ไม้พุ่มกับผลเบอร์รี่รสขมสีแดง พุ่มไม้ที่มีผลเบอร์รี่สีแดง: ประโยชน์และความงาม ผลเบอร์รี่สีแดงที่มีประโยชน์และเป็นอันตรายพุ่มไม้ที่มีผลเบอร์รี่รสขมชื่ออะไร ผลเบอร์รี่ของ barberry, เชอร์รี่นกและสะโพกกุหลาบกินได้หรือไม่?

เหล่านี้เป็นผลไม้เนื้อหรือฉ่ำขนาดเล็กที่รวบรวมจากพุ่มไม้และสมุนไพร คุณต้องเข้าใจว่าในทางพฤกษศาสตร์ ผลไม้จัดอยู่ในประเภทของตัวเอง (มะเขือเทศถือเป็นผลเบอร์รี่ ส่วนราสเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ถือเป็นผลไม้) เพื่อหลีกเลี่ยงความสับสน ผลไม้จะแตกต่างจากผลเบอร์รี่เป็นหลักตามขนาด มนุษยชาติกินผลเบอร์รี่มาเกือบตลอดศตวรรษแล้ว แม้จะอยู่ภายใต้ระบบชุมชนดั้งเดิม การรวบรวมก็ช่วยให้อยู่รอดได้ ผลไม้เหล่านี้ยังคงมีคุณค่ามาจนถึงทุกวันนี้: ในด้านรสชาติ ปริมาณแคลอรี่ต่ำ และองค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุที่เข้มข้น

แตงโม

เป็นแหล่งของกรดอะมิโนที่จำเป็น สารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน และแร่ธาตุ มีแคลอรี่และไขมันต่ำ แต่มีเส้นใย ผลเบอร์รี่เหล่านี้มีการใช้มานานแล้วในด้านความงามและตอนนี้แพทย์กำลังศึกษาคุณสมบัติของพวกมันอย่างแข็งขัน เมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ แตงโมจะช่วยรักษาการทำงานปกติของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบย่อยอาหาร อีกทั้งยังมีส่วนช่วยในการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกาย และช่วยป้องกันการเกิดโรคเรื้อรังต่างๆ

บาร์เบอร์รี่

Barberry เป็นพืชสกุลพุ่มไม้ซึ่งไม่ค่อยมีต้นไม้ในตระกูล Barberry เหล่านี้เป็นไม้ผลัดใบ กึ่งป่าดิบ (ใบร่วงบางส่วน) พุ่มไม้เขียวชอุ่มตลอดปีหรือต้นไม้เล็ก ๆ มีหน่อตั้งตรงที่แตกแขนงเป็นมุมแหลม เปลือกมีสีน้ำตาลอมเทาหรือสีน้ำตาลอมเทา นอกจากนี้ยังมีชื่ออื่น - ต้นคาราเมล.

คาวเบอร์รี่

Lingonberry เป็นไม้พุ่มย่อยยืนต้น ต่ำ เขียวชอุ่มตลอดปี แตกกิ่งก้านสูง 10 ถึง 20 ซม. ใบมีขนาดเล็ก petiolate หนังมันเงา ดอกเป็นระฆังสีขาวและชมพู ยาว 5 มม. เรียงรวมกันที่ยอดกิ่งเป็นกระจุกกระจัดกระจาย บุปผาในเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน ผลไม้ Lingonberry เป็นผลเบอร์รี่สีแดงสดขนาดเล็กมีรสหวานอมเปรี้ยวอันเป็นเอกลักษณ์ สุกในเดือนสิงหาคมถึงกันยายน Lingonberry เป็นผลเบอร์รี่ป่า พบได้ในทุ่งทุนดราเช่นเดียวกับในพื้นที่ป่าไม้ในเขตภูมิอากาศอบอุ่น

พี่

Elderberry เป็นไม้ยืนต้นจากตระกูลสายน้ำผึ้ง ไม้พุ่มหรือไม้ต้นขนาดเล็ก สูง 3-10 ม. ลำต้นและกิ่งก้านมีสีเทา ใบ ออกตรงข้าม กลีบดอกรูปใบไม่เรียบ ดอกมีขนาดเล็ก มีกลิ่นหอม สีครีมหรือสีขาวอมเหลือง บุปผาตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงครึ่งแรกของเดือนมิถุนายน ผลเอลเดอร์เบอร์รี่มีสีม่วงดำมีรูปร่างคล้ายเบอร์รี่ สุกในเดือนสิงหาคม-กันยายน
ในป่าพบ Elderberry สีดำระหว่างพุ่มไม้บริเวณขอบป่าในเขตภาคกลางของยุโรปในรัสเซียในยูเครนในรัฐบอลติกและเบลารุสในแหลมไครเมียในคอเคซัสทางตะวันออกเฉียงใต้ของรัสเซีย Elderberry เติบโตได้ทั้งในที่ที่มีแสงแดดและร่มเงา การสืบพันธุ์ทำได้โดยการแบ่งพุ่มไม้เก่า การแบ่งชั้น และการหว่านเมล็ด

องุ่น

ในสมัยโบราณองุ่นและอนุพันธ์ขององุ่นมีคุณค่าไม่เพียงแต่ในด้านรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติทางยาด้วย ยาทางวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ยืนยันว่าผลเบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากซึ่งช่วยปกป้องร่างกายจากโรคเรื้อรังของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาทและยังช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ แม้แต่ปริมาณน้ำตาลที่สูงก็ไม่ทำให้เบอร์รี่เสียเนื่องจากมีสารที่ช่วยเพิ่มการดูดซึมกลูโคส

โกจิเบอร์รี่

โกจิเบอร์รี่ ( วูลเบอร์รี่ทั่วไป) หรือ ไลเซียมบาร์บารัมอยู่ในกลุ่มพืชที่มีชื่อเรียกรวมกันว่า "เก๋ากี้" อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ว่าพืชทุกชนิดในกลุ่มนี้จะมีผลเป็นพิษต่อมนุษย์ - บางชนิดมีคุณสมบัติในการรักษาที่เป็นเอกลักษณ์ ตั้งแต่สมัยโบราณ โกจิเบอร์รี่ถูกนำมาใช้ในการแพทย์แผนจีนเพื่อเพิ่มความใคร่ในผู้หญิงและผู้ชาย เช่นเดียวกับการยกระดับอารมณ์และปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีในสถานการณ์ที่ตึงเครียด เชื่อกันว่าพืชชนิดนี้ช่วยต่อสู้กับเซลล์มะเร็ง ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน และยืดอายุขัย

บลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่เป็นไม้พุ่มขนาดเล็กสูงถึง 1 เมตร มีกิ่งก้านโค้งเรียบสีเทา ใบยาวได้ถึง 3 ซม. ดอกมีขนาดเล็กห้าฟัน สีขาวหรือสีชมพู ผลไม้บลูเบอร์รี่มีสีฟ้าบานสีฟ้าผลเบอร์รี่กินได้ฉ่ำยาวถึง 1.2 ซม.
บางครั้งบลูเบอร์รี่ถูกเรียกว่าขี้เมาหรือโกโนโบเบล เพราะมันจะทำให้มึนเมาและขับความเจ็บปวดในหัวออกไป แต่ในความเป็นจริงผู้กระทำผิดของปรากฏการณ์เหล่านี้คือโรสแมรี่ป่าซึ่งมักจะเติบโตถัดจากบลูเบอร์รี่
บลูเบอร์รี่เก็บเกี่ยวเพื่อการบริโภคทั้งแบบดิบหรือแปรรูป พวกเขาทำแยมและยังใช้ทำไวน์ด้วย

เชอร์รี่

ต้นไม้หรือไม้พุ่ม มักมีลำต้นหลายต้นสูง 1.5-2.5 ม. แต่ไม่ค่อยสูงได้ถึง 3 ม. ขึ้นไป
ใบมีสีเขียวเข้ม รูปไข่ มีขนด้านล่าง ลูกฟูกแข็งแรง ปลายแหลม ดอกมีสีขาวขาวอมชมพู (ไม่ค่อยมีสีชมพู) เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 2.5 ซม. ผลไม้เชอร์รี่มีลักษณะเป็นผลไม้รูปไข่สีแดงเมื่อสุกมีรสหวาน (บางครั้งก็เปรี้ยว) มีขนาดเล็กกว่าเชอร์รี่ธรรมดา (เส้นผ่านศูนย์กลาง 0.8-1.5 ซม.) ปกคลุมด้วยขนปุยขนาดเล็ก ขึ้นอยู่กับภูมิภาค พวกเขาทำให้สุกตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนถึงสิ้นเดือนกรกฎาคม และบนต้นไม้ต้นเดียวกันเกือบจะพร้อมกัน เชอร์รี่ออกผลมากมาย โดยปกติในปีที่สามและมากถึง 15-20 ปีต่อปี

แตงโม

พืชในตระกูลฟักทอง พันธุ์แตงกวา พืชแตง เบอร์รี่ปลอม
แตงเป็นพืชที่อบอุ่นและชอบแสง ทนทานต่อความเค็มของดินและความแห้งแล้ง และไม่ทนต่อความชื้นในอากาศสูง พืชหนึ่งสามารถผลิตผลไม้ได้ตั้งแต่สองถึงแปดผลที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 1.5 ถึง 10 กิโลกรัม ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและสถานที่เพาะปลูก ผลเมลอนมีลักษณะเป็นทรงกลมหรือทรงกระบอก มีสีเขียว เหลือง น้ำตาลหรือขาว มักมีแถบสีเขียว ระยะเวลาสุกของแตงโมคือสองถึงหกเดือน

แบล็คเบอร์รี่

ไม้พุ่มยืนต้นในสกุล Rubus อยู่ในวงศ์ Rosaceae แบล็กเบอร์รี่แพร่หลายในละติจูดตอนเหนือและเขตอบอุ่นของทวีปยูเรเซีย ในป่าสนและป่าเบญจพรรณ ในพื้นที่ราบน้ำท่วมถึง และในเขตป่าบริภาษ แบล็กเบอร์รี่ในสวนแทบไม่มีเลยดังนั้นผู้ชื่นชอบเบอร์รี่นี้จึงต้องพึ่งพาความโปรดปรานของธรรมชาติและรอการเก็บเกี่ยวเบอร์รี่ป่านี้อย่างดี

สตรอเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่เป็นไม้ล้มลุกยืนต้นในตระกูล Rosaceae สูงได้ถึง 20 ซม. เหง้าสั้นเฉียงเฉียงมีรากบางสีน้ำตาลอมน้ำตาลเพิ่มเติมอีกจำนวนมาก ลำต้น ตั้งตรง มีใบ มีขนปกคลุม ใบอยู่บนก้านใบยาว มีไตรโฟลิเอต ด้านบนเป็นสีเขียวเข้ม ด้านล่างเป็นสีเขียวอมฟ้า มีขนอ่อน หน่อที่หยั่งรากพัฒนามาจากซอกใบโคน บุปผาตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกรกฎาคม ดอกมีสีขาวตั้งอยู่บนก้านยาว ผลสตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้ปลอม เรียกไม่ถูกว่าเบอร์รี่ เป็นฝักสีแดงสดเนื้อหนา มีกลิ่นหอม สตรอเบอร์รี่สุกในเดือนกรกฎาคม-กันยายน

อิร์กา

พืชมหัศจรรย์จากตระกูล Rosaceae ไม่ต้องการสภาพการเจริญเติบโตมากนักโดยปกติสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -40 -50 องศาและในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งออกดอกถึง -5 -7 องศา Irga เจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีองค์ประกอบและความเป็นกรดต่างกัน แต่มีเงื่อนไขที่ขาดไม่ได้ - หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่หวานขนาดใหญ่พร้อมกลิ่นหอมของความสดชื่นคุณต้องให้สถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงแก่แชดเบอร์รี่ ดังนั้นควรวางพุ่มเซอร์วิสเบอร์รี่ไว้ในระยะห่างอย่างน้อย 2.5-3 ม. เว้นแต่คุณตั้งใจที่จะปลูกพุ่มไม้สูงซึ่งเซอร์วิสเบอร์รี่มีความเหมาะสมมาก

คาลินา

ละติจูด ไวเบอร์นัม
เบอร์รี่สีแดงที่มีเมล็ดค่อนข้างใหญ่ Viburnum ทำให้สุกในปลายเดือนกันยายนหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก ก่อนหน้านี้เบอร์รี่ค่อนข้างเปรี้ยวมีรสขม แต่ภายใต้อิทธิพลของน้ำค้างแข็งเล็กน้อยก็จะได้รับความหวาน ใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้าน

ด็อกวู้ด

ไม้พุ่มสูง 5-7 เมตร บางครั้งก็เป็นไม้ต้นขนาดเล็ก มนุษยชาติปลูก Dogwood มาเป็นเวลานานนักประวัติศาสตร์รายงานเมล็ดพันธุ์ต้น Dogwood ที่พบเมื่อกว่า 5 พันปีก่อนในระหว่างการขุดค้นการตั้งถิ่นฐานของมนุษย์ที่ตั้งอยู่ในอาณาเขตของสวิตเซอร์แลนด์สมัยใหม่ ปัจจุบันมีการปลูกด๊อกวู้ด 4 ประเภทในยุโรปส่วนใหญ่ (ฝรั่งเศส อิตาลี ประเทศในยุโรปตะวันออก ยูเครน มอลโดวา รัสเซีย) คอเคซัส เอเชียกลาง จีน ญี่ปุ่น และอเมริกาเหนือ

สตรอเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่เป็นไม้ล้มลุกยืนต้นสูง 15-35 ซม. เป็นของตระกูล Rosaceae
ลำต้นตั้งตรง ใบมีขนาดใหญ่ มีสีเขียวอ่อน ช่อดอกคอรีมโบสมีดอก 5-12 ดอกบนก้านดอกสั้นและมีขนหนาแน่น ดอกไม้มักเป็นดอกเดี่ยว มีห้ากลีบ มีสีขาว และมีกลีบดอกคู่ ระหว่างช่วงเริ่มออกดอกจนถึงช่วงเริ่มสุกของสตรอเบอร์รี่ ระยะเวลา 20 ถึง 26 วันผ่านไป

แครนเบอร์รี่

เป็นไม้พุ่มไม่ผลัดใบที่มียอดอ่อนและบาง ความยาวของหน่อโดยเฉลี่ยประมาณ 30 ซม. แครนเบอร์รี่ป่ามีสีแดงทรงกลมเส้นผ่านศูนย์กลาง 8-12 มม. พันธุ์พิเศษบางพันธุ์มีผลเบอร์รี่เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 2 ซม. แครนเบอร์รี่จะบานในเดือนมิถุนายน การเก็บเบอร์รี่จะเริ่มในเดือนกันยายนและดำเนินต่อไปตลอดฤดูใบไม้ร่วง ผลเบอร์รี่จากไร่จะสุกเร็วกว่าป่า 1-2 สัปดาห์ แครนเบอร์รี่สามารถเก็บไว้ได้ง่ายจนถึงฤดูใบไม้ผลิ

ซี่โครงแดง

ลูกเกดแดงเป็นไม้พุ่มยืนต้นผลัดใบขนาดเล็กในวงศ์มะยม (Grossulariaceae) พุ่มไม้ถูกบีบอัดและยาวขึ้นซึ่งแตกต่างจากลูกเกดดำ หน่อประจำปีที่แข็งแกร่งและหนาที่เติบโตจากฐานของพุ่มไม้ถูกนำมาใช้เพื่อสร้างและแทนที่กิ่งเก่าที่กำลังจะตาย แต่ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาการเติบโตที่ก้าวหน้าของพวกมันก็จางหายไป

มะยม

ไม้พุ่มยืนต้นหลายก้านที่มีระยะเวลาติดผลนานและให้ผลผลิตสูง - มากถึง 20-25 กิโลกรัมต่อพุ่ม พุ่มมะยมมีความสูงถึง 1.5 ม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 2 ม. มะยมเป็นพืชในละติจูดพอสมควร ทนทานต่อแสงเงา แต่ค่อนข้างชอบความชื้น ระบบรากมะยมตั้งอยู่ที่ระดับความลึกสูงสุด 40 ซม. ควรวางไว้ตามแนวรั้วที่ระยะ 1-1.5 ม. จากพุ่มไม้ถึงพุ่มไม้ เมื่อเวลาผ่านไปพวกมันจะเติบโตกลายเป็นกำแพงหนามต่อเนื่อง

ชิซานดรา

Schisandra เป็นไม้พุ่มปีนเขาขนาดใหญ่จากตระกูลแมกโนเลีย มีความยาวถึงสิบห้าเมตรและมีต้นไม้ที่พันกันตะไคร้มีลักษณะคล้ายองุ่น ความหนาของก้าน 2 เซนติเมตร พืชอยู่ในรูปแบบของพุ่มไม้ทางภาคเหนือ ผลเบอร์รี่ Schisandra มี 2 เมล็ด สีแดงสด ฉ่ำ ทรงกลม เปรี้ยวมาก เมล็ดมีกลิ่นคล้ายมะนาวและมีรสขมและฉุน เปลือกของรากและลำต้นมีกลิ่นคล้ายมะนาว จึงเป็นที่มาของชื่อชิแซนดรา

ราสเบอรี่

ไม้พุ่มย่อย Rubus idaeus หรือราสเบอร์รี่ทั่วไปมีการกระจายไปทั่วโลกตั้งแต่อลาสกาและหมู่เกาะอลูเชียนไปจนถึงฮาวาย ผู้คนมักเรียกผลเบอร์รี่ราสเบอร์รี่ซึ่งไม่สอดคล้องกับคำจำกัดความในการจำแนกทางพฤกษศาสตร์ จากตำแหน่งนี้ ชื่อผลไม้ราสเบอร์รี่ที่ถูกต้องกว่าคือ "มัลติฟรุป"
จากรายชื่อพืชตระกูลเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่มีความโดดเด่นในเรื่องของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีความเข้มข้นสูง ซึ่งป้องกันความเสียหายต่อเซลล์ในร่างกายและหยุดกระบวนการชรา สิ่งนี้ให้สิทธิ์เรียกราสเบอร์รี่ว่า "ผลไม้แห่งสุขภาพและอายุยืนยาว"

คลาวด์เบอร์รี่

ไม้ล้มลุกยืนต้นขนาดเล็กที่มีเหง้าแตกแขนงคืบคลาน ลำต้นเรียบง่าย ตั้งตรง สูง 10-15 ซม. ปิดท้ายด้วยดอกสีขาวดอกเดียว ใบมีรอยย่น รูปหัวใจ ขอบใบห้อยเป็นตุ้ม ผลไม้คลาวด์เบอร์รี่มีลักษณะเป็นกระจุก สีแดงในตอนแรก และสีเหลืองอำพันเมื่อสุก คลาวด์เบอร์รี่จะบานในเดือนพฤษภาคมและมิถุนายน และสุกในเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม ผลไม้มีรสเปรี้ยวคล้ายไวน์

ทะเล buckthorn

ไม้พุ่มหรือต้นไม้ขนาดเล็กสูงสามถึงสี่เมตร มีกิ่งก้านปกคลุมไปด้วยหนามเล็กๆ และใบสีเขียวยาวเล็กน้อย
ทะเล buckthorn เป็นลมผสมเกสรและบานในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ ผลไม้มีขนาดเล็ก (สูงถึง 8-10 มม.) สีส้มเหลืองหรือส้มแดงมีรูปร่างเป็นวงรี ชื่อของพืชชนิดนี้ว่า "Sea Buckthorn" นั้นเหมาะสมมากเนื่องจากผลเบอร์รี่อยู่บนก้านที่สั้นมากและนั่งชิดบนกิ่งก้านอย่างใกล้ชิดราวกับเกาะติดกับพวกมัน ผลเบอร์รี่มีรสหวานอมเปรี้ยวค่อนข้างน่ารับประทาน รวมถึงมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่แปลกประหลาดซึ่งคล้ายกับสับปะรดอย่างคลุมเครือ ด้วยเหตุนี้บางครั้งทะเล buckthorn จึงถูกเรียกว่าสับปะรดทางตอนเหนือหรือไซบีเรีย

มะกอก

ต้นไม้สูงกึ่งเขตร้อนเขียวชอุ่มในสกุล Olive (Olea) ในวงศ์ Olive (Oleaceae)
ความสูงของต้นมะกอกที่โตเต็มวัยมักจะอยู่ที่ 5-6 เมตร แต่บางครั้งก็สูงถึง 10-11 เมตรหรือมากกว่านั้น ลำต้นมีเปลือกสีเทา มีปม บิดเบี้ยว มักกลวงเมื่อแก่ กิ่งก้านมีปมและยาว ใบมีรูปใบหอกแคบ มีสีเทาอมเขียว ไม่ร่วงในฤดูหนาว และจะค่อยๆ ต่ออายุในช่วงสองถึงสามปี ดอกมีกลิ่นหอมมีขนาดเล็กมากยาว 2 ถึง 4 เซนติเมตรมีสีขาวในช่อดอกเดียวมีดอกตั้งแต่ 10 ถึง 40 ดอก ผลเป็นมะกอกทรงรีรูปไข่ยาว ยาว 0.7 ถึง 4 เซนติเมตร มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 ถึง 2 เซนติเมตร จมูกแหลมหรือทู่ เนื้อแน่น โดยมะกอกมีหลุมอยู่ข้างใน

โรวัน

ต้นไม้สูงถึง 10 เมตร ไม่ค่อยเป็นไม้พุ่มในวงศ์ Rosaceae ผลไม้โรวันมีลักษณะทรงกลม, รูปทรงเบอร์รี่, สีแดง, เปรี้ยว, ขม, มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก ผลไม้จะสูญเสียความฝาดและมีรสชาติอร่อยและค่อนข้างหวาน บุปผาในเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน ผลไม้สุกในเดือนกันยายนและคงอยู่บนต้นไม้จนถึงปลายฤดูหนาว
ในธรรมชาติ เถ้าภูเขาพบได้ในป่าและพื้นที่ภูเขาทางตอนเหนือและตอนกลางของซีกโลกเหนือ ค่อนข้างดูแลง่าย ต้นแอชภูเขาส่วนใหญ่ดูดีเกือบทั้งปี

เปลี่ยน

หนามเป็นไม้พุ่มหรือไม้ต้นขนาดเล็ก สูง 1.5-3 ต้น (ใหญ่ได้ถึง 4-8) เมตร มีกิ่งก้านมีหนามจำนวนมาก กิ่งก้านเติบโตในแนวนอนและมีหนามแหลมหนา กิ่งอ่อนมีขน
ใบสโลมีรูปร่างเป็นวงรีหรือรูปไข่กลับ ใบอ่อนมีขนอ่อนเมื่ออายุมากขึ้นจะกลายเป็นสีเขียวเข้มมีสีด้านและเป็นหนัง ผลไม้สโลส่วนใหญ่จะมีรูปร่างกลม มีขนาดเล็ก (เส้นผ่านศูนย์กลาง 10-15 มม.) มีสีดำ-น้ำเงิน เคลือบด้วยขี้ผึ้ง

เฟยัว

จนถึงขณะนี้ไม่ใช่ทุกคนที่อาศัยอยู่ในประเทศของเราที่รู้ว่าเฟยัวมีหน้าตาเป็นอย่างไร ผลเบอร์รี่แปลกตาเหล่านี้บางส่วนเข้าใจผิดว่าเป็นแตงกวาลูกเล็ก ในขณะที่บางชนิดเข้าใจผิดว่าเป็นอะโวคาโด รสชาติของเฟยัวก็ไม่แน่นอนเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็นสตรอเบอร์รี่หรือสับปะรด ดูเหมือนว่าโดยทั่วไปแล้วเป็นการยากที่จะพูดอะไรอย่างแน่นอนเกี่ยวกับเบอร์รี่นี้ เชื่อกันว่า feijoa มีไอโอดีนไม่เพียงพอจำนวนมาก แต่ความคิดที่ว่าองค์ประกอบนี้มีความเข้มข้นสูงยังเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ Feijoa ถูกเรียกว่าผลิตภัณฑ์ "ตามอำเภอใจ" เนื่องจากไม่สามารถเก็บผลไม้ได้นานกว่าหนึ่งสัปดาห์ แต่นี่เป็นเพียงบางส่วนเท่านั้น ความจริงเกี่ยวกับ feijoa ช่วยให้เกิดการวิจัยซึ่งเพิ่งมีการดำเนินการบ่อยขึ้นเรื่อย ๆ

ไฟซาลิส

Physalis vulgaris (ตุ่ม, dog cherry, marunka) เป็นไม้ยืนต้นจากตระกูล nightshade สูง 50-100 ซม. ยอดใต้ดินของ Physalis กำลังคืบคลานเป็นไม้และแตกแขนง ลำต้นตั้งตรง เชิงมุมโค้ง ผลของ Physalis มีลักษณะเป็นทรงกลม ฉ่ำ สีส้มหรือสีแดง ล้อมรอบด้วยสีส้มที่ลุกเป็นไฟ บวมเป็นตุ่มเบอร์รี่ กลีบเลี้ยงเกือบเป็นทรงกลมต้องขอบคุณพืชที่ได้รับชื่อ physalis จากคำภาษากรีก "physo" ซึ่งแปลว่าบวม พืชจะบานในช่วงเดือนพฤษภาคม-สิงหาคม ผล Physalis สุกในเดือนมิถุนายน-กันยายน เจริญเติบโตได้ทุกที่ในป่าโปร่ง ท่ามกลางพุ่มไม้ ตามชายป่า และในหุบเขา

ไม้พุ่มยืนต้นที่อยู่ในตระกูลมะยมมีความสูงถึง 1.5 ม. โดยมีหน่อสีเหลืองอมเทาที่ร่วงหล่นซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลในช่วงปลายฤดูร้อน ใบลูกเกดดำ เรียงสลับ petiolate สาม- ห้าแฉก ด้านบนเปลือย มีต่อมสีทองตามเส้นเลือดด้านล่าง มีกลิ่นหอมเฉพาะ กว้างถึง 12 ซม. ดอกยาว 7-9 มม. ม่วงไลแลคหรือเทาอมชมพู มี 5 กลีบ เก็บได้ 5-10 ลูก ออกเป็นกระจุกห้อยยาว 3-8 ซม. ผลแบล็คเคอแรนท์มีลักษณะเป็นผลเบอร์รี่สีดำหรือสีม่วงเข้มหลายเมล็ด มีกลิ่นหอม ทรงกลมมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 7-10 มม. บานในเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน ผลสุกในเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม

บลูเบอร์รี่

ไม้พุ่มยืนต้นเตี้ยในสกุล Vaccinium ในวงศ์ Ericaceae สูง 15-30 ซม.
ลำต้นตั้งตรง แตกกิ่งก้านเรียบ เหง้าบลูเบอร์รี่นั้นยาวและคืบคลาน ใบเป็นรูปรี เรียบ สีเขียวอ่อน หนังยาว 10-30 มม. มีขนกระจัดกระจายและขอบฟันเลื่อย บุปผาในเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน ดอกมีสีขาวอมเขียวมีสีชมพูอ่อน ๆ ตั้งอยู่บนก้านสั้นตามซอกใบด้านบน บลูเบอร์รี่มีความฉ่ำ สีดำ ดอกบานอมเทาอมฟ้าและเป็นมันเงา เนื้อมีสีแดงเข้ม ฉ่ำ นุ่ม มีเมล็ดจำนวนมาก สุกในเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม บลูเบอร์รี่ออกผลในปีที่สองหรือสาม

เชอร์รี่นก

ไม้พุ่มหรือต้นไม้ผลัดใบขนาดใหญ่ในตระกูล Rosaceae สูงถึง 10 ม. มีมงกุฎยาวหนาแน่นมีเปลือกสีเทาเข้มแตกเป็นด้านซึ่งมองเห็นถั่วเลนทิลสีน้ำตาลสนิมหรือสีขาวขนาดใหญ่ได้ชัดเจน ชั้นในของเปลือกนกเชอร์รี่มีสีเหลือง มีกลิ่นอัลมอนด์ที่มีลักษณะเฉพาะ กิ่งอ่อนมีสีมะกอกอ่อน มีขนสั้น ต่อมามีสีแดงเชอร์รี่และมีขนเกลี้ยง เปลือกภายในมีสีเหลือง มีกลิ่นฉุนเฉพาะตัว ใบ เรียงสลับ ก้านใบสั้น รูปไข่แกมรูปขอบขนาน ปลายใบแคบทั้งสองข้าง มีฟันเลื่อยตามขอบ ดอกไม้สีขาวกลิ่นหอมแรงจะถูกรวบรวมไว้ในช่อดอกหลบตาหลายดอก บานในเดือนพฤษภาคม ผลสุกในเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม ผลเชอร์รี่นกเป็นผลไม้ drupe สีดำ มันเงา ทรงกลม รสเปรี้ยว มีรสฝาดสูง มีเมล็ดเพียงเมล็ดเดียว หินมีลักษณะกลมรี มีรอยบากอย่างคดเคี้ยว

โรสฮิป

พืชป่ายืนต้นในตระกูล Rosaceae ผู้คนเรียกมันว่ากุหลาบป่า โรสฮิปเป็นไม้พุ่มเตี้ย สูง 1.5-2.5 ม. มีกิ่งห้อยคล้ายโค้งปกคลุมไปด้วยหนามรูปเคียวที่แข็งแรง หน่ออ่อนของสะโพกกุหลาบมีสีเขียวแกมแดงมีหนามและขนแปรงคล้ายสว่าน ดอกมีสีชมพูหรือสีขาวอมชมพู มีกลีบดอกอิสระ 5 กลีบ กลีบดอกมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 5 ซม. กุหลาบสะโพกจะบานในเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน ผลไม้มีลักษณะคล้ายเบอร์รี่ (ยาวสูงสุด 20 มม.) ส้มแดง มีรูปร่างต่าง ๆ มีขนจำนวนมาก สุกในเดือนกันยายนถึงตุลาคม

คุณมักจะได้ยินเกี่ยวกับกรณีพิษจากเห็ด แต่เราไม่ควรลืมว่าของประทานจากธรรมชาติอื่น ๆ สามารถทำให้เราเกิดปัญหาร้ายแรงได้ บทความของเราจะแนะนำคุณเกี่ยวกับประเภทของผลเบอร์รี่ที่มีพิษและสอนวิธีปฐมพยาบาลในกรณีที่เป็นพิษ

ผลเบอร์รี่ที่เป็นพิษ: ข้อควรระวัง

เมื่อเดินผ่านป่าคุณแค่อยากจะหยิบผลเบอร์รี่ที่สดใสสวยงามและดูน่ารับประทานเข้าปากของคุณซึ่งวางเรียงตามกิ่งก้านของพุ่มไม้และต้นไม้ที่นี่และที่นั่น มันคุ้มค่าที่จะสนองความต้องการนี้หรือไม่? ไม่แน่นอน เพราะสิ่งใดสิ่งหนึ่งอาจเป็นพิษต่อร่างกายของเราได้

สัญญาณของการเป็นพิษจากเบอร์รี่

ผลเบอร์รี่พิษประเภทต่าง ๆ มีผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์อย่างเคร่งครัด แต่เราจะพยายามเน้น อาการหลักส่งสัญญาณพิษ ดังนั้น สาเหตุของความกังวลควรเป็น:

• อาการชัก
• ชีพจรเต้นเร็ว
• หายใจลำบาก

การปฐมพยาบาลเบื้องต้นสำหรับพิษเบอร์รี่

การปฐมพยาบาลเบื้องต้นคือกระตุ้นให้อาเจียน - ขั้นตอนนี้จะทำให้กระเพาะอาหารปลอดจากสารพิษ ในการทำเช่นนี้เหยื่อจะต้องได้รับน้ำ 2-4 แก้ว (สามารถเติมได้ ถ่านกัมมันต์- 2 ช้อนโต๊ะ. ต่อ 500 มล. เกลือ - 1 ช้อนชา ต่อ 500 มล. หรือโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต) ขั้นตอนนี้จะต้องดำเนินการหลายครั้ง

หากมียาแนะนำให้ผู้ป่วยรับประทาน ถ่านกัมมันต์แทนนินเช่นเดียวกับใดๆ ยาระบายและจริงใจ. หากคุณมีอาการชัก คุณจะต้องใช้คลอเรลไฮเดรต หากไม่มีชุดปฐมพยาบาลก็สามารถมอบให้ผู้ป่วยได้ แครกเกอร์ดำ สารละลายแป้ง หรือนม. การทำสวนทวารก็ไม่เสียหาย (ถ้าเป็นไปได้) ควรห่อเหยื่ออย่างอบอุ่นและ ส่งมอบให้กับแพทย์.

สายน้ำผึ้งป่า

สายน้ำผึ้งป่าเป็นไม้พุ่มที่มักพบ ในเทือกเขาอูราลและไซบีเรียตะวันตก. ผลเบอร์รี่สีแดงเข้มพืชชนิดนี้ไม่เหมือนกับสายน้ำผึ้งในสวนที่มีพิษ พันธุ์ป่าจะสุกช่วงเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม

หมาป่าบาสต์

การพนันของ Wolf - ไม้พุ่มหรือต้นไม้เล็ก. พืชชนิดนี้พบได้ทั่วไปในป่าชื้น ส่วนยุโรปของรัสเซียเช่นเดียวกับในไซบีเรียตะวันตก ผลเบอร์รี่สีส้มแดงเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเสาหมาป่ากระจายอยู่ตามพุ่มไม้ในฤดูใบไม้ร่วง แม้แต่การสัมผัสก็อาจทำให้เกิดพิษได้

เบลลาดอนน่าหรือเบลลาดอนน่า

เบลลาดอนน่าเป็นสมาชิกคนหนึ่งของครอบครัวราตรี เบลลาดอนน่าให้การเก็บเกี่ยว สีดำมีโทนสีม่วงผลเบอร์รี่หวานอมเปรี้ยวที่มีรูปร่างเป็นทรงกลมแบนเมื่อต้นฤดูใบไม้ร่วงแล้ว ส่วนใหญ่มักพบผลเบอร์รี่พิษนี้ รัสเซียตอนกลาง.

ตาอีกา

นี้ ยืนต้นมีลำต้นเตี้ยมีใบค่อนข้างใหญ่ประมาณ 4-5 ใบ และมีผลไม้สุกเพียงผลเดียว ตาอีกาเกือบจะเป็นเรื่องธรรมดา ทั่วทั้งรัสเซีย. นี้ เบอร์รี่สีน้ำเงินดำชวนให้นึกถึงบลูเบอร์รี่เล็กน้อย แต่ในขณะเดียวกันก็มีพิษมาก (มันส่งผลต่อกล้ามเนื้อหัวใจทำให้งานเป็นอัมพาต)

สโนว์เบอร์รี่สีขาว

ผลเบอร์รี่สีขาวทรงกลมจะสุกในช่วงปลายฤดูร้อน จากนั้นจึงวางบนต้นในฤดูหนาวจนกว่าอากาศจะอุ่นขึ้น แม้จะมีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด แต่ผลเบอร์รี่ก็กินไม่ได้โดยสิ้นเชิง ในประเทศของเรามีการใช้สโนว์เบอร์รี่เป็น ไม้ประดับ.

Euonymus กระปมกระเปา

Euonymus กระปมกระเปาคือ ไม้พุ่มผลัดใบหรือไม้ต้นเตี้ยมักพบใน ส่วนยุโรปของรัสเซีย. ผลไม้ Euonymus นั้นดั้งเดิมมาก - ผลเบอร์รี่สีส้มสดใสตกแต่งด้วยจุดสีดำและพวกมันก็สุกด้วย “ด้าย” ยาว (ก้านหญ้า)

ราตรีขมขื่น

ราตรีขมขื่น - ไม้พุ่มย่อยที่มีฐานไม้และมีก้านหยิกยาว ผลเบอร์รี่สีแดงที่มีรสหวานอมขมกลืนสุกในเดือนมิถุนายน พืชยังคงให้ผลจนถึงเดือนตุลาคม สามารถพบราตรีได้ ในภาคกลางของรัสเซีย, และ ในตะวันออกไกลและไซบีเรีย.

ปีกขาวหนองน้ำ

ปีกขาวหนองน้ำ - ไฮโดรไฟต์คืบคลานมีใบรูปหัวใจขนาดใหญ่ ผลไม้ของมัน ( ผลเบอร์รี่สีแดงฉ่ำมากมาย) สุกในช่วงปลายเดือนมิถุนายน พืชชนิดนี้แพร่หลายไปทั่วรัสเซีย ( ในพื้นที่ชุ่มน้ำ).

สมุนไพร Elderberry (มีกลิ่น)

ส่งกลิ่น – ไม้ยืนต้นเป็นต้นไม้อยู่ในตระกูลสายน้ำผึ้ง ผลไม้ ( drupes สีดำขนาดเล็กพร้อมน้ำสีแดง) ปรากฏในเดือนสิงหาคม-กันยายน พืชชนิดนี้มักพบบ่อยที่สุด ในพื้นที่ทางตอนใต้ของรัสเซียในภูเขาและเชิงเขา

พรีเว็ตหรือวูลเบอร์รี่

ไม้พุ่มผลัดใบที่รักความร้อนครอบครัวมะกอก คุณสามารถพบกับพืชชนิดนี้ ทางตะวันตกเฉียงใต้ของรัสเซีย. ผลเบอร์รี่สีดำและมีพิษสูงจะทำให้สุกในเดือนกันยายนและคงอยู่บนกิ่งก้านเป็นเวลานาน มันคุ้มค่าที่จะรู้ว่า ไม่เพียงแต่ผลไม้เท่านั้นที่มีพิษ แต่ยังมีใบไม้ด้วย.

มีก้านบางและใบมีขน เขาสามารถพบได้ในป่า ส่วนหนึ่งของประเทศยุโรป. ผลไม้ก็มี รูปร่างรูปไข่ยาวเมื่อสุกก็จะเปลี่ยนสีจากสีเขียวเป็นสีขาวแล้วก็สีแดง

ไม้ล้มลุกยืนต้นมีลำต้นบางและมีใบขนนกขนาดใหญ่บนก้านใบยาว รูปไข่ทรงกระบอกแบนเล็กน้อยและรวบรวมเป็นกลุ่มผลเบอร์รี่แนวตั้งเปลี่ยนสีจากสีเขียวเป็นสีดำ คุณสามารถพบกับพืชชนิดนี้ ในส่วนของยุโรปในรัสเซีย, และ ในไซบีเรียตะวันตก.

แอบเห็นกลิ่นหอม

Arum เป็นสมุนไพรยืนต้นที่มีเหง้าหัวหนาและใบโคนซึ่งมีโครงร่างคล้ายปลายหอก ในเดือนสิงหาคม ใบไม้จะร่วงหล่น เหลือก้านที่มีผลเบอร์รี่สีแดงจำนวนมากอยู่เหนือพื้นดิน ในเดือนกันยายนผลไม้ร่วงหล่นและการหว่านด้วยตนเองจะปรากฏขึ้นในฤดูใบไม้ผลิของปีหน้า

แอบเห็นกลิ่นหอม

ผลไม้ที่มีคุณสมบัติเป็นพิษ ได้แก่ ผลเบอร์รี่ของไม้เลื้อยทั่วไป bifolia และลิลลี่แห่งหุบเขา

ผลเบอร์รี่ที่เป็นพิษไม่เพียงแต่เป็นพิษเท่านั้น แต่ยังนำไปสู่ความตายอีกด้วย นั่นคือเหตุผลว่าทำไมการไม่กินผลไม้ที่ไม่คุ้นเคยจึงเป็นเรื่องสำคัญอย่างยิ่ง ไม่ว่าผลไม้เหล่านั้นจะดูน่ารับประทานแค่ไหนก็ตาม

©
เมื่อคัดลอกเนื้อหาของไซต์ ให้เก็บลิงก์ที่ใช้งานไปยังแหล่งข้อมูลไว้

เบอร์รี่ขมสีแดง

คำอธิบายทางเลือก

เบอร์รี่ขม

ไม้พุ่มในตระกูลสายน้ำผึ้งที่มีดอกสีขาวและผลเบอร์รี่ที่มีรสขม

ไม้พุ่มในตระกูลสายน้ำผึ้ง สัญลักษณ์แห่งความบริสุทธิ์และความรัก

ชื่อชาย: (กรีก) ผู้ชนะที่ดี

ต้นไม้ผลไม้และเบอร์รี่พุ่มและพุ่มไม้

. "วาซ-2118"

พืชสมุนไพร

ภาพยนตร์ของ Shukshin "...red"

บานสะพรั่งในทุ่งใกล้ลำธาร

เบอร์รี่สุดโปรดของ Shukshin

ผลไม้และพุ่มไม้เบอร์รี่

การ์เด้นเบอร์รี่

. "...แดง", ฟิล์ม

ดรูเบอรี่แดง

เบอร์รี่ที่คล้องจองกับราสเบอร์รี่

เรดเบอร์รี่ชุคชิน

อะไรบานสะพรั่งในทุ่งริมลำธารในเพลง?

เบอร์รี่สีแดง Shukshina

รถใหม่จาก VAZ

ต้นไม้ที่มีผลเบอร์รี่มากมาย

VAZ "เบอร์รี่"

เบอร์รี่รสขม

เบอร์รี่สีแดง

. “โอ้ ดอกบานแล้ว...ในทุ่งริมลำธาร”

น้องสาวที่ยังไม่แต่งงานของสามี

ต้นไม้ที่มีผลเบอร์รี่สีแดงกินได้

เบอร์รี่ขม

ไม้พุ่มในตระกูลสายน้ำผึ้งที่มีดอกสีขาวและผลเบอร์รี่สีแดงที่มีรสขม

พืชตระกูลสายน้ำผึ้ง

เบอร์รี่ที่กินได้

. "... สีแดง" (ภาพยนตร์ของ Shukshin)

. “โอ้ ดอกบานแล้ว...ในทุ่งริมธารน้ำ”

. "...แดง", ฟิล์ม

บานสะพรั่งในทุ่งใกล้ลำธาร

VAZ "เบอร์รี่"

F. ในบท kalinka, kalinka, kalinushka, ต้นไม้และผลของ Viburnum opulus โดยทั่วไปแล้วพวกเขาจะกินผลเบอร์รี่ แอปเปิ้ลกำลังสั่น Viburnum แตกเป็นพวง เรื่อง จำสะพาน Kalinov: นี่คือถนนที่ปูด้วยไม้พุ่ม viburnum ถนนผ่านหนองน้ำ ไวเบอร์นัมร้อนแดง ละลาย อบด้วยจิตวิญญาณอิสระภายใต้ฝาปิดที่ปิดด้วยแป้งอย่างแน่นหนา อีกสายพันธุ์: ลันตานา, ไวเบอร์นัมสีดำ, กอร์โดวินา, กอร์ดิน่า, กอร์ดิน่า โอ้ ไวเบอร์นัมของฉัน โอ้ ราสเบอร์รี่ของฉัน คอรัส Viburnum ไม่สามารถเป็นเหมือนราสเบอร์รี่ได้ คาลินินา เอฟ. ต้นไม้พุ่มไวเบอร์นัม ทำลาย viburnum ซึ่งเป็นประเพณีงานแต่งงาน: บนโต๊ะสำหรับคู่บ่าวสาวมีแฮมและไวน์หนึ่งขวดซุกอยู่ในพวง viburnum ด้วยริบบิ้นสีแดงเข้ม คู่บ่าวสาวได้รับการเลี้ยงดูและเริ่มดื่มเหล้าพวกเขาไปที่บ้านพ่อแม่ญาติและนักเดินทางของเจ้าสาวและเมื่อพวกเขากลับมาเพื่อนก็หักแฮมแล้วถอน viburnum แล้วแจกไวน์ Viburnum, viburnum, ที่เกี่ยวข้อง ถึง viburnum ต้นไม้หรือผลไม้ที่ทำจากพวกมัน ฯลฯ ยอด Viburnum นั้นเมาเพื่อสครอฟูลา คาลินอฟกา เหล้า viburnum บนผลเบอร์รี่หรือทิงเจอร์บนใบไม้หน่อ คาลินเนียค, Psk. แข็ง Kalinnik ดงไวเบอร์นัม Kalinnik, ดง viburnum, พุ่มไม้; พุ่มไม้ viburnum, batozhki สำหรับ chibuki; พายไวเบอร์นัม; แป้งที่นวดบนไวเบอร์นัม นักล่าไวเบอร์นัม คาลินนิกิ มิ. ตะวันออก พายุฝนฟ้าคะนองในฤดูใบไม้ร่วงอันห่างไกล เรืองแสง ฟ้าผ่า ในนามของ St. Kalinik และกรกฎาคม; ทางตอนเหนือมีน้ำค้างแข็งในต้นฤดูใบไม้ร่วงซึ่งเป็นที่มาของคำพูด: ขอพระเจ้าอวยพร Kalinniki ด้วยความมืดนั่นคือ สภาพอากาศที่มีเมฆมาก คาลินกา ปลาเยือกแข็ง Surrinus alburnus

ภาพยนตร์ของ Shukshin "... สีแดง"

สิ่งที่เบ่งบานในทุ่งริมธารน้ำในบทเพลง

ผลเบอร์รี่สีแดงที่น่าอัศจรรย์ทำให้เราพึงพอใจในช่วงกลางฤดูร้อน ใช้สำหรับอาหารและภายนอก มีสารต้านอนุมูลอิสระและมีแคลอรี่ต่ำและมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• ส่งเสริมการเผาผลาญไขมัน
• มีผลดีต่อการเผาผลาญ
• ช่วยชำระล้างสารพิษ ของเสีย และของเหลวส่วนเกินในร่างกาย

มีชื่อสามัญของผลเบอร์รี่สีแดงหรือไม่? เลขที่ แต่ละประเภทมีของตัวเอง เช่น ราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ ลูกเกด เป็นต้น ผลเบอร์รี่เหล่านี้อร่อยมากโดยเฉพาะในฤดูหนาว ข้อเสียคือความเป็นไปได้ในการเกิดปฏิกิริยาภูมิแพ้เฉพาะบุคคลยกเว้นลูกเกดสีแดง เพื่อลดความเสี่ยงของการแพ้ขอแนะนำให้บริโภคผลเบอร์รี่ร่วมกับผลิตภัณฑ์นมรสเปรี้ยว

มาดูกันว่ามีผลเบอร์รี่สีแดงอะไรบ้างด้านล่าง

ตั้งแต่ศตวรรษที่ 18 สตรอเบอร์รี่ลูกจันทน์เทศเริ่มถูกเรียกว่าสตรอเบอร์รี่ เบอร์รี่ที่น่าทึ่งนี้มีหลายชื่อ: สตรอเบอร์รี่สูง สเปน และมัสกี้ เป็นไม้ล้มลุกยืนต้นสูง 15 ถึง 40 ซม. ใบมีขนาดใหญ่และมีขอบหยักไม่เรียบบนก้านใบสั้น เรียงเป็นรูปดอกกุหลาบ ดอกมีสีขาวตั้งแต่ 5 ถึง 12 ชิ้นรวมกันเป็นช่อดอกคอรีมโบส เบอร์รี่สีแดงจะสุกประมาณ 20-25 วันนับจากเริ่มออกดอก มันมีกลิ่นหอม อร่อย และดีต่อสุขภาพ เรียกได้ว่าเป็นราชินีแห่งผลเบอร์รี่โดยไม่มีเหตุผล สตรอเบอร์รี่สดมีเนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำมาก

สตรอเบอร์รี่สเปนประกอบด้วยน้ำ 88% องค์ประกอบเชิงปริมาณของน้ำตาลและกรดได้รับอิทธิพลจากสภาพการเจริญเติบโตและความหลากหลายของพืช สีแดงของผลเบอร์รี่เกิดจากการมีไกลโคไซด์ - แอนโทไซยานิน ผลไม้ยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ

สตรอเบอร์รี่สีแดง:

• เสริมสร้างความจำ
• เพิ่มเรื่องเพศ;
• ปรับปรุงการทำงานของหัวใจ
• ลดความดันโลหิต
• ลดอาการบวมและปวด
• มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ, ยาต้านจุลชีพ, ฤทธิ์ต้านมะเร็ง;
• ทำให้ระบบประสาทสงบลง
• ปรับปรุงอารมณ์
• ทำให้ลมหายใจสดชื่น;
• เติมธาตุเหล็กที่สูญเสียไป

การใช้งาน

ในการแพทย์พื้นบ้าน สตรอเบอร์รี่ใช้ในการรักษาโรค:

• โรคเกาต์;
• แผลในกระเพาะอาหาร
• การติดเชื้อในลำไส้
• โรคเบาหวาน;
• หลอดเลือด;
• ความดันโลหิตสูง;
• ต่อมทอนซิลอักเสบ

มาสก์สตรอเบอร์รี่สดมีประโยชน์ต่อผิว: ทำให้ขาวขึ้น, ปรับปรุงสี, ทำให้ผิวนุ่มและอ่อนนุ่ม

กำลังเติบโต

เบอร์รี่เพื่อสุขภาพนี้สามารถปลูกได้ในกระท่อมฤดูร้อนของคุณ สำหรับการปลูกให้ใช้พุ่มไม้ที่มีอายุไม่เกินปีที่สองของการติดผล ทางที่ดีควรเริ่มปลูกสตรอเบอร์รี่ภายในหนึ่งเดือน เริ่มตั้งแต่สิบวันที่สองของเดือนสิงหาคม และปีหน้าคุณจะได้ผลผลิตที่ดี

ควรปลูกสตรอเบอร์รี่มัสค์ตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิ ทันทีที่สภาพอากาศเอื้ออำนวย หลังการปลูก ดินจะคลุมด้วยขี้เลื่อยหรือฟาง และหากจำเป็น ให้คลุมด้วยฟิล์มหรือวัสดุคลุม หลังจากติดผล 3-4 ปี ควรปลูกสตรอเบอร์รี่ใหม่

สตรอเบอร์รี่ราสเบอร์รี่ - เบอร์รี่ชนิดไหนให้เลือก?

