อุนาบิปลูกและดูแลในเลนกลาง พุทราเบอร์รี่สากล: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม การตัดแต่งอุนาบิสำหรับพื้นที่ปลูกต่างๆ

บ่อยขึ้นเรื่อยๆ แผนการส่วนตัวถัดจากต้นผลไม้แบบดั้งเดิมคุณจะได้พบกับเพื่อนบ้านที่ไม่ธรรมดาซึ่งมาจากดินแดนอันอบอุ่นอันห่างไกล ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนที่ให้ความสำคัญกับการผสมผสานระหว่างการตกแต่งที่แปลกใหม่เข้ากับประโยชน์ใช้สอยและไม่โอ้อวดจะถูกดึงดูดอย่างแน่นอนโดยการปลูกและปลูกอินทผลัมจีนหรือพุทรา เป็นที่รู้จักภายใต้ชื่ออุนาบิ, ชูลอน, พุทรา, พริกออน, อิลานจิดา และโจโจ้บา วัฒนธรรมนี้มาจากจีนตอนเหนือ ด้วยผลผลิตสูงและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้ พุทราจึงได้รับความรักจากชาวสวนทั่วโลกอย่างรวดเร็ว Unabi ประสบความสำเร็จในการปลูกในพื้นที่ที่มีฤดูร้อนและ ฤดูหนาวที่ไม่รุนแรง: อเมริกา, แอฟริกาเหนือ, ยุโรปตอนใต้, เอเชีย ที่นั่นความสูงของอินทผลัมจีนสูงถึง 9 ม. หากคุณต้องการคุณสามารถปลูกมันได้ เลนกลางรัสเซีย. แต่ที่นี่อุนาบิให้รูปแบบพุ่มไม้หรือต้นไม้เตี้ย (ไม่เกิน 3 เมตร) ที่กะทัดรัดกว่า ในบทความของเราเราจะพูดถึงการปลูกและการดูแลอุนาบิในโซนกลาง

คำอธิบายของอุนาบิ

พืชจากตระกูล buckthorn นี้มีมากกว่าห้าสิบสายพันธุ์ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ ประเทศต่างๆถูกถอนออกเป็นเวลานาน พันธุ์ฤดูหนาวที่แข็งแกร่ง. แต่เช่นเดียวกับพืชทางใต้ อุนาบิต้องการความร้อนและแสงสว่างมาก การปลูกและดูแลรักษาจะดำเนินการในพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอโดยมีดินร่วนและน้ำใต้ดินอยู่ที่ระดับความลึกมาก

นี่เป็นต้นไม้ที่สวยงามมาก มงกุฎเป็นแบบฉลุ กางออก ใหญ่ ใบมีความมันเงา มีโทนสีเขียวอ่อน และยืดไปทางดวงอาทิตย์ เป็นรูปมุมฉาก ฤดูปลูกเริ่มช้า - ปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม ดังนั้นอุนาบิจะบานสะพรั่งภายในสิ้นเดือนมิถุนายน บนต้นไม้มีดอกไม้สีเหลืองเขียวเล็ก ๆ มากถึงหลายแสนดอก แต่ไม่ใช่ทั้งหมดจะสร้างรังไข่ ต้นไม้จะคัดเลือกดอกไม้ที่มีศักยภาพที่จะผลิตผลในอนาคต การเก็บเกี่ยวที่ดีและสืบสานสายตระกูลต่อไป ผลไม้สุกในช่วงปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม มีขนาดใหญ่กลางและเล็ก ผิวสีน้ำตาลมันเงาช่วยปกป้องเนื้อฉ่ำ โดย รูปร่างผลไม้มีลักษณะคล้ายอินทผลัม

องค์ประกอบและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของอุนาบิ

ผลไม้อูนาบิประกอบด้วยน้ำตาลมากถึง 30% กรดอินทรีย์สูงถึง 2.5% น้ำมันไขมันสูงถึง 3.7% โปรตีนสูงถึง 3% และแทนนินสูงถึง 10% แต่อุนาบิยังมีสารสำคัญอื่น ๆ อีกด้วย:

• แคโรทีน (โพรวิตามินเอ), ไทอามีน (วิตามินบี 1), ไรโบฟลาวิน (วิตามินบี 2), นิโคตินิก (วิตามินพีพี) และกรดโฟลิก (วิตามินบี 9);
• โทโคฟีรอล, คาเทชิน;
• เพกตินซึ่งกำจัดปรอท ตะกั่ว เกลือของทองแดง สารพิษจากแบคทีเรีย และไอโซโทปกัมมันตภาพรังสีออกจากร่างกาย
• โพแทสเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม เหล็ก
• วิตามินซี (กรดแอสคอร์บิก) และวิตามินพี ซึ่งช่วยปกป้องวิตามินซีจากการเกิดออกซิเดชัน

อุนาบิไม่มีรสเปรี้ยวเลยเมื่อเทียบกับมะนาว และปริมาณวิตามินซีในผลไม้อุนาบินั้นสูงกว่ามะนาวถึง 20 เท่า

ผลไม้อุนาบิมีรสชาติเหมือนอินทผลัม สามารถใช้ทั้งสดและแปรรูป แต่เชื่อกันว่ามันจะอร่อยที่สุดหลังจากตากแดดให้แห้งไม่นาน (โดยวิธีการนี้หลังจากนั้นสามารถเก็บไว้ได้หนึ่งปี) ผลไม้แห้งสามารถใช้ทำแป้งได้

ข้อห้ามสำหรับอุนาบิ

แม้ว่าผลไม้อุนาบิจะอุดมไปด้วยสรรพคุณทางยามากมาย แต่ก็มีข้อห้ามบางประการ

เช่น ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากภาวะตกต่ำ ความดันโลหิตไม่ควรละเลยผลของอุนาบิ เพราะพวกเขามีคุณสมบัติในการลดความมัน

สตรีมีครรภ์ไม่ควรรับประทาน เวชภัณฑ์ขึ้นอยู่กับเมล็ดของพืชชนิดนี้

มีความจำเป็นต้องตรวจสอบการบริโภคผลพุทราอย่างระมัดระวังมิฉะนั้นจะมีความเสี่ยง อาการแพ้และภาวะวิตามินเกิน

อุนาบิพันธุ์ยอดนิยม

พันธุ์พุทราที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ:

• วาไรตี้จีน 2A ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่หนักถึง 20 กรัม ผลไม้มีลักษณะเนื้อมีเนื้อยืดหยุ่น เหมาะสำหรับทำผลไม้แช่อิ่ม แยม และผลไม้หวาน
• ลูกอมวาไรตี้ ผลเบอร์รี่ลูกเล็กหนักถึง 8 กรัม การทำให้สุกเร็วที่สุด ผลไม้มีรสหวานมากเต็มไปด้วยน้ำผลไม้ ใช้ใน สดและสำหรับทำแยม
• วาไรตี้ Koktebel สุกช้า ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่มีน้ำหนักมากถึง 52 กรัม
• วาไรตี้จีน 93 สุกด้วยความเร็วเฉลี่ย ผลเบอร์รี่ลูกเล็กน้ำหนัก 5 ถึง 10 กรัม รูปร่างของผลเบอร์รี่เป็นรูปไข่โค้งเล็กน้อย

วันที่ปลูกอุนาบิ

เนื่องจากพุทราเป็นคนใต้โดยธรรมชาติจึงต้องอาศัยความร้อนเป็นอย่างมาก ในโซนกลางมักจะปลูกในฤดูใบไม้ผลิ พืชที่วางบนพื้นดินในฤดูใบไม้ร่วงมักจะไม่มีเวลาหยั่งรากก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาวและแข็งตัวเล็กน้อย หากฤดูหนาวกลายเป็นเรื่องรุนแรง พวกเขาอาจไม่รอดเลย การปลูกฤดูใบไม้ผลิจัดขึ้นตั้งแต่เดือนมีนาคม ฤดูใบไม้ร่วง – เดือนตุลาคม-พฤศจิกายน ที่นี่คุณต้องมุ่งเน้นไปที่ลักษณะภูมิอากาศของพื้นที่

การปลูกต้นกล้าอุนาบิ

เมื่อเลือกต้นกล้าอินทผลัมจีน ให้เลือกพันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็งในช่วงต้นซึ่งปลูกตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงพฤษภาคมหรือตุลาคมถึงพฤศจิกายน ต้นอ่อนจะถูกฝังไว้ในหลุมไม่เกิน 10 ซม. และหลังจากปลูกแล้วจะมีการรดน้ำอย่างล้นเหลือ สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาด้วยว่าเพื่อให้อัตราการรอดตายดีที่สุดของอินทผลัมจีน เทคโนโลยีการเกษตรพุทราเกี่ยวข้องกับการคลุมดินใต้ต้นอ่อนซึ่งมาแทนที่การขุด เมื่อคลุมดินจะมีการเติมอินทรียวัตถุลงในดินเป็นระยะ

การรดน้ำอุนาบิ

อินทผลัมจีนเป็นพืชทนแล้ง แต่หลังจากปลูกแล้ว จะต้องรดน้ำต้นกล้า 5-7 ครั้งต่อฤดูกาลเพื่อให้มีการเจริญเติบโตที่ดีขึ้น โดยใช้น้ำ 20 ลิตรต่อต้น ต้นไม้ที่โตเต็มที่ด้วยระบบรากที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดีซึ่งเจาะลึกลงไปในดินจึงสามารถให้ความชุ่มชื้นแก่ตัวเองได้ พวกเขาสามารถทนต่อความแห้งแล้งในระยะยาวได้ค่อนข้างง่าย แต่น้ำขังในดินเป็นอันตรายต่อพวกเขา ดังนั้นในช่วงฝนตกหนักควรคลุมโซนรากด้วยฟิล์ม ความชื้นที่มากเกินไปยังทำให้ผลไม้แตกดังนั้นเมื่อสุกแล้วให้หยุดรดน้ำ

บทความล่าสุดเกี่ยวกับการจัดสวน

อย่างไรก็ตาม ในความร้อนที่แห้งจัด เพื่อให้ได้ผลผลิตและผลไม้ที่อุดมสมบูรณ์ อย่างดีคุณควรทำให้ดินชุ่มชื้นตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนโดยสังเกตการกลั่นกรอง ในกรณีที่ไม่มีฝนตกเป็นเวลานานอุนาบิจะรดน้ำ 4-5 ครั้งในช่วงฤดูปลูก

การให้อาหารอุนาบิ

การเติมดินก่อนปลูกด้วยปุ๋ยช่วยให้มั่นใจได้ว่าต้นกล้าได้รับสารอาหารตามปกติในช่วง 3 ปีแรก ต้นไม้อายุ 4-5 ปีจะได้รับอาหารทุกปี: ในฤดูใบไม้ผลิ - ไนโตรเจน 18 กรัม, ในฤดูใบไม้ร่วง - ฟอสฟอรัส 12 กรัมและโพแทสเซียม 10 กรัม ก่อนฤดูหนาวทุกๆ 2 ปี วงกลมลำต้นฮิวมัสกระจัดกระจาย (3 กก./ตร.ม.) ตั้งแต่ปีที่ 6 ปริมาณปุ๋ยจะเพิ่มเป็นสองเท่า การฉีดพ่นมงกุฎต้นไม้ฤดูกาลละ 2-3 ครั้งด้วยสารละลายไวมเปล (20 มล./10 ลิตร) ช่วยเพิ่มปริมาณน้ำตาลในผลเบอร์รี่และปรับปรุงรสชาติ

