วิธีกินเนื้อสัตว์อย่างถูกต้องเพื่อลดน้ำหนัก. อาหารที่มีเนื้อสัตว์และผัก: โภชนาการที่สมเหตุสมผลในความหลากหลายทั้งหมด พยายามลดน้ำหนักง่ายๆ ด้วยการรับประทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์และผัก

ในบรรดาผู้ที่ดิ้นรนกับน้ำหนักส่วนเกินอย่างดื้อรั้น อาหารประเภทเนื้อสัตว์เพื่อลดน้ำหนักเป็นที่นิยมอย่างยิ่ง เนื่องจากเนื้อไม่ติดมันมีส่วนสำคัญในอาหารจึงไม่ยากที่จะติดตาม ข้อดีข้อเสียของวิธีการลดน้ำหนักนี้ คุณลักษณะของมัน และเมนูประจำสัปดาห์ควรเป็นอย่างไร คุณจะได้เรียนรู้จากบทความนี้ และยังอ่านบทวิจารณ์ของผู้ที่ลดน้ำหนักด้วยอาหารประเภทเนื้อสัตว์ด้วย

โปรตีนเป็นองค์ประกอบสำคัญซึ่งหากไม่มีโปรตีนแล้วการทำงานปกติของร่างกายมนุษย์ก็เป็นไปไม่ได้ ในบรรดาอาหารที่มีโปรตีนเป็นหลัก อาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดคืออาหารเครมลินและเนื้อสัตว์ พวกมันคล้ายกันมาก แต่อาหารประเภทเนื้อสัตว์ได้รับการออกแบบให้มีระยะเวลาสั้นกว่า - 7-10 วันและการบริโภคผลิตภัณฑ์พื้นฐานทุกวันคือ 500 กรัม

โปรแกรมควบคุมอาหารซึ่งจะกล่าวถึงในรายละเอียดด้านล่างนี้ได้รับการออกแบบเป็นเวลา 1 สัปดาห์ พื้นฐานของอาหารคือเนื้อสัตว์และผัก อาหารนี้ไม่สามารถจัดเป็นแคลอรี่ต่ำได้ แต่การผสมผสานระหว่างผักและโปรตีนจากสัตว์ที่ประสบความสำเร็จและคัดสรรมาอย่างเหมาะสมจะนำไปสู่การลดน้ำหนักในที่สุด มีการเตรียมเมนูแยกต่างหากในแต่ละวัน

1. อนุญาตให้กินเนื้อสัตว์ไม่ติดมันและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ในเวลาเดียวกัน อาหารประกอบด้วยไข่ ปลาและอาหารทะเล และผักสด
2. ห้ามบริโภคคาร์โบไฮเดรต (ผลิตภัณฑ์จากแป้ง มันฝรั่ง ข้าวโพด อาหารจากธัญพืชต่างๆ) ผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมัน น้ำตาลและแครอท เครื่องดื่มอัดลมรสหวานและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นสิ่งต้องห้าม
3. เช่นเดียวกับอาหารอื่นๆ หลักการพื้นฐานคือกินบ่อยๆ แต่ในปริมาณน้อยๆ เพื่อรักษาอาหารจำพวกเนื้อสัตว์ แนะนำให้ทานอาหาร 5 มื้อต่อวันในปริมาณที่น้อยและเท่าๆ กัน
4. หลัง 20.00 น. ห้ามรับประทานอาหาร
5. ในการแต่งสลัดผักให้ใช้เฉพาะน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวเท่านั้น ห้ามใช้เกลือโดยเด็ดขาดเนื่องจากจะช่วยป้องกันการกำจัดของเหลวออกจากเนื้อเยื่ออย่างอิสระ
6. ไม่แนะนำให้ดื่มอะไรระหว่างมื้ออาหารหรือหลังจากนั้น 30 นาที ในกรณีนี้คุณต้องดื่มของเหลวอย่างน้อย 1.5 ลิตรต่อวัน อนุญาตให้ใช้น้ำแร่บริสุทธิ์ที่ไม่มีก๊าซ ชาเขียว โรสฮิป และกาแฟที่ไม่มีน้ำตาล ของเหลวปริมาณนี้จำเป็นสำหรับร่างกายในการกำจัดสารพิษได้ทันท่วงทีและไม่มีสิ่งกีดขวาง
7. สำหรับการบริโภค อาหารที่มีโปรตีนควรต้ม อบ หรือนึ่ง ห้ามทอด

ด้านบวก

เมื่อเปรียบเทียบกับอาหารประเภทอื่น วิธีการรับประทานเนื้อสัตว์มีข้อดีดังนี้:

• ผู้ที่กำลังลดน้ำหนักจะไม่รู้สึกหิวตลอดเวลา
• เนื่องจากปริมาณอาหารที่รับประทานมีน้อย กระเพาะอาหารจะหดตัว และในอนาคตจะไม่ต้องใช้อาหารจำนวนมากในการเติมอีกต่อไป
• ด้วยการรับประทานอาหารดังกล่าวการออกกำลังกายจึงเป็นที่ยอมรับได้เนื่องจากมีโปรตีนอยู่ในร่างกายอยู่เสมอ
• ด้วยองค์ประกอบที่แนะนำของร่างกายร่างกายจะได้รับองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์แร่ธาตุและวิตามินที่จำเป็น

ดูวิดีโอที่พูดถึงผลลัพธ์และผลที่ตามมาที่อาจเกิดขึ้นสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารที่มีเนื้อสัตว์เป็นหลัก

ข้อเสียบางประการ

แต่การรับประทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์ก็มีแง่ลบเช่นกัน:

• แม้จะมีประโยชน์มากมาย แต่เนื้อสัตว์ยังคงเป็นอาหารหนักสำหรับร่างกายของเรา ดังนั้นหากคุณปฏิบัติตามวิธีการรับประทานอาหารนี้อาจทำให้เกิดการรบกวนในทางเดินอาหารและปัญหาเกี่ยวกับอุจจาระได้
• เนื่องจากการบริโภคคาร์โบไฮเดรตมีจำกัด อาการปวดหัวอาจเกิดขึ้นได้ เช่นเดียวกับความเหนื่อยล้าและอารมณ์ลดลง
• ผลิตภัณฑ์จากการเผาผลาญโปรตีนจะสะสมในเลือด ซึ่งอาจส่งผลให้ระดับคอเลสเตอรอลเพิ่มขึ้น

ใครบ้างที่ไม่เหมาะกับการรับประทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์?

นักกีฬาหลายคนใช้อาหารนี้เมื่อจำเป็นต้องเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ

1. เด็กอายุต่ำกว่า 18 ปี ร่างกายของพวกเขากำลังก่อตัวและเป็นไปไม่ได้ที่จะกีดกันคาร์โบไฮเดรตในระยะนี้ ไม่เช่นนั้นระบบต่อมไร้ท่ออาจทำงานผิดปกติได้
2. ผู้สูงอายุ. ในวัยนี้ ระบบเผาผลาญช้าอยู่แล้ว การทำงานของไตลดลง ร่างกายไม่สามารถสร้างตัวเองใหม่ได้เร็วนัก และต้องการโปรตีนน้อยลงมาก
3. ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับการทำงานของไตและโรคเรื้อรังเฉียบพลัน เช่น โรคเกาต์ (โรคนี้การดูดซึมโปรตีนจะลดลงอย่างเห็นได้ชัด)

คุณสมบัติการควบคุมอาหาร

นอกจากนี้ยังควรพิจารณาว่าควรใช้อาหารประเภทเนื้อสัตว์ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูหนาวจะดีกว่า ช่วงนี้เป็นฤดูหนาว และหน้าที่ในการปกป้องร่างกาย (ภูมิคุ้มกัน) จะขึ้นอยู่กับโปรตีนเป็นหลัก ในฤดูร้อน เนื่องจากกระบวนการทางเคมีที่เกิดขึ้นในร่างกาย ความต้องการอาหารประเภทโปรตีนจึงลดลง และการกำจัดคาร์โบไฮเดรตในช่วงเวลานี้จะช่วยลดระดับพลังงาน

หากคุณผสมผสานการใช้อาหารประเภทเนื้อสัตว์และการออกกำลังกายอย่างมีเหตุผลคุณสามารถให้บริการที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายของคุณได้ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ นอกจากนี้เมื่อสลับอาหารโปรตีนจากสัตว์และปลาซึ่งร่างกายย่อยได้ง่ายกว่ามากระบบโครงกระดูกก็แข็งแรงขึ้น

จดจำ!

