Selecția florilor acasă. Cum să încrucișezi plantele acasă. Selectarea cuplurilor de părinți

CENTAURI ÎN LUMEA PLANTELOR

„Centauri” în lumea plantelor. Realizările oamenilor de știință ruși, europeni și americani. Cum a apărut pruna și căpșuna preferată a tuturor. Crearea de noi soiuri de grâu. Principala realizare a oamenilor de știință ruși este ridichea de varză.

Un alt mod, nu mai puțin vechi, de a obține noi soiuri de plante și rase de animale este încrucișarea sau, după cum spun oamenii de știință, hibridizarea între diferite specii. Imaginează-ți că un agronom are două plante în mâini, fiecare dintre ele având anumite proprietăți utile. Desigur, ideea de a obține o singură plantă care să combine caracteristicile ambelor pare foarte tentantă. Cum să implementăm această idee? Desigur, încrucișați ambele plante una cu cealaltă. Oamenii au început să folosească această tehnică încă din cele mai vechi timpuri, la început inconștient - pur și simplu selectând hibrizi naturali care apar din când în când în natură, apoi prin încrucișarea intenționată a diferitelor forme. Există o mulțime de exemple în acest sens. Luați, de exemplu, o plantă cultivată atât de cunoscută precum pruna. Probabil, puțini dintre voi știu că acest tip de plantă nu există în sălbăticie. Prună - acesta este un hibrid care a apărut ca urmare a hibridizării naturale a altor două specii - sloe și cireș prun și combină proprietățile ambelor plante. În Munții Caucaz, uneori pot fi găsiți hibrizi sălbatici ai acestor specii. Comun este, de asemenea, rezultatul hibridizării interspecifice în natură. A apărut în antichitate din încrucișarea cireșelor dulci cu cireșele de stepă - un arbust inestetic care nu depășește 1-2 metri înălțime.

Dar, după cum știți, oamenii sunt foarte rar mulțumiți doar cu ceea ce le oferă natura. Foarte repede au învățat să încrucișeze ei înșiși diverse specii sălbatice, rezultând apariția unor hibrizi pe care natura nu-i cunoscuse niciodată. Să enumeram doar câteva exemple. Astfel, căpșunile de grădină preferate ale tuturor (de multe ori o numim incorect căpșuni) a venit din hibridizarea a două specii sălbatice de căpșuni - chilian și Virginia. Și deși strămoșii ei vin din America, ea a fost crescută în Europa. Crescătorul american Burbank a folosit pe scară largă hibridizarea interspecifică. Poate una dintre cele mai remarcabile realizări ale sale a fost crearea unui hibrid de patru specii de castan timpuriu pitic comestibil, care produce fructe deja în al doilea an după însămânțare.

Crearea așa-numitului grâu cu tulpină scurtă de către geneticianul american N. Borlaug a devenit o adevărată senzație la vremea sa. Un cercetător a descoperit accidental într-o colecție de grâu din SUA un grâu extrem de scăzut, care a fost cultivat de mult în India. A avea o tulpină scurtă este o calitate foarte importantă pentru o cultură de cereale - altfel majoritatea nutrienților merg mai degrabă la creșterea tulpinii decât la formarea boabelor. Așa s-a dovedit: erau multe paie, dar nu prea multe cereale. Borlaug a încrucișat acest grâu cu o altă formă pitică - de data aceasta japoneză (în el au fost găsite până la trei gene pitice). Pe baza acestor două forme, crescătorul american a reușit să dezvolte câteva soiuri excelente de grâu pitic și semi-pitic, care acum sunt cultivate pe scară largă în regiunile tropicale și subtropicale ale globului. Numai datorită acestei realizări a geneticii și selecției a fost posibilă creșterea producției de cereale de două ori și, în unele locuri, chiar de trei ori!

Extrem de dificilă, dar finalizată cu succes, a fost munca crescătorilor englezi de a hibridiza o specie diploidă sălbatică de mur cu un mur cultivat tetraploid, care se distinge prin fructe neobișnuit de gustoase, dar cu coacere extrem de târzie. La început, cercetătorii au avut noroc: au găsit accidental mure fără spini. Dar, în ciuda eforturilor numeroase de a încrucișa aceste două specii, s-au obținut doar patru puieți hibrizi și, din păcate, toți cu spini. Printre altele, trei dintre ele au fost triploide (adică cu seturi triple de cromozomi) și, în consecință, nu au produs semințe. Dar ultimul răsad i-a încântat pe oamenii de știință - s-a dovedit a fi un tetraploid roditor. Când au așteptat rodirea, au semănat și au crescut descendenți noi, s-a descoperit că 37 de plante erau fără spini, iar 835 aveau spini. Unul dintre primele a fost selectat și încrucișat cu un soi cultivat spinos. La noua descendență, pentru fiecare trei plante cu spini, era una fără spini. Dintre plantele fără spini, crescătorilor le-a plăcut doar o singură plantă - a devenit strămoșul celebrului soi englezesc Merton Thorne Loess.

Cu toate acestea, crearea de „centauri” de plante adevărate - hibrizi între plante care aparțin nu numai unor specii diferite, ci și unor genuri diferite este considerată pe bună dreptate o adevărată capodoperă a selecției. Cele mai faimoase dintre aceste experimente sunt lucrările crescătorului rus G.D. Karpechenko. În urma unui experiment genetic efectuat de un cercetător, s-a născut o nouă plantă - ridichea de varză. Jumătate de varză și jumătate de fructe de ridichi se legănau pe lăstarii. Să aruncăm o privire mai atentă asupra istoriei creării sale.

Fiecare crescător care a încercat să încrucișeze diferite tipuri de plante știe că cel mai dificil lucru este să nu obții una nouă. hibrid , dar pentru a se asigura că începe să producă semințe. La urma urmei, dacă noul soi nu se poate reproduce, toată munca va fi în zadar - planta rezultată va muri mai devreme sau mai târziu, fără a lăsa descendenți. De ce sunt hibrizii fertili atât de rari? Pentru a răspunde la această întrebare, va trebui din nou să apelăm la mecanismul de formare a celulelor sexuale - gameți. Să ne amintim că fiecare gamet, atât masculin cât și feminin, apare ca urmare a unui proces special de diviziune celulară numit meioză. În timpul meiozei, numărul de cromozomi din celule scade, astfel încât gameții poartă exact jumătate din mulți cromozomi decât celulele organismului părinte. Dar chiar la începutul meiozei, are loc un alt eveniment foarte important - cromozomi perechi sau, după cum spun oamenii de știință, omologi se presează strâns unul împotriva celuilalt și schimbă bucăți de ADN între ele. Ce se va întâmpla dacă cromozomii „nu se recunosc” unul pe altul și nu pot face schimb de gene? Dar nimic - gameții normali nu vor putea apărea.

Acum să ne imaginăm hibrid , care au apărut atunci când au fost încrucișate două specii diferite de plante sau animale. Fiecare cromozom al unei perechi de cromozomi omologi din celulele sale provine dintr-un organism diferit. În cazul varzei și ridichii, pentru fiecare cromozom „varză” există un cromozom „ridiche” - ambele plante poartă 9 cromozomi în celulele lor germinale. Dar genele de varză nu au nimic în comun cu genele de ridiche (aceste plante aparțin în general unor genuri biologice diferite). Aceasta înseamnă că, chiar dacă este posibilă obținerea unei plante hibride (de exemplu, prin polenizarea „forțată” a florilor de varză cu polen de ridiche), cromozomii nu se vor „recunoaște” între ei, iar hibrizii nu vor fi capabili de reproducere.

Chiar nu există nicio modalitate de a obține un hibrid capabil de reproducere?

Un gamet neobișnuit sa întâlnit accidental cu un gamet care transporta și 18 cromozomi și, ca urmare, a crescut o plantă cu 36 de cromozomi, adică setul obișnuit unic de 9 cromozomi a fost repetat de 4 ori (știm deja că astfel de plante se numesc de obicei tetraploide). ). Astfel, aici ne confruntăm din nou cu fenomenul deja familiar de poliploidie - o creștere a numărului de cromozomi. Diviziunea celulară și formarea gameților în acest hibrid au mers bine - fiecare dintre cei nouă cromozomi rari a găsit acum o pereche, același lucru s-a întâmplat cu cromozomii de varză... Astfel de organisme au produs descendenți. Când prima plantă hibridă a crescut dintr-o sămânță, natura sa a fost dezvăluită în cel mai uimitor mod: jumătate din fructe s-au dovedit a fi varză, iar cealaltă jumătate - ridichi. Ridiche de varză și-a respectat pe deplin numele. Dar Karpecenko nu sa oprit aici. El a combinat gametul hibridului rezultat cu un gamet rar normal. Acum erau de două ori mai mulți cromozomi rari decât cromozomii de varză, care au afectat imediat fructele: două treimi din fiecare fruct avea o formă rară și doar o treime avea o formă de varză. Astfel, datorită poliploidiei, pentru prima dată au reușit să depășească neîncrucișarea naturală a două genuri diferite.

