Deserto receptas: konservuotų ananasų žiedai. Subtilus ananasų desertas. Vištiena su ananasais, pomidorais, svogūnais ir sūriu

Vištiena su ananasais orkaitėje yra tikras atradimas originalaus švelnios mėsos ir saldaus egzotiško vaisiaus minkštimo derinio žinovams. Patiekalas originalus ir gali tapti jūsų firminiu patiekalu švenčių proga, juolab kad jį ruošti vienas malonumas.

Geriausia mėsa kepimui yra vištienos krūtinėlė arba filė. Jis išlaiko savo sultingumą, jei jis yra tinkamai virtas, o mėsa pagrįstai laikoma dietiniu produktu. Pirmasis paruošimo žingsnis yra pagrindinio ingrediento – mėsos – pasirinkimas. Čia nėra jokių ypatingų sunkumų, tačiau vištiena turi būti visiškai šviežia. Atkreipkite dėmesį į krūties spalvą: ji turi būti švelniai rausva, be balkšvų dryžių ar dėmių.

Su ananasais viskas daug paprasčiau: nusipirkite konservuotų vaisių, stiklainiuose. Žiedais ar gabalais - tai nėra taip svarbu, tačiau pagaminimo data turėtų būti kuo šviežesnė.

Čia yra visas ingredientų sąrašas:

paukštiena – 800-1000 g;
Skardinė ananasų žiedais ar gabaliukais – 850 g (kartu su sultimis);
kietasis sūris - 200 g;
Majonezas - 100 ml;
Prieskoniai pagal skonį (raudonėliai, čiobreliai, Provanso žolelės) – žiupsnelis;
Druska ir pipirai pagal skonį.

Pirmiausia vištieną nuplaukite ir supjaustykite vienodo dydžio gabalėliais. Juos reikės plakti, o kuo plonesni, tuo geriau – taip jie sugers marinatą ir greičiau iškeps. Kotletus įtrinkite prieskonių mišiniu, pagal skonį pasūdykite ir palikite marinuotis 20 min. Galite marinuoti majoneze, įpylę šiek tiek ananasų sulčių, o kai kurios šeimininkės įdeda ir du šaukštus sojų padažo. Tai suteikia mėsai ypatingą skonį. Tačiau tokiu atveju geriau dėti mažiau druskos: pats sojų padažas yra sūrus.

Kol mėsa mirksta prieskonių, majonezo ir sulčių aromate, paruoškite ananaso gabalėlius ir įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių ir kepimo skardą ištepkite sviestu.

Svarbu pamatyti, ar iš stiklainio nepatekote storų ar plonų gabalėlių. Ar žiedai per dideli ir mėsingi? Teisinga juos atsargiai supjaustyti į 2 plonas „poveržles“. Dideli vaisių gabaliukai keps ilgiau nei mėsa, be to, patiekalas iškeps netolygiai. Kulinarinio meistriškumo aukštumas yra tada, kai mėsos ir ananaso storis sutampa. Ananasus supjaustykite į 2 dalis ir paskirstykite ant krūtinės.

Dabar smulkmena: išdėliokite krūtinėlės gabalėlius, ant mėsos uždėkite ananasų ir iš majonezo pasidarykite ploną tinklelį (iš principo nebus baisu konditeriniu teptuku aptepti padažu, bet būtinai kad sluoksnis nebūtų per storas). Ir dar vienas patarimas: tarp gabalėlių reikėtų palikti nedidelį atstumą: taip jie „nesulips“ kepimo metu, be to, tai gerai atsilieps proceso kokybei. Gamindami gabalėlius užpilkite ananasų sultimis – jos susigers į mėsą, suteiks jos kvapnų, pikantišką aromatą, o vištiena išeis skani!

Po 20 minučių, kai gabalėliai apskrus, laikas patiekalą apibarstyti sūriu: stenkitės tai daryti atsargiai, kad ant kiekvieno gabalėlio būtų tarkuoto sūrio kepurė. Leiskite jam ištirpti, palaukite auksinės plutos ir patiekite patiekalą prie stalo.

