การออกแบบเครื่องกำเนิดควันสำหรับภาพวาดการสูบบุหรี่แบบเย็น เครื่องกำเนิดควันแบบ Do-it-yourself สำหรับการสูบบุหรี่แบบเย็น: อุปกรณ์และภาพวาดของตัวเลือกที่มี ราคาโดยประมาณของเครื่องกำเนิดควันสำหรับการสูบบุหรี่

อัปเดต:

2016-09-05

การสร้างเครื่องกำเนิดควันด้วยมือของคุณเองนั้นไม่ใช่เรื่องยาก อุปกรณ์เหล่านี้ประกอบและบำรุงรักษาง่ายมาก เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ผู้ชื่นชอบอาหารรมควัน เนื่องจากทำให้กระบวนการรมควันเนื้อสัตว์หรือปลาง่ายขึ้นอย่างมาก ซึ่งต้องได้รับควันเป็นเวลานาน

คุณสามารถสร้างเครื่องกำเนิดควันด้วยมือของคุณเองในรูปแบบต่างๆ แบ่งออกเป็น 2 กลุ่มขึ้นอยู่กับแหล่งความร้อนที่ใช้ - เครือข่ายไฟฟ้าหรือไฟแบบเปิด เครื่องกำเนิดควันแบบโฮมเมดที่ง่ายที่สุดคือกล่องโลหะขนาดเล็กที่มีทางออกซึ่งคุณต้องใส่ท่อลูกฟูกเพื่อกำจัดควัน จากนั้นจึงใส่ขี้เลื่อยลงไปแล้ววางบนกองไฟแบบเปิด ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูง เศษไม้จะเริ่มคุกรุ่นอย่างช้าๆ หากไม่มีออกซิเจน

แม้ว่าอุปกรณ์ดังกล่าวจะเรียบง่าย แต่ก็ใช้งานได้ค่อนข้างยาก เนื่องจากการสูบบุหรี่สามารถอยู่ได้หลายวัน และบางครั้งอาจถึงหลายสัปดาห์ การควบคุมการปล่อยควันและปริมาณควันที่คงที่อย่างต่อเนื่องจึงไม่ใช่เรื่องง่าย

อุปกรณ์เหล่านี้ไม่อนุญาตให้คุณเพิ่มขี้เลื่อยหรือควบคุมอุณหภูมิอย่างรวดเร็ว ไม่มีข้อเสียที่คล้ายกันในเครื่องกำเนิดควันเย็นซึ่งมีส่วนประกอบทางไฟฟ้า ในสถานการณ์เช่นนี้ จะสามารถควบคุมอุณหภูมิของควันและการจุดระเบิดของขี้เลื่อยซึ่งมีชุดควบคุมอิเล็กทรอนิกส์ได้ จากการออกแบบนี่จะเป็นกล่องเล็ก ๆ ที่มีเต้าเสียบ แต่ภายในนั้นมีเกลียวหรือองค์ประกอบความร้อนจากเตาไฟฟ้า หลังจากผ่านไประยะหนึ่ง (ประมาณ 2 ชั่วโมง) องค์ประกอบความร้อนจะเริ่มร้อนขึ้น ขี้เลื่อยจะคุกรุ่น และควันจะเริ่มปล่อยออกมา

บางครั้งอาจเห็นเครื่องกำเนิดควันที่ทำขึ้นตามหลักการเผา ยิ่งไปกว่านั้น คุณต้องพันเกลียวนิกโครมเข้ากับท่อซีเมนต์ใยหิน เกลียวแต่ละอันจะต้องหุ้มด้วยไฟเบอร์กลาสและอุปกรณ์ทั้งหมดจะต้องหุ้มด้วยดีบุก วิธีนี้จะทำให้ขี้เลื่อยร้อนจนอุณหภูมิที่ขี้เลื่อยลุกไหม้ได้อย่างรวดเร็ว

ท่อไอเสียจะรักษาอุณหภูมิ ทำให้ควันถูกปล่อยออกมาแม้หลังจากปิดเครื่องทำความร้อนแล้วก็ตาม สามารถติดตั้งเซ็นเซอร์ไว้ในอุปกรณ์ที่จะปิดองค์ประกอบความร้อนเมื่ออุณหภูมิสูงถึง 35° อุปกรณ์นี้ไม่จำเป็นต้องมีการดำเนินการของมนุษย์เป็นประจำเพื่อควบคุมกระบวนการ คุณจะต้องเพิ่มขี้เลื่อยในเวลาที่เหมาะสมเท่านั้น อุปกรณ์ดังกล่าวยอดเยี่ยมในการสร้างควัน สำหรับการใช้งานโรงโม้อย่างต่อเนื่อง เครื่องกำเนิดควันเหล่านี้จะเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด

วิธีทำเครื่องกำเนิดควัน?

ทำเครื่องกำเนิดควันด้วยตัวเอง

แผนภาพนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจหลักการทำงานของเครื่องกำเนิดควัน

อุปกรณ์นี้มีข้อได้เปรียบอย่างมาก: คุณไม่จำเป็นต้องอยู่ใกล้โรงโม้อีกต่อไปเพื่อเพิ่มขี้เลื่อยอีกต่อไป ปริมาตรของห้องอุปกรณ์จะเพียงพอเพื่อให้แน่ใจว่าเครื่องกำเนิดไฟฟ้าทำงานต่อเนื่องตลอด 24 ชั่วโมง การเติมขี้เลื่อยเพียงครั้งเดียวก็เพียงพอแล้วเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องคิดถึงโรงโม่ตลอดทั้งวัน

คุณยังสามารถดูวิดีโอและทำความคุ้นเคยกับการประกอบเครื่องกำเนิดควันที่ง่ายที่สุด

การประกอบอุปกรณ์นี้ไม่ใช่เรื่องยาก เริ่มจากภาชนะหลัก นี่หมายถึงห้องเผาไหม้ที่ขี้เลื่อยจะคุกรุ่น ยิ่งปริมาตรน้อยลงขี้เลื่อยก็จะเผาไหม้เร็วขึ้นและคุณจะต้องเพิ่มขี้เลื่อยใหม่อีกครั้ง

ในการทำภาชนะคุณสามารถใช้ภาชนะที่ทนไฟได้ ตัวอย่างเช่น กระติกน้ำร้อนหรือถังดับเพลิงที่ไม่จำเป็นก็สามารถใช้ได้ ขนาดที่เหมาะสมที่สุดสำหรับภาชนะมีดังนี้: เส้นผ่านศูนย์กลางของท่อประมาณ 10 ซม. ความยาวสูงสุด 50 ซม. คุณต้องทำรูที่ด้านล่างซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 ซม. ซึ่งจะต้อง เพื่อเชื่อมต่อคอมเพรสเซอร์กับออกซิเจนและเพื่อรักษาการเผาไหม้ ส่วนบนเป็นแบบสุญญากาศเพื่อไม่ให้อากาศรั่วซึม

