คำอธิบายต้นเกาลัด ประโยชน์ของเกาลัดและเป็นอันตรายต่อร่างกาย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และการใช้ผลเกาลัด

ตระกูล:บีช (Fagaceae)

มาตุภูมิ

ชนิดต่างๆต้นเกาลัดมีการกระจายอย่างกว้างขวางที่สุดในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน คอเคซัส เอเชียตะวันออก และชายฝั่งมหาสมุทรแอตแลนติกของทวีปอเมริกาเหนือ

รูปร่าง:ต้นไม้พุ่มไม้

คำอธิบาย

ตัวแทนของพืชสกุลเกาลัดส่วนใหญ่เป็นไม้ยืนต้นสูงและผลัดใบ พุ่มไม้และรูปแบบแคระพบได้น้อย

ต้นเกาลัดสามารถสูงได้ถึง 50 เมตร ลำต้นมีเปลือกสีน้ำตาลอมน้ำตาลเป็นร่องหนา ระบบรูทนั้นทรงพลังและผิวเผิน ใบเกาลัดก้านใบสั้นสีเขียวเข้มมีขอบหยักอาจมีรูปใบหอกหรือรูปไข่แกมขอบขนาน ดอกเกาลัดจะถูกรวบรวมเป็นลูกบอลเล็ก ๆ (ดิชาเซีย) ก่อตัวเป็นช่อดอก - catkins ยาวได้ถึง 15 ซม. ผลเกาลัดเป็นถั่วรูปไข่หรือทรงกลมในเปลือกไม้ สีน้ำตาล. หนึ่งบวกสามารถมีผลไม้ได้หนึ่งถึงสามผล

สกุลเกาลัดมีไม่มากนัก มีเพียง 10 ชนิดเท่านั้น และบางสกุลก็ถูกอธิบายว่าเป็นลูกผสม นี่คือสิ่งที่พบบ่อยที่สุด:

หรือ เกาลัดญี่ปุ่น (C. crenata) - กะทัดรัดสูงถึง 10 เมตร ต้นไม้ไม่บ่อยนัก - ไม้พุ่ม ค่อนข้างทนความเย็นจัด - สามารถทนต่ออุณหภูมิในระยะสั้นที่ลดลงถึง -25 ° C มันเติบโตอย่างรวดเร็วและเริ่มออกผลเร็วกว่าสายพันธุ์ส่วนใหญ่ ต้องการความชื้นในอากาศและดิน มีรูปแบบการตกแต่งมากมาย ได้แก่ :

• ร้องไห้ - มียอดหลบตา;
• กินได้ - ผลไม้ลูกใหญ่อร่อย

เกาลัดที่นุ่มที่สุดหรือ เกาลัดจีน (C. mollissima) เป็นพืชที่เหมาะกับสภาพอากาศบนภูเขาสูง มีความสูงถึง 20 เมตร และมีมงกุฎที่กางออกอย่างสวยงาม เริ่มมีผลเมื่ออายุ 6-8 ปี ต้นไม้มีคุณค่าในด้านคุณสมบัติการตกแต่งและผลไม้มีรสชาติสูง

ชินกะปิน (C. pumila) - ต้นไม้หรือไม้พุ่มที่ค่อนข้างต่ำสูงถึง 15 เมตร สายพันธุ์นี้สามารถทนต่อดินที่เย็นและแห้งและไม่ต้องการองค์ประกอบของดิน ค่อนข้างต้านทานต่อศัตรูพืชและโรค

เกาลัด, หรือ เกาลัดยุโรป (C. sativa) เป็นไม้ต้นสูง เติบโตได้สูงถึง 35 เมตร เรียกร้องต่อปากน้ำใน เงื่อนไขที่ดีทนทานมาก ถือเป็นไม้ผลัดใบที่สวยงามที่สุดชนิดหนึ่งเนื่องจากทรงมงกุฎที่สง่างามและใหญ่โตตระการตา ใบไม้สีเขียวอ่อนเพื่อให้ได้สีเหลืองบริสุทธิ์ในฤดูใบไม้ร่วง แบบฟอร์มการตกแต่งสายพันธุ์นี้มีมากมายและหลากหลาย นี่คือบางส่วนของพวกเขา:

• เสี้ยม - มีกิ่งก้านชี้ขึ้นด้านบนและสร้างมงกุฎเสี้ยม
• ใบแยก - ใบที่มีขอบหยักหรือหยักไม่เท่ากัน
• ใบกลม - ใบมีรูปร่างกลม
• ด่างทอง - ใบไม้ที่มีจุดสีเหลือง
• สีเงินแตกต่างกัน - ใบมีจุดสีขาว
• ขอบทอง - มีขอบสีเหลืองตามขอบใบ;
• ขอบเงิน - มีขอบสีขาวตามขอบใบ;
• สีม่วง - มีใบสีม่วง
• เปลือยเปล่า - มีใบขนาดใหญ่หนาแน่นเปลือยและเป็นมัน

เกาลัดเซกิว (C. seguinii) เป็นหนึ่งในตัวแทนที่สั้นที่สุดของสกุล มีความสูงไม่เกิน 10 เมตร มีรูปร่างคล้ายต้นไม้หรือพุ่มไม้ ถิ่นที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติอยู่ที่ระดับความสูง 1,000-1,600 เมตรจากระดับน้ำทะเล

สภาพการเจริญเติบโต

เกาลัดเป็นพืชที่ชอบความร้อนและชอบความชื้น สภาพที่เหมาะสำหรับการปลูกเกาลัดคือภูมิภาคที่มีสภาพอากาศอบอุ่นปานกลาง แต่ไม่ร้อน และมีความชื้นในอากาศค่อนข้างสูงสูงถึง 70% ฝนตกปริมาณมากไม่เป็นอันตรายต่อพืช ตัวแทนสกุลส่วนใหญ่ไม่สามารถทนต่ออุณหภูมิอากาศที่ลดลงถึง -15 °C เป็นเวลานานได้ การรับแสงแดดไม่เหมาะสำหรับเกาลัด แต่ชอบบริเวณที่มีร่มเงาปานกลาง

เกาลัดต้องการองค์ประกอบของดิน: หลีกเลี่ยงทั้งปูนและ ดินที่เป็นกรดไม่ชอบดินเหนียวและ พื้นที่แอ่งน้ำ. เกาลัดเจริญเติบโตได้ดีบนดินหินทราย gneiss และหินดินดาน

แอปพลิเคชัน

เกาลัดเป็นของตกแต่งและแสดงออกในตัวเอง ดังนั้นจึงมักจะกลายเป็นวัตถุสำคัญในการสร้างรูปลักษณ์ของสวน พวกเขาดูดีใน การลงจอดเดี่ยวบนลานบ้าน ใกล้ม้านั่งหรือบ่อน้ำ ปลูกด้วยต้นเกาลัดสูงที่ให้ร่มเงาหนาดูน่าประทับใจ เกาลัดถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปลูกแบบกลุ่มและรูปแบบพุ่มสามารถใช้เป็นวัสดุสำหรับต้นไม้สูงได้

องค์ประกอบและสวนรุกขชาติขนาดเล็กที่ใช้ต้นเกาลัดอาจเป็นวิธีแก้ปัญหาภูมิทัศน์ที่น่าสนใจ พืชเข้ากันได้ดีกับพืชเกือบทุกชนิด แต่การจัดองค์ประกอบโดยใช้ต้นไม้และพุ่มไม้ซึ่งมีใบที่มีสีหรือพื้นผิวตัดกับใบเกาลัดนั้นมีประโยชน์อย่างยิ่ง

เกาลัดเป็นพืชที่เป็นที่ต้องการไม่เพียงแต่เท่านั้น การออกแบบภูมิทัศน์. ไม้เป็นวัสดุอันทรงคุณค่าในการทำเฟอร์นิเจอร์และของตกแต่งภายใน และผลไม้ใช้ประกอบอาหาร

การดูแล

เกาลัดเป็นที่ชอบความชื้นดังนั้นจึงควรจัดให้มีอย่างสม่ำเสมอและเพียงพอ รดน้ำมากมาย. พืชตอบสนองได้ดีต่อการคลายดินรอบ ๆ ลำต้น โดยสามารถทำได้ 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล ในฤดูใบไม้ร่วง พื้นดินใต้ต้นเกาลัดจะถูกคลุมด้วยพีทและขี้เลื่อยจากใบไม้ที่ร่วงหล่น การดูแลที่มีคุณภาพสำหรับต้นเกาลัดจะมีการใส่ปุ๋ยในต้นฤดูใบไม้ผลิ ส่วนผสมที่ใช้เป็นปุ๋ย แอมโมเนียมไนเตรต, mullein, ปุ๋ยไนโตรเจน-ฟอสฟอรัส-โพแทสเซียม และยูเรีย

เกาลัดทนต่อการตัดได้ดีดังนั้นจึงเกิดการแพร่กระจาย มงกุฎอันเขียวชอุ่มการปลูกต้นไม้ก็จะไม่มีปัญหา ในการทำเช่นนี้เมื่อต้นฤดูใบไม้ผลิจะมีการตัดแต่งกิ่งเกาลัดให้สั้นลงโดยตัดกิ่งอ่อนของต้นอ่อนออกตามความยาว¼ของความยาวและทำให้ยอดสั้นลง

การสืบพันธุ์

เข้าถึงได้มากที่สุดและ วิธีการที่มีประสิทธิภาพการขยายพันธุ์เกาลัด - เมล็ด

สามารถหว่านถั่วเกาลัดในพื้นที่โล่งในฤดูใบไม้ร่วงได้ทันทีหลังจากสุก ควรฝังไว้ในดินให้มีความลึก 3-5 ซม. โดยห่างจากกัน 10-15 ซม. ในฤดูหนาว เมล็ดจะผ่านกระบวนการแบ่งชั้นตามธรรมชาติ สำหรับการหว่านเกาลัดในฤดูใบไม้ผลิต้องเก็บเมล็ดไว้ตลอดฤดูหนาวที่อุณหภูมิ + 5-6 ° C และก่อนหยอดเมล็ดให้แช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลาห้าวัน ต้นกล้าที่งอกแล้วควรได้รับการรดน้ำ ให้อาหาร และกำจัดวัชพืชเป็นประจำ

ในการปลูกเกาลัดนั้นจะต้องนำต้นอายุ 1-2 ปีมาจากต้นกล้า ในวัยเดียวกันจะมีการย้ายต้นกล้าเกาลัดไป สถานที่ถาวร. เตรียมดินสำหรับปลูกดังนี้: ดินที่ถูกลบออกจากหลุมผสมกับทรายและฮิวมัส (2:1:1) เพิ่มแป้งโดโลไมต์และปูนขาวลงไปที่นั่น หลุมจะถูกระบายด้วยก้อนกรวดหรือหินบดผสมกับทรายด้านล่างเทสารตั้งต้นที่เตรียมไว้และปุ๋ยไนโตรเจน - ฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมแล้วเติมน้ำ จากนั้นจึงวางต้นกล้าลงในหลุมเพิ่มสารตั้งต้นและบดอัด คอของต้นกล้าควรอยู่เหนือระดับดิน 8-10 ซม. รดน้ำต้นกล้าอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยน้ำอุ่น

โรคและแมลงศัตรูพืช

เกาลัดค่อนข้างต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้ ศัตรูธรรมชาติหลักของบางชนิดคือการติดเชื้อรา เพื่อต่อสู้กับปัญหาที่พวกเขาใช้ วิธีการมาตรฐาน. หากเชื้อราติดเชื้อในระบบราก คุณจะต้องกำจัดพืชออกไป

คำอธิบาย.

เกาลัดม้าทั่วไปเป็นต้นไม้สูงถึง 30 เมตร มีมงกุฎกว้างหนาแน่น เป็นของตระกูลเกาลัดม้า เปลือกบนลำต้นของต้นไม้แตกเป็นสีน้ำตาลเข้ม บนกิ่งอ่อนจะมีสีน้ำตาลอ่อน ใบของต้นไม้มีขอบฟันเลื่อย ก้านใบยาว ขนาดใหญ่ เรียงตามฝ่ามือ ตรงข้าม มีใบ 5-7 ใบ รูปไข่กลับ นั่ง ดอกเป็นช่อทรงเสี้ยมตั้งตรง สีขาว ขนาดใหญ่ มีจุดสีแดงหรือสีเหลืองที่โคนกลีบ อยู่ที่ปลายกิ่ง ผลเกาลัดม้ามีหนามแหลม มีลักษณะเป็นแคปซูลกลมเนื้อ เมล็ดมีลักษณะเป็นมันเงา สีน้ำตาล มีจุดสีเทาที่โคน มีขนาดค่อนข้างใหญ่สูงถึง 2-3 ซม. ต้นจะบานในเดือนพฤษภาคม และผลสุกในเดือนกันยายน-ตุลาคม

การแพร่กระจาย.

บ้านเกิดของเกาลัดม้าคือกรีซ ต้นเกาลัดม้าปลูกในรัสเซียและยูเครนเช่นกัน ไม้ประดับในสวนสาธารณะและสวน

การตระเตรียม.

