Kiek laiko užtrunka suvirintojas suvirinti groteles? Žingsnis po žingsnio instrukcijos, kaip savo rankomis pasidaryti metalinę grotelę. „Pasidaryk pats“ plytų kepsninės

Jei oras leidžia, mėgstame su draugais kepti kepsninę lauke. Tačiau jei oras neleidžia, mes taip pat... kepame. Tačiau bet kokiu oru šašlykinė be grilio nėra rimtas dalykas. Jei turite privatų namą ar kotedžą, galite padaryti nuolatinę, tvirtą instaliaciją, kurioje būtų sujungta kepsninė ir kepsninė. Dažniausiai jie gaminami iš dalies iš plytų arba natūralaus akmens, iš dalies iš metalo. Jei nenorite ko nors rimto statyti, galite suvirinti metalinę kepsninę ir pastatyti ją šalia – kieme po baldakimu, garaže, sandėliuke ir pan. Jei esate bet kokios formos poilsio lauke mėgėjas, neapsieisite be nešiojamos kepsninės. Ir tokį, kurį bus patogu neštis/transportuoti. Štai kaip savo rankomis pasidaryti kepsninę iš metalo ir bus aptarta toliau.

Kepame kebabus ir kai leidžia orai, ir kai ne... štai kodėl mums reikia grilio bet kuriuo metų laiku

Metalo grilio dydis

Iš visų metalinių grotelių parametrų išlieka daugiau ar mažiau pastovus tik sienelių (šonų) aukštis: jis paprastai yra 13-15 cm pakeliate aukščiau, normaliam kepimui reikės daug anglių. Ir ne visada turime galimybę ar noro laukti, kol bus paruošta pakankamai daug jų. Taigi 13-15 cm yra protingiausias pasirinkimas.

Visų kitų dydžių metalines kepsnines renkatės pagal savo asmeninius pageidavimus ar aplinkybes:

Kartais jie taip pat padaro antrą plokštę apačioje su išilginėmis skylėmis, pavyzdžiui, grotelių strypais. Tai tikriausiai būtina, kad metalas apačioje neišdegtų, tačiau visiškai įmanoma apsieiti be šios detalės.

Metalinių kepsninių dizainai nėra itin įvairūs. Tai keptuvė su kojelėmis. Keičiasi keptuvės matmenys ir kojų aukštis. Žinoma, yra tikrų meno kūrinių, tačiau yra ir paprastesnių galimybių išeiti į gamtą.

Stacionarių modelių gamyba

Yra keletas būdų. Jie nėra labai skirtingi, bet vis tiek yra skirtumas.

Pirmasis būdas: su minimaliu suvirinimo siūlių kiekiu

Jis gali būti naudojamas, jei turite pakankamai didelį metalo gabalą, ant kurio tilps visas "reader". Tokiu atveju pažymėkite visus aukščiau nurodytus matmenis ir iškirpkite „papildomus“ kampus. Tada atsargiai nupjaukite lenkimo vietas šlifuokliu: bus lengviau sulenkti.

Viską pradedame nubrėždami matmenis ant metalo lakšto, tada iškirpdami papildomus kampus (norėdami padidinti paveikslėlio dydį, spustelėkite jį kairiuoju pelės mygtuku)

Toliau pradedame dirbti su suvirinimo aparatu. Metalui suvirinti geriausiai tinka 2-3 mm. Ko gero, kepsninė – geriausias gaminys pradedančiajam suvirintojui. Čia nereikia sandarinti siūlių. Skylės netgi sveikintinos – pro jas tekės degimo oras. Užtepus keturias siūles, gauname gatavą kepsninės dėžę.

Sulenkite ruošinį, tada suvirinkite siūles (norėdami padidinti paveikslėlio dydį, spustelėkite jį kairiuoju pelės mygtuku)

Jei naudojamas metalas plonas – 1,5-2 mm, gali išsilenkti dugnas ir sienos. Kad taip neatsitiktų, juos galima sutvirtinti kampiniu arba profiliniu vamzdžiu.

Dugną ir sienas galima sutvirtinti, kad jos nesulinktų nuo aukštos temperatūros

Toliau belieka suvirinti kojas. Jie gali būti iš kampų ar vamzdžių. Parinktys yra skirtingos, tačiau galima naudoti abu. Žiūrėkite nuotrauką, kaip suvirinti vamzdžių kojeles prie metalinių grotelių. Beje, tokiu pačiu principu galite pasigaminti kojeles sulankstomai kepsninei – pasirinkite tokius skersmenis, kad jie tvirtai priglustų. Arba privirinkite veržles prie dugno ir nupjaukite sriegius ant lygių atitinkamo skersmens jungiamųjų detalių.

Kaip pritvirtinti vamzdžio kojeles prie metalinės kepsninės dugno (norėdami padidinti paveikslėlio dydį, spustelėkite jį kairiuoju pelės mygtuku)

Kitas būdas padaryti kojas iš kampų ar profilio vamzdžių. Čia viskas dar paprasčiau: suvirinkite kampuose.

Antras būdas: daug suvirinimo

Šis dėklas tinka jums, jei turite metalo, tačiau jį galima įsigyti smulkiais gabalėliais. Tada tiesiog nupjaunate reikiamus ruošinius ir tada juos suvirinate. Šiuo atveju, žinoma, reikia geresnės kokybės: jų ilgis yra daug didesnis.

Antrasis būdas savo rankomis pasidaryti metalines groteles yra iškirpti visas reikalingas dėžės dalis ir suvirinti (norėdami padidinti paveikslėlio dydį, spustelėkite jį kairiuoju pelės mygtuku)

Surinkus dėžutę, belieka suvirinti kojeles. Čia nėra skirtumų. Kelios parinktys aprašytos aukščiau.

Perskaitykite, kaip pasidaryti metalinę pavėsinę kepsnių susibūrimams

Trečias būdas: ant rėmo, pagaminto iš kampų

Veiksmų seka skiriasi nuo antrojo varianto. Galbūt tai teisingesnis būdas: yra rėmas, kuris neleis metalui sulenkti. Apskritai toks naminis grilis pasirodo patvaresnis. Po to darbų seka yra tokia:

• suvirinti rėmą iš kampų (nuotrauka kairėje) arba profilinį vamzdį (nuotrauka dešinėje)
• Prie jo privirinate dugną, o paskui sienas.

Na, o jei kepsninę gaminate sau, savo rankomis, gali būti prasminga pasirūpinti stalviršiu ir (arba) rėmu iešmams dėlioti patogumui, kaip nuotraukoje žemiau. Viršutinis keptuvės kraštas sutvirtintas profiliniu vamzdžiu. Armatūra suvirinama taip, kad būtų galima įdėti „priedus“. Taigi tiek staliukas, tiek stovas iešmams gali būti įkišti arba ne pagal pageidavimą.

Naminė metalinė kepsninė su galimybėmis: stalas ir stovas iešmams (norėdami padidinti paveikslėlio dydį, spustelėkite jį kairiuoju pelės mygtuku)

O tiems, kurie mėgsta viską daryti kruopščiai, yra idėja apie geležinę kepsninę po baldakimu. Nuostabiai padaryta. Šią metalinę kepsninę su stogeliu savo rankomis pagamino pradedantysis suvirintojas. Šį projektą jis panaudojo mokymams: . Labai gera idėja, o išpildymas neblogas.

Naminė kepsninė po baldakimu su „virtuvės“ kampeliu (norėdami padidinti paveikslėlio dydį, spustelėkite jį kairiuoju pelės mygtuku)

Jei domitės greitai pagaminamomis ir ypatingų įgūdžių nereikalaujančiomis kepsninėmis, atkreipkite dėmesį į.

„Pasidaryk pats“ sulankstomos metalinės grotelės

Kelionėms į gamtą, medžioklei ar žvejybai labiau tiks lengvas, nešiojamas, sulankstomas variantas. Parduotuvėse yra panašių gaminių, tačiau jie pagaminti iš labai plono metalo ir tarnauja ilgai. Štai kodėl nešiojamąjį grilį geriau pasigaminti patiems.

Yra keletas tipų:

• sulankstomas;
• surenkamieji

Sulankstomos (sulankstomos) kepsninės lagamine ir be

Sulankstomos kepsninės dažniausiai gaminamos lagamino pavidalu. Kai kurie yra su nešiojimo rankenomis. Kitiems reikalingas atskiras dėklas arba koks portfelis-lagaminas.

Kepsninė lagamine yra gera idėja (norėdami padidinti paveikslėlio dydį, spustelėkite jį kairiuoju pelės mygtuku)

Šioje versijoje savininkas pagamino metalines groteles esamam lagaminui. Dalys tvirtinamos prie metalinių durų vyrių. Jie buvo suvirinti rankiniu elektriniu lankiniu suvirinimu. Šis konkretus modelis turi skausmingai plonas kojas, tačiau tai yra kompaktiškumo kaina.

Kitas nešiojamojo stovyklavietės grilio variantas. Galima „supakuoti“ ir į lagaminą, bet galima ir iš drobės pasidaryti krepšį: pigu ir linksma.

Dar viena kepsninė, kurią galima įdėti į lagaminą (norėdami padidinti paveikslėlio dydį, spustelėkite ją kairiuoju pelės mygtuku)

Ši versija turi dugną su atlenkiamomis kojelėmis. Likusios dalys dedamos į vidų atskirai. Šoninės sienelės tarpusavyje sutvirtinamos pjūviais, kurie eina į aukščio vidurį skirtingomis kryptimis.

Kitas sulankstomos kepsninės dizainas rodomas vaizdo formatu.

Sulankstomos kepsninės

Nuo ankstesnių skiriasi tuo, kad susideda iš atskirų, neužsegtų dalių. Jie susirenka vietoje. Surinkimo būdai yra skirtingi - kai kuriose vietose tai yra keli varžtai, kitose - grioveliai ir įpjovimai. Gaminant nereikia suvirinti, tačiau jums reikės šlifuoklio su deimantiniu ašmenimis arba metalinio pjūklo.

Nuotraukoje matomos surenkamos metalinės grotelės primena vaikišką konstravimo komplektą. Idėja įdomi, įgyvendinimas puikus. Suvirinti nereikia, bet reikia meistriškai naudoti kampinį šlifuoklį. Jei neturite tokio lygio įgūdžių, sudėtingiausias vietas galite užbaigti metaliniu pjūklu. Jei nuspręsite ką nors panašaus padaryti savo rankomis, pirmiausia padarykite maketą iš kartono. Patartina jį paimti tokio pat storio kaip metalas, kurį naudosite. Surinkite gatavą maketą, sureguliuokite jį taip, kad viskas būtų tobula. Tada galite perkelti modelius į metalą.

