Zelo priporočamo srečanje z njim. Tam boste našli veliko novih prijateljev. Poleg tega je to najhitrejši in najučinkovitejši način za stik s skrbniki projektov. Rubrika Posodobitve protivirusnih programov še naprej deluje - vedno aktualne brezplačne posodobitve za Dr Web in NOD. Niste imeli časa kaj prebrati? Celotno vsebino tickerja lahko najdete na tej povezavi.

Izobraževalni program: Kako deluje mlin

Ste se kdaj vprašali, kako iz žita nastane moka? Vedno me je zanimalo, kako so delovali starodavni mlini. V Suzdalu so nam vse podrobno razložili.

Jasno je, da te lopatice vrti veter. Imele so leseno ogrodje, pokrite pa so bile z blagom, platnom.

Ali veste, čemu služijo te palice na zadnji strani mlina? Misliš, da ne bo zadelo? ;)

In tukaj so figurice. Z njihovo pomočjo se je VES MLIN OBRTAL, da bi lovil veter, kaj ni smešno? :-))

Mehaniko mlina so nam razložili s tem modelom, ki se je nahajal znotraj pravega mlina in je bil za razliko od prejšnjega delujoč;-))

No, na splošno veter vrti rezila, rezila vrtijo ta vodoravni hlod:

Horizontalni hlod s pomočjo starodavnih zobnikov vrti navpični hlod:

Navpični hlod pa s pomočjo istih zobnikov vrti te vrste kamnite palačinke - mlinske kamne, tam spodaj, vidite?:

In od zgoraj se je žito vlivalo v luknje mlinskih kamnov iz teh škatel, podobnih obrnjenim piramidam. Končana moka je padla skozi luknje v lesu sprednje stene v posebno škatlo, imenovano "ozko grlo".

Se spomnite pravljice o žemlji? ;). V našem stanovanju moka ni ležala le v škatlah. ;-)) No, niti štirideset let ni minilo od rešitve uganke! 8-)))

Mlin - veter in voda

Najstarejše naprave za mletje žita v moko in luščenje v žito so se ohranile kot družinski mlini vse do začetka dvajsetega stoletja. in so bili ročni mlini iz dveh okroglih kamnov iz trdega kremenčevega peščenjaka s premerom 40-60 cm, za najstarejši tip mlinov pa veljajo objekti, kjer so mlinske kamne vrteli s pomočjo domačih živali. Zadnji tovrstni mlin je v Rusiji prenehal obstajati sredi 19. stoletja.

Rusi so se naučili uporabljati energijo vode, ki pada na kolo z rezili, v začetku drugega tisočletja. Mline na vodo že od nekdaj obdaja avra skrivnosti, odeta v poetične legende, pripovedke in vraževerja. Mlini na kolesih z vrtincem in vrtincem so sami po sebi nevarne strukture, kot se odraža v ruskem pregovoru: "Vsak nov mlin bo vzel vodni davek."

Pisni in grafični viri kažejo na široko razširjenost mlinov na veter v srednjem pasu in na severu. Pogosto so bile velike vasi obdane z obročem 20-30 mlinov, ki so stali na visokih, vetrovnih legah. Mlini na veter so na mlinskih kamnih zmleli od 100 do 400 funtov žita na dan. Imeli so tudi stupe (mlince za žito) za pridobivanje žita. Da so mlini delovali, so se morala njihova krila obračati glede na smer spreminjanja vetra – to je določalo kombinacijo fiksnih in gibljivih delov v posameznem mlinu.

Ruski mizarji so ustvarili veliko raznolikih in domiselnih različic mlinov. Že v našem času je bilo zabeleženih več kot dvajset vrst njihovih oblikovalskih rešitev.

Od teh lahko ločimo dve glavni vrsti mlinov: "post mlini"

Post mlini:
a - na stebrih; b - na kletki; c - na okvirju.
in "šotori šotori".

Prvi so bili pogosti na severu, drugi - v srednjem pasu in regiji Volga. Obe imeni odražata tudi princip njune zasnove.
Pri prvem tipu se je mlinski skedenj vrtel na v zemljo vkopanem stebru. Nosilci so bili dodatni stebri ali piramidna kletka iz hlodov, razrezana na kose, ali okvir.

Princip šotorskih mlinov je bil drugačen

Šotorski mlini:
a - na okrnjenem osmerokotniku; b - na ravnem osmerokotniku; c - osmica na skednju.
- njihov spodnji del v obliki prisekanega osmerokotnega okvirja je bil negiben, manjši zgornji del pa se je vrtel z vetrom. In ta tip je imel veliko različic na različnih področjih, vključno s stolpnimi mlini - štirikolesnimi, šestkolesnimi in osemkolesnimi.

Vse vrste in različice mlinov presenečajo z natančnimi konstrukcijskimi izračuni in logiko odrezkov, ki so vzdržali močan veter. Ljudski arhitekti so bili pozorni tudi na videz teh edinih vertikalnih gospodarskih struktur, katerih silhueta je igrala pomembno vlogo v vasi. To se je izrazilo v popolnosti proporcev in v milini tesarstva ter v rezbarijah na stebrih in balkonih.

Vodni mlini

Diagram vetrnice

Mlin na oslovski pogon

Mlin dobava

Najpomembnejši del mlina za moko - mlinsko stojalo ali zobnik - je sestavljen iz dveh mlinskih kamnov: zgornjega ali tekača, A in - nižje ali nižje, IN .

Mlinski kamni so kamniti krogi precejšnje debeline, ki imajo v sredini skoznjo luknjo, imenovano konica, in na površini mletja t.i. zarezo (glej spodaj). Spodnji mlinski kamen leži nepremično; njegova rit je tesno zaprta z lesenim tulcem, krogom g , skozi luknjo, v središču katere poteka vreteno Z ; na vrhu slednjega je s pomočjo železne palice pritrjen tekač CC , ki je s svojimi konci v vodoravnem položaju utrjena v tekaškem očalu in se imenuje paraplicea ali puhasta krogla.