ใน วัตถุประสงค์ทางการแพทย์ใช้เปลือก เมล็ด ดอก และใบ เปลือกของต้นไม้จะถูกรวบรวมจากกิ่งอายุ 3-4 ปีในฤดูใบไม้ผลิและตากให้แห้งทันทีในที่โล่ง
ดอกไม้จะถูกรวบรวมในช่วงออกดอก เมื่อเก็บรวบรวมแล้ว พวกมันจะถูกแยกออกจากช่อดอกและตากแดดให้แห้ง จากนั้นนำไปตากกลางแจ้งภายใต้ร่มไม้
ใบไม้จะถูกรวบรวมในช่วงปลายเดือนมิถุนายน - ต้นเดือนกรกฎาคม แผ่ออกเป็นชั้นบาง ๆ ใบไม้ที่ไม่มีก้านใบจะถูกทำให้แห้งในอากาศใต้ร่มเงาหรือในห้องที่มีอากาศถ่ายเทเป็นพิเศษ เก็บผลไม้เมื่อสุกเต็มที่และตากแห้งในเครื่องอบที่อุณหภูมิ 50-60C

องค์ประกอบทางเคมี

เปลือกของเกาลัดม้าทั่วไปประกอบด้วยน้ำมันไขมันและแทนนิน, ไกลโคไซด์: เอสคูลิน, ฟราซิน, เอสซิน, ไตรเทอร์พีนซาโปนิน; ผลไม้ยังมีแป้งและฟลาโวนอยด์ไกลโคไซด์

พบแอสพรัลจิน สารประกอบฟลาโวน สไปโรไซด์ รูติน และแคโรทีนอยด์ในใบของต้นไม้

เมล็ดประกอบด้วยซาโปนิน, แป้งจำนวนมาก, อาร์เทรสซีน, เอสซิน, แคมป์เฟอรอล, เควอซิติน, น้ำตาล, วิตามินบี, ซีและเค, แทนนินและสารโปรตีน, ไขมัน

ดอกไม้ประกอบด้วยสารเพคติน, เควอซิติน, ฟลาโวนอยด์, รูติน, ไอโซเควอซิติน

คุณสมบัติทางเภสัชวิทยา

คุณสมบัติทางยาของการเตรียมเกาลัดม้าอธิบายได้โดยการมีอยู่ของ triterpene glycoside escin Escin ทำหน้าที่เป็นสารลดอาการคัดจมูกและต้านการอักเสบ เพิ่มปริมาณวัตถุแห้งของน้ำเหลือง และในเวลาเดียวกันก็ลดการไหลเวียนของน้ำเหลือง ลดการซึมผ่านของอุปสรรคในพลาสมาและน้ำเหลือง

แอปพลิเคชัน.

การเตรียมเกาลัดม้ามีประโยชน์ในการรักษาอาการบวมน้ำหลังบาดแผล การเกิดลิ่มเลือดหลังผ่าตัด และการป้องกัน ลิ่มเลือดอุดตัน และการอักเสบ เกาลัดม้าใช้สำหรับเส้นเลือดขอดในสตรีที่คลอดและสตรีมีครรภ์และเป็นยาแก้ริดสีดวงทวาร เมื่อนำมารับประทาน การเตรียมจากต้นไม้นี้มีฤทธิ์ต้านเกล็ดเลือดและยาแก้ปวด

ในการแพทย์พื้นบ้าน การแช่เมล็ดดอกไม้และเปลือกไม้ใช้เป็นยาสมานแผลและลดไข้เพื่อรักษาอาการปวดตะโพกและโรคไขข้อต่างๆ นอกจากนี้การแช่สำหรับโรคถุงน้ำดี, เส้นเลือดขอดที่ขา, โรคหวัด, หลอดเลือดกระตุก, โรคของเยื่อบุจมูก, โรคเกาต์, โรคทางเดินอาหารเรื้อรัง, การรักษาโรคริดสีดวงทวารและบาดแผลที่ยาวนาน

ยาเกาลัดม้า

การแช่เมล็ด

ชงเมล็ดเกาลัดม้าหนึ่งช้อนชากับน้ำเดือด 1/2 ลิตร จากนั้นทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงแล้วกรอง ดื่ม 1/2 แก้ววันละสี่ครั้งก่อนมื้ออาหาร

การแช่เปลือกไม้

ต้มเปลือกไม้บดหนึ่งช้อนชากับน้ำเดือด 1/2 ลิตร จากนั้นทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงแล้วกรอง ดื่ม 1/2 แก้ววันละสี่ครั้งก่อนมื้ออาหาร

การแช่สำหรับโรคกระเพาะ

1/2 ช้อนโต๊ะ ต้มเปลือกต้นเกาลัดม้าบด 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำ 2 แก้ว แล้วทิ้งไว้ 8 ชั่วโมง จากนั้นใส่ส่วนผสมลงในกองไฟแล้วนำไปต้มกรอง ดื่ม 1/2 แก้วสี่ครั้งต่อวัน

น้ำผลไม้จากเส้นเลือดขอด

ดื่มน้ำผลไม้ดอกไม้สด 25-30 หยด 2 ครั้งต่อวัน

ทิงเจอร์สำหรับเส้นเลือดขอด

ชงดอกเกาลัด 50 กรัมกับวอดก้า 1/2 ลิตรแล้วทิ้งไว้ในที่มืดเป็นเวลา 14 วันเขย่าเป็นครั้งคราวกรอง ดื่มก่อนอาหาร 30 นาที 30 หยดวันละสามครั้ง

ทิงเจอร์สำหรับใช้ภายนอก

ชงดอกเกาลัดแห้ง 20 กรัมในแอลกอฮอล์ 70% 1/2 ลิตร จากนั้นทิ้งไว้ในที่มืดเป็นเวลา 2 สัปดาห์แล้วกรอง ใช้สำหรับถูข้อต่อสำหรับโรคไขข้อ

ยา.

"Eskuzan" - ลดการอักเสบ, เพิ่มเสียงของหลอดเลือดดำ, ลดการซึมผ่านของเส้นเลือดฝอย ใช้สำหรับความผิดปกติของการไหลเวียนโลหิต

"Esflazide" - ใช้สำหรับโรคริดสีดวงทวาร, thrombophlebitis, หนาวสั่น

"Reparil" - ใช้เพื่อเร่งการฟื้นฟูเนื้อเยื่อและการทำงานของอวัยวะหลังการบาดเจ็บ อาการหนาวสั่น หลังการผ่าตัด โรคริดสีดวงทวาร และเส้นเลือดขอด

"Reparil-gel" - ใช้สำหรับการบาดเจ็บที่มีรอยฟกช้ำ, radiculitis, ห้อ, เคล็ดขัดยอก

ข้อห้าม

การเตรียมเกาลัดม้ามีข้อห้ามในระหว่างให้นมบุตรและตั้งครรภ์ ในกรณีที่ไตและตับวาย ควรใช้การเตรียมเกาลัดภายใต้การดูแลของแพทย์

คิดและเดา!

ที่น่าสนใจนอกจากเกาลัดม้าแล้วยังมี เกาลัดทั่วไป. ผลของมันรับประทานได้และรับประทานแบบทอดหรือต้ม แต่ทำไมเกาลัดถึงกินไม่ได้แต่มีคุณสมบัติในการรักษาหลายอย่างเรียกว่าเกาลัดม้า?

ชาวโรแมนติกเชื่อว่าคำตอบที่สองนั้นถูกต้อง และตัวเลือกนี้มีสิทธิ์ที่จะมีอยู่ ผู้ที่คุ้นเคยกับการไว้วางใจ ข้อเท็จจริงทางวิทยาศาสตร์มีแนวโน้มที่จะตอบข้อที่สามมากกว่า อันที่จริงในสมัยก่อนมีการใช้ผงที่ทำจากผลเกาลัดม้าแห้งเพื่อรักษาโรคหวัดในม้า สัตวแพทย์เป็นคนแรกที่ได้เรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาของพืชชนิดนี้ และตัวเลือกแรกผิดอย่างสิ้นเชิง - ม้าไม่กินเกาลัด

เกาลัด - ทรงพลังและ ต้นไม้ที่สวยงาม. มันดูเก๋ไก๋เป็นพิเศษในฤดูใบไม้ผลิเมื่อมี "เทียน" ที่สวยงามมากมายปกคลุม ชาวสวนทุกคนอยากจะปลูกฝังความงามเช่นนี้บนแปลงของเขา เพื่อเติมเต็มความปรารถนานี้และสร้างความสวยงามในประเทศของคุณ คุณต้องทำความคุ้นเคยกับกฎการปลูก ความหลากหลาย และค้นหาว่าต้นไม้ต้องการการดูแลประเภทใด นี่คือสิ่งที่บทความนี้จะกล่าวถึง และจะมีการอธิบายรายละเอียดวิธีการปลูกเกาลัดจากถั่ววิธีปลูกเกาลัดและวิธีการงอกเกาลัด

ต้นไม้มีรูปทรงมงกุฎกลม ต้นไม้ส่วนใหญ่ปลูกในพื้นที่สวนสาธารณะและจัตุรัส และมักปลูกในชนบท ความสูงของแต่ละต้นสามารถสูงถึงสิบเมตรในอากาศ ซึ่งทำให้ต้นไม้มีความสง่างาม

เกาลัดเป็นสิ่งที่ดีเพราะมันให้ร่มเงาที่ค่อนข้างกว้าง

การเลือกพันธุ์ในการปลูก

ส่วนใหญ่แล้วเกาลัดที่กินไม่ได้จะพบได้ทั่วไปในพื้นที่สวนสาธารณะ พวกเขาเริ่มบานสะพรั่งในปลายฤดูใบไม้ผลิ เกาลัดชนิดนี้เรียกว่า "เกาลัดม้า" หน้าตาก็คล้ายๆกับกินได้นะ ต้นไม้หลากหลายชนิดที่สามารถรับประทานผลไม้ได้นั้นเป็นของตระกูลบีช

ชาวสวนเกือบทั้งหมดปลูกเฉพาะเกาลัดม้าเท่านั้น มันดึงดูดความสนใจด้วยมงกุฎที่น่าประทับใจและการออกดอกที่มีกลิ่นหอมมากมาย เกาลัดม้าไม่สามารถปลูกในพื้นที่ขนาดเล็กได้เนื่องจากต้องใช้พื้นที่ว่างมาก นอกจากนี้ยังสร้างขนาดค่อนข้างใหญ่ พื้นที่ร่มรื่นซึ่งจะไม่ดึงดูดพืชชนิดอื่นอีกมากมาย ไม่แนะนำให้ปลูกพุ่มไม้และดอกไม้ใต้ต้นเกาลัดม้าควรวางม้านั่งแสนสบายเพื่อซ่อนตัวจากแสงแดดที่แผดเผาในฤดูร้อน

พันธุ์เกาลัดที่กินได้:

1. หยัก (อเมริกัน) ต้นไม้มีพลังมาก มีกิ่งก้านที่แข็งแรงและมีมงกุฎแผ่ออก เปลือกของต้นไม้มีสีน้ำตาลและมีร่องลึก ความสูงสามารถเข้าถึงได้มากกว่า 30 เมตร ใบมีลักษณะคล้ายป่านปลายแหลม ใน ช่วงฤดูใบไม้ร่วงใบไม้มีความสวยงามเป็นพิเศษเนื่องจากรวบรวมเฉดสีได้มากมาย มันจะเสริมสมุนไพรได้อย่างสมบูรณ์แบบ ช่อดอกของพันธุ์นี้สูงถึง 20 เซนติเมตร บุปผาในช่วงกลางฤดูร้อน

เกาลัดเองก็มีรูปร่างที่น่าสนใจ ผลไม้สีน้ำตาลอ่อนบรรจุอยู่ในเปลือกสีเขียวรูปเข็ม แต่ละชิ้นมีหลายชิ้น มีรสหวาน ผลไม้ถือเป็นอาหารอันโอชะในบางประเทศและมีราคาที่น่าประทับใจ

1. การหว่านเมล็ด (ยุโรป) มาก ต้นไม้สูงซึ่งสามารถเติบโตได้มากกว่า 35 เมตร ลำต้นมีขนาดใหญ่ เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2 เมตร ประเภทนี้เรียกอีกอย่างว่าขุนนาง ใบของต้นไม้มีขนาดใหญ่ ส่วนล่างมีการเคลือบปุยเล็กๆ ด้วยเหตุนี้ สีของแผ่นด้านล่างจึงอาจดูเป็นสีเทา จริงๆแล้วใบมีความอุดมสมบูรณ์ สีเขียว. บุปผาในช่วงกลางฤดูร้อน ช่อดอกมีลักษณะคล้าย "เดือยแหลม" มากกว่า "เทียน" โดยแต่ละดอกยาวได้ถึง 35 เซนติเมตร ในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วง เมื่อใบไม้ค่อยๆ ร่วงหล่น การติดผลจะเริ่มขึ้น

ผลจะซ่อนอยู่ในเปลือกสีเขียวคล้ายเข็ม ทรงกลม. ทันทีที่ผลไม้สุกเมฆก็จะแตกออก ผลไม้มีรสหวานและเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันค่อนข้างมาก พวกเขากำลังจัดทำขึ้นในการตีความที่แตกต่างกัน ยังไง ไม้มากขึ้นปีก็ยิ่งมีเกาลัดมากขึ้นเท่านั้น

เกาลัดม้าเป็นที่ต้องการเนื่องจากมี คุณภาพการตกแต่ง. ดูแลง่ายมากไม่ต้องการการดูแลอย่างใกล้ชิด ทนต่อสภาพอากาศที่หนาวจัดได้ดีและไม่ไวต่อโรค ข้อเสียเปรียบประการหนึ่ง ของต้นไม้ต้นนี้– เติบโตอย่างช้าๆ ในทศวรรษแรก

พันธุ์เกาลัดม้าที่ได้รับความนิยมมากที่สุด:

ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้นเกาลัดมีมงกุฎที่ใหญ่โตมากดังนั้นจึงต้องใช้พื้นที่มาก แนะนำให้ปลูกต้นไม้ในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงมาก หากแสงสว่างไม่เพียงพอ การออกดอกจะไม่ดี

