 5 g nitrato, 10 g kalio ir 30 g superfosfato. Galite naudoti humuso, vištienos mėšlo ir kitų organinių trąšų užpilus. Su dozėmis reikia būti atsargiems. Didelis trąšų kiekis ne tik kaupiasi vaisiuose, bet ir gali išdeginti šaknų sistemą. Per sezoną atliekami iki trijų šėrimų. Svarbiausia yra atidžiai stebėti augalų vystymąsi.

Jei pipirų lapai susisuka ir ant kraštų atsiranda džiūvimo juostelė, tai rodo, kad trūksta kalio. Azoto trūkumą rodo blyškūs augalai ir aiškus žaliosios masės vystymosi atsilikimas. Jei lapai išvirkščiai pasidaro purpuriniai, tai yra magnio trūkumo pasekmė. Būtina nuolat stebėti augalo vystymąsi ir laiku imtis priemonių trūkstamų mikroelementų ir maistinių medžiagų papildymui.

Augalų mineralinių mitybos elementų trūkumo požymių atlasas. Atsisiųsti nemokamai

Esant labai karštam orui, būtinai atlikite suspaudimą, tai sumažina drėgmės išgaravimą iš nereikalingų lapų. Sodinami tik apatiniai ūgliai, jie dengia žemę ir žymiai sumažina drėgmės išgaravimą.

Didžiausio auginimo sezono metu rekomenduojama nukirpti ilgiausius ūglius, taip padidinant vaisinių šakų apšvietimą. Kartu su genėjimu reikia ravėti ir išpurenti dirvą. Dirvą purenti reikia labai atsargiai. Ir dėl to pipirų augimas sulėtės. Patyrę augalų augintojai primygtinai rekomenduoja naudoti mulčiavimą, o ne ravėti ir purenti. Galite naudoti plastikinę plėvelę, šiaudus ar pjuvenas. Geriau nei pjuvenos ar šiaudai, kitais metais šis mulčias pavirs organinėmis trąšomis.

Praktinis patarimas. Jei pastebite nepakankamą apdulkinančių vabzdžių skaičių, juos reikia dirbtinai pritraukti. Norėdami tai padaryti, purškite augalus cukraus sirupu 100 g. cukraus vienam litrui vandens.

Kaip rinkti sėklas

Jau aukščiau buvo minėta, kad paprikos gali būti kryžmadulkės. Augalą, iš kurio planuojate palikti vaisius sėkloms rinkti, pasirodžius pirmiesiems pumpurams, reikia uždengti nedideliu šiltnamiu. Jei augalo dydis leidžia, galite naudoti permatomą plastikinį šešių litrų talpos vandens butelį. Kai tik atsiranda pirmosios kiaušidės, šiltnamis pašalinamas, o saugomos kiaušidės pažymimos. Kaip rodo praktika, tokiu būdu surinktos sėklos niekuo nesiskiria nuo įsigytų, duoda didelį derlių ir aukštos kokybės vaisius.

Apsauga nuo kenkėjų ir ligų

Sergantys augalai ženkliai sumažina derlių, vaisiai smulkūs, dažnai netaisyklingos formos ir pan. Pipirams apsaugoti naudojami žinomi universalaus veikimo preparatai. Geriau naudoti parduotuves, jos daug veiksmingesnės nei liaudiškos priemonės. Kalbant apie cheminių medžiagų patekimą į vaisius, tai niekada neįvyks, jei griežtai laikomasi naudojimo instrukcijų. Apdorojimų skaičius priklauso nuo augalų būklės.

Vaizdo įrašas – Kalifornijos stebuklingas pipiras

Daugelis sodininkų norėtų savo sklype auginti California Miracle pipirų veislę. Jis garsus tarp mėgėjų dėl savo didelių, gražių vaisių ir galimybės gauti pavydėtiną derlių. Pažvelkime atidžiau į veislės ypatybes ir jos auginimo taisykles.

Kalifornijos stebuklingieji saldieji pipirai šiandien turi keletą veislių, skirtų auginti sode. Visi jie priklauso vidutinio ankstyvumo arba vidutinio nokimo laikotarpiui. Nuo pasodinimo iki pirmųjų vaisių nuėmimo praeina 90–150 dienų. Derlių galite nuimti iki pat šalnų.

Amerika laikoma veislės gimtine. Būtent ten jis buvo išvestas maždaug prieš 100 metų. Klasikinėje versijoje šis augalas, priklausomai nuo augimo sąlygų, yra iki 80 cm aukščio, galingu stiebu, gerai lapuojantis. Lapų plokštelės spalva yra tamsi. Prinokę vaisiai yra dideli (nuo 80 iki 250 g), vienodi, šiek tiek briaunoti, suapvalintos kvadrato formos, šiek tiek susiaurėję į apačią. Jas palaiko tvirtas storas kotelis. Derliaus nuėmimui tinkamos techninės brandos paprikos yra blizgios, tamsios, visiškai prinokę egzemplioriai įgauna raudoną spalvą.

