Coaceți toată ideea în cuptor. Ide la cuptor. Ide caviar „sub apă”

Poate că doar leneșii nu spun că mâncărurile din pește ar trebui să fie în dieta noastră. Astăzi îl vom pregăti pe ide, un reprezentant al regatului fluvial. Acest pește este copt, înăbușit, prăjit, în general, există prea multe moduri de a-l enumera. Rețetele de la bucătari experimentați ne vor spune cum să gătim, astfel încât să se dovedească a fi un fel de mâncare cu adevărat regal.


Ce poți găti din ide? Cea mai ușoară opțiune este să prăjiți peștele. Și pentru a-i face gustul să strălucească cu note strălucitoare, vom completa felul de mâncare cu sos de smântână.

Compus:

  • ide carcasă;
  • 3 linguri. l. smântână;
  • 3 linguri. l. pesmet;
  • ulei rafinat de floarea soarelui;
  • sare.

Atenţie! Atenție: există o mulțime de semințe mici în igname!

Preparare:


Ide coaptă cu o marinadă delicioasă

Să ne dăm seama cum altfel poți coace ide cu legume. Mai întâi marinați peștele, astfel încât să fie suculent și incredibil de gustos.

Sfat! Cum să gătești ide în cuptor în folie? Marinați peștele în condimentele preferate, apoi înfășurați-l în folie și coaceți la cuptor la 190 de grade. Cu zece minute înainte de sfârșitul procesului de gătit, desfaceți folia, astfel încât ide să se rumenească.

Compus:

  • ide carcasă;
  • 2 roșii;
  • 2 buc. Luca;
  • 2-3 catei de usturoi;
  • 1 lingura. uleiuri vegetale rafinate;
  • 120 g faina cernuta;
  • lămâie;
  • 50 ml maioneză;
  • sare;
  • piper măcinat;
  • 1 lingura seminte de susan.

Preparare:

  1. Să pregătim peștele într-un mod pe care îl știm deja. Facem tăieturi superficiale de-a lungul întregii carcase. Distanța dintre ele ar trebui să fie de 2-3 cm.
  2. Frecați ide cu sare și piper măcinat în exterior și în interior.
  3. Se stoarce sucul din lamaie si se presara peste carcasa ide.
  4. Acoperiți recipientul cu peștele cu folie alimentară și lăsați timp de o jumătate de oră.
  5. Curățați și tăiați ceapa în jumătate de rondele.
  6. Se caleste in ulei vegetal pana devine auriu.
  7. Spălați roșiile, uscați-le și tăiați-le cubulețe. Puneți-le într-o tigaie.
  8. Sărați ușor legumele și prăjiți timp de 5-6 minute.
  9. Apoi se răcește și se combină cu maioneza și se amestecă.
  10. Curățați cățeii de usturoi și treceți-i printr-o presă. Frecați carcasa ide cu amestecul de usturoi.
  11. Turnați cantitatea indicată de ulei vegetal într-o tigaie adâncă.
  12. Încinge uleiul în cuptor la o temperatură de 200 de grade.
  13. Înmuiați bucățile de pește în făină cernută și puneți-le pe o tavă de copt.
  14. Întindeți amestecul de legume deasupra. Se presara totul cu seminte de susan.
  15. Gatiti ide timp de o ora la o temperatura de 180 de grade. Înainte de servire, puteți introduce felii de lămâie în fantele de pe carcasă.

Sfat! Ide poate fi copt și cu alte legume. Și pentru a adăuga aromă peștelui, folosește ierburi uscate și condimente.

Atât o garnitură, cât și un pește: două feluri de mâncare într-una

Să luăm în considerare o altă opțiune, cum să gătești ide întreg în cuptor. Și pentru a nu ne deranja separat cu garnitura, vom coace pește și cartofi.

Compus:

  • ide carcasă;
  • 1 kg de cartofi;
  • sare;
  • morcov;
  • ulei vegetal rafinat;
  • maioneză;
  • piper măcinat.

Preparare:


Balyk de pește

Știm deja să gătim ide la cuptor. Acum să ne dăm seama cum să o transformăm într-o gustare savuroasă pentru o băutură spumoasă. Deci, bun venit - ide balyk!

Compus:

  • ide file – 1 kg;
  • 4-5 linguri. l. sare;
  • 2 linguri. l. zahăr granulat.