Metalinė keptuvė be suvirinimo pagaminta iš nerūdijančio plieno (norėdami padidinti paveikslėlio dydį, spustelėkite jį kairiuoju pelės mygtuku)

Šios sulankstomos kepsninės yra pagamintos panašios į parduodamas parduotuvėse. Juose kojos yra padarytos iš kampų, o kojose daromi įpjovimai liežuvėlių pavidalu. Šie skirtukai šiek tiek sulenkti. Šioms iškyšoms šoninėse sienelėse padarytos skylės. Surinkdami šonai „pridedami“ ant liežuvėlių.

Sulankstomos metalinės grotelės - tai lengva padaryti savo rankomis (norėdami padidinti paveikslėlio dydį, spustelėkite jį kairiuoju pelės mygtuku)

Šio modelio surenkamos kepsninės dugnas niekuo nefiksuotas. Apatinė šoninių sienelių dalis įlenkta į vidų 3-4 mm. Užfiksavę juos ant kojų aplink perimetrą, gausite šoną. Šioje pusėje klojamas dugnas. Turėdamas patirties eksploatuojant šį konkretų modelį, galiu pasakyti, kad konstrukcija pasirodo gana drebanti ir su ja reikia elgtis atsargiai: sumontavus jo nepajudinsi, kitaip viskas gali subyrėti. Bet mūsų grotelės pagamintos iš labai plono metalo, 1 mm. Galbūt, jei naudosite didesnį storį, problemų nebus.

Kita surenkamos kepsninės versija nuo ankstesnių skiriasi tuo, kad jos kojos yra kaltinės. Šoninės sienelės prie jų tvirtinamos specialiomis plokštelėmis.

Sulankstoma kepsninė ant kaltinių kojų (norėdami padidinti paveikslėlio dydį, spustelėkite ją kairiuoju pelės mygtuku)

O paprasčiausias metalines šašlykus pamatysite žemiau esančioje nuotraukoje. Jei turite dvi kampo dalis ir šlifuoklį, tai galite padaryti per kelias minutes. Jei negalite jo sulenkti, galite išgręžti skylutes ir pritvirtinti varžtu ir veržle.

Paprasčiausia metalinė kebabinė. Tai galite padaryti patys per kelias minutes

Padėkite jį virš židinio, sukeldami kojas į žemę. Nelabai patogu, bet labai paprasta. Tai veiks gaisro atveju.

Kaip dažyti metalines groteles

Jei jus tikrai vargina rūdys ant metalo, turėsite jį nuvalyti rankomis. Patartina nenaudoti jokių chemikalų, dirbti tik su šepečiais ir švitriniu popieriumi. Jei pageidaujama, galima dažyti. Bet dažai turi būti atsparūs karščiui, o dar geriau – karščiui, nes tik jie gali atlaikyti medienos degimo temperatūrą. Yra keletas variantų:

• karščiui atsparūs dažai CERTA (Certa) gali atlaikyti iki +900°C, yra ir kitas tų pačių dažų pavadinimas OS-82-03T;
• karščiui atsparus emalis Rūdžių-oleumas, galima naudoti iki +1093°C, matinis, yra baltos, pilkos, juodos spalvos;
• karščiui atsparus emalis (dažai) “KO-8101” atlaiko kaitinimą iki +650°C, yra dvylika pagrindinių spalvų;
• Karščiui atsparus emalis KO-8111 Thermal taip pat pasižymi antikorozinėmis savybėmis ir gali atlaikyti kaitinimą iki +600°C.

Jei to nori. Jie sukuria tiesiog monumentalų įspūdį. Net ir patys paprasčiausi. Galite praktikuoti paprastus modelius.

Piešiniai

Ir pabaigai keli piešiniai. Keiskite dydžius savo nuožiūra, čia nėra jokio nusikaltimo.

Sulankstomos kepsninės brėžinys

Lauko kulinarinius procesus sunku įsivaizduoti be kepsnių. Šie įrenginiai leidžia jums sukurti neįtikėtinai skanius patiekalus jūsų vasarnamyje. Rinkoje yra daug šašlykų modelių. Tačiau savininkai tokius įrenginius dažnai kuria patys. Kaip kepti grilį? Dažnai jūs tiesiog pasirenkate skirtingus dizainus. Jų formatus lemia savininko tikslai, finansinės galimybės, svetainės parametrai ir kūrėjų darbo įgūdžiai.

Dizaino pasirinkimo kriterijai

Labai dažnai renkantis medžiagą kepsninei pirmenybė teikiama metalui. Jis pasižymi ilgaamžiškumu, atsparumu atšiaurioms temperatūros sąlygoms ir kitiems veiksniams. Kai kurios konstrukcijos dalys tvirtinamos skirtingais būdais. Tačiau suvirinimo būdas šiuo klausimu yra patikimiausias ir optimaliausias.

Šiandien tinkamai iškepti kepsninę yra pagrindinė užduotis. Daugelis savininkų nenori kurti įprastų dizainų. Ir todėl jie aprūpinti papildomais elementais. Tai apima:

• Krosnelė, kurioje galima šildyti maistą.
• Specialūs skyriai malkoms džiovinti.
• Lentynos įvairiems kulinariniams priedams ir prieskoniams.

Jei ketinate kepti kepsninę savo rankomis, tada prieš patį kūrybinį procesą išstudijuokite įvairių modifikacijų nuotraukas ir diagramas. Juos lengva rasti internete. Taigi konkretų modelį išsirinksite sau. Taip pat naudinga žiūrėti vaizdo instrukcijas. Juose meistrai detaliai ir praktiškai aprašo konstrukcijos suvirinimą. Tai padeda iš anksto žinoti galimus būsimos bylos sunkumus.

Praktiškai sukurti metalinę kepsninę nėra taip sunku.

Tiesiog iš anksto nuspręskite šiuos klausimus:

• Ar konstrukcija bus išardoma, ar ji bus monolitinė?
• Matmenys. Kiek žmonių skirtas prietaisas? Šis aspektas turi įtakos jo parametrams ir iešmelių, kuriuos galima naudoti vienu metu, skaičiui.
• Koks bus gaminio tarnavimo laikas? Šiuos kriterijus lemia konkretaus metalo pasirinkimas.
• Kokia bus konstrukcijos išvaizda? Norėdami tai padaryti, turėtumėte ištirti daugybę skirtingų dizainų nuotraukų ir parinkčių. Galite pasirinkti tą, kuris tinka jūsų stiliui ir spalvai. Geriausia, jei rasite vaizdo medžiagą apie šio konkretaus modelio konstrukciją.

Matmenų skaičiavimas

Pagrindiniai kriterijai yra planuojamos kepsninės parametrai. Jie nustato įrenginio naudojimo pagal paskirtį patogumą.

Jei juo naudojasi šeima, turinti standartinį žmonių skaičių (3-4), tuomet tiks 60 x 35 cm modelis.

Komandai, kurioje yra daug žmonių, būtina naudoti didesnę struktūrą.

Standartinių ir nestandartinių versijų nuotraukas nesunku rasti internete. Galite susidurti su nuotraukomis, kuriose tradicinė versija papildyta daugybe komponentų ir įrenginių. Jie išplečia jo funkcinį spektrą ir papuošia išvaizdą. Nesunku sukurti bet kokią metalo modifikaciją. O suvirinimo procesą galima atlikti savo jėgomis.

Pavyzdžiui, galite veikti pagal šį piešinį:

Internete gausu panašių ir kitokių piešinių. Jų pagrindu galite lengvai sukurti savo darbą. Svarbu išspręsti dilemą su iešmelių skaičiumi vienu metu ant suvirintų grotelių.

Ne mažiau svarbus aspektas yra įrenginio gylis. Jo apytikslė vertė yra 15 cm. Šioje situacijoje tarp gaminio ir anglių bus reikalingas atstumas. Kepsninės aukštis turi būti kuo patogesnis virėjui.

Medžiagų parinkimas

Galima savarankiškai sukurti metalinę konstrukciją naudojant skirtingas medžiagas. Svarbiausia čia nepadaryti klaidos su metalu. Pasirinktas variantas turėtų garantuoti maksimalų būsimos struktūros veikimo laikotarpį. Iš esmės čia veikia viena taisyklė: kuo plonesnis metalo storis, tuo trumpesnis įrenginio eksploatavimo laikas. Dėl šios priežasties reikia naudoti gero tankio medžiagą. Jokiu būdu nenaudokite lakštų, kurių didžiausias tankis yra 1 mm. Jie padarys gana silpną struktūrą.

Kitas piešinio pavyzdys:

Norint gauti aukštos kokybės medžiagą ir ilgą darbo laiką, reikalingos šios medžiagos ir įrankiai:

• Metalo lakštai. Jų parametrai ir storis yra optimalūs.
• Metaliniai kampai. Jie sudaro aparato kojeles.
• Suvirinimo įranga metaliniams komponentams sujungti.
• Elektriniai grąžtai.
• bulgarai. Jame turėtų būti diskai, pjaustantys metalus.
• Elektrodų komplektas.
• Matavimo įrankiai: matavimo juosta, lygis, įprasta liniuotė.

Papildomai ruošiami brėžiniai. Galite pasiskolinti juos iš interneto arba pasigaminti patys.

Kepsninės suvirinimo technologinis procesas

Čia svarbu apsispręsti, kokią konstrukciją planuojate – stacionarią ar nešiojamą. Pirmasis gali būti montuojamas konkrečioje vietoje ir ilgam. Antrasis gali būti vežamas be problemų.

Paprastai gaminant stacionarią versiją būtina naudoti suvirinimo įrangą. Prieš patį darbo procesą būtinai peržiūrėkite video pamokas ir nuspręskite, kaip papuošite būsimą įrenginį.

Darbo algoritmas čia yra toks:

1 etapas. Iš pradžių sukurkite auginius. Ant metalinių lakštų reikalingos linijos. Šio proceso gairė yra anksčiau padarytas arba nukopijuotas brėžinys.

2 etapas. Iš darbinės medžiagos reikia iškirpti visus pagrindinius numatomo dizaino komponentus. Darbas vyksta pagal esamus ženklinimus ant lapų. Turi susidaryti dugnas. Tai didžiausias komponentas. Jį sudaro keturios šoninės dalys. Du iš jų yra trumpi, o kiti du yra ilgi.

3 etapas. Būtinai padarykite skylutes ilguose šoniniuose komponentuose. Juos galima tiesiog gręžti vienoje linijoje. Jie garantuoja deguonies prasiskverbimą į židinį iki anglių. Tada jūsų įrenginyje bus palaikoma normaliam darbo procesui reikalinga šiluma. Atstumas tarp skylių turi būti maždaug 5,5 cm. Įsitikinkite, kad iki krašto liko bent 2,5 cm.

