Creșterea busuiocului pe un pervaz. Cum să crești busuioc acasă într-o oală. Creșterea și îngrijirea lăstarilor verzi de busuioc în grădină

Busuiocul este o plantă anuală; este foarte iubitor de căldură și lumină, deoarece patria sa sunt tropice. În zona noastră climatică, în zonele deschise, crește numai în sezonul de vară, dar acasă - tot timpul anului. Prin urmare, dacă te hotărăști să plantezi busuioc pe pervaz, atunci vei avea ocazia să te răsfeți pe tine și pe cei dragi cu vitamine proaspete, deoarece acest tufiș este un adevărat „depozit” de substanțe utile organismului. În plus, are un gust unic, astfel încât frunzele se adaugă la diverse preparate (supe, carne, pește, salate). Mâncarea cu busuioc capătă o aromă deosebită apetisantă. Cum să crești busuioc pe pervaz? Acest lucru nu este deloc dificil, dar ar trebui să vă amintiți câteva reguli de plantare și caracteristici ale îngrijirii acestei culturi.

Condiții de iluminare și temperatură

Cel mai bine este să plasați recipientul cu planta lângă fereastra însorită. Temperatura optimă este de 21-25 de grade. Temperatura nu trebuie lăsată să scadă sub 20 de grade, altfel creșterea va fi inhibată. Dacă busuiocul crește acasă pe balcon, atunci în timpul sezonului rece este necesar să-l acoperiți cu folie de celofan pentru a preveni hipotermia. Busuiocului nu-i plac ciormele, încearcă să elimini această posibilitate. Lumina soarelui ar trebui să cadă pe frunze și tulpini cel puțin 3-5 ore pe zi.

Containerele lungi din lemn sau ghivecele alungite de lut sunt ideale pentru cultivarea tufelor de busuioc acasă, principalul lucru este că sunt suficient de mari, deoarece sistemul de rădăcină crește abundent.

Înainte de plantare, cel mai bine este să încălziți solul și să-l fertilizați cu îngrășământ mineral sau concentrat umic.

Recipientul pe care îl alegeți trebuie să aibă un drenaj bun pentru a preveni stagnarea lichidului. Pământul negru și lut nisipos sunt potrivite pentru plantarea acestei plante.

Plantei îi place udarea regulată și moderată. Udă busuiocul pe măsură ce solul se usucă, aproximativ o dată la cinci zile. Solul trebuie să fie ușor umed. Dacă creșteți recolta acasă, atunci nu trebuie să o udați prea mult, deoarece acest lucru poate dăuna doar busuiocului. Dacă inundați solul și planta începe să mucegăească, ar trebui să luați măsurile corespunzătoare imediat. Eliminați frunzele și tulpinile infectate pentru a evita răspândirea în continuare a bolii în părțile sănătoase. Apoi pudrați pământul cu cenușă și slăbiți-l bine.
Busuiocul trebuie udat zilnic, de preferință dimineața. În timpul cald de vară, puteți uda de 2 ori pe zi (în timpul orelor de lumină). Pulverizați tufișul ocazional, iar vara efectuați această procedură în fiecare zi.

O dată la 30 de zile, puteți folosi fertilizare pentru tufiș. Hrănește-ți busuioc cu un îngrășământ universal care include gumă sau compost organic.

Când îngrijiți planta, este important să slăbiți în mod regulat solul la fiecare 3 zile. Datorită acestei proceduri, o cantitate suficientă de oxigen intră în pământ, care este atât de lipsită pentru o plantă care trăiește acasă.

Creștend busuioc acasă, puteți obține rezultate grozave. Dar cum să faci asta și de unde să încep? În primul rând, să începem cu metodele de înmulțire a acestei plante, există câteva dintre ele:

1. Un tufiș tânăr dintr-un butaș. Busuiocul este înmulțit prin butași, iar aceasta este cea mai convenabilă și rapidă metodă de obținere a unui nou tufiș. Pur și simplu luați câțiva lăstari sau vârfuri dintr-un tufiș adult și puneți-le într-un recipient cu apă timp de 7-14 zile. Butașii ar trebui să prindă rădăcini, apoi pot fi plantați în ghivece. Dupa 40-50 de zile vor aparea primele verdeturi si pot fi consumate. O astfel de plantă vă va aduce frunze verzi în 3-4 luni.
2. Creșterea unei noi plante din semințe. Aceasta este o metodă mai lungă și mai minuțioasă, dar un astfel de tufiș vă va dura mult mai mult decât unul crescut prin butași. Va dura opt luni până la un an pentru ca busuiocul tânăr să se dezvolte complet din semințe.

Orice varietate de plante este potrivită pentru creșterea acasă, dar este mai bine să alegeți soiuri cu o lungime relativ scurtă a tulpinii. Pentru a începe, puteți lua o oală mică sau un pahar de plastic. Mai târziu, când lăstarul tânăr are mai multe frunze adevărate, va trebui să fie plantat cu grijă într-un recipient mai mare, fără a deteriora sistemul radicular. Deși puteți planta imediat semințele în ghivece mari.

Solul trebuie să fie fertil și ușor. Pământul negru obișnuit cu compost va face bine. Pentru îngrășământ, folosiți îngrășământ mineral. Asigurați proprietăți de drenaj ridicate ale solului, deoarece acest lucru este foarte important pentru plantă. Styrofoam sau cărămizile sparte sunt potrivite în acest scop. Înainte de stratul de sol, așezați materialul selectat cu o grosime a stratului de 2-4 cm.
Înainte de plantare în pământ, semințele de busuioc trebuie să fie înmuiate într-o soluție de permanganat de potasiu. Apoi ar trebui să plantați semințele în pământ udat, apăsând-le la aproximativ 1 cm. Faceți un interval de 10 centimetri între semințe. Când termini de plantat, acoperiți ghiveciul cu celofan și nu îl îndepărtați până nu iese.

Pentru ca semințele să germineze cât mai repede posibil (în 5-7 zile), este necesară o temperatură de 23-27 de grade. Dupa aproximativ 40-50 de zile vor incepe sa apara primele frunze picante si pot fi consumate. Când tăiați verdeața, lăsați 3-4 frunze pe tulpină pentru a asigura creșterea viitoare a lăstarilor noi. În timp ce tufișul nu a înflorit încă, îndepărtați vârful, astfel încât să crească mai lat.

1. Începutul lunii martie este cel mai potrivit pentru plantare, atunci nu va trebui să evidențiați plantele. Luați semințele și înmuiați-le timp de câteva ore într-o soluție de permanganat de potasiu. Pregătiți vasul cu pământ așa cum este descris mai sus. Plantați semințele, la 3-5 centimetri una de cealaltă, stropiți-le cu aproximativ un centimetru de pământ.
2. Apoi acoperiți vasul cu o pungă sau un capac de plastic, îndepărtați această „sară” numai când apar primii lăstari; Păstrați vasul cu semințe într-un loc cald.
3. După ce ați îndepărtat capacul, mutați mugurii într-o zonă bine luminată. Dacă ați plantat semințe toamna, este necesară iluminarea artificială pentru tufișul tânăr. Pentru a face acest lucru, utilizați o lampă fluorescentă, direcționând-o către muguri timp de 8-10 ore pe zi. Această procedură va accelera creșterea plantelor.
4. Când lăstarii devin mai lungi și apare o a doua corolă de frunze, plantați plantele în recipiente mai mari separate.
5. Din această etapă este necesară creșterea timpului de iluminare artificială la 12 ore. Plantele nu trebuie udate sau hrănite prea mult. Când apare a treia corolă de frunze, pulverizați busuiocul tânăr cu apă la o temperatură confortabilă la fiecare 7 zile dimineața sau după-amiaza.

Pentru a crește acasă, puteți folosi orice tip de busuioc, dar cel mai bine este să luați soiuri cu frunze miniaturale (Pitic, Marchiz, Bazilic).

Soiurile variază în ceea ce privește culoarea și aroma frunzelor, așa că alegeți o plantă potrivită gusturilor dvs. Busuiocul conferă preparatelor gătite o aromă deosebită, ale cărei note variază în funcție de soi.
Erevan. Frunzele sale au o nuanță albastră bogată și miros de ceai și ienibahar.
Baku. Frunzele sunt maro-violet și adaugă alimentelor note de cuișoare și mentă.
În formă de lingură. Frunzele sunt verzi și miros a dafin și cuișoare.

