Un bun bricolaj bricolaj încă. A face un moonshine de casă. Instrucțiuni video pentru transformarea unui butoi într-un alambic luminos

Puteți găsi zeci pe piață. Dar, achiziționând o soluție gata făcută, nu numai că plătiți în plus producătorului o sumă rotundă pentru elemente frumoase care sunt complet inutile în prepararea berii la lumina lunii, dar nici nu puteți fi sigur de calitatea materialelor de fabricație.

Cum sunt fabricate tuburile și cât vor rezista, din ce este făcut cubul, cât de durabile sunt conexiunile etanșe?

Acesta este motivul pentru care producătorii experimentați preferă să facă un alambic cu lumină de lună decât să cumpere unul gata făcut. Într-unul dintre articolele despre care am vorbit despre acest dispozitiv, este timpul să vă spunem cum să asamblați un moonshine still de la zero pentru uz casnic.

Din acest articol veți învăța cum să faceți un alambic cu lumină de lună, ce materiale să folosiți pentru ca strălucirea lunii de acasă să reziste încă câțiva ani, cum să curățați un alambic cu lună, dacă merită să petreceți timp asamblarea unui alambic cu un vaporizator și un barbotator. (și ce este). Să mergem, înainte la alcoolul perfect!

În primul rând, vom descrie pe scurt principalele elemente pe care le conține orice circuit al unui moonshine încă echipat cu un frigider (prezența acestui element accelerează semnificativ procesul, așa că vă recomandăm să nu luați în considerare nici măcar desenele dispozitivelor fără răcire forțată), după care vă vom spune cum le puteți realiza singur și cum să obțineți eficiență și durabilitate maximă.

Deci, principalele elemente de design sunt următoarele:

• Elemente de legătură.

Alambic

Aici se va întâmpla încălzirea piureului. Din cauza efectelor termice și chimice, acest element este expus riscului de distrugere, ceea ce impune cerințe speciale pentru materiale.

De exemplu, distilare cub de aluminiu nu poate fi folosit - acest design va fi extrem de scurtă(în vremea noastră, aluminiul nu este recomandat pentru utilizare nici măcar ca material pentru tigăi din cauza peliculei de oxid care poate pătrunde în corp).

O opțiune excelentă este utilizarea cuburi de cupru, dar costul cuprului este mare, așa că utilizarea lui este recomandabilă doar dacă recipientul este deja disponibil. Dacă nu, priviți vasele de gătit emailate, care nu reacționează cu acizii și alcoolii. Smalțul bun va rezista la aproximativ patru ani de lucru liniștit și aproximativ 2 ani de lucru „de uzură”.

O opțiune bună ar putea fi cub din oțel inoxidabil, dar cereți documentele vânzătorului, deoarece escrocii vând adesea oțel galvanizat sub pretextul oțelului inoxidabil, care nu este la fel de rezistent la atacul chimic.

Cuburile de distilare diferă, de asemenea, ca mărime. Dimensiunile recipientului pot fi selectate prin estimarea aproximativă a volumului produsului necesar a fi obținut.

De regulă, pentru a face un alambic de casă moonshine, alegeți un recipient cu un volum de 25 până la 35 de litri.

Pentru o estimare aproximativă, un recipient de 30 de litri vă permite să obțineți aproximativ 2,5 litri de alcool pur într-o singură distilare.

Elemente de legătură

Absolut orice schemă pentru un moonshine still contine tuburi- acele elemente prin care vor curge gazul si lichidul. Nu numai confortul producției de alcool, ci și siguranța consumului produsului finit.

Iată câteva reguli simple care vă vor permite să produceți un produs chimic pur, care este sigur pentru consum.

Întrebare principală– din ce vă puteți face proprii compuși pentru ca produsul alcoolic finit să nu conțină impurități dăunătoare sănătății umane?

Cea mai bună opțiune ar fi să folosiți tuburi din otel inoxidabil– acest material va asigura absența completă a impurităților nocive, în plus, este oțelul inoxidabil care va oferi durabilitatea necesară.

Atunci când achiziționați materiale pentru producția unui aparat de fabricare a berii acasă, vă recomandăm să vă ocupați de achiziție fitinguri, care va permite utilizarea tuburilor cu diferite diametre transversale. Și pentru etanșarea acestor elemente structurale, cel mai obișnuit aluat este cel mai potrivit, care este garantat că nu va afecta calitatea distilatului rezultat.

Ce este un aburi?

Un moonshine still cu un abur necesită o cantitate puțin mai mare de muncă pentru producție, dar în același timp va oferi o calitate semnificativ mai mare a produsului.

Sifonul este exact elementul care va asigura reținerea elementelor. Strict vorbind, utilizarea sa nu este obligatorie și mulți sunt speriați de faptul însuși prezența unui element suplimentar în schema de circuit a dispozitivului.

Nu trebuie să vă fie frică - pentru a o implementa în design, va trebui doar să găsiți un container, al cărui volum este de 10 ori mai mic decât volumul cubului de distilareși un capac pentru acest recipient.

Următorul în capac trebuie să faci două găuri, în care să se introducă furtunuri prin fitinguri. Iar acești câțiva pași simpli vă vor permite să obțineți un produs mult mai curat. De acord, jocul merită lumânarea!

Rectificarea strălucirii lunii acasă

Un redresor (numit și coloană de redresare) este un element al unui alambic care permite împărțiți lichidul în fracții și obțineți un produs pur, complet lipsit de impurități ale alcoolilor de fuel, metanol și acetonă.

Un alambic cu o coloană de distilare vă va permite să obțineți tincturi și alte băuturi absolut pure și sigure.

Dar merită să luați în considerare faptul că coloana de distilare vă va permite să obțineți alcool etilic separat, astfel încât utilizarea acestui element este recomandabilă nu în producție, de exemplu, ci în special în sarcina de a obține alcool pur.