สำหรับอาหารนี้คุณควรเลือกเนื้อสัตว์ไม่ติดมันโดยคุณสามารถแทนที่ด้วยไข่และปลาได้บางส่วน ไม่ควรบริโภคน้ำซุปที่เหลือหลังจากการต้มเนื้อ

ด้วยการรับประทานอาหารเนื้อสัตว์อย่างเข้มงวดเป็นเวลา 7-10 วัน น้ำหนักจะลดลงได้ 5-6 กิโลกรัม คุณไม่ควรรับประทานอาหารนี้เป็นเวลานานกว่าระยะเวลาที่กำหนดเนื่องจากร่างกายต้องการคืนคาร์โบไฮเดรตเพื่อการทำงานปกติของไตและระบบย่อยอาหาร

บ่อยครั้งเมื่อลดน้ำหนัก น้ำหนักเมื่อยล้าเกิดขึ้น เหตุผลที่คุณสามารถหาได้

เมนู 10 วัน

1. เนื้อสัตว์ 100 กรัม ต้มหรืออบ (ไก่ ไก่งวง หมู เนื้อลูกวัว กระต่าย) พร้อมผักกาดหอมและสมุนไพร (100 กรัม) ที่นี่เราขอแนะนำเนื้อต้มขิง
2. ใบผักกาดหอม 50 กรัมพร้อมไข่ไก่ต้ม (1 ชิ้น)
3. เนื้อสัตว์ 200 กรัม ต้มหรืออบ (ไก่ ไก่งวง หมู เนื้อลูกวัว กระต่าย) พร้อมผักกาดหอมและสมุนไพร (200 กรัม)
4. สลัดผักเบา ๆ (แตงกวา, มะเขือเทศ, หัวหอม) ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว
5. เนื้อสัตว์ใด ๆ ต้มหรืออบ 100 กรัม (ไก่ ไก่งวง หมู เนื้อลูกวัว กระต่าย) หรือปลากับผักกาดหอมและสมุนไพร (100 กรัม)

ในทั้งสองตัวเลือกอย่าลืมดื่มของเหลว 1.5 ลิตรต่อวัน!

การรับประทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์เป็นแผนโภชนาการที่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้โดยไม่รู้สึกหิวเกินไป อาหารชนิดนี้ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางเนื่องจากช่วยลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว

อาหารเนื้อสัตว์เพื่อลดน้ำหนัก

อาหารนี้ได้รับการออกแบบมาเป็นเวลา 10 วัน - ไม่แนะนำให้ขยายระยะเวลานี้ ความจริงก็คือแพทย์ไม่แนะนำให้ชอบเนื้อสัตว์มากเกินไป (เนื่องจากมีสารไนโตรเจน) - แนะนำให้รวม 3-5 มื้อ 100-150 กรัมในอาหารประจำวันของคุณ

น้ำหนักที่คาดว่าจะลดลงตลอดระยะเวลาการรับประทานอาหาร: 5-7 กก. แผนการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนช่วยลดการบริโภคคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว เมนูอาหารพื้นฐานคือผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์: เนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ (รวมถึงสัตว์ปีก) ไส้กรอก (แฮม ไส้กรอก ไส้กรอก ฯลฯ) นอกจากนี้ยังสามารถรับประทานปลา อาหารทะเล และไข่ได้อีกด้วย ผักที่ไม่มีแป้งสามารถเสริมอาหารของคุณได้

สิ่งต่อไปนี้เป็นสิ่งต้องห้ามโดยสิ้นเชิง:
ผลิตภัณฑ์แป้ง
ซีเรียลอะไรก็ได้
น้ำตาล ขนมหวาน และสารทดแทนน้ำตาล
ผลไม้
ผลิตภัณฑ์นม
ผักบางชนิด (มันฝรั่ง ข้าวโพด แครอท)
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
เครื่องดื่มรสหวานใดๆ

จะต้องแยกเกลือออกในระหว่างการรับประทานอาหาร เพื่อปรับปรุงรสชาติอาหาร คุณสามารถใช้สมุนไพรแห้ง ซีอิ๊ว (ในปริมาณเล็กน้อย) และน้ำมะนาว

ไม่ได้ระบุบรรทัดฐานสำหรับการบริโภคผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ แต่ไม่ได้หมายความว่าไม่ควรปฏิบัติตามข้อ จำกัด ที่สมเหตุสมผล

ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และปลาสามารถเตรียมได้หลายวิธี แต่สามารถทอดในน้ำมันมะกอกเท่านั้น

การบริโภคผักที่ไม่มีแป้งก็ไม่ได้รับการควบคุมอย่างเข้มงวดเช่นกัน เมื่อเตรียมสลัด คุณควรใช้น้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว ผักสามารถเตรียมได้หลายวิธี: เมนูอาจรวมถึงผักบด อาหารนึ่งและอบ สตูว์ ฯลฯ

คุณไม่ควรดื่มทันทีหลังรับประทานอาหาร - คุณต้องรออย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง (คุณสามารถดื่มน้ำหนึ่งแก้วก่อนรับประทานอาหารเพื่อลดความอยากอาหารของคุณ) คุณควรทานอาหารว่างมื้อสุดท้ายไม่เกิน 20.00 น. ความถี่ในการรับประทานอาหารคือ 5-6 ครั้งต่อวัน

อาหารเหลวของคุณควรประกอบด้วยน้ำผักที่เตรียมเอง น้ำเปล่า (น้ำแร่หรือน้ำเปล่า) ชาเขียวไม่หวาน และน้ำสมุนไพร

ความลับสู่ประสิทธิภาพ

เนื้อสัตว์เป็นหนึ่งในซัพพลายเออร์หลักของโปรตีน (องค์ประกอบที่เป็นวัสดุก่อสร้างสำหรับเซลล์ในร่างกายของเรา) โปรตีนมีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญ เนื้อสัตว์ช่วยให้ร่างกายได้รับธาตุเหล็กในรูปแบบที่ย่อยง่ายที่สุด

ข้อดีอย่างมากของผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ (เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่อุดมไปด้วยโปรตีน) คือความสามารถในการระงับความหิวเป็นเวลานาน (อาหารที่มีโปรตีนใช้เวลาในการย่อยนาน และนอกจากนี้ ยังต้องใช้พลังงานบางส่วนในการดูดซึม) ในระหว่างการรับประทานอาหารแนะนำให้ใส่ใจกับกีฬาสามครั้งต่อสัปดาห์

ตัวเลือกเมนู

ดังที่ได้กล่าวไปแล้วไม่ได้ระบุบรรทัดฐานสำหรับการบริโภคผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ แต่ก็ยังดีกว่าที่จะไม่กินเกิน 400 กรัมในระหว่างวัน ไม่ต้องบอกว่าบรรทัดฐานที่ระบุควรแบ่งออกเป็น 3-5 มื้อ ของเหลวใด ๆ จะถูกบริโภคหลังอาหาร 1 ชั่วโมง

ตัวอย่าง #1
อาหารเช้า: เนื้อ 100 กรัม, แตงกวา, มะเขือเทศ
อาหารเช้ามื้อที่สอง: ผักใบกับน้ำมะนาว
อาหารกลางวัน: เนื้อ 100 กรัม สลัดกะหล่ำปลีพร้อมแตงกวา น้ำมันพืช และสมุนไพร
ของว่างยามบ่าย: น้ำผลไม้หรือน้ำซุปข้นจากผัก (คุณต้องเตรียมเอง)
อาหารเย็น: เนื้อ 100 กรัม สลัดใบเขียวพร้อมน้ำมะนาว
ก่อนนอน: ชาเขียวหรือชาคาโมมายล์ที่ไม่มีน้ำตาล

ตัวอย่างหมายเลข 2
ตลอดทั้งวัน: เนื้อสัตว์ 5 ส่วน ชิ้นละ 80 กรัม และผัก 5 ชิ้น ชิ้นละ 100-150 กรัม
ระหว่างมื้ออาหาร: ของเหลวไม่หวานและไม่อัดลม 2 ลิตร (คุณสามารถดื่มน้ำ ยาต้มโรสฮิป ชา)

ตัวอย่างหมายเลข 3
อาหารเช้า: เครื่องเคียงเนื้อต้มและผัก 100 กรัม
อาหารเช้ามื้อที่สอง: ใบสลัดผักสดและไข่ต้ม
อาหารกลางวัน: ปลา 200 กรัมพร้อมผัก (ทุกอย่างสามารถรวมกันในจานเดียวและอบในเตาอบ)
ของว่างยามบ่าย: สลัดผัก
อาหารเย็น: เนื้อต้ม – 100 กรัม และเครื่องเคียงผักเบา ๆ
ก่อนนอน: ยาต้มสมุนไพร

