Bucătării mici de vară la țară. Toate avantajele construirii unei bucatarii de vara in tara: proiecte uimitoare si fotografii cu solutii neasteptate. Video: idei foto pentru bucătăriile de vară

Mulți rezidenți de vară, pe lângă casa principală, construiesc și o bucătărie de vară pe terenul lor. Ar putea fi doar o casă mică, un foișor cu grătar, un fel de cort sau o extensie obișnuită a casei. Principalul lucru este să fii mai aproape de natură.

Vă puteți decora bucătăria în diferite stiluri. Țara sau Provence sunt potrivite pentru o cabană de vară. Principalul lucru este să îl faceți confortabil și confortabil. Într-o bucătărie de vară ar trebui să fie confortabil să gătești și plăcut să stai în compania prietenilor la aer curat.

Avantaje

Uneori este instalat direct în casă pe verandă, dacă zona site-ului nu permite să fie construită separat. Cel mai adesea, încă se găsește spațiu suplimentar. Aproape că nu există dezavantaje la o bucătărie separată de vară. Singurul lucru este că este dificil de folosit iarna, deci nu este întotdeauna fezabil din punct de vedere economic.

Sunt multe avantaje:

• Vara, gătitul alimentelor în aer curat este mai plăcut decât într-o cameră înghesuită, înfundată;
• a mânca într-o astfel de bucătărie se poate transforma într-o distracție plăcută;
• în bucătăria de vară, dacă este un foișor, puteți primi oaspeți - triplați grătarul și prăjiți kebab-uri;
• într-un foișor de vară nu trebuie să vă faceți prea multe griji pentru firimituri și picături de ulei vărsate pe podea.

Tipuri de bucatarii de vara

Ele pot fi închise sau deschise. Acestea din urmă sunt mai simple și mai ieftine, dar nu pot fi folosite iarna. Este simplu să construiești o astfel de bucătărie - de obicei este un foișor, care conține o masă, bănci și un șemineu pe care se prepară mâncarea.

Acesta poate fi un aragaz, un grătar sau un dispozitiv de grătar, un scuipat, uneori chiar construiesc ceva ca un cuptor rustic în aer liber - este bun pentru coacerea cărnii și a peștelui, precum și pentru copt plăcinte. În total, această bucătărie are două zone - pentru gătit și pentru relaxare.

Pentru a proteja de vânt într-un foișor deschis, se pot folosi structuri glisante din țesătură sau prelată, bambus, paie, pereți despărțitori detașabili sau perdele rulante. Ele pot fi pe o singură parte sau pe mai multe deodată. Aceasta optiune este avantajoasa pentru ca este economica te va proteja de vanturile de vara, dar nu te va salva de vremea de toamna.

Există multe opțiuni închise pentru o bucătărie de vară. Uneori i se alocă o verandă a casei sau se face o extindere specială. Cel mai adesea, o cameră separată este construită pentru o bucătărie de vară. Ar putea fi o casă de sticlă cu ferestre din podea până în tavan, vara sunt complet retractabile.

Bucătărie de vară închisă pentru o reședință de vară

Poate fi folosit si iarna, mai ales daca aragazul serveste drept vatra. O casă din cărămidă sau lemn poate fi construită și pentru o bucătărie de vară. Plasticul sau metalul nu sunt potrivite deoarece vara sunt foarte calde.

Cum să alegi locul potrivit

Comoditatea utilizării sale ulterioare depinde de alegerea corectă a locului pentru bucătărie într-o cabană de vară.. Există câteva puncte de luat în considerare aici:

• capacitatea de a conduce electricitatea și uneori apă și gaz
• distanta fata de gard si drum astfel incat zgomotul sa nu se auda si gazele de evacuare sa nu interfereze
• nu ar trebui să existe o groapă de compost, toaletă sau curte în apropiere unde locuitorii de vară cresc uneori păsări de curte
• este mai bine daca bucataria este in gradina, la umbra copacilor care vor proteja de soare
• nu ar trebui să existe obiecte inflamabile în apropiere, de exemplu, sere din peliculă

Construcție bricolaj

Adesea este o structură simplă, așa că mulți rezidenți de vară o construiesc singuri. În timpul construcției, trebuie luate în considerare câteva puncte:

Cum să echipați

Principalul său atribut este vatra, amplasat în zona de lucru. Uneori se limitează doar la o sobă, dar pentru întâlnirile cu prietenii este mai bine să instalați un grătar de cărămidă, scuipat, grătar sau cuptor.

Principalul lucru este să le așezi departe de masa unde se vor aduna oaspeții. Ele sunt de obicei situate în spatele unui despărțitor ușor, ținând cont de direcția cea mai frecventă a vântului, astfel încât fumul să nu interfereze cu un timp bun. Pentru un grătar trebuie să furnizați un coș de fum.

O masă de tăiat și un mic dulap pentru vase sunt de obicei plasate lângă vatră, astfel încât să nu trebuiască să alergi constant în casă pentru ustensile de bucătărie. Va fi convenabil dacă o astfel de bucătărie are loc pentru un frigider mic.

Apa și canalizarea nu sunt întotdeauna furnizate în bucătăria de vară. Acest lucru este convenabil, dar necesită costuri considerabile. Dar nu poți economisi energie electrică. Pentru iluminat, puteți alege becuri banale, felinare cu pandantiv de țară, felinare de podea - totul depinde de preferințe și de capacitățile financiare. Principalul lucru este că sunt bine protejați de posibile ploi.

Lampioanele cu elemente de acumulare de lumină sunt adesea instalate de-a lungul perimetrului foișorului. Acest lucru vă permite să consumați mai puțină energie electrică.

Design și decor

Regula de bază este că clădirea trebuie să fie în armonie cu întregul șantier, în special cu casa. Bucătăriile de vară din țară seamănă adesea cu case de basm sau foișoare. Este ușor să creezi un astfel de mediu: sunt suficiente doar felinare, câteva decorațiuni sculptate pe stâlpii de cadru și plante cățărătoare în jurul foișorului. Dacă clima permite, se pot combina cu struguri.