Preparare:


Dacă dai peste un Ide destul de rar, datorită vicleniei sale naturale, de pește, atunci apare o întrebare logică: cum să gătești Ide delicios?
La urma urmei, nu în fiecare zi ai ocazia să te antrenezi și să produci un fel de mâncare somptuos. Rețetele pentru prepararea idelor sunt destul de simple, deși au propriile nuanțe în aspectele pregătitoare.
În cazul nostru, ne vom uita la modul de gătire în cuptor.
Rezultatul este un preparat extravagant de sărbători.
Compus: :
Fish Ide – 1 bucată (mare);

Aluat foietaj;

Pâine de secară;

Țelină;

Ulei de măsline;

Sare şi piper.

Preparare:
Înainte de a pregăti peștele ide, este necesar să se efectueze o prelucrare pregătitoare.
Avand in vedere ca in functie de anotimp, acest peste poate avea un miros destul de neplacut, trebuie sa scapam de el.
Spălați bine peștele, apoi începeți să tăiați.
Când peștele a fost curățat și eviscerat, puneți-l în apă rece și lăsați-l să stea aproximativ o jumătate de oră. În acest timp, peștele va fi curățat și mirosul neplăcut va dispărea.
Avem nevoie de file de pește dezosat. Aici trebuie să fii extrem de atent pentru a evita surprizele neplăcute mai târziu.
Apoi frecați fileul de ide finit cu condimente și sare. Puneți acest preparat într-un recipient separat, stropiți cu suc de lămâie și puneți la frigider.
În timp ce peștele se marinează, ar trebui să facem țelina și ceapa. Primul este să-l toci mărunt cu un cuțit ascuțit și să tai ceapa în rondele îngrijite.
Avand in vedere ca pregatim o varianta festiva a preparatului, din felii de paine facem o figurina de peste de marimea fileului.
Așezăm acest „pește” pe hârtie de copt unsă cu ulei vegetal, care se află pe o tavă de copt.
Aplicați un strat subțire de ulei de măsline pe pâine și acoperiți cu țelină și ceapă.
Acum este timpul să scoateți fileul din frigider și să îl așezați cu grijă pe o „pernă” de pâine și ierburi.
Așezați o foaie subțire de aluat deasupra peștelui. Tăiem capetele libere, astfel încât să puteți băga cu grijă aluatul sub pâine, fără a lăsa nicio scăpare pentru sucul de pește.
Din resturile de aluat formam conturul unui peste si ungem totul cu ou batut.
Punem pestele nostru multistrat in cuptor si coacem la 180 de grade. Acest lucru va dura aproximativ 45 de minute.
Voila! Idea noastră este gata și revendică primul loc printre alte delicii culinare. Carnea este suculentă și foarte fragedă.
Acum știi cum să gătești peștele Ide și nu îți va fi greu să-ți mulțumești din nou familia și prietenii.

„Peștele la cuptor” este un fel de mâncare foarte sănătos și gustos. Una dintre cele mai comune rețete pentru gătirea peștelui la cuptor este o rețetă de pește copt în folie. Pește cu brânză la cuptor
Pește și chipsuri la cuptor
Pește cu legume la cuptor

Pește cu orez la cuptor

Pește în smântână la cuptor

Pește la cuptor cu roșii

O rețetă destul de simplă și rapidă va păstra toate vitaminele benefice pe care le conține peștele.

Pentru a pregăti vom avea nevoie de:

- doi pești,
- o ceapa,
-un morcov,
- sare smantana,
-condimente.

Luați o folie mare pentru ca sucul să nu se scurgă. Incepem prin a taia ceapa (de preferat in rondele) si o asezam pe o bucata mare de folie unsa cu ulei vegetal. Frecați peștele bine spălat și curățat cu sare, ungeți cu smântână sau maioneză și puneți pe ceapă. Presărați peștele în folie cu condimente.

Condimentele pot fi alese după gust, dar este indicat să folosiți coriandru, foi de dafin și boabe de piper negru. Morcovii trebuie tăiați în felii subțiri sau fâșii. Așezați bucățile deasupra peștelui, pe lângă faptul că morcovii transmit aroma de pește copt, ei împiedică peștele să intre în contact cu folia și pielea peștelui nu se desprinde împreună cu folia după gătit; . Unele rețete sugerează lămâie în același scop. Dacă peștele nu este uleios, puteți adăuga puțină apă. Învelim peștele în folie, nu este recomandat să apăsăm folia de pește, îl puteți lăsa ușor slăbit, dar este necesară etanșeitate pentru ca peștele să fie copt în abur și pentru ca sucul care curge din pește să nu se evapore .

