Cum să ții corect bețișoarele chinezești - cele mai bune sfaturi. Cum să nu folosești betisoare

Bețișoarele chinezești sunt un tacâm tradițional folosit în Asia de Est. Acum că bucătăria asiatică exotică a câștigat o popularitate imensă și s-au deschis multe baruri de sushi în toată Europa, mulți oameni au devenit interesați de cum să țină corect bețișoarele chinezești?

Majoritatea restaurantelor servesc betisoare de unica folosinta din lemn sau plastic, cel mai adesea nedespicate. Cum să le folosești? Mai întâi trebuie să fie împărțite. Partea inferioară a dispozitivului nu funcționează - nu se mișcă în timp ce mănâncă. Toate manipulările sunt efectuate de partea superioară – cea de lucru.

Așezăm baza bastonului inferior în adâncitura dintre mână și degetul arătător și apăsăm capătul subțire cu degetul mare pe falangea unghiei degetului inelar. Pe cel de sus (de lucru) îl ținem ca pe un mâner. Pentru mai multe detalii despre cum să țineți bețișoarele, urmăriți videoclipul:

De fapt, a mânca în acest fel este destul de simplu, principalul lucru este dexteritatea. Știți cine a început să mănânce cu ajutorul lor?

Istoria bețișoarelor chinezești

Bastoanele sunt fabricate din diverse materiale - lemn, os. În antichitate, ustensilele de argint erau folosite și pentru a evita alimentele otrăvite, deoarece... Arsenicul întunecă argintul. Erau adesea decorate - pictate, aplicate cu tot felul de modele, acoperite cu email.

Bețișoarele chinezești au apărut pentru prima dată în China antică. Potrivit legendei, acestea au fost inventate de strămoșul chinez Yu, când încerca să obțină o bucată de carne dintr-un cazan fierbinte. În China se numesc „kuaizi”.

Kuaizi a venit în Japonia în perioada Yayoi, unde au început să fie numiți „Hashi”. Pentru japonezi, hashiul este un articol sacru, pur personal - nu sunt împărțiți cu alte persoane pentru utilizare, deci este inacceptabil să servești aceste tacâmuri din materiale durabile în restaurante: metal, ceramică etc. De aceea, barurile și restaurantele sushi își servesc echivalentul de unică folosință, waribashi.

După cum puteți vedea, aceste tacâmuri exotice au mulți ani! În acest timp, desigur, s-au dezvoltat reguli stabile pentru utilizarea lor. Deci, cum să mănânci cu bețișoare pentru a respecta regulile de etichetă la masă?

Cum să mănânci cu betisoare conform etichetei

Când folosiți hashi, este important nu numai să le puteți ține corect! De asemenea, este necesar să respectați regulile de bază ale etichetei:

nu lipiți hashi în mâncare (se bagă în orez doar la înmormântări);
lingul tacâmurilor este o formă proastă (de fapt, ca în toate celelalte culturi);
dacă atingi o bucată, trebuie să o mănânci. Punerea lui înapoi pe farfurie este inacceptabilă;
nu poți să dai mâncare colegilor tăi de masă (această regulă se aplică doar în Japonia);
Nu poți să te joci și să fluturi hashi, să le ții în pumn (un gest de ostilitate), să muți vasele cu ele sau să chemi chelnerul.

După cum puteți vedea, regulile sunt destul de simple și în multe privințe similare cu cele europene. Principiul principal este să nu atragi atenția vecinilor tăi de masă.

Câteva fapte interesante despre betisoarele chinezești

În Japonia, există standuri speciale pentru hashi - hasioki (oki - de la verbul a pune). Sunt realizate din lemn, bambus și ceramică; au adesea valoare artistică și sunt adesea obiecte de colecție.

În China, pentru a proteja mediul înconjurător, în 2006 a fost introdusă o taxă la utilizarea acestui tacâm tradițional din cauza faptului că s-a irosit prea mult lemn în producția sa. Datorită introducerii acestei taxe, multe hoteluri au abandonat complet obișnuitul varibashi din lemn.

Mulți producători estici, atunci când angajează angajați, efectuează teste de coordonare a mișcărilor folosind același hashi! Pentru a trece testul, trebuie să colectați rapid margele cu ele.

În zilele noastre, aceste tacâmuri exotice sunt folosite de aproximativ două miliarde de oameni de pe planetă: locuitorii Japoniei, Chinei și Coreei. În plus, au devenit foarte populare în Europa și America, așa că a ști să folosești bețișoarele chinezești te va ajuta să nu pari ignorant în societatea politicoasă!

