Salată cu conserva de ton, castraveți și ou. Rețete simple pentru salate delicioase. Salată de ton cu ou și castraveți proaspeți Salată de ton și castraveți proaspeți

În ultimul timp, pregătesc foarte des o salată simplă de ton din conservă cu o varietate de combinații de ingrediente. După ce am încercat mai multe rețete, cel mai mult mi-a plăcut salata de ton - o rețetă clasică cu ou și castraveți. La aceste ingrediente pot fi adăugate și alte alimente precum cartofii fierți, fasolea verde, roșiile, dar castravetele și oul ar trebui să fie întotdeauna o constantă culinară.

Dacă, atunci când alcătuiesc un meniu pentru o sărbătoare, trebuie să pregătesc orice, salata de ton conservată cu ou și castraveți proaspăți este o opțiune câștigătoare pe care o place toți oaspeții fără excepție. Sper ca te-am convins sa faci o reteta de salata de ton la conserva cu castravete proaspat si ou? Atunci să trecem la treabă! Așadar, cunoașteți - salată de ton din conservă - o rețetă clasică la dispoziția dumneavoastră.

Ingrediente:

  • 180 gr. conserva de ton (1 conserve)
  • 200 gr. amestec de frunze de salata verde
  • 100 gr. castraveți
  • 100 gr. roșii cherry
  • 2 ouă, găurite fiert tare
  • 2 linguri. suc de lamaie
  • 0,5 linguriță sare
  • 1 praf piper negru

Cum se prepară salată de ton din conserve cu ou și castraveți proaspeți:

Pentru reteta de salata, am folosit salata iceberg, radicchio si salata verde obisnuita - combinatia este excelenta si win-win. Rupem cu mâinile frunzele de salată spălate și uscate și le punem pe o farfurie.

Apoi, pregătiți dressingul pentru salată. Deschideți conserva de ton și turnați 2 linguri din cutie. zeama intr-un bol separat unde vom pregati dressingul. Adăugați suc de lămâie, sare, piper negru și amestecați bine.

Tăiați castraveții și roșiile cherry.

Puneți conserva de ton pe frunze de salată.

Apoi roșiile cherry, castraveții și ouăle fierte tăiate în jumătate de rondele. Ar trebui să semene ceva cu fotografia mea.

Înainte de servire, turnați salata noastră de conserva de ton cu ou și castraveți proaspeți împreună cu dressingul pregătit.

Serviți salata imediat, înainte ca legumele să-și elibereze sucul.

Unul dintre cele mai populare aperitive de pește este o salată cu ton, castraveți și ou. Motivul principal pentru aceasta constă în carnea ingredientului principal, ideală pentru salate: este grasă și nu are oase mici. Mai jos ne vom uita la cele mai interesante rețete de preparate delicioase.

Găsirea unei carcase bune de ton este foarte dificilă, așa că conservele sunt de obicei folosite pentru a pregăti un fel de mâncare apetisant.

Pentru a crea o creație culinară veți avea nevoie de:

  • 2 castraveți proaspeți;
  • 2 oua;
  • o grămadă de pene de ceapă;
  • maioneză și smântână într-un raport de 1:1 (la nevoie);
  • sare.

Cum se creează o gustare:

  1. Castraveții se spală și se taie cubulețe.
  2. Verdeturile spalate si uscate se toaca marunt.
  3. Ouăle se pun la fiert, iar după răcire, se curăță de coajă și se zdrobesc în bucăți mici.
  4. Peștele se pune într-o strecurătoare pentru a permite lichidului să se scurgă bine, apoi se frământă cu o furculiță.
  5. Toate componentele pregătite ale aperitivului se amestecă într-un recipient potrivit, după care salata se sare și se îmbracă cu un amestec de smântână-maioneză.

Dacă doriți, puteți folosi condimente suplimentare care vor da aperitivului mai multă aromă.

Cu avocado adăugat

Odată cu apariția diferitelor fructe exotice pe rafturile magazinelor, popularitatea gustărilor care le folosesc a crescut, de asemenea, foarte mult. De exemplu, avocado este incredibil de benefic pentru organism, deoarece îl saturează cu vitamine și fier.

Componentele viitorului tratament:

  • ton – 1 conserve;
  • ouă – 2 buc.;
  • castraveți – 1 buc.;
  • măr verde – 2 buc.;
  • eșalotă – 2 buc.;
  • avocado – 1 buc.;
  • ardei dulce – 1 buc.;
  • lămâie – ⅓ buc.;
  • ulei de măsline și sare - după gust.