Dubla distilare

Obținerea unui produs de cea mai înaltă calitate este exact sarcina pe care și-o stabilește orice persoană care montează un moonshine încă acasă. Pentru ca dispozitivul dvs. să producă cel mai pur produs, ar trebui să luați în considerare următoarele etape ale producției de alcool:

1. . Prea mult alcool în lichid poate provoca un incendiu, așa că înainte de re-distilare, ar trebui reduce puterea piureului. Adică, dacă aveți materii prime cu o rezistență de 40 de grade, ar trebui să o diluați de două ori pentru a obține materii prime cu un conținut de alcool de 20%.
2. . După diluarea materiei prime, aceasta trebuie curățată temeinic. Pentru curățare, puteți folosi, de exemplu, (o tehnică destul de clasică pe care o foloseau bunicii noștri). Dacă decideți să purificați materiile prime folosind această metodă - se diluează 3 grame de permanganat de potasiu în 300 ml apă fierbinte. Soluția rezultată trebuie turnată în lumina lunii, amestecată și lăsată să stea timp de 20-25 de minute. Adaugă apoi o lingură de sare și sifon, pe care le are deja fiecare gospodină. După câteva ore, strecurați bine amestecul printr-un filtru din vată și tifon.
3. De fapt, . Prima distilare nu are practic nicio diferență față de redistilare. Berarii cu experiență vă vor spune exact despre cele trei etape ale obținerii alcoolului finit pe care le numesc de obicei „cap”, „corp” și „coada”. Pe scurt, prima fracție, aproximativ 10% alcool, nu este recomandată pentru utilizare ca „băutură” sub nicio formă. A doua fracție - aproximativ 80% - este dublu moonshine, pentru care totul a fost început. A treia fracțiune - „cozi” - este ceea ce putem folosi pentru a crește rezistența piureului ulterioară.

Distilarea repetată a piureului vă permite să creșteți semnificativ puterea produsului (până la 70 de rotații!) și să evitați necesitatea purificării ulterioare a băuturii rezultate. Cele de casă sunt destul de specifice, dar în același timp vă permit să obțineți o băutură mult mai tare, care este scopul multora dintre concetățenii noștri.

În acest articol, am învățat ce este nevoie pentru a face un alambic cu mâinile tale și ne-am uitat la cum să facem toate elementele de design ale unui alambic încă acasă. Și - cel mai important - acum știm ce este dubla distilare și cum să asamblați o dublă distilare moonshine cu propriile mâini.

Și alegerea, ca întotdeauna, este a ta - dacă să produci vin de casă sau, înarmat cu cunoștințe proaspete, să te pregătești să produci cele mai tari băuturi. Dar, orice ai alege, să știi că procesul de preparare a băuturilor alcoolice cu propriile mâini te va captiva cu siguranță, poate chiar va deveni principalul hobby al vieții tale. Vă dorim succes în producție!

Moonshining este o activitate complet legală astăzi, permisă de lege. Cu excepția cazului în care, desigur, veți concura cu statul vânzându-vă propriul produs alcoolic puternic.

Pentru tine, vacanțe acasă și întâlniri cu prietenii pe care ar trebui să conduci. Iar dacă faci un alambic cu mâinile tale, vei obține un distilat mai ieftin decât alcoolul cumpărat din magazin și mai sigur, având în vedere cantitatea de produse contrafăcute de pe rafturi.

Dacă ai văzut, sau chiar ai condus, în viața ta, nu ar trebui să te consideri un guru al distilării. Crearea unui CA de înaltă calitate necesită nu numai ingeniozitate și abilități de instalații sanitare, ci și cunoștințe speciale, calcule precise.

În produsele moderne nu se mai poate descurca doar cu o bobină de răcire. Pentru a obține un distilat de casă inofensiv pentru sănătate și plăcut la gust, este necesară curățarea acestuia în timpul distilării. Vă va ajuta să faceți față acestei sarcini echipamente suplimentare.

Proiecta

Un moonshine still este un dispozitiv format din mai multe module (numărul acestora depinde de sarcini specifice). Componente:

• Alambic. Acesta poate fi fie un container independent, fie unul adaptat dintre cele disponibile la fermă.
• Bobina- un tub prin care se deplasează vaporii de alcool.
• Frigider– manta de apa in jurul bobinei.
• Copertine pentru purificarea strălucirii lunii din uleiurile de fusel în timpul distilării. Este necesar un aparat cu aburi și/sau barbotator. Puteți instala un cadru de armare și chiar o coloană de distilare cu drepturi depline.
• Elemente de legătură– tuburi din metal sau silicon (pentru alimentare/descărcare apă – PVC).

Cumpărați sau colectați?

Nu există un răspuns clar la această întrebare. În primul rând, trebuie să pornești de la capacitățile și nevoile tale. Dacă aveți fonduri limitate, puteți, după ce ați studiat piața, să alegeți un dispozitiv simplu pentru dvs., cu posibilitatea de îmbunătățire ulterioară.

De exemplu - tot cu capac rabat– flux direct sau cu o cameră de abur. Dar - cu posibilitatea pe viitor de a achiziționa copertine compatibile cu cubul: sertare, coloane etc.

Cu toate acestea, mult mai ieftin, în același timp - la nivelul dispozitivelor scumpe fabricate industrial, vă puteți asambla în continuare propriul moonshine. Investind sufletul, cunoștințele și respectând cu strictețe instrucțiunile, veți primi o instalație de distilare de elită care să corespundă așteptărilor dumneavoastră.

La ce să fii atent când faci

Principalul lucru, ca în orice alt produs de casă, este calitatea materialelor si a mainilor directe. Dacă urmează să fie efectuate lucrări de sudare, atunci trebuie să stăpâniți această abilitate sau să încredințați această parte a lucrării unui sudor cu experiență. În multe cazuri, puteți face fără sudură (lipire), folosind doar un burghiu, țevi și garnituri adecvate.

Important. Nu sudați copertine întregi împreună folosind tuburi din oțel inoxidabil.

