Agurkų auginimo šiltnamyje verslas. Aikštelės šiltnamio efektą sukeliančių agurkų auginimui sutvarkymas. Oficiali įmonės registracija

griūtis

Verslas gali būti kuriamas ne tik parduodant prekes, bet ir iš savo gamybos. Taigi, agurkų verslas yra populiarus. Auginti yra pelninga ir neša pelną ištisus metus, nes maistas yra labai paklausus. Norint atidaryti tokią produkciją, reikia teisingai parengti verslo planą ir tik tada įgyvendinti visas sumanytas idėjas. Norėdami ištisus metus auginti agurkus, būtinai susipažinkite su reikiama žemės ūkio technologija, apskaičiuokite produkcijos grąžą, išstudijuokite rinką, paklausą, agurkų laikymo sąlygas.

Finansinės išlaidos

Idėjų verslo pradžiai įgyvendinimas reikalauja finansinių investicijų. Vienas dalykas, jei norite auginti daržoves viename šiltnamyje, esančiame jūsų asmeniniame sklype. Bet jei gamybinė veikla grindžiama keliomis kapitalo struktūromis, nuomojama žeme ir personalo įtraukimu, tokia verslo idėja pareikalaus kur kas daugiau išlaidų, tačiau nauda bus labiau apčiuopiama.

Į savo verslo planą įtraukite mokesčius, nuomą, minimalias išlaidas šiltnamių įrangai ir paskolas (jei yra).

Taip pat apskaičiuokite apytiksles pajamas, kad padengtumėte visas išlaidas ir gautumėte pelną. Pavyzdžiui, agurkų auginimui ištisus metus viename 350 kvadratinių metrų šiltnamyje. m, jums reikės apie 900 tūkstančių rublių.

Norėdami pradėti agurkų verslą, jums reikės:
žemės sklypas;
šiltnamiai;
sodinamoji medžiaga;
įranga šiltnamiui (šildymo sistema, vėdinimas, šešėliavimo medžiaga (kompozicijos), apšvietimas, laistymo sistema);
sodo įrankiai;

nuimami, pakabinami stelažai daigams auginti.

Neleiskite perpildyti gaminių gamybos, kitaip neparduoti produktai greitai praras savo išvaizdą ir atneš tik nuostolių.

Idėjos agurkų auginimui ištisus metus

Jei nesate visiškai įsitikinę savo verslo plano įgyvendinimo teisingumu, pasikonsultuokite su sėkmingu praktišku ūkininku, kuris jau spėjo pradėti efektyvią šių daržovių auginimo gamybą. Jis jums pasakys, kaip lengvai nuimti derlių ištisus metus, ir patars, kaip pelningai dauginti ir parduoti. Agurkai – šilumą mėgstantys augalai, todėl norint juos auginti ištisus metus, prireiks šiltnamio. Būtent tai suteiks geras sąlygas daržovėms vystytis, norimą temperatūrą ir optimalų drėgmės lygį dauginimosi metu.

Šiltnamio konstrukcijos ypatybės

Šiais laikais populiari idėja naudoti polikarbonato pastatus su lengvomis metalo konstrukcijomis. Jie atitinka visus matmenis, apšvietimą ir lengvą montavimą. Belieka įrengti trąšų, šildymo, laistymo, elektros apšvietimo sistemas. Būtent tokių šiltnamių dėka ištisus metus galite dauginti agurkus ir atidaryti savo pelningą šiltnamių ūkį.

Populiarūs šiltnamių tipai daržovėms auginti žiemą:

„Novator-Premium“ dizainas. Idealiai tinka pradiniam verslo pradžios etapui. Jį sudaro dviejų tipų polikarbonatas – rusiškos ir austriškos produkcijos, taip užtikrinant aukštą augalo apsaugą nuo ultravioletinių spindulių ir optimalų šiltnamio dangos šviesos pralaidumą. Yra vidinis prieškambaris, kuriame tilps šildymo katilas ir automatinis laistymas.
Šiltnamis „Pagal Mitleiderį“. Jis išsiskiria dizaino ypatybe - dvišlaičio stogo buvimu. Dėl šiaurinės stogo pusės 40 cm paaukštinimo suformuotas stogelis su įmontuotų vėdinimo langų eilėmis. Šio tipo dizainas idealiai tinka dauginti daržoves ištisus metus pietiniuose regionuose ir regionuose, kuriuose yra ilgalaikis atšilimas.
Šiltnamis „Ūkininkas“. Turi sustiprintą metalinį rėmą. Ekonomiškiausias šiltnamio dizaino variantas. Tokį šiltnamį lengviau šildyti, per metus sunaudojama mažiau elektros energijos, reikia mažiau komponentų, pasižymi dideliu šviesos skaidrumu.

Įrengdami šiltnamius, pasitelkite energiją taupančias technologijas ir modernias augalininkystės idėjas.

Sodinimo medžiaga. Agurkų veislės

Agurkų sėklas patartina pirkti iš veisimo įmonių, iš patikimų vietinių gamintojų. Užsienio tiekėjų sėklos, išvestos skirtingomis klimato sąlygomis, prasčiau dygsta ir duoda mažesnį derlių. Kad išvengtumėte nenumatytų situacijų, galinčių kelti grėsmę jūsų verslui, naudokite vietos specialistų išvestą sodinamąją medžiagą.

Idėja auginti agurkus ištisus metus apima ne tik skirtingų agurkų veislių, bet ir gerų savybių F1 hibridų naudojimą.

Agurkų verslui sėklas reikia pirkti partijomis. Rinkitės tokią agurkų veislę, kuri dažniau veda vaisius, yra mažiau jautri įvairioms ligoms ir nereikalauja kruopščios priežiūros. Atvirame lauke geriau naudoti savidulkes veisles. Tinkamos veislės, kurioms nereikia dirbtinio apdulkinimo ir kurios gali duoti derlių ištisus metus, yra Hercules, Annushka, Emelya.

Kinijos augalų auginimas taip pat yra geras pasirinkimas. Jie yra dideli ir greitai auga. Nuėmus pirmąjį derlių, vaisių skaičius beveik padvigubėja, o tai svarbu verslui. Tačiau juos reikia įgyvendinti kuo greičiau. Ši veislė greitai praranda savo išvaizdą ir pablogėja skonis.

Hibridinė veislė Gunnar idealiai tinka ilgalaikiam saugojimui ir transportavimui. Naudojamas ankstyvam sodinimui. Agurko dydis gali siekti 14 cm. Sėklos turėtų būti sodinamos 10–15 cm gyliu ilgos agurkų kilpos. Ant augalo susiformavus ketvirtam lapeliui, svarbu daržovę sugnybti. Dėl to augs šoniniai ūgliai.

Įgyvendindami idėją auginti agurkus, visada atsižvelkite į visas galimas daržovių auginimo rizikas. Jas auginant neįmanoma nesusidurti su įvairiomis ligomis ir kenkėjais. Taip pat reikės pakartotinai naudoti fungicidus ir herbicidus. Todėl nepamirškite į savo verslo planą įtraukti agurkų prevencijos ir gydymo, taip pat neigiamų reiškinių prevencijos išlaidų. Puikus auginimo variantas būtų įsigyti kokoso kilimėlius šiltnamiams, kurie gali sudaryti geresnes sąlygas augti.

Jie dedami ant polistirolo plokščių. Sėklos sodinamos į kilimėlius ir duodama maistinių medžiagų tirpalo. Netrukus susiformuos agurkų šaknų sistema.

Trąšos ir laistymas

Sodinimo metu agurkus reikia tręšti. Kaip trąšos naudojamas humusas, kompostas ir kalio sulfatas. Ekonomiškesnis trąšų variantas yra vištienos mėšlas, praskiestas vandeniu. Norint tręšti didelį žemės plotą, tręšiant kiekvieną krūmą, reikės automatikos. Trąšos įterpiamos į purentą, švarią, nepiktžolėtą dirvą. Agurkai greitai išdygsta. Todėl netrukus po lysvės tręšimo galite pastebėti pastebimą augimo pagreitį.