Puneți peștele pe o foaie de copt și puneți la cuptorul preîncălzit. Se lasa la cuptor 30-40 de minute la o temperatura de aproximativ 180-200 °C. În timpul gătirii, puteți verifica dacă peștele este gata, puteți rupe o bucată de folie și o puteți perfora cu un cuțit, dacă cuțitul rupe ușor o bucată de carne, atunci peștele este gata. Peștele gătit la cuptor poate fi servit cu orice garnitură pentru fiecare gust. Sucul care rămâne în folie după gătit poate fi turnat peste pește înainte de servire.

Cum să gătești peștele în cuptor - Rețetă

Pentru a pregăti ideea veți avea nevoie de:

  • Ide – 1 buc. (aproximativ 1 kg);
  • Usturoi - 3 catei;
  • roșii – 2 buc.;
  • Ceapa de marime medie – 2 buc.;
  • făină – 100-150 g;
  • Ulei vegetal - 1 lingura;
  • O jumătate de lămâie;
  • Un praf de susan;
  • Sare si piper.

Curățarea peștelui

Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să pregătiți peștele pentru gătit. Pentru a face acest lucru, ar trebui să îl utilizați Ide-ul în sine este perfect curățat, dar pentru a face curățarea și mai ușoară, puteți folosi apă clocotită. Doar turnați apă clocotită peste întregul pește înainte de curățare. După o astfel de procedură, puteți vedea cum cântarul de pe burta ide-ului își schimbă aspectul, ca și cum ar fi sudat. Principalul lucru este să nu exagerați cu apă clocotită, altfel puteți găti complet întreaga piele. Acum, când curățați peștele, solzii acestuia nu vor zbura în toate direcțiile. Cel mai rău loc pentru ide să fie curățat este în zona abdominală.

Patrashenie

După curățare, spălați peștele sub apă rece și îndepărtați solzii rămase. În continuare, deschidem burta și o curățăm din interior. Apoi, tăiați capul și aripioarele. Apropo, aripioarele pot fi tăiate cu grijă cu foarfecele. Acum spălăm din nou ide sub jet de apă, îndepărtând sângele și toate elementele inutile, astfel încât peștele să fie perfect curat.

Murarea

Apoi, peștele curățat trebuie marinat. Făcând anterior tăieturi pe toată lungimea, aproximativ la fiecare 2 centimetri. Această procedură este necesară pentru ca, după procesarea și marinarea peștelui, toate oasele mici să se dizolve sub influența sucului de lămâie. După ce ați așezat peștele pe o farfurie sau o foaie de copt, frecați-l generos cu sare și piper negru. Ar trebui să ștergeți atât în ​​interior, cât și în exterior și nu uitați să frecați tăieturile pe care le faceți. După aceasta, stoarceți sucul de la lămâie direct pe pește pe ambele părți. Acum poate fi lăsat la marinat aproximativ 30 de minute.

Prepararea condimentelor

Lasă ide la marinat, iar pentru următorul fel de mâncare poți trece la următoarea etapă. Se toarnă mult ulei de floarea soarelui pe o foaie de copt, se bagă la cuptor și se lasă acolo să se încălzească. Temperatura cuptorului trebuie să fie de 200 de grade.
Acum folosim următoarele ingrediente. Usturoiul trebuie tocat marunt, cubulete sau fasii, dupa bunul plac. Taiem si ceapa rondele. Pentru a înmuia ceapa, trebuie să o călești într-o tigaie. Ar trebui să adăugați acolo și roșii tăiate cubulețe. Se amestecă totul și se lasă în tava cu capac.

Pregătirea peștelui

Acum să trecem la ide din nou. După marinare, scurgeți apa eliberată. Și frecați carcasa cu usturoiul pregătit anterior. Ar trebui să umple și tăieturile făcute și burta. Scoatem foaia de copt incalzita din cuptor si asezam pestele pe ea, dupa ce mai intai rulam ide in faina. Peștele trebuie acoperit complet cu făină pentru a crea o crustă ușoară și, de asemenea, pentru a nu se lipi de tigaie.