ถัดไปเกี่ยวกับอีเจ็คเตอร์ การประกอบสามารถทำได้โดยใช้ท่อโลหะเชื่อมต่อโดยการเชื่อมหรือเกลียว ส่วนนี้วางอยู่ด้านล่างหรือเหนือห้องเผาไหม้ ตัวเป่าสามารถใส่เข้าไปในห้องขนาดเล็กได้ เนื่องจากคุณสมบัติการออกแบบ อีเจ็คเตอร์ที่ด้านล่างมักจะดับลง เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ คุณจะต้องจำกัดความสูงของคอนเทนเนอร์หลัก ซึ่งจะช่วยลดเวลาการทำงานของอุปกรณ์ระหว่างการทำงานต่อเนื่อง

สำหรับปั๊มคุณสามารถใช้ปั๊มหรือคอมเพรสเซอร์ตู้ปลาได้ (กำลัง 4 - 5 วัตต์)

สำหรับวัตถุดิบ ไม้ชนิดใดก็ได้ที่สามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ได้ แต่ไม่สามารถใช้ไม้สน สปรูซ และต้นไม้เขียวชอุ่มอื่นๆ มิฉะนั้นจะทำให้เกิดความขมในอาหารได้

อุณหภูมิควันสามารถปรับได้โดยการลดหรือเพิ่มความยาวของท่อเชื่อมต่อระหว่างภาชนะหลักและเครื่องกำเนิดควัน

ก่อนที่จะสร้างเครื่องกำเนิดควัน คุณต้องกำหนดภาชนะสำหรับสูบบุหรี่ล่วงหน้า ถังโลหะหรือกล่องไม้เหมาะสำหรับสิ่งนี้ คุณสามารถใช้ตู้เย็นเก่าสำหรับตู้โม้

เมื่อประกอบอุปกรณ์แล้วคุณสามารถใส่อาหารเข้าไปในโรงรมควันซึ่งต้องหมักเกลือและทำให้แห้งล่วงหน้า

ไม่สามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่เปียกได้ เนื่องจากควันจะละลายไปกับความชื้นและกระบวนการรมควันจะใช้เวลานานกว่ามาก

ตอนนี้อุปกรณ์สามารถจุดไฟได้แล้ว กระบวนการนี้แสดงในวิดีโอต่อไปนี้ ถัดไป การสูบบุหรี่จริงของผลิตภัณฑ์ที่คุณให้คำมั่นจะเกิดขึ้น

ดังนั้นคุณจึงได้ตระหนักถึงการสร้างอุปกรณ์ที่จำเป็นเช่นเครื่องกำเนิดควันของคุณเอง คุณสามารถดูกระบวนการผลิตที่ถ่ายทำในวิดีโอได้ การประกอบอุปกรณ์นี้ไม่ใช่เรื่องยากโดยเฉพาะ ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้ จากนั้นการประกอบเครื่องกำเนิดควันจะไม่ทำให้คุณลำบากมากนัก เพื่อความชัดเจน คุณสามารถใช้วิดีโอที่ให้มาได้ เราหวังว่าคุณจะประสบความสำเร็จในการทำงานของคุณ!

การสูบบุหรี่ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และปลาเพื่อให้รสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ตลอดจนการเก็บรักษาไว้เพื่อเพิ่มอายุการเก็บเป็นที่ทราบกันมานานแล้ว ปลารมควันมีราคาแพงและในขณะเดียวกันก็เป็นอาหารอันโอชะที่ดีต่อสุขภาพ ไก่รมควันหรือน้ำมันหมูเป็นแหล่งโปรตีนที่อุดมไปด้วยร่างกาย ประชาชนหลายคนที่ซื้อผลิตภัณฑ์อันโอชะเหล่านี้ในร้านสงสัยว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะเตรียมปลารมควันหรือไก่ที่มีกลิ่นหอมด้วยตัวเอง

ด้วยการแพร่กระจายของอินเทอร์เน็ตข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการสูบบุหรี่อุปกรณ์สำหรับสิ่งนี้และวิธีการทำอุปกรณ์เหล่านี้จากเศษวัสดุด้วยมือของคุณเองจึงเปิดเผยต่อสาธารณะ แฟชั่นยังมีบทบาทสำคัญในการแพร่กระจายของการสูบบุหรี่ที่บ้านอีกด้วย กระแสการกินผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมกำลังผลักดันให้ผู้คนคิดค้น ดังที่เลนินเคยกล่าวไว้ว่า “พลังสร้างสรรค์ของมวลชน” ให้กำเนิดการออกแบบใหม่ๆ สำหรับโรงรมควันในบ้านมากขึ้นเรื่อยๆ

จริงๆ แล้วคำนิยามนั้นมีความหมาย

การรมควันด้วยความเย็นเป็นกระบวนการแปรรูปผลิตภัณฑ์ที่มีควันซึ่งมีอุณหภูมิไม่เกิน 25 องศาเซลเซียส การสูบบุหรี่ประเภทนี้ใช้เวลาตั้งแต่ 3 ชั่วโมงถึงหลายวัน ขึ้นอยู่กับมวลและประเภทของผลิตภัณฑ์ และอุณหภูมิของควัน

การรมควันร้อนเป็นขั้นตอนที่คล้ายกัน ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือกระบวนการจะมาพร้อมกับผลกระทบจากความร้อนด้วย อุณหภูมิควันในระหว่างการเตรียมการนี้มีตั้งแต่ 45 ถึง 120 องศาเซลเซียส เวลาที่ใช้ในการสูบบุหรี่ร้อนนั้นน้อยกว่ามาก 2-4 ชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว แต่ผลิตภัณฑ์รมควันเย็นจะมีอายุการใช้งานนานกว่า

การรมควันเนื้อสัตว์ ปลา หรือไก่ทั้งสองวิธีสามารถเร่งได้โดยใช้สนามไฟฟ้าสถิตแรงดันสูงและการแตกตัวเป็นไอออนของควัน

เครื่องกำเนิดควันพร้อมเครื่องพ่นเหนือศีรษะ

เครื่องกำเนิดควันที่มีตัวเป่าด้านล่างทำงานได้ดีร่วมกับห้องสูบบุหรี่ขนาดเล็ก แต่มีข้อเสียหลายประการ ด้วยเหตุผลหลายประการในการออกแบบ การเชื่อมต่อประเภทนี้จะดับบ่อยขึ้น ดังนั้นห้องเผาไหม้จึงควรมีความสูงจำกัด ซึ่งจะทำให้เวลาในการทำงานต่อเนื่องของเครื่องกำเนิดควันลดลง ประการที่สอง ต้องป้องกันท่อเปิดที่เข้าสู่ห้องเผาไหม้ ไม่เช่นนั้นเศษไม้อาจเข้าไปข้างในและปิดกั้นการไหลของควันได้ ประการที่สาม การออกแบบนี้ไม่ส่งเสริมกระแสลมตามธรรมชาติในโรงโม้ เนื่องจากผู้สูบบุหรี่และภาชนะบรรจุวางอยู่ในระดับเดียวกัน ซึ่งหมายความว่าเมื่อปิดปั๊ม ควันจะหยุดไหลทันที