Kyla logiškas klausimas: koks garnyras tinka prie šio patiekalo? Jis yra savarankiškas! Papildykite žolelių šakele, papuoškite kuo nors lengvesniu, pavyzdžiui, vyšninių pomidorų puselėmis ar alyvuogėmis, ir esate pasiruošę pakviesti prie stalo!

Gaminimas lėtoje viryklėje - žingsnis po žingsnio receptas

Patiekalas įgis visiškai naują skonį, jei nutolsite nuo klasikinio recepto ir gaminsite jį lėtoje viryklėje. Troškinta vištiena su sultingais ananaso gabalėliais puikiai derės su kreminiu padažu, kurį galėsite valgyti vieną, tiesiog į jį įmerkę šviežios duonos gabalėlių.

Naujam patiekalui jums reikės:

Grietinėlė 10%. – 300 ml;
850 g indelio ananasų (su sultimis);
Vištienos gabaliukai iš bet kurios dalies – 500 g;
Augalinis aliejus - 30 g;
Druska, prieskoniai pagal skonį.

Virimas žingsnis po žingsnio:

Vištienos filė (kojos, šlaunelės) supjaustykite degtukų dėžutės dydžio gabalėliais.
Kepkite mėsą daugiabutyje augaliniame aliejuje, naudodami režimą „Kepimas“.
Į vištieną įpilkite ananasų ir sulčių.
Supilkite grietinėlę ant mišinio.
Pagardinkite prieskoniais ir druska.
Įjunkite režimą „Gesinimas“.
Laukiame signalo, kad baigtųsi įrenginio veikimas.

Kreminiai, tirpstantys burnoje vištienos gabaliukai su subtiliu skoniu ir subtiliu saldumu iš ananasų gali būti patiekiami su puriais ryžiais. Patiekalą gerai patiekite su pašildyta svogūnų duona arba čiabata.

Atminkite: vidutinėje ananasų skardinėje vaisių „derlius“ yra 490 gramų. likusį tūrį užima sultys. Bet mūsų patiekalui tai tobulas balansas, nes sunaudosime viską be pėdsakų.

Su ananasais ir sūriu

Jei patiekalą įvaldėte, pats laikas jį pakoreguoti, pavyzdžiui, pabandykite pakeisti sūrio rūšį. Geriausias sūris kepimui orkaitėje yra kietas. Tačiau net su varškės sūriu, pavyzdžiui, Filadelfijoje, maistas pasirodo stebėtinai skanus, švelnus ir vidutiniškai riebus.

Vištieną ruošiame pagal pagrindinį receptą, bet troškiname 15, o ne 20 minučių Tada ant kiekvienos porcijos dedame po šaukštą minkšto varškės sūrio, išlygindami per visą medalioną. Virkite dar 10-15 minučių, kol atsiras skani auksinė plutelė. Patiekite su pekino kopūsto ir šviežių agurkų salotomis, apibarstytomis sezamo sėklomis.

Su pridėtomis bulvėmis

Vištiena su ananasais ir bulvėmis bus labai neįprasta, jei suteiksite jai šiek tiek azijietiško skonio, pagardindami patiekalą imbieru ir baziliku.

Norėdami paruošti, paruoškite:

Ananasas (galite paimti šviežią) – stiklainis;
Vištiena (geriausia filė) – 800 g;
Imbieras, bazilikas, paprika - pagal skonį;
majonezas;
Česnakai;
Druska, pipirai;
Kietasis sūris - 150 g.

Bulves išvirkite, kol pusiau iškeps ir supjaustykite mažais apskritimais. Vištieną nuplauname, išmušame ir dedame ant kepimo skardos. Pabarstykite prieskoniais, o po to ant kiekvieno gabalėlio uždėkite po ananasų „rutuliuką“ (arba gabaliukus). Viską uždenkite plonu majonezo tinkleliu. Kepkite 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje, periodiškai pildami ananasų sultis. Pačioje pabaigoje suberkite sūrį ir leiskite jam ištirpti. Patiekite karštą! Patiekalas puikiai dera su šviežiomis daržovėmis ir žolelėmis.