เมื่อตอบคำถามนี้ คนส่วนใหญ่ชอบราสเบอร์รี่และด้วยเหตุผลที่ดี นี่คือคลังเก็บของที่มีประโยชน์และผลเบอร์รี่มีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ เอเชียเป็นแหล่งกำเนิดของไม้พุ่มมหัศจรรย์นี้ เบอร์รี่นี้มีมากกว่า 600 สายพันธุ์ที่แตกต่างกัน

เป็นไม้พุ่มยืนต้นที่ให้ผลผลิตดีในที่เดียวเป็นเวลา 10 ปี ลำต้นมีหนามและตรง ใบมีสีเขียว รูปไข่ และมีสีขาวด้านล่าง ดอกจะอยู่ตามซอกใบและด้านบนสุดของก้าน จะเริ่มบานในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม เก็บผลไม้ตั้งแต่เดือนมิถุนายน ไม่โอ้อวดในการดูแล

• ฟรุกโตสและกลูโคส
• เพคติน, สี, แทนนิน;
• เส้นใย;
• กรดอินทรีย์
• กรดแอสคอร์บิกและโฟลิก
• เหล็ก.

ควรบริโภคผลเบอร์รี่สดเมื่อ:

• โรคโลหิตจาง;
• โรคระบบทางเดินอาหาร
• ระดับคอเลสเตอรอลสูง
• ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ
• เป็นสารเสริมสำหรับมะเร็ง
• การติดเชื้อเริม;
• มีรอยโรคจากเชื้อ Staphylococcus aureus

ควรสังเกตข้อห้าม:

• โรคไต
• โรคเกาต์;
• ประวัติอาการแพ้กรดอะซิติลซาลิไซลิก
• การกำเริบของโรคเรื้อรัง (แผลในลำไส้เล็กส่วนต้นและกระเพาะอาหาร);
• อะไมลอยโดซิส;
• ความไม่อดทนของแต่ละบุคคล

เมล็ดผลเบอร์รี่ เช่น สตรอเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ มีสังกะสีจำนวนมาก ซึ่งส่งผลต่อความใคร่

เมื่อคุณใช้ราสเบอร์รี่บดแห้งกับแป้งสาลีในอัตราส่วน 1:1 ในการอบ คุณจะได้จานแคลอรี่ต่ำ และน้ำราสเบอร์รี่เพียงแก้วเดียวก็จะช่วยให้อารมณ์ของคุณดีขึ้นและเพิ่มความแข็งแกร่ง เมื่อรับประทานผลเบอร์รี่หนึ่งกำมือทุกวันจะมีฤทธิ์เป็นยาแก้ซึมเศร้าได้จริง โดยไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียงใดๆ

การใช้ราสเบอร์รี่ในด้านความงามยังใช้ได้ผลอย่างมหัศจรรย์อีกด้วย ราสเบอร์รี่มาส์กปรับสีผิว ฟื้นฟู และฟื้นฟูใบหน้า ผิวหน้าของคุณจะมันน้อยลงหากคุณเช็ดเป็นประจำทุกวันด้วยก้อนน้ำแข็งที่ทำจากน้ำราสเบอร์รี่ เพื่อให้เส้นผมของคุณเงางามอย่างเป็นธรรมชาติ ให้สระผมด้วยยาต้มใบราสเบอร์รี่

ในกระท่อมฤดูร้อนพุ่มไม้ราสเบอร์รี่มีความภาคภูมิใจ สามารถปลูกในดินใดก็ได้ในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ ปลูกเป็นแถว. แต่ละหลุมที่เตรียมไว้เทน้ำ 5-6 ลิตร ดินถูกอัดแน่นรอบต้นกล้าโดยมีระยะห่างไม่เกิน 50 ซม. ผลผลิตต่อพุ่มสูง

ลูกเกด

ลูกเกดแดงยังเป็นพุ่มเบอร์รี่ที่มีชื่อเสียงอีกด้วย

ตั้งแต่ศตวรรษที่ 11 เบอร์รี่นี้ปลูกในรัสเซีย ต่อมาก็ปรากฏตัวในยุโรป มีสวนพุ่มไม้ขนาดใหญ่โดยเฉพาะในโปแลนด์

คุณสมบัติทางชีวภาพ

พุ่มไม้เบอร์รี่ขึ้นอยู่กับความหลากหลายมีความสูงถึง 2.5 ม. และระบบรากที่ทรงพลัง พุ่มไม้ที่โตเต็มวัยได้พัฒนากิ่งยืนต้นและหน่อที่เริ่มแตกกิ่งก้านหลังจากปีแรก

ใบไม้มีสามหรือห้ากลีบและมีสีเขียวอ่อนหรือเขียวเข้ม และบางครั้งก็มีสีเทา ดอกเพศเมียและดอกตัวผู้มีสีเขียวแกมเหลืองตามช่อดอก พุ่มไม้จะบานในเดือนพฤษภาคม ผลไม้เป็นผลเบอร์รี่สีแดงหลายเมล็ดซึ่งสุกตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ผลเบอร์รี่ลูกเกดแดงมีวิตามิน (B1, B2, C, E, A), องค์ประกอบย่อย (สังกะสี, ซีลีเนียม, ไอโอดีน, เหล็ก, โพแทสเซียม, ทองแดง), แทนนินและเพคติน

ลูกเกดไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ มีคุณสมบัติลดไข้ choleretic และเป็นยาระบายและช่วยฟื้นฟูความแข็งแรงหลังเจ็บป่วย การรักษาความร้อนของผลเบอร์รี่ไม่ส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

เมื่อใช้เป็นประจำ:

• การดูดซึมโปรตีนดีขึ้น
• การทำงานของลำไส้เป็นปกติ
• เติมธาตุเหล็กและโพแทสเซียม
• เร่งการกำจัดน้ำออกจากร่างกาย
• ความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดลดลง
• การพัฒนาของเนื้องอกช้าลง
• ความถี่ของการโจมตีโรคลมบ้าหมูลดลง
• ภูมิคุ้มกันเพิ่มขึ้น
• ความเป็นพิษระหว่างตั้งครรภ์ลดลง

สรรพคุณทางยาของใบ

ลูกเกดแดงมีคุณค่าไม่เพียง แต่สำหรับผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ใบของพวกมันยังมีคุณสมบัติทางยาที่สำคัญไม่แพ้กัน ใช้ทั้งแห้งและสด จากนั้นคุณสามารถเตรียมชา เงินทุน และยาต้มที่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์:

• ชามีฤทธิ์ขับปัสสาวะทำให้เหงื่อออกเพิ่มขึ้น
• การแช่ใบด้วยการเติมผลเบอร์รี่ช่วยคลายความเครียด
• ชาใช้บ้วนปากและบ้วนปาก
• ยาต้มใช้รักษาบาดแผล
• การแช่จะขจัดคอเลสเตอรอลสารพิษและของเสียออกจากร่างกาย
• ชาช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันต่อโรคหวัดและโรคไวรัส

การประยุกต์ใช้ในด้านความงาม

ผลเบอร์รี่ลูกเกดแดงใช้ที่บ้านเพื่อกระชับ ทำความสะอาด และฟื้นฟูมาสก์หน้า ดังนั้นคุณสามารถรีเฟรชใบหน้าด้วยการทำมาส์ก: บดผลเบอร์รี่ลูกเกดแดงใช้หนึ่งช้อนโต๊ะแล้วผสมให้เข้ากันกับเคเฟอร์สองช้อนโต๊ะ ทาส่วนผสมลงบนใบหน้าเป็นเวลา 20 นาที ล้างออกด้วยน้ำอุ่นและหล่อลื่นใบหน้าด้วยมอยเจอร์ไรเซอร์

ลูกเกดเบอร์รี่สีแดงและใบที่ใช้เพื่อการป้องกันและรักษาโรคเป็นพืชที่ไม่ต้องการมากและให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์

คาลินา

บรรพบุรุษของเราเชื่อว่าดอกไวเบอร์นัมสีแดงจำนวนหนึ่งแขวนอยู่ที่มุมกระท่อมจะขับไล่วิญญาณชั่วร้ายออกไป งานแต่งงานไม่เสร็จสมบูรณ์หากไม่มีกิ่งไวเบอร์นัมซึ่งใช้ในพิธีกรรมพื้นบ้าน

คำอธิบาย

พุ่มไม้ไวเบอร์นัมป่าพบได้ตามริมอ่างเก็บน้ำและทุ่งหญ้าเตี้ย ๆ พืชที่ปลูกนั้นปลูกในกระท่อมฤดูร้อนและใช้เป็นรั้ว

Viburnum viburnum เป็นไม้พุ่มที่เติบโตได้สูงถึงสามเมตร เปลือกมีสีน้ำตาลหรือสีน้ำตาลแดง ใบไม้สีเขียวอ่อนฟันขนาดใหญ่ห้าแฉกและดอกสีขาวครีมดูสวยมากในฤดูใบไม้ผลิ ผลเบอร์รี่สีแดงที่มีเมล็ดเก็บเป็นกระจุกและมีรสเปรี้ยวอมขม

Viburnum เป็นพืชที่แข็งแกร่งในฤดูหนาวและไม่กลัวน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ ชอบพื้นที่ที่มีแสงสว่างแต่ก็สามารถเจริญเติบโตได้ในที่ร่ม ไม่ชอบดินที่เป็นกรด และต้องการความชื้น

ดอกไม้จะบานในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม ผลไม้สุกในเดือนกันยายนและสามารถอยู่บนพุ่มไม้ได้นานหากนกไม่จิก เริ่มมีผลในปีที่สี่หลังจากปลูกเมื่ออายุครบหนึ่งปี

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ไวเบอร์นัมแดงมีน้ำตาล กรดอินทรีย์ เพคติน และแทนนินจำนวนมาก เบอร์รี่ซึ่งมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ได้แก่ มีธาตุเหล็ก สังกะสี และแมกนีเซียมในปริมาณสูง ใช้ในการเตรียมเยลลี่ แยมผิวส้ม และมาร์ชเมลโลว์ เพื่อขจัดความขมขื่นผลเบอร์รี่จะถูกแช่แข็งนึ่งและลวกด้วยน้ำเดือด

ผลไม้ Viburnum ใช้เพื่อปรับปรุงการทำงานของหัวใจ พวกมันมีผลเม็ดเลือดและ antispasmodic

น้ำผลไม้และยาต้มช่วยแก้หวัดและไอเป็นเสมหะ พวกเขายังใช้สำหรับโรคของกระเพาะอาหารและลำไส้, ริดสีดวงทวาร, เลือดออกประเภทต่างๆ, ความดันโลหิตสูงและโรคหอบหืด

สำหรับโรคประสาท โรคผิวหนัง และภูมิแพ้ ให้ใช้ยาต้มใบและดอกของพืช

ยาต้มจากเปลือกไม้มีฤทธิ์ห้ามเลือด, ต้านอาการกระตุกและฝาดสมาน ใช้สำหรับเลือดออกและชำระล้างปากและลำคอ

Scrofula, ชัก, หายใจไม่ออก, นอนไม่หลับได้รับการรักษาด้วยยาต้มจากราก กาแฟยามเช้าหนึ่งแก้วสามารถถูกแทนที่ด้วยเครื่องดื่มชูกำลังที่ทำจากเมล็ดไวเบอร์นัมเบอร์รี่บด

แม้แต่ชาวสวนมือใหม่ก็สามารถปลูกไม้พุ่มที่สวยงามมีประโยชน์และไม่โอ้อวดได้อย่างง่ายดาย Viburnum สืบพันธุ์โดยการแบ่งชั้น

นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าสิ่งที่มีประโยชน์มากที่สุดคือเบอร์รี่สีแดงซึ่งมีการอธิบายไว้ข้างต้นแล้ว เนื้อหาของสารแอนโทไซยานินตามธรรมชาติช่วยให้ร่างกายมนุษย์รับมือกับแบคทีเรียที่เป็นอันตรายได้

พุ่มไม้หลายชนิดที่มีผลเบอร์รี่สีแดงนอกเหนือจากข้อดีด้านสุนทรียศาสตร์แล้วยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์อีกมากมาย การปลูกพืชเช่นนี้ในกระท่อมฤดูร้อนของคุณหมายถึงการได้รับวิตามินสำหรับปีหน้า

นอกจากนี้ยังมีพืชที่สวยงามซึ่งผลไม้มีสารพิษและไม่ปลอดภัยไม่เพียงเพื่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังรวมถึงชีวิตด้วย

รายชื่อผลเบอร์รี่ป่าที่มีประโยชน์

• บ่อยที่สุดเมื่อผู้คนพูดถึงผลเบอร์รี่สีแดงพวกเขาจะนึกถึงไวเบอร์นัม. พืชมหัศจรรย์แห่งนี้เป็นคลังเก็บของสารที่มีประโยชน์อย่างแท้จริง Kalina เป็นที่รู้จักในรัสเซียมาตั้งแต่สมัยโบราณ ไม้พุ่มนี้เติบโตได้สูงถึง 2-3 เมตร ใบประกอบด้วย "กลีบ" สามแฉก ผลเบอร์รี่มีลักษณะทรงกลมสีแดงสดเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1 ซม. การออกดอกจะเริ่มขึ้นในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมถึงต้นฤดูร้อน Viburnum เติบโตในเกือบทุกภูมิภาคของยุโรปและเอเชีย ไม่โอ้อวด และทนต่อน้ำค้างแข็งและความแห้งแล้งที่รุนแรง Viburnum เป็นแหล่งสะสมจุลธาตุที่มีประโยชน์ โดยเฉพาะสารต้านอนุมูลอิสระในฤดูหนาวเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพในการป้องกันการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลัน ผลเบอร์รี่ไม่เติบโตยกเว้นในทุ่งทุนดรามันไม่โอ้อวดและทนทานต่ออุณหภูมิต่ำและแมลงศัตรูพืช ผลเบอร์รี่ไม่กลัวการรักษาความร้อน แต่มีส่วนประกอบที่มีประโยชน์อยู่ในนั้น ช่วยรักษาโรคนอนไม่หลับได้ดีและเป็นยาระงับประสาทที่มีประสิทธิผล ผลไม้ช่วยเอาชนะความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร

ผู้ที่มีภาวะลิ่มเลือดเพิ่มขึ้นไม่ควรรับประทาน เนื่องจาก viburnum ส่งเสริมการก่อตัวของลิ่มเลือด

• โรวัน- เป็นพืชที่ไม่ได้อยู่ในตระกูลไม้เลื้อย แต่ยังได้รับการต้อนรับจากเกษตรกรและเจ้าของบ้านในชนบทจำนวนมาก โรงงานแห่งนี้ได้ปรับให้เข้ากับความเป็นจริงทางภูมิอากาศของรัสเซียตอนกลางมาเป็นเวลานาน เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในช่วงยี่สิบปีที่ผ่านมาจึงมักพบพุ่มไม้โรวันได้แม้ในภาคเหนือในพื้นที่:

1. ยาโรสลาฟล์;
2. โคสโตรมา;
3. ปัสคอฟ และตเวียร์

โดยการปลูกพืชในกระท่อมฤดูร้อน คนสวนฆ่านกสองตัวด้วยหินนัดเดียว:

1. พืชให้ผลที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก
2. วัฒนธรรมดังกล่าวน่าพึงพอใจและสร้างอารมณ์รื่นเริง

• โคโตเนสเตอร์ทั่วไปเป็นไม้พุ่มที่มีผลสีแดงสวยงามคล้ายดอกกุหลาบสะโพก พืชทนความหนาวเย็นได้ดี ใบจะกว้างและกลม ดอกไม้มีสีอ่อนและมีโทนสีชมพู ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่และมีสีแดงสด Cotoneaster Horizionalis เป็นไม้พุ่มที่มีใบไม้เขียวชอุ่มแผ่กระจายไปทั่วหญ้า ดึงดูดพื้นที่ใหม่ๆ มากขึ้นเรื่อยๆ ในฤดูใบไม้ร่วง ใบไม้จะกลายเป็นสีส้มและมีโทนสีแดง มันดูน่าประทับใจมาก สำหรับพืชชนิดนี้คุณต้องเลือกดินอย่างระมัดระวัง
• ดัมเมอร์โคโตเนสเตอร์เป็นไม้พุ่มสวยงามมีผลสีแดงสด ผลมีรสเปรี้ยว เป็นรูปขอบขนาน มีเมล็ดเล็ก สามารถพบได้เฉพาะในพื้นที่ภูเขาเท่านั้น ลำต้นเติบโตอย่างรวดเร็วในพื้นที่ และในบางพื้นที่ก็หยั่งรากได้เอง โดยปกติแล้วความสูงเพียง 35 ซม. เท่านั้น แต่ไม้พุ่มนี้สามารถครอบครองพื้นที่สำคัญได้ พืชชนิดนี้พบได้ในไซบีเรียและเทือกเขาอัลไต ในฤดูใบไม้ร่วงใบไม้จะเปลี่ยนเป็นสีแดง ผลเบอร์รี่จะมีสีแดงและชมพูและดูสวยงามมาก

โคโตเนสเตอร์ทั่วไป

ดัมเมอร์โคโตเนสเตอร์

• โคโตเนสเตอร์ มัลติฟลอรัมเป็นพืชที่มีความสูงถึงสองเมตรกว่า ในเวลาเดียวกันก้านของด๊อกวู้ดหลากสีจะลดลงเล็กน้อย ใบไม้เป็นสีเขียวเข้ม และเปลี่ยนเป็นสีแดงในฤดูใบไม้ร่วง ดอกขนาดใหญ่เป็นช่อดอก ผลมีสีแดงเข้มและสีแดงเข้ม

• โคโตเนสเตอร์ อเลาน์สกี้เป็นพืชที่ได้รับการจดทะเบียนในสมุดปกแดง ความสูงไม่เกินสองเมตร ดอกเล็กๆ ปรากฏในช่วงออกดอก ผลเบอร์รี่มีสีแดงในตอนแรกจากนั้นจึงเปลี่ยนเป็นสีดำ

• ต้นยู(Taxus lat.) – ต้นสน พืชทางใต้ มีผลเบอร์รี่สีแดงขนาดเล็ก บางครั้งเรียกว่า "ต้นไม้แห่งความตาย" ในสมัยโบราณสิ่งนี้มีความสำคัญอันศักดิ์สิทธิ์อย่างยิ่งในหมู่ชาวกรีกและโรมันโบราณ พืชเติบโตช้ามาก (ไม่เกินหนึ่งมิลลิเมตรต่อปี) สามารถสูงได้ถึงยี่สิบเมตร พืชชนิดนี้มีอายุยืนยาว (มากถึง 4,500 ปี) ในสวนมีต้นยูที่ถูกตัดซึ่งใช้ทำรั้วและแม้แต่รูปแกะสลัก ลำต้นมีสารพิษที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ ไม้มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่มีประสิทธิภาพ

• สตรอเบอร์รี่สามารถเป็นได้ทั้งในป่าหรือในบ้าน โดยรวมแล้วเบอร์รี่นี้มีมากกว่าสิบประเภท:

1. สตรอเบอร์รี่ป่า
2. สตรอเบอร์รี่ที่ปลูกบนที่ราบ
3. สตรอเบอร์รี่ที่ปลูกในทุ่งหญ้า
4. สตรอเบอร์รี่สวน (สตรอเบอร์รี่)

สตรอเบอร์รี่มีใบไตรโฟลิเอตลำต้นยาวถึงสิบเซนติเมตร รากอยู่ที่ระดับความลึก 20 ซม. ดอกไม้มีการผสมเกสรโดยแมลง โซนกลางสตรอเบอร์รี่จะบานในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม เติบโตในป่าบนดินที่มีความชื้นดีหรือในที่ราบลุ่ม

สตรอเบอร์รี่ป่ามีผลไม้เล็ก ๆ มีองค์ประกอบที่มีประโยชน์จำนวนมากเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีและในขณะเดียวกันก็เป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง

• คราสนิกาเติบโตในพื้นที่แอ่งน้ำเช่นเดียวกับในป่าสนในที่ราบลุ่ม ถิ่นอาศัย: ไซบีเรียตอนใต้และซาคาลิน ใบเป็นรูปไข่ ยาวได้ถึง 7 ซม. ผลไม้มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 ซม. ตั้งแต่สมัยโบราณเนื่องจากกลิ่นดั้งเดิมจึงมีชื่อที่สองสำหรับผลเบอร์รี่เหล่านี้ใน Rus '- klopovka ผลเบอร์รี่มีฟลาโวนอยด์และกรดอินทรีย์หลายชนิด

ช่วยในการรักษาโรคติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลันช่วยทำให้การทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้เป็นปกติ ผลเบอร์รี่ใช้ในการรักษาความดันโลหิตสูง

• โรสฮิปเป็นของตระกูลกุหลาบ พืชชนิดนี้มีหลากหลายพันธุ์ คุณสามารถพบได้ทั้งทางเหนือและทางใต้ของรัสเซีย พืชมีความแข็งแกร่งและไม่โอ้อวดไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ผลไม้มีธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์จำนวนมาก ในช่วงฤดูหนาว โรสฮิปมักถูกชงเป็นชา ซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและปรับปรุงการเผาผลาญ บางครั้งไม้พุ่มสามารถเติบโตได้สูงถึงห้าเมตร นอกจากนี้ยังพบรูปแบบคล้ายต้นไม้เล็ก ๆ ของพืชที่สวยงามแห่งนี้ด้วย โรสฮิปนั้นมีหนาม "ติดอาวุธ" ในการเก็บผลไม้คุณควรใช้ถุงมือและชุดป้องกัน ผลเบอร์รี่จะเปลี่ยนเป็นสีแดงในช่วงครึ่งแรกของฤดูใบไม้ร่วงและดูสวยงามมาก ขนาดของผลไม้อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพันธุ์

• ชิซานดรา– ไม้เลื้อยชนิดนี้อยู่ในสกุลแมกโนเลีย กิ่งก้านเติบโตเป็นรูปเถาวัลย์และสูงถึงหลายเมตร ผลมีลักษณะรูปไข่และมีขนาดใหญ่ Schisandra บานในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม รสชาติของผลไม้ชวนให้นึกถึงรสชาติของมะนาว (จึงเป็นที่มาของชื่อ) มันเติบโตในตะวันออกไกลในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามักได้รับการปลูกฝังในรัสเซียตอนกลางโดยเฉพาะในภูมิภาคดินดำ (Lipetsk, Voronezh, ภูมิภาค Tambov ฯลฯ ) พืชเริ่มมีผลในปีที่สองของชีวิต

ดินสำหรับตะไคร้ต้องการดินที่มีการระบายน้ำดี การสืบพันธุ์เกิดขึ้นโดยใช้การปักชำและการแบ่งชั้น

ภาคเหนือ

• สโตนเบอร์รี่ยังมีสารที่มีประโยชน์อีกมากมาย มักใช้เพื่อป้องกันการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลันในฤดูหนาว เป็นยาขับปัสสาวะที่มีประสิทธิภาพ สมานข้อ บรรเทาอาการเมื่อยล้า ป้องกันไมเกรน

• คลาวด์เบอร์รี่เป็นของครอบครัวสมุนไพร มีความสูงเพียงหนึ่งในสามของเมตร มีใบที่มี "ใบมีด" ห้าใบและเป็นรูปทรงกลม ที่อยู่อาศัยเป็นที่ซึ่งมีดินร่วนและที่ราบลุ่ม สุกงอมเข้าสู่ฤดูใบไม้ร่วง Cloudberry มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายในแคนาดามีการปลูกในระดับอุตสาหกรรม Cloudberries มีวิตามินจำนวนมาก A (มากกว่าในแครอทมาก) ยังมีวิตามินซีในปริมาณที่เหลือเชื่อ (มากกว่าในมะนาวและส้ม) Cloudberry ใช้ในการแพทย์เป็นยาฆ่าเชื้อและ diaphoretic เบอร์รี่ช่วยกระตุ้นระบบทางเดินอาหาร ปรับปรุงผิว และส่งเสริมการกระตุ้นการเผาผลาญ

การปลูกพืชชนิดนี้ในแปลงสวนเป็นเรื่องยากคุณต้องเตรียมดินซึ่งจะต้องมีน้ำขัง

• แครนเบอร์รี่(Vacinium oxycocos) เป็นไม้พุ่มที่ขึ้นตามหนองน้ำ แครนเบอร์รี่สามารถพบได้ในป่าทางตอนเหนือของรัสเซียในพื้นที่ชุ่มน้ำ เป็นของครอบครัวเฮเทอร์ กิ่งก้านแผ่กระจายไปตามพื้นดินผลเบอร์รี่มีรสขมและมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์จำนวนมาก พืชมีความเขียวตลอดปีและมีความยาวหนึ่งเมตร ก้านมีความยาวและยืดหยุ่นมาก ใบมีความยาวหนึ่งเซนติเมตรครึ่งและมีกิ่งสั้น ขนาดของผลไม้สีแดงเข้มถึง 15 มม. สุกในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง

ภาคใต้

• บาร์เบอร์รี่พบได้ในยุโรปตอนใต้และคอเคซัส ความสูงไม่ถึงหนึ่งเมตรครึ่ง ดอกไม้ปรากฏในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม เวลาออกดอกคือสองสัปดาห์ พืชชนิดนี้เหมาะมากสำหรับกระท่อมฤดูร้อน Barberry ทนต่อการตัดแต่งกิ่งได้ดี ทนทาน และไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ แม้ว่านี่จะเป็นพืชทางใต้ แต่ Barberry ก็สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ดี พืชชนิดนี้มีเพียงไม่กี่พันธุ์เท่านั้น

1. “จูเลียเน่”สูงถึงสามเมตร ในฤดูใบไม้ร่วงใบของพืชชนิดนี้จะเป็นสีแดงและดูน่าประทับใจมาก
2. “ออริโอมาร์จินาตา”– พุ่มไม้โตได้สูงถึงหนึ่งเมตรครึ่ง พืชเติบโตในพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ใบไม้สีสดใสมีขอบสีทอง
3. วาไรตี้ "ธันเบิร์ก"สามารถพบได้ทางตอนใต้ของจีน พืชมีความสูงถึงหนึ่งเมตรครึ่ง ผลไม้มีรสขมและไม่เหมาะรับประทาน ไม้พุ่มทนความแห้งแล้งและความเย็นได้ดี

จูเลียน

ทุนเบิร์ก

• กูมิเป็นวัฒนธรรมที่พบในตอนใต้ของจีนและตะวันออกไกล ทางตอนใต้ของรัสเซียสามารถปลูกได้ในกระท่อมฤดูร้อน ผลไม้รูปทรงกลมสูงถึง 2.5 ซม. และมีลักษณะคล้ายด๊อกวู้ด พวกเขาทำให้สุกในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม ผลเบอร์รี่มีรสชาติอร่อยชวนให้นึกถึงเชอร์รี่ กูมิเติบโตได้สูงถึงสองเมตร ควรปลูกในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงจะดีกว่า กูมิชอบดินที่มีความเป็นกลางในแง่ของความเป็นกรด การสืบพันธุ์เกิดขึ้นโดยการตัดและการแบ่งชั้น

ผลไม้กูมิมีกรดอะมิโนจำนวนมาก ใบและดอกยังให้ประโยชน์อย่างมากอีกด้วย เป็นการดีอย่างยิ่งที่จะทำยาต้มและเงินทุนจากเบอร์รี่นี้ซึ่งช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้และหัวใจ

• อิร์กาเป็นพืชที่ไม่เป็นที่รู้จักมากนัก เป็นของตระกูลไม้พุ่มมีความสูงถึงสองเมตร ใบมีรูปร่างเป็นวงรีสวยงาม มีฟันตามขอบ เติบโตในยุโรป คอเคซัส ตูนิเซีย และอียิปต์ ไม้พุ่มเจริญเติบโตได้ดีและมีผลเก็บเกี่ยวมากมาย การสืบพันธุ์เกิดขึ้นโดยใช้เมล็ดและการปักชำ Irga รอดพ้นช่วงแล้งได้ดีและไม่ต้องการดินมากนัก

ในบรรดาองค์ประกอบที่มีประโยชน์นั้นน่าสังเกตว่ามีวิตามิน PP ในปริมาณมากซึ่งมีส่วนช่วยในการทำงานตามปกติของกล้ามเนื้อหัวใจและรับประกันความยืดหยุ่นของผนังหลอดเลือด Irga ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมการทำอาหารเป็นเครื่องปรุงรส

อิร์กา

พืชมีพิษ

ผลเบอร์รี่สีแดงบางชนิดไม่ปลอดภัย

• Wolfberry เรียกว่าสายน้ำผึ้ง. เติบโตทั่วรัสเซีย มีดอกช่อสวยงาม สายน้ำผึ้งมีหลายสิบสายพันธุ์ บางชนิดกินได้ด้วยซ้ำ สายน้ำผึ้งป่ามีผลเบอร์รี่ทรงกลมสีแดงมักสับสนกับลูกเกดสีแดง สารพิษที่มีอยู่ในผลไม้ดังกล่าวไม่เป็นอันตรายถึงชีวิต แต่อาจทำให้อาเจียน เวียนศีรษะ และท้องร่วงได้
• ต้นเสาของหมาป่าเป็นอันตรายถึงชีวิตไม้พุ่มที่มีผลเบอร์รี่สีแดงนี้เติบโตในรัสเซียตอนกลางไปจนถึงอาร์กติกเซอร์เคิล ผลเบอร์รี่มีลักษณะคล้ายกับเชอร์รี่ทั้งขนาดและสี ผลไม้ปรากฏเร็วมากแล้วในต้นเดือนเมษายน ผลเบอร์รี่มีสารพิษที่เป็นอันตรายและมีสารพิษอยู่ในใบและกิ่งก้านของพืชด้วย

บางครั้งพืชชนิดนี้ก็ปลูกไว้เป็นแนวป้องกันความเสี่ยง หากใช้ปริมาณชีวจิต พืชชนิดนี้สามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคได้

วูลเบอร์รี่

หมาป่าบาสต์

พืชสวน

• ราสเบอรี่เติบโตในภาคใต้และภาคเหนือ โดดเด่นด้วยความอดทนและไม่โอ้อวดต่อดิน นี่คือไม้พุ่มที่มีหนามขนาดเล็กจำนวนมาก มีความสูงไม่เกินสองเมตร คุณสามารถพบวัฒนธรรมนี้ได้ในสวนหรือกระท่อมฤดูร้อนเกือบทุกแห่ง พืชดูน่าพึงพอใจและให้ผลที่มีประโยชน์ซึ่งสุกงอมในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน การติดผลไม่เสถียรพืชไม่ทนต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ราสเบอร์รี่มีเพคตินซึ่งช่วยกำจัดโลหะหนักออกจากร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ ผลเบอร์รี่มีองค์ประกอบขนาดเล็ก:

1. เรตินอล (วิตามินเอ);
2. วิตามินบี;
3. นอกจากนี้ยังมีโทโคฟีรอลและวิตามินพีพีจำนวนมาก

มีคนที่มีอาการแพ้ผลเบอร์รี่เหล่านี้เป็นรายบุคคล

• ไม้พุ่มที่ได้รับความนิยมเป็นอันดับสองที่มีผลไม้สีแดงคือ นี่คือลูกเกดแดง. ลูกเกดแดงเป็นไม้ยืนต้นที่เติบโตได้สูงถึงสองเมตร จัดอยู่ในสกุลมะยม มีใบที่มี "กลีบ" ห้าใบ ผลเบอร์รี่เติบโตเป็นกระจุก พืชเจริญเติบโตได้ทั้งทางเหนือและทางใต้ของทวีปยูเรเชียน ดินที่เหมาะสมคือดินร่วนและเชอร์โนเซม ผลไม้เล็ก ๆ นี้มีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย ผลเบอร์รี่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อสร้างสารกันบูดและของหวาน เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค ลูกเกดแดงใช้เป็นสารต้านการอักเสบและลดไข้ ลูกเกดแดงมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและดับความหิวกระหาย

• เชอร์รี่- ผลไม้เพื่อสุขภาพอีกชนิดหนึ่งที่มีสารที่มีประโยชน์มากมายโดยเฉพาะวิตามินเคและพีพี นอกจากนี้ยังมีแคลเซียมฟอสฟอรัสและโคบอลต์ เชอร์รี่ถูกเรียกว่า "ผลไม้แห่งความเยาว์วัย" เหตุผลก็คือเบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากที่ช่วยบำรุงเซลล์เนื้อเยื่อ เชอร์รี่ยังมีอิโนซิทอลธาตุที่หายากซึ่งช่วยกระตุ้นการเผาผลาญ นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่ามีกรดคลอโรจีนิกซึ่งมีประโยชน์ต่อไตและตับ เพคตินซึ่งพบในเส้นใยช่วยขจัดของเสียออกจากเนื้อเยื่อ ธาตุเหล็กช่วยเพิ่มฮีโมโกลบิน

• สตรอเบอร์รี่ทุกคนรู้จัก มีหลากหลายพันธุ์ทั้งหมดมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดังต่อไปนี้:

1. เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี
2. ส่งเสริมการฟื้นฟูสมรรถภาพร่วมกัน
3. สามารถรักษาไตและตับได้
4. อาจเป็นยาขับปัสสาวะที่มีประสิทธิภาพ

ข้อเสีย ได้แก่ :

1. มักทำให้เกิดอาการแพ้
2. คนที่มีปัญหาเรื่องกระเพาะไม่ควรกินสตรอเบอร์รี่

• ฮอว์ธอร์น– ต้นไม้ค่อนข้างใหญ่ บางครั้งมีความสูงถึง 6 เมตร ในบางกรณี - สูงถึง 10 เมตร กิ่งก้านปกคลุมไปด้วยหนามยาว (สูงถึง 5 ซม.) พืชดูงดงามนี่เป็นเหตุผลที่ดีว่าทำไมจึงสามารถพบได้ในฟาร์มต่างๆ ใบมีฐานรูปลิ่ม (ยาวถึง 7 ซม.) ในฤดูร้อน ใบไม้จะมีสีเขียวเข้ม และในเดือนตุลาคมจะมีสีแดงเพลิง ดอกมีสีขาวอมชมพูรวมกันเป็นกลุ่มช่อดอกเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 5 ซม. ผลเบอร์รี่มีขนาดกลางเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 ซม. และมีเมล็ดมากถึงสี่เมล็ด เยื่อกระดาษมีฐานเป็นแป้งและมีสีต่างกัน รสชาติก็อร่อย เปรี้ยว และหวานไปพร้อมๆ กัน

Hawthorn ไม่เพียง แต่เป็นพืชที่น่าดึงดูดใจเท่านั้น แต่ผลเบอร์รี่ยังมีผลการรักษาและมีองค์ประกอบขนาดเล็กที่มีประโยชน์จำนวนมาก

• ด็อกวู้ด- นี่เป็นไม้พุ่มที่สวยงามมากที่มีความเขียวขจี พืชดังกล่าวได้รับความนิยมในรัสเซียและไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ เติบโตได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ คุณสามารถเก็บผลไม้ได้มากถึงห้าสิบกิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว บางครั้งมีความสูงถึงห้าเมตร มงกุฎสามารถเข้าถึงรูปทรงเสี้ยมได้ ดอกวูดวูดจะบานในปลายเดือนมีนาคมพืชไม่กลัวน้ำค้างแข็งและแมลงศัตรูพืชกลับมา การออกดอกเป็นเวลาสองสัปดาห์ พืชกำลังผสมเกสรด้วยตนเอง ดังนั้นควรคำนึงถึงเรื่องนี้เมื่อซื้อต้นกล้า

จะดีกว่าถ้าปลูกด๊อกวู้ดเป็นคู่ชายและหญิง ด๊อกวู้ดมีหลากหลายพันธุ์ผลไม้มีรสชาติอร่อยและมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย

พืชในร่มที่มีผลไม้สีแดง

• ในบรรดาต้นเบอร์รี่สีแดงที่สามารถปลูกได้ที่บ้านก็คุ้มค่าที่จะเน้น ราตรี. โดยรวมแล้วมีวัฒนธรรมนี้มีเก้าสิบสายพันธุ์ในธรรมชาติ Nightshade ดูรื่นเริง พืชที่ได้รับการปรนนิบัตินี้ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ:

1. ระบอบอุณหภูมิที่เหมาะสม
2. รดน้ำทันเวลา

พืชจะบานในช่วงฤดูร้อน เจริญเติบโตได้ดีทางด้านทิศใต้ของบ้าน แต่กลัวแสงแดดโดยตรง เติบโตได้ดีที่อุณหภูมิ 14 ถึง 26 องศา หากอพาร์ทเมนต์เย็นมากต้นไม้ก็จะผลัดใบ หากโดนแสงแดดมากเกินไป ใบไม้ก็จะม้วนงอ ความชื้นในบรรยากาศควรมีอย่างน้อย 55%

ในการปลูกพืชคุณต้องมีภาชนะที่มีดินที่ร่อนดีซึ่งจะต้องทำให้ชื้นดี อุณหภูมิบวกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการงอกของเมล็ดคือมากกว่ายี่สิบองศาเล็กน้อย เมื่อต้นกล้าปรากฏขึ้นจะต้องเลือกอย่างน้อยสองครั้งก่อนปลูก Nightshade แพร่กระจายโดยการตัดลำต้น ในภาชนะที่ปลูกควรระบายน้ำชั้นล่างสุด

พืชชนิดนี้จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งและปลูกใหม่ทุกปีจึงควรดำเนินการนี้ในช่วงครึ่งหลังของเดือนกุมภาพันธ์ การปลูกถ่ายจะทำเป็นสารตั้งต้นที่มีคุณสมบัติระบายอากาศได้ดี โดยปกติลำต้นจะสั้นลงครึ่งหนึ่ง

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการใช้และการปลูกต้นราตรีโปรดดูวิดีโอต่อไปนี้

ของอร่อยไม่เพียงแต่สามารถนำมาใช้ในการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้เป็นยาได้ด้วยและเช่นเดียวกับยาอื่น ๆ ก็มีข้อห้ามในตัวเอง พิจารณาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่สีแดงที่มีชื่อเสียงที่สุดและคุณสมบัติการใช้งาน มาเรียนรู้วิธีการปลูกพวกมันและสารที่เป็นประโยชน์ที่ธรรมชาติมอบให้เราในรูปแบบของผลไม้ที่สดใสและฉ่ำ

สตรอเบอร์รี่เป็นพืชยืนต้นในตระกูล Rosaceae ซึ่งแพร่หลายในหลายประเทศทั่วโลก: อเมริกา ยุโรป และเอเชียกลาง สตรอเบอร์รี่สีแดงและฉ่ำมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก

ก้านใบสตรอเบอร์รี่สามารถสูงได้ 5 ถึง 40 ซม. และปลายใบเป็นรูปวงรีสามใบขนาดใหญ่ ระบบรากเป็นเส้น ๆ ได้รับการพัฒนาอย่างดี ดอกสตรอเบอร์รี่ประกอบด้วยกลีบดอกสีขาวทรงกลม 5 กลีบบนก้านสั้น รวบรวมไว้ในช่อดอกของต่อมไทรอยด์ สตรอเบอร์รี่บานตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน กระบวนการสุกของผลเบอร์รี่คือประมาณ 3 สัปดาห์นับจากเริ่มออกดอก

คุณสามารถปลูกสตรอเบอร์รี่ในพื้นที่เปิดโล่งได้พวกมันเติบโตได้ดีในดินเชอร์โนเซมทางฝั่งตะวันตกเฉียงใต้

มีความจำเป็นต้องกำจัดวัชพืชเป็นระยะ ขอแนะนำให้ปลูกสตรอเบอร์รี่ไว้ในตำแหน่งใหม่หลังจากผ่านไปสี่ปี

สตรอเบอร์รี่ไม่เพียงแต่อร่อยและมีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังมีปริมาณมากอีกด้วย สารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ทั้งหมด. ประกอบด้วยวิตามิน C, A, E, กลุ่ม B, กรดผลไม้, เหล็ก, แคลเซียม, แมงกานีส, ฟอสฟอรัส, แคโรทีน, เส้นใย, เพคติน, กรดโฟลิก, น้ำตาล

สำคัญ! สตรอเบอร์รี่ช่วยแก้อาการปวดหัวและทำหน้าที่เหมือนยาเม็ดแอสไพริน

มีผลเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมและอร่อยจำนวนหนึ่ง คุณสมบัติขับปัสสาวะและลดน้ำตาลผู้ป่วยเบาหวานก็สามารถใช้ได้ ใช้เสริมภูมิคุ้มกัน รักษาโรคนิ่ว ความดันโลหิตสูง กลาก

ใช้กันอย่างแพร่หลายใน เครื่องสำอางค์เพื่อปรับปรุงสุขภาพผิว. สตรอเบอร์รี่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและเป็นยาโป๊ที่ยอดเยี่ยม ช่วยให้อารมณ์ดีขึ้น และช่วยเอาชนะภาวะซึมเศร้า เรดเบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและช่วยเพิ่มการเผาผลาญ

สตรอเบอร์รี่สามารถเป็นอันตรายต่อผู้คนได้ด้วย โรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหารและยังสามารถทำให้เกิด โรคภูมิแพ้.

พอใจกับผลเบอร์รี่สีแดงในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง นี่คือไม้พุ่มย่อยที่เขียวชอุ่มตลอดปีที่อยู่ในตระกูล Lingonberry ความสูงของหน่อประมาณ 20 ซม. ใบหนาเคลือบด้านเป็นรูปวงรียาวสูงสุด 3 ซม. ดอกไม้รูประฆังสีขาวมีสีชมพูอ่อนมีสี่กลีบรวบรวมเป็นแปรง ผลเป็นผลเบอร์รี่สีแดงแวววาวรูปลูกกลม เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 0.8 ซม. ระยะออกดอกตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน

Lingonberries เติบโตในป่าสนและป่าเบญจพรรณ ในทุ่งทุนดรา ในบึงพรุและในทุ่งหญ้าบนภูเขา เผยแพร่ทางตอนเหนือของรัสเซีย ไซบีเรีย ตะวันออกไกล และในคอเคซัสด้วย สามารถ. พื้นที่สว่างและเรียบด้วยดินทราย ดินร่วน หรือดินพรุที่มีความเป็นกรดสูงเหมาะสำหรับพื้นที่นี้

เป็นที่รู้จักมาเป็นเวลานาน เตรียมเครื่องดื่มผลไม้แยมและอาหารอื่น ๆ แสนอร่อย มันยังคงมีประโยชน์แม้หลังจากการอบชุบด้วยความร้อน. Lingonberries อุดมไปด้วยวิตามิน C, E, A, กลุ่ม B และมีเพคติน, แคโรทีน, ไฟตอนไซด์และฟลาโวนอยด์ ประกอบด้วยฟรุกโตส มาโคร และธาตุขนาดเล็กจำนวนมาก เช่น แคลเซียม โพแทสเซียม แมงกานีส เหล็ก ทองแดง และโครเมียม

น้ำ Lingonberry เป็นยาที่มีประสิทธิภาพซึ่งสามารถปรับปรุงการทำงานของร่างกาย, การทำงานของระบบย่อยอาหาร, ปรับปรุงการมองเห็น, บรรเทาอาการโรคผิวหนังและอาการบวม กรดเบนโซอิกทำให้ lingonberries เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อตามธรรมชาติ

Lingonberries อาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่มีแผลในกระเพาะอาหาร สำหรับผู้ที่เป็นโรคถุงน้ำดีอักเสบและนิ่วในไต ผู้ที่มีความดันโลหิตต่ำควรใช้ lingonberries ด้วยความระมัดระวัง ลดความดันโลหิต.