ข้อบกพร่องเล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้ที่อธิบายไว้ข้างต้นสามารถแก้ไขได้ง่ายโดยการติดตั้งตัวดีดออกที่ส่วนบนของห้องโหลด

ปั๊ม

ในการจ่ายอากาศให้ใช้ปั๊มที่เหมาะสมเช่นคอมเพรสเซอร์สำหรับตู้ปลา โดยส่วนใหญ่แล้วกำลังไฟ 4-5 วัตต์ก็เพียงพอแล้ว

แต่ยังมีวิธีแก้ไขที่พิเศษกว่านั้นด้วย: แทนที่จะใช้คอมเพรสเซอร์ ช่างฝีมือพื้นบ้านได้ดัดแปลงเครื่องทำความเย็นด้วยคอมพิวเตอร์เป็นเครื่องกำเนิดควันซึ่งติดตั้งอยู่ในขวดพลาสติกเปล่าซึ่งเป็นต้นฉบับ เรียบง่าย และใช้งานได้ดี

จะสูบบุหรี่ด้วยอะไร?

สำหรับการสูบบุหรี่ด้วยเครื่องกำเนิดควัน คุณสามารถใช้ไม้ได้เกือบทุกชนิด ยกเว้นไม้ไม่ผลัดใบ เช่น สปรูซ สน ฯลฯ ซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์ที่รมควันมีรสขม ขนาดของชิปก็มีความสำคัญเช่นกัน: เมื่อใช้ขี้เลื่อยขนาดเล็กจำเป็นต้องเพิ่มการออกแบบเครื่องกำเนิดควันเล็กน้อย ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้สปริงที่มีความยาวเหมาะสมซึ่งจะทำหน้าที่เป็นปล่องไฟเพื่อให้ควันไหลผ่านชั้นขี้เลื่อยละเอียดได้อย่างอิสระ ผ่านเศษขนาดใหญ่และควันได้ดีโดยไม่มีการดัดแปลงใดๆ

อุณหภูมิควัน

ในเครื่องกำเนิดที่อธิบายไว้ อุณหภูมิของควันที่จ่ายให้กับโรงโม้สามารถปรับได้โดยการเพิ่มหรือลดความยาวของท่อที่เชื่อมต่อห้องสูบบุหรี่กับเครื่องกำเนิดควัน

ห้องสูบบุหรี่

คุณสามารถใช้ภาชนะที่เหมาะสมเป็นห้องสูบบุหรี่ได้ เช่น ถังไม้ กล่องไม้ หรือแม้แต่กล่องกระดาษแข็ง ตู้สูบบุหรี่ในอุดมคติสำหรับการสูบบุหรี่ในเย็นสามารถทำได้จากตู้เย็นเก่าปิดอย่างแน่นหนาและเป็นฉนวนอย่างดีซึ่งช่วยให้คุณรักษาอุณหภูมิให้คงที่ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากในฤดูหนาว

ตั้งแต่สมัยโบราณ มีการใช้การรมควันเพื่อเพิ่มอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์ ยังคงใช้อยู่ในปัจจุบัน เพียงเพื่อวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกันเล็กน้อยเท่านั้น สำหรับสินค้าคงเหลือระยะยาวยังมีเทคโนโลยีและอุปกรณ์อื่นๆ การรมควันทำให้อาหารมีรสชาติและกลิ่นที่พิเศษ ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้โรงโม่ที่มีเครื่องกำเนิดควันสำหรับการสูบบุหรี่แบบเย็น

ข้อมูลพื้นฐาน

หลายปีที่ผ่านมามีการใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติเพียงอย่างเดียวในการแปรรูปดังกล่าว ทำให้ผลิตภัณฑ์สามารถดูดซับกลิ่นหอมของต้นไม้บางประเภทได้ อย่างไรก็ตาม ในระดับอุตสาหกรรม มีการใช้ขี้เลื่อยให้น้อยที่สุด ส่วนใหญ่จะถูกแทนที่ด้วยสารปรุงแต่งรสและสารทดแทนต่างๆ หนึ่งในสารเคมีเหล่านี้คือควันเหลวซึ่งไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย อย่างไรก็ตามสำหรับการใช้งานส่วนตัวจะใช้เครื่องกำเนิดควันสำหรับการสูบบุหรี่เย็นโดยใช้เชื้อเพลิงธรรมชาติซึ่งตั้งอยู่ในลานบ้านหรือกระท่อม

คุณสมบัติของการรักษาความร้อน

การรมควันเนื้อสัตว์หรือปลาเกิดขึ้นได้สองวิธี ขั้นแรกต้องใช้ความร้อนในช่วง 55-110 องศา ด้วยการรมควันที่ร้อนเช่นนี้ ผลิตภัณฑ์จะสุกเร็วมาก แต่การอบชุบด้วยความร้อนจะสลายสารที่มีประโยชน์ทั้งหมด หากการให้ความร้อนไม่สม่ำเสมอ ส่วนหนึ่งของวัตถุดิบที่บรรจุจะไหม้

วิธีที่สองขึ้นอยู่กับการประมวลผลแบบอ่อนที่อุณหภูมิต่ำ 25-30 องศา นี่เป็นกระบวนการที่ยาวนาน แต่วิตามินทั้งหมดยังคงอยู่ อายุการเก็บรักษาของการรมควันเย็นนั้นยาวนานกว่า

ข้อกำหนดของอุปกรณ์

ในการสร้างเครื่องกำเนิดควันสำหรับการสูบบุหรี่ด้วยมือของคุณเองคุณต้องใช้ข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการและอุปกรณ์ ตามกฎแล้วการก่อสร้างโรงโม้ของคุณเองนั้นขึ้นอยู่กับความสามารถทางการเงินและทางเทคนิค

ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้ จะต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

อุปกรณ์สโม้คเฮาส์

อธิบายวงจรของอุปกรณ์นี้ได้ไม่ยาก ส่วนหนึ่งมีฟืนและขี้เลื่อยที่ลุกเป็นไฟ ไม่ควรอนุญาตให้เปิดไฟเนื่องจากอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น สภาวะสำหรับกระบวนการดังกล่าวคือการขาดออกซิเจน

อีกส่วนประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่ต้องรมควัน มีการวางตัวสะสมระหว่างพวกเขาเพื่อให้ควันไหล เพื่อเร่งกระบวนการให้เร็วขึ้น ควรมีให้มากที่สุด ในช่องที่สอง คุณต้องเจาะรูเพื่อขจัดควันส่วนเกินและสร้างสุญญากาศในห้องนี้