เพื่อให้เกาลัดพัฒนาได้ดีไม่ควรมีอาคารหรือพืชพรรณอยู่ห่างจากมัน 5 เมตร

หากคุณปลูกต้นไม้เป็นต้นกล้า เวลาที่เหมาะสมคือต้นฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูใบไม้ร่วง เมื่อไร วัสดุปลูกถั่วปรากฏขึ้น เวลาที่ดีที่สุด- ปลายฤดูใบไม้ผลิหรือเหลือฤดูหนาวในฤดูใบไม้ร่วง

ระบบรากของต้นไม้ไม่ลึกและแผ่กระจายไปตามผิวดิน เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำซบเซาหลังรดน้ำและรากไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากสิ่งนี้ ให้เลือกดินที่มีความเป็นกรดเป็นกลางหรือมีความเป็นกรดเล็กน้อยมากที่สุด ที่ด้านล่างของหลุมปลูกจะต้องมีการระบายน้ำที่ดี ดินที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพืช - ดินดำ หากดินเป็นทรายให้เติมดินเหนียวเล็กน้อยลงไป

การปลูกเกาลัด คำอธิบายโดยละเอียด

เกาลัดทั่วไปสามารถแพร่กระจายได้หลายวิธี:

• โดยการตัด.
• ในทางพืชผัก
• น้ำเชื้อ.
• หน่อราก

เกือบทุกครั้งจะใช้วิธีเพาะเมล็ดเพื่อการขยายพันธุ์ เกาลัดสุกทุกปีดังนั้นจึงไม่มีปัญหาในการหาเมล็ด

หากชาวสวนตัดสินใจปลูกที่เดชาของเขา ความหลากหลายในการตกแต่งแล้วเขาไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องฉีดวัคซีน

หากต้องการปลูกต้นไม้จากเมล็ด ให้ใช้เฉพาะผลสุกที่ร่วงหล่นลงดินแล้วเท่านั้น พวกเขาจะต้องไม่เสียหาย

หากไม่มีการแบ่งชั้น ถั่วจะไม่ได้รับการยอมรับ ขั้นตอนสามารถทำได้ 2 วิธี:

• เป็นธรรมชาติ. ในเดือนพฤศจิกายน ถั่วจะถูกฝังลงในดินและคลุมด้วยใบไม้แห้งอย่างดี ในฤดูใบไม้ผลิจะมีหน่อจำนวนมาก
• เทียม. ผลไม้จะถูกวางไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทซึ่งเต็มไปด้วยทรายชุบน้ำหมาด ๆ วางในที่เย็น ระยะเวลาการงอกสามารถอยู่ได้ตั้งแต่ 2 ถึง 5 เดือน

ในกรณีแรกของการแบ่งชั้นมีความเสี่ยงที่ถั่วจะได้รับความเสียหายจากสัตว์ฟันแทะหลายชนิด ในกรณีนี้การงอกจะต้องทนทุกข์ทรมานอย่างมาก

ก่อนปลูกถั่ว 5 วันให้แช่ในน้ำอุ่น จะต้องมีการเปลี่ยนแปลงเป็นระยะ ผิวเกาลัดจะนุ่มขึ้นเล็กน้อยและการงอกจะมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ผลไม้ฝังอยู่ในดินลึก 8-10 เซนติเมตร

เมื่อใกล้ถึงฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถปลูกเกาลัดในภาชนะได้ และในเดือนพฤษภาคม ก็สามารถปลูกพืชในพื้นที่เปิดได้ ในขณะนี้คุณควรบีบรากแก้วจากนั้นเกาลัดจะสร้างรากที่แข็งแรง

หากต้องการปลูกต้นกล้าเกาลัดขนาดเล็กอย่างปลอดภัย คุณควรปฏิบัติตามกฎเหล่านี้:

ควรให้การดูแลแบบไหน

ส่วนใหญ่มักจะเปิด กระท่อมฤดูร้อนพบเกาลัดทั่วไป ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ไม่ต้องการการรดน้ำบ่อย และทนต่อฤดูร้อนได้ดี

ในช่วงฤดูแล้ง ต้นไม้โตเต็มวัยจะต้องใช้ถังน้ำต่อส่วนยื่นของมงกุฎ 1 ตร.ม. ต้นอ่อนต้องการความชื้นมากขึ้น ดังนั้นการรดน้ำจึงบ่อยขึ้น

ขั้นตอนที่จำเป็นสำหรับเกาลัดทั่วไป:

• การตัดแต่งกิ่งไม้
• ปุ๋ย.
• การคลุมดิน

อินทรียวัตถุถูกใช้เป็นปุ๋ยซึ่งใช้ในฤดูใบไม้ผลิ เพื่อเตรียมโซลูชัน คุณจะต้อง:

• มัลลีน - กิโลกรัม
• ยูเรีย – 15 กรัม

คุณสามารถใช้เศษไม้หรือพีทเป็นวัสดุคลุมดินได้ ชั้นคลุมด้วยหญ้าควรมีอย่างน้อย 10 เซนติเมตร สำหรับต้นอ่อนชั้นคลุมด้วยหญ้าจะเพิ่มขึ้นเป็น 20 เซนติเมตรในฤดูหนาว ดังนั้นต้นไม้ควรอยู่เหนือฤดูหนาวในช่วง 3-4 ปีแรกหลังปลูก สำหรับต้นไม้เล็กแนะนำให้พันลำต้นด้วยผ้ากระสอบ ยิ่งเกาลัดมีอายุมากเท่าไรก็ยิ่งมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งมากขึ้นเท่านั้น

ในกรณีที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรง เปลือกไม้อาจได้รับความเสียหายในรูปของรอยแตกร้าว ในกรณีนี้บริเวณที่เสียหายจะถูกหล่อลื่นด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อหรือน้ำยาเคลือบเงาสวน

เกาลัดป่วยคำอธิบายปัญหาหรือไม่

หากเกาลัดได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมโรคและแมลงศัตรูพืชทุกชนิดก็จะข้ามต้นไม้ที่แข็งแรง ปัญหาหลักที่ชาวสวนต้องเผชิญเมื่อปลูกเกาลัดทั่วไปในกระท่อมฤดูร้อน:

• การติดเชื้อรา
• โรคราแป้ง.
• หนอนเจาะ.
• หนอนถุง.
• ครุสชอฟของญี่ปุ่น

ในการรักษาต้นไม้ก็เพียงพอที่จะใช้น้ำยารองพื้นหรือ Brodsky ยาฆ่าแมลงช่วยในการควบคุมศัตรูพืช

ไม่นานมานี้ ต้นไม้ที่มีลักษณะคล้ายเกาลัดก็ปรากฏขึ้น ปัญหาใหม่– มอดเกาลัด (การขุดหรือบอลข่าน) สิ่งที่ไม่พึงประสงค์ที่สุดคือยังไม่ได้ระบุที่มาของศัตรูพืช ดังนั้นวิธีการต่อสู้จึงไม่ค่อยมีใครรู้จัก

การระบุต้นไม้ที่ได้รับผลกระทบจากแมลงเม่านั้นไม่ใช่เรื่องยาก ใบไม้แห้งและร่วงหล่นอย่างรวดเร็ว เกาลัดสามารถเอาชนะศัตรูพืชชนิดนี้ได้ในฤดูหนาวและอ่อนแอลงอย่างมาก

เพื่อกำจัดมอดเกาลัด คุณควรซื้อสารเคมีจากร้านค้าเฉพาะทาง พวกมันถูกนำเข้าไปใต้เปลือกไม้โดยตรงเข้าไปในลำต้นของต้นไม้ เพื่อปกป้องพืชพันธุ์ ขอแนะนำอย่างยิ่งให้กำจัดใบไม้ที่ร่วงหล่นในฤดูใบไม้ร่วงออกให้หมด

เมื่อต้นไม้ได้รับการดูแลอย่างระมัดระวังและทั่วถึง มันก็จะไม่อ่อนแอต่อโรคและแมลงศัตรูพืช

หากคุณตัดสินใจที่จะปลูกต้นเกาลัดที่เดชาของคุณคุณจะไม่เพียง แต่ได้รับร่มเงาและความสวยงามมากมายเท่านั้น แต่ยังมีกลิ่นหอมที่จะมีกลิ่นหอมทุกฤดูใบไม้ผลิอีกด้วย

เกาลัดเป็นต้นไม้ที่ทุกคนเคยได้ยิน แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้เรื่องนี้ คุณสมบัติที่น่าทึ่งและคุณสมบัติต่างๆ ในบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์อันเหลือเชื่อของต้นไม้ต้นนี้ ค้นพบคุณสมบัติในการรักษา และเรียนรู้ที่จะระบุ ผลไม้ที่กินได้มีลักษณะเป็นเกาลัดและคุณจะต้องอยากลองอย่างแน่นอน

ในบทความนี้ สถานที่หลักคือเกาลัดที่กินได้ แต่เกาลัดม้าซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ชาวยุโรปส่วนหนึ่งของรัสเซียก็จะถูกกล่าวถึงเช่นกัน

รูปร่าง

เกาลัดมีหลายชื่อ: กินได้, มีเกียรติ, จริง วงศ์บีช สกุลเกาลัด

ต้นไม้ผลัดใบ. สูงถึง 35 ม. และเส้นรอบวงลำต้นคือ 2 ม. เปลือกหนามีสีน้ำตาลและมีรอยแตกตามยาวลึก

ใบมีฟันแหลมคมและยาวได้ถึง 30 ซม. ในฤดูร้อนใบจะมีสีเขียวอมเหลืองและในฤดูใบไม้ร่วงจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองสดใส ช่อดอกมีสีเหลืองอ่อนหรือสีเขียว และมีลักษณะคล้ายดอกแคทกินส์แคบยาว โดยมีกิ่งก้านตัวเมียอยู่ที่ส่วนล่างและกิ่งตัวผู้อยู่ด้านบน

ผลเกาลัดเป็นถั่วที่กินได้ซึ่งสุกเป็นพัฟสีน้ำตาล ซึ่งได้รับการปกป้องจากภายนอกเป็นจำนวนมาก หนามยาวและด้านในหุ้มด้วยผ้าสักหลาดเนื้อนุ่ม แต่ละพวงจะทำให้ถั่วกลมหรือแบน 1-4 ชิ้นสุก โดยมีพื้นผิวสีน้ำตาลเข้มเรียบเป็นมัน

วิธีแยกแยะกินได้กับกินไม่ได้

นอกจากนี้ยังมีเกาลัดที่กินไม่ได้ในธรรมชาติ ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือเกาลัดม้า จัดอยู่ในวงศ์ Sapindaceae ซึ่งเป็นวงศ์ย่อยของ Horse-chestnut

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างเกาลัดม้าและเกาลัดที่กินได้:

รูปร่างและขนาดของใบ

• ช่อดอก;
• รสชาติของผลไม้: เกาลัดม้ามีรสขม, เกาลัดเมล็ดมีรสหวาน;
• จำนวนผลไม้ในถั่ว
• เปลือกนอกของขนนก: ในเกาลัดม้าจะมีสีเขียวสดใสและมีตุ่มเล็ก ๆ และในเกาลัดเมล็ดจะมีสีน้ำตาลและมีหนามยาว

ความคล้ายคลึงกันเพียงอย่างเดียวระหว่างเกาลัดม้ากับเกาลัดเมล็ดคือความคล้ายคลึงภายนอกของผลไม้: มีสีน้ำตาลเข้มมีพื้นผิวเรียบมันวาวตกแต่งด้วยจุดไฟ

ประเภทของเกาลัดที่กินได้

มีต้นเกาลัดและพุ่มไม้ประมาณ 30 สายพันธุ์ในโลก

เมล็ดเกาลัดประเภทที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งผลไม้สามารถรับประทานได้ ได้แก่ :

• การหว่านแบบยุโรป
• ญี่ปุ่นหรือสร้าง;
• จีนอ่อนที่สุด

แต่ละสายพันธุ์มีความแตกต่างกันในเรื่องถิ่นที่อยู่ ความสูงของลำต้น ขนาดและรูปร่างของใบและผล การออกดอกและติดผล

เกาลัดที่นุ่มที่สุดของจีน

มันเติบโตที่ไหน?