Decorul din lemn arată grozav într-o bucătărie de vară. Dar trebuie impregnat cu un lac bun care protejeaza de soare si ploaie. De obicei, proprietarilor nu le este frică să experimenteze în astfel de camere, decorându-le cu ghivece, balansoare etc. Principalul lucru este să nu exagerați.

O casă de vară ar trebui să semene cu un basm romantic și nu cu un depozit de gunoi care nu are loc în casă.

Până de curând, o bucătărie de vară era un atribut integral al fiecărei curți. De-a lungul timpului, relevanța acestei structuri s-a pierdut, dar locuitorii moderni de vară se întorc din ce în ce mai mult la tradițiile vremurilor trecute. Materialele moderne și tehnologiile de construcție fac posibilă construirea de bucătării de vară cu o mare varietate de modele. În acest articol vom vorbi despre un astfel de concept precum o bucătărie de vară în țară: proiecte, fotografii vor fi prezentate aici.

Unde să plasezi bucătăria de vară?

Atunci când stabiliți scopul de a construi o bucătărie de vară, ar trebui să înțelegeți scopul acesteia. În sezonul cald, o astfel de structură este indispensabilă pentru proprietarii zeloși. Aici se prepară mâncarea și se împachetează proviziile de iarnă. Toate aceste activități sunt asociate cu o cantitate mare de fum și temperaturi ridicate, ceea ce nu adaugă confort în zilele caniculare. Zona sa gazduieste mobilierul necesar si o plita. În bucătăria de vară este de două ori plăcut să mănânci sau pur și simplu să petreci timpul liber.

O astfel de structură nu este necesară pe un teren de tip dacha, dar prezența ei face ca dacha să fie confortabilă și confortabilă.

O bucătărie de vară adaugă confortul cabanei

Tipuri de bucatarii

Pentru construcția sa puteți folosi:

• lemn. Materialul poate fi cherestea de furnir laminat, bușteni rotunjiți și materiale similare;
• metal. Structurile sunt de obicei simple și ușor de instalat. În plus, dacă este necesar, poate fi mutat;
• cărămidă. Clădiri de capital, al căror material este o combinație de diverse materiale;
• materiale improvizate.

Bucatarie realizata din lemn

Bucătărie de vară: proiecte și alegerea locației

În funcție de cât de deschis este spațiul bucătăriei, acesta poate fi deschis sau închis.

Deschide

Această structură este structural mai aproape de un foișor sau veranda. Un element integrant al acestuia este prezența unui baldachin sau a unui acoperiș. Desigur, principalele atribute ale bucătăriei sunt echipamentele pentru gătit, precum și prezența unei mese de tăiat, a unei chiuvete și a unui set de sufragerie.

Bucatarie deschisa de vara la tara

De regulă, astfel de bucătării sunt realizate din lemn, iar fundația este construită din cărămidă sau piatră. Dacă este realizată sub forma unei extinderi a casei, atunci, sub rezerva unui anumit stil și decorațiuni adecvate, puteți crea un ansamblu arhitectural cu un stil unic.

O clădire separată de bucătărie lângă o piscină sau printre copaci poate fi stilizată în cel mai neobișnuit mod. În același timp, este posibil să extindeți spațiul datorită absenței pereților și să vă apropiați de natură.

Închis

Construită separat de clădirile principale, clădirea bucătăriei de vară, utilată corespunzător, funcționează ca o casă cu drepturi depline. Nu este neobișnuit ca astfel de bucătării să fie folosite ca pensiune. Diferența față de o casă cu drepturi depline este utilizarea sa limitată în timpul sezonului rece.

Bucatarie inchisa de vara la tara

Pentru a construi o astfel de bucătărie, cel mai des sunt folosite materiale ușoare. Cu toate acestea, structuri mai durabile și solide sunt create cu cărămidă, piatră sau folosind blocuri de spumă.

Unde să plasezi bucătăria de vară?

Bucataria de vara la tara

Atunci când alegeți un site pentru această structură, este necesar să înțelegeți că, pentru a organiza un loc cu drepturi depline pentru gătit, este necesar să furnizați alimentare cu apă și comunicații de canalizare, precum și electricitate. Prin reducerea distanței dintre bucătărie și casă, această sarcină devine mult mai ușoară. În plus, configurația structurii determină nevoia de spațiu liber pentru clădire.

De asemenea, nu trebuie să uităm de precauții, deoarece o structură din lemn nu este permisă să fie plasată lângă alte obiecte inflamabile. Atunci când stabiliți un loc pentru o bucătărie, gradul de încălzire este esențial. Puteți alege un loc umbrit de copaci sau o zonă deschisă. Pentru a preveni bolile, este necesar să se țină cont de prezența curenților.

Caracteristicile terenului influențează semnificativ și alegerea șantierului. Este important să aflați adâncimea apei subterane, caracteristicile solului și să acordați atenție peisajului din jur.

Bucătărie de vară în aer liber de bricolaj la țară: principalele etape de construcție

Structura site-ului

O etapă pregătitoare importantă este organizarea corectă a sitului de pământ. Criteriul principal pentru acest eveniment este crearea unei suprafețe plane cu o pantă ușoară pentru a organiza fluxul de umiditate atmosferică. În cazul în care se preconizează furnizarea de comunicații, această lucrare trebuie efectuată în această etapă de construcție.

Dacă intenționați să construiți o bucătărie deschisă, atunci fundația nu este un element obligatoriu al structurii. Se crede că este suficient să planificați site-ul. În acest scop, o groapă este săpată la o adâncime de 100-150 mm. În partea inferioară este construită o pernă de nisip, deasupra căreia este construită o podea de bază.
La construirea unei fundații, cerințele pentru aceasta sunt reduse. Cea mai potrivită fundație în acest caz este utilizarea unei fundații monolitice sau columnare.

Baza coloana

Metalul și piatra pot fi folosite ca suport pentru acoperiș. Aceste materiale sunt accesibile și nu necesită abilități speciale atunci când lucrați cu ele.

Utilizarea unei țevi de profil este, în unele privințe, de preferată utilizării uneia rotunde. Este mai plăcut din punct de vedere estetic și poate fi lăsat fără placare. Instalarea rafturilor poate fi efectuată în timpul organizării fundației sau folosind ancorare. În acest din urmă caz, un călcâi cu găuri pentru ancore este sudat în capătul țevii.