Acum știi cum să crești busuioc pe pervaz. Cultivarea unui tufiș de busuioc acasă nu va fi dificilă dacă respectați regulile de îngrijire de mai sus. Nu-ți fie lene să îngrijești planta, atunci te va încânta cu o recoltă excelentă de frunze picante!

Articole înrudite:

Busuiocul este o cultură care necesită o atenție deosebită, dar mulți oameni știu că poate fi cultivat tot timpul anului într-un ghiveci obișnuit de flori acasă. Adevărat, nu toată lumea are răbdarea și priceperea.

Această cultură iubește căldura și lumina. Are nevoie de o temperatură constantă între 20-25 de grade și de iluminare prelungită. Busuiocul trebuie să aibă sol de înaltă calitate, precum și un „duș” zilnic și udare constantă.

3 moduri de a crește busuioc în ghivece

Transplantarea unei plante adulte într-un ghiveci

Această metodă este potrivită pentru cei care cultivă busuioc în grădină sau în parcela personală. Tufele tinere care nu au înflorit încă sunt săpate cu grijă împreună cu o mică minge de pământ și plasate într-un ghiveci de flori. După un scurt sezon de creștere, busuiocul începe să înflorească. Florile vor trebui culese și lăstarii tineri vor fi folosiți pentru înmulțire prin butași. Această metodă poate fi numită „transfer din teren deschis”.

Creșterea prin butași

Metoda de creștere prin butași nu este complicată. Butașii pot fi lăstari tineri sau vârfurile unei plante adulte. Acestea trebuie puse în orice recipient cu apă timp de aproximativ zece zile. De îndată ce apar rădăcinile, planta poate fi plantată într-un ghiveci. Va dura doar câteva săptămâni și puteți încerca primele verdeturi. Această plantă va fi utilă în casă timp de 3-4 luni.

Crește din semințe

Metoda de cultivare a busuiocului din semințe are avantajele și dezavantajele sale. Dezavantajul este că tufa va crește mult mai mult decât atunci când este propagată prin butași. Veți putea încerca primele verdeturi nu mai devreme de 8-12 luni. Și plusul este că un astfel de tufiș va dura mult mai mult.

Cultivarea busuiocului din semințe: pași principali

Familia busuiocului are mai multe specii și soiuri. Pentru plantarea în ghivece, trebuie să alegeți semințe de soiuri cu creștere scăzută și în formă de ciorchine. În stadiul inițial, semințele sunt plantate în recipiente mici de plastic sau ghivece mici. Pe măsură ce planta crește, după ce apar 2-3 frunze pline, va trebui să o mutați într-un recipient mai mare. Acest lucru trebuie făcut cu mare atenție pentru a nu deteriora rădăcinile tinere fragile. Puteți scurta acest proces plantând semințele direct într-un ghiveci mare (capacitate de aproximativ 1 litru).

Înainte de a umple ghiveciul cu pământ, nu uitați să puneți în partea de jos orice drenaj înălțime de cel puțin doi centimetri. Solul trebuie pregătit special din mai multe componente importante: o parte humus și două părți fibre de cocos (sau turbă). Asigurați-vă că udați întregul amestec cu îngrășăminte minerale lichide. Busuiocul necesită un sol fertil și care absoarbe ușor apa.

Semințele de busuioc selectate trebuie să sufere o perioadă de dezinfecție, fiind în soluție de permanganat de potasiu timp de două ore. Abia după aceasta pot fi plantate în sol care a fost udat anterior abundent. Fiecare sămânță este plantată la o adâncime mică (nu mai mult de 1 centimetru), la fiecare 10 centimetri. Apoi suprafața este acoperită complet cu o peliculă transparentă și nu este îndepărtată până când apar primii lăstari.

Dacă camera în care germinează semințele este menținută la o temperatură constantă (de la +20 la +25 de grade), atunci foarte curând (în aproximativ 10 zile) vor încolți primii lăstari.

De îndată ce apar lăstari tineri, ghivecele sunt imediat transferate într-o cameră în care este întotdeauna caldă și bine luminată. Busuiocului îi plac foarte mult „procedurile de apă”. Trebuie udat în mod regulat, la aceeași oră, o dată pe zi. În zilele toride de vară, această procedură se poate repeta dimineața și seara. De asemenea, pulverizarea cu apă la temperatura camerei nu va fi de prisos.

Busuiocul este o plantă subtropicală care ar trebui să fie expusă cât mai mult posibil la lumina soarelui. Iluminatul solar și încălzirea sunt pur și simplu vitale pentru ca planta să crească și să se dezvolte normal. În condiții favorabile, recolta se va ramifica foarte repede. Principalul lucru este că temperatura aerului nu scade sub 20 de grade Celsius și nu există curenți de aer.

Solul de sub busuioc matur trebuie să fie îmbogățit cu oxigen. Acest lucru se face la fiecare 3 zile folosind metoda de afânare. De asemenea, este recomandabil să hrăniți solul sărac cu îngrășăminte organice sau universale.

Puteți încerca primele ierburi picante în aproximativ o lună și jumătate. Trebuie să tăiați cu grijă frunzele mature și să lăsați cel puțin trei frunze pe tufiș. Pentru ca tufa de busuioc să crească în lățime și nu în înălțime, trebuie să ciupești frunzele de sus.

Cel mai bun moment pentru a crește busuioc în ghivece

Busuiocul poate fi cultivat în ghivece pe tot parcursul anului. Adevărat, în anumite momente va avea nevoie de mai multă atenție, răbdare și forță suplimentară. Această plantă provine din subtropicale, așa că pe tot parcursul anului trebuie să creeze condiții speciale pentru creșterea și dezvoltarea deplină.

Este foarte sensibil la curenți și reacționează foarte negativ la acestea. Are nevoie constant de lumină solară și căldură. Prin urmare, în perioada rece toamnă-iarnă va trebui să munciți din greu pentru a păstra planta. În zilele cele mai reci, vasele cu busuioc ar putea fi nevoie să fie învelite în plastic. În zilele scurte sau vreme înnorată, planta va necesita iluminare suplimentară.

În acest sens, se recomandă plantarea busuiocului la începutul lunii martie, când orele de lumină sunt deja în creștere și căldura soarelui devine din ce în ce mai vizibilă. Astfel de condiții naturale ajută planta în faza activă de dezvoltare. Iar vara, busuiocul întărit nu se mai teme de nimic.

Tradus din greacă, cuvântul „busuioc” înseamnă rege. Această plantă condimentată a primit acest nume datorită gustului, aromei incredibile și unei liste uriașe de proprietăți benefice. Condimentele sunt la mare căutare în țările mediteraneene. În Italia, din el se face sosul pesto, iar francezii preferă combinația lui cu roșii. În Rusia, busuiocul a început să fie cultivat nu cu mult timp în urmă, dar mulți rezidenți de vară au reușit deja să stăpânească toate tehnicile agrotehnice. Cum să semănați busuioc în pământ deschis? Ce să faci cu primele lăstari? Mai multe despre toate acestea mai jos.

Istoria antică a busuiocului violet și roșu

Busuiocul a devenit cunoscut omenirii acum mai bine de 5.000 de ani. În tot acest timp a fost folosit în mod activ în scopuri culinare și medicinale. Ceaiul de busuioc are un efect calmant asupra sistemului nervos și tonifică organismul. Băutura ajută la îmbunătățirea funcționării ficatului și a vezicii biliare.

Busuioc într-o oală de aproape

Africa este considerată locul de naștere al busuiocului. În Rusia, au aflat despre proprietățile miraculoase ale acestei plante în secolul al XVIII-lea. În acele zile, din el se preparau cosmetice sub formă de tonice și măști. Astăzi, busuiocul continuă să fie folosit pentru a îmbunătăți starea pielii.

Descrierea tufișului

Busuiocul este o plantă anuală cu frunze alungite cu petiole scurte. Tulpina sa poate atinge până la 60 cm înălțime. Rădăcina are ramuri și este situată aproape de suprafața pământului. Frunzele și tulpina sunt acoperite cu fire de păr. Culoarea florilor este albă, roz pal. Fructele seamănă cu nucile la aspect și se coc în grupuri de 4. și pot rămâne viabile până la 5 ani.

Câte soiuri poți planta în casa ta?