Lista „centaurilor” plantelor nu se limitează deloc la hibrizii de varză-ridiche. Astfel, în urma încrucișării a două culturi de cereale - secară și grâu - oamenii de știință au obținut o serie de forme, unite prin denumirea comună triticale. Triticale are randament bun, rezistență la iarnă și este rezistent la multe boli ale grâului. Datorită hibridizării grâu iar o buruiană rău intenționată de câmp - iarba de grâu - crescătorii au obținut soiuri de plante valoroase - hibrizi de grâu-iarbă de grâu care sunt rezistente la adăpost și au randamente mari. Un alt crescător rus celebru, I.V Michurin, a încrucișat cireșul din Pennsylvania (o specie foarte rezistentă la îngheț, spre deosebire de cireșul obișnuit) cu cireșul de pasăre și a sintetizat o nouă plantă, pe care a numit-o cerapadus. Abia mult mai târziu s-a descoperit că cerapadusele apar spontan în Pamir, dar într-un mod ușor diferit.

Există o scurgere de apă în bucătărie, scurgerea din baie este înfundată, trebuie să instalați o toaletă, chiuvetă etc.? Toate aceste probleme necesită soluții urgente. Servicii profesionale de instalații sanitare pentru a vă ajuta! Apelarea unui instalator la domiciliul dumneavoastră din Moscova de la compania noastră înseamnă obținerea unor servicii de instalații sanitare de înaltă calitate, la timp și ieftin.

Nu știi cum să chemi un instalator la tine acasă? Sună-ne! Un instalator de gardă va veni la tine în 30 de minute complet gratuit. Lăsați o cerere și așteptați un instalator.

Cum se rezolvă problemele de instalații sanitare?

Există trei opțiuni pentru a rezolva o problemă de instalații sanitare: fă-o singur, contactează biroul de locuințe sau apelează la un instalator la domiciliul tău de la compania noastră. Prima, desigur, este cea mai bugetară opțiune. Dar este nevoie să înțelegeți acest domeniu, să aveți timp liber și, de asemenea, să aveți unelte speciale și piese de schimb. A doua opțiune implică multe neplăceri. Un angajat al utilitatii poate veni la tine doar in timpul programului de lucru, care poate sa nu coincida cu al tau. Ce se întâmplă dacă forța majoră s-ar întâmpla seara, noaptea, într-un weekend sau vacanță? De exemplu, o conductă de scurgere a rupt, canalizarea este înfundată, rezervorul de spălare a toaletei nu funcționează etc.? Există o soluție - contactați-ne și comandați urgent servicii instalatori! Lucrăm non-stop, fără pauze sau weekend-uri, iar în scurt timp specialistul nostru va fi la ușa dumneavoastră. Serviciile de instalații sanitare sunt furnizate în strictă conformitate cu documentația de reglementare relevantă. Apelați un instalator la domiciliul dvs. din Moscova cu o garanție pentru lucrările efectuate. Reparații urgente, montaj și demontări de corpuri sanitare de la liderii pieței!

Suntem o echipă de profesioniști, lucrăm de mulți ani pe piața serviciilor de instalații sanitare. Personalul nostru este format din specialiști calificați care înțeleg temeinic atât sistemele de alimentare cu apă și canalizare, cât și ultima generație de corpuri sanitare. Tehnicienii noștri sunt dotați cu tot ce este necesar, ceea ce le permite să ofere service rapid, diagnosticare și reparare a echipamentelor sanitare. Serviciul nostru de instalatori de urgență din Moscova vine rapid la dvs. și rezolvă eficient problemele de instalații sanitare non-stop.

Oferim servicii de instalații sanitare nu numai proprietarilor de blocuri de apartamente, ci și proprietarilor din sectorul privat. Amenajarea unui sistem de incalzire autonom este si specialitatea noastra. Ținând cont de caracteristicile individuale ale structurii, suntem gata să oferim diferite soluții la problema încălzirii raționale a locuințelor.

Serviciile pe care le oferim:

așezarea/înlocuirea/curățarea conductelor de canalizare;
instalarea unui încălzitor de apă, boiler și radiatoare de încălzire;
instalarea unui sistem de filtrare și a echipamentelor de pompare;
Cablaje din țevi din plastic și metal-plastic;
înlocuirea sifonului, filtrelor fine sau grosiere;
instalarea contoarelor de alimentare cu apă caldă și rece;
racordarea aparatelor de uz casnic la alimentarea cu apă și canalizare;
dezmembrarea echipamentelor sanitare și nu numai.

Serviciile de instalații sanitare de la noi sunt cea mai bună soluție pentru tine!

Servicii de instalatori - munca profesioniștilor

Orice lucrare de instalații sanitare necesită o abordare profesională. După cum arată practica, acțiunile amatoriști nu pot decât să agraveze situația. Nu ar trebui să instalați, de exemplu, un încălzitor de apă pe cont propriu. Instalăm cazane și cazane în conformitate cu regulile de siguranță și de funcționare a acestui echipament.

Trebuie să efectuați cablarea distribuitoare a conductelor de alimentare cu apă din polipropilenă sau să schimbați bateria la înălțimea sezonului de încălzire? Nicio problemă, sună-ne! Folosind un congelator cu țevi, vom finaliza rapid și eficient toate lucrările fără a scurge apa.

Instalăm și căzi cu hidromasaj și jacuzzi. Aceste activități, de regulă, sunt asociate cu lucrările de demontare și racordarea la canalizare și alimentare cu apă. Profesioniștii noștri cu experiență, luând în considerare cunoștințele, noile tehnologii și instrumentele moderne, vor găsi întotdeauna soluția cea mai practică pentru situația dumneavoastră. Apariția unui blocaj în conductă este un motiv pentru a chema un instalator la domiciliu.

5 motive pentru care ar trebui să ne alegeți:

Oferim o gamă completă de servicii de instalații sanitare;
garantam calitatea si eficienta muncii;
ne îndeplinim obligațiile;
Emitem garantie si raportare documentara;
Abordăm fiecare comandă individual.

Adesea, nespecialiștii sunt suspicioși față de plantele hibride, fără să-și dea seama că multe dintre culturile pe care le cresc în grădinile lor sunt rezultatul multor ani de muncă a crescătorilor.

La plantele dioice, cum ar fi spanacul, atunci când crește într-o zonă, unul dintre soiuri ar trebui să aibă plantele masculi îndepărtate.

Încrucișarea culturilor cu polenizare încrucișată în zone izolate minimizează foarte mult costurile cu forța de muncă: polenizarea are loc în mod natural - prin vânt sau insecte. În plus, într-o zonă izolată este posibilă plasarea mai multor plante din același soi, crescând astfel numărul de semințe hibride obținute. Un dezavantaj semnificativ al acestei metode este imposibilitatea de a elimina complet pătrunderea polenului străin. În plus, cu încrucișarea naturală, aproximativ jumătate dintre plante sunt fertilizate cu polen din soiul lor.

În regiunile cu climă caldă, în care sezonul de vegetație este destul de lung, pentru plantele cu flori care se estompează rapid, se poate folosi izolarea la intervale de timp: se efectuează diferite combinații de încrucișări în aceeași zonă. Diferiții timpi de înflorire elimină polenizarea încrucișată neplanificată.

În practica de reproducere, în absența spațiului suficient pentru organizarea zonelor individuale, se folosesc structuri izolante:

Designul este realizat sub forma unui cadru, care este acoperit cu material transparent usor.
Pentru a izola lăstarii sau inflorescențele individuale, mici „case” sunt făcute din hârtie de pergament sau tifon, care sunt folosite pentru a acoperi un cadru de sârmă.

Pentru plantele polenizate de insecte, la construirea izolatoarelor, este mai bine să folosiți materiale precum cambricul sau tifonul pentru culturile polenizate de vânt, hârtie de pergament.

Procesul de hibridizare - încrucișarea plantelor - are ca scop obținerea de soiuri de plante care au proprietăți avantajoase ale soiurilor parentale, precum:

Randament ridicat
Rezistenta la
Rezistenta la inghet
Rezistență la secetă
Timpi scurti de coacere

De exemplu, dacă plantele paterne și materne au rezistență la diferite boli, atunci hibridul rezultat va moșteni rezistența la ambele boli.

Soiurile de plante hibride au o vitalitate mai bună; sunt mai puțin susceptibile la schimbările de temperatură, umiditate și condițiile climatice decât omologii lor nehibrizi.

Mai multe informații găsiți în videoclip.

Se numește încrucișare sexuală a doi indivizi care diferă unul de celălalt într-un număr mai mare sau mai mic de caracteristici. Pot aparține la două soiuri, rase, soiuri ale aceleiași specii, două specii din același gen sau genuri diferite ale aceleiași familii. În cele mai multe cazuri, cu cât indivizii încrucișați sunt mai aproape unul de celălalt, cu atât sunt mai mari șansele de a obține descendenți viabili și fertili.

Hibridizarea sexuală este de mare importanță și aplicare în cultivarea practică a plantelor. Foarte multe dintre plantele noastre cultivate, așa cum am menționat deja, sunt hibrizi sexuali, obținuți parțial în mod natural în natură și preluați de acolo în cultură, parțial crescuți prin încrucișări artificiale.