Etapele de bază de pregătire:

  1. Ouăle prefierte se curăță de coajă și se dau pe răzătoare grosieră.
  2. Pulpa se scoate din avocado și se taie bucăți.
  3. Paiele sunt preparate din eșalotă și ardei fără miez.
  4. Merele și castraveții sunt tăiate în același mod.
  5. Tonul se face piure cu o furculiță.
  6. Tonul, avocado, oul, castravetele, marul, ardeiul si ceapa se amesteca intr-un recipient potrivit, dupa care aperitivul se sare, se stropeste cu zeama de lamaie si se stropeste cu ulei.

În loc de ulei de măsline, puteți folosi ulei rafinat din semințe de floarea soarelui.

Gătitul cu porumb

Aceasta este o altă variantă a unei gustări delicioase de pește, care conține tonul, oua, castraveții și porumbul preferat de toată lumea.

Produsele sunt luate în următoarele proporții:

  • o conserva de ton în suc propriu;
  • 4 castraveți murați;
  • conserve de porumb;
  • cap de ceapa;
  • 4 oua;
  • o grămadă de verdeață;
  • 100 g maioneza;
  • sare.

Secvența de acțiuni:

  1. Din ceapă se prepară o pastă și se amestecă cu tonul pasat cu o furculiță. Peștele trebuie mai întâi scurs într-o strecurătoare.
  2. Ouăle se fierb și se taie cubulețe.
  3. Din castraveți se prepară paiele.
  4. Ingredientele zdrobite se amestecă într-un bol și se suplimentează cu porumb.
  5. Aperitivul se amestecă, se sare și se asezonează cu maioneză.

Verdeturile tocate sunt deja folosite ca decor in bolul de salata.

Salată: ton, ou, castraveți și roșii

Dacă doriți ceva proaspăt și de vară, puteți pregăti o gustare din următorul set de alimente:

  • castravete;
  • roșie;
  • ½ conserva de ton;
  • ouă;
  • 60 g brânză de vaci granulată;
  • 2 crengute de rucola;
  • 15 ml crema;
  • sare si piper.

Secvența manipulărilor este următoarea:

  1. Se prepară o farfurie plată.
  2. Roșiile și castraveții spălați bine sunt tăiați în felii.
  3. Pe felul de mâncare selectat, felii de roșii sunt așezate într-un cerc, iar deasupra felii de castraveți.
  4. În continuare, peștele tocat este distribuit.
  5. Produsele lactate sunt amestecate cu sare și condimente într-un castron, iar apoi dressingul rezultat este turnat în gustarea aproape terminată.
  6. Ca decor, așezați ouăle tăiate în sferturi și crenguțele de rucola.

De asemenea, puteți completa decorul cu crenguțe de pătrunjel sau mărar.

Cu mazăre verde

Nu pot fi niciodată prea multe gustări pe masa de sărbători, deoarece pur și simplu zboară.
Dacă urmează un eveniment special cu un banchet ulterior, atunci cu siguranță ar trebui să pregătiți salată de ton.

Pe lângă o conserva de pește, ar trebui să achiziționați suplimentar:

  • 2 cartofi;
  • castravete;
  • 3 oua;
  • o conserva de mazăre verde;
  • ½ cap de ceapa;
  • ierburi (mărar și pătrunjel);
  • 50 g maioneza;
  • sare.

Progresul lucrării constă în efectuarea următoarelor acțiuni:

  1. Pregătiți un bol în care se vor amesteca componentele.
  2. Tonul se aruncă într-o strecurătoare, după care se frământă într-un recipient pregătit.
  3. Castravetele se curata de coaja, se taie si se trimite dupa peste.
  4. Tuberculii și ouăle de cartofi prespălați se fierb, se răcesc, se curăță de coajă și se taie cubulețe, care se aruncă și ele într-un castron.
  5. Ceapa se toacă și se opărește cu apă clocotită pentru a scăpa de amărăciune. Piesele finite se pun cu restul ingredientelor.
  6. Ultimul lucru care trebuie să intre în bolul de salată este mazărea, scursă anterior într-o strecurătoare.
  7. Aperitivul este sarat, asezonat cu maioneza si decorat cu ierburi.

Cei cărora nu le este frică de calorii suplimentare pot adăuga mai multă maioneză.

Reteta cu varza chinezeasca

Varza chinezească este foarte sănătoasă și se potrivește bine cu tonul. Prin urmare, aceste două produse sunt adesea folosite în tandem pentru a pregăti o varietate de gustări.

Pentru a vă asigura că aromele de varză și ton sunt compatibile, ar trebui să pregătiți:

  • 2 castraveți;
  • un cap de varză chinezească;
  • 2 oua;
  • o conserva de ton;
  • frunze de salata verde;
  • ulei de măsline pentru dressing;
  • putin suc de lamaie;
  • sare.