Mănâncă mai des folosind acest tacâmuri neobișnuite - antrenează abilitățile motorii fine, care, la rândul lor, dezvoltă bine gândirea. Așa că, în timp ce stai la sushi bar, ține minte: nu numai că te bucuri de mâncare, ci și te dezvolți! Poftă bună!

„De ce trebuie să știu să folosesc bețișoarele? La urma urmei, o lingură și o furculiță sunt mult mai convenabile!” - Mulți dintre voi puteți spune așa. Să încercăm să vă convingem și să vă învățăm cum să folosiți aceste tacâmuri străvechi.

Deci, mai întâi, să răspundem la întrebarea „De ce?” În primul rând, mulți ruși își petrec vacanțele în țările din Asia de Sud-Est, unde cultura folosirii bețișoarelor este apreciată și adesea cafenelele locale cu bucătărie tradițională pot pur și simplu să nu aibă furculițele și lingurile cu care sunteți obișnuiți. Pentru a nu vă afla într-o situație incomodă din cauza manipulării inepte a betisoarelor, este mai bine să vă pregătiți în avans și să aflați cum să țineți „bețișoarele chinezești”.

În al doilea rând, în aproape toată Rusia, barurile de sushi și restaurantele chinezești sunt foarte populare, iar restaurantele coreene și vietnameze apar treptat. Mâncatul cu betisoare în astfel de unități vă va permite să experimentați mai profund aroma bucătăriei oferite.

În al treilea rând, folosirea bețelor dezvoltă bine abilitățile motorii fine, ceea ce nu va răni nimănui.

Câteva despre bețișoarele în sine
Din cronicile chinezești care au supraviețuit până în zilele noastre, oamenii de știință au descoperit că împăratul și curtea sa au fost primii care au folosit bețișoare în urmă cu aproximativ patru mii de ani. Această situație a durat până în 700–800 d.Hr., când oamenii obișnuiți au început să folosească betisoare. Materialul primelor betisoare pentru nobilime a fost fildeșul, pentru restul - bambus. Inițial, bețișoarele de bambus erau „pensete”, iar în forma noastră familiară, au început să fie făcute în altele separate mult mai târziu.

Tradiția de a mânca cu betisoare a ajuns în restul țărilor din Asia de Sud-Est abia în secolul al XII-lea.

In prezent, betisoarele sunt realizate din diverse materiale: clasice din bambus, tot felul de lemn, plastic, metale (inclusiv cele pretioase), os, ceramica, piatra etc....

Pot fi rotunde, plate, subțiri, groase, de diverse forme în secțiune transversală, de unică folosință, reutilizabile, cadou cu incrustație bogată, pliabile pentru călătorii, pentru adulți, pentru copii, de colecție, în general, varietatea este uriașă.

Cum se numesc?
China – kuaizi
Coreea - chokkarak
Japonia – Khasi
Vietnam – dua(đũa)
țări vorbitoare de engleză – betisoarele(bețișoare)

Cum să ții bețișoarele
1) Mai întâi relaxează-ți mâna (mâna dreaptă pentru dreptaci, mâna stângă pentru stângaci).

2) Bastonul (de susținere) se așează cu partea superioară pe spațiul dintre degetul mare și arătător, poziționarea corectă a bastonului în această locașă va asigura imobilitatea acestuia. Așezați capătul subțire al bețelului pe degetul inelar.

3) Puneți bastonul de sus pe prima falangă a degetului arătător, pe a doua (sau a treia, dacă este mai convenabil) falangă a degetului mijlociu și țineți-o cu vârful degetului mare.

4) Când mâncați, mișcați doar bastonul de sus, cel de jos ar trebui să fie nemișcat.

Pentru a fi mai clar, uitați-vă la aceste imagini ( crește la apăsare):

Ei bine, acum știi că nu este deloc dificil! Și după ce ai folosit bețișoarele de mai multe ori, nu le vei putea descurca mai rău decât asiaticii nativi.

