Kokie maisto produktai draudžiami sergant anemija? Mityba sergant anemija. Kas galima, o kas ne? B12 stokos anemijos simptomai

Anemija pirmauja kraujo ligų sąraše. Šią ligą galima apibūdinti taip: sindromas, kai sumažėja raudonųjų kraujo kūnelių skaičius ir smarkiai sumažėja hemoglobino koncentracija kraujyje. Dėl to sutrinka deguonies apykaita ir žmogus pradeda netekti jėgų, skauda širdį, atsiranda mieguistumas, svaigsta galva. Sunkiais atvejais, nesant gydymo ir tinkamos mitybos, anemija sukelia plaučių nepakankamumą, hipotenziją, širdies ir kraujagyslių ligų bei vėžio vystymąsi.

Gydytojai anemiją skirsto į keletą tipų: hemolizinę, geležies stokos, megaloblastinę, aplastinę, raginę ir kt. Daugeliu atvejų (daugiau nei 90 proc.) diagnozė atskleidžia geležies stokos anemiją. Atsižvelgiant į ligos tipą ir sunkumą, pacientams skiriami vaistai, rekomenduojama speciali dieta.

Anemijos priežastys dažniausiai yra genetika, vidaus organų ligos, traumos ar netinkamas gyvenimo būdas. Pavyzdžiui, žmonėms, kurie neteko daug kraujo dėl traumos ar operacijos, gresia pavojus. Moterys su gausiomis menstruacijomis dažnai yra linkusios į anemiją. Anemijos priežastis gali būti gastritas, skrandžio opos, hemorojus ir vėžys.

Netinkama mityba, nesubalansuota mityba ir vitaminų trūkumas taip pat lemia hemoglobino kiekio sumažėjimą. Pavyzdžiui, geležis, folio rūgštis, vitaminai C ir B tiesiogiai veikia raudonųjų kraujo kūnelių susidarymą. Jų trūkumas vaikų ir suaugusiųjų mityboje sukelia anemijos vystymąsi. Todėl tinkamos mitybos vaidmuo gydant ir profilaktikai yra labai svarbus. Toliau papasakosime, kokie produktai būtini norint išvengti anemijos rizikos.

Kokie maisto produktai ir vitaminai yra naudingi anemijos gydymui ir profilaktikai?

Pagrindiniai geležies stokos anemijos meniu planavimo principai:

kalorijų kontrolė;

sumažinti riebalų ir angliavandenių dalį;

palaikyti geležies ir vitaminų balansą.

Pirmoji taisyklė: dietoje turi būti maisto produktų, kuriuose gausu baltymų, nes jie prisideda prie geresnio geležies pasisavinimo. Riebalai ir angliavandeniai yra „nenaudingi“ pacientams, sergantiems anemija, jų proporcijos dietoje neturėtų viršyti normos. Rimtų apribojimų nėra, tačiau protingas požiūris yra sveikintinas. Pavyzdžiui, cukrų reikėtų keisti medumi, o desertams iš uogų ir vaisių teikti pirmenybę, o ne kepinius.

Dar viena taisyklė, kurios turi laikytis sergantieji mažakraujyste: nepamirškite skysto maisto. Sriubos, sultiniai, padažai skatina skrandžio sekreciją, o tai skatina geresnį maistinių medžiagų pasisavinimą.

Trečioji taisyklė susijusi su skysčių vartojimu. Geriausia gerti geležies turinčius mineralinius vandenis, gazuotus arba negazuotus. Tačiau saldžiąją sodą geriau išbraukti iš meniu, ją pakeičiant erškėtuogių nuoviru ar džiovintų vaisių kompotu. Naudingos yra granatų, spanguolių, obuolių ir citrusinių vaisių sultys.

Tinkama anemijos dieta yra patiekalų rinkinys, pagamintas iš maisto, kuriame gausu baltymų ir geležies:

triušių, kalakutų, vištienos kepenys ir mėsa;

ėriena, veršiena;

kiaušiniai;

grikiai, avižiniai dribsniai, soros, miežiai;

jūros žuvis ir jūros gėrybės;

uogos (mėlynės, avietės, agrastai, braškės, vynuogės);

vaisiai (obuoliai, persikai, slyvos, bananai, svarainiai)

pilno grūdo duona;

žalumynai ir daržovės (burokėliai, morkos, pomidorai, cukinijos).

uogos ir vaisiai, kuriuose gausu vitamino C (šaltalankiai, juodieji serbentai, citrusiniai vaisiai, abrikosai, braškės);

pienas su medumi vitamino B12 (kobalamino) atstatymui organizme;

riešutai (,), citrusiniai vaisiai, žalumynai ir kiti maisto produktai, kurių sudėtyje yra folio rūgšties.