การตัดแต่งกิ่งอุนาบิ

การตัดแต่งกิ่งอุนาบิก็มีจำกัดเช่นกัน ในช่วงปีแรก จะมีการกำจัดหน่อที่เติบโตไม่มากเท่านั้น ทำให้เกิดกิ่งก้านโครงกระดูกที่เติบโตในแนวตั้งหรือมีความลาดเอียงเล็กน้อย สะดวกในการสร้างต้นไม้ในรูปแบบของพุ่มไม้ แต่คุณสามารถสร้างต้นป็อปลาร์ได้เช่นกัน ก็สะดวกมากตามที่มีให้ แสงที่ดีมีเส้นโครงมงกุฎที่เล็กกว่าและให้ผลผลิตมากกว่าพันธุ์พุ่ม

การเก็บเกี่ยวอุนาบิ

การรวบรวมผลไม้แม้จากต้นไม้สูงห้าเมตรไม่ได้ทำให้เกิดปัญหาใด ๆ เมื่อสุกในเดือนกันยายนผลเบอร์รี่ก็ร่วงหล่นพร้อมกับกิ่งไม้ที่สั่นเล็กน้อย เมื่อเริ่มมีน้ำค้างแข็งในเช้าวันแรก สีของผลไม้ก็จะเข้มขึ้น แต่ถ้าการเก็บเกี่ยวไม่มีเวลาทำให้สุกก็ไม่เป็นไร - ผลไม้จะสุกดีในการจัดเก็บ

เพื่อให้ผลผลิตสูง ควรปลูกต้นกล้าหลายต้น พันธุ์ที่แตกต่างกัน(สำหรับ การผสมเกสรข้าม). ระยะเวลาออกดอกตรงกับเวลา ฤดูปลูกอุนาบิทุกสายพันธุ์เริ่มตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม ซึ่งเป็นช่วงที่ไม่มีน้ำค้างแข็งในตอนเช้าและดอกตูมไม่เสียหาย และการออกดอกจะดำเนินต่อไปจนถึงสิ้นฤดูร้อน ผลไม้จัดทำขึ้นจากดอกไม้ในช่วงครึ่งแรกของฤดูร้อนเท่านั้น

ผลไม้ของอินทผาลัมจีนสามารถบริโภคได้แบบแห้ง ตากแดด และผึ่งให้แห้ง เหมาะสำหรับทำแยม น้ำดอง ผลไม้แช่อิ่ม และน้ำผลไม้ พวกเขายังใช้ในการทำได้ดี ลูกกวาด. ต้องเก็บไว้ไม่เกินห้าวันและไม่เกินนั้น

ทางที่ดีควรตากผลไม้ในเครื่องอบที่อุณหภูมิ 65 องศา สามารถเก็บไว้ได้ไม่เกินสองปี

พืชเขตร้อนไม่มีอะไรใหม่ในสวนและชานบ้านของเรามานานแล้ว หลายคนปลูกวันที่หรือ ต้นกล้วยต้นมะนาว หรือแม้แต่มะพร้าว แต่ในสภาพอากาศของเรา การปลูกพืชทั้งหมดที่กล่าวมาข้างต้นเป็นเรื่องยากและใช้เวลานาน

ไม่นานมานี้ ชาวสวนให้ความสนใจกับต้นพุทรา (Zizyphus) หรือที่รู้จักกันในชื่ออูนาบิ เป็นไม้พุ่มขนาดกลาง มักมีหนามขนาดใหญ่ เป็นของตระกูลบัคธอร์น

พืชนี้เรียกอีกอย่างว่าวันที่จีน - และแน่นอนว่าผลของพุ่มไม้นั้นคล้ายกับผลไม้ทางตอนใต้ที่มีรสหวานเหล่านี้มาก ในประเทศแถบเอเชียมีการปลูกเป็นพืชผลไม้มานานกว่าพันปี เราเพิ่งได้เรียนรู้เกี่ยวกับเรื่องนี้

ในสหรัฐอเมริกาและประเทศในยุโรปตอนใต้ มีการปลูกต้นไม้เพื่อจุดประสงค์ในการผลิตมายาวนาน ผลไม้ของมันเป็นที่นิยมทั่วโลก: อร่อยและดีต่อสุขภาพ

ต้นพุทรา: ภาพถ่ายและคำอธิบายของใบดอกและผล

พืชที่เรียกว่าพุทราเป็นไม้พุ่มหรือต้นไม้ขนาดเล็กที่เขียวชอุ่มตลอดปี พุทราหรืออินทผาลัมจีนส่วนใหญ่ปลูกในบ้าน ภายใต้สภาพธรรมชาติจะเติบโตได้สูงถึง 3-5 ม. ในห้องหรือสวนฤดูหนาว - สูงถึง 2-3 ม.

ดูรูปนี้จะเห็นต้นพุทราในสวนฤดูหนาว:

เปลือกบนลำต้นเป็นสีเทาเข้ม ต้นไม้มีร่องลึกปกคลุม สาขาแบ่งออกเป็นแบบถาวรและรายปี อุนาบิแบบถาวรประกอบเป็น "โครงกระดูก" ของอูนาบิ และแบบรายปีจะร่วงหล่นลงทุกฤดูใบไม้ร่วง และอันใหม่จะเติบโตในฤดูใบไม้ผลิ มีสีเรียบมีสีเบอร์กันดี หลายพันธุ์มีหนามขึ้นตามกิ่งก้านประจำปี

ดอกมีขนาดเล็กมีกลิ่นหอมสีขาวหรือสีขาวแกมเขียว ใบของพุ่มพุทราเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ารูปใบหอกบางครั้งเป็นรูปวงรี มีความยาวได้ถึง 7 ซม. และกว้าง 3 ซม. ขอบใบเป็นหยัก

ภายใต้สภาพธรรมชาติ มันจะเติบโตในภูมิภาคกึ่งเขตร้อนและเขตร้อนของจีน อินเดีย อัฟกานิสถาน อิหร่าน และ เอเชียกลาง. บุปผาในเดือนพฤษภาคม ในบ้านจะเริ่มมีผลในปีที่สองหรือสาม

ผลไม้เป็น drupe รูปไข่กลมหรือรูปไข่ สามารถยาวได้ถึงซม. สีของผลไม้มีตั้งแต่สีแดงเหลืองไปจนถึงสีน้ำตาลเข้มทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

น้ำหนักผลไม้ของพุทราพันธุ์ใหญ่คือ 30 กรัมและสำหรับผลเล็ก - 2-3 กรัม เหล่านี้เป็นอินทผลัมที่อร่อยและชุ่มฉ่ำพร้อมเนื้อหวาน พวกเขามี microelements ที่มีประโยชน์มากมายที่ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจและยังช่วยเสริมสร้างสุขภาพของเด็กด้วย กระดูก

พันธุ์พุทราที่มีชื่อเสียงที่สุด

ประเภทที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ พุทราแท้หรือพุทราอูนาบิ วันที่จีน (Z. jujuba) 3. วันที่แขกมัวร์ (Z. mauritiana)

พวกเขาถูกนำไปยังดินแดน CIS ย้อนกลับไปในช่วงทศวรรษที่ 50 ของศตวรรษที่ผ่านมา และปรับตัวให้เข้ากับความหนาวเย็นและความแห้งแล้งได้ดี

ที่สุด พันธุ์ที่มีชื่อเสียงต้นพุทราคือ:

วันที่.

สินิต.

จีน 2A

โซเวียต

วันที่ถือเป็นความหลากหลายที่ดีที่สุดในแง่ของรสชาติผลไม้ วันที่ยาว (3-4 ซม.) มีรูปร่างเป็นทรงกระบอก ด้านนอกเป็นสีน้ำตาลและเนื้อมีรสหวานและมีสีเขียว ต้นไม้จะออกผลในช่วงกลางเดือนกันยายน ข้อเสียอย่างเดียวคือต้องเก็บเกี่ยวทันทีไม่เช่นนั้นผลไม้หนักจะร่วงหล่น

พุทราหลากหลาย "สินิต"คุณสามารถให้ คำอธิบายต่อไปนี้: พันธุ์ออกผลเร็ว (ปลายเดือนสิงหาคม-ต้นเดือนกันยายน) อินทผาลัมน้ำหนักมากถึง 5 กรัม มีเนื้อสีเขียวอ่อนหวานอมเปรี้ยว ข้อดีที่ใหญ่ที่สุดคือผลไม้มีน้ำหนักเบา ดังนั้นจึงสามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดเวลา ไม่มีกิ่งก้านใดจะร่วงหล่น

"จีน 2A" - พันธุ์ทนความเย็นจัด. ทนอุณหภูมิเย็นได้ถึง -30 C° มงกุฎขนาดเล็กที่สวยงาม ทรงกลมช่วยให้คุณเติบโตได้ทั้งในที่โล่งและในกระถาง ผลไม้มีขนาดค่อนข้างใหญ่ - มากถึง 15 กรัมมีรูปร่างเหมือนลูกแพร์ มีเพียงพวกมันเท่านั้นที่ไม่ได้เรียวลงที่ฐาน แต่อยู่ที่ส่วนท้าย ต้นไม้ออกผลช้า - ปลายเดือนตุลาคม อินทผาลัมมีสีน้ำตาลเข้ม มีเนื้อสีเขียวเข้ม รสหวานอมเปรี้ยว

ดูรูปนี้แสดงพุทรา "จีน 2A" ซึ่งมีคำอธิบายไว้ข้างต้น มงกุฎที่เรียบร้อยดูดีในสวนใด ๆ :

"โซเวียต"- พันธุ์ที่ให้ผลรูปไข่ขนาดใหญ่ อินทผลัมหวานมาก ความเปรี้ยวแทบมองไม่เห็น จะออกผลค่อนข้างเร็ว - ปลายเดือนกันยายนถึงต้นเดือนตุลาคม ข้อเสียคือวันที่อาจแตกหักหากเลือกไม่ถูกเวลา ผลไม้สุกเกินไปเหมาะสำหรับบรรจุกระป๋องเท่านั้น

การปลูกและดูแลพุทราในที่โล่งโดยคำนึงถึงความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของต้นไม้

พืชไม่โอ้อวด แต่จะเติบโตและออกผลได้ดีเพียงใดนั้นขึ้นอยู่กับการเลือกสถานที่ พอดีตัว พื้นที่อบอุ่นในสถานที่ที่ไม่มีร่าง แสงสว่างก็เป็นสิ่งสำคัญสำหรับต้นพุทราจีนเช่นกัน หากมีร่มเงาเล็กน้อยในบริเวณที่ปลูกต้นกล้า การเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชจะช้าลงอย่างมากและอาจหยุดไปเลยด้วยซ้ำ ยิ่งกว่านั้นถ้าไม่มีแสงแดดเพียงพอ ต้นไม้ก็จะไม่เกิดผล

พืชทนโดยตรง แสงอาทิตย์และแม้กระทั่งความแห้งแล้ง แม้ที่อุณหภูมิสูงกว่า 40 C° และไม่มีการรดน้ำเป็นประจำ ใบไม้ก็ไม่แห้ง และผลไม้ก็ยังเติบโตได้ตามปกติ

ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของต้นพุทราก็ค่อนข้างสูงเช่นกัน พืชสามารถทนอุณหภูมิเย็นได้ตั้งแต่ -15 ถึง -30 C ° ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย พันธุ์ “ตะยัง-เซา” และ “จีน 2A” ถือว่าทนทานต่อความหนาวเย็นได้มากที่สุด ด้วยคุณลักษณะนี้ คุณจึงไม่ต้องกังวลมากเกินไป ที่พักพิงฤดูหนาวต้นไม้.