ข้อเสียของโรงโม้ที่ง่ายที่สุดคือต้องตรวจสอบระดับน้ำมันเชื้อเพลิงอย่างต่อเนื่องและเติมเข้าไปเป็นระยะ จุดลบนี้จะลดลงโดยใช้เครื่องกำเนิดควัน

คุณสมบัติของเครื่องกำเนิดควัน

ชิ้นส่วนของเครื่องกำเนิดควันแบบโฮมเมดสำหรับโรงโม่ควันเย็นไม่ควรใช้แรงงานเข้มข้น มีราคาแพง หรือมีน้ำหนักมาก วัสดุและอุปกรณ์ที่มีอยู่จะเป็นประโยชน์ในการผลิต . ส่วนประกอบหลักของอุปกรณ์:

• ภาชนะใส่ขี้เลื่อยพร้อมฝาปิดแบบถอดได้
• รูพร้อมสายยางสำหรับฉีดอากาศจากด้านล่าง
• ด้านบนมีช่องทางเข้าโรงโม่
• คอมเพรสเซอร์.

การสร้างอุปกรณ์การสูบบุหรี่

หากคุณมีเครื่องเชื่อม ทักษะในการทำงาน การมีส่วนประกอบที่เป็นโลหะและความต้องการ อุปกรณ์ดังกล่าวสามารถผลิตได้ภายในไม่กี่ชั่วโมง ก่อนอื่นคุณต้องหาภาพวาดของเครื่องกำเนิดควันสำหรับการสูบบุหรี่แบบเย็น แทนที่จะพัฒนาด้วยตนเอง คุณสามารถค้นหาตัวเลือกที่ดีที่สุดได้โดยใช้อินเทอร์เน็ต

โดยรวม หน่วยนี้ประกอบด้วยส่วนประกอบต่อไปนี้:

• โมดูลความร้อน
• เชื้อเพลิง (ถ่านหิน แก๊ส ฟืน แต่ส่วนใหญ่มักเป็นเศษไม้และขี้เลื่อย)
• ระบบกำจัดและจ่ายควันไปยังห้องสูบบุหรี่

สำหรับการใช้งานส่วนตัวคุณไม่จำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์จำนวนมาก ดังนั้นตัวถังจึงทำมาจากส่วนหนึ่งของท่อ ปล่องไฟเชื่อมอยู่ด้านบน ขี้เลื่อยเทอยู่ข้างใน

เพื่อสร้างแรงผลักดัน อากาศจะถูกสูบจากด้านบนด้วยคอมเพรสเซอร์ ตู้เย็นเก่าหรือจากตู้ปลาก็ใช้ได้ ประการที่สองจะดีกว่าเนื่องจากความสามารถในการปรับการไหลของอากาศ ควันที่ออกมามีอุณหภูมิต่ำ ผลจากการคุกรุ่นทำให้ไม่มีไฟแบบเปิด ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเติมเชื้อเพลิงส่วนใหม่บ่อยครั้ง

วัสดุสำหรับการผลิต

การลดต้นทุนของเครื่องกำเนิดไฟฟ้าเป็นไปได้เนื่องจากมีเศษผลิตภัณฑ์โลหะต่างๆ คุณเพียงแค่ต้องการรายละเอียดเล็กน้อย:

ขั้นตอนการประกอบ

หากคุณไม่สามารถหาท่อกลมเพื่อสร้างเครื่องกำเนิดควันด้วยมือของคุณเองสำหรับโรงโม้ได้คุณสามารถแทนที่ด้วยท่อสี่เหลี่ยมที่มีขนาดเท่ากันได้ ตัวเลือกนี้มีข้อได้เปรียบเล็กน้อยในเรื่องความสะดวกในการเชื่อมต่อช่องสัญญาณออก ในท่อที่ใหญ่ที่สุดจะทำการตัดตามเส้นผ่านศูนย์กลางที่ระยะสองเซนติเมตร นี่จะเป็นด้านล่างของเครื่องกำเนิดควัน มีการสอดตาข่ายที่ตัดตามหน้าตัดของร่างกายและยึดไว้ที่ด้านข้าง

ด้านตรงข้ามมีการเชื่อมท่อขนาด 3/4 นิ้ว ฝั่งตรงข้ามคือข้อต่อที่ต่อคอมเพรสเซอร์อยู่ เงื่อนไขที่สำคัญคือตำแหน่งที่ชัดเจนของส่วนประกอบทั้งสองบนเส้นตรงเดียวกัน

การจัดเรียงที่ฉลาดแกมโกงที่สุดคือท่อแบบบาง. โดยผ่านข้อต่อภายในตัวเครื่อง ควรยืดออกไป 1 เซนติเมตรเข้าไปในช่องสามในสี่ การออกแบบนี้จะจ่ายอากาศจากคอมเพรสเซอร์และจัดให้มีกระแสลมเพื่อรองรับการลุกไหม้ของขี้เลื่อย ในการจัดให้มีการไหลเวียนของควันและอากาศในตัวเรือนที่เต็มไปด้วยขี้เลื่อยอย่างแน่นหนาคุณต้องใส่สปริงที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่านั้น นี่เป็นตัวริปเปอร์ชนิดหนึ่งผ่านขดลวดซึ่งอากาศจะไหลผ่าน

สำหรับฝาคุณต้องใช้เหล็กแผ่นหนึ่งที่กว้างกว่าหน้าตัดของร่างกาย 1.5 - 2 เซนติเมตร เพื่อความสะดวกคุณต้องทำที่จับ สามารถเชื่อมหรือถอดออกได้ ส่วนตรงกลางอาจเป็นไม้ มันจะไม่ไหม้เนื่องจากอุณหภูมิของเคสต่ำ เพื่อป้องกันไม่ให้ฝาหลุดออก คุณต้องเชื่อมแท่งหรือแถบโลหะตามแนวเส้นรอบวงหรือรัศมีในระยะทางสั้น ๆ จากขอบ

ขาเชื่อมจากด้านล่างและเครื่องกำเนิดควันก็พร้อม เป็นความคิดที่ดีที่จะเลือกชิ้นส่วนโลหะสำหรับขาตั้ง สิ่งนี้จะช่วยให้มั่นใจถึงความเสถียรของอุปกรณ์และความปลอดภัยจากอัคคีภัย

หลักการทำงานของอุปกรณ์โฮมเมด

ร่างกายจะอุดตันด้วยขี้กบ เศษไม้ หรือขี้เลื่อย มวลทั้งหมดถูกจุดไฟ หลังจากที่การระอุเริ่มขึ้น คอมเพรสเซอร์จะเปิดขึ้นและเปลี่ยนฝาใหม่ หากทุกอย่างประกอบและเชื่อมต่ออย่างถูกต้อง น้ำมันเชื้อเพลิงจะแห้ง มีการปล่อยควัน และกระบวนการรมควันจะเริ่มต้นขึ้น นั่นคือหลักการทำงานทั้งหมด