V sredini paraplike (in torej v središču mlinskega kamna) je na njegovi spodnji strani narejena piramidasta ali stožčasta vdolbina, v katero se prilega ustrezno zašiljen zgornji konec vretena. Z .

Pri tej povezavi tekača z vretenom se prvi vrti, ko se vrti slednji, in ga je po potrebi enostavno odstraniti z vretena. Spodnji konec vretena je s konico vstavljen v ležaj, nameščen na nosilcu D . Slednje lahko dvigujemo in spuščamo ter tako povečujemo in zmanjšujemo razdaljo med mlinskimi kamni. Vreteno Z vrti s pomočjo t.i. svetilka E ; to sta dva diska, nameščena na vreteno na kratki razdalji drug od drugega in pritrjena skupaj, po obodu, z navpičnimi palicami.

Zobnik se vrti s pomočjo navijalnega kolesa F , ki ima na desni strani roba zobce, ki zagrabijo zatiče lanterne prestave in jo tako vrtijo skupaj z vretenom.

Na os Z nadene se krilo, ki ga poganja veter; ali v vodnem mlinu vodno kolo, ki ga poganja voda. Zrnje se vnese skozi vedro A in tekačeva konica v vrzeli med mlinskimi kamni. Zajemalka je sestavljena iz lijaka A in korita b, obešeno pod tekačevo konico.

Mletje zrn poteka v intervalu med zgornjo površino spodnje površine in spodnjo površino tekača. Oba mlinska kamna sta pokrita z ohišjem n , ki preprečuje razprševanje zrn. Ko mletje napreduje, se zrna zaradi delovanja centrifugalne sile in pritiska novoprispelih zrn premaknejo od sredine dna proti obodu, padejo z dna in gredo po nagnjenem žlebu v kljuvalni tulec. R - za sejanje. Tulec E je izdelan iz volnene ali svilene tkanine in je vložen v zaprto škatlo Q , iz katerega je izpostavljen njegov spodnji konec.

Najprej se fina moka preseje in pade v zadnji del škatle; bolj groba je posejana na koncu tulca; otrobi obležijo na situ S , najbolj groba moka pa se zbira v škatli T .

mlinski kamen

Površina mlinskega kamna je razdeljena z globokimi utori, imenovanimi brazde, v ločena ravninska območja, imenovana brusne površine. Iz brazd, ki se širijo, se imenujejo manjši utori perje. Utori in ravne površine so razporejene v ponavljajočem se vzorcu, imenovanem harmonika.

Tipičen mlin za moko ima šest, osem ali deset teh rogov. Sistem utorov in utorov, prvič, tvori rezalni rob, in drugič, zagotavlja postopen pretok končne moke izpod mlinskih kamnov. S stalno uporabo mlinskega kamna? zahtevati pravočasno spodkopavanje, to je obrezovanje robov vseh utorov, da se ohrani oster rezalni rob.

Mlinski kamni se uporabljajo v parih. Spodnji mlinski kamen je nameščen trajno. Zgornji mlinski kamen, znan tudi kot tekač, je premičen in je tisti, ki neposredno proizvaja mletje. Premični mlinski kamen poganja kovinski "zatič" v obliki križa, nameščen na glavi glavne palice ali pogonske gredi, ki se vrti pod delovanjem glavnega mlinskega mehanizma (z uporabo vetrne ali vodne moči). Reliefni vzorec se ponavlja na obeh mlinskih kamnih in tako zagotavlja učinek »škarij« pri mletju zrn.

Mlinska kamna morata biti enako uravnotežena. Pravilna postavitev kamnov je ključnega pomena za zagotovitev mletja visokokakovostne moke.

Najboljši material za mlinske kamne je posebna kamnina - viskozna, trda in nezmožna za poliranje peščenjak, imenovana mlinski kamen. Ker so kamnine, v katerih so vse te lastnosti dovolj in enakomerno razvite, redke, so dobri mlinski kamni zelo dragi.

Na drgnih površinah mlinskih kamnov se naredi zareza, to pomeni, da se izdela vrsta globokih utorov, prostori med temi utori pa se privedejo do hrapavega, hrapavega stanja. Pri mletju zrnje pade med utore zgornjega in spodnjega mlinskega kamna in ga ostri rezili zareznih utorov raztrgajo in razrežejo na bolj ali manj velike delce, ki se ob izstopu iz utorov končno zmeljejo.

Zarezni utori služijo tudi kot poti, po katerih se zmleto žito premika od konice do kroga in zapušča mlinski kamen. Ker so mlinski kamni, tudi tisti iz najboljšega materiala, dotrajani, je treba zarezo občasno obnoviti.

Opis zasnove in principa delovanja mlinov

Mline imenujemo stebrni, ker njihov skedenj sloni na stebru, vkopanem v zemljo in na zunanji strani pokritem s podbojem. Vsebuje tramove, ki preprečujejo navpično premikanje droga. Seveda skedenj ne počiva le na stebru, temveč na okvirju hlodov (iz besede cut, hlodi, rezani ne na tesno, ampak z režami). Na vrhu takega grebena je iz plošč ali desk izdelan enakomeren okrogel obroč. Na njem sloni spodnji okvir samega mlina.

Vrstice stebrov so lahko različnih oblik in višin, vendar ne višje od 4 metrov. Lahko se dvignejo od tal takoj v obliki tetraedrske piramide ali najprej navpično, z določene višine pa se spremenijo v prisekano piramido. Obstajali so, čeprav zelo redko, mlini na nizkem okvirju.