สาระสำคัญของอาหารประเภทเนื้อสัตว์

การรับประทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์จะดึงดูดผู้ชื่นชอบผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ทุกคนที่ไม่ขึ้นอยู่กับขนมหวานเนื่องจากอาหารนี้ไม่รวมคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวอย่างเคร่งครัด อาหารทั้งหมดขึ้นอยู่กับปริมาณโปรตีนที่เพิ่มขึ้น ซึ่งเป็นสาเหตุที่ร่างกายเริ่มใช้ไม่ใช่อาหาร แต่เป็นไขมันที่สะสมไว้ก่อนหน้านี้เป็นแหล่งพลังงานหลัก อาหารมีความเข้มงวด: หากคุณละเมิดหลักการอย่างน้อยหนึ่งครั้งคุณสามารถเริ่มต้นใหม่ได้อย่างปลอดภัย

โปรตีนเป็นสารชนิดหนึ่งที่จำเป็นต่อการทำงานของร่างกายมนุษย์ จึงต้องรวมโปรตีนไว้ในเมนูประจำวันด้วย ปริมาณโปรตีนที่แนะนำต่อวันที่ดีที่สุดคือประมาณ 500 กรัม แต่ทุกอย่างควรอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ ท้ายที่สุดแล้วร่างกายก็ต้องการคาร์โบไฮเดรตเช่นกัน ดังนั้นคุณจึงสามารถรับประทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์ซึ่งไม่มีคาร์โบไฮเดรตได้ไม่เกินสิบวัน

แน่นอน คุณทราบดีว่าอวัยวะ เช่น ไต มีส่วนร่วมในการกำจัดโปรตีนออกจากร่างกาย การปรากฏตัวของโปรตีนในร่างกายควรเป็นเรื่องปกติหากขาดโปรตีนอาจเกิดอาการไม่พึงประสงค์ได้: ผิวแห้ง, เล็บและเส้นผมเปราะบาง, ภูมิคุ้มกันอ่อนแอและสามารถเข้าถึงโรคหวัดได้ ในกรณีนี้ โปรตีนส่วนเกินในร่างกายอาจทำให้ไตวายได้ เนื่องจากไตจะได้รับภาระมากเกินไปเมื่อนำโปรตีนออกจากร่างกาย

อาหารประเภทเนื้อสัตว์ - คำอธิบายและหลักการทั่วไป

อาหารได้รับการออกแบบเป็นเวลา 10 วัน ในระหว่างนี้คุณต้องอย่าลืมดื่มน้ำอย่างน้อย 1.5 ลิตรทุกวันและปฏิบัติตามกฎที่เสนอทั้งหมดอย่างเคร่งครัด อาหารนี้เหมาะสำหรับฤดูใบไม้ร่วงเมื่อมีผักหลากหลายชนิดลดราคา จำเป็นเพื่อสร้างสมดุลที่เหมาะสมและไม่ทรมานร่างกายด้วยการขาดไฟเบอร์
การเรียกอาหารประเภทนี้ว่าเนื้อสัตว์และผักนั้นถูกต้องมากกว่าเนื่องจากอาหารจะประกอบด้วยผลิตภัณฑ์เหล่านี้เท่านั้น

ลักษณะเฉพาะ

เนื้อสัตว์เป็นหนึ่งในซัพพลายเออร์หลักของโปรตีน (องค์ประกอบที่เป็นวัสดุก่อสร้างสำหรับเซลล์ในร่างกายของเรา) โปรตีนมีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญ เนื้อสัตว์ช่วยให้ร่างกายได้รับธาตุเหล็กในรูปแบบที่ย่อยง่ายที่สุด

ข้อดีอย่างมากของผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ (เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่อุดมไปด้วยโปรตีน) คือความสามารถในการระงับความหิวเป็นเวลานาน (อาหารที่มีโปรตีนใช้เวลาในการย่อยนาน และนอกจากนี้ ยังต้องใช้พลังงานบางส่วนในการดูดซึม) ในระหว่างการรับประทานอาหารแนะนำให้ใส่ใจกับกีฬาสามครั้งต่อสัปดาห์

ระยะเวลา

ระยะเวลา - 10 วัน

ประโยชน์ของอาหารประเภทเนื้อสัตว์

ข้อดีของวิธีการรับประทานอาหารนี้คือ:

• ไม่มีความรู้สึกหิวตลอดเวลา
• ผสมผสานกับการออกกำลังกายทำให้ระบบโครงกระดูกและกล้ามเนื้อแข็งแรงขึ้น
• ร่างกายอิ่มตัวด้วยแร่ธาตุและวิตามินที่จำเป็น
• ในระหว่างการลดน้ำหนักนี้ กระเพาะจะหดตัวเนื่องจากการบริโภคอาหารปริมาณมากในปริมาณเล็กน้อย และในอนาคตคุณจะไม่อยากกินอีกต่อไป

ข้อเสียของการรับประทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์

นอกจากนี้ยังมีข้อเสียอยู่บ้าง พวกเขาโกหกความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เป็นอาหารหนัก และเพื่อที่จะย่อยมัน คุณต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมาก และในทางกลับกันอาจส่งผลเสียต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหารและนำไปสู่ปัญหาเกี่ยวกับอุจจาระ นอกจากนี้เนื่องจากคาร์โบไฮเดรตลดลง คุณอาจปวดศีรษะและเหนื่อยล้าได้

ข้อห้าม

อย่าลืมเกี่ยวกับการมีข้อห้ามบางประการ:

• อายุไม่เกิน 18 ปี (ในร่างกายที่กำลังเติบโตการรบกวนอาหารอาจนำไปสู่โรคของระบบต่อมไร้ท่อ)
• วัยชรา (ในช่วงเวลานี้กิจกรรมของไตลดลงอย่างมาก)
• โรคไต.
• การปรากฏตัวของโรคเรื้อรัง
• ไม่แนะนำให้ใช้โปรแกรมลดน้ำหนักนี้ในช่วงฤดูร้อนเนื่องจากอาจทำให้ระดับพลังงานลดลงได้

รายการผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการอนุมัติ

แล้วคุณกินอะไรได้บ้าง?

• เนื้อไม่ติดมัน, สัตว์ปีก: เนื้อต้มหรืออบ, เนื้อลูกวัว, ไก่ไร้หนัง, ไก่งวง;
• ปลาไขมันต่ำอบในเตาอบด้วยมะนาว ปลาต้ม
• ผักสด: มะเขือเทศ, กะหล่ำปลี, แตงกวา, ผักกาดหอม, ผักใบเขียว, หัวหอม, พริกหยวก;
• ผักอบหรือต้ม: พริกหยวก, มะเขือยาว, มะเขือเทศ, บวบ, สควอช, บรอกโคลี, ดอกกะหล่ำและกะหล่ำดาว
• ไข่ – ต้มหรือทอดด้วยน้ำมันเล็กน้อย
• จำกัด: ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ (ไส้กรอก แฟรงก์เฟิร์ต ฯลฯ)

ยิ่งคุณบริโภคผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์น้อยลง ผลในการลดน้ำหนักก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น เนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีไขมันจำนวนมาก และการลดน้ำหนักจะเกิดขึ้นโดยการจำกัดคาร์โบไฮเดรตและไขมัน ในการควบคุมอาหารแบบเข้มงวดนั้นเป็นสิ่งต้องห้ามโดยสิ้นเชิง ถ้าคุณกินมัน ให้ลองทำในช่วงครึ่งแรกของวันเพื่อที่คุณจะได้มีเวลาเผาผลาญแคลอรีในช่วงเวลาที่กระฉับกระเฉง

รายการสินค้าต้องห้าม

ดังนั้น คุณจะทำลายอาหารทั้งหมดและลดผลลัพธ์ลงอย่างมากหากคุณยอมให้บางสิ่งจากรายการต่อไปนี้ในช่วงอดอาหารประเภทเนื้อสัตว์ 10 วัน:

• ชาหรือกาแฟใส่น้ำตาล เครื่องดื่มรสหวาน: น้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม โซดา โกโก้ คุณสามารถดื่มชาที่ไม่มีน้ำตาลและน้ำเท่านั้น
• ซีเรียลพาสต้าใด ๆ
• ผลิตภัณฑ์แป้งทุกประเภทโดยไม่มีข้อยกเว้น (ขนมปัง เค้ก ขนมอบ ฯลฯ)
• ผลไม้;
• แอลกอฮอล์;
• มันฝรั่ง แครอท และข้าวโพด