จะไม่มีปัญหากับดินเช่นกัน - ดินใด ๆ ก็ตามที่เหมาะกับต้นไม้ต้นนี้ ดินร่วนดีที่สุดสำหรับพืช แต่ก็เจริญเติบโตได้ดีบนดินสีดำและดินสีเทาด้วย ในพื้นที่เปิดโล่งที่ไหน เป็นเวลานานก่อนหน้านี้ไม้ผลเติบโตขึ้นวันที่จีนจะออกผลได้ไม่ดีเนื่องจากดินแห้งและหมดลง

หากสถานที่ดังกล่าวเป็นสถานที่แห่งเดียวที่สะดวกในการปลูกพุทราจีน (อุนาบิ) จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยอย่างดีด้วยส่วนผสมของฮิวมัสและฟอสเฟต คุณต้องขุดพื้นที่ขนาด 3 x 3 ม. ด้วยปุ๋ยและฮิวมัสแล้วทิ้งไว้ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว จากนั้นดินก็จะค่อนข้างเหมาะสมสำหรับอุนาบิที่จะออกผล ต่อจากนั้นคุณจะต้อง "ให้อาหาร" ต้นไม้ด้วยปุ๋ยแร่เป็นประจำและวางบนใบไม้ที่ร่วงหล่น

หากดินมีความอุดมสมบูรณ์มากใบและกิ่งด้านข้างของอินทผลัมจะเติบโตอย่างแข็งแกร่ง พวกเขาจะต้องได้รับการตัดแต่งกิ่งเป็นประจำเพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่บดบังส่วนที่ติดผลของต้นไม้

อินทผลัมพุทราหรือที่เรียกว่าอุนาบิ ไม่ไวต่อโรคหรือแมลงศัตรูพืช เขา ความสามารถสูงเพื่อการฟื้นฟู - หลังจากความเสียหาย (การแตกหัก, ศัตรูพืช, ความแห้งแล้งเป็นเวลานาน), เปลือกและมงกุฎจะได้รับการฟื้นฟูอย่างรวดเร็ว

ข้อโต้แย้งอีกประการหนึ่งสำหรับการปลูกต้นไม้ต้นนี้ พื้นที่เปิดโล่ง– ความทนทาน หลายคนมีอายุมากกว่า 100 ปี พวกเขาออกผลอย่างแข็งขันประมาณครึ่งศตวรรษ อีก 25 ปีปริมาณการเก็บเกี่ยวจะลดลง 30-50% แต่ผลไม้ยังคงมีรสชาติเหมือนเดิม

ฤดูปลูกอินทผาลัมของจีนหรือที่เรียกว่าต้นอูนาบิ (พุทรา) จะเริ่มในปลายฤดูใบไม้ผลิ โดยปกติจะเป็นช่วงที่สามสุดท้ายของเดือนเมษายน - ครึ่งแรกของเดือนพฤษภาคม ต้นไม้จะบานสะพรั่งเมื่อเริ่มฤดูร้อนเท่านั้นและทำให้ตาสบายตาเป็นเวลา 1-2 เดือน และเฉพาะในเดือนสิงหาคมเท่านั้นที่พืชจะออกผล คุณสามารถเพลิดเพลินกับเดทแรกได้ภายใน 2-3 ปีหลังปลูก พื้นที่เปิดโล่ง.

การขยายพันธุ์พุทราโดยการเพาะเมล็ดและการปักชำ

ต้นไม้สามารถขยายพันธุ์ได้โดยใช้เมล็ด การปักชำ และการตอนกิ่งหรือการปลูกหน่อ ที่สุด วิธีที่ดีที่สุด– การปลูกถ่ายกิ่งสีเขียว แต่ไม่สามารถทำได้เสมอไป

การปลูกเมล็ดพุทราและการดูแลในพื้นที่โล่งเป็นเรื่องง่าย ชาวสวนที่มีประสบการณ์. สำหรับฤดูหนาวจะเพาะเมล็ดลงดิน ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ พื้นที่นี้จะถูกปกคลุมไปด้วยฟิล์ม

ในการปลูกต้นกล้า คุณจะต้องต่อกิ่งที่ตัดไว้บนต้นที่ออกผลหลังจากผ่านไปหนึ่งปี ขอแนะนำให้ทำเช่นนี้ในช่วงที่อบอุ่นและไม่แห้ง (พฤษภาคมหรือสิงหาคม) หากมีการต่อกิ่งในฤดูใบไม้ผลิ ต้นกล้าจะสูงถึงครึ่งเมตรในฤดูใบไม้ร่วง ก็สามารถปลูกได้ สถานที่ถาวร. หากการต่อกิ่งอยู่ในเดือนสิงหาคม อากาศหนาว การตัดจะมีความยาวไม่เกิน 20 ซม. และอาจแข็งตัว

การขยายพันธุ์ต้นพุทราโดยการตัดมีดังต่อไปนี้ ต้นไม้ถูกตัดจากลำต้นที่สูงกว่าระดับพื้นดิน 10 ซม. ทางด้านเหนือของต้นไม้ ไปทางป่า จะมีการกรีดยาว 2 ซม. โดยสอดส่วนที่ตัดเข้าไป จะต้องมีหนึ่งตาในการตัด บริเวณนั้นถูกพันด้วยฟิล์มหรือเทป และต้นไม้ที่ต่อกิ่งจะสูงเกือบครึ่งหนึ่งของความยาว เป็นการดีกว่าที่จะปกปิดส่วนบนของการตัดด้วยน้ำยาเคลือบเงาสวน

การปลูกและดูแลต้นพุทรานั้นเกี่ยวข้องกับการก่อตัวของมงกุฎที่ค่อนข้างใหญ่ จำเป็นต้องตัดแต่งต้นไม้เพื่อให้รอบลำต้นของผู้นำซึ่งสูงกว่ากิ่งด้านข้างประมาณ 15 ซม. มีกิ่งก้านกว้างที่เติบโตเป็นน้ำตก

เป็นไปได้เมื่อต้นไม้สูงถึงหนึ่งเมตร นี่คือประมาณ 2-3 ปีหลังจากลงจอดในสถานที่ถาวร เมื่อวันที่เริ่มออกผล ไม่เพียงแต่จะต้องตัดกิ่งด้านข้างเพื่อไม่ให้กดทับลำต้นหลัก แต่ยังต้องทำให้มงกุฎบางลงด้วย

การปลูกและปลูกพุทราที่บ้าน

ต้นอินทผลัมจีน (พุทรา) ก็สามารถปลูกในกระถางได้เช่นกัน นี้ พืชที่สวยงามสำหรับ สวนฤดูหนาว, ระเบียงและระเบียงหุ้มฉนวน

คุณสามารถปลูกมันที่บ้านได้โดยการเพาะเมล็ดที่แช่ไว้ไว้ใต้แผ่นฟิล์ม ดินเปียก. ต่อไปจะต้องย้ายต้นไม้ไปปลูกในกระถางขนาดเล็ก ในวัยเด็ก การปลูกถ่ายจะดำเนินการทุกปีตั้งแต่อายุ 4-5 ปี - ทุกๆ 3-4 ปี การปลูกถ่ายเสร็จสิ้นในขณะที่รักษาอาการโคม่าดินไว้ หม้อควรมีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่าหม้อก่อนหน้า 15-20 ซม. หลังจากย้ายปลูกแล้ว ให้รดน้ำดินเล็กน้อยแล้ววางกระถางไว้บนพื้นดิน สถานที่ที่มีแดด.

ควรปลูกทดแทนในดินที่แก้ไขด้วยปุ๋ยฟอสเฟต จากนั้นระบบรากจะเจริญเติบโตได้ดีขึ้น

สำหรับการปลูกและปลูกพุทราเป็นส่วนผสมของใบและ ที่ดินสนามหญ้า, ทรายหยาบ (1:1:1)

อินทผลัมจีนไม่กลัวแสงแดดโดยตรง แต่สามารถปลูกในที่ร่มได้ ในฤดูหนาวอุณหภูมิควรอยู่ระหว่าง 5-10 °C ในฤดูร้อน สามารถนำต้นไม้ออกไปในสวน บนระเบียงหรือเฉลียงได้ ทนต่ออากาศภายในอาคารที่แห้งได้อย่างง่ายดาย ในฤดูร้อนจำเป็นต้องรดน้ำปานกลางในฤดูหนาว - น้อยที่สุด ไม่ควรปล่อยให้ก้อนดินแห้ง

การปลูกพุทราและการดูแลในภายหลังจะเป็นไปไม่ได้หากไม่ใช้ปุ๋ย เนื่องจากดินในหม้อปิดแล้วไม่สามารถคืนสภาพได้ ตามปกติจำเป็นต้องมีแร่ธาตุและฮิวมัส การใส่ปุ๋ยจะดำเนินการโดยใช้ปุ๋ยแร่ธาตุครบถ้วนเดือนละครั้งตั้งแต่เดือนเมษายนถึงสิงหาคม คุณสามารถใช้ใบสวนเป็นฮิวมัสได้ และเพิ่มพีทลงในหม้อทุก ๆ สองเดือนในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ

เพื่อให้เข้าใจวิธีการดูแลต้นไม้ได้ดีขึ้น สภาพห้องดูวิดีโอซึ่งบอกทุกอย่างเกี่ยวกับพุทราอย่างละเอียด:

นี่เป็นพืชผลไม้กึ่งเขตร้อน ( ชื่อละตินอินทผาลัมของจีน “Zizifus jujuba Mill”) เป็นของตระกูล buckthorn ซึ่งมีประมาณ 80 สายพันธุ์ อินทผาลัมของจีนแพร่หลายมากที่สุดในฐานะผลไม้ เป็นยา มีกลิ่นหอม และ ไม้ประดับเป็นที่รู้จักทั้งในรัฐป่าและรัฐที่ได้รับการเพาะปลูก

Unabi - ประโยชน์และคุณสมบัติอื่น ๆ

ผลไม้มีคุณค่าเป็นพิเศษเนื่องจากมีคุณสมบัติทางโภชนาการ อาหาร และยาสูง ประกอบด้วย: น้ำตาล 25-30%, เพคติน 6%, โปรตีน 2.9% นั่นคือเหมือนกับในมันฝรั่ง, ไขมัน - เช่นเดียวกับในนม, กรด - 0.3-0.8, วิตามินซี - 500- 900 มก.% ในขณะที่มะนาว และสีส้มมีเพียง 35-70 มก.% วิตามินพี (รูติน) - มากถึง 150 มก.% กรดอะมิโน 14 ชนิด (รวมที่จำเป็น 7 ชนิด) โพแทสเซียม เหล็ก โคบอลต์และไอโอดีนจำนวนมาก สิ่งนี้ช่วยให้ไม่เพียงแต่ใช้เป็นอาหารอันโอชะเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีปริมาณแคลอรี่สูง ซึ่งเท่ากับปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ขนมปังอีกด้วย

ผลไม้อุนาบิใช้ทำแป้ง อบขนมปัง บิสกิต ต้มกับข้าว สตูว์ และอบ นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมผลไม้แห้งและบรรจุกระป๋องเพื่อเตรียมแยมวิตามินสูง น้ำผลไม้พร้อมเนื้อ ผลไม้แช่อิ่ม แยมและผลิตภัณฑ์อื่นๆ ผลไม้แห้งที่ปรุงล่วงหน้าด้วยน้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้ง จะได้รูปลักษณ์ที่สวยงามและรสชาติที่น่าพึงพอใจ

เนื่องจากมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในปริมาณสูงผลไม้ใบและยอดของวันที่จีนจึงอยู่ วิธีที่มีประสิทธิภาพเพื่อป้องกันและรักษาโรคต่างๆ ใช้ในรูปแบบของการชงและต้ม (ผล, ใบ) แก้หวัด ไอ โลหิตจาง เป็นยาชูกำลังและขับปัสสาวะ โรคหลอดเลือดหัวใจ,โรคประสาทอ่อน, เบาหวาน, ในการรักษาโรคตับ, โรคไต, วัณโรค