Diagrama de pregătire arată astfel:

  1. Se pregătește recipientul cel mai potrivit.
  2. Varza si salata verde se spala bine, apoi se toaca marunt si se pun intr-un bol.
  3. Ouăle se pun la fiert în apă cu sare (pentru a se desprinde mai ușor cojile), apoi se curăță de coajă, se taie cubulețe și se trimit la tăiat legume.
  4. Pestele se framanta cu o furculita si se arunca in salatiera.
  5. Dressingul se prepară într-un bol amestecând sucul de lămâie, uleiul de măsline, condimentele și sarea.
  6. Salata se imbraca cu lichid aromat si se amesteca.

Pentru a da viață acestei rețete și a te bucura de o gustare ușor de preparat, tot ce ai nevoie este:

  • o conserva de ton în suc propriu;
  • 3 oua;
  • 4 corniși murați;
  • 50 g maioneza;
  • verdeturi pentru decor.

Etapele executării gustării:

  1. Ouăle se fierb până când sunt complet fierte, se răcesc și se curăță de coajă, apoi se toacă în cuburi.
  2. Se toarnă lichid dintr-o cutie de ton, iar apoi peștele este bătut cu o furculiță.
  3. Cornișii, ca și ouăle, sunt tăiați în cuburi.
  4. Ingredientele preparate se amestecă și se asezonează cu maioneză.
  5. La final, salata este decorată cu crenguțe de ierburi.

Nu trebuie să folosiți sare atunci când pregătiți aperitivul pentru această rețetă, deoarece atât cornișii, cât și peștele sunt deja sărate.
Atunci când alcătuiți un meniu de gustări, nu trebuie să uitați de o salată atât de apetisantă și sănătoasă cu pește. Ușor de preparat și relativ prietenos cu bugetul, este incredibil de gustos și va zbura de pe masă într-o clipă.

Această salată de ton din conservă cu ou și castraveți proaspeți este potrivită pentru cei care au nevoie să pună rapid împreună o gustare pe masă înainte de sosirea oaspeților. Aruncați imediat câteva ouă și un cartof în tigaie și, în timp ce se gătesc, deschideți conservele, spălați și tăiați legumele. A mai rămas foarte puțină tăiere - mi-a luat aproximativ șapte minute să fac totul. Salata se dovedește, în primul rând, destul de sățioasă, în al doilea rând, proaspătă datorită castraveților și ardeilor și, în al treilea rând, arată frumos. Și încă un punct important - practic nu are gust de pește. Acest lucru poate depinde de modul în care a fost conservat tonul. L-am avut in ulei si avea un gust neutru. Unele gospodine asezonează această salată cu ulei conservat. Prefer dressingul clasic cu maioneza. Opțiunile pentru servirea salatei de ton pot fi, de asemenea, diferite. Pe lângă metoda tradițională, această salată poate fi servită în stil bufet - în căni de castraveți proaspeți. Am făcut șase să încerc. L-am pus la frigider pentru o jumatate de ora. Soțul meu a apreciat. El a spus că are un gust mai bun decât bolurile de salată obișnuite. Într-adevăr, este un castravete rece și crocant și conține o salată suculentă și consistentă. Deci, dacă aveți timp și dorință, asigurați-vă că îl încercați.

Ingrediente:

  • Ton conservat – 1 conserve,
  • Ouă - 2 bucăți,
  • Castraveți - 2 bucăți,
  • Cartofi - 1 bucată,
  • Ceapă - jumătate,
  • Ardei dulce – ½ păstaie mică (poate fi înlocuită cu o jumătate de roșie cu pulpă densă),
  • Mazăre verde - 6 linguri,
  • maioneza - 4-5 linguri,
  • Sare, piper dupa gust,
  • Mărar pentru decor.

Metoda de gatit

Lasă cartofii și ouăle să se gătească. Ouăle vor fi gata în 10 minute, cartofii în 25. Nu uitați să puneți alimentele la frigider. Dacă doriți să accelerați procesul, umpleți-le cu apă rece. Și apoi schimbă-l de câteva ori.


Curatam cartofii si ii taiem cubulete de orice marime – imi plac cei mici.


Scoatem coaja de pe ouă și, de asemenea, le tăiem în bucăți mai mici.


Tăiați ceapa în cuburi.


Dacă sunt castraveți măcinați, îndepărtați coaja groasă. Serele lungi nu trebuie curățate. O tocam si noi.


Tăiați ardeiul dulce în jumătate. Scoateți semințele și tăiați părțile albe de care sunt atașate semințele. Se toaca ardeiul destul de marunt.


Să trecem la conserve. Nu vom folosi tot borcanul de mazare, asa ca nu am scurs lichidul din borcan, ci am pus mazarea pe o strecuratoare pentru ca tot excesul de lichid sa se scurga si salata sa nu iasa apoasa.