Varietatea soiurilor de busuioc este uimitoare prin abundența sa. Cel mai popular dintre ele este busuiocul dulce. În Africa poți găsi busuioc camfor, care are frunze albastre. Busuiocul brun este cultivat în Mexic, iar busuiocul cu lămâie este cultivat în Asia de Sud-Est. Planta cu frunze mov nu are o aromă atât de pronunțată, dar datorită culorii sale strălucitoare, este folosită pentru decorarea mâncărurilor.

Pregătirea răsadurilor acasă primăvara

Semănarea semințelor pentru răsaduri se efectuează la sfârșitul lunii martie. Sunt pre-înmuiate în apă caldă sau într-o soluție neconcentrată de permanganat de potasiu. După 2 ore, lichidul este scurs. Ghivecele și cutiile cu o adâncime de cel puțin 10 cm sunt potrivite pentru creșterea răsadurilor Un strat de drenaj este plasat pe fundul recipientului, apoi un amestec de sol format din turbă, humus și nisip (într-un raport de 4:2. :1).

Faceți găuri în pământ de 1 cm adâncime și puneți semințele în ele. Canelurile sunt stropite cu pământ deasupra și pulverizate cu ajutorul unui pulverizator. După toate aceste manipulări, culturile sunt acoperite cu folie sau sticlă. Ghivecele cu ele se pun într-un loc cald. Următoarea etapă implică îngrijirea adecvată a răsadurilor:

• O dată pe zi, îndepărtați folia sau sticla și lăsați recoltele să se aerisească.
• Condensul trebuie colectat din interior.
• Solul trebuie udat periodic cu o cantitate moderată de apă.

floare de busuioc

Puteți observa aspectul primilor lăstari după 7 zile. Acesta este un semn că răsadurile trebuie să fie deschise. De îndată ce o frunză cu drepturi depline crește, mugurii trebuie să fie plantați și trebuie lăsată o distanță de 5 cm între ei.

Când sunt 5 frunze, strângeți vârful mugurilor. Acest lucru se face pentru a face planta mai groasă. La sfârșitul primăverii, mugurii încolțiți acasă pot fi trimiși pe patul grădinii. Acest lucru se poate face numai după ce s-au format 5 frunze. Până când această cantitate nu este disponibilă, plantarea nu trebuie efectuată.

Cu o săptămână înainte de plantarea răsadurilor în sol deschis, acestea trebuie să fie întărite. Pentru a face acest lucru, ar trebui să fie scos în aer curat în fiecare zi. Durata primei proceduri de întărire este de 15 minute. În continuare, timpul petrecut pe stradă trebuie mărit la 24 de ore.

Cum să plantați semințe sau răsaduri în pământ deschis

Sub influența temperaturilor scăzute, busuiocul moare. În acest sens, răsadurile sunt plantate în grădină când au trecut înghețurile de dimineață. Cel mai bine este să plantezi această plantă primăvara, la mijlocul lunii mai. Schema de semănat poate fi oricare.

Busuiocul răspunde bine la solul fertil, permeabil la umiditate. Înainte de plantare, va fi necesară aplicarea obligatorie de îngrășăminte. Se adaugă 2 kg de humus, turbă și compost la 1 m2.

Distanța dintre muguri trebuie să fie de aproximativ 40 cm Adâncimea găurilor este de 10 cm. Înainte de plantare, găurile trebuie udate.

Grădinarii cu experiență nu recomandă plantarea busuiocului în același loc timp de doi ani la rând. Dacă nu țineți cont de acest punct, pe frunzele plantei vor apărea pete maronii, iar în timp aceasta va muri. Această boală se numește fusarium. Agenții săi cauzali sunt considerați a fi ciuperci care trăiesc în pământ mult timp. Intervalul optim între plantări ar trebui să fie de 5 ani.

Creșterea și îngrijirea lăstarilor verzi de busuioc în grădină

Busuioc crescut într-un butoi

Pentru ca frunzele de busuioc să se bucure de aroma sa picant și frunzele sănătoase, are nevoie de îngrijire adecvată. Planta are nevoie de udare abundentă cu apă caldă, așezată. Cel mai bine este să umpleți un butoi de plastic cu el, să îl puneți la soare și să așteptați până se încălzește. Spre seară, apa poate fi folosită pentru irigare.

Când umeziți solul, ar trebui să încercați să nu inundați mugurii cu apă. Umiditatea în exces va duce la deteriorarea picioarelor negre. Condimentul crește bine dacă i se aplică îngrășăminte cu azot. Prima hrănire se efectuează la 14 zile de la plantarea răsadurilor în grădină. Pentru a crește masa verde a plantei, pe lângă ciupirea vârfurilor, va trebui să tăiați florile.

Pământul din jurul tufelor de busuioc este slăbit și toate buruienile sunt îndepărtate. În timpul sezonului de vară, trebuie să efectuați 6-7 proceduri similare. Când plivitul și slăbirea sunt finalizate, mugurii sunt udați cu apă caldă.

Recoltarea culturilor în grădină

Frunzele de busuioc trebuie recoltate înainte de a înflori. În această perioadă are loc o acumulare abundentă de vitamine și uleiuri esențiale. Mugurii necoapți vor indica că iarba poate fi tăiată.

Busuiocul înflorește până în toamnă. Planta iubește căldura, așa că trebuie plasată în interior sau într-o seră înainte de primul îngheț. Crește bine într-un ghiveci pentru flori de interior. Busuiocul nu numai că va decora camera, ci o va umple și cu o aromă incredibilă de picant.

Uscarea corectă

Când recolta este recoltată, trebuie să fie uscată. Acest lucru se poate face în diferite moduri:

• În aer liber. Frunzele sunt spălate, resturile sunt îndepărtate și așezate pe un prosop. După ce apa s-a scurs, se pun pe o tavă de copt. Dacă frunzele sunt mari, este mai bine să le adunați în ciorchini, să le legați și să le agățați să se usuce pe o linie într-o cameră caldă.
• În cuptor. Pune frunzele curate si uscate pe o tava de copt si da-le la cuptorul preincalzit la 400˚C timp de 2 ore.
• În cuptorul cu microunde. Pentru a usca ierburile, porniți aparatul la putere maximă și lăsați planta în el timp de 3 minute.

Puteți determina pregătirea busuiocului manual. Dacă este complet uscat, verdeața se va sfărâma în mâinile tale. Borcanele de sticlă sau pungile de hârtie sunt potrivite pentru depozitarea condimentelor.

Congelarea frunzelor întregi

Îngrijirea plantelor de busuioc

Puteți pregăti frunze de busuioc pentru iarnă prin congelare. Pentru a face acest lucru, se spală, se scufundă câteva secunde în apă clocotită, apoi în apă rece. După astfel de proceduri contrastante, frunzele sunt așezate pe un prosop. Imediat ce se usucă, trebuie puse în pungi și depozitate la congelator.

Congelare rapida a frunzelor tocate

Pentru a îngheța busuioc, frunzele sale trebuie spălate, tocate și umplute cu apă. Împărțiți lichidul în forme și puneți la congelator. Dacă înlocuiți apa cu ulei de măsline, obțineți un produs care poate fi folosit pentru prăjit.

Seminte de busuioc

Frunzele de busuioc conțin vitamine, uleiuri esențiale și substanțe benefice pentru organism. Uleiul esențial are un efect bactericid. Acest condiment ar trebui inclus în meniul tău pentru a reduce colesterolul din sânge. Planta se caracterizează prin efecte antiseptice și antiinflamatorii. Vindecă rănile, elimină spasmele musculare și reduce formarea de gaze în intestine.

Datorită faptului că busuiocul conține compuși de mercur, nu trebuie consumat în cantități mari. Acest condiment este contraindicat femeilor însărcinate și celor care suferă de diabet și boli de inimă.

Chiar și un grădinar începător poate face față creșterii busuiocului în țară. Planta este nepretențioasă și nu necesită o atenție specială. Încolțește rapid și crește activ. Alegerea acestui condiment nu este întotdeauna necesară. De asemenea, recoltarea și pregătirea acestuia nu implică dificultăți. Dacă respectați toate regulile de creștere, puteți obține o recoltă bună și puteți avea acest condiment util pentru tot anul.