ราสเบอร์รี่ที่มีรสหวานและมีกลิ่นหอมเป็นไม้พุ่มย่อยที่มีลำต้นตั้งตรงและมีหนามแหลมสูงมากกว่า 1.5 เมตร ซึ่งเป็นตัวแทนของตระกูล Rosaceae ใบรูปไข่ที่ซับซ้อนมีขนละเอียดปกคลุม ดอกราสเบอร์รี่เป็นสีขาวมีโทนสีเขียว เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1 ซม. เก็บเป็นช่อดอก

ผลไม้มีลักษณะเป็นทรงกลม ประกอบด้วยผลขนาดเล็กที่มีขนปกคลุมอยู่ ซึ่งหลอมรวมเป็นชิ้นเดียวกันบนภาชนะทรงกรวย สีของผลเป็นสีแดง แต่มีหลากหลายสีเหลือง ราสเบอร์รี่เป็นเบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ระยะเวลาการออกดอกของราสเบอร์รี่เริ่มในเดือนพฤษภาคมและสิ้นสุดในเดือนมิถุนายน ผลเบอร์รี่สุกจะปรากฏในช่วงต้นฤดูร้อนและจนถึงเดือนสิงหาคม

ราสเบอร์รี่เติบโตระหว่างพุ่มไม้ในป่าของประเทศยูเครน เบลารุส รัสเซีย และสามารถพบได้ในเทือกเขาคอเคซัส เอเชียกลาง และคาร์เพเทียน นอกจากราสเบอร์รี่ป่าแล้ว ยังมีผลเบอร์รี่เพื่อสุขภาพอีกมากมายที่คุณสามารถทำได้

ราสเบอร์รี่มีวงจรการพัฒนาเป็นเวลา 2 ปี เจริญเติบโตได้ดีในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ป้องกันจากลมแรง ด้วยดินที่เป็นกลาง สามารถปลูกเป็นแถวหรือเป็นพุ่มเดี่ยวได้

มีการใช้แยมราสเบอร์รี่ที่อร่อยและมีกลิ่นหอมมานานหลายปี การรักษาโรคหวัดเป็นยาลดไข้และ diaphoretic

ราสเบอร์รี่มีองค์ประกอบดังต่อไปนี้: เหล็ก, โพแทสเซียม, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม, กรดอินทรีย์ ผลเบอร์รี่ฉ่ำอุดมไปด้วยวิตามิน C, A, B, PP มีฟรุกโตสและกลูโคสและเพคติน ยาต้มราสเบอร์รี่และน้ำเชื่อม เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและลดความดันโลหิตมีผลดีต่อการทำงานของลำไส้. ไม่เพียงแต่ผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังมีรากที่ใช้ในการแพทย์ด้วย ราสเบอร์รี่มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อ

น้ำมันหอมระเหยที่มีราสเบอร์รี่อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ นอกจากนี้น้ำราสเบอร์รี่สดยังมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะหรือแผลในกระเพาะอาหารหรือโรคไต ราสเบอร์รี่มีข้อห้ามสำหรับผู้ป่วยโรคหอบหืดในหลอดลม

เป็นไม้พุ่มหรือไม้ยืนต้นขนาดเล็กที่มีถิ่นกำเนิดในเทือกเขาคอเคซัส ผลไม้ด๊อกวู้ดที่สดใสมีรสชาติที่ดีเยี่ยมและมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และมีสารออกฤทธิ์จำนวนมาก

ความสูงของด๊อกวู้ดสามารถเข้าถึงได้ 3-6 เมตร กิ่งก้านปกคลุมไปด้วยเปลือกสีเทาและตั้งอยู่ในแนวนอน ความยาวของใบรูปไข่อยู่ระหว่าง 3 ถึง 8 ซม. ดอกสีทองเล็ก ๆ ประกอบด้วยกลีบสี่กลีบและเก็บในช่อดอกร่ม กลีบดอกมีปลายแหลม ผลไม้ฉ่ำอาจเป็นรูปไข่ รูปลูกแพร์ หรือทรงกลม ภายในผลมีกระดูกยาวพอสมควร ผลเบอร์รี่สุกในช่วงปลายฤดูร้อน - ต้นเดือนกันยายน

Dogwood พบในป่าส่วนใหญ่อยู่ในเทือกเขาคอเคซัส พบได้ในสวนเป็นพืชที่ได้รับการปลูกในยุโรปและเอเชียกลาง ยูเครน มอลโดวา และรัสเซีย

ระบบรากที่เป็นเส้น ๆ ต้องรดน้ำจนกว่าต้นกล้าจะหยั่งราก พืชชนิดนี้มีอายุยืนยาวและสามารถเติบโตได้นานกว่าร้อยปี

ผลไม้ด๊อกวู้ดถูกนำมาใช้เป็นอาหารมานานแล้ว มีกลิ่นหอม รสเปรี้ยว มีรสหวานปานกลางและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ผลไม้ที่เตรียมไว้ใน ผลไม้แช่อิ่ม, แยม, แยมผิวส้ม, ไวน์, ใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับอาหารต่างๆ. เมล็ดใช้แทนกาแฟเพื่อเตรียมเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมใบจะถูกต้มเหมือนชา

Dogwood มี: ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ เสริมสร้างความแข็งแกร่งและโทนสี ปริมาณวิตามินซีในนั้นสูงกว่าในมาก ประกอบด้วยเพกตินและไฟตอนไซด์ กรดอินทรีย์ องค์ประกอบมาโคร (แมกนีเซียม แคลเซียม โพแทสเซียม) มีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหารและมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ

มีข้อห้ามสำหรับการกระทำมากกว่าปกติและการนอนไม่หลับสตรีมีครรภ์ยังต้องระมัดระวังด้วยเนื่องจากอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้

สวนแห่งนี้ได้รับการตกแต่งสวนมาเป็นเวลาหลายศตวรรษ และใช้เป็นหมอสีเขียว ต้นไม้หรือไม้พุ่มนี้สามารถเติบโตได้สูงถึงหลายเมตร บนยอดกลมจะมีใบสามถึงห้ากลีบมีปลายแหลมในรูปของฟัน ดอกสีขาวจะถูกรวบรวมไว้ในช่อดอกร่มที่ปลายยอดอ่อน ผลไม้มีลักษณะทรงกลมสีแดงสด เส้นผ่านศูนย์กลางของ drupes คือ 0.5-1 ซม. ข้างในมีกระดูกกลมขนาดใหญ่ ระยะเวลาออกดอกเริ่มในเดือนพฤษภาคมและต่อเนื่องในเดือนมิถุนายน ผลไม้สุกในฤดูใบไม้ร่วง

Viburnum พบได้ตามธรรมชาติในยุโรปและเอเชีย และเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศอบอุ่น ไม่โอ้อวดมากและทนต่อความเย็นจัดและยังทนแล้งได้อีกด้วย สามารถใช้ในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงหรือในที่ร่มเล็กน้อย

พุ่มไม้ Viburnum ปลูกในสวนที่ระยะ 2-3 เมตรจากกัน คาลิน่าอยู่ ไม้ประดับที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลาของปี

ผลเบอร์รี่สีแดงของ Viburnum ใช้เป็นยา วิตามินซีช่วยเอาชนะโรคหวัดและไวรัส Viburnum สามารถลดความดันโลหิตและรักษาอาการไอได้ผลเบอร์รี่ประกอบด้วยวิตามิน E, A, P, K, กรดอินทรีย์, เพคติน, ไฟตอนไซด์และธาตุมาโครและธาตุขนาดเล็กอีกจำนวนหนึ่ง (เหล็ก, ฟอสฟอรัส, โมลิบดีนัม, โพแทสเซียม ฯลฯ )

Viburnum มีรสเปรี้ยวเนื่องจากกรดอินทรีย์ ไม่เท่ากัน ช่วยปรับปรุงการทำงานของตับ หัวใจ ระบบทางเดินอาหาร และมีคุณสมบัติขับปัสสาวะและลดไข้

คุณไม่ควรใช้ไวเบอร์นัมผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตต่ำ, ผู้ที่มีความเป็นกรดสูง, โรคไต, สตรีมีครรภ์

- ไม้พุ่มประดับ แตกแขนง มีหนาม สูงมากกว่า 2 ม. ใบเป็นรูปวงรี ยาวได้ถึง 4 ซม. มีฟันซี่เล็ก ดอกไม้สีเหลืองที่มีกลีบกลมหกกลีบถูกรวบรวมไว้ในแปรง เส้นผ่านศูนย์กลางดอกประมาณ 0.7 ซม. ผลเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าสีแดงยาวมากกว่า 1 ซม. มีรสเปรี้ยว Barberry บานตั้งแต่กลางฤดูใบไม้ผลิจนถึงปลายเดือนพฤษภาคม ผลเบอร์รี่สุกในเดือนกันยายนถึงตุลาคม

Barberry พบตามธรรมชาติในเขตป่าที่ราบกว้างใหญ่ในประเทศยุโรปและเอเชียในเทือกเขาคอเคซัส ไม้พุ่มนี้มีรูปทรงมงกุฎที่สวยงามดูน่าดึงดูดมากในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อใบไม้เปลี่ยนเป็นสีแดงประดับสวนหลายแห่งและ นักออกแบบภูมิทัศน์ใช้กันอย่างแพร่หลาย.

ควรอยู่ในสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ดหรือการปักชำและหน่อ ทางที่ดีควรปลูกในฤดูใบไม้ร่วง

Barberry ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร ผลไม้แห้ง และเติมเป็นเครื่องปรุงรสให้กับอาหารตะวันออกหลายชนิด ผลไม้และใบประกอบด้วยอัลคาลอยด์ วิตามินเค ฟรุกโตส กลูโคส กรดอินทรีย์ และเพคตินจำนวนมาก ผลเบอร์รี่ทำน้ำผลไม้และแยมแสนอร่อย รวมถึงซอสที่มีกลิ่นหอม

Barberry ใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน มีไว้สำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูงมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียปรับปรุงการทำงานของร่างกายเนื่องจากมีวิตามินซีรักษาโรคตับเบาหวานและมีผล choleretic

มีข้อห้ามบาร์เบอรี่สำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตตก ผู้ที่มีความเป็นกรดและแข็งตัวของเลือดสูง สตรีมีครรภ์ และวัยหมดประจำเดือน การใช้เป็นเวลานานอาจทำให้ท้องผูก

ลูกเกด

ลูกเกดแดงเป็นไม้พุ่มยืนต้นสูง 1-2 เมตรและเป็นของตระกูลกูสเบอร์รี่ ใบเป็นหยัก มี 3-5 แฉก ดอกมีขนาดเล็ก สีเหลือง และเก็บเป็นช่อดอกช่อ ผลเบอร์รี่มีสีแดงสดใสมีรสเปรี้ยว

ลูกเกดแดงกระจายไปทั่วยูเรเซียใกล้แหล่งน้ำและตามขอบป่า เป็นไม้พุ่มประดับและให้ผลเบอร์รี่แข็งแรง สถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงทางด้านทิศใต้ซึ่งมีดินร่วนหรือดินสีดำเหมาะสำหรับสถานที่ดังกล่าว

ลูกเกด - . ประกอบด้วย โดยเฉพาะวิตามินซีสูงเช่นเดียวกับวิตามินบี วิตามิน A, E, K ผลเบอร์รี่รสเปรี้ยวอุดมไปด้วยโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และแคลเซียม เช่นเดียวกับธาตุเหล็ก ซีลีเนียม และสังกะสี ใช้ในการปรุงอาหารเพื่อเตรียมขนมต่างๆ

ลูกเกดแดงมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและลดไข้ เพิ่มความอยากอาหารและดับกระหาย ผลเบอร์รี่และใบลูกเกดใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน

น้ำลูกเกดแดง ห้ามใช้สำหรับโรคกระเพาะ แผลในกระเพาะอาหาร ตับอ่อนอักเสบ และถุงน้ำดีอักเสบ

แครนเบอร์รี่เป็นพืชยืนต้นที่เขียวชอุ่มตลอดปีในวงศ์ Ericaceae ก้านมีความยืดหยุ่นและบาง ใบมีขนาดเล็ก เป็นรูปขอบขนาน ยาวสูงสุด 1.5 ซม. มีสีเขียวเข้ม แครนเบอร์รี่บานในปลายฤดูใบไม้ผลิ - ต้นฤดูร้อนด้วยดอกสีชมพูบนก้านยาว ผลไม้มีรูปร่างกลมสีแดงสดเส้นผ่านศูนย์กลางได้ถึง 1.5 ซม. แครนเบอร์รี่มีรสชาติเปรี้ยว

แครนเบอร์รี่เติบโตในพื้นที่แอ่งน้ำ ในป่าสนชื้น และริมชายฝั่งทะเลสาบทางภาคเหนือ เบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพนี้ปลูกในระดับอุตสาหกรรมในพื้นที่เพาะปลูกพิเศษในสหรัฐอเมริกา โปแลนด์ แคนาดา และรัสเซีย แครนเบอร์รี่ชอบแสงมาก ทนความเย็นจัด และไม่ต้องการดิน มันสามารถขยายพันธุ์ได้ สถานที่มีแสงสว่างเพียงพอและชื้น ดินควรเป็นพรุหรือพื้นผิวที่มีเข็มสน

คุณค่าของแครนเบอร์รี่อยู่ที่องค์ประกอบของวิตามินที่อุดมไปด้วยสิ่งนี้ สารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ. ประกอบด้วยองค์ประกอบไมโครและมาโครพื้นฐาน วิตามินบี ซี เอ เค แครนเบอร์รี่ช่วยผู้ป่วยโรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง ผู้ที่เป็นโรคไตและระบบขับถ่าย โรคไขข้อ และโรคผิวหนัง

แครนเบอร์รี่มีข้อห้ามสำหรับโรคกระเพาะและแผลที่มีความเป็นกรดสูงรวมถึงโรคตับ

- ตัวแทนของตระกูล Rosaceae ซึ่งเป็นไม้พุ่มที่มีลำต้นตรงปกคลุมไปด้วยหนาม ใบไม่มีใบมี 5 ใบยาว 4 ถึง 9 ซม. ดอกเดี่ยวมีสีชมพูอ่อนเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 5 ซม. ผลไม้เป็นรูปวงรีหรือทรงกลมฉ่ำเรียบเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 1.5 ซม. สุกในเดือนกันยายน

โรสฮิปเติบโตในภูมิอากาศเขตอบอุ่นและกึ่งเขตร้อน และแพร่หลายในเอเชียกลาง ยูเครน รัสเซีย เบลารุส และมอลโดวา สามารถใช้ในสวนได้เป็นญาติกับดอกกุหลาบและมีคุณสมบัติในการตกแต่ง สามารถใช้เป็นรั้วสีเขียวได้ วิธีที่ง่ายที่สุดในการขยายพันธุ์สะโพกกุหลาบคือการตัด พืชที่ไม่โอ้อวดนี้เจริญเติบโตได้ดีในดินที่อุดมสมบูรณ์และมีความชื้นปานกลางในที่สว่าง

อุดมไปด้วยวิตามินซีเป็นพิเศษ รวมถึงวิตามิน A, K, B2, E และเคราติน เขามี คุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรียและเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ. ช่วยรักษาโรคหวัด, โรคของระบบทางเดินปัสสาวะ, โรคนิ่วในท่อน้ำดีได้อย่างรวดเร็ว

วิธีที่เก่าแก่ที่สุดในการเก็บรักษาผลเบอร์รี่เพื่อการเก็บรักษาในระยะยาว ในรูปแบบนี้เปลือกของพวกมันกลายเป็นหินองค์ประกอบที่เป็นส่วนประกอบจะมีความหนาแน่นมากในกระบวนการสูญเสียความชื้น แต่ไม่สูญเสียคุณสมบัติการรักษา

ไม่เพียงแต่ผลไม้เท่านั้น แต่ดอกและรากยังใช้เป็นยาอีกด้วย โรสฮิปช่วยเรื่องโรคผิวหนัง โรคข้ออักเสบ โรคโลหิตจาง

วิตามินซีในปริมาณสูงสามารถเพิ่มความเป็นกรดได้ ดังนั้นผู้ที่เป็นแผลและผู้ที่เป็นโรคกระเพาะจึงควรใช้โรสฮิปด้วยความระมัดระวัง การฉีดยาในปริมาณมากอาจทำลายเคลือบฟันได้ การใช้เป็นเวลานานในปริมาณมากจะขัดขวางการทำงานของตับและอวัยวะภายในอื่น ๆ

- ไม้พุ่มมีหนามหรือต้นไม้ในตระกูล Rosaceae ใบเรียงสลับมีฟันเรียงกันเป็นเกลียว Hawthorn บานสะพรั่งด้วยช่อดอกรูปต่อมไทรอยด์ ดอกมีสีขาวมีกลีบดอก 5 กลีบ ผลไม้มีสีส้มถึงเบอร์กันดี ทรงกลมหรือยาว แข็งมีรสหวาน เส้นผ่านศูนย์กลางของผลไม้สามารถเข้าถึงได้ตั้งแต่ 0.5 ถึง 4 ซม. โดยจะสุกในช่วงปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน

Hawthorn เติบโตตามชายป่าและริมฝั่งแม่น้ำในยูเรเซียและอเมริกาเหนือ มันไม่แปลกทนทานต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็ง เจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีความชื้นปานกลางในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึง

ใบไม้ฉลุ ดอกไม้สีขาว และผลไม้สีแดงดูสวยงามมากตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง

ฮอว์ธอร์นก็มี ดอก ผล และใบ ใช้เป็นยาได้. ผลไม้มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและใช้รักษาโรคหัวใจ ทำความสะอาดหลอดเลือด และปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต ประกอบด้วยกรดแอสคอร์บิก วิตามินเค ฟลาโวนอยด์ และกรดเออร์โซลิก ซึ่งทำให้หลอดเลือดขยายตัว Hawthorn มีผลประโยชน์ต่อระบบประสาท บรรเทาความเครียดและความสงบ

ฮอว์ธอร์นก็ได้ เป็นอันตรายหากบริโภคในขณะท้องว่างหรือล้างด้วยน้ำเย็นลำไส้กระตุกและจุกเสียดเกิดขึ้น. การใช้ Hawthorn ในปริมาณมากเป็นเวลานานอาจทำให้อัตราการเต้นของหัวใจช้าลงและทำให้ระบบประสาทลดลง

ไม้พุ่มหรือต้นไม้อีกต้นซึ่งเป็นตัวแทนของตระกูล Rosaceae - กิ่งก้านที่หนาแน่นของโรวันนั้นสวมมงกุฎด้วยใบไม้ที่ยาวและแคบและมีฟันที่แหลมคม บานสะพรั่งด้วยดอกไม้สีขาวที่รวบรวมไว้ในช่อดอกร่ม ระยะเวลาออกดอกเริ่มตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคมและต่อเนื่องไปจนถึงเดือนมิถุนายน ผลไม้สีส้มมีขนาดเท่าเมล็ดถั่ว มีรูปร่างเป็นทรงกลม มีรสขมและเปรี้ยว โรวันสุกในเดือนกันยายน หลังจากน้ำค้างแข็งจะมีรสหวานและความฝาดจะหายไป

นกโรวันหลายชนิดพบได้ทั่วไปในสภาพอากาศอบอุ่นในยุโรป เอเชีย และอเมริกาเหนือ พวงของโรวันดูสวยงามในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว มันตกแต่งที่ดินของชาวสลาฟหลายแห่งในสมัยโบราณพวกเขาเชื่อว่าโรวันปกป้องบ้านจากวิญญาณชั่วร้าย ไม่ยาก เจริญเติบโตได้ดีบนดินที่อุดมสมบูรณ์ในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ สามารถทำได้จากผลเบอร์รี่สุกคุณต้องเอาเมล็ดออกจากเนื้อแล้วหว่านลงในดินในฤดูใบไม้ร่วง

ผลเบอร์รี่โรวันใช้สำหรับปรุงอาหารมาร์ชเมลโลว์เยลลี่เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ องค์ประกอบของผลไม้โรวันอุดมไปด้วยวิตามินหลายชนิด (C, A, E, B, PP), กรดอินทรีย์, แคโรทีน, ฟลาโวนอยด์และแทนนิน

ผลเบอร์รี่ถูกนำมาใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน โรวัน ช่วยปรับปรุงการเผาผลาญและการย่อยอาหารมีคุณสมบัติขับปัสสาวะและ choleretic สามารถมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและปรับปรุงการทำงานของร่างกายโดยรวม

โรวันมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีความเป็นกรดสูง โรคหัวใจ และมีการแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้น

ไม่ใช่ทุกคนที่คุ้นเคยกับ irga ซึ่งเป็นตัวแทนของตระกูล Rosaceae เป็นไม้พุ่มประดับหรือไม้ยืนต้นเตี้ยสูงถึง 2.5 ม. ใบรูปวงรีเรียบง่ายมีฟันตามขอบ มันบานสะพรั่งด้วยดอกไม้สีขาวที่รวบรวมเป็นกระจุกอันเขียวชอุ่ม ผลไม้มีรูปร่างคล้ายแอปเปิ้ลเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 1 ซม. มีสีตั้งแต่สีแดงม่วงไปจนถึงสีน้ำเงินเข้ม irga สุกในปลายเดือนกรกฎาคม และในเดือนสิงหาคม ผลไม้มีเนื้อและหวาน

ซัสคาทูนเติบโตในสภาพอากาศอบอุ่นในยุโรป แอฟริกาเหนือ อเมริกาเหนือ และญี่ปุ่น ไม้พุ่มปรับให้เข้ากับสภาพใหม่ได้อย่างง่ายดายสามารถพบได้บนเนินหินในคอเคซัสและแหลมไครเมีย

ด้วยความไม่โอ้อวดความแข็งแกร่งในฤดูหนาวคุณสมบัติการตกแต่งและประสิทธิผลที่ดีชาวสวนจำนวนมากจึงใช้มันในแปลงของพวกเขา ไม้พุ่มเจริญเติบโตได้ดีและออกผลในพื้นที่สว่างไม่จู้จี้จุกจิกกับดิน ขยายพันธุ์โดยการแยกพุ่ม กิ่งตอน และเมล็ด

ผลเบอร์รี่ใช้ทำไวน์ แยม และมาร์ชเมลโลว์ชั้นเลิศซัสคาทูนยังใช้ในการแพทย์เป็นแหล่งวิตามินและสารที่มีประโยชน์อื่นๆ อุดมไปด้วยวิตามิน PP เป็นพิเศษซึ่งมีผลดีต่อสภาพหลอดเลือดและการทำงานของหัวใจ ผลไม้ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและใช้สำหรับภาวะวิตามินต่ำ

ในการปรุงอาหารจะมีความกว้าง ผลเบอร์รี่แห้งมีลักษณะคล้ายลูกเกดและใช้เป็นไส้พายพายและขนมอบ Shadberry ฝอยใช้ในการเตรียมมัฟฟิน คาสเซอโรล แพนเค้ก และแพนเค้ก สำหรับของหวานและอาหารจานหลักจะเตรียมซอสด้วยการเติมผลเบอร์รี่เซอร์วิสเบอร์รี่

Irga อาจเป็นอันตรายต่อผู้ป่วยความดันเลือดต่ำในกรณีที่ไม่สามารถยอมรับได้เป็นรายบุคคล ผลเบอร์รี่มีผลสงบเงียบโดยต้องคำนึงถึงเรื่องนี้โดยเฉพาะเมื่อขับรถและอย่ารับประทานขนมหวานมากเกินไป

Schisandra เป็นไม้เลื้อยยืนต้นในวงศ์ Magnoliaceae กิ่งก้านรูปเถาวัลย์มีความยาวได้มากกว่า 10 ม. หนา 1-2 ซม. ใบเดี่ยวมีรูปร่างรูปไข่และมีขนาดค่อนข้างใหญ่ Schisandra บานสะพรั่งด้วยดอกไม้สีขาวหรือสีชมพูที่เก็บอยู่ในพู่กัน ระยะเวลาออกดอกจะเริ่มขึ้นในปลายฤดูใบไม้ผลิและต่อเนื่องไปจนถึงเดือนมิถุนายน ผลตะไคร้มีสีแดงสด ทรงกลม ขนาดเท่าลูกเกดแดง รสชาติของผลไม้มีรสเปรี้ยวอมขมและมีกลิ่นหอมคล้ายมะนาว ผลไม้สุกในต้นฤดูใบไม้ร่วง Schisandra เป็นพืชที่ให้ผลผลิตค่อนข้างมาก แต่จะออกผลภายในหนึ่งปี

ในป่าตะไคร้พบได้ในประเทศจีน ญี่ปุ่น ตะวันออกไกล และหมู่เกาะคูริล ชาวสวนเป็นไม้ประดับและไม้ผล ขอแนะนำให้ปลูกบนโครงบังตาที่เป็นช่องสองเมตรในที่มีแสงแดดส่องถึงและป้องกันไม่ให้มีที่เย็น พืชเจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีแสงสว่างและมีการระบายน้ำได้ดี วิธีที่ง่ายที่สุดคือการใช้การตัดและการแบ่งชั้น

Schisandra อุดมไปด้วยวิตามิน E และ C ประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหยและกรดอินทรีย์ สารที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ในผลไม้ ปรับปรุงการทำงานของระบบประสาทและระบบหัวใจและหลอดเลือดตับ. เครื่องดื่มที่ทำจากตะไคร้มีฤทธิ์บำรุง

Schisandra มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีอาการนอนไม่หลับ กรดในกระเพาะอาหารสูง และความดันโลหิตสูง

Cloudberry เป็นอีกหนึ่งตัวแทนของตระกูล Rosaceae ซึ่งเป็นไม้พุ่มยืนต้นหรือไม้ล้มลุกสูงประมาณ 30 ซม. ลำต้นตั้งตรงบางและมีใบหลายใบ ใบมนห้าแฉก ดอกเดี่ยวสีขาวมี 5 กลีบ ออกดอกในช่วงเดือนมิถุนายน-กรกฎาคม ผลไม้คลาวด์เบอร์รี่มีสีอำพันมีรูปร่างคล้ายราสเบอร์รี่ แต่รสชาติและกลิ่นแตกต่างกัน สุกในเดือนสิงหาคม

โดยธรรมชาติแล้ว คลาวด์เบอร์รี่จะพบได้ในพื้นที่แอ่งน้ำในซีกโลกเหนือ ตะวันออกไกล และไซบีเรีย การผลิตผลเบอร์รี่ที่หวานและดีต่อสุขภาพทางอุตสาหกรรมดำเนินการในพื้นที่เพาะปลูกพิเศษในประเทศสแกนดิเนเวียและอเมริกา

ในพื้นที่ส่วนตัวค่อนข้างยากจำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขที่คล้ายกับที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องขุดคูน้ำที่มีการกันซึมจำลองหนองน้ำแล้วเติมด้วยส่วนผสมของขยะในป่าและรักษาความชื้นที่จำเป็น เป็นการดีกว่าที่จะเผยแพร่คลาวด์เบอร์รี่แบบพืชเป็นการยากที่จะเติบโตจากเมล็ด

Cloudberry เป็นแหล่งของวิตามินซี, วิตามิน PP, A, B. ผลไม้เล็ก ๆ ประกอบด้วยกรดมาลิกและซิตริก, เพคตินและแทนนิน

ผลไม้สามารถบริโภคสดและนำไปทำต่างๆได้ ขนมหวาน แยม เครื่องดื่ม. Cloudberries ยังถูกบริโภคแช่

Cloudberry ใช้ในการแพทย์เป็น antispasmodic, antimicrobial และ diaphoretic เบอร์รี่ช่วยเพิ่มการทำงานของระบบทางเดินอาหารและหัวใจ และช่วยในการรักษาโรคผิวหนัง

Cloudberry มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีแผลและผู้ที่เป็นโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงในช่วงที่มีอาการกำเริบ

เธอรู้รึเปล่า? ในประเทศฟินแลนด์ คลาวด์เบอร์รี่เป็นสัญลักษณ์ประจำชาติและมีปรากฏบนเหรียญ 2 ยูโร

กูมิเป็นไม้พุ่มประดับที่สวยงาม พร้อมด้วยผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพมีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออก เป็นของตระกูล Sucker สามารถเข้าถึงความสูงได้มากกว่า 2 ม. ใบมีรูปร่างเป็นวงรีเรียบคล้ายลอเรล ดอกมีสีขาวและมีกลิ่นหอม ผลไม้สีแดงสดมีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือทรงกลม มีก้านยาวและมีเมล็ดอยู่ข้างใน ผลเบอร์รี่กูมิมีความยาวประมาณ 2 ซม. คล้ายกับด๊อกวู้ด และสุกในช่วงกลางฤดูร้อน รสชาติของผลเบอร์รี่มีรสหวานอมเปรี้ยวเปรี้ยวเล็กน้อยคล้ายกับรสชาติ ฯลฯ

Gumi มีถิ่นกำเนิดในญี่ปุ่น จีน และเกาหลี และยังปลูกบน Sakhalin อีกด้วย หากคุณต้องการคุณสามารถทำได้บนแปลงของคุณเอง ไม้พุ่มชอบแสงแดดและดินที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งมีความเป็นกรดเป็นกลาง ขยายพันธุ์โดยการปักชำ ปักชำ และเพาะเมล็ด

ผลเบอร์รี่กูมิมีคุณค่าในการอุดมไปด้วยวิตามินซี อีกทั้งยังมีกรดอะมิโนและโลหะที่มีคุณค่าอีกด้วย ผลเบอร์รี่ไม่เพียงมีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังมีดอกไม้และใบไม้ด้วย ในภาคตะวันออก กูมิใช้เพื่อยืดอายุความเยาว์วัยและอายุยืนยาวพวกมันสร้างผลในการเสริมสร้างความเข้มแข็งให้กับร่างกาย ปรับสีให้ดีขึ้น ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ป้องกันโรคเส้นโลหิตตีบและโรคหลอดเลือดหัวใจ และมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ผลเบอร์รี่รสหวานอมเปรี้ยวใช้ในการปรุงอาหารเพื่อเตรียมซอส เครื่องดื่ม และอาหารเสริมวิตามินต่างๆ

ผลเบอร์รี่ Gumi มีข้อห้ามในกรณีที่มีอาการอ่อนไหวและเบาหวาน

ดังนั้นเราจึงได้เรียนรู้คุณสมบัติหลักของผลเบอร์รี่สีแดงยอดนิยมแล้ว พุ่มไม้ประดับสามารถตกแต่งสวนและแปลงส่วนตัวและให้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยม ใครๆ ก็สามารถปลูกผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพ เลี้ยงตัวเองและครอบครัวด้วยขนมที่อุดมด้วยวิตามิน และยังใช้เป็นยาได้ด้วย

บทความนี้เป็นประโยชน์หรือไม่?

ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ!

เขียนความคิดเห็นเกี่ยวกับคำถามที่คุณไม่ได้รับคำตอบ เราจะตอบกลับอย่างแน่นอน!

คุณสามารถแนะนำบทความนี้ให้เพื่อนของคุณ!

35 ครั้งหนึ่งแล้ว
ช่วยแล้ว

ไม้พุ่มดั้งเดิมที่มีผลเบอร์รี่สีแดงสามารถตกแต่งสวนได้ นี่คือประโยชน์ที่แท้จริงและความงามตามธรรมชาติดั้งเดิมของสวน พืชที่ได้รับการปลูกฝังมากมายที่มีรสขมและเปรี้ยวผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่และขนาดเล็กจะเข้ากับการออกแบบดั้งเดิมและกลายเป็นจุดเน้นที่สดใส

ไม้พุ่มที่มีชื่อเสียงที่สุดที่มีผลเบอร์รี่สีแดงขมคือไวเบอร์นัมซึ่งมีความสวยงามภายนอกและมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นยามากมาย ไม้พุ่มอีกชนิดหนึ่งที่มีผลเบอร์รี่รสเปรี้ยวแดงก็แพร่หลายในสวนบ้านเช่นกัน นี่คือลูกเกดแดง พืชผลที่สามไม่ใช่ชนิดพุ่มไม้มากนัก แต่สามารถเกิดขึ้นได้ในลักษณะเดียวกัน เรากำลังพูดถึงโรวัน

ไม้พุ่มเต็มไปด้วยหนามที่มีผลเบอร์รี่สีแดง - euonymus, dogwood, gooseberry ฯลฯ คุณสามารถดูชื่อทั้งหมดของพืชผลดังกล่าวและดูได้ในรูปภาพเพิ่มเติมในหน้านี้ การรวมกันของพวกเขาจะช่วยให้คุณได้รับประโยชน์สูงสุดจากสวนของคุณและในขณะเดียวกันก็ทำให้พื้นที่มีรูปลักษณ์ที่แปลกตาและสวยงาม แต่ระวัง - พุ่มไม้บางชนิดที่มีผลเบอร์รี่สีแดงอาจเป็นอันตรายต่อชีวิตและสุขภาพของมนุษย์ คุณไม่ควรปลูก Wolfberries ในสวนของคุณไม่ว่าในกรณีใด

สวนพุ่มไม้ cotoneaster ด้วยผลไม้สีแดง

โคโตเนสเตอร์ทั่วไปซึ่งเป็นไม้พุ่มในสวนที่มีผลไม้สีแดง ไม่เป็นที่นิยมมากนัก แม้ว่าจะทนต่อฤดูหนาวและความร้อนได้ดีก็ตาม ลำต้นสูงมีขน แต่เมื่อผ่านไประยะหนึ่งส่วนที่ปกคลุมก็หายไป ใบมีความกว้างและโค้งมน ดอกมีสีขาวอมชมพูเก็บเป็นช่อดอก ผลเบอร์รี่มีสีแดงสด

Cotoneaster เป็นไม้พุ่มแนวนอนหรือไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มตลอดปีซึ่งมีมงกุฎเติบโตอย่างกว้างใหญ่ ใบไม้เป็นรูปไข่ มีสีเขียว และในฤดูใบไม้ร่วงจะเปลี่ยนเป็นสีส้มแดง ผลเบอร์รี่มีสีชมพูสดใสและสามารถแขวนได้ตลอดฤดูหนาว พันธุ์นี้ต้องการคุณภาพดิน

ดัมเมอร์โคโตเนสเตอร์ ไม้พุ่มที่มีผลเบอร์รี่สีแดงนี้เติบโตในป่าส่วนใหญ่ในพื้นที่ภูเขา ลำต้นยังคืบคลานและด้วยเหตุนี้จึงมีแนวโน้มที่จะหยั่งรากได้เอง ความสูงไม่เกิน 30 ซม. แต่ความกว้างอาจมีขนาดใหญ่มาก

ใบไม้มีขนาดเล็ก โค้งมน และได้โทนสีม่วงในฤดูใบไม้ร่วง ช่อดอกมีสีแดง ผลมีสีชมพูยังเกาะอยู่บนกิ่งได้นานและมีลักษณะสวยงาม

มีความหลากหลายลูกผสม Coral Beauty ซึ่งสูงกว่าพืชดั้งเดิมเล็กน้อยและเพิ่มความแข็งแกร่งในฤดูหนาว

โคโตเนสเตอร์หลากสีเติบโตได้สูงกว่า 2 เมตร ลำต้นมีขนเล็กน้อย แต่จะเปลือยเมื่ออายุมากขึ้น ใบไม้อ่อนของพุ่มไม้ที่มีผลเบอร์รี่สีแดงมีสีเทา เปลี่ยนเป็นสีเขียวในฤดูร้อน และเปลี่ยนเป็นสีแดงในฤดูใบไม้ร่วง ดอกมีขนาดค่อนข้างใหญ่และมีช่อดอกขนาดใหญ่ ผลไม้มีสีแดงสด

โดยทั่วไปแล้วจะทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี แต่ไม่สามารถต้านทานได้เท่ากับ Brilliant ความต้องการธาตุอาหารในดิน

Cotoneaster Alaunsky - ไม้พุ่มที่มีผลเบอร์รี่สีแดงมีชื่ออยู่ใน Red Book กระจายอยู่ในภูเขาหรือหุบเขาแม่น้ำ เติบโตได้สูงถึง 2 เมตร มีดอกสีชมพูเล็ก ๆ ผลแรกจะมีสีแดงแล้วจึงเปลี่ยนสีเป็นสีดำ

Hawthorn – ผลการรักษาและความสวยงาม

Hawthorn เป็นไม้พุ่มขนาดใหญ่ที่มีผลเบอร์รี่สีแดงหรือต้นไม้ขนาดเล็กสูงถึง 5 ม. (บางครั้งอาจสูง 10-12 ม.) กิ่งอ่อนมีสีน้ำตาลอมม่วงเป็นมันเงาปกคลุมไปด้วยหนามกระจัดกระจายหนาตรงยาวได้ถึง 4 ซม. ฤทธิ์ทางยาและความสวยงามทำให้พืชแพร่หลายในวัฒนธรรมสวน

ใบเป็นใบเดี่ยว เรียงสลับ รูปไข่กลับ หรือรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูนกว้าง มีฐานรูปลิ่ม ปลายแหลม ตื้น ๆ หยักหยัก 3 ถึง 7 แฉก มีขนสั้นทั้งสองข้าง ยาว 2-6 ซม. ตั้งอยู่บนก้านใบสั้น สีเขียวเข้มในฤดูร้อน และสีส้มแดงในฤดูใบไม้ร่วง

ดอกไม้ที่มีห้ากลีบสีขาวหรือสีชมพูเล็กน้อยรวมกันเป็นช่อดอกคอรีมโบสหนาแน่นขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 4-5 ซม. มีกลิ่นเฉพาะเจาะจงอ่อน

ผลพุ่มที่มีผลเบอร์รี่สีแดงมีลักษณะเป็นทรงกลมหรือเป็นรูปขอบขนานเล็กน้อยมีกลีบเลี้ยงเหลืออยู่ เส้นผ่านศูนย์กลาง 8-10 มม. มีเมล็ด 3-4 เมล็ด มี 1 เมล็ด เนื้อเป็นแป้ง สีขึ้นอยู่กับสายพันธุ์คือ แดงเลือด น้ำตาล ส้ม ชมพู เหลืองหรือดำ รสชาติหวานอมเปรี้ยว

Barberry ทั่วไป - ลักษณะและพันธุ์ที่น่าสนใจ

Barberry หลากหลายชนิดนี้เติบโตส่วนใหญ่ในยุโรปกลางและใต้ พุ่มไม้หนานุ่มเหล่านี้สามารถพบเห็นได้ในคอเคซัสเหนือ ตามกฎแล้วความสูงของพืชจะต้องไม่เกิน 1.5 ม. ดอกของพุ่มไม้ที่มีดอกยัคโชดสีแดงมีสีเหลืองและสีขาวและเริ่มบานในช่วงสิบวันสุดท้ายของเดือนพฤษภาคมในบางพื้นที่ในต้นเดือนมิถุนายน ระยะเวลาออกดอกเฉลี่ย 13-20 วัน ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับแปลงส่วนตัวหรือสวนผัก ไม้พุ่มทนต่อการตัดแต่งกิ่งได้ดี ไม่จู้จี้จุกจิกในการเลือกสถานที่: มันสามารถเติบโตได้ทั้งในที่ร่มบางส่วนและในบริเวณที่มีแสงสว่าง เหนือสิ่งอื่นใด Barberry ทั่วไปสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงได้อย่างง่ายดาย บาร์เบอร์รี่พันธุ์นี้เหมาะสำหรับเป็นอาหาร นี่เป็นลักษณะเล็ก ๆ ของพืชผล จากนั้นเราจะพิจารณาพันธุ์ที่น่าสนใจ

Barberry ทั่วไปมีไม่มากนัก ความนิยมมากที่สุดมีดังต่อไปนี้:

1. Barberry JulianaBarberry “Juliana” (“Jilianae”) - พุ่มไม้โตได้สูงถึง 3 เมตร ใบไม้จะกลายเป็นสีแดงสดในฤดูใบไม้ร่วง
2. Barberry "Aureomarginata" เป็นไม้พุ่มสูงถึง 1.5 ม. ใบมีสีเขียวเข้มมีขอบสีทอง ขอแนะนำให้ปลูกพันธุ์นี้ในพื้นที่ที่มีแสงสว่าง มิฉะนั้นสีตกแต่งจะหายไป
3. Barberry ของ Thunberg ก็มีการตกแต่งไม่น้อย

มันเติบโตในป่าบนเนินเขาของจีนและญี่ปุ่น พืชมีความสูงถึง 1.5 ม. ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนใบ Barberry จะมีโทนสีเหลืองหรือสีแดงสดและเมื่อฤดูใบไม้ร่วงใกล้เข้ามาพวกมันจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ดอกของ Barberry Thunberg มักมีสีเหลืองและมีขอบสีแดงตามขอบ เมื่อเปรียบเทียบกับ Barberry ทั่วไปความหลากหลายนี้ไม่บานนาน - เพียง 8-12 วัน พืชทนทั้งความหนาวเย็นและความแห้งแล้งได้ดีและไม่ต้องการดิน ผลไม้มีรสขมจึงไม่นิยมนำมาประกอบอาหาร

ไม้พุ่มที่รู้จักกันดีที่มีผลเบอร์รี่สีแดง - โรสฮิป

โรสฮิป (lat. Rósa) เป็นพืชสกุลป่าในตระกูล Rosaceae มีรูปแบบทางวัฒนธรรมมากมาย เติบโตภายใต้ชื่อโรส นี่คือไม้พุ่มหนามที่รู้จักกันดีซึ่งมีผลเบอร์รี่สีแดงซึ่งเติบโตมากมายในสวนและสวนสาธารณะป่าไม้และกระท่อม

• ไม้พุ่มผลัดใบ สูงประมาณ 1-5 เมตร บางครั้งก็พบรูปร่างคล้ายต้นไม้เตี้ยๆ
• หน่อถูกปกคลุมไปด้วยหนาม
• ใบมีลักษณะไม่เรียบ มีเงื่อนไขคู่กัน (ไม่ค่อยเรียบง่ายและไม่มีเงื่อนไข) มีใบย่อย 5-7 ใบ
• ดอกมักมีสีชมพูอ่อน เส้นผ่านศูนย์กลาง 4-6 ซม. มีรูปทรงที่มีดอกแสดงอาการเป็นสองเท่า

ผลมีลักษณะเป็นเท็จ (ไฮแพนเธียม) รูปไข่หรือรูปไข่ ทรงกลม มีสีแดง สีส้ม สีม่วงแดงเมื่อสุก มีถั่วจำนวนมากอยู่ข้างใน สีของไฮแอนเธียมเกิดจากแคโรทีนในปริมาณสูง ผลไม้สุกในเดือนตุลาคม

ตั้งแต่สมัยโบราณ โรสฮิปถูกนำมาใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อรักษาเลือดออกตามไรฟัน นอกจากนี้ยังเตรียมยาต้มจากสะโพกกุหลาบเพื่อฟื้นฟูความแข็งแรง ทิงเจอร์เพื่อการรักษาจัดทำขึ้นจากส่วนใบและรากของสะโพกกุหลาบ น้ำเชื่อมโรสฮิปกับน้ำผึ้งเมาเพื่อโรคอักเสบและแผลในช่องปาก

ราสเบอร์รี่ทั่วไปและทุกคนรู้จักกันดี

ราสเบอร์รี่ทั่วไปเป็นไม้พุ่มหนามที่มีผลเบอร์รี่สีแดงมีลักษณะแตกแขนง มีเหง้ายืนต้นและมีลักษณะเป็นยอดตั้งตรงที่สามารถสูงได้สองเมตร นี่เป็นพืชสวนที่รู้จักกันดี

ในปีแรกหน่อจะมีขนปุยและมีเพียงส่วนล่างเท่านั้นที่ปกคลุมไปด้วยหนามสีน้ำตาลขนาดเล็กและบาง ในปีที่สองพวกมันจะแข็งแกร่งและเริ่มออกผลหลังจากนั้นพวกมันก็แห้งไปและหน่อใหม่ก็งอกออกมาจากเหง้าและวงจรชีวิตสองปีก็เริ่มต้นใหม่อีกครั้ง

พืชนั้นไม่เพียงแต่ให้ผลไม้ที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีลักษณะที่น่าดึงดูดด้วยซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมภาพถ่ายของราสเบอร์รี่ทั่วไปถึงได้รับความนิยม บนก้านใบที่ค่อนข้างยาวของไม้พุ่มย่อยจะมีใบแหลมคี่ ใบประกอบ และใบสลับ โดยมีใบย่อยโดยเฉลี่ยห้าถึงเจ็ดใบ ใบบนเป็นใบแบบไตรโฟลิเอตและมีเงื่อนไข ดอกราสเบอรี่สีขาวทั่วไปมีขนาดเล็กและมีกลีบดอก 5 กลีบ

ผลไม้ทับทิมสีแดงของพืชนั้นเป็นผลไม้ผสมในพืชที่เพาะพันธุ์โดยผู้เพาะพันธุ์ผลเบอร์รี่อาจมีสีเหลือง เมล็ดมีลักษณะกลมและเล็กมากแต่แข็ง

ออกดอกช่วงเดือนมิถุนายน-กรกฎาคม และผลเริ่มสุกประมาณเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม ราสเบอร์รี่ทั่วไปให้ผลไม่สม่ำเสมอตลอดหลายปีที่ผ่านมา สภาพอากาศส่งผลต่อผลผลิต: สภาพอากาศหนาวเย็นและมีฝนตกรบกวนการผสมเกสรโดยแมลง ราสเบอร์รี่ทั่วไปมีการขยายพันธุ์ทางพืชหรือโดยการเมล็ด

แครนเบอร์รี่ทั่วไป - ไม้พุ่มกำลังคืบคลาน

แครนเบอร์รี่ทั่วไป (Vaccinium oxycoccos) เป็นไม้พุ่มอีกชนิดหนึ่งที่มีผลเบอร์รี่สีแดงและขมที่คุณสามารถปลูกได้ในสวนของคุณ

• แท็กซอน: วงศ์ Ericaceae
• ชื่ออื่นๆ: แครนเบอร์รี่หนองน้ำ, แครนเบอร์รี่สี่ใบ, วัคซีน, แบร์เบอร์รี่, องุ่นหนองน้ำ
• ในภาษาอังกฤษ: Сraneberry, Bearberries

คำภาษาละติน oxycoccos มาจากคำภาษากรีก - oxys - คมเปรี้ยวและ coccus - ทรงกลมซึ่งแปลว่า "ลูกเปรี้ยว" "เบอร์รี่เปรี้ยว" ตามรสชาติของผลไม้ ชื่อสายพันธุ์เก่ามาจากภาษาละติน palustris - บึง

ผู้ตั้งถิ่นฐานชาวยุโรปกลุ่มแรกเรียกแครนเบอร์รี่ว่า "Craneberry" (แปลว่า "crane berry") เนื่องจากดอกไม้ที่เปิดอยู่บนลำต้นทำให้พวกเขานึกถึงคอและหัวของนกกระเรียน ในศตวรรษที่ 17 นิวอิงแลนด์ บางครั้งแครนเบอร์รี่ถูกเรียกว่า "แบร์เบอร์รี่" เพราะผู้คนมักเห็นหมีกินพวกมัน

แครนเบอร์รี่ทั่วไปเป็นไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มตลอดปี มีผลเบอร์รี่สีแดงและกำลังคืบคลาน หน่อบางยาวได้ถึง 80 ซม. ลำต้นมีความยืดหยุ่น เป็นไม้สีน้ำตาลเข้ม กิ่งก้านมีดอกตั้งตรง และกิ่งก้านสั้นมีขนปุยคล้ายด้ายสั้น ใบเป็นใบเรียงสลับ หนังมัน มันเงา สีเขียวเข้ม สีน้ำเงิน ด้านล่างเคลือบขี้ผึ้งและมีขนต่อมเล็ก ๆ ใบยาว 5-16 มม. กว้าง 2-6 มม. บนก้านใบสั้น รูปไข่แกมขอบขนาน ปลายแหลมแหลม ขอบมนทั้งใบ ดอกแครนเบอร์รี่มีสีชมพูแดง ร่วงหล่น จัดเรียงทีละดอกหรือบ่อยกว่านั้นเก็บเป็นกลุ่มละ 2-4 ดอก น้อยกว่า - เป็นกลุ่มละ 6 ดอกในช่อดอกรูปร่มบนกิ่งก้านของปีที่แล้ว ก้านช่อดอกยาว กลีบเลี้ยงมีกลีบเลี้ยง 4 กลีบ กลีบดอกมีสี่แยกลึก ยาว 5-7 มม. กว้าง 1.5-2 มม. บานในเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน ผลสุกในปลายเดือนสิงหาคมและกันยายน ขนาดของผลเบอร์รี่ที่ปลูกในป่าพรุถึง 16 มม.