4 etapas. Visi šoniniai komponentai (ir ilgi, ir trumpi) sujungiami vienas su kitu suvirinant. Turėtų susidaryti stačiakampė konstrukcija be dugno ir dangčio. Pjūviai daromi viršutinėse kraštutinėse ilgų sienų pusėse. Šiam darbui turėtumėte naudoti šlifuoklį. Šis įrankis turi turėti specialų tvirtinimą metalo gaminiams pjaustyti ir apdirbti. Pjūvius rekomenduojama daryti dviejose šoninėse dalyse vienu metu. Jie turėtų puikiai derėti kartu. Pjūviai bus išlyginti. Jei viską padarysite teisingai, ateityje čia be jokių sunkumų galėsite dėti vėrinukus.

5 etapas. Visi šoniniai komponentai, jau suvirinti, turi būti privirinti prie planuojamos konstrukcijos dugno. Čia itin svarbūs geri suvirinimo įgūdžiai ir mokėjimas dirbti su suvirinimo įranga. Užduotis tokia: visos suvirinimo jungtys turi būti kuo kokybiškesnės. Tai suteiks jums dėžutę. Jei turite 2-3 mm storio medžiagą, geriau dirbti su inverterio suvirinimo įranga. Norėdami sukurti dėžutę, pakanka keturių siūlių kiekvienoje pusėje. Jei medžiagos tankis yra 1,5 - 2 mm, dugnas ir sienos yra tam tikru būdu išlenktos. Tam reikia užkirsti kelią. Todėl šie komponentai sustiprinami naudojant profilinį vamzdį arba kampą.

6 etapas. Prie šios dėžutės privirinamos kojos. Paruošti juos darbui nėra sunku. Metaliniai kampai padės atlikti šią užduotį. Kojos gali būti montuojamos palei sukurtos konstrukcijos kampus arba dugno gale.

Apatiniai galai tampa šiek tiek aštresni. Tai garantuoja patikimą kepsninės stabilumą.

Atliktų darbo etapų rezultatas – kokybiškas ir patvarus mazgas

Jei turite sukaupę daug metalo, bet jis pateikiamas mažais gabalėliais, tuomet reikia iškirpti tinkamus ruošinius. Tada suvirinkite juos. Esant tokiai situacijai, reikia suvirinti atidžiau ir efektyviau. Ir siūlių ilgis pasirodo ilgesnis.

Naminės kepsninės pavyzdys:

Rėmas pagamintas iš kampų

Ši rėmo versija laikoma patvaresne. Čia nėra metalo lenkimo. Darbo algoritmas yra toks:

1. Paimkite kampus. Iš jų verdamas rėmelis. Pavyzdys:

Iš profilinių vamzdžių galite suvirinti:

2. Prie šio rėmo pritvirtintas dugnas.

3. Sienos suvirintos.

Išplėstinė versija

Savarankiškai sukurtas metalines groteles visada galima patobulinti ir papildyti naudingais komponentais. Vienas iš tokių yra baldakimas. Pavyzdys:

Tokio dizaino nepakenks ir stalviršis, ir rėmas iešmams dėti. Keptuvės viršus gali būti sutvirtintas profiliniu vamzdžiu. Jį reikia virti taip, kad liktų vietos galimiems priedams.

Tokio formato kepsninės virti nebūtina. Yra ir kitų dizaino variantų.

Kiti dizaino variantai

Statinės pagrindu

Norint sukurti reikiamą konstrukciją, tiks metalinė statinė. Jį naudojant darbas atliekamas gana dinamiškai ir paprastai. Kadangi statinės dažniausiai pasižymi įspūdingais parametrais, kepsninės iš jų sukuriamos didelės ir masyvios. Juose numatytas patiekalų ruošimas dideliam kolektyvui.

Jei naudojate tokią statinę, būtinai padarykite dangtį numatytam aparatui. Veikimo metu jis turi būti uždarytas dangteliu. Tai užtikrina vienodą ir nepriekaištingą pagaminto maisto skrudinimą.

Baliono pagrindu

Čia galima dirbti dviem būdais. Po vieną sukuriama sudėtingesnė struktūra. Antrasis yra paprastesnis.

Bet kokiu atveju pirmiausia turite pritvirtinti cilindrą. Jo čiaupas atsuktas. Tiekiama žarna su vandeniu. Vanduo seka švelniai spaudžiamas. Cilindras pilnai pripildytas. Po to leidžiama pjauti metalą.

Paprastai naudojamas 50 litrų talpos indas, kurio išorinis skersmuo yra 96 ​​cm Tai yra optimalūs duomenys, norint sukurti šešias dideles kebabo porcijas.

Žymėjimai daromi išilgai išilginės siūlės. Visi atstumai apskaičiuojami naudojant jį.

Nuo siūlės iš abiejų pusių skaičiuojamas 24 cm atstumas. Balionas yra horizontalioje padėtyje. Vienoje eilutėje sukuriami vėrinukų žymėjimai. Iš apvalių siūlių dešinėje ir kairėje įduba 3 cm Tada nuolat dedamos žymės iš viso – 6 žymės. Juose išgręžiamos skylės. Apytikslis kiekvieno skersmuo yra 1 cm.

Turite pajudėti 10 cm aukštyn nuo žymėjimo linijos. Čia yra įrenginio dangtelio galas. Tada ji pažymi save. Tai atstumas tarp starto linijos ir paskutinės. Tarp jų, 3 cm atstumu nuo apskritų siūlių, nurodytos linijos.

Tada vyriai iš karto suvirinami. Čia reikalingas asistentas.

Durelės nupjaunamos šlifuokliu. Vanduo išpila iš butelio.

Dangtis neturėtų nukristi atgal. Todėl tarp vyrių išilgai pjūvio linijos suvirinami du 3-4 cm pločio kampai. Jie turi būti dešinėje ir kairėje dangčio pusėse.

Kampų lenkimo laipsnis lemia dangčio atidarymo atstumą.

Apatinis apvadas nuimamas. Prie dangtelio pritvirtinta medinė rankena.

Kad dangtelis nenukristų į vidų, prie išpjovos reikia suvirinti metalinę juostelę. Jo tankis: 1-3 mm, plotis – 3 cm.

Pagal ženklinimą daromos skylės iešmams. Naudojamas gręžtuvas. Tos pačios skylės taip pat dedamos priešingoje pusėje tose pačiose vietose.

Cilindras apsiverčia aukštyn kojomis. Iš abiejų pusių yra 10 cm įduba Nuo tokių linijų turi būti dar 10-12 cm, brėžiamos linijos. Siūlė sukūrė dvi juosteles viduryje. Jų plotis – 10 cm. Juose 5 cm atstumu padarytos angos orui. Vietoj plyšių galite išgręžti daug skylių.

Čiaupas nuimamas. Skylė yra suvirinta.

Sumontuotos kojos.

Paprastesnis variantas kuriamas taip: cilindras išilgai perpjaunamas į dvi lygias dalis. Išilgai kraštų išgręžta daug oro skylių. Kojos pritvirtintos.

Nešiojamų versijų kūrimas

Jie puikiai tinka taupymui gamtoje. Galite juos nusipirkti arba patys pasigaminti.

Jų tipai: surenkamieji ir sulankstomi. Antrojo formatas – lagaminas. Pavyzdys:

Čia tvirtinimo detalės yra durų vyriai. Kojos plonos.

Kita versija:

Čia kojos sulenktos apačioje. Kiti komponentai sukraunami po vieną. Šoninės dalys sujungtos pjūviais.

Sulankstomos versijos sudaromos iš komponentų, kurie neturi tvirtinimo detalių. Surinkimas vyksta vietoje. Jis gali būti prisukamas varžtais. Galbūt su grioveliais ir įpjovomis. Tokie gaminiai gaminami be suvirinimo. Darbai atliekami šlifuokliu (turi deimantinį diską) arba metaliniu pjūklu.

Kūrimas:

1. Kartoninis maketas daromas iš anksto. Puikiai atitinka gaminio matmenis.
2. Raštai perkeliami į metalą.

Daugiau versijų:

Čia yra kojos iš kampų. Kojos šiek tiek sulenktos įpjovos. Jiems šonuose yra skylės. Surinkimo metu šoninės dalys yra įsriegtos ant pjūvių.

Dugnas neturi fiksacijos. Apatinė šoninių sienelių pusė įlenkta į vidų 4 mm. Šonai pritvirtinti prie kojų. Aplink perimetrą suformuota pusė. Ant jo klojamas dugnas.

Tapybos problemos ir rezultatai

Metaliniam įrenginiui geriau naudoti karščiui ir karščiui atsparius dažus.

• CERTA (Certa). Išlaiko apkrovą iki +900°C,
• Rūdžių oleumas. Galimybė – iki +1093°С, Spalvų parinktys: matinė, balta, pilka, juoda.
• „KO-8101“. Potencialas - +650°C, numatyta 12 numatytųjų spalvų variantų.
• KO-8111 Thermika pasižymi antikorozinėmis savybėmis. Sustiprina +600°C poveikį.

Kiek toks gaminys kainuoja pagal eksploatacines medžiagas ir suvirinimą? Žinoma, pigiau nei privačiose dirbtuvėse arba iš gamintojo pagamintos kepsninės.

Savo gerą darbą pateikti žinių bazei lengva. Naudokite žemiau esančią formą

Studentai, magistrantai, jaunieji mokslininkai, kurie naudojasi žinių baze savo studijose ir darbe, bus jums labai dėkingi.

Paskelbta http://www.allbest.ru/

PROJEKTO TIKSLAS IR APRAŠYMAS

Metalinės kepsninės skirtos mėsos patiekalams ruošti lauke. Kepsninės dizainas yra suvirintos metalinės dėžutės, skirtos ugniai įžiebti jos viduje.

Metalo storis 4 mm. Kepsninės dydis 1000 x 200; kojos aukštis 600 mm

Sienos suvirinamos viena su kita ir į apačią, naudojant filialinį suvirinimą.

DALIŲ PARUOŠIMAS SUVIRIMUI

Nuvalykite metalą nuo nešvarumų ir rūdžių. Valymo kokybę nustato išorinė apžiūra. Redagavimas tikrinamas liniuote, esančia ant krašto, brėžiu kontūro linijas. Aš tai darau rankiniu būdu, naudodamas rašiklį, liniuotę ir kvadratą. Žymėjimai tikrinami pakartotiniais matavimais. Ruošinius iškirpau pagal uždėtus žymėjimus. Lakštų dalys tiesiomis briaunomis iš metalo 40 mm storio pjaunamos giljotininėmis žirklėmis. Po pjovimo patikrinkite, ar nėra įbrėžimų ir deformacijų, atliekant išorinę apžiūrą. Šiai konstrukcijai reikia naudoti kraštų lenkimo mašiną, kad sulenktumėte kojas. Šios konstrukcijos pjovimo briaunų nereikia, nes lakšto storis yra 40 mm

SUVIRINIMO REŽIMAS

Kepsninei suvirinti naudojau lygintuvą VD-306C, kuris skirtas rankiniam lankiniam suvirinimui nuolatine srove.