Tarp sodininkų „California Miracle“ pipirai tapo plačiai paplitę dėl gero derlingumo ir puikaus gatavo produkto skonio. Šio pipiro vaisiai yra sultingi, aromatingi ir saldūs. Teisingai auginant sienelės storis siekia 5-8 mm. Jie gerai laikomi švieži, be problemų atlaiko transportavimą ir yra plačiai naudojami. Tinkamai prižiūrint, iš vieno augalo galite gauti 10-20 paprikų, kai auginami patalpose, šis skaičius gali būti didesnis. Vidutinis derlius auginant sode 8 – 10 kg iš 1 m2.

Didelis Kalifornijos stebuklo pipirų populiarumas mėgėjiškoje daržovių auginimo srityje leido selekcininkams iš jo pagrindu sukurti naujas perspektyvias veisles. Nuo originalo jie skiriasi derėjimu, spalva ir vaisiaus svoriu. Šiandien parduodama keletas veislių, vadinamų California Miracle, nes kiekvieno gamintojo jų aprašymai ir charakteristikos skiriasi.

Privalumai ir trūkumai

Kalbant apie California Miracle pipirų veislę, sodininkas turi būti pasirengęs dėti visas pastangas, kad pasiektų rezultatų. Deklaruojamas didelis augalų produktyvumas visai negarantuoja, kad tokį pat gausite ir savo svetainėje. Pipirai yra šilumą mėgstantys augalai, reikalaujantys priežiūros ir mitybos. Todėl prieš pirkdami sėklas ir sodindami sodinukus pasverkite privalumus ir trūkumus.

Tarp akivaizdžių šios stambiavaisių veislės pranašumų yra šie. Kalifornijos stebuklingi pipirai:

• gerai auga tiek atvirame lauke, tiek šiltnamyje;
• duoda stabilų derlių intensyviai auginant;
• gerai reaguoja į maitinimą;
• nėra paveiktas mozaikos viruso;
• formuoja didelius vaisius, turinčius puikų skonį;
• nuimtas derlius gali būti naudojamas maistui ir maisto ruošimui;
• Sėklos, surinktos iš nuosavo sodo, tinka sodinti kitais metais.

Tuo pačiu metu veislė turi ir „trūkumų“. Tai tie, kurie nusipelno ypatingo dėmesio. Atminkite, kad:

• augalai blogai auga, vystosi ir neša vaisius skurdžioje, išeikvotoje dirvoje;
• regionuose, kuriuose yra atšiaurus klimatas, būtina naudoti apsauginę pastogę;
• nesant geros mitybos, derliaus kokybė ir kiekis smarkiai sumažėja;
• Dėl didelio vaisiaus dydžio veislė netinkama kai kuriems patiekalams ruošti, pavyzdžiui, įdarytoms paprikoms, apskritai konservuoti.

Jei vis tiek nuspręsite auginti Kalifornijos stebuklą savo svetainėje, susipažinkite su parduodamomis šios veislės veislėmis. Galbūt jus sudomins ne tik klasika, bet ir rečiau tarp sodininkų paplitę pavyzdžiai?

Įvairių veislių

Kalifornijos stebuklas gali būti ne tik žalias ar raudonas. Yra veislių su geltonais, oranžiniais ir net juodos spalvos vaisiais. Be to, jie skiriasi vaisiaus pradžios laiku ir krūmo dydžiu. Norint palyginti ir pasirinkti jums tinkančią parinktį, pateikiami lentelės duomenys.

Veislės pavadinimas	Vystymosi ir vaisiaus ypatumai	Vaisių savybės	Našumas 1 m2
Kalifornijos stebuklas raudonas	Vidutinio sezono veislė, kurios krūmo aukštis iki 40 cm, iki pirmojo derliaus nuėmimo reikia apie 120 dienų.	Didelis, 80-130 g, minkštimo storis 6-8 mm, universalus naudojimas.	Iki 10 kg
Kalifornijos stebuklas geltonas	Vidutinio sezono veislė, kurios krūmų aukštis iki 75 cm, nuo atsiradimo iki techninio brandumo praeina 120 dienų	Didelis, iki 160 g, visiškai subrendęs, ryškiai geltonas.	Iki 10 kg
Kalifornijos stebuklingas apelsinas	Vidutinio ankstyvumo veislė, krūmų aukštis yra žemas, kad vaisiai visiškai sunoktų.	Didelis, sveriantis 80-130 g, sienelių storis ne mažesnis kaip 5 mm, visiškai subrendęs oranžinės spalvos.	Iki 10 kg
Kalifornijos stebuklas juodas	Anksti nokstanti, derlinga veislė, nuo daigų atsiradimo iki pirmojo derliaus nuėmimo praeina 100 dienų (techninės brandos stadijoje), vaisiai biologiškai subręsta 120 dieną.	Didelis, iki 250 g, minkštimo storis iki 1 cm, saldaus skonio.	Iki 10 kg
Kalifornijos stebuklingas šokoladas	Anksti nokstanti veislė, krūmų aukštis iki 80 cm iki 90 dienų vaisiai pasiekia techninį sunokimą.	Didelis, sveriantis iki 200 g. Techninio brandumo violetinis, biologinio brandumo tamsiai raudonas, minkštimo storis 6-8 mm.	Iki 7 kg

Auginimo ir priežiūros agrotechnika

Nepriklausomai nuo pasirinktos paprikų veislės, California Miracle auginama per sodinukus. Naudokite parduotuvėje pirktas arba savo sėklas. Daugeliu atvejų sėklos iš pakuotės jau yra marinuotos, todėl papildomai apdoroti nėra prasmės. Mirkyti prieš sėją taip pat nerekomenduojama. Savarankiškai surinktos sėklos prieš sodinimą laikomos kalio permanganato tirpale, kad būtų išvengta ligų.