Busuiocul de orice soi și tip poate fi cultivat pe un pervaz. Această plantă are nuanțe violet sau verzi, frunze mici sau mari și un miros plăcut. Pentru ca acesta să fie acceptat acasă, trebuie să fie amplasat într-un loc cald și însorit, prevăzut cu udare bună, sol fertil și drenaj de înaltă calitate. În acest articol vă vom spune cum să creșteți busuioc pe pervaz și vă vom oferi sfaturi despre îngrijire și udare.

Pentru a crește busuioc pe pervaz, asigurați-i toate condițiile necesare pentru o creștere deplină.

Dacă decideți să creșteți această plantă acasă, atunci începeți să o faceți din semințe și nu din butași. În acest caz, planta este bine primită și suferă mai puțin, dar va trebui să așteptați mai mult pentru recoltare. Puteți începe însămânțarea în orice perioadă a anului. Dacă creșteți din lăstari, atunci depuneți toate eforturile pentru a vă asigura că busuiocul prinde rădăcini.

Frunza este tăiată din partea de sus sau din mijlocul tulpinii. Punem frunza in apa, iar dupa 4-6 zile produce o radacina. După aceasta, treceți la plantarea în pământ. Citește și articolul: → „Ierburi picante - le cultivăm singuri.”

• Înainte de această procedură, luați în considerare următoarele puncte:
• Alegeți soiul potrivit de busuioc;
• Pregătiți solul;
• Înmuiați semințele;

Alegeți recipiente pentru cultivarea plantei.

Cele mai bune soiuri de busuioc pentru a crește pe pervaz

Există sute de tipuri de busuioc în natură, dar doar câteva dintre ele sunt folosite ca hrană. Pentru cultivarea acasă, preferați soiurile cu creștere scăzută și decorative. Alege cea mai buna varianta pentru tine, in functie de calitatile plantei.

• Soiurile care sunt solicitate includ:
• Thai Queen - frunze de culoare verde închis. Crește până la cincizeci de centimetri. Sunt cultivate atât în ​​interior, cât și în grădină. Citește și articolul: → „Cum să crești ierburi la țară.”
• Osmin este o plantă mică, de culoare bronz. Se usucă sau se consumă proaspăt.
• Marquis este o plantă cu frunziș mic și dimensiuni mici.
• Piticul este cel mai scurt dintre soiurile de busuioc. Atinge o lungime de maxim douăzeci de centimetri. Are un gust ascuțit și picant și frunze rotunjite. Culorile variază de la verde la violet.

Busuiocul „Pitic” este o opțiune bună pentru creșterea pe pervaz.

Pregătirea solului și a semințelor pentru însămânțare

Pământul din grădină este potrivit pentru busuioc, dar trebuie fertilizat cu îngrășăminte minerale. Ar trebui să fie ușor și fertil. Îndepărtați toate rădăcinile și buruienile din el. Dacă aveți ocazia să cumpărați teren special pentru plantarea culturilor ornamentale, este grozav.

Sfatul #1. Nu este nevoie să fertilizați un astfel de sol cu ​​nimic. Un substrat de pământ este ideal - un amestec de vermicompost și fibre de cocos.

Dacă aveți timp și dorința de a crea un sol fertil și ușor, atunci acordați atenție următoarelor componente.

În ceea ce privește semințele, ar trebui să le cumpărați într-un magazin special. O condiție prealabilă este să înmuiați semințele într-o soluție de mangan înainte de plantare. Trebuie să le ții acolo timp de 4-6 ore.

Înmuiați semințele într-o soluție slabă de mangan înainte de însămânțare.

Recipient pentru plantarea busuioc

Pentru a face busuiocul să crească confortabil pe pervazul ferestrei tale, găsește o cutie de lemn, un recipient de plastic sau un ghiveci pentru el.

În funcție de cantitatea de material săditor, se selectează numărul de recipiente de plantare. Aveți grijă de găurile prin care va scăpa excesul de umiditate.

Procesul de însămânțare a busuiocului

După toate acestea, puteți începe să semănați busuiocul. Plantați planta într-un recipient mare dacă o plantați într-un recipient mic, va trebui să vă scufundați mai târziu. Nu plantați semințele la o adâncime mai mare de doi centimetri. Între semințe ar trebui să existe o distanță de 8-10 cm. Solul trebuie să fie umed și să treacă prin drenaj. În partea de jos poate fi lut expandat, pietricele, cărămidă albă sau cioburi. Mențineți o distanță de cel puțin cincisprezece centimetri între fiecare sămânță.

Sfatul #2. După însămânțare, acoperiți recipientele cu pânză uleioasă până când apar muguri. Acest lucru se va întâmpla în cinci zile, la temperaturi de la +23 la +26 de grade.

Îngrijirea plantelor și udare

1. udare;
2. menținerea temperaturii;
3. hrănire;
4. tăierea;
5. iluminare corectă.

Planta trebuie udată în fiecare zi, de preferință dimineața. Dacă zilele sunt calde și solul se usucă rapid, atunci puteți adăuga udare de seară.

Udarea în timpul zilei nu este recomandată din cauza riscului de arsuri. Udati numai cu apa calduta si calda. Pentru a evita apariția unei cruste de pământ în urma udării frecvente, slăbiți solul o dată la șapte zile. Datorită acestei manipulări, sistemul radicular este îmbogățit cu oxigen.

Regimul de temperatură, așa cum am menționat mai devreme, ar trebui să fie favorabil dezvoltării plantei. La temperaturi mai scăzute, planta se oprește din creștere și își pierde gustul. La niveluri mai înalte, se ofilește, se usucă și dispare. Dacă aerul din apartamentul tău este uscat, pulverizează planta cu apă de câteva ori pe zi. De asemenea, puneți un borcan cu apă în apropiere pentru a umidifica aerul. Citește și articolul: → „Cum să crești ceapă și alte verdețuri într-un apartament.”

Sfatul #3. Asigurați temperatura optimă admisă pe balcon pentru o bună creștere a busuiocului - aceasta este de +22 - +26 de grade.

• În ceea ce privește fertilizarea, o dată la două săptămâni ar trebui să fertilizați busuiocul cu îngrășăminte minerale complexe. Complexele vegetale sunt potrivite pentru această plantă. Îngrășămintele minerale complexe conțin:
• Fosfor;
• Potasiu;
• Azot;

Calciu.

• Puteți utiliza următoarele complexe:
• Nitrophoska;
• Ammofos;
• Nitroammofoska;
• azotat de calciu;
• Diamofos;

Monofosfat de potasiu.

Ratele de aplicare sunt indicate în tabel.

De asemenea, folosesc Agrolife sau Rostom ca îngrășământ. Agrolife se toarnă pe stratul superior al solului, în cantitate de o linguriță, Rostom se diluează în apă în proporții de 1 capac: 2 litri. Dacă există vermicompost, atunci se adaugă în sol. La replantare, planta este hrănită cu următoarea compoziție: 3 g cenușă de lemn, 3 g superfosfat, 2 g azotat de amoniu Se recomandă diluarea totul într-un litru de apă.

Sfatul #4. Tăiați primele verdețuri de busuioc după o lună, acest lucru va promova creșterea și întărirea plantei. Dacă ciupești partea de sus, busuiocul se va îngroșa.

Planta iubește lumina și căldura. Dacă decideți să creșteți busuioc în perioada toamnă-iarnă, atunci asigurați-i iluminare suplimentară. Iarna și toamna, zilele sunt scurte, iar aceste ore nu sunt suficiente pentru ca planta să crească, așa că dacă vrei să obții o recoltă bună, ar trebui să muncești din greu. Cumpărați un dispozitiv special de iluminat, o lampă. Aprindeți planta de la 15 la 20 de ore pe zi, dacă acest lucru nu este posibil, atunci recolta dvs. este în pericol.

În acest caz, începeți însămânțarea la începutul lunii martie, când orele de lumină cresc. Nu ar trebui să existe curent, pentru că busuiocul nu poate suporta.

Dacă în timpul iernii există o lipsă de lumină solară, utilizați iluminare suplimentară.

Recoltare și utilizare

1. La recoltare, culegeți numai vârfurile; planta nu va produce flori și va continua să se ramifice. Dacă planta înflorește, va trebui să fie scoasă. Rămâne în cazul în care trebuie să colectați semințe. Busuiocul poate fi uscat sau folosit proaspăt. Se adaugă la murături și diverse feluri de mâncare. Într-un recipient de sticlă, o plantă uscată poate rezista până la 5 ani. Nu se recomandă depozitarea în plastic și metal.