ข้อดีของหน่วยสำเร็จรูป

การผลิตอุปกรณ์ดังกล่าวด้วยตนเองแม้จะไม่ใช่เรื่องยาก แต่ต้องใช้เครื่องเชื่อมและความสามารถในการใช้งาน ด้วยเหตุนี้จึงมีตัวเลือกในการซื้ออุปกรณ์โรงงานสำหรับการหมุนเวียนควัน ขั้นตอนนี้ได้รับการพิสูจน์ด้วยข้อดีดังต่อไปนี้:

ด้วยเหตุผลเหล่านี้อุปกรณ์ดังกล่าวจึงได้รับความนิยมอย่างมาก ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายมากที่สุดมีดังต่อไปนี้:

• Bradley Smoker เป็นอุปกรณ์สำหรับสูบบุหรี่ที่ใช้การป้อน briquettes พิเศษโดยอัตโนมัติเพื่อการเผาไหม้ ผลิตภัณฑ์ที่ปรุงสุกนั้นมีรสชาติที่เป็นธรรมชาติ
• Shawarmer - นอกเหนือจากการเติมเชื้อเพลิงอัตโนมัติแล้ว ยังมีการควบคุมแบบอิเล็กทรอนิกส์และกำลังสูงซึ่งจะช่วยให้ร้านกาแฟขนาดเล็กได้รับผลิตภัณฑ์
• เครื่องกำเนิดควันจาก America Weber - Stephen ทำงานบนถ่านหินและสามารถเปลี่ยนเตาย่างได้ เนื่องจากขนาดและประสิทธิภาพจึงเหมาะสำหรับสถานประกอบการจัดเลี้ยงมากกว่า

ช่องเชื้อเพลิงของอุปกรณ์เหล่านี้เต็มไปด้วยขี้เลื่อยประมาณสามในสี่ ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจะถูกวางไว้ในส่วนการสูบบุหรี่ ต้องติดตามอัตราการก่อตัวของควันเป็นระยะ เวลาในการปรุงอาหารขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ เคสอุปกรณ์จำเป็นต้องทำความสะอาดหลังการใช้งานแต่ละครั้ง

• กระบวนการรมควันจะเร็วขึ้นหากขี้เลื่อยแห้ง เพื่อให้ความร้อนคุณสามารถติดตั้งองค์ประกอบความร้อนสำหรับการติดตั้งแบบเปิดได้
• ต้นไม้แต่ละต้นมีกลิ่นควันของตัวเอง
• เกรปไวน์ที่เติมลงในขี้เลื่อยจะเพิ่มรสชาติที่ผิดปกติให้กับผลิตภัณฑ์
• เมื่อสูบบุหรี่ในสภาพอากาศแห้งไม่มีลม ผลลัพธ์จะพร้อมเร็วขึ้น

หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้ ข้อผิดพลาดในการทำอาหารจะหมดไป

มาตรการรักษาความปลอดภัย

เครื่องกำเนิดควันเป็นอุปกรณ์ที่มีอันตรายจากไฟไหม้เพิ่มขึ้น แม้ว่ากระบวนการรมควันจะมีอุณหภูมิต่ำ การปฏิบัติตามกฎเหล่านี้จะช่วยคุณหลีกเลี่ยงปัญหา:

• ติดตั้งอุปกรณ์บนพื้นผิวเรียบและไม่ติดไฟ
• การทาสีสามารถทำได้ด้วยสีทนความร้อนเท่านั้น
• ควรวางอุปกรณ์ให้ห่างจากสายไฟ ของเหลวไวไฟ และวัสดุที่ติดไฟได้
• อุปกรณ์โรงงานจะต้องติดตั้งระบบปิดฉุกเฉิน

การทำตามขั้นตอนเหล่านี้ไม่เพียงช่วยให้คุณเตรียมอาหารอร่อย แต่ยังป้องกันไฟไหม้และความเสียหายต่อสุขภาพของคุณอีกด้วย

กลิ่นของเนื้อรมควันหรือปลาเป็นที่พอใจมาก และการปรากฏตัวของกลิ่นหอมดังกล่าวได้รับการอำนวยความสะดวกด้วยเครื่องกำเนิดควันสำหรับการสูบบุหรี่แบบเย็น คุณสามารถใช้เวอร์ชันมืออาชีพหรือสร้างเองก็ได้

ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งการรู้โครงสร้างของโรงโม้สำหรับการสูบบุหรี่เย็นไม่ใช่เรื่องเสียหาย ไม่ว่าจะสูบบุหรี่ด้วยวิธีใดก็ตาม ควันก็มาจากเปลวไฟ เมื่อสูบบุหรี่แบบเย็นควันไม่ควรร้อน สภาวะที่เหมาะสมคืออุ่นหรือเย็น ขีดจำกัดอุณหภูมิ - +40°C เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ควรตั้งไฟไว้ไม่ไกลจากช่องสูบบุหรี่ มีการติดตั้งปล่องไฟระหว่างไฟกับตู้นี้ เมื่อผ่านไปแล้วควันก็ถึงอุณหภูมิที่ต้องการ

ประเภทของโรงโม่ตามการออกแบบ

เส้นทางควันในท่อพิเศษ (ปล่องไฟ) จะต้องมีความรัดกุมดีเยี่ยมและรับประกันการกำจัดความร้อนที่จำเป็น ตามที่ระบุไว้แล้วท่อโลหะสามารถใช้สร้างปล่องไฟได้ สิ่งสำคัญคือวัสดุไม่ใช่เหล็กชุบสังกะสี ควันควรจะเย็นสบาย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ท่อจะฝังอยู่ในพื้นดิน การดำเนินการนี้จำเป็นเมื่อทำงานกับอุปกรณ์รมควันแบบเย็นเท่านั้น หากต้องการสูบบุหรี่โดยใช้วิธีร้อน เพียงวางถังไว้เหนือไฟ อยู่ระหว่างการสูบบุหรี่

หลักการทำงานของเครื่องกำเนิดควันจะขึ้นอยู่กับการเคลื่อนที่ของอากาศ ตัวอย่างเช่น ควันออกมาจากเตาเผาที่ทำงานอยู่ในปล่องไฟ ต้องขอบคุณลมที่ทำให้ควันถูกขนส่งไปในระยะทางหนึ่ง หน่วยนี้ยังใช้งานได้โดยใช้วิธีนี้

บ่อยครั้งเมื่อเลือกระหว่างมันกับสโม้คเฮาส์เจ้าของมักจะชอบเครื่องกำเนิดไฟฟ้าแบบนี้ ท้ายที่สุดแล้ว สโม้คเฮาส์ต้องการพื้นที่แยกต่างหากและมีขนาดกะทัดรัด นอกจากนี้การประกอบเครื่องกำเนิดควันสำหรับการสูบบุหรี่แบบเย็นด้วยมือของคุณเองไม่ใช่เรื่องยาก และสามารถวางไว้ในพื้นที่จำกัดได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ เนื่องจากเครื่องกำเนิดควันมีขนาดเล็ก