Daigams auginti naudojami vazonai, kasetės, žemos dėžės. Dirva ruošiama iš žemės, durpių, smėlio ir trąšų mišinio arba galite nusipirkti paruoštą substratą daržovių pasėliams. Sodinti pradedama vasario mėn., kad būtų gauti tvirti, gerai suformuoti augalai prieš prasidedant stabiliam karščiui.

Laistymas atliekamas tik šiltu vandeniu, kad nebūtų pažeista augalų šaknų sistema. Per visą auginimo laikotarpį 2-3 šėrimai atliekami kompleksinėmis trąšomis ir stimuliatoriais. Patalpoje, kurioje yra sodinukai, dieną palaikoma 25-28˚C, o naktį 16-18˚C temperatūra, augalai apšviečiami lempomis.

Į nuolatinę vietą augalai sodinami sulaukę 45-60 dienų. Norint auginti paprikas saugomoje dirvoje, grūdinti nereikia, tačiau tai būtina atlikti, jei derlius augs sode. Norėdami tai padaryti, konteineris su sodinukais trumpam išnešamas į balkoną arba atidaromos šiltnamio durys ir langai, palaipsniui pripratinant sodinukus prie vėjo ir temperatūros pokyčių. Kietėjimas prasideda likus 1-2 savaitėms iki darbo sode pradžios.

Pipirams parenkamos derlingiausios aikštelės vietos. Žemė paruošiama rudenį, pašalinamos visos piktžolės, patręšiamos ir iškasamos. Pavasarį, prieš sodinimą, viršutinis sluoksnis purenamas ir išlyginamas. Šiltnamyje dirva paruošiama prieš pat pipirų sodinimą. Geriausi pipirų pirmtakai yra kopūstai, burokėliai, morkos, moliūgai ir cukinijos. Kaimynystė su agurkais laikoma nepageidautina.

Tiek atvirame lauke, tiek šiltnamyje augalus reikia tinkamai laistyti. Jis atliekamas retai (kas 7-10 dienų) 10-12 litrų 1 m2, kad būtų išvengta šaknų puvimo, šiltu vandeniu. Po laistymo dirva purenama arba mulčiuojama. Taip pat privalomas nuolatinis tręšimas organinėmis ir mineralinėmis trąšomis, piktžolių, kenkėjų ir ligų kontrolė.

Aukštaūgiai augalai, auginami šiltnamyje ar sodo lysvėje, pririšami prie kaiščių ar grotelių. Krūmas formuojamas tik uždaroje žemėje. Paprikos renkamos techninėje brandos stadijoje, tai yra, ne visai prinokusios. Tik sodinamoji medžiaga kitiems metams paliekama visiškai subręsti ant krūmų. Visi kiti vaisiai pašalinami, kai tik jie pasisotina ir įgauna veislę atitinkančią išvaizdą. Derliaus nuėmimo vėlavimas lemia dalinį derliaus praradimą. Iš paprikos perkrautas krūmas naujų neužaugins.

Vaisių naudojimas

Ši stambiavaisė paprika puikiai tinka vartoti šviežiai ir parduoti. Mėgstantys deda į salotas, pirmąjį ir antrąjį patiekalus. Jis taip pat būtinas ruošiant daržovių suktinukus ir marinuotus agurkus. Į marinuotų pomidorų stiklainius dedama įvairiaspalvių paprikų griežinėliai. Susmulkinti vaisiai naudojami kaip lecho, adžikos ir kitų skanių gaminių ingredientas. Daugelis namų šeimininkių ruošia šaldytą Kalifornijos stebuklą, kurį naudoja visą žiemą. Šio metodo pranašumas yra tas, kad vaisiai nepraranda savo naudingų savybių, kaip iš dalies nutinka konservuojant.

Turinys:

Saldieji pipirai yra vienas geidžiamiausių daržovių pasėlių bet kuriam sodininkui savo sode, nes joje gausu vitaminų ir mikroelementų, be to, be jo neapsieina nė vienas vasaros-rudens derlius. Kažkodėl įprasta manyti, kad mūsų klimato sąlygomis tikrai skanių, saldžių ir didelių saldžiųjų paprikų vaisių galima gauti tik hibridų pagalba, o veislės tinka tik derliui. Tuo tarpu kai kurios naujos pipirų veislės, niekuo nenusileidžiančios hibridams, gali jas net pranokti nepretenzingumu.