Kodėl negalima dėti žalių bulvių? Faktas yra tas, kad ananasų sultyse yra rūgšties, kuri neleis bulvėms tapti minkšta ir trupėti. Kai kurios „bulbos“ veislės net ir po ilgo virimo lieka visiškai pusiau iškeptos.

Vištiena su ananasais, pomidorais, svogūnais ir sūriu

Visada galite apsunkinti receptą, į patiekalą įtraukdami naujų ingredientų. Ar nežinojote, kad ananasai ir pomidorai vienas kitą papildo? Pats laikas tuo įsitikinti atrandant naują skonį.

Vištieną galima paruošti pagal pagrindinį receptą. Tik mūsų atveju ant jo pirmiausia dedame svogūną, kurį supjaustome pusžiedžiais (užteks 1 didelės galvos visai kepimo skardai). Toliau formuojame ananasų sluoksnį, kurį kaitaliojame su plonais šviežių pomidorų griežinėliais. Indą uždenkite majonezo sluoksniu ir kepkite 30 minučių 180 laipsnių orkaitėje. Tradiciškai sūrį dedame pačioje pabaigoje, kitaip jis išdžius ir praras visą savo žavesį.

Vištienos šlaunelių su ananasais receptas

Yra šeimininkių, kurios nemėgsta krūtinėlės, manydamos, kad mėsa yra šiek tiek sausa. Tokiu atveju išbandykite receptą su vištienos šlaunelėmis. Jis pasirodys švelnus, sultingas, bet tuo pat metu neriebus, jei pašalinsite odą nuo gabalėlių.

Paukštį galite marinuoti ananasų sulčių, apelsinų, sojų padažo ir druskos mišinyje. Patartina visą naktį palaikyti marinate, tada pluoštai taps labai minkšti. Šlaunys dedamos ant kepimo skardos, o tada galite tęsti, laikydamiesi pagrindinio recepto. Kiekvienas gabalėlis apibarstomas sūriu atskirai: tirpdamas jis tolygiai padengia kiekvieną gabalėlį ir tiesiogine prasme tirpsta burnoje.

Patiekalui geriau rinktis vadinamąją šlaunelių filė, kai gamintojas pats pjauna šlaunis, viduje palikdamas vieną nedidelį kauliuką. Gabaliukai lengvai paplakami ir apibarstomi bet kokiais prieskoniais.

Su pridėtais grybais

Vištiena su ananasais bus dar skanesnė, jei į patiekalą įdėsite grybų. Nereikia ieškoti laukinių, kurie supjaustomi plonais griežinėliais ir dedami ant mėsos gabalėlių.

Vištiena ruošiama taip pat, kaip ir klasikiniame recepte, tačiau čia svarbu nepersistengti su sultimis: grybai troškindami taip pat išskiria skystį, o jei užpilsite ananasų sulčių, maistas „plauks“. Grybai greitai iškepa, todėl bendras kepimo laikas išlieka toks pat 30 minučių.

Kaip matote, vištiena su ananasais ir sūriu orkaitėje paruošiama labai greitai, o vargo – minimaliai. Beje, jis turi dar vieną didelį privalumą – mažą kainą. Draugų grupei pavaišinti užtenka vienos nedidelės skardinės ananasų, vištienos krūtinėlės, lašelio sūrio ir majonezo. Ir – esame tikri – jūsų svečiai tikrai įvertins jūsų pastangas ir sugrįš paragauti patiekalo dar kartą.