În cele din urmă, uită-te la regulile de etichetă atunci când mănânci cu betisoare. Acest lucru poate fi util atunci când călătoriți în vacanță.
NU ESTE NEVOIE:

bate bețișoarele pe o farfurie, masă etc.
„desenați” și mutați bețișoarele înainte și înapoi pe o farfurie sau pe masă
culege mâncarea cu ei, străpunge, compactă mâncare
punând mâncare pe bețișoare și dând-o unei alte persoane
fluturați bețișoarele în aer pentru a răci piesa
linge bastoane
trageți mâncarea spre dvs. cu bețișoarele
strângerea bețișoarelor într-un pumn - un gest înseamnă agresivitate
lipirea bețișoarelor pe verticală în mâncare este o tradiție funerară

Când luați o pauză de la mâncare, puneți bețișoarele cu vârfurile lor ascuțite spre stânga și, dacă ați terminat complet de mâncat, atunci trebuie să puneți betisoarele pe un suport special.

Ai alege un sandviș cu o lingură? Sau tăiați cheburek cu furculița și cuțitul?.. Noi Știm că orice aliment necesită un instrument adecvat, iar mâncarea pe care o întâlnim în Asia de Sud-Est nu face excepție – este corect să o consumăm cu betisoare. Și deși nu toți suntem încrezători cu cuțitul și furculița, să înveți să mănânci cu betisoare nu este deloc dificil!

Prima parte: poziția betisoarelor
ia unul dintre bețe astfel încât capătul său gros să se afle pe baza degetului mare al mâinii tale drepte (sau stângi - oricare este mai convenabil pentru tine...), iar capătul său subțire pe falange inferioară a degetului mijlociu.
Următorul:

apăsați-l cu degetul mare, astfel încât bastonul să cadă în poziție (cel puțin 5-7 centimetri din bețișor ar trebui să rămână până la degete). Odihnește-te și începe să așezi al doilea bețișor la loc - astfel încât să fie prins între degetul arătător și degetul mare. Atingeți capetele bețișoarelor de pe farfurie pentru a le uniformiza lungimea.

Partea a doua: Rotirea stick-ului superior
Apăsați ușor bastonul de sus. Se va roti pe degetul arătător până la al doilea nod. Amintiți-vă - bastonul de jos trebuie să rămână nemișcat!

Capătul bastonului de sus ar trebui să se miște spre capătul celui de jos. Faceți exercițiul mai dificil - aduceți capetele bețișoarelor împreună și încercați să luați o bucată de mâncare cu ele și să o ridicați deasupra farfurii. Dacă este posibil, încercați să mutați cu atenție această bucată de mâncare în gura deschisă. Și deși nu este nevoie să te apleci spre farfurie în sine, te poți apleca ușor înainte - cel puțin la primele încercări. Este posibil ca acest lucru să vă scutească de o curățenie generală extraordinară.

Asta e tot, de fapt. Exersează puțin și - te asigur - în curând vei putea, uneori, să faci o impresie de durată asupra altora...

Sfat: Exerseaza pe salata, reducand treptat dimensiunea bucatilor. După un timp, vei fi ca Chow Yun-Fat la începutul lui God of Gamblers.

Toți iubitorii de mâncare asiatică susțin că dacă o mănânci cu bețișoare, poți gusta mult mai bine gustul. Dar pentru a fi convins de acest lucru din propria experiență, trebuie, desigur, să înveți cum să folosești betisoarele chinezești. Această abilitate va fi utilă chiar și pentru cei care nu intenționează să se mute în China, dar sunt pur și simplu interesați de cultură.

Poziția corectă a mâinii

Mai întâi trebuie să vă dați seama cum să țineți corect acest tacâmuri. Dacă bețele nu se antrenează, atunci nu sunt conectate între ele. Primul dintre ele trebuie fixat ferm cu două degete: degetul mare și degetul arătător. Bățul nu trebuie să alunece. De fapt, această situație amintește de modul în care fiecare dintre noi a fost învățat să scrie cu pixul în copilărie. Doar bastonul ar trebui să fie amplasat puțin mai jos decât mânerul. Apropo, nu tuturor le place această metodă de fixare: unii preferă să țină bastonul între degetele inelar și arătător. Încercați ambele opțiuni și decideți care este mai convenabil pentru dvs.

Al doilea stick, spre deosebire de primul, trebuie să se miște. Din acest motiv, va fi posibilă ridicarea alimentelor cu tacâmuri. Pentru a face acest lucru ușor, trebuie să plasați al doilea bețișor sub degetul mare. Drept urmare, marginile subțiri ale bețelor ar trebui să se atingă între ele și să nu se intersecteze. Dacă este dificil să aliniați poziția tacâmurilor, bateți bețișoarele de pe masă. În acest fel se vor așeza în mâna ta.

