การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเป็นทางออกที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนักและปรับปรุงสุขภาพของคุณ อาหารที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนักที่บ้านควรเป็นอย่างไร?

“ฉันกินอะไรเพื่อลดน้ำหนักได้บ้าง” เราคุ้นเคยกับการใช้สำนวนนี้เป็นเรื่องตลก แต่ที่นี่ไม่มีอะไรตลกเลย นักโภชนาการคนใดก็ตามจะบอกคุณว่ากระบวนการลดน้ำหนักที่ "ไม่สามารถกลับคืนสภาพเดิมได้" เริ่มต้นก็ต่อเมื่อเราคำนึงถึงระบบการกินเพื่อสุขภาพเท่านั้น และไม่ได้สัมผัสกับอาหารทุกประเภทที่เต็มไปด้วยข้อจำกัดและข้อห้าม การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเพื่อลดน้ำหนักยังเกี่ยวข้องกับการห้ามอาหารบางชนิดด้วย แต่เชื่อฉันเถอะว่าร่างกายมนุษย์จะสบายดีหากไม่มีอาหารเหล่านั้น

ระบบการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพแตกต่างจากอาหารที่รับประกันผลลัพธ์ที่แท้จริง แต่กลับเงียบเกี่ยวกับผลที่ตามมาอย่างไร การรับประทานอาหารใดๆ ไม่เพียงแต่เป็นการยกเว้นอาหารบางชนิดทั้งหมดหรือบางส่วนที่มีความสำคัญต่อการทำงานตามปกติของร่างกายเท่านั้น การรับประทานอาหารนั้นมีขอบเขตจำกัดไม่ช้าก็เร็วคุณจะต้อง "เลิกมัน" เพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพของคุณอย่างแก้ไขไม่ได้ และทันทีที่หยุดรับประทานอาหารและบุคคลนั้นกลับมารับประทานอาหารตามปกติ กิโลกรัมของเขาก็กลับมา การกินเพื่อสุขภาพไม่ใช่อาหาร แต่เป็นวิถีชีวิต การรับประทานอาหารเป็นเรื่องที่เครียดอยู่เสมอ เพราะมันเป็นการห้ามการบริโภคอาหารบางชนิดแม้จะเป็นการชั่วคราวก็ตาม ตามหลักการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ คุณจะได้รับความเครียดจากการห้ามดื่มโคล่า อาหารจานด่วน และอาหารสะดวกซื้อที่ซื้อจากร้านค้าเท่านั้น แน่นอนว่ามันแย่มาก แต่เราก็สามารถเอาชีวิตรอดจากเหตุการณ์ช็อคนี้ได้

การกินเพื่อสุขภาพเพื่อลดน้ำหนักเป็นชุดกฎและหลักการง่ายๆ ที่ปฏิบัติตามได้ไม่ยาก เป็นที่รู้กันว่านิสัยใด ๆ ก็ตามจะพัฒนาใน 40 วัน โดยการปฏิบัติตามกฎง่ายๆ เหล่านี้ ภายในหนึ่งเดือนครึ่ง คุณจะสอนตัวเองให้กินอย่างถูกต้อง ปรับปรุงสุขภาพร่างกายของคุณ และร่างกายที่แข็งแรงก็คือรูปร่างที่เพรียวบาง เราควรจะเริ่มเลย?

น้ำร้อนหนึ่งแก้วเป็นมื้อแรกตั้งแต่เช้าตรู่ ขอแนะนำให้ดื่มน้ำร้อนที่สะอาดเนื่องจากจะช่วยทำความสะอาดระบบทางเดินอาหารและช่วยให้ระบบต่างๆในร่างกายทำงานได้อย่างราบรื่น แค่น้ำ - น่าเบื่อเหรอ? เติมน้ำมะนาวและน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา น้ำขิง หรืออบเชยป่นลงในแก้ว - เครื่องเทศเหล่านี้ช่วยเพิ่มการเผาผลาญ คุณสามารถรับประทานอาหารเช้าหลังน้ำได้ 15-30 นาทีต่อมา

. ต้องปฏิบัติตามระบอบการดื่มอย่างเคร่งครัดตลอดทั้งวัน หากไม่มีข้อห้ามควรดื่มน้ำสะอาดอย่างน้อย 2 ลิตรต่อวัน ฝึกตัวเองให้ดื่มน้ำหนึ่งแก้วทุก ๆ ชั่วโมงแล้วคุณจะสังเกตได้ทันทีว่าอาการบวมจะหายไป หายใจลำบากจะหายไป และความปรารถนาที่จะกินจะกลายเป็นเพียงความกระหาย ชา กาแฟ น้ำผลไม้ และซุปไม่ถือเป็นเครื่องดื่ม แต่เป็นอาหารทั้งหมด

สร้างนิสัยการกินที่ดีต่อสุขภาพ "เหมือนในโรงเรียนอนุบาล" นั่นคือ 4-5 ครั้งต่อวันในปริมาณเล็กน้อย การพักระหว่างมื้ออาหารเป็นเวลานานจะทำให้ทานอาหารมื้อใหญ่ขึ้นและกินมากเกินไป

อย่ากินมากเกินไปในเวลากลางคืน แต่อย่าหิวเช่นกัน ตามคำสั่งแปลก ๆ “อย่ากินหลัง 18.00 น.” มื้อสุดท้ายไม่ควรช้ากว่า 3 ชั่วโมงก่อนเข้านอน ดังนั้น หากคุณคุ้นเคยกับการเข้านอนตอนเที่ยงคืน มื้อเย็นของคุณควรเป็นเวลา 21.00 น.

เมื่อเตรียมอาหาร ให้เลือกการตุ๋น การอบ และการนึ่ง วิธีการปรุงอาหารเหล่านี้ไม่ใช้ไขมัน ซึ่งจะช่วยลดปริมาณแคลอรี่ในอาหารของคุณโดยอัตโนมัติ

. คุณสามารถทอด แต่! ไม่ค่อยพบในผักสดหรือไขมันสัตว์และไม่ผสมอย่างหลังในจานเดียว เมื่อแปลเป็นภาษามนุษย์ หมายความว่ามันฝรั่งจะต้องทอดในน้ำมันพืช และต้องทอดเนื้อในน้ำมันหมูหรือเนยที่ละลายแล้ว จากนี้ตามหลักการแล้วไม่ควรปรากฏบนจานของคุณโดยหลักการแล้วมันฝรั่งทอดและเนื้อทอด นั่นคือคุณต้องเตรียมผักตุ๋นสำหรับทอดและมันฝรั่งทอดเหมาะสำหรับปลานึ่ง

. เมื่อเลือกเครื่องเคียงควรเลือกผัก ด้วยวิธีนี้คุณจะช่วยอำนวยความสะดวกในการทำงานของระบบย่อยอาหารอย่างมาก ผู้ติดตามระบบจ่ายไฟแยกจะเข้าใจฉัน

คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เช่น ซีเรียล พาสต้า มีประโยชน์ในตัวเอง ควรบริโภคกับผักดีที่สุด อย่างไรก็ตามไม่มีใครห้ามกินพาสต้าสิ่งสำคัญคือการเลือกผลิตภัณฑ์ที่ทำจากข้าวสาลีดูรัมและอย่ารับประทานพาสต้ากับซอสที่มีไขมันและอาหารเนื้อหนัก

อาหารของคนยุคใหม่จะต้องมีเส้นใยเนื่องจากไม่มีความลับมานานแล้วว่าผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ที่ปรากฏบนโต๊ะของเราจะกำจัดทุกสิ่งที่ "ไม่จำเป็น" ออกไปจนทำให้เกิดโรคต่างๆ รวมถึงโรคอ้วนด้วย ดังนั้นนอกเหนือจากความปรารถนาที่จะกินผักและผลไม้มากขึ้นและกินขนมปังโฮลเกรนแล้วนักโภชนาการยังแนะนำให้ใช้รำต่างๆในอาหารอีกด้วย พวกเขาสามารถนึ่งและบริโภคได้ตามรูปแบบ แต่จะง่ายกว่ามากที่จะเพิ่มรำข้าวลงในโจ๊ก, สลัด, นมเปรี้ยวและกบาล รำไม่สังเกตเห็นได้ชัดเจนในอาหาร แต่ประโยชน์ของการใช้นั้นชัดเจน: รำที่ผ่านทางเดินอาหารจะไม่ถูกย่อยและกำจัดสารที่เป็นอันตรายออกจากลำไส้ซึ่งในทางกลับกันจะช่วยเพิ่มการดูดซึมสารอาหารเร่งการเผาผลาญและส่งเสริมน้ำหนัก การสูญเสีย.

. เมื่อเตรียมอาหาร ให้ใส่ใจกับเครื่องเทศที่ช่วยลดน้ำหนัก โป๊ยกั๊ก, พริกป่น, ขมิ้น, กระวาน, ขิง, อบเชย, พริกไทยดำ, มะรุมและเครื่องเทศร้อนอื่น ๆ เร่งการเผาผลาญลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีปรับปรุงการย่อยอาหารและมีคุณสมบัติในการเผาผลาญไขมัน บนเว็บไซต์ของเรา คุณสามารถค้นหาคำอธิบายโดยละเอียดของเครื่องเทศแต่ละชนิดและคำแนะนำสำหรับการใช้งานได้ตลอดเวลา โปรดจำไว้ว่าโมโนโซเดียมกลูตาเมตซึ่งเพิ่งได้รับความนิยมอย่างมากไม่ใช่เครื่องเทศ แต่มีเพียงคุณสมบัติในการเพิ่มรสชาติเท่านั้น อย่างไรก็ตามความไม่เป็นอันตรายทำให้เกิดข้อสงสัยอย่างมาก

แทนที่จะดื่มชาและกาแฟตามปกติ ให้ชงชาขิงหรือเตรียมเครื่องดื่มน้ำมะนาวที่มีขิงและมะนาวเป็นหลัก ขิงเป็นยาที่ทรงพลังเพื่อความงามและความเพรียวบาง และในช่วงอากาศหนาว ขิงก็ช่วยให้คุณไม่ป่วยเป็นหวัดได้เช่นกัน

เมื่อเตรียมสลัด ให้ปรุงรสด้วยมะนาวหรือน้ำส้มอื่นๆ ผลไม้หรือน้ำส้มสายชูบัลซามิก ซีอิ๊วธรรมชาติ และน้ำมันพืชสกัดเย็น

. สำหรับหลายๆ คน โรคอ้วนเกิดจากการทำงานของต่อมไทรอยด์ไม่ดี ต่อมไทรอยด์ผลิตฮอร์โมนที่ส่งผลต่อการเผาผลาญ และหากปัญหาไม่เกี่ยวข้องกับโรคใดๆ การเพิ่มปริมาณอาหารที่มีไอโอดีนสูงในอาหารของคุณก็เพียงพอแล้ว เพื่อทำให้กระบวนการลดน้ำหนักมีความสนุกสนานมากขึ้น ไอโอดีนมีความสำคัญต่อการทำงานปกติของต่อมไทรอยด์ ดังนั้นควรรับประทานอาหารทะเล ปลาทะเล สาหร่ายทะเลให้บ่อยขึ้น และใช้เกลือทะเลธรรมชาติในอาหารของคุณด้วย

. แคลเซียมเป็นอีกสารหนึ่งที่ทำหน้าที่ในการเผาผลาญตามปกติ แคลเซียมมีหน้าที่รับผิดชอบในการจัดหาสารอาหารให้กับเซลล์ของร่างกาย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารที่มีแคลเซียมปรากฏอยู่บนโต๊ะเป็นประจำ: นมและผลิตภัณฑ์จากนม (โดยเฉพาะกรดแลคติค) เมล็ดงาและอัลมอนด์ (สามารถเพิ่มลงในอาหารหรือคุณสามารถเตรียมนมถั่วเพื่อสุขภาพซึ่งในแก้วนั้นมีมากกว่านั้นหลายเท่า แคลเซียมมากกว่านมแก้ว) ปลา ฯลฯ

เมื่อสร้างเมนูควรคำนึงถึงดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดของอาหารด้วย นี่เป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากกลูโคสส่วนเกินจะถูกเก็บไว้ในร่างกายของเราในรูปของไขมันเสมอ และการกำจัดไขมันก็เป็นเรื่องยากมาก ในเว็บไซต์ของเรามีตารางอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ (มากถึง 40 ยูนิต) ปานกลาง (40-60 ยูนิต) และสูง (มากกว่า 60 ยูนิต) - ใช้พวกมันและตัดสินใจว่าจะทานอะไรได้บ้างโดยแทบไม่มีข้อจำกัด และจากอะไร หากคุณไม่ยอมแพ้ อย่างน้อยคุณควรทานอาหารให้น้อยลง

. ลดปริมาณเกลือ! เนื่องจากมีผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปและไส้กรอกจำนวนมาก ปริมาณเกลือในอาหารประจำวันของเราจึงไม่อยู่ในแผน