Podnožje šotorov je lahko tudi različnih oblik in dizajna. Na primer, piramida se lahko začne pri tleh in struktura morda ni lesena, ampak okvirna. Piramida se lahko naslanja na okvirni štirikotnik, nanjo pa se lahko pritrdijo pomožni prostori, veža, mlinarska soba ipd.

Glavna stvar v mlinih so njihovi mehanizmi.

V šotorskih šotorih je notranji prostor razdeljen na več nivojev s stropi. Komunikacija z njimi poteka po strmih podstrešnih stopnicah skozi lopute, ki so ostale v stropu. Deli mehanizma se lahko nahajajo na vseh nivojih. In lahko jih je od štiri do pet. Jedro šotora je močna navpična gred, ki prebada mlin vse do "kape". Sloni na kovinskem ležaju, pritrjenem na tram, ki je pritrjen na okvir iz tlakovcev. Žarek je mogoče premikati v različnih smereh s pomočjo klinov. To vam omogoča, da daste gredi strogo navpičen položaj. Enako lahko storite z zgornjim nosilcem, kjer je zatič gredi vstavljen v kovinsko zanko.

V spodnjem sloju je na gredi nameščen velik zobnik z odmičnimi zobmi, pritrjen vzdolž zunanjega obrisa okrogle osnove zobnika. Med delovanjem se gibanje velikega zobnika, večkrat pomnoženo, prenese na majhno orodje ali luč druge navpične, običajno kovinske gredi. Ta gred prebada nepremični spodnji mlinski kamen in se naslanja na kovinsko palico, na katero je skozi gred obešen zgornji premični (rotacijski) mlinski kamen. Oba mlinska kamna sta ob straneh in zgoraj pokrita z lesenim ohišjem. Mlinski kamni so nameščeni na drugem nivoju mlina. Nosilec v prvem nivoju, na katerega se naslanja majhna navpična gred z majhnim zobnikom, je obešen na kovinski navojni zatič in ga je mogoče rahlo dvigniti ali spustiti z navojno podložko z ročaji. Z njim se dvigne ali spusti zgornji mlinski kamen. Tako se prilagodi finost mletja zrn.

Iz ohišja mlinskega kamna je poševno navzdol nagnjena slepa deskasta drča z deskastim zapahom na koncu in dvema kovinskima kaveljčkoma, na katera se obesi z moko napolnjena vreča.

Ob bloku mlinskih kamnov je nameščen žerjav s strelo s kovinskimi prijemalnimi loki. Z njegovo pomočjo je mogoče mlinske kamne odstraniti z njihovih mest za kovanje.

Nad ohišjem mlinskega kamna se s tretjega nivoja spušča lijak za dovajanje zrnja, togo pritrjen na strop. Ima ventil, s katerim je mogoče zapreti dovod žita. Ima obliko prevrnjene prisekane piramide. Nihajni pladenj je obešen od spodaj. Za vzmetnost ima brinovo palico in zatič, spuščen v luknjo zgornjega mlinskega kamna. V luknjo je ekscentrično nameščen kovinski obroč. Prstan ima lahko tudi dve ali tri poševna peresa. Nato je nameščen simetrično. Zatič z obročkom se imenuje školjka. Zatič, ki teče po notranji površini obroča, nenehno spreminja položaj in ziba poševni pladenj. To gibanje sipa zrnje v čeljust mlinskega kamna. Od tam pade v režo med kamni, se zmelje v moko, ki gre v ovoj, od tam v zaprt pladenj in vrečko.

Žito se nasuje v lijak, ki je vgrajen v tla tretjega sloja. Vreče z zrnjem se napajajo s pomočjo zapornice, vrv s kavljem pa se lahko odklopi od škripca, nameščenega na navpični gredi talne deske, prekrite z nagnjenimi vrečami, odprejo vrata, ki se nato naključno zaprejo, in vreča se konča na pokrovih loput ponovljeno.

V zadnjem nivoju, ki se nahaja v "glavi", je nameščen in pritrjen na navpični gredi še en majhen zobnik s poševnimi zobmi. Povzroči vrtenje navpične gredi in zažene celoten mehanizem. Deluje pa zaradi velikega zobnika na "vodoravni" gredi. Beseda je v narekovajih, ker jašek dejansko leži z rahlim nagibom navzdol na notranjem koncu. Zatič tega konca je zaprt v kovinski čevelj lesenega okvirja, ki je osnova pokrovčka. Dvignjen konec gredi, ki se razteza navzven, mirno leži na »ležajnem« kamnu, na vrhu rahlo zaobljen. Na tem mestu so na gredi vgrajene kovinske plošče, ki varujejo gred pred hitro obrabo.

V zunanjo glavo jaška sta vrezana dva medsebojno pravokotna nosilna nosilca, na katera so s sponami in sorniki pritrjeni drugi nosilci - osnova rešetkastih kril. Krila lahko sprejemajo veter in vrtijo gred le, ko je na njih razprostrto platno, običajno zvito v snope med počitkom, ne delovnim časom. Površina kril bo odvisna od moči in hitrosti vetra.

Zobnik "horizontalne" gredi ima na strani kroga vrezane zobe. Na vrhu jo objema lesen zavorni blok, ki ga s pomočjo vzvoda sprostimo ali zategnemo. Ostro zaviranje pri močnem in sunkovitem vetru povzroči visoke temperature pri drgnjenju lesa ob les in celo tlenje. Temu se je najbolje izogniti.

Pred delovanjem je treba krila mlina obrniti proti vetru. V ta namen je vzvod z oporniki - "voziček".

Okoli mlina so bili vkopani majhni stebri vsaj 8 kosov. Na njih je bil pritrjen "pogon" in je bil pritrjen z verigo ali debelo vrvjo. Pri moči 4-5 ljudi, tudi če so zgornji obroč šotora in deli ogrodja dobro namazani z mastjo ali čim podobnim (prej so bili namazani z mastjo), je zelo težko, skoraj nemogoče, obrniti »kapa« mlina. "Konjska moč" tudi tukaj ne deluje. Zato so uporabili majhna prenosna vrata, ki so bila izmenično nameščena na stebre s svojim trapezastim okvirjem, ki je služil kot osnova celotne konstrukcije.