TECHNINĖS CHARAKTERISTIKOS VD-306S

Nominali suvirinimo srovė - 315A.

Nominali darbinė įtampa – 33

Atviros grandinės įtampa -75V

Srovės reguliavimo diapazonas, A - 80…400

Pirminė galia -21Kv A.

Bendri matmenys - 785x780x795 mm.

Svoris - 164 kg.

UONII dalių suvirinimo indų elektrodo prekės ženklas

Suvirinimo srovės stiprumas suvirinant konteinerį buvo parinktas pagal formulę:

Ist = K*de=2*40.

BBQ MONTAVIMAS IR SUVIRINIMAS

Surinkimas atliekamas ant stalo. Padėkite pirmąją sieną Nr. 1 ant stalo, tada įstatykite pirmąją sieną Nr. 2 vertikaliai ir centre tarp 1-ųjų sienų padarykite kaištį. Po to išilgai kraštų uždėkite dar du indų laikiklius. Antrąsias sienas Nr. 1 ir Nr. 2 sumontuokite tokiu pat būdu. Tada sujunkite abi dalis. Kiekviename iš likusių kampų yra vienas smeigtukas centre ir du kraštuose. Po to dugną pritvirtinkite prie kartu surinktų sienų. Kiekviena apačios pusė - vienas smeigtukas centre ir du kraštuose. Galiausiai suimkite keturis kojelės kampus, kurių kiekvienas turi po du laikiklius. 1 mm tarpus galima išlaikyti įdedant į sienas atitinkamo storio lakštus.

Sienos suvirinamos viena su kita ir į apačią, naudojant filialinį suvirinimą. Lipnios vietos valomos šepečiu. Jei puodų laikikliai sugedę, juos išpjaunu ir darau naujus. Virinu naudojant nuolatinę atvirkštinio poliškumo srovę su trumpu lanku, patartina suvirinti paplatintomis siūlėmis. Siūlės suvirinamos apatinėje padėtyje. Elektrodo pasvirimo kampas yra 15°-20°. svyruojantys elektrodo judesiai yra zigzaginiai. Siūlės daromos vienu sluoksniu, nes lakšto storis yra 4 mm. Siūlės suvirinamos tokia tvarka (žr. 1 priedą, 2 pav.). Po to visos grotelių dalys suvirinamos. Atsitraukiant 5 - 10 cm nuo apačios, naudojant frezą, deguonį ir propaną, šonuose išpjaunamos 10 mm skersmens skylės. Norėdami gauti tam tikro skersmens skyles, pjaustytuvą laikykite be svyruojančių judesių, taip sulenkdami metalą ir padarykite reikiamo skersmens skylę. Atstumas tarp skylių turi būti apie 7 cm. Ši operacija atliekama siekiant pagerinti deguonies patekimą į degantį kurą (mediena, anglis). Po to visos grotelių dalys suvirinamos. Metalinės kojelės turi būti privirintos prie metalinės konstrukcijos pagrindo. Kepsninės aukštis turi būti toks, kad nesudarytų nepatogumų kepsninę gaminsiančiam asmeniui, o gaminio plotis turi atitikti naudojamus iešmelius.

detali suvirinimo brazier viela

SUVIRINTŲ SUJUNGIMŲ KOKYBĖS KONTROLĖ

Atlikus visas technologines operacijas, suvirintas gaminys pateikiamas techninei kontrolei. Kontrolė vykdoma etapais. Išorinės apžiūros metu patikrinama, ar nėra įpjovimų, įdubimų, nesusiliejimo, didelių porų, o pagal techninius brėžinio reikalavimus defektai gali būti pašalinti pjaunant ir suvirinant. Jei išorinių suvirinimo defektų nėra, pagal brėžinio reikalavimus tikrinami gaminio matmenys, o vėliau stebima suvirinimo siūlių kokybė. Išoriniai siūlių paviršiai padengti kreidos danga, o vidiniai paviršiai sudrėkinti žibalu. Žibalas prasiskverbia į esamas poras ir įtrūkimus bei nuspalvina kreidos dangą geltonai. Toks suskirstymas gali atsiskleisti per įtrūkimus ir poras.

Gaminio surinkimas tikrinamas pakartotiniais matavimais liniuote, o kampų tikslumas – kvadratu. Lipnios vietos valomos šepečiu. Jei segtukai yra sugedę, jie išpjaunami ir padaromi nauji.

SAUGA ATLIKANT SUVIRINIMO DARBUS

Dirbant su dujų balionais, reikia laikytis šių saugos priemonių:

o neturi leisti, kad cilindrai nukristų ar atsitrenktų vienas į kitą;

o balionai turi būti vežami ant neštuvų arba vežami vežimėliais;

o vasarą balionai turi būti apsaugoti nuo įkaitimo nuo saulės spindulių su brezentu ar kitomis priemonėmis;

o sklandžiai, be trūkčiojimo atidarykite cilindro vožtuvą, naudokite specialų raktą;

o užšalus balionų vožtuvams ir reduktoriams (tai atsitinka intensyvaus dujų ištraukimo metu), juos galima šildyti tik karštu vandeniu (negalima naudoti atviros ugnies);

o norėdami sumažinti slėgį iki darbinio slėgio, turėtumėte naudoti tinkamas naudoti dujų reduktorius, skirtus tam tikroms dujoms ir nudažytas šias dujas atitinkančia spalva.

Suvirinant dujomis, reikia laikytis šių pagrindinių saugos taisyklių:

o Dirbant draudžiama suvirinimo dujomis rankoves laikyti po pažastimis, ant pečių ar gnybti jas kojomis;

o Draudžiama perkelti darbuotoją su uždegtu degikliu už darbo vietos ribų, taip pat lipti kopėčiomis ar pastoliais;

o Darbo pertraukų metu degiklio liepsna turi būti užgesinta, o vožtuvai ant jos turi būti sandariai uždaryti;

o Per ilgas darbo pertraukas deguonies ir acetileno varžtų arba dujų išpylimo stočių vožtuvai turi būti uždaryti, o pavarų dėžių slėgio varžtai išsukti, kol atsilaisvins spyruoklė;

o Perkaitus degikliui, darbus reikia nutraukti, degiklį užgesinti ir atvėsinti vandeniu iki aplinkos temperatūros;

Kad būtų išvengta sprogimo ir atstūmimo, draudžiama dirbti su nešvariais kandiklio išleidimo kanalais.

PRIEŠGAISRINĖ SAUGA

Gaisro priežastys suvirinimo metu gali būti kibirkštys ir išlydyto metalo bei šlako lašai, neatsargus elgesys su degiklio liepsna, kai šalia suvirintojo darbo vietos yra degių medžiagų.

Ypatingai į gaisro pavojų reikia atsižvelgti statybos ir montavimo vietose bei atliekant remonto darbus patalpose, kurios netinkamos suvirinimui. Norint išvengti gaisro, reikia laikytis šių priešgaisrinės saugos priemonių:

o šalia suvirinimo vietos negalima laikyti degiųjų ir degiųjų medžiagų, taip pat atlikti suvirinimo darbus patalpose, užterštose riebiais skudurais, popieriumi, medienos atliekomis ir kt.;

o draudžiama dėvėti drabužius ir pirštines su alyvų, riebalų, benzino, žibalo ir kitų degių skysčių pėdsakais;

o Neleidžiama virinti ar pjauti ką tik aliejiniais dažais nudažytų konstrukcijų, kol jos visiškai neišdžiūvo;

o draudžiama virinti įrenginius esant elektros įtampai ir indus esant slėgiui;

o be specialaus mokymo negalima virinti ir pjauti skystojo kuro talpų;

o atliekant laikinus suvirinimo darbus patalpose, medinės grindys, paklotai ir platformos turi būti apsaugotos asbesto arba geležies lakštais;

o būtina nuolat stebėti priešgaisrinės įrangos – gesintuvų, smėlio dėžių, kastuvų, kibirų, gaisrinių žarnų ir kt. – prieinamumą ir tinkamumą eksploatuoti, taip pat palaikyti gerą priešgaisrinės signalizacijos veikimą;

o baigę suvirinimo darbus, turite išjungti suvirinimo aparatą ir taip pat įsitikinti, kad nėra degančių ar rūkstančių daiktų. Gaisro gesinimo priemonės yra vanduo, putos, dujos, garai, miltelių kompozicijos ir kt.

Vandeniui tiekti į gaisro gesinimo įrenginius naudojami specialūs vandens vamzdynai. Putos yra koncentruota anglies dioksido emulsija vandeniniame mineralinių druskų tirpale, kuriame yra putojančios medžiagos. Gesinant ugnį dujomis ir garais, naudojamas anglies dioksidas, azotas, dūmų dujos ir kt. Gesinant žibalą, benziną, alyvą, degančius elektros laidus, draudžiama naudoti gesintuvus vandeniu ir putomis. Tokiais atvejais reikia naudoti smėlio, anglies dioksido arba sausus gesintuvus.

ELEKTROS SAUGA

Norint išvengti elektros smūgio suvirinant, reikia laikytis šių saugos priemonių. Suvirinimo aparatų, prietaisų ir jungiklių korpusai turi būti patikimai įžeminti. Izoliuokite suvirinimo kabelį, elektrodo laikiklį ir jungiklio rankeną. Nedirbkite lietingu oru atvirose vietose arba su drėgnais drabužiais ir avalyne.

Literatūra

1. D.L. Glizmanenko (Suvirinimas dujomis ir metalo pjovimas). Vadovėlis individualiam ir komandiniam darbuotojų mokymui gamyboje. Red. 5, pataisyta ir papildomas M: „Aukščiau. Mokykla“ 1969 m

2. Černyšovas G.G. Suvirinimas: metalų suvirinimas ir pjovimas. Vadovėlis pradedantiesiems prof. išsilavinimas. - M.; IRPO; Prof. arr. paskelbta 2002 m

3. Yukhin N.A. Dujinis suvirintojas: vadovėlis. Vadovas pradedantiesiems prof. išsilavinimas / N.A. Yukhin; redagavo O.I. Steklova. - 3 leidimas, St.-M.: Leidybos centras „Akademija“, 2009 m.