Konservuoti ananasai jau seniai tapo populiariu produktu, kurį šeimininkės deda į įvairius patiekalus. Tačiau prieš kurį laiką šis vaisius bet kokia forma buvo neįsivaizduojamai egzotiškas. O dabar ši egzotika lengvai dedama į salotas, desertus, kepamus su paukštiena, bet ką, kas virta pridedant konservuotų ananasų. Siūlome paįvairinti tradicinį desertą šio gaminio pagalba. Paruoškime šarlotę, kur įdarą sudarys ne tik obuoliai, bet ir konservuoti ananasai.

Tradiciškai šarlotės pyragas ruošiamas tik su obuoliais, receptas labai paprastas, šį desertą galima paruošti keptuvėje apie 20 minučių Dėl to, kad pyragas kepamas keptuvėje, susidaro labai skanus auksinis pluta. Šį desertą galima greitai iškepti prie arbatos, net jei jūsų namuose jau yra svečių.

Obuolių šarlotė yra labai skanus dalykas, tačiau šiandien jis nieko nenustebins. Todėl siūlome eksperimentuoti ir įdarą pasigaminti iš konservuotų ananasų, o obuolius dėti tik dėl skonio. Tuo pačiu desertas išlaiko savo paprastumą ir lengvą paruošimą.

Šiam desertui paruošti mums reikės: vienos stiklinės miltų, vienos stiklinės cukraus, vienos skardinės konservuotų ananasų, vieno vidutinio obuolio, trijų vištienos kiaušinių, pusės arbatinio šaukštelio kepimo miltelių, vieno šaukšto manų kruopų, trijų šaukštų rafinuoto saulėgrąžų aliejaus. .

Paruošiame įdarą

Taigi, pyrago įdarą daugiausia sudarys ananasai. Atidarykite ananasų skardinę, nupilkite vandenį, jei ananasas supjaustytas žiedais, tada žiedus supjaustykite mažais kubeliais.

Deserte yra vienas obuolys, jį paliekame, nes jo dėka išliks skanus charlotės obuolių aromatas, o taip pat dėl to, kad desertas kepamas keptuvėje, obuolių sultys virs skani traški karamelė. Obuolius nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.

Tešlos ruošimas

Pirmiausia kiaušiniuose atskirkite trynius nuo baltymų. Baltymus ir cukrų supilkite į gilų, švarų dubenį ir viską išplakite mikseriu. Tada suberkite trynius, miltus ir pusę arbatinio šaukštelio kepimo miltelių. Visus ingredientus dar kartą suplakite mikseriu, reikia tirštą grietinę primenančios konsistencijos.

Mums reikės gana gilios keptuvės. Atkreipkite dėmesį, kad kepant tešla pakils. Išimame gilią keptuvę, patepame sviestu arba saulėgrąžų aliejumi, į keptuvę supilame stiklinę manų kruopų, tada ant manų kruopų dedame obuolių ir ananasų įdarą, užpilame tešla.

Įdėkite keptuvę ant vidutinės ugnies ir kepkite desertą ne ilgiau kaip 20 minučių. Patikrinkite šarlotės pasirengimą degtuku ar dantų krapštuku. Juo pradurkite tešlą, jei degtukas lieka sausas, tada pyragas paruoštas.

Skanus obuolių-ananasų karamelės kvapas taip pat leis suprasti, kad desertas jau paruoštas, vos užuodęs desertą galėsite nukelti nuo ugnies ir apversti ant gražios lėkštės.

Sluoksniuoti pyragaičiai su ananasais

Konservuotų ananasų mėgėjams siūlome išbandyti kitą labai greitai paruošiamą desertą. Būtent, skanūs sluoksniuotos tešlos pyragaičiai su ananasais. Jei keliaujate namo ir svajojate apie šviežią, šiltą saldų pyragą su arbata, šis receptas yra tobulas. Paruošimas užtruks ne ilgiau kaip 15 minučių.

Norint sėkmingai pagaminti sluoksniuotą tešlą, reikia daug praktikos, tačiau siūlome neįtikėtinai greitą sluoksniuotos tešlos receptą, todėl sluoksniuotos tešlos bus gaminamos iš jau paruoštos sluoksniuotos tešlos. Be to, parduotuvėje galite rasti šios gana geros kokybės tešlos.