Dacă vrei să-l păstrezi proaspăt, folosește frigiderul pentru asta.

1. Alege un recipient spatios si larg pentru plantarea busuiocului.
2. Plantați plante în ghivece mari.
3. Fii cu ochii pe udare. Evitați umiditatea excesivă a solului și uscăciunea.
4. Așezați cutiile cu planta pe partea însorită.

Scoateți partea de sus pentru a permite plantei să crească.

Hrănește-ți busuioc la fiecare două săptămâni pentru a îmbunătăți calitatea și creșterea plantei. Răspunsuri la întrebări despre cultivarea busuiocului acasă

Întrebarea nr. 1.

1. Busuiocul se îmbolnăvește dacă îl crești pe pervaz și cum să previi aceste boli?
2. Mucegaiul cenușiu este o ciupercă microscopică care afectează planta atunci când este udată în exces. În același timp, planta se ofilește, se estompează și apar pete pe frunze sub formă de arsuri. În scopuri preventive, monitorizați raportul dintre umiditate, lumină și căldură. Pulverizați planta cu preparate speciale. Când apar primele semne de boală, îndepărtați frunzele și tulpinile deteriorate și ardeți-le.

Întrebarea nr. 2. Ce soiuri de busuioc în afară de „Osmin”, „Thai Queen”, „Clove Aroma”, „Marquise” și „Dwarf” sunt cultivate pe pervaz?

Soiuri populare de busuioc:

• „Aroma de anason” este numită așa datorită aromei puternice de anason. Se etalează cu tulpinile sale ramificate și coroana răspândită. Crește până la 50-60 de centimetri.
• „Broadleaf” este un busuioc cu frunze mari verzi. Folosit proaspăt și uscat.
• „Erevan” are frunze violet și se coace rapid. După douăzeci de zile sunt deja mâncate.
• „Aroma de lămâie” - datorită aromei sale de citrice, este utilizat pe scară largă pentru a aroma mâncărurilor, dar varietatea este rară.
• „Basilisc” - miros și gust de cuișoare piper. A crescut repede. Crește până la 25 cm înălțime.
• „Filozof” - frunziș violet și miros de cuișoare. Crește până la 30 cm.
• „Troll” are frunze mici, de culoare verde-violet. Crește până la 40 cm.

Întrebarea nr. 3. Cum să îngrijești busuioc înrădăcinat?

Pentru muguri de până la 6 cm, nu slăbiți, ci doar udați planta. Apoi solul este afânat o dată la patru zile. Udați o dată pe zi, dar dacă solul este prea umed, faceți-o mai rar. Amintiți-vă că atunci când există un exces de umiditate, apar boli: mucegai cenușiu și Fusarium. Hrăniți cu îngrășăminte minerale complexe la fiecare 3-4 săptămâni.

Întrebarea nr. 4. Cum se împarte busuiocul în funcție de timpul de coacere?

Există soiuri timpurii, mijlocii, târzii și de tranziție.

• Primele includ: „Erevan”, „Basilisc”, „Aroma de cuișoare”.
• La cele din mijloc - „Aroma de anason”, „Aroma de lămâie”, „Marquis”.
• La cele de mai târziu - „Cu frunze late”.

Întrebarea nr. 5. De ce să acoperi busuioc cu folie înainte de a încolți?

Pentru o germinare rapidă, trebuie asigurată căldură și lumină maximă. Acoperind cu folie veti asigura o buna incalzire a semintelor, care vor incolti in 4-5 zile.

Pentru o germinare rapidă, acoperiți ghivecele cu semințele cu folie de plastic.

4 greșeli comune de grădinărit

1. Când creșteți busuioc pe pervaz, alegeți soiuri decorative și cu creștere redusă. Nu ar trebui să li se acorde preferință celor înalți. Vor ocupa mult spațiu și se vor umbri reciproc. Nu le veți putea oferi condiții adecvate de creștere și dezvoltare pe un balcon sau pe pervaz.
2. Plantați imediat planta în recipiente mari. Au nevoie de spațiu suficient pentru a crește. Dacă faceți acest lucru în ghivece mici, atunci acestea vor trebui replantate. Replantarea unei plante este stresantă, din care nu toți răsadurile supraviețuiesc.
3. Nu semănați semințele aproape una de alta. În viitor, acestea vor trebui replantate sau rărite.
4. Nu culege busuioc de la rădăcină. Acest lucru ar trebui făcut din vârf. Cu această tăiere, planta nu va înflori, iar acest lucru îi va îmbunătăți creșterea.

Busuiocul este un condiment indispensabil în multe feluri de mâncare. De asemenea, este folosit în scop cosmetic pentru clătirea părului și în infuzii de baie. Dacă decideți să stăpâniți cultivarea ierburilor pe un pervaz, puteți începe în siguranță să vă antrenați cu busuioc. Crește pe tot parcursul anului și nu necesită îngrijire specială.

Busuiocul este cultivat din semințe, butași sau plante tinere, încă neînflorite, din paturile de grădină de la dacha sunt transplantate în ghivece pentru iarnă.

Ce busuioc este potrivit pentru o fereastră?

Pentru a crește pe pervaz, alegeți soiuri cu creștere scăzută care formează un tufiș: busuioc de scorțișoară (o plantă de până la 50 cm înălțime, cu un gust strălucitor de scorțișoară), busuioc cu frunze mici (are un gust dulce, delicat), busuioc de anason, busuioc de tufiș. Acordați o atenție deosebită busuiocului mov, sau regan - este foarte bun pentru preparatele caucaziene.

Galerie foto: tipuri de busuioc pentru cultivare acasă

Busuiocul mov este potrivit pentru iubitorii bucătăriei caucaziene Busuiocul de scorțișoară are o aromă strălucitoare de scorțișoară Busuiocul de scorțișoară are o aromă dulce dulce

Transplantarea unei plante din sol deschis

Pentru a transplanta busuioc, alegeți tufe tinere care nu și-au pus încă muguri.

Procesul de transplant:

Planta este săpată împreună cu un bulgăre de pământ.

Argila expandată sau pietricelele sunt așezate pe fundul unui recipient selectat în funcție de dimensiunea bulgărului de pământ pentru drenaj.

Puneți tufa într-o oală și adăugați pământ pe părțile laterale ale vasului.

Verificați dacă gulerul rădăcinii nu este mai adânc decât era.

Păstrați planta pe un pervaz într-un loc însorit, la o temperatură de 20-25°C.

Cu această metodă de creștere, busuiocul va înflori în curând și va trebui să-l folosești ca donor de tăiere pentru plante noi. Pentru a obține cât mai mult „verde” posibil și pentru a întârzia momentul înfloririi, tufișurile trebuie să fie ciupite și udate bine.

Busuiocul ar trebui să fie cultivat într-un loc însorit.

Înmulțirea prin butași

Butașii sunt cel mai rapid și mai convenabil mod de a înmulți busuioc. Acest proces include următorii pași:

Lăstarii laterali sau părțile superioare ale ramurilor principale sunt tăiate de la o plantă adultă.

Puneți-le într-un pahar cu apă sau hidrogel. Busuiocul produce rădăcini în aproximativ o săptămână și jumătate

După ce butașii trimite rădăcini, este transplantat într-un loc permanent într-un vas de ceramică.

Solul pentru busuioc trebuie să fie fertil, dar ușor. Puteți lua pământ din grădină și adăuga humus sau pământ pentru plante de interior. Nu uitați de drenaj: excesul de apă nu ar trebui să stagneze, altfel rădăcinile vor începe să putrezească. Păstrați ghiveciul într-un loc cald și luminos. Primele verdeturi pot fi tăiate după 3 săptămâni. Când este luat din butași, tufa de busuioc vă va încânta timp de 3-4 luni. Atunci va trebui să o iei de la capăt.

Cultivarea verdețurilor aromate din semințe

Dacă doriți ca planta să reziste cât mai mult posibil, atunci alegeți această metodă. Semințele pot fi cumpărate de la orice magazin de grădină sau comandate prin poștă. Înainte de însămânțare, acestea trebuie pregătite:

Înfășurați-le într-o bucată de cârpă sau tifon și înmuiați-le în apă caldă timp de 24-48 de ore. În acest caz, schimbați apa de cel puțin 4 ori.
Semințele trebuie să fie înmuiate înainte de însămânțare

Spălați semințele.