Aprašymas

Apie įvairovę

California Miracle pipirai yra viena iš šių veislių. Įvairiais statistiniais duomenimis, tai viena iš dešimties, o gal net trijų populiariausių veislių tarp gyventojų ir jau daugiau nei dešimtmetį. Šią pipirų veislę išvedė amerikiečių mokslininkai ir, nepaisant savo pavadinimo, dvelkiančio tam tikra egzotika, ji puikiai dera soduose centrinėje Rusijoje ir net šiaurės vakarų regione.

Net iš išorės ši veislė niekuo nenusileidžia svarbiems hibridams – turi galingą kamieną ir elastingus ūglius, kuriems nereikia keliaraiščio, užauga iki vieno metro aukščio, o vaisiai dideli, gražūs ir tikrai saldūs. Veislės derlius taip pat didelis – iš vieno krūmo nesunkiai galima gauti 14 – 16 pipirų. Taigi iš vieno kvadratinio metro galite gauti 8-10 kg. Tuo pačiu metu augalams nereikia jokių ypatingų gudrybių juos prižiūrint - svarbiausia juos reguliariai laistyti ir šerti.

Be veislės su raudonais vaisiais, yra ir kitų šios veislės veislių: su geltonais, auksiniais ir oranžiniais pipirais. Jokių skirtumų nuo pradinės veislės, išskyrus spalvą, šiose veislėse nepastebėta.

Charakteristikos

Veislė padidino atsparumą stresui neigiamiems aplinkos veiksniams.

Veislė yra sezono viduryje. Tai yra, jam reikia apie 110–120 dienų, kad išsivystytų nuo daigumo iki vaisių nokimo techninės brandos stadijoje. Pažymėtina, kad šiame etape pipirai yra ne tik visiškai valgomi, bet ir skoniu praktiškai nesiskiria nuo brandesnių kolegų. Skirtumas tik tas, kad iš šių vaisių dar negalima išauginti visaverčių sėklų sėjai. Derliui nuimti rekomenduojama daugiausia naudoti techninės brandos vaisius. Šis metodas skatina papildomą vaisių augimą ir gali žymiai padidinti derlių. Sėkloms galite palikti kelis didžiausius vaisius nuo pirmosios derėjimo bangos.

Veislė tinkama pramoniniam naudojimui, todėl dažnai auginama pardavimui.

Veislė pasižymi puikiu atsparumu daugeliui ligų, ypač mozaikos virusui ir verticillium wilt.

Vaisių savybės

• Visiškai prinokę vaisiai yra ryškiai raudonos spalvos.
• Pipirų žirneliai yra stačiakampio formos ir storomis, mėsingomis sienelėmis (6–8 mm).

• Vidutinis vieno vaisiaus svoris yra nuo 80 iki 130 gramų.
• Veislei būdingas stabilus vaisingumas.
• Paprikos turi nuostabų skonį ir aromatą. Nepakartojamą Kalifornijos Miracle veislės saldumą patvirtina laboratoriniai tyrimai. Šis pipiras yra dvigubai saldesnis nei tradicinės veislės ir turi daug vitamino C. Pagal šį parametrą jis gali nesunkiai išmatuoti savo stiprumą su juodaisiais serbentais. Ši savybė puikiai vertinama ir kitose šalyse – juk California Miracle veislė yra viena populiariausių saldžiųjų paprikų pasaulyje.
• Vaisiaus panaudojimo sritis labai plati – pirmiausia dėl puikaus skonio jis dažnai naudojamas žalias ir į salotas. Taip pat puikiai tiks įvairiuose ruošiniuose – lecho, pastose, marinuotame ir sūdytame.

Auginimo ypatumai

Nuo sėjos iki sodinukų sodinimo

Šios veislės pipirų sėklos puikiai dygsta ir gerai dygsta net nenaudojant jokių papildomų procedūrų. Vienintelė bėda – santykinai vėlyvas augalų nokimas, todėl norint spėti sulaukti vaisių, ypač pilnai prinokusių sėkloms, paprikų daigus reikia pasėti ne vėliau kaip paskutines vasario dešimt dienų. Jeigu jus domina tik vaisiai, tuomet sėklas galima sėti kiek vėliau – kovo pradžioje. Kad augalų vystymasis dar labiau nevilkintų, sėklos turi būti nedelsiant sėjamos į atskirus konteinerius. Juk pipirai turi neigiamą požiūrį į transplantaciją – gali dvi savaites atidėti savo vystymąsi. Pradedantiems sodininkams durpių tabletės yra geras pasirinkimas paprikų sėjai.

Kai atsiskleidžia pirmieji du daigų lapai, mažąsias paprikas reikia atsargiai perkelti (arba pasodinti tiesiai su durpių tablete) į didesnį indą. Norėdami užtikrinti visišką sodinukų vystymąsi prieš sodinant į žemę, galite atlikti kelis tokius perkėlimus. Mat iki sodinimo daigai turėtų išaugti bent litriniuose, o dar geriau – dviejų litrų induose. Kiekvieną kartą perkraunant pipirą svarbu nepalaidoti pagrindinio pipirų stiebo. Likus dviem trims savaitėms iki sodinimo į žemę, pipirų daigus reikia pradėti grūdinti, laikant lauke nuo pusvalandžio per dieną ir palaipsniui ilginant šį laikotarpį, į namus įnešant tik naktį.