สรรพคุณทางยาของพืชเหล่านี้มีการใช้กันอย่างแพร่หลายมาตั้งแต่สมัยโบราณ ยาพื้นบ้าน. ในบรรดาพืชสิบสองชนิดที่ทดสอบโดยแพทย์ชาวอาหรับผู้มีชื่อเสียงในสมัยโบราณ Avicenna ในการรักษาโรคไตอักเสบ, โรคโลหิตจาง, โรคทางประสาท, วันที่ของจีนอยู่ในอันดับที่ห้า เงินทุนจากผลและใบของพืชชนิดนี้เป็นวิธีการรักษาความดันโลหิตสูงได้ดี

เปลือกและรากมีแทนนินจำนวนมาก (มากกว่า 9%) ใช้สำหรับแต่งและย้อมหนังแข็ง ดอกอินทผาลัมจีนมีกลิ่นหอมมาก พวกมันมีน้ำหวานมากมายและเป็นพืชน้ำผึ้งที่ดีเยี่ยมสำหรับผึ้งเป็นเวลาสองเดือน

ไม้อินทผาลัมของจีนยังมีคุณค่าในด้านความแข็ง ความแข็งแรง สีเหลืองสดใสแบบดั้งเดิม และความเหมาะสมสำหรับการผลิต เครื่องดนตรี, กล่อง, อินเลย์

บ้านเกิดของพืชชนิดนี้คือจีนซึ่งได้รับการปลูกฝังมาตั้งแต่สมัยโบราณ พื้นที่ขนาดใหญ่. มีมากกว่า 50 สายพันธุ์ที่เติบโตในอัฟกานิสถาน อินเดีย และอิหร่าน การกระจายอินทผลัมของจีนในประเทศเหล่านี้มีความสัมพันธ์กับคุณสมบัติทางเศรษฐกิจและชีวภาพที่โดดเด่น เช่น ดินที่ไม่ต้องการมาก การสุกเร็ว ความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรค ให้ผลผลิตต่อปีสูง

ในประเทศของเรา วันที่จีนรูปแบบผลไม้เล็ก ๆ ได้รับการปลูกฝังมานานแล้วโดยชาวสวนสมัครเล่นบนชายฝั่งทะเลดำของเทือกเขาคอเคซัส อย่างไรก็ตามเนื่องจากผลไม้มีรสชาติต่ำและความสามารถทางการตลาด รูปแบบเหล่านี้จึงไม่แพร่กระจาย ส่วนใหญ่จะขยายพันธุ์เพื่อให้ได้วัสดุต้นตอ

วันที่ของจีนพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่และรูปแบบของอินทผาลัมถูกนำไปยังรัสเซียเป็นครั้งแรกในปริมาณเล็กน้อยในช่วงกลางทศวรรษที่ 50 เท่านั้น - ไปยังสถานีทดลองโซชี แต่ในช่วงปลายทศวรรษที่ 80 เท่านั้นที่เริ่มการศึกษาลักษณะทางชีวภาพของการเพาะปลูกพืชชนิดนี้ในพื้นที่ต่างๆ ของภูมิภาค

ปัจจุบันงานรวบรวมรูปแบบและพันธุ์วันที่ของจีนทั้งที่แนะนำและสร้างขึ้นจากการคัดเลือก การเก็บรักษา และการขยายพันธุ์วัสดุที่มีคุณค่า ดำเนินการโดยกรมพืชกึ่งเขตร้อนของ VNIITSIK และห้องปฏิบัติการ พืชผลหายาก SKZNIISIV.

การปลูกอินทผลัมจีน

อินทผลัมของจีนปลูกในรูปแบบของพุ่มไม้ (ส่วนใหญ่มักจะเป็นต้นกล้า) หรือต้นไม้ (ทาบกิ่ง) ที่มีลำต้นต่ำและมีมงกุฎที่แผ่กว้างหรือเสี้ยม

ฤดูปลูกของวันที่จีนเริ่มในปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม แต่ในบางปีขึ้นอยู่กับ สภาพภายนอกช่วงเวลาของการเริ่มต้นฤดูปลูกจะแตกต่างกันอย่างมาก บานสะพรั่งในช่วงปลาย - กลางเดือนมิถุนายนดังนั้นจึงไม่เคยได้รับความเสียหายจากน้ำค้างแข็งในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ การออกดอกยาวนานประมาณ 4-8 สัปดาห์ ดอกไม้มีขนาดเล็กสีเขียวอมเหลืองกะเทยผสมเกสรข้ามเกิดขึ้นจากการเจริญเติบโตของปีปัจจุบันและบนกิ่งก้านยืนต้น (มากกว่า 80% ของการเก็บเกี่ยวหลักเกิดขึ้นในช่วงหลัง)

เริ่มมีผลในปีที่ 2-3 หลังจากปลูกในสวน (ผลผลิตสูงถึง 10-16 c/ha) เมื่ออายุ 5-6 ปี (เริ่มติดผลเต็มที่) พืชให้ผลผลิตสูงถึง 20-60 c และตั้งแต่ 15-20 ปี - 150-300 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์

วันที่จีนมีผลหลากหลาย

ในบรรดาพันธุ์ที่ให้ผลผลิตมากที่สุดและให้ผลใหญ่ ได้แก่ พันธุ์อูนาบิ Vakhsh, Khurman, Yuzhanin, Finik, Burnim ผลปานกลาง, Chinese 60, 93 และผลเล็กรูปแบบ Sochi 1

ทุกปี ผลผลิตสูงในเงื่อนไขเช่นภูมิภาค Temryuk จะแสดงโดยรูปแบบผลไม้ขนาดกลาง Temryuksky 1 และผลไม้ขนาดเล็กรูปแบบ 2/16, 3/44 และ 4/22

ในเงื่อนไขของมอลโดวาผลผลิต พันธุ์ที่มีแนวโน้มด้วยเทคโนโลยีการเกษตรที่ต่ำมาก (การเพาะปลูกสองครั้ง การตัดหญ้าหนึ่งครั้ง การไถพรวน) ในปีที่ 3 มีปริมาณถึง 16 c/ha ในปีที่ 5 - 63.3 c/ha

ผลสุกในเดือนกันยายน-ตุลาคม หลังดอกบาน 70-90 วัน ระยะเวลาการทำให้สุกนาน 2-3 สัปดาห์ ในช่วงที่ผลไม้สุก อินทผาลัมจีนต้องการความร้อนและความชื้นเพิ่มมากขึ้น

ผลของอุนาบิมีลักษณะเป็นผลไม้กลมมนยาว ยาว 3-4 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2.5 ซม. น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้คือ 10-18 กรัม สูงสุดได้ถึง 40 กรัม ผิวบางสีแดงหรือสีเหลืองมันวาวมักพบเห็นถั่วเลนทิลกระจัดกระจาย เนื้อมีสีเขียวอ่อนขาวหนาหลังจากการอบแห้งผลไม้จะแยกออกจากหินหวานกรอบ

ผลอินทผลัมจีนสุกสามารถคงอยู่บนต้นไม้ได้ 2-4 สัปดาห์ ซึ่งจะช่วยให้ผลแห้งและปรับปรุงรสชาติ ผลไม้มีลักษณะคล้ายวันที่ทั้งในด้านรสชาติและรูปลักษณ์ ผลไม้สามารถขนส่งได้ค่อนข้างมากในตู้เย็น (ที่อุณหภูมิ +4 องศา) สามารถเก็บไว้ได้นานถึงสองเดือน

ใบไม้ร่วงจำนวนมากเกิดขึ้นทันทีหลังการเก็บเกี่ยว (ตุลาคม) ความยาว ฤดูปลูกอยู่ระหว่าง 160 ถึง 190 วัน อายุของพืชถึง 120-150 ปี

อินทผาลัมจีน มีพลัง แตกแขนงกว้าง ลึกได้ 5-6 เมตร ระบบรูทและมักใช้ในการต่อสู้กับการพังทลายของดินและแผ่นดินถล่ม แม้ว่าจะไม่ต้องการดินมากนัก แต่ก็ไม่สามารถทนต่อดินเหนียวหนักและความเค็มที่รุนแรงได้

รากส่วนใหญ่อยู่ในชั้น 20-80 ซม.

เนื่องจากทนต่อความแห้งแล้งและทนความร้อนได้สูง (+50 องศา) จึงเจริญเติบโตและออกผลได้ตามปกติในพื้นที่แห้งแล้งโดยมีปริมาณน้ำฝน 300-400 มม. ต่อปี บนพื้นที่ลาดแห้งซึ่งองุ่นไม่เติบโต แต่เมื่อขาดความชื้น การรดน้ำและปุ๋ยจะเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของผลไม้อย่างมาก

ในสภาพทางตอนใต้ของรัสเซีย อินทผาลัมของจีนมีน้ำค้างแข็งและทนทานในฤดูหนาวมากกว่าองุ่น (แม้ว่าในบางฤดูหนาวอุณหภูมิอากาศจะลดลงถึง -28 -30 องศาในบริเวณเชิงเขาของภูมิภาคทูออปส์) และออกผลเป็นประจำ ในกรณีของการแช่แข็ง (ความเสียหายต่อตาและเนื้อเยื่อส่วนบุคคลของการเจริญเติบโตประจำปี) เนื่องจากความสามารถในการสร้างใหม่สูง มันจะคืนค่ามงกุฎในช่วงฤดูปลูกและให้การเก็บเกี่ยวโดยเฉลี่ยหรือดีด้วยซ้ำ สามารถปลูกได้สำเร็จในพื้นที่ที่ลูกพีชมักจะแข็งตัวจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ

อินทผลัมของจีนเป็นพืชที่ชอบความร้อนและชอบแสง ในพื้นที่ร่มเงาแทบจะไม่สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้

การสืบพันธุ์ของอุนาบิ

อินทผาลัมจีนขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ด การดูดราก การตอนกิ่งสีเขียว และการตอนกิ่ง ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดได้จากการต่อกิ่งอัตราการรอดชีวิตถึง 85% เมื่อออกดอกด้วยตาตัวเลขนี้จะลดลง 20%

ชาวสวนที่มีประสบการณ์สามารถปลูกต้นกล้าบนแปลงของตนเองได้ ในการทำเช่นนี้ควรหว่านเมล็ดจากผลไม้ผลเล็กที่ใช้เป็นต้นตอในดินก่อนฤดูหนาว แล้วจะจัดให้ สภาพธรรมชาติการงอกของพวกเขา เพื่อเพิ่มเปอร์เซ็นต์การงอกของเมล็ดและผลผลิตของต้นกล้า พื้นที่จะถูกปกคลุมในฤดูใบไม้ผลิ (มีนาคม) ฟิล์มพลาสติก.