Sluoksniuotiems pyragams mums reikės: vienos skardinės konservuotų ananasų žiedų, kilogramo sluoksniuotos tešlos, šimto gramų cukraus pudros.

Kaip virti

Atidarykite ananasų stiklainį, išpilkite vandenį, o vaisių gabalėlius sudėkite ant popierinės servetėlės, kad nutekėtų skysčio perteklius.
Sluoksniuotą tešlą atitirpinkite, iškočiokite į ilgą stačiakampį ir supjaustykite maždaug 4 cm juostelėmis.
Tada paimame tešlos juostelę, perveriame per ananaso žiedą ir pradedame vynioti žiedą, kiekvienas tolesnis posūkis šiek tiek persidengia, kad visas vaisius būtų padengtas.
Kepimo skardą, ant kurios kepsite, suvilgykite vandeniu ir išdėliokite sluoksniuotus pyragus. Kepimo skardą su sluoksniuotomis tešlomis dėkite į iki 170 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite desertą apie 15 minučių iki auksinės rudos spalvos. Norėdami gauti ypač auksinę plutą, sluoksniuotos tešlos viršų galite patepti tryniu.

Gatavus sluoksniuotus pyragus pabarstykite cukraus pudra. Skanus desertas paruoštas!

Vaizdo įrašo receptas ananasams gaminti tešloje

Desertas mėgėjams „Švelnumas“ Supjaustykite zefyrą horizontaliai į 3 riekeles. Vaisius supjaustykite plonais griežinėliais. Ant indo ar salotų dubens uždėkite sluoksnį zefyrų, ant jo – vienos rūšies vaisių griežinėlius. Grietinėlę išplakti su cukraus pudra į stabilią purią masę. Ant vaisių užtepkite plaktos grietinėlės sluoksnį. ...Jums reikės: zefyrų - 500 g, riebios grietinėlės - 400 g, cukraus pudros - 100 g, vaisių (kivių, bananų, ananasų, kriaušių ir kt.) - 500 g, šokolado - 50 g

Ananasai tešloje su uogų sirupu 1. Ananasą supjaustykite griežinėliais ir išimkite šerdį. 2. Išlydytą sviestą sumaišykite su kiaušinių tryniais, 1 šaukštu alaus, cukrumi, druska, miltais, išmaišykite iki vientisos masės, palaipsniui supilkite likusį alų ir išplaktus baltymus. 3. Kr...Reikės: ananasų - 1 vnt., Tešlai: kvietinių miltų - 1/2 stiklinės, šviesaus alaus - 1/2 stiklinės, kiaušinių - 2 vnt., sviesto - 2 a.š. šaukštai, augalinis aliejus - 1 puodelis, uogų sirupas - 4 šaukštai. šaukštai, cukrus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas

Ananasai su ledais ir šokoladu Ananasus nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Razinas pamerkite į šiltą saldintą vandenį, įdėjus 1 šaukštą konjako, kol išbrinks. Sumaišykite ananasų griežinėlius, razinas ir ledų kaušelius. Konjakas kambario temperatūroje, supilkite į šaukštą ir padėkite ant ugnies. Laistykite ananasus...Reikės: ananasų - 1 vnt., razinų be sėklų - 2 v.š. šaukštai, konjakas - 80 g, ledai - 3 rutuliukai, cukrus - 1 valg. šaukštas, šokoladas

Malajiški aštrūs ananasai Ananasą perpjaukite išilgai pusiau, išskobkite minkštimą, išimkite šerdį ir supjaustykite gabalėliais. Pabarstykite ananasus puse cukraus ir ciberžole, užpilkite vandeniu ir neuždengę troškinkite 10 minučių. Wok keptuvėje įkaitinkite aliejų, suberkite susmulkintą svogūną, česnaką, žvaigždinį anyžių...Jums reikės: ananasų - 1 vnt., cukraus - 2 v.š. šaukštai, malta ciberžolė - 1 arbatinis šaukštelis, svogūnas - 2 galvutės, česnakas - 2 gvazdikėliai, augalinis aliejus - 3 šaukštai. šaukštai, žvaigždanyžius - 2 žvaigždutės, cinamonas - 1 lazdelė, gvazdikėliai - 6 pumpurai, imbiero šaknis - 50 g, čili pipirai - 2...