Dezinfectați-le într-o soluție slabă de permanganat de potasiu timp de cel mult 10 minute.

Apoi se usucă.

Pentru a evita deteriorarea viitoarei tufișuri cu transplanturi, semănați imediat semințele într-un ghiveci permanent. Volumul optim este de aproximativ un litru.

Pentru a preveni bolile, înainte de plantare, încălziți solul în cuptor timp de aproximativ o oră la o temperatură de 110–120°C.

În plus, în sol trebuie adăugat îngrășământ complex. Procesul de însămânțare a semințelor:

Puneți un strat de drenaj de 1–2 cm pe fundul vasului.

Umpleți recipientul cu pământ, lăsând 3-4 cm în partea de sus.

Umeziți solul.

Așezați semințele la o distanță de aproximativ 2 cm unele de altele și stropiți cu pământ.

Se acoperă cu folie și se pune într-un loc cald.

Aerisiți și umeziți periodic solul.

După 1-2 săptămâni, când apar primii lăstari, îndepărtați pelicula și îndepărtați mugurii slabi, astfel încât distanța dintre cei rămași să fie de cel puțin 10 cm.
Germeni slabi de busuioc trebuie îndepărtați, iar cei în exces trebuie transplantați în alte recipiente.

Așezați vasul pe cel mai însorit pervaz.

Cand busuiocul creste putin mai adaugam 2 cm de pamant.

Unii pasionați, atunci când plantează și replantează busuioc, nu consideră că este necesar să se facă drenaj, deoarece există găuri în ghiveci. Această neglijență te poate costa pierderea plantelor, deoarece stagnarea apei este cauza principală a aproape tuturor bolilor fungice.

Slăbiți periodic solul, udați în mod regulat și pulverizați tufa tânără cu o sticlă de pulverizare. Vara, acest lucru ar trebui făcut în fiecare zi, astfel încât solul să fie umed, dar nu umed, iar iarna, este suficient să udați de 2 ori pe săptămână. Indiferent de perioada anului, temperatura camerei trebuie să fie de cel puțin 20°C. Protejați busuiocul de curenți. De îndată ce orele de lumină încep să scadă, trebuie să începeți să vă luminați tufișul - busuiocul ar trebui să aibă o perioadă de lumină de 12 ore.

În sezonul toamnă-iarnă, busuiocul are nevoie de iluminare

Ciupiți vârfurile periodic pentru a face busuiocul mai pufos și a produce noi ramuri laterale. Prima tăiere reală se poate face în 1–1,5 luni. Când tăiați, lăsați întotdeauna cele 4 frunze inferioare pentru a împiedica planta să se întindă în sus. De îndată ce observi primii muguri, tăiați-i imediat și cele două frunze care le urmează, altfel gustul busuiocului va începe să se deterioreze.

Video: nuanțe de creștere a busuiocului acasă

Boli și dăunători ai busuiocului

Busuiocul este amenințat de boli fungice: picior negru și fusarium. Piciorul negru afectează planta atunci când solul este acid sau supraudat. Aerul nu intră în sistemul radicular și începe să putrezească, tulpina devine moale, devine galbenă și apoi devine neagră. Dacă este detectată o boală, îndepărtați imediat germenul afectat și turnați o soluție puternică de permanganat de potasiu, de culoare roșie închisă, peste zona în care stătea. Dacă boala este totuși transmisă la alte plante, va trebui să utilizați Fitosporin sau Topaz.

Lăstarii de busuioc afectați de tulpina neagră trebuie îndepărtați.

Dezvoltarea fusariumului este favorizată de creșterea temperaturii aerului și de umiditatea excesivă. Tulpinile tufelor afectate devin treptat mai subțiri și devin maro, devin letargice și mor. În stadiul inițial al bolii, o infuzie de coji de ceapă va ajuta (se toarnă cu apă în proporție de 1:4 și se lasă o zi). Strecoară infuzia și pulverizează-o pe planta deteriorată.

Fusarium poate ucide busuiocul
Afidele sug sucuri din plante

De îndată ce observați acest dăunător, trebuie să luați măsuri imediate pentru a-l combate. Puteți folosi remedii naturale - decocturi:

pelin,

tansy,

ardei iute,

păpădie,

șoricelă,

Luca,

usturoi,

muştar,

blaturi de roșii sau cartofi.

Pulverizați busuioc de 2-3 ori în timpul săptămânii. Dacă este necesar, repetați cursul de tratament.

Busuiocul este nepretențios și crește bine acasă. În plus, costul creșterii acestuia este nesemnificativ în comparație cu prețul din supermarket. Pentru condimentare, de obicei sunt suficiente câteva frunze de busuioc, iar pentru a preveni stricarea restului, se recomandă să le uscați.

Busuiocul este o cultură care necesită o atenție deosebită, dar mulți oameni știu că poate fi cultivat tot timpul anului într-un ghiveci obișnuit de flori acasă. Adevărat, nu toată lumea are răbdarea și priceperea.

Această cultură iubește căldura și lumina. Are nevoie de o temperatură constantă între 20-25 de grade și de iluminare prelungită. Busuiocul trebuie să aibă sol de înaltă calitate, precum și un „duș” zilnic și udare constantă.

Transplantarea unei plante adulte într-un ghiveci

Această metodă este potrivită pentru cei care cultivă busuioc în grădină sau în parcela personală. Tufele tinere care nu au înflorit încă sunt săpate cu grijă împreună cu o mică minge de pământ și plasate într-un ghiveci de flori. După un scurt sezon de creștere, busuiocul începe să înflorească. Florile vor trebui culese și lăstarii tineri vor fi folosiți pentru înmulțire prin butași. Această metodă poate fi numită „transfer din teren deschis”.

Creșterea prin butași

Metoda de creștere prin butași nu este complicată. Butașii pot fi lăstari tineri sau vârfurile unei plante adulte. Acestea trebuie puse în orice recipient cu apă timp de aproximativ zece zile. De îndată ce apar rădăcinile, planta poate fi plantată într-un ghiveci. Va dura doar câteva săptămâni și puteți încerca primele verdeturi. Această plantă va fi utilă în casă timp de 3-4 luni.

Crește din semințe

Metoda de cultivare a busuiocului din semințe are avantajele și dezavantajele sale. Dezavantajul este că tufa va crește mult mai mult decât atunci când este propagată prin butași. Veți putea încerca primele verdeturi nu mai devreme de 8-12 luni. Și plusul este că un astfel de tufiș va dura mult mai mult.

Cultivarea busuiocului din semințe: pași principali

Familia busuiocului are mai multe specii și soiuri. Pentru plantarea în ghivece, trebuie să alegeți semințe de soiuri cu creștere scăzută și în formă de ciorchine. În stadiul inițial, semințele sunt plantate în recipiente mici de plastic sau ghivece mici. Pe măsură ce planta crește, după ce apar 2-3 frunze pline, va trebui să o mutați într-un recipient mai mare. Acest lucru trebuie făcut cu mare atenție pentru a nu deteriora rădăcinile tinere fragile. Puteți scurta acest proces plantând semințele direct într-un ghiveci mare (capacitate de aproximativ 1 litru).

Înainte de a umple ghiveciul cu pământ, nu uitați să puneți în partea de jos orice drenaj înălțime de cel puțin doi centimetri. Solul trebuie pregătit special din mai multe componente importante: o parte humus și două părți fibre de cocos (sau turbă). Asigurați-vă că udați întregul amestec cu îngrășăminte minerale lichide. Busuiocul necesită un sol fertil și care absoarbe ușor apa.

Semințele de busuioc selectate trebuie să sufere o perioadă de dezinfecție, fiind în soluție de permanganat de potasiu timp de două ore. Abia după aceasta pot fi plantate în sol care a fost udat anterior abundent. Fiecare sămânță este plantată la o adâncime mică (nu mai mult de 1 centimetru), la fiecare 10 centimetri. Apoi suprafața este acoperită complet cu o peliculă transparentă și nu este îndepărtată până când apar primii lăstari.

Dacă camera în care germinează semințele este menținută la o temperatură constantă (de la +20 la +25 de grade), atunci foarte curând (în aproximativ 10 zile) vor încolți primii lăstari.