Nuo sodinimo iki derliaus nuėmimo

„California Miracle“ paprika sodinama į žemę taip, kad tarp augalų ir eilių būtų bent 40 cm. Paprika, kaip minėta aukščiau, negali būti užkasta. Veislei nereikia kasti, tačiau nebus nereikalinga mulčiuoti žemę aplink augalus.

Veislė gana atspari sausrai ir derlius subręs bet kokiu atveju, tačiau reguliariai laistant karštyje vaisiai užaugs didesni. Beje, auginant šiltnamyje, veislė derliaus nesumažina net esant prastam apšvietimui.

Per visą vystymosi sezoną paprikas reikia šerti 3-4 kartus. Jis vienodai gerai reaguoja į tręšimą mineralinėmis trąšomis ir įvairių organinių medžiagų naudojimą.

Tiesą sakant, nereikės jokių kitų priežiūros metodų. Ši veislė, kaip jau minėta, yra atspari daugeliui ligų, todėl nereikia papildomo gydymo.

"Pipiras

Saldžiosios paprikos yra populiari kultūra tarp sodininkų. Ši daržovė yra malonaus saldaus skonio, ryškių spalvų ir įvairių formų. Jame taip pat gausu įvairių vitaminų ir mikroelementų. Kalifornijos stebuklingieji pipirai yra vertas saldžiųjų paprikų veislių atstovas, plačiai auginamas centrinėje Rusijoje.

Tai Amerikos selekcininkų išvesta veislė 1928 m, yra nehibridinis, nors turi hibridui būdingų savybių. Pagrindinės savybės:

• vidutinio nokimo, nokinimas trunka 110-130 dienų;
• krūmo aukštis yra apie 50-60 cm;
• ne mažiau kaip 7-10 vaisių iš krūmo;
• vaisiai dideli, apvalūs, sveriantys iki 160 gramų, mėsingi, tankia žievele, malonaus saldaus skonio;
• veislė atspari stresui, sėkmingai atspari mozaikos virusui;
• vaisiai gali būti laikomi ilgą laiką;
• Galite valgyti šviežią arba paruošti žiemai.

Pagal aprašymą žalia vaisiaus spalva visiškai subrendusi parausta.

Kalifornijos stebuklingieji pipirai, nors ir mėgstantys šilumą, laikoma gana nepretenzinga augti. Norint pasiekti maksimalų derlių ir idealų vaisių skonį, reikia laikytis kai kurių taisyklių.

Sodinukų auginimas

Kalifornijos stebuklingų pipirų auginimui atvirame lauke vidurinėje mūsų šalies zonoje, Daigai turi būti pasodinti ne vėliau kaip vasario mėn.

Tada, pasodinus į lysves, daigai sulauks maždaug 3 mėnesių amžiaus. Tai optimalus amžius augalams prisitaikyti prie galimų nepalankių sąlygų ir ligų.

Sėklų paruošimas sodinimui:

• sėklų dezinfekavimas kalio permanganato tirpalu (1-2%) kambario temperatūroje 20 min. Po apdorojimo sėklą reikia nuplauti tekančiu vandeniu;
• gydymas augimo stimuliatoriais stipriems ir vienalaikiams ūgliams;
• mirkymas karštame vandenyje. Tada sėklos suvyniotos į marlę ir, kad neišdžiūtų, dedamos į plastikinį maišelį ir laikomos 20-25 °C temperatūroje.

Po 2-3 dienų pasirodys pirmieji ūgliai, tada silpni egzemplioriai turėtų būti atmesti.

„California Miracle“ pipirų daigų šaknų sistema yra silpna, todėl sėklas rekomenduojama sodinti tiesiai į durpių tabletes arba durpių vazonus.

Derlingos žemės galite nusipirkti parduotuvėje arba galite pasigaminti patys, maišydami humusą, sodo žemę ir smėlį.

Daigintas sėklas reikia sodinti į purškimo buteliuku sudrėkintą dirvą maždaug iki 1 cm gylio. Tada žemė vėl kruopščiai sudrėkinama ir uždengiama plastikine plėvele.

Daigų temperatūra: 26°-28°C, geras apšvietimas šiame etape nėra būtinas.

Pasirodžius ūgliams, reikia nuimti plėvelę ir užtikrinti gerą ūglių apšvietimą. Žiemą dirbtinį apšvietimą galima užtikrinti naudojant energiją taupančias lempas, sumontuotas virš sodinukų.

Daigus reikia laistyti šiltu vandeniu., vidutiniškai, bet neleidžiant žemei išdžiūti. Purškimas yra geras norint palaikyti patogią oro drėgmę.

Norint tinkamai vystytis, sodinukai turi būti aprūpinti grynu oru, tačiau apsaugoti nuo skersvėjų. Šiuo laikotarpiu augalų maitinti nebūtina.

Transplantacija į atvirą žemę

Norėdami tai padaryti, turite atidaryti langą arba kelioms valandoms pastatyti daigus balkone, kai oro temperatūra ne žemesnė kaip 13°C.