บน ปีหน้าคุณสามารถต่อกิ่งได้ คุณสามารถฉีดวัคซีนได้ในช่วงเดือนเมษายน-พฤษภาคมและสิงหาคม ข้อดีของการปลูกถ่ายอวัยวะในฤดูใบไม้ผลิคือต้นกล้าอุนาบิสามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ร่วง - ในเวลานี้กิ่งพันธุ์มีความสูง 40-60 ซม. และค่อนข้างเหมาะสำหรับการย้ายปลูกในสวน จากการต่อกิ่งในเดือนสิงหาคมหน่อจะเติบโตสูง 15-20 ซม. ในฤดูใบไม้ร่วง พวกเขาไม่มีเวลาที่จะเป็นไม้ก่อนน้ำค้างแข็งและในฤดูหนาวบางส่วนก็ตาย

การเตรียมการตัดจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิในช่วง การตัดแต่งกิ่งสปริงต้นไม้และก่อนทาบกิ่งให้เก็บไว้ในที่เย็น (ตู้เย็น) ในขี้เลื่อยชื้น

เทคนิคการต่อกิ่งนั้นง่ายสำหรับต้นกล้าอุนาบิ

บนลำต้นของต้นตอที่ความสูง 5-7 ซม. จากพื้นดิน ไม้ป่าจะถูกตัดเป็นตอไม้โดยใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่ง จากนั้นในด้านหนึ่ง (ควรมาจากทางเหนือ) มีการทำแผลที่เปลือกไม้ยาว 1.5-2 ซม. ไปทางฐานของตอไม้โดยสอดการตัดด้วยตาข้างเดียวจากนั้นจึงผูกบริเวณที่ต่อกิ่งด้วยพลาสติก ห่อ. การตัดส่วนบนของการตัดถูกเคลือบด้วยสารเคลือบเงาสวน พืชที่ต่อกิ่งถูกปกคลุมไปด้วยดินร่วนถึงหนึ่งในสามของความยาว

การขยายพันธุ์โดยการตัดสีเขียวก็มีประสิทธิภาพเช่นกัน เมื่อปฏิบัติงานใน เวลาที่เหมาะสมที่สุด(สิบวันแรกของเดือนมิถุนายน) การปักชำมากถึง 80% หยั่งราก

การปลูกอินทผลัมจีนไม่ใช่เรื่องยาก ครอบครอง ผลผลิตสูงจึงไม่ต้องใช้เทคโนโลยีการเกษตรพิเศษ ในสวนในบ้านมักจะปลูกอินทผาลัมจีนอย่างหนาแน่น - 3 × 2-2.5 ม. ในสวนอุตสาหกรรมระยะทางเพิ่มขึ้นเป็น 6 × 3.5-4 ม. ต้นไม้หนาขึ้นเป็นแถวระยะห่างระหว่างแถวเพิ่มขึ้น

ต้นอินทผาลัมของจีนในการเพาะปลูกมักจะปลูกในรูปแบบมาตรฐานโดยมีกิ่งก้าน 7-9 กิ่ง ต้นกล้าที่ปลูกจากยอดรากหรือตอนกิ่งมีลำต้นยาว 60-70 ซม.

บ่อยครั้งที่พวกมันสร้างมงกุฎที่เข้าถึงได้มากที่สุด มีขนาดใหญ่โต และเติบโตได้อย่างอิสระโดยมีลำต้นหลักซึ่งควรสูงเหนือกิ่งก้านหลัก 10-20 ซม. และยับยั้งการเจริญเติบโตของกิ่งที่อยู่ด้านล่าง การก่อตัวของมงกุฎของต้นไม้ในอนาคตเริ่มต้นด้วยการวางลำต้นในสวนที่ความสูงสองปี 80-100 ซม. ตัวนำกลางถูกตัดออกที่ความสูง 80 ซม. วางกิ่งก้านหลักสองชั้น มงกุฎ: ในตอนแรก - 3-5 กิ่งในเกลียว, เว้นระยะห่างเท่ากันในอวกาศ, ที่ระยะห่าง 15-20 ซม. จากกัน, ในชั้นที่สอง - มากถึง 4 กิ่ง, วางไว้เดี่ยว ๆ, 30-40 ซม. จากกัน

เมื่อวางกิ่งก้านหลักจำเป็นต้องคำนึงถึงด้วย คุณสมบัติทางชีวภาพวันที่ของจีนซึ่งมีดังต่อไปนี้: ตามกฎแล้วกิ่งก้านผลเล็ก ๆ จะพัฒนาจากตาด้านข้างของลำต้นตรงกลางและกิ่งที่เหลือเพื่อสร้างโครงกระดูกจะถูกตัดเป็น 2-3 ตา (เพื่อให้ได้ยอดการเจริญเติบโต) กิ่งก้านที่เหลือถูกตัดเป็นวงแหวน บนกิ่งก้านของลำดับที่หนึ่งจะมีการวางกิ่งก้านของลำดับที่สอง

การวางกิ่งก้านโครงกระดูกจะแล้วเสร็จหลังจากปลูก 3-4 ปี

เมื่อเริ่มติดผลต้นไม้การผอมบางจะรุนแรงขึ้นเพื่อทำให้มงกุฎสว่างขึ้นเนื่องจากในช่วงกลางของต้นไม้เมื่อมันหนาขึ้นผลไม้ก็จะแย่ลงและระยะเวลาการสุกจะล่าช้าออกไป หากจำเป็นให้ลดความสูงของต้นไม้ลง หากต้นไม้เติบโตตามปกติและออกผล ให้รักษาขนาดและให้แสงสว่างเพียงพอของมงกุฎเท่านั้น ถัดไปเมื่อมงกุฎหนาขึ้นและการเติบโตลดลงเหลือ 10-15 ซม. การตัดแต่งกิ่งอย่างรุนแรง (การฟื้นฟูบางส่วน) จะดำเนินการบนไม้อายุ 2-3 ปีที่แตกแขนงด้านข้าง

พุทราอิน สภาพธรรมชาติเติบโตในประเทศแถบเอเชีย วัฒนธรรมนี้มีความทนทานต่อความแห้งแล้งและไม่โอ้อวดในการดูแล เนื่องจากผลไม้มีรสหวานและให้ผลผลิตสูง อินทผาลัมของจีนจึงแพร่กระจายไปยังอเมริกาและทะเลเมดิเตอร์เรเนียนอย่างรวดเร็ว ในญี่ปุ่น วัฒนธรรมนี้มักเรียกว่า "อุนาบิ" ส่วนในประเทศอื่นๆ เรียกว่า "จูจูบา"

ในปี 2559 มีการปลูกต้นไม้แปลกตาบนชายฝั่งทางใต้ของแหลมไครเมียซึ่งกินพื้นที่เกือบ 6 เฮกตาร์ การเติบโตและการดูแล ziphus ในแหลมไครเมียไม่ได้นำเสนอปัญหาใด ๆ เป็นพิเศษตั้งแต่นั้นมา สภาพภูมิอากาศคาบสมุทรมีความเหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับการเจริญเติบโตและติดผลวันที่จีน

สรรพคุณของพุทรา

พืชนี้เป็นของตระกูล buckthorn ผลไม้ของมันคือ drupe สีน้ำตาลหรือเบอร์กันดี ผลของพุ่มไม้มีลักษณะคล้ายกับวันที่ แต่มีขนาดเล็กกว่าเล็กน้อย เนื้อของผลมีสีเหลือง เมล็ดมีลักษณะคล้ายอัลมอนด์

ในประเทศ CIS ไม่ได้รับวันที่ของจีน แพร่หลาย. มีการปลูกบ้าง กระท่อมฤดูร้อนซึ่งเจ้าของชอบของแปลก ดังนั้นชาวสวนจำนวนไม่น้อยที่รู้ว่าพุทราคืออะไร นี้เป็นอย่างมาก พืชที่มีประโยชน์ผลไม้ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาโรคต่างๆ

ประเทศจีนถือเป็นแหล่งกำเนิดของพุทราซึ่งผลไม้ของพืชชนิดนี้ถูกนำมาใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้ถูกสังเกตเห็นในสมัยโบราณ

อินทผาลัมของจีนเรียกว่า “ผลเต้านม” เพราะช่วยรักษาโรคปอดและหัวใจ

ในโรงพยาบาลยัลตา ผลไม้อินทผาลัมจีนใช้ในการรักษาความดันโลหิตสูงได้สำเร็จ ผลไม้อุนาบิมีแมกนีเซียมและโพแทสเซียมจำนวนมาก ดังนั้นการบริโภคจึงส่งผลดีต่อกล้ามเนื้อหัวใจ

การบริโภคพุทรา 200–300 กรัมต่อวันสำหรับ สามเดือนบรรเทาอาการปวดหัวใจ ปวดศีรษะ และยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดอีกด้วย

ข้อดีของพุทราสำหรับชาวสวน

ชาวสวนปลูกอินทผลัมของจีนเนื่องจากมีผลผลิตสูง มากถึง 300,000 ก่อตัวบนพุ่มไม้ที่โตเต็มวัย ดอกตูม. แม้จะมีการผสมเกสรไม่ดี แต่ไม้พุ่มอายุสามปีก็ผลิตผลเบอร์รี่ได้มากถึง 15 กิโลกรัม หากคุณปลูกพุ่มไม้หลายต้นบนแปลง ผลผลิตจะเพิ่มขึ้นหลายครั้งเนื่องจากการผสมเกสรข้าม พุทราผู้ใหญ่จะออกผลได้มากถึง 50 กิโลกรัม

ระบบรากของอินทผลัมจีนขยายลึกลงไปในดินสูงถึง 3 เมตร ดังนั้นพืชจึงสามารถอยู่รอดได้โดยไม่ต้องรดน้ำเป็นเวลานาน พุ่มไม้ได้รับความชื้นที่จำเป็นทั้งหมดจากดิน ข้อดีของอุนาบิคือ:

• ภูมิคุ้มกันสูงต่อโรคไวรัสและเชื้อรา
• ความสามารถในการดูดซับสารอาหารแม้จากดินที่ไม่ดี
• พุ่มพุทราผลิตไฟตอนไซด์จำนวนมาก

การปลูกและการปลูกพุทราก็ไม่แตกต่างจากส่วนใหญ่ พืชสวน. เงื่อนไขหลักสำหรับการรูตและความอยู่รอดของต้นกล้าคือการเลือก สถานที่ที่เหมาะสมสำหรับวัฒนธรรมนี้

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าถึงแม้ว่าพุ่มพุทราจะไม่โอ้อวดต่อองค์ประกอบของดิน แต่พืชก็ตอบสนองต่อการใส่ปุ๋ยได้ดี ต้นกล้าสามารถปลูกได้ในดินร่วนปนทรายที่อุดมสมบูรณ์พืชสามารถหยั่งรากได้ดีบนดินที่มีหินบดที่มีอากาศถ่ายเท

สถานที่สำหรับปลูกพุทรา

พุทราเป็นพืชที่ชอบแสง ดังนั้นคุณต้องเลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงเพื่อปลูก แม้จะมีร่มเงาน้อยที่สุด แต่ผลผลิตก็ลดลงอย่างมาก

ระบบรากของไม้พุ่มได้รับการพัฒนาอย่างมาก ในปีแรกหลังจากปลูกต้นกล้าหรือต่อกิ่งในพื้นที่เปิด การเจริญเติบโตของส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินของพืชจะช้าลงอย่างมาก อุนาบิพุทราใช้สารอาหารทั้งหมดในการพัฒนาระบบราก รากที่แปลกประหลาดแผ่กระจายไปทั่วพุ่มไม้ 7 เมตร

เนื่องจากรากส่วนกลางที่ได้รับการพัฒนาแล้ว จึงไม่สามารถปลูกพุทราในพื้นที่ชุ่มน้ำและพื้นที่ที่มีน้ำใต้ดินอยู่ใกล้กับผิวดินได้ ระบบรากของไม้พุ่มเน่าเปื่อยเมื่อน้ำนิ่ง

ส่วนเหนือพื้นดินของพืชเริ่มมีการพัฒนาอย่างเข้มข้นในปีที่สองหลังปลูก บนดินที่อุดมสมบูรณ์พุ่มไม้จะบานในเดือนมิถุนายนของปีเดียวกัน แต่ผลจะเกิดในปีที่สามเท่านั้น

การปลูกอุนาบิในที่โล่ง

การปลูกและการปลูกพุทราก็ไม่ต่างจากการปลูกพืชผลไม้ทั่วไป หลุมปลูกจะถูกขุดไว้ใต้ต้นกล้าหรือต้นไม้ที่ต่อกิ่งไว้บนต้นตอในป่า เต็มไปด้วยส่วนผสมของดินสวนและปุ๋ยหมักในสัดส่วนที่เท่ากัน