Capacitatea de hibridizare sexuală în unele familii sau genuri și specii individuale se dovedește a fi mai mare, în altele mai puțin. Uneori hibridizarea între specii strâns înrudite din punct de vedere morfologic eșuează, în timp ce între cele mai îndepărtate reușește.

Hibridizarea sexuală are loc cel mai ușor între soiurile și soiurile aparținând aceleiași specii. Hibrizii dintre specii sunt în mare parte mici ca număr, slab viabili și infertili în viitor; hibrizii între genuri se obţin mult mai rar şi în majoritatea cazurilor sunt ulterior infertili.

Cercetările efectuate de I.V Michurin au arătat că sterilitatea hibrizilor în multe cazuri este temporară.

Adesea, la încrucișare, prima generație de hibrizi se distinge printr-o dezvoltare extrem de puternică, depășind de câteva ori formele parentale. Acest fenomen se numește heteroză. La descendenții produși sexual de hibrizi, plantele revin de obicei la dimensiunea anterioară a strămoșilor lor. Dar dacă astfel de hibrizi giganți se pot reproduce vegetativ, atunci gigantismul rezultat se va manifesta și în urmașii crescuți vegetativ. În acest fel, pot fi crescute soiuri mari de culturi de rădăcină și tuberculi, arbori ornamentali și plante erbacee cu flori foarte mari etc. Este posibilă și creșterea anuală a unor noi plante heterotice anuale pentru a le crește producția, de exemplu, tutun, roșii. , porumb etc.

În unele cazuri de infertilitate a hibrizilor, este posibilă restabilirea fertilității acestora prin încrucișări ulterioare sistematice.

La încrucișarea hibrizilor sexuali de diferite specii între ei, a fost posibil să se obțină forme care sunt hibrizi între 3, 4 sau mai multe specii.

Problema dominantei - predominarea anumitor caracteristici ale parintilor sau stramosilor acestora intr-un hibrid - este problema cea mai importanta in materia selectiei, in dezvoltarea de noi soiuri.

I.V Michurin credea că hibridul nu reprezintă ceva între producători. Ereditatea unui hibrid constă numai din acele caracteristici ale plantelor producătoare și ale strămoșilor lor, care la începutul

stadiul de dezvoltare al hibridului este favorizat de condiţiile externe. Dominanța anumitor trăsături depinde și de forța inegală a producătorilor în sensul transmiterii trăsăturilor lor descendenților. Se transmit într-o măsură mai mare următoarele trăsături: 1) specii care cresc în sălbăticie; 2) un soi de origine mai veche; 3) o plantă individual mai veche; 4) flori mai bătrâne în coroană. Planta mamă, toate celelalte lucruri fiind egale, își va transfera mai pe deplin proprietățile decât ale tatălui, dar dacă condițiile de creștere a hibrizilor sunt mai favorabile pentru planta tatălui, atunci caracteristicile acesteia pot domina.

Plantele slăbite de secetă sau primăvara rece au o putere mai slabă de a-și transmite proprietățile ereditare.

Pentru a depăși incompatibilitatea speciilor sistematice îndepărtate, I. V. Michurin a dezvoltat o serie de metode eficiente și foarte interesante din punct de vedere biologic general.

Metoda intermediară este că, dacă două specii nu se încrucișează una cu alta, atunci una dintre ele este încrucișată cu vreo a treia specie, cu care ambele specii pot fi încrucișate. Hibridul rezultat - „intermediarul” - are o capacitate mai mare de încrucișare și poate fi încrucișat cu succes cu a doua dintre speciile care au fost planificate pentru încrucișare. I.V. Michurin a folosit această metodă la traversare migdale sălbatice (Amygdalus nana) cu piersici; intermediarul de aici a fost un hibrid obținut din încrucișarea migdalelor sălbatice cu piersicul nord-american David ( Prunus davidiana). Cercetările ulterioare au arătat că astfel de forme hibride complexe au o capacitate largă de a se încrucișa cu specii cu care formele lor originale parentale nu se încrucișează.

Metoda „apropierii vegetative”, folosită de I.V Michurin pentru a depăși neîncrucișarea, constă în faptul că un răsad tânăr al uneia dintre plantele de încrucișat este altoit în coroana altei plante adulte, cu care este de dorit să o traverseze. Acest răsad, instabil ca organism neformat, se schimbă treptat până la momentul înfloririi sub influența unui portaltoi mai puternic, se apropie de el în proprietăți și se încrucișează cu el în viitor mai bine decât forma originală fără altoire. I.V Michurin a folosit această metodă, de exemplu, când a hibridizat mărul și cenușa de munte cu pere.

Metoda de utilizare a unui amestec de polen, care facilitează și încrucișarea, constă în amestecarea unei cantități mici de polen de la planta mamă (polenizată) cu polenul plantei polenizatoare. Se presupune că polenul din propria specie face ca stigmatizarea să fie mai susceptibilă la polenizarea cu polenul străin. Aceste metode sunt în prezent utilizate pe scară largă în munca de reproducere cu o varietate de plante. Se foloseste si amestecarea polenului de un al treilea tip sau varietate, care poate stimula si polenizarea cu polen, fara aceasta tehnica nu da rezultate.

Un rol major în lucrările lui I.V Michurin l-a jucat educația puieților hibrizi tineri cu ereditate instabilă. Hibridizarea la distanță fără educație direcționată ulterioară nu dă adesea rezultatele dorite. Influența țintită asupra hibrizilor se realizează prin diferite metode, inclusiv prin vaccinări sau prin metoda mentorului, în care hibridul este indus în mod repetat pentru a spori anumite proprietăți. Metoda mentorului se bazează pe influența reciprocă a portaltoiului și a puiului. A fost folosit de I.V Michurin în două versiuni. Cu așa-zisa

Într-un mentor de stand, butașii unui răsad tânăr hibrid sunt altoiți în coroana unuia dintre producătorii săi adulți a cărui calitate (de exemplu, rezistența la îngheț) este de dorit să o îmbunătățim în hibrid. Hibridul altoit, sub influența puternică a portaltoiului (mentor stand-up), dobândește într-o măsură mai mare proprietatea dorită de hibridizator (în acest exemplu, rezistența la îngheț). Sau, de exemplu, ochii au fost luați dintr-un răsad, un hibrid între pruna verde Renclod și sloe, și altoiți: unul pe Renclod, celălalt pe sloe. În primul caz, o plantă s-a dovedit mai târziu cu semne de renclod (Renclad thorn), în al doilea caz, cu semne de sloe (Thorn sweet). Efectul opus al puiului asupra portaltoiului se reflectă în așa-numitul mentor de altoi, când, de exemplu, prin altoirea mai multor butași dintr-un soi vechi (mentor de altoi), caracterizat prin fructificare abundentă, în coroana unui răsad tânăr, este posibil să se accelereze și să se îmbunătățească fructificarea portaltoiului; cu alte combinatii de plante altoite, aceasta metoda a reusit, dimpotriva, sa intarzie maturarea fructelor, sa extinda capacitatea acestora de a ramane in depozit etc.

Aceste noi principii și metode de lucru, descoperite de I. V. Michurin, sunt importante. Selectarea perechilor pentru hibridizare prin analiza biologică preliminară a părinților, educația țintită a hibrizilor, accelerarea timpului pentru reproducerea de noi soiuri - toate acestea sunt acum utilizate pe scară largă în dezvoltarea de noi soiuri de plante cultivate.

Prin încrucișarea grâului dur ( Triticum durum) cu moale ( Triticum vulgare) s-au obţinut câteva soiuri noi valoroase de grâu. S-au obținut hibrizi secară-grâu, care prezintă interes atât în sine, cât și pentru încrucișări ulterioare din nou cu grâul în vederea obținerii de hibrizi cu bob de grâu de înaltă calitate și rezistență la frig a secară. Se lucrează la încrucișarea grâului cu iarba de grâu sălbatică (N.V. Tsitsin), cu secară sălbatică perenă. Prin încrucișarea cartofilor cu rudele lor sălbatice, s-au obținut soiuri de cartofi rezistente la infecția cu o ciupercă periculoasă pentru cartofi - ciuperca târzie. Se lucrează la încrucișarea floarea soarelui anuală cu plante perene, trestie de zahăr, care are un sezon de vegetație foarte lung, cu rudele sălbatice, care au un sezon de vegetație mai scurt, pepeni crescuți cu rude sălbatice rezistente la secetă etc. Managementul sistematic al dezvoltării plantele (și animalele) și crearea de noi forme ale acestora, bazate pe un studiu profund al relațiilor biologice complexe și pe descoperirea legilor vieții, formează baza teoretică a selecției sovietice.

Vă vom spune cum să încrucișați două soiuri ale aceleiași specii de plante între ele - această metodă se numește hibridizare. Fie ca acestea să fie plante de diferite culori sau diferite forme de petale și frunze. Sau poate că vor diferi în ceea ce privește timpul de înflorire sau cerințele pentru condițiile externe?

Alegeți plante care înfloresc rapid pentru a accelera experimentul. De asemenea, este mai bine să începeți prin a alege flori nepretențioase - de exemplu, mămălițe, calendule sau delphiniums.