ทางที่ดีควรนำผลิตภัณฑ์เหล่านี้ออกจากบ้านโดยสิ้นเชิงเพื่อไม่ให้พบเห็นอีก ที่จริงแล้วคุณจะไม่รู้สึกหิวมากนักอยู่แล้ว

เมนูอาหารประเภทเนื้อสัตว์

โปรแกรมอาหารเนื้อสัตว์ได้รับการออกแบบมาเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์และ 10 วัน อาหารประเภทเนื้อสัตว์และผักได้รับการออกแบบมาเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์และไม่สามารถเรียกว่าแคลอรี่ต่ำได้ แต่การผสมผสานระหว่างผักและโปรตีนจากสัตว์อาจทำให้น้ำหนักส่วนเกินลดลงได้ เมนูนี้ได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับวันต่างๆ

เมนู 7 วัน

วันแรก

• อาหารเช้า – สลัดผักใบเขียวและแตงกวา หมู -100 กรัม
• อาหารกลางวัน – ไส้กรอกครีม ไข่
• อาหารกลางวัน – ไก่งวงหรืออกไก่ - 100 กรัม
• ของว่างยามบ่าย – ชีสแข็ง 50 กรัม และโยเกิร์ตธรรมชาติไขมันต่ำเล็กน้อย
• อาหารเย็น – ปลา – 100 กรัม

วันที่สอง

• อาหารเช้า – เนื้อไม่ติดมันหรือเนื้อลูกวัว – 100 กรัม
• อาหารกลางวัน – สลัดสมุนไพร – 50 กรัม;
• อาหารกลางวัน – มะเขือเทศและเนื้อลูกวัว – 100 กรัม
• ของว่างยามบ่าย - ไส้กรอกครีม
• อาหารเย็น – เนื้อไก่ขาว – 200 กรัม

วันที่สาม

• อาหารเช้า – อกไก่ – 100 กรัม;
• อาหารกลางวัน – ไส้กรอกต้ม ไข่
• อาหารกลางวัน – เนื้อหมู - 100 กรัม, บัควีทต้ม, ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
• ของว่างยามบ่าย – สลัดใด ๆ
• อาหารเย็น – เนื้อลูกวัว – 100 กรัม

วันที่สี่

• อาหารเช้า – เนื้อไม่ติดมัน – 100 กรัม และสลัดผัก
• อาหารกลางวัน – มะเขือเทศ, ไส้กรอกต้ม;
• อาหารกลางวัน – เนื้อ – 100 กรัม;
• ของว่างยามบ่าย – สลัดแตงกวาและสมุนไพร – 50 กรัม, ไข่;
• อาหารเย็น – ไก่ – 100 กรัม

วันที่ห้า

• อาหารเช้า – เนื้อหมู – 100 กรัม;
• อาหารกลางวัน – สลัดกับแตงกวาและสมุนไพร – 100 กรัม
• อาหารกลางวัน – ปลา - 50 กรัม, โจ๊กบัควีท, ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
• ของว่างยามบ่าย – สลัดกับผักชีฝรั่ง;
• อาหารเย็น – ไส้กรอกครีม

วันที่หก

• อาหารเช้า - ไก่งวงหรือไก่ - 50 กรัม
• อาหารกลางวัน – ไข่;
• อาหารกลางวัน – สลัดกับแตงกวาและหัวหอม, อกไก่ – 100 กรัม
• ของว่างยามบ่าย – สลัดผักชีฝรั่งปรุงรสด้วยน้ำมะนาว – 50 กรัม
• อาหารเย็น – ไส้กรอกครีม – 2 ชิ้น

วันที่เจ็ด

• อาหารเช้า – ปลา – 100 กรัม และบัควีทส่วนหนึ่ง
• อาหารกลางวัน – ไข่;
• อาหารกลางวัน – เนื้อหมู เนื้อวัวหรือเนื้อลูกวัว – 200 กรัม
• ของว่างยามบ่าย – แตงกวา;
• อาหารเย็น – ไก่ - 50 กรัม และสลัดผัก

เมนู 10 วัน

เมนูอาหารเนื้อสัตว์โดยประมาณเป็นเวลา 10 วันออกแบบมาเพื่อบริโภคผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• อาหารเช้า - เนื้อต้มหรืออบ (ไก่, เนื้อวัว, หมู, ไก่งวง) - 100 กรัมและผักใบในปริมาณเท่ากัน
• อาหารกลางวัน – ไข่และใบผักกาดสองสามใบ
• อาหารกลางวัน - เช่นเดียวกับมื้อแรก แต่ในปริมาณ 200 กรัม
• ของว่างยามบ่าย – สลัดผัก (แตงกวา มะเขือเทศ หัวหอม) ด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำมันมะกอก
• อาหารเย็น – ผักและเนื้อสัตว์หรือปลา – 100 กรัม

สำหรับของเหลวแนะนำให้ดื่มน้ำแร่ กาแฟที่ไม่มีน้ำตาล ชาเขียว หรือโรสฮิปที่ชง
อาหารผลไม้เนื้อ

นอกจากนี้ยังมีวิธีการลดน้ำหนักตามการบริโภคผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ - อาหารประเภทผลไม้และเนื้อสัตว์ซึ่งมีระยะเวลาประมาณ 5 - 7 วัน
เมนูประจำวัน:

• เช้า - ชาเขียวหนึ่งแก้วพร้อมน้ำผึ้ง
• อาหารกลางวัน – เนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อลูกวัวหรือปลาต้ม – 200 กรัม
• ของว่างยามบ่ายและเย็น ผลไม้อะไรก็ได้ แต่ในปริมาณไม่เกิน 1 กิโลกรัม
• ระหว่างมื้ออาหาร - น้ำเปล่าและชาที่ไม่มีน้ำตาล

กฎ

นอกจากนี้ ไม่เพียงแต่ผู้หญิงเท่านั้นที่สามารถใช้วิธีนี้ได้ แต่ยังมีตัวเลือกการรับประทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์สำหรับผู้ชายด้วย อาหารมีความคล้ายคลึงกันมากความแตกต่างอยู่ที่ลักษณะทางสรีรวิทยาของร่างกายหญิงและชาย
มีกฎหลายข้อที่ควรปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด:

• คุณควรทานอาหารเล็กๆ น้อยๆ อย่างน้อย 5 ครั้งต่อวัน และก่อน 20.00 น. เท่านั้น
• ไม่แนะนำให้ดื่มของเหลวระหว่างมื้ออาหารและหลังจากนั้น 30 นาที
• บริโภคเฉพาะอาหารต้ม อบ หรือนึ่งเท่านั้น
• สลัดควรปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมะนาว
• ห้ามบริโภคผลิตภัณฑ์จากแป้ง ซีเรียล มันฝรั่ง ข้าวโพด แครอท ผลิตภัณฑ์นม น้ำตาล แอลกอฮอล์ และเครื่องดื่มอัดลม

เลิกรับประทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์

ไม่มีทางที่จะออกจากอาหารประเภทเนื้อสัตว์ได้ คุณเพียงแค่ต้องค่อยๆ คืนเศษข้าวไรย์ โจ๊ก ข้าว ให้กับอาหาร หลีกเลี่ยงพายและขนมหวานให้นานที่สุดเพื่อรวมผลลัพธ์ คุณสามารถแทนที่ของว่างชิ้นหนึ่งด้วยผลไม้ โดยเว้นช่วงอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงครึ่งหลังมื้อก่อนหน้าและครึ่งชั่วโมงก่อนมื้อถัดไป นอกจากนี้ยังควรค่าแก่การรักษานิสัยการดื่มน้ำปริมาณมากหลังจากเสร็จสิ้นการวิ่งมาราธอนลดน้ำหนักเจ็ดวันโดยแทนที่เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลทั้งหมดด้วย ในส่วนของของเหลว มีคำแนะนำที่สำคัญอีกประการหนึ่งที่ใช้ได้ทั้งในระหว่างการรับประทานอาหารจำพวกเนื้อสัตว์และหลังอาหาร: อย่า "จุ่ม" อาหารที่มีโปรตีนหนาแน่นด้วยน้ำหรือชา พักสมองสักสามสิบถึงสี่สิบนาที หรือดีกว่านั้นหนึ่งชั่วโมง มิฉะนั้นน้ำย่อยจะไม่มีความเข้มข้นเพียงพอที่จะย่อยกรดอะมิโนที่ซับซ้อนในเนื้อสัตว์ได้อย่างมีประสิทธิภาพซึ่งจะนำไปสู่การดูดซึมที่ไม่ดีการปล่อยสารพิษออกสู่ลำไส้เล็ก อิจฉาริษยา และปรากฏการณ์ที่ไม่พึงประสงค์อื่น ๆ