เมื่อรวมกับแครนเบอร์รี่ทั่วไปแล้วอีกสายพันธุ์หนึ่งมักจะเติบโต - แครนเบอร์รี่ผลไม้เล็ก (Vaccinium microcarpum) ในรัสเซีย แครนเบอร์รี่ผลเล็กถือเป็นสายพันธุ์อิสระ แต่ในฐานข้อมูลทางพฤกษศาสตร์ระหว่างประเทศมักรวมอยู่ในคำพ้องความหมายของสายพันธุ์ Vaccinium oxycoccos ทุกส่วนของต้นนี้มีขนาดเล็กกว่า เส้นผ่านศูนย์กลางของผลเบอร์รี่อยู่ที่ 4-6 มม.

ด๊อกวู้ดสามัญ - พุ่มไม้สวนที่หรูหรา

รสหวานอมเปรี้ยวของแยมด๊อกวู้ดนั้นยากที่จะสร้างความสับสน: หลายคนคุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก ด๊อกวู้ดธรรมดาได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในหมู่ชาวสวนในประเทศของเราเนื่องจากดูแลง่าย เพาะปลูกง่าย และหลากหลายพันธุ์ คุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้มากกว่า 50 กิโลกรัมจากพุ่มไม้ดอกวูดในสวนอันหรูหราเพียงต้นเดียว

ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง ขณะเก็บเห็ดในป่า ผู้คนเห็นพุ่มไม้ที่ปกคลุมไปด้วยผลเบอร์รี่สีแดงสดรสหวาน เราเอาพุ่มไม้เข้าไปในสวนของเรา และหลังจากนั้นพวกเขาก็เยาะเย้ยชัยฎอนเป็นเวลานาน และเขาก็ตัดสินใจแก้แค้น ในปีต่อมา ต้นด๊อกวู้ดทำให้ผู้คนได้รับผลผลิตอย่างล้นหลาม แต่เพื่อให้มันสุกงอม ดวงอาทิตย์ก็ใช้กำลังทั้งหมดไป ดังนั้นฤดูหนาวจึงรุนแรงและหนาวจัด ตั้งแต่นั้นมา ชื่อที่สองของด๊อกวู้ดคือ shaitan berry และมีคำพูดยอดนิยม: การเก็บเกี่ยวด๊อกวู้ดอย่างอุดมสมบูรณ์สัญญาว่าจะมีฤดูหนาวที่รุนแรง

ด๊อกวู้ดทั่วไปเป็นไม้พุ่มเตี้ย แผ่กิ่งก้านสาขา มีผลไม้สีแดงหรือต้นไม้สูง 2-5 เมตร ในสวน ด๊อกวู้ดมักจะเติบโตเป็นพุ่มเพื่อให้เก็บเกี่ยวได้ง่ายขึ้น หน่อสามารถมีรูปร่างได้ง่ายโดยสร้างมงกุฎทรงเสี้ยมโค้งมนปกติ

พุ่มไม้บานเร็ว: ในโซนกลางดอกด๊อกวู้ดจะบานตั้งแต่วันที่ 30 มีนาคมถึง 20 เมษายน ความเย็นฉับพลันหรือน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิที่กลับมาไม่น่ากลัวสำหรับดอกไม้ดอกวูด ในช่วงเย็น ดอกไม้จะหดตัวและคงอยู่ในสถานะนี้จนกว่าอากาศจะอุ่นขึ้น การออกดอกในด๊อกวู้ดใช้เวลา 12-15 วันในช่วงท้ายของพุ่มไม้ที่ออกใบ

ความสนใจ!เมื่อซื้อและปลูกต้นกล้าด๊อกวู้ด โปรดจำไว้ว่าพืชนั้นผ่านการฆ่าเชื้อในตัวเอง ดังนั้นเพื่อให้ได้ผลผลิตคุณต้องมีพุ่มไม้สองต้นขึ้นไปปลูกในบริเวณใกล้เคียง

รูปร่างและสีของผลไม้ด๊อกวู้ดขึ้นอยู่กับความหลากหลาย: พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้พัฒนาพันธุ์ที่มีผลเบอร์รี่รูปลูกแพร์, รูปไข่ทรงกระบอก, รูปไข่สีแดง, สีน้ำตาลแดง, สีเหลือง, สีชมพูหรือสีส้ม, รสหวานอมเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมเฉพาะ

ดูรูปพุ่มไม้ที่มีผลเบอร์รี่สีแดงซึ่งสามารถดูชื่อได้ด้านบนในหน้านี้:

หมวดหมู่: / / โดย

ผลเบอร์รี่ให้ความสดชื่นมากในฤดูร้อนเนื่องจากมีวิตามินซีจำนวนมากซึ่งมีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่รุนแรงและยังช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันอีกด้วย ผลเบอร์รี่จะถูกเพิ่มลงในพายและเค้กและมีการเตรียมน้ำอัดลมในรูปแบบของเครื่องดื่มผลไม้และผลไม้แช่อิ่ม พวกเขาทำแยมและแยม

โดยทั่วไปแล้วเบอร์รี่เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยม แต่ต้องรับประทานหลังจากมื้อเที่ยงที่ดีเท่านั้น และหากคุณไม่มีเวลาหรือโอกาสในการเตรียมอาหารกลางวัน อย่าลืมสั่งพิซซ่าแสนอร่อยส่งถึงบ้านคุณที่นี่: http://spb.zakazaka.ru/restaurants/pizza คุณต้องลองพิซซ่านี้เพราะมันอร่อยจริงๆ หลังจากอิ่มแล้ว ก็สามารถปรนเปรอตัวเองด้วยผลเบอร์รี่ได้...

ผลเบอร์รี่ป่ามีกลิ่นหอมมากกว่าและมีรสชาติที่สดใสกว่าที่ปลูกในสวน ความหลากหลายของผลเบอร์รี่นั้นน่าทึ่งมากมีผลเบอร์รี่มากมายหลายรสชาติและหลายประเภทที่ปลูกบนโลก ตั้งแต่สตรอเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ที่คุ้นเคย ไปจนถึงมังคุด มะเฟือง และเฟยัวที่แปลกใหม่ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่ต่าง ๆ นั้นมีมากมายนับไม่ถ้วน วันนี้เราจะมาเล่าให้คุณฟังเกี่ยวกับคุณสมบัติและลักษณะเฉพาะที่โดดเด่นและน่าสนใจที่สุดของผลเบอร์รี่ สิ่งที่น่าสนใจคือผลเบอร์รี่บางชนิดไม่ใช่ผลเบอร์รี่จริงๆ เลย ตัวอย่างเช่น, สตรอเบอร์รี่- นี่คือภาชนะรกที่มีผลไม้ (สิ่งที่เราเรียกว่าเมล็ด) อยู่บนพื้นผิว อร่อยใหญ่ฉ่ำ (หนึ่งในที่รักที่สุด) เรียกว่าไม่ถูกต้อง ที่จริงแล้ว “เบอร์รี่” ที่เราเรียกว่าสตรอเบอร์รี่นั่นเอง สตรอเบอร์รี่สวน. แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างชื่อสตรอเบอร์รี่ติดอยู่ถึงแม้ว่านี่จะเป็นหนึ่งในสตรอเบอร์รี่มัสกี้ แต่ผลเบอร์รี่มีขนาดค่อนข้างเล็ก สิ่งที่น่าสนใจคือชาวญี่ปุ่นที่กล้าได้กล้าเสียได้เรียนรู้ที่จะปลูกสตรอเบอร์รี่ขนาดเท่าแอปเปิ้ล เบอร์รี่ที่เราเรียกว่า สตรอเบอร์รี่มีขนาดเล็ก แต่อร่อยมาก มีกลิ่นหอม และแน่นอนว่าดีต่อสุขภาพ สตรอเบอร์รี่ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร ควบคุมการย่อยอาหาร และป้องกันการเกิดนิ่ว ความงดงามของสตรอเบอร์รี่คือมีหลายพันธุ์ที่ออกผลตลอดฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง

มีอะไรอีกที่เติบโตในสวน?

ลูกเกด,ดำ,แดง,ขาว เบอร์รี่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย เช่น

• แบล็คเคอแรนท์หนึ่งช้อนโต๊ะ ปริมาณวิตามินซีเท่ากับมะนาวทั้งลูก.
• ตามปริมาณเพคติน แบล็คเคอแรนท์หนึ่งแก้วเสิร์ฟสลัดผักสด.
• ประกอบด้วยลูกเกดดำครึ่งแก้ว วิตามินบี 1 มากเท่ากับขนมปังขาว 3 แผ่น.

มีความเห็นว่าเป็นการดีที่สุดสำหรับเด็กที่จะกินลูกเกดดำสำหรับผู้ใหญ่ - สีแดงและสำหรับผู้สูงอายุ - สีขาว น้ำแบล็คเคอแรนท์ใช้สำหรับการฟื้นฟูผิว: ผ้ากอซแช่น้ำแช่น้ำผลไม้แล้วทาให้ทั่วใบหน้าและลำคอเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงแล้วเช็ดผิวด้วยน้ำแข็ง ผลลัพธ์ที่ได้คือผิวสุขภาพดีและสดชื่น -ป้องกันความดันโลหิตสูงและอื่นๆได้ดี นี่คือรายการวิตามินและองค์ประกอบย่อยที่มีอยู่ในมะยมที่ไม่สมบูรณ์:

• วิตามินบี
• วิตามินเอ
• วิตามินซี, อี, พีพี,
• เหล็ก (เฟ),
• ไอโอดีน (I)
• โพแทสเซียม (K)
• แคลเซียม (Ca)
• แมกนีเซียม (มก.)
• แมงกานีส (Mn)
• ทองแดง (ลูกบาศ์ก)
• โมลิบดีนัม (Mo)

มะยมมักถูกเรียกว่า องุ่นภาคเหนือวิธีการใช้งานก็หลากหลายมาก ไวน์ทำจากมะยมแยมแยมเยลลี่ทำแช่แข็งเค็มดองและทำซอสสำหรับเนื้อสัตว์และปลา , “แบร์เบอร์รี่”. ว่ากันว่าสวนราสเบอร์รี่แห่งแรกในรัสเซียก่อตั้งโดย Yuri Dolgoruky สวนแห่งนี้มีขนาดใหญ่มาก และมีหมีมากินผลเบอร์รี่ที่นั่น ทุกคนรู้ดีว่ามีฤทธิ์ลดไข้โดยมักจะดื่มชาสักแก้วพร้อมแยมราสเบอร์รี่ในเวลากลางคืนและในตอนเช้าความเย็นจะหายไป นอกจาก, ราสเบอร์รี่เป็นแชมป์ในหมู่ผลเบอร์รี่ในแง่ของปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระ(สารที่ป้องกันการแก่ชราของร่างกาย) ญาติสนิทของราสเบอร์รี่คือ ผลไม้ชนิดหนึ่งปรากฏในยุโรปเมื่อต้นศตวรรษที่ 18 เท่านั้น แต่ในอเมริกาอาจมีอยู่เสมอและปัจจุบันพบแบล็กเบอร์รี่ในสวนอเมริกันเกือบทุกแห่ง มันไร้ประโยชน์ที่ชาวสวนของเราให้ความสนใจกับผลไม้เล็ก ๆ นี้เพียงเล็กน้อย แบล็กเบอร์รี่เป็นยาชูกำลังที่ดีเยี่ยมแบล็กเบอร์รี่เปลี่ยนสีหลายครั้งเมื่อสุก: เขียว, น้ำตาล, ดำ พวกเขาทำแยมจากแบล็กเบอร์รี่ ทำผลไม้แช่อิ่ม และกินแบบดิบๆ ในสมัยโบราณ มีการใช้แบล็กเบอร์รี่เพื่อผลิตสีย้อมผ้า ชื่อ "แบล็คเบอร์รี่" แปลว่า "เม่นเบอร์รี่" ก้านมีหนาม ด้วยเหตุนี้จึงเชื่อกันว่าพุ่มแบล็คเบอร์รี่ใกล้บ้านช่วยปกป้องจากปัญหา เชอร์รี่, เชอร์รี่... บ้านเกิดของเบอร์รี่นี้คือเปอร์เซียตอนเหนือ จากนั้นไปโรมและต่อไปทั่วยุโรป ในศตวรรษที่ 15 ในรัสเซีย เชอร์รี่ได้กลายเป็นหนึ่งในต้นไม้ลัทธิ ถึงกระนั้นก็เริ่มมีการใช้รักษาโรค ใช้ทุกส่วนของพืช: ผลเบอร์รี่, ใบไม้, กิ่ง, เปลือกไม้ เชอร์รี่เป็นหนึ่งในผู้ถือครองสถิติปริมาณคูมาริน(สารที่ทำให้เลือดแข็งตัวเป็นปกติและรักษาโทนสีของร่างกาย) ผลเบอร์รี่และใบมีไฟตอนไซด์จำนวนมาก (สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ฆ่าหรือชะลอการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและจุลินทรีย์) นั่นเป็นเหตุผล เพิ่มใบเชอร์รี่ลงในน้ำดองแบบโฮมเมดท้ายที่สุดแล้วพวกมันป้องกันกระบวนการเน่าเปื่อยและช่วยให้การเตรียมการอยู่รอดได้ตลอดฤดูหนาว เบอร์รี่ที่มีเมล็ดอร่อยมากอีกชนิดหนึ่ง - เชอร์รี่. ต้นไม้ที่ผลเบอร์รี่เหล่านี้เติบโตสามารถสูงได้ถึง 30 เมตร เชอร์รี่เบอร์รี่ขึ้นอยู่กับความหลากหลายอาจเป็นสีชมพูเหลืองแดงในเฉดสีต่าง ๆ เกือบดำ ยิ่งผลเบอร์รี่เข้มขึ้นเท่าใดก็ยิ่งมีน้ำตาลและกรดอินทรีย์มากขึ้นเท่านั้น คลังสารอันทรงคุณค่า- ทะเล buckthorn. ชาวกรีกโบราณปฏิบัติต่อม้าด้วยใบทะเล buckthorn และม้าไม่เพียงฟื้นตัวเท่านั้น แต่ยังได้รับการดูแลเป็นอย่างดีและมีรูปร่างเพรียวบางอีกด้วย เพกาซัสในตำนานชอบทะเล buckthorn เป็นอย่างมาก นกก็มีความสุขที่ได้กินเบอร์รี่นี้เช่นกันหากเจ้าของไม่มีเวลาเก็บมัน และพวกเขาทำถูกต้องเพราะผลเบอร์รี่มีทะเล buckthorn สารที่มีประโยชน์กว่า 190 ชนิดและเนื้อหาของวิตามินซีนั้นมีเพียงทะเล buckthorn เท่านั้นที่สามารถมอบให้กับประชากรทุกคนในโลกได้ เบอร์รี่อีกชนิดหนึ่งที่ไม่ธรรมดามากในสวนรัสเซียก็คือ สายน้ำผึ้ง. มันเติบโตบนพุ่มไม้เล็กๆ สุกเร็วมาก และเป็นผลเบอร์รี่ชนิดแรกสุด อย่างไรก็ตามไม่ใช่ว่าสายน้ำผึ้งทั้งหมดจะกินได้ในป่า ผลเบอร์รี่สีเหลืองสีส้มและสีแดงเป็นพิษ. สายน้ำผึ้งประเภทที่กินได้จะให้ผลไม้ที่ไวต่อการเจริญเติบโตและสภาพอากาศ ดังนั้นองค์ประกอบของผลเบอร์รี่อาจแตกต่างกันอย่างมาก มีสารที่มีประโยชน์มากมาย สายน้ำผึ้งดีต่ออวัยวะเกือบทุกชนิด แต่คุณสมบัติหลักของมันคือ เบอร์รี่แห่งความเยาว์วัยช่วยให้เราร่าเริงไม่แก่อีกต่อไป ยาแผนโบราณใช้ผลไม้หลายชนิด เช่น ด๊อกวู้ด. ผลเบอร์รี่สีแดงสดเหล่านี้ยังถูกใช้โดย Hippocrates และ Avicenna ชาวเมือง Taurida เชื่อว่าที่ใดมีต้นด๊อกวู้ด ก็ไม่จำเป็นต้องมียา วันนี้ ด๊อกวู้ดรวมอยู่ในอาหารของนักบินอวกาศ. แปลกใหม่สำหรับบางคน แต่หลายคนก็เติบโตขึ้นแล้ว ราตรี. พืชชนิดนี้เป็นผลมาจากการคัดเลือกพันธุ์ไม้ราตรีหลากหลายชนิดโดย Luther Burbank เบอร์รี่ที่น่ารื่นรมย์พร้อมสรรพคุณที่เป็นประโยชน์ไม่โอ้อวดในการเติบโตและให้ผลผลิต Sunberry เรียกว่าราตรีสวนมีองค์ประกอบที่หายากเช่น ซีลีเนียมซึ่งเป็นธาตุที่ช่วยชะลอความชราและป้องกันการพัฒนาของเซลล์มะเร็ง

ผลเบอร์รี่จากป่า

เบอร์รี่- พิเศษ พวกเขาเติบโตมาโดยไม่ได้รับความช่วยเหลือจากมนุษย์ มันเป็นเพียงของขวัญจากธรรมชาติ ผลเบอร์รี่ป่ามีสารที่สำคัญและจำเป็นมากมายและยังมีรสชาติที่อร่อยมาก แม้ว่าบางชนิดจะมีรสชาติที่ค่อนข้างเฉพาะเจาะจงก็ตาม ตัวอย่างเช่น, คาวเบอร์รี่. เบอร์รี่นี้แทบไม่หวาน แต่เรากินมันอย่างมีความสุข และชาวฟินน์ยังจัดการแข่งขันเก็บลิงกอนเบอร์รี่อีกด้วย

ผลเบอร์รี่ป่ามีประโยชน์อย่างไร? - ยาขับปัสสาวะที่ดี สโตนเบอร์รี่ฟื้นฟูการเผาผลาญในร่างกาย บลูเบอร์รี่ดีต่อโรคกระเพาะและตับอ่อน บลูเบอร์รี่ช่วยรักษาการมองเห็น อีกทั้งยังเป็นยาปฏิชีวนะและสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่ดีอีกด้วย หากคุณต้องใช้ยาปฏิชีวนะแบบเคมี อย่าลืมรวมยาปฏิชีวนะเหล่านั้นไว้ในอาหารของคุณด้วย แครนเบอร์รี่โดยจะกำจัดทุกสิ่งที่อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายออกจากร่างกาย และกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันอย่างอ่อนโยน ,เบอร์รี่สุดโปรดของเอ.เอส พุชคิน่าหรือที่เรียกกันว่ารอยัลเบอร์รี่ มีวิตามินซีมากกว่าส้มถึงสองเท่าและมีวิตามินเอมากกว่าส้มถึงสิบเท่า มันมีประโยชน์มากในด้านโภชนาการอาหารมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและมีฤทธิ์บำรุงกำลัง

มีอะไรแปลกใหม่?

มันมีรสชาติที่ไม่เหมือนใคร เฟยัวมีไอโอดีนมากเท่ากับอาหารทะเล เบอร์รี่ลูกใหญ่สีเหลืองสดใสพร้อมชื่อโรแมนติก มะเฟืองมีลักษณะเป็นรูปดาวห้าแฉก มีเนื้อเป็นน้ำรสอร่อย - เบอร์รี่ทรงกลมขนาด 5–7 เซนติเมตร เปลือกมีความหนาแน่นมาก สีม่วงหรือสีน้ำตาล และเนื้อสีขาวฉ่ำมีรสครีม ซึ่งถือว่าละเอียดที่สุดในบรรดาผลไม้เมืองร้อน ผลไม้ที่น่าสนใจ ซีนีปาลัม (ซินเซพาลัม ดุลฟิคัม)บางคนเรียกมันว่าเบอร์รี่ บางคนเรียกมันว่าผลไม้ มันเปลี่ยนความสามารถของตัวรับของมนุษย์ในการรับรู้รสชาติของอาหาร หลังจากกินผลเบอร์รี่สีแดงลูกเล็กเหล่านี้แล้ว คุณจะได้ลิ้มรสทุกอย่างที่หวาน ทั้งเนื้อและซอสเผ็ด ธรรมชาติพ่นความลึกลับมากมายออกมา ค่อนข้างยากนิดหน่อย โพลเลียคอนเดนซาต้าเบอร์รี่มีสีเข้มกว่าสีสว่างที่สุดถึง 10 เท่า มันไม่เปลี่ยนแปลงไปตามกาลเวลา หอสมุนไพรที่สร้างขึ้นเมื่อ 100 ปีที่แล้วนำเสนอเบอร์รี่นี้สดใสราวกับผลไม้ที่เพิ่งเลือกมา อย่างไรก็ตามโรงงานแห่งนี้ไม่มีเม็ดสีสีนี้ได้มาจากโครงสร้างของมันซึ่งสะท้อนเฉพาะคลื่นที่มีความยาวที่แน่นอนเท่านั้น น่าเสียดายที่ผลเบอร์รี่เหล่านี้ไม่สามารถกินได้

เบอร์รี่พิษ

เมื่อเข้าไปในป่าในช่วงฤดูผลเบอร์รี่และเห็ดสุกคนธรรมดาที่ไม่มีประสบการณ์ลืมไปว่าไม่ใช่ทั้งหมดที่กินได้และปลอดภัย จากพืชเบอร์รี่หลากหลายชนิดจำเป็นต้องแยกแยะพืชที่ซ่อน "ธรรมชาติ" ที่เป็นพิษไว้เบื้องหลังเปลือกที่น่าดึงดูดและสดใส คุณต้องรู้เรื่องนี้ด้วยตัวเองและอธิบายให้ลูก ๆ ของคุณฟัง แม้ว่าบ่อยครั้งจะแนะนำให้กินผลเบอร์รี่ป่าที่สัตว์หรือนกกินเท่านั้น แต่คำแนะนำนี้ไม่ถูกต้อง ผลไม้เบอร์รี่บางประเภทที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์จะถูกสัตว์กินโดยไม่มีผลกระทบใด ๆ ต่อตัวเอง ดังนั้นนี่จึงไม่ใช่ตัวบ่งชี้ถึงความไม่เป็นอันตราย การจำแนกประเภทและภาพถ่ายของผลเบอร์รี่พิษมีดังต่อไปนี้

สัญญาณหลักของความมึนเมาที่เกิดจากผลเบอร์รี่ที่เป็นพิษคือ: การชัก, ตะคริว, หัวใจเต้นเร็ว, หายใจลำบาก, การระคายเคืองของระบบทางเดินอาหาร, ภาวะซึมเศร้า, เวียนศีรษะ หากมีอาการดังกล่าว ขั้นตอนแรกคือให้ผู้ป่วยได้พักผ่อนและทำความสะอาดกระเพาะอาหาร ในการทำเช่นนี้คุณต้องดื่มน้ำ 2-4 แก้วที่มีถ่านกัมมันต์เจือจางอยู่ (2 ช้อนโต๊ะต่อ 500 มล.) เกลือหรือโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (1 ช้อนชาต่อ 500 มล.) การทำซ้ำขั้นตอนนี้ซ้ำ ๆ จะช่วยทำให้อาเจียนและทำให้กระเพาะอาหารของสารพิษว่างเปล่า หากคุณมีชุดปฐมพยาบาลติดตัว เหยื่อจะต้องใช้ยารักษาโรคหัวใจและยาระบายด้วย หากคุณไม่มีชุดปฐมพยาบาล แครกเกอร์ขนมปังดำ แป้ง หรือนมก็ช่วยได้ เหยื่อจะต้องได้รับความอบอุ่นและความช่วยเหลือทางการแพทย์ที่มีคุณสมบัติเหมาะสมโดยเร็วที่สุด

ผลเบอร์รี่ที่เป็นพิษ: ภาพถ่ายและชื่อ

ในการแยกแยะผลไม้ที่กินไม่ได้จากผลไม้ธรรมดาคุณต้องจำประเภทและรูปร่างของมัน ผลเบอร์รี่ป่าที่เป็นพิษไม่เพียงทำให้เกิดอาการมึนเมาตามความรุนแรงที่แตกต่างกัน แต่ยังทำให้เสียชีวิตได้อีกด้วย ดังนั้น ขณะอยู่ในป่า ห้ามกินหรือสัมผัสผลไม้จากพุ่มไม้และต้นไม้ที่ไม่คุ้นเคยด้วยมือเปล่าไม่ว่าในกรณีใดก็ตาม

การจำแนกประเภทของผลเบอร์รี่ที่มีพิษและกินไม่ได้ซึ่งส่วนใหญ่มักพบในป่าของเรามีดังนี้:

1. หมาป่าบาสต์

ผลเบอร์รี่หมาป่า

ผลเบอร์รี่ป่าที่มีพิษเหล่านี้เรียกอีกอย่างว่าวูล์ฟเบอร์รี่ เป็นไม้พุ่มที่ปลูกในป่าเบญจพรรณ ในฤดูใบไม้ผลิจะบานสะพรั่งด้วยช่อดอกที่สวยงามคล้ายกับดอกไลแลคมาก แต่แม้แต่กลิ่นที่ยาวนานของพืชชนิดนี้ก็อาจทำให้ปวดศีรษะ ไอ จามและมีน้ำมูกไหลได้ ในฤดูใบไม้ร่วงผลเบอร์รี่ยาวสีแดงที่เป็นพิษจะปรากฏขึ้น เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาไม่เพียง แต่จะบริโภคเท่านั้น แต่ยังต้องสัมผัสอีกด้วย เปลือกของพืชชนิดนี้ก็เป็นพิษเช่นกันซึ่งอาจทำให้เกิดแผลพุพองและแผลบนผิวหนังได้

1. ราตรีขมขื่น

ไม้พุ่มเจริญเติบโตใกล้แหล่งน้ำ ในหุบเขาชื้น และป่าโอ๊ก ในการแพทย์พื้นบ้านมีการใช้ผลไม้ราตรีในการรักษา แต่การบริโภคเองนั้นเต็มไปด้วยพิษ ทั้งผลไม้และใบรูปไข่สีแดงซึ่งส่งกลิ่นหอมอันไม่พึงประสงค์เป็นอันตราย ผลไม้ที่มีรสขมนั้นชุ่มฉ่ำมีเมล็ดมากมาย ความเขียวขจีบนพุ่มไม้ก็เป็นพิษเช่นกัน

สี Nightshade Bittersweet (สีแดง)

เฉพาะผลไม้ที่ไม่สุกเท่านั้นที่เป็นพิษต่อผลเบอร์รี่สีดำ ผลไม้สุกเต็มที่สามารถรับประทานได้เนื่องจากมีวิตามินซีจำนวนมาก ใบก็ต้มได้เช่นกัน ผลไม้มีลักษณะกลม สีดำ เนื้อเป็นสีม่วงดำ และมีสีย้อมที่ล้างออกยาก ผลไม้สดส่งกลิ่นหอมอันไม่พึงประสงค์ Nightshade ไม่ได้พบเฉพาะในป่าเท่านั้น แต่ยังพบใกล้สระน้ำ หุบเหว และริมถนนด้วย คุณยังสามารถทำแยมจากผลของราตรีดำได้

พบได้ในป่าแห้ง ต้นสน และต้นเบิร์ช เช่นเดียวกับในทุ่งหญ้า ขอบป่า และเขตบริภาษ นี่เป็นพืชขนาดเล็ก (สูงถึง 65 ซม.) ที่มีผลไม้ทรงกลมสีน้ำเงินดำหรือสีแดงใบแหลมและดอกร่วงหล่นสีขาว เมื่อบริโภคหรือสัมผัสจะเกิดอาการเป็นพิษร่วมกับอาการอาหารไม่ย่อย ปวดศีรษะ และหายใจลำบาก

พืชเตี้ยที่มีลำต้นตรงหนึ่งผล ผลสุกหนึ่งผลมีรูปร่างกลมและมีสีดำ เบอร์รี่มีรสขมและมีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ เติบโตในป่าสนและป่าเบญจพรรณท่ามกลางพุ่มไม้ ผลไม้ใบและเหง้าของพืชมีอันตรายจากพิษพอ ๆ กันสัญญาณที่เกิดจากการหยุดหายใจการระคายเคืองในลำไส้และความผิดปกติของหัวใจ ใบไม้ส่งผลต่อระบบประสาทของมนุษย์และอาจทำให้เกิดอัมพาตได้ การแพทย์แผนโบราณใช้ตาการักษาฝี ใช้หล่อลื่นบาดแผลต่างๆ และรักษาวัณโรคปอดด้วยทิงเจอร์แอลกอฮอล์และยาต้มจากใบ

ดอกลิลลี่แห่งหุบเขาที่รู้จักกันดีมีผลเบอร์รี่ป่าที่มีพิษสีแดงหรือสีส้ม ผลไม้สุกตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงกันยายน การบริโภคทำให้เกิดอาการชัก คลื่นไส้ เวียนศีรษะ และหัวใจทำงานผิดปกติ ดอกไม้มีกลิ่นฉุนแต่น่าชื่นใจ ยาใช้ดอกลิลลี่แห่งหุบเขาเพื่อรักษาโรคหลอดเลือดหัวใจ แต่ไม่แนะนำให้รักษาด้วยตนเอง เช่นเดียวกับการกินผลไม้หรือวางช่อดอกไม้ในบ้าน

พืชที่มีใบรูปถ้วยขนาดใหญ่ซึ่งมีผลเบอร์รี่สีแดงสุกเก็บเป็นพวงขนาดใหญ่ เติบโตในพื้นที่ชุ่มน้ำ นอกจากสัญญาณที่พบบ่อยที่สุดของพิษแล้ว แมลงหวี่ขาวยังทำให้เกิดการระคายเคืองของเยื่อเมือก ใบ ลำต้น ผลไม้สด และโดยเฉพาะเหง้าเป็นพิษ

หลายคนคุ้นเคยกับสายน้ำผึ้งในสวน แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าผลเบอร์รี่ชนิดใดที่เป็นพิษในสายน้ำผึ้งป่า มีสีแดงสดเก็บเป็นพวงเล็กๆ ผลเบอร์รี่สายน้ำผึ้งมีลักษณะคล้ายลูกเกดสีแดง สิ่งที่อาจทำให้เกิดความสับสนเกี่ยวกับความสามารถในการกินของผลเบอร์รี่ก็คือนกบางตัวจิกผลไม้ของสายน้ำผึ้งป่า แต่พวกมันเป็นพิษต่อมนุษย์ มีเพียงผลบลูเบอร์รี่ของสายน้ำผึ้งในสวนเท่านั้นที่กินได้ พุ่มไม้สายน้ำผึ้งป่ามักใช้เพื่อการตกแต่ง

Euonymus เป็นไม้พุ่มสูงถึงสองเมตร มักปลูกเป็นไม้พุ่มประดับผลมีสีแดงสวยงาม นกชอบผลเบอร์รี่ แต่การกินพวกมันเป็นอันตรายต่อมนุษย์ ผลมีลักษณะเป็นเนื้อสีแดงสดโผล่ออกมาจากแคปซูลสีชมพูมีเมล็ดสีดำ

พืชมีความสูงปานกลาง (สูงถึง 60 ซม.) โดยมีผลไม้สีดำเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดใหญ่และมีสีแดงหรือสีขาวด้วย พืชเกิดการระคายเคืองอย่างมากในทุกส่วนการสัมผัสเพียงครั้งเดียวอาจทำให้เกิดการอักเสบอย่างรุนแรงพร้อมกับมีแผลพุพอง ปฏิกิริยาที่รุนแรงเป็นพิเศษของสารพิษจะปรากฏบนเยื่อเมือกของดวงตาและปาก คล้าย ๆ กันคืออีกาผลแดงซึ่งมีผลสีแดง

พืชชนิดนี้แพร่หลายในพื้นที่ภูเขาและเชิงเขาทางตอนใต้ของรัสเซีย ผลเป็นผลเบอร์รี่สีดำลูกเล็กและมีน้ำสีแดงอยู่ข้างใน ดอกไม้สีขาวหอมเล็ก ๆ สะสมอยู่ในร่มจำนวนมาก การมึนเมาอาจส่งผลให้เสียชีวิตเนื่องจากหัวใจหยุดเต้นหรือปอดบวม การสะสมของออกซีฮีโมโกลบินทำให้พื้นผิวเมือกเป็นสีน้ำเงิน อย่างไรก็ตาม ผลไม้สุกสดสามารถบริโภคในรูปแบบแปรรูปได้

ผลเบอร์รี่พิษ Buckthorn สามารถพบได้ในป่าใกล้แหล่งน้ำ ผลไม้กระดูกดำของบัคธอร์นจะสุกในช่วงปลายฤดูร้อน เปลือกและผลของบัคธอร์นใช้เป็นยาแก้ท้องผูกและล้างท้อง ผลไม้ Buckthorn อาจสับสนกับเชอร์รี่นกได้ การบริโภคสดทำให้อาเจียนอย่างรุนแรง

หลายคนคงเคยเห็นต้นยูใช้ในการตกแต่งพุ่มไม้ แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าต้นยูที่มีพิษคืออะไร โดยเฉพาะตรงกลางซึ่งมีเมล็ดสีน้ำตาลซ่อนอยู่ใต้ส่วนที่เป็นเนื้อและแทบไม่เป็นอันตราย เปลือกไม้ หน่อ และต้นยูก็เป็นพิษเช่นกัน สารสกัดจากต้นสนอาจทำให้มนุษย์เสียชีวิตได้ พิษมีฤทธิ์ทำให้เป็นอัมพาตทำให้หยุดหายใจและชัก

1. แอบเห็นกลิ่นหอม

เป็นไม้ยืนต้นที่มีลำต้นอ้วนและมีเหง้าหัว ในช่วงปลายฤดูร้อนใบของพืชจะร่วงหล่นเหลือลำต้นที่มีผลเบอร์รี่สีแดงหนาแน่นจำนวนมาก หลังจากการกลืนกิน อาการมึนเมาอย่างรุนแรง หากไม่ได้รับการปฐมพยาบาล อาจทำให้เสียชีวิตได้

แอบเห็นกลิ่นหอม

ดังนั้นพืชมีพิษหลายชนิดเมื่อใช้และแปรรูปอย่างถูกต้องจึงมีประโยชน์และช่วยรักษาโรคต่างๆ ได้ อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรรักษาตัวเองโดยไม่ต้องมีทักษะทางการแพทย์ หรือรับประทานผลไม้สดของพืชที่มีพิษข้างต้น หากเกิดเหตุการณ์นี้ คุณต้องให้ความช่วยเหลือทางการแพทย์แก่เหยื่อทันที และที่สำคัญที่สุดเพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบอันไม่พึงประสงค์คุณไม่ควรกินผลเบอร์รี่ป่าที่ไม่คุ้นเคยสัมผัสด้วยมือของคุณและปล่อยให้เด็ก ๆ ทำเช่นนี้

พุ่มไม้หลายชนิดที่มีผลเบอร์รี่สีแดงนอกเหนือจากข้อดีด้านสุนทรียศาสตร์แล้วยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์อีกมากมาย การปลูกพืชเช่นนี้ในกระท่อมฤดูร้อนของคุณหมายถึงการได้รับวิตามินสำหรับปีหน้า

นอกจากนี้ยังมีพืชที่สวยงามซึ่งผลไม้มีสารพิษและไม่ปลอดภัยไม่เพียงเพื่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังรวมถึงชีวิตด้วย

รายชื่อผลเบอร์รี่ป่าที่มีประโยชน์

• บ่อยที่สุดเมื่อผู้คนพูดถึงผลเบอร์รี่สีแดงพวกเขาจะนึกถึงไวเบอร์นัม. พืชมหัศจรรย์แห่งนี้เป็นคลังเก็บของสารที่มีประโยชน์อย่างแท้จริง Kalina เป็นที่รู้จักในรัสเซียมาตั้งแต่สมัยโบราณ ไม้พุ่มนี้เติบโตได้สูงถึง 2-3 เมตร ใบประกอบด้วย "กลีบ" สามแฉก ผลเบอร์รี่มีลักษณะทรงกลมสีแดงสดเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1 ซม. การออกดอกจะเริ่มขึ้นในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมถึงต้นฤดูร้อน Viburnum เติบโตในเกือบทุกภูมิภาคของยุโรปและเอเชีย ไม่โอ้อวด และทนต่อน้ำค้างแข็งและความแห้งแล้งที่รุนแรง Viburnum เป็นแหล่งสะสมจุลธาตุที่มีประโยชน์ โดยเฉพาะสารต้านอนุมูลอิสระในฤดูหนาวเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพในการป้องกันการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลัน ผลเบอร์รี่ไม่เติบโตยกเว้นในทุ่งทุนดรามันไม่โอ้อวดและทนทานต่ออุณหภูมิต่ำและแมลงศัตรูพืช ผลเบอร์รี่ไม่กลัวการรักษาความร้อน แต่มีส่วนประกอบที่มีประโยชน์อยู่ในนั้น ช่วยรักษาโรคนอนไม่หลับได้ดีและเป็นยาระงับประสาทที่มีประสิทธิผล ผลไม้ช่วยเอาชนะความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร

ผู้ที่มีภาวะลิ่มเลือดเพิ่มขึ้นไม่ควรรับประทาน เนื่องจาก viburnum ส่งเสริมการก่อตัวของลิ่มเลือด

• โรวัน- เป็นพืชที่ไม่ได้อยู่ในตระกูลไม้เลื้อย แต่ยังได้รับการต้อนรับจากเกษตรกรและเจ้าของบ้านในชนบทจำนวนมาก โรงงานแห่งนี้ได้ปรับให้เข้ากับความเป็นจริงทางภูมิอากาศของรัสเซียตอนกลางมาเป็นเวลานาน เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในช่วงยี่สิบปีที่ผ่านมาจึงมักพบพุ่มไม้โรวันได้แม้ในภาคเหนือในพื้นที่:

1. ยาโรสลาฟล์;
2. โคสโตรมา;
3. ปัสคอฟ และตเวียร์

โดยการปลูกพืชในกระท่อมฤดูร้อน คนสวนฆ่านกสองตัวด้วยหินนัดเดียว:

1. พืชให้ผลที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก
2. วัฒนธรรมดังกล่าวน่าพึงพอใจและสร้างอารมณ์รื่นเริง

• โคโตเนสเตอร์ทั่วไปเป็นไม้พุ่มที่มีผลสีแดงสวยงามคล้ายดอกกุหลาบสะโพก พืชทนความหนาวเย็นได้ดี ใบจะกว้างและกลม ดอกไม้มีสีอ่อนและมีโทนสีชมพู ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่และมีสีแดงสด Cotoneaster Horizionalis เป็นไม้พุ่มที่มีใบไม้เขียวชอุ่มแผ่กระจายไปทั่วหญ้า ดึงดูดพื้นที่ใหม่ๆ มากขึ้นเรื่อยๆ ในฤดูใบไม้ร่วง ใบไม้จะกลายเป็นสีส้มและมีโทนสีแดง มันดูน่าประทับใจมาก สำหรับพืชชนิดนี้คุณต้องเลือกดินอย่างระมัดระวัง
• ดัมเมอร์โคโตเนสเตอร์เป็นไม้พุ่มสวยงามมีผลสีแดงสด ผลมีรสเปรี้ยว เป็นรูปขอบขนาน มีเมล็ดเล็ก สามารถพบได้เฉพาะในพื้นที่ภูเขาเท่านั้น ลำต้นเติบโตอย่างรวดเร็วในพื้นที่ และในบางพื้นที่ก็หยั่งรากได้เอง โดยปกติแล้วความสูงเพียง 35 ซม. เท่านั้น แต่ไม้พุ่มนี้สามารถครอบครองพื้นที่สำคัญได้ พืชชนิดนี้พบได้ในไซบีเรียและเทือกเขาอัลไต ในฤดูใบไม้ร่วงใบไม้จะเปลี่ยนเป็นสีแดง ผลเบอร์รี่จะมีสีแดงและชมพูและดูสวยงามมาก

โคโตเนสเตอร์ทั่วไป

ดัมเมอร์โคโตเนสเตอร์

• โคโตเนสเตอร์ มัลติฟลอรัมเป็นพืชที่มีความสูงถึงสองเมตรกว่า ในเวลาเดียวกันก้านของด๊อกวู้ดหลากสีจะลดลงเล็กน้อย ใบไม้เป็นสีเขียวเข้ม และเปลี่ยนเป็นสีแดงในฤดูใบไม้ร่วง ดอกขนาดใหญ่เป็นช่อดอก ผลมีสีแดงเข้มและสีแดงเข้ม

• โคโตเนสเตอร์ อเลาน์สกี้เป็นพืชที่ได้รับการจดทะเบียนในสมุดปกแดง ความสูงไม่เกินสองเมตร ดอกเล็กๆ ปรากฏในช่วงออกดอก ผลเบอร์รี่มีสีแดงในตอนแรกจากนั้นจึงเปลี่ยนเป็นสีดำ

• ต้นยู(Taxus lat.) – ต้นสน พืชทางใต้ มีผลเบอร์รี่สีแดงขนาดเล็ก บางครั้งเรียกว่า "ต้นไม้แห่งความตาย" ในสมัยโบราณสิ่งนี้มีความสำคัญอันศักดิ์สิทธิ์อย่างยิ่งในหมู่ชาวกรีกและโรมันโบราณ พืชเติบโตช้ามาก (ไม่เกินหนึ่งมิลลิเมตรต่อปี) สามารถสูงได้ถึงยี่สิบเมตร พืชชนิดนี้มีอายุยืนยาว (มากถึง 4,500 ปี) ในสวนมีต้นยูที่ถูกตัดซึ่งใช้ทำรั้วและแม้แต่รูปแกะสลัก ลำต้นมีสารพิษที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ ไม้มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่มีประสิทธิภาพ

• สตรอเบอร์รี่สามารถเป็นได้ทั้งในป่าหรือในบ้าน โดยรวมแล้วเบอร์รี่นี้มีมากกว่าสิบประเภท:

1. สตรอเบอร์รี่ป่า
2. สตรอเบอร์รี่ที่ปลูกบนที่ราบ
3. สตรอเบอร์รี่ที่ปลูกในทุ่งหญ้า
4. สตรอเบอร์รี่สวน (สตรอเบอร์รี่)

สตรอเบอร์รี่มีใบไตรโฟลิเอตลำต้นยาวถึงสิบเซนติเมตร รากอยู่ที่ระดับความลึก 20 ซม. ดอกไม้มีการผสมเกสรโดยแมลง โซนกลางสตรอเบอร์รี่จะบานในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม เติบโตในป่าบนดินที่มีความชื้นดีหรือในที่ราบลุ่ม

สตรอเบอร์รี่ป่ามีผลไม้เล็ก ๆ มีองค์ประกอบที่มีประโยชน์จำนวนมากเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีและในขณะเดียวกันก็เป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง

• คราสนิกาเติบโตในพื้นที่แอ่งน้ำเช่นเดียวกับในป่าสนในที่ราบลุ่ม ถิ่นอาศัย: ไซบีเรียตอนใต้และซาคาลิน ใบเป็นรูปไข่ ยาวได้ถึง 7 ซม. ผลไม้มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 ซม. ตั้งแต่สมัยโบราณเนื่องจากกลิ่นดั้งเดิมจึงมีชื่อที่สองสำหรับผลเบอร์รี่เหล่านี้ใน Rus '- klopovka ผลเบอร์รี่มีฟลาโวนอยด์และกรดอินทรีย์หลายชนิด

ช่วยในการรักษาโรคติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลันช่วยทำให้การทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้เป็นปกติ ผลเบอร์รี่ใช้ในการรักษาความดันโลหิตสูง

• โรสฮิปเป็นของตระกูลกุหลาบ พืชชนิดนี้มีหลากหลายพันธุ์ คุณสามารถพบได้ทั้งทางเหนือและทางใต้ของรัสเซีย พืชมีความแข็งแกร่งและไม่โอ้อวดไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ผลไม้มีธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์จำนวนมาก ในช่วงฤดูหนาว โรสฮิปมักถูกชงเป็นชา ซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและปรับปรุงการเผาผลาญ บางครั้งไม้พุ่มสามารถเติบโตได้สูงถึงห้าเมตร นอกจากนี้ยังพบรูปแบบคล้ายต้นไม้เล็ก ๆ ของพืชที่สวยงามแห่งนี้ด้วย โรสฮิปนั้นมีหนาม "ติดอาวุธ" ในการเก็บผลไม้คุณควรใช้ถุงมือและชุดป้องกัน ผลเบอร์รี่จะเปลี่ยนเป็นสีแดงในช่วงครึ่งแรกของฤดูใบไม้ร่วงและดูสวยงามมาก ขนาดของผลไม้อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพันธุ์

• ชิซานดรา– ไม้เลื้อยชนิดนี้อยู่ในสกุลแมกโนเลีย กิ่งก้านเติบโตเป็นรูปเถาวัลย์และสูงถึงหลายเมตร ผลมีลักษณะรูปไข่และมีขนาดใหญ่ Schisandra บานในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม รสชาติของผลไม้ชวนให้นึกถึงรสชาติของมะนาว (จึงเป็นที่มาของชื่อ) มันเติบโตในตะวันออกไกลในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามักได้รับการปลูกฝังในรัสเซียตอนกลางโดยเฉพาะในภูมิภาคดินดำ (Lipetsk, Voronezh, ภูมิภาค Tambov ฯลฯ ) พืชเริ่มมีผลในปีที่สองของชีวิต

ดินสำหรับตะไคร้ต้องการดินที่มีการระบายน้ำดี การสืบพันธุ์เกิดขึ้นโดยใช้การปักชำและการแบ่งชั้น

ภาคเหนือ

• สโตนเบอร์รี่ยังมีสารที่มีประโยชน์อีกมากมาย มักใช้เพื่อป้องกันการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลันในฤดูหนาว เป็นยาขับปัสสาวะที่มีประสิทธิภาพ สมานข้อ บรรเทาอาการเมื่อยล้า ป้องกันไมเกรน

• คลาวด์เบอร์รี่เป็นของครอบครัวสมุนไพร มีความสูงเพียงหนึ่งในสามของเมตร มีใบที่มี "ใบมีด" ห้าใบและเป็นรูปทรงกลม ที่อยู่อาศัยเป็นที่ซึ่งมีดินร่วนและที่ราบลุ่ม สุกงอมเข้าสู่ฤดูใบไม้ร่วง Cloudberry มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายในแคนาดามีการปลูกในระดับอุตสาหกรรม Cloudberries มีวิตามินจำนวนมาก A (มากกว่าในแครอทมาก) ยังมีวิตามินซีในปริมาณที่เหลือเชื่อ (มากกว่าในมะนาวและส้ม) Cloudberry ใช้ในการแพทย์เป็นยาฆ่าเชื้อและ diaphoretic เบอร์รี่ช่วยกระตุ้นระบบทางเดินอาหาร ปรับปรุงผิว และส่งเสริมการกระตุ้นการเผาผลาญ

การปลูกพืชชนิดนี้ในแปลงสวนเป็นเรื่องยากคุณต้องเตรียมดินซึ่งจะต้องมีน้ำขัง

• แครนเบอร์รี่(Vacinium oxycocos) เป็นไม้พุ่มที่ขึ้นตามหนองน้ำ แครนเบอร์รี่สามารถพบได้ในป่าทางตอนเหนือของรัสเซียในพื้นที่ชุ่มน้ำ เป็นของครอบครัวเฮเทอร์ กิ่งก้านแผ่กระจายไปตามพื้นดินผลเบอร์รี่มีรสขมและมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์จำนวนมาก พืชมีความเขียวตลอดปีและมีความยาวหนึ่งเมตร ก้านมีความยาวและยืดหยุ่นมาก ใบมีความยาวหนึ่งเซนติเมตรครึ่งและมีกิ่งสั้น ขนาดของผลไม้สีแดงเข้มถึง 15 มม. สุกในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง

ภาคใต้

• บาร์เบอร์รี่พบได้ในยุโรปตอนใต้และคอเคซัส ความสูงไม่ถึงหนึ่งเมตรครึ่ง ดอกไม้ปรากฏในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม เวลาออกดอกคือสองสัปดาห์ พืชชนิดนี้เหมาะมากสำหรับกระท่อมฤดูร้อน Barberry ทนต่อการตัดแต่งกิ่งได้ดี ทนทาน และไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ แม้ว่านี่จะเป็นพืชทางใต้ แต่ Barberry ก็สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ดี พืชชนิดนี้มีเพียงไม่กี่พันธุ์เท่านั้น

1. “จูเลียเน่”สูงถึงสามเมตร ในฤดูใบไม้ร่วงใบของพืชชนิดนี้จะเป็นสีแดงและดูน่าประทับใจมาก
2. “ออริโอมาร์จินาตา”– พุ่มไม้โตได้สูงถึงหนึ่งเมตรครึ่ง พืชเติบโตในพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ใบไม้สีสดใสมีขอบสีทอง
3. วาไรตี้ "ธันเบิร์ก"สามารถพบได้ทางตอนใต้ของจีน พืชมีความสูงถึงหนึ่งเมตรครึ่ง ผลไม้มีรสขมและไม่เหมาะรับประทาน ไม้พุ่มทนความแห้งแล้งและความเย็นได้ดี

จูเลียน

ทุนเบิร์ก

• กูมิเป็นวัฒนธรรมที่พบในตอนใต้ของจีนและตะวันออกไกล ทางตอนใต้ของรัสเซียสามารถปลูกได้ในกระท่อมฤดูร้อน ผลไม้รูปทรงกลมสูงถึง 2.5 ซม. และมีลักษณะคล้ายด๊อกวู้ด พวกเขาทำให้สุกในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม ผลเบอร์รี่มีรสชาติอร่อยชวนให้นึกถึงเชอร์รี่ กูมิเติบโตได้สูงถึงสองเมตร ควรปลูกในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงจะดีกว่า กูมิชอบดินที่มีความเป็นกลางในแง่ของความเป็นกรด การสืบพันธุ์เกิดขึ้นโดยการตัดและการแบ่งชั้น

ผลไม้กูมิมีกรดอะมิโนจำนวนมาก ใบและดอกยังให้ประโยชน์อย่างมากอีกด้วย เป็นการดีอย่างยิ่งที่จะทำยาต้มและเงินทุนจากเบอร์รี่นี้ซึ่งช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้และหัวใจ

• อิร์กาเป็นพืชที่ไม่เป็นที่รู้จักมากนัก เป็นของตระกูลไม้พุ่มมีความสูงถึงสองเมตร ใบมีรูปร่างเป็นวงรีสวยงาม มีฟันตามขอบ เติบโตในยุโรป คอเคซัส ตูนิเซีย และอียิปต์ ไม้พุ่มเจริญเติบโตได้ดีและมีผลเก็บเกี่ยวมากมาย การสืบพันธุ์เกิดขึ้นโดยใช้เมล็ดและการปักชำ Irga รอดพ้นช่วงแล้งได้ดีและไม่ต้องการดินมากนัก

ในบรรดาองค์ประกอบที่มีประโยชน์นั้นน่าสังเกตว่ามีวิตามิน PP ในปริมาณมากซึ่งมีส่วนช่วยในการทำงานตามปกติของกล้ามเนื้อหัวใจและรับประกันความยืดหยุ่นของผนังหลอดเลือด Irga ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมการทำอาหารเป็นเครื่องปรุงรส

อิร์กา

พืชมีพิษ

ผลเบอร์รี่สีแดงบางชนิดไม่ปลอดภัย

• Wolfberry เรียกว่าสายน้ำผึ้ง. เติบโตทั่วรัสเซีย มีดอกช่อสวยงาม สายน้ำผึ้งมีหลายสิบสายพันธุ์ บางชนิดกินได้ด้วยซ้ำ สายน้ำผึ้งป่ามีผลเบอร์รี่ทรงกลมสีแดงมักสับสนกับลูกเกดสีแดง สารพิษที่มีอยู่ในผลไม้ดังกล่าวไม่เป็นอันตรายถึงชีวิต แต่อาจทำให้อาเจียน เวียนศีรษะ และท้องร่วงได้
• ต้นเสาของหมาป่าเป็นอันตรายถึงชีวิตไม้พุ่มที่มีผลเบอร์รี่สีแดงนี้เติบโตในรัสเซียตอนกลางไปจนถึงอาร์กติกเซอร์เคิล ผลเบอร์รี่มีลักษณะคล้ายกับเชอร์รี่ทั้งขนาดและสี ผลไม้ปรากฏเร็วมากแล้วในต้นเดือนเมษายน ผลเบอร์รี่มีสารพิษที่เป็นอันตรายและมีสารพิษอยู่ในใบและกิ่งก้านของพืชด้วย

บางครั้งพืชชนิดนี้ก็ปลูกไว้เป็นแนวป้องกันความเสี่ยง หากใช้ปริมาณชีวจิต พืชชนิดนี้สามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคได้

วูลเบอร์รี่

หมาป่าบาสต์

พืชสวน

• ราสเบอรี่เติบโตในภาคใต้และภาคเหนือ โดดเด่นด้วยความอดทนและไม่โอ้อวดต่อดิน นี่คือไม้พุ่มที่มีหนามขนาดเล็กจำนวนมาก มีความสูงไม่เกินสองเมตร คุณสามารถพบวัฒนธรรมนี้ได้ในสวนหรือกระท่อมฤดูร้อนเกือบทุกแห่ง พืชดูน่าพึงพอใจและให้ผลที่มีประโยชน์ซึ่งสุกงอมในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน การติดผลไม่เสถียรพืชไม่ทนต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ราสเบอร์รี่มีเพคตินซึ่งช่วยกำจัดโลหะหนักออกจากร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ ผลเบอร์รี่มีองค์ประกอบขนาดเล็ก:

1. เรตินอล (วิตามินเอ);
2. วิตามินบี;
3. นอกจากนี้ยังมีโทโคฟีรอลและวิตามินพีพีจำนวนมาก

มีคนที่มีอาการแพ้ผลเบอร์รี่เหล่านี้เป็นรายบุคคล

• ไม้พุ่มที่ได้รับความนิยมเป็นอันดับสองที่มีผลไม้สีแดงคือ นี่คือลูกเกดแดง. ลูกเกดแดงเป็นไม้ยืนต้นที่เติบโตได้สูงถึงสองเมตร จัดอยู่ในสกุลมะยม มีใบที่มี "กลีบ" ห้าใบ ผลเบอร์รี่เติบโตเป็นกระจุก พืชเจริญเติบโตได้ทั้งทางเหนือและทางใต้ของทวีปยูเรเชียน ดินที่เหมาะสมคือดินร่วนและเชอร์โนเซม ผลไม้เล็ก ๆ นี้มีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย ผลเบอร์รี่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อสร้างสารกันบูดและของหวาน เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค ลูกเกดแดงใช้เป็นสารต้านการอักเสบและลดไข้ ลูกเกดแดงมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและดับความหิวกระหาย

• เชอร์รี่- ผลไม้เพื่อสุขภาพอีกชนิดหนึ่งที่มีสารที่มีประโยชน์มากมายโดยเฉพาะวิตามินเคและพีพี นอกจากนี้ยังมีแคลเซียมฟอสฟอรัสและโคบอลต์ เชอร์รี่ถูกเรียกว่า "ผลไม้แห่งความเยาว์วัย" เหตุผลก็คือเบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากที่ช่วยบำรุงเซลล์เนื้อเยื่อ เชอร์รี่ยังมีอิโนซิทอลธาตุที่หายากซึ่งช่วยกระตุ้นการเผาผลาญ นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่ามีกรดคลอโรจีนิกซึ่งมีประโยชน์ต่อไตและตับ เพคตินซึ่งพบในเส้นใยช่วยขจัดของเสียออกจากเนื้อเยื่อ ธาตุเหล็กช่วยเพิ่มฮีโมโกลบิน

• สตรอเบอร์รี่ทุกคนรู้จัก มีหลากหลายพันธุ์ทั้งหมดมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดังต่อไปนี้:

1. เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี
2. ส่งเสริมการฟื้นฟูสมรรถภาพร่วมกัน
3. สามารถรักษาไตและตับได้
4. อาจเป็นยาขับปัสสาวะที่มีประสิทธิภาพ

ข้อเสีย ได้แก่ :

1. มักทำให้เกิดอาการแพ้
2. คนที่มีปัญหาเรื่องกระเพาะไม่ควรกินสตรอเบอร์รี่

• ฮอว์ธอร์น– ต้นไม้ค่อนข้างใหญ่ บางครั้งมีความสูงถึง 6 เมตร ในบางกรณี - สูงถึง 10 เมตร กิ่งก้านปกคลุมไปด้วยหนามยาว (สูงถึง 5 ซม.) พืชดูงดงามนี่เป็นเหตุผลที่ดีว่าทำไมจึงสามารถพบได้ในฟาร์มต่างๆ ใบมีฐานรูปลิ่ม (ยาวถึง 7 ซม.) ในฤดูร้อน ใบไม้จะมีสีเขียวเข้ม และในเดือนตุลาคมจะมีสีแดงเพลิง ดอกมีสีขาวอมชมพูรวมกันเป็นกลุ่มช่อดอกเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 5 ซม. ผลเบอร์รี่มีขนาดกลางเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 ซม. และมีเมล็ดมากถึงสี่เมล็ด เยื่อกระดาษมีฐานเป็นแป้งและมีสีต่างกัน รสชาติก็อร่อย เปรี้ยว และหวานไปพร้อมๆ กัน

Hawthorn ไม่เพียง แต่เป็นพืชที่น่าดึงดูดใจเท่านั้น แต่ผลเบอร์รี่ยังมีผลการรักษาและมีองค์ประกอบขนาดเล็กที่มีประโยชน์จำนวนมาก

• ด็อกวู้ด- นี่เป็นไม้พุ่มที่สวยงามมากที่มีความเขียวขจี พืชดังกล่าวได้รับความนิยมในรัสเซียและไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ เติบโตได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ คุณสามารถเก็บผลไม้ได้มากถึงห้าสิบกิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว บางครั้งมีความสูงถึงห้าเมตร มงกุฎสามารถเข้าถึงรูปทรงเสี้ยมได้ ดอกวูดวูดจะบานในปลายเดือนมีนาคมพืชไม่กลัวน้ำค้างแข็งและแมลงศัตรูพืชกลับมา การออกดอกเป็นเวลาสองสัปดาห์ พืชกำลังผสมเกสรด้วยตนเอง ดังนั้นควรคำนึงถึงเรื่องนี้เมื่อซื้อต้นกล้า

จะดีกว่าถ้าปลูกด๊อกวู้ดเป็นคู่ชายและหญิง ด๊อกวู้ดมีหลากหลายพันธุ์ผลไม้มีรสชาติอร่อยและมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย

พืชในร่มที่มีผลไม้สีแดง

• ในบรรดาต้นเบอร์รี่สีแดงที่สามารถปลูกได้ที่บ้านก็คุ้มค่าที่จะเน้น ราตรี. โดยรวมแล้วมีวัฒนธรรมนี้มีเก้าสิบสายพันธุ์ในธรรมชาติ Nightshade ดูรื่นเริง พืชที่ได้รับการปรนนิบัตินี้ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ:

1. ระบอบอุณหภูมิที่เหมาะสม
2. รดน้ำทันเวลา

พืชจะบานในช่วงฤดูร้อน เจริญเติบโตได้ดีทางด้านทิศใต้ของบ้าน แต่กลัวแสงแดดโดยตรง เติบโตได้ดีที่อุณหภูมิ 14 ถึง 26 องศา หากอพาร์ทเมนต์เย็นมากต้นไม้ก็จะผลัดใบ หากโดนแสงแดดมากเกินไป ใบไม้ก็จะม้วนงอ ความชื้นในบรรยากาศควรมีอย่างน้อย 55%

ในการปลูกพืชคุณต้องมีภาชนะที่มีดินที่ร่อนดีซึ่งจะต้องทำให้ชื้นดี อุณหภูมิบวกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการงอกของเมล็ดคือมากกว่ายี่สิบองศาเล็กน้อย เมื่อต้นกล้าปรากฏขึ้นจะต้องเลือกอย่างน้อยสองครั้งก่อนปลูก Nightshade แพร่กระจายโดยการตัดลำต้น ในภาชนะที่ปลูกควรระบายน้ำชั้นล่างสุด

พืชชนิดนี้จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งและปลูกใหม่ทุกปีจึงควรดำเนินการนี้ในช่วงครึ่งหลังของเดือนกุมภาพันธ์ การปลูกถ่ายจะทำเป็นสารตั้งต้นที่มีคุณสมบัติระบายอากาศได้ดี โดยปกติลำต้นจะสั้นลงครึ่งหนึ่ง

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการใช้และการปลูกต้นราตรีโปรดดูวิดีโอต่อไปนี้

เมื่อเข้าไปในป่าเพื่อเก็บผลเบอร์รี่อย่าลืมว่าไม่ใช่ทั้งหมดที่จะกินได้ คุณมักจะพบผู้ที่การบริโภคอย่างดีที่สุดจะทำให้ท้องเสียและที่เลวร้ายที่สุดก็กระตุ้นให้เกิดพิษซึ่งส่งผลร้ายแรง ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีข้อมูลที่เชื่อถือได้ว่าผลเบอร์รี่ป่าชนิดใดที่กินได้และมีลักษณะอย่างไร ชื่อของผลเบอร์รี่ที่กินได้และรูปถ่ายพร้อมคำอธิบายสั้น ๆ มีไว้สำหรับความสนใจของคุณในหน้านี้

lingonberries และ blackberries ที่กินได้

lingonberry ทั่วไป(Vaccinium vitis idaea L.)อยู่ในวงศ์ลิงกอนเบอร์รี่

ผลเบอร์รี่ที่กินได้เหล่านี้มีชื่อแตกต่างกันไปตามภูมิภาคต่าง ๆ ของรัสเซีย:เห็ดชนิดหนึ่ง (Ryazan), เห็ดชนิดหนึ่ง, lingonberry, bruzhinitsa, ทรมาน (Grodn.), lingonberry, lingonberries (Malor.), brusnyaga (Belor.), brusnyaga (Vyatsk.), brusnyag, brusena (Kostr.), brusenya (ตเวียร์ ) ,คอร์(โมจิล.).

การแพร่กระจาย.ในรัสเซียตอนเหนือและตอนกลางในเทือกเขาอูราลในคอเคซัสในไซบีเรีย ในป่าและระหว่างพุ่มไม้

คำอธิบาย.ไม้พุ่มกิ่งก้านไม่ผลัดใบสูง 10-15 ซม. ดังที่เห็นในภาพ ผลเบอร์รี่ที่กินได้เหล่านี้มีใบรูปไข่กลับคล้ายหนังที่มีขอบโค้ง มีจุดประอยู่ด้านล่าง ดอกสีขาวหรือชมพูที่ปลายกิ่งของปีที่แล้ว - เป็นกระจุกหลบตา โคโรลล่ารูประฆัง 4 ฟัน; กลีบเลี้ยง 4 แฉก มีกลีบแหลมเฉียบพลันรูปสามเหลี่ยมสามกลีบ เกสรตัวผู้ 8 อับเรณูมีขนไม่มีส่วนต่อ สไตล์จะยาวกว่าโคโรลล่า รังไข่มี 4 ช่อง ผลไม้เป็นเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่มีสีขาวอมเขียวในตอนแรกจากนั้นก็มีสีแดงสด

ผลเบอร์รี่ป่าที่กินได้เหล่านี้จะบานในเดือนพฤษภาคมและมิถุนายน

แบล็กเบอร์รี่สีเทา (รูบัส ซีเซียส แอล.)อยู่ในวงศ์ Rosaceae

ชื่อของผลเบอร์รี่ที่กินได้เหล่านี้ในภูมิภาครัสเซียต่างๆ: Dereza, Dubrovka (Viteb.), Blackberry, Black Blackberry, Zhevika (Penz.), Zhivika (Don.), Yazhevika, Zhevika (Penz.), Zhevina (Mogil.), Zheviny berries (Belor.), Zhovinnik (Mogil. ), ozhina (ไครเมีย), ozhinnik, ezhina (Malor.), azhina (Belor.), kamanika, kamenika, kumanika, kumanikha (Velikoros.), หมี (Orl.), sarabalina, ชิล

การแพร่กระจาย.ในรัสเซียตอนกลางและตอนใต้และคอเคซัส ในป่าและระหว่างพุ่มไม้ ในสวน - ด้วยผลไม้สีดำ สีแดงเข้ม และสีเหลือง

คำอธิบาย.ไม้พุ่มมีหนามยาว 1-3 ม. ลำต้นเป็นไม้ตั้งตรงหรือโค้ง เชิงมุม มีหนามแหลมตรงหรือโค้งลง ใบมีขนแหลมแปลก ๆ มีสีเขียวด้านบน ด้านล่างเป็นปุยสีเทา บนยอดแห้งแล้งมี 5 อัน บนยอดติดผล - มี 3 แผ่นพับ ดอกมีสีขาวหรือชมพู ออกเป็นกระจุกที่ปลายกิ่ง ดอกไม้ถูกต้องแล้ว กลีบเลี้ยงเป็นแบบ 5 ส่วน ยึดติดกับเต้ารับแบบแบน เลเปสต์คอฟ 5; มีเกสรตัวผู้และเกสรตัวเมียจำนวนมาก คอลัมน์เป็นเส้นใยด้านข้าง ผลไม้ผสม - สีดำมันเงา drupes ถูกหลอมรวมกับส่วนนูนของเต้ารับ

บุปผาในฤดูร้อนโรงงานน้ำผึ้ง

ผลเบอร์รี่ป่าของ drupes และบลูเบอร์รี่ที่กินได้

สโตนเบอร์รี่ (Rubus saxatilis L.)อยู่ในวงศ์ Rosaceae

บ่อยครั้งที่ผลเบอร์รี่ที่กินได้เหล่านี้ในป่าเรียกว่า: kamenika, kamenka, kamenitsa, kamenitsya (Malor.), kamenichnik, drupes (Arch.), kostyanika (Penz.), kostyanitsa, kostyanitsya (Malor.), kostyanichnik, komenitsya, kostyaniga, พุ่มไม้, kotsezele (Grodn.), หินราสเบอร์รี่ .

การแพร่กระจาย.ในยุโรปรัสเซีย คอเคซัส ไซบีเรีย; ในป่าและระหว่างพุ่มไม้

คำอธิบาย.ไม้ล้มลุกยืนต้น ลำต้นและกิ่งก้านมีหนามบางและมีขนยื่นออกมา ใบมีสามใบ ก้านใบยาว ดอกมีสีขาว รวบรวมเป็นโล่ที่ด้านบนของก้าน กลีบเลี้ยงเป็นแบบ 5 แฉก โดยมีกลีบรูปใบหอกแหลมคม กลีบดอกไม้ 5 กลีบ; กลีบดอกมีขนาดเล็กรูปขอบขนานเป็นเส้นตรง มีเกสรตัวผู้จำนวนมาก เกสรตัวเมียทำจากคาร์เปลจำนวนมาก คอลัมน์เหมือนด้าย ดูรูปถ่ายของผลเบอร์รี่ป่าที่กินได้เหล่านี้: ผลไม้ประกอบด้วย drupes สีแดงขนาดใหญ่จำนวนเล็กน้อย

บลูเบอร์รี่(วัคซีนยูลิจิโนซัม).ชื่ออื่นคือนกพิราบและโกโนโบเบล, คนขี้เมา, คนขี้เมา, คนโง่

การแพร่กระจาย.เติบโตในพรุพรุ ส่งเสริมการก่อตัวของพีท ในประเทศที่มีอากาศหนาวเย็นและเขตอบอุ่น เจอที่นี่ที่ Novaya Zemlya

คำอธิบาย.ไม้พุ่มขนาดเล็กจากตระกูล lingonberry กิ่งบลูเบอร์รี่มีลักษณะกลม ใบรูปไข่กลับ ร่วงหล่นในฤดูหนาว กลีบดอกห้ากลีบเป็นรูปวงรี สีขาวอมชมพู อับเรณูของเกสรตัวผู้มีเขาสองเขาที่ด้านหลัง ผลเบอร์รี่มีสีดำเคลือบสีน้ำเงินด้านในเป็นสีเขียว

บลูเบอร์รี่กินได้ แยมทำจากพวกมันแล้วตากแห้ง

ผลเบอร์รี่ที่กินได้ในป่าคลาวด์เบอร์รี่และบลูเบอร์รี่

เมื่อพูดถึงผลเบอร์รี่ที่กินได้ใครก็อดไม่ได้ที่จะนึกถึง "ราชินีแห่งหนองน้ำไซบีเรีย" - คลาวด์เบอร์รี่ (Rubus chamaemorus L. ) ซึ่งเป็นของตระกูล Rosaceae

ชื่ออื่นสำหรับ cloudberry: vlak, vakhlachka, glazhevina (ผลเบอร์รี่), glazhevnik (Psk., Kursk.), การรีดผ้า (Novg., Olon.), glyzhi (Psk.), glazhinnik (Psk., Kursk.), glazhinina, glazhina (Psk., Novg. . .), Glazovnik, Glazovye (พ.ย.), Kamenitsa, Komanitsa, Kumanitsa (ตเวียร์), Kumanikha, Kumanika (ตเวียร์.), Kumanichina (พ.ย.), ราสเบอร์รี่สีเหลือง, Medvezhanik, Moklaki, Mokhlaki (Kostr.), Morozska ​​( ตเวียร์), cloudberry, muroshka, มอสลูกเกด, rokhkachi (คลาวด์เบอร์รี่ที่ไม่สุกใน Arch.).

การแพร่กระจาย.ในภาคกลางและตะวันตกเฉียงใต้ของรัสเซียและไซบีเรีย บนพรุบึง

คำอธิบาย.ไม้ล้มลุกยืนต้น สูง 8-15 ซม. เหง้าคืบคลาน ลำต้นตั้งตรง เรียบง่าย มีดอกสีขาวดอกเดียวที่ปลายยอด ใบเป็นรูปมนรูปไต ห้าแฉก กลีบเลี้ยงมีลักษณะเรียบง่าย มีกลีบเลี้ยง 5 กลีบ กลีบดอก 5 กลีบ กลีบดอกรูปหัวใจ มีเกสรตัวผู้จำนวนมากพร้อมกลีบดอกติดอยู่ตามขอบช่องรับนูน เกสรตัวเมียเป็นหนึ่งในคาร์เปลจำนวนมาก ผลไม้มีลักษณะเป็นผลไม้ที่ซับซ้อน ยังไม่บรรลุนิติภาวะ - แดง, แก่ - สีส้มเหลือง ผลไม้สามารถรับประทานได้และมีวิตามินซีจำนวนมาก

บุปผาในเดือนพฤษภาคมมิถุนายน

บลูเบอร์รี่ (Vaccinium myrtillus L.)จากตระกูลลิงกอนเบอร์รี่

Chernitsa (Belor.), บิลเบอร์รี่, บิลเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, เชอร์เน็ต (Grodn.), chernega (Volog., Sarat.), chernitsov (Grodn.), dristukha berry (ตเวียร์.)

การแพร่กระจาย.ในรัสเซียตอนเหนือและตอนกลาง ในลิตเติลรัสเซีย ในคอเคซัส ทั่วไซบีเรีย ในป่า

คำอธิบาย.ไม้พุ่มเตี้ย 15-30 ซม. มีใบร่วงในฤดูหนาว มีรากเป็นเส้น ๆ เป็นไม้แนวนอน โดยมีลำต้นตั้งตรงเป็นไม้สีน้ำตาลยื่นขึ้นไปด้านบน กิ่งก้านเป็นสีเขียวไส ใบ เรียงสลับ ใบสั้น รูปไข่ ปลายมนหรือแหลมเล็กน้อย ซี่ฟันเลื่อยละเอียด สีเขียวอ่อนทั้งสองด้าน มีเส้นใบเรียงกันด้านล่าง ดอกไม้เป็นแบบกะเทย เหนือศีรษะ สม่ำเสมอ เล็ก ร่วงหล่น บนก้านดอกสั้น บนยอดอ่อนเดี่ยว ๆ อยู่ตามซอกใบล่าง กลีบเลี้ยงอยู่ด้านบน ในรูปแบบของสันวงแหวนทั้งหมดหรือ 4-5 ฟันเหนือรังไข่ ซึ่งยังคงรักษาไว้บนผลไม้เช่นกัน กลีบดอกไม้มีสีเขียวอมชมพูหายไปหลังดอกบานเกือบเป็นทรงกลมมีขอบ 5 หรือ 4 ฟันฟันจะงอออกไปด้านนอก เกสรตัวผู้ 10 หรือ 8 อัน อิสระ สั้นกว่ากลีบดอก มีเส้นใยโค้งเข้าด้านในบาง ๆ เล็ดลอดออกมาจากเส้นรอบวงของแผ่นซูปราพิสติลและอับเรณู 2 ช่อง มีอวัยวะคล้ายเซตะ 2 อันที่ด้านหลังและต่อเนื่องกันที่ด้านบน
ออกเป็น 2 หลอด เปิดที่ปลายมีรู รังไข่อยู่ต่ำกว่า มี 5 หรือ 4 เซลล์ มีรกตามแกน ในแต่ละเบ้ามีออวุลหลายอัน ด้านบน (ด้านในดอก) มีแผ่นแบนเหนือเหนือ จากตรงกลางจะมีคอลัมน์คล้ายด้ายยื่นออกมาจากคอของกลีบดอกไม้เล็กน้อยซึ่งลงท้ายด้วยความอัปยศธรรมดา ผลไม้มีลักษณะเป็นทรงกลม ขนาดเท่าเมล็ดถั่ว มีรสฉ่ำ 5 หรือ 4 ตา สีดำ มีผลเบอร์รี่สีน้ำเงิน ประดับด้วยสันรูปถ้วย และมีลักษณะเป็นเสาที่คงอยู่ระยะหนึ่ง มีเมล็ดเล็กๆ หลายเมล็ด เมล็ดมีผิวสีเหลืองแดง เอ็มบริโอมีค่ามัธยฐาน เกือบจะตั้งตรง โดยให้รากคว่ำลง

บุปผาในเดือนพฤษภาคมและมิถุนายน ผลเบอร์รี่สุกในเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม

ลูกเกด ฮอว์ธอร์น และสายน้ำผึ้งเป็นผลเบอร์รี่ป่าที่กินได้

ลูกเกด (ซี่โครง)แพร่หลายในรัสเซียยุโรปแบนสามสายพันธุ์เติบโตในป่าในคอเคซัส - หกสายพันธุ์เติบโตในไซบีเรียโดยเฉพาะทางตะวันออก

คำอธิบาย.สกุลของพืชจากตระกูลมะยมมีลักษณะเด่นดังต่อไปนี้: พุ่มไม้ที่มีใบเรียบง่ายสลับกัน ดอกไม้จะจัดเป็นช่อดอกช่อ แปลงดอกไม้มีลักษณะเว้า หลอมรวมกับรังไข่และเปลี่ยนตามขอบเป็นกลีบเลี้ยงสีเขียว 5 กลีบ นอกจากนี้ยังมีห้ากลีบฟรีอีกด้วย มีจำนวนเกสรตัวผู้เท่ากัน รังไข่เป็นแบบช่องเดียว มีเมล็ดหลายเมล็ด มีสองคอลัมน์ ผลไม้เป็นเบอร์รี่

ลูกเกดประเภทที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ:ลูกเกดดำ (Ribes nigrum) และลูกเกดแดง (Ribes rubrum) ซึ่งทั้งคู่เติบโตในป่าในยุโรปเหนือและไซบีเรีย ความแตกต่างระหว่างพวกเขานอกเหนือจากสีของผลเบอร์รี่ก็คือใบลูกเกดดำและผลเบอร์รี่มีกลิ่นหอมอย่างมากจากน้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในต่อมพิเศษที่ปกคลุมพื้นผิวด้านล่างของใบอย่างหนาเป็นพิเศษ

น้ำเชื่อมและเหล้าหลายชนิดก็ทำจากน้ำแบล็คเคอแรนท์เช่นกัน ผลเบอร์รี่จากลูกเกดชนิดอื่น ๆ ก็รับประทานได้เช่นกัน แต่ในปริมาณเล็กน้อยและเก็บจากตัวอย่างป่า

ฮอว์ธอร์น (แครเทกัส)- ไม้พุ่มจากตระกูล Rosaceae

การแพร่กระจาย.พบได้ทั่วไปทั่วยุโรปกลาง และมักปลูกในสวน

คำอธิบาย.ใบจะแยกออกเสมอ ห้อยเป็นตุ้ม มีรอยบากและมีรูปลิ่มที่ฐาน บางชนิดมีกิ่งก้านมีหนาม ดอกมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1.5 ซม. เช่นเดียวกับ Rosaceae ทั้งหมด มีสีขาว โดยมีกลีบเลี้ยงและกลีบดอก 5 ส่วน เกสรตัวผู้จำนวนมาก และรังไข่ 2-5 ช่อง รวมตัวกันเป็นช่อดอกแบบวงเหมือนดอกโรวัน ผลไม้มีลักษณะคล้ายโรวัน แต่ไม่มีกลิ่นและรสชาติ

สายน้ำผึ้งที่กินได้ (Lonicera edulis)

คำอธิบาย. พุ่มไม้ตั้งตรงปีนหรือคืบคลานโดยมีใบตรงข้ามซึ่งเป็นตัวแทนหลักของตระกูลสายน้ำผึ้ง มีสัตว์มากกว่า 100 สายพันธุ์ที่รู้จักจากเกือบทุกพื้นที่ของซีกโลกเหนือ มีสัตว์ป่าสิบสี่สายพันธุ์ในรัสเซีย ดอกไม้ที่ค่อนข้างใหญ่ (สีขาว ชมพู เหลืองและน้ำเงิน) มักอยู่เป็นคู่ที่มุมใบหรือที่ปลายกิ่งในช่อดอกแบบหัวโต กลีบดอกที่ไม่สม่ำเสมอจะโผล่ออกมาจากกลีบเลี้ยงที่พัฒนาไม่ดี โดยแบ่งออกเป็นห้ากลีบที่ส่วนท้าย ความผิดปกติของดอกไม้ที่สร้างขึ้นตามแผนห้าเท่านั้นขึ้นอยู่กับการหลอมรวมของกลีบหน้าสามกลีบและการพัฒนาที่ไม่สม่ำเสมอซึ่งเป็นผลมาจากกลีบดอกที่มีสองกลีบ หลอดกลีบประกอบด้วยเกสรตัวผู้ 5 อันและมีเกสรตัวเมียยาว ผลไม้รูปเบอร์รี่อยู่คู่กันและมักจะเติบโตด้วยกัน ใบบนของบางชนิดเจริญเติบโตรวมกันเป็นแผ่นเดียวหรือขอบกว้างซึ่งปลายกิ่งจะผ่านไปได้

สายน้ำผึ้งหลายชนิดมักปลูกในสวนเป็นไม้พุ่มประดับที่สวยงาม เหมาะสำหรับเป็นกลุ่ม ตรอกซอกซอย และศาลา พันธุ์รัสเซียจะบานสะพรั่งในช่วงต้นฤดูร้อนนั่นคือช่วงปลายเดือนพฤษภาคมถึงกลางเดือนมิถุนายน ในรัสเซียตอนกลาง พบได้บ่อยตามขอบป่าและสวนผลไม้

เมื่อพูดถึงผลเบอร์รี่ป่าที่กินได้อย่าลืมว่าสามารถรับประทานได้เฉพาะผลไม้ของ Lonicera edulis เท่านั้นและผลไม้ของ Lonicera xylosteum ไม่สามารถรับประทานได้

Sea buckthorn และ buckthorn เป็นผลเบอร์รี่ที่กินได้ในป่า

ทะเล buckthorn(ฮิปโปเฟ)- พืชสกุลหนึ่งในตระกูลหน่อ

การแพร่กระจาย.ในป่ามีการแพร่กระจายในยุโรปตอนเหนือและตอนกลางในไซบีเรียถึงทรานไบคาเลียและในคอเคซัส ปลูกในสวนและสวนสาธารณะ ส่วนใหญ่เป็นไม้ประดับ

คำอธิบาย.ไม้พุ่ม ส่วนใหญ่เป็นไม้พุ่มสูง 3-6 เมตร ใบจะเรียงสลับ แคบและยาว ด้านล่างเป็นสีขาวอมเทาเนื่องจากมีเกล็ดรูปดาวปกคลุมหนาแน่น ดอกปรากฏก่อนใบ เป็นดอกเดี่ยว มีขนาดเล็ก ไม่เด่น และนั่งหนาแน่นที่โคนยอดอ่อน ทีละดอกตามซอกใบที่มีเกล็ดปกคลุม พืชมีความแตกต่างกัน perianth นั้นเรียบง่ายมีสองส่วน ในดอกตัวผู้ช่องจะแบน ส่วนดอกตัวเมียจะเว้าและเป็นท่อ มีเกสรตัวผู้ 4 อัน (ไม่ค่อยมี 3 อัน) เกสรตัวเมีย 1 อัน รังไข่มีเมล็ดเดี่ยวด้านบน มีตาข้างเดียว และมีรอยมลทินแบบ bifid ผลไม้ปลอม (drupe) ประกอบด้วยถั่วที่ปกคลุมไปด้วยเปลือกที่รก ชุ่มฉ่ำ เนื้อมัน เรียบและเป็นมันเงา

มีสองสายพันธุ์ที่รู้จักซึ่งมีชื่อเสียงที่สุดคือ สามัญ (บัคธอร์น) ทะเล buckthorn (ฮิปโปเฟแรมนอยด์)แวกซ์วีด เดเรซา และวอเตอร์ธอร์น ซึ่งขึ้นตามชายทะเล ริมฝั่งลำธาร

ความงามของพืชชนิดนี้ถูกกำหนดโดยใบรูปใบหอกเชิงเส้นเป็นหลัก พื้นผิวด้านบนเป็นสีเขียวและปลายแหลมเล็ก และพื้นผิวด้านล่างเช่นกิ่งอ่อนเป็นสีเทาเงินหรือสนิมทองมีเกล็ดรูปดาว ดอกไม้ไม่เด่นและปรากฏในต้นฤดูใบไม้ผลิ ผลไม้มีลักษณะเนื้อสีส้ม ขนาดเท่าเมล็ดถั่ว ใช้สำหรับทำทิงเจอร์และแยม

มีหลายพันธุ์ที่รู้จัก ตัวอย่างตัวเมียมีคุณค่าเป็นพิเศษ เนื่องจากในฤดูใบไม้ร่วงพวกมันจะสวยงามมากจากผลไม้เนื้อที่ปกคลุมพวกมัน Sea buckthorn เติบโตบนดินทรายและขยายพันธุ์โดยการดูดรากและการปักชำ

Buckthorn (Frangula)

คำอธิบาย.ต้นไม้หรือไม้พุ่มที่มีใบสลับหรือตรงกันข้าม บางครั้งมีหนังเหนียว ใบยืนต้น ดอกไม้มีขนาดเล็ก ส่วนใหญ่เป็นสีเขียว กะเทยหรือต่างกัน จำนวนชิ้นส่วนคือห้าหรือสี่ ช่องรับมีลักษณะเว้า มักเป็นท่อ รังไข่ไม่มีช่อง มี 3 หรือ 4 ช่อง ผลไม้มีลักษณะเป็น drupe ที่มีเมล็ดตั้งแต่สองถึงสี่เมล็ด บางครั้งอาจเปิดออกอย่างมองไม่เห็น เปลือกมีเนื้อหรือเกือบแห้ง เมล็ดพืชที่มีโปรตีน Buckthorn มี 60 สายพันธุ์ที่รู้จักซึ่งส่วนใหญ่กระจายอยู่ในประเทศที่มีภูมิอากาศอบอุ่น

buckthorn หลากหลายชนิด (เปราะ, อเมริกันและมีหนาม) ถูกนำมาใช้ในการแพทย์ ยาทั้งหมดนี้ใช้เป็นยาระบายอ่อน ๆ ส่วนใหญ่อยู่ในรูปแบบของการชงหรือสารสกัดของเหลว

สิ่งต่อไปนี้มีคุณค่าทางเศรษฐกิจที่สมควรได้รับความสนใจซึ่งเติบโตอย่างดุเดือดในประเทศของเรา:

Buckthorn เปราะ (ฟรังกูลาอัลนัส), barkweed, medvezhina - ไม้พุ่มสูงถึง 3-4.5 เมตรพบได้ทั่วรัสเซียบนดินที่สดและอุดมสมบูรณ์ซึ่งทนทานต่อร่มเงาของทรงพุ่มของต้นไม้สูงและผลิตไม้สีแดงอ่อนซึ่งเป็นถ่านหินที่ใช้เตรียมดินปืน ขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ด (ต้นกล้าหลังจากหนึ่งปี) การปักชำและการดูดราก

ยาระบาย Buckthorn, เต็มไปด้วยหนาม, งูสวัด, โพรคูรินาและชื่อท้องถิ่นอื่น ๆ ที่พบได้ทั่วไปในรัสเซียตอนกลางและตอนใต้และคอเคซัส สูงถึง 15 เมตร ชอบดินชื้นและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการป้องกันความเสี่ยง ไม้เนื้อแข็ง (ความถ่วงจำเพาะ 0.72) ใช้สำหรับงานไม้ขนาดเล็กและผลิตภัณฑ์กลึง ในขณะที่เปลือกไม้ใช้เป็นไม้และทาสี - สด, สีเหลืองสดใส, แห้ง, สีน้ำตาล

ผลเบอร์รี่ป่าที่กินได้ viburnum และโรวัน

คาลินา.

คำอธิบาย.ไม้พุ่มผลัดใบจากตระกูลสายน้ำผึ้ง ใบเดี่ยว เรียงตรงข้าม เรียบ หยักหรือห้อยเป็นตุ้ม ดอกไม้จะถูกเก็บรวบรวมในช่อดอกที่เป็นวง โดยมีกลีบรูปวงล้อปกติ เกสรตัวผู้ห้าอัน และรังไข่สามแฉก ซึ่งสองในนั้นไม่เคยพัฒนา และจากดอกที่สามออกมาเป็นผลไม้ drupe ที่มีเมล็ดแบนหนึ่งเมล็ด (หิน) ล้อมรอบด้วย เปลือกกระดูกอ่อนที่มีรูปร่างต่างกัน

รู้จักมากถึงแปดสิบสายพันธุ์ซึ่งกระจายอยู่ทั่วไปในเขตอบอุ่นของซีกโลกเหนือ viburnum ทั่วไปของเรา (Viburnum opulus) เป็นไม้พุ่มที่มีใบหยักเป็นแฉกบนก้านใบรูปดาว ดอกไม้มีสีขาว และดอกด้านนอกของช่อดอกส่วนใหญ่เป็นหมัน แต่กลีบดอกมีขนาดใหญ่กว่าดอกตรงกลางที่อุดมสมบูรณ์สี่ถึงห้าเท่า Drupe มีสีแดง รูปไข่ แบน ผลไม้หลังจากแช่แข็งแล้วสามารถรับประทานได้ ดอกไม้และเปลือกไม้ใช้ในการแพทย์แผนโบราณในรูปแบบของชา ยาต้ม และการชง ไม้มีความแข็ง และบางครั้งใช้สำหรับการกลึงผลิตภัณฑ์ขนาดเล็ก มันเติบโตทั่วรัสเซียไม่บ่อยนักทางตอนเหนือตามขอบป่าและในพื้นที่เปิดโล่ง พันธุ์สวน: มีกิ่งก้านสีแดงและใบที่แตกต่างกันแคระคู่กับดอกสีชมพูและ "สโนว์บอล" ซึ่งดอกทั้งหมดมีขนาดใหญ่ปลอดเชื้อเก็บในช่อดอกทรงกลม Black Viburnum หรือ gourdovina พบได้ทั่วไปทางตอนใต้ของรัสเซีย โดยเฉพาะในเทือกเขาคอเคซัส และมักได้รับการผสมพันธุ์และเลี้ยงในป่า ใบเป็นรูปไข่ ยับ มีขนนุ่มด้านล่างคล้ายก้านใบและกิ่งอ่อน ดอกไม้ทั้งหมดมีขนาดเล็กและอุดมสมบูรณ์ ผลมีสีดำรูปไข่

ลำต้นอ่อนตรงที่มีไม้เนื้อแข็ง แกนกว้างและเปลือกกึ่งไม้ก๊อกอัดแน่นใช้สำหรับทำชิบูก กิ่งไม้ และบางครั้งก็ใช้สานตะกร้าและห่วง กาวนกที่เรียกว่านั้นต้มจากเปลือกของรากและใช้ใบเพื่อย้อมให้เป็นสีเหลืองฟาง

โรวัน (ซอร์บัส)- พืชสกุลไม้ยืนต้นในตระกูลกุหลาบ

การแพร่กระจาย.ในโลกมีโรวันประมาณ 100 สายพันธุ์ ประมาณหนึ่งในสามเติบโตในรัสเซีย

คำอธิบาย.ใบมีขนาดใหญ่ มีขนแหลมแปลก ๆ มี 11-23 ใบ เกือบจะนั่ง เป็นรูปขอบขนาน หยักแหลม มีขนเมื่อยังอ่อนและเกือบจะเป็นขน ดอกไม้สีขาวจำนวนมากถูกรวบรวมไว้ในช่อดอกคอรีมโบส ช่อดอกส่งกลิ่นเฉพาะ ผลมีลักษณะทรงกลมหรือรูปไข่ มีสีแดงสด มีเมล็ดเล็กๆ ผลไม้มีวิตามินซีจำนวนมาก

ผลเบอร์รี่ของบาร์เบอร์รี่ เบิร์ดเชอร์รี่ และโรสฮิปกินได้หรือไม่?

บาร์เบอร์รี่ (เบอร์เบริส)- สกุลไม้พุ่มของตระกูล Barberry

การแพร่กระจาย.พบทางตอนเหนือของรัสเซียไปจนถึงเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก เช่นเดียวกับในยุโรปตอนใต้และตอนกลาง ไครเมีย คอเคซัส เปอร์เซีย ไซบีเรียตะวันออก และอเมริกาเหนือ บางชนิดพบในเอเชียกลาง รวมทั้งในภูเขาทรานส์-อิลี อลาเทา ในคาซัคสถาน ในหน้า 250: บาร์เบอร์รี่

คำอธิบาย.ไม้พุ่มไม่ผลัดใบ กึ่งไม่ผลัดใบหรือผลัดใบ มีหน่อตั้งตรงบางเป็นซี่ เปลือกมีสีน้ำตาลหรือสีน้ำตาลอมเทา ใบไม้จะถูกรวบรวมเป็นกระจุก 4 ใบสำหรับยอดสั้น ใบเป็นรูปไข่ มีก้านใบสั้น มีก้านใบสั้น มีขนละเอียดหรือทั้งใบ ดอกออกเป็นช่อตามกิ่งก้านสั้น กลีบดอกสีเหลือง 6 กลีบ เกสรตัวผู้ 6 อัน เกสรตัวเมีย 1 อัน ผลไม้ - เบอร์รี่ รูปไข่หรือทรงกลม ยาว 0.8-1.2 ซม. สีดำหรือสีแดง เมล็ดมีลักษณะม้วนเป็นซี่ สีน้ำตาล ยาว 4-6 มม.

หลายคนสนใจว่า Barberry berries กินได้หรือไม่และนำไปใช้ได้อย่างไร? ผลไม้ของพืชชนิดนี้ใช้ในการปรุงอาหาร มักอยู่ในรูปแบบแห้งเป็นเครื่องปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์ เพื่อเตรียมซอสและการชง โรงงานน้ำผึ้ง

นกเชอร์รี่ (Padus avium)

คำอธิบาย.ไม้ยืนต้นจากตระกูลกุหลาบ ปลูกในป่าในพุ่มไม้และป่าทั่วรัสเซีย จนถึงทะเลสีขาว ลำต้นแตกกิ่งก้านได้สูงถึง 10 เมตร ใบเป็นใบเรียงสลับ รูปไข่แกมขอบขนาน ปลายแหลม หยักแหลม ปลายใบเป็นลมชัก ที่ด้านบนของก้านใบที่ฐานของแผ่นมีต่อมสองอัน ดอกไม้หอมสีขาว (ไม่ค่อยมีสีชมพู) จะถูกรวบรวมไว้ในช่อดอกยาว มีกลีบเลี้ยงและกลีบดอก 5 กลีบ เกสรตัวผู้จำนวนมาก และเกสรตัวเมีย 1 อัน ผลไม้เป็น drupe สีดำ

ก็เพียงพอที่จะจดจำคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้ของพืชชนิดนี้และคำตอบสำหรับคำถามที่ว่า "ผลเบอร์รี่เชอร์รี่นกกินได้" จะชัดเจน: นี่เป็นของขวัญฟื้นฟูที่ยอดเยี่ยมของป่าซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับกระเพาะอาหารและลำไส้

โรสฮิป (Rubus canina)

กุหลาบสุนัขที่ปลูกในป่า มีชื่อสามัญว่า “โรสฮิป” ในยุโรปรัสเซีย มีพันธุ์ป่า (“โรสฮิป”) อยู่หลายชนิด โดยชนิดที่พบบ่อยที่สุดคือ: โรสฮิป, เซอร์บารินนิก, เซอร์โบลินา, ชิโปรัส, โรสฮิป และชิชิปา

คำอธิบาย.เป็นไม้พุ่มสูงถึง 2 เมตร ปลูกในป่าตามหุบเขาและทุ่งนา กิ่งก้านมีหนาม ต้นอ่อนมีหนามย่อยตรง กิ่งแก่มีหนามโค้งงออยู่บนกิ่งที่ออกดอกเป็นคู่ที่โคนก้านใบ ใบประกอบด้วยใบรูปไข่หรือขอบหยักรูปไข่ห้าถึงเจ็ดใบที่ด้านล่าง ดอกมีขนาดใหญ่ สีชมพู ดอกเดี่ยวหรือแยกเป็นสามดอก (มักน้อยกว่าสี่หรือห้าดอก) กลีบเลี้ยงยาวกว่ากลีบดอกและบรรจบกันด้านบนเมื่อติดผล ภาชนะรับผลเรียบ ทรงกลม สีแดง

ก่อนหน้านี้รากของมันเคยถูกนำมาใช้รักษาโรคพิษสุนัขบ้า จึงมีชื่อภาษาละตินว่า "canina" (ดอกกุหลาบสุนัข) โรสฮิปมีวิตามินซีจำนวนมาก และใช้ในรูปแบบของการชง น้ำเชื่อมเพื่อป้องกันและการขาดวิตามิน

เมื่อเลือกผลเบอร์รี่อย่าสับสนระหว่างผลเบอร์รี่ที่กินได้และดีต่อสุขภาพกับผลเบอร์รี่ที่มีพิษ! มีผลเบอร์รี่พิษอยู่เล็กน้อย สิ่งเหล่านี้ควรค่าแก่การจดจำเพื่อไม่ให้ทำร้ายตัวเองหรือสหายของคุณ

WOLF'S BASH (ไม้เลื้อยของหมาป่า, เบอร์รี่ของหมาป่า, เบอร์รี่ของหมาป่า)

ไม้พุ่มขนาดเล็ก มีกิ่งน้อย มีเปลือกสีเทาอมเหลือง เปลือกเหี่ยวเล็กน้อย ลำต้นตรง สูง 0.5 ถึง 1.5 ม. ออกดอกช่วงเดือนเมษายน-พฤษภาคม ก่อนที่ใบจะบาน ดอกมีสีชมพูอมม่วงหรือสีชมพูเข้ม รูปร่างคล้ายกับดอกไลแลคมาก - มีกลีบสี่กลีบเหมือนกันพร้อมกลิ่นหอมละเอียดอ่อนชวนให้นึกถึงผักตบชวา แต่ไม่แนะนำให้สูดดมกลิ่นนี้เป็นเวลานานเพราะอาจทำให้เกิดอาการปวดหัวได้ ในฤดูใบไม้ร่วงพืชจะมีผลเบอร์รี่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าสีแดงส้มซึ่งน่าดึงดูดมาก แต่ไม่เพียงแค่กินเท่านั้นไม่แนะนำให้สัมผัส - พืชมีพิษ!