เกาลัดกินได้นั้นเป็นต้นไม้ที่มี ตัวละครตามอำเภอใจ. เพื่อการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ พืชที่พิถีพิถันนี้ต้องการสภาพอากาศที่อบอุ่น ความชื้นในอากาศอย่างน้อย 70% และดินที่มีความเป็นกรดเล็กน้อยและชื้น

เกาลัดไม่เพียงทนต่อความแห้งแล้งและความร้อนในฤดูร้อนเท่านั้น แต่ยังมีอุณหภูมิอากาศต่ำในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนอีกด้วย มันชอบแสง แต่ไม่ได้ขัดขวางไม่ให้มันเติบโตในที่ร่ม

ในรัสเซีย เกาลัดเหล่านี้สามารถพบได้ในภูมิภาคครัสโนดาร์เท่านั้น มันยังเติบโตในอาร์เมเนียและอาเซอร์ไบจาน แต่ผลเกาลัดจากพื้นที่เหล่านี้ไม่ค่อยมีขนาดเท่าวอลนัทเลย

สิ่งต่างๆ แตกต่างอย่างสิ้นเชิงในอิตาลี ฝรั่งเศส และสเปน ผลของเกาลัดยุโรปเติบโตจนมีขนาดเท่าส้มเขียวหวานขนาดใหญ่เนื่องจากสภาพภูมิอากาศและดินของประเทศเหล่านี้เหมาะสำหรับต้นไม้วิเศษชนิดนี้ เกาลัดที่กินได้ยังได้รับการปลูกฝังทางตอนใต้ของยูเครน คาบสมุทรบอลข่าน เอเชียตะวันออก และชายฝั่งมหาสมุทรแอตแลนติกของสหรัฐอเมริกา

การรวบรวมและการเก็บรักษา

ผลผลิตจากต้นโตหนึ่งต้นมีตั้งแต่ 60 ถึง 200 กิโลกรัม การติดผลเริ่มตั้งแต่ 3-15 ปี

เมื่อถึงเวลาสุกเต็มที่ผลเกาลัดจะมีปริมาณสูงสุด สารอาหาร. ระดับความสุกสามารถกำหนดได้จากสีของผลไม้ - กลายเป็นสีน้ำตาลเข้ม นี่เป็นเวลาที่เหมาะที่จะเริ่มสะสม

เก็บผลไม้ก่อนที่จะเริ่มร่วงหล่นจากต้นไม้ในช่วงเวลาที่การพัฒนาเกือบสมบูรณ์:

เกาลัดที่เก็บสดมีมูลค่าสูงกว่าเกาลัดแห้งอย่างมาก มีสารที่มีประโยชน์สูงสุดและยังมีรสชาติที่ถูกใจอีกด้วย ที่เก็บผลไม้ การเก็บเกี่ยวสดอนุญาตเฉพาะที่อุณหภูมิใกล้กับศูนย์เท่านั้น

เพื่อวัตถุประสงค์ในการเก็บรักษาในระยะยาว ถั่วที่เก็บรวบรวมจะถูกทำให้แห้งในที่โล่งหรือในเครื่องอบแบบพิเศษ และวางไว้ในห้องที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทได้ดี

เก็บเกี่ยวใบไม้ในช่วงเดือนสิงหาคม-กันยายน ควรมีความยาวไม่เกิน 20 ซม. จากนั้นจึงวางเป็นชั้นหลวม ๆ และตากให้แห้งในที่ร่ม การจัดเก็บจะเกิดขึ้นในภาชนะกระดาษแข็งหรือถุงผ้าลินินและเก็บไว้ในห้องแห้งเสมอ

วิธีการเลือกและสถานที่ซื้อ

ฤดูเกาลัดที่กินได้เริ่มตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงพฤศจิกายน ในเวลานี้ คุณสามารถซื้อผลและเมล็ดเกาลัดที่เพิ่งเก็บเกี่ยวได้ในตลาดและซูเปอร์มาร์เก็ต เกาลัดสดมีอายุการเก็บรักษาสั้นและเน่าเสียเร็ว เกาลัดดองหรือแช่แข็งมีจำหน่ายตลอดทั้งปี

เมื่อเลือกผลเกาลัดที่กินได้ควรคำนึงถึง:

• สำหรับรูปร่างและขนาด ถั่วควรมีขนาดใหญ่และมีขนาดเท่ากัน
• เพื่อน้ำหนักและความแข็ง เกาลัดคุณภาพนั้นหนักและแข็ง
• ให้กับผิว ถั่วควรมีสีน้ำตาลมันและเป็นสีน้ำตาลเข้ม

เมื่อซื้อผลเกาลัดที่กินได้ที่ตลาด ตรวจสอบให้แน่ใจว่านี่คือสิ่งที่คุณจะซื้อ เมล็ดและผลของเกาลัดม้าซึ่งไม่เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์ก็มีจำหน่ายในตลาดเช่นกัน

ลักษณะของพันธุ์ที่กินได้

• ผลไม้สดมีรสหวานน่ารับประทาน
• หลังจากการอบชุบด้วยความร้อนผลไม้จะมีรสชาติเหมือนมันฝรั่ง
• เริ่มออกดอก: มิถุนายน, กรกฎาคม;
• การออกดอกครั้งแรกเกิดขึ้นเมื่ออายุ 3-12 ปี
• เส้นผ่านศูนย์กลางของขนนกที่โตเต็มที่ในเกาลัดป่าสูงถึง 6 ซม. ในลูกที่ปลูก - สูงถึง 10 ซม.

คุณค่าทางโภชนาการและปริมาณแคลอรี่

ผลเกาลัดเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เนื่องจากมีไขมันน้อยกว่าเมื่อเทียบกับถั่วชนิดอื่น เกาลัดจึงถือว่าดีต่อสุขภาพและมีน้ำมันน้อยกว่า

ใน 100 กรัม ถั่วสดประกอบด้วย:

• โปรตีน - 1.6 กรัม;
• ไขมัน - 1.25 กรัม;
• คาร์โบไฮเดรต - 44 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้เกาลัด:

• ของทอด – 182 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• สด - 166 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• ตุ๋นหรือต้ม – 131 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• นึ่ง – 56 กิโลแคลอรี/100 กรัม

องค์ประกอบทางเคมี

ผลไม้เกาลัดที่กินได้ประกอบด้วย:

• คาร์โบไฮเดรต – มากถึง 62%;
• โปรตีน – มากถึง 6%;
• ไขมัน – มากถึง 5%;
• ธาตุต่างๆ: ไทเทเนียม, โมลิบดีนัม, โคบอลต์, แบเรียม, ฟลูออรีน, อลูมิเนียม, สังกะสี, ทองแดง;
• เกลือแร่ที่จำเป็น ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม, แคลเซียม, โซเดียม, โพแทสเซียม;
• ไฟเบอร์ – 2.5 ถึง 3.5%;
• น้ำตาล – มากถึง 17%;
• วิตามินต่างๆ - B1 และ B2, C, PP, A;
• กรด: แลคติก, ซิตริก, มาลิก;
• แทนนิน;
• น้ำมัน;
• เพคติน;
• ฟลาโวนอยด์

เปลือกของลำต้นและกิ่งก้านของเกาลัดที่กินได้ประกอบด้วย:

• ไกลโคไซด์;
• น้ำมัน;
• แทนนิน

ใบเกาลัดที่กินได้ประกอบด้วย:

• ไกลโคไซด์;
• เพคติน;
• กิจวัตรประจำวัน;
• วิตามินเค;
• วิตามินซี;
• สารประกอบฟลาโวน
• แทนนิน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

เกาลัดได้รับความรักจากมนุษย์ไม่เพียงเพราะความสวยงามและรสชาติที่อร่อยของผลไม้เท่านั้น ความสามารถอันน่าทึ่งของต้นไม้ต้นนี้ถูกค้นพบมาเป็นเวลานาน

เกาลัดที่กินได้ อิทธิพลที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ ดังมีดังต่อไปนี้ สรรพคุณทางยา:

• ต้านการอักเสบ;
• ต่อต้าน;
• การรักษาบาดแผล;
• ยาแก้ปวด;
• ลดไข้;
• ฝาด;
• ห้ามเลือด;
• ยาขับปัสสาวะ;
• ทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยโปรตีนคาร์โบไฮเดรตวิตามินไฟเบอร์และแร่ธาตุ

หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเกาลัดที่กินได้ โปรดดูวิดีโอต่อไปนี้

เกาลัดม้ามีคุณสมบัติในการรักษาที่ทรงพลังกว่า สเปกตรัมของการกระทำนั้นกว้างที่สุดและใช้เป็นวิธีการเช่น:

• ต้านการอักเสบ;
• ยาระบาย;
• ยากันชัก;
• วีโนโทนิก;
• ห้ามเลือด;
• ฝาด;
• ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย;
• การรักษาบาดแผล;
• ยาแก้ปวด;
• ยาระงับประสาท;
• สารต้านอนุมูลอิสระ;
• ต่อต้าน;
• โทนิค;
• ยาขับปัสสาวะ;
• กะบังลม;
• ลดไข้;
• ยาต้านลิ่มเลือด;
• ต้านเกล็ดเลือด;
• เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

อันตราย

แม้จะมีรายการคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเกาลัดที่น่าประทับใจ แต่ก็จำเป็นต้องพูดถึงข้อห้ามและ อันตรายที่อาจเกิดขึ้นซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณได้จากการรับประทานผลเกาลัดหรือใช้ยาจากพืชชนิดนี้

เมื่อรับประทานเกาลัดอาจเกิดอาการแทรกซ้อนดังต่อไปนี้:

• การหยุดชะงักของระบบทางเดินอาหารเนื่องจาก ใช้มากเกินไป: ท้องผูก ท้องเสีย ท้องอืด
• อาการชัก;
• การกำเริบของโรคของระบบทางเดินอาหาร, เลือด, ตับและไต;
• อาการแพ้

ข้อห้าม

ข้อห้ามในการใช้เกาลัดที่กินได้ในรูปแบบยาและเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร:

• การแพ้ของแต่ละบุคคล
• ความดันเลือดต่ำ;
• การแข็งตัวของเลือดลดลง
• น้ำหนักเกิน;
• ภาวะไตวายเรื้อรัง
• การตั้งครรภ์และให้นมบุตร (เนื่องจากมีความเสี่ยงต่อการเกิด อาการแพ้);
• โรคเบาหวานเป็นข้อห้ามในการบริโภคน้ำผึ้งเกาลัด
• ความผิดปกติของประจำเดือน

การกินผลเกาลัดม้ายังสามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพได้เมื่อมีคนเข้าใจผิดว่าเป็นเกาลัดที่กินได้โดยไม่รู้ตัว ในกรณีที่เป็นพิษจะมีอาการคลื่นไส้และระบบย่อยอาหารบกพร่อง อาจเป็นไปได้ว่าอาการแพ้อาจเกิดขึ้นเมื่อใช้เกาลัดม้าภายนอก

น้ำมัน

เนื่องจากเนื้อเกาลัดมีไขมันเพียงเล็กน้อยจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะได้น้ำมันปริมาณมากจากมัน น้ำมันเกาลัดใช้ในด้านความงามเพื่อผลิตครีมและแชมพู

น้ำมันเกาลัดดูแลเส้นผมที่แห้งและปกป้องไม่ให้ผมแห้ง นอกจากนี้ยังใช้ในการดูแล ผิวมันเพื่อคืนความสมดุลของเธอ น้ำมันเกาลัดสามารถปกป้องผิวจากรังสีอัลตราไวโอเลต

แอปพลิเคชัน

ในการประกอบอาหาร

รสชาติและคุณประโยชน์จากเกาลัดทำให้ได้รับความนิยมอย่างมาก อุตสาหกรรมอาหารและการปรุงอาหาร มังสวิรัติรวมเกาลัดไว้ในอาหารเป็นแหล่งโปรตีนจากพืช

ผลไม้เกาลัดที่กินได้:

• กินดิบ ต้ม ตุ๋น รมควันหรือทอด
• บดเป็นแป้งและ เครื่องดื่มกาแฟ;
• ในรูปแบบขูดพวกเขาใช้ในการทำมาร์ซิปันและช็อคโกแลต
• แปรรูปเป็นแอลกอฮอล์

เกาลัดเป็นของจริงสำหรับการสร้างสรรค์ทั้งอาหารที่เรียบง่ายและซับซ้อน ในห้องครัวใช้เป็น:

• ปรุงรส เติม และตกแต่ง จานเนื้อ;
• นอกเหนือจากหลักสูตรแรก
• เครื่องปรุงรสสำหรับข้าวสาลีและ ข้าวโอ๊ต;
• เกาลัดบดสำหรับทำขนมปังและแซนด์วิช
• ส่วนประกอบในการเตรียมผลิตภัณฑ์ขนมและเบเกอรี่ พาสต้า และขนมหวานต่างๆ
• อาหารอิสระที่หลากหลาย

วิธีอบเกาลัดในเตาอบดูวิดีโอต่อไปนี้

ซูเฟล่

ไข่แดงสองฟองบดด้วย 50 กรัม น้ำตาลใส่วานิลลินอบเชยและ 20 กรัม เหล้าและผสมกับเกาลัดบด จากนั้นจึงค่อย ๆ ใส่ไข่ขาวที่ตีให้เข้ากันแล้วสองฟองลงในแป้งและทุกอย่างก็ผสมกัน

แม่พิมพ์ซูเฟล่ทาด้วยน้ำมันโรยด้วยแป้งแล้ววางมวลที่ได้ จากนั้นส่งไปที่เตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที นำจานที่เสร็จแล้วออกจากแม่พิมพ์โรยด้วยน้ำตาลผงแล้วเสิร์ฟทันที

ซุปครีมฝรั่งเศส

500 กรัม เกาลัดที่ปอกเปลือกแล้วต้มด้วยไฟแรงเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นจึงเอาผิวหนังออกแล้วจุ่มในน้ำซุปเนื้อเดือด 1 ลิตร หัวหอมหนึ่งลูกผัดในเนยและแครอทขูดสองลูกและหัวผักกาดหนึ่งอัน (หรือขึ้นฉ่าย) ใส่ลงไป

วางผักลงในกระทะใส่เกลือแล้วปรุงต่ออีก 10 นาที จนกว่าเกาลัดจะพร้อม ปล่อยให้ซุปเย็นลงเล็กน้อยแล้วปั่นด้วยเครื่องปั่น ก่อนเสิร์ฟ ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและตกแต่งด้วยผักชีลาวหรือสมุนไพรอื่นๆ

ในทางการแพทย์

บทบาทของเกาลัดที่กินได้ในทางการแพทย์ก็มีคุณค่าเช่นกัน

บางส่วนของต้นไม้ถูกนำมาใช้สดและแห้งในรูปแบบของการแช่ ยาต้ม และทิงเจอร์แอลกอฮอล์เพื่อรักษาโรคต่างๆ:

• กระบวนการอักเสบของส่วนบน ระบบทางเดินหายใจ;
• ไอกรน;
• เส้นเลือดขอด;
• โรคกระเพาะและลำไส้
• อาการบวมที่เกี่ยวข้องกับโรคไต
• กำเดา;
• บาดแผลและบาดแผล
• ฝีและฝี;
• บาดแผลและบาดแผล
• โรคหวัดในกระเพาะปัสสาวะและโรคบิด;
• เส้นเลือดขอด ทวารหนักและไส้ตรง;
• หลอดเลือดดำขยายของช่องจมูก;
• การมีประจำเดือนอันเจ็บปวด
• วัยหมดประจำเดือน