Bucătărie de vară: etapa de lucru

După aceasta, suporturile sunt acoperite cu plăci pentru a forma coloane. Este recomandabil să combinați acest proces cu organizarea suprafeței de lucru pentru a obține unitatea stilistică.

Suprafata de lucru

Cel mai adesea, suprafața de lucru este realizată folosind plăci. În acest caz, se construiește numărul necesar de suporturi coloane, care sunt acoperite cu un dig. Acest lucru creează nișe pentru ustensilele de bucătărie. Apoi se instalează blatul, materialul pentru care este selectat în conformitate cu preferințele de gust și bugetul.

Suprafața de lucru trebuie să fie confortabilă

Acoperiş

În acest caz, acoperișul este un simplu acoperiș plat așezat pe grinzi drepte și apoi fixat cu grijă de acestea.

În funcție de tipul de material pentru acoperiș, materialul acestuia poate fi așezat direct pe cadru sau tivit cu plăci OSB. Foile ondulate sau plăcile metalice nu au nevoie de acest lucru, dar atunci când utilizați plăci moi este necesar.

Podea

Construcția podelei unei bucătării deschise de vară ar trebui să includă utilizarea materialelor care pot funcționa în condiții dificile. Cel mai potrivit material în acest caz este folosirea plăcilor de porțelan. Dacă etapele inițiale ale construcției fundației bucătăriei sunt efectuate corect, iar podeaua are o suprafață orizontală, atunci chiar și un nespecialist va putea așeza plăcile.

O bucătărie închisă de vară la țară este convenabilă

Construcția fundației

Designul fundației este selectat în funcție de sarcina pe care trebuie să o reziste. Acest lucru este influențat de materialele utilizate, dimensiunile clădirii și caracteristicile de proiectare. De regulă, atunci când construiți o bucătărie de vară, se folosește o fundație de bandă sau coloană.

Fond de ten în bandă

Dacă structura este construită din lemn, atunci suporturile coloane vor putea să o susțină. Pentru o structură mai grea din cărămidă sau piatră artificială, ar trebui organizată un tip de fundație cu bandă mai durabilă.

La instalarea bazei de bucătărie, în unele cazuri, pardoseala este turnată. Pentru a face acest lucru, pe locul pregătit se toarnă un strat de nisip de 150 mm, deasupra acestuia se toarnă un strat de piatră zdrobită și apoi se toarnă soluția de ciment.

În această etapă de construcție, este necesar să se asigure obținerea unei suprafețe de șapă de înaltă calitate. În cazul pardoselii cu gresie, această nuanță este de mare importanță.

Ziduri

Indiferent de materialul de perete ales, este necesar să instalați suporturi sub formă de stâlpi care vor ține acoperișul.

Dacă structura este din lemn, toate piesele sunt conectate cu șuruburi sau colțuri metalice. Placarea peretelui la exterior se poate face cu placi sau siding la interior, folosind gips-carton, captuseala sau placi cu caneluri;

Scopul specific al clădirii nu necesită o structură puternică de perete, astfel încât în ​​cazul zidăriei, lățimea acesteia ar trebui să fie o cărămidă. Dacă intenționați să folosiți camera iarna, ar trebui să o izolați din interior.

Acoperiş

Acoperișul trebuie să aibă pante

Construcția unui acoperiș plat în pantă este cea mai bună opțiune, combinând simplitatea designului și costul accesibil. Opțiunea de a avea două pante nu poate fi exclusă.

Când se operează o structură pe tot parcursul anului, este necesar să se asigure izolație termică. Pentru a face acest lucru, între grinzile acoperișului sunt așezate fibre de bazalt, vată de sticlă sau spumă de plastic.

Amenajare interioara bucatarie

Placile ceramice sau scândurile de pardoseală sunt potrivite pentru pardoseală. Acestea din urmă trebuie vopsite sau lăcuite.

Amenajare interioara bucatarie

Pereții și tavanele pot fi protejate de factorii externi prin acoperirea lemnului cu ulei de uscare.
Prin decorarea interiorului cu diverse accesorii folosind o combinație de diverse materiale, se obține un aspect original al camerei.

Bucatarie de vara cu terasa: simplitate si confort

Dintre toate opțiunile de design posibile pentru o bucătărie de vară cu terasă, construcția unei extensii la o casă de țară este cea mai populară. Acest lucru se datorează simplității designului și costurilor reduse de construcție.

Bucatarie de vara cu terasa: convenabil

Pentru a implementa planul, trebuie să construiți un baldachin peste peretele casei și să creați un gard pentru acest spațiu. În acest caz, este necesară zonarea extensiei, unde o parte va fi folosită pentru gătit, iar cealaltă pentru consum și relaxare.

Pentru a organiza o astfel de bucătărie, nu este nevoie să furnizați comunicații separat, acest lucru se poate face direct de acasă. Nevoia de materiale în acest caz este minimă, iar aparatele electrocasnice pot fi mutate temporar din bucătărie în casă.

O altă opțiune, mai scumpă, este construirea unei clădiri separate. Distanta fata de casa si apropierea de natura reprezinta un avantaj incontestabil al acestui tip de amplasare a bucatariei. Se poate realiza in design inchis sau deschis, iar sub cladire poate fi asigurata si o pivnita.

Bucătărie de vară cu grătar, grătar, ceaun: pentru un prânz delicios

O bucătărie de vară dotată cu grătar va arăta original. Opțiunea este destul de simplă, dar în același timp nu lipsită de sofisticare.

Proiectul de construcție presupune realizarea unei structuri din piatră, care este formată din trei pereți. Pentru a da un anumit stil unei camere, interiorul este căptușit cu piatră de origine naturală sau artificială. Această bucătărie este încoronată cu un acoperiș în două frontoane cu tavane din lemn. Un grătar, grătar sau ceaun este amplasat lângă unul dintre pereți. Și la o oarecare distanță în interiorul bucătăriei există o masă și scaune.