Deși acest lucru este convenabil în ceea ce privește etanșeitatea și asamblarea rapidă a structurii, face imposibilă spălarea și curățarea de înaltă calitate a sistemelor. Este mult mai convenabil să conectați copertine individuale cu tuburi flexibile prin fitinguri.

Alegerea materialului

Având în vedere că atunci când este încălzit într-un sistem etanș (și ar trebui să fie doar așa), presiunea crește, dispozitivul necesită materiale rezistente.

Pentru cuburi și copertine sunt luate în considerare cele mai sigure oțel alimentar inoxidabil și cupru. Mulți oameni încă mai folosesc aluminiul, deși s-a dovedit clar că acest material interacționează cu componentele piureului și alcoolului, formând compuși chimici imprevizibili care sunt dăunători sănătății.

Cu grijă. Nu folosiți aluminiu în lumina lunii.

La urma urmei, de aceea vă construiți propriul aparat pentru a distila alcool de înaltă calitate.

Pentru a conecta piesele individuale, se folosesc tuburi gata făcute:

• oţel inoxidabil. Acestea trebuie montate pe fitinguri astfel încât barbotatorul să poată fi deconectat de la frigider dacă este necesar și ambele module să poată fi curățate/clătite separat. Avantajul tuburilor din oțel inoxidabil este că țin în siguranță copertinele peste cub;
• din silicon. Numai astfel de tuburi sunt permise pentru conectarea pieselor în contact cu vaporii de alcool. Siliconul este un material inert și nu reacționează cu niciuna dintre componentele piureului. Durabil. Nu își pierde proprietățile la temperaturi de la -60°C până la +250°C. Inodor;
• din cauciuc, PVC sau alt plastic flexibil. Sub nicio formă nu trebuie folosite pentru a conecta o linie prin care se deplasează vaporii de alcool. Distilatul nu numai că va dobândi un miros și un gust dezgustător de adeziv PVA sau cauciuc, dar va fi și saturat cu cei mai dăunători compuși chimici. Potrivit pentru alimentarea cu apă rece și pentru evacuarea apei reziduale (încălzite).

Important.În toate conexiunile demontabile, utilizați numai garnituri din silicon din motivele descrise mai sus.

Puteți achiziționa garnituri gata făcute, le puteți tăia din plăci de silicon sau le puteți face din silicon rezistent la căldură.

Cum să asamblați singur un moonshine still?

Sfaturi. Dacă acesta este primul tău dispozitiv, fă-l cu un singur aparat cu abur. Dar în așa fel încât să se facă îmbunătățiri în viitor.

Alambic

Fără el, distilarea este imposibilă. Puteți tăia o foaie de oțel inoxidabil alimentar și puteți suda cubul de la zero. Ceea ce este posibil doar pentru meșteri foarte pricepuți de acasă, cu abilitățile unui designer și sudor. Este mult mai ușor să folosești recipiente gata făcute disponibile în casă.

tigaie sau găleată

Pentru volume mici de piure este potrivită o tigaie emailată sau din oțel inoxidabil cu o capacitate de 9 litri. Găleata este doar emailată cu un capac. Galvanizarea este otravă în forma sa cea mai pură.

Atenţie. Având în vedere că este imposibil să umpleți cubul cu piure de sus, volumul util va fi de 7 litri.

Dar pentru „apetite” mai mari, puteți folosi o tigaie cu două sau chiar patru găleți.

Doar husa este supusă modificării. Trebuie să faceți o gaură în ea, să introduceți un fiting și să etanșați bine conexiunea cu adeziv epoxidic sau etanșant rezistent la căldură. Și mai bine este să refaceți capacul din sticlă, care are deja un orificiu pentru înșurubare pe mâner. Scoateți mânerul, introduceți un fiting cu garnituri de silicon pe ambele părți și puneți un tub de silicon.

Următorul pas - etanșând legătura dintre capac și tigaie. Un design mai convenabil este în cazul în care capacul nu este pus deasupra, ci este, parcă, îngropat în lateral. Amintiți-vă:

• Frământați un aluat gros (de preferință de secară) și aranjați-l într-un „cârnat” pe tot perimetrul tigăii.
• Instalați capacul, apăsând-l pe lateral.
• Fixați conexiunea în 5-6 locuri cu cleme mici sau agrafe de hârtie. Vor ține capacul strâns și în siguranță.
• În plus, acoperiți „zonele suspecte” cu testul. Odată uscat, aluatul va oferi o etanșare sigură.

balon de lapte (cutie)

Astăzi puteți cumpăra o cutie de lapte din oțel inoxidabil. Este mai fiabil și mai sigur decât aluminiul, deși mai scump. Dacă nu vă puteți permite unul nou, căutați unul folosit. Necesită modificare minimă: doar faceți o gaură în capac și instalați fitingul.

Sfaturi. Cumpărați și instalați o garnitură de silicon în loc de una de cauciuc. Sunt vândute în magazinele online.

Oala sub presiune

O opțiune care nu necesită deloc nicio modificare. Este suficient să îndepărtați una dintre supapele de explozie și să instalați un tub de silicon pe conducta existentă.

Lăsați a doua supapă să rămână în timpul distilării nu va interfera și chiar va servi ca măsură suplimentară de siguranță în cazul în care veți pleca și uitați că aveți luciu de lună acolo.

Volumul, însă, este cel mai adesea limitat la 5-6 litri. Cu toate acestea, există și 12 litri la vânzare.

Multicooker

Avantajul acestui dispozitiv este că nu necesită o sobă, deoarece funcționează cu energie electrică. Dezavantaj: nu se produc oale sub presiune mai mari de 6 litri.

Și volumul util nu va depăși 5 litri. Pentru a converti, trebuie să scoateți supapa de abur și să instalați un tub în locul său.

Sfaturi. După ce ați îndepărtat partea superioară a supapei (este demontabilă), veți vedea un fiting finit - puneți tubul pe el.