De îndată ce apar lăstari tineri, ghivecele sunt imediat transferate într-o cameră în care este întotdeauna caldă și bine luminată. Busuiocului îi plac foarte mult „procedurile de apă”. Trebuie udat în mod regulat, la aceeași oră, o dată pe zi. În zilele toride de vară, această procedură se poate repeta dimineața și seara. De asemenea, pulverizarea cu apă la temperatura camerei nu va fi de prisos.

Busuiocul este o plantă subtropicală care ar trebui să fie expusă cât mai mult posibil la lumina soarelui. Iluminatul solar și încălzirea sunt pur și simplu vitale pentru ca planta să crească și să se dezvolte normal. În condiții favorabile, recolta se va ramifica foarte repede. Principalul lucru este că temperatura aerului nu scade sub 20 de grade Celsius și nu există curenți de aer.

Solul de sub busuioc matur trebuie să fie îmbogățit cu oxigen. Acest lucru se face la fiecare 3 zile folosind metoda de afânare. De asemenea, este recomandabil să hrăniți solul sărac cu îngrășăminte organice sau universale.

Puteți încerca primele ierburi picante în aproximativ o lună și jumătate. Trebuie să tăiați cu grijă frunzele mature și să lăsați cel puțin trei frunze pe tufiș. Pentru ca tufa de busuioc să crească în lățime și nu în înălțime, trebuie să ciupești frunzele de sus.

Cel mai bun moment pentru a crește busuioc în ghivece

Busuiocul poate fi cultivat în ghivece pe tot parcursul anului. Adevărat, în anumite momente va avea nevoie de mai multă atenție, răbdare și forță suplimentară. Această plantă provine din subtropicale, așa că pe tot parcursul anului trebuie să creeze condiții speciale pentru creșterea și dezvoltarea deplină.

Este foarte sensibil la curenți și reacționează foarte negativ la acestea. Are nevoie constant de lumină solară și căldură. Prin urmare, în perioada rece toamnă-iarnă va trebui să munciți din greu pentru a păstra planta. În zilele cele mai reci, vasele cu busuioc ar putea fi nevoie să fie învelite în plastic. În zilele scurte sau vreme înnorată, planta va necesita iluminare suplimentară.

În acest sens, se recomandă plantarea busuiocului la începutul lunii martie, când orele de lumină sunt deja în creștere și căldura soarelui devine din ce în ce mai vizibilă. Astfel de condiții naturale ajută planta în faza activă de dezvoltare. Iar vara, busuiocul întărit nu se mai teme de nimic.

Nu este un secret că poți crește busuioc într-o oală pe pervaz tot anul. Cu toate acestea, practica se îndepărtează adesea de teorie și, din nou, fără a aștepta lăstari sau a scos răsadurile micșorate „cu picioare lungi”, grădinarul renunță - aceasta nu este soarta.

Faptul este că busuiocul este o plantă iubitoare de lumină și căldură, iar pentru creșterea sa deplină are nevoie de: ore lungi de lumină, o temperatură destul de ridicată (20-25 ° C), sol fertilizat cu drenaj și „proceduri de apă” regulate: udare si pulverizare.

3 moduri de a crește busuioc în ghivece:

­- Transferarea unei plante mature din sol deschis într-un ghiveci. Această metodă este folosită de grădinarii care cultivă busuioc în paturile lor vara. În acest caz, cei mai tineri tufișuri care nu au avut timp să înflorească sunt săpați împreună cu un bulgăre de pământ și transplantați într-un ghiveci. Sezonul de creștere al acestor plante este scurt - destul de curând vor înflori și va trebui să tăiați lăstarii sau să rupeți tulpinile de flori în butași pentru a planta o nouă plantă.

- Creșterea busuiocului din butași dintr-un tufiș anterior. Blaturile dintr-un tufiș existent sau lăstarii laterali de busuioc (sau din unul achiziționat de la piață) se pun în apă timp de 1-2 săptămâni, astfel încât să producă rădăcini, apoi se plantează în ghivece. După aproximativ o jumătate de lună, vei putea tăia primele verdețuri. Acest tufiș vă va rezista 3-4 luni.

- Creșterea unui nou tufiș de busuioc din semințe. Când este plantat din semințe, un tufiș de busuioc va avea nevoie de 8-12 luni pentru a se forma în sfârșit, dar vă va furniza și ierburi proaspete mult mai lungi decât busuiocul crescut din butași.

Cultivarea busuiocului din semințe: pași principali

În principiu, orice varietate de busuioc este potrivită pentru cultivarea în ghivece, dar, de regulă, se aleg soiurile care formează ciorchini cu creștere redusă.

În stadiul inițial, oale mici, pahare de plastic sau găleți pot servi drept recipiente. Apoi, la ceva timp după ce busuiocul a format mai multe frunze adevărate, plantele vor trebui transplantate cu grijă în recipiente mari, fără a deteriora rădăcinile. Pentru a evita această procedură, este mai bine să plantați imediat semințele în recipiente de litri.

Solul trebuie să fie fertil, ușor, cu permeabilitate mare la apă. Puteți folosi humus amestecat cu fibre de cocos într-un raport de 1:2, puteți lua un amestec de pământ de grădină cu compost gata făcut, complet descompus, puteți pregăti pământ din 2 părți turbă și 1 parte humus, cu care apoi udați o soluție de îngrășăminte minerale (1/8 linguriță de uree, superfosfat și sulfat de potasiu la 1 litru de apă). Și nu uitați de drenaj - este esențial pentru busuioc. Prin urmare, înainte de a umple recipientele cu pământ, așezați pe fund un strat de argilă expandată, spumă de polistiren spartă sau cărămidă spartă, cu o înălțime de 2-3 centimetri.

Înainte de plantare, semințele de busuioc sunt înmuiate timp de două ore într-o soluție saturată de permanganat de potasiu. Apoi se plantează în pământ umed pregătit la o adâncime de 1 centimetru, la o distanță de 7-10 cm unul de celălalt și se acoperă cu un sac sau folie alimentară, care nu se îndepărtează până la germinare.

Temperatura optimă pentru germinarea semințelor de busuioc este de la 22°C la 28°C în astfel de condiții, primii lăstari vor apărea în 5-8 zile;

Containerele cu plante tinere se așează imediat într-un loc luminos, cald și sunt prevăzute cu udare sistematică. Se recomanda udarea busuioculului dimineata o data pe zi (in zilele foarte calduroase de vara trebuie sa-l udati de doua ori - dimineata si dupa-amiaza) cu apa la temperatura camerei. Nu va fi de prisos să stropiți plantele cu apă din când în când (vara puteți face acest lucru zilnic).

Patria busuiocului este subtropicalele, așa că nu poate supraviețui fără căldură și lumină. Pentru ca busuiocul să crească, să crească și să crească, temperatura aerului de pe pervazul ferestrei noastre nu trebuie să fie mai mică de 20°C (sau chiar mai bine 25°C), iar soarele nu trebuie să strălucească mai mult de 3-4 ore pe zi. Busuiocului îi este frică de curenți.

În recipiente cu plante adulte, slăbiți solul la fiecare două-trei zile pentru a-l îmbogăți cu oxigen. Dacă solul pentru cultivarea busuiocului nu este foarte fertil, tufele trebuie fertilizate o dată pe lună. Îngrășămintele universale pe bază de gumate organice sau compost sunt excelente pentru hrănire.

După 1,5 luni, veți începe să culegeți primele frunze picante de pe lăstarii laterali. Când tăiați verdeața mai târziu, păstrați cel puțin trei frunze pe tulpină - vor începe să se formeze lăstari laterali noi în axile lor. Când tufișul a crescut suficient, puteți prinde vârful astfel încât să crească mai lat.

Cel mai bun moment pentru a crește busuioc în ghivece

Busuiocul poate fi cultivat acasă pe tot parcursul anului, dar sensibilitatea sa crescută la lumină și căldură necesită efort suplimentar din partea dumneavoastră în perioada toamnă-iarnă.

Pentru a proteja împotriva curenților de aer și pentru a crea temperaturi optime toamna și iarna, probabil că va trebui să înfășurați ghivecele cu folie transparentă de celofan.