Progresul experimentului și jurnalul de observație

În primul rând, formulează-ți obiectivele - ce vrei să obții din experiment. Ce trăsături de dorit ar trebui să aibă noile soiuri?

Păstrați un caiet-jurnal în care vă notați obiectivele și înregistrați progresul experimentului de la început până la sfârșit.

Asigurați-vă că descrieți în detaliu plantele originale și apoi hibrizii rezultați. Iata cele mai importante puncte: sanatatea plantelor, rata de crestere, marimea, culoarea, aroma, timpul de inflorire.

Structura florii

În articolul nostru, vom folosi o floare ca exemplu, o puteți vedea în diagramă și în fotografii.

Aspectul florilor poate varia semnificativ de la plantă la plantă, dar este în general același.

Polenizarea unei flori

1. Începeți prin a alege două plante. Va fi unul polenizator, iar celălalt - plantă cu semințe. Alegeți plante sănătoase și viguroase.

2. Urmăriți îndeaproape planta cu semințe. Selectați un mugur nedeschis cu care veți efectua toate manipulările și marcați-l. Mai mult, va trebui izolați înainte de deschidere– legând-o într-o pungă de in lejeră. De îndată ce floarea începe să se deschidă, tăiați toate staminele pentru a preveni polenizarea accidentală.

3. Odată ce floarea plantei cu semințe s-a deschis complet, transferă polenul în ea dintr-o plantă polenizatoare. Polenul poate fi transferat folosind un tampon de vată, o perie sau smulgând staminele unei flori polenizatoare și aducându-le direct la sămânță. Aplicați polen pe stigmatizarea florii unei plante cu semințe.

4.Puneți floarea plantei cu semințe geanta de in. Nu uitați să faceți notele necesare în jurnalul dvs. de observație despre momentul polenizării.

5. Pentru a fi în siguranță, repetați operația de polenizare după ceva timp - de exemplu, după câteva zile (în funcție de momentul înfloririi).

Alegeți două flori - una va servi ca polenizator, cealaltă va deveni o plantă de semințe.

De îndată ce floarea plantei cu semințe se deschide, tăiați-i toate staminele.

Aplicați polenul prelevat dintr-o floare polenizantă pe pistilul unei flori cu semințe.

O floare polenizată trebuie marcată.

Obținerea hibrizilor

1. Dacă polenizarea a avut succes, apoi în curând floarea va începe să se estompeze, iar ovarul va crește. Nu scoateți punga din plantă până când semințele sunt coapte.

2. Plantați semințele rezultate ca răsaduri. Când îl vei primi? plante hibride tinere, apoi dați-le un loc separat în grădină sau transplantați-le în cutii.

3. Acum așteptați ca hibrizii să înflorească. Nu uitați să vă notați toate observațiile în jurnal. Printre prima, și chiar a doua generație, pot exista flori care repetă exact proprietățile parentale fără modificări. Astfel de exemplare sunt imediat respinse. Verificați-vă obiectivele și selectați dintre noile plante primite cele care se potrivesc cel mai mult cu caracteristicile cerute. De asemenea, le puteți poleniza manual sau le puteți izola.

Dacă decideți să dezvoltați serios noi soiuri, atunci veți avea nevoie de sfatul unui crescător specializat. Cert este că va trebui să aflați dacă ați dezvoltat cu adevărat o nouă varietate sau dacă urmați un drum deja călcat de cineva. Concurența în domeniul creării de noi soiuri este foarte mare.

Pentru cei care au decis să experimenteze hibridizarea ca hobby acasă, vă dorim să vă bucurați de această activitate, să faceți multe descoperiri vesele și, în sfârșit, să oferiți tuturor prietenilor grădinari o nouă varietate de flori minunate care poartă numele ei.

În anii 30 secolul trecut N.I. Vavilov a menționat că problema creării de soiuri de culturi agricole rezistente la boli poate fi rezolvată în două moduri: selecția în sensul restrâns al cuvântului (selectarea plantelor rezistente dintre formele existente) și prin hibridizare (încrucișarea diferitelor plante între ele). Metodele de selecție a plantelor pentru imunitate la organismele patogene nu sunt specifice. Sunt modificări ale metodelor convenționale de reproducere. Principalele dificultăți în crearea soiurilor imunitare sunt necesitatea de a lua în considerare simultan caracteristicile plantelor și dăunătorii care le deteriorează. În prezent, toate metodele moderne de reproducere general acceptate sunt utilizate în creșterea pentru rezistență: hibridizare, selecție, precum și poliploidie, mutageneza experimentală, biotehnologie și inginerie genetică.

Una dintre principalele dificultăți în selecția plantelor pentru imunitate este legătura genetică a trăsăturilor plantelor care reflectă istoria lor filogenetică în ecosistemele naturale. În procesul de domesticire spontană și de formare a unor forme de plante foarte productive și de înaltă calitate, sistemul lor imunitar a fost slăbit. În cazurile în care selecția se efectuează fără atenție la imunitate, slăbirea acesteia din urmă continuă să aibă loc în timpul nostru.

Cea mai importantă sarcină de selecție, genetică, biologie moleculară și este căutarea modalităților de a combina productivitatea ridicată și alte proprietăți valoroase din punct de vedere economic ale plantelor cu semne ale imunității lor. Este de dorit ca baza imunității să fie poligenică.

Problema se rezolvă cel mai ușor atunci când, dintr-o populație dintr-un soi existent, este posibilă izolarea plantelor care se caracterizează printr-o rezistență imună ridicată la un anumit agent patogen. Pentru o astfel de identificare se pot folosi diferite metode de selecție și metode analitice care țin cont de heteroza populației de soiuri.

La întocmirea programelor de ameliorare este foarte important tipul de polenizare a unei populații de plante (polenizare încrucișată, autopolenizare, sau populația aparține unui grup intermediar). Lucrările de reproducere pentru imunitate la un agent patogen trebuie efectuate ținând cont de următorii factori: în populația de plante din primul grup, unitatea de analiză este planta individuală, cealaltă - populația (soi sau linie).

Metode tradiționale de reproducere în crearea de genotipuri rezistente la boli și dăunători

Selecţie. Atât în natură în general, cât și în activitățile de reproducție umană, selecția este principalul proces de obținere a unor noi forme (formarea speciilor și soiurilor, crearea rasei, soiurilor). Selecția este cea mai eficientă atunci când se lucrează cu culturi cu autopolenizare, precum și cu plante care se reproduc vegetativ (selecție clonală).

În creșterea pentru rezistență, selecția este utilizată în mod eficient atât pe cont propriu (este metoda principală atunci când se lucrează cu agenți patogeni necrotrofici), cât și ca componentă a procesului de selecție, de care este în general imposibil de făcut fără în orice metodă de selecție. În creșterea practică pentru rezistență, se folosesc două tipuri de selecție: în masă și individuală.

Selecția în masă este cea mai veche metodă de selecție, datorită căreia au fost create varietăți ale așa-numitei selecții populare și este încă un material sursă valoros pentru crescătorii moderni. Acesta este un tip de selecție în care un număr mare de plante care îndeplinesc cerințele pentru viitorul soi sunt selectate din populația inițială în câmp, evaluând imediat un set de trăsături (inclusiv rezistența la anumite boli). Recolta tuturor plantelor selectate este combinată și semănată anul viitor sub forma unui singur lot. Rezultatul selecției în masă este descendentul masei totale a celor mai bune plante selectate pentru o anumită trăsătură.

Principalele avantaje ale selecției în masă sunt simplitatea și capacitatea de a îmbunătăți rapid o cantitate mare de material. Dezavantajele includ faptul că materialul selectat prin selecție în masă nu poate fi testat cu urmașii și valoarea sa genetică determinată și, prin urmare, este imposibil să izolați formele valoroase pentru reproducere din populația unui soi sau hibrid și să le folosiți pentru lucrări ulterioare. .

Selecție individuală (pedigree) - una dintre cele mai eficiente metode moderne de selecție pentru rezistență. Hibridizarea, mutageneza artificială, biotehnologia și ingineria genetică sunt în primul rând furnizori de material pentru selecția individuală - următoarea etapă a activității de reproducere, selectează cel mai valoros din materialul furnizat.

Esența metodei este că plantele rezistente individuale sunt selectate din populația inițială, urmașii fiecăreia dintre care sunt ulterior înmulțiți și studiati separat.

Atât selecția individuală, cât și cea în masă pot fi o singură dată sau reutilizabile.

Selecție unică utilizat în principal în selecția culturilor autopolenizate. Selecția individuală o singură dată implică un studiu secvenţial în toate etapele procesului de ameliorare a unei plante selectate o dată pentru o trăsătură specifică. Selecția în masă unică este folosită cel mai adesea și cel mai eficient pentru a îmbunătăți sănătatea unui soi în producția de semințe. De aceea se mai numește și îmbunătățirea sănătății.

Selecții multiple sunt mai potrivite și mai eficiente în selecția culturilor cu polenizare încrucișată, eficacitatea lor este determinată în primul rând de gradul de heterozigozitate al materialului sursă. Prin selecția repetată în masă, rezistența la necrotrofe este menținută - agenți patogeni precum fusarium, putregaiul gri și alb, etc. Prin această metodă, au fost create foarte rezistente și.