Daigai sodinami atvirame lauke gegužės-birželio mėn, orams nusistovėjus. Galite jas sodinti į šiltnamį anksčiau nekaitinant.

Vienoje vietoje auginant tuos pačius augalus, dirva išeikvojama. Puikūs Kalifornijos stebuklingųjų pipirų pirmtakai yra kopūstai, morkos, ankštiniai augalai, svogūnai ir agurkai.

Prieš sodinimą (maždaug prieš 3-5 dienas) dirvą reikia apdoroti nuo kenkėjų ir ligų, naudojant silpną vario sulfato tirpalą (1 šaukštelis vienam kibirui vandens).

Pačios paprikos daigų paruošimas susideda iš tręšti kalio fosfato trąšomis.

Kalifornijos stebuklingieji pipirai gerai auga lengvoje, derlingoje dirvoje, kurią rekomenduojama naudoti prieš sodinimą įpilkite salietros 40 g 1 kv.m..

Sodinimas ir tolesnė priežiūra

Augalai sodinami pagal 40x40 šabloną įkaitintoje žemėje(mažiausiai 10°C). Skylių gylis turi atitikti konteinerio su sodinukais aukštį.

Sėjinukų per daug neužkaskite, o šaknies kaklelį užberkite žeme, kitaip gali puvimas. Po pasodinimo sodinukus reikia palaistyti.

Kartu pasodinus California Miracle paprikas ir karčiąsias šios daržovės rūšis, galimas kryžminis apdulkinimas ir vaisių skonio pasikeitimas.

Vėlesnė priežiūra yra paprasta:

• laistyti pagal poreikį;
• mulčiavimas – ypač jei oras karštas ir sausas;
• trąšos - maždaug tris kartus per sezoną į dirvą reikia įpilti humuso, vištienos mėšlo ar devynių mėšlo;
• purenimas - įprastas ir negilus;
• augalų keliaraištis.

Šoniniams ūgliams formuoti būtina prisegti viršutinius lapus. Tokiu atveju geriau neliesti žemiausių lapų, nes jie uždengia žemę prie šaknų ir sumažina drėgmės išgaravimą iš dirvos.

Patarimai, kaip auginti paprikas:

Galimos problemos auginimo metu

Blyškus augalas, turintis mažai žalios masės, yra azoto trūkumo įrodymas. Susirietę lapai sausais kraštais rodo, kad dirvoje trūksta azoto. Jei lapų nugarėlė nusidažo purpurine spalva, vadinasi, trūksta magnio.

Galimos ligos:

• juoda koja;
• baltas puvinys;
• vainiko puvinys;
• vėlyvas pūtimas;
• makrosporiozė.

Galimi kenkėjai:

• amaras– norint su ja kovoti, augalus reikia apdoroti išrūgų tirpalu (1,5 litro vienam kibirui vandens), o po to apibarstyti medžio pelenais;
• kurmio kriketas– padės purškimas medžio pelenų tirpalu;
• Kolorado vabalas– vabzdžių rinkimas rankiniu būdu arba purškimas preparato „Commander“ tirpalu pagal instrukcijas;
• nuogi šliužai– kontrolės būdai: savalaikis lysvių ravėjimas ir vaistas metaldehidas, kurio granulės turi būti išbarstytos kenkėjo buveinėje (5 g 1 kv.m).

Sėklų rinkimas

Iš anksto reikia pasirinkti stiprų pipirų krūmą. Pasirodžius pirmiesiems pumpurams, jį reikia uždengti nedideliu šiltnamiu, kad būtų išvengta kryžminio apdulkinimo su kaimyniniais augalais.

Susidarius kiaušidėms, dangtelis nuimamas, o augalas pažymimas tolesniam grynaveislių sėklų rinkimui.

Saldžiųjų pipirų įvairovė tokiu spalvingu pavadinimu yra gerai žinoma namų sodininkams. Vaisingas, su saldžiais sultingais vaisiais, šis pipiras yra tikras stebuklas, be to, nepretenzingas.

Saldžiosios paprikos veislės California Miracle aprašymas

Saldžiųjų pipirų pavadinimą davė Amerikos selekcininkai, kurie šią veislę sukūrė dar praėjusiame amžiuje. Augalas priklauso vidurio sezono paprikų grupei, pirmieji vaisiai, esantys techninės brandos būsenoje, gali būti skinami po 120 dienų.

Krūmai gana kompaktiški, šakojasi vidutiniškai. Atvirame lauke užauga iki 70-80 cm aukščio, gali būti žemesni (iki 50 cm). Veislės vertė – gražūs „kubo“ vaisiai, sveriantys nuo 90 iki 170 gramų. Oda yra tanki, lygi, su būdingu blizgesiu. Paprikos turi keturias skirtingas skilteles, minkštimas mėsingas ir labai sultingas. Sienelės storis – iki 7-8 mm. Gerai ir tinkamai prižiūrint, vaisiaus minkštimas gali siekti 1 cm.

Skonis puikus, o „California Miracle“ veislė pagal cukraus kiekį minkštime pranoksta daugelį saldžiųjų paprikų veislių ir hibridų. Vaisiaus spalva techniškai prinokusi yra žalia, ryškiai raudona su rausvu atspalviu.