เช่นเดียวกันกับน้ำตาล "ความตายสีขาว" อีกประเภทหนึ่ง น้ำตาลและสิ่งทดแทนเทียมนั้นมีอยู่ในขนมหวานอุตสาหกรรม เครื่องดื่มใส่น้ำตาล น้ำผลไม้ ไอศกรีม มูสลี่ ซีเรียล ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งขัดสีทุกประเภท และแม้แต่ในซอสมะเขือเทศและเลโช่ ไม่ว่าจะโดยชัดแจ้งหรือโดยปริยาย เป็นการดีกว่าที่จะเตรียมผลิตภัณฑ์และอาหารเหล่านี้ด้วยตัวเองแทนที่น้ำตาลด้วยน้ำผึ้งฟรุกโตสหรือลดปริมาณให้เหลือน้อยที่สุด

. มันไม่ฉลาดเลยที่จะหยุดกินไขมันโดยสิ้นเชิง การลดจำนวนก็ใช่ มันจำเป็น แต่ร่างกายไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากไขมันเลย กินถั่ว ปลาที่มีไขมัน โจ๊กเมล็ดแฟลกซ์ อย่าให้เนย - สิ่งสำคัญคือปริมาณไขมันรวมไม่เกิน 30 กรัมต่อวัน ในตอนเช้าคุณสามารถดื่มน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์หรือเมล็ดแฟลกซ์บดในน้ำมันมะกอกซึ่งจะช่วยทำความสะอาดลำไส้ลดระดับคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ในเลือดปรับปรุงการทำงานของต่อมไร้ท่อและตับทำให้การเผาผลาญไขมันเป็นปกติ และยังช่วยปรับปรุงสภาพของผิวหนัง ผม และเล็บอีกด้วย คุณต้องดื่มน้ำมันในตอนเช้าขณะท้องว่าง 10 นาทีหลังจากดื่มน้ำร้อนหนึ่งแก้ว อาหารเช้าอยู่ใน 40 นาที

การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเพื่อการลดน้ำหนักไม่ได้มีข้อจำกัดที่เข้มงวด เนื่องจากไม่ใช่การควบคุมอาหาร แต่มีอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงหากเป็นไปได้ เนื่องจากไม่เพียงแต่ไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ยังอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณด้วยซ้ำ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้แก่: แอลกอฮอล์ บุหรี่ (นี่ไม่ใช่อาหาร แต่การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและการสูบบุหรี่เป็นสิ่งที่เข้ากันไม่ได้) ผลิตภัณฑ์จากแป้งขาว อาหารจานด่วนใดๆ มายองเนส ซอสมะเขือเทศ มันฝรั่งทอด แครกเกอร์ น้ำอัดลมหวาน (ไม่ใช่แค่โคล่าชนชั้นกลางเท่านั้น แต่และ น้ำมะนาวใด ๆ และอย่าหลงกลโดยจารึก "GOST"!) ผลิตภัณฑ์ขนมทุกประเภทและหลากหลายไส้กรอกแฟรงค์เฟิร์ตและผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป "เนื้อสัตว์" อื่น ๆ ข้าวขัดขาวและเซโมลินาผลิตภัณฑ์ทอดและรมควัน (โดยเฉพาะ ซื้อจากร้านค้า) การไม่ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ทั้งหมดได้ถูกพูดคุยและพูดคุยกันแล้ว แต่นิสัยกลับกลายเป็นว่าแข็งแกร่งขึ้น...

ไม่ควรบริโภคไขมันเทียมโดยเด็ดขาด! มาการีนและเนยที่เรียกว่าเนยอ่อนหรือเนยเบาทำจากน้ำมันพืชคุณภาพต่ำโดยการระเหิด ส่งผลให้เกิดไขมันทรานส์ในผลิตภัณฑ์ที่มีโครงสร้างโมเลกุลบิดเบี้ยวซึ่งไม่พบในธรรมชาติของสิ่งมีชีวิต ไขมันทรานส์สามารถรบกวนการเผาผลาญของเซลล์ ทำให้เกิดการสะสมของสารพิษ และเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ในเลือด และก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพของเรา ไขมันทรานส์อาจเป็นหนึ่งในสิ่งประดิษฐ์ที่อันตรายที่สุดของมนุษยชาติ คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับไขมันและไขมันทรานส์ได้จากหน้าเว็บไซต์ของเรา

ไม่มีอะไรที่ต้องยกเว้นมากนักใช่ไหม? แน่นอนคุณจะต้องต่อสู้กับนิสัยของคุณเองเพราะมันง่ายกว่ามากที่จะโยนไส้กรอกลงไปในน้ำผัดมันฝรั่งบดสำเร็จรูปแล้วปรุงรสอาหารค่ำนี้ด้วยมายองเนสและซอสมะเขือเทศหรือเพียงแค่ต้มหรือทอดเกี๊ยวจากแพ็ค ...ทั้งเร็วและอร่อยแต่ไม่ดีต่อสุขภาพ ยังไงก็ตามไม่มีใครห้ามกินเกี๊ยวและเกี๊ยว คุณเพียงแค่ต้องปรุงเอง รวบรวมทั้งครอบครัวในห้องครัว แยกครอบครัวของคุณออกจากทีวีและคอมพิวเตอร์ แล้วติดเกี๊ยว เนื้อทอด หรือม้วนกะหล่ำปลีห้ากิโลกรัม แช่แข็งไว้ ​​- และปัญหาเรื่องอาหารเย็นด่วนในอีกสองสามเดือนข้างหน้าจะได้รับการแก้ไข เช่นเดียวกับมูสลี่ โคซินากิ มันฝรั่งทอด และอาหาร "ด่วน" อื่นๆ สำหรับอาหารเช้าหรือของว่าง คุณมีพลังที่จะทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจด้วยอาหารโฮมเมดเพื่อสุขภาพ

นอกจากอาหารที่ "อันตราย" ข้างต้นแล้ว คุณสามารถกินได้ทุกอย่าง โดยจำกัดตัวเองเล็กน้อยในบางกรณีเท่านั้น ตัวอย่างเช่นสามารถรับประทานมันฝรั่งได้ไม่เกิน 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์อบหรือต้มพาสต้าข้าวสาลีดูรัม - 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์ปรุงสุกเล็กน้อยกินหัวบีทต้มและแครอทให้น้อยลงเนื่องจากมีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูง ( โดยเฉพาะในการต้มดิบคุณสามารถกินผักรากเหล่านี้ได้มากเท่าที่คุณต้องการ!) บางครั้งคุณสามารถดื่มด่ำกับมาร์ชเมลโลว์มาร์ชเมลโลว์และแยมผิวส้ม (ไม่มีไขมัน) เช่นเดียวกับน้ำผึ้งดาร์กช็อกโกแลตเล็กน้อยและผลไม้แห้ง . นักโภชนาการไม่มีข้อตำหนิเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ

อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับการลดน้ำหนักเกี่ยวข้องกับการอดอาหารทุกสัปดาห์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีประสิทธิภาพในช่วงเริ่มต้นของเส้นทางสู่ความผอม เมื่อร่างกายกำจัดไขมันส่วนเกินด้วยความโล่งใจ คุณสามารถเลือกวันอดอาหารประเภทใดก็ได้เนื่องจากปัจจุบันมีสูตรอาหารมากมาย: kefir, คอทเทจชีส, แอปเปิ้ล, กล้วย, แตงกวา, แตงโม, บัควีท - หยุดที่หนึ่งหรือสลับกันประโยชน์ของวันอดอาหารนั้นชัดเจนและไม่ต้องสงสัย

นั่นคือหลักการทั้งหมดของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเพื่อการลดน้ำหนัก และแม้ว่าผลของการใช้หลักการเหล่านี้จะไม่สดใสและรวดเร็วเท่ากับการรับประทานอาหารตามสมัยนิยม แต่ผลลัพธ์ก็จะเชื่อถือได้ และ "ผลข้างเคียง" เช่นการปรับปรุงสุขภาพของร่างกายจะเป็นโบนัสที่น่าพอใจสำหรับคุณ

กินให้หลากหลายและดีต่อสุขภาพและมีสุขภาพดี!

ลาริซา ชูฟไตกีนา

อาหารเพื่อลดน้ำหนักที่บ้าน- พื้นฐานสำหรับการถอดเซนติเมตรส่วนเกินออกจากเอว น้ำหนักตัวที่มากเกินไปส่งผลเสียต่อสุขภาพของบุคคล แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ต้องการทานอาหารที่ทำให้เหนื่อยล้า เรามาพูดถึงวิธีการกินที่ถูกต้องเพื่อกำจัดน้ำหนักส่วนเกินกันดีกว่า

วิธีการและหลักการลดน้ำหนักอย่างได้ผล

การลดน้ำหนักส่วนเกินโดยใช้การควบคุมอาหารอย่างเข้มงวดจะแสดงผลลัพธ์ที่น่าทึ่งในระยะเวลาอันสั้น การควบคุมน้ำหนักที่สูญเสียไปบางครั้งก็เป็นเรื่องยาก

มันมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• เร่งการเผาผลาญ
• เผาผลาญไขมันสะสม
• ช่วยลดน้ำหนัก
• ลดน้ำหนักแม้จะมีการออกกำลังกายเพียงเล็กน้อยก็ตาม
• ช่วยลดน้ำหนักในโรคหลอดเลือดหัวใจ

โภชนาการเพื่อการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว

เป็นไปไม่ได้ที่จะบรรลุผลอย่างรวดเร็วในการลดน้ำหนักด้วยโภชนาการที่เหมาะสม แต่ผลลัพธ์ที่ได้คงอยู่เป็นเวลานาน

จะสร้างโปรแกรมลดน้ำหนักที่บ้านได้อย่างไร?

โปรแกรมโภชนาการเพื่อสุขภาพสามารถพัฒนาและรวบรวมได้อย่างอิสระที่บ้าน

ในการดำเนินการนี้ คุณจะต้องใช้สูตร Harris-Benedict:

• ผู้ชาย - 12.7*ส่วนสูง+6.3*น้ำหนัก-6.8*อายุ+66 = การเผาผลาญพื้นฐาน;
• ผู้หญิง - 4.7*ส่วนสูง+4.3*น้ำหนัก-4.7*อายุ+655

ผลลัพธ์ที่ได้จะระบุปริมาณพลังงานที่บุคคลขณะพักต้องการ ด้วยเหตุนี้จึงเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องคำนึงถึงระดับของกิจกรรมด้วย

เมื่อคำนวณโดยใช้สูตรจะใช้ค่าสัมประสิทธิ์ต่อไปนี้:

• ถ้าไลฟ์สไตล์อยู่ประจำที่ 0.8 ถึง 1.0;
• ด้วยการเดินอย่างต่อเนื่องและออกกำลังกาย 1-2 ครั้งต่อ 7 วันในโรงยิมตั้งแต่ 0.9 ถึง 1.1
• ไลฟ์สไตล์ที่กระตือรือร้นจาก 1.0 ถึง 1.2

โปรแกรมโภชนาการลดน้ำหนักที่บ้านทำให้เกิดการขาดแคลนแคลอรี่ระหว่างการบริโภคและค่าใช้จ่าย สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไป ส่วนต่างไม่ควรเกิน 300 Kcal

เรื่องราวจากผู้อ่านของเรา!
“โพลิส elixir เป็นวิธีการที่คุณสามารถลดน้ำหนักได้อย่างสงบและไม่มีปัญหา สำหรับฉัน มันกลับกลายเป็นสิ่งที่ดีที่สุดซึ่งให้ผลลัพธ์ที่มีประสิทธิภาพ แน่นอน ฉันพยายามที่จะไม่กินมากในตอนเย็นเหมือนเมื่อก่อน ฉันกลัวน้ำหนักขึ้น

ฉันมีพลังงานมากขึ้น นอนหลับสบาย กินไม่รู้สึกหนัก เข้าห้องน้ำเหมือนเครื่องจักร เป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีไม่มีผลข้างเคียง ดังนั้นแน่นอนฉันขอแนะนำผลิตภัณฑ์นี้”

กฎสำหรับการบันทึกผลลัพธ์

คุณสามารถรักษาและรวบรวมผลลัพธ์ที่ได้รับหากโภชนาการที่เหมาะสมกลายเป็นความหมายของชีวิต:

• เมื่อคำนวณปริมาณแคลอรี่ของอาหารอย่าประมาทตัวบ่งชี้
• ออกกำลังกายต่อไป
• รักษากิจวัตรประจำวัน
• ดื่มน้ำตามปริมาณที่ต้องการและรับประทานอาหารให้ตรงเวลา

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์จากนักโภชนาการจะช่วยให้คุณไม่ทำร้ายสุขภาพของคุณ แต่ในทางกลับกัน เพื่อปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ:

• ผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า 30 ปีจำเป็นต้องบริโภคแคลเซียมเพิ่มเติมในช่วงที่ได้รับสารอาหารที่เหมาะสม ในวัยนี้แร่ธาตุในร่างกายลดลงอย่างเห็นได้ชัด
• กำจัดเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนและแอลกอฮอล์ออกจากอาหารของคุณโดยสิ้นเชิง
• คอเลสเตอรอลเป็นศัตรูสำหรับมนุษย์ การกำจัดอาหารและอาหารที่มีโคเลสเตอรอลสูงจะทำให้หลอดเลือดสะอาดได้