Adăugați maioneză la ceapă și roșii, sare și piper pentru aromă. Se amestecă totul și se pune cu grijă deasupra ide. Nu faceți un strat prea mare de ingrediente. Este mai bine să așezați restul cu grijă și frumos lângă carcasă. Pentru a face ide-ul să arate mai frumos, puteți presăra puțin mai multe semințe de susan deasupra.
Acum pestele poate fi introdus la cuptor la 180 de grade. Ide-ul trebuie copt timp de o oră înainte de gătit. După o oră, trebuie să scoți peștele, să-l așezi pe o farfurie și să-l garnisești cu frunze de salată verde și ardei gras. Toate ide coapte la cuptor sunt gata. Cartofii fierti sunt perfecti pentru o garnitura, dar asta depinde de preferinte. Vasul este gata.

Ide are calități gustative destul de înalte, așa că devine adesea obiectul deliciilor culinare ale pescarilor și ale oamenilor cărora le place să se răsfețe cu pește. Principalul dezavantaj al cărnii sale este prezența oaselor mici, dar acest lucru poate fi echilibrat în timpul gătirii.

Peștele ide are gust de crap. Carnea sa este de culoare albă sau ușor gălbuie și are un conținut caloric de 117 kcal. Compoziția conține multe (18,2%) proteine, aproape deloc grăsimi (0,3%) și carbohidrați. Peștele conține crom, nichel, molibden, fluor, fier și vitamina PP. Aminoacizi prezenți: metionină, taurină, lizină, triptofan.

La gătit, ide este fiert, prăjit, copt, sărat; Carnea sa este o umplutură bună pentru plăcinte. Unii fani preferă să facă conserve de pește din pește.

Retete de la ide

Ide la cuptor in folie

Gătitul în cuptor începe cu curățarea, eviscerarea, tăierea aripioarelor și a capului. Peștele nu este spălat - șters cu un prosop de hârtie; faceți tăieturi transversale și frecați cu sare amestecată cu piper.

Separat, tocați fin ardeii grasi și câteva cepe mari. Adăugați mărar proaspăt tocat grosier și umpleți amestecul rezultat în pește.

Sucul de lămâie se picura în bucățile carcasei, se pune într-un recipient, se stropește cu condimente de pește, mărar proaspăt tocat grosier și se toarnă cu smântână. Pune la frigider timp de trei ore.

Se pune apoi pe folie, se înfășoară și se pune la cuptorul încins (+220°C). După 50 min. ide este gata.

Ide la cuptor cu cartofi

Peștele este curățat, eviscerat și spălat și lăsat să se usuce pe un prosop. Apoi frecați cu piper, maioneză și sare. Se aseaza in mijlocul unei foi de copt, unsa cu ulei si putin sarata.

Tăiați ceapa în jumătate de rondele și întindeți-o într-un strat în jurul carcasei de pește. La fel se procedează și cu morcovii, care se taie mai întâi în felii. Deasupra așezați straturi de felii de cartofi, fără a uita să sărați fiecare dintre ele. Stratul superior se unge cu ulei vegetal folosind o perie.

Peștele ide se pune la cuptor, unde se ține 15 minute. la +220°C. Apoi mutați-l în zona superioară și gătiți încă 20...25 de minute. Vasul finit va avea o crustă maro aurie pe pește.

Ide umpluta la cuptor

Pentru a ușura ideea de gătit, ar trebui să începeți prin a o congela. Apoi îl scot, îl dezgheță puțin, curăță solzii și îl spală. Faceți o incizie în pielea din jurul capului și, folosind capătul tocit al unei furculițe, îndepărtați pielea de pe carcasă, trăgând-o cu un ciorap spre coadă. La îndepărtarea pielii, aripioarele și coada sunt tăiate, lăsându-le pe loc.

Capul este separat și interiorul este curățat. Scoateți carnea de pe oase și pisați într-o mașină de tocat carne, adăugând ceapa și morcovii. La masa rezultată se adaugă sare, ou crud, piper, terci de mei fiert anterior și răcit. Se amestecă totul, se umple pielea de pește, se așează pe o foaie (se unge în prealabil cu ulei vegetal) și se pune capul pe ea.

Gatiti ide la cuptor pentru aproximativ o ora, temperatura +200°C.

Ide la cuptor in smantana

Pentru a pregăti ide, este mai întâi curățat, eviscerat, spălat, iar aripioarele sunt tăiate. Interiorul carcasei rezultate este umplut cu ceapă tocată mărunt, sărată și piperată în prealabil.