4. Maslovas V.I. Suvirinimo darbai: Vadovėlis. pradžiai prof. išsilavinimas.- M.: IRPO; Red. Centras „Akademija“ 1998 m

5. Vinogradovas V.S. Elektros lankinis suvirinimas: vadovėlis prof. išsilavinimas / V.S. Vinogradovas – 3 leidimas, St.-M.: Leidybos centras „Akademija“, 2009 m.

6. Ovčinikovas V.V. Dujinis pjaustytuvas: vadovėlis. pašalpa / V.V. Ovčinikovas. - M.: Leidybos centras „Akademija“, 207.

7. Elektrinių ir dujų suvirintojų ir dujinių pjaustytuvų vadovas / Vadovėlis pradedantiesiems. prof. išsilavinimas / G.G. Černyšovas, G.V. Polevoy, A.P. Vybornovas ir kt.; redagavo G.G. Černyšova. - 3 leidimas, ištrintas. M.: Leidybos centras „Akademija“, 2007 m.

8. Ovčinikovas V.V. Darbo sauga atliekant suvirinimo darbus: vadovėlis. pašalpa / V.V. Ovčinikova – 2 leid., ištrinta. - M.: Leidybos centras „Akademija“. 2009 m

9. Pokrovsy B.S. Darbo apsauga metalo apdirbime. Vadovėlis pašalpa / B.S. Pokrovskis. - M.: Leidybos centras „Akademija“, 2009 m.

TAIKYMAS

SUVIRINTO SUJUNGIMO IR SIUVĖJIMO TVARKA

Paskelbta Allbest.ru

Panašūs dokumentai

Metalo (detalių) paruošimas suvirinimui, režimų ir technikų parinkimas ir pagrindimas. Suvirinimo siūlių seka ir pagrindimas, detalės terminis apdorojimas. Kokybės kontrolė naudojant geometrinius matavimus. Darbo sauga atliekant suvirinimo darbus.

kursinis darbas, pridėtas 2010-04-17


Suvirintos konstrukcijos paskirtis ir projektavimas. Suvirinimo proceso aprašymas. Suvirinamo metalo charakteristikos: cheminė sudėtis, mechaninės savybės. Pirkimo ir surinkimo-suvirinimo operacijų aprašymas. Suvirinimo režimų parinkimas ir skaičiavimas.

testas, pridėtas 2014-01-19


Sulankstomos kepsninės, skirtos kepsninei kepti, dizainas. Metalo fizikinės, cheminės savybės ir jo suvirinimo technologija. Mažai anglies plieno naudojimas. Suvirinimo įrangos ir medžiagų parinkimas. Siūlės kokybės kontrolė.

kursinis darbas, pridėtas 2014-12-12


Pačių suvirinimo procesų mechanizavimas ir automatizavimas. Konstrukcijos paruošimas suvirinimui. Suvirinimo medžiagų ir suvirinimo įrangos parinkimas. Suvirinimo režimų ir suvirinimo medžiagų sąnaudų nustatymas. Suvirinimo defektai ir kokybės kontrolės metodai.

kursinis darbas, pridėtas 2015-08-07


Suvirintojo darbo vietos organizavimas. Metalo paruošimas ir detalių surinkimas suvirinimui. Jo režimų, technologijų ir įgyvendinimo etapų parinkimas ir pagrindimas. Perspektyvūs suvirinimo būdai, pažangi gamybos patirtis. Suvirintų jungčių ir siūlių kokybės kontrolė.

santrauka, pridėta 2014-12-04


Statybinių medžiagų, suvirinimo medžiagų, įrangos ir įrankių parinkimas. Darbo vietos organizavimas. Konstrukcijos gamybos technologinės schemos studija. Deformacijos ir įtempimai suvirinimo metu. Konstrukcinių suvirintų jungčių kokybės kontrolė.

kursinis darbas, pridėtas 2015-01-21


Suvirinimo būdai, rūšys. Kraštų paruošimas, detalių surinkimas suvirinimui. Suvirinto plieno pasirinkimas ir charakteristikos. Galimi suvirinimo siūlių defektai, jų šalinimo būdai. Suvirintų jungčių ir siūlių kokybės kontrolė, kontrolės metodai. Darbo vietos organizavimas.

kursinis darbas, pridėtas 2014-12-11


Karščiui atsparaus plieno suvirinimo sijų technologinio proceso ypatybės ir plėtra. Elektrodų ir konstrukcijų parinkimas, sandėliavimas, paruošimas surinkimui ir suvirinimui. Metalo šildymo ir suvirintų jungčių kokybės kontrolės parametrinės instrukcijos.

kursinis darbas, pridėtas 2013-01-21


Netauriųjų metalų konstrukcijos ir charakteristikų aprašymas. Suvirinimo metodų, medžiagų parinkimas ir pagrindimas bei suvirinimo režimų skaičiavimas. Mechanizuoto surinkimo ir suvirinimo įrenginio aprašymas. Saugos priemonės įmonėje.

baigiamasis darbas, pridėtas 2009-02-22


Pirkimo gamybos operacijų projektavimas. Surinkimo ir suvirinimo technologija, funkciniai reikalavimai naudojamai įrangai. Suvirinimo įtempių ir deformacijų mažinimo priemonės. Suvirintų jungčių kokybės kontrolė ir standartizavimas.

Neįmanoma įsivaizduoti jokios kaimo šventės be kepsninės su anglimis galite kepti nepakartojamo skonio ir aromato žuvį, dešras ir mėsą. Keptuvėje gali būti įrengtos grotelės, o pats įrenginys gali būti stacionarus arba kompaktiškai sulankstomas, priklausomai nuo darbo sąlygų.

Kai kurie mėgėjai aprūpina šį įrenginį su katilo įrengimo įrenginiu, todėl prieš kepdami kepsninę, turite nustatyti jo naudojimo sąlygas. Nuo to priklauso galutinio gaminio lakštų matmenys, dizainas ir storis, o mes jums pasakysime, kaip tinkamai pasigaminti kepsninę.

Kepsninės konstrukcijos pasirinkimas, metalo storis ir lakštų dydis priklauso nuo vietos, kur naudojama kepsninė. Tik atsižvelgdami į visus šiuos parametrus galite tinkamai iškepti kepsninę, kuri jums visiškai tiks. Sulankstomas ir lengvas dizainas puikiai tinka gabenti automobilyje ar nešioti rankomis, tačiau ploni lakštai, ypač apačioje, greitai perdegs ir turės būti dažnai keičiami.

Iš dalies sulankstomas kaimiškas grilis žiemai dažniausiai nuimamas ir gali būti su nuimamu ir lengvu stogeliu, o gamyboje gali būti naudojamas storesnis metalas. Be to, tokiuose gaminiuose dažnai būna įrengtos kepsninės, skirtos kepti.

Daugiausia erdvės fantazijai atsiveria gaminant stacionarias kepsnines, kurios suvirinamos iš storų lakštų, kad būtų išvengta greito perdegimo, nes yra išklotos plytomis ir dedamos po nuolatiniu stogeliu. Tokie gaminiai tinka ne tik šašlykams, šašlykams ar griliui kepti, bet dažnai derinami su katilo tvirtinimo įtaisu arba derinami su rūkykla.

Taigi, kepsninės būna šių pagrindinių tipų:

1. kepsninė yra stacionari, jai išklotas plytų pagrindas ir sienos bei pagamintas didelis stogelis su išmetimo vamzdžiu, kurio storis yra 4 mm ar daugiau;
2. laisvai pastatoma grilis su serviravimo stalais, iešmu, nuimama kepimo grotelėmis ir nedideliu stogeliu;
3. dalinai sulankstomas gaminys su nuimamomis kojelėmis, serviravimo stalais ir dangčiu, patogus laikymui dizainas;
4. Visiškai sulankstomos grotelės, tinkamos transportuoti ir transportuoti rankomis, pagamintos iš metalo, kurio storis ne didesnis kaip 2 mm.

Konkrečiai užduočiai svarbu pasirinkti metalo storį, nes sulankstoma konstrukcija reikalauja minimalaus svorio, o stacionariam gaminiui svarbiau patvarumas.

Kojų vieta ir medžiaga turėtų užtikrinti maksimalų stabilumą, todėl geriau jas daryti iš vamzdžių ar kampų, o suvirinimo vietas iš metalinės plokštės apačioje. Nuimamas stogelis pagamintas ant kuo lengvesnio rėmo ir padengtas cinkuotu lakštu arba gofruotu lakštu, kurio tvirtinimas yra paprastas tvirtinimas ir lengvas konstrukcijos išardymas.

Grilio brėžinys ir optimalūs matmenys

Prieš pradedant darbą, būtina paruošti medžiagą ir nustatyti konstrukcijos matmenis, atsižvelgiant į būsimo įrengimo vietą ir eksploatavimo sąlygas. Kad nesuklystumėte su reikalingos medžiagos kiekiu ir tiksliai nupjautumėte ruošinius, reikia pasidaryti detalius brėžinius su tiksliais detalių matmenimis ir sujungimais.

Turėdami schemą ir aiškų veiksmų planą, galite nepriekaištingai ir efektyviai pažymėti metalą bei sureguliuoti gaminio elementus. Po pjovimo būtina patikrinti kampus, matmenis ir išvalyti jungtis nuo užteršimo, nes kruopščiai paruošus tokias groteles suvirinti bus daug greičiau ir lengviau.

Būtina nustatyti optimalius gaminio matmenis, priklausomai nuo jūsų poreikių, tačiau sienų aukštis paprastai pasirenkamas nuo 17 iki 25 cm, jei sumažinsite aukštį, mėsa apdegs, o aukštesnėms sienoms reikės didelio anglies kiekis. Be to, išilgai ilgų sienelių daromos centimetro pusapvalės, trikampės arba išpjovos plyšiai, kad sruogos būtų geriau užfiksuotos tam tikroje padėtyje.

Kepsninės plotis nustatomas pagal iešmelių ir gamykloje pagamintų grotelių ilgį, tačiau dažniausiai pasirenkamas ne didesnis kaip 35-40 cm, o ilgis skaičiuojamas priklausomai nuo vienu metu naudojamų iešmelių skaičiaus plius 5 cm nuo kairės ir dešinės sienos.

Kojų ilgis turėtų užtikrinti patogų kepsninės aukštį kartu su sienomis ir koreliuoti su savininko ūgiu, kaip taisyklė, optimalus aukštis yra apie 1 m priklauso nuo metalo, turi atsispindėti detaliame ir tiksliame brėžinyje, būtent:

• keptuvės lakštų ilgis, plotis ir aukštis;
• aukštis ir kojų tvirtinimo būdas, suteikiantis konstrukcijai stabilumo;
• rankenų, skylių sienose, standžių ir nuimamų elementų vieta;
• serviravimo stalų ir kitų aptarnavimo įrenginių projektavimas bei tvirtinimas;
• stogelio tipas ir jo konstrukcijos ypatybės, kurios netrukdo gaminio stabilumui;
• pertraukiamos arba ištisinės siūlės vieta.