โภชนาการที่เหมาะสมและระบอบการดื่ม

กิจกรรมกีฬา

การออกกำลังกายใดๆ จะลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วเนื่องจากการเผาผลาญที่เร่งขึ้นเพื่อรักษาผลลัพธ์หลังรับประทานอาหารหรือเพื่อเพิ่มผลของการรับประทานอาหารก็เพียงพอที่จะไปออกกำลังกายสัปดาห์ละ 2-3 ครั้งโดยทำแบบฝึกหัดที่จำเป็น

การออกกำลังกายสามารถทำได้ที่บ้านหรือในห้องออกกำลังกาย (พิลาทิส ว่ายน้ำ) ในฤดูร้อนการปั่นจักรยานจะได้ผลดี ประโยชน์ของการออกกำลังกายดังกล่าวคืออากาศบริสุทธิ์สองเท่าและการเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจซึ่งเป็นวิถีชีวิตที่กระตือรือร้น

ทุกคนต้องรับประทานอาหารให้ถูกต้องโดยไม่คำนึงถึงน้ำหนักตัว อาหารแคลอรี่ต่ำจะช่วยให้คุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินและกำจัดไขมันสะสมได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย

การเพิ่มน้ำหนักเป็นเรื่องง่าย แต่การกลับมามีน้ำหนักตามที่ต้องการนั้นยากกว่ามาก สุขสันต์วันหยุดด้วยงานฉลองที่อุดมสมบูรณ์ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และน้ำอัดลม ของว่างที่วิ่งไม่สิ้นสุดและอาหารแห้ง การไม่เต็มใจที่จะทานอาหารเช้า เนื่องจากสิ่งนี้ "จะส่งผลเสียต่อรูปร่าง" และสถานการณ์อื่น ๆ ที่คล้ายคลึงกันอื่น ๆ กลายเป็นสาเหตุที่ทำให้ตาชั่งแสดง 5-10 มิฉะนั้นและเกินความจำเป็น 20-30 กิโลกรัม

แน่นอนว่าทุกวันนี้แม้แต่เด็ก ๆ ก็ยังตอบได้ว่าในการลดน้ำหนักคุณเพียงแค่ต้องได้รับสารอาหารที่เหมาะสม งดอาหารบางชนิด แล้วชีวิตจะง่ายขึ้นอย่างแท้จริง แต่วลีนี้หมายถึงอะไร? และมีพื้นฐานอะไรบ้าง? ถึงเวลาค้นหาคำตอบสำหรับคำถามที่เกี่ยวข้องกับผู้หญิงและผู้ชายหลายคนแล้ว!

โภชนาการที่เหมาะสม - เป็นอย่างไร?

กล่าวโดยสรุปนี่คือพื้นฐานของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีซึ่งไม่เพียง แต่น้ำหนักเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับสภาวะทางร่างกายและจิตใจด้วย โภชนาการเป็นความต้องการทางสรีรวิทยาที่อยู่ในระยะแรกและความปรารถนาอื่น ๆ ของมนุษย์ได้ "เริ่มต้น" แล้ว (ซึ่งอธิบายโดย "ปิรามิดแห่งความต้องการ" ที่แปลกประหลาดของนักจิตวิทยาชาวอเมริกัน อับราฮัม มาสโลว์) อาหารคือยารักษาทุกโรค แต่น่าเสียดายที่เมื่อเร็ว ๆ นี้มันได้กลายเป็นลัทธิไปแล้ว

โภชนาการที่ดีต่อสุขภาพหมายถึงการบริโภคและการดูดซึมสารที่จำเป็นในการเติมพลังงานที่ใช้ไป ควบคุมการทำงานของทุกระบบในร่างกายมนุษย์ ฟื้นฟูและสร้างเนื้อเยื่อ

หลักการสำคัญของโภชนาการที่เหมาะสม

ก่อนที่จะเข้าสู่ชีวิตใหม่ที่มีสุขภาพดีจำเป็นต้องศึกษาประเด็นนี้ให้ละเอียดยิ่งขึ้น หากคุณเข้าใจความแตกต่างทั้งหมดการเข้าใจวิธีจัดการกับอาหารในชีวิตประจำวันก็ไม่ใช่เรื่องยาก ดังนั้นพื้นฐานของโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนัก:

1. เมนูที่หลากหลายสมดุลและเป็นเศษส่วน ประการแรกการรับประทานอาหารดังกล่าวจะไม่น่าเบื่อและประการที่สองเป็นการรับประกันว่าร่างกายจะได้รับสารทั้งหมดที่ต้องการทุกวัน คุณต้องกินในส่วนเล็ก ๆ เก็บอาหารหลักและเพิ่มอีก 2-3 มื้อ (ของว่าง)
2. อาหารสด. เมื่อเก็บไว้เป็นเวลานานเกือบทั้งหมดจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดังนั้นจึงควรซื้ออาหารทุกวันจะดีกว่า
3. รายการกฎพื้นฐานสำหรับโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนักไม่สามารถมีอยู่ได้หากไม่มีผักและผลไม้สด เนื่องจากมีปริมาณเส้นใยจึงปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญและมีผลดีต่อระบบทางเดินอาหาร วิตามินและองค์ประกอบต่างๆ จำเป็นต่อการดูดซึมอาหารและเสริมสร้างการป้องกันของร่างกาย
4. ตรวจสอบความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์ บางชนิดไม่สามารถบริโภคร่วมกันได้เนื่องจากจะทำให้เกิดสารพิษและของเสียจำนวนมากในร่างกาย
5. เปลี่ยนอาหารของคุณตามฤดูกาล ในฤดูร้อนอาหารส่วนใหญ่ควรประกอบด้วยอาหารที่มีต้นกำเนิดจากพืชและในฤดูหนาวจำเป็นต้องรวมอาหารที่มีไขมันและโปรตีนด้วย
6. เรียนรู้การคำนวณปริมาณแคลอรี่ที่ต้องการในแต่ละวันอย่างถูกต้อง ความไม่สมดุลในเรื่องนี้ส่วนใหญ่มักเป็นสาเหตุของการปรากฏตัวของเซนติเมตรที่สะโพกเป็นพิเศษ

สถานที่ของของเหลวในโภชนาการที่เหมาะสม

น้ำมีบทบาทสำคัญในอาหารของมนุษย์ พื้นฐานของโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนัก ได้แก่ การบริโภคของเหลวให้เพียงพอ คือ 1.5 ลิตรต่อวัน แนะนำให้พิจารณาเฉพาะน้ำเปล่าเท่านั้น

โดยทั่วไป ความคิดเห็นแตกต่างกันอย่างมากว่าชาและกาแฟถือเป็นของเหลวชนิดเดียวกับที่บุคคลต้องการหรือไม่ บางคนบอกว่าวิธีการทางการตลาดนี้คิดย้อนกลับไปในช่วงทศวรรษ 1990 เมื่อมีน้ำดื่มบรรจุขวดปรากฏขึ้น และจำเป็นต้องโฆษณาด้วยวิธีใดวิธีหนึ่ง ในทางกลับกัน เครื่องดื่ม เช่น กาแฟและชา (และอย่างแรกไม่ควรรวมอยู่ในอาหารที่ "ดีต่อสุขภาพ") เร่งกระบวนการกำจัดของเหลวออกจากร่างกาย ดังนั้นจึงไม่มีระบบใดได้รับน้ำที่ต้องการ การทำงานที่เหมาะสม อย่างไรก็ตาม ทางที่ดีควรยึดถือตำแหน่งที่ว่าชาเป็นเครื่องดื่มเพิ่มเติมและของเหลวธรรมดาเป็นเครื่องดื่มหลัก

คุณสามารถดื่มน้ำได้ตลอดเวลาที่ต้องการ แนะนำให้ดื่มแก้วแรกทันทีหลังการนอนหลับขณะท้องว่าง

วันนี้มีการพัฒนาระบบค่อนข้างมากมีคำแนะนำมากมายจากผู้เชี่ยวชาญและบุคคลสามารถเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมกับไลฟ์สไตล์ของเขามากที่สุดเท่านั้น เรามาดูแผนโภชนาการเพื่อสุขภาพหลายๆ แผนกันเพื่อให้เข้าใจวิธีปฏิบัติได้ง่ายขึ้น

โครงการที่ 1

มื้ออาหาร
	โจ๊กข้าวโอ๊ต. ชาเขียวหนึ่งแก้ว แอปเปิล.
	โยเกิร์ตพร้อมดื่มไขมันต่ำหนึ่งแก้ว พีช (2 ชิ้น)
	ข้าวต้มปลาอบ. สลัดมะเขือเทศและแตงกวากับเมล็ดแฟลกซ์และน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะ
	แครอทขูดสดกับน้ำผึ้ง
	เนื้อไก่ต้มในน้ำดองส้มและน้ำผึ้ง บรอกโคลีต้ม ชาเขียวหนึ่งแก้ว

โครงการที่ 2

วันของสัปดาห์
วันจันทร์		ซุปข้าวกับถั่วลันเตาและปลาหมึก	สตูว์ผัก.
	คอทเทจชีส	ผักอบในเตาอบพร้อมเนื้อสัตว์	อกไก่จีนพร้อมข้าวต้ม
	ไข่เจียวกับผัก	หม้อตุ๋นกับบัควีทและปลา	ปลาทอด
	โจ๊กข้าวโอ๊ตกับถั่วและผลไม้	ซุปผักกับไก่	ยัดไส้บวบ.
		พุดดิ้งปลา.	สเต็กปลาแซลมอนสีชมพู

ตารางที่ 2 ไม่ได้อธิบายของว่างเมนูไม่รวมชาด้วยซ้ำ นี่ไม่ได้หมายความว่าพวกเขาไม่ควรมีอยู่ อาหารเบาๆ เหมาะสำหรับเป็นของว่าง เช่น ผลไม้ ผัก และสลัดที่ทำจากผักเหล่านี้ เครื่องดื่มนมหมัก คุกกี้ลดน้ำหนัก สิ่งสำคัญคือต้องไม่ลืมเกี่ยวกับชาและน้ำเปล่า

โครงการที่สามไม่ใช่เมนู แต่เป็นเพียงระบบที่มีพื้นฐานของโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนัก

การกิน			สินค้า
		คุณต้องดื่มชา กาแฟ หรือน้ำผลไม้ในปริมาณไม่เกิน 500 มล.
			ไข่ต้มและโจ๊ก (150 กรัม)
ที่สี่		น้ำ กาแฟ น้ำผลไม้ หรือชา (ไม่เกิน 500 มล.)
		น้ำหรือชา (500 มล.)	เห็ด ผักหรือสลัด (200 กรัม) เนื้อไม่ติดมันหรือปลา/อาหารทะเล (100 กรัม)
		ชาหรือน้ำผลไม้ (0.5 ลิตร)	เช่นเดียวกับตอนบ่าย 2 โมง: อาหารคาร์โบไฮเดรต (200 กรัม) และโปรตีน (100 กรัม)
		kefir 200 มล. นมหรือนมอบหมัก	คอทเทจชีส 100 กรัมหรืออาหารโปรตีนอื่น ๆ

ปริมาณแคลอรี่ของอาหารดังกล่าวคือประมาณ 1,300 กิโลแคลอรี

นักโภชนาการแนะนำอะไรในการลดน้ำหนักด้วยโภชนาการที่เหมาะสม?