รูปร่างเพรียวบางและวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีได้รับความนิยมอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน

เกือบทุกวินาทีมุ่งมั่นที่จะบริโภคเฉพาะผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่ช่วยเสริมสร้างร่างกายและไม่ส่งผลกระทบต่อน้ำหนักและรูปร่าง

อาหารที่มีโปรตีนและผักค่อนข้างหลากหลายและคุณไม่จำเป็นต้องหิวหรือกินอาหารรสจืดหรือจำเจ

สูตรอาหารที่หลากหลายจากผู้คนและประเทศต่างๆ ทำให้เกิดสูตรอาหารและอาหารพิเศษทุกประเภท การผสมผสานผลิตภัณฑ์ คุณลักษณะของการแปรรูปโดยใช้ความร้อน และข้อจำกัดด้านปริมาณที่ถูกต้องเป็นส่วนประกอบของอาหารทุกประเภท

ทำไมต้องเป็นเนื้อสัตว์และผัก?

เป็นไปได้ไหมที่จะผอมลงหรือสร้างมวลกล้ามเนื้อด้วยการทานแต่ผักและเนื้อสัตว์? โภชนาการดังกล่าวจะส่งผลต่อสุขภาพและสภาพทั่วไปของร่างกายอย่างไร? และมีข้อห้ามในการรับประทานอาหารนี้หรือไม่? คำถามเหล่านี้เป็นคำถามหลักที่คนส่วนใหญ่ถามเมื่อเลือกอาหารประเภทต่างๆ ที่จะเหมาะสมและสะดวกสบายสำหรับพวกเขามากกว่า

ลักษณะเฉพาะของการรับประทานอาหารที่มีเนื้อสัตว์และผักคือคุณต้องสลับอาหารที่มีโปรตีน - เนื้อสัตว์ที่ผ่านการบำบัดด้วยความร้อนและอาหารคาร์โบไฮเดรต - ผักต่างๆ ด้วยการเปลี่ยนอาหารประจำวันของคุณจากอาหารประเภทโปรตีนเป็นผัก และในทางกลับกัน คุณจะทำให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยองค์ประกอบเล็กๆ ที่มีประโยชน์ และสร้างมวลกล้ามเนื้ออย่างเป็นระบบ

การสะสมไขมันส่วนเกินทั้งหมดด้วยปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่เหมาะสมที่บริโภคไปจะค่อยๆออกจากร่างกายและร่างกายของคุณจะมีรูปทรงที่สวยงาม โภชนาการดังกล่าวไม่เพียงช่วยแก้ไขรูปร่างของคุณ แต่ยังทำให้กระบวนการเผาผลาญในร่างกายเป็นปกติอีกด้วย

นอกจากนี้อาหารประเภทโปรตีนยังช่วยสร้างมวลกล้ามเนื้ออีกด้วย การเพิ่มอาหารด้วยโปรตีนจากสัตว์หรือพืชจะทำให้กล้ามเนื้อของคุณแข็งแรงขึ้น แต่คุณไม่ควรถูกดำเนินการจนเกินไป ปริมาณโปรตีนพื้นฐานในแต่ละวันคือ 2 กรัมต่อน้ำหนักตัวหนึ่งกิโลกรัม โดยเฉลี่ยแล้วนี่คือ 40% ของอาหารประจำวัน

เนื้อสัตว์และผักเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับการลดน้ำหนัก โปรตีนใช้เวลาในการย่อยนานมาก ร่างกายจึงใช้พลังงานในการย่อยเป็นจำนวนมาก เมื่อคาร์โบไฮเดรตถูกทำลายในร่างกาย พลังงานจะถูกสร้างขึ้นมากมาย กล่าวอีกนัยหนึ่งร่างกายจะใช้พลังงานที่ได้รับจากคาร์โบไฮเดรตเพื่อย่อยโปรตีน ในกรณีนี้เขาจะไม่จำเป็นต้องใช้เงินสำรองของตัวเองจนหมด

อาหารอะไรที่คุณไม่ควรทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์และผัก?

แนวคิดหลักของการรับประทานอาหารที่มีเนื้อสัตว์และผักคือการจำกัดการบริโภคไขมัน น้ำตาล และอาหารที่มีแป้ง กล่าวอีกนัยหนึ่ง คุณจะไม่สามารถบริโภคได้:

บีทรูทและแครอท และผลไม้: กล้วย องุ่นและแอปริคอต

ผลิตภัณฑ์แป้ง ขนมอบ และขนมหวานใดๆ

ธัญพืชรวมทั้งบัควีทและข้าว

มันฝรั่งและข้าวโพดเนื่องจากมีแป้ง

พืชตระกูลถั่วใด ๆ

แม้จะมีรายการที่มีข้อจำกัดมากมาย แต่อาหารที่มีโปรตีนและผักก็มีประสิทธิภาพและดีต่อสุขภาพมาก ซึ่งหลังจากรับประทานอาหารเสร็จแล้ว คุณก็สามารถรับประทานขนมที่คุณชื่นชอบอีกครั้งได้อย่างง่ายดาย

คุณควรกินอาหารประเภทใดในอาหารประเภทเนื้อสัตว์และผัก?

เมื่อคุณตัดสินใจที่จะรับประทานอาหารตามนี้ คุณจะต้องเพิ่มปริมาณการรับประทานอาหารบางชนิดให้มากขึ้นก่อน หากต้องบริโภคมะเขือเทศด้วยความระมัดระวังควรรับประทานแตงกวาพริกกะหล่ำปลีและมะเขือยาวในปริมาณมาก มะเขือเทศช่วยเพิ่มความอยากอาหารของคุณ ในขณะที่แตงกวาและมะเขือยาวมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ดังนั้นคุณจะรู้สึกอิ่มเป็นเวลานาน

ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตมีดังต่อไปนี้:

เห็ดต่างๆ. คุณสามารถกินแชมปิญองและเห็ดป่าได้ แต่คุณไม่ควรไปยุ่งกับเห็ดนางรม

ปลาไม่ติดมัน. คุณสามารถปรุงแซลมอนสีชมพูและปลาแมคเคอเรลได้ ปลาแซลมอนและปลาแซลมอนถึงแม้จะเป็นปลาราคาแพง แต่ก็เหมาะสำหรับเป็นโภชนาการอาหาร ดังนั้นคุณจึงสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยสเต็กนึ่งชิ้นเล็กๆ

เนื้อวัว เนื้อหมู และสัตว์ปีก - ต้ม นึ่ง หรืออบโดยไม่มีไขมันเพิ่มเติม ขอแนะนำว่าแม้หลังจากทานอาหารเสร็จแล้วอย่าพาไปกินเนื้อทอด เนื้อตุ๋นพร้อมเครื่องเทศมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่าเนื้อทอด

น้ำมันหมูในปริมาณที่น้อยมาก คุณสามารถแทนที่เนื้อด้วยน้ำมันหมูต้มหนึ่งชิ้นจากนั้นปริมาณไขมันที่บริโภคจะไม่มากนัก

ชาดำและชาเขียวที่ไม่มีน้ำตาล คุณยังสามารถใช้ชาสมุนไพรได้ ใช้ชาใบหลวมในการชง. ระยะเวลาสูงสุดในการใช้ชาที่ชงคือสองวัน ถ้าอย่างนั้นก็ควรเปลี่ยนใบชาเป็นใบสดจะดีกว่า

การเปลี่ยนแปลงอาหารประเภทเนื้อสัตว์และผักและเมนูในแต่ละวัน

อาหารที่มีโปรตีนจากผักมีเพียงสามประเภทหลักเท่านั้น แต่มีหลายรูปแบบที่แตกต่างกัน คุณสามารถสร้างอาหารของคุณเองได้โดยคำนึงถึงข้อห้ามและการอนุญาตขั้นพื้นฐานในการบริโภคอาหาร

ตัวเลือกที่ 1. ระยะเวลาของการรับประทานอาหารคือ 5 วัน ข้อจำกัดหลักคือคุณไม่สามารถกินมันฝรั่งหรือดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หรือน้ำอัดลมได้ ผลลัพธ์คือคุณจะลดน้ำหนักส่วนเกินได้ 3-4 กิโลกรัม