Butoi de bere

Puteți găsi multe exemple de utilizare a unui cub de distilare pe Internet. Singura dificultate este gâtul îngust și imposibilitatea spălării corecte. Prin urmare, este mai bine să faceți un capac cu flanșă.

Frigider

În funcție de condițiile de funcționare (prezența sau absența apei calde), frigiderul poate fi făcut curgător sau necurgător. Este format din două părți: bobină (tub de cupru sau oțel inoxidabil) și manta de apă.

Flux-through

Acasă, o puteți face dintr-o țeavă de canalizare din plastic cu un diametru de 8-10 mm. Veți avea nevoie și de:

• dopuri pe ambele părți, în care sunt făcute găuri pentru ieșirile bobinei;
• 2 fitinguri. Cel de jos este pentru intrarea apei rece, cel de sus este pentru ieșirea de deșeuri, apă încălzită;
• etanșant siliconic.

Pentru o răcire de înaltă calitate (distilare), este necesar ca serpentina să ocupe nu mai mult de 20% din suprafața internă a frigiderului și să rămână cel puțin 1,5 mm de pereți.

Atenţie.Într-un frigider cu flux, lungimea obișnuită a tubului din care este înfășurată bobina este de 1,5-2 metri, iar distanța dintre spire este de 1-1,2 cm (numărat de la mijloc la mijlocul tubului).

Frigiderul este instalat vertical sau la un unghi de cel puțin 45°.

Necurgător

Pentru a reduce transportul de apă rece și colectarea apei încălzite, este mai bine să puneți un recipient de 20-30 de litri sub frigider. Există două opțiuni de producție:

1. Creați o bobină în jurul perimetrului recipientului frigiderului și faceți o concluzie lângă partea de jos, sigilând conexiunea. Inconvenientul designului este ca frigiderul nu poate fi adaptat la alte nevoi.
2. Înfășurați bobina astfel încât să poată fi introdusă într-un recipient adecvat cu apă rece (găleată, tigaie, butoi de plastic). În acest caz, ieșirea bobinei se ridică deasupra recipientului și un tub de ieșire este conectat la acesta. În acest caz, nu este nevoie să stricați recipientul necesar în fermă.

Lungimea bobinei stagnante este de 2-4 metri.

Aparat cu aburi și barbotator

Acestea sunt similare în modulele de proiectare în sistemul de distilare, instalate între cubul de distilare și frigider. Scopul lor este selecție parțială dintre vaporii de alcool ai uleiurilor de fuel, precum și întărirea distilatului.

Atenţie. Instalând 5-10 barbotoare în succesiune, puteți obține 90 de alcool.

Deși nu va fi la fel de curat ca atunci când este folosit. Și viteza de transfer va fi extrem de mică.

Acasă, ambele dispozitive sunt borcane de sticlă cu capac înșurubat, în care două fitinguri sunt închise ermetic: unul este conectat la un furtun care vine din cub, celălalt duce la următorul abur/barbotor sau direct la frigider. .

Rezervorul de abur conține doar fitinguri care se extind ușor în cutii. Aburul care intră este răcit. Impuritățile mai grele (fusel) se depun pe fundul borcanului sub formă de lichid, iar vaporii de alcool trec mai departe prin tubul de evacuare.

Un barbotator (cunoscut și ca un vaporizator umed) se distinge prin faptul că fitingul de intrare este prevăzut cu un tub care nu ajunge la fundul cutiei cu câțiva milimetri. În timpul răcirii, vaporii din borcan se transformă rapid în lichid și apoi aburul trece prin el cu gâlgâit, lăsând și uleiuri de fusel.

Atenţie. Niciunul dintre module, nici simbioza lor (de regulă, vasul cu aburi este pe primul loc, urmat de barbotatorul) nu asigură purificarea completă a distilatului de impurități, dar produsul final rezultat este mult mai curat și mai gustos decât fără aceste copertine.

Metode de încălzire

Alambicurile moonshine de casă sunt potrivite pentru încălzire la:

• sobe pe lemne și chiar focare;
• sobe cu gaz;
• sobe electrice;
• daca ai un distantier special (achizitionat de pe internet) – tot pe aragazele cu inducție.

În plus, mulți se străduiesc să creeze un dispozitiv cu încălzire. Acest lucru este convenabil, deoarece dispozitivul poate fi folosit oriunde există acces la electricitate.

Pentru a asigura o încălzire de înaltă calitate, puteți utiliza două elemente de încălzire (după ce distilatul începe să apară, unul este oprit). Sau cumpărați un termostat (ceea ce este de preferat) și reglați puterea și temperatura după cum doriți.

Instalarea termometrelor

Un termometru este un lucru indispensabil în arsenalul unui moonshiner modern. Fără el, este imposibil să se efectueze distilare corectă cu selecția capetelor și cozilor.

Prin urmare, aveți grijă să îl cumpărați și să îl instalați. Pentru nevoile berii moonshine se folosesc bimetalice (cel mai ieftin, dar nu foarte precis), electronice și digitale. Ultimele două specii reacționează mai precis și mai rapid la schimbările de temperatură.

Termometrele sunt instalate în cub (partea superioară) sau în capacul cubului. Pentru a face acest lucru, trebuie să faceți o capsulă dintr-un tub din inoxidabil sau alamă (cupru) de dimensiunea sondei termometrului și să o integrați în cub folosind sudură sau un fiting.

Alte opțiuni pentru a face un moonshine încă cu propriile mâini

Există așa-zise structuri bloc cu cadru de armare. Pentru a face acest lucru, construiți un capac pe flanșe pentru piulițele aripioare. Sudați pe capac o țeavă cu un diametru de 30-50 mm și o înălțime de până la 45 cm.

Acest sertar se numește coloană de film de armare și funcționează pe principiul transferului de căldură și masă. Cu el veți obține o strălucire de lună în mare măsură purificată și fortificată.