Agurkus reikia laistyti reguliariai, bet atsargiai. Per didelė drėgmė gali pakenkti augalui, taip pat sukelti įvairias ligas. Dėl vandens trūkumo pablogėja produkto skonis, atsiranda kartumas. Šiltnamyje gali būti įrengta laistymo sistema. Jis įsijungia ir veikia automatiškai, valdomas nuotolinio valdymo pulteliu. Norint tolygiai paskirstyti vandenį, prie kiekvieno krūmo yra tiekiamas mikrolašelis. Pavyzdžiui, 1 hektarui žemės reikės 300 kb. l vandens. Nepamirškite apie rūko formavimo sistemą, taip pat apie vandens rezervuarų buvimą.

Visos išlaidos trąšoms, jų tiekimui ir drėkinimo sistemai turi būti įtrauktos į verslo planą.

Derliaus nuėmimas

Agurkų derliaus nuėmimas žiemą duoda daugiau pajamų nei vasarą. Rankinis derlius nuimamas praėjus 50 dienų po žydėjimo pabaigos. Specialios surinkimo įrangos naudojimas supaprastins užduotį ir sutaupys laiko. Taigi, platformos UPNS-10, POU-2 tinka.

Personalo atranka. Prekių pardavimas

Vieną šiltnamį galite tvarkyti patys. Plačiam verslui jums reikės apie penkis žmones. Pavyzdžiui, 1 hektaro šiltnamiui reikalingas vadovas, technologas ir trys darbuotojai.

Darbuotojai turi puikiai išmanyti daržovių auginimo technologijas. Reikalingas žemės ūkio išsilavinimas. Į verslo planą taip pat įtrauktas darbuotojų darbo grafiko sudarymas, atlyginimų išdavimas, komunalinių paslaugų apmokėjimas.

Prekių pardavimą sudaro sutarties sudarymas su mažmeninės prekybos vietomis, maisto pramonės įmonėmis, žemės ūkio biržomis. Agurkų kaina turėtų būti nustatoma priklausomai nuo sezono.

Idėja auginti agurkus šiltnamiuose populiarėja, nes greitai atneša didelių pajamų. Tokio verslo pelningumas didelis (apie 60%).

Pradedant bet kokį verslą, pirmiausia reikia atsižvelgti į natūralius privalumus. Niekam neateitų į galvą statyti elitinį viešbutį dievo apleistame kaime ar sodinti melionus Šiaurės ašigalyje. Būtent taip yra su šiltnamių verslas. Kvaila statyti šiltnamį atvirame lauke, net jei ten žemės nuoma kainuoja centą, ar aukštai kalnuose ir pan.

Ilja Nikolajevičius Odincovas kategoriškai pradėjo savo istoriją šiuo teiginiu. Jis yra iš Rostovo srities, gyvena mažame pramoniniame mieste. Jam penkiasdešimt šešeri, pagal specialybę inžinierius automatas, sovietmečiu dirbo didelėje chemijos gamykloje. Pirmaisiais perestroikos metais Odincovas „grėbė pinigus“ kooperatyve gamykloje - supakavo skalbimo miltelius į maišelius, paskui „važiavo“ naudotus automobilius iš Vokietijos, vėliau persikėlė į „šaudyklų vairuotoją“ ir šiuo metu auga. agurkų ir ridikėlių savo asmeniniame šiltnamių ūkyje. Jis save vadina „šiltnamio milijonieriumi“.

Taigi, mes jį aplankome. Už aukštos banguotos tvoros matosi nedidelis itališkų plytų dvaras, dengtas mėlynomis metalinėmis plytelėmis. Priešais vartus stovi visiškai naujas krosoveris. Jaučiasi, kad savininkas tvirtai stovi ant kojų. Jis pakviečia į kiemą, o pirmas dalykas, kuris krenta į akis, yra tai, kad svetainėje nėra medžių - tik šiltnamiai. Tarp jų yra betoniniai takai ir metalo-plastikinių vamzdžių įmantrybės.

– Kaip kilo mintis pradėti šiltnamių verslą?

– Viskas prasidėjo 1998 m. Tada parsivežiau drabužių iš Turkijos. Kaip blogame sapne prisimenu tą rugpjūtį, kai doleris pabrango trigubai. Norėdamas grąžinti skolas, pardavė naują svetimą automobilį ir atidavė visas santaupas. Tuo metu parduotuvėse buvo galima įsigyti tik atvežtinių pomidorų, jie taip pat patrigubėjo. Tai mane užkabino ir kilo mintis organizuoti šiltnamių ūkį, laimei, namas turėjo šešis hektarus žemės.

— Sklype priešais namą vis dar turite šiltnamių...

„Jau dvylika metų auginu agurkus šiltnamiuose ir tikiu, kad jei neturite savo sklypo namuose, neturėtumėte kištis į šį verslą. Šiuo atveju žaidimas nėra vertas vargo, išskyrus malonumą.
***
Toliau Ilja Nikolajevičius parodė savo ūkį. Šiltnamiai pastatė dviejų tipų – karkasinį, ilgą, apie dvidešimt metrų, iki pat tvoros; plotis – 2,5 metro, ir vienšlaitis, su įduba.

Pirmasis, maždaug ketvirtadalis viso šiltnamių ploto. Jie yra tiesiai už dvaro. Ilja Nikolajevičius juos naudoja augindamas ankstyvųjų veislių agurkus. Plieninės vielos karkasas, 0,9 metro aukštyje virš žemės, padengtas plėvele. Iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad tai paprastas šiltnamis, tačiau taip nėra. Įėjimas į šiltnamius medinis, trikampis, kaip rūsys. Taip ir yra, laipteliai veda į išilgai iškaltą ir lentomis sutvirtintą metro gylio tranšėją, kuria galima vaikščioti nesilenkiant. Ilja Nikolajevičius leidžiasi į praėjimą ir lengvai, kartais iš dešinės, kartais iš kairės, pasiekia atokiausius sodinukus, kad ištrauktų piktžoles ir nevaisingas gėles.
***
— Kodėl nusprendėte padaryti tokią gilią tranšėją, o ne padidinti, pavyzdžiui, šiltnamio aukštį iki dviejų metrų?

- Statyti dviejų metrų aukščio šiltnamį nėra labai pelninga - žiemą jo negalima šildyti, tūris yra didelis. Ją gali suplėšyti ir vėjas, reikia daug plėvelės. O didžiausios pajamos – žiemą ir ankstyvą pavasarį.

– Ar planuojate derlių Naujiesiems metams?

– Ne. Tiesiog pasodinu sausio mėnesį, kitaip normaliam augimui neužteks šviesos. Šiais laikais daigai vazonuose yra madingi, bet aš prisitaikiau auginti iš sėklų, tai yra daug pigiau. Jei dirva gera, nauja, dezinfekuota, tai sėklos gerai dygs, svarbiausia, kad jos būtų gerai apsaugotos nuo piktžolių.

— Normaliam augimui reikia ne tik šviesos, bet ir šilumos, ypač žiemą.

- Matai, Ilja Nikolajevičius parodė į du vamzdžius, nutiestus šiltnamio pakraščiuose, - tai šildymas. Iš namų katilo. Agurkai labai kaprizingi, kaip damos. Jie dygsta aukštesnėje nei +18 C temperatūroje, bet idealiausia jiems +25...+28 C. Esant tokiai temperatūrai, daigai pasirodo po trijų dienų, o esant +16...+18 C - tik po savaitės. Tačiau tada asortimentas platesnis, nuo +18...+26 C. Jei temperatūra žemesnė nei +12...+14 C, tai vaisiai visai neprinoksta. Gana sunku išlaikyti tokį režimą, kai lauke temperatūra žiemą svyruoja nuo minus 15 iki plius 15. Aš, kaip buvusi kipovitė, (valdymo ir matavimo prietaisų specialistė) įrengiau name relinę signalizaciją su skambučiu. Atidžiai stebiu temperatūrą, kaip ir su mažais vaikais.

– Kaip laistote savo plantacijas?

— Aš laistysiu nuolat, agurkai mėgsta vandenį ( Ilja Nikolajevičius parodė į skaidrius vamzdelius, kuriais tekėjo vanduo). Iš pradžių naudoju žarnas su milimetrinėmis skylutėmis, vėliau jas keičiu į tokias, kuriose skylių skersmuo yra trys milimetrai. Vanduo į žarnas tiekiamas atsukus atitinkamą name esantį čiaupą, o tada per šias angas teka griežtai po augalo stiebu.