Am pus si tonul pe o sita si am lasat excesul de ulei sa se scurga. Combinăm toate produsele într-un singur bol de salată.


Adăugați maioneză, amestecați, gustați și abia apoi adăugați sare! Conservele și maioneza pot fi atât de sărate încât uneori nu este nevoie să adăugați sare în salată. Adăugăm și piper după gust.


În acest moment, salata noastră este gata. Se poate servi la masa de sarbatoare, de exemplu, in recipiente de sticla ca in prima poza, garnisita cu o felie de castravete si o crenguta de marar.

Sau faceți căni din castraveți proaspeți. În aceste scopuri, castravetele trebuie tăiat în cruce în discuri de 2-2,5 centimetri înălțime. Curățați castraveții măcinați sau lăsați castraveții de seră așa cum sunt sau îndepărtați parțial pielea cu un curățător de legume pentru a crea dungi verticale. Apoi folosiți o linguriță pentru a selecta semințele astfel încât să păstrați fundul intact. Acest lucru se face atât de ușor și simplu încât am fost chiar surprins. Și puneți 1-2 lingurițe de salată în fiecare castravete.


Poftă bună!

Salata proaspata, incredibil de sanatoasa, cu ton si castraveti va decora orice masa. Se prepară cu castraveți proaspeți sau murați.

Dacă urmezi o dietă sănătoasă, atunci această salată este cu siguranță pentru tine. Ușor, gustos, rapid și sănătos - sănătate pură!

  • Ton, conservat în suc propriu - 1 conserve
  • Roșii cherry - 5-6 buc.
  • Ou de pui - 2 buc.
  • Ceapă albă - 1 buc.
  • Castraveți mari - 1 buc.
  • Ulei de măsline - 2 linguri. linguri
  • Salată verde - 100 g
  • Pătrunjel - câteva crenguțe
  • Sare - după gust
  • Piper negru măcinat - după gust

Pentru a pregăti o salată de legume cu ton, pregătiți toate ingredientele necesare. Spălați legumele, uscați-le, scurgeți apa din ton. Se fierb ouăle timp de 8 minute și se răcesc imediat în apă rece.

Puneți frunzele curate de salată într-un bol convenabil, asezonați cu ulei de măsline, sare și piper și amestecați.

Puneți frunzele de salată verde pe un platou de servire.

Puneți bucățile de conserva de ton în suc propriu în centru.

Taiati rosiile cherry si asezati-le pe salata.

Apoi, feliați castraveții și adăugați-l în salată.

Tăiați cu grijă oul în patru părți, puneți-l pe salată, stropiți-l cu puțin ulei de măsline, sare și piper. Se orneaza cu frunze de patrunjel.

Presărați felii de ceapă albă dulce peste partea de sus a salatei.

Servește această salată de legume delicioasă, ușoară și sănătoasă cu ton imediat după gătire.

Reteta 2, pas cu pas: salata de ton cu oua si castraveti

Nu-ți fie teamă să mănânci astfel de alimente delicioase, chiar dacă ești într-o zi de post sau îți pasă de o alimentație adecvată. Acest pește delicios conține o cantitate imensă de nutrienți și proteine ​​sănătoase. Chiar și după un tratament termic, vitaminele și aminoacizii nu își pierd proprietățile. Apropo, medicii recomandă consumul de carne de ton persoanelor predispuse la depresie.

Peștele de mare îți ridică moralul eliminând stresul și tensiunea. Combinația de pește cu castraveți și ou oferă preparatului un gust și o aromă unice. Încearcă și vezi singur! Cu siguranta iti va placea aceasta salata cu ton, castraveti si ou.

  • conserva de ton - 1 conserva,
  • ouă - 2 buc,
  • castraveți – 2 buc.
  • mazăre verde - 5 linguri. linguri,
  • ceapa verde - un buchet mic,
  • maioneza - dupa gust.

Fierbe ouăle tare în apă cu sare, apoi umple-le cu apă rece pentru câteva minute, acest lucru se face astfel încât în ​​timpul curățării coaja să fie bine îndepărtată de componenta internă. Spălați ceapa și castraveții și înmuiați-le cu un prosop de hârtie. Tăiați castraveții în cuburi mici. Transferați într-un bol de salată.

Scurgeți lichidul din conserva de ton, puneți-l într-un bol de salată, zdrobiți-l cu o furculiță, despărțind peștele în bucăți.

Adăugați mazărea verde și ceapa tocată mărunt la castraveți și pește.

Tăiați ouăle fierte în cuburi și puneți-le într-un bol cu ​​ingredientele rămase.

Asezonați cu maioneză, amestecați, adăugați sare dacă este necesar.