Nepageidaujami produktai

Pasvarstykime, kokius produktus reikėtų išbraukti iš meniu. Tai apima medžiagas, kurios trukdo pasisavinti geležį:

riebalai, taukai, margarinai;

riebi mėsa, dešros, rūkyta mėsa;

marinuoti agurkai ir sūrymai;

kava, arbata, gazuoti gėrimai, stiprus alkoholis;

kepiniai.

Kaip tinkamai sudaryti valgiaraštį sergančiam mažakraujyste, kad gautumėte maksimalią naudą ir pasimėgautumėte skoniu? Dietologai pataria dienos racioną padalinti į 5 patiekalus. Norėdami sudaryti dienos meniu, naudokite mūsų patarimus:

pusryčių negalima praleisti. Pradžiuginkite save ir savo šeimą trapiomis grikių koše, vištienos kepenėlėmis, daržovių salotomis. Spanguolių sultys arba uogų kompotas puikiai tinka gėrimams;

Užkandžiui biure pasiimkite obuolių, riešutų, džiovintų vaisių ar virtą kiaušinį;

Pietums paruoškite sriubą ar sultinį ir mėsos patiekalą: vištienos filė su daržovėmis, troškintą avieną, virta veršiena. Desertas gali būti vaisių salotos;

neriebi varškė su medumi yra puikus pasirinkimas lengviems popietės užkandžiams;

vakarienė turi būti nekaloringa ir sveika. Rekomenduojame keptą žuvį, šis patiekalas puikiai papildys šviežių pomidorų ir žolelių salotas.

Kurdami meniu kiekvienai dienai, kontroliuokite baltymų, riebalų ir angliavandenių santykį. Indus derinkite taip, kad organizmas garantuotai gautų geležies, folio rūgšties, vitaminų C, B.
Formuodami dietą, kurioje vyrauja baltyminis maistas, nepamirškite ir skaidulų: kopūstai, salierai, morkos, burokėliai, pomidorai, žalumynai padės virškinamajam traktui, išvalys organizmą ir užtikrins puikų maistinių medžiagų pasisavinimą.

Sergantiems mažakraujyste reikia sekti hemoglobino kiekį: moterims jis svyruoja nuo 120 iki 145 g/mol, vyrams – nuo 130 iki 160 g/mol. Bendras kraujo tyrimas suteiks aiškų vaizdą apie dabartinę paciento būklę. Raudonųjų kraujo kūnelių kiekio kraujyje sumažėjimą parodys išvaizda ir savijauta. Pirmieji mažakraujystės požymiai: blyški oda, lupasi nagai, slenka plaukai, didėja nuovargis.

Jei reikia greitai padidinti hemoglobino kiekį, atsisakykite žalingų įpročių, prailginkite vaikščiojimo gryname ore laiką ir pertvarkykite savo mitybą pagal sveikos mitybos principus.

Produktai, padedantys greitai atkurti raudonųjų kraujo kūnelių normą organizme:

granatų sultys;

jautienos kepenys ir liesa raudona mėsa;

Raudonieji ikrai;

švieži vaisiai (obuoliai, persimonai);

burokėliai, žalumynai.

Liaudies gynimo priemonėmis galima gydyti ir anemiją. Štai keletas receptų:

Smulkiai supjaustykite džiovintus abrikosus, graikinius riešutus, slyvas ir razinas. Gautą masę sumaišykite su medumi ir gerkite nevalgius;

sumaišykite 100 gramų burokėlių ir morkų sulčių, gerkite ryte tuščiu skrandžiu;

grikius išvirti garuose, į mišinį įpilti natūralaus medaus. Ryte gerkite 1-2 šaukštus. šaukštai.