การเผาผลาญของวันที่จีนช้ามากดังนั้นดอกตูมจะบานในช่วงวันหยุดเดือนพฤษภาคม พืชที่มีระบบรากเปิดจะปลูกลงดินในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน

เมื่อย้ายต้นกล้าลงในพื้นที่โล่ง คอรากพืชไม่ได้ถูกฝัง ในกรณีนี้พุทราจะผลิตหน่อจำนวนมากที่สามารถใช้เพื่อเผยแพร่พืชผลนี้ได้

หากคุณปลูกพุทราพันธุ์พุทราที่ปลูกไว้บนต้นตอป่าบนไซต์ของคุณ อย่ากลัวที่จะขุดคอรากให้ลึกขึ้น ซึ่งแตกต่างจากสิ่งอื่น ๆ สิ่งนี้จะไม่ส่งผลกระทบต่อผลผลิตของวันที่จีน แต่จะนำมาซึ่งผลประโยชน์เท่านั้น:

1. เมื่อปลูกต้นไม้ที่ต่อกิ่งให้ลึกขึ้น 40–50 ซม. คุณจะกำจัดการเจริญเติบโตที่มีหนามในป่า
2. จูจูบาสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง 25 °C อย่างไรก็ตาม หากส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินของพืชที่ถูกฝังค้างแข็ง ลำต้นวัฒนธรรมที่อยู่ในพื้นดินจะไม่ได้รับความเสียหายและจะเกิดหน่อใหม่ จากนั้นคุณสามารถสร้างมงกุฎขึ้นมาใหม่ได้
3. มาตรฐานที่ได้รับการปลูกฝังของพืชจะงอกรากใหม่ขึ้นมา หากแตกหน่อออกมาก็จะมีพันธุ์และเหมาะสมต่อการขยายพันธุ์

หลังจากปลูกพุทราอูนาบิในพื้นที่เปิดโล่งและออกดอกครั้งแรกคุณสามารถเริ่มสร้างมงกุฎของพืชได้

การตัดแต่งกิ่งและจัดทรงมงกุฎอินทผาลัมจีน

พุทรามีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง ดังนั้นพืชจึงไม่เสี่ยงต่อการเกิดเชื้อราและ โรคไวรัส. ดำเนินการตัดแต่งกิ่งแบบก่อสร้างเท่านั้น: กิ่งก้านที่เติบโตภายในมงกุฎจะถูกลบออก

มีสองวิธีในการสร้างมงกุฎของพืช: เหมือนต้นพุทราและเหมือนไม้พุ่ม ในกรณีแรก ยอดทั้งหมดบนลำต้นหลักจะถูกลบออก เหลือกิ่งโครงกระดูกสามหรือสี่กิ่งที่ความสูง 50 ซม. จากผิวดิน ด้วยวิธีที่สองของการก่อตัวกิ่งก้านด้านล่างจะไม่ถูกตัดออกทั้งหมด แต่จะสั้นลงเท่านั้นทำให้พุ่มมีรูปร่างที่เรียบร้อย

การปลูกพุทราจากเมล็ด - วิดีโอ

เมื่อสองสามทศวรรษที่แล้ว ในสวนและแปลงครัวเรือน มีเพียงไม้ผลที่คุ้นเคย เช่น ต้นแอปเปิ้ลและต้นแพร์เท่านั้น อย่างไรก็ตาม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สิ่งนี้ไม่เกี่ยวข้องอีกต่อไป ชาวสวนยุคใหม่มุ่งมั่นที่จะค้นหาต้นกล้าที่น่าสนใจซึ่งจะทำหน้าที่เป็นองค์ประกอบที่ผิดปกติของการออกแบบภูมิทัศน์และให้ผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย Unabi หรือวันที่จีนเป็นพืชดังกล่าว

โรงงานแห่งนี้ได้รับชื่อมากมายทั่วโลกและสามารถเรียกได้ว่าเป็นเจ้าของสถิติในเรื่องนี้ด้วยซ้ำ ทุกสิ่งทุกอย่างล้วนเกี่ยวข้องกับความนิยมอย่างสูงของต้นอุนาบิ ซึ่งผู้คนต่างชื่นชอบเนื่องจากผลอันมหาศาลของต้นอูนาบิ อินทผาลัมอุนาบิของจีน การปลูกและการดูแลซึ่งในรัสเซียนั้นไม่ยากโดยเฉพาะสามารถกลายเป็นของตกแต่งสวนหลักได้ตลอดจนแหล่งของวิตามินและผลไม้ยา

ในบทความนี้เราจะดูคุณสมบัติของอูนาบิหรือต้นอินทผลัมแห่งชีวิตของจีน และเราจะให้คำอธิบายเกี่ยวกับพันธุ์พืชยอดนิยมชนิดนี้ บันทึก จุดสำคัญการปลูกและดูแลอุนาบิ

คุณสมบัติและคำอธิบายของอุนาบิ

อินทผาลัมอุนาบิของจีนเป็นไม้ผลผลัดใบในสกุลพุทราและตระกูลบัคธอร์น ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว โรงงานแห่งนี้มีจำนวนมากกว่าพืชผลไม้อื่นๆ ทั้งหมดในจำนวนชื่อที่อุนาบิตั้งให้ทั่วโลก มากกว่า ชื่อทางวิทยาศาสตร์พุทรานั้นถือได้ว่าเป็น คำภาษาละตินนำมาใช้ใน การจำแนกทางชีววิทยาพืช. นอกจากนี้ ไม้ผลชนิดนี้ยังถูกเรียกว่าอินทผาลัมของจีน เนื่องจากผลไม้มีความคล้ายคลึงกับนกฟินช์จริง พุทรา และพุทรา ในประเทศจีนพืชชนิดนี้เรียกว่า zao ในอินเดียคุณสามารถได้ยินชื่อ ber หรือพุทราในอัฟกานิสถาน - anab หรือ anap

ถิ่นที่อยู่ตามธรรมชาติของไม้ผลกึ่งเขตร้อนนี้ถือเป็นดินแดนของจีนซึ่งเริ่มปลูกเมื่อประมาณ 4,000-6,000 พันปีก่อน ประวัติความเป็นมาของการปลูกอูนาบิ พุทรา หรืออินทผาลัมของจีนทำให้เราย้อนเวลากลับไปได้ไกล เมื่อต้นผลไม้นี้ช่วยให้ผู้คนจำนวนมากมีชีวิตรอด ในสมัยนั้นไม่มีพืชธัญพืชที่เราคุ้นเคย จึงมีการนำอุนาบิมาทำขนมปังและผลิตภัณฑ์อื่นๆ ตลอดเวลา พืชชนิดนี้ชอบที่จะเติบโตในพื้นที่เขตร้อนและกึ่งเขตร้อน แต่การขุดค้นทางโบราณคดีและบรรพชีวินวิทยาหลายแห่งพิสูจน์ให้เห็นว่า พืชที่คล้ายกันพวกเขาถูกพบในกรีนแลนด์ด้วยซ้ำ

นอกจากอาณาเขตของจีนแล้ว ต้นไม้อุนาบิป่ายังสามารถพบได้ในมองโกเลีย แมนจูเรีย อุซเบกิสถาน เติร์กเมนิสถาน ทาจิกิสถาน และคอเคซัส ในวัฒนธรรมการกระจายพันธุ์ของพืชชนิดนี้จะกว้างขึ้น Unabi หรืออินทผลัมจีนสามารถพบได้ในสวนในยุโรปตอนใต้ แอฟริกาเหนือ ภาคเหนือและ อเมริกาใต้ทางตอนใต้ของรัสเซียและยูเครน ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อุนาบิมีการเติบโตมากขึ้นในภูมิภาคที่มีอากาศเย็นกว่า

โดยรวมแล้วมีพุทราหรืออุนาบิประมาณ 80 ชนิด ซึ่งประเภทที่ใช้รักษาและได้รับความนิยมมากที่สุดถือเป็นพุทราหรือพุทราแท้จริงซึ่งเป็นวันที่ของจีน

คำอธิบายของวันที่ Unabi จีน:

• อุนาบิเป็นไม้ผลผลัดใบกึ่งเขตร้อนที่มีลักษณะคล้ายกันมาก ต้นมะนาวและมีรูปร่างและขนาดของผลเหมือนอินทผลัม ดังนั้นชื่อที่นิยมของพืชคือวันที่จีน
• เมื่อปลูกในต้นจะสูงได้ประมาณ 3-8 เมตร สวนฤดูหนาวและที่บ้านคุณสามารถมีต้นไม้เล็กสูงถึง 1.5-2 ม.
• อุนาบิมีระบบรากที่ใหญ่และแตกแขนงสูง ซึ่งเติบโตในแนวตั้งและให้หน่อจำนวนมาก ดังนั้นคุณจึงมักพบอินทผาลัมจีนเติบโตในรูปของพุ่มเล็ก ๆ
• มงกุฎของพืชนั้นแผ่กว้างมาก, เสี้ยมหรือเสี้ยมในวงกว้าง
• ลำต้นของต้นไม้ปกคลุมไปด้วยเปลือกสีเทาเข้ม ส่วนยอดโค้งมีสีน้ำตาลแดง ลักษณะเด่นของป่าบางชนิดและ พันธุ์สวนและพันธุ์อุนาบิก็คือหนามบนยอดซึ่งจะหายไปตามอายุ
• อีกหนึ่ง คุณสมบัติที่โดดเด่นพุทราหรืออุนาบิคือการมีหน่ออีกประเภทหนึ่งซึ่งมีใบไม้เกิดขึ้น หน่อเหล่านี้ตั้งตรงและมีสีเขียวสดใส ในระหว่างการเจริญเติบโตอย่างแข็งขัน เตือน แผ่นผสมมีผลไม้จำนวนมากซึ่งเกิดขึ้นบนยอดเหล่านี้เช่นกัน ในฤดูใบไม้ร่วงหน่อสีเขียวจะร่วงหล่นไปพร้อมกับใบไม้
• ใบของพืชเรียงสลับกันบนยอดสีเขียว มีลักษณะเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า มีพื้นผิวมันเงาและเป็นหนัง มีความยาวได้ประมาณ 6 ซม. มีลักษณะคล้ายสุนัขจิ้งจอกต้นมะนาว
• ในช่วงออกดอกซึ่งเริ่มในเดือนพฤษภาคมและอาจอยู่ได้นานถึงหนึ่งเดือนหรือนานกว่านั้น ต้นอินทผาลัมจีนจะปกคลุมไปด้วยดอกเล็ก ๆ โดยมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 30-40 มม. ดอกไม้มีโทนสีเหลืองสีเขียวและเก็บเป็นช่อดอกเรสโมสเล็ก ๆ จำนวน 2-5 ชิ้น
• ผลของอินทผลัมจีนอูนาบินั้นมีลักษณะคล้ายกับผลไม้มาก ฝ่ามือวันที่. มีรูปร่างเป็นวงรีเป็นรูปลูกแพร์เล็กน้อย ผลไม้จัดอยู่ในประเภท drupe มีความยาวประมาณ 3-6 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1-3 ซม.
• เมื่อผลอุนาบิสุกจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้มหรือสีเหลืองอมน้ำตาล มีรสชาติหวานและฉ่ำ
• อุนาบิเป็นตับยาวซึ่งมีตัวอย่างที่เติบโตในที่เดียวมานานกว่า 300 ปี อย่างไรก็ตามควรจำไว้ว่าพืชชนิดนี้ให้ผลอย่างแข็งขันในช่วง 40-50 ปีแรก
• มีความต้านทานต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็งได้ดี สามารถปลูกได้ในพื้นที่ที่มีน้ำค้างแข็งถึง -30 องศา อย่างไรก็ตาม อุณหภูมิจะต้องสูงเพื่อให้ผลไม้เซ็ตตัว