Salata cu ton, castraveți și ou este gata. Acoperiți cu ceapă verde sau alte ierburi.

Reteta 3: Salata de castraveti cu ton conservat

O rețetă excelentă pentru o dietă echilibrată - combinația perfectă de pește și legume proaspete. Versiunea clasică de salată de ton cu ou este mai bogată în calorii și sățioasă, așa că tuturor bărbaților, fără excepție, le va plăcea.

  • Conserve de ton - 550 de grame;
  • 5 ouă de sat (sau ouă premium);
  • 1 ardei gras galben;
  • 1 ardei gras rosu;
  • 3 roșii medii;
  • 2 catei mici de usturoi;
  • Muștar la capătul cuțitului;
  • Verdeturi pentru decor (coriandre, patrunjel, mere telina);
  • Maioneza dupa gust.

Ouăle pot fi fierte tari și zdrobite cu o furculiță sau pur și simplu le puteți toca în orice ordine - principalul lucru este să tăiați oul cât mai puțin posibil.

Apoi trebuie să separați ardeii în cuburi mici și strălucitoare.

Apoi cateii de usturoi rasi se amesteca cu maioneza si mustar.

Tonul se toarna si cu o furculita si se amesteca cu restul ingredientelor.

Deasupra se presara verdeata fin presarata - puteti incepe masa!

Reteta 4: salata cu ton si muraturi (cu fotografie)

  • Orez 200 grame (gata)
  • Ouă 3 bucăți
  • Mai mulți castraveți murați sau murați
  • Piper murat 1 bucată
  • Ton in suc propriu 2 conserve
  • Maioneza sau iaurt grecesc 3 linguri
  • Piper dupa gust
  • Sare dupa gust

Gătiți orezul sau luați ceva care a fost gătit aseară, dar nu a fost mâncat dintr-un motiv oarecare. Știu că asta se întâmplă uneori cu garniturile.

Tăiați castraveții în cuburi mici și scurgeți lichidul eliberat.

Tăiați ardeii murați fâșii și, la fel ca în cazul castraveților, scurgeți saramura de pe ei.

Se fierb ouale tari, se racesc si se curata de coaja. Apoi tăiați-le în cuburi.

Pasează tonul cu o furculiță fără a scurge lichidul.

Într-un castron mare, combinați castraveții, ardeii, orezul, tonul și ouăle. Sarați și piperați salata după gust.

Adăugați dressing, care ar putea fi maioneză sau iaurt grecesc. Mai poti amesteca si iaurt grecesc cu maioneza sau maioneza cu smantana, totul e dupa gust. Amestecați bine salata rezultată, verificați dacă este suficientă sare și piper.

Puteți păstra salata la frigider pentru puțin timp pentru a o face mai rece sau o puteți servi imediat. Salata se dovedește a fi satisfăcătoare, așa că servește-o separat sau pe o masă de sărbători, ornata cu ierburi proaspete. Poftă bună!

Reteta 5: Salata cu ton conservat si castravete proaspat

Ingredientul principal al salatei este, desigur, tonul. Este foarte bine dacă cumpărați pește în ulei natural, acest lucru este posibil dacă producția este situată direct în locul în care a fost prins peștele. Apoi, peștele se păstrează proaspăt fără a adăuga ulei sau alți aditivi. Dacă fabrica este situată la mii de kilometri de industria pescuitului, atunci este clar că procesul tehnologic este conceput pentru peștele congelat și, prin urmare, compoziția produsului finit se modifică.

  • ouă de pui - 3 buc.,
  • mazăre în suc propriu - 1 cutie,
  • ton (în ulei) - 1 conserve,
  • tuberculi de cartofi - 1 buc.,
  • fructe proaspete de castraveți - 1 buc.,
  • ceapa - 0,5 buc.,
  • sare,
  • condimente,
  • sos de maioneza

Deschideți conserva de ton și scurgeți lichidul, iar peștele se zdrobește puțin.

Spălați castravetele proaspăt în apă, uscați-l cu un prosop și tăiați-l în cuburi.

Gatiti cartofii in coaja pana devin moale. Apoi se răcește, se decojește și se taie în cuburi medii.

Gătiți ouăle de pui timp de 8-10 minute, astfel încât să fie fierte tari. Apoi scoatem cojile si le tocam cu un cutit.

Puneti toate ingredientele tocate intr-un bol de salata, adaugati pestele si mazarea strecurate din lichid.

Tocați mărunt ceapa și napul cu un cuțit, apoi turnați apă clocotită peste el timp de 10 minute pentru a elimina amărăciunea inutilă. Apoi scurgeți apa și adăugați ceapa în bol.

Asezonați după gust cu condimente și sos de maioneză.

Salata cu conserva de ton și castraveți, ouă fierte și porumb dulce este gata. Poftă bună!