Norint greitai padidinti hemoglobino kiekį vaikams, rekomenduojame naudoti skanius ir sveikus patiekalus;

paruošti vaisių gėrimą iš džiovintų ar šviežių spanguolių;

į įprastą jogurtą įpilkite juodųjų serbentų ir spanguolių tyrės;

Paruoškite neįprastą desertą iš obuolių, kuris patiks jūsų vaikui: įdarykite vaisius serbentų ir šaltalankių uogomis, kepkite orkaitėje;

Smulkintus riešutus ir džiovintus abrikosus sumaišykite su medumi, o iš gautos masės formuokite batonėlius sveikam užkandžiui.

Kaip matote, padidinti hemoglobino kiekį namuose nėra sunku. Raktas į sėkmę – tinkamas meniu, vengiant greito maisto, sveiko miego ir fizinio aktyvumo.

Jei jaučiate silpnumą organizme, svaigsta galva, skauda galvą, greitai pavargstate ir net prarandate sąmonę, greičiausiai jūsų kraujyje mažas hemoglobino kiekis. Tokiais atvejais gydytojai skiria specialią dietą sergant mažakraujyste, kurios tikslas – atkurti gyvybingumą, praturtinant organizmą geležimi ir vitaminais. Ką tiksliai reikia valgyti, kokius maisto produktus įtraukti į savo kasdienę mitybą, o kurių visiškai vengti, panagrinėsime šiame straipsnyje.

Anemijos priežastys

Anemiją dažniausiai sukelia netinkama mityba, būtent geležies trūkumas. Ligos perdavimo „paveldėjimo būdu“ atvejai nėra neįprasti. Tačiau anemijos priežastis nėra tokia svarbi, kaip jos gydymo būdas.

Nustačius ligą, gydytojai skiria specialius vaistus. Gali būti, kad vienkartiniam problemos sprendimui užtenka tablečių. Tačiau jei gydysite visapusiškai, turėsite visiškai pakeisti savo gyvenimo būdą, įskaitant mitybos įpročius.

Kodėl mes kalbame apie gyvenimo būdą apskritai? Faktas yra tai, kad vitamino įsisavinimo organizme kokybei įtakos turi tokie veiksniai kaip poilsis ir mobilumas. Kitaip tariant, žmogus turėtų vadovautis aktyviu gyvenimo būdu, žinoma, pagal savo galimybes, taip pat gerai išsimiegoti. Tik šiuo atveju bus naudingas ir gydymas vaistais, ir dieta.

Mitybos principai

Esant žemam hemoglobino kiekiui, mitybos principai yra tokie, kad organizmas gautų bent 15 mg geležies ir kitų vitaminų bei mineralų. Šiuo atveju mityba turėtų būti subalansuota, sudaryta tik iš sveikų natūralių produktų.

Tai, pavyzdžiui, liesa mėsa ir gyvūnų vidaus organai (kepenys, širdis). 200 gramų jautienos yra apie 8 – 10 mg geležies – beveik paros dozė. Trūkstamus 5-7 mg galime gauti iš granatų, obuolių, persimonų, grikių košės. Daržovėse ir vaisiuose geležies nėra daug, tačiau organizmas ją geriau priima.

Praturtinti obuolius geležimi galite labai paprastu liaudišku metodu. Jums reikės poros švarių nagų. Įsmeigiame juos į obuolį ir taip paliekame porai dienų. Per šį laiką nagai oksiduosis ir dalį savo geležies mikroelementų perneš į obuolį.

Mitybos specialistai pataria vartoti daug geležies turinčius maisto produktus, kurių sudėtyje yra daug vitaminų A ir C. Jie prisideda prie geresnio elemento pasisavinimo. Dėl to mėsą rekomenduojama apšlakstyti citrinos sultimis, arba patiekti su natūraliomis apelsinų ar greipfrutų sultimis.