– Pomidorų nesimato. Kodėl? Juk būtent jie tave pastūmėjo į šį verslą.

- Velniop juos. Išbandžiau. Pomidorai nemėgsta, kai labai drėgna, daugiausiai 60 proc. Jie turi būti vėdinami ir reguliariai. O jei šalna minus dvidešimt? Jie tuoj užšals. Jei nevėdinsite, jie susirgs. Tiesa, yra veislių, matyt, genetiškai modifikuotų, kurios auga be problemų ir net gražios pažiūrėti. Tik skonis bjaurus. Turguje tokių yra daug. Bet man svarbiausia kokybė ir natūralumas. Būtent dėl to klientai mane gerbia, todėl tokių abejotinų pomidorų neauginsiu. Na, o baigiant pasėlių pasirinkimo temą, pasakysiu taip, pats gyvenimas pasakys, ką auginti. Tai tarsi žmonos pasirinkimas. Vienam patinka protinga moteris, kitam graži moteris, o trečiam žmona patinka kaip pirštines. Matyt, mano meilė su pomidorais nesusiklostė. Nors, tiesą sakant, tai apie mane šiltnamiai, jie neturi patogios ventiliacijos, tai, manau, yra pagrindinė problema.

– Bet su tavimi įsišaknijo dar viena raudona, tiksliau rožinė daržovė.

– Ar tu kalbi apie ridikėlius? Ši kultūra labai nereikli karščiui, bet mėgsta šviesą. Auginu po stikliniais rėmais. Ridikėliai dygsta +3-4 C temperatūroje, nors „mėgsta“ +16 C. Idealus žiemkenčių derlius, kuris nežūva net jei šiltnamyje temperatūra staiga nukrenta iki -6 C. Kitas ridikėlių privalumas – trumpas vegetacijos laikotarpis: sunoksta per 25-35 dienas (apvalios veislės) ir 30-40 dienų (ilgos veislės). Atsižvelgiant į tai, kad ridikėliai nėra išrankūs žemei, šios daržovės auginimas nėra daug darbo reikalaujanti žemės ūkio technologija. Žiemą ir ankstyvą pavasarį šis produktas yra paklausus.

– Ar šiltnamių verslas pelningas?

- Dabar išsiaiškinkime. Žiūrėk, iš vieno kvadratinio metro per du mėnesius pašalinu 100-150 agurkų. Tai yra maždaug 10–15 kilogramų, kuriuos parduodu didmenininkams už 80 rublių už kilogramą. Pasirodo, apie tūkstantį rublių už kvadratinį metrą arba 40 tūkstančių už šiltnamiai. Dešimt šiltnamių atneša keturių šimtų tūkstančių rublių „nešvarias pajamas“. Atėmus išlaidas trąšoms, dirvai, sodinukams, šilumai ir vandeniui, dėl to du šimtai tūkstančių rublių lieka „švarūs“ vasario-kovo mėn. Pavasarį pajamos yra maždaug perpus mažesnės. Vasarą ir rudenį mano pelnas iš agurkų siekia penkiasdešimt tūkstančių per ketvirtį.

— Ar ateityje planuojate modernizuoti ūkininkavimą šiltnamiuose?

– Žinoma, pakeisiu. Lėtai pradėsiu pirkti šiltnamius iš korinio polikarbonato, nuimsiu rėmus, po kuriais auginu ridikėlius. Šiais metais jau suplanavau vieną naują šiltnamį. Tai darysiu visapusiškai, tuo pačiu metu įvedant lašelinį laistymą, taip pat modernų apšvietimą ir šildymą. Aš taip pat aprūpinsiu šiltnamiai automatines temperatūros ir drėgmės valdymo sistemas, laimei priaugau riebalų. Pabandysiu dar kartą su pomidorais. Jų paklausa yra didelė. Mano tikslai gana ambicingi: žiemkenčių derlių priauginti iki keturių šimtų agurkų kvadratiniame metre.

— Ilja Nikolajevičius, daugelis mūsų skaitytojų bus aiškiai „užkabinti“ jūsų patirties, jie taip pat nuspręs išbandyti savo jėgas šiltnamiuose. Kokius atsisveikinimo žodžius jiems pasakytumėte?

— Pirmiausia reikia suprasti, kad šiame versle nėra universalios sėkmės formulės, nes kiekvienas mūsų didžiulės šalies regionas turi savo klimato ypatybes, kurios ir nulemia agroverslininko politiką. Na, apskritai Rusijoje už žemės ūkį ir gyvulininkystę bus atsakingi naujieji Rusijos ūkininkai. Žiūrėk, pasaulis nebegali gyventi be rusiškų grūdų. Jei būtum tai pasakęs prieš dvidešimt metų, jie būtų nusijuokę. Tas pats bus su bulvėmis, tada su mėsa. Prisiminkite, ką pasakė Piotras Arkadjevičius Stolypinas: „Duok valstybei dvidešimt taikos metų, tiek vidinės, tiek išorinės, ir nepripažinsi šiandieninės Rusijos“.

Straipsnyje pateikiamos išsamios instrukcijos, kaip organizuoti kompaktišką šiltnamių ūkį, į kurį įeina šiltnamių ir įrangos parinkimas, lyginamoji jų analizė, trijų rotacijų agurkų auginimo žemės ūkio technologija ir produkcijos pardavimo būdai.

Tokios verslo idėjos esmė tokia: perkame šiltnamius ir įrangą, įrengiame 500 m² (5 arų) žemės sklype, nustatome agurkų auginimą ištisus metus ir pabaigoje gauti iki 37 tonų šviežių daržovių.

Kodėl šiltnamio agurkai?

Idėja auginti daržoves uždarose patalpose, o vėliau jas parduoti toli gražu nėra nauja ir, iš pirmo žvilgsnio, neturi perspektyvų. Tai iš dalies patvirtina ir konsultacinės bendrovės „Growth Technologies“ tyrimai, kurių duomenimis, saugomų dirvožemio produktų vidaus rinka išgyvena sunkmetį. Tačiau būtent šios aplinkybės sukuria kone idealias sąlygas smulkiesiems verslininkams užsiimti verslu.

Pirmiausia, visi stambūs šiltnamių ūkiai, nesant galimybės senų šiltnamių kompleksų pakeisti naujais, yra priversti juos uždaryti. Pavyzdžiui, vien Maskvos srityje nuo 2000 m. kasmet saugomų žemių plotas mažinamas 20-25 hektarais, o tai sukuria rinkos demonopolizaciją ir visas prielaidas sveikai konkurencijai.
Antra, savo skonį išlaikantys švieži agurkai visada buvo labai paklausūs tarp gyventojų, ko negalima pasakyti apie importinius produktus, kur daržovės supakuotos gabenimui neprinokusios. Be to, vis didėjantis rusų susidomėjimas sveika gyvensena ir maistu leidžia drąsiai teigti, kad „gyvų vitaminų“ poreikis žiemą kasmet tik didės.
Trečia, kiekvienas gali susiorganizuoti savo nedidelį, bet itin pelningą šiltnamių ūkį. Norėdami tai padaryti, jums nereikia būti didžiulės žemės savininku, nes nedidelį žemės sklypą šiltnamiams (nuo 6 iki 15 arų) galima išsinuomoti visiškai nemokamai bet kurioje patogioje kaimo gyvenvietėje.

Organizacinės ir teisinės verslo formos

Asmeninis dukterinis sklypas (LPH)

Asmeninis dukterinis ūkininkavimas verslininkams, pradedantiems tokią veiklą, yra geriausias pasirinkimas. Ir ne tik todėl, kad privataus namų ūkio sklypo savininkas yra visiškai atleistas nuo mokesčių mokėjimo. Pagal 2003 m. liepos 7 d. federalinį įstatymą Nr. 112-FZ str. 2 pirmad. 4 d., parduota produkcija, pagaminta vadovaujant pagalbiniam ūkiui, nėra susijusi su verslumo veikla.

Pastaba. Norint parduoti šviežias daržoves per maisto prekių parduotuvių tinklą, privačių namų ūkio sklypų savininkams nereikia rinkti jokių leidimų, sertifikatų ar reglamentų. Pakanka patvirtinti parduodamų gaminių kilmę su vietos valdžios pažyma ir sudaryti paprastą pirkimo-pardavimo sutartį įprasto kvito forma.