Dacă îl umpleți fie cu bureți de bucătărie din sârmă metalică, fie cu SPN, puritatea și rezistența produsului final vor crește și mai mult, deși viteza de distilare va scădea.

Cu propriile tale mâini? Ce materiale și echipamente să folosiți, cum să alegeți containerele potrivite? Acest articol oferă instrucțiuni clare și descrie designul unui alambic cu diagrame și desene precise. Urmărirea recomandărilor experților vă va ajuta să creați o unitate de distilare a piureului acasă, cheltuind un minim de bani și efort.

Procesul este descris pe deplin aici folosind exemplul creării unei unități reale. Acest moonshine still a fost făcut cu propriile mele mâini în urmă cu mai bine de 2 decenii, încă funcționează corect și produce un produs finit de o calitate excelentă. Pentru a vă asigura că asistentul dvs. de casă nu durează mai puțin, ar trebui să selectați cu atenție materialele. Aluminiul și cuprul nu sunt potrivite pentru astfel de scopuri. Oțelul obișnuit reacționează și cu mediile acide. Alegerea noastră ar trebui să cadă pe acele materiale care pot interacționa în siguranță cu alimentele. Acestea sunt titan și oțel inoxidabil. Aliajele cu titan sunt foarte scumpe și, în multe cazuri, este recomandabil să alegeți un alambic de lună cumpărat din magazin și să construiți altceva cu propriile mâini.

Piesele și recipientele din oțel inoxidabil pentru alimente sunt destul de ușor de găsit în fiecare casă. Nu folosiți furtunuri și garnituri de cauciuc. Când sunt în contact cu băuturi și produse care conțin alcool, acestea încep să le afecteze negativ mirosul și gustul. La momentul creării acestei unități pentru lumina lunii, siliconul de înaltă calitate nu era disponibil. Prin urmare, elementele de etanșare sunt realizate din piele naturală de bună calitate.

Calitatea recipientului pentru încălzirea piureului afectează foarte mult calitatea produsului final. Puteți folosi o cutie de lapte pentru asta. Containerele industriale cu un volum de 38-40 litri sunt realizate din aluminiu alimentar. Etanșarea este asigurată datorită prezenței unei cleme speciale. Dacă astfel de containere nu sunt disponibile, puteți achiziționa rezervoare speciale și conserve și oțel inoxidabil calitate superioară.

Unul dintre elementele importante ale unui alambic cu lumină de lună este răcitorul. În cele mai simple desene se poate observa că este reprezentat de o bobină de metal. Diametrul recomandat este de 8-10 mm. Dar totul depinde de dimensiunile întregii structuri și de volumul de piure distilat. Imaginea arată cum să faci o bobină pentru o lumină de lună cu propriile mâini. Orice obiect plat și neted cu o secțiune transversală rotundă și uniformă poate fi folosit ca bază pe care este înfășurat un tub cu pereți subțiri. O sticlă de sticlă, de exemplu, o sticlă de vin, este, de asemenea, perfectă pentru astfel de scopuri.

Figura arată crearea unui răcitor dintr-un tub inoxidabil, care este înfășurat pe o bară cu un diametru de 35 mm. Inițial, este necesar să umpleți viitoarea bobină cu nisip, astfel încât să nu se deformeze sau să nu se rupă în timpul procesului de înfășurare. Capetele pot fi închise cu dopuri sau prinse cu clești. 2 metri este lungimea optimă a piesei de prelucrat. Pe o parte, o piuliță cu diametrul adecvat trebuie sudată pe tijă, așa cum se arată în figură. După ce bobina este gata, capetele trebuie eliberate și nisipul trebuie turnat. Apoi clătiți bine răcitorul cu apă curentă.

În exemplu, pentru corpul frigiderului se folosește o țeavă cu un diametru de 75 mm. În părțile inferioare și superioare au fost făcute găuri cu diametrul de 8 mm, prin care ulterior vor fi scoase capetele bobinei alambicului de lună, realizate manual. Răcitorul trebuie așezat conform desenului, apoi se pun capacele și țevile, toate piesele sunt bine sudate. În etapa următoare, este important să verificați etanșeitatea structurii. Este necesar să sudați un fiting cu un filet exterior, acesta trebuie să fie în orificiul de alimentare cu apă. Frigiderul de casă pentru lumina lunii este încă gata.

Dispozitivul luat în considerare a demonstrat în practică un debit excelent de condens - până la 8 litri pe oră. Dar pentru aceasta este important să respectați schema tubul trebuie să aibă cel puțin 2 metri lungime. Dacă doriți să obțineți un moonshine bun de casă, ar trebui să distilați moonshine la o viteză de cel mult 3 litri pe oră. La rate mai mari în dispozitivele de casă, se poate observa fierbere intensă a piureului. Și aceasta este intrarea impurităților în exces în lumina lunii, care este un punct negativ. La asamblarea răcitorului, este important să nu încălcați regulile: apa rece este furnizată de jos, iar apa uzată este scursă prin orificiul superior. Dacă procedați invers, eficiența unității de schimb de căldură scade semnificativ din cauza contracurentului lichidului.

Linia de amestec abur-gaz trebuie să fie echipată cu un rezervor de decantare, care se află între răcitor și rezervorul de distilare. Acest lucru este necesar pentru a întârzia și colecta fracții grele (uleiuri de fusel).

Între rezervor și frigider pe linia de amestec abur-gaz (PGM), este recomandabil să instalați un rezervor de decantare care captează fracțiunile grele, îmbunătățind astfel semnificativ calitatea produsului. În lipsa de ceva mai bun, puteți folosi un borcan de sticlă standard cu țevi conectate la el pentru a arunca fusul.