หมาป่าชนิดนี้พบได้ในพื้นที่ยุโรปของอดีตสหภาพโซเวียต คอเคซัส และไซบีเรีย โดยส่วนใหญ่อยู่ในป่าเบญจพรรณ มันไม่เคยก่อตัวเป็นพุ่มและเติบโตเป็นพุ่มเดี่ยวในระยะห่างจากกันมาก ต้นวูลฟ์เบนทั้งต้นมีพิษ โดยเฉพาะผลไม้ด้วยความไม่รู้ บางครั้งเด็กๆ จึงถูกวางยาพิษ และพวกเขาก็เป็นอันตรายต่อผู้ใหญ่ด้วย การสัมผัสกับเปลือกไม้เปียกอาจทำให้เกิดแผลพุพองและแผลพุพอง ขณะเดียวกันก็เกิดพิษทั่วไปในร่างกาย กลิ่นหมาป่าที่แรงมากบางครั้งทำให้มีน้ำมูกไหล จามและไอ เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค เปลือกจะถูกรวบรวมในฤดูใบไม้ผลิเมื่อพืชออกดอก ผลไม้ - ในเดือนสิงหาคม ราก - ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง

Bittersweet Nightshade (ผลเบอร์รี่รูปไข่สีแดง) และ Black Nightshade (ผลเบอร์รี่สีดำหรือสีเขียว)

ไม้พุ่มย่อยกระจายไปทั่วยุโรปเกือบทั้งหมด (ยกเว้นทางเหนือสุด) ในแอฟริกาเหนือ เอเชียตะวันตกและอเมริกาเหนือ ในรัสเซียในยุโรปไปจนถึงฟินแลนด์ ในไครเมีย คอเคซัสและไซบีเรีย พบตามบริเวณที่มีร่มเงาชื้นตามริมฝั่งแม่น้ำและลำธารตามอิสระและตามพุ่มไม้ มีเหง้าไม้เลื้อย แตกแขนงสูง หนา เป็นวัณโรค ปกคลุมอยู่ในสถานที่ที่มีรากที่แปลกประหลาด ลำต้น (หนึ่งหรือหลายต้น) เป็นแบบเอนนอน ปีนหรือปีน ยาว 1-3 ม. ไม้ โค้ง ผูกปมคลุมเครือ แตกแขนงตามกัน ด้านนอกมีเปลือกสีเทาหรือสีน้ำตาลอ่อน ด้านใน - เนื่องจากแกนกลางแห้ง - มักจะกลวง กิ่งอ่อนเป็นไม้ล้มลุก มีลักษณะเป็นเส้นตรง บาง สีเขียว เปลือยหรือมีขนละเอียด ใบออกเป็นใบเรียงสลับ ยื่นออกมา ก้านใบยาว รูปไข่แกมรูปขอบขนาน ปลายแหลม รูปหัวใจเล็กน้อยหรือรูปลิ่มที่โคน มักมีด้านข้าง 1 หรือ 2 ข้าง หูเกือบจะตรงข้ามกัน เป็นรูปหอก มีลักษณะคล้ายหอก ทั้งตัวเป็นคลื่น เปลือยหรือขนสั้น สีเขียวเข้ม บางครั้งก็มีสีม่วงอ่อน . ดอกไม้มีขนาดกลาง, ปกติ, กะเทย, ใต้เกสรตัวเมีย, บนก้านดอกค่อนข้างยาว, หลบตา, รวบรวมบนเกือบ antileaf, แตกกิ่งก้าน, กิ่งก้านกิ่งก้าน, เกือบจะหลบตา, 4-8 สี, geniculate, หยิกหยัก ใบไม้สดส่งกลิ่นอันไม่พึงประสงค์

ผลไม้มีลักษณะเป็นรูปไข่ สีแดงสด มีเมล็ดหลายเมล็ด ฉ่ำ เบอร์รี่มีรสขม โดยมีกลีบเลี้ยงที่เหลืออยู่รองรับ เมล็ดมีโปรตีนเนื้อ มีลักษณะคล้ายไต แบน มีสีขาว ตัวอ่อนมีลักษณะโค้ง บุปผาตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงปลายเดือนสิงหาคม ส่วนสีเขียวทั้งหมดของพืชมีคุณสมบัติเป็นพิษ แต่ผลสุกแทบไม่เป็นอันตราย ปลูก เป็นพิษมีพิษ - โซลานีน ผลเบอร์รี่มีลักษณะสวยงาม แต่กินไม่ได้และมีพิษเล็กน้อยด้วยซ้ำ ใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้าน

ไนท์ไลท์ สีดำ

นี่เป็นไม้ล้มลุกประจำปีที่มีลำต้นแตกแขนง ใบเป็นรูปไข่ แหลม มีรอยหยักเล็กน้อย ดอกมีขนาดเล็กสีขาว มีเกสรตัวผู้ 5 อัน เรียงกันเป็นลอนคล้ายร่ม ผลไม้เป็นผลเบอร์รี่ทรงกลมสีดำ ความสูง 10-90 ซม. พืชบานตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายน ผลสุกในเดือนสิงหาคม-กันยายน ผลไม้เป็นผลเบอร์รี่ (เส้นผ่านศูนย์กลาง 3-7 มม.) เมื่อสุกสีดำฉ่ำมีเนื้อหวานสีแดงม่วงมีเมล็ดขนาดเล็กจำนวนมาก น้ำผลไม้ของผลเบอร์รี่ Black Nightshade มีสีย้อมคราบจากผลเบอร์รี่นั้นยากต่อการกำจัด ในป่าพืชจะขยายพันธุ์โดยการหว่านด้วยตนเอง

ราตรีสีดำเป็นพืชยูเรเชียนที่มีหลากหลายและนำมาสู่อเมริกาเหนือด้วย ในประเทศของเราพบได้ทั่วทั้งยุโรปเกือบทั้งหมดของรัสเซีย (ยกเว้นภูมิภาคทางตอนเหนือสุด) และทางตอนใต้ของไซบีเรีย เจริญเติบโตตามพื้นที่รกร้างและรกร้างตามพื้นที่ที่มีประชากรอาศัยอยู่ ในสวนผัก ทุ่งแตง สวนผลไม้ ไร่องุ่น ตามขอบทุ่งและถนน ในหุบเขา ริมฝั่งอ่างเก็บน้ำ ในพุ่มไม้พุ่มในหุบเขา

ผลเบอร์รี่ของราตรีสีดำถูกกินมาเป็นเวลานาน ไม่ค่อยรับประทานสดเนื่องจากมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ มักใช้เป็นไส้พายหลังจากลวกด้วยน้ำเดือดโดยเฉพาะในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย ในไซบีเรียทำจากแยมและแยมผิวส้ม พวกเขามีน้ำตาลและกรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) ดังนั้นการใช้อาหารจึงค่อนข้างสมเหตุสมผล อย่างไรก็ตามสามารถรับประทานผลเบอร์รี่ที่สุกเต็มที่เท่านั้นเนื่องจากผลไม้ที่ไม่สุกมีสารประกอบที่เป็นพิษซึ่งจะถูกทำลายโดยสิ้นเชิงในระหว่างกระบวนการทำให้สุก ในคอเคซัสยังกินใบต้มของพืชชนิดนี้ด้วย ก่อนหน้านี้ผลเบอร์รี่สีดำเคยถูกนำมาใช้ในงานหัตถกรรมเป็นสีย้อม มีการสังเกตว่าพืชชนิดนี้ขับไล่ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด

เบลลาดอนน่า (เบลลาดอนน่า)

เบลลาดอนน่าเป็นหนึ่งในสมุนไพรที่มีพิษมากที่สุด “เชอร์รี่บ้า”, “ความโง่เขลาง่วงนอน” - นั่นคือสิ่งที่ผู้คนเรียกมันว่า นี่เป็นไม้ล้มลุกยืนต้นในตระกูล Solanaceae ที่มีลำต้นตั้งตรง ลำต้นหนาสีเขียวหรือสีม่วง แตกกิ่งก้านที่ด้านบน สูงถึง 1.5-2 เมตร ใบมีขนาดใหญ่ รูปไข่ มีทั้งใบและแหลม ใบล่างเป็นใบเดี่ยว เรียงสลับ ใบบนเรียงกันเป็นคู่ (ใบหนึ่งมีขนาดใหญ่กว่าอีกใบ) ปกคลุมไปด้วยต่อมเล็กๆ

ดอกมีลักษณะเดี่ยว ค่อนข้างใหญ่ มีลักษณะคล้ายท่อรูประฆัง สีน้ำตาลอมม่วงหรือสีม่วงเข้ม (บางครั้งกลีบดอกจะมีสีเหลือง) มีลักษณะไม่เด่น พืชจะบานในเดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม และให้ผลในเดือนกรกฎาคมถึงกันยายน ผลไม้เป็นผลเบอร์รี่สีดำสีน้ำเงินมันวาว แบน ทรงกลม ฉ่ำ หวานอมเปรี้ยว ขนาดเท่าเชอร์รี่ เหง้ามีความหนาหลายหัว ในฤดูใบไม้ร่วงจะผลิตผลเบอร์รี่สีดำที่มีพิษซึ่งมีโทนสีม่วงซึ่งทำให้สุกบนก้านสีม่วงสกปรก (หรือสีเขียว) ออกดอกเป็นทรงระฆังสีน้ำตาลอมม่วง Belladonna แพร่หลายในแหลมไครเมีย คอเคซัส และคาร์พาเทียน พบได้ตามที่โล่ง ตามชายป่า และทุ่งหญ้าอันร่มรื่น พบได้ในรัสเซียตอนกลาง

ลิลลี่แห่งเดือนพฤษภาคม

พฤษภาคมลิลลี่แห่งหุบเขาเป็นไม้ล้มลุกยืนต้นของตระกูลลิลลี่ที่มีเหง้าแตกแขนงคืบคลานและมีรากบาง ๆ ที่โหนด เหง้าใต้ดินไม่หนากว่าขนห่าน ใกล้ด้านบน มีใบเล็ก ๆ สีซีดหลายใบซ่อนอยู่ในพื้นดินครึ่งหนึ่ง

จากยอดและกิ่งด้านข้างของเหง้าประกอบด้วยใบช่องคลอด 3-6 ใบ ใบของดอกลิลลี่แห่งหุบเขามีลักษณะเป็นโคน ก้านใบยาว มีใบแหลมรูปไข่แกมขอบขนาน บางทั้งใบ สีเขียวสดใส ด้านบนเป็นสีน้ำเงินและด้านล่างเป็นมันเงา

ลูกศรดอกเรียบเป็นรูปสามเหลี่ยมที่ส่วนบนสูง 15-20 ซม. ส่วนรอบนอกมีสีขาวเหมือนหิมะมีฟันหกซี่งอเล็กน้อย ภายในดอก เกสรตัวเมียนั้นล้อมรอบด้วยเกสรตัวผู้ 6 อันซึ่งมีเส้นใยสั้นติดอยู่ที่โคนกลีบดอก

พืชมีกลิ่นหอมแรง แต่น่าพึงพอใจและบานตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน ผลไม้เป็นผลเบอร์รี่สีส้มแดงทรงกลมสามแฉกฉ่ำซึ่งจะสุกในเดือนสิงหาคมถึงกันยายน พืชมีพิษ ลิลลี่แห่งหุบเขาแพร่หลายในเขตอบอุ่นของซีกโลกเหนือ - ในแหลมไครเมีย, คอเคซัส, ทางตะวันออกของไซบีเรีย, ตะวันออกไกลและส่วนยุโรปของรัสเซีย

เติบโตในป่าผลัดใบและป่าสนในพุ่มไม้ พืชริมป่า ผลเบอร์รี่สีแดงสดที่ปรากฏในฤดูใบไม้ร่วง - ผลไม้ของดอกลิลลี่แห่งหุบเขา - เป็นพิษ

RAVEN'S EYE สี่ใบ (CROSS GRASS, PARIS COMMON)

เป็นไม้ล้มลุกยืนต้นสูง 15-45 ซม. มีเหง้าคืบคลาน ถิ่นที่อยู่ของตากาเป็นป่าที่ร่มรื่นและดินชื้น พบตามป่าบีช ป่าเบญจพรรณ และป่าสน ตามพุ่มไม้และเชิงเขา

โรงงานแห่งนี้มีรูปลักษณ์ที่โดดเด่นและสามารถจดจำได้ทันที ใบรูปไข่กว้างสี่ใบยื่นออกมาจากจุดหนึ่งของลำต้นเรียงกันเป็นระนาบแนวนอนเหมือนไม้กางเขน ใบไม่มีก้านใบและนั่งนิ่ง ใบติดอยู่ที่ด้านบนของก้านซึ่งเป็นทรงกระบอกตรงและค่อนข้างสูง ก้านช่อกิ่งจะลอยขึ้นเหนือใบซึ่งสิ้นสุดที่ดอก กิ่งก้านนี้สั้นและบางกว่าก้านมาก ตาอีกาจะออกดอกเพียงดอกเดียวเสมอ สิ่งนี้เกิดขึ้นเฉพาะในพืชบางชนิดเท่านั้น บ่อยครั้งที่เราพบกรณีนี้เมื่อมีดอกไม้หลายดอกและรวมตัวกันเป็นช่อดอก

ตาอีกาบานในปลายฤดูใบไม้ผลิ แต่การออกดอกของมันมักจะไม่มีใครสังเกตเห็น ดอกไม้ของพืชถึงแม้จะไม่เล็กเกินไป แต่ก็ไม่โดดเด่น แต่อย่างใดเนื่องจากมีสีเขียวที่ไม่เด่น พวกเขาไม่ดึงดูดความสนใจมาสู่ตัวเองมากนัก

ดอกตาอีกานั้นยากที่จะบอกว่าบานเมื่อนานมาแล้ว ลักษณะของมันเมื่อเริ่มออกดอกเกือบจะเหมือนกับตอนท้าย กลีบเลี้ยงและเกสรตัวผู้จะไม่ร่วงหล่นหลังดอกบานและคงอยู่บนต้น ส่วนต่างๆ ของดอกไม้เหล่านี้จะค่อยๆ แห้งเมื่อเวลาผ่านไป และเกสรตัวเมียก็จะกลายเป็น ผลไม้ - ดำ - เบอร์รี่เล็ก. เบอร์รี่สีเข้มนั้นสังเกตเห็นได้ชัดเจนกว่าดอกไม้มากและดึงดูดความสนใจอยู่เสมอ อย่างไรก็ตาม ลำต้นหลายต้นมีใบเพียงใบเดียวเรียงเป็นรูปไม้กางเขน การออกดอกไม่ได้สังเกตเสมอไป

ตาอีกาเหนือพื้นดินเติบโตในฤดูใบไม้ผลิจากเหง้าที่อยู่เหนือฤดูหนาวในดิน มีลักษณะยาวคืบคลาน สีน้ำตาลอ่อน ก้านไม้ขีดหนาสองหรือสามก้าน เหง้าดังกล่าวสามารถเติบโตไปด้านข้างได้อย่างรวดเร็ว ปลายเหง้าแหลมคมเจาะดินป่าได้ง่าย ที่นี่และที่นั่นบนเหง้าเราสามารถมองเห็นใบใต้ดินที่แปลกประหลาดและดัดแปลง - สีน้ำตาลแห้งเกล็ดตามความยาวของเล็บมือ นอกจากนี้ยังมองเห็นรากที่มีลักษณะคล้ายเกลียวซึ่งให้น้ำแก่พืช

อย่าแปลกใจถ้าคุณเจอพืชตาของอีกาในป่าที่ไม่มีใบสี่ใบ แต่มีห้าหรือหกใบด้วยซ้ำ การเบี่ยงเบนดังกล่าวบางครั้งเกิดขึ้น แต่ส่วนใหญ่แล้วใบไม้สี่ใบจะพัฒนาขึ้น ด้วยเหตุนี้ดวงตาของอีกาจึงถูกเรียกว่าสี่แฉก

ทุกปีตาของอีกาจะเพิ่มขึ้นหนึ่งส่วนตามจำนวนอายุของพืชที่สามารถกำหนดได้ ในระหว่างการติดผลดวงตาของอีกาจะมีลักษณะที่ผิดปกติ - มีลักษณะคล้ายแผ่นบนขา แบล็กเบอร์รี่ของพืชชนิดนี้มีลักษณะคล้ายกับตาของอีกามากจึงมีชื่อคล้ายกัน ทุกส่วนของพืช โดยเฉพาะผลเบอร์รี่ เป็นพิษ ประกอบด้วยซาโปนิน ปาริดิน และปาริสติพิน เผยแพร่ในภูมิภาคตอนกลางของยุโรปส่วนหนึ่งของรัสเซียในไซบีเรีย, ยูเครน, เบลารุสและคอเคซัส พืชที่ชอบร่มเงาที่เติบโตในป่าสน ป่าผลัดใบ และป่าเบญจพรรณอันร่มรื่นบนดินชื้น

ผลไม้เป็นผลเบอร์รี่สีน้ำเงินดำ ส่วนต่างๆ ของพืชมีผลที่แตกต่างกัน: เหง้า - อาการอาเจียน, ผลเบอร์รี่ - ต่อหัวใจ, ใบ - ต่อระบบประสาท สัญญาณของการเป็นพิษ:คลื่นไส้, อาเจียน, ปวดจุกเสียด, ท้องเสีย, ชัก, หัวใจทำงานผิดปกติ, หยุดหายใจทันที, อัมพาต

SNOWBERRY WHITE (แปรง)

ไม้พุ่มผลัดใบสูงถึง 1.5 ม. มีมงกุฎมนและยอดบางยาว ใบ เป็นใบเดี่ยว รูปไข่หรือเกือบกลม ทั้งหมด บางครั้งมีแฉกยาวถึง 6 ซม. มีสีเขียวด้านบนและด้านล่างสีน้ำเงิน ดอกไม้สีชมพูเล็ก ๆ จะถูกรวบรวมเป็นช่อดอกหนาแน่นซึ่งอยู่ตลอดการถ่ายและทำให้เป็นพุ่ม แม้ว่าดอกจะมีขนาดเล็ก แต่ก็ดูสง่างามมาก

มันบานสะพรั่งอย่างล้นหลามและเป็นเวลานานและบนยอดคุณไม่เพียงเห็นดอกไม้บานเท่านั้น แต่ยังมีผลไม้สุก - รูปทรงเบอร์รี่ทรงกลมเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 1 ซม. สีขาวสง่างามมาก ฉ่ำน้ำ อยู่บนยอดได้นาน ตกแต่งต้นไม้แม้ใบไม้ร่วงแล้ว

กระจายในเขตป่าไม้ของทวีปอเมริกาเหนือ มันถูกนำไปยังรัสเซียในศตวรรษที่ 19 และเริ่มมีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในฐานะไม้พุ่มที่สวยงามที่ไม่โอ้อวดและไม่ต้องการมากในแง่ของสภาพทางวัฒนธรรม สามารถเจริญเติบโตได้บนดินที่เป็นหินและเป็นปูนในที่ร่มบางส่วน ผลเบอร์รี่ทรงกลมสีขาวน่าดึงดูดมาก แต่กินไม่ได้

Euonymus กระปมกระเปา

ไม้พุ่มจากตระกูล euonymus (Celasfraceae) พร้อมระบบรากที่ได้รับการพัฒนาอย่างดี ลำต้นสูงถึง 2 ม. บางครั้งไม้พุ่มนี้ด้วยเหตุผลบางอย่างกลายเป็นลำต้นเดี่ยวและอยู่ในรูปแบบของต้นไม้สูงถึง 3 ม. เปลือกของยอดอ่อนเหนือพื้นดินเป็นสีเขียวต่อมาเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลปลูกหนาแน่นด้วย หูดไม้ก๊อกสีน้ำตาลดำหรือแดงจึงเป็นที่มาของชื่อพืช

เปลือกลำต้นเกือบดำมีรอยย่นมีรอยแตกสีขาว ใบออกตรงข้าม เป็นรูปขอบขนานแกมรูปไข่ ยาว 1.5 ถึง 6 ซม. กว้าง 0.7-3 ซม. ชี้ไปที่ปลายใบ บาง หนังเหนียว ด้านบนมีสีเขียวเข้ม ด้านล่างมีสีเขียวอ่อน บางครั้งมีขนตามเส้นเลือดที่ด้านล่างของใบ หยักละเอียดตามขอบมีก้านใบสั้น

ดอกไม้ที่มีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1 ซม. จะถูกรวบรวมในช่อดอกกึ่งร่ม 3-9 ดอกซึ่งอยู่ในซอกใบ กลีบเลี้ยงของกลีบเลี้ยง 4 กลีบ กลีบดอกไม้ 4 กลีบเกือบโค้งมน มีสีน้ำตาลอมเขียวหรือน้ำตาล มีจุดและจุดสีม่วงหรือสีแดงเข้ม มีเกสรตัวผู้ 4 อัน มีอับเรณูสีขาวเกือบนั่ง เกสรตัวเมียมีรังไข่ส่วนบน

ทารกในครรภ์- กล่องทรงลูกแพร์สีชมพูหรือสีแดง 4 แฉก ยาวประมาณ 6 มม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 8-12 มม. หน้าตัดเกือบเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส มีขอบมน เมื่อสุกจะแตกและมีเมล็ด 1-2 เมล็ดจากรังแต่ละรังห้อยออกเป็นเส้นบาง ๆ เมล็ดมีสีดำ มันเงา รูปไข่ ยาว 6-7 มม. ครึ่งหนึ่งล้อมรอบด้วยยอดเนื้อสีแดงอิฐฉ่ำที่เรียกว่าหลังคา ผลลัพธ์ที่ได้คือรูปแบบที่น่าสนใจอย่างยิ่ง คล้ายกับต่างหู

ผลไม้สุกทำให้ euonymus มีรูปลักษณ์ที่งดงามสดใส ความงามของพืชในช่วงชีวิตนี้เสริมด้วยใบไม้ซึ่งในฤดูใบไม้ร่วงจะมีสีเหลืองชมพู Euonymus บานในเดือนพฤษภาคม - มิถุนายน ผลสุกในเดือนสิงหาคม - กันยายน บุปผาในเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน หมีผลไม้ในเดือนสิงหาคม-กันยายน เหล่านี้เป็นผลเบอร์รี่สีส้มที่มีจุดสีดำห้อยอยู่บนด้ายหญ้ายาว พวกมันเหมือนวูล์ฟเบอร์รี่ เช่น เอลเดอร์เบอร์รี่และบัคธอร์น ซึ่งกินไม่ได้และมีพิษ!

Euonymus กระปมกระเปาเป็นเรื่องปกติในป่าและเขตป่ากว้างใหญ่ทั่วยุโรปเช่นเดียวกับในคอเคซัสและเอเชียไมเนอร์ ในยุโรปรัสเซีย ไปถึงเมืองปัสคอฟและโคสโตรมาทางตอนเหนือ และไปถึงอีเจฟสค์ทางตะวันออก

มีความทนทานต่อร่มเงาที่ดีซึ่งช่วยให้สามารถเจริญเติบโตได้ในป่าใบกว้าง ป่าเบญจพรรณ และป่าสนประเภทต่างๆ โดยที่ลำต้นของต้นไม้ประกอบด้วยต้นโอ๊ก ลินเด็น ฮอร์นบีม เมเปิ้ล เถ้า และสายพันธุ์อื่น ๆ ที่ให้ร่มเงาลึก . บนพื้นที่ป่าเฮกตาร์อาจมีพุ่มไม้ euonymus หลายสิบถึง 8,000 มักพบตามป่าดิบเขา และพุ่มไม้พุ่ม รวมถึงหุบเขาริมแม่น้ำ

เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค ผลของ euonymus ใช้เป็นยาขับลมและยาระบาย เมื่อเร็วๆ นี้ คาร์ดิแอกไกลโคไซด์ถูกแยกออกจากเมล็ด

ชิกูตะ (VEH เป็นพิษ)

ไม้ล้มลุกยืนต้นในวงศ์ร่ม (Umbelliferae) มีกลิ่นหอมของผักชีฝรั่ง (ขึ้นฉ่าย) เหง้าในต้นฤดูใบไม้ผลิมีความหนาแน่นสมบูรณ์และเกือบกลมในฤดูใบไม้ร่วงจะมีรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ากลวงอยู่ภายในและแบ่งด้วยฉากกั้นตามขวางออกเป็นห้องแยกกัน ก้านกลวงด้านใน มีร่องละเอียด สูงได้ถึง 130 ซม. แตกแขนงออกด้านบน ใบอยู่บนก้านใบยาว มีปีกสองชั้น และอยู่ต่ำกว่าสามปีกนก ร่มที่มีรังสีเรียบ 10-20 แฉก ไม่มีกระดาษห่อหรือประกอบด้วย 1 - 2 ใบ กระดาษห่อ - จากใบเชิงเส้น 8 - 12 ใบ

ดอกมักเป็นสีขาวไม่ค่อยมีสีเหลืองหรือเขียวเหลืองเล็กกลีบเลี้ยงห้าซี่กลีบเลี้ยง 5 กลีบ บานในเดือนกรกฎาคม - สิงหาคม ผลสุกในเดือนกันยายน เผยแพร่ในยูเรเซีย วัชพืชที่มีพิษเติบโตในหนองน้ำที่มีหญ้ามอสและหญ้าประเภทเปลี่ยนผ่านตามคูน้ำริมฝั่งแม่น้ำพุ่มไม้ตามป่าไม้ชนิดหนึ่งที่มีหนองน้ำซึ่งมักจะอยู่ในน้ำ พืชชนิดนี้มีพิษสูง โดยเฉพาะเหง้า!

หนองน้ำไวท์ริป

ริมฝั่งแม่น้ำและทะเลสาบในหนองน้ำและทุ่งหญ้าแอ่งน้ำใกล้ป่าและในอ่าวที่แห้งของทะเลสาบ Oxbow ปีกสีขาวของบึงดึงดูดความสนใจ - ญาติสนิทของ Kaalla ที่ได้รับการเพาะปลูกซึ่งเรามอบให้กับญาติและเพื่อนฝูงในวันพิเศษ ใบของคาลิปเปอร์ป่ามีสีเขียวเข้มเคลือบบนก้านใบยาว กว้าง แหลมและมีเส้นเลือดที่เห็นได้ชัดเจน

ดอกไม้จะถูกรวบรวมเป็นยอดและห่อด้วยกาบซึ่งมีสีขาวบริสุทธิ์อยู่ด้านในและมีโทนสีเขียวอ่อนอยู่ด้านนอก

ผลไม้ของคาลิปเปอร์ - ผลเบอร์รี่สีแดงสดที่สวยงามมาก - ติดอยู่กับลำต้นหลัก เบอร์รี่แต่ละลูกมีอาเค่นรูปไข่ 6-8 อัน เมื่อสุก ผลจะหลุดออกจากเปลือกสีขาว ทำให้เกิดเมือก และนำไปแช่น้ำ ผลไม้สด ใบไม้ และส่วนอื่นๆ ของพืชมีพิษมาก โดยเฉพาะเหง้า

การเจริญเติบโต: เขตอบอุ่นถึงเขตร้อนทั่วซีกโลกเหนือ พบได้ในหลายภูมิภาคของรัสเซีย ตั้งแต่ส่วนของยุโรปไปจนถึงไซบีเรียและตะวันออกไกล เป็นพืชในบึง อาศัยอยู่ตามริมตลิ่งของอ่างเก็บน้ำและแม่น้ำ ในบริเวณที่มีหนองน้ำและชื้น

ใบเป็นใบเดี่ยว บนก้านใบยาว เรียงสลับ รูปหัวใจรูปไข่ ปลายแหลมและขอบเรียบ ใบมีความหนาเป็นมันเงา ยาว 6-14 ซม. กว้าง 5-11 ซม. มีเส้นใบรูปโค้งแหลม รูปหัวใจรูปไข่ ปลายแหลมวาดเป็นเส้น สีเขียวหนาแน่นด้านบนและด้านล่างสีซีดกว่า หลอดเลือดดำคันศรด้านข้างจำนวนมากยื่นออกมาจากหลอดเลือดดำตรงกลางในระดับต่าง ๆ และโค้งงอไปข้างหน้ารวมเป็นเส้นเลือดหลาย ๆ เส้นจนถึงด้านบนของใบมีด ก้านใบที่มีความหนาสูงสุด 1 ซม. ยื่นออกไปเหนือฐานของช่องคลอดที่มีเยื่อหุ้มซึ่งส่วนบนยื่นออกมาอย่างอิสระทำให้เกิดลิ้นขนาดใหญ่ บนวัสดุแห้งก้านใบมักจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหรือสีส้ม

ดอกไม้ขนาดเล็ก unisex สูงถึง 1 ซม. โดยไม่มี perianth รวบรวมในช่อดอกซังหนาแน่นบนกิ่งแนวตั้งหนาล้อมรอบด้วยม่านใบสีเขียวด้านนอกและสีขาวด้านใน กาบจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวหลังจากดอกไม้ถูกผสมเกสรและทำหน้าที่ในการสังเคราะห์แสงเพิ่มเติม ความสูงของช่อดอกเท่ากับความยาวของใบ

ผลไม้- ผลเบอร์รี่ฉ่ำสีแดงสดขนาดเล็ก (เส้นผ่านศูนย์กลาง 6-8 มม.) สุกในหนึ่งเดือนหลังดอกบานเป็นรูปซังทรงกระบอก ในส่วนของยุโรปในรัสเซียจะออกผลในช่วงปลายเดือนสิงหาคม เวลาออกดอก- ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกรกฎาคม

สมุนไพรผู้สูงอายุ (เหม็น)

ไม้พุ่มหรือไม้ต้นขนาดเล็ก สูง 3-7 ม. ลำต้นและกิ่งก้านสีเทา มีถั่วเลนทิลตามเปลือก แกนกิ่งมีสีขาวนวล ใบมีสีเขียวเข้ม ตรงข้าม ไม่เรียบ ประกอบด้วยใบย่อยรูปไข่แกมขอบขนาน 5-7 คู่ และปลายใบไม่มีคู่ ดอกมีขนาดเล็ก มีกลิ่นหอม ขาวอมเหลือง เก็บเป็นช่อช่อดอกคอรีมโบสขนาดใหญ่หลายดอก ผลไม้เป็น drupe ทรงกลมสีม่วงดำ บุปผาในเดือนมิถุนายน-กรกฎาคม

การแพร่กระจาย:

พุ่มไม้สีดำตามธรรมชาติมีความเข้มข้นในยูเครนไครเมียและคอเคซัสในพงป่าผลัดใบและพุ่มไม้พุ่ม ในภูมิภาคโวลก้าตอนกลางบางครั้งเอลเดอร์เบอร์รี่สีดำก็ได้รับการอบรมในสวนสาธารณะและสวน มันวิ่งในป่าได้ง่าย ดังนั้นบางครั้งจึงสามารถพบได้ในป่าในป่าผลัดใบของภูมิภาค ใบ Elderberry ดอกไม้ และผลไม้ดิบเป็นพิษ (ผลสุกรับประทานสดและแปรรูป) ความเป็นพิษเกิดจากไซยาโนเจนไกลโคไซด์ ซัมบูนิกริน และ ดี-อะมิกดาลิน

พิษของ Elderberry ทำให้เกิดอาการวิงเวียนศีรษะ ปวดศีรษะ อ่อนแรง เจ็บคอ ปวดท้อง คลื่นไส้และอาเจียน โดยปกติแล้วเยื่อเมือกจะมีสีน้ำเงินซึ่งเป็นผลมาจากการสะสมของออกซีเฮโมโกลบินในเลือดดำ หัวใจเต้นเร็วทำให้เกิดภาวะหัวใจเต้นช้าในระยะต่อมา หายใจถี่ด้วยการหายใจออกล่าช้าอาจมีอาการชักได้ การเสียชีวิตเกิดจากการหยุดหายใจเนื่องจากภาวะหัวใจล้มเหลวเฉียบพลัน

โวโรเน็ตผัดแดง

ไม้ล้มลุกยืนต้นมีเหง้าหนา ลำต้นเป็นไม้ล้มลุกทุกปีเรียบหรือมีขนเล็กน้อยที่ด้านบนสูงถึง 70 ซม. ใบมีสามชั้นสามเท่าแผ่นพับเป็นรูปวงรีแคบลงที่ฐาน ดอกมีขนาดเล็กสีขาวแกมขาว ออกเป็นช่อรูปวงรีสั้น ผลไม้มีสีแดง บุปผาในเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน ทุกส่วนของพืชมีพิษ

พบในส่วนยุโรปของรัสเซีย (Karelo-Murmansk, Dvina-Pechora, Ladoga-Ilmen, Volga-Kama, ภูมิภาค Zavolzhsky) ในไซบีเรียตะวันออกและตะวันตกในตะวันออกไกล (Okhotsk, ภูมิภาค Kamchatka, Primorye, ภูมิภาคอามูร์ ,ซาคาลิน, หมู่เกาะคูริล). เจริญเติบโตในป่าสน ป่าเบญจพรรณ และไม้เบิร์ช ตามขอบป่า วางหญ้า ในพุ่มไม้ บนฝั่งแม่น้ำ เดี่ยวหรือหลายกลุ่ม พืชมีพิษ เหง้าและหญ้า (ลำต้น ใบ ดอก) ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค พบตามป่าสนและป่าเบญจพรรณและตามขอบ

โดยรวมแล้วสกุล Voronets 3 สายพันธุ์เติบโตในรัสเซียทั้งหมดเป็นไม้ยืนต้นเหง้าในป่าคล้ายกัน อีกาผลไม้สีแดง(ก. อีริโธรคาร์ปา ฟิช.) สีของผลไม้แตกต่างกัน (สีแดงมักเป็นสีขาวน้อยกว่า) เติบโตในเขตป่าของยุโรป (ครึ่งทางเหนือของโซน) และส่วนเอเชียของประเทศรวมถึงเกาะซาคาลิน อีกาชี้(ก. อคูมินาตะ วอลล์ อดีตรอยล์) ด้วยผลไม้สีดำบนก้านหนาเติบโตในป่าทางตะวันออกไกล ในส่วนของยุโรปของรัสเซียในเขตป่าไม้พบได้เกือบทุกที่ โวโรเน็ตส์ สปิก้า ( Actaea spicata ล.)

HEMMOCK ล้อเลียน (OMEG)

พืชที่มีพิษร้ายแรง!พืชล้มลุกที่มีรากรูปแกนหมุน ลำต้นมีความสูงถึง 2 เมตร แตกแขนงสูงที่ส่วนบน ดอกมีสีฟ้า มักมีจุดสีแดงที่โคน ใบจะผ่าสองหรือสี่เท่า ก้านร่มขนาด 10-20 แฉกประกอบด้วยใบปลิว 5 ใบและงอไปด้านหลัง ดอกมีกลีบเลี้ยงไม่ชัดเจนและมีกลีบดอกสีขาว 5 กลีบ

ผลไม้มีลักษณะกลมรี มีซี่โครงเป็นคลื่นตามยาว พืชมีกลิ่นเฉพาะของ "หนู" มันเติบโตในพื้นที่รกร้าง ใกล้ที่อยู่อาศัย ริมถนน ไม่ค่อยพบในทุ่งนาและตามพุ่มไม้ในยุโรปของรัสเซีย คอเคซัส เอเชียกลาง และไซบีเรียตะวันตก ในการแพทย์พื้นบ้านเฮมล็อกถูกใช้เป็นยาระงับประสาทยากันชักและยาแก้ปวดสำหรับอาการเจ็บปวดพร้อมกับอาการชักหรือกระตุกของอวัยวะภายใน - ชักกระตุก, โรคลมบ้าหมู, ไอกรน, ไมเกรน Hemlock ที่เห็นเป็นยาแก้ปวดที่ดีเยี่ยมสำหรับโรคมะเร็ง

วิธีแยกแยะผลเบอร์รี่ที่กินได้จากผลเบอร์รี่ที่เป็นพิษ

นกและสัตว์หลายชนิดกินผลเบอร์รี่ที่กินได้ ดังนั้นหากมีผลเบอร์รี่จิก มีมูลบนกิ่งไม้และลำต้นสะสม และบนพื้นดินใต้ต้นไม้หรือพุ่มไม้ก็มีเศษเปลือก เมล็ดพืชจำนวนมาก ฯลฯ และบางที จะมีกระรอกหรือเม่นซ่อนผลเบอร์รี่ที่สัตว์บกกินซึ่งหมายความว่าผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่ไม่น่าจะมีพิษ แต่ควรสังเกตว่ากฎนี้ไม่สามารถเชื่อถือได้อย่างแน่นอนเนื่องจากสัตว์บางชนิดกินผลเบอร์รี่ที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ ในบรรดาผลเบอร์รี่ที่เป็นพิษควรเน้นผลเบอร์รี่ทรงกลมสีดำคล้ายเชอร์รี่ของพิษ (พิษ) สิ่งที่เป็นพิษโดยเฉพาะอย่างยิ่งคือผลไม้ทรงกลมรูปไข่เล็ก ๆ ที่แบนด้านข้างของเฮมล็อคที่มีจุด (โอเมก้าด่าง) เช่นเดียวกับผลไม้สีแดงฉ่ำขนาดเท่าเมล็ดถั่วของการพนันของหมาป่า (วูลเบอร์รี่, ลอเรล) ซึ่งมีน้ำผลไม้ที่เผาไหม้ซึ่งไหม้ ปากและปริมาณอันตรายถึงชีวิตคือ 3-5 ผลเบอร์รี่

ตาอีกาเป็นพืชที่มีพิษอย่างสมบูรณ์ โดยเฉพาะผลเบอร์รี่เป็นมันสีน้ำเงินแกมดำ ซึ่งทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ อาเจียน ปวด ปวดตะคริว ปวดท้อง เป็นอัมพาต ผลเบอร์รี่สีแดงสดเป็นมันเงายาวและมีรสหวานของต้นราตรีหวานอมขมกลืนทำให้เกิดผื่นและผิวหนังอักเสบ ผลเบอร์รี่ของ arum, akucuba, bryonia, datura และ holly, euonymus, มิสเซิลโท, กอร์ส, ต้นยู, ถั่วละหุ่ง, องุ่นป่าและพรีเว็ตก็เป็นพิษเช่นกัน

บทความที่ให้ไว้

ในป่าของเรามีผลเบอร์รี่มากมาย! แดง น้ำเงิน ดำ เหลือง ทุกชนิด เบอร์รี่สีแดงของพืชใด ๆ ก็น่ารับประทานอยู่เสมอ สดใส สวยงาม มีด้านมันวาว ห้อยตามกิ่งก้านระหว่างใบไม้สีเขียว เอื้อมมือไปหยิบมันเข้าปาก แต่ระวัง! ผลเบอร์รี่สีแดงบางชนิดไม่ปลอดภัย มียาพิษที่โหดเหี้ยมอยู่ในหมู่พวกเขา และถ้าคุณกินมัน คุณสามารถชดใช้ด้วยชีวิตของคุณ ธรรมชาติให้พืชมหัศจรรย์แก่เรา ได้แก่ ราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ โรสฮิป แครนเบอร์รี่ ไวเบอร์นัม ตะไคร้ ลิงกอนเบอร์รี่ และอื่นๆ อีกมากมาย ทุกคนรู้จักผลเบอร์รี่สีแดงของพวกเขาและบางทีทุกคนก็รู้ถึงประโยชน์ของมัน พวกเขาใช้ในการทำแยมและผลไม้แช่อิ่ม, อบพายและเตรียมทิงเจอร์, กินมันดิบและนำไปใช้ในทางการแพทย์ได้สำเร็จ แต่ในที่โล่งในป่าคุณจะพบผลเบอร์รี่สีแดงที่สวยงามไม่น้อยซึ่งควรหลีกเลี่ยง ผู้คนเรียกพวกมันว่า "หมาป่า" แม้ว่าพวกมันแต่ละตัวจะมีชื่อเป็นของตัวเองก็ตาม

สายน้ำผึ้ง

สิ่งนี้มักถูกเรียกว่า มันไม่เพียงพบในป่าเกือบทั่วรัสเซียเท่านั้น แต่ยังปลูกไว้เป็นแนวป้องกันอีกด้วย ดอกสายน้ำผึ้งมีดอกสีครีม สีขาว หรือดอกสวยเหมือนผึ้ง ในบรรดาพืชชนิดนี้หลายชนิดก็ยังมีพืชที่กินได้ด้วย

ผลจะยาวเล็กน้อยมีสีน้ำเงินเข้มหรือเกือบม่วง ไม่ว่าจะเป็นป่าหรือป่าทั่วไปที่มีผลเบอร์รี่สีแดง มีขนาดเล็ก ทรงกลม ฉ่ำมาก สดใส เป็นมันเงา ตกแต่งพุ่มได้อย่างลงตัว บ่อยครั้งที่ผลเบอร์รี่สองผลเติบโตด้วยกันเป็นคู่ เด็กๆ เข้าใจผิดว่าเป็นลูกเกดแดง ผลเบอร์รี่ของสายน้ำผึ้งแท้มีรสขมดังนั้นคุณจึงกินได้ไม่มาก แต่ก็ไม่ควรลองเลย ไม่มีรายงานการเสียชีวิตหลังจากรับประทานสายน้ำผึ้งที่กินไม่ได้ในปริมาณเล็กน้อย แต่ผู้ที่ได้ลิ้มรสผลเบอร์รี่เหล่านี้อาจพบพิษด้วยไข้ ปวดท้อง คลื่นไส้ อาเจียน และลำไส้ทำงานผิดปกติ

ลิลลี่แห่งหุบเขา

ดอกไม้กลิ่นหอมอันละเอียดอ่อนซึ่งทำให้เราพอใจในฤดูใบไม้ผลินี้มีพิษผิดปกติ ผลของลิลลี่แห่งหุบเขาเป็นผลเบอร์รี่สีแดงทรงกลมตั้งอยู่บนก้านบนก้านบางและโค้งเล็กน้อย ลิลลี่แห่งหุบเขาเติบโตได้เกือบทุกที่ - ในป่าผลัดใบป่าสนและป่าเบญจพรรณในป่าโอ๊กในสวนและเตียงดอกไม้ เขาชอบขอบและการแผ้วถางเป็นพิเศษกับดินที่ค่อนข้างชื้น

ผลเบอร์รี่อยู่บนต้นไม้เป็นเวลานาน พวกมันก่อให้เกิดอันตรายต่อสัตว์โดยเฉพาะ ผู้คนไม่ค่อยถูกวางยาพิษจากพวกเขา พิษที่มีอยู่ในทุกส่วนของดอกเรียกว่าคอนวาลลาทอกซิน เมื่อเข้าสู่ร่างกายแล้วอาจทำให้หัวใจหยุดเต้นได้ ผู้ที่กินผลเบอร์รี่จำนวนเล็กน้อยจะแสดงอาการอาหารเป็นพิษทั้งหมด เป็นที่น่าสังเกตว่าแม้แต่น้ำที่มีดอกลิลลี่ในหุบเขาก็เป็นพิษ แต่ในปริมาณที่กำหนดอย่างเคร่งครัด พืชชนิดนี้จะถูกใช้ในการแพทย์อย่างเป็นทางการเพื่อรักษาโรคหัวใจ การแพทย์แผนโบราณใช้ดอกลิลลี่แห่งหุบเขากันอย่างแพร่หลายมากขึ้น เช่น สำหรับโรคไขข้อ ปวดศีรษะ และโรคตา

วูล์ฟเบอร์รี่มฤตยู

การพนันของ Wolf, plohovets, wolfberry - ทั้งหมดนี้เป็นไม้พุ่มเดียวกันกับผลเบอร์รี่สีแดง คุณสามารถเห็นมันได้ในป่าของรัสเซียจนถึงเขตอาร์กติก มันบานเร็วกว่าต้นไม้และพุ่มไม้อื่น ๆ ตกแต่งขอบแล้วในเดือนมีนาคม ผลเบอร์รี่มีความสดใส ฉ่ำน้ำ สวยงามมาก ขนาดประมาณเท่าหลุมเชอร์รี่

พวกเขามีน้ำพิษซึ่งหากสัมผัสกับผิวหนังและเยื่อเมือกจะทำให้เกิดอาการคัน แดง และอักเสบ อาการพิษจะคล้ายกับอาการที่เกิดขึ้นกับกระเพาะและลำไส้อักเสบ เก๋ากี้ทุกส่วนมีพิษ พวกเขามีสารจำนวนมากที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ - ไดเทอร์พีนอยด์, คูมาริน, แดฟนิน, มิเซริน, ค็อกโคนินและอื่น ๆ Wolfberry ปลูกเป็นไม้ประดับและในสวน Avicenna ยังใช้ในสูตรอาหารของเขาด้วย หมอแผนโบราณใช้พืชชนิดนี้ภายนอกในรูปแบบของยาต้มและทิงเจอร์สำหรับโรคไขข้อ, โรคเกาต์, เจ็บคอ, ผิวหนังอักเสบ, ปวดฟันและโรคอื่น ๆ อีกมากมาย แต่ห้ามใช้อย่างเป็นทางการเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์

หนองน้ำคาลิเปอร์

พืชที่สง่างามและสวยงามมากนี้เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในชื่อคาลลาลิลลี่ ปลูกอย่างมีความสุขในแปลงดอกไม้และใช้เป็นช่อดอกไม้ ในธรรมชาติสามารถพบแมลงหวี่ขาวได้ในบริเวณที่มีความชื้นเพียงพอ เติบโตในส่วนยุโรปของรัสเซีย ไซบีเรีย และตะวันออกไกล ทุกส่วนของมันมีพิษ ดอกคาลล่าลิลลี่มีขนาดเล็กและไม่เด่น รวมตัวกันเป็นช่อ ๆ ตกแต่งด้วยผ้าห่มสีขาวซึ่งหลาย ๆ คนใช้เป็นกลีบดอกขนาดใหญ่