Norint išvengti apsinuodijimo ir išsaugoti estetinę indų išvaizdą, svarbu vėrinukus, stelažus ir iešmelius gaminti iš maistinio nerūdijančio plieno.

Įvairaus dizaino kepsninės

Didelis įvairių dizaino sprendimų pasirinkimas yra sudėtingas pasirinkimas bet kuriam asmeniui. Prieš pradėdami gaminti kepsninę savo rankomis, turite pabandyti atsižvelgti į visas jo naudojimo aplinkybes. Nešiojamas skrudintuvas turi būti labai kompaktiškas ir lengvas, o jo perkėlimui naudojami drobiniai maišeliai ir net dėklai, o surinkimas atliekamas naudojant griovelius, išsikišimus ir nedidelį skaičių įvairių tipų tvirtinimo įtaisų. Visa tai daro gana greitą ir patogų surinkimą ir išmontavimą. Transportuojant automobiliu galima sumažinti sulankstomų elementų skaičių, o konstrukcija pasunkinti dėl grotelių metalo storio.

Stacionarūs įrenginiai, skirti nuolatiniam naudojimui ištisus metus, yra vientisos konstrukcijos ir dažnai derinami su rūkyklomis bei viryklų ir katilų tvirtinimo taškais.

Tokios kepsninės yra po nuolatiniu baldakimu su sienelėmis ir yra įrengtos virto maisto valgymo vieta. Iš dalies sulankstomos konstrukcijos dedamos po nuolatiniu arba laikinu baldakimu ir, kaip taisyklė, pašalinamos žiemai.

1. Tokio tipo kepsninė susideda iš šių dalių:
2. iš ne mažesnio kaip 3 mm storio metalo suvirinta kaitinimo dėžė, kurios matmenys apytiksliai 25X40X90 cm, su skylutėmis laisvai patekti į orą;
3. tvirtinimo taškai, reguliuojamo aukščio kojelės su veržlėmis tvirtinimui;
4. pačios kojelės yra apie 70-80 cm ilgio, užtikrinančios stabilią kepsninės padėtį ir pašalinančios konstrukcijos apvirtimo riziką;
5. nuimami serviravimo stalai su tvirtinimo detalėmis;
6. suvirintos rankenos nešimui ir dėžutės dydžio dangtelis;

nuimamas stogelis.

Svarbu pažymėti, kad stogelio konstrukcija turi užtikrinti kepsninės stabilumą net ir pučiant vėjo gūsiams, nes apvirtus gali kilti gaisras ar rimti nudegimai.

Sulankstančių konstrukcijų sujungimas reiškia, kad yra griovelių, į kuriuos įkišamos jungiamųjų dalių tvirtinimo iškyšos ir tvirtinamos varžtais arba smeigėmis su veržlėmis. Suvirinimo darbai apsiriboja gaminio kojelių vyrių ir tvirtinimo taškų suvirinimu, todėl, siekiant užtikrinti priešgaisrinę saugą, būtina numatyti, kad projekte būtų kuo mažiau įtrūkimų.

Svarbus skrudintuvo gamybos darbas prasideda nuo medžiagos žymėjimo ir pjaustymo pagal brėžinius, kurie turi būti paruošti. Pjaunant būtina atsižvelgti į metalo praradimą ir atitinkamai nukrypimą nuo galutinio gaminio matmenų, todėl būtina atsižvelgti į leidimus, kad ruošiniai būtų visiškai vienodo dydžio. Be to, reikia paruošti darbo vietą pjaustomų lakštų tvirtinimui ir konstrukcinių elementų surinkimui. Jums taip pat reikės tam tikro įrankių ir įrangos rinkinio, būtent:

1. suvirinimo aparatas su elektrodais arba suvirinimo viela;
2. apsauginė kaukė, antblauzdžiai ir specialūs drabužiai;
3. kampinis šlifuoklis (šlifuoklis) su pjovimo ir šlifavimo diskų komplektu;
4. švitrinis popierius, vielinis šepetys ir plaktukas;
5. gręžtuvas su grąžtų rinkiniu ir prailginimu;
6. suvirinimo magnetai su 90° kampu ruošiniams tvirtinti;
7. metalinis kvadratas, liniuotė ir matavimo juosta žymėjimui;
8. veržliarakčiai, tvirtinimo detalės.

Suvirinant būtina dirbti su tinkamu įrankiu ir laikytis saugos taisyklių, o pjauti medžiagą nešiojant apsauginius akinius.

Po pjovimo reikia išlyginti jungtis, išvalyti jas nuo nešvarumų ir nešvarumų, taip pat apdoroti tirpikliu, kad pašalintumėte galimus aliejaus pėdsakus. Po to mes surenkame tokia seka:

1. Prieš suvirindami šachmatine tvarka išgręžiame ilgus lakštus su dviem eilėmis skylučių, kad oras patektų į degimo zoną;
2. jei metalo storis mažesnis nei 4 mm, ant lakštų, kurių ilgis viršija 50 cm, iš kampo būtina suvirinti standiklius, kad metalas nesusikreiptų dėl temperatūros svyravimų;
3. lakštai tvirtinami specialiais magnetais ir suvirinami suvirinimo siūlėmis;
4. suvirintos nešimo rankenos ir tvirtinimo taškai kojoms, nuimami stalai ir lengvas stogelis;
5. Tvirtinimo taškuose išgręžiamos skylės ir suvirinamos veržlės, kurios užtikrina nuimamų konstrukcijos dalių tvirtinimą varžtais, kurie užtikrins elementų aukščio reguliavimą;
6. išorinė gaminio pusė apdirbta šlifavimo disku, tirpikliu ir padengta karščiui atspariais dažais.

Išvada

Aprašėme apytikslę schemą, kaip taisyklingai savo rankomis suvirinti kepsninę, o toks kūrybiškumas atveria itin plačius horizontus išradingam protui. Šašlykinė – ne tik skanaus maisto ruošimo būdas, tai gaminys, įkūnytas savininko charakterio atspindys, išreikštas metalu. Tai yra tam tikra prasme tai ypatingo pasididžiavimo ir estetinio tobulumo objektas.

Tikras piknikas gamtoje dažniausiai asocijuojasi su susibūrimais prie laužo ir šašlykų. Būtent mėsos kepimo ant žarijų procesas atostogoms su draugais suteikia akimirkos nuoširdumo ir iškilmingumo. Dažniausiai į veiksmą įsitraukia vyrai, teigdami, kad „šašlykinė netoleruoja moterų rankų“. Neginčykime jų teisės kepti mėsą, kuri ateina nuo neatmenamų laikų.

Mėsos gabaliukai kepsniams, kuriuos planuojate kepti ant grotelių savo rankomis, turi būti kubeliai, kurių kraštinės ilgis ne mažesnis kaip 4–5 cm. Tai leis jiems neišdžiūti, būti sultingi ir minkšti.

„Tinkamas grilis“, pagamintas savo rankomis. Prietaiso matmenys turi būti tokie, kad vėrinukai būtų išdėstyti pakankamai tarpais.

Paprastai kepsninės ilgis imamas lygus iešmo ilgiui minus 10-15 cm. Plotis gali būti skaičiuojamas pagal sąlygą, kad vienam iešmui turi likti ne mažiau kaip 80 mm vietos. Atstumas iki anglių turi būti ne didesnis kaip 100 mm, o ugnies gylis turi būti iki 200–250 mm, ilgojoje jo pusėje turi būti plyšiai iešmams.

Sienelės storis- kuo daugiau, tuo geriau. Ir nereikia nuvalyti suodžių nuo jų vidinio paviršiaus, tai yra infraraudonųjų spindulių šaltinis, be kurio jūs tiesiog gausite ant ugnies keptą mėsą. Kad kebabas būtų ne tik skanus, bet ir sveikas patiekalas, dugne turi būti skylės oro srautui savadarbei kepsninei, kaip ir daugybėje prietaisų nuotraukų, užpildytų specializuotomis svetainėmis.

Kai oras praeis pro anglį iš apačios į viršų, visas jame esantis deguonis išdegs ir bus išvengta kenksmingos maisto fermentų oksidacijos. Jei pūtimo angos yra šone, išeinančiame sraute liks deguonis, vadinasi, kebabas nebus toks sveikas.

„Aromatinės“ anglys. Išanalizuokite namų vaizdo įrašų archyvą, kaip savo rankomis valgyti ant grotelių keptą kebabą. Ar pastebite, kad plačiausios susirinkusiųjų šypsenos – ragaujant ant vaismedžių malkų gaminamus patiekalus? Šio pokšto teisingumą sunku pervertinti – malkos gaminamos iš vyšnių, abrikosų, obuolių, kriaušių ir kt. suteiks patiekalui nepakartojamo skonio ir aromato.

Pradėkime gaminti grilį. Internete galite rasti brėžinių ir nuotraukų, reikalingų norint pasigaminti bet kokio tipo šašlykinę – nuo ​​paprasto metalo iki plytų ar akmeninių. Pažvelkime į visus dizainus, palaipsniui pereidami nuo paprasčiausių - pagamintų iš lakštinio metalo - prie sudėtingesnių, tokių kaip savadarbė rūkyklos grilis ar akmeninė kepsninė-orkaitė.

Metalinių konstrukcijų privalumai

Svarbiausias metalinių šašlykų privalumas yra jų pigumo . Net ir perkant darbui reikalingą metalo lakštą, kampus, strypus ir vamzdžius, medžiagų kaina bus žymiai mažesnė nei gatavo produkto iš parduotuvės. Ir jei atsižvelgsime į tai, kad tokia konstrukcija naudos nereikalingas metalines šiukšles statinių, cilindrų, lakštinio metalo gabalėlių ir kampų likučių pavidalu, tada gatavo produkto kaina priartės prie nulio.

Antras neginčijamas pranašumas yra gamybos paprastumas . Bet kuris asmuo, turintis šiek tiek žinių apie suvirinimą, galės pakartoti sudėtingiausią dizainą. Trečia, tokias kepsnines galima nesunkiai įrengti naujoje vietoje arba pasiimti su savimi į iškylą. Ketvirta, pakankamas skardos storis leis kepsninei ilgai tarnauti. Ir penkta – malonumas iš rezultato. Sukūrę tikrą šedevrą iš metalo laužo, galite išdidžiai jį prisiminti kiekviena proga.