Draudžiami produktai

Patartina neįtraukti maisto produktų, kuriuose yra daug kalcio, nes pastarasis trukdo pasisavinti geležį.
Pieno ir rauginto pieno produktus rekomenduojama vartoti atskirai ir nedideliais kiekiais. Pavyzdžiui, popietės užkandžiui galite suvalgyti varškės, o prieš miegą išgerti kefyro.
Tas pats pasakytina apie kavą ir arbatą, nes juose yra tanino, kuris išplauna geležį iš organizmo.
Rekomenduojama apriboti cukraus, šokolado, kondensuoto pieno, kakavos ir karamelės vartojimą. Prie arbatos rekomenduojama patiekti marmeladą be cukraus ir medaus.
Svarbu pažymėti, kad nepatartina valgyti javų, tokių kaip soros ir avižos. Riebalų rūšių sūris, grietinė ir jogurtas yra draudžiami.
Gydytojai primygtinai rekomenduoja vengti kepto maisto. Mes nekalbame apie išskirtinai mažai kalorijų turintį virtą maistą, bet bet koks patiekalas turi būti subalansuotas ir termiškai tinkamai paruoštas. Tai padės greičiau susidoroti su anemija.

Galiojantis meniu

Anemijos dieta rodo, kad maistas bus patiekiamas šviežias, virtas arba troškintas.

Taip pat reikėtų laikytis duonos, sviesto ir cukraus dienos limitų.

Per dieną galite suvalgyti ne daugiau kaip 100 g duonos, tai yra dvi ar trys riekelės, 30 g sviesto ir 50 g rafinuoto cukraus. Alaus ir kepimo mielės taip pat turėtų būti apribotos iki 5 g per dieną, tai yra du arbatiniai šaukšteliai.

Dieta 7 dienas

Diena 1

Pirmieji pusryčiai: trintų virtų daržovių.

Pietūs: virta žuvis, gabalėlis duonos.

Vakarienė: daržovių sultinio sriuba; grikiai; mėsos kotletai; duona.

Popietinis užkandis: vaisiai.

Vakarienė: daržovių troškinys; kepenys; duona.

2 diena

Pirmieji pusryčiai: pora virtų kiaušinių; duona.

Pietūs:žuvis; duona.

Vakarienė: mėsos sriuba; daržovės; grikiai; duona.

Popietiniai užkandžiai: obuolių ar kitų vaisių.

Vakarienė: virta žuvis; duona.

3 diena

Pirmieji pusryčiai: košė ant vandens.

Pietūs: garuose virtos žuvies; duona.

Vakarienė: barščiai su mėsa; grikiai; Stroganovo stiliaus kepenys; duona.

Popietiniai užkandžiai: neriebios varškės.

Vakarienė: daržovių troškinys; duona.

4 diena

Pirmieji pusryčiai: virtų kopūstų, morkų ir brokolių tyrės; duona.

Pietūs: virtos mėsos.

Vakarienė: ausis; ryžiai; garų kotletai; duona.

Popietiniai užkandžiai: stiklinė kefyro.

Vakarienė: virti kiaušiniai; daržovių troškinys; duona.

5 diena

Pirmieji pusryčiai: ryžių košė su vandeniu; duona;

Pietūs: obuolys.

Vakarienė: mėsos barščiai; grikiai; kepenų patiekalas; duona.

Popietiniai užkandžiai: varškės.

Vakarienė:žuvies patiekalas su daržovėmis; duona.

6 diena

Pirmieji pusryčiai: daržovių tyrės.

Pietūs: virta žuvis; duona.

Vakarienė: kopūstų sriuba; garuose virtas mėsos patiekalas; grikių košė; duona.

Popietiniai užkandžiai: vaisių.

Vakarienė: virta žuvis, šviežios daržovės; duona.

7 diena

Pirmieji pusryčiai: pora virtų kiaušinių.

Pietūs: daržovės; duona.

Vakarienė: mėsos sriuba; žuvies patiekalas su grikiais; duona.

Popietiniai užkandžiai: stiklinė kefyro.

Vakarienė: daržovių troškinys arba tyrė iš virtų brokolių, morkų ir baltųjų kopūstų; duona.

Kaip minėta anksčiau, arbatą ar kitus gėrimus reikia gerti praėjus 15 minučių po valgio.

Kiekvienas profesionalus gydytojas turi savo gudrybių. Dietologams patariu maistą pirmiausia gaminti ketaus induose. Jame gaminiai sulaiko 9 kartus daugiau geležies, taip pat yra jos prisotinti.

Anemijos dieta neturi kontraindikacijų ir yra leidžiama nėščioms ir žindančioms moterims.