ผลของพืชเป็นผลเบอร์รี่สีแดงซึ่งค่อนข้างชวนให้นึกถึงต้นหม่อนขนาดใหญ่บนก้าน น้ำคาลล่าลิลลี่ทำให้เกิดการระคายเคืองและอักเสบของผิวหนัง และหากเข้าสู่กระเพาะอาหาร จะมีอาการคลื่นไส้ อาเจียน ชัก และจังหวะการเต้นของหัวใจไม่สม่ำเสมอ สัตว์เลี้ยงมักถูกวางยาพิษจากใบและผลของดอกลิลลี่คาลลา เริ่มมีน้ำลายไหลมาก ตัวสั่น ท้องป่อง ชีพจรเต้นอ่อนมากแต่เร็วมาก การเสียชีวิตโดยไม่ดำเนินการทันทีเกิดขึ้นภายในหนึ่งชั่วโมง เหง้าของดอกลิลลี่ Calla ส่วนใหญ่จะใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์แม้จะผ่านการแปรรูปแบบพิเศษแล้วก็ยังถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารบางจาน

โวโรเนตส์

ไม้ล้มลุกที่มีผลเบอร์รี่สีแดงนี้สามารถพบได้ในป่าสนและป่าเบญจพรรณ บนหนองน้ำบนดินเหนียวและเนินหิน บางครั้งใช้ในสวนเป็นเครื่องประดับแปลงดอกไม้ ส่วนใหญ่ใช้สำหรับใบไม้ที่แกะสลักอย่างสวยงาม Voronets มีชื่อเรียกอื่นๆ อีกมากมาย รวมถึงตัวเรือด (เนื่องจากมีกลิ่นไม่พึงประสงค์) กลิ่นเหม็น หญ้าคริสโตฟอรัส และอีกครั้งคือผลเบอร์รี่หมาป่า Voronets บานในช่วงเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน ผลเบอร์รี่จะปรากฏขึ้นแทนที่ดอกไม้สีขาวเล็กๆ ซึ่งอยู่บนก้านเพียงสองสามวัน

ไม่เพียงแต่เป็นสีแดงเท่านั้น แต่ยังมีสีขาวและดำอีกด้วย ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ บนก้านมีมากถึงสองโหล อีกทั้งยังมีขนาดเล็ก กลม เป็นมันเงา มีลักษณะคล้ายพวงองุ่นเล็กๆ และดูน่าดึงดูดมาก อีกาดำทุกส่วนมีพิษ หากเข้าสู่กระเพาะ ผู้คนจะมีอาการคลื่นไส้อาเจียน ปวดท้องอย่างรุนแรง ชัก และหมดสติ

อารัม

ในลักษณะที่ปรากฏพืชชนิดนี้มีลักษณะคล้ายกับดอกลิลลี่คาลลามีเพียงฝาครอบเท่านั้นที่ไม่เป็นสีขาว แต่มีสีเขียวม่วงสกปรกคล้ายกับเนื้อที่เน่าเปื่อย กลิ่นก็ประมาณเดียวกัน พืชต้องการสิ่งนี้เพื่อดึงดูดซากศพและแมลงวันมูล - เป็นเพียงแมลงผสมเกสรเท่านั้น แต่ผลไม้อารัมก็ค่อนข้างดี

ผลเบอร์รี่สีแดงสดเป็นมันเงาดูสวยงามเป็นพิเศษเมื่ออยู่บนลำต้นตั้งตรง ภาพถ่ายแสดงให้เห็นว่าพวกมันก่อตัวคล้ายซังและดูเหมือนลูกปัดติดกัน พวกมันมีพิษเฉพาะในขณะที่ยังสดเท่านั้น ผลเบอร์รี่แห้งใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อรักษาโรคหลอดลมอักเสบ ริดสีดวงทวาร และโรคอื่นๆ Arum เติบโตเกือบทั่วยุโรปและเอเชีย สามารถพบเห็นได้บนริมฝั่งแม่น้ำ ทุ่งหญ้า ทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์ ในพุ่มไม้พุ่ม และบนเนินหิน

ราตรีขมขื่น

มีประมาณ 1,000 ชนิด ตัวที่มีพิษคือตัวที่มีผลเบอร์รี่สีแดง ผลเบอร์รี่สีดำค่อนข้างกินได้และยังใช้ทำแยม ผลไม้แช่อิ่ม และอบพายอีกด้วย Nightshade พบได้ในหลายภูมิภาคของรัสเซีย ยูเครน มอลโดวา และเบลารุส เติบโตเหมือนวัชพืช ชาวสวนบางคนปลูกไว้เพื่อตกแต่งรั้วและแนวรั้ว

ผลไม้กลางคืนมีสีแดงสดยาวเล็กน้อยชวนให้นึกถึงมะเขือเทศเชอรี่ที่ลดลงอย่างมาก พบอัลคาลอยด์ สเตียรอยด์ แคโรทีนอยด์ และไตรเทอร์พีนอยด์ในเนื้อและเมล็ดพืช รสชาติของผลเบอร์รี่ราตรีนั้นหวานในตอนแรก แต่หลังจากนั้นก็มีรสขมในปาก ในกรณีที่เป็นพิษ การประสานงานของการเคลื่อนไหวบกพร่อง อัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้น และอาการปวดท้องจะปรากฏขึ้น

ต้นเอลเดอร์เบอร์รี่สีแดง

เมื่อเดินไปตามชายป่าหรือในสวนสาธารณะในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน คุณจะเห็นพุ่มไม้พุ่มที่ประดับประดาด้วยพวงเบอร์รี่อันเขียวชอุ่ม นี่คือเอลเดอร์เบอร์รี่ อย่าสับสนกับอันที่กินได้สีดำ

Elderberry ชนิดนี้ไม่ได้หมายความว่ายังไม่สุก มันเป็นเพียงพืชตระกูลเดียวกันที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ต้นเอลเดอร์เบอร์รี่สีแดงมีความสวยงามมาก จึงนิยมปลูกไว้ประดับตรอกซอกซอย สวนสาธารณะ และจัตุรัส ผลเบอร์รี่ของมันมีลักษณะคล้ายกับผลเบอร์รี่โรวันเล็กน้อย แต่ใบและพืชนั้นแตกต่างอย่างสิ้นเชิง นกกินผลเบอร์รี่สีแดงอย่างมีความสุข แต่พวกมันเป็นพิษต่อมนุษย์เนื่องจากมีอะมิกดาลินอยู่ในนั้นซึ่งกลายเป็นกรดไฮโดรไซยานิกในกระเพาะอาหาร ยาแผนโบราณแนะนำให้ใช้ผลเบอร์รี่ Elderberry สีแดงเป็นยาในขนาดเล็ก สำคัญ: ได้รับการพิสูจน์แล้วว่า Elderberry สีแดงไม่ได้ช่วยคุณจากโรคมะเร็ง

ยูโอนิมัส

หลายคนอาจสนใจชื่อของเบอร์รี่สีแดงที่มีลักษณะแปลกตามาก - สดใสฉ่ำและมีตาประสีดำ นี่คือคำนามที่หยาบคาย ผลไม้มีรสชาติค่อนข้างดี นกป่าจึงจิกกินได้ง่าย

คนที่เห็นสิ่งนี้อาจคิดว่าผลเบอร์รี่ปลอดภัย แต่คำนามนั้นเป็นพิษและทุกส่วนของต้นไม้ที่สวยงามนี้เป็นอันตราย อาการพิษจากผลเบอร์รี่ที่สวยงาม ได้แก่ คลื่นไส้ อาเจียน ท้องเสีย ชัก อ่อนแรงทั่วไป และความผิดปกติของหัวใจ Euonymus เติบโตในสวนและป่าใบกว้าง ชอบป่าโอ๊ก และสถานที่ที่มีดินอุดมด้วยปูนขาว ในพื้นที่ที่มีประชากรสามารถเห็นได้ในรูปแบบของรั้วกั้นอันตระการตา

จะทำอย่างไรในกรณีที่ได้รับพิษ

ผู้เขียนบางคนให้คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการรับรู้ว่าผลเบอร์รี่มีพิษหรือไม่ สัญญาณหลักประการหนึ่งของความปลอดภัยคือการบริโภคผลเบอร์รี่ของนกและสัตว์ อย่างไรก็ตาม การมุ่งเน้นไปที่สิ่งนี้ คุณสามารถจ่ายด้วยชีวิตของคุณได้ ดังนั้นนกจึงกินผลเบอร์รี่ของ euonymus, Elderberry, nightshade, Honeysuckle และอื่น ๆ โดยไม่มีอันตรายใด ๆ เลย เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาคุณต้องได้รับคำแนะนำจากกฎอื่น - หากคุณไม่รู้ว่าเบอร์รี่สีแดงเรียกว่าอะไรและมันคืออะไร เป็นการดีกว่าที่จะไม่แตะต้องมัน จากสถิติพบว่าพิษจากเบอร์รี่พบได้บ่อยในเด็ก ผู้ใหญ่ควรอธิบายให้พวกเขาฟังว่าผลเบอร์รี่เติบโตในพื้นที่ของตนอย่างไร หากเกิดพิษ ก่อนที่รถพยาบาลจะมาถึง คุณต้องล้างท้องของเหยื่อ ให้สารดูดซับดื่ม และพักผ่อน

เบอร์รี่เป็นอาหารโปรดบนโต๊ะตลอดเวลา กลิ่นหอมหวานและน่ารื่นรมย์ของผลเบอร์รี่กวักมือเรียก ต่อไปนี้เป็นชื่อผลเบอร์รี่ที่จะทำให้คุณน้ำลายสอ แต่คุณจะได้ยินชื่อผลเบอร์รี่บางชื่อเพียงครั้งแรกเท่านั้น

คุณจะเจอชื่อเบอร์รี่ที่น่าทึ่งในรายการที่เป็นผลเบอร์รี่จริงๆ คุณอาจสับสน แต่ชื่อผลไม้บางชนิดไม่ใช่ผลเบอร์รี่ เส้นแบ่งที่แยกผลไม้เหล่านี้คือการจำแนกประเภทที่กำหนดไว้ในพฤกษศาสตร์

คำว่าเบอร์รี่เข้าใจได้อย่างไรในพฤกษศาสตร์?ผลเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่มีเนื้อภายใน เปลือกที่กินได้ และเปลือกที่ผลิตจากรังไข่เดี่ยว กล่าวอีกนัยหนึ่ง มันเป็นรังไข่หนึ่งที่มีเนื้อที่เติบโตในผลไม้ฉ่ำ และไม่มีสิ่งกีดขวางระหว่างเมล็ดกับเนื้อที่เมล็ดเหล่านี้กิน

ความเข้าใจของคนธรรมดาเกี่ยวกับผลเบอร์รี่:ผลไม้สีเล็กฉ่ำที่มีเนื้อล้วนล้วนเป็นผลเบอร์รี่

รายชื่อผลเบอร์รี่

ผลเบอร์รี่ที่เหมาะสม: สิ่งเหล่านี้ตรงตามคำจำกัดความทางพฤกษศาสตร์ของผลเบอร์รี่ ดังนั้นพวกเขาจึงเป็นผลเบอร์รี่ที่แท้จริง

บาร์เบอร์รี่: ผลไม้ Barberry เป็นผลเบอร์รี่ขนาดเล็กสีแดงหรือสีน้ำเงินเข้ม Barberries เป็นผลไม้ที่ยาวและแคบ ใช้ทำแยมและทิงเจอร์ พวกเขาอุดมไปด้วยวิตามินซี

พี่: มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดคอเลสเตอรอล ปรับปรุงการมองเห็น เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และยังขจัดปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ อาการไอ หวัด ไข้หวัดใหญ่ การติดเชื้อแบคทีเรียและไวรัส ต่อมทอนซิลอักเสบ นอกจากนี้ ยังมีผลิตภัณฑ์อื่นๆ อีกมากมายที่เพิ่มลงในไอศกรีม เช่น ค็อกเทล แยม ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป มัฟฟิน และน้ำเชื่อม

องุ่น: องุ่นมีวิตามิน A, C และ B6 นอกจากนี้ยังมีโพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม และกรดโฟลิก

สายน้ำผึ้ง: อุดมไปด้วยแคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม วิตามินซี และเควอซิติน (กรดที่ต่อต้านอนุมูลอิสระ) สายน้ำผึ้งถูกนำมาใช้ในการแพทย์แผนจีนมานานหลายศตวรรษ สายน้ำผึ้งมีพิษบางชนิด ดังนั้นจึงควรซื้อสายน้ำผึ้งในร้านดีกว่าไปเก็บจากธรรมชาติ คุณสามารถอ่านเกี่ยวกับเรื่องนี้ได้ที่นี่

Viburnum สีแดง: ผลเบอร์รี่เหล่านี้สามารถรับประทานดิบหรือแปรรูปได้ เมื่อเก็บจากต้นแล้วจะเน่าเสียเร็วและสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้เพียง 3 วันเท่านั้น หรือต้องแช่แข็ง บรรจุกระป๋อง หรือตากแห้ง ทุกส่วนของพืชใช้ในการแพทย์

ซี่โครงแดง: เป็นผลเบอร์รี่สีแดงหรือสีขาวทรงกลมเล็กๆ ที่ใช้ทำแยม พาย และสลัด ประกอบด้วยวิตามินซี เหล็ก โพแทสเซียม และเส้นใยอาหารจำนวนมาก

มะยม: เหล่านี้เป็นผลเบอร์รี่กลมเล็ก ๆ ที่มีลายสี ผลสุกจะมีสีเขียว ส่วนผลสุกจะมีสีชมพูถึงเหลือง

มาโฮเนีย ฮอลลี่ (องุ่นออริกอน): มีลักษณะคล้ายองุ่นและมีสีฟ้าหรือสีม่วง ดูเหมือนถูกปกคลุมไปด้วยผง เป็นที่รู้กันว่ามีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านเชื้อแบคทีเรียในธรรมชาติ

ทะเล buckthorn: ผลเบอร์รี่สีส้มเหล่านี้มีขนาดเท่าองุ่น อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินซึ่งช่วยลดน้ำหนักและป้องกันโรคสมองเสื่อม

โพโดฟิล: Podofil เติบโตในป่าส่วนใหญ่อยู่ในป่า โพโดฟิลาส่วนใหญ่ไม่ออกผลและมีใบเพียงใบเดียว ผู้ที่ออกผลจะมีใบ 2 ใบและมีดอกเดียวเท่านั้นจึงจะกลายเป็นผล ในระยะออกดอกผลจะมีสีเขียว แข็งและมีพิษ แต่จะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีเหลืองและนิ่ม และเมื่อสุกจะมีรสชาติที่น่ารับประทาน

มะเขือเทศ: เป็นผักและผลไม้ทั่วไปในอาหารของมนุษย์ ซึ่งจัดอยู่ในประเภทเบอร์รี่ทางพฤกษศาสตร์ มะเขือเทศเป็นผลไม้ที่พบมากที่สุดในแปลงสวน

ลูกเกด: เหล่านี้เป็นผลเบอร์รี่สีแดง, สีเขียว, สีเหลืองหรือสีดำ นำไปตากแห้งและใช้เป็นลูกเกด

ลูกเกดดำ: เหล่านี้เป็นผลเบอร์รี่อะโรมาติกยอดนิยมที่มีลักษณะคล้ายกับลูกเกดแดง ฉันใช้มันทำแยม พาย ไอศกรีม เค้ก ฯลฯ แบล็คเคอแรนท์มีวิตามินซี ส่วนผลเบอร์รี่ยังมีโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก และวิตามินบี 5 อีกด้วย

โรสฮิป: เหล่านี้เป็นผลเบอร์รี่รูปไข่สีแดงหรือที่เรียกว่ากุหลาบป่า พวกมันคือผลทับทิมของดอกกุหลาบ เบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามินซี

Drupes: พวกมันมีผิวหนังที่แข็งและมีเมล็ดอยู่ข้างในเพียงเมล็ดเดียว เรียกอีกอย่างว่าผลไม้หิน

โช๊คเบอร์รี่: โช๊คเบอร์รี่มีสองประเภท โช๊คเบอร์รี่ และโรวันแดง chokeberry สีม่วงเป็นลูกผสมของผลเบอร์รี่ที่ระบุไว้ข้างต้น ผลเบอร์รี่ใช้ทำน้ำผลไม้ แยม ฯลฯ นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารแต่งกลิ่นและสีอีกด้วย ผลเบอร์รี่มีวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระสูง

อาซาอิ: ผลเบอร์รี่สีดำกลมเล็กเหล่านี้เป็นพืชเศรษฐกิจที่ใหญ่ที่สุดในบราซิล ใช้ทำน้ำผลไม้ ค็อกเทล และเครื่องดื่มอื่นๆ มากมาย ผลเบอร์รี่เหล่านี้ขึ้นชื่อในเรื่องคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ

เชอร์รี่บาร์เบโดส (อะเซโรลา, อะเซโรลาเชอร์รี่, ไข้มาลาเรียเปลือยเปล่า): เบอร์รี่นี้มีถิ่นกำเนิดในหมู่เกาะเวสต์อินดีสและอเมริกากลาง น้ำเบอร์รี่เหล่านี้ยังเป็นที่นิยมในหมู่เกาะเวสต์อินดีส เช่นเดียวกับน้ำส้มในอเมริกา ปริมาณวิตามินซีในเบอร์รี่นี้มากกว่าส้มเกือบ 65 เท่า!

Dereza หยาบคาย (โกจิเบอร์รี่): ภายนอกผลเบอร์รี่มีลักษณะเหมือนผลเบอร์รี่แห้งและเหี่ยวเฉา เรียกอีกอย่างว่าวูล์ฟเบอร์รี่ มักจะปรุงก่อนบริโภค ใช้ในการเตรียมชาสมุนไพร ไวน์ น้ำข้าว น้ำโกจิ ฯลฯ ประกอบด้วยแร่ธาตุที่จำเป็น 11 ชนิดและแร่ธาตุอาหาร 22 ชนิด กรดอะมิโน 18 ชนิด วิตามินที่จำเป็น 6 ชนิด คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน ใยอาหาร ฯลฯ

ไอร์กา คานาเดนซิส: ผลเบอร์รี่มีเมล็ดขนาดใหญ่ปกคลุมไปด้วยเปลือกแข็ง ผลเบอร์รี่สุกมีสีแดงหรือสีม่วง ส่วนใหญ่จะกินนกเป็นอาหาร ผลเบอร์รี่มีรสหวาน

ความภาคภูมิใจของชาวแคนาดา: เหล่านี้เป็นผลเบอร์รี่ตามฤดูกาลที่มีหินสีฟ้าดำ เป็นอาหารของนกและสัตว์

กรอบต้นไม้ผลไม้: ผลเมืองหนาวจะเปลี่ยนเป็นสีแดงหรือสีส้มเมื่อสุก แม้ว่าผลไม้จะรับประทานได้ แต่ก็ไม่ค่อยนำมาใช้เป็นอาหาร อย่างไรก็ตาม นกป่าและสัตว์ต่างๆ จะกินพวกมันอย่างมีความสุข ซึ่งกินพวกมันตลอดฤดูหนาว

ลูกพลับ: ไม่ถือว่าเป็นผลเบอร์รี่ แต่จริงๆ แล้วเป็นไปตามการจำแนกทางพฤกษศาสตร์ ลูกพลับมีสีแดงหรือสีส้ม ประกอบด้วยกลูโคสและโปรตีน ลูกพลับใช้ในการแพทย์

นกเชอร์รี่เวอร์จิเนีย: ผลเบอร์รี่สีแดงดิบมีรสเปรี้ยวฝาด ผลเบอร์รี่สุกมีสีเข้มและไม่มีรสเปรี้ยวมาก ผลเบอร์รี่ใช้ทำเยลลี่ แยม และน้ำเชื่อม พวกเขาต้องการน้ำตาลหรือสารให้ความหวานจำนวนมากในการเก็บรักษา

เอ็มเมเรีย: ผลเบอร์รี่มีสีเขียวรูปไข่และแข็งเมื่อสุกและต่อมาเปลี่ยนเป็นสีแดง และผลเบอร์รี่สุกจะมีสีม่วงดำ

ผลเบอร์รี่ Suprapistillate (ผลเบอร์รี่ปลอม): สิ่งเหล่านี้พัฒนาจากรังไข่ด้านล่าง ซึ่งแตกต่างจากผลเบอร์รี่แท้ที่พัฒนาจากรังไข่ส่วนบน

คาวเบอร์รี่: Lingonberries ใช้ทำแยม น้ำผลไม้ น้ำเชื่อม ผลไม้แช่อิ่ม ซอส ฯลฯ Lingonberries อุดมไปด้วยวิตามินซี โพรวิตามินเอ วิตามินบี (B1, B2, B3) โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม และฟอสฟอรัส

คราวเบอร์รี่: ผลเบอร์รี่สีดำแห้งเหล่านี้มีลักษณะและรสชาติคล้ายกับบลูเบอร์รี่มาก ใช้เป็นสีผสมอาหารตามธรรมชาติ ชนพื้นเมืองอเมริกันใช้เพื่อรักษาอาการเจ็บตา พวกเขามีวิตามินน้อยและมีน้ำมาก

แครนเบอร์รี่: ผลเบอร์รี่มีสีขาวเมื่อสุกและเป็นสีแดงเมื่อสุก ใช้ทำน้ำผลไม้ ซอส ไวน์ เป็นต้น การรับประทานแครนเบอร์รี่ในปริมาณมากดีต่อสุขภาพมาก ผลเบอร์รี่มีวิตามินซี ไฟเบอร์ เกลือแร่ และแมงกานีสในปริมาณสูง

แบร์เบอร์รี่: ผลเบอร์รี่มีสีน้ำตาลแดง ผลเบอร์รี่มีสรรพคุณทางยามากมาย ชาสมุนไพรจากแบร์เบอร์รี่ใช้ในการรักษาโรคไตอักเสบ

บลูเบอร์รี่: ผลเบอร์รี่มีสีน้ำเงินเข้มหรือสีม่วง ใช้ในแยม น้ำซุปข้น น้ำผลไม้ พาย และมัฟฟิน มีสารต้านอนุมูลอิสระในระดับสูงและสามารถช่วยป้องกันการเกิดโรคต่างๆ ได้ ตัวอย่างเช่นโรคกระเพาะ, หัวใจ, โรคเสื่อม

จูนิเปอร์เบอร์รี่: มีสีเขียวเมื่อยังไม่สุก และผลสุกจะมีสีม่วงดำ

ผลไม้: เหล่านี้เป็นผลไม้รูปเบอร์รี่ อย่างไรก็ตามพวกมันไม่ได้พัฒนาจากรังไข่เดี่ยวเหมือนผลเบอร์รี่แท้ รังไข่จำนวนมากจากดอกตั้งแต่หนึ่งดอกขึ้นไปจะรวมกันเป็นหนึ่งเดียว กลายเป็นผลไม้ที่มีลักษณะคล้ายเบอร์รี่

บอยเซนเบอร์รี่: ผลเบอร์รี่เหล่านี้เป็นสีเบอร์กันดี ผลเบอร์รี่ฉ่ำขนาดใหญ่เป็นมันเงาเป็นลูกผสมระหว่างราสเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ และโลแกนเบอร์รี่ พวกเขาจะถูกเพิ่มลงในพายและพาย

วอสคอฟนิก: บ้านเกิดของผลเบอร์รี่คือประเทศจีน ผลเบอร์รี่มีสีแดงเข้ม ผลเบอร์รี่เหล่านี้สามารถรับประทานหรือใช้ทำแยม ผักดอง ไวน์และน้ำผลไม้ได้

แบล็คเบอร์รี่: ผลไม้ชนิดนี้พบได้บ่อยที่สุดในสหราชอาณาจักร เหล่านี้เป็นผลเบอร์รี่สีม่วงเข้มขนาดเล็กซึ่งเป็นส่วนผสมหลักในแยมและพาย เบอร์รี่มีวิตามินซีจำนวนมาก

แบล็กเบอร์รี่สีเทา: เป็นส่วนหนึ่งของตระกูลแบล็คเบอร์รี่และมีรสหวานมากกว่าแบล็กเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่ที่ยังไม่สุกจะมีสีแดงเข้ม ในขณะที่ผลเบอร์รี่สุกจะมีสีม่วงเข้ม อย่างไรก็ตาม ลักษณะเด่นคือ ต้นตัวผู้และตัวเมียจะเติบโตแยกกัน

อิร์กา: เหล่านี้เป็นผลเบอร์รี่สีแดง สีดำสุกและสีน้ำเงิน มีขนาดใกล้เคียงกับบลูเบอร์รี่ ใช้ทำแยม มัฟฟิน ฯลฯ

อิร์กา สปิกาตา: เหล่านี้เป็นผลเบอร์รี่หวานที่ใช้ทำพายและแยม

อิร์กา อัลนิโฟเลีย: เบอร์รี่นี้มีถิ่นกำเนิดในแคนาดาและมีลักษณะคล้ายกับบลูเบอร์รี่มาก ผลเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามินซี แมงกานีส แมกนีเซียม เหล็ก แคลเซียม โพแทสเซียม ทองแดง และแคโรทีน

: เป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก สตรอเบอร์รี่ใช้ในการทำอาหารต่างๆ แยม ไอศกรีม ซอส พาย เค้ก มิลค์เชค ฯลฯ สตรอเบอร์รี่มีวิตามินซี แมงกานีส และกรดโฟลิกในระดับสูง

โลแกนเบอร์รี่: เหล่านี้เป็นผลเบอร์รี่สีแดงทับทิมหวานฉ่ำ ใช้ในการทำน้ำผลไม้ ผลเบอร์รี่ประกอบด้วยวิตามินซี แคลเซียม เหล็ก โพแทสเซียม ไฟเบอร์ และคาร์โบไฮเดรต

ราสเบอรี่: เหล่านี้เป็นผลเบอร์รี่สีแดงลูกเล็กที่สุกในฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วง ใช้ทำแยม เยลลี่ พาย และไอศกรีม ประกอบด้วยวิตามินซี แมงกานีส วิตามินเค และแมกนีเซียมจำนวนมาก

กลิ่นหอมราสเบอร์รี่: ผลเบอร์รี่มีสีแดง ผลไม้เหล่านี้บอบบางมากจนสามารถแตกหักได้เมื่อคุณหยิบขึ้นมา

ราสเบอร์รี่สีม่วง: เหล่านี้เป็นผลเบอร์รี่สีแดงหรือสีส้ม ตรงกันข้ามกับชื่อของพวกเขา พวกเขาไม่เหมาะสำหรับการผลิตไวน์เนื่องจากมีรสฝาด

คลาวด์เบอร์รี่: ผลเบอร์รี่สุกมีรสชาติและสีที่น่าพึงพอใจตั้งแต่สีเหลืองไปจนถึงสีส้มแดง ใช้ทำแยม ขนมหวาน แยมผิวส้ม และไวน์ ชนพื้นเมืองอเมริกันกินผลเบอร์รี่เหล่านี้กับคาเวียร์สีแดงแห้ง จึงเป็นที่มาของชื่อ Salmonberries

มัลเบอร์รี่: ผลเบอร์รี่เหล่านี้มีสีแดง สีม่วง และสีดำ ผลเบอร์รี่ใช้ทำพาย เค้ก เหล้า และแยม

แมเรียนเบอร์รี่ (แมเรียนเบอร์รี่): นี่คือลูกผสม มีสีเข้มกว่าแบล็กเบอร์รี่และใช้ทำพาย เค้ก ไอศกรีม และเยลลี่

โอลาลีเบอร์รี่: ผลเบอร์รี่เหล่านี้พบได้ในแคลิฟอร์เนียเป็นหลัก อุดมไปด้วยวิตามินซีและไฟเบอร์ซึ่งมีประโยชน์ในการลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง

ยังเบอร์รี่ ใหญ่: แบล็กเบอร์รี่สีแดงหวาน ลูกผสมของแบล็คเบอร์รี่และแบล็คเคอร์แรนท์ พวกมันสุกเร็วกว่าแบล็กเบอร์รี่ 2 สัปดาห์ ผลเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามิน A, C และ B1, แคลเซียมและเซลลูโลส

Poison Berries: ผลเบอร์รี่เหล่านี้สอดคล้องกับคำอธิบายทางพฤกษศาสตร์ของผลเบอร์รี่ และบางชนิดก็ดูเหมือนผลเบอร์รี่ เหล่านี้เป็นผลเบอร์รี่พิษที่ไม่ควรรับประทาน

Wolfberry (Wolf's Bast): ผลเบอร์รี่ของพืชชนิดนี้มีกลิ่นหอมและมีพิษ พวกมันมาจากยูเรเซีย แอฟริกาเหนือ และออสเตรเลีย

โวโรเนตส์: ผลเบอร์รี่เติบโตบนไม้ล้มลุกที่ออกดอกเป็นของครอบครัว Ranunculaceae. ผลเบอร์รี่ที่เป็นพิษมีสารพิษจากโรคหัวใจ สารพิษเหล่านี้ส่งผลต่อเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อหัวใจ ส่งผลให้หัวใจหยุดเต้นและเสียชีวิตได้

: ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่เหล่านี้มีสีขาวและมีรอยสีดำคล้ายตา ผลเบอร์รี่มีพิษมาก ในภาษาอังกฤษ ผลเบอร์รี่เรียกว่า Doll's Eyes Berries

ลาโคนอส(ไฟโตแลคก้า): ผลเบอร์รี่สีม่วงเข้มเหล่านี้เป็นพิษต่อมนุษย์ แต่นกกินพวกมัน พืชชนิดนี้สองสายพันธุ์เติบโตในรัสเซีย

ลิลลี่แห่งหุบเขา: พืชชนิดนี้มีพิษอย่างสมบูรณ์เนื่องจากมีคอนวัลลาทอกซินอยู่ ในรัสเซียมีการเผยแพร่ในส่วนของยุโรป ได้แก่ Mountainous Crimea, Transbaikalia, ภูมิภาคอามูร์, Primorye, Sakhalin และหมู่เกาะ Kuril

ลิกุสตรุม (พรีเว็ต): ผลเบอร์รี่ของพืชชนิดนี้มีพิษและมีสีดำ สายพันธุ์หนึ่งเติบโตทางตอนใต้ของรัสเซีย ดอกของพืชชนิดนี้มีสีม่วง

พริกไทยปลอม(เชอร์รี่เยรูซาเลม): ยาติเบอร์รี่มีพิษและมักสับสนกับมะเขือเทศ เช่นเดียวกับพืชและผลไม้หลายชนิดที่นำเข้ามาในออสเตรเลีย ต้นราตรีกลายเป็นวัชพืชที่รุกรานที่นั่น

ฮอลลี่เบอร์รี่: ผลเบอร์รี่สีแดงเหล่านี้ใช้สำหรับตกแต่ง หากรับประทานเข้าไปอาจทำให้อาเจียนและท้องเสียได้

ต้นยูเบอร์รี่: ผลเบอร์รี่สีแดงหรือสีน้ำเงินเหล่านี้มีเมล็ดที่เป็นพิษ ในกรณีที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิต ให้บริโภคผลเบอร์รี่เหล่านี้โดยไม่มีเมล็ด

ผลเบอร์รี่ที่มีให้เลือกมากมายช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับพวกมันได้ในระดับที่เพียงพอ อย่างไรก็ตาม ระวังเมื่อคุณอยู่ในธรรมชาติและต้องการเก็บเบอร์รี่ที่ไม่รู้จักที่แขวนอยู่บนพุ่มไม้และต้นไม้ เพราะอาจเป็นเบอร์รี่ที่มีพิษร้ายแรงได้ นี่คือจุดสิ้นสุดของรายชื่อผลเบอร์รี่ โปรดเพิ่มชื่อผลเบอร์รี่ที่ไม่ได้กล่าวถึงในความคิดเห็น!

ดอกราตรีหวานอมขมกลืนเป็นไม้พุ่มย่อยที่มีก้านหยิกยาว (สูงถึง 2 เมตรและอยู่ในสภาพที่เอื้ออำนวยมากกว่า) พร้อมฐานไม้
ใบเป็นใบแหลมรูปไข่
ดอกมีสีม่วง ออกเป็นช่อดอกช่อ
บุปผาตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคมถึงกันยายน
ผลมีสีแดง รสหวานอมขมกลืน มีพิษ สุกในเดือนมิถุนายน-ตุลาคม

การแพร่กระจายของราตรีสีแดง

ดอกราตรีสีแดงแพร่หลายไปทั่วยุโรปในรัสเซีย คอเคซัส ไซบีเรีย และตะวันออกไกลตามริมฝั่งอ่างเก็บน้ำ ที่ชื้น และตามพุ่มไม้ มักพบตามพื้นที่ที่มีประชากรอาศัยอยู่ ชานเมือง ระหว่างสวนผัก และตามกองขยะ ราตรีหวานอมขมกลืนมักปลูกในแปลงสวนเป็นเถาวัลย์ประดับ

ส่วนที่เป็นพิษของ Red Nightshade
ใบ ลำต้น และผลของราตรีเป็นพิษ เมื่อสุกคุณสมบัติที่เป็นพิษของผลเบอร์รี่ของราตรีขมซึ่งแตกต่างจากราตรีสีดำจะไม่หายไปเนื่องจากนอกเหนือจากโซลานีนไกลโคอัลคาลอยด์ที่เป็นพิษซึ่งจะหายไปเมื่อผลเบอร์รี่สุกแล้วยังมีสารพิษอื่น ๆ โดยเฉพาะโซลิดัลซีนและดัลคามาริน .

อาการพิษ
อาการของการเป็นพิษด้วย nightshade ขมขื่นนั้นเหมือนกับการเป็นพิษกับพืชชนิดอื่นที่มีโซลานีนและไกลโคอัลคาลอยด์ที่คล้ายกัน - ปวดท้อง, คลื่นไส้, อาเจียน, ซึมเศร้าของมอเตอร์และกิจกรรมทางจิต, หายใจลำบาก, หัวใจล้มเหลว การปฐมพยาบาลคือการล้างท้อง

รูปภาพผลเบอร์รี่พิษ, ภาพถ่าย - ราตรีสีแดง

เบลลาดอนน่า

ยังเป็นที่รู้จักภายใต้ชื่อพิษ, พิษ, อาการมึนงงง่วงนอน, เบอร์รี่บ้า, เชอร์รี่บ้า (Atropa belladonna) - พืชในตระกูลราตรี ไม้ล้มลุกยืนต้น สูง 1-2 ม. ลำต้นตั้งตรง ลำต้นหนาสีเขียวหรือสีม่วง แตกกิ่งก้านสาขาที่ด้านบน
ใบเป็นรูปใบหอก รูปใบหอกกว้าง เรียงสลับ แต่เรียงกันเป็นคู่ ใบหนึ่งจะใหญ่กว่าใบอื่นเสมอ
ดอกเบลลาดอนน่ามีลักษณะเดี่ยว ร่วงหล่น โผล่ออกมาจากซอกใบด้านบน เป็นรูประฆัง มีสีม่วงสกปรก (บางครั้งก็เป็นสีเหลือง)
บุปผาตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง
ผลไม้เป็นเบอร์รี่พิษสีดำน้ำเงินมันวาว ทรงกลมแบน ฉ่ำ เปรี้ยวหวาน ขนาดเท่าเชอร์รี่

การแพร่กระจายของเบลลาดอนน่า
Belladonna แพร่หลายในแหลมไครเมีย คอเคซัส และคาร์พาเทียน พบได้ตามที่โล่ง ตามชายป่า และทุ่งหญ้าอันร่มรื่น

ส่วนที่เป็นพิษของเบลลาดอนน่า
ทุกส่วนของพืชมีพิษ การเป็นพิษมักเกิดขึ้นในเด็กที่ดึงดูดผลเบอร์รี่พิษที่มีลักษณะคล้ายเชอร์รี่หรือองุ่น (แม้แต่ผลเบอร์รี่ 2-3 ลูกก็อาจทำให้เกิดพิษร้ายแรงในเด็กได้) เช่นเดียวกับส่วนอื่น ๆ ของพืชมีอัลคาลอยด์ที่เป็นพิษมากเช่นอะโทรปีน, ไฮโอไซเอมีน, สโคโพลามีน ฯลฯ

อาการพิษ
อาการพิษจะปรากฏภายใน 10-20 นาที ในกรณีที่มีพิษเล็กน้อย แห้ง แสบร้อนในปากและลำคอ กลืนและพูดลำบาก หัวใจเต้นเร็ว เสียงแหบแห้ง รูม่านตาขยายและไม่ตอบสนองต่อแสง การมองเห็นในระยะใกล้มีความบกพร่อง กลัวแสง ริบหรี่จุดต่อหน้าต่อตา ความแห้งกร้านและรอยแดงของผิวหนัง ความตื่นเต้น บางครั้งอาการหลงผิดและภาพหลอน เมื่อได้รับพิษอย่างรุนแรง สูญเสียการปฐมนิเทศโดยสิ้นเชิง มอเตอร์และจิตใจปั่นป่วนอย่างกะทันหัน และบางครั้งก็มีอาการชัก

รูปภาพผลเบอร์รี่พิษ, ภาพถ่าย - พิษ

คาลล่าลิลลี่ (คาลล่าลิลลี่) บึง

ปีกขาวในหนองน้ำเป็นพืชน้ำที่มีเหง้าหนาและคืบคลาน (พืชที่เติบโตได้ครึ่งหนึ่งในน้ำ) สูง 20-40 ซม. มีใบรูปหัวใจกลมขนาดใหญ่เป็นมันเงา (15-20 ซม.) บนก้านใบยาว ช่อดอกรูปซังล้อมรอบด้วยผ้าห่มรูปใบไม้สีขาว (สีเขียวด้านหลัง)
ผลไม้เป็นผลเบอร์รี่พิษสีแดงฉ่ำที่รวบรวมเป็นกระจุก
บานในเดือนพฤษภาคมและมิถุนายนผลไม้สุกตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายน

การแพร่กระจายของแมลงหวี่ขาว
ปีกสีขาวของหนองน้ำแพร่หลายไปทั่วรัสเซียในหนองน้ำและริมอ่างเก็บน้ำที่เป็นหนองน้ำ

ส่วนที่เป็นพิษของแมลงหวี่ขาว
พืชทั้งต้นเป็นพิษ โดยเฉพาะผลเบอร์รี่และเหง้าที่มีพิษ คาลล่ามีสารประกอบคล้ายซาโปนินที่ฉุน เช่นเดียวกับสารระเหย เช่น อาโรน ที่มีคุณสมบัติระคายเคือง

อาการพิษของแมลงหวี่ขาว
คลื่นไส้, อาเจียน, น้ำลายไหล, ท้องร่วง, หายใจถี่, อิศวร, ชัก การปฐมพยาบาลคือการล้างท้องและยาระบาย

รูปภาพผลเบอร์รี่พิษ, ภาพถ่าย - ปีกขาวมาร์ช

ยูโอนิมัส

Euonymus เป็นไม้พุ่มผลัดใบ (บางครั้งก็เป็นต้นไม้เล็ก) สูง 3-4 เมตร มีใบยาว "คลาสสิก" ดอกไม้เล็ก ๆ สีเขียวที่ไม่เด่นสะดุดตา
Euonymus บานในเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน ผลสุกเต็มที่ในเดือนกันยายน-ตุลาคม
ผลไม้เป็นแคปซูลสี่ส่วนสีชมพูสดใสที่สวยงามซึ่งมีเมล็ดสีดำอยู่ภายใน ปกคลุม (บางครั้งก็ไม่สมบูรณ์) ด้วยเนื้อสีส้มหรือสีแดงเนื้อ เมื่อสุกแล้ว กล่องต่างๆ จะเปิดออก

การแพร่กระจายของ Euonymus
Euonymus พบได้ในส่วนของยุโรปในรัสเซีย ในคอเคซัส บางชนิดเติบโตในตะวันออกไกล (จนถึงไซบีเรียตะวันออก) ซาคาลิน และหมู่เกาะคูริล

ส่วนที่เป็นพิษของ Euonymus
ทุกอย่างเกี่ยวกับ euonymus นั้นเป็นพิษ - ราก, เปลือกไม้, ใบไม้ แต่อันตรายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดนั้นเกิดจากผลเบอร์รี่ที่มีพิษซึ่งดึงดูดด้วยรูปลักษณ์ที่สดใส

อาการพิษของ Euonymus
การกินผลเบอร์รี่ euonymus ที่เป็นพิษจะทำให้อาเจียนและท้องร่วง การรับประทานผลเบอร์รี่ในปริมาณมากอาจทำให้เลือดออกในลำไส้

รูปภาพผลเบอร์รี่พิษ, ภาพถ่าย - euonymus

พรีเว็ต (Wolf Berries)

Privet เป็นไม้พุ่มที่ค่อนข้างชอบความร้อนในตระกูลมะกอก พรีเวตทั่วไปเป็นไม้พุ่มผลัดใบสูงถึง 5 เมตร
ใบมีลักษณะเรียบง่ายตรงกันข้าม ช่อดอกมีสีขาวคล้ายกับดอกไลแลคซึ่งรวบรวมเป็นช่อด้วย
ผลไม้เป็นแบล็กเบอร์รี่ พรีเว็ตบานในเดือนพฤษภาคมถึงกรกฎาคมหลังจากมีใบไม้ปรากฏขึ้น พรีเว็ต
ผลเบอร์รี่มีพิษ สุกในเดือนกันยายน-ตุลาคม และไม่ร่วงหล่นเป็นเวลานาน

การกระจายตัวของพรีเว็ต
ในดินแดนของอดีตสหภาพโซเวียต พรีเวตทั่วไปเกิดขึ้นตามธรรมชาติ พื้นที่จำหน่ายคือทางตะวันตกเฉียงใต้ของรัสเซีย คอเคซัส ยูเครน และมอลโดวา

ส่วนที่เป็นพิษของพรีเว็ต
ใบและผลของพืชมีพิษ ไม่น่าเป็นไปได้ที่ใครจะกินใบไม้ แต่ผลเบอร์รี่ค่อนข้างคล้ายกับเชอร์รี่นก

อาการพิษจากพรีเวต
หลังจากกินผลเบอร์รี่พรีเวต์ที่เป็นพิษ, ท้องเสีย, จุกเสียด, อ่อนแรง, สูญเสียการประสานงาน, ชักเกิดขึ้นภายใน 1-2 ชั่วโมงและในกรณีที่รุนแรงอาจถึงแก่ชีวิตได้

รูปภาพผลเบอร์รี่พิษ, ภาพถ่าย - privet

สมุนไพร Elderberry (มีกลิ่น)

Elderberry เป็นไม้ล้มลุกยืนต้นในตระกูลสายน้ำผึ้งที่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ มีเหง้าคืบคลานหนา มีร่องหนา (บางครั้งก็มีขนกระจัดกระจาย) ลำต้นสูง 60-170 ซม.
ใบมีใบย่อย ใหญ่ (17-25 ซม.) มีใบแหลม 7-11 ใบ มีขนตามเส้นใบ
ช่อดอกของต้นหญ้ามีลักษณะเป็นช่อคล้ายร่ม ดอกมีขนาดเล็กไม่เด่น สีขาวหรือสีแดง Elderberry บานในช่วงเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน
ผลของหญ้าเอลเดอร์เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งสีดำขนาดเล็กมีเมล็ด 3-4 เมล็ดและน้ำสีแดง ต้นเอลเดอร์เบอร์รี่เป็นต้นไม้ออกผลในช่วงเดือนสิงหาคม-กันยายน

จำหน่ายสมุนไพรเอลเดอร์เบอร์รี่
Elderberry แพร่หลายทางตอนใต้ของรัสเซียบริเวณเชิงเขาและภูเขา ตามแนวชายป่าและทุ่งหญ้าใต้เทือกเขาแอลป์ มักพบเป็นวัชพืช

ส่วนที่เป็นพิษของสมุนไพร Elderberry
ใบและดอก Elderberry เป็นพิษ ผลเบอร์รี่เอลเดอร์เบอร์รี่ที่ยังไม่สุกมีพิษเป็นพิเศษ

อาการพิษจาก Elderberry
อาการหลักของพิษจากผลเบอร์รี่เอลเดอร์เบอร์รี่ที่เป็นพิษคืออาการวิงเวียนศีรษะ, ปวดศีรษะ, อ่อนแรง, เจ็บคอ, ปวดท้อง, คลื่นไส้, อาเจียน โดยปกติแล้วเยื่อเมือกจะมีสีน้ำเงินซึ่งเป็นผลมาจากการสะสมของออกซีเฮโมโกลบินในเลือดดำ หัวใจเต้นเร็วทำให้เกิดภาวะหัวใจเต้นช้าในระยะต่อมา หายใจถี่ด้วยการหายใจออกล่าช้าอาจมีอาการชักได้ การเสียชีวิตเกิดจากการหยุดหายใจเนื่องจากภาวะหัวใจล้มเหลวเฉียบพลัน

รูปภาพผลเบอร์รี่พิษ, ภาพถ่าย - สมุนไพรเอลเดอร์เบอร์รี่

วูล์ฟเบอร์รี่, ดาฟเน่

Daphne - ไม้พุ่มเตี้ย ๆ นิยมเรียกว่า wolf's bast หรือ wolfberry ในเดือนเมษายน กิ่งก้านของแดฟนีสูงหนึ่งเมตรครึ่ง เต็มไปด้วยช่อดอกไม้สีชมพูสดใสเกือบสมบูรณ์ คล้ายกับสีของไลแลคมาก กลิ่นหอมอันละเอียดอ่อนและเป็นเอกลักษณ์แผ่กระจายจากไม้ดอก ใบแดฟนีมีลักษณะแคบและมีสีเขียวเข้ม ผลเบอร์รี่มีพิษเป็นรูปรี สีเขียวแรก แล้วสีแดง สุกในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม

การกระจายพันธุ์วูลเบอร์รี่
Wolfberry เติบโตทางตอนเหนือของยุโรปส่วนหนึ่งของรัสเซีย ไซบีเรียตะวันตกและตะวันออก และคอเคซัส ชอบป่าสนและป่าเบญจพรรณ นอกจากนี้ยังพบได้ในป่าผลัดใบ

ส่วนที่เป็นพิษของ Wolfberry
ดอกวูลเบอร์รี่มีพิษ เมื่อสูดดมละอองเรณูแดฟนีจะสังเกตการระคายเคืองของเยื่อเมือกของจมูกและทางเดินหายใจ ไม่เพียงแต่ดอกไม้เท่านั้นที่มีพิษ แต่รวมถึงพืชทั้งหมดด้วย ไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่หนึ่งในชื่อของแดฟนีคือวูลเบอร์รี่ที่อันตรายถึงชีวิต
เปลือกไม้ Wolf Bast มีรสขมผิดปกติ และเมื่อเอาเข้าปากจะทำให้เกิดอาการแสบร้อนและเกา ต่อจากนั้นจะเกิดแผลพุพองและแผลพุพองบนเยื่อเมือก การสัมผัสเปลือกเปียกของแดฟนีหรือวูลเบอร์รี่กับผิวหนังอาจทำให้เกิดแผลได้
น้ำใบและผลเบอร์รี่ที่เป็นพิษของหมาป่านั้นฉุนไม่น้อย การเอาน้ำวูลเบอร์รี่เข้าตาเป็นอันตรายอย่างยิ่ง สิ่งนี้คุกคามการก่อตัวของรอยโรคกระจกตาที่รักษายาก

อาการพิษจาก Wolf Bast
หลังจากรับประทานผลเบอร์รี่ที่เป็นพิษ คุณจะรู้สึกแสบร้อนในปาก ปวดท้อง คลื่นไส้ อาเจียน อ่อนแรง และมีอาการชักได้ แต่การพนันหมาป่าไม่เพียงมี meserein ซึ่งระคายเคืองต่อผิวหนังและเยื่อเมือกอย่างมาก แต่ยังมีสารพิษอื่น ๆ โดยเฉพาะคูมารินหลายประเภทซึ่งทำให้มีเลือดออกเพิ่มขึ้น

รูปภาพผลเบอร์รี่พิษ, ภาพถ่าย - wolfberry

Black Voronets หรือ Actea spicata

Voronets spica เป็นไม้ล้มลุกที่มีพิษยืนต้นสูงถึง 80 ซม. มีลำต้นกิ่งก้านบาง มีก้านยาวขนาดใหญ่ ใบแหลมสองหรือสามใบ ขอบใบมีฟันหยาบ
ดอกมีสีขาวหรือสีครีม เล็ก ๆ รวมกันเป็นช่อฟู
ผลเบอร์รี่เริ่มแรกจะมีสีเขียวเมื่อสุกจะมีสีดำมันวาวขนาดใหญ่รูปทรงกระบอกรูปไข่มีร่องรอยของ perianth ที่มองเห็นได้ชัดเจน ผลเบอร์รี่จะถูกรวบรวมในแปรง

การกระจายตัวของแบล็คโวโรเนต

อีกาหนามดำเติบโตในพื้นที่ยุโรปของรัสเซีย คอเคซัส ไซบีเรียตะวันตก และอัลไต แต่ค่อนข้างหายาก ชอบบริเวณที่ร่มรื่น ชื้น ในป่าผลัดใบ ป่าสน และป่าเบญจพรรณ มักเติบโตตามพุ่มไม้และต้นไม้หนาทึบ อีกาดำไม่ชอบพื้นที่เปิดโล่ง บานในเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน ผลเบอร์รี่สุกในเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม

ส่วนที่เป็นพิษของ Voronets spica
พืชทั้งต้นมีพิษมาก ผลเบอร์รี่ของอีกาดำมีพิษเป็นพิเศษ

อาการพิษจากโวโรเน็ตส์ สไปก้า
น้ำเลี้ยงจากพืชระคายเคืองต่อผิวหนังมนุษย์ทำให้เกิดแผลพุพอง และแม้แต่เยื่อเบอร์รี่ที่เป็นพิษจำนวนเล็กน้อยก็เพียงพอที่จะทำให้ระบบทางเดินอาหารไม่สบายอย่างรุนแรง

รูปภาพผลเบอร์รี่พิษ, ภาพถ่าย - อีกาดำ

อีกาผลไม้สีแดง (สีแดง; สีแดงแหลมคม)

Crowberry ผลไม้สีแดงเป็นไม้ล้มลุกยืนต้น ลำต้นมีความบางสูงได้ถึง 70 ซม.