ผลิตเอง

ปัจจุบันมีการนำเสนออุปกรณ์ที่คล้ายกันจำนวนมากในร้านค้าปลีกเฉพาะทาง แต่การสร้างเครื่องกำเนิดควันแบบโฮมเมดนั้นให้ผลกำไรมากกว่าในแง่ของการใช้งานจริงและความคุ้มค่า

ก่อนการประกอบ สิ่งสำคัญคือต้องกำหนดแหล่งความร้อน นี่อาจเป็นไม้ แก๊ส หรือไฟฟ้า สองตัวเลือกสุดท้ายมีความเกี่ยวข้องเมื่อใช้อุปกรณ์ในสภาพแวดล้อมในเมือง ในกระท่อมฤดูร้อนมักใช้เวอร์ชันเผาไม้ ด้วยวิธีนี้อาหารที่เตรียมไว้จึงมีรสชาติที่พิเศษและประณีต

ข้อมูลเฉพาะของ เครื่องกำเนิดไฟฟ้ารุ่นนี้

มันสำคัญมากที่จะต้องมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

ช่องเผาไหม้

ส่วนใหญ่มักจะนำเสนอในรูปแบบของภาชนะ นี่เป็นองค์ประกอบสำคัญของการออกแบบทั้งหมด คุณสามารถกำหนดรูปร่างและพารามิเตอร์ได้ด้วยตัวเองขึ้นอยู่กับเป้าหมายของคุณ สิ่งสำคัญคือการประกอบภาชนะนี้จากวัสดุทนไฟ ทางออกที่ดีที่สุดสำหรับการประกอบคือท่อโลหะ เส้นผ่านศูนย์กลาง 10 ซม.

ตัวอย่างคอนเทนเนอร์:

เมื่อทำการติดตั้งด้วยตนเอง สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่ามีรูอยู่ที่ด้านล่างของคอนเทนเนอร์ เส้นผ่านศูนย์กลางรูที่แนะนำคือ 0.7 - 1 ซม. มีรูที่ด้านล่างของตัวถังซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 ซม. จำเป็นสำหรับการจุดระเบิดและการจ่ายอากาศและการรักษาเสถียรภาพของการเผาไหม้

ด้านบนปิดอยู่ สิ่งนี้จะจำกัดการไหลของอากาศ ที่นี่คุณสามารถใช้ฝาจากท่อที่ใช้แบบเดียวกันได้

อีเจ็คเตอร์

นี่คือองค์ประกอบสำคัญของการออกแบบ สำหรับการผลิตจะใช้เสื้อยืดธรรมดา คุณต้องมีสายและท่อด้วย พวกเขาจำเป็นต้องเชื่อมต่อถึงกันโดยใช้เกลียวหรือการเชื่อมแบบคลาสสิก คุณกำหนดตำแหน่งของเขาด้วยตัวเอง อาจเป็นได้ทั้งด้านบนและด้านล่าง

ตัวเลือกที่มีตำแหน่งต่ำกว่าจะเหมาะสมที่สุดสำหรับอุปกรณ์ขนาดกะทัดรัด ส่งผลให้ประสิทธิภาพการทำงานที่ดีของโรงรมควันเย็น แต่เนื่องจากความกะทัดรัดปริมาตรอากาศที่ต้องการจึงไม่เข้าสู่ห้องเผาไหม้และเปลวไฟในตัวเครื่องก็ดับลงอย่างรวดเร็ว

ห้องเผาไหม้ที่ประกอบขึ้นด้วยความพยายามของคุณเองจะต้องติดตั้งท่อ ท่อจะต้องมีการป้องกันการเจาะเศษไม้เข้าไป
ด้วยตำแหน่งเครื่องเป่านี้ การไหลของอากาศจะไม่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ เมื่อทำงานร่วมกับหน่วยดังกล่าวคุณจะต้องตรวจสอบตัวบ่งชี้อุณหภูมิอย่างต่อเนื่อง

หากตัวดีดออกอยู่ในตำแหน่งด้านบน ปัญหาด้านอากาศทั้งหมดที่กล่าวมาข้างต้นจะหายไป

ปั๊ม
หน้าที่คือจ่ายอากาศให้กับอุปกรณ์ โดยปกติคุณสามารถใช้คอมเพรสเซอร์จากตู้ปลาได้ กำลังของมันค่อนข้างเหมาะสมกับอุปกรณ์ดังกล่าว

ภาพวาดของหน่วยที่มีปั๊มดังกล่าว:

ควันที่ออกมาจากเครื่องกำเนิดไฟฟ้าจะอุ่นขึ้นเล็กน้อย แหล่งกำเนิดประกายไฟนั้นพอประมาณ ความเร็วของการแพร่กระจายของเปลวไฟต่ำ ควันที่เกิดขึ้นจะไหลผ่านขี้เลื่อยหนาอย่างราบรื่นจากนั้นจึงเย็นตัวลง ขี้เลื่อยเองก็แห้ง ประสิทธิภาพสูง

ความแตกต่างด้วยฟืน

โรงรมควันเย็นพร้อมเครื่องกำเนิดควันที่สร้างขึ้นอย่างอิสระสามารถทำงานบนไม้ทุกชนิด ข้อยกเว้นคือไม้สนและไม้สน พวกเขาปล่อยเรซินที่เป็นอันตรายต่อสโม้คเฮาส์เอง เช่นเดียวกับรสชาติและกลิ่นของอาหารที่เตรียมไว้

พารามิเตอร์ของชิปไม่ได้มีความสำคัญเป็นพิเศษ อย่างไรก็ตาม คุณต้องระมัดระวังเป็นอย่างยิ่งเมื่อใช้ขี้เลื่อยขนาดเล็ก จำเป็นต้องเสริมการออกแบบด้วยสปริง มันจะกลายเป็นปล่องไฟชนิดหนึ่ง โดยจะปล่อยควันผ่านชั้นขี้เลื่อย

คำถามเกี่ยวกับอุณหภูมิ

พารามิเตอร์อุณหภูมิของควันของเครื่องมีความสำคัญต่อผลลัพธ์สุดท้าย ท้ายที่สุดแล้ว ควันเป็นตัวกำหนดปัจจัยต่อไปนี้ที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์:

• รูปร่างหน้าตาของเขา
• กลิ่นหอม,
• ระดับความพร้อม

ในอุปกรณ์จำนวนมากจะมีการควบคุมอุณหภูมิ ในการดำเนินการนี้ ให้เปลี่ยนความยาวของท่อที่เชื่อมต่อช่องสูบบุหรี่กับเครื่องกำเนิดควัน