วันแรก. รับประทานอาหารเช้าพร้อมผักดิบและขนมปังข้าวไรย์สองแผ่น สำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็นเฉพาะผักดิบหรือต้ม คุณสามารถใช้น้ำมะเขือเทศเป็นเครื่องดื่มได้ แต่ไม่เกิน 2 ลิตรตลอดทั้งวัน

วันที่สอง. อาหารเช้าของคุณจะประกอบด้วยชาที่ไม่มีน้ำตาลและขนมปังปิ้งกับเนย ขนมปังโฮลวีตใช้ปิ้งขนมปังได้ และเนยควรมีแคลอรี่ต่ำ สำหรับมื้อกลางวัน ให้ต้มอกไก่กับถั่ว หรือจะกินขนมปังข้าวไรย์ 1 ชิ้นและน้ำซุปไก่ 1 แก้วก็ได้ สำหรับของว่างยามบ่าย - ชาดำกับน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา แต่ไม่มีน้ำตาล แต่มื้อเย็นจะเป็นเนื้อตุ๋นโปรตีน 200 กรัมมากกว่า โดยควรไม่ติดมัน โดยมีไข่ต้ม 2 ฟองและคอทเทจชีสไขมันต่ำเป็นกับข้าว

วันที่สาม. ทำซ้ำการรับประทานอาหารในวันที่สอง

วันที่สี่. คุณสามารถรับประทานอาหารเช้าพร้อมคอทเทจชีสไขมันต่ำและผลไม้สด สำหรับมื้อกลางวัน ให้ต้มซุปผักแบบเบา ๆ คุณสามารถรับประทานกับขนมปังข้าวไรย์หรือรำข้าวได้ และผลไม้ก็จะเป็นของหวาน คุณจะทานอาหารเย็นกับคอทเทจชีสไขมันต่ำพร้อมสลัดผักและขนมปังรำ

วันที่ห้า วันสุดท้าย ใช้อาหารวันที่สี่ สำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็นเท่านั้น ให้เปลี่ยนผลไม้สดเป็นแอปเปิ้ลอบ

ตัวเลือกที่ 2ระยะเวลาของการรับประทานอาหารคือ 3-4 วัน ข้อจำกัดหลักคือคุณไม่สามารถกินมันฝรั่งได้ ผลลัพธ์คือคุณจะลดน้ำหนักส่วนเกินได้ 2-3 กิโลกรัม

ทำอาหารในแต่ละวันด้วยวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ ข้อกำหนดหลักคือการบริโภคภาคบังคับของผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

เนื้อหรือปลาต้ม แต่ไม่เกิน 100 กรัมต่อวัน

ไข่ต้มหนึ่งฟองต่อวัน

คอทเทจชีสไขมันต่ำหรือไขมันต่ำ – 100 กรัม และไขมันแข็งที่มีปริมาณไขมันลดลง – ไม่เกิน 50 กรัม

แฮมต้ม – มากถึง 50 กรัม;

ผักสดหรือนึ่ง

ตัวเลือกที่ 3ระยะเวลาของการรับประทานอาหารนานถึง 4 วัน ผลลัพธ์ก็คือคุณจะลดน้ำหนักส่วนเกินได้มากถึงหนึ่งกิโลกรัมทุกวัน

คุณสามารถรับประทานอาหารเช้าพร้อมกับ kefir ไขมันต่ำหนึ่งแก้ว สำหรับอาหารเช้ามื้อที่สอง สองสามชั่วโมงหลังอาหารเช้าหลัก ให้ดื่มเคเฟอร์ไขมันต่ำอีกแก้ว และสำหรับของหวาน - คอทเทจชีสไขมันต่ำ 100 กรัม สำหรับมื้อกลางวัน ให้เตรียมซุปผักเบาๆ และสลัดผักสดพร้อมน้ำมะนาว สำหรับมื้อเย็น - เนื้อไม่ติดมันต้มพร้อมผักสดอยู่ด้านข้าง คุณสามารถใช้ยาต้มโรสฮิปสดเป็นเครื่องดื่มได้

อาหารตามเนื้อสัตว์และผักและการออกกำลังกาย

การรับประทานอาหารจะทำให้คุณได้รับโปรตีนจากสัตว์และพืชรวมทั้งคาร์โบไฮเดรตอย่างเพียงพอ ดังนั้นร่างกายของคุณจะไม่ประสบกับความเครียดเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบทางเคมีของผลิตภัณฑ์อย่างกะทันหัน ความรู้สึกหิวจะไม่รบกวนคุณและคาร์โบไฮเดรตที่บริโภคจะช่วยกำจัดไขมันส่วนเกินที่สะสมในร่างกาย

ความปรารถนาที่จะได้หุ่นเพรียวกลับคืนมานั้นน่ายกย่อง แต่การรับประทานอาหารเพียงอย่างเดียวไม่สามารถบรรลุผลเต็มที่ได้ ดังนั้นคุณจึงไม่ควรลืมเรื่องการออกกำลังกาย การออกกำลังกายทุกวันในตอนเช้าจะไม่เพียงทำให้รูปร่างของคุณดีขึ้น แต่ยังทำให้ร่างกายของคุณแข็งแรงอีกด้วย นอกจากนี้ การออกกำลังกายตอนเช้ายังช่วยให้คุณตื่นขึ้น ปรับสภาพร่างกาย และเติมพลังให้กับคุณตลอดทั้งวัน

เมื่อตัดสินใจเลือกรับประทานอาหารแล้วคุณต้องจัดวันของคุณให้เหมาะสม ในวันหยุดสุดสัปดาห์ ควรเดินเล่นและเดินป่าท่ามกลางอากาศบริสุทธิ์ เนื่องจากการทำงานและงานบ้านจะใช้เวลาทั้งหมดในวันธรรมดา นอกเหนือจากการออกกำลังกายแล้ว คุณยังสามารถใช้การเดินในสถานที่หรือเต้นรำยิมนาสติกได้อีกด้วย

การแข็งตัวยังมีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายอีกด้วย จะสามารถสลับการออกกำลังกายและการแข็งตัวเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีขึ้น อย่าเดินเปลือยเปล่ากลางอากาศหนาว เนื่องจากภาวะอุณหภูมิร่างกายลดลง ร่างกายจะประสบกับความเครียดและเริ่มกักเก็บไขมันไว้เป็นฉนวน

คุณสามารถกินได้ถึงหกครั้งต่อวัน แต่หลังจากแปดโมงในตอนเย็น คุณจะไม่สามารถดื่มชาที่ไม่มีน้ำตาลได้

ปริมาณน้ำแร่นิ่งที่ดื่มต่อวันไม่ควรน้อยกว่า 2 ลิตร

เพื่อให้รู้สึกดี คืนความยืดหยุ่นของผิวหนังและทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติ สามชั่วโมงก่อนนอน ให้หยุดการบริโภคอาหารใดๆ ก็ตาม เช่น คุกกี้ ขนมปัง เมล็ดพืช หมากฝรั่ง และขนมเล็กๆ น้อยๆ อื่น ๆ ที่นำไปสู่ปัญหาใหญ่

หากแนวโน้มที่จะมีน้ำหนักเกินเป็นเพียงลักษณะทางสรีรวิทยาเพียงอย่างเดียว ให้ลืมมันฝรั่ง น้ำตาล และผลิตภัณฑ์ใดๆ ที่ทำจากแป้งสาลีไปตลอดกาล

การอดอาหารจะมีผลก็ต่อเมื่อคุณต้องการลดน้ำหนักส่วนเกิน 2-3 กิโลกรัมอย่างเร่งด่วนเพื่อที่จะใส่ชุดสุดเก๋ไปงานปาร์ตี้ การอดอาหารเป็นเวลานานหรือการรับประทานอาหารที่เข้มงวดมากจะทำลายร่างกายเท่านั้น กระบวนการเผาผลาญทั้งหมดจะหยุดชะงัก และคุณจะเริ่มมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วแม้จะขาดสารอาหารก็ตาม

โภชนาการที่เหมาะสมและดีต่อสุขภาพนั้นดีกว่าอาหารใดๆ และยังไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายอีกด้วย

คุณต้องกินเฉพาะอาหารสดเท่านั้น ไขมันและโปรตีนจากธรรมชาติและผักยังไม่เริ่มสลายเป็นส่วนประกอบและจะก่อให้เกิดประโยชน์มากขึ้น