Blok mlinskih kamnov z ohišjem z vsemi deli in detajli, ki se nahajajo nad in pod njim, se je imenoval z eno besedo - postav. Običajno so bile majhne in srednje velike vetrnice izdelane »v eni seriji«. Velike vetrne turbine bi lahko zgradili z dvema stopnjama. Obstajali so mlini na veter s »funtami«, na katerih so stiskali laneno ali konopljino seme za pridobivanje ustreznega olja. V gospodinjstvu so uporabljali tudi odpadke – pogače. Zdelo se je, da mlinov na veter "žag" nikoli ni bilo.

Uporaba energije vodnega toka. Pred stoletji so mline na veter običajno uporabljali za mletje žita, pogon vodne črpalke ali oboje. Večina sodobnih mlinov na veter je v obliki vetrnih turbin in se uporabljajo za proizvodnjo električne energije; Vetrne črpalke se uporabljajo za črpanje vode, odvodnjavanje zemlje ali črpanje podtalnice.

Mlini na veter v starih časih

Mlin na veter grškega inženirja Herona iz Aleksandrije, izumljen v prvem stoletju našega štetja, je najzgodnejši primer uporabe vetrne energije za pogon mehanizma. Drug primer starodavnega vetrnega pogona je molitveno kolo, ki so ga uporabljali v Tibetu in na Kitajskem zgodnje 4. stoletje. Obstajajo tudi dokazi, da je Hamurabi v Babilonskem imperiju načrtoval uporabo vetrne energije za svoj ambiciozni projekt namakanja.

Horizontalne vetrnice

Prve zagnane vetrnice so imele jadra (lopatice), ki so se vrtele v vodoravni ravnini okoli navpične osi. Po Ahmadu al-Hasanu je mline na veter v vzhodni Perziji izumil perzijski geograf Estakhiri v devetem stoletju. Avtentičnost prejšnjega izuma mlina na veter drugega kalifa Umarja (v letih 634–644 n. št.) je bila postavljena pod vprašaj na podlagi tega, da se informacije o mlinih na veter pojavljajo le v dokumentih, ki segajo v deseto stoletje.

Takratni mlini so imeli od šest do dvanajst rezil, prekritih s trstiko ali tkanino. Te naprave so uporabljali za mletje žita ali črpanje vode in so se precej razlikovale od kasnejših evropskih vertikalnih mlinov na veter. Mlini na veter so bili sprva razširjeni na Bližnjem vzhodu in v Srednji Aziji, nato pa so postopoma postali priljubljeni na Kitajskem in v Indiji.

Podobno vodoravno vetrnico s pravokotnimi lopaticami, ki se uporablja za namakanje, je mogoče najti tudi na Kitajskem v trinajstem stoletju (v času dinastije Jin na severu), ki jo je leta 1219 odkril in prinesel v Turkestan popotnik Yelu Chucai.

Horizontalni mlini na veter so bili v 18. in 19. stoletju v Evropi prisotni v majhnem številu. Najbolj znani med tistimi, ki so se ohranili do danes, sta Hooperjev mlin v Kentu in Fowlerjev mlin v Batterseaju blizu Londona. Najverjetneje so bili mlini, ki so takrat obstajali v Evropi, neodvisen izum evropskih inženirjev v času industrijske revolucije; zasnova evropskih mlinov ni bila izposojena iz vzhodnih držav.

Vertikalne vetrnice

O izvoru vertikalnih mlinov na veter se razprava med zgodovinarji nadaljuje še danes. Zaradi pomanjkanja zanesljivih informacij je nemogoče odgovoriti na vprašanje, ali so navpični mlini izvirni izum evropskih mojstrov ali pa je bil dizajn izposojen iz držav Bližnjega vzhoda.

Obstoj prvega znanega mlina v Evropi (predvideva se, da je bil vertikalnega tipa) sega v leto 1185; nahajal se je v nekdanji vasi Weedley v Yorkshiru ob izlivu reke Humber. Poleg tega obstaja vrsta manj zanesljivih zgodovinskih virov, po katerih so se prvi mlini na veter v Evropi pojavili v 12. stoletju. Prvi namen mlinov na veter je bil mletje žitnih pridelkov.

Portalni mlin

Obstajajo dokazi, da se je najzgodnejši tip evropskega mlina na veter imenoval post mlin, tako imenovan zaradi velikega navpičnega dela, ki sestavlja glavno zgradbo mlina.

Pri taki namestitvi trupa mlina se je lahko vrtelo v smeri vetra; to je omogočilo bolj produktivno delo v severozahodni Evropi, kjer se smer vetra spreminja v kratkih intervalih. Podstavki prvih portalnih mlinov so bili vkopani v zemljo, kar je predstavljalo dodatno oporo pri obračanju. Kasneje se je razvila lesena opora, ki so jo poimenovali koza (ali kozarec). Običajno je bila zaprta, kar je zagotavljalo dodaten prostor za shranjevanje pridelkov in zagotavljalo zaščito v neugodnih vremenskih razmerah.

Ta vrsta mlinov na veter je bila v Evropi najpogostejša do devetnajstega stoletja, ko so jih zamenjali močni stolpni mlini.

Votli (prazni) portalni mlin

Mlini te zasnove so imeli votlino, v kateri je bila pogonska gred. To je omogočilo obračanje konstrukcije v smeri vetra z manj napora kot pri tradicionalnih portalnih mlinih in ni bilo treba dvigovati vreč z žitom na visoko postavljene mlinske kamne, saj je uporaba dolge pogonske gredi omogočala, da so mlinski kamni postaviti na nivo tal. Takšne mline so na Nizozemskem uporabljali že od 14. stoletja.