În plus, din octombrie până în februarie, plantele au nevoie de iluminare suplimentară în orele de seară (aproximativ 3-4 ore) pentru a prelungi orele de lumină. În zilele mohorâte, este nevoie de lumină suplimentară pe tot parcursul zilei.

Din acest motiv, busuiocul este plantat de obicei la sfârșitul lunii februarie - începutul lunii martie, astfel încât perioada de creștere intensivă să aibă loc odată cu creșterea orelor de lumină. Și vara, căldura naturală și lumina vor fi complet suficiente pentru tufișul crescut.

Vă dorim succes și recolte bune!

Busuiocul proaspăt parfumat este cel mai popular și mai sofisticat condiment folosit în gătit. Pentru a se bucura de ierburi parfumate pe tot parcursul anului, multe gospodine cresc busuioc pe pervaz în timpul sezonului rece. Busuiocul este un condiment universal care se potrivește bine cu preparatele din pește și carne. Ierburi proaspete picante pot fi adăugate la salate, marinate și sosuri pentru a adăuga un gust și o aromă unice. Busuiocul conține multe vitamine și minerale utile, precum și fitoncide și esteri, folosiți pe scară largă în medicină. Busuiocul este o plantă fără pretenții, așa că chiar și o gospodină fără experiență poate cultiva acest condiment acasă dacă sunt îndeplinite condițiile potrivite.

Creșterea busuiocului este posibilă nu numai în amestecul de sol cumpărat din magazin, ci și în solul obișnuit luat din grădină. Numai în acest caz va fi necesar să adăugați în sol îngrășăminte minerale special concepute pentru culturile de legume. Pentru a crește busuioc într-un apartament, veți avea nevoie de următoarele materiale și accesorii:

• sol de înaltă calitate - un amestec universal, care este vândut în magazine de flori specializate, este potrivit pentru busuioc;

• seminte;

• recipiente de plantare - dacă este planificat transplantul ulterioar al răsadurilor în ghivece, atunci puteți folosi pahare mici de plastic sau alte recipiente inutile, dar dacă plantele nu vor fi transplantate, atunci semințele sunt plantate în recipiente mari cu găuri pentru a elimina excesul de lichid: ghivece de flori, recipiente din plastic;

• drenaj;

• adapatoare pentru udarea busuioc;

• pulverizator de apa pentru stropirea plantelor.

Alegerea unui soi de busuioc

În natură, există aproximativ două sute de specii și soiuri de busuioc, dar doar câteva (nu mai mult de zece) dintre ele sunt populare și folosite pentru alimentație. Soiurile decorative de busuioc cu creștere scăzută sunt mai potrivite pentru cultivarea în ghivece pe pervazul unei case sau pe un balcon:

• Marquis este un soi mijlociu timpuriu cu frunze mici, un tufiș compact, decorativ, cel mai adesea de formă sferică;

• Cuișoare - o varietate verde ornamentală cu gust și aromă de cuișoare și dafin formează o tufă sferică;

• Pitic - o varietate decorativă joasă (10-20 cm), cu gust ușor înțepător și picant, tufă sferică cu frunze mici, uneori verde și violet;

• Lămâia este un soi destul de rar, cu frunze de culoare verde deschis și o aromă puternică de lămâie;

• Erevan - un soi cu creștere scăzută, cu frunze violet-albastru, un gust picant și aromă de piper cu ceai;

• Violet - o varietate ornamentală cu frunze mari, cu un gust delicat și frunze violet-violet - un decor minunat nu numai pentru o salată, ci și pentru un pervaz.

Puteți alege un soi de busuioc în funcție de viteza de coacere. Dintre soiurile de mai sus, cele timpurii includ: Gvozdichny, Lemon, Dwarf.

Videoclip „Cum să crești busuioc acasă”

Pregătirea solului

Dacă busuiocul este cultivat acasă pe un pervaz sau un balcon într-un amestec de sol universal gata preparat, atunci nu este necesară pregătirea preliminară a solului, deoarece amestecurile gata făcute conțin deja toate îngrășămintele necesare. Singurul lucru care rămâne de făcut este să plasați un strat de drenaj pe fundul recipientului și apoi să îl umpleți cu pământ. Dacă solul este luat direct din patul grădinii, atunci înainte de a crește busuioc pe pervaz, acesta trebuie îmbogățit cu minerale. Solul destinat plantarii semintelor de busuioc trebuie sa fie usor, fertil, cu o structura buna permeabila.

• Un astfel de sol poate fi pregătit din următoarele componente:

• turbă, humus și sol în părți egale - toate componentele amestecului trebuie amestecate bine;

• 2 părți humus și 1 parte fibre de cocos;

• 1 parte humus, 2 părți turbă - un astfel de substrat trebuie suplimentat cu uree, superfosfat și sulfat de potasiu;

Unii grădinari recomandă calcinarea pământului de grădină luat pentru plantarea plantelor acasă în cuptor timp de 20 de minute pe o foaie de copt metalică (palet), apoi umplerea acestuia cu îngrășăminte minerale complexe. Creșterea busuiocului este imposibilă fără drenaj - dacă este constant în sol umed, planta se va îmbolnăvi și crește prost. Drenajul (argilă expandată, pietricele mici) poate reprezenta două treimi din volumul total al solului, dar nu mai puțin de 2-3 cm.

Plantarea semințelor în pământ

Semințele aproape tuturor ierburilor au nevoie de mult timp pentru a germina și germinează lent. Acest lucru se datorează prezenței unei învelișuri dense care conține substanțe esențiale. Prin urmare, înainte de a planta semințele de busuioc, trebuie să le păstrați într-un loc cald pentru ceva timp (1-2 săptămâni) - încălziți-le, apoi înmuiați-le pentru o zi în apă caldă, dar nu fierbinte. Semințele de busuioc sunt plantate în pământ umed până la o adâncime de cel mult 1 cm. Mai multe semințe pot fi semănate într-o gaură pentru a fi în siguranță - dacă toate germinează, cei mai slabi muguri vor trebui îndepărtați. Dacă semințele sunt plantate în rânduri în cutii lungi, distanța dintre ele ar trebui să fie de aproximativ 5 cm.

Îngrijire și recoltare

Pentru a obține lăstari de busuioc, aveți nevoie de căldură și lumină, așa că ghivecele cu plantele plantate trebuie acoperite cu folie, așezate pe pervaz sau pe balcon și asigurați-vă că temperatura de sub folie nu scade sub 22-25 de grade. . În fiecare zi, filmul trebuie îndepărtat câteva minute pentru ventilație.

Aproximativ în a doua săptămână după plantarea semințelor, încep să apară primii lăstari. În acest moment, pelicula poate fi îndepărtată treptat și temperatura redusă la 20-22 de grade. Busuiocul nu tolerează curenții - acest lucru trebuie luat în considerare atunci când plasați ghivece cu răsaduri pe balcon.

Busuiocul este o cultură foarte iubitoare de lumină, iar fără căldură și lumină suficientă este imposibil să o crești acasă. Dar cum să crești busuioc pe un pervaz dacă ferestrele casei sunt orientate spre nord și, de asemenea, iarna, când orele de lumină sunt foarte scurte? În acest caz, veți avea nevoie de iluminare suplimentară folosind lămpi speciale sau alte dispozitive de iluminat. Busuiocul are nevoie de cel puțin 15 ore de lumină pe zi pentru a crește corect. Dacă este imposibil să se asigure astfel de condiții, este mai bine să semănați condimentul nu mai devreme de februarie.

Creșterea și îngrijirea în continuare a busuiocului la domiciliu implică udarea regulată și slăbirea solului. Plantele tinere trebuie udate zilnic dimineața la căldură extremă, le puteți uda suplimentar seara. Apa pentru irigare trebuie să fie relativ caldă (aproximativ 30° C). Afânarea se efectuează 1 dată/2 săptămâni. Odată cu apariția lăstarilor laterali, plantele trebuie hrănite cu un amestec organic complex.

După câteva săptămâni, planta tânără se va transforma într-un tufiș parfumat din care poate fi recoltată prima recoltă. Pentru utilizare ca hrană, se recomandă să culegeți vârfurile lăstarilor tineri. Astfel planta se va ramifica mai bine și nu va putea înflori - un tufiș de busuioc înflorit este nepotrivit pentru consum.

Videoclip „Informații detaliate despre plantă”

Videoclip informativ cu informații utile și detaliate despre plantă.