Bucătăria de vară - un loc pentru un prânz delicios

Bucătărie de vară. Fotografii cu proiecte originale

Fotografiile bucătăriilor de vară prezentate mai jos vă vor ajuta să vă inspirați să vă creați propria capodoperă și să vă creați propria bucătărie confortabilă și originală de vară pe site-ul dvs.

Iluminarea seara va face bucătăria mai romantică
pentru o bucătărie de vară poți folosi orice stil arhitectural
Bucătărie deschisă de vară, cu zonă de relaxare

Gătitul este un proces care ar trebui să fie plăcut. Dar aici depind foarte mult de condițiile în care gătești. Atmosfera ar trebui să fie inspirată și propice pentru a crea preparate delicioase și sănătoase, pline cu energia ta bună. Vara, în înghesuiala și aburii spațiului restrâns al bucătăriei, este puțin probabil să vă puteți adapta cu ușurință la un proces de gătit plăcut. Dar dacă ai o casă de vară și o pereche de mâini pricepute, poți rezolva această problemă. Construind o bucătărie de vară în casa ta, nu numai că îți vei salva camera principală de fumuri inutile și de căldura aragazului, dar vei avea și ocazia de a găti în aer curat într-un mediu plăcut, înconjurat de spații verzi și suflat de briza. În plus, o bucătărie deschisă de vară poate fi dotată cu grătar, grătar sau șemineu și puteți avea picnicuri confortabile înconjurat de oameni iubiți.

De unde să încep

Când planificați construcția unei bucătării de vară pentru casa dvs., în primul rând, ar trebui să găsiți răspunsuri la o serie de întrebări importante care vă vor determina acțiunile ulterioare:

1. Scop. Veți folosi bucătăria de vară doar în sezonul cald sau tot timpul anului? Vrei să gătești pe el des și mult sau va deveni un loc pentru întâlniri periodice cu prietenii și familia?
2. Dimensiuni. Spațiul bucătăriei de vară va deveni un loc de muncă pentru gospodină în perioada în care pregătirile de acasă și pregătirea mâncării sunt închise, sau va fi organizat sub forma unei bucătărie-sufragerie, amenajată pentru un anumit număr de persoane?
3. Cazare. Bucătăria va fi construită ca o extensie a camerei principale a casei tale sau va fi o casă separată? Cum va fi amplasată clădirea dumneavoastră în raport cu soarele, vântul, spațiile verzi, comunicațiile și drumurile?
4. Bugetul proiectului. Materialele pe care le alegeți pentru bucătăria de vară, designul camerei și timpul petrecut pentru implementarea ideilor dvs. vor depinde în mare măsură de asta.

Sfat! Studiați proiectele gata făcute de bucătării de vară pentru dachas oferite de companiile de construcții și ajustați-le în mod independent la scara și nevoile dvs.

După analizarea tuturor punctelor semnificative, va trebui să determinați cu exactitate următoarele:

• Tipul deschis sau închis ți se potrivește;
• Vei construi o sobă sau te vei limita la instalarea unei sobe, ai de gând să folosești un grătar și grătar;
• Cum va organiza proiectul dumneavoastră alimentarea cu apă, canalizare și electricitate;
• Ce fel de design intenționați să implementați?

Bucătărie deschisă de vară

Bucătăria de vară de tip deschis are de obicei de la unul până la trei pereți, un baldachin ca acoperiș, iar în aparență arată mai mult ca un foișor.

Avantajele bucătăriilor de vară de tip deschis:

• Un astfel de design de bucătărie de vară de tip deschis poate fi construit destul de repede și fără prea mult efort.
• Este economic din punct de vedere al costurilor de creare.
• Când gătiți în aer liber, nu veți suferi de înfundarea, fumul și arsurile care sunt caracteristice unui spațiu închis.

Cu toate acestea, ar trebui să fiți atenți la o serie de dezavantaje semnificative:

• În bucătăria deschisă de vară vă puteți găti și vă relaxați numai când este cald afară;
• Nu poți lăsa mâncare pe el;
• Mobilierul de bucătărie ar trebui să fie depozitat în casă pentru iarnă, astfel încât să nu se deterioreze din cauza umezelii;
• Camera este slab protejată de curenți, dușuri și insecte.

Bucătărie deschisă de vară pe verandă

Puteți organiza o bucătărie de vară de tip deschis pe veranda casei dvs. de țară.

Sfat! Pentru ca bucătăria ta de vară deschisă să arate bine, încearcă să o echipezi în același stil ca și casa ta.

În primul rând, va trebui să puneți fundația. Adâncimea sa ar trebui să se potrivească cu adâncimea fundației casei. Apoi, formați cadrul pereților, îi acoperiți și construiți acoperișul. Este mai bine dacă acoperișul este același pentru casă și verandă. O bucătărie deschisă de vară, cu un perete frontal sau lateral vitrat, arată bine.

Extensie de bucătărie deschisă de vară

O bucătărie deschisă de vară poate fi organizată sub formă de prelungire și conectată la o casă de vară sau la o cameră de utilitate, de exemplu, la o baie.

O astfel de extindere este creată prin extinderea pridvorului și este un fel de terasă cu toate atributele necesare bucătăriei: aragaz sau electric, mobilier, chiuvetă etc. În timpul procesului de construcție, structurile de susținere sunt instalate de-a lungul peretelui daciei, pe de care se atașează baldachinul. Pardoseala poate fi așezată cu plăci de pavaj direct pe sol, după ce o nivelam mai întâi. Acest lucru este posibil dacă apa nu se adună în această zonă după ploaie. Vă puteți proteja bucătăria deschisă de vară de vreme rea folosind pereți laterali glisanti sau detașabili, prelate sau rulouri. Pereții pot fi acoperiți cu plante care vor încânta ochiul și vor crea răcoare la căldură.

Acest proiect de bucătărie deschisă de vară este mai ieftin și mai ușor de implementat decât opțiunea cu o fundație, dar este mai puțin fiabil, deoarece atunci când solul se cedează, bucătăria poate începe să se încline.