ผักดิบมีวิตามินจำนวนมาก แต่เมื่อต้มหรือนึ่งพวกมันจะแยกส่วนกับสารไร้ประโยชน์ที่ร่างกายไม่ดูดซึม แต่จะอิ่มท้องเท่านั้น

คุณสามารถสลับการรับประทานอาหารประเภทผักเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์กับการรับประทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์ได้ การรับประทานอาหารร่วมกันเป็นเวลาหลายสัปดาห์สามารถอยู่ได้ไม่เกินหนึ่งเดือนส่งผลให้น้ำหนักส่วนเกินลดลงได้มากถึง 6-7 กิโลกรัม

คุณไม่ควรหมกมุ่นอยู่กับเนื้อสัตว์มากเกินไป นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำหนักมากและใช้เวลานานในการย่อย นอกจากนี้การกินเนื้อสัตว์ในมื้อเย็นจะทำให้ร่างกายต้องทำงานทั้งคืนและจะพบกับความเหนื่อยล้าในตอนเช้าและพักผ่อนไม่เต็มที่

การขาดคาร์โบไฮเดรตในอาหารทำให้เกิดความไม่แยแสและภาวะซึมเศร้า ดังนั้นคุณจึงต้องติดตามปริมาณผักและผลไม้สดที่คุณบริโภค เป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตหลัก

ผักและผลไม้ควรรับประทานดีที่สุดในช่วงครึ่งแรกของวัน จากนั้นร่างกายของคุณจะมีพลังงานเพียงพอในการย่อยโปรตีนที่มาพร้อมกับอาหารในมื้อกลางวันและมื้อเย็น

บางครั้งคุณสามารถใช้อาหารทะเลแทนปลาได้ โดยเฉพาะกุ้ง นึ่งโดยไม่ใช้ซอสหรือในสลัดพร้อมผัก จะมีปริมาณโปรตีนเท่ากับปลาแซลมอนชิ้นเล็กหรือสเต็กปลาแซลมอนสีชมพู

ลดน้ำหนักได้ถึง 4 กิโลกรัมใน 7 วัน.
ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยต่อวันคือ 820 Kcal

วิธีการลดน้ำหนักด้วยเนื้อสัตว์ช่วยเปลี่ยนแปลงร่างกายโดยไม่รู้สึกหิว ซึ่งมักจะขัดขวางไม่ให้คุณบรรลุรูปร่างที่ต้องการ หลายๆ คนคิดว่าในการลดน้ำหนักคุณต้องกินผัก ผลไม้ และอาหารเบาๆ อื่นๆ หรือแม้แต่อดอาหารจริงๆ แต่ในความเป็นจริง คุณสามารถลดไขมันที่ไม่จำเป็นได้ด้วยการรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการพอสมควรและใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีโปรตีนเป็นหลัก วันนี้เรามาดูสองตัวเลือกเนื้อสัตว์ยอดนิยมซึ่งออกแบบมาสำหรับ 7 และ 10 วันกันดีกว่า

ข้อกำหนดของการรับประทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์

ความลับของประสิทธิผลของเทคนิคนี้อยู่ที่ว่าผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ให้โปรตีนจำนวนมากแก่ร่างกายซึ่งเป็นวัสดุก่อสร้างสำหรับกล้ามเนื้อ และร่างกายต้องการพลังงานจำนวนมากในการแปรรูปส่วนประกอบที่มีโปรตีน ดังนั้นคุณจึงกินและลดน้ำหนัก

ไม่ว่าคุณจะควบคุมอาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือเพียงพยายามรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุล คุณต้องคำนึงว่าผู้ใหญ่ควรบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีโปรตีนประมาณ 500 กรัมต่อวัน แน่นอนว่านี่ไม่ได้หมายถึงแค่เนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงคอทเทจชีส ชีส เคเฟอร์ ผลิตภัณฑ์จากนมและนมหมักอื่นๆ ปลาและอาหารทะเล ถั่ว พืชตระกูลถั่ว ฯลฯ

เมื่อปฏิบัติตามกฎของการรับประทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์ตามกฎแล้วจะสูญเสียน้ำหนักที่ไม่จำเป็นตั้งแต่ 4 ถึง 8 กิโลกรัมขึ้นอยู่กับจำนวนวันที่รับประทานอาหาร

โภชนาการที่เป็นโปรตีนไม่รวมการบริโภคคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวซึ่งดังที่เราทราบกันดีว่าอาจทำให้น้ำหนักเกินได้ง่าย ห้ามกล่าวถึงขนมอบ น้ำตาลและสารทดแทน ขนมหวาน ซีเรียล เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์และน้ำตาล พื้นฐานของอาหารคือปลาและเนื้อสัตว์ นม และผลิตภัณฑ์นมหมัก

ขอแนะนำให้ยกเว้นเกลือในช่วงรับประทานอาหาร แต่อย่ากลัวว่าอาหารที่คุณกินเข้าไปทั้งหมดจะจืดชืดและไม่น่ารับประทาน ซีอิ๊วขาว (ซึ่งสามารถเติมลงในอาหารได้ในปริมาณเล็กน้อย) น้ำมะนาวคั้นสด สมุนไพรแห้ง เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศต่างๆ จะช่วยแก้ปัญหานี้ได้

แนะนำให้ปรุง อบ สตูว์ แต่ไม่ทอด คุณสามารถใช้น้ำมันพืช (โดยเฉพาะมะกอก) ในการปรุงอาหาร แต่ควรใช้น้ำมันพืชสด (เช่น ปรุงรสสลัดผักด้วย) คุณสามารถดื่มชาและกาแฟไม่หวานและแน่นอนว่าน้ำเปล่าในปริมาณที่เพียงพอ ขอแนะนำอย่างยิ่งว่าอย่าลืมเกี่ยวกับการออกกำลังกาย นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์โปรตีนยังช่วยสร้างกล้ามเนื้อได้ดีเยี่ยม ตอนนี้เป็นเวลาที่จะกระชับร่างกายของคุณและให้คำจำกัดความที่ต้องการ

มื้อเย็นไม่ควรเกิน 19-20 น.

แม้ว่าการรับประทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์จะค่อนข้างสมดุลและครบถ้วน ไม่ว่าคุณจะลดน้ำหนักได้ดีแค่ไหนและไม่แนะนำให้คงไว้นานกว่าระยะเวลาที่แนะนำโดยเด็ดขาด มิฉะนั้นการลดลงของปริมาณจุลินทรีย์ตามปกติที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่ดีอาจเกิดขึ้นในลำไส้ หากคุณรับประทานอาหารเนื้อสัตว์มากเกินไป คุณอาจประสบปัญหากับระบบทางเดินอาหาร ตับ ไต ระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีอาจเพิ่มขึ้น อาจเกิดภาวะแบคทีเรียผิดปกติ และอาจเกิดนิ่วในท่อน้ำดี

เมนูอาหารประเภทเนื้อสัตว์

รับประทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์เจ็ดวัน

วันจันทร์
อาหารเช้า: ไข่ไก่ต้ม; แครกเกอร์ข้าวไรย์หนึ่งอัน; ถ้วยกาแฟ.
สแน็ค: แอปเปิ้ลลูกเล็กหนึ่งลูก
อาหารกลางวัน: เนื้อต้มหรืออบไม่ติดมัน 100-130 กรัม มันฝรั่งต้มขนาดกลางหนึ่งอัน สลัดผักดิบไม่มีแป้ง 200 กรัม ชา.
ของว่างยามบ่าย: ผลไม้ไม่มีแป้ง 100 กรัม
อาหารเย็น: ไข่ไก่ต้ม; แฮมไม่ติดมัน (มากถึง 80 กรัม) แตงกวาหรือมะเขือเทศ น้ำผลไม้ไม่หวานหนึ่งแก้ว

วันอังคาร
อาหารเช้า: ข้าวไรย์หรือขนมปังโฮลเกรนหนึ่งชิ้นและชาหนึ่งถ้วย
สแน็ค: แครอทดิบสองสามตัวหรือในสลัด (มากถึง 200 กรัม)
อาหารกลางวัน: มันฝรั่งต้ม 100 กรัม เนื้อไม่ติดมัน 50 กรัม ตุ๋นหรือต้ม; แตงสองสามชิ้น
ของว่างยามบ่าย: กาแฟอ่อน ๆ หนึ่งแก้วพร้อมนมไขมันต่ำ
อาหารเย็น: ปลา (มากถึง 150 กรัม) อบหรือต้ม ผักโขมในปริมาณเท่ากัน (เราไม่ใช้น้ำมันในการปรุงอาหาร)

วันพุธ
อาหารเช้า: ขนมปังข้าวไรย์กับแฮมไม่ติดมัน ชาสักถ้วย
สแน็ค: เนื้อส้มโอหนึ่งผล
อาหารกลางวัน: เนื้อไม่ติดมัน 150 กรัมต้มหรืออบ แครอทและมันฝรั่งต้ม 200 กรัม
ของว่างยามบ่าย: น้ำมะเขือเทศ (200 มล.)
อาหารเย็น: มันฝรั่งต้มหรืออบ 100 กรัม คอทเทจชีสไขมันต่ำ 50 กรัม ชากาแฟ.