Hibridizare.În prezent, una dintre cele mai utilizate metode în ameliorarea pentru rezistență este hibridizarea - încrucișarea între ele a genotipurilor cu abilități ereditare diferite și obținerea de hibrizi care combină proprietățile formelor parentale.

În ameliorarea pentru rezistența la boli, hibridizarea este adecvată și eficientă dacă cel puțin o formă parentală este purtătoare de factori ereditari care pot oferi protecție genetică viitorului soi sau hibrid de tulpinile și rasele potențial periculoase ale agentului patogen.

După cum s-a menționat mai devreme, astfel de factori ereditari (gene eficiente de rezistență) s-au format în centrele de evoluție asociată a plantelor gazdă și a agenților patogeni ai acestora. Multe dintre ele au fost deja transferate la plante cultivate de la rudele lor sălbatice folosind hibridizarea la distanță. Acestea sunt acum cunoscute ca gene de rezistență a culturilor.

Dar faptul incontestabil este că astăzi majoritatea acestor gene sunt utilizate pe scară largă în reproducere și și-au pierdut în mare parte eficacitatea, depășite ca urmare a variabilității agenților patogeni. De aceea hibridizare intraspecifică (între plante din aceeași specie) atunci când se creează soiuri rezistente la boli sau hibrizi, în unele cazuri este nepromițător. Pentru a obține rezultate pozitive, amelioratorul, implicând anumite forme parentale în încrucișări, trebuie să aibă încredere în eficiența ridicată a genelor lor de rezistență la populația agentului patogen în locul cultivării viitoare a soiului (hibrid).

Pe acest fond, devine din ce în ce mai importantă în creșterea pentru rezistență. hibridizare la distanță (între plante din diferiți taxoni botanici). La urma urmei, plantele speciilor sălbatice și primitive sunt caracterizate de cea mai pronunțată imunitate. Genomul rudelor sălbatice ale plantelor cultivate a fost și rămâne principala sursă naturală de gene de rezistență, inclusiv imunitatea complexă. Încrucișarea plantelor cultivate din soiurile existente cu specii sălbatice îmbunătățește de obicei proprietățile imunogenetice. Și dacă mai devreme utilizarea hibridizării la distanță nu era foarte populară din cauza dificultăților asociate cu dezechilibrul genomului formelor parentale și a legăturii rezistenței cu trăsături nedorite din punct de vedere economic, acum au fost dezvoltate metode pentru a rezolva problemele problematice.

Hibridizarea la distanță face posibilă transferul plasticității ecologice, rezistenței la factori de mediu negativi, boli și alte proprietăți și calități valoroase de la plantele sălbatice la cele cultivate. Soiurile și noi forme de cereale, legume, culturi industriale și alte culturi au fost create pe baza hibridizării la distanță. De exemplu, sursa genelor de imunitate ale grâului și este endemică în Transcaucazia Triticum dicoccoides Korn.

După cum arată practica mondială, un tip foarte eficient de hibridizare în selecția culturilor auto-polenizate pentru rezistență este backcrosses (backcrosses) când un hibrid este încrucișat cu una dintre formele părinte. Această metodă este numită și metoda de „reparare” a soiurilor, deoarece vă permite să îmbunătățiți un anumit soi pentru una sau alta caracteristică care îi lipsește (în special, rezistența la o anumită boală). Dar trebuie avut în vedere că utilizarea acestei metode nu permite depășirea productivității soiului care este „reparat” (și în conformitate cu cerințele Serviciului de Stat pentru Protecția Drepturilor la Soiurile de Plante din Ucraina, un soiul nu poate fi înregistrat dacă productivitatea acestuia nu depăşeşte standardul).

De regulă, la retroîncrucișare, soiul donor de rezistență la boală este utilizat ca formă maternă, iar un soi instabil, dar foarte productiv (recipient pentru rezistență) este utilizat ca formă parentală. Ca urmare a încrucișării lor, se obțin hibrizi care sunt reîncrucișați cu forma părinte (încrucișați înapoi). O condiție prealabilă este ca formele materne pentru fiecare retroîncrucișare ulterioară să fie selectate din plante hibride rezistente ale încrucișării anterioare care au fost găsite pe un fundal infecțios. Descendenții sunt selectați în funcție de fenotipul soiului primitor. Încrucișările sunt efectuate până când genotipul și fenotipul primitorului sunt aproape complet restaurate, dobândind simultan rezistență la boala caracteristică donatorului.

Creșterea eficienței selecției plantelor pentru imunitatea la dăunători poate fi obținută prin utilizarea așa-numitelor sintetice de imunitate pre-create (cunoscute, de exemplu, pentru porumb). Sinteticele menționate sunt create pe baza încrucișării a 8-10 linii imune, caracterizate prin plasticitate diferită a mediului și compoziția factorilor imunitari. Multe dintre substanțele sintetice sunt surse bune pentru crearea liniilor imune pentru creșterea ulterioară a hibrizilor interliniari simpli și dubli.

Mutageneză. Spre deosebire de metodele de hibridizare, care necesită destul de multă muncă și necesită mulți ani de muncă pentru a obține rezultatul final, mutageneza experimentală (artificială) permite, într-o perioadă scurtă, creșterea variabilității plantelor și obținerea unor mutații de rezistență care nu apar în natură.

Metoda de mutageneză experimentală (artificială) se bazează pe efectul vizat asupra plantelor a diverșilor mutageni fizici și chimici (ionizanți, ultraviolete, radiații laser, substanțe chimice), ca urmare a căror mutații genice (modificări în structura moleculară a unei gene) , cromozomiale (modificări ale structurilor cromozomiale) sau genomic (modificări ale setului de cromozomi).

Cele mai valoroase în termeni de reproducere sunt mutațiile genetice, care, spre deosebire de cele cromozomiale, nu duc la sterilitatea polenului, infertilitatea sau neconstanța liniilor mutante. Mutațiile genei de rezistență sunt cel mai adesea asociate fie cu înlocuirea unei baze într-o anumită secțiune a ADN-ului unui cromozom, fie cu pierderea, adăugarea sau mișcarea acesteia. Ca urmare, are loc o modificare a codului genetic și, în consecință, o schimbare a mecanismelor fiziologice și biochimice ale celulei, ceea ce duce la inhibarea creșterii, dezvoltării și reproducerii agentului patogen.

Metoda mutagenezei artificiale în creșterea rezistenței la boli este utilizată în multe țări, dar nu poate fi considerată principala metodă de obținere a formelor rezistente de plante. Această metodă este utilizată cel mai eficient atunci când se lucrează la rezistență cu culturi care se reproduc vegetativ, deoarece înmulțirea prin semințe implică clivaj complex la descendenți datorită gradului ridicat de heterozigozitate.

Se pare că există o îmbunătățire suplimentară a culturilor existente cultivate pe terenuri deja dezvoltate. Hibrizii sunt ceva care ar putea juca un rol cheie în aprovizionarea cu alimente. La urma urmei, majoritatea zonelor potrivite pentru agricultură sunt deja ocupate. Cu toate acestea, creșterea cantității de apă, îngrășăminte și alte substanțe chimice utilizate pe ele este imposibilă din punct de vedere economic în multe locuri. De aceea, îmbunătățirea culturilor existente este de cea mai mare importanță. Iar hibrizii sunt plante obținute tocmai ca urmare a unei astfel de îmbunătățiri.

Scopul nu este doar de a crește recoltele, ci și de a crește conținutul de proteine și alți nutrienți. Calitatea proteinelor din alimentele comestibile este, de asemenea, foarte importantă pentru oameni (inclusiv oameni) care trebuie să primească din alimente cantitățile necesare din toți aminoacizii esențiali (adică cei pe care nu sunt capabili să-i sintetizeze singuri). Opt din cei 20 de aminoacizi necesari oamenilor provin din alimente. Cele 12 rămase pot fi dezvoltate chiar de el. Cu toate acestea, plantele cu compoziție proteică îmbunătățită ca urmare a selecției necesită inevitabil mai mult azot și alți nutrienți decât formele originale și, prin urmare, nu pot fi cultivate întotdeauna pe terenuri infertile, unde nevoia de astfel de culturi este deosebit de mare.

Proprietăți noi

Calitatea include nu numai randamentul, compoziția și cantitatea de proteine. Se creează soiuri care sunt mai rezistente la boli și dăunători, datorită fructelor pe care le conțin, sunt mai atractive ca formă sau culoare a fructelor (de exemplu, mere roșii strălucitoare), mai capabile să reziste la transport și depozitare (de exemplu, hibrizi de tomate cu termen de valabilitate crescut) și au și alte proprietăți esențiale pentru o anumită cultură.

Activitățile crescătorilor

Crescătorii analizează cu atenție diversitatea genetică disponibilă. De-a lungul mai multor decenii, au dezvoltat mii de linii îmbunătățite de plante agricole importante. De regulă, este necesar să se obțină și să se evalueze mii de hibrizi pentru a-i selecta pe acești câțiva care chiar le vor depăși în proprietățile lor pe cele deja crescute pe scară largă. De exemplu, în SUA din anii 1930 până în anii 1980. a crescut de aproape opt ori, deși crescătorii au folosit doar o mică parte din diversitatea genetică a acestei culturi. Apar tot mai mulți hibrizi. Acest lucru permite o utilizare mai eficientă a suprafețelor cultivate.