คุณสมบัติการรักษาของอินทผลัมจีนอุนาบิ

ตั้งแต่สมัยโบราณ ต้นอุนาบิมีคุณค่าสำหรับมัน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์. ผลไม้ของพืชชนิดนี้ถือเป็นผลิตภัณฑ์สากลสำหรับการรักษาโรคต่าง ๆ และกำจัดอาการของพวกเขา ผลไม้มีสารแห้งจำนวนมากเนื่องจากไม่สามารถใช้เป็นอาหารอันโอชะ แต่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีปริมาณแคลอรี่สูง ในแง่ของปริมาณแคลอรี่เทียบได้กับขนมปัง ผลไม้ก็ยังมีส่วนประกอบง่ายๆ เป็นจำนวนมากวิตามิน แร่ธาตุ ธาตุ เพคติน และยาปฏิชีวนะ นอกจากนี้ยังมีกรดอะมิโน 7 ชนิดที่จำเป็น ผลไม้มีโพแทสเซียม เหล็ก และไอโอดีนมาก ผลไม้วันที่จีนแห้งหรือแห้งสามารถช่วยรักษาโรคต่างๆ:

• สามารถใช้ลดความดันโลหิตได้
• ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
• ใช้ในการรักษาโรคผิวหนัง
• สำหรับหลอดเลือดจะช่วยลดการก่อตัวของคราบพลัค
• ยาต้มจากผลไม้สามารถใช้รักษาอาการไอเรื้อรังได้
• ช่วยให้สุขภาพช่องปากดีขึ้น
• ผลไม้ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินปัสสาวะ
• การรับประทานผลไม้อุนาบิจะช่วยขจัดความกังวลใจและความวิตกกังวลที่ไม่จำเป็นออกไปได้
• ปรับปรุงการทำงานของหัวใจและกระเพาะอาหาร
• ในช่วงที่ออกดอก ใบอุนาบิมีวิตามินซีจำนวนมาก ตั้งแต่สมัยโบราณชาวจีนได้เลี้ยงไหมด้วยซึ่งผลิตเส้นใยคุณภาพสูง
• การเคี้ยวอุนาบิหรือใบอินทผาลัมจะทำให้ประสาทรับรสหายไปชั่วคราว
• เปลือกและรากมีแทนนินมากถึง 9% ซึ่งใช้ย้อมหนังแข็งและผ้าไหม
• ไม้อุนาบิก็มีคุณค่าเช่นกัน เป็นหินแข็งและหนาแน่น สีเหลืองสดใส แกนกลางสีแดง ใช้ทำเครื่องดนตรีและงานแกะสลักอันทรงคุณค่า

อินทผาลัมอุนาบิพันธุ์ยอดนิยมของจีน

พุทราหรืออุนาบิมีประมาณ 80 อัน หลากหลายชนิดซึ่งความนิยมมากที่สุดคือพุทราหรือวันที่จีน ทุกวันนี้มีการใช้พันธุ์อูนาบิที่มีต้นกำเนิดหลากหลายในการทำสวน: จีน, รัสเซีย, ยุโรป พุทราทุกพันธุ์มีขนาดและสีของผลไม้แตกต่างกัน ลักษณะรสชาติ. นอกจากนี้ยังมีความแตกต่างในสภาพการเจริญเติบโตและการดูแลรักษาตลอดจนระดับความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง ลองพิจารณาคำอธิบายของบางประเทศและ พันธุ์จีนอุนาบิของวันที่จีน

พืชชนิดนี้ทุกพันธุ์สามารถแบ่งออกเป็นกลุ่มตามเวลาที่ทำให้สุก:

• พันธุ์ต้น - การสุกของผลไม้จะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคม
• ปานกลาง - ผลไม้สุกเกิดขึ้นในกลางเดือนตุลาคม
• พันธุ์ปลาย - ผลไม้สุกตั้งแต่ปลายเดือนตุลาคมถึงต้นเดือนมกราคม

พันธุ์สามารถแบ่งตามขนาดผลไม้ได้:

• พันธุ์ที่มีผลไม้ขนาดเล็ก - ขนาดของผลไม้หนึ่งผลน้อยกว่า 5 กรัม
• พันธุ์ผลไม้ขนาดกลาง - น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลสามารถอยู่ที่ประมาณ 5-10 กรัม
• พันธุ์ที่มีผลไม้ขนาดใหญ่ - น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลมากกว่า 10 กรัม

คำอธิบายของพันธุ์อุนาบิ:

• วาไรตี้ "Ya Zao" นี่คืออุนาบิที่หลากหลาย ต้นกำเนิดของจีน. คุณสามารถซื้ออินทผลัมจีนอุนาบิ Ya Zao ได้จากสถานรับเลี้ยงเด็กในภูมิภาคใดก็ได้ เป็นไม้ยืนต้นที่แข็งแรงและแผ่กิ่งก้านสาขา ผลไม้อาจมีขนาดเล็กหรือขนาดกลางก็ได้ น้ำหนักเฉลี่ยของตัวหนึ่งคือ 4.4-7.6 กรัม ผลมีลักษณะเป็นรูปขอบขนาน รูปไข่ ปลายแหลมเล็กน้อย รสชาติหวานฉ่ำมากมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย เนื้อผลเป็นสีเขียวและผิวผลเป็นสีน้ำตาลแดง ข้อได้เปรียบหลักของพันธุ์นี้คือให้ผลผลิตสูงประมาณ 140 c/ha ความหลากหลายนี้อยู่ในกลุ่มของพันธุ์ที่กำลังสุกปานกลางซึ่งบางครั้งจะป้องกันไม่ให้พืชเหล่านี้ถูกปลูกในพื้นที่ที่เย็นกว่า ผลไม้สามารถนำมาใช้สดได้ และคุณยังสามารถทำแยม แยม และผลไม้แช่อิ่มได้อีกด้วย
• วาไรตี้ "ตะยันซ่าว" ยังมีต้นกำเนิดของจีนที่หลากหลาย เรียกอีกอย่างว่าจีน 1 มันเป็นหนึ่งในผลไม้ขนาดใหญ่ที่ดีที่สุดและ พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง. ความหลากหลายถือว่าเร็วผลไม้สุกจะเกิดขึ้นประมาณปลายเดือนกันยายน โดดเด่นด้วยผลไม้ขนาดใหญ่น้ำหนักหนึ่งผลสามารถอยู่ที่ประมาณ 18-50 กรัม มันมาถึงดินแดนรัสเซียในช่วงทศวรรษที่ 30 ของศตวรรษที่ผ่านมาจากสหรัฐอเมริกา ผลไม้มีรูปร่างคล้ายลูกแพร์ยาวเล็กน้อย ผิวมีสีน้ำตาลแดง ผิวบางและเป็นมันเงา เนื้อผลไม้มีลักษณะเป็นแป้งเล็กน้อยและแห้ง แต่มีรสชาติหวานมาก ใช้สดและแปรรูป

• วาไรตี้ "จีน 2A" ต้นกำเนิดของจีนที่หลากหลายนี้ถูกนำไปยังรัสเซียจากสหรัฐอเมริกาในช่วงทศวรรษที่ 30 ของศตวรรษที่ผ่านมา ถือเป็นพันธุ์ผลใหญ่ที่ดีเยี่ยม ในส่วนของการสุกของผลไม้ก็ถือว่าอยู่ในระดับปานกลาง น้ำหนักของผลสามารถประมาณ 10-25 กรัม รูปร่างของผลเป็นรูปไข่และยาวเล็กน้อย สีผิวเป็นสีแดงเข้มและแม้กระทั่งเกาลัด เนื้อเป็นสีเขียว หลวมและชุ่มฉ่ำมาก รสชาติของผลไม้มีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย
• วาไรตี้ "สินิต" นี่คือความหลากหลายที่ Nikitsky เลือก สวนพฤกษศาสตร์. โดดเด่นด้วยผลไม้ขนาดกลางน้ำหนักหนึ่งผลจะอยู่ที่ประมาณ 5-6 กรัม รูปร่างของผลเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีเนื้อครีมและผิวมันเงาหนาแน่น รสหวานอมเปรี้ยว ในแง่ของระยะเวลาการทำให้สุก พันธุ์นี้สามารถจำแนกได้เร็ว เนื่องจากผลไม้เริ่มสุกในต้นเดือนกันยายน
• วาไรตี้ "Koktebel" ความหลากหลายนี้ยังอยู่ในการคัดเลือกของสวนพฤกษศาสตร์ Nikitsky วันนี้ถือเป็นพันธุ์ผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดน้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลสามารถ 50 กรัม ผลมีลักษณะกลม มีตุ่มเล็กๆ และมีเปลือกเกาลัดสีอ่อน เนื้อมีสีเขียว เปราะปานกลาง ฉ่ำและมีรสหวานอมเปรี้ยว ผลไม้สุกจะเกิดขึ้นประมาณปลายเดือนตุลาคม โดดเด่นด้วยผลผลิตสูง เมื่ออายุ 12 ปี ต้นไม้สามารถผลิตผลได้ 81 กิโลกรัม
• วาไรตี้ "ภาคใต้" หมายถึงพันธุ์ วันที่เร็วการเจริญเติบโต รูปร่างของผลเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ารูปไข่กว้างเล็กน้อยที่ฐานหนึ่ง เนื้อจะหลวมและมีแป้งเล็กน้อย พื้นผิวของผลมีสีน้ำตาลอ่อน รสชาติของผลไม้มีรสหวานอมเปรี้ยว พันธุ์นี้มีผลผลิตสูง - ประมาณ 140 c/เฮกตาร์
• วาไรตี้ "โซเวียต" ความหลากหลายนี้ได้รับในทาจิกิสถาน เป็นพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่ที่ให้ผลผลิตสูง น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้หนึ่งผลประมาณ 11-20 กรัม ผลไม้มีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีผิวสีน้ำตาลอ่อน เนื้อมีความหนาแน่นและชุ่มฉ่ำมีรสหวานมากและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวคือผลไม้อาจแตกบนต้นไม้ได้

การสืบพันธุ์อินทผาลัม Unabi ของจีน: วิธีการที่พบบ่อยที่สุด

Unabi หรืออินทผาลัมจีนสามารถปลูกได้อย่างอิสระบนแปลงของคุณเอง มีหลายวิธีในการทำเช่นนี้: การขยายพันธุ์ของเมล็ด, การปักชำกิ่ง, การขยายพันธุ์โดยการปักชำกิ่ง, การตอนกิ่งและการแตกหน่อ แต่ละตัวเลือกมีลักษณะเฉพาะของตัวเองซึ่งจะต้องนำมาพิจารณาเพื่อให้ได้ต้นไม้ที่แข็งแรงและออกผล

การขยายพันธุ์เมล็ดอุนาบิ

• การขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดสามารถนำไปใช้ในการเพาะพันธุ์อุนาบิที่มีผลขนาดเล็กได้ นอกจากนี้ยังมีความเป็นไปได้สูงที่เมล็ดจะงอกได้ไม่ดีและการติดผลจะเริ่มขึ้นในภายหลัง
• เมล็ดยังมักใช้ในการปลูกต้นตอเพื่อการขยายพันธุ์โดยการต่อกิ่ง การปักชำหรือตาของพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่มักจะถูกต่อเข้ากับต้นตอดังกล่าว
• ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมตัว วัสดุปลูก- เมล็ดผลไม้สุก ในการทำเช่นนี้คุณต้องรอให้ผลไม้บนต้นไม้สุกเต็มที่ซึ่งจะเกิดขึ้นประมาณเดือนกันยายนถึงตุลาคม ถัดไปจะต้องฉีกออกและวางไว้ในตู้เย็นจนถึงฤดูใบไม้ผลิ นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้เมล็ดมีการแบ่งชั้นก่อนปลูกในที่โล่ง
• ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถเริ่มแยกเมล็ดออกจากเนื้อได้ แต่คุณต้องคำนึงว่าเมล็ดจะต้องสะอาดอย่างแน่นอนโดยไม่มีเปลือก มิฉะนั้นอัตราการงอกอาจลดลง
• หากต้องการเอาเมล็ดออก ผลไม้จะต้องเต็มไปด้วยน้ำร้อนที่อุณหภูมิ +50-60 องศา ทำซ้ำเป็นเวลา 3 วัน
• หลังจากนั้นคุณสามารถเอาเมล็ดออกได้โดยทำความสะอาดออกจากเนื้ออย่างระมัดระวัง
• งานต่อไปจะประกอบด้วยการอุ่นวัสดุปลูก ในการทำเช่นนี้เป็นเวลาสามวันกระดูกจะถูกเทด้วยน้ำร้อนที่อุณหภูมิ 60 องศา 3 ครั้งต่อวัน
• หลังจากนี้คุณก็สามารถเริ่มเพาะเมล็ดได้
• ปลูกเป็นแถวโดยมีระยะห่างระหว่างเมล็ด 5 ซม. ความลึกของการปลูกควรอยู่ที่ 3 ซม.
• หลังปลูกต้องคลุมเตียงด้วยฟิล์ม
• โดยปกติหน่อจะปรากฏขึ้นหลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนหลังจากนั้นจะต้องเลือกต้นกล้าที่ระยะระหว่าง 20-25 ซม.