Tai įdomus teisinis paradoksas. Galite užsiauginti dešimtis tonų agurkų, uždirbti milijonus rublių ir tai nebus vertinama kaip verslumo veikla.

Norint įgyti privataus namų ūkio sklypo savininko statusą, pakanka turėti arba išsinuomoti žemės ūkio paskirties žemės sklypą, kurio plotas ne didesnis kaip 2 hektarai. Ir vietos valdžios institucijų pažyma, kad toks sklypas yra ir jame auginamos daržovės.

Individualus verslininkas

Fizinio asmens registravimas individualiu verslininku yra optimalus tuo atveju, kai planuojamos žemės ūkio produkcijos apimtys yra gana įspūdingos ir jai įgyvendinti būtina sukurti didelį mažmeninės prekybos tinklą. Kaip minėta aukščiau, Rusijos vartotojas teikia pirmenybę naminiams agurkams, o ne importuotiems, o norint įrodyti jų kilmę, jiems reikia lipduko ant pakuotės arba sertifikato kartu su atitikties deklaracija. O tokie popieriai išduodami arba individualiems verslininkams, arba juridiniam asmeniui.

Valstiečių ūkis (valstiečių ūkis)

Valstiečių ūkis puikiai tinka partnerių verslui. Valstiečių ūkio teisinė forma labai panaši į LLP (ribotos atsakomybės bendriją), tačiau yra labiau supaprastinta versija. Valstiečių ūkių savininkai gauna nemažai mokesčių lengvatų ir gali tikėtis valstybės subsidijų, o visi jų priimti sprendimai turi juridinę galią.

Kokią apmokestinimo formą turėčiau pasirinkti?

Jei verslo veikla buvo įregistruota kaip individualus verslininkas ar valstiečių ūkis, tuomet mokesčiams mokėti geriau rinktis vieningą žemės ūkio mokestį. Vieningas žemės ūkio mokestis atleidžia įmonės savininką nuo turto mokesčio, pelno mokesčio ir PVM mokėjimo. Mokesčio tarifas yra 6% ir išskaičiuojamas iš grynųjų pajamų. Tuo atveju, kai metai yra nuostolingi, pavyzdžiui, agurkai sudega ar sušalo, į tokias išlaidas atsižvelgiama į dabartinę mokesčių bazę.

OKVED kodas daržovių auginimui bet kokio tipo dirvožemyje yra 01.12.1.

Svarbu! Tam tikrame Rusijos Federacijos regione užaugintoms daržovėms, siekiant jas vėliau parduoti tame pačiame regione, nereikia privalomo sertifikavimo ar atitikties deklaracijos. Vežant daržoves į kitą Rusijos Federacijos regioną, regioną ar šalį, būtinas šių produktų sertifikatas ir atitikties deklaracija. Norėdami gauti išsamesnės informacijos apie tokių dokumentų gavimą, geriau kreiptis į vietinį Rosselkhoznadzor biurą.

Įrangos pasirinkimas

Šiltnamiai

Daugeliui daržovių augintojų posakis „šiltnamių ūkis“ asocijuojasi su didžiuliais šiltnamių kompleksais, kurių statybai reikia kelių milijonų investicijų. Ir dažniausiai ši aplinkybė smulkiuosius verslininkus atgrasydavo. Tai buvo iki 10-15 metų, kai pramonėje buvo įdiegtos naujos technologijos: patvarus polikarbonatas ir lengvos metalinės konstrukcijos šiltnamiams. Dėl šios priežasties pradedantysis verslininkas, pasikliaudamas savo realiomis galimybėmis, per trumpiausią įmanomą laiką gali sukurti savo šiltnamių ūkį ir beveik iš karto gauti pelno.

KChM-5k-03M pranašumai yra akivaizdūs:

Veikia bet kokio tipo kietuoju kuru, kuris yra daug kartų pigesnis nei elektriniai ir dujiniai aušinimo skysčiai.
Kliento pageidavimu komplektuojami įvairių tipų degikliai: skirti dujoms ar automobilių išmetamosioms dujoms.
Šildomas patalpos plotas yra 210 m², kuris yra optimalus pramoniniams „Farmer“ tipo šiltnamiams.
Didelis šilumos perdavimas iš išorinių katilo sienelių leidžia greitai sušildyti atvėsusį šiltnamio prieangį, įskaitant automatinio laistymo baką.

Tačiau šiltnamio šildymo katilu ir vandens šildymo sistema problemos išspręsti neįmanoma, nes reikia šildyti ir derlingos dirvos sluoksnį. Anksčiau šiam tikslui buvo naudojami vandeniu arba oru šildomi vamzdžiai, tačiau toks metodas padidino dirvožemio perkaitimo riziką ir dėl to žuvo augalai. Dabar, atsiradus „šiltų grindų“ technologijai, šiltnamyje sušildyti dirvą tapo daug lengviau ir saugiau.

Dirvožemio šildymo komplektas Green Box Agro 14 GBA-1480 puikiai susidoroja su šia užduotimi. Komplektas skirtas 15 m² naudingo šiltnamio ploto, gali sukurti optimalų temperatūros režimą požeminėms augalų dalims ir praktiškai nėra veikiamas mechaninio įtempimo. Įrengtas drėgmei atsparus termostatas.

Augalų apšvietimas ir laistymas

Nepaisant to, kad dabar išvesta daug partenokarpinių agurkų hibridų, galinčių duoti vaisių esant dideliam pavėsiui, jiems vis dar reikia dirbtinio apšvietimo, ypač žiemos mėnesiais. O visiškam šiltnamio agurkų apšvietimui geriau naudoti ne įprastas fluorescencines lempas, o LED.

Pavyzdžiui, LED lempos, kaip ir Led grow light 90w UFO, turi visiškai identiškas saulės spindulių spektrines charakteristikas, užtikrinančias normalų fotosintezės procesą augaluose. Tokių lempų dėka šiltnamio apšvietimui sutaupysite iki 60% elektros energijos, o jų tarnavimo laikas išties įspūdingas, siekia mažiausiai 50 tūkst. Be to, LED lempos visiškai nekaista ir nereikalauja aušinimo, skirtingai nuo panašių natrio analogų.

Šiltnamio efektą sukeliančių agurkų priežiūra iš daržovių augintojo atima daug pastangų ir laiko, ypač kai reikia laiku laistyti. Ir, natūralu, kai po šiltnamiais užimami keli šimtai kvadratinių metrų žemės, laistyti agurkus rankine laistytuvu bus daug darbo jėgos ir neefektyvu. Norint išspręsti šią problemą ir, esant galimybei, mechanizuoti ūkininkavimą šiltnamiuose, rekomenduojama naudoti automatines augalų laistymo sistemas, kuriose yra lašelinio laistymo sistema Kapel.

Automatinę laistymo sistemą „Kapel“ lengva prižiūrėti, o jos veikimo principas elementarus: šiltnamio prieangyje sumontuotas nurodyto tūrio vandens indas, prie jos prijungtos žarnos ir elektroninis vandens tiekimo į lysves jutiklis. Jei įmanoma, į indą galima įpilti vandenyje tirpių trąšų, kurios smarkiai padidina agurkų derlių.

1 lentelė. Šiltnamių modelių ir įrangos, skirtos organizuoti bet kokio dydžio šiltnamių ūkį, sąrašas.

Įrangos pavadinimas	Įrangos paskirtis	Kaina rubliais. už 1 vnt arba 1m²
Šiltnamis „Novator-Premium“
Šiltnamis „Pagal Mittleideris“	Daržovių auginimas saugomoje dirvoje
Šiltnamis "Ūkininkas"	Daržovių auginimas saugomoje dirvoje
Green Box Agro 14 GBA-1480	Dirvos šildymas šiltnamyje
Boileris KChM-5k-03M	Šiltnamio šildymas
Led auga šviesa 90w UFO lempa	Dirbtinis augalų apšvietimas
Automatinė laistymo sistema "Kapel"	Racionalus augalų laistymas.

2 lentelė. 500 m² ploto šiltnamių ūkininkavimo įrangos sąrašas, pagrįstas pramoniniais šiltnamiais „Farmer“.