Porumb hibrid

Creșterea productivității porumbului a fost posibilă în principal prin utilizarea semințelor hibride. Liniile consangvinizate ale acestei culturi (elele însele hibride la origine) au fost folosite ca forme parentale. Din semințele obținute în urma încrucișării dintre ele se dezvoltă hibrizi de porumb foarte puternici. Liniile încrucișate sunt semănate în rânduri alternative, iar paniculele (inflorescențe masculine) sunt tăiate manual din plantele uneia dintre ele. Prin urmare, toate semințele de pe aceste exemplare se dovedesc a fi hibride. Și au proprietăți foarte benefice pentru oameni. Selectând cu atenție liniile consangvinizate, se pot obține hibrizi puternici. Acestea sunt plante care vor fi potrivite pentru creștere în orice locație dorită. Deoarece trăsăturile plantelor hibride sunt aceleași, acestea sunt mai ușor de recoltat. Și randamentul fiecăruia dintre ele este mult mai mare decât cel al exemplarelor neîmbunătățite. În 1935, porumbul hibrid reprezenta mai puțin de 1% din tot porumbul cultivat în Statele Unite, dar acum aproape tot. Acum obținerea unor recolte semnificativ mai mari ale acestei culturi este mult mai puțin intensivă în muncă decât înainte.

Succesele centrelor internaționale de reproducere

În ultimele decenii, s-au făcut eforturi mari pentru a crește randamentul grâului și al altor cereale, în special în zonele cu climă caldă. S-au obținut succese impresionante în centrele internaționale de reproducere situate în subtropicale. Când noii hibrizi de grâu, porumb și orez au fost cultivați în Mexic, India și Pakistan, a dus la o creștere dramatică a productivității agricole, numită Revoluția Verde.

Revoluție verde

Îngrășămintele și produsele de irigare dezvoltate în timpul acestui proces au fost folosite în multe țări în curs de dezvoltare. Fiecare cultură necesită condiții optime de creștere pentru a obține recolte mari. Fertilizarea, mecanizarea și irigarea sunt componente esențiale ale Revoluției Verzi. Datorită distribuirii creditelor, numai proprietarii relativ bogați au putut să cultive noi hibrizi de plante (cereale). În multe regiuni, Revoluția Verde a accelerat concentrarea pământului în mâinile celor mai bogați proprietari. Această redistribuire a proprietății nu asigură neapărat locuri de muncă sau hrană pentru majoritatea populației din aceste regiuni.

Triticale

Metodele tradiționale de reproducere pot produce uneori rezultate surprinzătoare. De exemplu, hibridul de grâu (Triticum) și secară (Secale) triticale (denumire științifică Triticosecale) devine din ce în ce mai important în multe zone și pare a fi foarte promițător. A fost creat prin dublarea numărului de cromozomi într-un hibrid steril grâu-secara la mijlocul anilor 1950. J. O'Mara de la Universitatea St. Iowa folosind colchicină, o substanță care interferează cu formarea plăcii celulare. Triticale îmbină randamentul mare al grâului cu nepretenția de secară. Hibridul este relativ rezistent la rugina liniară, o boală fungică care este una dintre principalele producții de grâu. Încrucișările și selecțiile ulterioare au produs linii de triticale îmbunătățite pentru zone specifice. La mijlocul anilor 1980. Această cultură, datorită randamentului mare, rezistenței la factorii climatici și a paielor excelente rămase după recoltare, a câștigat rapid popularitate în Franța, cel mai mare producător de cereale din CEE. Rolul triticalelor în dieta umană este în creștere rapidă.

Conservarea și utilizarea diversității genetice a culturilor

Programele intensive de încrucișare și selecție duc la o restrângere a diversității genetice a plantelor cultivate pentru toate trăsăturile lor. Din motive evidente, se urmărește în principal creșterea productivității, iar printre descendenții foarte omogeni ai exemplarelor selectate strict pentru această trăsătură, rezistența la boli se pierde uneori. În cadrul unei culturi, plantele devin din ce în ce mai uniforme, deoarece unele dintre caracteristicile lor sunt mai pronunțate decât altele; Prin urmare, culturile în general sunt mai vulnerabile la agenți patogeni și dăunători. De exemplu, în 1970, helminthosporium blight, o boală fungică a porumbului cauzată de Helminthosporium maydis (foto de mai sus), a distrus aproximativ 15% din recolta de porumb din SUA, provocând pierderi de aproximativ 1 miliard de dolari. Aceste pierderi par să se datoreze apariției unei noi rase de ciuperci, care este foarte periculoasă pentru unele dintre liniile principale de porumb care au fost utilizate pe scară largă în producția de semințe hibride. Multe linii valoroase din punct de vedere comercial ale acestei plante au avut citoplasmă identică, deoarece aceleași plante pistilate sunt utilizate în mod repetat în producția de porumb hibrid.

Pentru a preveni astfel de daune, este necesar să se cultive izolat și să se păstreze diferite linii de culturi importante, care, chiar dacă suma trăsăturilor lor nu prezintă interes economic, pot conține gene utile în combaterea continuă a dăunătorilor și bolilor.

Hibrizi de tomate

Crescatorii de tomate au obtinut un succes uimitor in cresterea diversitatii genetice prin atragerea de forme salbatice. Crearea unei colecții de linii ale acestei culturi, realizată de Charles Rick și colaboratorii săi de la Universitatea din California din Davis, a făcut posibilă combaterea eficientă a multor boli grave ale acesteia, în special a celor cauzate de ciupercile imperfecte Fusarium și Verticillum, precum și unii viruși. Valoarea nutritivă a roșiilor a crescut semnificativ. În plus, hibrizii de plante au devenit mai rezistenți la salinitate și la alte condiții nefavorabile. Acest lucru s-a produs în principal prin colectarea, analizarea și utilizarea sistematică a liniilor de tomate sălbatice pentru reproducere.

După cum puteți vedea, hibrizii interspecifici sunt foarte promițători în agricultură. Datorită acestora, este posibil să se îmbunătățească randamentul și calitatea plantelor. Trebuie remarcat faptul că încrucișarea este folosită nu numai în agricultură, ci și în creșterea animalelor. Ca rezultat, de exemplu, a apărut un catâr (fotografia acestuia este prezentată mai sus). Acesta este, de asemenea, un hibrid, o încrucișare între un măgar și o iapă.

întreabă Oleg
Raspuns de Elena Titova, 12.01.2013

Oleg întreabă: „Bună, Elena, te rog să-mi spui, încrucișarea diferitelor tipuri de plante, legume și fructe de către oamenii de știință nu este o interferență în creația lui Dumnezeu și nu este un păcat astfel de încrucișări, dacă tu, la urma urmei? reușește să încrucișeze diferite plante, apoi cu În timp, va fi posibil să se încrucișeze diferite animale, o pisică și un câine, de exemplu. Deci, există posibilitatea ca dintr-o creatură vie mai simplă să iasă una mai complexă și așa mai departe până la apariția omului?”

Salutare, Oleg!

Oamenii de știință-crescători efectuează în principal încrucișări intraspecifice (hibridare) pentru a produce trăsături dezirabile (pentru oameni, desigur) la animale, plante și microorganisme, realizând astfel crearea de rase, soiuri, tulpini noi sau îmbunătățite.

În cadrul unei specii, încrucișarea indivizilor este relativ ușoară datorită asemănării materialului lor genetic și a caracteristicilor anatomice și fiziologice. Deși nu este întotdeauna cazul, de exemplu, în condiții naturale este imposibil să încrucișezi un câine mic Chihuahua și un mastiff uriaș.

Dar pe drumul spre încrucișarea indivizilor din specii diferite (și cu atât mai mult din genuri diferite), apar bariere genetice moleculare care împiedică dezvoltarea organismelor cu drepturi depline. Și sunt mai pronunțate cu cât speciile și genurile încrucișate sunt separate unele de altele. Datorită genomului semnificativ diferit al părinților, hibrizii pot dezvolta seturi de cromozomi dezechilibrate, combinații nefavorabile de gene, procesele de diviziune celulară și formarea gameților (celule sexuale) pot fi perturbate, moartea zigotului (oul fertilizat), etc. Hibrizii pot fi parțial sau complet sterili (sterile), cu viabilitate redusă până la letalitate (deși în prima generație există o creștere bruscă a viabilității - heteroză), anomalii de dezvoltare, în special, organele de reproducere. , sau așa-numitele țesuturi himerice (eterogene genetic), etc. Se pare că acesta este motivul pentru care Domnul a avertizat poporul Său: „... nu vă amestecați vitele cu altă rasă, nu vă semănați câmpul cu două feluri [de semințe]” ().

În condiții naturale, cazurile de încrucișare interspecifică sunt extrem de rare.