หลายๆ คนปฏิเสธอาหารเช้าเพราะคิดว่ามันจะทำให้อ้วน คุณต้องโยนทฤษฎีนี้ทิ้งไป เนื่องจากมันเป็นอาหารที่สำคัญที่สุดในระหว่างวัน และหากไม่มีทฤษฎีนี้ คุณจะไม่สามารถพิจารณาพื้นฐานของโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนักได้ นักโภชนาการแนะนำ:

1. อย่าลืมรับประทานอาหารเช้า
2. อย่าจำกัดการบริโภคอาหารของคุณอย่างเคร่งครัด คุณไม่จำเป็นต้องละทิ้งขนมหวานตลอดไปด้วยซ้ำ
3. กระจายเมนูให้มากที่สุดเพื่อให้มีความสมดุล มีคุณค่าทางโภชนาการ และไม่น่าเบื่อ
4. การไม่อดอาหารทำให้เกิดความเครียดต่อร่างกาย
5. เพิ่มผักและผลไม้ในเมนูของคุณ
6. บริโภคผลไม้รสเปรี้ยวและสับปะรด เนื่องจากมีความสามารถในการเผาผลาญไขมัน
7. หลีกเลี่ยงอาหารทอด เค็ม ไขมัน และรมควันมากเกินไป
8. อย่าลืมดื่มน้ำเปล่านะครับ

นักโภชนาการถือว่าการทำความสะอาดด้วยตัวดูดซับ Enterosgel ที่ทันสมัยเป็นขั้นตอนที่จำเป็นในโปรแกรมลดน้ำหนัก มันดูดซับเฉพาะของเสียและสารพิษที่เป็นอันตรายซึ่งเข้าสู่กระแสเลือดเป็นจำนวนมากในระหว่างการสลายไขมัน สารพิษเหล่านี้เองที่กระตุ้นให้เกิดอาการคลื่นไส้โดยเฉพาะอาหาร รสไม่พึงประสงค์ในปาก ปัญหาลำไส้ ปัญหาผิวหมองคล้ำ และลักษณะของสิวและรอยตำหนิ ตัวดูดซับนี้เติมกระเพาะอาหารได้ดีจึงสร้างความรู้สึกอิ่มดูดซับน้ำย่อยและเอนไซม์ส่วนเกินทำให้ผลระคายเคืองต่อผนังกระเพาะอาหารเป็นกลาง ใช้เวลานาน ไม่เหมือนตัวดูดซับอื่นๆ

ตารางนี้แสดงให้เห็นว่ามื้ออาหารของคุณอาจมีอะไรบ้างในระหว่างวัน

การกิน	ตัวเลือกที่ 1	ตัวเลือกที่ 2	ตัวเลือกที่ 3	ตัวเลือกที่ 4	ตัวเลือกที่ 5
	ซีเรียลที่เคลือบด้วยโยเกิร์ต ผลไม้ และกาแฟ/ชา	โจ๊กข้าวกับผลไม้แห้งและชาเขียว	สลัดบัควีทและชา	ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลอบและชา/กาแฟ	หม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสและขนมปังปิ้งกับเนย น้ำผลไม้ หรือชาเขียว
	โยเกิร์ตและวอลนัท	กล้วยและเคเฟอร์	ยาต้มโรสฮิปและคอทเทจชีส	แอปเปิ้ลและโยเกิร์ต	กล้วยและโยเกิร์ต
	ซุปปลา ผักตุ๋น อกไก่ต้ม ผลไม้แช่อิ่ม	ซุปผัก สตูว์เนื้อวัว มันบด น้ำผลไม้ สลัดผัก	ข้าวสวย ซุปซีเรียล ปลาอบ น้ำสลัดวิเนเกรตต์	Borscht, โจ๊กบัควีท, ไก่ชิ้น, ผลไม้แช่อิ่ม	ซุปกะหล่ำปลี เนื้อปลา มันบด น้ำผลไม้
	โยเกิร์ตหรือคอทเทจชีส	ขนมปังปิ้งกับโกโก้ คอทเทจชีส	โยเกิร์ตกับลูกฟิกหรือแอปริคอตแห้ง	สลัดผลไม้,แครกเกอร์	ผลไม้แห้งพร้อมถั่วและโยเกิร์ต
	สลัดผักปลาย่างโยเกิร์ต	สตูว์ผักกับปลาและขนมปังรำชา	เนื้อไก่กับน้ำสลัดวิเนเกรตต์ ชาเขียว	สตูว์ผักและแฮมชา	สเต็กพร้อมสลัดผักและชาเขียว

วิธีการปรุงอาหารและบทบาทต่อโภชนาการที่เหมาะสม

กฎทางโภชนาการหลักที่อธิบายไว้ข้างต้นยังรวมถึงวิธีการเตรียมอาหารแบบพิเศษด้วย ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะหลีกเลี่ยงการใช้กระทะทอดเลย เพราะอาหารที่ปรุงสุกมากเกินไปจะส่งผลเสียต่อกระเพาะอาหารและตับ อุปกรณ์ช่วยทำอาหารในอุดมคติคือหม้อหุงช้า หม้อต้มสองชั้น เตาย่างแบบใช้ลม และกระทะธรรมดา คุณยังสามารถอบอาหารในเตาอบได้

บทสรุป

การจำพื้นฐานของโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนักของผู้หญิงไม่ใช่เรื่องยาก แต่ผลลัพธ์หลังจากเปลี่ยนมารับประทานอาหารเพื่อสุขภาพจะเห็นได้ชัดเจนในไม่ช้า และคุณสามารถสังเกตได้ไม่เพียงแต่จากรูปร่างของคุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสุขภาพโดยทั่วไปของคุณด้วย

การทำงานของระบบทางเดินอาหารมีบทบาทสำคัญในร่างกายแม้ว่าหลายคนจะไม่รู้เรื่องนี้ก็ตาม ความแข็งแรงของระบบภูมิคุ้มกันขึ้นอยู่กับมันเป็นหลัก เนื่องจากเซลล์ป้องกันมีต้นกำเนิดในอวัยวะนี้ การกินเพื่อสุขภาพหมายถึงทั้งภายในและภายนอก!

การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพถือเป็นส่วนสำคัญในชีวิตของผู้คนมายาวนาน หลักความงามสมัยใหม่มีแนวโน้มมากขึ้นที่จะเชื่อว่าบุคคลไม่ควรเพียงมีรูปร่างผอมเพรียวเท่านั้น แต่ก่อนอื่นต้องมีสุขภาพที่ดีด้วย ดังนั้นวิธีการระยะสั้นที่รุนแรงซึ่งขึ้นอยู่กับข้อ จำกัด ด้านอาหารที่สำคัญและการสร้างความเครียดให้กับร่างกายจึงถูกแทนที่ด้วยวิธีที่อ่อนโยนอย่างมั่นใจซึ่งเมื่อรวมกับการทำให้น้ำหนักตัวเป็นปกติจะปรับปรุงสุขภาพของร่างกายและทำให้ดูอ่อนเยาว์อีกครั้ง "คลาสสิกของประเภท" ในการลดน้ำหนักเช่นนี้คืออาหาร "การกินเพื่อสุขภาพ" ซึ่งชื่อนี้พูดถึงจุดสนใจโดยตรง ระบบที่ชัดเจนและเรียบง่าย แต่มีประสิทธิภาพมากนี้ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้โดยไม่ต้องอดอาหาร โดยไม่รู้สึกไม่สบาย และไม่จำกัดปริมาณสารที่จำเป็นทั้งหมด วิตามิน ไมโครและองค์ประกอบหลักเข้าสู่ร่างกาย เหมาะสำหรับคนทุกวัยและลงตัวกับไลฟ์สไตล์ปกติของพวกเขา

หลักการและกฎเกณฑ์

โดยแก่นแท้แล้ว อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับการลดน้ำหนักคือการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่สมดุลอย่างเหมาะสม มันไม่ได้ให้ผลลัพธ์ที่รวดเร็ว แต่น้ำหนักที่หายไปนั้นหายไปและไม่กลับมาอีก ยิ่งไปกว่านั้น น้ำหนักส่วนเกินจะหายไปโดยไม่ก่อให้เกิดความรู้สึกด้านลบ แต่ในทางกลับกัน จะช่วยปรับปรุงความเป็นอยู่และสภาวะจิตใจโดยรวมให้ดีขึ้น เทคนิคนี้ช่วยได้แม้กระทั่งผู้ที่ล้มเหลวในการรับประทานอาหารอื่น ๆ อย่างต่อเนื่องเนื่องจากไม่เกี่ยวข้องกับความหิวอย่างแน่นอน

ภารกิจหลักที่อาหาร "อาหารเพื่อสุขภาพ" แก้ไขได้คือการขจัดปัญหาน้ำหนักเกินผลที่ตามมาและโรคที่เกี่ยวข้องอย่างครอบคลุม แต่ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด คุณต้องปฏิบัติตามกฎที่กำหนดไว้อย่างเคร่งครัด:

1. รับประทานอาหารให้ครบ 5 มื้อ โดยรับประทานทุกๆ 3 ชั่วโมง แต่ไม่จำเป็นต้องรับประทานอาหารอย่างเคร่งครัดตามกำหนดเวลาที่ตั้งไว้ คุณต้องฟังสัญญาณของร่างกาย หากคุณรู้สึกหิว คุณสามารถกำหนดเวลามื้ออาหารใหม่และรับประทานของว่างหรืออาหารมื้อใหญ่ได้
2. ลดขนาดส่วน - อาหารหนึ่งมื้อไม่ควรเกิน 300 กรัม เพื่อควบคุมปริมาตรควรเปลี่ยนจานด้วยจานรอง หากพลาดมื้อถัดไป คุณไม่สามารถเพิ่มปริมาณได้ และหากรู้สึกหิวเร็วกว่า 3 ชั่วโมงต่อมา ปริมาณอาหารก็ควรลดลงเหลือ 150–200 กรัม
3. บริโภคคาร์โบไฮเดรตและอาหารแคลอรี่สูงอื่นๆ ในช่วงครึ่งแรกของวัน จากนั้นพลังงานที่ได้รับจะถูกใช้ไปจนหมดและจะไม่มีอะไรสะสมอยู่ในไขมันสำรอง โดยทั่วไปโครงการควรเป็นดังนี้: สำหรับอาหารเช้าและอาหารกลางวัน - คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน (โจ๊ก, ผลไม้); สำหรับมื้อกลางวันและของว่างยามบ่าย - ผัก, ไฟเบอร์, โปรตีน; สำหรับมื้อเย็น - ส่วนใหญ่เป็นโปรตีน
4. สำหรับของว่างระหว่างมื้ออาหารทั้ง 5 มื้อนี้ ขอแนะนำให้ใช้ถั่ว (ไม่จำเป็นต้องเติมสารปรุงแต่ง) แต่ในปริมาณน้อย (ไม่เกินหนึ่งกำมือ) เนื่องจากมีแคลอรี่สูงมาก
5. จำเป็นต้องรับประทานอาหารเช้าให้ครบภายใน 2 ชั่วโมงหลังตื่นนอน ในทางกลับกันควรทานอาหารเย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงก่อนนอนและเบาๆ มาก
6. เมนูควรมีความหลากหลาย ไม่จำเป็นต้องเตรียมอาหารเพื่อใช้ในอนาคต เนื่องจากเฉพาะอาหารที่ปรุงสดใหม่เท่านั้นที่จะคงส่วนประกอบที่มีประโยชน์ไว้ครบถ้วน
7. ปฏิบัติตามกฎการให้ความร้อน - นึ่งหรือต้มในน้ำ, เคี่ยว, อบโดยไม่ใช้น้ำมัน หลีกเลี่ยงการทอดโดยเติมไขมันโดยสิ้นเชิง
8. ดื่มน้ำสะอาด 1.5–2 ลิตรตลอดทั้งวัน คุณสามารถกำหนดปริมาตรที่เหมาะสมที่สุดสำหรับตัวคุณเองได้โดยการคูณน้ำหนักของคุณเองด้วย 0.3 ลิตร
9. กินอาหารช้าๆ ลิ้มรสทุกคำด้วยความเพลิดเพลิน คุณไม่สามารถทานอาหารระหว่างเดินทางได้
10. สัปดาห์ละครั้ง "โหลด" - กินอาหารต้องห้ามในปริมาณเล็กน้อย ซึ่งจะช่วยป้องกันความเสียหาย
11. เพิ่มรายจ่ายแคลอรี่ในทุกวิถีทางที่เป็นไปได้ - ห้ามใช้ลิฟต์ เดินมากขึ้น ออกกำลังกาย เล่นกีฬา

กฎของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพนั้นเรียบง่ายและไม่ต้องใช้ความพยายามเป็นพิเศษในการปฏิบัติตาม แต่ประสิทธิผลของเทคนิคทั้งหมดและประโยชน์ที่จะได้รับนั้นขึ้นอยู่กับการใช้งานอย่างเข้มงวดของแต่ละเทคนิค ด้วยการเปลี่ยนนิสัยการกินและไลฟ์สไตล์ของคุณตามคำแนะนำเหล่านี้ คุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 3-5 ปอนด์ในหนึ่งเดือน

ระบบไม่มีข้อห้ามเนื่องจากเป็นอาหารที่เหมาะสม สำหรับบางคนอาจไม่เหมาะเนื่องจากจำเป็นต้องรับประทานอาหารเพื่อรักษาโรคบางชนิด

เมนูตัวอย่าง

นอกเหนือจากการปฏิบัติตามกฎเหล่านี้แล้ว เมื่อเปลี่ยนมารับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ คุณควรกำจัดหรือลดการบริโภคอาหารต้องห้ามและรับประทานอาหารที่ได้รับอนุญาตเป็นหลัก

คุณควรหลีกเลี่ยงอาหารและเครื่องดื่มต่อไปนี้โดยสิ้นเชิง:

• มันฝรั่งทอด, โซดาหวาน;
• แอลกอฮอล์และอนุพันธ์ของมัน
• การอบ;
• ผักดอง;
• มายองเนส;
• น้ำผลไม้บรรจุกล่อง
• เนื้อมันหมู, น้ำมันหมู;
• ไส้กรอกผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป
• กลั่นน้ำตาล.