Antrenament și practică

Înainte de a încerca să ridicați mâncare, trebuie să exersați puțin folosirea bețișoarelor. Încercați să închideți și să deschideți bețele. Capetele ar trebui să se întâlnească întotdeauna în mod normal. Alegeți poziția mâinii care este cea mai confortabilă pentru dvs. Puteți coborî degetele mai aproape de marginea de jos sau, dimpotrivă, le puteți ține aproape la bază. Dar rețineți că a ține degetele aproape de marginile subțiri ale bețișoarelor este necivil. Motivul principal este că, cu această poziție a mâinilor, practic ating mâncarea, iar acest lucru este pur și simplu neigienic.

După ce ai exersat puțin, poți învăța să ridici mâncare cu bețișoare. Trebuie să încercați diferite tipuri de feluri de mâncare. Pur și simplu pentru că consumul de orez, de exemplu, este mai dificil decât sushi sau tăiței. Experimentați cu diferite dimensiuni și tipuri de alimente. Trebuie să începeți cu ceva mai simplu, de exemplu, legume tocate, fructe sau bucăți de pește. Apoi puteți trece la produse mai complexe. Cu toate acestea, unii, dimpotrivă, sfătuiesc să-ți începi antrenamentul cu obiecte mici, argumentând că dacă le înveți pe cele complexe, atunci va fi mult mai ușor să le stăpânești pe cele simple. Acrobația este să mănânci orez și tăiței cu bețișoare cu grijă și fără prea multe dificultăți. Dar acest lucru se va întâmpla numai după câteva săptămâni sau chiar luni de practică constantă. Așa că învață ceva mai simplu. Și numai atunci când înveți să manevrezi diferite feluri de mâncare în mod normal, mergi la un restaurant chinezesc.

Apropo, începătorii sunt sfătuiți să folosească fie bețe de lemn, fie de bambus. Sunt ușoare, dar datorită texturii lor ușor aspre, sunt foarte ușor să ridicați mâncarea și să o țineți. Este mult mai dificil să lucrezi cu bețișoare de plastic și metal. Prin urmare, nu are rost să începeți antrenamentul cu ele. Un alt fapt interesant care te poate ajuta: există atât bețișoare de unică folosință, cât și reutilizabile. Acestea din urmă trebuie tratate cu grijă. Puteți fie să le cumpărați pentru dvs., fie să le găsiți într-un restaurant asiatic. Bețișoarele reutilizabile arată foarte bine. Uneori poți vedea adevărate opere de artă, lustruite cu grijă și decorate cu diverse modele. Anterior, acestea erau adesea fabricate din metale semiprețioase și chiar prețioase. În zilele noastre, astfel de tacâmuri practic nu sunt folosite în viața de zi cu zi. Dar dorința de a-mi decora tacâmurile și de a mă bucura de lucrurile mărunte din viață rămâne.

Separat, merită să discutăm problema etichetei. De exemplu, particularitățile de a împărți mâncarea la o masă chinezească pot părea ciudate pentru mulți. Cina tradițională și masa de sărbători din Asia este plină cu mâncăruri mari. Inițial, nimeni nu împarte mâncarea în porții și fiecare se poate ajuta la cât dorește. Acest lucru trebuie făcut cu atenție. Și este important să rețineți că, după ce ați mâncat deja cu bețișoarele, este foarte inestetic să le puneți într-o farfurie comună. Prin urmare, trebuie fie să folosiți alte margini ale bețișoarelor, fie să găsiți pe masă bețișoare comune cu care nimeni nu a mâncat încă. De asemenea, le puteți folosi pentru a vă ridica cu calm rezervele și pentru a pune deoparte tacâmurile de rezervă. De asemenea, amintiți-vă că, dacă farfuria comună este umplută cu o varietate de alimente, atunci trebuie să alegeți exact ce veți servi înainte de a vă pune bețișoarele în farfurie. Nu poți să-ți alegi mâncarea, alegând cele mai gustoase bucăți.

Mulți cunoscători începători ai culturii asiatice nu știu ce să facă cu betisoarele atunci când nu sunt folosite pentru a mânca. Chinezii, ca și alți asiatici, au multe prejudecăți asociate sărbătorilor. Deci, de exemplu, dacă înfigeți bețișoare în mâncare între mese, acest lucru va fi perceput negativ. Cert este că un astfel de gest este un semn rău, pentru că un astfel de design arată ca tămâia la o înmormântare tradițională asiatică.