Exemple de hibridizare artificială la distanță sunt: catâr (cal + măgar), bester (beluga + sterlet), ligru (leu + tigroașă), tigon (tigru + leoaică), leopon (leu + femelă leopard), prune (prune + caisă), clementină (portocală + mandarină), etc. În unele cazuri, oamenii de știință sunt capabili să elimine consecințele negative ale hibridizării la distanță, de exemplu, s-au obținut hibrizi fertili de grâu și secară (triticale), ridiche și varză (raphanobrassica).

Și acum întrebările tale. Hibridizarea artificială interferează cu creația lui Dumnezeu? Într-un anumit sens, da, dacă o persoană creează o opțiune diferită de cea naturală, care poate fi comparată, să zicem, cu femeile care folosesc produse cosmetice decorative pentru a-și îmbunătăți aspectul. Este hibridizarea artificială un păcat? Este un păcat consumul de carne? Domnul, din împietrirea inimii noastre, permite uciderea ființelor vii pentru hrană. Probabil, și datorită durității inimii noastre, el permite experimentarea selectivă pentru a îmbunătăți proprietățile de consum ale produselor de care oamenii au nevoie. În aceeași serie este și crearea de medicamente (în acest caz, animalele de laborator sunt folosite și ucise). Oricât de trist ar fi, toate acestea sunt realitatea unei societăți în care păcatul domnește și „prințul acestei lumi” stăpânește.

Încrucișarea de succes pune în pericol creaționismul? Nu în nici un fel. Împotriva.

Știți că totul se reproduce „după felul său”. „Genul” biblic nu este o specie biologică a taxonomiei moderne. La urma urmei, după Potop a apărut o diversitate bogată de specii ca urmare a variabilității care au apărut în caracteristicile organismelor terestre din Arca lui Noe și ale locuitorilor acvatici care au supraviețuit în afara Arcei, pe măsură ce s-au adaptat la noile condiții de mediu. Este dificil să delimitezi un „gen” biblic, al cărui potențial genetic este semnificativ și a fost dat inițial la creație. Poate include taxoni moderni, cum ar fi specii și gen, dar probabil nu mai mari decât (sub)familie. Este posibil, de exemplu, ca pisicile mari din genurile sistematice moderne ale familiei de pisici să se întoarcă la un „gen” original, iar pisicile mici la unul sau două altele. Este clar că speciile și genurile separate de „genul” biblic includ propriul lor material genetic, într-o oarecare măsură, epuizat și modificat (în raport cu originalul). Combinația acestor părți nu complet complementare (în încrucișări interspecifice și intergenerice) întâmpină obstacole la nivel genetic molecular, ceea ce înseamnă că nu permite formarea unui organism cu drepturi depline, deși în cazuri rare acest lucru se poate întâmpla în cadrul „genului” biblic. ”.

Ce înseamnă acest lucru? Că, în principiu, nu pot exista încrucișări între „pisici și câini” și „până la oameni”.

Încă un moment. Comparați 580 de mii de perechi de nucleotide, 482 de gene din ADN-ul unei micoplasme unicelulare și 3,2 miliarde de perechi de nucleotide, aproximativ 30 de mii de gene din ADN-ul uman. Dacă vă imaginați o cale ipotetică „de la amebă la om”, gândiți-vă de unde provine noile informații genetice? Nu există de unde să vină în mod natural. Știm că informațiile provin doar dintr-o sursă inteligentă. Deci, cine este Autorul amibei și al omului?

Binecuvântările lui Dumnezeu!

Imagine="">

Ce este trecerea plantelor

Hibridizarea sau încrucișarea plantelor este una dintre principalele metode de ameliorare a plantelor. Esența metodei este încrucișarea a două plante de soiuri, specii sau genuri diferite.

Rezultatul, care depinde direct de selecția plantelor părinte, este producerea de noi soiuri și specii.

De exemplu, puțini oameni știu că astfel de culturi precum prunele sau căpșunile de grădină nu au existat în natură. Pruna a fost obținută prin încrucișarea prunelor cu prune de cireș, iar căpșunile de grădină, sau căpșunile așa cum sunt numite greșit, sunt rezultatul încrucișării speciilor sălbatice de căpșuni - Virginia și Chile.

Tehnologia de încrucișare

Tehnologia încrucișării constă în transferul artificial sau natural al polenului de la o plantă dintr-un soi sau specie la alta, efectuat sub control atent.

În această perioadă, este important să izolați florile pentru a preveni pătrunderea polenului străin.

Alegeți două plante de soiuri sau specii diferite.
Pe planta mamă, selectați florile cel mai convenabil situate.
Deschideți cu grijă mugurii nedeschiși (cu o zi înainte de înflorire).
Cu ajutorul unei pensete, îndepărtați cu grijă toate staminele cu polen.
Înfășurați florile cu stamine îndepărtate în material alb subțire pentru a evita polenizarea neplanificată.
Cu o zi înainte de a îndepărta staminele de la o plantă din al doilea muguri (patern) pe cale să se deschidă, colectați polenul într-un borcan de sticlă.
Acoperiți borcanul cu tifon sau o cârpă ușoară transparentă și puneți-l într-un loc uscat.

A doua zi după ce staminele sunt îndepărtate de la planta mamă, se efectuează fertilizarea:

Cel mai bun moment este prima jumătate a zilei înainte de ora douăsprezece.
Agitați borcanul cu polen.
Polenul care s-a așezat pe pereții borcanului este aplicat cu atenție pe stigma plantei mamă cu un tampon de vată sau alte mijloace improvizate (puteți folosi chiar și degetul).
Acoperiți din nou floarea fertilizată cu o cârpă ușoară, subțire sau tifon.
Repetați fertilizarea timp de 3 zile.

Florile fertilizate trebuie acoperite pe toata perioada de crestere pana la coacerea fructelor. Se recomandă îndepărtarea excesului de flori. După recoltarea fructelor coapte, acestea trebuie păstrate de la câteva săptămâni până la câteva luni, în funcție de timpul de coacere și de termenul de valabilitate al culturii.

Semințele de plante cu sâmburi se seamănă imediat pe paturi, semințele de sâmburi de coacere de vară, după trei zile de uscare, se seamănă în nisip pe paturi toamna. Semințele plantelor care se coc toamna sunt colectate atunci când fructele încep să se deterioreze, dar nu mai târziu de aprilie. După colectare și uscare, acestea sunt semănate în recipiente pregătite.

Izolarea spațială și temporală în timpul traversării

La încrucișarea culturilor cu polenizare încrucișată, se poate folosi izolarea spațială: plantele sunt cultivate în diferite zone îndepărtate de plantele unui anumit soi. Astfel de culturi includ morcovi, varză, sfeclă etc.

La plantele dioice, cum ar fi spanacul, atunci când crește într-o zonă, unul dintre soiuri ar trebui să aibă plantele masculi îndepărtate.

Încrucișarea culturilor cu polenizare încrucișată în zone izolate minimizează foarte mult costurile cu forța de muncă: polenizarea are loc în mod natural - prin vânt sau insecte. În plus, într-o zonă izolată este posibilă plasarea mai multor plante din același soi, crescând astfel numărul de semințe hibride obținute. Un dezavantaj semnificativ al acestei metode este imposibilitatea de a elimina complet pătrunderea polenului străin. În plus, prin polenizare încrucișată naturală, aproximativ jumătate din plante sunt fertilizate cu polen din soiul propriu.

În practica de reproducere, în absența spațiului suficient pentru organizarea zonelor individuale, se folosesc structuri izolante:

Designul este realizat sub forma unui cadru, care este acoperit cu material transparent usor.
Pentru a izola lăstarii sau inflorescențele individuale, mici „case” sunt făcute din hârtie de pergament sau tifon, care sunt acoperite cu un cadru de sârmă.

Pentru plantele polenizate de insecte, la construirea izolatoarelor, este mai bine să folosiți materiale precum cambricul sau tifonul pentru culturile polenizate de vânt, hârtie de pergament.

Beneficiile încrucișării

Procesul de hibridizare - încrucișarea plantelor - are ca scop obținerea de soiuri de plante care au proprietăți avantajoase ale soiurilor parentale, precum:

Randament ridicat
Rezistența la boli
Rezistenta la inghet
Rezistență la secetă
Timpi scurti de coacere

De exemplu, dacă plantele paterne și materne au rezistență la diferite boli, atunci hibridul rezultat va moșteni rezistența la ambele boli.

Soiurile de plante hibride au o vitalitate mai bună; sunt mai puțin susceptibile la schimbările de temperatură, umiditate și condițiile climatice decât omologii lor nehibrizi.

Mai multe informații găsiți în videoclip.

Omul, în încercarea lui de a îmbunătăți natura, se mișcă din ce în ce mai departe. Datorită progreselor moderne în genetică, fermierii obțin hibrizi din ce în ce mai neobișnuiți și interesanți, care pot satisface cele mai sălbatice dorințe ale consumatorilor.
În plus, globalizarea duce la răspândirea unor specii de plante care nu sunt tipice pentru o anumită zonă climatică. La noi, ananasul și bananele au devenit de mult exotice, nectarinele hibride și miniolii etc.