ดอกไม้แก้ปวดประจำเดือน

เจือจางน้ำเกาลัด 30 หยดกับน้ำ 2 ช้อนชา แล้วรับประทานวันละสองครั้ง

ใบสำหรับอาการไอรุนแรงและไอกรน

ส่วนผสมใบเกาลัดบด 2 ช้อนชากับ 250 มล. นำน้ำไปต้มแล้วปรุงประมาณ 3-5 นาที จากนั้นกรองและจิบตลอดทั้งวัน

จำเป็นต้องพูดแยกกันเกี่ยวกับน้ำผึ้งผึ้งเกาลัด: หายากและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ รสชาติของมันเฉพาะเจาะจง: เปรี้ยวและขม แต่เขา คุณสมบัติการรักษาปฏิเสธไม่ได้ ช่วยให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยวิตามินบี ซี และดี เอนไซม์ กรดอะมิโนต่างๆ ตลอดจนแคลเซียม แมงกานีส เหล็กและทองแดง

ใช้น้ำผึ้งเกาลัด:

• เป็นการป้องกันโรคระบบทางเดินอาหาร เพิ่มความอยากอาหาร และกระตุ้นการหลั่งน้ำดี
• สำหรับโรคหอบหืด, หลอดลมอักเสบ, เจ็บคอและโรคทางเดินหายใจอื่น ๆ
• เพื่อเสริมสร้างอวัยวะของระบบหัวใจและหลอดเลือดรวมทั้งทำให้เป็นปกติ ความดันโลหิต;
• สำหรับความผิดปกติ ระบบประสาทเนื่องจากมีผลสงบเงียบและผ่อนคลาย
• สำหรับความเสียหายต่างๆต่อผิวหนังเป็นสารต้านเชื้อแบคทีเรีย

เพื่อขจัดความขมในรสชาติของน้ำผึ้งเกาลัดคุณต้องตั้งไฟให้ร้อนเล็กน้อย แต่ในกรณีนี้ทรัพย์สินอันมีค่าทั้งหมดจะสูญหายไป น้ำผึ้งเกาลัดไม่ตกผลึกและสามารถเก็บไว้ได้นานถึงสามปี

เกาลัดม้าในทางการแพทย์

สรรพคุณทางยาของเกาลัดม้าถูกนำมาใช้ในการแพทย์ทางเลือกมายาวนานและยังใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านเภสัชกรรมอีกด้วย

ยาและยาแผนโบราณจากเกาลัดม้าช่วยในเรื่องโรคต่อไปนี้:

• เส้นเลือดขอดและแผลโป่งขด;
• ไซนัสอักเสบ;
• ริดสีดวงทวาร;
• อาการปวดข้อและไขข้อ
• ท้องเสีย;
• มาลาเรีย;
• เลือดออกในมดลูก;
• เกลือและนิวไคลด์กัมมันตภาพรังสีในร่างกาย

อาบน้ำด้วยยาต้มผลไม้

การอาบน้ำด้วยยาต้มผลเกาลัดม้ามีประสิทธิภาพในการรักษาโรคเต้านมอักเสบ, เส้นเลือดขอด, ความผิดปกติของการไหลเวียนโลหิตส่วนปลาย, ริดสีดวงทวาร, โรคไขข้อ, โรคไขข้ออักเสบ, ภาวะเกล็ดเลือดต่ำและหลอดเลือดหดเกร็ง

นำผลไม้หนึ่งกิโลกรัมและน้ำ 5 ลิตรไปต้มแล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 30 นาที กรองน้ำซุปที่ได้แล้วเทลงในอ่างซึ่งจะเย็นลงถึง 37-38 องศา อาบน้ำนี้ใช้เวลา 10-15 นาทีก่อนนอน หลักสูตร – 10 - 12 บาท ทุกวันหรือวันเว้นวัน

การแช่ผลไม้ในน้ำ

ใช้เวลา 2 ช้อนโต๊ะ ผลไม้เกาลัดม้าสับเทน้ำเดือด วางในอ่างน้ำเป็นเวลา 15 นาที กรองน้ำซุปแล้วใช้ 2 ช้อนโต๊ะ วันละ 4 ครั้งสำหรับโรคต่อไปนี้:

• ไอ,
• หลอดลมอักเสบ
• ท้องเสีย,
• ไตอักเสบ

รักษาตัวเองจนกว่าจะหายดี

น้ำมันสำหรับเส้นเลือดขอด รอยฟกช้ำ

5 ช้อนโต๊ะ เทผลไม้บด 0.5 ลิตร น้ำมันพืช. ใส่ในอ่างน้ำเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เย็นและเครียด ถูวันละ 2-3 ครั้งในบริเวณที่มีปัญหา

รักษาตัวเองจนกว่าจะหายดี

ทิงเจอร์แอลกอฮอล์บนดอกไม้

ใส่ดอกเกาลัดม้าสดในขวด 1/3 เต็ม เติมแอลกอฮอล์และปิดฝาให้แน่น ทิ้งไว้ 1 เดือนในที่มืดและอบอุ่น เขย่าทุกวัน ความเครียด. ใส่ในตู้เย็นเพื่อจัดเก็บ

ทิงเจอร์แอลกอฮอล์ของผลไม้

30 ชิ้น ปอกเปลือกสีน้ำตาลแล้วสับผลเกาลัดม้า เท 0.5 ลิตร วอดก้า. ปิดผนึกและวางไว้ในที่มืดเป็นเวลา 1 สัปดาห์ ความเครียด.

ถูบริเวณที่มีปัญหา 2-3 ครั้งต่อวัน ระยะเวลาการรักษาคือ 1-2 เดือน

ทิงเจอร์จะถูกนำมาภายในด้วยการเติม น้ำเดือด 20 หยด 3 ครั้งต่อวัน 30 นาทีก่อนมื้ออาหาร ระยะเวลาการรักษาคือ 4-8 สัปดาห์

คุณสมบัติการรักษาของทิงเจอร์นี้:

• ทำให้เลือดบางลง
• ด้วยเส้นเลือดขอด
• ภาวะเกล็ดเลือดต่ำ,
• รอยฟกช้ำ,
• กะมอร์โร,
• ความดันโลหิตสูง
• อาการปวดตะโพก,
• โรคข้ออักเสบ
• โรคกระดูกพรุน,
• แพลง

การแช่เปลือกไม้บนน้ำ

1/2 ช้อนชา เปลือกเกาลัดม้าบดเท 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเดือด อุณหภูมิห้อง. ทิ้งไว้ 8 ชั่วโมงความเครียด แช่วันละ 3-4 ครั้ง 2 ช้อนโต๊ะ ก่อนอาหาร 30 นาที สำหรับโรคต่อไปนี้:

• โรคริดสีดวงทวาร (ใช้ทั้งภายในและภายนอก)
• โรคปอดและหลอดลม
• ท้องเสีย,
• โรคหลัง (ใช้ทั้งภายในและภายนอก)
• อาการน้ำมูกไหล,
• เลือดออกภายใน
• โรคเกาต์
• โรคไขข้อ

ระยะเวลาการรักษาตั้งแต่ 1 ถึง 4 สัปดาห์ ขึ้นอยู่กับโรค

Sitz Bath รักษาโรคริดสีดวงทวาร

50 กรัม เปลือกเกาลัดม้าหรือกิ่งก้านเท 3 ลิตร น้ำแล้วนำไปต้ม ปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที กรองและเทลงในอ่างน้ำเย็น

ก่อนเข้านอนหลังถ่ายอุจจาระ ให้อาบน้ำ 15 นาที ระยะเวลาการรักษาคือ 2 สัปดาห์

ในเวลาเดียวกันให้รับประทาน 1 ช้อนชา น้ำผลไม้หรือ ทิงเจอร์แอลกอฮอล์จากดอกไม้เจือจางด้วยน้ำวันละ 2 ครั้งตลอดการรักษา

การรักษาโรคไซนัสอักเสบ

ปอกเปลือกผลเกาลัดม้าสด ปั้นผลไม้ให้เป็นรูปทรง “ดินสอ” ให้พอดีกับรูจมูก หล่อลื่น “ดินสอ” ด้วยน้ำผึ้งแล้วสอดเข้าไปในรูจมูก

หลังจากผ่านไป 5 นาที จะมีอาการแสบร้อนและจามปรากฏขึ้น น้ำมูกจะถูกปล่อยออกมาจำนวนมาก นำดินสอออกทันทีแล้วสอดเข้าไปในรูจมูกอีกข้างหนึ่ง ปล่อยทิ้งไว้จนกว่าน้ำมูกจะไหลออกมา

ทำขั้นตอนวันเว้นวันจนกว่าจะหายดี คุณต้องใช้เกาลัดสดทุกครั้ง

ยานี้ใช้สำหรับโรคเริ่มแรกนอกเหนือจากใบสั่งยาของแพทย์ที่เข้ารับการรักษา

ความสนใจ! เงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับใช้เกาลัดเป็น ยาคือการปรึกษาแพทย์

ในการผลิต

ไม้เกาลัดมีมูลค่าสูงในการก่อสร้างและ การผลิตเฟอร์นิเจอร์เนื่องจากมีความแข็งแรง สวยงาม และทนทานต่อเชื้อราต่างๆ มันแข็งแกร่งกว่าไม้โอ๊ก ดังนั้นจึงได้รับการยอมรับว่าดีที่สุดในการทำถังไวน์เพื่อบ่มไวน์

ใบไม้ เปลือกไม้ และผลบวกทำหน้าที่เป็นวัตถุดิบในการรับสีย้อมธรรมชาติและสารสกัดสำหรับการฟอกหนังผัก

เกาลัดทอดกรอบใช้ในการผลิตเซลลูโลส และใช้น้ำมันเกาลัดในการผลิตสบู่

ที่บ้าน

ในชีวิตประจำวันมีการใช้ต้นเกาลัดเป็น องค์ประกอบตกแต่งสำหรับทำสวนและ กระท่อมฤดูร้อน. เกาลัดมักปลูกที่บ้าน

พันธุ์

มีพืชผลที่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกมากกว่า 400 ชนิด พันธุ์ที่พบบ่อยที่สุดคือ:

• ผลใหญ่. น้ำหนักผล – 7-12 กรัม เติบโตในอาเซอร์ไบจาน
• ผลเล็ก. น้ำหนักผล – 4.5-6.5 กรัม เติบโตในอาเซอร์ไบจาน
• Lyonsky, Bourue de Lillac, เนเปิลส์ น้ำหนักผล - 20-60 กรัม ปลูกในอิตาลีทางตอนใต้ของฝรั่งเศสและคาบสมุทรไอบีเรีย

เกาลัดด้วย ผลไม้ขนาดใหญ่ไม่พบในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ

เกี่ยวกับต้นเกาลัดแดงที่ไม่กลัวมอดเกาลัดดูวิดีโอต่อไปนี้

การเจริญเติบโตและการดูแล

ในการปลูกเมล็ดเกาลัดจำเป็นต้องมีสภาพภูมิอากาศและองค์ประกอบของดินบางประการ อย่างไรก็ตาม มีเกาลัดที่กินได้หลายพันธุ์ซึ่งเหมาะสำหรับฤดูหนาวซึ่งปลูกในสภาพอากาศอบอุ่น

มีหลายวิธีในการปลูกเกาลัด:

• ต้นกล้า;
• เมล็ดพืชในฤดูใบไม้ผลิ
• เมล็ดพืชในฤดูใบไม้ร่วง

ต้นกล้า

สำหรับวิธีแรก คุณต้องซื้อต้นกล้าเกาลัด สามารถทำได้ที่ตลาดดอกไม้ แต่เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพอย่างสมบูรณ์ ขอแนะนำให้ติดต่อสถานรับเลี้ยงเด็กเฉพาะทาง

สำหรับการปลูกจะใช้พื้นผิวดินพิเศษประกอบด้วยดินป่า (50%) ฮิวมัส (50%) แป้งโดโลไมต์พิเศษและปูนขาว 0.5 กก. ต่อ 50 ซม. 3 มวลนี้ถูกวางไว้บนพื้นดินโดยปลูกต้นกล้าไว้ที่ระดับความลึกประมาณ 10 ซม. และรดน้ำด้วยน้ำปริมาณมาก อุณหภูมิที่สะดวกสบาย. โปรดจำไว้ว่าเพื่อการติดผลที่ดีที่สุด ต้นกล้าหนึ่งต้นต้องมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 3 เมตร

เมล็ดพืชในฤดูใบไม้ผลิ

สำหรับ แฟชั่นฤดูใบไม้ผลิการเพาะปลูกใช้ผลไม้เก็บเกี่ยวล่าสุดซึ่งถูกเก็บไว้ในสภาวะอุณหภูมิตั้งแต่ +5 ถึง 6 ° C เป็นเวลา 5 เดือน ก่อนปลูกในดินห้าวันจำเป็นต้องแช่ผลไม้ไว้ น้ำอุ่น. จากนั้นเปลือกของพวกมันก็จะพองตัว และกระบวนการพัฒนาของตัวอ่อนก็เริ่มต้นขึ้นภายใน จากนั้นเมล็ดเหล่านี้จะปลูกลงดินโดยไม่มีที่พักพิง