Bucătărie deschisă de vară - foișor

Acest tip de proiect de bucătărie deschisă de vară este deosebit de bun atunci când doriți să instalați un șemineu și grătar în bucătărie și să le folosiți pentru un timp plăcut în compania prietenilor și familiei. De asemenea, va fi convenabil să procesați recolta recoltată la dacha într-un astfel de foișor.

Decideți ce fundație pentru un foișor de bucătărie deschis - bandă sau coloană - vi se potrivește cel mai bine. Se recomandă realizarea acoperișului din bitum sau ondulină. Atunci când se creează un cadru, se folosesc de obicei materiale precum piatră, cărămidă, cherestea. Orice perete poate fi închis pentru a plasa un set de bucătărie și alte atribute necesare de-a lungul acestuia. Lăsați alte deschideri deschise pentru a permite aerului proaspăt să respire liber. Dacă este necesar, acestea pot fi drapate cu perdele din material textil și rulouri, decorate cu panouri de zăbrele împletite cu plante sau pot fi amenajate diverse compartimentări.

Bucătărie închisă de vară

O bucătărie închisă de vară este o casă cu drepturi depline, independentă sau atașată unei alte clădiri: o casă de țară, o baie, o cameră de serviciu. Această opțiune este potrivită pentru zonele în care clima este caracterizată de vânturi puternice, ploaie și înghețuri timpurii. S-ar putea să vă placă acest design dacă vă place să vă relaxați la dacha iarna și preferați să gătiți într-o cameră separată. Necesită mai multe investiții de capital, o abordare serioasă a proiectării și este mai dificil de construit. Dar, în cele din urmă, puteți construi o casă cu condiții confortabile, inclusiv încălzire, apă curentă, canalizare și electricitate. Adesea, bucătăriile închise din țară sunt echipate cu pivniță, șemineu și încăperi de utilitate.

Sfat! Când este imposibil să furnizați energie electrică în bucătăria de vară, puteți cumpăra un generator diesel de țară și puteți alimenta toate aparatele de bucătărie din acesta.

În acest proiect de bucătărie închisă de vară: 1 - bucătăria în sine, 2 - zona de luat masa. Numerele 3, 4 și 5 indică scaunele, masa și bancheta de colț din sala de mese. Zona de bucătărie este dotată cu un dulap (6), o sobă (7), o chiuvetă (11) și un rezervor de apă (12). Mai sunt: ​​un coș de fum (8), o conductă de ventilație (9), o fereastră (10).

Casa de bucatarie cu terasa

Versiunea închisă poate fi organizată ca o casă separată cu terasă. Veți găti în casă, așa că ar trebui să fie echipată corespunzător, iar pe terasa sub baldachin puteți organiza o zonă de luat masa cu masă și scaune.

Un astfel de proiect necesită o forță de muncă destul de intensă, deoarece necesită așezarea unei fundații monolitice, construirea de pereți, instalarea de ferestre și uși.

Atunci când echipați pereții, trebuie să luați în considerare puterea vântului într-o zonă dată, astfel încât aceștia să poată rezista în mod adecvat tuturor sarcinilor posibile. Pentru o bucătărie închisă de vară, se recomandă un acoperiș în două frontoane, care protejează fiabil de ploaie și zăpadă.

Puteți lua în considerare și un proiect de casă de bucătărie cu pivniță. Apoi, înainte de a începe construcția spațiilor, va trebui să săpați o groapă de fundație, iar pereții pivniței vor servi drept fundație pentru partea superioară a clădirii.

Cum să construiești o bucătărie de vară cu propriile mâini

Există mai multe etape principale în procesul de implementare a oricărui proiect de bucătărie pentru o reședință de vară:

1. Selectați locația clădirii.
2. Pregătiți fundația.
3. Construiți ziduri.
4. Construiți un acoperiș.
5. Efectuați decorarea interioară a camerei.

Alegerea unei locații

O bucătărie bine amplasată ar trebui:

1. Amplasat convenabil față de intrarea în casă. Pe de o parte, nu este recomandabil ca vaporii de la sobă să pătrundă în casa dumneavoastră principală. Pe de altă parte, dacă bucătăria este prea departe de casă, va fi destul de dificil să transporti mâncarea preparată în casă pe vreme rea.
2. Stați departe de locurile care emană mirosuri neplăcute, de exemplu, toalete de la țară, animale de companie, chiuvete etc.
3. Fiți suficient de departe de carosabil, astfel încât gazele de eșapament și zgomotul drumului să nu interfereze cu gătitul și respirația aerului proaspăt.
4. Să fie accesibil pentru conectarea comunicațiilor: alimentare cu apă, canalizare, încălzire, electricitate.
5. Pentru o bucatarie deschisa de vara trebuie sa tineti cont de vantul batut, incalzit de razele soarelui, si de prezenta verdeata in jur.
6. Ar trebui să acordați o atenție deosebită nivelului apei subterane, precum și topografiei zonei pe care va fi construită dacha.

Atentie! Casa de țară și spațiul de bucătărie de vară trebuie să fie amplasate la o distanță de cel puțin 15 metri de gropi, toalete și adăposturi pentru animale.

Pregătirea fundației

Ce fel de fundație vei pune depinde de designul bucătăriei ales pentru casa ta. Este posibil să construiți fără fundație, de exemplu, atunci când betonați un șantier de dimensiuni adecvate și îl consolidați cu o plasă metalică. Acest lucru ar fi potrivit pentru o bucătărie deschisă de vară, cu un baldachin ușor. Pentru bucătăriile de vară închise din cărămidă sau piatră, se pregătește de obicei o fundație în bandă. Suporturile coloane sunt potrivite pentru bucatarii deschise sau case din lemn.

Algoritmul de formare a fundației este următorul:

1. De-a lungul perimetrului bucătăriei care se creează, selectați pământ sau săpați mici gropi cu o scară de 30x30 cm și o adâncime de 70-80 cm.
2. Creați o pernă de piatră zdrobită și nisip de 20 cm grosime și compactați-o bine.
3. Turnați fundația, platforma sau stâlpii. Betonul se poate întări de la 7 zile la o lună.
4. Dacă este nevoie să umpleți podeaua, după îndepărtarea stratului de pământ din zona de sub bucătărie, turnați deasupra nisip de 15 cm grosime, piatră zdrobită și umpleți perna cu mortar de ciment. Dacă intenționați să așezați pardoseli cu gresie, suprafața trebuie mai întâi nivelată folosind șlefuire sau o opțiune de șapă de ciment.