Reteta 6, simpla: salata de ton cu castraveti (fotografii pas cu pas)

Astăzi vă propun și vă pregătim o salată delicioasă și simplă de ton conservat cu ou și castraveți proaspeți. Deoarece tonul este conservat în suc sau ulei propriu, peștele se dovedește a fi destul de gras, așa că puteți asezona salata cu o lingură de ulei vegetal sau deloc.

Există puține calorii într-un astfel de fel de mâncare, așa că salata de ton din conservă, rețeta pentru care o veți vedea mai jos, poate fi bine considerată dietetică. Deoarece este nevoie de foarte puțin timp pentru preparare, este mai bine să-l faci înainte de servire, altfel, datorită ingredientelor suculente, se poate „scurge” pur și simplu și nu va fi la fel de gustos.

  • 1 castravete proaspăt
  • 2 oua de gaina,
  • 150 g ton conservat,
  • 3-4 fire de ierburi proaspete,
  • sare dupa gust,
  • condimente,
  • seminte de susan.

Spălați și uscați castravetele proaspăt, tăiați capetele. Testați castraveții pentru amărăciune pentru a nu strica întreaga salată. Este mai bine să tăiați coaja tare. Tăiați legumele în cuburi mici.

Se fierb ouăle de pui tari, se răcesc în apă cu gheață și se decojesc. Apoi taiati-le si cubulete.

Deschide o conserva de ton. Excesul de lichid (ulei) poate fi scurs. Peștele se poate conserva ca o bucată întreagă, 2-3 bucăți medii sau tocat pentru salate. În orice caz, peștele trebuie tocat cu o furculiță în starea dorită.

Într-un castron de salată, combinați ouăle tocate, castraveții și adăugați conserva de pește. Se amestecă, se gustă sare, condimente, se adaugă ce lipsește.

Spălați și uscați ierburile proaspete. Se toacă mărunt. Puteți lua mărar, pătrunjel, ceapă verde, busuioc - dacă doriți.

O salată delicioasă cu conserva de ton, castraveți și ou este gata.

Transferați-l în porții în boluri mici de salată sau serviți într-un fel de mâncare comun. Inainte de servire, se orneaza cu ierburi tocate si seminte de susan.

Reteta 7: delicioasa salata de ton cu castraveti si porumb

Această salată de ton și porumb, ca majoritatea salatelor de legume proaspete, trebuie pregătită din timp și servită imediat. Dacă stă, legumele vor elibera zeamă și va fi prea mult lichid în salată și prea puțină plăcere din preparat.

  • 200 de grame de verdeață de salată preferată, rupeți sau tăiați cu mâinile (am salată de fasole mică)
  • 2 castraveti macinati mijlocii, curatati de coaja si taiati in jumatati de cercuri
  • 15 roșii cherry, fiecare tăiată în jumătate
  • 100 de grame de slănină, tăiată în fâșii subțiri
  • 2 linguri. seminte de susan
  • 2 conserve (185 grame fiecare) ton în suc propriu
  • 1 avocado, decojit și tocat grosier
  • 100 de grame de porumb la conserva, scurs
  • 1 ceapă, tăiată în felii (puteți înlocui ½ ceapă)

Pentru realimentare:

  • 120 de grame de maioneză
  • 100 ml lichid din conserva de castraveți sau murături
  • 1 lingura. sos de soia
  • 1 lingura. ketchup

Rumeniți baconul într-o tigaie uscată sau pe o foaie de copt la cuptor.

Prăjiți semințele de susan într-o tigaie uscată și luați de pe foc.

Într-un castron mic, amestecați toate ingredientele pentru dressing.

Se adauga ceapa, se amesteca si se lasa la marinat 5 minute.

Puneți verdețurile cu frunze, castraveții și roșiile cherry în boluri de salată.

Se toarnă jumătate din dressing peste salată, se pune pe deasupra ceapa murată și se distribuie uniform avocado și porumb.

Puneți slănină deasupra, rupând-o cu mâinile, și tonul, distribuind peștele uniform pe suprafața salatei.

Stropiți sosul rămas peste salată și presărați cu semințe de susan prăjite.

Rețeta 8: salată delicioasă cu ouă, castraveți proaspeți și ton

  • 1 conserva de ton,
  • 2 buc. oua de gaina,
  • 2 castraveți proaspeți,
  • 2 cepe de salata,
  • 1 buchet de verdeata,
  • 2-3 linguri. l. ulei de măsline.

Tăiați castraveții proaspeți în rondele. Gustați coaja pentru a vă asigura că nu este amară. Este mai bine să tăiați coaja amară.

Se fierb ouăle de pui până se înmoaie, apoi se curăță de coajă și se taie felii.