Stolpni mlin

Proti koncu 13. stoletja je bila uvedena nova oblika mlinov, stolpni mlin. Njegova glavna prednost je bila v tem, da se je poganjal le zgornji del konstrukcije, glavni del mlina pa je ostal pri miru.
Široka uporaba stolpnih mlinov je prišla z začetkom obdobja krepitve gospodarstva, zaradi potrebe po zanesljivih virih energije. Kmetov in mlinarjev niso motili niti višji stroški gradnje v primerjavi z drugimi vrstami mlinov.
Za razliko od portalnega mlina se je pri stolpnem mlinu samo streha stolpnega mlina odzvala na prisotnost vetra, kar je omogočilo, da je bila glavna konstrukcija veliko višja, kar je posledično omogočilo izdelavo večjih rezil, ki povzročajo vrtenje mlina mogoče tudi v rahlem vetru.

Zgornji del mlina se je zaradi prisotnosti vitlov lahko vrtel v smeri gibanja vetra. Poleg tega je bilo mogoče streho mlina in lopatice držati proti vetru, tako da je bil majhen mlin na veter nameščen pod pravim kotom na lopatice na zadnji strani mlina. Ta vrsta gradnje je postala razširjena na ozemlju nekdanjega britanskega imperija, Danske in Nemčije. Na območjih, ki so bila blizu Sredozemskega morja, so stolpne mline gradili s fiksnimi strehami, saj je bila sprememba smeri vetra večino časa zelo majhna.

Hip mlin

Kolčni mlin je izboljšana različica stolpnega mlina, kjer je kamniti stolp nadomeščen z lesenim okvirjem, običajno osmerokotne oblike (obstajajo mlini z več ali manj koti). Ogrodje je bilo prekrito s slamo, skrilavci, pločevino ali strešno lepenko. Lažja struktura v primerjavi s stolpnimi mlini je naredila mlin na veter bolj praktičen, kar je omogočilo postavitev strukture na območjih z nestabilno zemljo. Sprva se je tovrstni mlin uporabljal kot drenažni mlin, kasneje pa se je obseg uporabe močno razširil.

Ko je bil mlin zgrajen v pozidanem območju, je bil običajno postavljen na zidano podlago, ki je omogočala dvig zgradbe nad okoliške stavbe za boljši dostop vetra.

Mehanska zgradba mlinov

Lopatice (jadra)

Tradicionalno je jadro sestavljeno iz rešetkastega okvirja, na katerem se nahaja platno. Mlinar lahko samostojno prilagaja količino tkanine glede na moč vetra in zahtevano moč. V srednjem veku so bila rezila mreža, na kateri je bilo platno, v hladnejših podnebjih pa so tkanino nadomestile lesene letvice, ki so preprečevale zmrzovanje. Ne glede na zasnovo lopatic je bilo za nastavitev jader potrebno popolnoma ustaviti mlin.

Prelomnica je bila izum v Veliki Britaniji ob koncu osemnajstega stoletja zasnove, ki se je samodejno prilagajala hitrosti vetra brez posredovanja mlinarja. Najbolj priljubljena in funkcionalna jadra so bila tista, ki jih je izumil William Cubitt leta 1807. Pri teh rezilih je tkanino nadomestil povezan mehanizem zaklopa.

V Franciji je Pierre-Théophile Berton izumil sistem, sestavljen iz vzdolžnih lesenih letvic, povezanih z mehanizmom, ki je mlinarju omogočal, da jih odpre, medtem ko se mlin vrti.

V dvajsetem stoletju se je zaradi napredka v letalstvu znatno povečala raven znanja na področju aerodinamike, kar je vodilo k nadaljnjim izboljšavam učinkovitosti mlinov nemškega inženirja Bilaua in nizozemskih obrtnikov.

Večina mlinov na veter ima štiri jadra. Poleg njih so tu še mlini, opremljeni s petimi, šestimi ali osmimi jadri. Najbolj so razširjeni v Veliki Britaniji (predvsem v grofijah Lincolnshire in Yorkshire), Nemčiji, redkeje v drugih državah. Prve tovarne, ki so izdelovale platno za mline, so bile v Španiji, na Portugalskem, v Grčiji, Romuniji, Bolgariji in Rusiji.

Mlin s sodim številom jader je v prednosti pred ostalimi vrstami mlinov, saj v primeru poškodbe ene od lamel lahko odstranimo lopatico nasproti nje in s tem ohranimo ravnovesje celotne konstrukcije.

Na Nizozemskem se rezila mlina uporabljajo za prenos signalov, medtem ko so nepremična. Rahel nagib jader proti glavni zgradbi simbolizira vesel dogodek; medtem ko nagnjenost v nasprotni smeri od glavne stavbe simbolizira žalost. Mline na veter po vsej Nizozemski so postavili na mesta žalovanja v spomin na nizozemske žrtve nesreče malezijskega Boeinga leta 2014.

Mlinarski mehanizem

Zobniki znotraj mlina prenašajo energijo iz rotacijskega gibanja jader na mehanske naprave. Jadra so pritrjena na vodoravne gredi. Gredi so lahko v celoti lesene, lesene s kovinskimi elementi ali v celoti kovinske. Zavorno kolo je nameščeno na gredi med sprednjimi in zadnjimi ležaji.

V mlinih so izvajali številne industrijske procese, kot so predelava oljnic, predelava volne, barvanje izdelkov in izdelava izdelkov iz kamna.