Atentie! Pentru o bucătărie deschisă de vară, podeaua trebuie ridicată deasupra nivelului solului la o înălțime de cinci până la șapte centimetri, astfel încât apa de ploaie să nu inunde camera.

Construim ziduri

Designul bucătăriei dvs. poate implica prezența pereților sau absența acestora, dar cel mai probabil vor trebui instalați stâlpii de susținere pe care va fi susținut acoperișul sau baldachinul. Materialele pentru construirea pereților pot fi:

• Piatră, de exemplu marmură, calcar, granit, ardezie, beton. Avantajul pietrei este fiabilitatea și durabilitatea, dar prețurile sale sunt destul de mari. Grosimea pereților va depinde de condițiile de temperatură ambientală în care este planificată funcționarea. O grosime de cărămidă poate fi suficientă pentru tine. Pentru utilizare în sezonul rece, poate fi necesară o izolație suplimentară.
• Copac. Acest material este mai ieftin decât piatra și mai ușor de utilizat. Clădirile făcute din el arată elegante și sunt populare printre locuitorii de vară. Totuși, trebuie luat în considerare: pentru ca lemnul să nu se deterioreze în timp, acesta trebuie supus unui tratament special. Placarea exterioară poate fi făcută din scânduri sau siding pentru placarea interioară, folosiți placă sau gips-carton. Colțuri metalice sau șuruburi autofiletante sunt folosite pentru a crea elemente de fixare.

Construirea unui acoperiș

Puteți alege următoarele opțiuni de acoperiș:

• Pantă plată sau cu o singură pantă. Acesta este un acoperiș ușor de construit și ieftin.

• Fronton. Mai fiabil, durabil și popular.

Atentie! Un baldachin lung va proteja pereții în timpul ploii și va prelungi durata de viață a bucătăriei tale.

Facem decorațiuni interioare

Adesea, podelele sunt finisate cu linoleum, parchet, laminat, pardoseală sau plăci ceramice.

În cazul pereților și tavanelor din lemn, acestea pot fi acoperite cu un strat protector de ulei de uscare, care va preveni efectele negative ale umezelii și timpului asupra acestui material.

Interiorul bucătăriei ar trebui să fie plăcut pentru ochi, să creeze confort și confort, așa că mobilați bucătăria astfel încât să vă bucurați să fiți acolo și, desigur, să țineți cont de capacitățile dumneavoastră financiare.

La aer curat, nu numai că pofta de mâncare este mai puternică, dar și mâncarea este digerată mult mai bine. Pe vreme caldă, nu prea vrei să stai în casă. Conservarea pentru iarnă este, de asemenea, mai ușor de făcut afară. În articol, vă vom spune cum să construiți o bucătărie de vară în casa dvs. de țară cu propriile mâini, vă vom demonstra diagrame, desene, fotografii și instrucțiuni video.

Alegerea unui tip

Toate tipurile de bucătării de vară pot fi clasificate în două categorii:

• deschide;
• închis.

Bucătăriile închise seamănă cu o structură mică, asemănătoare unei case, care adesea nu are prea multă izolație. Avantajul acestei soluții va fi protecția împotriva insectelor, o protecție mai bună împotriva intemperiilor, precum și împotriva vântului. O opțiune de bucătărie deschisă pe una sau mai multe laturi poate fi protejată cu o țesătură, lemn sau alt perete. Avantajul unei astfel de soluții va fi o mai mare unitate cu natura. Printre tipurile de clădiri deschise există opțiuni:

• Cu gratar. În acest caz, ai avantajul de a găti preparatul preferat la foc deschis. Gratarul va fi disponibil in orice vreme. Dacă instalați suplimentar un cuptor, atunci vă puteți mulțumi prietenilor cu pizza.
• Cu foișor sau pergolă. E plăcut să stai printre verdeață. Aceasta este exact soluția în care întreaga structură va fi în cele din urmă învăluită în struguri, iederă sau alte plante cățărătoare.
• Magazin adiacent casei. Cel mai simplu mod de a construi. Necesită cea mai mică investiție. Dar există un punct negativ. Când gătiți, toți aburul și fumul vor merge spre casă. Acest lucru poate duce la deteriorarea pereților sau a altor materiale de finisare.

Etape de pregătire

Odată ce ați ales una dintre opțiunile posibile, este timpul să creați un mic proiect.

• Alegem o locație. Este bine când este posibil să plasezi bucătăria într-o grădină confortabilă, unde domnește o atmosferă plăcută de liniște. În această etapă, este necesar să se țină cont de proximitatea diverselor comunicații. Cu siguranță vor fi necesare. Aparatele electrice vor necesita cabluri. Când pregătiți mâncarea, nu vă puteți lipsi de apă și trebuie să o puneți undeva după aceea. Nu așezați structura în apropierea căilor de acces și drumurilor. Atunci masa ta nu va fi stricata de mirosurile neplacute. Dacă afară există o toaletă, este mai bine să o lăsați cât mai departe posibil.
• Ne oprim asupra materialului pentru construcție. Dacă planificați o bucătărie închisă, atunci o puteți aborda ca pe o clădire cu cadru, caz în care veți avea nevoie de lemn. O opțiune bună ar fi o structură din blocuri de spumă sau cărămidă. Cel deschis va fi cel mai probabil din lemn, sau unul sau doi dintre pereții săi vor fi din materialul care a fost enumerat mai devreme.
• Noi decidem asupra acoperișului. Placile moi vor arăta grozav pe o clădire deschisă, dar aceasta este o soluție destul de costisitoare, deși nu poate fi exclusă, deoarece suprafața acoperișului va fi mică. O opțiune bună ar fi plăcile metalice sau foile ondulate. Poate că, în timp ce vă așteptați rândul, aveți foi de ardezie sau ondulină - vor face și ele.
• Proiectul ar trebui să ia în considerare și ce echipament intenționați să cumpărați pentru bucătăria de vară.