Kai žmogaus kraujyje trūksta raudonųjų kraujo kūnelių ar hemoglobino, dažniausiai kalbama apie anemijos vystymąsi. Tinkama mityba sergant anemija gali labai prisidėti prie sveikimo.

Atsižvelgiant į atsiradimo priežastis, anemija skirstoma į:

pohemoraginė (anemija, atsirandanti dėl kraujo netekimo);
geležies trūkumas (anemija, kaip kraujodaros sutrikimų pasekmė);
hemolizinis.

Dėl anemijos išsivystymo gali atsirasti hipoksija, taip pat sutrikti daugelio organų ir sistemų veikla.

Gydomoji anemijos mityba apima organizmo prisotinimą medžiagomis, kurios pagerins kraujodaros funkciją. Kuriant paciento mitybą, būtina atsižvelgti į galimas patologines sąlygas, lydinčias ligos eigą. Tuo pačiu metu mityba turi būti visavertė ir subalansuota.

Į žmonių, sergančių mažakraujyste, racioną rekomenduojama įtraukti padidintą kiekį baltyminių produktų. Geriau, jei tai yra visaverčiai baltymai. Pavyzdžiui, varškė ir įvairūs rauginto pieno produktai, patiekalai iš mėsos, žuvies, kiaušinių, subproduktų (kepenų, inkstų). Būtent baltymas dalyvauja raudonųjų kraujo kūnelių statyboje, skatina hemoglobino gamybą ir formuoja organizmui lengviau pasisavinamus geležies junginius.

Paciento, sergančio anemija, racione reikia sumažinti riebalų kiekį, nes riebalai slopina kraujodaros funkciją. Tai yra, turėtumėte sumažinti suvartojamos riebios mėsos ir dešrelių kiekį. Žuvis ir paukštiena turėtų būti pasirinktos neriebios veislės. Augaliniai riebalai ir riebalai, esantys pieno produktuose, yra daug lengviau virškinami.

Angliavandeniai turėtų būti anemijos dietos pagrindas. Labai svarbu reguliariai vartoti patiekalus iš ankštinių augalų, košes, virtas iš įvairių grūdų. Kaip grūdų priedą leidžiama naudoti medų, uogienę ar cukrų. Reikia nepamiršti ir šviežių daržovių, uogų ir vaisių. Anemija sergančio paciento racione jų turėtų būti kuo daugiau.

Žmogui, sergančiam anemija, ypač reikia vitaminų. Jų patekimą į organizmą reikėtų padidinti bent du kartus! Tai reiškia, kad anemijos mityba turėtų apimti didelį kiekį tiamino, folio, nikotino, askorbo rūgščių, vitamino B, riboflavino ir piridoksino. Tai yra, būtina valgyti maistą, kuriame yra šių elementų.

Anemijai reikia valgyti pakankamai maisto, kuriame yra geležies. Tačiau nereikia pamiršti, kad geležies pasisavinimo laipsnis nėra vienodas. Didelis geležies kiekis randamas mėsoje ir subproduktuose.

Geležies pasisavinimas šiuo atveju yra apie 30%. Maistas, pavyzdžiui, kiaušiniai ir žuvis, išskiria 10–15% juose esančios geležies. Augaliniai produktai yra prastesni už gyvūninės kilmės produktus – organizmas pasisavina tik 3-5% viso geležies kiekio.

Didžiausias geležies kiekis kompozicijoje yra:

- Kiaulienos kepenėlės.
- Kakava.
- Alaus mielės.
- Abrikosai.
- Kalakutiena.
- Širdis.
- Kiaušinio trynys.
- Špinatai.
- Pasenusi duona.
— Veršienos kepenys.
- Veršiena.
- Kvietiniai miltai.
- Migdolai.
- Makaronai.

Su anemija svarbu kovoti vartojant maistą, kuris skatina geležies pasisavinimą organizme. Tai visi produktai, turintys vitamino C: citrusiniai vaisiai, erškėtuogės, juodieji serbentai, braškės, kiviai, avietės, burokėliai, granatai.

Svarbus paciento valgymo aspektas yra druskos vartojimas, nes sergant anemija dažnai sumažėja skrandžio sekrecija, o druska padeda gaminti druskos rūgštį, kuri skatina tinkamą maisto virškinimą.