ปัญหาเกี่ยวกับโรงโม่หลัก

สิ่งสำคัญคือ:

• ถังแก๊สใช้แล้ว,
• กระบอกโลหะ,
• กล่องหรือกล่อง
• ตู้เย็นที่ไม่ทำงาน (ปิดอย่างแน่นหนาและมีฉนวนที่ดี นี่คือวิธีรักษาอุณหภูมิให้คงที่อย่างเหมาะสมที่สุด)

ส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้มีราคาที่สมเหตุสมผลและหาซื้อได้ง่าย ค่าใช้จ่ายจะมีมูลค่าหลายพันรูเบิล หากคุณมีส่วนประกอบทั้งหมด การประกอบเครื่องกำเนิดไฟฟ้าที่จำเป็นจะต้องใช้เวลา 1-2 ชั่วโมง มีความแตกต่างที่สำคัญ - คุณต้องสามารถทำงานได้ดีกับอุปกรณ์เชื่อม

การประกอบเครื่องกำเนิดควันที่จำเป็นได้อธิบายไว้ข้างต้นค่อนข้างเผินๆ ต่อไปนี้เป็นตัวอย่างการประกอบด้วยวัสดุและคุณค่าที่แข่งขันได้

การประกอบ

ในการสร้างตัวถังคุณจะต้องมีท่อ:

ตัวแรกมีลักษณะกลมและมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 8-9 ซม.

ประการที่สองมีประวัติ ขนาดด้านหนึ่งอย่างน้อย 8 ซม.

ยิ่งดัชนีหน้าตัดสูงเท่าไรก็ยิ่งมีขี้เลื่อยอยู่ข้างในมากขึ้นเท่านั้น และเมื่อมีฟืนหนึ่งกอง เครื่องกำเนิดไฟฟ้าจะทำงานได้นานขึ้นมาก

ความยาวท่อ: 60 – 100 ซม. ขนาดที่เหมาะสมคือประมาณ 100 ซม. ท่อที่ยาวมากเติมและทำความสะอาดได้ยาก นอกจากนี้เธอยังมีมวลที่น่าประทับใจอีกด้วย

คุณจะต้อง:

• ท่อยาว 30 ซม.
• ตะแกรงโลหะ พารามิเตอร์ของเซลล์คือ 2-3 มม.
• เสริมชิ้นเล็กๆ. จำเป็นสำหรับขา คุณสามารถทำได้โดยไม่มีขา แต่หากไม่มีอุปกรณ์เหล่านี้อุปกรณ์ก็จะมีเสถียรภาพน้อยลง
• คอมเพรสเซอร์. กำลังไฟฟ้า: 1.5 - 2 ลิตร/นาที มันจะต้องมีการควบคุม คอมเพรสเซอร์ตู้ปลาเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสิ่งนี้
• ยูเนี่ยน จำเป็นต้องต่อท่อคอมเพรสเซอร์

ใช้ไปป์โปรไฟล์ ขนาด: 10 x 10 ซม. คุณสามารถใช้ท่อกลมได้หากคุณมีทักษะการเชื่อมที่ดี

ลำดับการประกอบ:

1. ใช้เครื่องบดทำการตัด 2 ซม. จากด้านล่างสุด พวกมันถูกสร้างขึ้นบนระนาบสองอันที่อยู่ตรงข้ามกัน
2. สี่เหลี่ยมจัตุรัสถูกตัดออกจากตาข่าย พารามิเตอร์ของมันไม่เกินหน้าตัดของท่ออย่างมีนัยสำคัญ มันถูกแทรก แนบไปกับการตัดที่ระบุ
3. อีกด้านหนึ่งมีท่อติดอยู่ (ความยาว 30 ซม.)
4. ตรงข้ามข้อต่อมีรอยเชื่อม ศูนย์กลางควรตรงกับกึ่งกลางของท่อที่เชื่อมต่อ ขั้นตอนที่ 3
5. ใส่ท่อบางเข้าไปในข้อต่อ มันไหลผ่านร่างกายและสิ้นสุดในท่อตรงข้าม 1 ซม. การไหลของอากาศจากคอมเพรสเซอร์จะตามมา พวกมันสร้างแรงฉุดและกระตุ้นการเผาไหม้ คุณสามารถควบคุมการทำงานของควันไอเสียได้ด้วยการเปลี่ยนกำลังของคอมเพรสเซอร์
6. มีการสร้างหน้าปก มีการใช้โลหะบางชนิด สี่เหลี่ยมจัตุรัสถูกตัดออก พารามิเตอร์ของมันเกินหน้าตัดของท่อตัวถังเล็กน้อย มีการทำรูตรงกลางและวางที่จับไม้ไว้ โครงร่างของท่อถูกร่างไว้ เส้นที่สร้างขึ้นมีการเยื้อง 2 มม. มีการเชื่อมแถบโลหะ ความกว้างของมันคือ 1 ซม.
7. บริเวณที่ติดตาข่ายขาจะเชื่อม - 4 ชิ้น

เครื่องกำเนิดควันที่สร้างขึ้นสำหรับการสูบบุหรี่แบบเย็นวางอยู่บนแท่นที่ไม่ติดไฟ

คำอธิบายการทำงานของอุปกรณ์

ขี้กบแห้งหรือขี้เลื่อยวางอยู่ในท่อ ในตัวเลือกที่สอง สปริงจะวางอยู่บนท่อบาง ๆ (อยู่ที่ด้านบน) ความยาวของมันถึงขนาดตาข่ายเลยทีเดียว เส้นผ่านศูนย์กลางของสปริงคือ 2 ซม. กระตุ้นการเผาไหม้และให้ควันออกมาดีและเสถียร

เมื่อตัวเรือนเต็มไปด้วยขี้เลื่อยก็จะติดไฟ จะดำเนินการจากด้านล่างผ่านตาข่ายเสมอ มีการใช้เตาแก๊ส เครื่องกำเนิดไฟฟ้าเอียงไปด้านข้าง เมื่อชิปติดไฟ ฝาปิดจะเปิดขึ้นและคอมเพรสเซอร์เริ่มทำงาน จะเกิดควันขึ้นทันที

ข้อเสียของอุปกรณ์ดังกล่าว

การควบคุมกิจกรรมการเผาไหม้ไม่ดี วิธีแก้ไข: คุณต้องปรับประสิทธิภาพของคอมเพรสเซอร์ มีการเพิ่มเครื่องเป่าลมเข้าไปในตัวเครื่อง ท่อกลมเชื่อมที่ด้านล่างของตัวเครื่อง ความยาวของมันคือ 10-15 ซม. มีการสร้างสองรู ตำแหน่งของพวกเขา: ขนานกัน ไม้เรียวทะลุผ่านพวกเขา ความยาวมากกว่าเส้นผ่านศูนย์กลางของท่อ 20 ซม. จากนั้นใช้แผ่นโลหะ (ความหนาแน่น 2-3 มม.) วงกลมถูกตัดออกโดยมีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่าเส้นผ่านศูนย์กลางของท่อด้านในเล็กน้อย