ใบมักจะเป็นใบแหลมสามแฉกและมีรอยหยักตามขอบ ในลักษณะที่ปรากฏอีกาผลสีแดงนั้นคล้ายกับอีกาหนามแหลมมาก แต่ประการแรกแตกต่างจากมันตรงสีของผลไม้ผลเบอร์รี่เล็กกว่าเล็กน้อยและยังมีสีอ่อนกว่าของใบไม้ด้วย
ดอกมีขนาดเล็กสีขาวเก็บเป็นช่อแนวตั้ง
ผลเบอร์รี่ของอีกาแดงมีลักษณะเป็นรูปวงรียาว ขนาดกลาง สีเขียวในตอนแรกเปลี่ยนเป็นสีขาวเมื่อสุกแล้วเปลี่ยนเป็นสีแดง วางอยู่บนแปรงแนวตั้ง

จำหน่ายพันธุ์โวโรเนตผลแดง
อีกาผลสีแดงเติบโตในป่าสนและป่าเบญจพรรณในตะวันออกไกล ไซบีเรีย และทางตอนเหนือของยุโรปในรัสเซีย

ส่วนที่เป็นพิษของผลแดง Voronets
ทุกส่วนของพืชมีพิษ พิษที่ใหญ่ที่สุดคือผลเบอร์รี่ของอีกาแดง การกินผลเบอร์รี่ที่เป็นพิษเพียงสองลูกสำหรับเด็กสามารถจบลงอย่างน่าเศร้าได้ แต่พิษจากผลเบอร์รี่ของอีกาแดงโดยไม่ได้ตั้งใจนั้นแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยเนื่องจากพืชมีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์และผลเบอร์รี่มีรสขมมาก

อาการพิษ
สัญญาณของการเป็นพิษจากผลเบอร์รี่อีกาแดง ได้แก่ คลื่นไส้, เวียนศีรษะ, อัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้น, อารมณ์เสียในทางเดินอาหารอย่างรุนแรง

รูปภาพผลเบอร์รี่พิษ, ภาพถ่าย - Red Voronets

ตาอีกา

ตาอีกาเป็นไม้ยืนต้นที่มีลักษณะเฉพาะมาก ก้านต่ำล้อมรอบด้วยการแพร่กระจายโดยปกติใบกว้างสี่ใบ (น้อยกว่าดังเช่นในภาพห้าใบ) จบลงด้วยดอกไม้สีเขียวที่ไม่เด่นเพียงดอกเดียวซึ่งบานในเดือนกรกฎาคมถึงมิถุนายน จากนั้นดวงตาของอีกาก็เปลี่ยนดอกไม้ให้กลายเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีดำในฤดูใบไม้ร่วง ตาของอีกาเรียกอีกอย่างว่าหญ้าข้าม

การแพร่กระจายของ Crow's Eye
ตาอีกาเติบโตในบริเวณที่ร่มรื่นและชื้นของป่าสน ป่าผลัดใบ และป่าเบญจพรรณ ทั่วเขตอบอุ่นของรัสเซีย ตั้งแต่ยุโรปไปจนถึงตะวันออกไกล ตาอีกาถือเป็นพืชสมุนไพร แต่ไม่ควรรวบรวมหรือใช้เองเนื่องจากตาอีกาเป็นพืชที่มีพิษ

ส่วนที่เป็นพิษของตาอีกา
เบอร์รี่ตาอีกาก็เหมือนกับส่วนอื่น ๆ ของพืชที่เป็นพิษ พืชประกอบด้วยซาโปนินและไกลโคไซด์หัวใจ

อาการพิษจากตาอีกา
การเป็นพิษจากผลเบอร์รี่ที่เป็นพิษหรือส่วนอื่น ๆ ของตากาทำให้เกิดการระคายเคืองต่อระบบทางเดินอาหาร, ท้องร่วง, คลื่นไส้, อาเจียน, อัตราการเต้นของหัวใจลดลงอย่างรวดเร็วถึง 60-40 หรือน้อยกว่าต่อนาที, หัวใจเต้นผิดจังหวะ, กระเป๋าหน้าท้องกระพือปีกและภาวะหัวใจหยุดเต้น

รูปภาพผลเบอร์รี่พิษ, ภาพถ่าย - Lily of the Valley

การปฐมพยาบาลเบื้องต้นสำหรับพิษเบอร์รี่

• อย่าเด็ดหรือลิ้มรสผลเบอร์รี่ที่คุณไม่รู้จัก
• หากคุณมาป่ากับเด็กก็อย่าปล่อยเขาไว้โดยไม่มีใครดูแลสักครู่ จับตาดูว่าเขากินผลเบอร์รี่อะไร
• หากคุณมาที่พื้นที่ที่คุณไม่รู้จักและธรรมชาตินั้นไม่คุ้นเคยกับคุณเลย อย่าลืมสอบถามผู้คนในท้องถิ่น ศึกษาวรรณกรรม ดูเว็บไซต์บนอินเทอร์เน็ต และค้นหาว่าพืชมีพิษชนิดใดที่เป็นลักษณะเฉพาะของพื้นที่นี้ .
• ผลเบอร์รี่ที่เป็นพิษนั้นอันตรายจริงๆสำหรับผู้ที่ไม่รู้จักด้วยสายตาเท่านั้น

หากมีอาการพิษเกิดขึ้น เช่น มีไข้ ท้องร่วง อาเจียน ชัก ฯลฯ ให้รีบไปพบแพทย์ทันที ขณะที่แพทย์กำลังมาหาคุณ อย่านั่งเฉย ๆ ท้ายที่สุดแล้วบางครั้งการมาถึงของรถพยาบาลอาจใช้เวลานานกว่าหนึ่งชั่วโมง

ที่สุด การปฐมพยาบาลพิษด้วยผลเบอร์รี่ที่เป็นพิษประกอบด้วยการกระตุ้นการอาเจียน - ขั้นตอนนี้จะช่วยให้กระเพาะอาหารปลอดจากสารพิษ ในการทำเช่นนี้เหยื่อจะต้องได้รับน้ำ 2-4 แก้ว (คุณสามารถเพิ่มถ่านกัมมันต์ลงไป - 2 ช้อนโต๊ะต่อ 500 มล. เกลือ - 1 ช้อนชาต่อ 500 มล. หรือโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต) ในกรณีที่พิษจากผลเบอร์รี่ที่เป็นพิษจะต้องดำเนินการหลายครั้ง ในบรรดายาต่างๆ แนะนำให้ให้ถ่านกัมมันต์ แทนนิน ตลอดจนยาระบายและยารักษาโรคหัวใจแก่ผู้ป่วย หากคุณมีอาการชัก คุณจะต้องใช้คลอเรลไฮเดรต หากไม่มีชุดปฐมพยาบาล คุณสามารถให้แครกเกอร์ดำ สารละลายแป้ง หรือนมแก่ผู้ป่วยได้ การทำสวนทวารก็ไม่เสียหาย (ถ้าเป็นไปได้) เหยื่อพิษจากผลเบอร์รี่ที่เป็นพิษควรห่ออย่างอบอุ่นแล้วนำไปพบแพทย์

ก่อนหน้านี้ในหัวข้อ:

ก่อนที่จะเขียนบทความมากมายเกี่ยวกับผลเบอร์รี่ทางตอนเหนือ ฉันต้องการทราบว่าพื้นที่ใดบ้างที่สามารถจำแนกได้ ตัวอย่างเช่นในรัสเซียพื้นที่เหล่านี้ถือได้ว่าเป็นคาบสมุทร Kola, Karelia, ทุนดรา, ไทกาจนถึง Chukotka โดยทั่วไปแล้วบริเวณตอนบนทั้งหมดของรัสเซีย โดยทั่วไป ในโลกนี้พื้นที่เหล่านี้ถือได้ว่าเป็นนอร์เวย์ ฟินแลนด์ แคนาดา ไอซ์แลนด์ กรีนแลนด์ แคนาดา และอลาสกา ในซีกโลกใต้ พื้นที่เหล่านี้รวมเฉพาะทางใต้ของทวีปอเมริกาใต้ หมู่เกาะฟอล์กแลนด์

เมื่อเราตัดสินใจได้ว่าพื้นที่ใดเป็นของพวกเขาแล้ว ผลเบอร์รี่ที่จัดกลุ่มออกเป็นกลุ่มพิเศษจะอธิบายไว้ด้านล่าง ก่อนอื่น จะมีการอธิบายผลเบอร์รี่ที่เป็นพิษ จากนั้นจึงอธิบายผลเบอร์รี่ที่เติบโตในพื้นที่เหล่านี้ แต่มักไม่เรียกว่า "ท้องถิ่น" และผลเบอร์รี่ที่มักจัดว่าเป็นพวกมัน

ก่อนอื่นฉันอยากจะบอกคุณเกี่ยวกับผลเบอร์รี่สองชนิดที่คุณไม่ควรกิน

เบอร์รี่ชนิดแรกก็คือ อัลไพน์อาร์คทัส. ผู้ที่อาศัยอยู่ในภูมิภาคมากาดานรู้จักมันภายใต้ชื่อ “วูล์ฟเบอร์รี่” และถือว่าผลไม้มีอันตรายถึงชีวิต พืชสมุนไพร แต่ในปริมาณมากผลไม้อาจทำให้เกิดอาการเจ็บปวดอาเจียนได้มากมาย ผลเบอร์รี่มีรูปร่างเหมือนลินกอนเบอร์รี่ แต่เป็นผลไม้แห้งที่ชุ่มฉ่ำ - มีลักษณะเป็นแป้งและไม่มีรส นกกินพวกมัน แต่พวกมันอาจเป็นอันตรายต่อมนุษย์และทำให้เกิดความเจ็บปวด แม้กระทั่งการอาเจียน ในการแพทย์พื้นบ้านจะใช้เฉพาะใบของพืชชนิดนี้เท่านั้นดังนั้นการเก็บผลเบอร์รี่จึงไม่มีประโยชน์เลย มีบทบาทสำคัญในการก่อตัวของชั้นไม้พุ่มของทุ่งทุนดราและป่าไม้ ได้รับการคุ้มครองในเขตอนุรักษ์ธรรมชาติ ผลเบอร์รี่มีลักษณะเป็นแป้ง แรกเริ่มมีสีแดง ต่อมาเป็นสีม่วงดำ บานในเดือนมิถุนายน-ต้นเดือนกรกฎาคม ก่อนที่ใบไม้จะบาน ผลไม้ในเดือนสิงหาคม-กันยายน

เบอร์รี่พิษ 100% ถัดมาคือ ตาอีกา. ผลเบอร์รี่ปรากฏในเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายนและจนถึงเดือนตุลาคม เติบโตในป่าสนและป่าเบญจพรรณ ชอบความชื้น อันตรายของตาอีกาอยู่ที่ความจริงที่ว่าผลเบอร์รี่นั้นคล้ายกับบลูเบอร์รี่มากและพืชชนิดนี้เติบโตในที่เดียวกับที่บลูเบอร์รี่เติบโต และถ้าคุณไม่ระวังก็สามารถคว้าผลเบอร์รี่พิษเหล่านี้ได้อย่างง่ายดาย ผลเบอร์รี่ 5-10 ผลอาจทำให้เกิดพิษร้ายแรงในมนุษย์ ในกรณีที่ได้รับพิษต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลโดยด่วน พืชชนิดนี้ง่ายต่อการจดจำ เนื่องจากมีผลเบอร์รี่หนึ่งต้นเติบโตบนลำต้นเดียว ผลเบอร์รี่มีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์และแม้แต่กลิ่นตาของอีกาก็อาจทำให้คลื่นไส้หรือปวดหัวสำหรับบางคนได้

เพียงเท่านี้ ฉันไม่พบผลเบอร์รี่มีพิษอื่น ๆ ในพื้นที่เหล่านี้ บางทีอาจมีผลเบอร์รี่อื่นที่กินไม่ได้ แต่มีข้อมูลเล็กน้อยเกี่ยวกับผลเบอร์รี่บนอินเทอร์เน็ต

มีเบอร์รี่อีกชนิดหนึ่งที่ไม่เป็นพิษ แต่มนุษย์ไม่สนใจ เบอร์รี่นี้ โดเรนสวีเดน.

เป็นไม้พุ่มสูงถึง 25 ซม. ผลมีลักษณะคล้ายเบอร์รี่สีแดง ด๊อกวู้ดสวีเดนไม่เป็นพิษ แต่ผลเบอร์รี่จะหลวมและไม่มีรส มีเมล็ดแข็งขนาดใหญ่ ด๊อกวู้ดสวีเดนพร้อมกับสนามหญ้าของแคนาดาถูกกินโดยชาวอินเดียนแดงและเอสกิโม ผลเบอร์รี่มีลักษณะคล้ายกับพวงของลิงกอนเบอร์รี่อย่างคลุมเครือเช่นเดียวกับสีแดงสด อย่างไรก็ตามหากปลายผลลิงกอนเบอร์รี่มีอาการหดหู่ก็จะมีจุดสีดำ

ด๊อกวู้ดแคนาดาหรือด๊อกวู้ด. ถิ่นที่อยู่ของพืชชนิดนี้อยู่ในเอเชียตะวันออก (รัสเซีย จีน ญี่ปุ่น) และอเมริกาเหนือ (สหรัฐอเมริกา แคนาดา) ดังที่ได้กล่าวไปแล้วชาวอินเดียนแดงและเอสกิโมกินผลเบอร์รี่เหล่านี้

ทีนี้เรามาดูผลเบอร์รี่สามชนิดซึ่งค่อนข้างหายากสำหรับภาคเหนือ

เบอร์รี่แรกจะเป็น โรสฮิป.

นอกจากนี้ยังสามารถเติบโตได้ในภูมิภาคทุนดราภายใต้สภาพภูมิประเทศที่หลากหลาย และเพื่อให้สุกนั้นจำเป็นต้องมีฤดูร้อนอันอบอุ่นที่ยาวนานโดยมีน้ำค้างแข็งเล็กน้อยผลเบอร์รี่จะเริ่มเน่า โรสฮิปมีวิตามินซีมากกว่าเลมอน นอกจากนี้ยังมีวิตามินบี เค พี แคโรทีน น้ำตาล และธาตุขนาดเล็กอื่นๆ

เบอร์รี่ที่สองจะเป็น ลูกเกดทั้งสีแดงและสีดำ ตามองค์ประกอบทางเคมีผลเบอร์รี่ลูกเกดดำเป็นวิตามินเข้มข้นตามธรรมชาติโดยเฉพาะวิตามินซีซึ่งจำเป็นต่อร่างกายมนุษย์มาก ผลเบอร์รี่ประกอบด้วยน้ำมากถึง 85%, เถ้า 0.9%, โปรตีน 1%, คาร์โบไฮเดรต 8%, เส้นใย 3%, กรดอินทรีย์ 2.3% (ซิตริก, มาลิก, ทาร์ทาริก, ซัคซินิก, ซาลิไซลิก, ฟอสฟอริก ), 0.5% - สารเพกติน, 0.4% - แทนนิน, สารแต่งสีของกิจกรรม P-vitamin, วิตามิน K, E, B, B2, PP และแคโรทีน ธาตุรอง ได้แก่ โพแทสเซียม โซเดียม แคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และเหล็ก
ผลเบอร์รี่ลูกเกดแดงนั้นเหนือกว่าลูกเกดดำในปริมาณวิตามินเออย่างมาก

และผลเบอร์รี่ที่สามจะเป็น ราสเบอรี่. ราสเบอร์รี่ยังต้องมีเงื่อนไขพิเศษในการทำให้สุก

ทีนี้เรามาดูผลเบอร์รี่ "ท้องถิ่น" ของจริงกันดีกว่าซึ่งคนส่วนใหญ่คงเคยได้ยินมา

ผลเบอร์รี่ทางเหนือที่รู้จักกันดี

แครนเบอร์รี่

ทุกคนรู้จักเบอร์รี่นี้มันมีวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กมากมาย เบอร์รี่เติบโตในพื้นที่แอ่งน้ำ มีก้านเลื้อยยาวได้ตั้งแต่ 15 ถึง 50 ซม. ดอกมีสีชมพูเล็ก ๆ แครนเบอร์รี่จะบานในเดือนมิถุนายน แต่จะสุกเฉพาะช่วงปลายเดือนกันยายนเท่านั้น โดยธรรมชาติแล้วแครนเบอร์รี่ทุกประเภทเติบโตในที่ชื้น: ในหนองน้ำในช่วงเปลี่ยนผ่านและที่ยกขึ้น, ในป่าสนสแฟกนัมและบางครั้งก็ตามแนวชายฝั่งแอ่งน้ำของทะเลสาบ ผลไม้แครนเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามินซี โดยมีค่าเท่ากับส้ม มะนาว เกรปฟรุต และสตรอเบอร์รี่ ในบรรดาวิตามินอื่น ๆ ผลไม้ประกอบด้วย B 1, B 2, B 5, B 6, PP แครนเบอร์รี่เป็นแหล่งวิตามินเค 1 ที่มีคุณค่า (ฟิลโลควิโนน) ซึ่งไม่ด้อยกว่ากะหล่ำปลีและสตรอเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่ใช้ในการเตรียมเครื่องดื่มผลไม้ น้ำผลไม้ kvass สารสกัด เจลลี่ และเป็นแหล่งวิตามินที่ดี ใบสามารถบริโภคเป็นชาได้

สโตนเบอร์รี่

Drupes เรียกอีกอย่างว่าทับทิมภาคเหนือเนื่องจากมีความคล้ายคลึงกับเมล็ดทับทิมทั้งในด้านความสม่ำเสมอและรูปร่าง รสชาติชวนให้นึกถึงเชอร์รี่เปรี้ยวและหวาน มีกระดูกอยู่ข้างใน Drupe เป็นไม้ล้มลุกยืนต้น ผลมีสีแดงสดและประกอบด้วย drupes หลายตัว สามารถมีได้สูงสุด 6 drupes drupes ไม่สามารถเชื่อมต่อถึงกันได้เลยซึ่งชวนให้นึกถึงราสเบอร์รี่ ผลไม้สุกตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายน Drupes ชอบเติบโตในทุ่งทุนดราในพื้นที่ภูเขา ผลไม้รับประทานสดและเก็บไว้ใช้ในอนาคต

พืชน้ำผึ้งไม้พุ่มสีเขียวยืนต้น ขนาดของพุ่มไม้ถึงสามสิบเซนติเมตร ผลเบอร์รี่มีขนาดค่อนข้างใหญ่ประกอบด้วยผลดรูเป้ พวกเขามีสีแดงสดหรือสีส้มและมีโทนสีแดง

ผลไม้ประกอบด้วย:
- วิตามินซี;
- เพกตินและการฟอกองค์ประกอบขนาดเล็ก
- วิตามินซี.

การมีองค์ประกอบเหล่านี้ช่วยให้คุณเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์ ลดอุณหภูมิของร่างกาย และปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต ช่วยให้คุณรักษาปฏิกิริยาการอักเสบได้

คาวเบอร์รี่

ไม้พุ่มสีเขียวยืนต้น ขนาดของพุ่มไม้สามารถเข้าถึงได้ยี่สิบเซนติเมตร Lingonberries มีสีแดงโดดเด่น ผลเบอร์รี่มีขนาดไม่ใหญ่และมีรสหวานอมเปรี้ยวบ้าง พวกเขาร้องเพลงในวันสุดท้ายของเดือนสิงหาคม

คาร์โบไฮเดรต
- กรดอินทรีย์
- วิตามิน A, C, E;
- กลูโคสฟรุคโตส

สัญญาณอันตรายคือความสามารถของพืชในการดูดซับธาตุกัมมันตภาพรังสี การบริโภคผลเบอร์รี่ดังกล่าวมีส่วนทำให้สุขภาพของมนุษย์เสื่อมโทรม ขอแนะนำให้เก็บผลเบอร์รี่ให้ห่างจากบริษัทอุตสาหกรรมและทางหลวง

แบร์เบอร์รี่

Lingonberries สามารถสับสนกับ Bearberry (“หูหมี”) แยกแยะได้ไม่ยาก: Bearberry มีใบแคบและยาวกว่าซึ่งดูเหมือนหู Bearberry ไม่มีพิษและสามารถรับประทานได้ แต่ผลเบอร์รี่แทบไม่มีรสชาติและไม่มีคุณค่าทางอาหาร ผลเบอร์รี่ Bearberry ใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อรักษาโรคของอวัยวะและระบบต่าง ๆ ของร่างกาย

บลูเบอร์รี่

ไม้พุ่มเตี้ยที่มีผลกลมสีดำ ผลไม้มีขนาดเล็กและมีรสหวาน ผลเบอร์รี่จะเก็บเกี่ยวในช่วงกลางฤดูร้อน ส่วนใบไม้จะถูกเก็บในเดือนพฤษภาคม บ่อยครั้งที่ผลไม้เหล่านี้จัดทำในรูปแบบแห้ง

การปรากฏตัวขององค์ประกอบที่มีประโยชน์ (น้ำมันหอมระเหย, เหล็ก, กรดอินทรีย์, วิตามิน) ที่พบในผลไม้และใบบลูเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่สามารถป้องกันการพัฒนาของเนื้องอกเนื้อร้ายและมีผลการรักษาเนื้องอกที่มีอยู่

บลูเบอร์รี่

ไม้พุ่มสีเขียวยืนต้น ขนาดของพุ่มไม้ถึงหนึ่งเมตรครึ่ง บลูเบอร์รี่มีสีดำและมีโทนสีน้ำเงิน ผลไม้มีขนาดเล็ก มีน้ำ และมีรสหวานเล็กน้อย

องค์ประกอบต่อไปนี้ถูกสังเกตในองค์ประกอบ:
- เซลลูโลส;
- วิตามิน B1(2), PP, C, A, P;
- แทนนิน;
- กลูโคสฟรุคโตส

นอกจากนี้สารเหล่านี้ยังมีอยู่ในผลเบอร์รี่และใบของพืชพร้อมกัน
การกินบลูเบอร์รี่ช่วยเพิ่มความตื่นตัว ลดไข้ บรรเทาอาการอักเสบ ทำให้หลอดเลือดแข็งแรง และมีส่วนในการต่อสู้กับโรคเส้นโลหิตตีบ
การกินผลไม้เหล่านี้เกินขนาดมักมีส่วนทำให้กล้ามเนื้อทำงานผิดปกติ

วอดจานิกา

ไม้พุ่มกึ่งไม้ยืนต้นชนิดคืบคลาน ผลเบอร์รี่ Crowberry โดดเด่นด้วยสีแดงและสีดำ เก็บผลไม้ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงต้นฤดูใบไม้ผลิ นี่เป็นเพราะการเก็บรักษาผลเบอร์รี่แม้ว่าจะแช่แข็งก็ตาม ขนาดของพุ่มไม้ถึงหนึ่งเมตร ผลไม้ไม่มีรสจืดและไม่จืด

ผลไม้ประกอบด้วย:
- องค์ประกอบการฟอกหนัง
- แร่ธาตุขนาดเล็ก
- วิตามิน A, C;
- น้ำมันหอมระเหย

Crowberry มีเอกลักษณ์เฉพาะตรงที่รักษาเสถียรภาพการเผาผลาญและระบบประสาท บรรเทาอาการไมเกรน และเพิ่มกระบวนการขับปัสสาวะ

โครว์เบอร์รี่สีแดง

สายพันธุ์อเมริกาใต้ที่มีผลเบอร์รี่สีแดง ผลเบอร์รี่สีดำมักพบตามพุ่มไม้ซึ่งแสดงถึงความสัมพันธ์กับสายพันธุ์ดั้งเดิมคือแบล็คคราวเบอร์รี่

คลาวด์เบอร์รี่

ไม้พุ่มยืนต้นกำลังคืบคลาน ขนาดของพุ่มไม้สามารถเข้าถึงสิบห้าเซนติเมตร ผลสุกมีสีเหลืองอำพัน ในช่วงการเจริญเติบโตจะมีโทนสีแดง

เบอร์รี่ประกอบด้วย:
- แมกนีเซียม;
- แคลเซียม
- โพแทสเซียมและธาตุเหล็ก
- ฟอสฟอรัสและซิลิคอน
- วิตามินซี บี1(3) พีพี เอ

การใช้คลาวด์เบอร์รี่ช่วยปรับปรุงการทำงานของหัวใจ ฟื้นฟูเซลล์ร่างกายที่เสียหาย และมีประโยชน์ในกรณีของเนื้องอก
การรับประทานผลเบอร์รี่เพื่อรักษาความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้

เจ้าชาย

Knyazhenika มีชื่อที่แตกต่างกัน - หนาม, ราสเบอร์รี่อาร์กติก, ราสเบอร์รี่, polyanina, มามูระ, drupe, khokhlushka, เที่ยงวัน ไม้พุ่มสีเขียวยืนต้นที่มีรากยาวถึง 25 ซม. รสชาติชวนให้นึกถึงสับปะรด Knyazhenika เป็นของตระกูลกุหลาบ ผลเบอร์รี่มีลักษณะเป็น drupe ซึ่งมีสีแดง สีชมพูอ่อน หรือสีม่วง การสุกจะเกิดขึ้นในเดือนกรกฎาคม

ผลไม้ประกอบด้วย:
- วิตามินซี;
- คาร์โบไฮเดรต
- กรดมะนาว
- กรดแอสคอร์บิก
- องค์ประกอบการฟอกหนัง

Knyazhenika ช่วยลดอาการหวัดและรักษาภาวะขาดวิตามิน

ถือเป็นเบอร์รี่ภาคเหนือที่ดีที่สุด

โรวัน

การจำแนกประเภทของโรวันเป็นผลเบอร์รี่ภาคเหนือนั้นแน่นอนว่าเป็นประเด็นที่ถกเถียงกัน เนื่องจากโรวันทั่วไปมีที่อยู่อาศัยที่กว้างที่สุด - ตั้งแต่พื้นที่ทางตอนเหนือของยุโรป (ไปจนถึงทางเหนือสุด) ไปจนถึงแอฟริกาเหนือ แต่ฉันก็ยังคิดว่ามัน มูลค่าการกล่าวขวัญที่นี่

ผลเบอร์รี่โรวันมีสีแดงรวบรวมเป็นกระจุกที่มีรสเปรี้ยวและเปรี้ยวจัด ทางที่ดีควรรวบรวมหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก
ผลไม้โรวันมีวิตามินพีและแคโรทีนจำนวนมากซึ่งมีการสังเคราะห์วิตามินเอในร่างกายมนุษย์ มีกรดอินทรีย์ น้ำตาล แทนนิน กรดแอสคอร์บิก น้ำมันหอมระเหย และสารประกอบอื่น ๆ ที่มีอยู่

จูนิเปอร์

จูนิเปอร์ไม่ใช่ผลไม้เล็ก แต่เป็นผลไม้รูปกรวยเพราะเป็นพืชยิมโนสเปิร์ม จูนิเปอร์ใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับอาหารต่างๆมากกว่า คุณต้องระวังด้วยเพราะมีจูนิเปอร์สายพันธุ์ที่มีพิษ

ในธรรมชาติมีไม้พุ่มและต้นไม้มากมายที่ผลมีสีแดงหลากหลายเฉด ผลเบอร์รี่สีแดงไม่เพียงเพิ่มมูลค่าการตกแต่งของแปลงส่วนตัวเท่านั้น แต่ยังใช้ในการปรุงอาหาร การทำให้งาม และการแพทย์อีกด้วย วันนี้เราจะมาเล่าให้ฟังว่าผลเบอร์รี่สีแดงคืออะไรและมีประโยชน์อย่างไร

เบอร์รี่สีแดงมีประโยชน์อย่างไร?

ในทางพฤกษศาสตร์ ผลเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่มีเนื้อฉ่ำและมีเปลือกบาง พวกมันเติบโตบนพุ่มไม้และไม้ล้มลุกเป็นส่วนใหญ่ แต่มักอยู่บนต้นไม้น้อยมาก ผลไม้มีสีดำ สีเหลือง สีส้ม สีขาว สีฟ้า สีแดง เป็นต้น สีผิวขึ้นอยู่กับชนิดและความหลากหลายของพืช

เบอร์รี่เป็นผลไม้ที่มีเนื้อฉ่ำและมีเปลือกบาง

ผลเบอร์รี่ประกอบด้วยเพคติน สารต้านอนุมูลอิสระ กรดอินทรีย์ วิตามิน และแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ซึ่งจำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ ในเวลาเดียวกันพืชผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่มักจะมีปริมาณแคลอรี่ติดลบดังนั้นจึงสามารถรวมไว้ในอาหารประจำวันได้อย่างปลอดภัยเมื่อลดน้ำหนัก ตามที่นักวิทยาศาสตร์ระบุว่าผลไม้สีแดงดีต่อสุขภาพ องค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุที่อุดมไปด้วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อและไวรัส และทำให้การทำงานของอวัยวะและระบบภายในเป็นปกติ

วิดีโอ “เรดเบอร์รี่และคุณประโยชน์”

วิดีโอนี้นำเสนอผลไม้และผลเบอร์รี่ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์

รายชื่อผลเบอร์รี่ป่าที่มีประโยชน์

คุณค่าและประโยชน์ของผลเบอร์รี่ป่าเป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่ายังใช้ในการแพทย์อย่างเป็นทางการและเภสัชวิทยาสมัยใหม่ด้วยซ้ำ มีผลไม้สีดำ น้ำเงิน น้ำเงิน เขียว และแดง หลังถือเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ร่ำรวยที่สุด

สตรอเบอร์รี่

พืชสตรอเบอร์รี่เป็นต้นไม้ชอบแสงแดดและไม่จู้จี้จุกจิกกับสภาพการเจริญเติบโต

สตรอเบอร์รี่มีวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดจึงถูกนำมาใช้ในการเตรียมเครื่องสำอางและยารักษาโรค ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่ในการรักษาโรคโลหิตจางได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้ว

สตรอเบอร์รี่มีประสิทธิภาพในการรักษาโรคโลหิตจาง

คาลินา

ผลเบอร์รี่ลูกเล็กที่มีผิวสีแดงบาง ๆ มีรสเปรี้ยวและมีรสขมเล็กน้อย มักใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อป้องกันและรักษาโรคหวัดและโรคไวรัส น้ำไวเบอร์นัมคั้นสดช่วยในเรื่องโรคคอและกระบวนการเป็นแผลในลำไส้และกระเพาะอาหาร

โคโตเนสเตอร์

Cotoneaster เป็นไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มตลอดปีหรือผลัดใบซึ่งใช้ในการออกแบบภูมิทัศน์และจัดสวนในพื้นที่ท้องถิ่น พันธุ์และพันธุ์พืชส่วนใหญ่ทนต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็งไม่ต้องการดินและแสงสว่างมากนัก

สายพันธุ์ผลไม้สีแดงและพันธุ์โคโตเนสเตอร์ที่นิยมทำสวน ได้แก่: Dammera, Alaunsky, ธรรมดาและหลายดอก

คราสนิกา

พุ่มไม้เรดเบอร์รี่ชอบพื้นที่แอ่งน้ำ ป่าผลัดใบ ต้นสน และป่าสน ซึ่งมีมอสเติบโตจำนวนมาก

ผลเบอร์รี่สีแดงมันวาวมีรสชาติหวานอมเปรี้ยว แต่กลิ่นหอมของผลไม้นั้นเฉพาะเจาะจง เนื่องจากอำพันที่ไม่พึงประสงค์ ผลไม้เรดเบอร์รี่จึงไม่ค่อยบริโภคสด แนะนำให้เจือจางด้วยน้ำและน้ำผึ้งเพื่อทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติและกำจัดสารอันตรายออกจากร่างกาย

ครัสนิกา โคโตเนสเตอร์ ไวเบอร์นัม

ชิซานดรา

คุณสมบัติที่โดดเด่นของตะไคร้คือรูปร่างทรงกลมของเบอร์รี่ที่มีกลิ่นมะนาวเด่นชัด ในเวลาเดียวกันรสชาติของผลไม้ไม่เป็นที่พอใจ: มีความเปรี้ยวและความขมขื่น สามารถใช้ปรุงอาหารเพื่อเตรียมเครื่องดื่มต่างๆ รวมถึงไวน์โฮมเมด

ผลเบอร์รี่ Schisandra มีกลิ่นส้มเด่นชัด

โรวัน

โรวันแดงมีคุณค่าอย่างสูงในด้านคุณภาพการตกแต่งและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ดังนั้นผลเบอร์รี่โรวันซึ่งอุดมไปด้วยไฟโตไซด์สามารถใช้เพื่อปรับระดับฮอร์โมนให้เป็นปกติและเสริมสร้างระบบประสาทได้ มักใช้เป็นยาห้ามเลือด ขับลม หรือยาระบาย

ต้นยู

ต้นยูต้นสนมีลักษณะการเจริญเติบโตช้า ด้วยเหตุนี้ พืชชนิดนี้จึงมักถูกใช้เพื่อสร้างรั้วและประติมากรรมภูมิทัศน์ในจัตุรัสและสวนสาธารณะของเมือง ในช่วงที่ติดผลผลเบอร์รี่สีส้มแดงเล็ก ๆ จะปรากฏบนกิ่งก้านของต้นไม้

โรสฮิป

เราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ของโรสฮิปได้เป็นเวลานาน อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ แทนนิน กรดอินทรีย์ ไฟตอนไซด์ และน้ำมันหอมระเหย ผลไม้ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้านและตามหลักฐานเชิงประจักษ์ การฉีดยาและยาต้มช่วยเสริมสร้างร่างกายและช่วยต่อสู้กับสัญญาณของการขาดวิตามินป้องกันการเกิดโรคโลหิตจางตลอดจนโรคของตับไตและทางเดินปัสสาวะ

โรสฮิป ยิว โรวัน

ผลเบอร์รี่ภาคเหนือ

หลายคนคิดผิดว่าผลไม้และผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่สามารถปลูกได้เฉพาะในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นเท่านั้น เราขอนำเสนอผลเบอร์รี่ภาคเหนือยอดนิยมมาสู่ความสนใจของคุณ

แครนเบอร์รี่

ตามที่นักวิทยาศาสตร์ระบุว่าแครนเบอร์รี่เป็นผู้นำในพืชตระกูลเบอร์รี่ในแง่ของปริมาณวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระที่รวมอยู่ในองค์ประกอบทางชีวเคมี ผลเบอร์รี่สีแดงสดอุดมไปด้วยวิตามิน A, C, K, PP, B1, B2, B3, B6 และ B9 ใช้สำหรับลดสมรรถภาพทางร่างกายและจิตใจ สนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันเพิ่มความต้านทานของร่างกายและต่อต้านโรคทางไวรัสและการติดเชื้อได้อย่างมีประสิทธิภาพ

แครนเบอร์รี่เป็นยาพื้นบ้านที่มีประสิทธิภาพซึ่งใช้ในการป้องกันการปรากฏและการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็ง

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นยาของแครนเบอร์รี่

สโตนเบอร์รี่

แนะนำให้ใช้ Drupes ซึ่งคล้ายกับราสเบอร์รี่ในการป้องกันและรักษาโรคติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลัน ช่วยในเรื่องโรคโลหิตจาง ไมเกรน และการขาดวิตามิน ผลไม้ Drupe ถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในการปรุงอาหารเพื่อการผลิตและการตกแต่งขนมหวาน

ผลไม้ Drupe ถูกใช้เมื่อสัญญาณแรกของการขาดวิตามิน

คลาวด์เบอร์รี่

น้อยคนที่รู้ว่าผลไม้คลาวด์เบอร์รี่มีวิตามิน A และ C จำนวนมาก เบอร์รี่สีแดงเหลืองลูกเล็กมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าแครอท มะนาว หรือส้มมาก Cloudberry มีฤทธิ์ในการสมานแผล สร้างใหม่ มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อและต้านการอักเสบ ต่อสู้กับการพัฒนาของเซลล์มะเร็งอย่างมีประสิทธิภาพและมีผลดีต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด

Cloudberry ป้องกันการปรากฏตัวของเซลล์มะเร็ง

พืชผลไม้และผลเบอร์รี่ภาคใต้

ภาคใต้อุดมไปด้วยพืชผลไม้และผลเบอร์รี่หลากหลายชนิด พืชผลสีแดงที่พบมากที่สุดในภาคใต้ ได้แก่ :

แตงโม

พืชผลเบอร์รี่ที่ใหญ่ที่สุดคือแตงโม พืชมีวิตามิน A, C, E, PP, B1 และ B2 แร่ธาตุและสารอาหารอื่น ๆ จำนวนมาก ในเวลาเดียวกันปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์อยู่ที่เพียง 38 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

มีฤทธิ์ขับปัสสาวะผลิตภัณฑ์ส่งเสริมการกำจัดของเหลวของเสียและสารพิษออกจากร่างกายอย่างรวดเร็ว ต่อสู้กับโรคโลหิตจางและข้อบกพร่องของหัวใจได้อย่างมีประสิทธิภาพและยังช่วยฟื้นฟูการทำงานของระบบสืบพันธุ์ในผู้ชายอีกด้วย

บาร์เบอร์รี่

Barberry ที่ไม่โอ้อวดต่อสภาพภูมิอากาศและดินมักใช้ในการจัดสวนในพื้นที่ท้องถิ่นและบริเวณสวนสาธารณะ พุ่มไม้ปลูกเป็นแนวป้องกันความเสี่ยงและแนวเขต

ผลเบอร์รี่สีแดงรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพ วิตามิน และองค์ประกอบไมโครและมาโครต่างๆ Barberry มีฤทธิ์ห้ามเลือด, ฆ่าเชื้อ, ต้านการอักเสบ, antispasmodic, ลดไข้และต้านมะเร็ง

กูมิ

กูมิผลไม้และเบอร์รี่พุ่มเป็นพืชสูง ความสูงเฉลี่ยของพืชคือ 2 ม. ในช่วงระยะเวลาการออกผลพุ่มไม้จะเต็มไปด้วยผลเบอร์รี่สีแดงเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ผลไม้รสหวานอมเปรี้ยวใช้เพื่อป้องกันและรักษาโรคเกี่ยวกับหัวใจ หลอดเลือด และระบบย่อยอาหาร

แตงโมกูมิบาร์เบอร์รี่

อิร์กา

ผลไม้เล็ก ๆ สีแดงม่วงของ serviceberry ถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในการปรุงอาหารเพื่อเตรียมของหวานเครื่องดื่มหวานและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ นอกจากนี้ผู้สนับสนุนการแพทย์แผนโบราณยังแนะนำน้ำผลไม้จากเซอร์วิสเบอรี่เพื่อรักษาโรคคอ ป้องกันโรคหัวใจ และการขาดวิตามิน

ต้นกล้า Serviceberry มักปลูกไว้ตามรั้วและรั้วเพื่อสร้างแนวป้องกันความเสี่ยงที่สวยงาม

ผลของเซอร์วิสเบอร์รี่ใช้เพื่อป้องกันโรคหัวใจและการขาดวิตามิน

พืชสวน

รายการของเราจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีพันธุ์สวน เรามาดูพืชผลไม้ยอดนิยมที่มีผลเบอร์รี่สีแดงในการทำสวน

ฮอว์ธอร์น

ประโยชน์ของฮอว์ธอร์นนั้นทรงคุณค่าในการรักษาโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด ผลไม้ Hawthorn ถูกนำมาใช้ทั้งในทางการแพทย์พื้นบ้านและยาตามหลักฐาน พืชมีประสิทธิภาพสำหรับความดันโลหิตสูง, หัวใจเต้นเร็ว, โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ, หัวใจเต้นผิดจังหวะและหลอดเลือด

ผลเบอร์รี่สีแดงยังใช้ในการปรุงอาหารและความงามที่บ้าน พุ่มไม้ที่สวยงามใช้สำหรับจัดสวน

องุ่น

องุ่นแดงเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพ พืชอุดมไปด้วยวิตามิน A, C, E, PP และ K รวมถึงแร่ธาตุโซเดียม, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, ซีลีเนียม, สังกะสี ฯลฯ มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านเชื้อแบคทีเรียสูง

องุ่นใช้ทำลูกเกด น้ำอัดลม และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ รวมถึงไวน์โฮมเมดที่มีกลิ่นหอม

เชอร์รี่

พืชผลไม้และผลเบอร์รี่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่งในการทำสวนคือเชอร์รี่ พืชที่ทนต่อสภาพอากาศและดูแลง่ายนี้สามารถพบได้ในเกือบทุกสวน

เชอร์รี่ถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในการปรุงอาหารเพื่อเตรียมของหวาน เครื่องดื่ม ซอส และแม้กระทั่งน้ำหมัก วัฒนธรรมนี้ได้รับความนิยมไม่น้อยในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อทำให้การทำงานของระบบย่อยอาหารเป็นปกติและปรับปรุงกระบวนการสร้างเลือด

เชอร์รี่องุ่นฮอว์ธอร์น

ด็อกวู้ด

ด๊อกวู้ดเบอร์รี่รูปลูกแพร์รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและทรงกลมประกอบด้วยกลูโคส ฟรุกโตส และกรดอินทรีย์จำนวนมาก การฉีดยาและยาต้มจากด๊อกวู้ดใช้สำหรับโรคของช่องปาก, ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร, ความไม่เพียงพอของหลอดเลือดดำและอาการบวมน้ำของแขนขาที่ต่ำกว่า

ผลไม้ด๊อกวู้ดมีรูปร่างลูกแพร์เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า

สตรอเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่ที่อร่อยและมีกลิ่นหอมเป็นของโปรดสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ สตรอเบอร์รี่ใช้ในการปรุงอาหารและทำขนม นอกจากนี้ผลเบอร์รี่ฉ่ำยังช่วยต่อสู้กับการขาดวิตามินในฤดูใบไม้ผลิและความผิดปกติของระบบประสาท แนะนำให้ใช้ใบสตรอเบอร์รี่ต้มเพื่อแก้อาการเจ็บคอ, กล่องเสียงอักเสบและคอหอยอักเสบ

ราสเบอรี่

ราสเบอร์รี่ที่อุดมไปด้วยกรดอินทรีย์ทำให้กระบวนการย่อยอาหารในร่างกายเป็นปกติสามารถรับมือกับโรคไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลันได้อย่างมีประสิทธิภาพและช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ในการแพทย์ทางเลือกไม่เพียงแต่ใช้ผลไม้เท่านั้น แต่ยังใช้ใบราสเบอร์รี่ด้วย

ลูกเกด

คุณค่าของลูกเกดแดงคือสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูงซึ่งป้องกันการสร้างและการพัฒนาของเซลล์มะเร็ง ผลเบอร์รี่สีแดงลูกเล็กมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ขับปัสสาวะ และฝาดสมาน ผลิตภัณฑ์นี้แนะนำสำหรับแก้ไข้และมีไข้

สตรอเบอร์รี่ลูกเกดราสเบอร์รี่

พืชผลสีแดงมีพิษ

ไม่สามารถรับประทานผลเบอร์รี่ทุกชนิดที่ปลูกบนต้นไม้หรือพุ่มไม้ได้ พืชผลบางชนิดเป็นภัยคุกคามร้ายแรงต่อมนุษย์

หมาป่าบาสต์

Wolfberry ที่เป็นอันตรายถึงชีวิตแพร่หลายในพื้นที่ตอนกลางของรัสเซีย ผลเบอร์รี่สีแดงสดฉ่ำมีสารที่เป็นพิษและเป็นอันตรายต่อมนุษย์ หากบริโภคเข้าไปอาจทำให้เยื่อเมือกไหม้และทำให้ท้องเสียได้ เมื่อสัมผัสภายนอก แผลพุพองและผื่นมากมายปรากฏบนผิวหนัง

การรับประทานผลเบอร์รี่วูลเบอร์รี่อาจทำให้ท้องเสียได้

ผลเบอร์รี่หมาป่า

Wolfberries เป็นพืชที่ผลไม้เป็นพิษต่อมนุษย์ ตัวแทนของกลุ่มนี้คือ Crowberry ผลไม้สีแดง, Elderberry สีแดง, Wolfberry ทั่วไป, Snowberry สีขาว ฯลฯ ไม่สามารถรับประทานผลไม้ของพืชเหล่านี้ได้เนื่องจากมีผลระคายเคืองและเป็นพิษต่อร่างกายมนุษย์

Elderberry สีแดงเป็นพืชที่เรียกว่า wolfberry

ประโยชน์ของผลเบอร์รี่สีแดงนั้นล้ำค่าเนื่องจากสามารถนำไปใช้ในการปรุงอาหาร ทำขนม ควบคุมอาหาร เสริมความงาม และยาพื้นบ้านได้ อย่างไรก็ตามอย่าลืมสังเกตการกลั่นกรอง - วิตามินและแร่ธาตุส่วนเกินไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์