Taip pat šiuo atveju bus naudinga į racioną įtraukti sultinius iš mėsos, žuvies, grybų, įvairių daržovių ir vaisių sulčių. Kava, kakava ir žalumynai turės teigiamą poveikį paciento organizmui, nes pagerins druskos rūgšties gamybą ir padidins hemoglobino kiekį.

Žmogaus, kuriam diagnozuota įvairaus laipsnio anemija, dienos meniu kalorijų kiekis turėtų svyruoti tarp 3500–4000 kcal. Dietos pagrindas yra angliavandeniai - 500 g, baltymai - 110-140 gramų ir riebalai - 100 gramų.

Skirtingai nuo daugelio terapinių dietų, anemijos mitybos taisyklės leidžia termiškai apdoroti maistą (virti, virti, troškinti, kepti, kepti). Tai reiškia, kad nedraudžiama valgyti visų rūšių patiekalų, virtų garuose, keptų orkaitėje, virtų ar keptų augaliniame aliejuje.

Maitinimas turėtų būti dalinis - iki 5 kartų per dieną, mažomis porcijomis. Tuo pačiu metu pusryčiams reikia valgyti patiekalus, kuriuose yra didžiausias geležies kiekis. Tai gali būti keptos kepenėlės su daržovių garnyru, šviežiomis žolelėmis ar erškėtuogių užpilas. Pietums – sriuba arba sultinys (mėsa, žuvis, grybai), daržovės, košė, kompotas ar sultys.

Vakarienę gali sudaryti piene su medumi virti avižiniai dribsniai ir dalis naminio varškės. Mažiems užkandžiams reikia paruošti sūrį, vaisius, kepinius, arbatą, cukrų.

Gydant ir užkertant kelią mažakraujystei vaikams ir suaugusiems, naudinga valgyti šiuos patiekalus: varškės pudingą su daržovėmis ar vaisiais, pupelių sriubą, vištienos salotas, grybų padažą, žemės riešutų sviestą, vištieną su ryžiais, keptą raudoną žuvį, mėsos kotletą, bandelę. .

Maisto produktų, skirtų mažakraujystei gydyti, sudėtis yra gana didelė ir įvairi, todėl yra daugybė produktų paruošimo ir derinimo galimybių. Tačiau turime prisiminti, kad persivalgymas nėra naudingas anemijai gydyti, jis turi būti subalansuotas ir apgalvotas, suderintas su gydančiu gydytoju.

Nereikia pamiršti, kad anemijos, nesvarbu, kokios jos kilmės, išgydyti neįmanoma, pasikliaujant tik laikantis specialios dietos. Pagrindinis hemoglobino atsargų papildymo šaltinis žmogaus organizme yra specifiniai vaistai.

Tačiau dieta laikoma privalomu pagrindinio gydymo priedu, nes ji padidina jos efektyvumą ir priartina sveikimą.

Populiarūs straipsniai

Tam tikros plastinės operacijos sėkmė labai priklauso nuo to, kaip...

Lazeriai kosmetologijoje gana plačiai naudojami plaukų šalinimui, todėl...

Hemoglobinas yra sudėtingas eritrocitų (raudonųjų kraujo kūnelių) baltymas, kurio pagrindinė sudedamoji dalis yra geležis.

Pagrindinė hemoglobino funkcija – aprūpinti žmogaus organizmo ląsteles ir audinius deguonimi, todėl jo trūkumas sukelia sunkią ligą – anemiją.
Todėl labai svarbu, kad jūsų racione būtų maisto produktų, kurie didina hemoglobino kiekį.

Anemija ypač pavojinga nėštumo metu, nes dėl deguonies trūkumo sutrinka negimusio vaiko augimas ir vystymasis. Šios būklės simptomai yra nuolatinis silpnumas, nuovargis, blyškumas ir sausa oda.

Statistika rodo, kad žemas hemoglobino kiekis stebimas maždaug 15% suaugusių gyventojų. Daugeliu atvejų hemoglobino kiekis moterims sumažėja dėl gausių menstruacijų. Dabar apie 90% moterų kenčia nuo anemijos. Vegetarai, žmonės, kenčiantys nuo ligų, susijusių su kraujo netekimu, ir rūkaliai yra jautrūs anemijai.