Desenul strălucirii lunii arată încă un corp din oțel inoxidabil. În cilindrul, care este jucat de o țeavă cu un diametru de 57 mm, ar trebui să fie găurite 2 găuri cu un diametru de 8 mm. În ele trebuie instalate tuburi curbate, așa cum se arată în schiță. Un fiting este sudat la tubul superior este important ca acesta să aibă filet exterior. Cusăturile trebuie să fie bine sudate pentru a asigura etanșeitatea bazinului. Partea interioară a cilindrului este echipată cu 2 turbitoare situate pe pereți opuși. Când conectați capacele de la capetele bazinului, amintiți-vă că cel de sus trebuie să fie orb. Și o țeavă este montată în partea inferioară printr-un orificiu pregătit anterior, așa cum se arată în desenul unui alambic de lună, sau mai degrabă, un bazin pentru acesta.

Principiul de funcționare al acestei unități: ASG intră în cilindru. În același timp, amestecul se extinde și trece prin labirintul creat, timp în care uleiurile de fuel precipită și sunt evacuate prin conducta inferioară printr-un tub de cauciuc. În timp ce produsul este luat, tubul poate fi prins cu o agrafă obișnuită. Sedimentul poate fi scurs o dată pe oră, timp în care nu are timp să se ridice la țeavă și să strice produsul finit.

După ce ați completat toate elementele individuale în conformitate cu desenele de moonshine still, puteți asambla întreaga structură. Inițial, este necesar să faceți o gaură în capacul cutiei de lapte și să treceți prin el un tub cu un fir exterior. Interiorul capacului trebuie etanșat cu o garnitură. Pe filetul de deasupra se înșurubează o piuliță din oțel inoxidabil. Partea superioară este, de asemenea, etanșată cu o garnitură de silicon (piele), un fiting este instalat și asigurat. Apoi trebuie să sudați tubul care iese din partea inferioară a rezervorului. Este bine să verificați conexiunea acestuia la fiting pentru scurgeri. Folosind o piuliță, o piuliță de unire este atașată la tubul care duce de la baia unui alambic de lună făcut în casă.

Acum strălucirea lunii, făcută cu propriile mâini și eforturi, este complet gata de lucru. Înainte de a turna piureul, trebuie să verificați din nou etanșeitatea tuturor cusăturilor și conexiunilor filetate.

Lucrarea de lună este încă o creație rusă originală, tradițională, a gândirii populare. Meșterii reușesc să realizeze instalații care să asigure producerea unui produs final care nu este inferioară ca calitate și puritate băuturilor tari produse industrial. Cu alegerea corectă a designului și fabricarea atentă, puteți obține un dispozitiv destul de simplu de utilizat, care vă poate satisface propriile nevoi de alcool de înaltă calitate și ieftin.

Dacă asamblați dispozitivul conform instrucțiunilor de mai jos, veți putea produce băuturi alcoolice care sunt cu cap și umeri peste calitatea omologilor cumpărați din magazin.

În esență, orice moonshine still este un dispozitiv de casă pentru distilarea materiilor prime cu conținut de alcool într-o băutură alcoolică cu tărie mare (moonshine). Ca produs de pornire, puteți folosi orice amestec care conține alcool etilic - acesta este piure, vin de calitate scăzută, alcool cu ​​impurități (crud), etc.

Scopul utilizării unui alambic de lună este de a produce o băutură alcoolică cu un conținut de alcool etilic de cel puțin 60-70%. În același timp, produsul final trebuie să fie lipsit de impurități periculoase pentru oameni, să strice gustul și să transmită un miros neplăcut.

Principiul de funcționare al unui alambic cu lumină de lună se bazează pe faptul că alcoolul se evaporă activ la temperaturi la care apa rămâne lichidă. După cum se știe, evaporarea apei are loc atunci când fierbe, adică. la o temperatură de aproximativ 100 ºС, în timp ce alcoolul începe să se transforme în abur deja la o temperatură de 55-60 ºС. Intensitatea vaporizării sale crește odată cu creșterea temperaturii.

În lumina lunii, este necesar să se asigure o temperatură peste 55 ºС, dar sub 90 ºС.

• Vaporii de alcool trebuie îndepărtați de la suprafața apei, iar transformarea lor înapoi în lichid este asigurată prin condensare, adică. contactul aburului fierbinte cu o suprafață rece.
• Etapa finală constă în colectarea cu grijă a picăturilor de alcool rezultate, după care poate fi purificat de impuritățile dăunătoare.

Designul clasic al unui alambic luminos ar trebui să includă părți de bază precum un evaporator și un condensator.

• Evaporatorul este un recipient în care materia primă este încălzită la temperatura dorită.
• Un condensator este un recipient cu o suprafață răcită pe care se eliberează condensul.

Piesele suplimentare, dar necesare în proiectarea dispozitivului, includ un element pentru îndepărtarea vaporilor de alcool din evaporator, un recipient pentru colectarea condensului și dispozitive de control.

În plus, este important să se asigure încălzirea corespunzătoare a materiei prime în evaporatoare și răcirea constantă a elementului de condensare. Curățarea este asigurată de filtre și adaos de diverși adsorbanți.

Ce se ține cont la proiectare

Conform principiului de funcționare, alambicurile de casă cu luciu de lună sunt clasificate ca dispozitive de tip distilare, adică. utilizați mecanismul descris mai sus, spre deosebire de producția industrială de alcool, unde se folosesc coloane de distilare, bazate pe separarea materiilor prime în fracțiuni. Atunci când proiectați un alambic cu lumină de lună, sunt luate în considerare următoarele caracteristici principale:

Elemente structurale

Un moonshine de casă încă poate avea diferite forme și dimensiuni. Designul său poate fi foarte simplu, realizat temporar din mijloace improvizate, sau destul de complex, cu control al procesului. Dispozitivul trebuie să includă următoarele elemente necesare:

Realizarea unui evaporator

Cum să faci o lumină de lună cu propriile mâini? Soluția la această problemă începe cu crearea unui evaporator, adică. cub de distilare. Cel mai adesea, în acest scop se folosesc recipiente gata făcute cu un volum de 15-30 de litri.