Pastaba.Į 1 m² šiltnamio kainą įeina metalinis karkasas ir aukščiausios kokybės polikarbonatinė danga.

Kaip iš 1 m² šiltnamio gauti 90 kg agurkų?

Pasiekti tokį didelį derlių nėra sunku. Norėdami tai padaryti, agurkams auginti reikia naudoti trijų rotacijų techniką, kai rudens-žiemos-pavasario mėnesiais nuimami du derliai, o vasarą - vienas derlius. Būtent vasariniame agurkų derlyje slypi vienas svarbiausių kertinių šios verslo idėjos taškų.

Pirmiausia, auginant agurkus šiltnamyje vasarą nereikia nei šildymo, nei apšvietimo, vadinasi, produkcijos savikaina bus labai maža.
Antra, daržovių augintojas kontroliuoja visą procesą ir yra visiškai nepriklausomas nuo išorinių oro sąlygų. Tai yra, augalai laiku laistomi, rekomenduojamas trąšų kiekis, oro ir dirvožemio temperatūra atitinka normas, juos lengva prižiūrėti ir kt.
Trečia, visas pelnas, gautas pardavus vasarinį derlių, pilnai (!) padengs būsimas šiltnamio šildymo ir apšvietimo išlaidas rudens-žiemos laikotarpiu.

Atvejo analizė. Taigi, turime 420 m² šiltnamio efektą sukeliančių žemių, apsodintų agurkais, kur derėjimo datos prasideda nuo birželio 20 d. iki 20.09 d. Per tą laiką iš 1 m² šiltnamio lysvių buvo išimta 25 kg agurkų ir parduoti už mažiausią didmeninę kainą – 20 rublių. už kg. Dėl to bendras derlius buvo apie 10 tūkst. kg, o šiltnamių ūkio savininkas uždirbo apie 250 tūkst. Šios sumos visiškai pakanka kietojo kuro atsargoms apmokėti ir elektros sąskaitoms apmokėti.

Veislių agurkų pasirinkimas

Norint auginti ir gauti stabilius agurkų vaisius šiltnamyje, geriausiai tinka partenokarpiniai hibridai.

Nuoroda. Partenokarpinis agurkas yra hibridinė veislė, galinti formuoti kiaušides be apdulkinimo. Tuo pačiu metu neturėtumėte painioti savidulkių veislių su partenokarpinėmis, nes joms vaisių formavimosi procesas skiriasi. Be to, partenokarpinės daržovės auga be sėklų.

Kalbant apie konkrečios veislės pasirinkimą, geriau kreiptis į vietinę sėklų stotį arba sėklų institutą. Tokiu atveju rizika įsigyti padirbtą praktiškai pašalinama. Ten taip pat galite gauti visą informaciją apie partenokarpinių hibridų auginimą.

3 lentelė. Ekonominė nauda auginant partenokarpinį agurką 3 kartus.

Šiltnamių įrengimas ir priežiūra

Kaip sukurti stabilius produktų pardavimo kanalus?

Remiantis aukščiau pateiktais skaičiais, per metus vienas 500 m² ploto šiltnamių ūkis gauna 37 tonas šviežių agurkų, tai kiek daugiau nei 3 tonas augalinių produktų per mėnesį. Natūralu, kad tokį nemažą kiekį daržovių reikia parduoti kuo greičiau, o čia reikia vienu metu naudotis keliais pardavimo kanalais:

Didmeninės prekybos bazės.
Kambariniai daržovių turgeliai.
Maisto prekių parduotuvių tinklas.
Tarpininkavimo įmonės tarp didmeninės prekybos sandėlių ir bakalėjos parduotuvių.
Tiesioginis produkcijos pardavimas iš gamybos vietos.

Žinoma, visi šie platinimo kanalai turi savo privalumų ir trūkumų, susijusių su galutine šiltnamio efektą sukeliančių agurkų kaina, parduotų partijų kiekiais ir kt. Tačiau norint jas įsitvirtinti ir ateityje nepatirti nuostolių dėl perprodukcijos, likus keliems mėnesiams iki masinio derliaus nuėmimo būtina sukurti stabilų paskirstymo tinklą. Tai yra iš anksto susitarti su prekybos vietų savininkais, aptarti sąlygas, kainas, tiekiamų partijų dydį, sudaryti žodines ar rašytines sutartis. Tokiu atveju šiltnamio efektą sukeliančių agurkų pardavimo problema bus visiškai išspręsta.

Galimybių studijos verslo pradžiai

Kapitalo investicijos

Komponentai šiltnamių, kurių plotas 420 m², statybai: 640,5 tūkst.
Dirvožemio šildymo rinkiniai: 121,8 tūkst.
Šiltnamių šildymo katilai: 69,9 tūkst.
LED lempos: 579,6 tūkst.
Automatinės laistymo sistemos: 30,5 tūkst.
Transporto išlaidos: 60 tūkstančių rublių.
Kitos išlaidos (sėklų, trąšų, vamzdžių, elektros instaliacijos ir kt. pirkimas): 150 tūkst.
Iš viso: 1 649 000 rublių.

Kiek galite uždirbti?

Pajamų apskaičiavimas:

Agurkų produkcija per metus: 37 tonos.
Vidutinė kaina už 1 kg: 60 rub.
Metų pajamos: 2 220 000 rublių.

Metinės išlaidos:

Kietasis kuras (anglis, malkos): 145 tūkst.
Elektra: 16 tūkstančių rublių.
Agurkų sėklos: 17 tūkstančių rublių.
Trąšos ir perdirbimo agentai: 20 tūkstančių rublių.
Iš viso: 198 tūkstančiai rublių.

Pelno skaičiavimas:

Pelnas= 2 220 000 rub. - 198 000 rublių. = 2 022 000 rub. *

* Veiklos pelningumo dydis yra pagal straipsnio autoriaus ekspertinę nuomonę ir yra sąlyginio pobūdžio, pateikiamas tam, kad skaitytojas suprastų, kaip skaičiuojamas pelningumas (Moneymaker Factory pastaba).

Agurkai pradėti auginti maždaug prieš šešis tūkstančius metų. Šios daržovės tėvynė yra Kinijos ir Indijos tropiniai ir subtropiniai miškai. Šiuo metu jis auginamas visose pasaulio šalyse, net ir tolimojoje šiaurėje. Tiksliai nežinoma, iš kur agurkas buvo atvežtas į Rusiją, tačiau pas mus jis auginamas mažiausiai nuo XVI a. Agurkas taip tvirtai įsitvirtino mūsų racione, kad be šio skanaus ir sveiko produkto sunku įsivaizduoti tiek kasdienį, tiek šventinį stalą. Agurkai valgomi žali, dedami į salotas, sūdomi, marinuojami, konservuojami, yra net agurkų uogienės receptas.

Rusijos Federacijos teritorijoje agurkai užima apie 90 tūkstančių hektarų. Didžiausias paplitimo rajonas yra Centrinis, Pietų ir Volgos rajonai. Priklausomai nuo klimato, daržovė auginama šiltnamiuose arba atvirame lauke. 92 procentus viso agurkų užimamo ploto sudaro namų ūkiai, 4,5 % – žemės ūkio organizacijos, 3 % – valstiečių ir ūkinių šiltnamių ūkiai, 0,5 % – smulkios įmonės.

Didžiausias derlius gaunamas auginant agurkus šiltnamyje. Tai ne tik leidžia laikytis visų mikroklimato sąlygų, bet ir užtikrina gamybą ištisus metus. Auginimo šiltnamiuose pelningumas gali siekti iki 500 procentų, o žieminis derlius atneša maždaug dvigubai daugiau pajamų nei pavasarinis ar vasaros derlius.