เพื่อปฏิบัติตามอาหารเพื่อสุขภาพอย่างแท้จริงสำหรับการลดน้ำหนัก จะต้องรวบรวมเมนูโดยใช้:

• เนื้อไม่ติดมันและปลา
• ผลิตภัณฑ์นมหมัก นม
• ผัก สมุนไพร เบอร์รี่ ผลไม้
• ซีเรียล;
• ขนมอบและขนมปังที่ทำจากแป้งโฮลเกรน
• เครื่องดื่มไม่หวาน - ชา, น้ำสมุนไพร, เครื่องดื่มผลไม้, ผลไม้แช่อิ่ม

เป็นเรื่องง่ายที่จะสร้างอาหารในแต่ละวันด้วยตัวเอง โดยปรับให้เข้ากับรสนิยมส่วนตัวของคุณ คุณสามารถให้ความสำคัญกับอาหารจานโปรดของคุณ และปฏิเสธอาหารจานโปรดน้อยที่สุด แม้ว่าจะได้รับอนุญาตก็ตาม

คุณสามารถใช้ตัวอย่างอาหารพื้นฐานต่อไปนี้เพื่อช่วยให้คุณเข้าใจแผนการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและช่วยออกแบบเมนูประจำสัปดาห์ได้

ตัวเลือกอาหารเช้า:

• โจ๊ก (ข้าวโอ๊ตบัควีทลูกเดือย) ด้วยน้ำหรือนมโดยเติมผลไม้ผลไม้แห้งและน้ำผึ้งจำนวนเล็กน้อย
• ไข่ต้ม (2 หรือ 3 ชิ้น), สลัดผักพร้อมน้ำมันมะกอก (เมล็ดลินสีด) หรือโยเกิร์ตธรรมชาติ, ชีสแข็งสองสามชิ้น;
• ไข่เจียวนึ่ง 2-3 ฟองพร้อมนม, ชีสแข็ง 50 กรัม, น้ำส้มคั้นสด
• ไข่กวนจากไข่ 2-3 ฟองพร้อมมะเขือเทศชิ้น สลัดผลไม้พร้อมน้ำสลัดโยเกิร์ตธรรมชาติ

ตัวเลือกอาหารกลางวัน:

• แอปเปิ้ลอบยัดไส้คอทเทจชีสและลูกเกด
• หม้อปรุงอาหารแครอทแอปเปิ้ล
• ผลไม้ดิบ - แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, กล้วย, ลูกพลัม;
• ผลไม้ปั่น;
• kefir หรือโยเกิร์ตกับผลเบอร์รี่, ผลไม้, ผลไม้แห้ง

ตัวเลือกอาหารกลางวัน:

• ซุปไม่ติดมันกับเห็ดหรือซีเรียล, เนื้อตุ๋นในน้ำผลไม้, หน่อไม้ฝรั่งนึ่ง;
• น้ำซุปเนื้อ, เนื้อต้ม, สลัดผักดิบ;
• ซุปปลา, ปลาต้ม, สลัดผักต้ม;
• สตูว์ผักพร้อมข้าว สลัดกะหล่ำปลีพร้อมสมุนไพรและครีมเปรี้ยว
• พาสต้าข้าวสาลีดูรัมกับชีสและซอสมะเขือเทศอาหารทะเล

ตัวเลือกของว่างยามบ่าย:

• ผักและผลไม้หรือสมูทตี้ผัก
• kefir, โยเกิร์ต, นมเปรี้ยวกับรำ;
• คอทเทจชีสที่มีสารปรุงแต่งต่าง ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับสมุนไพรและเครื่องเทศ
• ขนมปังธัญพืชกับชีสแข็ง
• แซนด์วิชที่ทำจากขนมปังโฮลเกรนและหมูต้มโฮมเมด

ตัวเลือกอาหารค่ำ:

• เนื้อลูกวัวต้มหรืออบกับผักตุ๋น
• ปลาย่าง สลัดบีทรูท
• ไก่ในน้ำผลไม้, ถั่วต้มในซอสมะเขือเทศ;
• สลัดผักต้มและไข่กับทูน่ากระป๋อง
• อาหารทะเลนานาชนิด

สิ่งสำคัญคือต้องมีสิ่งที่ดีต่อสุขภาพติดตัวอยู่เสมอ เพื่อว่าหากคุณต้องการของว่าง คุณไม่จำเป็นต้องซื้อคุกกี้หรืออาหารจานด่วน สิ่งที่ดีที่สุดสำหรับสิ่งนี้คือ:

• ถั่ว (อัลมอนด์, พิสตาชิโอ, วอลนัท, เฮเซลนัท);
• ผลไม้แห้ง
• ผลไม้;
• ขนมปังโฮลเกรนหรือขนมปัง
• โยเกิร์ต, kefir, คอทเทจชีสที่ไม่มีสารปรุงแต่ง

อาหารจะต้องมีน้ำมันพืชสกัดเย็นจำนวนเล็กน้อย (1–2 ช้อนโต๊ะ) สามารถเพิ่มลงในสลัดหรืออาหารปรุงสำเร็จอื่น ๆ ซึ่งจะช่วยป้องกันปัญหาสุขภาพและรูปร่างหน้าตามากมาย

อาหารเพื่อสุขภาพ 5 อันดับแรก

ปัญหาของการบรรลุน้ำหนักและสัดส่วนที่เหมาะสมโดยไม่เป็นอันตรายต่อผลประโยชน์ด้านสุขภาพไม่เพียงแต่นักโภชนาการเท่านั้น แต่ยังรวมถึงประชาคมโลกด้วย ดังนั้นการจัดอันดับอาหารที่ดีที่สุดจึงถูกกำหนดทุกปีด้วยความช่วยเหลือซึ่งเป็นไปได้ที่จะบรรลุผลสูงสุดในการลดน้ำหนักในขณะเดียวกันก็ปรับปรุงสุขภาพของร่างกายไปพร้อมๆ กัน จากผลลัพธ์ของปี 2559 มีการพิจารณาอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ โดย 5 อันดับแรก ได้แก่:

• อาหาร "2559";
• เทคนิคของดร.ไอโอโนวา
• "โมเดลไดเอท";
• ระบบของ Margarita Koroleva;
• การรับประทานอาหารที่ “ถูกต้อง”

รายการนี้ไม่รวมโปรแกรมลดน้ำหนักแบบเดี่ยวที่เข้มงวดหรือโปรแกรมลดน้ำหนัก "ความเร็วปาฏิหาริย์" ที่ใช้ยาสังเคราะห์ การจัดอันดับจะครอบงำโดยวิธีการที่พัฒนาโดยนักโภชนาการที่มีชื่อเสียงโดยใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่หลากหลาย ด้วยวิธีการนี้เองที่ทำให้ร่างกายอิ่มเอมกับทุกสิ่งที่ต้องการโดยที่ร่างกายเริ่มทำงานเหมือนกลไกที่ได้รับการทาน้ำมันอย่างดีและกำจัดทุกสิ่งที่ไม่จำเป็นออกไปอย่างอิสระ

อาหาร "2559"

การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพซึ่งถือว่าดีที่สุดโดยผู้เชี่ยวชาญ ได้รับการเสนอโดยนักโภชนาการชาวออสเตรเลีย ให้ประโยชน์ในการลดน้ำหนักที่เร็วที่สุดเมื่อเทียบกับระบบลดน้ำหนักเพื่อสุขภาพอื่นๆ

กฎเกณฑ์และหลักการ

สาระสำคัญของวิธีการ "2016" คือการแบ่งผลิตภัณฑ์ออกเป็น 3 ประเภทอย่างชัดเจน:

• ได้รับการยกเว้นอย่างสมบูรณ์;
• บริโภคในปริมาณที่จำกัด
• เป็นพื้นฐานของอาหาร

ห้ามใช้ผลิตภัณฑ์จากหมวดหมู่แรกดังนั้นคุณต้องลืมผลิตภัณฑ์เหล่านั้นจากหมวดหมู่ที่สอง - คุณสามารถรวมไว้ในเมนูได้ไม่เกิน 3 ครั้งต่อสัปดาห์ หมวดที่ 3 เป็นอาหารหลักในช่วงลดน้ำหนัก

ข้อกำหนดอื่นๆ ทั้งหมดไม่แตกต่างจากกฎทั่วไปที่ให้ไว้ข้างต้น สิ่งสำคัญที่สุดคือคำแนะนำในการดื่มน้ำสะอาดให้เพียงพอและเตรียมอาหารโดยไม่ใช้น้ำมัน

เมนูตัวอย่าง

ไม่มีเมนูพิเศษในวิธีการแบบออสเตรเลีย “2016” ต้องเป็นไปตามข้อกำหนดที่กำหนดและต้องรวบรวมอาหารตามรายการอาหารที่ได้รับอนุญาตและต้องห้าม

ยกเว้นโดยสิ้นเชิง:

• ช็อคโกแลตน้ำตาล
• ขนมปัง มัฟฟิน คุกกี้ ผลิตภัณฑ์แป้งขาว
• ผลไม้แห้ง, น้ำผึ้ง;
• อาหารจานด่วน มันฝรั่งทอด;
• โซดาหวาน
• แอลกอฮอล์

สามารถบริโภคได้ 3 ครั้งต่อสัปดาห์:

• มันฝรั่ง;
• ซีเรียล;
• ผลไม้, ผลเบอร์รี่;
• เนื้อสัตว์และปลาที่มีไขมัน
• น้ำนม;
• ชีสแข็ง

ผลิตภัณฑ์ควบคุมอาหารขั้นพื้นฐาน:

• ผัก;
• ไข่;
• คอทเทจชีส, kefir;
• เนื้อไม่ติดมันและปลา
• อาหารทะเล.

เทคนิคของคุณหมอ Ionova

โปรแกรมลดน้ำหนักของหนึ่งในนักโภชนาการชาวรัสเซียที่เก่งที่สุด Lidia Ionova เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่พัฒนาขึ้นอย่างมืออาชีพโดยมีเป้าหมายเพื่อรักษาน้ำหนักส่วนเกิน วิธีการนี้ขึ้นอยู่กับการรับประทานอาหารที่สมดุลอย่างเหมาะสม ซึ่งช่วยให้ลดน้ำหนักได้อย่างราบรื่น โดยความเร็วเป็นไปตามมาตรฐานของ WHO

กฎเกณฑ์และหลักการ

ดร. ไอโอโนวากล่าวว่าพื้นฐานในการทำให้น้ำหนักตัวเป็นปกติควรเป็นนิสัยการกินที่ถูกต้องซึ่งจะช่วยให้คุณเปลี่ยนมารับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ซึ่งได้รับการออกแบบมาเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำหนักจะลดลงและคงไว้ได้ หลักการทั้งหมดนี้สรุปโดยนักโภชนาการในหนังสือ "นิสัยที่ดีต่อสุขภาพ" ซึ่งไม่เพียงแต่พูดถึงการลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวกับการคิดใหม่เกี่ยวกับพฤติกรรมและไลฟ์สไตล์ของคุณด้วย

สาระสำคัญของการรับประทานอาหารของ Dr. Ionova คือการปฏิบัติตามกฎหลัก 5 ประการ:

1. ปัญหาน้ำหนักเกินต้องแก้ไขอย่างครอบคลุมเพื่อรักษาสุขภาพในช่วงลดน้ำหนักและรวมผลลัพธ์ที่มั่นคงในอนาคต
2. การลดน้ำหนักควรค่อยเป็นค่อยไปโดยไม่ต้องกระโดดกะทันหันเนื่องจากเป็นความผันผวนของน้ำหนักอย่างมีนัยสำคัญซึ่งส่งผลเสียต่อสภาพร่างกายและจิตใจ
3. กระบวนการทำให้น้ำหนักเป็นมาตรฐานควรจะสะดวกสบาย โดยขจัดข้อจำกัดที่เข้มงวดในเมนู และให้อิสระในการเลือกผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตบางรายการ
4. ควรจัดอาหารในลักษณะเพื่อให้แน่ใจว่ามีการสร้างนิสัยการกินที่ถูกต้องซึ่งจะป้องกันการกลับไปสู่อาหารที่ "เป็นอันตราย" ในภายหลัง
5. เป้าหมายของกิจกรรมทั้งหมดควรเป็นการรักษาผลลัพธ์ที่ได้รับในระยะยาว

ข้อดีของเทคนิคของ Dr. Ionova ได้แก่ :

• ไม่มีข้อ จำกัด ที่เข้มงวดในการเลือกอาหาร
• การลดน้ำหนักอย่างปลอดภัยพร้อมการเก็บรักษาตัวชี้วัดที่ได้รับต่อไป
• สุขภาพที่ดีขึ้น พลังงานและประสิทธิภาพที่เพิ่มขึ้น

เมนูตัวอย่าง

แผนอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับการลดน้ำหนักตามหลักการของดร. ไอโอโนวาคือปิรามิดอาหารซึ่งประกอบด้วยอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดไม่เกิน 50 หน่วย หากตัวบ่งชี้นี้สูงกว่า สินค้าจะถูกแยกออกจากเมนูโดยสิ้นเชิง นอกจากนี้ ปิรามิดอาหารของ Ionova ยังคำนึงถึงช่วงเวลาที่บริโภคอาหารบางชนิดด้วย:

• อาหารเช้า (จนถึง 11.00 น.) - ธัญพืช: ข้าวกล้อง, พืชตระกูลถั่ว, ข้าวโอ๊ต, ข้าวบาร์เลย์ (ยกเว้นข้าวโพด)
• อาหารกลางวัน (11:00–14:00 น.) – อาหารทะเล ปลา เนื้อสัตว์
• อาหารกลางวัน (14:00–17:00 น.) – นม ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว
• ของว่างยามบ่าย (17:00–19:00 น.) – ผลไม้สด, เบอร์รี่ (ยกเว้นมะม่วงและแตงโม)
• อาหารเย็น (19:00–23:00 น.) – ผัก (ยกเว้นมันฝรั่ง)

การบริโภคอาหารที่มีไขมันในแต่ละวัน (ไขมัน น้ำมัน ถั่ว) ไม่ควรเกิน 20 กรัม ปริมาณน้ำที่ต้องการกำหนดในอัตรา 30 มล. ต่อน้ำหนัก 1 กก.