Kaip padidinti hemoglobino kiekį? Tinkama mityba, kuri apima hemoglobino kiekį didinančius maisto produktus, gali padėti įveikti anemiją pirmajame etape. Esant didesniam anemijos laipsniui, reikia vartoti vaistus, didinančius hemoglobino kiekį.

Maisto produktai, didinantys hemoglobino kiekį:

1. Mėsa ir mėsos subproduktai turėtų būti dietoje kiekvieną dieną: inkstai, širdis, paukštiena, žuvis, balta vištiena.

2. Košės ir grūdai Kas rytą patartina valgyti: grikių košės, rugių, lęšių ir žirnių, avižinių dribsnių.

3. Maisto produktai, kurių sudėtyje yra vitamino C: žalumynai, žalios daržovės, špinatai, razinos ir pomidorai. Šiuos maisto produktus, kuriuose gausu vitamino C, vario, cinko ir mangano, reikia vartoti, kad geležis būtų gerai pasisavinama.

4. Vaisiai. Esant žemam hemoglobino kiekiui, labai praverčia obuoliai, bananai, abrikosai, persimonai, svarainiai ir slyvos.

5. Uogos. Labiausiai gydomoji uoga nuo visų ligų, taip pat su mažu hemoglobino kiekiu yra spanguolė. Jei neturite šviežių uogų, galite nusipirkti šaldytų arba cukruotų spanguolių. Taip pat naudingos braškės, miško braškės ir mėlynės.

6. Sultys. Naudingiausios sultys esant žemam hemoglobino kiekiui yra granatas, bet naudingi ir burokėliai bei morkos. Dabar yra specialiai nėščioms moterims sukurtos obuolių sultys, kuriose yra daug geležies.

7. Daržovės. Maistas, pavyzdžiui, bulvės, burokėliai, moliūgai, garstyčios ir kiaulpienių lapai, padeda normalizuoti kraujo būklę ir padidinti hemoglobino kiekį.

8. Kiti produktai: jūros gėrybės, kiaušinio trynys, džiovinti grybai, graikiniai riešutai ir raudonieji ikrai.

Tu taip pat gali patys ruoškite patiekalus, kurie gerai padidina hemoglobino kiekį. Išsirinkite sau tinkamiausias priemones ir naudokite jas nuolat. Visus preparatus galima lengvai pasigaminti namuose iš produktų, kuriuos galima įsigyti bet kurioje parduotuvėje:

1. Vieną puodelį graikinių riešutų reikės sumalti su tokiu pat kiekiu žalių grikių. Įpilkite stiklinę medaus ir išmaišykite. Šį mišinį reikia vartoti kasdien, po vieną valgomąjį šaukštą.

2. Medų, graikinius riešutus, džiovintus abrikosus ir razinas vartokite vienodais kiekiais. Sumalkite ir išmaišykite. Per dieną reikia suvartoti 3 šaukštus.

3. Sumaišykite po vieną stiklinę džiovintų slyvų, džiovintų abrikosų, razinų, graikinių riešutų ir sumalkite. Į gautą kompoziciją reikia pridėti stiklinę medaus ir dvi citrinas su oda. Per dieną reikia suvartoti 3 šaukštus.

4. Sumaišykite 100 ml burokėlių ir morkų sulčių. Vos per dvi dienas šis hemoglobiną didinantis preparatas gali gerokai pagerinti organizmo būklę.

5. Reikės pusės stiklinės šviežiai spaustų obuolių ir spanguolių sulčių, vieno šaukšto šviežiai spaustų burokėlių sulčių. Viską gerai išmaišyti ir gerti.

6. Paimkite pusę stiklinės grikių, gerai nuplaukite ir per naktį užpilkite viena stikline kefyro. Ryte grikiai išbrinks ir galėsite valgyti košę.

Beje, jei hemoglobino kiekis mažas, patartina nevalgyti kalcio turinčio maisto ir juodosios arbatos, nes jie trukdo pasisavinti geležį.

Būtina atsižvelgti į tai, kad geležis ne visada pasisavinama - tai atsitinka, pavyzdžiui, esant mažam skrandžio sulčių rūgštingumui.

Geležies stokos anemija– liga, kuriai reikalingas nuolatinis ir kompleksinis gydymas. Kartais visiškai susidoroti su šia liga prireikia kelerių metų.

Gulkhayo Rakhimova