PASTABA!

Yra veislių, tokių kaip Kalifornijos stebuklas auksinis ir oranžinis. Biologinės brandos būsenoje jų vaisiai tampa ryškiai geltoni ir oranžiniai.

Ši veislė yra universali. Vaisiai labai skanūs švieži, puikiai tinka salotoms, įdarui, įvairiems ruošiniams, konservavimui.

Saldžiųjų pipirų Kalifornijos stebuklo privalumai ir trūkumai

„California Miracle“ veislę daugelio šalių sodininkai augina gana seniai, ir vien šis faktas įrodo puikias jos savybes. Tai apima:

• didelis derlius, nes gerai prižiūrint galite pašalinti iki 10 kg iš vieno kvadratinio metro lovos);
• atsparumas nepalankioms sąlygoms (veislę sėkmingai augina vasaros gyventojai net ir rizikingo ūkininkavimo regionuose);
• puikus vaisių skonis;
• puikus pristatymas.

Šios veislės paprikos saldžios, traškios, be to labai elegantiškai ir gražiai atrodo ant krūmų. Paprastai sodininkai (ypač regionuose su atšiauriomis klimato sąlygomis) nelaukia, kol paprikos sunoks lysvėse ir šiltnamiuose, renkant jas techniškai subrendusias (tai yra žalias). Bet jei vaisiai paliekami sunokti (pavyzdžiui, norint gauti savo sėklas), tada augalų išvaizda yra labai įspūdinga.

Veislė yra atspari daugeliui pipirų ligų (verticilija, mozaika), tačiau vis tiek reikia imtis prevencinių priemonių, taip pat laikytis pagrindinių žemės ūkio technologijos taisyklių. Kadangi „California Miracle“ yra veislė, vasarotojai taip pat ruošia savo sėklas, gaudami labai gerus sezono rezultatus.

Trūkumų nėra, tačiau norint gauti tokį derlių, kokį nuvyto gamintojai, būtina augalus tinkamai prižiūrėti. Veislė yra gana reikli geram apšvietimui ir dirvožemio derlingumui, tačiau tai vargu ar galima priskirti prie „minusų“, greičiau kaip į auginimo ypatybę.

„California Miracle“ veislės saldžiųjų paprikų auginimo paslaptys

Visa žemės ūkio technika bendra, priemonės standartinės, tačiau ne visi sodininkai (dėl įvairių priežasčių) laikosi rekomendacijų. Viskas prasideda nuo sėklų paruošimo ir sodinukų auginimo.

Sodinukų auginimas

Kalifornijos stebuklas auga vasaros gyventojų sklypuose vidurinėje zonoje, sodininkų šiltnamiuose Urale, šiauriniuose Rusijos regionuose ir Sibire. Ir visi jie augina derlių per sodinukus.

Sėjos laikas nustatomas atsižvelgiant į vietovės klimato ypatybes: vidurinėje zonoje jie sėjami jau vasario viduryje (sodinami gegužės mėnesį), šiauriniuose regionuose ir už Uralo šiek tiek vėliau, vasario pabaigoje. – kovo pradžia.

Iki sodinimo daigai turi turėti 10-12 lapų ir pirmuosius pumpurus.

Sėklas reikia dezinfekuoti (kalio permanganato tirpalu, palaikyti 15-20 min.), po to nuplauti švariu vandeniu. Po to pipirus galima mirkyti augimo stimuliatoriuje, medžio pelenų tirpale, tada šiek tiek išdžiovinti.

Kitas žingsnis – sėklas daiginti drėgnu skudurėliu (medvilnė, marlė), o joms išdygus galima sėti į vazonėlius. Augalai blogai toleruoja skynimą, todėl saldžiąsias paprikas rekomenduojama sėti tiesiai į atskirus indus.

Žemė ir vazonai paruošiami iš anksto, kad išdygusias sėklas būtų galima iš karto įberti į žemę. Švelniai laistykite žemę šiltu vandeniu, uždenkite plėvele ir padėkite į šiltą vietą.

Temperatūra turi būti ne žemesnė kaip +23ºC.

Kai tik pasirodo daigai, plėvelė nuimama, vazonai pastatomi į šviesą ir šiek tiek sumažinama temperatūra (iki +18ºC). Tokiomis „spartietiškomis“ sąlygomis daigus reikia laikyti maždaug 6-7 dienas, o vėliau temperatūra vėl pakeliama ir palaikoma stabili (+23ºC ... +25ºC), kol daigai sukietėja.

Standartinė priežiūra:

Likus dviem savaitėms iki pipirų daigų sodinimo į nuolatinę vietą (šiltnamyje ar lysvėse), jie turi būti sukietinti. Norėdami tai padaryti, išneškite sodinukus į balkoną, lodžiją ar atvirą verandą (iš pradžių dvi ar tris valandas), tada kiekvieną dieną padidinkite laiką, kurį jie praleidžia gryname ore.

Persodinimas

Rudenį ruošiama lysvė ir šiltnamis paprikoms. Dirva iškasama, įpilama humuso, komposto, medžio pelenų.