Vienas iš agurkų auginimo šiltnamiuose variantų yra auginimas ant kokoso kilimėlių, briketų, į kuriuos tiekiamas maistinis tirpalas; juose vystosi daržovės šaknų sistema. Kokoso kilimėliai klojami ant polistireno plokščių taip, kad būtų užtikrintas laisvas maistinių medžiagų pertekliaus tirpalo tekėjimas. Plėvelė, kurioje yra kilimėlis, turi skylutes augalams ir drenažo angas. Laistymo sistema yra automatinė. Kiekviename augale yra įmontuotas mikro lašintuvas drėgmei tiekti, kad kilimėlis būtų tolygiai prisotintas drėgmės net ir esant drenažo sistemai. Papildomai sumontuota rūko sistema (aušinimas, drėkinimas), viršutiniai rūkai, trąšų siurbimo sistema, vandens rezervuarai, laistymo valdymo reguliatorius, taip pat apšvietimas ir šildymo sistema. Vieno šiltnamio, kurio plotas 350 kvadratinių metrų, įrengimo kaina. metrų bus apie 900 tūkstančių rublių.

Norėdami sėkmingai auginti agurkus, pirmiausia turite pasirinkti tinkamas sėklas. Auginimui šiltnamyje galite naudoti kelias dešimtis agurkų veislių ir daugybę hibridų. F1 hibridai pasitvirtino geriausiai, nes duoda gerą derlių ir nereikalauja genėjimo. Pavyzdžiui, vėlai sunokęs hibridas Hercules F1, kuris pradeda duoti vaisių praėjus 62 dienoms po sudygimo. Jai reikalingas dirbtinis apdulkinimas, kaip ir vidurio sezono hibridas Annushka F1, kuris vertinamas dėl atsparumo ligoms ir stabilaus derlingumo. Emelya F1 hibridas sunoksta labai greitai, vos per 39-43 dienas. Jo krūmas turi neribotą blakstienų skaičių ir jam nereikia apdulkinimo, o vaisiai siekia 150 g. Hibridiniam Dynamite F1 taip pat nereikia apdulkinimo.

Vieno tūkstančio agurkų sėklų kaina yra vidutiniškai 1500–1600 rublių.

Jie praktikuoja agurkų auginimą sodinukais ir be sodinukų. Manoma, kad naudojant sodinukų metodą, augalų vystymasis vyksta greičiau. Tačiau yra priešininkų sodinukų auginimui, kurie pastebi skausmingą agurko reakciją į persodinimą dėl to, kad augalas turi subtilią šaknų sistemą ir persodinus ilgai įsišaknija. Auginant be daigų, agurkas sėjamas po plėvele.

Prieš sodinant sėklas reikia užpilti kalio permanganato tirpalu (1 g/100 ml), kad būtų galima dezinfekuoti, o po to nuplauti vandeniu. Skalavimas sūriu vandeniu taip pat padeda pašalinti blogas sėklas, kurios išplaukia į paviršių.

Maistinių medžiagų mišinys sėkloms susideda iš durpių, humuso, pjuvenų ir velėnos dirvožemio santykiu 1:1:1:1. Ūgliai pasirodo 3-4 dienas. Daigai gali būti sodinami 20-25 dieną. Išdygus daigams reikia palaikyti apie 17 laipsnių dieną, naktį apie 14 laipsnių, debesuotomis dienomis papildomai apšviesti, palaistyti daigus šiltu vandeniu, pamaitinti. Jei ant krūmų atsiranda 2-3 tamsiai žali lapai, daigai yra paruošti sodinti.

Yra vertikalūs ir horizontalūs agurkų auginimo būdai. Vertikaliu būdu augalai audžia išilgai specialių atramų, horizontaliu - išilgai žemės. Auginant pramoniniu būdu šiltnamiuose, naudojamas vertikalus metodas, nes jis palengvina augalo priežiūrą ir skatina tinkamo krūmo formavimąsi. Augalų tankumas vertikaliai auginant – 20-25 tūkst. augalų hektare.

Šviesus paros laikas agurkams turėtų būti 10–12 valandų. Augimo laikotarpiu temperatūra neturi nukristi žemiau 18 laipsnių. Dirvožemio temperatūra skirtinguose lygiuose turi būti vienoda, kitaip tai neigiamai paveiks daržovės vystymąsi.

Agurkų, auginamų uždarose patalpose, derlius yra maždaug 3-3,5 tonos iš hektaro.

Agurkus taip pat galima auginti atvirame lauke kaip pasėlius. Tokiu atveju derlius bus mažesnis, tačiau ir finansinės investicijos bus gerokai mažesnės, todėl, jei neužteks lėšų šiltnamiams įrengti, galima svarstyti apie atvirą auginimą.

Geriausi agurkų pirmtakai yra kukurūzai, pomidorai, žirniai, svogūnai ir ankstyvosios bulvės. Labai nerekomenduojama auginti agurkų po moliūgų, cukinijų ir moliūgų. Agurkams auginti tinka visų tipų dirvožemis, turintis pakankamai aeracijos ir drenažo, nors pirmenybę reikėtų teikti lengvoms, humusingoms dirvoms.

Rudenį dirva akėjama, kad sutraiškytų pirmtakų liekanas. Agurkai patogiai jaučiasi ant daugiamečių žolių, kviečių, siloso kukurūzų ir kt. Ariant į dirvą būtina įberti mineralinių trąšų.

Sėklos paruošiamos sėjai: mirkomos druskos tirpale, nuplaunamos ir termiškai apdorojamos, palaikomos apie šešias valandas 55 laipsnių temperatūroje, po to marinuojamos prijuoste.

Kai dirva įšyla iki 8-12 laipsnių 8 cm gylyje, galima sėti. Ilgo augimo augalai į 1 hektarą sėjami iki 70 tūkst., trumpo augimo – iki 150 tūkst. Tikslios sėjamosios naudojimas leidžia optimizuoti sėklų suvartojimą. Jei naudojama įprasta sėjamoji, tada, kai pasirodo pirmasis tikras lapas, retinama. Įprastos sėjamosios sėjos norma – 9 kg/ha, tiksliajai – 6 kg/ha.

Praėjus savaitei po sėjos, akėjama sėklinėmis akėčiomis arba akėčiomis. Kaskart po laistymo tarpai tarp eilių turi būti purenami kultivatoriumi iki 7-8 centimetrų gylio.

Agurkus reikia saugoti nuo piktžolių ir ligų. Tam naudojami herbicidai ir fungicidai. Pirmasis apdorojimas fungicidais atliekamas, kai agurkas turi du lapus, o vėlesni - kas dviejų savaičių intervalą.

Drėkinimo tūris yra apie 300 kubinių metrų. metrų vienam hektarui, laistoma mažiausiai penkis kartus, nes agurkams reikalinga didelė dirvožemio drėgmė.

Derlius nuimamas kas dvi dienas. Galite naudoti tiek rankinį derliaus nuėmimą, tiek platformas POU-2, UPNS-10, PNSSH-12, plataus dangčio konvejerį TNA-40, kurie sumažina išlaidas.

Pagal GOST reikalavimus šviežioms vartojimui skirtos daržovės turi būti renkamos tol, kol trumpavaisių veislių dydis pasiekia 14 cm, vidutinio ir ilgavaisių veislių – 25 cm; skersmuo ne didesnis kaip 5,5 cm Konservavimui renkami 3-5 cm ilgio agurkai, 5-9 cm ilgio kornišonai, iki 11 cm ilgio žalumynai.

Agurkų derlius atvirame grunte – apie 15-20 tonų iš hektaro. Vaisius laikykite 12-15 laipsnių temperatūroje. Daržovės vartotoją turi pasiekti per kelias dienas po derliaus nuėmimo.

Agurkus galite parduoti urmu žemės ūkio biržose, kaina priklauso nuo metų laiko ir veislės. Pageidautinas pardavimo variantas – sutartys su daržovių parduotuvėmis ir maisto gamybos įmonėmis.

Agurkų auginimas sėkloms

Auginant agurkus sėklai, atvirose vietose pasėliai turi būti izoliuoti ne mažiau kaip 800 metrų. Sėjama anksčiau nei pramoniniuose augaluose ir didesniu tankumu.

Be to, norint pašalinti silpnus augalus ir augalus su nukrypimais, būtina reguliariai valyti veislę. Jei auginamos hibridinės veislės, tada sėjama kintamomis tėvo ir motinos formų eilėmis. Norėdami pagerinti augalų apdulkinimą, galite dėti bičių šeimas, apie 5-6 viename hektare.