Deasupra carcasei se fac tăieturi transversale adânci, frecate cu piper și sare, iar în tăieturi se introduc jumătate de inele de lămâie. Lăsați ide la marinat la frigider timp de 30 de minute.

Ungeți o tavă de copt cu ulei vegetal și puneți un strat de rondele de ceapă. Ide-ul este acoperit complet cu smantana si asezat deasupra stratului de ceapa. Acoperiți foaia de copt cu folie.

Puneți peștele în cuptor. Gatiti 30...40 de minute, incalzind-o la +180°C.

Ide la cuptor cu legume in maneca

Pentru rețeta ide este potrivită o carcasă sau un file de pește întreg. Înainte de gătire, se frecă cu un amestec de sare + piper, se stropesc cu suc de lămâie sau lămâie și ulei de măsline sau vegetal.

Se pregatesc legumele: cartofii se curata de coaja si se toaca grosier; dovlecelul se spala si se toaca grosier; morcovii se curata de coaja si se taie in felii groase (1 cm); taiati ardeiul gras in jumatate pe lungime, indepartati semintele si tocati grosier; tăiați ceapa în jumătate de rondele; conopida se spală și se dezasambla în bucăți; Verdeturile se spala, se usuca si se toaca.

Toate legumele se pun într-o tigaie, se sare, se piperează și se amestecă. Adăugați ulei (măsline, vegetale), ierburi tocate și amestecați din nou.

Manșonul, care este destinat coacerii, este așezat pe o foaie de copt și în ea sunt așezate pește și legume. Sunt legate pe ambele părți, capetele sunt întoarse în jos, iar mâneca în sine este străpunsă în 3...5 locuri cu un ac.

Pune foaia de copt într-un cuptor încins (~+200°C). Peștele este gătit timp de 30…35 de minute.

Cumpărați la reduceri bune pentru uz personal și cadou pentru prieteni și cunoștințe.

Cumpărați produse de calitate la prețuri accesibile la. Oferă-ți cadouri ție și celor dragi!

Abonați-vă la noi pe Facebook, Youtube, VKontakte și Instagram. Rămâneți la curent cu cele mai recente știri ale site-ului.

Ide prăjită

Pentru orice pescar, prinderea unei ide este o captură de dorit. Peștele este viclean și atent, nu se grăbește să se agațe. Finele de mărimea unei palme sunt grozave pentru prăjit. Indivizii care cântăresc câteva kilograme au un noroc incredibil. Se prajesc, se taie bucatele. Ideea proaspătă prăjită este pur și simplu delicioasă! Peștele dezghețat este, de asemenea, potrivit pentru prăjit, dar peștele proaspăt prins are cel mai bine gust.

Carcasele sau bucățile se sărează, se stropesc cu piper și condimente după gust. Lăsați peștele să stea astfel încât condimentele să fie absorbite. Pentru a înăbuși mirosul de pește sau aroma noroiului, carcasele sunt stropite cu suc de lămâie.

Următoarea etapă este pâinerea. Bucățile de pește se rulează în făină sau pesmet și se pun la mică distanță una de alta pe fundul unei tigaie unsă cu ulei vegetal.

Ide prăjit în tigaie are propriile sale caracteristici. Ar trebui să aibă o crustă crocantă apetisantă și o carne fragedă aromată în interior, care să se topească literalmente în gură.

Trebuie să scot mai întâi oasele?

Dacă nu ești prea leneș, îl poți scoate. În limbi, oasele sunt de obicei prăjite și nu reprezintă o mare problemă atunci când sunt consumate. Puteți face cu ei așa cum faceți cu peștii osoși de râu: faceți adesea tăieturi adânci pe corp până la creastă. Multe gospodine fac tăieturi în formă de diamant, tăind oasele laterale. Uleiul vegetal intră în tăieturile făcute frecvent în timpul prăjirii, datorită cărora oasele mici sunt bine prăjite și devin complet comestibile. Este imposibil să te sufoci cu ele când mănânci.

Reteta de ide prajita in pesmet

Pentru 0,5 kg de ide:

  • ou - 1 buc.
  • smântână sau maioneză - 1 lingură. l.
  • lămâie - 0,5 buc.
  • pesmet și făină pentru pane
  • sare, piper, alte condimente - după gust
  • ulei vegetal pentru prajit.