Pepene galben (38 kcal, vitamine A, C)

Este obișnuitul pepene cu dungi pe dinafară, dar galben strălucitor pe dinăuntru. O altă caracteristică este numărul foarte mic de semințe. Acest pepene verde este rezultatul încrucișării unuia sălbatic (galben în interior, dar complet lipsit de gust) cu un pepene cultivat. Rezultatul a fost suculent și fraged, dar mai puțin dulce decât roșu.
Sunt cultivate în Spania (soiuri rotunde) și Thailanda (ovale). Există o varietate „Lunny” crescută de crescătorul Sokolov din Astrakhan. Acest soi are un gust foarte dulce, cu unele note exotice, asemănătoare cu gustul de mango sau lămâie, sau dovleac.
Există, de asemenea, un hibrid ucrainean bazat pe pepene verde („kavuna”) și dovleac („garbuza”) - „Kavbuz”. Este mai mult ca un dovleac cu aromă de pepene verde și este ideal pentru a face terci.

Cartofi violet (72 kcal, vitamina C, vitamine B, potasiu, fier, magneziu și zinc)

Cartofii cu coaja roz, galbenă sau mov nu mai surprind pe nimeni. Dar oamenii de știință de la Universitatea de Stat din Colorado au reușit să pună înăuntru cartofi cu culori violete. Soiul se bazează pe cartofi de munte andină, iar culoarea se datorează conținutului ridicat de antociani. Aceste substanțe sunt cei mai puternici antioxidanți, ale căror proprietăți se păstrează chiar și după gătire.
Au numit soiul „Purple Majesty”; acesta este deja vândut în mod activ în Anglia și este început în Scoția, al cărei climat este cel mai potrivit pentru soi. Soiul a fost popularizat de bucătarul englez Jamie Oliver. Acești cartofi mov cu un gust familiar arată grozav piure, de nedescris bogat în culoare, copți și, bineînțeles, cartofi prăjiți.

Varza Romanesco (25 kcal, caroten, vitamina C, săruri minerale, zinc)

Aspectul eteric al acestei rude apropiate a broccoli și conopidă ilustrează perfect conceptul de „fractal”. Inflorescențele sale verzi moi sunt în formă de con și dispuse în spirală pe capul de varză. Această varză provine din Italia, este vândută pe scară largă de aproximativ 10 ani, iar popularizarea ei a fost facilitată de crescătorii olandezi care au îmbunătățit ușor leguma, cunoscută de gospodinele italiene încă din secolul al XVI-lea.

Romanesco are puține fibre și o mulțime de substanțe utile, făcându-l ușor digerabil. Interesant este că atunci când preparăm această varză, nu există un miros de varză caracteristic, care copiilor nu le place atât de mult. În plus, aspectul exotic al legumei spațiale te face să vrei să o încerci. Romanesco se prepară ca broccoli obișnuit - fiert, înăbușit, adăugat în paste și salate.

Pluot (57 kcal, fibre, vitamina C)

Prin încrucișarea unor specii de plante precum prunele (prunele) și caisele (caisa), s-au obținut doi hibrizi: pluot, care seamănă mai mult cu un prun, și aprium, care seamănă mai mult cu o caisă. Ambii hibrizi sunt numiți după primele silabe ale numelor englezești ale speciei părinte.
În exterior, fructele pluot sunt de culoare roz, verde, visiniu sau violet, în timp ce interiorul variază de la alb la prune adânc. Acești hibrizi au fost crescuți la Dave Wilson Nursery în 1989. Acum în lume există deja două soiuri de aprium, unsprezece soiuri de pluot, una nectaplama (un hibrid de nectarină și prune) și una pichplama (un hibrid de piersică și prune).
Plouts sunt folosite pentru a face sucuri, deserturi, preparate de casă și vin. Acest fruct are un gust mult mai dulce decât prune și caise.

Ridiche pepene verde (20 kcal, acid folic, vitamina C)

Ridichi de pepene verde se ridică la înălțimea numelui lor - sunt purpurie strălucitoare în interior și acoperite cu piele alb-verzuie la exterior, la fel ca un pepene verde. Și ca formă și dimensiune (diametru 7-8 cm) seamănă cu o ridiche sau un nap de mărime medie. Are un gust destul de obișnuit - amar lângă piele și dulce la mijloc. Adevărat, este mai greu, nu la fel de suculent și crocant ca unul obișnuit.
Arată minunat într-o salată, pur și simplu feliată cu semințe de susan sau sare. De asemenea, se recomandă să-l faceți piure, să îl coaceți și să îl adăugați în legume pentru prăjit.

Yoshta (40 kcal, antociani cu proprietăți antioxidante, vitamine C, P)

Încrucișând astfel de specii de plante precum coacăzele (johannisbeere) și agrișele (stachelbeere) s-a produs boaba de yoshtu cu fructe aproape de culoarea neagră, de mărimea unei cireșe, cu un gust dulce-acru, ușor astringent, care amintește plăcut de coacăze.
Michurin a visat și să creeze coacăze de mărimea agrișei, dar nu înțepătoare. El a reușit să dezvolte agrișa „Black Moor”, care este de culoare violet închis. Până în 1939, la Berlin, Paul Lorenz reproducea și hibrizi similari. Din cauza războiului, aceste lucrări au fost oprite. Abia în 1970, Rudolf Bauer a reușit să obțină planta ideală. Acum există două soiuri de yoshta: „Negru” (culoare maro-visiniu) și „Roșu” (culoare roșie decolorată).
În timpul sezonului, din tufa de yoshta se obțin 7-10 kg de fructe de pădure. Sunt folosite în preparate de casă, deserturi și pentru aromatizarea sifonului. Yoshta este bun pentru boli gastrointestinale, pentru eliminarea metalelor grele și a substanțelor radioactive din organism și pentru îmbunătățirea circulației sângelui.

Broccolini (43 kcal, calciu, vitamine A, C, fier, fibre, acid folic)

În familia de varză, ca urmare a încrucișării broccoli obișnuit și broccoli chinezesc (gailan), a fost obținută o nouă varză care arată ca sparanghelul pe vârf cu un cap de broccoli.
Broccolini este puțin dulce, nu are spirt de varză ascuțit, cu o notă de piper, gust delicat, care amintește de sparanghel și broccoli în același timp. Conține multe substanțe utile și are un conținut scăzut de calorii.
În SUA, Brazilia, țările asiatice, Spania, broccolini este folosit în mod obișnuit ca garnitură. Se serveste proaspat, stropit cu unt sau usor prajit in ulei.

Nashi (46 kcal, antioxidanți, fosfor, calciu, fibre)

Un alt rezultat al încrucișării plantelor este Nashi. A fost obținut din mere și pere în Asia cu câteva secole în urmă. Acolo se numește asiatic, apă, nisip sau para japoneză. Fructul arată ca un măr rotund, dar are gust de para suculent și crocant. Culoarea lui Nashi variază de la verde pal la portocaliu. Spre deosebire de perele obișnuite, nashi sunt mai dure, așa că sunt mai bine depozitate și transportate.
Nashi este destul de suculent, așa că este cel mai bine folosit în salate sau solo. Bun și ca aperitiv cu vin împreună cu brânză și struguri. În prezent, aproximativ 10 soiuri comerciale populare sunt cultivate în Australia, SUA, Noua Zeelandă, Franța, Chile și Cipru.

Yuzu (30 kcal, vitamina C)

Yuzu (lămâie japoneză) este un hibrid de mandarină și citrice ornamentală (ichang papeda). Fructul, de mărimea unei mandarine, este de culoare verde sau galbenă, cu coajă buloasă și are un gust acru și o aromă strălucitoare. Japonezii îl folosesc încă din secolul al VII-lea, când călugării budiști au adus acest fruct de pe continent pe insule. Yuzu este popular în bucătăria chineză și coreeană.
Are o aromă complet neobișnuită - citrice, cu nuanțe florale și note de pin. Cel mai adesea folosit pentru aromatizare, coaja este folosită ca condiment. Acest condiment se adaugă preparatelor din carne și pește, supei miso și tăițeilor. Dulcețurile, băuturile alcoolice și nealcoolice, deserturile și siropurile sunt, de asemenea, preparate cu coajă. Sucul este asemănător cu sucul de lămâie (acru și aromat, dar mai moale) și stă la baza sosului ponzu, fiind folosit și ca oțet.
De asemenea, are o semnificație de cult în Japonia. Pe 22 decembrie, solstițiul de iarnă, se obișnuiește să se facă băi cu aceste fructe, care simbolizează soarele. Aroma sa alungă forțele malefice și protejează împotriva răcelilor. Animalele sunt scufundate în aceeași baie, iar apoi plantele sunt udate cu apă.

Sfecla galbena (50 kcal, acid folic, potasiu, vitamina A, fibre)

Aceste sfecle se deosebesc de cele obișnuite doar prin culoare și prin faptul că nu vă murdăresc mâinile când gătiți. Are un gust la fel de dulce, aromat și este bine copt și chiar în chipsuri. Frunzele galbene de sfeclă pot fi folosite proaspete în salate.

Dar omul tocmai învață să transforme speciile de plante, iar natura creează de mult timp un asemenea miracol!

Totul despre grădini din față, paturi de flori și paturi de flori - în fotografii și articole

Creșterea propriilor soiuri de flori