วันแรก:

• อาหารเช้า - ข้าวบาร์เลย์มุก, เค็มเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยเนย;
• อาหารกลางวัน - กุ้งต้ม;
• อาหารกลางวัน - เคเฟอร์;
• ของว่างยามบ่าย - ส้ม;
• อาหารเย็น – ผักตุ๋น (พริกหยวก, มะเขือเทศ)

• อาหารเช้า - โจ๊กบัควีทพร้อมเกลือและเนย
• อาหารกลางวัน – เนื้อปลาย่าง, ผักใบเขียว;
• อาหารกลางวัน - นมอบหมัก
• ของว่างยามบ่าย - แอปเปิ้ล;
• อาหารเย็น - บรอกโคลีอบหรือต้มกับเกลือผักใบเขียว

• อาหารเช้า - ข้าวโอ๊ตบดพร้อมเกลือและเนย
• อาหารกลางวัน – เนื้อลูกวัวต้ม;
• อาหารกลางวัน – คอทเทจชีสกับครีมเปรี้ยว
• ของว่างยามบ่าย - ลูกแพร์;
• อาหารเย็น - สลัดมะเขือเทศกับผักใบ

ที่สี่:

• อาหารเช้า – ถั่วเลนทิลบดกับเกลือ (ไม่มีเนย)
• อาหารกลางวัน – อกไก่
• อาหารกลางวัน - นม
• ของว่างยามบ่าย - ลูกพลับ;
• อาหารเย็น - สลัดกะหล่ำปลีและแครอทเค็มและปรุงรสด้วยน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์

• อาหารเช้า – โจ๊กข้าวกับเนยและเกลือ
• อาหารกลางวัน – เนื้อปลานึ่งเกลือ
• อาหารกลางวัน - โยเกิร์ต;
• ของว่างยามบ่าย – สับปะรด;
• อาหารเย็น – สลัดบีทรูทกับกระเทียมและน้ำมะนาว

• อาหารเช้า – โจ๊กลูกเดือย (เค็ม);
• อาหารกลางวัน – ปลาหมึกต้ม;
• อาหารกลางวัน – เครื่องดื่มนม
• ของว่างยามบ่าย - กีวี;
• อาหารเย็น – สลัดแตงกวากับสมุนไพรและน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์

• อาหารเช้า - น้ำซุปข้นถั่วปรุงรสด้วยเนยและเกลือ
• อาหารกลางวัน – เนื้อแกะต้ม;
• อาหารกลางวัน - นมอบหมัก
• ของว่างยามบ่าย - แอปริคอต;
• อาหารเย็น – ผักย่าง

เมนูนี้มีสารอาหารที่สมดุลครบถ้วน ไม่เข้มงวดจนเกินไป แต่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้มากถึง 7 กิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์ ผู้ป่วยโรคอ้วนจำนวนมากที่ไม่สามารถลดน้ำหนักด้วยวิธีอื่นได้ สามารถลดน้ำหนักได้ถึง 20 กิโลกรัมใน 1 เดือนโดยใช้วิธีของคุณหมอไอโอโนวา นอกจากนี้ หลังจากจบหลักสูตรแล้ว พวกเขาไม่มีความปรารถนาที่จะกลับไปรับประทานอาหารตามปกติอีกต่อไป

อาหารของนางแบบ

อันดับที่สามในการจัดอันดับโปรแกรมลดน้ำหนักที่มีประโยชน์คือหนึ่งในรูปแบบอาหารที่เรียกว่า โปรแกรมลดน้ำหนักนี้ต่างจากวิธีเร่งด่วนที่มีชื่อเดียวกันตรงที่มีความหลากหลาย ความเต็มอิ่ม และง่ายต่อการรับประทาน ตามมาด้วยสัญลักษณ์แห่งความงามของผู้หญิงที่เป็นที่รู้จัก เช่น โซเฟีย ลอเรน และเพเนโลเป ครูซ

กฎเกณฑ์และหลักการ

ด้วยประโยชน์ทั้งหมดนี้ในช่วงลดน้ำหนัก จึงจำเป็นต้องรักษาสัดส่วนที่แน่นอนในอาหารประจำวัน แผนโภชนาการใช้แผนภาพในรูปสามเหลี่ยมซึ่งมีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนในความหลากหลายที่ดีต่อสุขภาพที่ฐาน:

• ธัญพืชไม่ขัดสี;
• ขนมปังรำ;
• พาสต้าข้าวสาลีดูรัม

สินค้ามีรายการด้านบนตามลำดับต่อไปนี้:

• ผักผลไม้
• น้ำมันพืชไม่ขัดสี;
• ถั่ว, เมล็ดพืช;
• ผลิตภัณฑ์นมหมักนม

ทั้งหมดนี้ใช้ทุกวัน นอกจากนี้ หมวดหมู่ผลิตภัณฑ์บางหมวดหมู่ยังรวมอยู่ในเมนูในลักษณะที่จำกัดมากขึ้น:

• เนื้อไม่ติดมัน สัตว์ปีก ปลา – 5 ครั้งต่อสัปดาห์
• ไข่ - วันเว้นวัน;
• มันฝรั่ง - สัปดาห์ละครั้ง

เนื่องจากการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพของโมเดลนั้นมีไว้สำหรับการแสดงตัวเลขทางธุรกิจ หากคุณปฏิบัติตามนี้ คุณจะได้รับอนุญาตให้ดื่มไวน์แดงแห้งวันละ 2 ครั้ง - หนึ่งแก้วสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็น

คุณต้องปฏิบัติตามกฎบางประการด้วย:

1. รับประทานวันละ 5 ครั้ง โดยแบ่งเป็นมื้อใหญ่ 3 มื้อ (มื้อหลัก) และของว่างเบาๆ 2 มื้อ
2. ไม่มีข้อจำกัดเกี่ยวกับขนาดส่วน แต่คุณไม่ควรกินมากเกินไป

ข้อดีของการรับประทานอาหารนี้คือการมีเส้นใยจำนวนมากในผักและธัญพืชซึ่งเป็นพื้นฐานของอาหาร ช่วยให้อิ่มเร็วและรู้สึกอิ่มได้ยาวนาน ในขณะเดียวกัน อาหารที่ได้รับอนุญาตหลายประเภทก็ช่วยหลีกเลี่ยงการสูญเสียน้ำหนักตามปกติของวิธีการลดน้ำหนักอื่นๆ

เมนูตัวอย่าง

เมนูอาหารเพื่อสุขภาพอาจมีได้ไม่สิ้นสุด แต่เพื่อให้เข้าใจหลักการของการรวบรวม คุณสามารถใช้ตัวอย่างด้านล่าง

วันแรก:

• อาหารเช้า - ซีเรียลธัญพืชพร้อมโยเกิร์ต, แอปเปิ้ล;
• อาหารกลางวัน – ผักย่าง ปลาอบ ไวน์แดงแห้ง (สามารถแทนที่ด้วยไวน์สดได้)
• อาหารเย็น – สลัดผัก, ชีส, ไวน์แดงแห้ง (สามารถแทนที่ด้วยน้ำผลไม้สดหนึ่งแก้ว)

• อาหารเช้า - โจ๊กนม, ขนมปังโฮลเกรนพร้อมชีส;
• อาหารกลางวัน – สลัดไข่และมะเขือเทศพร้อมสมุนไพร ข้าวต้ม ไวน์แดงแห้ง (สด)
• อาหารเย็น – ปลาย่างสมุนไพร ไวน์แดงแห้ง (สด)

• อาหารเช้า – สลัดผลไม้และโยเกิร์ต
• อาหารกลางวัน - ผัก, พาสต้าพร้อมอาหารทะเลและเนย, ไวน์แดงแห้ง (สด)
• อาหารเย็น - เนื้อนึ่งหรือย่างกับมะกอก สมุนไพรและเนย ไวน์แดงแห้ง (สด)

ที่สี่:

• อาหารเช้า - แซนด์วิชหมูต้ม สลัดผักพร้อมสมุนไพรและเนย
• อาหารกลางวัน – สาหร่ายทะเลกับปลาหมึกต้ม ไวน์แดงแห้ง (สด)
• อาหารเย็น - ข้าวต้มพร้อมเครื่องปรุงรสเผ็ดและสมุนไพร, ไวน์แดงแห้ง (สด)

• อาหารเช้า - ไข่เจียวพร้อมมะเขือเทศมะกอกและสมุนไพร
• อาหารกลางวัน – พาสต้ากับชีสขูด, ไวน์แดงแห้ง (สด)
• อาหารเย็น – สตูว์ผักกับถั่วเลนทิล, ไวน์แดงแห้ง (สด)

• อาหารเช้า – ข้าวโอ๊ต, ส้มโอ;
• อาหารกลางวัน – ซุปไม่ติดมัน, อาหารทะเล, ไวน์แดงแห้ง (สด)
• อาหารเย็น – ปลาย่างพร้อมผัก, ไวน์แดงแห้ง (สด)

• อาหารเช้า - ไข่ต้ม, ชีส, ขนมปัง;
• อาหารกลางวัน – ข้าวต้มพร้อมผัก ไวน์แดงแห้ง (สด)
• อาหารเย็น – สตูว์ผักกับไก่, ไวน์แดงแห้ง (สด)

สำหรับของว่างระหว่างมื้อหลัก คุณสามารถรับประทานคีเฟอร์ นม ผลไม้ และถั่วได้

ข้อเสียเปรียบหลักของอาหารเพื่อสุขภาพของโมเดลนั้นถือเป็นต้นทุนที่สูงเนื่องจากส่วนประกอบที่จำเป็น - น้ำมันมะกอกสกัดเย็น, อาหารทะเล, ผักสด, ชีส - จัดว่ามีราคาแพง อย่างไรก็ตาม ความคิดเห็นดังกล่าวเป็นเพียงทัศนคติแบบเหมารวมเท่านั้น ท้ายที่สุดแล้วผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปซอสเนื้อไส้กรอกซึ่งไม่รวมอยู่ในกฎของวิธีนี้ก็ไม่ได้ถูกกว่ามากนัก ยิ่งไปกว่านั้น หากคุณเพิ่มค่าใช้จ่ายในการรักษาโรคที่เกิดจากโรคอ้วนหรือการบริโภคอาหารที่ไม่เหมาะสม อาหารเพื่อสุขภาพของโมเดลดังกล่าวก็จะมีราคาไม่แพงนัก

ระบบของมาร์การิต้า โคโรเลวา

Margarita Koroleva เป็นผู้แต่งหนังสือหลายเล่มและเป็นผู้สร้างเทคนิคการลดน้ำหนักจำนวนมาก ราชินียังได้รับฉายาว่าเป็นนักโภชนาการ "ดารา" เนื่องจากเธอเตรียมอาหารสำหรับดาราธุรกิจการแสดงในประเทศหลายคนมานานกว่า 20 ปี หนึ่งในวิธีการที่มีชื่อเสียงที่สุดของ Margarita Koroleva ซึ่งมีจุดประสงค์เพื่อการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วและดีต่อสุขภาพคือการรับประทานอาหารเก้าวันซึ่งช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้มากถึง 10 กิโลกรัมโดยไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย อย่างไรก็ตามควรระลึกไว้ว่าแม้จะมีความปลอดภัยและความสมดุล แต่ระบบการลดน้ำหนักตาม Margarita Koroleva ก็ค่อนข้างยากที่จะยอมรับ

กฎเกณฑ์และหลักการ

เทคนิคนี้ทำตามได้ง่ายอย่างไม่น่าเชื่อเพราะอาศัยการทานอาหารเพียง 3 จานเท่านั้น:

• ข้าวต้ม;
• เนื้อไก่ซึ่งสามารถแทนที่ด้วยปลา
• ผักดิบหรือปรุงสุก

แต่ไม่ควรบริโภคในเวลาเดียวกันแต่ต่างกันวัน ปรากฎว่ารับประทานอาหารเดี่ยว 3 รายการ ได้แก่ ข้าว โปรตีน และผัก โดยแต่ละมื้อกินเวลา 3 วัน

เป็นเวลา 9 วันคุณต้องปฏิบัติตามกฎหลายข้อ:

• หลีกเลี่ยงเกลือโดยสิ้นเชิง
• ดื่มน้ำสะอาด 2.5 ลิตร (เท่าๆ กันตลอดทั้งวัน)
• เริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยน้ำหนึ่งแก้ว (ก่อนอาหารเช้า 20 นาที)

นอกจากนี้ยังมีกฎแยกต่างหากเกี่ยวกับการเตรียมเมนูสำหรับแต่ละภาคการศึกษา

เมนูตัวอย่าง

การรับประทานอาหารเดี่ยวแต่ละมื้อที่ประกอบขึ้นเป็นระบบของ Margarita Koroleva มีผลแบบกำหนดเป้าหมาย ไตรมาสแรกของข้าวต้มมีวัตถุประสงค์เพื่อทำให้ร่างกายอิ่มด้วยคาร์โบไฮเดรต นอกจากข้าวแล้ว อนุญาตให้ใช้น้ำและน้ำผึ้งได้