Vaisių salotos su ananasais Ananasus perpjaukite išilgai pusiau, išimkite šerdį, išskobkite minkštimą ir supjaustykite gabalėliais. Kriaušes išpjaukite ir supjaustykite griežinėliais. Obuolius nulupkite ir supjaustykite skiltelėmis. Paruošti obuoliai ir kriaušės...Jums reikės: mažo ananaso - 2 vnt., obuolių - 1 vnt., kriaušių - 3 vnt., žalių vynuogių - 300 g, ananasų likerio - 1 a.š. šaukštas, cukrus

Ananasų želė Ananasą nulupkite, supjaustykite griežinėliais ir išimkite šerdį. Želatiną pamirkykite nedideliame kiekyje vandens. Supjaustytas ananaso skilteles užpilkite karštu vandeniu (2 puodeliai) ir virkite 5-7 minutes. Tada įpilkite cukraus, tada...Jums reikės: vidutinio dydžio šviežių ananasų - 1 vnt., želatinos - 2 v.š. šaukštai, cukrus - 1/2 puodelio, citrinos rūgštis - 3-4 žiupsneliai

Ananasiniai ledai Šviežius ananasus nulupkite, pirmiausia supjaustykite apskritimais, tada griežinėliais ir pašalinkite šerdį; Konservuotus ananasus dėkite į kiaurasamtį (keletą griežinėlių palikite papuošimui). Paruoštą ananaso minkštimą plakite mikseriu iki...Reikės: šviežių arba konservuotų ananasų – 200 g, cukraus – 1 stiklinės, vandens – 1 1/2 stiklinės, citrinos sulčių – 2 valg. šaukštai

Ananasai putose Grietinėlę išplakti su vaniliniu cukrumi mikseriu iki putų. Ananasus nusausinkite kiaurasamtyje (sirupą išsaugokite!), sumaišykite su plakta grietinėle ir sudėkite į dubenėlius. Desertą apšlakstykite sirupu.Jums reikės: konservuotų ananasų (gabalėlių) - 400 g, 35% riebumo grietinėlės - 1 puodelio, vanilinio cukraus - 1 pakelio

Ananasai kepti su romu Ananasą supjaustykite griežinėliais, užpilkite romu, pabarstykite cukrumi ir palikite 10 minučių nusistovėti, tada nusausinkite ant servetėlės. Ananaso skilteles apkepkite aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Patiekdami aptepkite plakta grietinėle ir pabarstykite susmulkinta košė...Reikės: ananasų - 1 vnt., romo - 1 stiklinės, cukraus - 4 v.š. šaukštai, sviestas - 4 šaukštai. šaukštai, kapotos pistacijos - 2 šaukštai. šaukštai

Desertas su ananasais ir braškėmis Ananasus nulupkite, supjaustykite gabalėliais, taip pat supjaustykite braškes. Dėti į dubenėlius ar stiklines, užpilti likeriu, papuošti mėtų lapeliais. Vaikams vaisius užpilkite skystu medumi. Kitas patiekimo variantas: įberkite šviežio baziliko. Ananasai ir braškės puikiai dera su...Reikės: Šviežių ananasų, Braškių, Cointreau likerio, Skysto medaus, Mėtų, Baziliko

Sveiki, mieli virėjai ir virėjai! 🙂 Džiaugiuosi matydamas jus mano kulinarinio tinklaraščio „! Šiandien papasakosiu apie paprasčiausią paruošimo dalyką. konservuotų ananasų desertas, kurį galima patiekti net prie šventinio švediško stalo - gražiai atrodo, greitai iškepa, o skonis visai neblogas.