Širjenje mlinov

Skupno število mlinov na veter v Evropi naj bi bilo v času, ko je bila tovrstna naprava najbolj razširjena, približno 200.000, kar je precej skromna številka v primerjavi s približno 500.000, kolikor jih je bilo v istem času. Mlini na veter so se razširili v regijah, kjer je bilo premalo vode, kjer so reke pozimi zamrznile, in v nižinskih predelih, kjer so bili rečni tokovi prepočasni, da bi zagotovili potrebno moč za delovanje vodnih mlinov.

S prihodom industrijske revolucije je pomen vetra in vode kot glavnih industrijskih virov energije upadel; Končno so veliko število mlinov na veter in vodna kolesa nadomestili parni mlini in mlini, opremljeni z motorji z notranjim zgorevanjem. Vendar pa so mlini na veter ostali precej priljubljeni in so jih gradili vse do konca 19. stoletja.

Dandanes so mlini na veter pogosto zaščiteni objekti, saj je njihova zgodovinska vrednost priznana. V nekaterih primerih starinski mlini obstajajo kot statični eksponati (ko so starodavni stroji preveč krhki, da bi jih lahko premikali), v drugih primerih pa kot popolnoma delujoči eksponati.

Od 10.000 mlinov na veter, ki so jih uporabljali na Nizozemskem v petdesetih letih 19. stoletja, jih približno 1000 še vedno deluje. Večino mlinov na veter zdaj upravljajo prostovoljci, čeprav nekateri mlinarji še vedno delujejo komercialno. Veliko drenažnih mlinov obstaja kot rezervni mehanizem za sodobne črpalne postaje. Regija Zaan na Nizozemskem je bila prva industrijska regija na svetu, kjer je do konca 18. stoletja delovalo okoli 600 mlinov na veter. Gospodarska nihanja in industrijska revolucija so imela veliko večji vpliv na mline na veter kot na druge vire energije, zaradi česar jih je do danes preživelo le nekaj.

Gradnja mlinov je bila v 17. stoletju pogosta po vsej Kapski koloniji v Južni Afriki. Toda prvi stolpni mlini niso preživeli neurja na vrhu polotoka, zato so se leta 1717 odločili zgraditi trpežnejši mlin. Obrtniki, ki jih je posebej poslala nizozemska vzhodnoindijska družba, so dokončali gradnjo do leta 1718. V začetku leta 1860 se je Cape Town ponašal z 11 mlini.

Vetrne turbine

Vetrna turbina je v bistvu mlin na veter, katerega struktura je zasnovana posebej za proizvodnjo električne energije. Na to lahko gledamo kot na naslednji korak v razvoju vetrnice. Prve vetrne turbine so v poznem devetnajstem stoletju zgradili profesor James Blyth na Škotskem (1887), Charles F. Brush v Clevelandu, Ohio (1887-1888) in Paul la Cour na Danskem (1890). Od leta 1896 mlin Paul la Cour služi kot električni generator v vasi Askov. Do leta 1908 je bilo na Danskem 72 vetrnih generatorjev z močjo od 5 do 25 kW. Do leta 1930 so se mlini na veter razširili na kmetijah v ZDA, kjer so jih uporabljali za proizvodnjo električne energije, saj sistemi za prenos in distribucijo električne energije še niso bili nameščeni.

Sodobna industrija vetrne energije se je začela leta 1979 z začetkom množične proizvodnje vetrnih turbin danskih proizvajalcev Kuriant, Vestas, Nordtank in Bonus. Prve turbine so bile po današnjih standardih majhne, ​​vsaka je imela moč 20-30 kW. Od takrat so se turbine za komercialno proizvodnjo znatno povečale; Turbina Enercon E-126 lahko proizvede do 7 MW energije.

Z začetkom 21. stoletja se je v javnosti povečala zaskrbljenost glede energetske varnosti, globalnega segrevanja in izčrpavanja fosilnih goriv. Vse to je na koncu povzročilo povečano zanimanje za vse vrste obnovljivih virov energije in povečano zanimanje za vetrne turbine.

Vetrne črpalke

Vetrne črpalke se že od 9. stoletja uporabljajo za črpanje vode v današnjem Afganistanu, Iranu in Pakistanu. Uporaba vetrnih črpalk je postala razširjena po vsem muslimanskem svetu in se nato razširila na sodobno Kitajsko in Indijo. Vetrne črpalke so v Evropi, zlasti na Nizozemskem in v vzhodnoanglijskih območjih Velike Britanije, uporabljali od srednjega veka naprej za izsuševanje zemlje za kmetijska dela ali za gradbene namene.

Ameriško vetrno črpalko ali vetrno turbino je izumil Daniel Haladay leta 1854 in se je uporabljala predvsem za dvigovanje vode iz vodnjakov. Večje različice vetrne črpalke so bile uporabljene tudi za naloge, kot so žaganje lesa, sekljanje sena, luščenje in mletje žita. V Kaliforniji in nekaterih drugih zveznih državah je bila vetrna črpalka del samostojnega domačega vodovodnega sistema, ki je vključeval tudi ročni vodnjak in lesen vodni stolp. V poznem 19. stoletju so jeklene lopatice in stolpi nadomestili zastarele lesene konstrukcije. Strokovnjaki ocenjujejo, da je bilo na vrhuncu leta 1930 v uporabi približno 600.000 vetrnih črpalk. Proizvodnja vetrnih črpalk so izvajala ameriška podjetja, kot so Pump Company, Feed Mill Company, Challenge Wind Mill, Appleton Manufacturing Company, Eclipse, Star, Aermotor in Fairbanks-Morse, in sčasoma so postala glavni dobavitelji črpalk v severnem in Južni Ameriki.

Vetrne črpalke se danes pogosto uporabljajo na kmetijah in rančih v ZDA, Kanadi, Južni Afriki in Avstraliji. Imajo veliko število lopatic, kar jim omogoča, da se vrtijo z večjo hitrostjo pri rahlem vetru in upočasnijo na zahtevano raven pri močnem vetru. Ti mlini dvigujejo vodo za napajanje tovarn krmil, žag in kmetijskih strojev.