PASTABA!

Geriausi paprikų pirmtakai: svogūnai, cukinijos, ankštiniai augalai, morkos. Paprikos grąžinamos į pradinę vietą ne anksčiau kaip po ketverių metų.

Krūmai sodinami tik tada, kai dirva įšyla iki +15ºC, kai nebėra pasikartojančių šalčio grėsmės. Daugumoje šalies regionų šiaurės vakarų sodininkai pipirus sodina birželio pradžioje.

Daigai sodinami į duobutes, atstumas tarp jų „California Miracle“ veislei yra ne mažesnis kaip 30 cm.

Saldžiųjų paprikų priežiūra

Laistymas, purenimas, tręšimas, ravėjimas – saldžiųjų paprikų priežiūros priemonių sąrašas yra standartinis. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas laiku laistyti, nes nuo to priklauso ir bendra augalų būklė, ir derlius.

Laistymas

Papriką laistykite šiltu (+21…+25ºC) vandeniu (kitaip laistant šaltu, augalai gali užsikrėsti, išmesti kiaušides ir pumpurus), tik prie krūmo pagrindo.

PASTABA!

Pipirai nemėgsta intensyvaus lapų laistymo vandeniu. Tokios procedūros leidžiamos tik atliekant lapų šėrimą ir prevencines priemones.

Atlaisvinti yra privaloma, o pipirų šaknis taip pat galima šiek tiek susmulkinti. Laistykite du kartus per savaitę, išleidžiant iki 10 litrų vienam m2. Laistymo grafikas nustatomas atsižvelgiant į orą.

Maitinimas

California Miracle veislės vaisiai yra gana dideli, todėl auginimo laikotarpiu augalą reikia reguliariai aprūpinti maistinėmis medžiagomis. Tręšiama maždaug kartą per 10-12 dienų, pirmuosius pipirų „pietus“ laikant maždaug po dviejų savaičių po daigų pasodinimo.

• Deviņvorius praskiestas vandeniu (1:10);
• atskiestų paukščių išmatų (1:20), medžio pelenų (po stiklinę vandens kibirui).

Azotu tręšiama pirmuoju periodu, taip pat paprikų žydėjimo pradžioje. Visas tolesnis tręšimas daugiausia yra kalio ir fosforo trąšos:

• 40 gramų superfosfato vienam kibirui vandens;
• šaukštelis kalio sulfato 10 litrų vandens.

Galite naudoti kompleksines trąšas (nitroammophoska), taip pat specialias maistines kompozicijas paprikoms. Efektyvus lapų maitinimas (lapais):

Norint gauti gerą derlių, reikia naudoti aukštos kokybės sėklas. Derlingiausias veisles galima užsisakyti oficialioje svetainėje „Rusijos sodai“. Didelis veislių pasirinkimas kiekvienam skoniui.

• 10 litrų vandens paimkite 1 arbatinį šaukštelį boro rūgšties;
• atskieskite 1 arbatinį šaukštelį superfosfato penkiems litrams vandens.

Formavimas

Kalifornijos pipirų krūmas formuojasi pašalinus patį pirmąjį pumpurą (kad geriau įsitvirtintų vėlesni vaisiai) ir pašalinus silpnus ūglius. Veislei reikia keliaraiščio (papriką patogu auginti grotelių būdu).

Saldžiųjų pipirų ligos ir kenkėjai

Nepaisant atsparumo daugeliui infekcijų, Kalifornijos stebuklui reikia prevencinių priemonių. O svarbiausia – reikia laikytis veislės auginimo taisyklių: teisingai laistyti (ir neužpilti augalų), per daug nestorinti sodinukų, nepersistengti trąšų (ypač azoto).

Siekiant užkirsti kelią kenkėjų (amarų, šliužų, voratinklinių erkių) atsiradimui, bus galima atlaisvinti dirvą ir privalomai pašalinti visas piktžoles ir augalų liekanas iš lovų ir šiltnamio. Jei ant pipirų krūmų pastebimas „priešas“, augalus galite apdoroti tabako dulkių, pelenų užpilu, pridedant skalbinių muilo.

PASTABA!

Apvalus dirvą aplink augalus tabako dulkėmis, pelenais, kalkėmis ir kreida padeda apsisaugoti nuo šliužų.

Tokių ligų kaip puvinys ir Alternaria galima išvengti laikantis sėjomainos, teisingo saikingo laistymo ir profilaktinio augalų apdorojimo Bordo mišiniu (tik pirmaisiais auginimo etapais).

Pipirų skynimas

Paprastai California Miracle veislės vaisiai skinami techniškai subrendę, tai yra įgavę masę ir reikiamą dydį, bet dar turi gražią ryškiai žalią spalvą. Nereikėtų laukti, kol paprikos parausta tiesiai ant krūmų, nes tai sulėtina kitų vaisių formavimąsi ir augimą.

O surinktos žaliosios paprikos kapsulės puikiai sunoksta namuose. Paprastai tai trunka iki 3–4 savaičių (galbūt ir greičiau). Optimali saldžiųjų paprikų laikymo temperatūra jų nokimo metu yra + 2…+3ºC.