Fundaţie

O bucătărie de vară este de obicei concepută ca o structură ușoară. Aceasta înseamnă că fundația poate acționa imediat ca o podea și, probabil, nu va fi necesară nicio turnare.

• Mai întâi trebuie să curățați zona selectată de toate resturile și vegetația.
• Un strat mic de sol superior este îndepărtat.
• Unul dintre colțurile viitoarei clădiri este marcat cu un cuier de lemn sau tijă de metal. În continuare, sunt instalate încă trei elemente. Pentru a le poziționa corect, este necesar să se măsoare diagonalele pentru identitate. Între ele este întinsă un fir de pescuit sau o sfoară puternică, care va servi drept ghid.

Dacă clădirea constă dintr-un baldachin, atunci după acești pași puteți proceda după cum urmează:

• Întregul perimetru al zonei marcate este excavat la o adâncime de 30 cm.
• Fundul este nivelat și compactat.
• Nisipul se toarnă în interior într-un strat de 10–15 cm. Este, de asemenea, nivelat și compactat.
• Spațiul rămas este umplut cu ecrane și se realizează nivelarea finală.
• Apoi, pe „plăcinta” noastră, care a fost pregătită, sunt așezate pavaj sau alte plăci destinate străzii. Acest lucru se poate face folosind mortar de ciment uscat, care, după turnarea cu apă, va fixa bine întreaga bază.
• Găurile sunt săpate la patru colțuri; adâncimea lor trebuie să fie de cel puțin 50 cm. Învelișul este realizat din armătură, care va sta la baza structurii din beton armat. Se pune înăuntru și se umple cu soluție. Folosind un vibrator, întregul amestec este compactat. În timp ce betonul nu s-a întărit încă, în mijloc sunt introduse două plăci metalice, de care putem atașa stâlpi de lemn care vor susține pereții și acoperișul.

Această opțiune de bază va fi relevantă atunci când solul este destul de dens. În cazurile în care apele subterane se pot apropia foarte mult de suprafață sau se observă deplasări ale stratului superior, este necesar să se asigure o fundație mai solidă. De asemenea, dacă intenționați să adăugați o sobă sau un grătar la o astfel de fundație, atunci va trebui să așezați suporturi separate de beton pentru ele.

Pentru a realiza o placă de fundație, va trebui să facem primii trei pași din instrucțiunile anterioare. În continuare trecem la următoarele:

• Pregătim 8 bucăți de bare de armare. Patru dintre ele ar trebui să fie cu 10 cm mai scurte decât una dintre laturile viitoarei structuri, altele 4 ar trebui să fie cu 10 cm mai scurte decât cealaltă. Dacă clădirea este pătrată, atunci toate vor avea aceeași dimensiune.
• Așezăm patru dintre ele în forma viitoarei noastre structuri și le asigurăm împreună. Apoi legăm jumperi longitudinale și transversale la fiecare 40 cm. In acelasi mod pregatim a doua grila. Legăm cele două grătare cu jumperi la o astfel de înălțime încât viitoarea placă să se ridice deasupra suprafeței cu cel puțin 5 cm.
• Coborâm întreaga structură în mijlocul găurii săpate, instalăm cofrajul și îl umplem cu beton. Îl batem cu ajutorul unui vibrator. Îl nivelăm cu șipci și îl lăsăm să stea câteva săptămâni.
• Plăcile metalice pot fi așezate în beton proaspăt de-a lungul perimetrului, în metru, crește lățimea viitoarei cherestea pentru pereți. Sau acest lucru se poate face doar în colțuri.

Este foarte important ca podeaua să fie mai înaltă decât suprafața solului. Datorită acestui fapt, apa de ploaie nu va curge înăuntru. De asemenea, este bine să faceți o pantă ușoară a podelei, astfel încât precipitațiile care sunt suflate de vânt să poată curge liber în canalizare sau pur și simplu prin ușă.

În cazurile în care intenționați să construiți o bucătărie închisă din cărămidă sau bloc de spumă, această opțiune de fundație poate fi suficientă. De asemenea, pentru aceste nevoi, puteți construi o bandă de mică adâncime sau o fundație columnară. În acest caz, o astfel de săpătură la scară largă nu este efectuată.

• Un șanț este săpat la o adâncime de 50 cm de-a lungul întregului perimetru al viitoarei bucătărie. Lățimea va depinde de grosimea pereților. În orice caz, fundația ar trebui să fie cu 10-15 cm mai lată.
• Pe fund se toarnă un strat de nisip, care este nivelat și vărsat cu apă.
• O bază de zăbrele metalice este realizată conform principiului ca în instrucțiunile anterioare. Ea se potrivește în șanț.
• Cofrajul este instalat astfel încât viitoarea fundație să se ridice la 20-30 cm deasupra suprafeței solului.
• Turnați mortar de ciment, tamponați și nivelați. Lasă-l să stea 2-3 săptămâni.

Furnizarea tuturor comunicațiilor trebuie să se facă în paralel cu așezarea fundației, astfel încât ulterior să nu fie nevoie să forați găuri în ea sau să sapi sub ea. Pentru a preveni înfundarea țevilor cu soluție, acestea trebuie închise în prealabil folosind țesătură și pânză uleioasă din plastic.

Bucătărie deschisă

Această opțiune poate fi ridicată cel mai rapid. Am pus deja bazele și sprijinul pentru suporturi. Dacă intenționați să aveți bucătăria închisă pe una sau ambele părți de pereți din cărămidă sau alt material, atunci primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să începeți să construiți aceste pereți despărțitori.

• La colțurile pereților viitori, săpăm în pământ o țeavă pătrată sau un profil metalic de 50x50 mm. O setăm în funcție de nivel. Facem acest lucru pentru ca scândurile să fie aproape de zidărie. Ei ne vor servi drept ghid.
• Întindem firul de pescuit între ei. Îl ridicăm la înălțimea primului rând de cărămizi care vor fi așezate. O setăm în funcție de nivel.
• Pregătiți un mortar de ciment-nisip într-un raport de 1:3. Acest lucru va fi destul de suficient pentru scopurile noastre.
• Efectuăm așezarea, concentrându-ne pe firul de pescuit întins și, de asemenea, ne verificăm periodic cu nivelul.
• De îndată ce primul rând este finalizat, ridicăm linia pentru următorul și așa mai departe până la sfârșit.
• Pentru a face structura mai stabilă, plasa de armare poate fi plasată în cusături.