วันพฤหัสบดี
อาหารเช้า: ขนมปังข้าวไรย์ 1 ชิ้นพร้อมชีสไขมันต่ำ 1 ชิ้น กาแฟ.
สแน็ค: ส้มลูกเล็ก
อาหารกลางวัน: เนื้อไก่อบหรือต้ม 100-150 กรัมไม่มีหนัง มันฝรั่งต้ม; แตงกวาสดสองสามลูก
ของว่างยามบ่าย: แอปเปิ้ล
อาหารเย็น: ไข่เจียวที่ทำจากไข่ไก่ 2 ฟองและแฮมไม่ติดมันหรือเนื้อไม่ติดมันจำนวนเล็กน้อย มะเขือเทศสดลูกใหญ่และน้ำผลไม้แก้วโปรดของคุณ

วันศุกร์
อาหารเช้า: คอทเทจชีส 100 กรัมและขนมปังข้าวไรย์ (คุณสามารถทำแซนวิชและตกแต่งด้วยสมุนไพร) ชาสักถ้วย
สแน็ค: แก้วน้ำผักหรือผลไม้
อาหารกลางวัน: เนื้อไม่ติดมันปรุงโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน (100-150 กรัม) มันฝรั่งอบหรือต้มหนึ่งลูกและผลไม้แช่อิ่มไม่หวานหนึ่งแก้ว
ของว่างยามบ่าย: kefir ไขมันต่ำ 200-250 มล. หรือโยเกิร์ตโฮมเมด
อาหารเย็น: สลัดผักจากผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีแป้ง น้ำผักหนึ่งแก้ว

วันเสาร์
อาหารเช้า: แอปเปิ้ล 2 ลูก และแตงโม 2-3 ชิ้น
สแน็ค: สลัดแครอทสด 200 กรัม
อาหารกลางวัน: เนื้อลูกวัว 100 กรัมซึ่งสามารถตุ๋นในซอสไขมันต่ำ (เช่น โยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำจำนวนเล็กน้อย) มันฝรั่งต้มขนาดกลางหนึ่งอัน สลัดกะหล่ำปลี 100-150 กรัม
ของว่างยามบ่าย: หัวไชเท้าเล็กน้อย
อาหารเย็น: เห็ดตุ๋นหรือต้ม 100 กรัม ไข่ไก่ต้ม แตงกวาสดสองสามลูก

วันอาทิตย์
อาหารเช้า: คอทเทจชีส 50 กรัม; ขนมปังข้าวไรย์หนึ่งชิ้น ชา.
สแน็ค: นมหรือ kefir (200 มล.)
อาหารกลางวัน: หมู 150 กรัม ต้มหรือทอดในกระทะโดยไม่ใส่น้ำมัน มันฝรั่งต้มและสลัดมากถึง 150 กรัมจากผักที่ไม่มีแป้ง
ของว่างยามบ่าย: กาแฟ/ชาอ่อนๆ หนึ่งแก้วพร้อมนมไขมันต่ำจำนวนเล็กน้อย บวกกับถั่วตุ๋นหรือต้มมากถึง 200 กรัม
อาหารเย็น: kefir หนึ่งแก้วและ 1-2 ชิ้น บิสกิต (หรือคุกกี้แคลอรี่ต่ำและไขมันต่ำอื่น ๆ )

ลดน้ำหนักด้วยอาหารประเภทเนื้อสัตว์สิบวัน

อาหารเช้า: เนื้อต้ม 100 กรัมและสลัดแตงกวาและมะเขือเทศ 1 ผล
อาหารเช้ามื้อที่สอง: ผักที่ไม่มีแป้งสองสามชิ้นหรือไข่ต้มและใบผักกาดหอม
อาหารกลางวัน: ปลาอบหรือต้ม 200 กรัม และผักไม่มีแป้ง 2-3 อย่าง (คุณสามารถอบทั้งหมดนี้ด้วยกันได้)
ของว่างยามบ่าย: น้ำผักหนึ่งแก้วหรือสลัดผักไร้แป้งสองสามช้อนโต๊ะ
อาหารเย็น: เนื้อไม่ติดมันต้ม 100 กรัมพร้อมใบผักกาดสองสามใบหรือแตงกวาสด 1-2 ลูก

บันทึก. ก่อนเข้านอนควรดื่มคาโมมายล์หรือชาสมุนไพรอื่นๆ

ไม่จำเป็นต้องปฏิบัติตามอาหารประเภทนี้อย่างเคร่งครัด สิ่งสำคัญคืออย่ากินอาหารมากเกินไป ปริมาณเนื้อสัตว์ที่แนะนำคือมากถึง 400 กรัมต่อวัน

ข้อห้ามสำหรับการรับประทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์

• มีการจำกัดอายุในการปฏิบัติตามอาหารที่เสนอ คุณไม่สามารถรับประทานอาหารแบบนี้ได้จนกว่าคุณจะอายุ 18 ปี
• นอกจากนี้ ผู้สูงอายุควรเลือกเมนูที่สมดุลมากขึ้น เนื่องจากการทำงานของไตจะลดลงตามอายุ และการรับประทานเนื้อสัตว์อาจเป็นอันตรายได้ แน่นอนว่าหากคุณมีปัญหากับอวัยวะนี้ก็ไม่ควรมีใครหันมาทานอาหารประเภทนี้
• ผู้เป็นโรคเรื้อรังไม่จำเป็นต้องรับประทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ไม่แนะนำให้ใช้ชีวิตตามวิธีนี้ในฤดูร้อนการลดน้ำหนักเนื้อสัตว์ในช่วงเย็นเป็นที่ยอมรับได้ดีกว่ามาก

ข้อดีของการรับประทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์

1. การควบคุมอาหารประเภทเนื้อสัตว์นั้นค่อนข้างง่าย ท้ายที่สุดมันมีคุณค่าทางโภชนาการ หลากหลาย ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้โดยไม่อ่อนแรงและหิวโหย รักษากิจกรรมทางกายตามปกติ และในขณะเดียวกันก็เปลี่ยนร่างกายของคุณไปในทางที่ต้องการทุกวัน
2. หลังจากรับประทานอาหารมีความเป็นไปได้สูงที่จะรักษาน้ำหนักใหม่ไว้เนื่องจากการรับประทานอาหารในปริมาณที่พอเหมาะขณะดำเนินชีวิตตามวิธีนี้ขนาดของกระเพาะอาหารจะลดลงอย่างมาก และหากคุณไม่สามารถยืดเส้นยืดสายได้อีก คุณก็จะสามารถเพลิดเพลินกับรูปร่างที่บางลงของคุณได้เป็นเวลานาน
3. เนื้อสัตว์อุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์และองค์ประกอบขนาดเล็กจำนวนมาก เช่น โซเดียม แมกนีเซียม เหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม ฯลฯ เนื้อสัตว์สามารถเพิ่มระดับฮีโมโกลบินได้ (ซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์นี้ขาดไม่ได้สำหรับโรคโลหิตจาง) และเป็นเครื่องมือที่ดีเยี่ยมสำหรับ การป้องกันโรคกระดูกพรุน
4. การกินเนื้อสัตว์ยังช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด โรคระบบทางเดินอาหาร และโรคอื่นๆ อีกมากมาย

ข้อเสียของการรับประทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์

ต้องคำนึงว่าสิ่งมีชีวิตทั้งหมดเป็นรายบุคคล มันเกิดขึ้นที่ในทางกลับกันการรับประทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์ทำให้สูญเสียความแข็งแกร่งและอารมณ์ เนื่องจากเนื้อสัตว์ย่อยยาก การบริโภคจึงอาจทำให้อาหารไม่ย่อยและท้องผูกได้

อาหารประเภทเนื้อสัตว์ซ้ำๆ

ขอแนะนำให้รออย่างน้อยหนึ่งเดือนก่อนที่จะเปลี่ยนรูปร่างของคุณอีกครั้งด้วยเนื้อสัตว์