Oţel inoxidabil

Cea mai bună opțiune este oțelul inoxidabil destinat utilizării alimentare. Puteți folosi cu succes vase de uz casnic gata făcute din acest material. Recipientele de casă sunt realizate din tablă de oțel inoxidabil de 1-2 mm grosime prin sudură. Când se formează un rezervor de casă, trebuie amintit că în timpul funcționării, pe lângă temperatura ridicată, se creează o presiune în exces, care poate ajunge la 0,5-0,7 atm, ceea ce necesită suduri deosebit de de înaltă calitate.

Fabricarea unui cub de distilare se realizează în următoarea ordine.

1. Un recipient cu volumul necesar este luat gata făcut sau sudat.
2. O condiție importantă este prezența unui fund plat dacă este instalat pe o țiglă sau un arzător.
3. Deasupra este instalat un capac, în care este găurit un orificiu pentru a atașa o bobină sau un abur.
4. Cu un diametru interior al tubului spiralat de 11-13 mm, se forează o gaură cu un diametru de 22 mm și se taie un filet de țeavă (jumătate de inch).
5. Capacul este instalat pe rezervor cu îmbinarea etanșată.

In cazul unei structuri pliabile se folosesc garnituri de cauciuc, iar la fabricarea unei structuri stationare etansarea este asigurata de sigilant siliconic.

În timpul procesului de distilare, este de dorit să se controleze temperatura furnizată în evaporator. Pentru a instala un termometru, se face o altă gaură în capacul cubului de distilare pentru a introduce un termocuplu sau pentru a instala un termometru.

O opțiune convenabilă pentru un cub de distilare este o oală sub presiune. Are un dezavantaj important asociat cu volumul său mic, dar pentru propriile nevoi este destul de potrivit. Principalul avantaj al acestui design este prezența unei bune etanșeitate. Reprelucrarea este necesară numai în partea de găurire a capacului. O opțiune complet ideală este un multicooker, care asigură încălzirea și menținerea temperaturii într-un anumit mod.

Realizarea unui condensator

Un condensator sau un frigider pentru o strălucire de lună include încă 2 părți principale - o bobină și o sursă de răcire (compartiment de răcire). Cantitatea și rezistența produsului final depind de funcționarea corectă a frigiderului.

Bobina poate fi realizată din metale neferoase, oțel inoxidabil sau sticlă.

Dimensiunile tubului pentru bobină sunt selectate în funcție de următorii parametri:

1. Diametrul interior. Creșterea acestuia duce la o extindere a zonei de contact cu aburul, ceea ce crește productivitatea dispozitivului, dar îi afectează dimensiunile și complică semnificativ producția. Diametrul interior recomandat al tubului este de 9-13 mm.
2. Lungime totală. Aici din nou există o alternativă. O lungime mai mare crește suprafața condensatorului, dar în același timp crește rezistența la curgere, ceea ce încetinește viteza procesului. S-a stabilit practic că lungimea optimă este în intervalul 1,6-2,2 m.
3. Grosimea peretelui. Cu cât acest parametru este mai mic, cu atât este mai ușor să răciți sistemul, dar rezistența elementului scade. Utilizarea unui tub cu o grosime de 1-1,2 mm este considerată normală.

Compartimentul de răcire trebuie să se asigure că căldura este îndepărtată din baterie în mod constant. În principiu, răcirea poate fi asigurată prin curgere de gheață, aer sau apă. Cel mai des folosit este apa.

Există 2 opțiuni pentru a-l trimite. Este un sistem închis sau deschis.

• În primul caz, recipientul este umplut cu apă rece. Răcirea are loc până când se încălzește, după care lichidul de răcire este înlocuit cu o nouă porțiune.
• A doua opțiune este considerată mai eficientă, deoarece racirea este asigurata de apa curenta.

Pas cu pas

Fabricarea frigiderului se realizează în următoarea secvență.

1. Un tub metalic de dimensiunea optimă este umplut cu nisip pentru a preveni deformarea și este înfășurat sub formă de spirală pe un cilindru cu un diametru de aproximativ 30-36 mm cu pasul de rotație de 11-14 mm.
2. Nisipul este turnat și spirala este spălată sub jet de apă.
3. În continuare, corpul compartimentului de răcire este realizat dintr-o țeavă de metal sau plastic cu un diametru de 76-82 mm. Conexiunile pentru alimentarea cu apă de la robinet sunt instalate pe corpul compartimentului.
4. Apoi o parte a bobinei este trecută în interiorul compartimentului, ale cărui capete sunt sigilate ermetic.

Ambele capete ale serpentinei rămân libere, unul pentru conectarea la cubul de distilare sau la abur, celălalt pentru descărcarea produsului finit.

De fapt, nu este atât de dificil, este suficient să decizi tipul de mașină dorit și calitatea alcoolului produs. În primul rând, moonshine încă trebuie să fie compus dintr-un rezervor pentru încălzirea piureului și o bobină. Și apoi este o chestiune de tehnică și răbdare. De asemenea, pentru a îmbunătăți gustul produsului alcoolic, se adaugă un vaporizator la designul alambicurilor moonshine. Mai mult, există versiuni simplificate ale unui alambic de lună, fără utilizarea unei bobine; cel mai simplu exemplu este un alambic făcut dintr-o cratiță. Prin urmare, modul de a face o lună depinde în continuare de preferințele dvs., timpul liber și disponibilitatea materialelor necesare.

Vă invităm să luați în considerare un exemplu de preparare a moonshine din dulceață, care va avea un gust plăcut și este ușor de făcut.

Pregătirea piureului pentru lumina lunii

Cum se face moonshine din gem, proporții:

• Treizeci de litri de apă;
• Șase litri de dulceață (oricare);
• Drojdie presată – 300 grame;
• Trei kilograme de zahăr.