Dacă nu intenționați să aveți pereți de această natură, atunci procesul va fi mult mai ușor.

• Înșurubam o grindă care va servi drept suport pentru plăcile metalice pe care le-am așezat în timpul fabricării fundației. Când întreaga structură este de lungime mare, atunci este necesar să se prevadă în prealabil necesitatea instalării a 3-4 stâlpi pe o parte. Lungimea lor ar trebui să fie egală cu înălțimea clădirii noastre, iar dimensiunile laturilor să fie de 15x15 cm sau 15x10 cm.
• Le nivelăm astfel încât să fie strict verticale. Grinzile unui perete trebuie să fie mai lungi, astfel încât să putem organiza panta acoperișului.
• Ne întărim imediat stâlpii folosind curelele de sus. Se poate face din aceleași bușteni. O reparăm folosind colțuri metalice.
• Pentru a oferi o mai mare stabilitate întregii structuri, puteți instala două brațe lângă fiecare stâlp. Acestea pot fi fixate pe suport folosind șuruburi autofiletante și pe bază cu un șurub de ancorare.
• Instalăm grinzi pentru viitorul nostru acoperiș. Pentru a le face să se țină mai bine în locurile în care se învecinează cu ham, este mai bine să faceți tăieturi. Îl fixăm cu colțuri metalice.
• Facem căptușeala pentru podea, așa cum este recomandat de producător. Așezăm materialul de acoperiș.
• Pentru a crea mai mult confort, o parte (sau mai multe) pot fi cusute folosind căptușeală din lemn sau un bloc de casă. Pe de altă parte, faceți o zăbrele de lemn. Poti amenaja suporti pentru plantele cataratoare verzi.

Dacă intenționați să construiți o pergolă, după așezarea grinzilor de tavan, nu trebuie făcut nimic altceva. Ele pot fi acoperite cu pată sau lac. Apoi plantele își vor face treaba singure, creând umbră atunci când vor fi pe deplin crescute.

Bucătărie închisă

În faza de proiectare, este posibil să se fi decis construirea pereților din blocuri de spumă sau cărămizi, apoi acest lucru se poate face conform principiului instalării reperelor verticale, despre care a fost discutat mai sus. Grosimea pereților poate să nu fie prea mare. În unele cazuri, este permisă așezarea unei jumătate de cărămidă. Dar luați în considerare întotdeauna greutatea viitorului acoperiș. În viitor, exteriorul clădirii poate fi acoperit cu siding sau cu o casă de bloc. Pentru decorarea interioară, un bloc de casă, căptușeală sau alt material care va fi rezistent la îngheț este, de asemenea, potrivit, deoarece este puțin probabil ca cineva să încălzească în mod deliberat camera în mod constant iarna.

Pe pereți este așezată o grindă, care va acționa ca un mauerlat. Dimensiunea acestuia poate fi de 10x15 cm. Se fixează cu șuruburi de ancorare sau știfturi, care trebuie să fie pereți în timpul construcției pereților. Este necesar să se așeze hidroizolație sub el sub formă de material de acoperiș sau bikrost. Pe bușteni este instalat un sistem de căpriori. Poate fi atât pentru un fronton, cât și pentru un acoperiș cu o singură pantă (pentru această opțiune va fi suficient să faceți un perete mai înalt decât celălalt, apoi instalați pur și simplu grinzi între ele). Învelișul este montat pe grinzi și se așează acoperișul. Tavanul este tituit din interior.

Puteți merge mai simplu și rămâneți cu versiunea cadru. Pentru aceasta vom avea nevoie de grinzi de aceeași dimensiune ca și pentru stâlpii verticali din instrucțiunile pentru bucătărie deschisă. Din acestea facem fundația. Le așezăm de-a lungul perimetrului fundației noastre pe două straturi de material de acoperiș sau bikrost, care va servi drept hidroizolație. Facem un dressing între ei. Pentru a face acest lucru, la marginea fiecărui buștean există o adâncime de jumătate din adâncime și o lățime egală cu lățimea buștenului. Verificarea diagonalelor. Le fixăm împreună folosind șuruburi autofiletante și colțuri metalice interne. Apoi, îl fixăm pe plăci sau ancore pregătite în prealabil la fundație.

Montam stalpi de sustinere de colt din aceeasi cherestea. În trepte de 60 cm, instalăm suporturi verticale suplimentare din scânduri de 10x5 cm Pentru o mai mare rigiditate, înșurubam brațurile pentru fiecare suport principal. Efectuăm ornamentele superioare și instalăm sistemul de căpriori pentru viitorul acoperiș. Facem acest lucru prin analogie cu opțiunea bucătărie deschisă.

Linia de sosire

Chiar dacă bucătăria noastră este planificată să aibă un grătar sau aragaz, acest lucru nu exclude prezența unui aragaz sau electric, care sunt mult mai convenabil de utilizat. Este necesar să aveți grijă de instalarea chiuvetei, bateriei, precum și a unui suport pentru vase pe care se vor usca. Ar fi bine să existe un dulap în care să ascunzi tacâmurile și oalele. Trebuie să ai grijă de masa de sufragerie, precum și de mobilierul confortabil pe care să te poți relaxa. Pentru un confort sporit, este mai bine să oferiți iluminat de bază și decorativ.

Pentru un proiect de bucătărie deschisă, cel mai bine este să vă asigurați că toate corpurile de iluminat sunt de preferință clasificate IP68. În acest caz, nu va trebui să vă faceți griji că niciun element va fi deteriorat de apa de ploaie.

Nu aborda proiectul tău de bucătărie în aer liber într-un mod casual. Să fie, într-un anumit sens, o decizie de proiectare. La urma urmei, va servi nu numai ca loc de mâncare, ci și ca zonă de recreere cu familia și prietenii.