ด้ามจับถูกสร้างขึ้นจากไม้เรียว มันถูกสอดเข้าไปในรูเหล่านี้ วงกลมที่ระบุถูกเชื่อม

เมื่อใช้แดมเปอร์ดังกล่าว คุณสามารถปรับระดับของอากาศที่เข้ามาและกิจกรรมการเผาไหม้ได้

ขี้เถ้าไหลผ่านตาข่าย วิธีแก้ไข: วางเครื่องกำเนิดไฟฟ้าไว้บนจานหรือสร้างหลุมขี้เถ้า ตัวเลือกที่สองมีประโยชน์มากกว่า เพื่อจุดประสงค์นี้ มีการใช้องค์ประกอบท่อซึ่งมีหน้าตัดใหญ่กว่าท่อตัวถังเล็กน้อย ด้านล่างแนบมากับส่วนนี้ และมีแถบโลหะบาง ๆ ติดอยู่ตามแนวเส้นรอบวงของร่างกาย ตัวมันเองถูกวางไว้ในถาดที่เขี่ยบุหรี่

การควบแน่นจะถูกปล่อยออกมา วิธีแก้ไข: สร้างตัวดักจับมัน ท่อเอาท์พุตของเครื่องกำเนิดไฟฟ้าลดลง วางภาชนะด้านล่างเพื่อรวมคอนเดนเสท มีการติดตั้งท่อสองท่อไว้ ตำแหน่งของพวกเขา: ตรงข้ามกัน

อีกด้านหนึ่งท่อจะสูงขึ้น มันเข้าไปในช่องสูบบุหรี่ ดังนั้นคอนเดนเสทเปอร์เซ็นต์ที่มีนัยสำคัญจึงไปอยู่ในภาชนะนี้

เครื่องกำเนิดไฟฟ้าเตาไฟฟ้า

เมื่อคุณต้องการสูบบุหรี่อย่างเร่งด่วน คุณสามารถใช้:

• เตาไฟฟ้า,
• ถังที่ไม่มีก้น
• ท่อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางพอเหมาะ
• แผ่นไม้อัด,
• แผ่นเหล็ก,
• ตะแกรงลวด ขนาดเซลล์ 10 x 10 ซม.

เครื่องกำเนิดที่ง่ายที่สุดถูกสร้างขึ้นบนพื้นฐานของสองตัวเลือกแรก

อุปกรณ์ดังกล่าวมักจะตั้งอยู่กลางแจ้ง พืชจะถูกกำจัดออกจากสถานที่นั้น มีการติดตั้งเตาไฟฟ้า มีการติดตั้งภาชนะโลหะที่ไม่จำเป็นไว้ ภาชนะเต็มไปด้วยขี้เลื่อย

ด้านบนของถังที่ใช้มีรูสี่รู ตำแหน่งของพวกเขา: เส้นผ่าศูนย์กลาง ห่างจากด้านบนสุดประมาณ 5-10 ซม. ตรงข้ามกัน. ประกอบด้วยหมุด: แท่งหรือแท่ง ทางเลือกระหว่างพวกเขาขึ้นอยู่กับน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ที่วาง มีตาข่ายพร้อมผลิตภัณฑ์วางอยู่บนบาร์ พวกเขาจะผูกอยู่ที่ด้านล่าง อุปกรณ์ถูกหุ้มด้วยไม้อัดหรือแผ่นโลหะ

มีการทำรูที่ด้านบนของถัง มีแท่งตะแกรงพร้อมอาหารวางอยู่ในนั้น

กระเบื้องจะเปิดขึ้น ควันจะค่อยๆ ออกมาจากขี้เลื่อย อุปกรณ์ดังกล่าวใช้งานได้ 3-5 ชั่วโมงต่อการโหลดหนึ่งครั้ง หลังจากนั้นคุณจะต้องเสริมปริมาณขี้เลื่อย วางภาชนะในตำแหน่งของมัน กระบวนการนี้มีความไม่สะดวกมากมายและมีความเสี่ยงที่จะเกิดอุบัติเหตุ อย่างไรก็ตาม นี่เป็นเครื่องกำเนิดไฟฟ้ารุ่นแคมป์ปิ้งและค่อนข้างเรียบง่าย

คุณสามารถทำให้การทำงานของเครื่องง่ายขึ้นโดยติดตั้งประตูที่ด้านล่าง จะช่วยให้คุณควบคุมการไหลของอากาศและเปลี่ยนขี้เลื่อยได้อย่างสะดวก

เครื่องกำเนิดไฟฟ้า-เตาอบ

หากคุณต้องการอุปกรณ์ที่มีประสิทธิภาพมาก คุณต้องสร้างเตาอบที่ง่ายมาก ท่อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางที่น่าประทับใจเหมาะสำหรับการผลิต อีกรุ่นหนึ่งคือการสร้างกล่องโลหะรูปแบบสี่เหลี่ยม

มีการเชื่อมประตูและปล่องไฟเข้าด้วยกัน พื้นที่ภายในแบ่งออกเป็นสองด้าน ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องยึดแผ่นโลหะในแนวนอน ส่วนล่างจะต้องเล็กกว่าส่วนบน

เปลวไฟถูกจุดขึ้นที่ด้านล่าง ขี้เลื่อยวางอยู่บนแผ่น พวกเขาผลิตควัน

มีการติดตั้งท่อจากปล่องไฟเตาไปยังช่องสูบบุหรี่ มันควรจะมีความลาดชันขึ้นเล็กน้อย ทางเข้าห้องสูบบุหรี่อยู่ด้านล่าง ควันจึงปกคลุมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ดังนั้นช่องนี้จึงตั้งอยู่บนขาหรือแท่น

แผนการดำเนินงานของการปรับเปลี่ยนนี้:

ควันจากอุปกรณ์ดังกล่าวร้อนมาก จะต้องระบายความร้อนด้วยวิธีเพิ่มเติม ท่อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางร้ายแรงพันอยู่บนปล่องไฟหลัก ติดตั้งคูลเลอร์แล้ว ดังนั้นการไหลของอากาศจึงไหลไปตามช่องว่างระหว่างท่อ

ข้อเสียของหน่วยนี้:

• ค่าใช้จ่ายที่เป็นของแข็ง
• เฉพาะท่อที่ทำจากเหล็กบางชนิดเท่านั้นที่เหมาะสม: สีดำหรือสแตนเลส เหล็กชุบสังกะสีหรือแร่ใยหินเป็นอันตรายมากที่นี่

ดังนั้นเราสามารถสรุปได้ว่าการสร้างเครื่องกำเนิดควันเป็นกระบวนการที่เรียบง่ายและการบำรุงรักษาค่อนข้างง่าย