• Se încălzește apa la o temperatură de 30 de grade;
• Adăugați dulceața în apă și amestecați până se omogenizează;
• Diluăm drojdia așa cum este indicat pe ambalajul producătorului și o adăugăm la viitorul piure;
• Adăugați zahăr și amestecați;
• Instalăm un sigiliu de apă pe recipient cu piure sub forma unei mănuși medicale cu o gaură în deget și plasăm piureul într-un loc întunecat, cu o temperatură de 18 până la 25 de grade timp de trei până la opt zile. Pregătirea piureului va fi clară prin aspectul clarificat, gustul amar și încetarea barbotației de către sigiliul de apă.
• Piureul deja preparat trebuie scurs din sediment și distilat prin orice tip de alambic. La final vei obtine 40 de grade cu o tenta de fructe din care se face dulceata.

Economisirea timpului și a banilor - aceasta este încă o lumină de lună acasă

Multe firme și companii de astăzi vă pot oferi un număr variat de alambicuri cu lună, care nu sunt foarte ieftine, dar îndeplinesc toate aceleași funcții ca și un alambic de casă. Nu trebuie să cheltuiești mulți bani, tot ce ai nevoie este răbdare și ceva materiale.

Un alambic moonshine de casă este cel mai ușor de făcut dintr-o cratiță.

Pentru a face acest lucru, vom avea nevoie de următoarele instrumente și accesorii:

• tigaie și capac;
• O bucată de țeavă din plastic tip sanitar – 45 milimetri;
• Doi metri de tub de aluminiu sau cupru pentru a face bobina;
• Două fitinguri cu furtunuri;
• Cuplaj pentru instalații sanitare de jumătate de inch și piuliță;
• Picura de la o farmacie;
• O bucată de aluminiu laminat;
• Bandă fluoroplastică;
• Mai multe ancore cu nuci, conserve dintr-o cutie de bere.
• Un borcan cu capac bine înșurubat;
• Ambalare lipici epoxidic si superglue tip cianoacrilat;

Toate lucrurile necesare pot fi cumpărate de la piață sau pur și simplu găsite în garaj. Acest moonshine totuși va face ca să faceți moonshine acasă simplu, de înaltă calitate și destul de rapid.

Cum să faci un alambic cu lumină de lună din materiale vechi

Practic, orice persoană care este interesată să obțină o băutură alcoolică de înaltă calitate și completă de casă o poate face.

Cea mai ușoară modalitate de a face un alambic luminos este să creați o structură cu două diametre diferite și o tigaie.

Instructiuni de utilizare:

Este necesar să turnați piure în cubul de distilare, să fixați o farfurie deasupra acestuia, să puneți o placă cu diametru mare cu apă răcită pe cub, datorită fierberii, vaporii se acumulează în partea de sus și curg în jos în placa de jos. Dar calitatea producției unei astfel de străluciri lasă mult de dorit. Lumina lunii din aparatul rezultat este destul de neplăcută ca gust și miros. Puteți face un moonshine alambic cu propriile mâini și există alte opțiuni care vor produce moonshine de o calitate superioară. De exemplu, un aparat care constă dintr-un cub de distilare și un frigider. Lumina de lună rezultată trebuie filtrată de două ori și distilată de două ori, astfel încât să fie gata de utilizare.

Următorul tip de moonshine de casă este un moonshine încă făcut dintr-o oală sub presiune. Un astfel de mecanism ar trebui să aibă o oală sub presiune, o priză, un tub de cupru, un furtun de evacuare, o evacuare a apei în exces, o alimentare cu apă și o conexiune la un robinet de alimentare cu apă.

Acest dispozitiv are un aspect destul de estetic și o locație convenabilă în apartament. Moonshine se prepară turnând piureul într-o oală sub presiune, apoi trebuie să închideți bine capacul și după o jumătate de oră observați primele acumulări de alcool în tub, vaporii trec prin tubul de cupru, sunt răciți cu apă și alcool. se scurge în vas. La ieșire primești strălucire de lună în vârstă de patruzeci de grade. În urma celor de mai sus, puteți face cu ușurință un alambic cu propriile mâini.

Înainte de a face cunoștință cu principiile de a face fotografii moonshine cu propriile mâini, decideți ce produs aveți nevoie. Dacă doriți să obțineți un produs ieftin și rapid la cel mai mic preț, atunci puteți construi un dispozitiv din mijloace improvizate, dar luciul de lună de acest tip va fi, pentru a spune ușor, „ars”. Dacă doriți să produceți un produs de înaltă calitate, pur și moale, va trebui să petreceți puțin timp și o sumă mică de bani. Alambicurile Moonshine și producția lor au o gamă largă de soiuri, totul depinde de ingeniozitate și de dorința de a încerca propria creație a unui produs alcoolic.

Dacă aveți o cantitate mică de timp și bani, vă aducem la cunoștință cum să faceți un simplu moonshine încă cu propriile mâini. Pentru a construi un astfel de dispozitiv, vom avea nevoie de un tub de cupru de 1 metru lungime și 9 milimetri în diametru, bandă electrică și o cutie de apă (pentru bobină), un borcan de trei litri și un borcan de cafea.

Apoi, folosind un borcan de trei litri și un borcan de cafea, formăm direct dispozitivul nostru, care vă va produce luciu de lună, nu de înaltă, dar de calitate sigură. Acest design conține cel mai simplu dispozitiv pentru lumina lunii.

Alcool de casă obținut printr-un alambic de lună

Realizarea unui alambic cu propriile mâini este o problemă destul de sensibilă, deoarece procesul de fabricație al alambicului depinde direct de obținerea produsului dorit, care trebuie să corespundă calității și gustului alcoolului dorit. În primul rând, a face un alambic cu propriile mâini este o modalitate destul de economică de a obține alcool, care poate diferi semnificativ de alcoolul achiziționat. Cu ajutorul moonshine stills, puteți face atât moonshine, cât și coniac, brandy sau whisky.

Acest articol vă oferă modalitățile de bază de a construi un alambic de casă, economisind o sumă semnificativă de bani, timp și nervi.