Sėkliniai vaisiai skinami praėjus 50-55 dienoms nuo masinio žydėjimo pradžios. Agurkų sėklos ekstrahuojamos naudojant IBK-5 malūnėlį-ekstraktorį. Naudotą automobilį galima įsigyti už 110-150 tūkstančių rublių. Šiuo įrenginiu išauginamos arbūzų, agurkų, cukinijų ir moliūgų sėklos.

Tada sėklos nuplaunamos ir džiovinamos iš pradžių atvirame ore, o paskui džiovyklose. Preliminarus valymas atliekamas vėtimo-rūšiavimo mašinose VS-2 ir Nr.5, galutinis valymas atliekamas Petkus-Super K-212. Sietų įranga kainuoja apie 500 tūkstančių rublių, o Petkus grūdų valymo mašinas dėvėtas galima įsigyti už 100 tūkstančių rublių.

Sėklų derlius iš 1 hektaro – 8 centneriai. Sėklos išlaiko aukštas sėjos ir derliaus savybes 5-8 metus, laikantis laikymo sąlygų: oro drėgnumas 30-45%, temperatūra 15-20 laipsnių.

Mažmeninė sėklų kilogramo kaina yra 17 500–18 000 rublių. Parduodami derlių iš vieno centnerio galite gauti 14,4 milijono rublių.

Nesuklysime, jei pasakysime, kad tema auginant agurkus yra pažįstamas daugumai mūsų šalies piliečių.

Agurkuose yra iki 97% vandens ir daug kalio. Jame gausu sudėtingų organinių medžiagų, kurios vaidina svarbų vaidmenį metabolizme žmogaus organizme. Bet kokiu atveju nedaugelis žemės ūkio augalų Rusijoje gali prilygti populiarumui su agurkais.

Parduodama verslo idėja auginti agurkus visada bus aktualus Rusijoje.

Taigi, pažiūrėkime, kaip galite užsidirbti pinigų iš agurkų. Galbūt mūsų straipsnis labiau sudomins tuos, kurie nori užsidirbti papildomų pajamų.

Galite užsidirbti pajamų įgyvendinę šias idėjas:

Vasarą auginti agurkus atvirame lauke;

Agurkų auginimas šiltnamyje vasarą ir žiemą;

Agurkų auginimas bute žiemą;

Agurkų sodinukų auginimas;

Agurkų auginimas sėkloms (beje - labai pelningas ir perspektyvus);

Raugintų agurkų gamyba ir prekyba.

Beje, klasikinės botanikos požiūriu agurkas yra vaisius (tai artimiausias moliūgo giminaitis, kuris labai artimas uogai), tačiau kulinariniu požiūriu jis pripažįstamas daržove. .

Internete galite rasti specializuotų forumų, kuriuose galite rasti šimtus kartų daugiau informacijos apie agurkų auginimą, nei parašyta šiame straipsnyje. Nekonkuruosime su biologijos ir botanikos srities specialistais, tiesiog rekomenduojame išklausyti profesionalų nuomones specializuotose svetainėse.

Apskritai, geriau pradėti nuo teorijos studijų – kaip išsirinkti geras agurkų sėklas, kaip daiginti sėklas, kaip į žemę įsodinti agurkų daigus, kaip padidinti agurkų derlių... Yra net palankios dienos sodinti agurkai. Čia yra daug klausimų, neįmanoma visko apsvarstyti viename straipsnyje.

Ankstyvosios veislės pradeda duoti vaisių maždaug po 40–50 dienų nuo pirmųjų ūglių (daigų) atsiradimo. Derlius gali būti nuimamas maždaug nuo birželio vidurio iki rugsėjo, priklausomai nuo klimato zonos ir veislės.

Agurkus geriau laistyti šiltu vandeniu. Plačiai naudojamos trąšos, mėšlas, durpių kompostas. Nerekomenduojama vartoti šviežio mėšlo, kad agurkai būtų kartūs. Vermikompostas žymiai padidina agurkų derlių.

Norėdami susidaryti išsamesnį vaizdą apie verslo galimybes šioje srityje, pabandykite registruoti visus savo vasarnamyje surinktus agurkus (gabalais ir kilogramais) visą vasarą. Jei neturite savo sklypo, paprašykite giminaičių ir draugų išsaugoti šį įrašą. Tokiu būdu sužinosite apie konkrečius verslo rezultatus, jei staiga nuspręsite atidžiai spręsti šią problemą. Reikėtų prisiminti, kad agurkų derlius sodininkui mėgėjui visada gali būti žymiai padidintas.

Agurkų veislių yra labai daug – mes nesiryžsime rekomenduoti jokios konkrečios, viskas priklauso nuo daugelio veiksnių. Galite pradėti sąrašus, bet tai užtruks per daug laiko - Muromsky, Zozulya, Vyaznikovsky, Kustovoy, konkurentas, Maša, čempionas, Matilda, Evita, Otelas, Viešpatie, Levina, Ūkininkas...

Turėtumėte žinoti, kad yra ir savidulkių, ir bičių apdulkinamų veislių (nors jas apdulkina ne tik bitės, bet ir kiti vabzdžiai).

Išsamiau apsvarstykime visas galimybes užsidirbti pinigų iš agurkų. Žinoma, galite derinti visus pinigų uždirbimo būdus, maksimaliai išnaudodami šį verslą.

Vasarą auginti agurkus atvirame lauke

Tai lengviausias būdas užsidirbti pinigų. Daugumoje Rusijos agurkus galima auginti įprastose lysvėse. Pirkite sodinukus (arba sėklas - tai pigiau). Iškasi sodo lysvę ir patręši. Svarbiausia nepamiršti laistyti laiku. Agurkai labai mėgsta vandenį. Kad agurkai „priprastų“ prie šalčio, patyrę sodininkai sodinukus „užgrūdina“ balkone ar lodžijoje dienai pastatydami vazonėlius su sodinukais.

Kai daigai pasodinti, jie apdengiami specialia medžiaga, arba uždengiami puselėmis 5 litrų talpos plastikinių butelių – tokių dalykų kiekvienas vasarotojas turi daug. Dengiamoji medžiaga padidina našumą 3-5 kartus. Nepamirškite apie ravėjimą.

Žinoma, derlius labai priklauso nuo veislės.

Agurkai iš žemės, kaip taisyklė, yra geriau laikomi, palyginti su „šiltnamiais“, tačiau viskas priklauso nuo veislės ir laikymo sąlygų.

Nuo 1 kv. metrų, kai auginami atvirame lauke, galite nuimti iki 4-5 kg agurkų. Iš 6 arų galite užauginti apie 3 tonas agurkų. Viename kilograme yra maždaug 12–13 agurkų („vidutinio“ agurko svoris yra apie 80 gramų, nors šis skaičius yra labai savavališkas).

Vasarai baigiantis, „sezono metu“ rinkoje vidutiniškai kilogramas agurkų kainuoja apie 30–50 rublių.

Svarbiausia čia yra įgyvendinimas. Užaugintą produkciją galite perduoti parduoti į parduotuves. Tačiau tokiu atveju bus didelis pajamų praradimas.

Dažniausiai jie pirmiausia ieško pirkėjo, o paskui iš sodo išveža agurkus pagal konkretų užsakymą. Priešingu atveju galite tiesiog sugadinti gaminį.

Auginant agurkus atvirame lauke, norint uždirbti daugiau ar mažiau rimtų pinigų, reikia didelio žemės ploto.

Agurkų auginimas šiltnamyje vasarą ir žiemą

Tai taip pat daugeliui vasaros gyventojų pažįstamas metodas. Polikarbonato šiltnamiai dabar labai populiarūs.

6x3 metrų polikarbonato šiltnamis, įskaitant montavimą, kainuos maždaug 15-20 tūkstančių rublių. Nebijokite šių investicijų – pirma, suma nėra tokia didelė, o investicija atsipirks per sezoną; antra, šiltnamis tarnaus daugelį metų; trečia, šiltnamyje be agurkų ir pomidorų galima užsiauginti daug kitų dalykų, apie kuriuos taip pat pakalbėsime vėliau, o pelnas bus daug kartų didesnis.

Nuo 1 kv. metro šiltnamyje galite nuimti iki 30 kg agurkų. Valstybiniai ūkiai ir fabrikai rodo geriausius rezultatus – pasiekia iki 50-55 kg agurkų 1 kv. metrų.

Iš šiltnamio, kurio plotas 18 kv.m. galite pašalinti iki 500-550 kg agurkų.