Bucățile porționate sau micile carcase de iduri se stropesc cu suc de lămâie, se stropesc cu sare și piper. Se lasă 20 de minute.

Pregătiți amestecul de pâine: biscuiții măcinați se amestecă cu o cantitate mică de făină. Dacă doriți, adăugați ierburi măcinate și rădăcini la amestec. Puteți folosi fie biscuiți, fie făină.

Într-un castron separat, bateți ouăle, adăugați maioneză sau smântână.

Idele sunt scufundate în ouă, apoi în amestecul de biscuiți. Procesul se repeta din nou: pane in ou si pesmet. Se pune apoi într-o tigaie și se prăjește pe fiecare parte timp de 5-6 minute până când este gata. Bucățile mari se prăjesc timp de 8-10 minute.

Ide prăjit într-o tigaie este delicios cu salate și orice garnitură. La servire, peștele este decorat cu ierburi și felii de lămâie. Dacă doriți, puteți face orice sos: roșii, smântână, legume.

Variante de reteta:

În loc de smântână sau maioneză, la amestecul lichid se adaugă lapte, cu ajutorul căruia făina sau pâinea ține mai bine și crusta iese mult mai gustoasă. Pentru 1 ou se iau 30-50 g lapte sau 10% smantana. Dacă în casă nu există lapte, smântână, maioneză sau smântână, bucățile de pește sunt pur și simplu scufundate în ou bătut. În lipsa ouălor, mulțumiți-vă cu o pane uscată de făină, biscuiți sau gris. Grișul creează o crustă ermetică bună, datorită căreia sucul de pește nu se scurge în tigaie, iar idurile devin suculente și gustoase!

Ide prajita in smantana

pentru 1 ide de dimensiune medie:

  • ceapa - 1 buc.
  • smântână - 1/3 cană
  • pesmet - 3 linguri. l.
  • sare - după gust
  • ulei vegetal pentru prăjit - 3 linguri. l.

Idele, tăiate bucăți, se ung cu sare și se stropesc cu piper. Se lasa la macerat in condimente. Pâine în pesmet, prăjită până se rumenește pe ambele părți. Reduceți focul, fierbeți timp de 10 minute, întoarceți.

În timp ce se prăjește peștele, tăiați ceapa în inele subțiri și adăugați-o în tigaia cu pește. Prăjiți ceapa timp de 5 minute, adăugați smântână. Se fierbe la foc mic. Imediat ce smantana s-a coagulat, pestele poate fi servit.

Ide prăjită, copt suplimentar cu legume

Pentru 0,5 kg de iduri:

  • ceapa - 1 buc.
  • ardei dulce - 2 buc.
  • făină pentru pane
  • ulei de prajit

Bucățile de pește, pane cu făină, se prăjesc la foc mare până se rumenesc.

Într-o altă tigaie, prăjiți ceapa, tăiată în bucăți mici sau jumătate de rondele. Adăugați ardei gras tocat mărunt în ceapă. Se presară legumele cu o lingură de făină și se prăjesc timp de 5 minute, evitând să se ardă. Turnați un pahar cu apă în legumele prăjite, adăugați puțină sare și aduceți la fiert.

Idele prăjite se toarnă cu sos și se fierb la cuptor la 150° timp de jumătate de oră.

Reteta de ide prajita cu solzi

Când tăiați carcasele, nu este nevoie să îndepărtați solzii. Ele protejează peștele de scurgeri de suc delicios. Peștele este acoperit cu ulei vegetal, stropit cu sare și condimente (piper, ierburi uscate - dar nu este necesar, sare și ulei sunt suficiente pentru ca peștele să nu se lipească de foaia de copt). Așezați pe un rând pe o frunză și trimiteți la cuptorul preîncălzit pentru a frige.

Ideul se prajeste la cuptor 1,5 ore la 180-150° pana miroase ca si pestele deja ars. Solzii se pot arde de fapt ușor. Nu este înfricoșător.

După o oră și jumătate, peștele este îndepărtat. Coaja și solzii se desprind ușor. Carnea se dovedește incredibil de gustoasă și fragedă - vă veți linge degetele! Într-o perioadă atât de lungă de languire, oasele mici se înmoaie, făcând imposibil să se sufoce cu ele. Tot ce trebuie să faci este să te bucuri de gustul excelent de pește!

Încărcare...Încărcare...