การสืบพันธุ์ของอุนาบิโดยการต่อกิ่ง

• อุนาบิพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่มักจะถูกนำมาต่อกิ่งบนต้นตอของพันธุ์ผลไม้เล็กซึ่งก่อนหน้านี้ปลูกจากเมล็ด
• หากจะฉีดวัคซีนเข้าตาจะต้องทำในฤดูร้อน
• เมื่อใช้การตัดวันที่จีนผลใหญ่ การต่อกิ่งจะดำเนินการในปลายฤดูใบไม้ผลิหรือกันยายน
• พุทราหรืออุนาบิที่ต่อกิ่งไว้บนต้นตอ จะแข็งแรงขึ้นอย่างรวดเร็วและเริ่มเติบโต

การเตรียมตัวก่อนปลูกอินทผาลัมอุนาบิ

อินทผลัมอุนาบิของจีนยังคงเป็นพืชแปลกใหม่ในพื้นที่ของเรา และชาวสวนจำนวนมากก็กลัวที่จะมีส่วนร่วมในการปลูกพืชชนิดนี้ อย่างไรก็ตาม อุนาบิไม่ได้โดดเด่นด้วยบุคลิกที่ไม่แน่นอน ก็เพียงพอที่จะดำเนินการอย่างละเอียดถี่ถ้วน งานเตรียมการและการปลูกอย่างเหมาะสมแล้วคุณจะสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้ในอนาคตอันใกล้นี้

การคัดเลือกพันธุ์และต้นกล้าอินทผลัมจีน

• หากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ทางตอนใต้ของรัสเซีย คุณสามารถใช้อูนาบิได้เกือบทุกชนิด อย่างไรก็ตาม สำหรับการปลูกในพื้นที่ที่มีอากาศเย็นกว่า คุณสามารถลองซื้อต้นกล้าอินทผลัมจีนอุนาบิพันธุ์ที่สุกเร็วได้ เหล่านี้รวมถึงพันธุ์ Candy, Sinit, Khurman, Ya Zao
• สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าคุณต้องซื้อต้นกล้าอย่างน้อยสองต้น เนื่องจากต้นหนึ่งไม่สามารถผสมเกสรได้ด้วยตัวเอง
• หากคุณไม่สามารถเผยแพร่ต้นกล้าอุนาบิด้วยตัวเองได้ ก็สามารถหาซื้อได้จากสถานรับเลี้ยงเด็กเฉพาะทางและบริษัทเกษตรกรรมที่ปลูกต้นกล้าจากพืชต่างๆ อย่างมืออาชีพ
• ก่อนซื้อควรตรวจสอบวัสดุปลูกอย่างละเอียด ไม่ควรมีความเสียหายหรืออาการของโรค

การเลือกสถานที่ปลูกอุนาบิ

• อุนาบิชอบปลูกในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึง เนื่องจากในที่ร่มต้นไม้จะเจริญเติบโตได้ไม่ดีนัก และดอกไม้อาจเป็นหมันได้
• เมื่อเลือกไซต์คุณสามารถใส่ใจกับเนินเขาและทางลาดเล็ก ๆ รวมถึงพื้นที่ราบที่ได้รับการปกป้องอย่างดี ลมแรงและแบบร่าง
• หากคุณต้องการปลูกต้นกล้าอุนาบิหลายต้น ให้เตรียมพื้นที่ที่ค่อนข้างกว้างขวาง เนื่องจากมงกุฎของต้นไม้แต่ละต้นจะเติบโตอย่างมากตามอายุ

การคัดเลือกและการเตรียมดินสำหรับอุนาบิ

• Unabi ชอบที่จะเติบโตบนปอดและ ดินอุดมสมบูรณ์แม้ว่าจะไม่มีข้อกำหนดพิเศษสำหรับองค์ประกอบของดินก็ตาม
• คุณไม่ควรปลูกต้นกล้าบนดินเค็มและดินหนัก
• ก่อนปลูกต้องขุดพื้นที่ที่เลือกอย่างระมัดระวังและใส่ปุ๋ยอินทรีย์

เทคโนโลยีการปลูกอินทผลัมอูนาบิจีน

• เวลาที่เหมาะสมที่สุดในการปลูกอินทผาลัมอุนาบิของจีนถือเป็นต้นฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากในช่วงฤดูใบไม้ร่วงการปลูกต้นอ่อนอาจแข็งตัวเล็กน้อย
• ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมตัว หลุมปลูกขนาดจะขึ้นอยู่กับระบบรากของพืช ขนาดของหลุมหนึ่งสามารถลึกประมาณ 60 ซม. และกว้าง 60 ซม.
• เมื่อเตรียมหลุมปลูกคุณต้องคำนึงว่าในอนาคตมงกุฎของต้นไม้จะเติบโตอย่างมากดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรักษาระยะห่างระหว่างต้นกล้าประมาณ 3-4 เมตร
• ดินที่คุณได้รับจากหลุมสามารถนำมาผสมกับปุ๋ยคอกได้ เนื่องจากอุนาบิชอบปลูกในดินที่มีปริมาณอินทรียวัตถุสูง
• หลังจากนั้น ให้วางต้นกล้าอุนาบิลงในหลุมแล้วโรยด้วยดิน จากนั้นใช้มือบีบให้แน่น
• สิ่งสำคัญคือต้องรดน้ำดินรอบ ๆ ต้นไม้อย่างไม่เห็นแก่ตัวและคลุมด้วยขี้เลื่อยหรือปุ๋ยคอก

เทคโนโลยีการเกษตรสำหรับการปลูกอุนาบิ: ความลับและความแตกต่างของการดูแล

อินทผาลัม Unabi ไม่ต้องการการดูแลที่ซับซ้อนและยาวนาน สำหรับโรงงานแห่งนี้ความสนใจและการกระทำที่เรียบง่ายของคุณก็เพียงพอแล้ว

• การรดน้ำ อุนาบิทุกพันธุ์ทนต่อความแห้งแล้งได้ดีและสามารถทนความร้อนได้สูงถึง +50 องศา แต่วัฒนธรรมนี้มีทัศนคติเชิงลบต่อการรดน้ำบ่อยๆ ต้องรดน้ำบ่อยๆ ในปีแรกหลังปลูกเท่านั้น ในกรณีนี้ ควรปฏิเสธการรดน้ำในช่วงออกดอก และเริ่มรดน้ำอีกครั้งหลังจากติดผล ต้นอ่อนต้องได้รับการรดน้ำหากไม่มีฝน
• คลายและคลุมดิน อินทผลัมจีน Unabi ตอบสนองไม่ดีต่อการคลายดินรอบ ๆ ลำต้นดังนั้นจึงแนะนำให้เปลี่ยนกระบวนการนี้ด้วยการคลุมดินซึ่งสามารถทำได้ด้วยปุ๋ยคอก ขอแนะนำให้กำจัดวัชพืชที่กำลังเติบโตอยู่เป็นประจำ - อุนาบิไม่สามารถยืนหยัดในพื้นที่ใกล้เคียงได้
• การให้อาหารอุนาบิ Unabi ตอบสนองต่อการปฏิสนธิได้ดี ต้องใช้ทุกสปริงและต้องใช้อย่างครอบคลุม ปุ๋ยแร่. ตารางนี้ใช้เพียง 4 ปีหลังการปลูก การใส่ปุ๋ยคอกก็ให้ผลดีเช่นกัน
• ตัดแต่ง. ในปีแรกหลังการปลูกจะไม่มีการตัดแต่งกิ่งของวันที่จีนอุนาบิ ชาวสวนส่วนใหญ่มักให้มงกุฎของพืชเป็นรูปถ้วย ในการดำเนินการนี้ ให้เลือกกิ่งอันทรงพลัง 5 กิ่งและสร้างมงกุฎทั้งหมดล้อมรอบกิ่งเหล่านั้น กิ่งหลักจะถูกตัดแต่งให้มีความยาวประมาณ 15-20 ซม. ส่วนกิ่งอื่น ๆ ทั้งหมดก็จะถูกตัดแต่งตามขนาดเหล่านี้ด้วย ทุกปีมีความจำเป็นต้องดำเนินการ การตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะในระหว่างนั้นหน่อและกิ่งก้านที่เสียหายทั้งหมดที่เติบโตภายในมงกุฎจะถูกลบออก
• การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล การสุกเต็มที่ของผลไม้อุนาบินั้นขึ้นอยู่กับพันธุ์เฉพาะ ช่วงนี้ตกประมาณเดือนกันยายน-ตุลาคม หากคุณกำลังจะแปรรูปผลไม้เป็นแยม แยม ผลไม้แช่อิ่ม และกงปรุง คุณจะต้องเก็บผลไม้เมื่อหนึ่งในสามของเปลือกมี สีน้ำตาล. ถ้าคุณชอบกินผลไม้สดก็ต้องรอจนกว่าผลไม้จะสุกเต็มที่ สำหรับการเก็บรักษาระยะยาวผลไม้จะทิ้งไว้ให้แห้งเล็กน้อยบนต้นไม้แล้วจึงนำออก ในรูปแบบนี้สามารถเก็บไว้ได้ 2-3 ปี ในการนำผลอูนาบิออกจากต้นไม้ คุณต้องวางฟิล์มลงบนพื้นแล้วใช้หวีที่มีฟันทุกๆ 1 ซม. คุณต้องใช้หวีนี้ไปตามต้นไม้ซึ่งจะทำให้ผลไม้หล่นลงบนฟิล์ม

• เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว ก่อนการโจมตี ฤดูหนาวหนาวเย็นต้นอ่อนจะต้องสูง 20-25 ซม. และยอดต้องห่อด้วย วัสดุไม่ทอ. พืชที่โตเต็มที่ไม่ต้องการที่พักพิง ยกเว้นพืชที่ปลูกในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวที่รุนแรง

ภาพถ่ายของวันที่จีนอูนาบิ

Unabi หรืออินทผาลัมจีนเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับแอปเปิ้ลและลูกแพร์ทั่วไป ด้วยการปลูกต้นไม้ผลไม้แปลกใหม่บนเว็บไซต์ของคุณ คุณจะได้รับไม่เพียงแต่การตกแต่งสวนดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังเก็บเกี่ยวผลไม้ที่มีประโยชน์มากมาย