Kaina 40 rublių už kilogramą, šiltnamis atsipirks per sezoną. Ateinančiais metais bus grynasis pelnas.

Žiemą reikės šildyti ir laistyti. Jei neplanuojate rimtai užsiimti ūkininkavimu, tada geriau to nepradėti kaip verslo, nors idėja yra daug žadanti. Negalėsite konkuruoti kainomis su valstybiniais ūkiais ir augalais. Statant didelio ploto šiltnamį prireiks nemažai investicijų. Didelius plotus patogiau šildyti naudojant dujų tiekimą.

Agurkų auginimas bute (įskaitant žiemą)

Agurkai auginami balkonuose (lodžijose) ir ant palangių.

Čia svarbiausias klausimas yra apdulkinimo klausimas (žiemą su tuo yra problema - nėra vabzdžių). Žinoma, galite auginti ir savidulkes veisles.

Apskritai žmonės agurkus dažniausiai augina bute sau. Auginti pardavimui galima tik turint didelę agurkų auginimo patirtį, kad iš kiekvieno kvadratinio metro gautumėte maksimalų derlių.

Net ir išsinuomoję 40 kv.m ploto vieno kambario butą ir apsodinę jį agurkais, dėl to negausite didelės pinigų sumos, kurios galima tikėtis iš kitų kultūrų auginimo.

Tačiau žiemą kilogramo agurkų kaina paprastai yra 2–4 kartus didesnė už „vasaros“ kainą ir gali siekti 150–200 rublių už kilogramą. Jei negalite parduoti, bent jau valgysite savo šviežius agurkus.

Daugybė veislių tinka auginti bute, pavyzdžiui, „Kambarys Rytova“, „Stebuklas ant lango“.

Agurkų sodinukų auginimas

Pasodinus daigus šiltnamyje, agurkai paspartėja 10-15 dienų anksčiau nei įprastai, palyginti su sėklų sodinimu. Štai kodėl sodinukai yra tokie populiarūs tarp vasaros gyventojų.

Čia viskas paprasta – perkame sėklas, jas daiginame, parduodame sodinukus. Vidutiniškai sodinukų (vieno daigelio) kaina yra apie 10-15 rublių. Tai neatrodo daug, bet nėra jokio ypatingo darbo. Auginant bute, žemę galima paruošti rudenį.

Daigus galima sodinti ir šiltnamyje. Įsitikinkite patys – vienam sodinukui naudokite maždaug 7 cm x 7 cm plotą. Tai yra 0,0049 kvadratinių metrų. metrų. Šiltnamyje, kurio plotas 18 kv.m. (dydis 6 metrai x 3 metrai) galite užauginti iki 3,3 tūkst. daigų (paimkite naudingą plotą 16 kv.m - palikite 2 kv.m praėjimui). 3,3 tūkst. padauginame iš 10 rublių - pasirodo 33 tūkstančiai rublių... Žinoma, bus išlaidų sėkloms ir kitoms išlaidoms, bet jei norite, galite taip „užsiauginti“ sau gerą išmanųjį telefoną, ir ten dar liks...

Agurkų auginimas sėkloms

Čia mes turime labai įdomią ir daug žadančią verslo idėją. Nesileidžiant į mintis, tarkime, kilogramas agurkų sėklų rinkoje kainuoja apie 18 tūkst.

Na, dabar kai kurie skaičiai, jei jie jūsų nenuobodžia.

1000 sėklų vidutiniškai kainuoja apie 1500 rublių. Viena sėkla, priklausomai nuo veislės, kainuoja apie 1-2 rublius. Tiesą sakant, mes neskaičiavome, kiek sėklų yra agurke. Specialistų teigimu, viename agurke yra apie 50-150 „naudotinų“ sėklų. Apskritai įsivaizduokite, kiek tai kainuoja, kai valgote agurką, atsižvelgiant į tai...

Viename grame yra maždaug 25–35 agurkų sėklos. Kiekiai skirtinguose šaltiniuose gali skirtis, tai paaiškinama skirtingu sėklų dydžiu ir jų sausumo laipsniu.

Viename kilograme yra atitinkamai 25–35 tūkstančiai sėklų. 1 agurko sėkla sveria maždaug 0,028–0,04 gramo.

1000 sėklų sveria 28-40 gramų.

Įvertinkime derlių – ir tai yra maždaug 30 kg (360 vnt.) agurkų iš 1 kv. metrų. Atitinkamai vienas 6x3 metrų šiltnamis per sezoną gali užauginti 6,5 tūkst. (!) agurkų.

O jei iš kiekvieno agurko pavyksta surinkti po 100 sėklų, kiekis padvigubėja. O jeigu...

Paprastai iš vieno sėklinio agurko galite surinkti iki 5 gramų. sėklos

Jus gali nustebinti toks pelningumas. Nepaisant to, tai tiesa, nors ne viskas taip rožiškai, yra daug niuansų. Ne visos veislės tinka sėkloms gauti. Hibridinės veislės nenaudojamos sėkloms gauti - vėliau prarandamos visos „veislių“ agurkų savybės. Sėklos renkamos iš pernokusių agurkų (jie pagelsta). Norint gauti „derlingas“ sėklas, dažniausiai naudojami „moteriški“ agurkai – nupjaunant skerspjūvį jie yra kvadratiniai (vyriški agurkai yra trikampiai). Manoma, kad maksimalus sėklų daigumas pasiekiamas po 2–5 saugojimo metų.

Iš gautų vaisių atrenkame geriausius agurkus – atliekama selektyvinė atranka. Nors praktiškai, žinoma, verslo „prekiautojai“ sėkloms gauti naudoja absoliučiai visus agurkus.

Sėkloms iš agurkų išgauti yra specialios mašinos. Jo kaina gali siekti apie 100-150 tūkstančių rublių, tačiau ji atsipirks.

Pirkėjai sėklas dažniausiai perka iš „patikimų“ pardavėjų ir rekomenduoja jas savo draugams. Užtikrindami geros kokybės sėklas, sukursite gerą pagrindą verslo plėtrai ateityje.

Dabar rinkoje yra daug žemos kokybės sėklų. Nereikia bijoti „tinklo mažmenininkų“ konkurencijos – žmonės mieliau pirks mažoje parduotuvėje, jei pasitikės pardavėju, nei didelėje prekybos tinklo parduotuvėje.

Apskritai, jei negalite parduoti savo agurkų derliaus, nenusiminkite, galite juos panaudoti sėkloms ir užsidirbti dar daugiau.

Tinkamai laikomos agurkų sėklos išlieka gyvybingos iki 8–10 metų.

Nereikia išmesti likusios dalies agurkų – tikslingiau parduoti – pavyzdžiui, pasiūlyti kiaulių ūkiams gyvulių pašarui – taip galima gauti papildomų pajamų.

Esant dideliam veiklos mastui, šis verslas gali būti vykdomas užsiregistravus kaip individualus verslininkas arba atidarant LLC. Yra labai geras vaizdo įrašas apie pasirinkimą tarp individualių verslininkų ir LLC su lyginamąja pagrindinių kriterijų analize, rekomenduojame jį žiūrėti. Vaizdo įrašas yra.

Raugintų agurkų gamyba ir prekyba

Vyresni žmonės tikriausiai moka raugti agurkus. Iš esmės čia nėra nieko sudėtingo. Pagrindiniai ingredientai čia yra agurkai, švarus vanduo (idealiu atveju šaltinio vanduo), druska, krapai, juodųjų serbentų lapai, ąžuolo lapai. Traškūs agurkai Rusijoje visada buvo ir bus vertinami ir kaip užkandis, ir tiesiog kaip priedas prie salotų ar bulvių. Pagrindiniai pirkėjai bus vegetariškos kavinės, valgyklos, restoranai... Jie patys spręs klausimus su reguliavimo institucijomis. Galite tiesiog parduoti marinuotus agurkus turguje arba pasiūlyti produktą parduoti kitiems pardavėjams.

Apskritai, tiems, kurie gali atskirti laistytuvą nuo kastuvo, visada yra galimybių užsidirbti papildomų pinigų savo vasarnamyje.

Daugiau informacijos apie šią verslo kūrimo ir valdymo idėją galite gauti.