คุณต้องนำข้าวเมล็ดยาวขาวมาปรุงตามสูตรนี้:

• ล้างซีเรียล 1 แก้วเทน้ำข้ามคืนเพื่อให้บวม
• ในตอนเช้าล้างออกอีกครั้ง เติมน้ำร้อน 1:2;
• หลนด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 15 นาที

แบ่งโจ๊กที่ได้ออกเป็น 6 ส่วนเท่า ๆ กัน ซึ่งควรรับประทานตลอดทั้งวันในช่วงเวลาที่เท่ากัน ส่วนสุดท้ายควรบริโภคไม่เกิน 20:00 น. นอกจากนี้คุณยังสามารถบริโภคได้ 3 ช้อนโต๊ะต่อวัน ล. น้ำผึ้งแยกจากน้ำและข้าว

ไตรมาสที่สองของไก่หรือปลาได้รับการออกแบบมาเพื่อทำให้ร่างกายอิ่มด้วยโปรตีนและเริ่มกระบวนการเผาผลาญไขมัน ในแต่ละวันนี้ให้จัดสรรไก่ดิบ 1.2 กก. หรือปลา 0.8 กก. ซึ่งต้องเตรียมดังนี้

• ต้มในตอนเย็น (ควรนึ่ง);
• ลบผิวหนังและกระดูก (ผสมเนื้อไก่และเนื้อแดง)

บริโภคในลักษณะเดียวกับข้าว แต่ส่วนสุดท้ายต้องรับประทานก่อน 19.00 น. ไม่รวมน้ำผึ้ง วันไก่และปลาสามารถสลับกันได้ แต่อย่าผสมผลิตภัณฑ์เหล่านี้ภายในหนึ่งวัน

ไตรมาสที่สามของผักมีวัตถุประสงค์เพื่อทำความสะอาดลำไส้ อนุญาตให้กินผักดิบและต้มได้ 1 กิโลกรัม โดยควรเป็นผักขาวและเขียว ผักสีอื่นสามารถใช้ได้ในปริมาณจำกัด ปริมาณที่ระบุควรแบ่งครึ่ง - ต้ม 0.5 กก. และเตรียมสลัดจากที่เหลือ 0.5 กก.

สองเล่มแบ่งออกเป็น 6 ส่วนเท่า ๆ กัน และรับประทานตามหลักการเดียวกัน เพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะในอาหาร ล. น้ำผึ้ง แต่เจือจางในน้ำแล้ว

วันข้าวและผักเป็นวันที่ทนได้ยากที่สุด แต่โดยทั่วไปแล้วโปรแกรมลดน้ำหนักของ Margarita Koroleva ไม่มีผลเสียต่อร่างกายและถือว่ามีประโยชน์ แต่เนื่องจากข้อ จำกัด ที่รุนแรงจึงมีข้อห้ามในโรคโลหิตจางและโรคเบาหวาน

สำหรับผู้ที่ไม่ต้องการทนต่อความหิว Margarita Koroleva แนะนำให้เปลี่ยนมารับประทานอาหารเพื่อสุขภาพซึ่งเธอแนะนำให้ปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

1. กินอาหารอย่างมีสติเพื่อไม่เพียงแต่ให้พลังงานเท่านั้น แต่ยังมีผลการรักษาอีกด้วย
2. หลีกเลี่ยงการรับประทานแป้งขาว ซีเรียลฟอกขาว และน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์
3. เปลี่ยนเกลือแกงด้วยสาหร่ายบดหรือเกลือทะเล
4. แต่งตัวสลัดด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวในปริมาณขั้นต่ำโดยเติมผักใบเขียวลงไปมาก
5. ดื่มน้ำสะอาดวันละ 2 ลิตร โดยรับประทานส่วนแรกทันทีหลังตื่นนอน
6. หนึ่งหน่วยบริโภคควรเป็น 250 มล. หรือ 1 แก้ว
7. ระหว่างมื้ออาหารให้เว้นช่วงไว้ไม่เกิน 3 ชั่วโมง จะได้รับประทานอาหารวันละ 5-6 มื้อ
8. ในการเตรียมอาหารให้ใช้เฉพาะน้ำเท่านั้น เติมน้ำมันลงในจานก่อนใช้งาน

สิ่งสำคัญคือต้องมีวิถีชีวิตที่กระตือรือร้นและการเล่นกีฬา การออกกำลังกายควรอยู่ในระดับปานกลางในการออกกำลังกาย แต่ในการลดน้ำหนักควรมีระยะเวลาอย่างน้อย 40 นาที - การเผาผลาญไขมันเริ่มต้นเพียง 20 นาทีหลังจากเริ่มเซสชัน

อาหารที่เหมาะสม

การจัดอันดับวิธีที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักเพื่อสุขภาพนั้นเสร็จสิ้นโดยการรับประทานอาหารที่เรียกว่า "ถูกต้อง" ลักษณะเฉพาะของมันคือมีไว้สำหรับใช้ในครอบครัว บ่อยครั้งแม้ในอาหารที่ปลอดภัยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากก็ยังเกิดอาการเสียเนื่องจากมีอาหารต้องห้ามมากมายในตู้เย็นอยู่เสมอ ดังนั้นนักโภชนาการจึงแนะนำให้ทั้งครอบครัวลดน้ำหนักโดยใช้ระบบโภชนาการที่ "ถูกต้อง" - สมดุลและดีต่อสุขภาพ แต่มีแคลอรี่ต่ำ ออกแบบมาสำหรับ 1 เดือน ในระหว่างนี้คุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 5 กิโลกรัมต่อสัปดาห์สำหรับสองคน

กฎเกณฑ์และหลักการ

วิธีการลดน้ำหนักแบบ “ครอบครัวที่ถูกต้อง” นั้นเกิดจากการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่หลากหลายซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ วิธีการนี้ช่วยให้คุณสามารถรักษาขนาดการให้บริการตามปกติได้ แต่ในขณะเดียวกันก็ลดมูลค่าพลังงานลงอย่างมาก

เมื่อปฏิบัติตามโปรแกรมดังกล่าว คุณต้องปฏิบัติตามกฎที่ค่อนข้างง่าย:

1. ทำให้อาหารของคุณน้อยลง - กิน 5-6 ครั้งต่อวัน
2. กำจัดน้ำตาลและผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีน้ำตาล อาหารจานด่วน อาหารแปรรูป ไขมัน อาหารทอด และอาหารหนักอื่นๆ ออกจากอาหารของคุณ
3. ดื่มน้ำบริสุทธิ์ 1.5–2 ลิตรต่อวัน
4. ดื่มน้ำหนึ่งแก้วก่อนอาหารแต่ละมื้อ 20 นาทีเพื่อขจัดความรู้สึกหิวผิด ๆ และป้องกันการรับประทานอาหารมากเกินไป
5. อย่าข้ามมื้อเช้า มื้อเย็น 2-3 ชั่วโมงก่อนนอน
6. ปรุงอาหารด้วยการนึ่งหรือในน้ำ อบในเตาอบ การตุ๋น
7. พื้นฐานของโภชนาการควรเป็นโปรตีนและเส้นใย
8. หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ - มันมีปริมาณแคลอรี่สูง เพิ่มความอยากอาหาร ทำให้คุณควบคุมปริมาณอาหารที่คุณกินไม่ได้ และเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ

ด้วยวิธีนี้ร่างกายจะได้รับสารที่จำเป็นทั้งหมดดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องรับประทานวิตามินและแร่ธาตุเชิงซ้อนเพิ่มเติม การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพดังกล่าวสามารถใช้ร่วมกับกีฬาที่กระฉับกระเฉงซึ่งจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้เร็วขึ้นเมื่อเทียบกับอาหารแคลอรี่ต่ำ

เมนูตัวอย่าง

คุณสามารถมีตัวเลือกมากมายสำหรับเมนูครอบครัวที่เหมาะสม ตัวอย่างที่บ่งชี้อาจเป็นดังนี้

ตัวเลือกที่ 1:

• อาหารเช้า - ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป, โยเกิร์ต;
• อาหารกลางวัน - หม้อตุ๋นคอทเทจชีสพร้อมผลไม้แห้ง
• อาหารกลางวัน – ซุปเห็ด, โจ๊กบัควีท, ไก่ส่วนหนึ่งในน้ำผลไม้, สลัดผักกับน้ำมันมะกอก
• ของว่างยามบ่าย - อัลมอนด์หนึ่งกำมือ, ส้มหรือแอปเปิ้ล
• อาหารเย็น – สตูว์ผัก, ปลาต้มส่วนหนึ่ง;
• ก่อนนอน - kefir

ตัวเลือก 2:

• อาหารเช้า - ไข่ (ไข่ต้ม ไข่คน หรือไข่คน) ขนมปังโฮลเกรนพร้อมหมูต้มหรือชีส
• อาหารกลางวัน - ผลไม้
• อาหารกลางวัน – ซุปผัก (บอร์ช), มันฝรั่ง 2 ลูก, เนื้อลูกวัวต้ม 1 ส่วน, มะเขือเทศสด
• ของว่างยามบ่าย - kefir;
• อาหารเย็น – ปลาทอดกับถั่วลันเตา, คอทเทจชีส;
• ก่อนนอน - โยเกิร์ตหรือแอปเปิ้ล

การรับประทานอาหารสำหรับครอบครัวที่ “ถูกต้อง” เป็นวิธีการบำรุงที่สมดุล แต่หากในตอนแรกคุณไม่ได้รับของหวานเพียงพอ คุณสามารถรับประทานได้ 1 ช้อนโต๊ะวันละครั้ง ล. น้ำผึ้งผลไม้แห้งหนึ่งกำมือหรือผลไม้หวาน 2 ผล สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มพลังงานและทำให้อารมณ์ของคุณดีขึ้น

เลิกรับประทานอาหาร

หากการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพไม่ใช่ปรากฏการณ์ชั่วคราว แต่เป็นวิถีชีวิตก็ไม่จำเป็นต้องละทิ้งมันไป สำหรับผู้ที่เปลี่ยนมารับประทานอาหารที่เหมาะสมชั่วคราวเพียงเพื่อทำให้น้ำหนักเป็นปกติ และในอนาคตจะขาดไม่ได้หากปราศจากอาหารจานด่วน แอลกอฮอล์ และอาหารที่เป็นอันตรายอื่นๆ ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

1. ค่อยๆ แนะนำอาหารดังกล่าวโดยเริ่มจากปริมาณที่น้อยที่สุด
2. พยายามอย่าใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในทางที่ผิด โดยบริโภคให้น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

คุณต้องปรับปรุงตัวเองอย่างแน่นอนเพื่อให้การกินเพื่อสุขภาพกลายเป็นวิถีชีวิต ในการทำเช่นนี้ คุณควรฝึกนิสัยการกินที่ถูกต้อง เพลิดเพลินกับอาหารเพื่อสุขภาพ ทำความเข้าใจถึงประโยชน์อันมหาศาลของอาหารที่มีต่อร่างกายและรูปลักษณ์ภายนอก

Elena Malysheva ไม่เพียง แต่เป็นพรีเซนเตอร์ทีวียอดนิยมและเป็นนักข่าวที่มีความสามารถเท่านั้น หลังจากสำเร็จการศึกษาจาก Kemerovo State Medical Academy แล้ว Elena Vasilievna ก็เป็นแพทย์สาขาวิทยาศาสตร์การแพทย์และมีสถานะเป็นศาสตราจารย์ ความรู้ด้านการแพทย์ที่กว้างขวางช่วยให้เธอไม่เพียงแต่ท่องข้อความที่จดจำไว้หน้ากล้องเท่านั้น แต่ยังพูดอย่างมีความรู้เกี่ยวกับโรคต่างๆ และวิธีการรักษาตามประสบการณ์ของเธอเอง

ในโปรแกรมเกี่ยวกับสุขภาพของเธอ Elena Malysheva ให้ความสนใจอย่างมากกับปัญหาน้ำหนักเกินให้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์แก่ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและทดสอบระบบการกินเพื่อสุขภาพซ้ำแล้วซ้ำอีก

จากนั้นทางโทรทัศน์ช่อง One โปรเจ็กต์ดั้งเดิม "Drop the Extra Thing" ได้เปิดตัวโดยรวมคำแนะนำของผู้นำเสนอทั้งหมดไว้ในที่เดียวและเสริมด้วยความคิดเห็นจากนักโภชนาการชื่อดัง นักต่อมไร้ท่อ นักกายภาพบำบัด และผู้เชี่ยวชาญอื่น ๆ ในด้านการลดน้ำหนัก

หนึ่งในที่ปรึกษาคนแรกๆ ของโครงการนี้คือ Margarita Koroleva ผู้เขียนระบบโภชนาการยอดนิยม ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาของการดำรงอยู่ของโครงการกับ Elena Malysheva ผู้คนหลายสิบคนสูญเสียสุขภาพและสุขภาพของตนเองกลับคืนมาโดยเปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดีขึ้นจนเกินกว่าจะยอมรับได้ต่อหน้าต่อตาผู้ชม

วิธีลดน้ำหนักกับ Elena Malysheva

ใครก็ตามที่มีน้ำหนักตัวเกินสามารถเข้าร่วมในโครงการของ Elena Malysheva ได้ สิ่งที่คุณต้องทำคือกรอกใบสมัครบนเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของโปรแกรม Health บอกเราเกี่ยวกับตัวคุณและบอกเหตุผลหลักว่าทำไมคุณถึงต้องลดน้ำหนัก

จากผลการโหวตของผู้ใช้อินเทอร์เน็ต ผู้สมัคร 12 คนที่ได้รับคะแนนโหวตมากที่สุดจะถูกเลือก พวกเขาทั้งหมดได้รับเชิญให้เข้าร่วมการถ่ายทำรายการ "Health with Elena Malysheva" แต่ผู้ที่ไม่โชคดีพอที่จะเป็นผู้ชนะก็มีโอกาสลดน้ำหนักได้เช่นกัน

พวกเขาสามารถเข้าร่วมในโครงการ "ลดไขมันส่วนเกิน" บนอินเทอร์เน็ต: กรอกไดอารี่ลดน้ำหนัก เขียนบล็อกของตนเอง สื่อสารกับเพื่อนร่วมงานในการลดน้ำหนักในฟอรัม และแน่นอน รับคำแนะนำเกี่ยวกับวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีจากผู้เชี่ยวชาญ .