Nepakankamo sienelių storio kepsninės turi trūkumų – greitai perdega, gali nukentėti nuo perkaitimo, o nuo lietaus ir drėgmės gali rūdyti.

„Pasidaryk pats“ lakštinio metalo grotelės

Iš metalo savo rankomis pagaminta kepsninė ištikimai tarnaus ilgus metus tik tuo atveju, jei lakšto storis bus pakankamas ir metalas atlaikys aukštą temperatūrą be pavojaus nusideginti. Be to, 4-5 mm storio gaminys niekada nepajudės, nuo to dažnai kenčia iš stogo lakštų suvirintos konstrukcijos. Dažniausiai išvykoms lauke prireikia 1-2 mm sienelės storio prietaiso. Jo svoris gerokai mažesnis, o pačių pagamintą sulankstomo dizaino grotelę, kurios brėžinius galima rasti internete, taip pat patogiau transportuoti.

Prieš pradėdami dirbti, turite sukaupti pakankamai 2–4 mm storio lakštinio metalo, kampo, kurio lentynos plotis 40 mm, suvirinimo aparatą ir kampinį šlifuoklį, elektrinį grąžtą su grąžtais, liniuotę, žymeklis ir statybinė aikštė. Norėdami pagaminti kojas, turite paruošti vamzdį arba kvadratą, kurio skerspjūvis yra 400 mm 2 ar daugiau. Stacionarios kepsninės gaminimas savo rankomis iš lakštinio metalo atliekamas tokia seka:

• Perkelkite piešinį ant metalo lakšto ir šlifuokliu išpjaukite ruošinius. Jei naudojama 2 mm storio medžiaga, uždedamas brėžinys plėtinio pavidalu, o tada ruošinys sulenkiamas stačiu kampu išilgai linijos, kur šoninės sienos ribojasi su dugnu.

Išmatuojame, išpjauname reikiamą formatą, nuvalome lakšto kraštus dugnui, vėl išmatuojame, išlenkiame lakštus ir paimame

• Naudodami kvadratą, šoninės sienelės suvirinamos statmenai dugnui, o tada siūlės suvirinamos išilgai visos atramos linijos.

Norėdami pritvirtinti lakštus, paimkite suvirinimo aparatą Suvirinimas.

• Naudojant ne mažesnio kaip 12 mm skersmens grąžtą, apatinėje šoninių sienelių dalyje arba apačioje išgręžiamos skylės oro srautui, priklausomai nuo to, kokius brėžinius naudojate kepdami kepsninę savo rankomis. Jei oro srautas bus per dugną, tuomet reikėtų įrengti papildomą apatinę pelenų dėžę.

• Ilgose sienelėse reikia padaryti plyšius iešmams. Geriausia pakaitomis iškirpti 3-5 cm ilgio ir 6-8 cm ilgio griovelius. Tai leis nustatyti reikiamą vėrinukų aukštį virš anglių.

Užpilkite vandeniu, pridėkite malkų Vanduo nuo 10 laipsnių užvirė per 20 minučių.

• Kitame etape reikės išstudijuoti kepsnių nuotraukas internete arba susikurti savo rėmą, į kurį bus sumontuota savo rankomis surinkta kepsninė. Toks rėmas montuojamas iš metalinio kampo ir profilio, naudojant suvirintas arba varžtines jungtis. Jo dizaine turėtų būti lentynos indams, malkoms ir indams.
• Jei planuojate savo rankomis pasigaminti kepsninę iš plono metalo kelionėms lauke, rėmo brėžinius galima atidėti. Jums to neprireiks. Dugno kampuose geriau suvirinti trumpus (iki 8 cm) metalinio vamzdžio gabalus, kurių skersmuo iki 25 mm, į kuriuos bus įkišamos strypo atkarpos arba mažesnio skersmens (iki 20 mm) vamzdžiai. kaip kojos. Jų ilgis parenkamas pagal jūsų poreikius.
• Rankenos, pagamintos iš metalinio strypo, turi būti privirintos prie trumpų grilio sienelių viršaus, kad būtų lengviau nešiotis.
• Virš kepsninės įrengtas stogas gali apsaugoti židinį nuo sniego ir lietaus. Jį pagaminti visai nesunku, pakanka pasirūpinti šoniniais stulpeliais ir porą lubų, ant kurių klojama reikiamo dydžio stogo dangų.
• Nepamirškite savo darbų papuošti įvairiais kaltiniais dekoratyviniais elementais, kurių galite įsigyti prekybos tinkle. Toliau gaminys ir rėmas nuvalomi metaliniu šepečiu ir nudažomi karščiui atspariais dažais. Jam išdžiūvus, metalinės kepsninės gaminimas savo rankomis laikomas baigtu ir pradedama bandyti kebabą kepti.

Darbo metu galite pataisyti brėžinius ir pasigaminti savo kepsninę, kuri geriausiai atitinka Jūsų technologinius ir estetinius reikalavimus.

Sulankstomos metalinės grotelės

Jei nenorite gabenti didelės metalinės dėžės, pažiūrėkite į sulankstomą konstrukciją arba kepsninės dizainą, kad galėtumėte ją pasigaminti patys. Tokie gaminiai yra kompaktiški, lengvai pasikartojantys ir gana patvarūs. Be to, per kelias minutes galite surinkti nešiojamąjį įrenginį. Jūsų dėmesiui pateikiame brėžinius ir išsamias schemas, kurios padės jums savo rankomis surinkti kepsninę. Žingsnis po žingsnio instrukcijos ir surinkimo proceso nuotraukos padės įsigilinti į smulkiausias detales.

Norėdami dirbti, jums reikės tų pačių medžiagų ir įrankių, kaip ir gaminant suvirintą vientisą konstrukciją. Be to, jums reikia turėti dėlionės ir sustiprintų žirklių, skirtų dirbti su metalu, taip pat štampų ir tvirtinimo detalių rinkinį. Ar esate pasirengęs savo rankomis pasigaminti sulankstomą grotelę? Žingsnis po žingsnio instrukcijos padės nieko nepraleisti. Nustatykite reikiamus gaminio matmenis, atsižvelgdami į jūsų automobilio bagažinės matmenis. Mes siūlome geriausią variantą, tinkantį daugeliu atvejų:

• Plotis - 300 mm;
• Ilgis - 600 mm (skaičiuojant 6 porcijoms, jei reikia, galima padidinti 100 mm vienam iešmeliui);
• Sienų aukštis 150 mm, atsižvelgiant į 20 mm atstumą po rostverku;
• Atraminių kojų aukštis 600 mm (geriau, jei kojų ilgis atitiktų kepsninės plotį, nes mums reikia kompaktiško dizaino).

Paprastai bet kokia jūsų pačių sukurta išardoma kepsninė, kurios gaminimo vaizdo įrašą galima rasti internete, turi šiuos elementus:

• Rėmas pagamintas iš metalinio kampo;
• Apačia;
• Išilginės ir šoninės pusės;
• Grotelės;
• Tvirtinimo detalės

1. Norėdami pagaminti rėmą iš kampų, suvirinkite reikiamo dydžio stačiakampį (jei remsimės mūsų kepsninės matmenimis, savo rankomis turėtumėte suvirinti 230 mm pločio ir 570 mm ilgio rėmą). Konstrukcijos kampuose suvirinkite 50 mm vandens vamzdžio dalis, kurių išorinis matmuo yra 17 mm. Ateityje jie bus įkišti į atramines kojeles.
2. Kojoms reikia keturių vamzdžių, kurių vidinis skersmuo yra 18-20 mm. Jau aptarėme atramų ilgį. Vamzdžių šone, kurie bus įstrigę į žemę, galite sumontuoti kištukus.
3. Iš metalo lakšto išpjaukite apatinius ir šoninius konstrukcinius elementus, išpjaukite juose griovelius ir išgręžkite reikiamas skylutes.
4. Pagal „pasidaryk pats“ kepsninės schemą, dugną pritvirtinkite prie rėmo varžtais. Norėdami tai padaryti, išgręžkite juose skylutes, ant grotelių pagrindo uždėkite kampų rėmą.
5. Kaip groteles galite naudoti groteles, suvirintas iš strypo arba armatūros, kurios skersmuo yra 8-10 mm. Iš tos pačios medžiagos išilgai grotelių kraštų suvirinkite 15-20 mm ilgio kojeles.
6. Šonus tvirtiname ant keturių strypų (mezgimo adatų). Norėdami tai padaryti, jų galuose nupjauname sriegius sparninėms veržlėms ir suviriname strypus prie trumpųjų sienelių viršutinės ir apatinės pusės. Jei suvirinti neįmanoma, prisukite stipinus prie šoninių sienelių pasagos varžtais.
7. Patarimas: sumontuokite visus varžtus iš židinio pusės. Tai padės apsaugoti jų siūlus nuo sukepinimo.
8. Norėdami surinkti tokią grotelę savo rankomis, jums nereikia nuoseklių instrukcijų - pats procesas yra labai paprastas. Pakanka pritvirtinti dugną prie kojelių, o tada įkiškite išsikišusius stipinų galus į ilgų šoninių sienelių angas ir priveržkite sparninėmis veržlėmis. Pritvirtinus surinktas šonines sieneles prie pagrindo ir sumontavus grotelių viduje, groteles galima laikyti surinktomis savo rankomis. Nuotrauka šalia šios grandiozinės struktūros taps jūsų meistriškumo įrodymu socialiniuose tinkluose.

„Pasidaryk pats“ kepsninė iš statinės arba dujų baliono

Metalinė statinė arba propano cilindras yra puikūs daiktai stacionariai kepsninei gaminti. Tokio dizaino gamybos variantai gali būti keli - tiek su atlenkiamu dangčiu, tiek be jo. Jei nuspręsite pastatyti kepsninę savo rankomis iš cilindro ar statinės, galime patarti pradėti darbą su išsamiu brėžiniu. Norėdami padėti, pateiksime išsamią įrenginio schemą, kurioje galėsite atlikti reikiamus pakeitimus.

Nerašysime apie darbui reikalingas priemones – jūs jau žinote, ko jums reikia atsargų. Jums reikės tų pačių vamzdžių, strypų ir kampų, kurių kiekis lemia statinės ar cilindro dydį ir pasirinktą dizainą.

Malūnėlis padės jums pradėti gaminti kepsninę iš cilindro savo rankomis. Jo pagalba konteineris perpjaunamas per pusę aukščio, ilgio arba iš jo šono nupjaunamas sektorius. Ateityje jis tarnaus kaip dangtis būsimai kepsninei.