เมล็ดพืชในฤดูใบไม้ร่วง

สำหรับ แฟชั่นฤดูใบไม้ร่วงในระหว่างการเพาะปลูกจะมีการรวบรวมถั่วที่ร่วงหล่นและดำเนินการขั้นตอนการแบ่งชั้น ผลไม้จะถูกวางในภาชนะเปิดแล้วคลุมด้วยทรายแล้วเก็บในที่เย็นเป็นเวลา 10-12 วัน ดีที่สุด ระบอบการปกครองของอุณหภูมิสำหรับการแบ่งชั้นเมล็ด: จาก +5 ถึง 6 °C

หลังจากนั้นเมล็ดจะปลูกในดินที่มีความชื้นดีที่ระดับความลึก 5 หรือ 6 ซม. ทุกๆ 10 หรือ 15 ซม. และคลุมด้วยใบไม้ที่ร่วงหล่นด้านบน ในฤดูใบไม้ผลิจำเป็นต้องทำให้ต้นกล้าบางลง

การดูแล

เมื่อดูแลต้นเกาลัด:

• รดน้ำต้นไม้เล็กเมื่อดินแห้ง
• ปุ๋ยครั้งเดียวในต้นฤดูใบไม้ผลิ
• คลายดิน 2 หรือ 3 ครั้งในช่วงฤดูกาล
• คลุมดินรอบ ๆ ลำต้นด้วยใบไม้ที่ร่วงหล่นขี้เลื่อยหรือพีท

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับการปลูกเกาลัดที่บ้าน โปรดดูวิดีโอต่อไปนี้

• คานของมหาวิหารนอเทรอดามอันโด่งดังในเมืองแร็งส์ทำจากไม้เกาลัด Colchis
• ในรัชสมัยของพระเจ้าอเล็กซานเดอร์มหาราช เสบียงอาหารของกองทัพได้รับจากการเก็บเกี่ยวจากสวนเกาลัดหลายแห่ง ซึ่งปลูกไว้เพื่อตอบสนองความต้องการเหล่านี้โดยเฉพาะ
• มากกว่า 75% ของการผลิตถั่วเกาลัดทั่วโลกมาจากประเทศจีน (69%) และเกาหลี (7%) ส่วนแบ่งของรัสเซีย – 2%;
• อายุการใช้งานของเมล็ดเกาลัดภายใต้สภาวะที่เหมาะสมคือ 500 ปีขึ้นไป
• แมงมุมไม่เคยปั่นใยในอาคารที่ทำจากไม้นี้ เนื่องจากทรัพย์สินอันมีค่านี้ จึงมีการใช้คานเกาลัดในการก่อสร้างปราสาทยุคกลางส่วนใหญ่ในยุโรป
• ถั่วเกาลัดที่กินได้ซึ่งปรุงด้วยไฟจะรับประทานร้อนแล้วล้างด้วยน้ำองุ่น การผสมผสานนี้เหมาะที่สุดสำหรับนักชิม
• ดอกเกาลัดม้ามีคุณสมบัติอันทรงคุณค่าในช่วง 2 วันแรกของการออกดอกเท่านั้น

ขอบคุณ

ยาแผนโบราณใช้เกาลัดม้าในการรักษาโรคต่างๆ มานานแล้ว รวมถึงโรคริดสีดวงทวาร ลิ่มเลือดอุดตัน เลือดออก เส้นเลือดขอด ฯลฯ แต่ยาอย่างเป็นทางการไม่ได้ล้าหลังยาที่ไม่เป็นทางการ รวมถึงพืชชนิดนี้ในยาหลายชนิดด้วย เรามาพูดถึงคุณสมบัติที่เกาลัดม้าได้รับตำแหน่งในตำรับยาวิธีการเตรียมและเตรียมการจากโรงงานแห่งนี้อย่างเหมาะสมซึ่งมีผลกระทบมากมายต่อร่างกายมนุษย์ นอกจากนี้บทความนี้จะนำเสนอสูตรการเยียวยาที่จะช่วยกำจัดโรคต่างๆ เช่น โรคข้ออักเสบ โรคข้ออักเสบ ลิ่มเลือดอุดตัน เส้นเลือดขอด ฯลฯ

คำอธิบายของต้นเกาลัดม้า

เกาลัดม้า(ฉายา สามัญช่วยแยกแยะจากพันธุ์อื่นที่อยู่ในสกุล เกาลัดม้า) เป็นของตระกูล Horse-chestnut และเป็นต้นไม้ที่มีความสูงถึง 36 เมตร

เกาลัดม้า (ต่อไปนี้จะใช้ชื่อนี้โดยไม่มีฉายาว่า "สามัญ") มีมงกุฎรูปโดมห้อยต่ำและแผ่ออกปกติ ทรงกระบอก. นอกจากนี้ลำต้นของพืชทนลมที่มีระบบรากอันทรงพลังยังถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกลาเมลลาร์สีน้ำตาลเข้ม

ใบเกาลัดม้ามีลักษณะประกบฝ่ามือและมีฟันเล็กน้อย มีก้านใบยาว

ดอกไม้สีขาวล้อมรอบด้วยช่อทรงกรวยตั้งตรงขนาด 10-30 ซม. มีจุดสีเหลืองเล็ก ๆ (หรือจุด) แต่ละช่อประกอบด้วยดอก 20-50 ดอก ซึ่งมีคุณสมบัติที่น่าสนใจ เช่น จุดสีเหลืองเปลี่ยนเป็นสีแดงหลังจากที่ดอกหยุดปล่อยน้ำหวาน การเปลี่ยนสีของจุดเป็นสัญญาณชนิดหนึ่งสำหรับแมลงผสมเกสรที่หยุดมาเยี่ยมดอกไม้

ส่วนใหญ่แล้วหนึ่งช่อจะมีผลไม้ 1-5 ผลซึ่งเป็นกล่องสีเขียวที่มีหนามมากมาย ในกล่องดังกล่าว คุณจะพบเมล็ดถั่วหนึ่งเมล็ด (ไม่ค่อยมีสองหรือสามเมล็ด) ซึ่งคนนิยมเรียกว่าเกาลัด ขนาดของเกาลัดสีน้ำตาลมันเงาแต่ละลูกมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 2-4 ซม. (ที่ฐาน ผลเกาลัดม้าที่จะสุกในเดือนสิงหาคม-กันยายนจะมีแผลเป็นสีขาว)

ต้องบอกว่าต้นไม้ได้รับชื่อด้วยเหตุผลหลายประการ - ประการแรกเนื่องจากความคล้ายคลึงของร่มเงาของเปลือกของผลเกาลัดม้ากับเกาลัด "ธรรมดา" และประการที่สองเนื่องจากรอยแผลเป็นของใบที่เหลืออยู่บนยอด ของพืชหลังใบไม้ร่วงและมีลักษณะคล้ายรองเท้าม้า

นอกจากนี้ยังมีรุ่นที่นำเมล็ดพืชชนิดนี้เข้ามาในดินแดนด้วย ยุโรปกลางชาวเติร์กเป็นอาหารสำหรับม้า แม่นยำเพื่อจุดประสงค์ในการแยกแยะผลไม้อาหารสัตว์จาก เกาลัดที่กินได้ตัวแรกเรียกว่าม้า

ต้นเกาลัดม้าเติบโตที่ไหน?

เกาลัดม้ามีถิ่นกำเนิดทางตอนใต้ของคาบสมุทรบอลข่าน ได้แก่ กรีซ แอลเบเนีย มาซิโดเนีย เซอร์เบีย และบัลแกเรีย ซึ่งต้นไม้ชนิดนี้เติบโตในป่าผลัดใบ ติดกับออลเดอร์ ขี้เถ้า เช่นเดียวกับเมเปิ้ลและลินเดน

ในรัสเซีย มีการปลูกเกาลัดม้าในพื้นที่ที่มี อากาศอบอุ่นนั่นคือในพื้นที่ของส่วนยุโรปของประเทศ

การรวบรวมและการเก็บรักษา

ระหว่างเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน (หลังจากช่วงออกดอก) กิ่งก้านรูปพัดของเกาลัดม้าจะเต็มไปด้วยรังไหมสีเขียวปกคลุมไปด้วยหนามยาว รังไหมดังกล่าวประกอบด้วยผลไม้และถั่วที่มีคุณสมบัติเป็นยา ในเวลาเดียวกันไม่เพียง แต่ผลไม้ของพืชเท่านั้น แต่ยังมีส่วนอื่น ๆ ทั้งหมดที่สามารถอวดคุณสมบัติการรักษา: ราก, ใบ, ดอกไม้, เปลือกไม้และเปลือกถั่ว

เมล็ดพืช (หรือผลไม้)เกาลัดม้าถูกปอกเปลือกแล้วตากให้แห้งวางบนชั้นวางในชั้นที่มีความหนาไม่เกิน 5 ซม. วัตถุดิบจะถูกทำให้แห้งเป็นเวลา 3 - 4 สัปดาห์ (เมื่อทำให้แห้งในเครื่องอบแบบพิเศษที่อุณหภูมิ 40 - 60 องศากระบวนการ ลดลงเหลือ 2 - 3 วัน) ผลไม้แห้งอย่างเหมาะสมซึ่งมีอายุการเก็บรักษาสองปีมีลักษณะทรงกลม (เส้นผ่านศูนย์กลางผลไม้ประมาณ 4 ซม.) อุดมไปด้วย สีน้ำตาล,พื้นผิวมันวาว,การแสดงตน จุดสีเทาที่โคนผลและมีรสฝาด

เห่าต้นไม้จะถูกรวบรวมในฤดูใบไม้ผลิ (หลังจากตัดแต่งต้นไม้แล้ว) โดยนำออกจากกิ่งที่ "เลี้ยว" เมื่ออายุ 3 - 5 ปี เปลือกไม้แห้งในห้องใต้หลังคาหรือในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเท เปลือกเกาลัดม้าแห้งสามารถเก็บไว้ได้หนึ่งปี

ออกจากเก็บเกี่ยวเกาลัดม้าตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกันยายน (สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมวัตถุดิบก่อนที่ใบจะเริ่มเหลือง) หากเก็บเกี่ยววัตถุดิบจากต้นไม้ต้นเดียวกัน ใบจะถูกเก็บในช่วงปลายฤดูร้อน นั่นคือก่อนที่ใบไม้จะร่วง

ขอแนะนำให้เก็บเกี่ยวใบไม้จากต้นอ่อนที่มีความสูงไม่เกิน 2 - 3 เมตร เนื่องจากการเก็บใบไม้หนึ่งในสามที่มีอยู่บนต้นไม้จะไม่เป็นอันตรายต่อมัน วัตถุดิบจะถูกทำให้แห้งภายใต้หลังคา ในเครื่องอบผ้า หรือในห้องที่มีคุณภาพดี การระบายอากาศที่จัดวางเป็นชั้นหนาประมาณ 10 ซม. เพื่อเร่งกระบวนการอบแห้งในช่วง 2-3 วันแรก ให้พลิกใบแห้งวันละสองครั้ง ใบไม้ที่แห้งอย่างเหมาะสมจะมีก้านใบที่หักระหว่างการดัดในขณะที่วัตถุดิบนั้นมีความโดดเด่นด้วยสีเขียว กลิ่นหอมอ่อนๆ และรสฝาดเล็กน้อย ใบมีอายุการเก็บรักษาหนึ่งปี

องค์ประกอบและคุณสมบัติของเกาลัดม้า

ซาโปนิน (เอสซิน)
การกระทำ:

• เพิ่มเสียงของหลอดเลือดดำ
• กำจัดความเมื่อยล้าของหลอดเลือดดำ;
• กระตุ้นการหลั่งฮอร์โมนต่อมหมวกไต
• เสริมสร้างผนังหลอดเลือดและเส้นเลือดฝอย
• กำจัดอาการบวม;
• การไหลเวียนของน้ำเหลืองลดลง

แทนนิน
สารประเภทนี้จะทำลายเซลล์โปรตีน ส่งผลให้เกิดการก่อตัว ฟิล์มป้องกันซึ่งมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียและฝาดสมานซึ่งใช้ในการรักษาโรคในช่องปาก แผลไหม้ บาดแผล ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร และพิษจากโลหะหนักหรือพิษจากพืช

แป้ง
คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนนี้ผ่านทางเดินอาหารจะถูกเปลี่ยนเป็นกลูโคสซึ่งเป็นแหล่งพลังงานที่สำคัญที่สุดที่ช่วยให้กล้ามเนื้อทุกกลุ่มทำงานได้เต็มที่ (รวมถึงหัวใจ)

วิตามินซี
การกระทำ:

• ส่งเสริมการดูดซึมวิตามินอี


• มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์ฮอร์โมนคอร์ติโคสเตียรอยด์ที่รับผิดชอบปฏิกิริยาการปรับตัวที่เกิดขึ้นในร่างกาย
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• กำจัดการอักเสบ
• ต่อสู้กับเชื้อโรคและไวรัส
• ส่งเสริมการเจริญเติบโตของคอลลาเจน

วิตามินเอ
การกระทำ:

• สร้างความมั่นใจในการเจริญเติบโตและการพัฒนาของอวัยวะภายในทั้งหมดตามปกติ
• การเสริมสร้างและรักษาเสถียรภาพของเยื่อหุ้มเซลล์
• เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
• ส่งเสริมการรักษาโรคมะเร็ง
• การบำรุงรักษา ฟังก์ชั่นการป้องกันผิวและส่งเสริมการงอกใหม่ของผิว

วิตามินเค
การกระทำ:

• ช่วยให้ไตทำงานได้อย่างถูกต้อง
• ป้องกันอาการตกเลือดที่เกิดจากการแข็งตัวของเลือดลดลง

วิตามินบี
การกระทำ:

• ทำให้การทำงานของสมอง ระบบประสาทส่วนกลาง หัวใจ หลอดเลือด ต่อมไร้ท่อ กล้ามเนื้อ และระบบย่อยอาหารเป็นปกติ
• ส่งเสริมการสังเคราะห์ฮีโมโกลบิน
• เสริมสร้างเส้นผม, ผิวหนัง, เล็บ;
• ส่งเสริมการผลิตฮอร์โมนสเตียรอยด์