De asemenea, nu trebuie să străpungeți mâncarea cu bețișoare sau să înțepați bucăți individuale pe ele. Amintiți-vă, aceasta nu este o furculiță și, dacă nu puteți ridica mâncare cu bețișoare, este mai bine să cereți să schimbați tacâmurile. Încercările de a străpunge mâncarea par foarte necivilizate dacă privești această acțiune prin ochii unui asiatic. Cu toate acestea, a cere o lingură sau o furculiță în loc de betisoare poate jigni și sentimentele vecinului tău de masă. Dar chinezii, cu toate acestea, sunt mult mai loiali acestui lucru decât japonezii, care onorează toate tradițiile.

De asemenea, nu trebuie să încercați să treceți mâncarea cuiva prin transferul de la un tacâmuri la altul. Aceasta este și o tradiție funerară, iar astfel de acțiuni vor fi percepute negativ. Dorința de a arăta spre cineva cu marginile ascuțite ale bețișoarelor este, de asemenea, considerată necivilizată. Totuși, acesta nu ar trebui să fie un șoc cultural pentru tine, deoarece astfel de acțiuni sunt considerate urâte în orice țară. De fapt, cea mai bună opțiune este să așezi pur și simplu bețișoarele lângă farfurie atunci când nu mănânci mâncare cu ele. Trebuie să așezați tacâmurile pe partea stângă, fără a încrucișa bețișoarele.

Există câteva alte puncte importante asociate cu utilizarea bețișoarelor chinezești. În primul rând, deși bețișoarele (în special cele din lemn) pot arăta ca niște scobitori, cu siguranță nu ar trebui să le folosiți pentru a vă culege dinții. Acest lucru pare jalnic și este considerat foarte necult. De asemenea, nu ar trebui să loviți farfuria cu bețișoare, nici măcar în glumă. Acest lucru va provoca nedumerire tovarășilor tăi de masă, pentru că așa au făcut mereu cerșetorii în China.

Mulți oameni mănâncă așa-numitele bețișoare chinezești în lumea modernă. Sunt cei care mănâncă mâncare folosindu-le tot timpul, și sunt cei care mănâncă cu betisoare doar în restaurantele chinezești sau japoneze.

Dar, în orice caz, mulți vor să învețe această artă, așa cum li se pare, complicată. Aşa, cum sa mananci cu betisoare? De fapt, nu este nimic complicat. Trebuie doar să înțelegeți cum să puneți corect bețișoarele în mână. Dar mai întâi, să ne aruncăm în istorie. Cum au apărut bețișoarele?

Istoria bețișoarelor chinezești

Se știe cu siguranță că Bețișoarele chinezești au apărut înaintea erei noastre, dar anii exacti nu pot fi aflați. Unii istorici cred că acest lucru s-a întâmplat în China în timpul domniei dinastiei Shang-Yin (1764 - 1027 î.Hr.). Dar există documente care demonstrează că bețișoarele de fildeș au existat în timpul domniei dinastiei Han (206 -220 î.Hr.). Oricum ar fi, doar oamenii de rang înalt le-ar putea folosi.

Oamenii obișnuiți au putut să mănânce mâncare cu bețișoare abia în 700-800 d.Hr. Există, de asemenea, o versiune în care bețișoarele chinezești erau necesare pentru a găti alimente, nu pentru a le mânca. Erau folosite pentru a transforma alimentele fierbinți și pietrele pe care erau gătite. Mai târziu au început să mănânce cu betisoare.

Cum să mănânci cu betisoare? Opțiuni de bețișoare: japoneză și chineză

Acum există multe opțiuni pentru bastoane. La urma urmei, ele sunt folosite de multe popoare. În secolul al XII-lea, japonezii, coreenii și vietnamezii au adoptat aceste ustensile de bucătărie de la chinezi. În general, toți sunt vecini estici. Dar bastoanele fiecărei națiuni au suferit modificări. Bețișoarele tradiționale chinezești sunt făcute din lemn și se numesc „kuaizu”. Dar mai devreme, din numele în sine, este clar că erau făcute din bambus și semănau cu penseta. Pur și simplu nu au fost despărțiți așa cum sunt acum, dar au fost mâncați așa.