V Avstraliji Griffiths Brothers od leta 1903 izdeluje mline na veter pod imenom Southern Cross Windmills. Danes so postali nepogrešljiv del avstralskega podeželskega sektorja zaradi uporabe vode iz Velikega arteškega bazena.

Mlini na veter v različnih državah

Vetrnice Nizozemske

Leta 1738 - 1740 so v nizozemskem mestu Kinderdijk zgradili 19 kamnitih mlinov na veter, da bi zaščitili nižine pred poplavami. Mlini na veter so črpali vodo iz območja pod morsko gladino v reko Lek, ki se izliva v Severno morje. Poleg črpanja vode so vetrnice uporabljali za pridobivanje električne energije. Zahvaljujoč tem mlinom je Kinderdijk leta 1886 postal prvo elektrificirano mesto na Nizozemskem.

Danes vodo izpod morske gladine v Kinderdijku črpajo sodobne črpalne postaje, mlini na veter pa so bili leta 1997 vpisani na Unescov seznam svetovne dediščine.

Mlin na veter

Dolgo so bili mlini na veter poleg vodnih mlinov edini stroji, ki jih je uporabljalo človeštvo. Zato je bila uporaba teh mehanizmov različna: kot mlin za moko, za predelavo surovin (žaga) in kot črpalna ali črpalna postaja.

Fundacija Wikimedia.

2010.:

Sopomenke

Oglejte si, kaj je "Windmill" v drugih slovarjih: Vetrnica, mlin na veter (preprosto) Slovar sinonimov ruskega jezika. Praktični vodnik. M.: Ruski jezik. Z. E. Aleksandrova. 2011. samostalnik mlin na veter, število sinonimov: 7 ...

Slovar sinonimov VETRNICA, naprava, ki jo poganja veter in obrača krila ali lopatice. Prvi znani mlini na veter so bili zgrajeni na Bližnjem vzhodu v 7. stoletju. Ta tehnična novost je v Evropo prišla v srednjem veku. Ob zori......

Znanstveni in tehnični enciklopedični slovar mlin na veter - — EN mlin na veter Stroj za mletje ali črpanje, ki ga poganja niz nastavljivih lopatic ali jader, ki jih povzroči moč vetra. (Vir: CED) … …

Priročnik za tehnične prevajalce

Mlin je mehanizem, v katerem se različna zrna, kot je pšenica, zmeljejo za pridobivanje moke ali fine živalske krme.

Mlini so različnih oblik in velikosti.
Obstaja več vrst:
Priročnik
Mermen
Veter

Električni

Vse vrste mlinov imajo mehanizme za mletje, imenovane brusi. Poganjajo jih različne sile. Ročni mlini

Vodni mlini delo od uporabljene sile. Dokler človek vrti ročaj, mlin dela, čim se utrudi in se odloči za počitek, mlin ne melje žita.

uporabite moč vode. Takšni mlini so običajno zgrajeni v bližini hitrih rek. Vodni mlin ima na kolesu posebne lopatice; voda se, ko teče, naslanja na te lopatice, jih potiska in spravlja celotno kolo v gibanje, ta pa vrtijo mlinske kamne.

Deluje na podoben način Mlini na veter

delo s pomočjo vetra. Imajo rezila s poševnimi robovi. Ko piha veter, se spušča ob nagnjene površine in jih odrine. Začnejo se vrteti. Električni mlini

Mlinske kamne vrtijo s posebnimi motorji na elektriko.

Ko želi človek dobiti moko, gre v mlin, pšenico nasuje v posebno posodo, iz katere se zrnje v majhnih količinah dovaja v mlinske kamne. Tam jih zmeljejo na majhne koščke, ki jih očistijo in presejejo. Na koncu dobimo čisto belo moko, iz katere nam mame pečejo slastne žemlje in pite.

Mini test

1. Čemu služi mlin?
2. Katere vrste mlinov obstajajo?

Ko pride do mlinov na veter, se takoj spomnimo na slavnega literarnega junaka Miguela de Cervantesa Saavedre – Don Kihota, v čigar razgretih možganih so se pojavljale kot velikani. Prvi mlin na veter se je pojavil na bregovih Nila (pred približno tri tisoč leti), v teh krajih je pšenica obrodila obilno letino. Prve zasnove so bile precej primitivne. Za mletje vedra žita je bilo potrebnih vsaj pet do šest ur dela. Ročni mlinski kamni lahko v prisotnosti enega fizično močnega človeka zmeljejo vedro pšenice v uri in pol.

Načela mletja žita v moko

Proces spreminjanja žita v moko v sodobnih mlinih poteka v več fazah. Pred mletjem se žito očisti v posebnih napravah. Sita omogočajo ločevanje mase po velikosti, posebni trierji pa iz nje odstranijo nečistoče. To je precej pameten stroj, ki prepozna konfiguracijo posameznih zrn in zavrže vse, kar se razlikuje po obliki. Nato se masa namoči. Ta postopek je potreben za lažje odstranjevanje površinske plasti (imenovane otrobi). Otrobi vsebujejo lupino in zarodne cone zrna. Zdaj prihaja najpomembnejši trenutek - rezanje se izvaja. Omogoča vam pospešitev procesa mletja žita na mlinskih kamnih. Sodobni mlinski kamni v marsičem spominjajo na tiste, ki so jih uporabljali v starih časih. To sta dva kroga. Eden od njih miruje, drugi pa se vrti glede na prvega. V zgornjem delu je odprtina za hranjenje; Zrno se premika od središča proti obrobju, v stiku s površino mlinskih kamnov. Stiskajo z določeno silo, odtrgajo tanko plast, ki se spremeni v moko. Ko se cela zrna obrabijo, ne ostane nič drugega kot moka, ki odpade s površine negibnega mlinskega kamna. Zaključna operacija je ločevanje moke na sitih. Visokokakovostna moka prehaja skozi najboljše, nato pa se ločijo druge sortne frakcije. Na najbolj grobem situ ostanejo razmeroma veliki delci - to je zdrob, ki ga mnogi ljubijo (nekateri pa ga ne marajo).