ไทอามีน
วิตามินบี 1 (หรือไทอามีน) มีส่วนสำคัญในทุกสิ่ง กระบวนการเผาผลาญร่างกายจึงทำให้การทำงานของระบบย่อยอาหาร ระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาทเป็นปกติ นอกจากนี้ไทอามีนยังช่วยกระตุ้นการทำงานของสมองและส่งเสริมการสร้างเม็ดเลือด เพิ่มความอยากอาหาร และปรับลำไส้

คูมาริน
การกระทำ:

• หยุดการเจริญเติบโตของเซลล์เนื้องอก
• การเร่งการสมานแผล
• การแข็งตัวของเลือดลดลง
• ลดความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือด

ไกลโคไซด์
การกระทำ:

• การควบคุมการทำงานของหัวใจ
• เสถียรภาพของระบบประสาทส่วนกลาง
• ส่งเสริมการขยายตัวของหลอดเลือด;
• เพิ่มปริมาณปัสสาวะ
• การวางตัวเป็นกลางของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค
• ส่งเสริมการทำให้เป็นของเหลวและการกำจัดเมือก

เพคติน
การกระทำ:

• กำจัดนิวไคลด์กัมมันตภาพรังสีเกลือของโลหะหนัก
• ระงับพืชในลำไส้ที่เน่าเปื่อย
• ขจัดอาการท้องผูก
• ลดการสะสมของคราบไขมันในหลอดเลือด
• ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ
• ลดระดับคอเลสเตอรอล
• เร่งกระบวนการสมานแผล

แคโรทีน
การกระทำ:

• ปกป้องร่างกายจากผลกระทบจากสารก่อมะเร็ง หลากหลายชนิดโปรออกซิแดนท์ที่ก้าวร้าว
• การปราบปรามกระบวนการแก่ก่อนวัย
• ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดตลอดจนต้อกระจกตาและโรคอื่น ๆ ที่เกิดจากผลเสียหายของโปรออกซิแดนท์
• การปราบปรามกระบวนการเปลี่ยนแปลงของเซลล์อย่างค่อยเป็นค่อยไปเป็นมะเร็ง

ฟลาโวนอยด์ (รูติน)
การกระทำ:

• ลดความเปราะบางและการซึมผ่านของเส้นเลือดฝอย
• ละลายคราบไขมันในหลอดเลือด
• ส่งเสริมการแข็งตัวของเลือด
• ลดความดันโลหิต
• ลดอัตราการเต้นของหัวใจ
• ลดความดันลูกตา
• ช่วยเพิ่มกระบวนการสร้างน้ำดี
• บรรเทาอาการบวม
• บรรเทาอาการภูมิแพ้

สไลม์
การกระทำ:

• กำจัดการอักเสบ
• การเร่งการสมานแผล
• ส่งเสริมการกำจัดเมือก

กรดอินทรีย์
การกระทำ:

• ส่งเสริมการสังเคราะห์ทางชีวภาพของอัลคาลอยด์ไกลโคไซด์และกรดอะมิโน
• ชะลอกระบวนการเน่าเปื่อยและการหมักในลำไส้อย่างมีนัยสำคัญจึงทำให้มั่นใจได้ว่าจะมีการเทออกเป็นประจำ
• ขจัดทั้งสารพิษและของเสียออกจากร่างกาย
• ปรับปรุงสภาพของหลอดเลือด
• กระตุ้นการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง
• ทำให้การทำงานของระบบประสาทเป็นปกติ

เลซิติน
การกระทำ:

• กระตุ้นกระบวนการออกซิเดชั่น
• ช่วยให้เกิดการเผาผลาญไขมันโดยสมบูรณ์
• ปรับปรุงการทำงานของสมอง
• ทำให้การทำงานของหัวใจเป็นปกติ
• เพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อผลกระทบด้านลบของสารพิษ
• กระตุ้นกระบวนการหลั่งน้ำดี
• มีส่วนร่วมในการก่อตัวของทั้งเม็ดเลือดแดงและฮีโมโกลบิน

โกลบูลิน
โกลบูลินจับกับฮอร์โมนเพศ (เทสโทสเทอโรน เอสตราไดออล โปรเจสเตอโรน) จึงควบคุมกิจกรรมทางชีวภาพของพวกมัน

น้ำมันคงที่
การกระทำ:

• สร้างเนื้อเยื่อและเซลล์ของร่างกายขึ้นมาใหม่
• บรรเทาอาการอักเสบ
• ควบคุมกระบวนการเผาผลาญ
• กำจัด ผลกระทบที่เป็นอันตรายสารก่อมะเร็ง

องค์ประกอบของเกาลัดม้านอกเหนือจากส่วนประกอบที่ระบุไว้ยังรวมถึงแร่ธาตุที่ซับซ้อนทั้งมาโครและองค์ประกอบขนาดเล็กรวมถึงแคลเซียมเหล็กนิกเกิลสังกะสีสังกะสีโบรอนโครเมียมแบเรียมซีลีเนียมไอโอดีนและเงิน องค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์นี้ช่วยให้แน่ใจว่าพืชถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาโรคและสภาวะต่างๆ

สรรพคุณของเกาลัดม้า

• ยาแก้ปวด;
• ห้ามเลือด;
• ต้านการอักเสบ;
• การรักษาบาดแผล;
• ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย;
• ยาขับปัสสาวะ;
• วีโนโทนิก;
• ยาต้านลิ่มเลือด;
• สารต้านอนุมูลอิสระ;
• ยาระบาย;
• ต่อต้าน;
• กะบังลม;
• ลดไข้;
• ฝาด;
• ต่อต้าน sclerotic

การรักษาโดยใช้เกาลัดม้า

มันมีประโยชน์อย่างไร?

1. ขจัดอาการบวมและอักเสบ
2. ทำให้เลือดแข็งตัวช้าลง
3. ช่วยลดความหนืดของเลือด
4. ลดการซึมผ่านของเส้นเลือดฝอย
5. ป้องกันการเกิดลิ่มเลือด
6. ปรับความเป็นกรดของน้ำย่อยให้เป็นปกติ
7. ขจัดอาการกระตุกของหลอดเลือด
8. ทำให้การหลั่งของถุงน้ำดีเป็นปกติ
9. บรรเทาอาการปวดข้อ
10. ทำให้การทำงานของหัวใจและตับเป็นปกติ
11. เพิ่มโทนสีของหลอดเลือดดำ
12. เร่งการไหลเวียนของเลือดในหลอดเลือดดำ
13. ป้องกันการเกิดภาวะชะงักงันในเส้นเลือดฝอย
14. ช่วยเพิ่มการผลิตแอนติทรอมบินในระบบหลอดเลือด
15. ช่วยลดความดันโลหิต
16. ทำให้หลอดเลือดขยายตัว
17. ขจัดคอเลสเตอรอล
18. ปรับปรุงการย่อยอาหาร
19. ขจัดเกลือออกจากร่างกาย
20. กำจัดสารที่เป็นอันตราย (สารพิษ, นิวไคลด์กัมมันตภาพรังสี)

เกาลัดม้ารักษาอะไร?

การเตรียมการที่มีเกาลัดม้าใช้ในการรักษาสภาพและโรคต่อไปนี้:

• มาลาเรีย;
• โรคถุงน้ำดี
• โรคของระบบทางเดินปัสสาวะ
• เพิ่มความเป็นกรดของน้ำย่อย
• โรคม้าม;
• เลือดออกในมดลูก;
• กล้ามเนื้อกระตุกของหลอดเลือด;
• วัณโรคปอด
• โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ ;
• โรคประสาท;
• ริดสีดวงทวาร;
• ตกขาว;
• เยื่อบุโพรงมดลูกอักเสบ;
• แผลพุพอง;
• รอยโรคหลอดเลือดดำที่เกิดจากการบาดเจ็บ
• เจ็บป่วยจากรังสี
• โลหิตจาง;
• อาการปวดตะโพก;
• ภาวะเกล็ดเลือดต่ำ;
• เพลี้ยกระโดดสีน้ำตาล;
• ต่อมลูกหมากอักเสบ;
• ความดันโลหิตสูง;
• เลือดออกจากต้นกำเนิดต่างๆ
• การแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้น
• หายใจลำบาก;
• อาการปวดข้อ;
• ความเมื่อยล้าของหลอดเลือดดำ;
• ลิ่มเลือดอุดตัน;
• แผลที่ขา;
• กล้ามเนื้ออักเสบ
• หลอดเลือดของหลอดเลือดส่วนปลาย;
• แหล่งเกลือ
• โรคหลอดเลือดแดง

ดอกเกาลัดม้า

ส่วนนี้ของพืชใช้เป็นยารักษาโรคไขข้อ นอกจากนี้ ดอกเกาลัดม้ายังใช้ในการรักษาภาวะเยื่อบุหลอดเลือดอักเสบ ริดสีดวงทวาร แผลในกระเพาะอาหาร การเจ็บป่วยจากรังสี และมะเร็งต่อมลูกหมาก

ออกจาก

ใบของต้นไม้ใช้เป็นยาแก้ปวดและต้านการอักเสบสำหรับเลือดออกในมดลูกและการอักเสบของหลอดเลือดดำที่แขนขา

ผลไม้ (เมล็ด)

ผลเกาลัดม้ามีการระบุสำหรับเส้นเลือดขอด, ภาวะเกล็ดเลือดต่ำ, หลอดเลือดและท้องร่วง ผลไม้สามารถใช้ได้ทั้งสด (เช่นสำหรับอาการท้องเสียเรื้อรังหรือมาลาเรีย) และของทอด (สำหรับเลือดออก) ในรูปแบบแห้งเมล็ดเกาลัดซึ่งเรียกอีกอย่างว่าถั่วจะถูกใช้เป็นยาขับปัสสาวะและขับปัสสาวะที่มีประสิทธิภาพสำหรับโรคหวัด

เห่า

เปลือกของพืชเป็นส่วนหนึ่งของยาลดไข้และยาสมานแผล นอกจากนี้เปลือกเกาลัดม้ายังระบุในการรักษาโรคไขข้อและโรคประสาททุกชนิด

การใช้เกาลัดม้า

ทิงเจอร์

ทิงเจอร์เกาลัดม้าใช้ในการรักษาภาวะลิ่มเลือดอุดตัน เส้นเลือดขอด ริดสีดวงทวาร และต่อมลูกหมากอักเสบ ในกรณีนี้คุณสามารถใช้ทิงเจอร์เวอร์ชันร้านขายยาซึ่งรับประทาน 15 หยดวันละสามครั้งก่อนรับประทานอาหารหรือยาที่เตรียมเอง

ดังนั้นดอกไม้ 10 กรัมหรือผลเกาลัดปอกเปลือกแล้วถูกบดและเทวอดก้า 100 มล. จากนั้นจึงปล่อยผลิตภัณฑ์ทิ้งไว้หนึ่งสัปดาห์ในที่มืด ในระหว่างการแช่จะต้องเขย่าทิงเจอร์เป็นระยะ ทิงเจอร์กรองจะเมา 30 หยดวันละสามครั้ง

ภายนอกทิงเจอร์ใช้ในรูปแบบของการถูและบีบอัดสำหรับโรคไขข้อและอาการปวดตะโพก

การชง

1 ช้อนชา เปลือกพืชที่บดแล้วเทลงในแก้วน้ำเย็นสองแก้ว แต่ต้มเสมอหลังจากนั้นส่วนผสมจะถูกทิ้งไว้ให้นั่งเป็นเวลา 8 ชั่วโมงกรองและดื่ม 2 ช้อนโต๊ะ วันละสี่ครั้งสำหรับโรคไต น้ำดี ลำไส้ และการอักเสบของระบบทางเดินหายใจส่วนบน

ยาต้ม

ดอกไม้ 5 กรัมและเปลือกพืชในปริมาณเท่ากันถูกบดและวางในชามเคลือบหลังจากนั้นเทน้ำเดือด 200 มล. จากนั้นนำไปต้มบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงแล้วกรองอย่างระมัดระวังโดยใช้ผ้ากอซสามชั้น ยาต้มที่ได้จะถูกนำไปต้มกับปริมาตรเดิมและรับประทาน 1 ช้อนโต๊ะในสองวันแรก วันละครั้ง ในขณะที่ในวันต่อมา (หากยาสามารถทนได้ดี) ปริมาณจะเพิ่มขึ้นเป็นสามช้อนโต๊ะต่อวัน (1 ช้อนโต๊ะสามครั้งต่อวัน) ระยะเวลาการรักษาอาการอักเสบของหลอดเลือดดำที่แขนขามีตั้งแต่สองถึงแปดสัปดาห์ในขณะที่โรคริดสีดวงทวาร - ตั้งแต่หนึ่งถึงสี่สัปดาห์ สูตรนี้จะช่วยรับมือกับโรคมะเร็งเม็ดเลือดขาว หายใจลำบาก และโรคไขข้อ

น้ำดอกไม้

น้ำผลไม้ที่เตรียมจากดอกเกาลัดม้าสดใช้เวลา 25-30 หยดซึ่งเจือจางในน้ำหนึ่งช้อนโต๊ะ ดื่มน้ำผลไม้นี้วันละสองครั้งเพื่อรักษาเส้นเลือดขอดและอาการบวมของโรคริดสีดวงทวาร ผลของการดื่มน้ำผลไม้จะไม่สามารถมองเห็นได้ทันที แต่หลังจาก 3-4 สัปดาห์ ดังนั้น อาการปวดริดสีดวงทวารจะค่อยๆ ลดลง ในขณะที่โคนเองก็จะสลายไป (เว้นแต่ว่าโรคจะลุกลามไปแล้ว)