Bețișoarele chinezești sunt fie de unică folosință, fie reutilizabile. Bețișoarele de unică folosință pot fi găsite în restaurante. Sunt de obicei în ambalaje de hârtie, din lemn șlefuit. Și betisoarele reutilizabile sunt uneori o operă de artă. Dacă sunt fabricate din lemn, atunci, de obicei, astfel de bețe sunt lăcuite sau vopsite, apoi pictate sau încrustate. Oricum, arată grozav. Să mănânci cu aceste betisoare este o plăcere. Se întâmplă ca acestea să fie fabricate din metale prețioase și semiprețioase.

„Kuaizu” poate avea și forme complet diferite. Vârfurile pot fi tocite, cu secțiune transversală rotundă, pătrată, ovală sau triunghiulară sau pot fi plate.

Bețișoarele japoneze se numesc „hashi”. Sunt fabricate în mod tradițional din lemn. Cel mai adesea din pin, chiparos, prun, arțar, cedru, salcie și diverse tipuri de lemn de santal. „Hashi” reutilizabile sunt vopsite sau lăcuite. Aspectul lor este ușor diferit de cel chinezesc „kuaizu”. Și anume, capete mai ascuțite și lungime.

În Japonia, betisoarele sunt mai scurte. Secțiunea lor transversală poate fi pătrată sau rotundă. Dar „hashi” de unică folosință este interesant, deoarece există o varietate precum cele care se sparg – „varibashi”. Concluzia este că în timpul producției, bețișoarele nu sunt complet separate unele de altele, ci sunt separate doar printr-o tăietură în mijloc. Într-un restaurant, vizitatorul separă în mod independent bețișoarele, rupându-le puțin. De aceea se numesc așa.

Bețișoarele japoneze sunt și ele interesante pentru că au un suport special numit „hashioki”. Conform etichetei, trebuie să așezați bețișoarele pe ea cu capete subțiri, întorcându-le ușor spre stânga. Cel mai adesea, hasioki este, de asemenea, făcut din lemn. Are mai multe semnificații.

Cum să mănânci cu betisoare? Alte opțiuni de stick

În Vietnam, bețișoarele sunt, de asemenea, făcute din lemn. Dar în Coreea sunt destul de subțiri și de obicei sunt făcute din metal.
Acum bețișoarele sunt fabricate și din materiale precum plastic, fildeș și coarne de cerb. Dar le mănâncă la fel peste tot. Acum să încercăm să stăpânim câteva tehnici pentru cum să mănânci cu betisoare.

Toată lumea știe că motricitatea fină contribuie la dezvoltarea abilităților mentale. Acesta este motivul pentru care chinezii îi învață pe copiii de un an să folosească bețișoarele. Oamenii de știință au derivat chiar și o formulă specială, din care se poate observa că, dacă unei persoane fără experiență i se dau betisoare chinezești, atunci după ce a mâncat 1000 de mese, va putea să le folosească la fel de bine și cu propriile mâini.

Principalul lucru despre a mânca cu betisoare este relaxează-ți mâna. Altfel nimic nu va funcționa. Deci, să numim condiționat bețișoarele de sus și de jos, pentru că așa vor fi amplasate în mână în viitor.

Să luăm mai întâi bățul de jos. Degetul mic și degetul inelar sunt nemișcați; Degetele mijlociu și arătător nu ne mai sunt de folos acum.
Așezăm bastonul inferior între degetul mare și mână și îl fixăm astfel încât marginea sa subțire să se sprijine pe degetul inelar.
Acum luați bastonul de sus. O luăm în același mod în care ținem de obicei un pix sau un creion.
Când vrei să iei orice mâncare, mișcările principale se fac cu bastonul superior. Cel de jos rămâne mereu nemișcat.

Este mai bine să efectuați antrenament pe obiecte mici. Atunci este mult mai probabil să faci față bucăților mai mari de mâncare. Odată ce stăpâniți aceste abilități simple, puteți merge în siguranță la un sushi bar și puteți comanda rulouri!

Apropo, femeile japoneze, de exemplu, nu au dreptul să mănânce sushi național cu mâinile. Dar bărbații japonezi pot alege să le mănânce cu mâinile sau cu bețișoarele. Dar, din fericire, acest lucru nu se aplică femeilor ruse. Prin urmare, chiar și în restaurantele japoneze, nu ezitați să cereți ospătarului să aducă tacâmuri obișnuite. Este mai bine să recunoști sincer că nu poți mânca cu bețișoare decât să te trezești într-o poziție incomodă.