Kako ujeti veter

Narava vetra je gibanje toka zračnih mas. Nekje veter piha z veliko hitrostjo vsak dan, a so kraji, kjer nanj ne morejo dolgo čakati. Prvi so ga ujeli mornarji, jadra so zlahka ujela lahek vetrič in potegnila ladje v smeri toka. Nekoliko kasneje so se naučili postavljati poševna jadra, postalo je mogoče premikati pod kotom, izkušeni jadralci so lahko pluli proti vetru. Za pogon vrtečih se mlinskih kamnov je bilo treba različno namestiti več jader. Prišiti so bili na radialna vodila, ki so sedela na gredi. Nato so ga predelali v rezila. Zdaj pritisk zračnega toka prisili vsako rezilo, da se premakne, tukaj se gibanje zraka naprej pretvori v rotacijsko gibanje gredi. Poenostavljen pogonski mlin na veter je imel mlinske kamne, ki so se vrteli v vodoravni osi. Antični izumitelji so premagali številne težave, da bi našli načine, kako pritisniti mirujoč mlinski kamen ob vrtečega se. Med risbami egipčanskih piramid so tudi tiste, ki prikazujejo, kako veter v mlinu melje žito v moko.

Klasična vetrnica

Vprašanje, kako prenesti vrtenje z vodoravne na navpično os, dolgo časa ni bilo mogoče rešiti. Večkrat so poskušali spremeniti smer vrtenja gredi. A tehnične rešitve nikoli niso našli. Rokopisi vsebujejo diagrame naprav za pretvorbo smeri vrtenja. Najpogostejša zasnova se pripisuje Arhimedu (mlin na veter po Arhimedu je upodobljen na freskah, ki so jih Rimljani posneli iz Sirakuz). Domislil se je zobnikov, narejenih iz hlodov, pritrjenih na kolesne obroče. Briljantna ideja je bila utelešena v več deset tisoč mlinih, raztresenih po vsem svetu. V njih veter sili k vrtenju vodoravno gred, na koncu katere je nameščeno kolo. Na njegovem robu so trdno pritrjeni zobje (okrogle palice), nameščeni z določenim korakom. Navpična gred je nameščena pravokotno na vodoravno gred. Ima tudi kolo s podobnimi zobmi. Rezultat je analog zobniškega mehanizma, ki prenaša navor pod določenim kotom (v tem primeru 90°). Navpična gred vrti premični mlinski kamen, vanj se enakomerno nasuje žito, ki se spremeni v moko. Rezultat je bil mlin za moko.

Kako deluje sodoben mlin?

V sodobnih izvedbah se namesto zapletenega zobniškega mehanizma iz lesa uporabljajo druge naprave za prenos vrtenja. Danes samo na obali Iberskega polotoka deluje več deset mlinov. Uporabljajo torne variatorje - menjalnike, ki pretvarjajo smer vrtenja in zagotavljajo tudi zahtevano hitrost vrtenja delovne gredi. Na Norveškem in Islandiji uporabljajo nekoliko drugačen pogon, izdelan iz brona. 21. stoletje je, vendar mlin na veter še vedno najde uporabo v našem času.

Kateri mlini so v uporabi danes?

Samo z vetrom ni mogoče izvesti velikih količin industrijske predelave žita. Za pogon vrtenja mlinskih kamnov se uporabljajo sinhroni elektromotorji s faznim rotorjem. Lahko gladko spremenijo hitrost vrtenja gredi. Za žito in moko so značilne termoplastične lastnosti – topijo se pri segrevanju. Med procesom mletja se površinska temperatura mlinskih kamnov poveča, zato je hitrost vrtenja omejena na razumne meje. Če ni omejeno, se lahko moka vname, njena prisotnost v zraku pa lahko povzroči eksplozijo. Sodobni mlinski kamni imajo v sebi precej zapleten sistem hlajenja. V njihovem delovnem prostoru so nameščeni temperaturni senzorji, ki spremljajo potek tehnološkega procesa. Uvedba računalnikov v tehnologijo rezkanju ni prizanesla. V sodobnih mlinih so senzorji za spremljanje različnih parametrov vgrajeni v celotni tehnološki verigi: od sprejema zrnja v skladišče do pakiranja moke v zabojnike in nalaganja v vozilo, ki jo odpelje v pekarno ali trgovino.

DIY mlin

Mini mlini se na kmetijah uporabljajo za pripravo krme iz grobe moke. Znano je, da živalsko telo bolje asimilira zdrobljena zrna kot cela zrna. V ta namen se uporabljajo drobilniki drobnih zrn ali stroji za grobo mletje. Mlin naredi sam nastane v naslednjem zaporedju. Narediti moramo mlinske kamne. Za to se uporabljajo dva diska z debelimi stenami, njihove delovne površine so rezane z brado ali dleto. Rezultat so mlinski kamni. Nato se v zgornji mlinski kamen izvrta luknja. Nanj je privarjen stožec iz tankostenske pločevine (dovajalnik, ki dovaja zrnje v cono mletja). Organizirajo pogon vrtljivega mlinskega kamna, tukaj je najlažje uporabiti pogon s klinastim jermenom. Zato je na zgornji disk privit škripec. Na gredi elektromotorja je nameščen tudi škripec. Zdaj se bo vrtenje gredi motorja prenašalo na mlinski kamen mlina. Ostane le še, da celotno konstrukcijo zapremo v ohišje in začnemo proizvajati moko.