Tăiați ceapa de salată în rondele. Puteți folosi salată albă sau ceapă mov.

Așezați verdeață proaspătă și spălată pe fundul farfurii. Am folosit atat marar cat si patrunjel. Ar fi bune și frunzele de salată. Distribuiți aleatoriu rondele de castraveți, ceapa și feliile de ou pe verdeață.

La final, scoateți bucățile de ton din borcan și întindeți peste salată. Nu folosim marinata de peste. Aranjați frumos bucățile de ton peste salată. Tonul meu era deja bucăți în borcan, așa că nu l-am făcut piure. Dacă cumpărați conserva de ton cu bucăți întregi, este mai bine să împărțiți ușor peștele în bucăți, astfel încât să arate mai frumos în salată și să fie mai convenabil de mâncat.

Data publicării: 20 noiembrie 2017

Acum sunt disponibile multe produse pe care nu toată lumea le-a mâncat sau și le-a putut permite în vremurile sovietice. Dar acum multe gospodine vor să-și surprindă familiile cu noi combinații de arome și compoziții de preparate. De exemplu, avocado a intrat rapid în viața noastră. Desigur, continuăm să pregătim Olivier, Mimosa, Bride, Caesar și alte salate, dar este timpul să adăugăm la cartea noastră de bucate.

Am descoperit tonul destul de recent și am fost surprins că poate fi folosit într-o varietate de salate și aperitive. Și asta în ciuda faptului că conține multe microelemente și proteine. Se dovedește că amestecând-o cu legume poți avea o cină sănătoasă fără gânduri rele despre mâncarea grea și kilogramele în plus.

Și, în același timp, puteți pregăti o salată foarte hrănitoare pe baza ei adăugând orez sau ouă. Am vazut si ca tonul se vinde acoperit in ulei si in suc propriu. De exemplu, în rețeta clasică originală de salată de ton, aceasta vine într-o umplutură de ulei. Pentru opțiunile de cină dietetică, este mai bine să-l achiziționați în propriul suc, nu va fi atât de gras.

Salată de ton strălucitoare

  • Salata de ton cu orez
  • Salată de ton și fasole
  • Salată cu ton și roșii
  • Salată de ton și porumb

Salata cu ton conservat: o reteta foarte gustoasa cu fotografii

Să începem cu rețeta clasică de salată de ton, care are un ingredient principal și acționează ca salată, ca aperitiv și ca umplutură pentru sandvișuri. La rețetă a fost adăugată țelină. Știu că nu le place tuturor, așa că o poți elimina după gust.

Ingrediente:

  • 2 conserve de ton
  • 1 lingura suc de lamaie
  • O jumătate de tulpină de țelină
  • Maioneză
  • Puțin pătrunjel.

Această salată se servește între două bucăți de pâine, ca un sandviș.

Se aseaza tonul pe o farfurie si se zdrobeste putin cu o furculita pentru a-l amesteca cu uleiul.

Stropiți cu suc de lămâie.

Se amestecă această masă cu câteva linguri de maioneză.

Adăugați tulpina de țelină și pătrunjelul tocate.

Se serveste pe o bucata de paine prajita.

Salată cu conserva de ton și castraveți și ou

O variantă de vară a unei salate cu abundență de legume, când toate sunt în grădină sau vândute proaspete în magazine. Ca sos de salata poti folosi diferite tipuri de sosuri, precum si asezoneaza cu ulei de masline si suc de lamaie si altele mai bogate: maioneza sau smantana.

Ingrediente:

  • 1 legătură de frunze de salată verde
  • 2 castraveți mici
  • Roșie
  • 2 oua fierte
  • Cutie de ton

Rupeți frunzele de salată verde și puneți-le într-un bol de salată.

Tăiați legumele și ouăle și puneți-le într-un castron comun.

Adăugați tonul dintr-un borcan.

Salată în straturi cu ton și avocado

Salatele în straturi arată foarte impresionant și gospodinele le place să le servească pe masa de sărbători. Reteta acestei salate include toate ingredientele care sunt foarte moi si suculente. Apropo, am dat peste aceeași variantă de salată, dar și cu adaos de ou. Nu este aici, dar poate doriți să-l adăugați. Există o altă răsturnare în umplutură care va evidenția perfect gustul de avocado.

Există o mulțime de salate cu avocado toamna și de obicei necesită condimente sub formă de amestec de ardei, oregano și ierburi italiene, și sunt întotdeauna îmbrăcate cu ulei vegetal, nu cu maioneză.

Pentru acest tip de salată, este mai bine să luați ton în suc propriu.

Ingrediente:

  • 2 rosii
  • 2 avocado
  • 1 conserve de ton
  • Ulei de măsline
  • Suc de o jumătate de lămâie

Curățați și tocați avocado cu o furculiță.