สิ่งที่รอคอยผู้เข้าร่วมโครงการโทรทัศน์ของ Elena Malysheva

ผู้สร้างโครงการให้ความสำคัญกับประเด็นการลดน้ำหนักของผู้เข้าร่วมอย่างจริงจัง ก่อนที่จะเริ่มลดน้ำหนักกับ Malysheva ผู้สมัครแต่ละคนจะต้องผ่านการตรวจอย่างละเอียดซึ่งรวมถึง:

• การตรวจอัลตราซาวนด์ของอวัยวะ
• การวิเคราะห์เลือด
• การปรึกษาหารือกับแพทย์ต่อมไร้ท่อ, แพทย์โรคหัวใจ, นักจิตวิทยา;
• การวินิจฉัยด้วยคอมพิวเตอร์เพื่อกำหนดอัตราส่วนของไขมันและมวลกล้ามเนื้อ

ผู้เข้าร่วมโครงการจะถูกแบ่งออกเป็นกลุ่มและปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญของโครงการ "Drop the Excess" เป็นเวลาหลายเดือน แต่ละตอนของโปรแกรม "Health with Elena Malysheva" จะพูดถึงผลลัพธ์ที่พวกเขาทำได้ กล่าวถึงปัญหาที่เกิดขึ้นในกระบวนการลดน้ำหนัก และหากจำเป็น จะทำการปรับเปลี่ยนระบบโภชนาการและการรักษาของสมาชิกของกลุ่มลดน้ำหนัก

รายการโทรทัศน์แต่ละฤดูกาลเสนอวิธีการลดน้ำหนักที่แตกต่างกัน สิ่งหนึ่งที่ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง: ผลลัพธ์ทั้งหมดได้รับการบันทึกอย่างระมัดระวังในกล้องโทรทัศน์ และผู้ชมสามารถตัดสินข้อดีและข้อเสียของวิธีนี้ได้อย่างชัดเจน

ในเดือนกุมภาพันธ์ 2556 โปรเจ็กต์ซีซันใหม่ได้เปิดขึ้น ลักษณะเฉพาะของมันคือผู้เข้าร่วมทุกคนจะลดน้ำหนักได้ด้วยความช่วยเหลือจากอาหารของ Elena Malysheva ซึ่งหมายความว่านอกเหนือจากคำปรึกษาทางการแพทย์แล้ว พวกเขาจะได้รับชุดผลิตภัณฑ์บางชุดที่จะช่วยกำจัดน้ำหนักได้ 4 ถึง 6 กิโลกรัมต่อเดือน อาหารประจำวันซึ่งประกอบด้วยอาหารเช้า อาหารกลางวัน อาหารเย็น และของหวาน เป็นไปตามหลักการพื้นฐานของระบบลดน้ำหนักของ Elena Malysheva อย่างครบถ้วน

Elena Malysheva: กฎสำหรับการลดน้ำหนัก

• อย่าบังคับสิ่งต่างๆ Elena Malysheva มั่นใจว่าการลดน้ำหนักอย่างค่อยเป็นค่อยไปและเป็นระบบเท่านั้นที่สามารถปรับปรุงสุขภาพของร่างกายได้ สิ่งที่เรียกว่าการรับประทานอาหารด่วนที่สัญญาว่าจะกำจัดน้ำหนักส่วนเกินในเวลาบันทึกกลับกลายเป็นว่าไม่ได้ผล น้ำหนักที่สูญเสียไปในขณะที่ติดตามพวกเขากลับมาในไม่ช้า และร่างกายที่ต้องเผชิญกับความเครียด มักจะตอบสนองต่อการรับประทานอาหารดังกล่าวโดยรบกวนการทำงานของระบบและอวัยวะต่างๆ อย่างรุนแรง ดังนั้น Elena Malysheva จึงเรียกร้องให้ลดน้ำหนักแบบสบายๆ ซึ่งวิธีที่ดีที่สุดคือการลดน้ำหนักไม่เกิน 500 กรัมต่อวัน แม้แต่ผลลัพธ์เพียงเล็กน้อยก็สามารถนำไปสู่ชัยชนะเหนือน้ำหนักส่วนเกินได้ในที่สุด เมื่อสิ้นสุดฤดูกาล ผู้เข้าร่วมโครงการ "Drop the Extra Thing" ส่วนใหญ่ลดน้ำหนักได้หลายสิบกิโลกรัม
• ลืมเรื่องความหิว พร้อมด้วยนักโภชนาการหลายคน Elena Malysheva ในโปรแกรมของเธอพูดในแง่ลบอย่างมากเกี่ยวกับการลดน้ำหนักเนื่องจากความหิว แน่นอนว่าบุคคลสามารถกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้โดยการอดอาหารโดยสมัครใจ แต่ในขณะเดียวกันก็เสี่ยงต่อการเกิดปัญหาสุขภาพและการบาดเจ็บทางจิตใจ ผู้ที่ลดน้ำหนักโดยใช้ระบบ Malysheva แนะนำให้รับประทานอาหารที่เหมาะสม ควรมีอย่างน้อยห้ามื้อต่อวัน: อาหารหลักสามมื้อและของว่างสองมื้อ ห้ามปฏิเสธอาหารเช้าและเลื่อนการรับประทานอาหารเย็นออกไปจนถึงหลัง 19.00 น.
• อาหารในแก้ว โภชนาการแบบเศษส่วนหมายถึงการรับประทานอาหารบ่อยๆ แต่ในปริมาณที่น้อย ผู้นำเสนอโครงการโทรทัศน์เชื่อว่าคุณไม่ควรกินเกินครั้งละ 250 กรัม เพื่อความสะดวกในการคำนวณคุณสามารถใช้แก้วธรรมดา: ควรบรรจุอาหารหนึ่งมื้อ ในด้านหนึ่งปริมาณอาหารนี้ช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มและให้สารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดแก่ร่างกาย และในทางกลับกันป้องกันการกินมากเกินไป นิสัยการกินเกินความจำเป็นพัฒนามานานหลายปี และโดยส่วนใหญ่แล้วจะทำให้เกิดโรคอ้วน แต่การกำจัดมันอาจเป็นเรื่องยาก - ผู้เข้าร่วมโครงการทุกคนที่ตัดสินใจลดน้ำหนักกับ Elena Malysheva เป็นที่ยอมรับ
• โหมดน้ำ Elena Malysheva ถือว่าการใช้น้ำอย่างเพียงพอเป็นปัจจัยด้านสุขภาพที่สำคัญ ผู้ที่ลดน้ำหนักควรดื่มอย่างน้อยวันละสิบแก้ว โดยจำกัดการบริโภคเกลือให้น้อยที่สุด ข้อกำหนดเบื้องต้นคือน้ำไม่ควรมีแร่ธาตุหรือคาร์บอเนต ห้ามมิให้ดื่มน้ำอัดลมหลายชนิดที่มีน้ำตาล สีย้อม และสารปรุงแต่งอันตรายอื่นๆ แอลกอฮอล์ และน้ำผลไม้ที่มีน้ำตาล
• ศัตรูของความผอม คนส่วนใหญ่ที่ตัดสินใจลดน้ำหนักกับ Elena Malysheva ในโครงการ "Drop the Extra Thing" ประสบปัญหาการติดคาร์โบไฮเดรต นิสัยการกินผลิตภัณฑ์แป้ง ขนมหวาน อาหารที่มีน้ำตาลและแป้งในปริมาณที่มากเกินไปนำไปสู่การพัฒนาของโรคอ้วนในที่สุด ที่ปรึกษารายการทีวีช่วยพวกเขารับมือกับความต้องการทางพยาธิวิทยานี้ ภายในหนึ่งเดือน ผู้ที่ลดน้ำหนักได้เปลี่ยนมาใช้เมนูใหม่ที่ดีต่อสุขภาพ ในสัปดาห์แรก มีการนำเส้นใยพืชเข้าสู่อาหารมากขึ้น ในสัปดาห์ที่สอง อาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตตามปกติลดลงครึ่งหนึ่ง ในสัปดาห์ที่สาม คาร์โบไฮเดรตอยู่ในเมนูเพียงวันละครั้งเท่านั้น ภายในสิ้นเดือน ขนม ขนมอบ มันฝรั่ง และศัตรูของความผอมอื่น ๆ จะถูกแยกออกจากอาหารโดยสิ้นเชิง
• ออกกำลังกายต้านไขมัน. การออกกำลังกายช่วยให้ผู้เข้าร่วมโครงการกับ Elena Malysheva ลดน้ำหนักพิเศษได้ ประโยชน์ที่ไม่ต้องสงสัยของการออกกำลังกายระดับปานกลางได้รับการพิสูจน์โดยผู้เชี่ยวชาญหลายคน รวมถึงนักโภชนาการด้วย ผู้ที่ลดน้ำหนักต้องเล่นกีฬา เช่น แอโรบิกในน้ำ และจ๊อกกิ้ง เพื่อสร้างภาพเงาเรียว เพิ่มกล้ามเนื้อและปรับปรุงสุขภาพ

เมนูแคลอรี่ต่ำของโครงการ “ลดส่วนเกิน”

• หลักการสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพซึ่งได้รับการส่งเสริมโดยนักโภชนาการของโครงการคืออาหารแคลอรี่ต่ำในแต่ละวัน จำนวนกิโลแคลอรี่ที่ได้รับจากอาหารไม่ควรเกิน 1,200
• อาหารที่ดีที่สุดสำหรับมื้อเช้าคือโจ๊กปรุงในน้ำโดยไม่ใช้น้ำมันหรือเกลือ Elena Malysheva พิธีกรรายการ "สุขภาพ" แนะนำให้เตรียมข้าวโอ๊ตในตอนเช้า ยิ่งกว่านั้นไม่ควรต้มเกล็ด แต่เพียงเทน้ำเดือดลงไป
• สำหรับมื้อกลางวันแนะนำให้ทานอาหารที่มีโปรตีน เนื้อลูกวัวไม่ติดมัน กระต่ายหรือปลา นึ่ง ต้มหรือตุ๋นโดยไม่ใช้น้ำมันเป็นอาหารจานหลัก
• สำหรับมื้อเย็น นักโภชนาการแนะนำให้ใส่สลัดผัก ไข่ต้ม และผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวไว้ในเมนู
• ผลไม้หรือผลเบอร์รี่สดเหมาะเป็นของหวานหรืออาหารเช้ามื้อที่สอง
• แนะนำให้ถือศีลอดสัปดาห์ละครั้ง เช่น วันกินข้าว ตลอดทั้งวันคุณได้รับอนุญาตให้กินข้าวต้มที่ปรุงสุกแล้วและดื่มน้ำเท่านั้น

เมนูตัวอย่างสำหรับหนึ่งวัน

1. อาหารเช้า. โจ๊กข้าวโอ๊ต 200 กรัมเทน้ำเดือดพร้อมผลเบอร์รี่หนึ่งช้อนโต๊ะ นมไขมันต่ำหนึ่งแก้ว
2. อาหารกลางวัน. บวบนึ่ง 200 กรัมและน้ำซุปข้นมะเขือยาว
3. อาหารเย็น. พิลาฟเสิร์ฟพร้อมผักและอกไก่ สลัดผัก 100 กรัม (กะหล่ำปลี มะเขือเทศ สมุนไพร) ปรุงรสด้วย 1 ช้อนชา น้ำมันพืช. หลังรับประทานอาหารครึ่งชั่วโมง - แก้วยาต้มโรสฮิป
4. ของว่างยามบ่าย. วอลนัท 30 กรัม แอปเปิ้ลเขียว 1 ผล
5. อาหารเย็น. หม้อตุ๋นชีสกระท่อม 200 กรัมพร้อมแครอท 1 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ
6. ก่อนนอน. kefir 1% หนึ่งแก้ว