Lango pjovimas statinės sienoje - 50 nuotrauka

Tolesnis darbas atliekamas tokia seka:

1. Stovas gaminamas lenkiant vamzdį puslankiu ir prie jo privirinant kojeles. Jei vamzdžio sulenkti neįmanoma, suvirinkite du kampus vienas kito atžvilgiu, o prie jų kraštų privirinkite atramas. Rezultatas turėtų būti dvi M raidės formos konstrukcijos. Šie elementai gali būti sujungti vienas su kitu suvirintu metalinių strypų tinkleliu, kuris vėliau tarnaus kaip malkų ir priedų lentyna.

1. Pusė statinės dedama ant stovo ir suvirinama.
2. Pjūvis išgrynintas metalinio kampo pagalba – jis ne tik nešios estetinį krūvį, bet ir suteiks papildomo patogumo dėliojant iešmelius.
3. Jei groteles, kurias surenkate savo rankomis, planuojate naudoti kaip groteles, tada jos montavimo lentynos yra privirinamos prie stovo ar statinės šonų (jei norite išsamesnio supratimo, pažiūrėkite į tokių įrenginių nuotraukas). Norint paruošti kepsninę, prie cilindro (statinės) vidinės pusės privirinami laikikliai grotelių montavimui.

Kronšteinai tinklelio klojimui - 53 nuotrauka

1. Apatinėje šoninių sienelių dalyje šachmatų lentos būdu išgręžiamos 12 - 15 mm skersmens skylės oro srautui.
2. Galimas variantas, kai statinė sumontuota ant stovo taip, kad jos priekinis pjūvis būtų daug žemiau nei nugarėlė. Šiuo atveju aukšta galinė sienelė apsaugos židinį nuo vėjo. Tokiu atveju pjovimo rafinuoti kampu nereikia – pakaks gerai nuvalyti kraštus šlifuokliu. Išilgai priekinės pjovimo linijos sumontuotos horizontalios grotelės pasitarnaus kepimui, o norint kepti šašlykus, ant aukštos galinės sienelės teks suvirinti lentynėlę, kurioje tilptų bent 5 cm pločio iešmai.

Metalinių grotelių klojimas - 55 nuotrauka

1. Dangtelio montavimas paprastai nėra sunkus. Jis pritvirtintas prie statinės naudojant porą stiprių kilpų. Apdorotas dangtelio kraštas suteiks visai struktūrai tvarkingumo.
2. Statinė su dangčiu gali veikti ir kaip rūkykla. Norėdami tai padaryti, prie jo pusės pritvirtinamas kaminas. Galite iš anksto nukreipti statinę taip, kad vamzdis būtų prijungtas prie talpyklos užpildymo kaklelio.

Dekoratyviniai elementai garbanų, gėlių ir lapų pavidalu, pagaminti savo rankomis arba įsigyti statybų rinkoje, padės papuošti kepsninę iš cilindro. Stogas ir senoviniai metaliniai ratai suteiks įrenginiui magišką išvaizdą, o tai gali padėti ir transportuojant. Trumpai tariant, jūs turite neribotas galimybes kūrybiškumui.

Patarimas: jei nuspręsite savo rankomis pasigaminti kepsninę iš dujų baliono, per visą dugno ilgį suvirinkite porą kampų su 50–80 mm lentyna. Jie leis anglims tolygiau pasiskirstyti dugno paviršiuje, nesusikaupiant per storu sluoksniu centrinėje dalyje.

Metalo gaminių apdaila

Baigus darbą, metalines groteles reikia nuvalyti nuo rūdžių naudojant metalinį šepetį, kuris tvirtinamas prie grąžto ar šlifuoklio. Suvirintos jungtys valomos kampinio šlifuoklio švitriniu ratuku.

Toliau išoriniai grotelių paviršiai nuriebalinami ir dažomi karščiui atspariais dažais ir lakais. Lapų ir garbanų formos dekoracijos gali būti patobulintos patina, suteikiant jiems antikvarinių kūrinių išvaizdą. Gaminių vidaus dažyti nereikia. Taip pat nereikia valyti šios pusės nuo anglies nuosėdų, kurios atsiranda prietaiso veikimo metu. Manoma, kad tai teigiamai veikia virtų produktų kokybę.

„Pasidaryk pats“ plytų kepsninės

Stacionarios plytų kepsninės, pastatytos savo rankomis, yra geros savo tvirtumu – jos storos sienelės ilgai išlaiko šilumą ir leidžia iškepti nuostabų šašlyką ar šašlyką savo rankomis, nerizikuojant sudeginti minkštą mėsą. Mūrinių grotelių konstrukcijos kartais sudaro vientisą visumą su pavėsine ir terasa, iš tikrųjų yra visas kompleksas, papildantis bendrą sodo sklypo stilių. Savo rankomis iš plytų pastatydami tokią kepsninę galite ne tik kepti, bet ir žuvies sriubą, šurpą, plovą, taip pat rūkyti paukštieną ar žuvį.

Mūrinių šašlykų tvirtumas lemia vienintelį jų trūkumą – jos užima nuolatinę erdvę. Jų negalima perkelti ar paslėpti tolimame kampe. Būtent todėl renkantis nuošalią vietą reikia būti labai atidiems, jei nuspręsite lauko kepsninę įsirengti savo rankomis.

Pradėkime

Kaip ir bet kuriai nuolatinei konstrukcijai, sodo kepsninei reikia pagrindo. Geriausias pasirinkimas statant mūrinę kepsninę savo rankomis yra juostiniai pamatai, kurių duobės gylis yra iki 0,6 m. Duobė užpilama stambia skalda arba akmeniu ir užpildoma smėlio-cemento skiediniu. Virš žemės paviršiaus klojamas iki 0,3 m aukščio skaldos pagrindas. Geriausia medžiaga tokiam židiniui yra natūralus akmuo arba raudona krosnelės plyta. Akmens mūrijimas yra gana daug darbo reikalaujantis ir reikalaujantis daug patirties. Visiškai įmanoma pastatyti plytų groteles savo rankomis, svarbiausia yra kruopščiai ir neskubant atlikti darbą.

Prieš pradėdami statybas, apsvarstykite tokios kepsninės dizainą. Paprastai jie visi turi pakurą su žemu kaminu. Krosnelės viduje įrengiamos grotelės, po kuriomis yra peleninės kamera (viena ar daugiau), uždaryta pelenų indu. Po peleninėmis yra niša, skirta malkoms laikyti.

Ar domitės savo rankomis iš plytų pastatytomis kepsninėmis? Žingsnis po žingsnio instrukcijos padės visiškai suprasti visus tokių struktūrų niuansus.

Nedidelei mūrinei kepsninei pastatyti reikės: 400-450 vnt. plytos, molis, upinis smėlis, pora grotelių, varinis gaubtas gaubtui, kampas 30x40 mm ir 40x40 mm, vožtuvai arba pelenų duobės durys.

1. Krosnelei rinkitės vietą – atviroje erdvėje arba po pavėsinės stogeliu. Nuo to priklauso tirpalo sudėtis. Pirmajam variantui reikės karščiui atsparaus cemento, o antrajam tiks molio tirpalas.
2. Pastatykite pamatą.

1. Išklokite nišą, kurios matmenys 0,75 x 0,5 x 0,5 m. Virš šios nišos išklokite plytų eilę (šaukšto mūras). Čia naudokite atramą iš metalinių kampų, kuriuos saugojote. Įstatykite vienodo kampo kampą galinėje eilės dalyje (8-oje mūro eilėje), o 30x40 - priekinėje dalyje, padarydami plyšius 9-os eilės priekinėje plytoje po kampiniu flanšu.

Antroji eilutė reikalinga stogo dangos medžiagos perkaitimui pašalinti

1. Dešimtoje ir vienuoliktoje eilėje suformuotos 0,12 x 0,25 m dydžio peleninės durelės arba vožtuvai oro srautui reguliuoti. Norėdami sumontuoti groteles 11-oje plytų eilėje, ketvirtadalis nupjaunamas.

Originale buvo naudojamos tokio tipo krosnelės durelių tvirtinimas.

1. Dvyliktoje-tryliktoje eilėje išdėstome atbrailą iešmams.
2. Krosnelės klojimas tęsiamas iki 21-os eilės. Toliau jis uždengiamas taip pat, kaip ir niša po pelenų indu, tik klojama pusė plytos – surišama.

Vieta krosnies klojimui Išdėliojame apatinę krosnies dalį Įrengiame groteles Pastatome krosnies sieneles Malkas uždengiame metalo lakštu

1. Nuo 24 eilės mūras pradedamas siaurinti atbrailomis. Šonuose kiekviena eilutė sumažinta 35 mm, o priekyje - 17 mm. Dūmų surinktuvo galinė sienelė yra išdėstyta statmenai pagrindui.
2. Paskutinė mūrinių grotelių eilė bus 33-ioji, su savo pačių sumontuotu variniu išmetimo gaubtu. Šio dizaino nuotrauka padės išsiaiškinti, kaip tai padaryti.

Iš pakuros suformuojame 6 dūmų išvadus. Ant krosnies klosime grindų dangą. Grilis paruoštas!

Pateikti plytų kepsnių brėžiniai padės jums savo rankomis sukurti tinkamiausią konstrukciją. Tokių pastatų nuotraukos padės įvertinti jų dizainą ir puošnumą.

Tačiau savo rankomis pastatyti plytų grilį nepakanka. Dar reikia įrengti kaminą.

Reikalavimai kaminams ir gartraukiams

Kad savarankiškai pastatyta kepsninė nerūkytų pavėsinėje, karštos dujos išleidžiamos per kaminą. Dūmams surinkti skirtas specialus dūmų gaubtas, kuris kiekviena kryptimi turi viršyti metalinių grotelių matmenis bent 30 cm. Nuo apatinės gartraukio dalies iki viršutinės kamino dalies turi būti ne mažiau kaip 80 cm. Šis kebabas bus daug skanesnis.

„Pasidaryk pats“ plytų kepsninėse neturėtų būti dūmų cirkuliacijos ar dūmų dantų. Būtina įrengti tik tiesius dūmų kanalus su įmontuotu vaizdu traukai reguliuoti. Priešingu atveju dėl neatsargaus elgesio su virykle gali atsirasti atliekų.

Pristatoma vasarnamiuose įrengta šašlykų galerija leis visapusiškai pajusti techninių ir dizaino sprendimų grožį, pajusti kepimo šašlykinės aromatą, pasinerti į šilumos ir harmonijos atmosferą bei įsivaizduoti save artimiausių žmonių rate. ir mylimi žmonės. Ir galbūt jūs taip susidomėsite, kaip pasigaminti kepsninę, kad sukaupsite įrankių ir pradėsite kurti magiją savo rankomis.