Kaip visada, tuoj pat kimbame prie reikalo!

Paimkime:

stiklainis konservuotų ananasų žiedų;
pakelis sluoksniuotos tešlos (dvi lėkštės);
šviežios arba šaldytos uogos dekoravimui;
augalinis aliejus kepimo skardos sutepimui;
plaktas kiaušinis – neprivaloma.

Apskritai aš turėjau dvi mažas ananasų skardines, bet manau, kad jei imsite vieną didelę - manau, kad 840 gramų yra maksimumas - tada turėtų pakakti.

Imame paruoštą sluoksniuotą tešlą – tokią, kokia jums labiausiai patinka. Tuo metu turėjau štai ką:

Pirmiausia reikia išimti tešlą iš šaldiklio, atskirti tešlos plokštes vieną nuo kitos ir palikti atitirpti kambario temperatūroje. Vos po 30 minučių galite pradėti gaminti. konservuotų ananasų desertas. 😉

Norėdami tai padaryti, tešlą supjaustykite plonomis juostelėmis (tešlos nevyniokite!) ir apvyniokite apskritimus tešlos juostelėmis, jas sujungdami, šiek tiek paspaudę, apskritimo viduryje.

Tokius sausainius gausite... Į kiekvieno ananaso apskritimo vidurį įdėkite po šaldytą arba šviežią uogą – galite naudoti bet kurią: vyšnių, spanguolių, braškių...

Ananasų puodelius padėkite ant kepimo skardos, išteptos augaliniu aliejumi. Beje, ananasų apskritimus galite apvynioti tvirčiau įdėję dar porą juostelių. Man patinka šis variantas – tešlos tik truputį ir jauti ananasą. Įjunkite orkaitę, kad įkaistų iki 200 laipsnių.

Kepkite įkaitintoje orkaitėje, kol tešla pakils ir atsiras auksinė plutelė. Atkreipkite dėmesį, kad neaptepus tešlos kiaušiniu, paviršius bus blyškesnis ir matiškesnis.

Ir štai dar vienas variantas – su serbentų šerdimi...

Manau, kad tai neužims daug jūsų laiko, bet sukels daug pagyrų iš svečių ir namų ūkio narių už jūsų kulinarinius sugebėjimus. 😉

Gero apetito!

Nupjaukite ananaso viršų ir apačią. Vaisius dėkite vertikaliai ir gerai pagaląstu peiliu nupjaukite žievelę. Minkštimą supjaustykite 1 cm storio apskritimais.

Mėtas ir baziliką nuplaukite ir padalinkite į lapus. Susmulkinkite didelius lapus, palikite mažus tokius, kokie yra. Į puodą supilkite 1 litrą vandens, suberkite cukrų ir vanilinį cukrų. Padėkite ant ugnies ir nuolat maišydami greitai užvirinkite. Nedelsdami nukelkite nuo ugnies. Į karštą sirupą sudėkite mėtų ir baziliko lapelius bei ananasų puodelius, uždenkite ir palikite šiltoje vietoje 1 val.

Želatiną pamirkykite nedideliame puode šiltame vandenyje 25 minutes. Kai išbrinks, dėkite puodą ant silpnos ugnies ir nuolat maišydami, neužvirdami kaitinkite, kol želatina visiškai ištirps.

Perkelkite ananasus iš sirupo ant grotelių ir leiskite išdžiūti.

Dubenyje sumaišykite grietinę, grietinėlę, cukraus pudrą ir 2 puodelius sirupo kartu su lapeliais. Sudėkite želatiną, gerai išmaišykite.

Sudėkite ananasus ant padėklo, užpilkite paruoštu mišiniu ir šaldykite, kol visiškai sustings. Prieš patiekdami supjaustykite kvadratėliais ar apskritimais ir išdėliokite lėkštėse. Papuoškite šviežiais mėtų lapeliais.