สารสกัด (สารสกัด)

สารสกัดจากเกาลัดม้ามีสารเอสซินจำนวนมาก ซึ่งเป็นสารที่ช่วยขจัดอาการบวมและบรรเทาความเมื่อยล้าของขาในระหว่างการรักษาเส้นเลือดขอด นอกจากนี้สารสกัดยังมีซาโปนินอื่นๆ ที่ช่วยปกป้องเส้นเลือดฝอยจากความเสียหาย ขจัดอาการอักเสบ และเพิ่มโทนสีหลอดเลือดดำ สารสกัดจากเกาลัดม้าช่วยให้เป็นปกติ ความดันโลหิตและควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือดโดยตรง เนื่องจากมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาความดันโลหิตสูง ภาวะลิ่มเลือดอุดตัน และหลอดเลือด

หยด

เกาลัดม้าผลิตในรูปของสารสกัดไฮโดรแอลกอฮอล์ที่เรียกว่า Aescusan ซึ่งส่งผลต่อร่างกายดังนี้

• ลดการซึมผ่านของเส้นเลือดฝอย
• เพิ่มเสียงของหลอดเลือดดำซ้ำ ๆ ;
• กำจัดจุดโฟกัสของการอักเสบ
• ป้องกันการเกิดลิ่มเลือด

ยาเสพติดที่กำหนด 15 ถึง 20 หยดสามครั้งต่อวันมีไว้สำหรับการรักษาความเมื่อยล้าและการขยายตัวของหลอดเลือดดำของแขนขาส่วนล่างโรคริดสีดวงทวารและแผลที่ขา

เม็ดเกาลัดม้า

แท็บเล็ต Esflazid เป็นยาแบบหยดของ Escusan การเตรียมเกาลัดม้ารูปแบบแท็บเล็ตนั้นสะดวกในการใช้งานเนื่องจากรับประทานหนึ่งแคปซูลวันละครั้งหรือสองครั้งในช่วงสองสามวันแรกของการรักษาในขณะที่ในวันต่อ ๆ ไปปริมาณจะเพิ่มขึ้นเป็นสามถึงสี่แคปซูลต่อวัน ระยะเวลาในการรักษาด้วย Esflazid อยู่ระหว่างสองสัปดาห์ถึงสองถึงสามเดือน

น้ำมันเกาลัดม้า

ผลกระทบของน้ำมัน:

• ขจัดความเมื่อยล้าของขา
• บรรเทาความตึงเครียดของกล้ามเนื้อ
• การไหลเวียนโลหิตดีขึ้น
• ผ่อนคลายและปรับสีผิว
• การปรับปรุงสภาพผิว;
• การขัดผิวชั้นเซลล์เก่า (ตาย)
• เพิ่มความยืดหยุ่นของผิว
• การลดชั้นไขมันใต้ผิวหนัง
• กระตุ้นการกำจัดของเสียและสารพิษซึ่งส่งเสริมการลดน้ำหนัก
• บรรเทาอาการบวมและบวมของเปลือกตา;
• กระชับและเรียบเนียนอย่างเห็นได้ชัด

คุณสมบัติน้ำมัน:

• ยาระบาย;
• โทนิค;
• ฟื้นฟู;
• ฝาด;
• ผ่อนคลาย;
• ทำความสะอาด

บ่งชี้ในการใช้น้ำมันเกาลัดม้า:
1. ผู้ที่มีชั้นไขมันใต้ผิวหนังเพิ่มขึ้น กล่าวคือ มีคางสองชั้นหรือใบหน้ารูปไข่ที่ปรับเปลี่ยน
2. ป่วยทุกข์ เส้นเลือดขอดหลอดเลือดดำ thrombophlebitis และโรคริดสีดวงทวาร
3. ผู้ที่ผิวหนังมีแนวโน้มที่จะเกิดการระคายเคือง

ทาน้ำมันพร้อมกับการนวดบริเวณแขนขาส่วนล่าง ในกรณีนี้ผลิตภัณฑ์จะถูกนำไปใช้ในทิศทางของหลอดเลือดนั่นคือจากเท้าถึงเข่า

เช็ดผิวหน้าด้วยน้ำมันวันละสองครั้ง

ครีมเกาลัดม้า

ผลกระทบของครีมเกาลัดม้า:

• ส่งเสริมการฟื้นฟูโครงสร้างของผิวหนัง
• เสริมสร้างผนังหลอดเลือด
• ป้องกันการพัฒนาของเส้นเลือดขอด;
• รักษาโทนสีผิว

ครีมร้านขายยาที่มีเกาลัดม้าจะคืนความเบาให้กับเท้าของคุณและให้ความรู้สึกสบายทำให้ผิวเท้าของคุณเนียนนุ่ม

คุณสามารถเตรียมครีมที่บ้านได้โดยผสมเกาลัดสับ 10 กรัมกับน้ำมันมะกอกจนเนียน ครีมนี้ใช้กับบริเวณที่มีปัญหาของผิวหนังสองถึงสามครั้งต่อวันและเก็บไว้ไม่เกินสองสัปดาห์ในตู้เย็น

ครีมเกาลัดม้า

ครีมที่ใช้เกาลัดม้าช่วยบรรเทาอาการอักเสบและกำจัดโรคเกี่ยวกับหลอดเลือดดำได้อย่างรวดเร็วบรรเทาผิวและบรรเทาอาการบวม ในการเตรียม ให้สับเกาลัด 5 ชิ้นหรือ 5 ช้อนโต๊ะ ดอกเกาลัดม้า มวลที่ได้จะถูกเทลงในน้ำมันพืชครึ่งลิตรต้มในอ่างน้ำเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงทำให้เย็นและกรอง ทาครีมบนบริเวณที่เป็นโรคผิวหนัง 2-3 ครั้งต่อวัน

ข้อห้าม

ก่อนที่จะใช้การเตรียมการโดยใช้เกาลัดม้า จำเป็นอย่างยิ่งที่การตั้งครรภ์เป็นหนึ่งในข้อห้ามในการเตรียมเกาลัดม้า (โดยเฉพาะในช่วงไตรมาสแรก) เนื่องจากไม่มีข้อมูลที่เชื่อถือได้เกี่ยวกับการกระทำของพืชชนิดนี้ (กล่าวคือ ส่วนประกอบเช่น escin ) หายไปจากทารกในครรภ์

สำคัญ!ในบางกรณีและตามที่แพทย์กำหนดเท่านั้น คุณสามารถใช้เกาลัดม้าเพื่อบวมที่แขนขาส่วนล่างได้ (แต่เฉพาะในไตรมาสที่สามของการตั้งครรภ์และในกรณีที่ไม่มีโรคไต)

สูตรเกาลัดม้า

ทิงเจอร์สำหรับโรคข้ออักเสบและโรคไขข้อ

ผลไม้เกาลัดสับละเอียด 50 กรัมผสมวอดก้าครึ่งลิตรเป็นเวลาสองชั่วโมง ผลิตภัณฑ์ที่ได้จะถูกถูบนข้อต่อที่เจ็บ

ทิงเจอร์สำหรับโรคข้ออักเสบ

เกาลัดผลไม้หั่นเป็นสี่ส่วนเทลงในภาชนะแก้วซึ่งเต็มไปด้วยวอดก้า ภาชนะปิดด้วยฝาปิด ผลิตภัณฑ์ถูกผสมเป็นเวลาสามสัปดาห์ในที่มืด ผ้าฝ้ายชุบทิงเจอร์แล้วประคบบริเวณที่เจ็บ

การแช่หูด

ในการเตรียมการแช่ถังเคลือบฟันจะเต็มไปด้วยใบเกาลัดม้าครึ่งหนึ่ง (สามารถใช้ดอกไม้และผลไม้บดพร้อมกับใบได้) และเติมน้ำเดือดลงไปด้านบน ส่วนผสมที่ได้จะถูกผสมเป็นเวลา 12 ชั่วโมงหลังจากนั้นคุณสามารถอาบน้ำในการแช่ได้ซึ่งมีอุณหภูมิควรอยู่ที่ 38 - 40 องศา อาบน้ำจะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาที ขั้นตอนการรักษาคือ 7-8 อาบน้ำวันเว้นวัน

ยาต้มสำหรับวัยหมดประจำเดือน

ควรเทเปลือกเกาลัดสุก 15 กรัมกับน้ำหนึ่งแก้ว จากนั้นให้ต้มส่วนผสมเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงแล้วต้มต่ออีกหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ขอแนะนำให้ล้างตัวเองด้วยยาต้มนี้วันละสองครั้ง - เช้าและเย็น

การแช่มะเร็งเม็ดเลือดขาว (เลือดออก)

8 ช้อนโต๊ะ เทดอกเกาลัดม้าแห้งลงในน้ำหนึ่งลิตรนำไปต้มแล้วทิ้งไว้หนึ่งคืนในที่อบอุ่น การแช่ที่กรองแล้วจะดื่มโดยจิบเล็ก ๆ ตลอดทั้งวัน

ยาต้มแก้อาการป่วยจากรังสี

6 ช้อนโต๊ะ ดอกไม้แห้งของพืชเทน้ำ 1.5 ลิตรต้มประมาณ 2 - 3 นาทีแล้วทิ้งไว้อีก 8 ชั่วโมง ต้องดื่มยาเครียดตลอดทั้งวัน

ครีมสำหรับโรคประสาท

ผลไม้เกาลัดม้าที่ทำความสะอาดล่วงหน้าและบดเป็นผงผสมในปริมาณเท่ากันกับน้ำมันการบูรและน้ำมันหมูที่ละลายแล้ว (ในระหว่างกระบวนการให้ความร้อนส่วนประกอบทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ยาจะถูกผสม) หลังจากเย็นลงแล้วให้ทาครีมเป็นชั้นบาง ๆ เพื่อใช้ผ้ากอซแล้วทาบริเวณที่เป็นโรค

ทิงเจอร์สำหรับโรคเกาต์

ดอกเกาลัดแห้ง 40 กรัมเทแอลกอฮอล์ทางการแพทย์หนึ่งลิตรแล้วผสมให้เข้ากันเป็นครั้งคราวเป็นเวลา 7 วัน ผ้าพันแผลชุบทิงเจอร์ที่ตึงแล้วนำไปใช้กับพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบ (ขอแนะนำให้ใช้สูตรนี้ในขั้นตอนสุดท้ายของการโจมตี)

ทิงเจอร์สำหรับต่อมลูกหมากอักเสบ

เทดอกไม้หนึ่งแก้วหรือผลเกาลัดม้าบดปอกเปลือกพร้อมวอดก้าหนึ่งลิตรแล้วทิ้งไว้ในที่มืดเป็นเวลาหนึ่งเดือน ทิงเจอร์ที่ทำให้เครียดใช้เวลา 10 หยดสี่ครั้งต่อวัน ใช้ยาตลอดเดือนที่ทำการรักษาด้วยยาต่อมลูกหมากอักเสบ จากนั้นจะแสดงการพักหนึ่งเดือนหลังจากนั้นจะทำซ้ำหลักสูตรเพื่อรวมผลลัพธ์ที่ได้รับ

"เกาลัด kvass"

ตัดผลเกาลัดม้า (25 ชิ้น) ออกเป็นสองซีกแล้วใส่ในถุงผ้ากอซซึ่งวางน้ำหนักเล็กน้อยในรูปของหินไว้ด้วย ถุงผ้ากอซใส่ในขวดขนาดสามหรือห้าลิตรแล้วเติมน้ำต้มสุกแช่เย็น 2.5 ลิตร จากนั้นจึงเติมน้ำตาลหนึ่งแก้วและเวย์ในปริมาณเท่ากันลงในส่วนผสม (ในกรณีที่ไม่มีเวย์ก็สามารถใช้ครีมเปรี้ยวได้)

สำคัญ!ถุงผ้ากอซควรอยู่ที่ด้านล่างของขวดซึ่งปิดด้วยผ้ากอซสามชั้นแล้ววางไว้ในที่อบอุ่นและมืดเสมอเพื่อการหมักต่อไป หลังจากสองสัปดาห์ kvass สามารถบริโภคได้สองแก้วต่อวันเป็นเวลาหนึ่งเดือน

หลังจากที่ kvass ถูกกรองและกรองแล้วเกาลัดที่เหลือจะถูกเติมน้ำอีกครั้งโดยเติมน้ำตาลหนึ่งแก้วลงในน้ำสามลิตร kvass "รอง" นี้พร้อมใช้งานภายในหนึ่งวันหลังจากการหมัก ด้วยวิธีง่ายๆ นี้ kvass จะถูกเตรียมจากเกาลัดส่วนหนึ่งในเวลาหลายเดือน แต่ยังคงแนะนำให้เพิ่มผลไม้ใหม่สามถึงสี่ผลไม้ให้กับผู้เริ่มต้นทุก ๆ สองสัปดาห์

Kvass ที่ทำจากผลเกาลัดม้ามีรสชาติที่ถูกใจและมีประโยชน์มาก ดังนั้นเครื่องดื่มชนิดนี้ซึ่งเป็นยาดับกระหายที่ดีเยี่ยมช่วยทำความสะอาดร่างกายของนิวไคลด์กัมมันตรังสีรวมถึงโลหะหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ kvass ดังกล่าวจะช่วยฟื้นฟูเยื่อบุผิวของเยื่อเมือกของทั้งกระเพาะอาหารและลำไส้ได้อย่างรวดเร็วไม่ต้องพูดถึงการให้แร่ธาตุและวิตามินมากมายแก่ร่างกายซึ่งช่วยให้สุขภาพดีขึ้น

ก่อนใช้งานควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