Curata rosiile si le tai marunt.

Pregătiți sosul de salată: adăugați în uleiul de măsline sucul de la o jumătate de lămâie, oregano și sare.

Amestecă acest amestec cu piure de avocado.

Pentru a așeza frumos resturile, vom folosi un inel de tort sau o matriță de casă.

primul rând: avocado.

Rândul 2: roșii și sare.

Al 3-lea rând: ton.

Acoperiți cu sos făcut din unt și suc de lămâie.

Acest fel de mâncare este foarte hrănitor și datorită abundenței de acizi grași din avocado, nu necesită maioneză, iar noi folosim puțin ulei.

Salată cu conserva de ton și ou și brânză

Brânza merge bine cu ou și ton. Prin urmare, haideți să începem să pregătim o salată cu conținutul ei, doar adăugați câteva legume pentru prospețime.

Ingrediente:

  • Cutie de ton
  • 2 morcovi fierti
  • 2 ouă
  • 100 g branza tare
  • 1 castravete mediu
  • Maioneza si sare

Încălzim tonul.

Se macină brânza și morcovii folosind o răzătoare fină.

Castravetele trebuie curatat de coaja si tocat.

Se pune tonul preparat pe albusuri.

Apoi morcovi.

Stratul final este brânză cu maioneză și gălbenuș.

O reteta simpla de salata cu conserva de ton si castraveti

Cu un minim de timp și efort, îți poți pregăti o gustare sau o cină cu doar două produse: ton și castraveți. Apropo, pentru a adăuga coaja acestei rețete, puteți toca mai multe măsline. Pentru a face salata frageda, castravetele poate fi curatat de coaja.

Ingrediente:

  • 1 conserve de ton în suc propriu
  • 3 castraveți mici proaspeți
  • Buchet de patrunjel proaspat
  • 1 lingura suc de lamaie
  • 2 linguri. ulei de măsline
  • Piper

Tăiați toate legumele și amestecați-le cu piureul de ton într-un castron de salată.

Se acidulează cu suc de lămâie și se unge cu o lingură de ulei de măsline.

Probabil că această rețetă de salată nu devine mai simplă și durează cinci minute pentru a fi pregătită.

O cină ideală pentru femeile care își urmăresc silueta.

Salata de ton cu orez

Dar pentru un prânz hrănitor pentru întreaga familie, avem și propria noastră rețetă. Aici vom amesteca tonul cu orezul.

Puteți lua orice orez, dar orezul neșlefuit este mai bun, are mai puțin amidon, se gătește mai repede și este mult mai benefic.

Vom folosi și porumb în această rețetă, dar dacă nu sunteți un fan al notelor dulci din preparate, atunci înlocuiți-l cu mazăre.

Ingrediente:

  • Cutie de porumb (poate fi înlocuită cu mazăre)
  • Cutie de ton
  • 2 oua fierte
  • O jumătate de ceapă
  • Mărar
  • Pahar de orez
  • Maioneză

Înmuiați orezul pentru a elimina amidonul inutil. Gatiti orezul pana este gata.

Cand ai ceapa amaruie, toarna peste ea apa clocotita.

Se amestecă toate produsele zdrobite cu 2 linguri de maioneză și se ornează cu pătrunjel.

Salată de ton și fasole

O altă combinație uimitoare este tonul și fasolea.

Luați fasole, dar nu în suc de roșii. Mai des folosesc alb, dar puteți chiar să amestecați ambele tipuri și va deveni foarte gustos și frumos. Roșiile obișnuite pot fi înlocuite cu roșii cherry. Pentru aceasta cantitate de salata poti lua doua rosii mari.

Ingrediente:

  • Cutie de fasole albă
  • Conserve de ton
  • 2 castraveți proaspeți
  • 4 roșii mici
  • 1 ardei gras dulce
  • Ulei de măsline

Curățați castraveții de coajă și tăiați-i.

Pregătirea roșiilor.

Le adaugam castraveti, fasole si ton.

Curata ardeiul, taie-l si adauga-l in amestecul de salata intr-un recipient.

Ungeți cu ulei de măsline și condimente.

Salată cu ton și roșii

O alta reteta pentru o salata usoara si satioasa. Roșiile adaugă acru tonului, care se potrivește perfect în gustul general al salatei. Le puteți opări și îndepărta pielea sau le puteți lăsa așa cum sunt, până la urmă, fibrele nu au făcut niciodată rău nimănui.

Ingrediente:

  • 1 castravete
  • 1 rosie
  • 1 ou
  • Puțină ceapă
  • Cutie de ton
  • Ulei de măsline
  • Salată verde cu frunze

Tocați legumele.

Încărcare...Încărcare...