วิธีการปลูกแครอทใน ความลับของการปลูกและดูแลแครอทในที่โล่งเพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดี การเลือกสถานที่และการเตรียมเตียงสำหรับแครอท

เคล็ดลับในการปลูกแครอทอย่างยิ่งใหญ่

แครอท (lat. Daucus) เป็นพืชร่มล้มลุก รากพืชสุกในปีแรกและในปีที่สองจะมีการสร้างพุ่มเมล็ด (สำหรับเก็บเมล็ดเพื่อหว่าน) การปลูกแครอทต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆ ในการดูแลพืชผล ซึ่งจะช่วยให้คุณได้ผลผลิตที่ดีและดีต่อสุขภาพ

เมื่อใดที่ต้องหว่านแครอทในที่โล่ง

• แครอทพันธุ์แรก ๆ (Kinby, Kolorit F1, Parmex, Touchon) สามารถหว่านและปลูกต้นกล้าในพื้นที่เปิดโล่งในช่วงปลายเดือนเมษายนหากสภาพอากาศคงที่และไม่มีน้ำค้างแข็ง พันธุ์เหล่านี้มีความโดดเด่นด้วยความชุ่มฉ่ำและความหวานซึ่งปลูกไว้เพื่อปรุงอาหารและรับประทาน
• พันธุ์กลางฤดู (ไวกิ้ง, น็องต์ 4, ไต้ฝุ่น, ความสมบูรณ์แบบ) เหมาะสำหรับการเก็บรักษาพืชรากที่ยาวนานขึ้น การหว่านพืชในพื้นที่เปิดจะเริ่มในกลางเดือน และการปลูกต้นกล้าในพื้นที่เปิดสามารถเริ่มได้เร็วกว่านี้ในวันที่ 8 พฤษภาคม- 10.
• พันธุ์ปลาย (Selekta, Olympus, Java, Vita Longa, Valeria 5) เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการจัดเก็บ การขนส่ง และการเตรียมการสำหรับฤดูหนาว การหว่านจะเกิดขึ้นในปลายเดือนพฤษภาคม ต้นกล้าจะปลูกในช่วงครึ่งหลัง

ในภาคเหนือควรให้ความสนใจกับสภาพภูมิอากาศและหากจำเป็นให้เลื่อนการหว่านออกไปครึ่งเดือน

วันที่เหมาะแก่การหว่านตามปฏิทินจันทรคติคือวันที่ 3-4 พฤษภาคม และ 30-31 พฤษภาคม ซึ่งเป็นช่วงข้างขึ้น (ไตรมาสที่ 1) ขอแนะนำให้ทำการหว่านทั้งหมดก่อนรับประทานอาหารกลางวัน

การเลือกสถานที่และการเตรียมเตียงสำหรับแครอท

ดินที่อุดมสมบูรณ์และหลวมเหมาะที่สุดสำหรับการปลูกแครอท ได้แก่ ดินร่วนปนทรายที่มีความเป็นกรดเป็นกลางที่ 6-7 pH

สิ่งสำคัญคือต้องไม่เกิดเปลือกโลกบนพื้นผิวดินเพื่อป้องกันไม่ให้อากาศเข้าถึงรากพืช ดังนั้นการคลายพื้นผิวของเตียงจึงมีความสำคัญในทุกขั้นตอนของการเพาะปลูก

ความชื้นในดินที่เพิ่มขึ้นสามารถนำไปสู่การพัฒนาของโรคเชื้อราและรสชาติของผลไม้ลดลง ควรจัดเตียงสูงสำหรับแครอทหรือเลือกสถานที่บนเนินเขา พื้นที่ชุ่มน้ำและสถานที่ที่มีน้ำนิ่งไม่เหมาะ

กฎการปลูกพืชหมุนเวียนสำหรับแครอท

ไม่ควรปลูกผักในที่เดียวกันเป็นเวลา 2 ปีติดต่อกัน สิ่งนี้จะเพิ่มโอกาสที่จะเกิดความเสียหายจากแบคทีเรียและแมลงศัตรูพืชที่ทำให้เกิดโรคอย่างมีนัยสำคัญ

• บรรพบุรุษที่ดีสำหรับการหว่านแครอทคือ: แตงกวา, ธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว, กะหล่ำปลีทุกชนิด, มะเขือเทศ;
• หลังจากปลูกผักส่วนใหญ่แล้ว (ยี่หร่า, ยี่หร่า, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, พาร์สนิป) ไม่แนะนำให้ใช้เตียงเหล่านี้ในการหว่านแครอท

การเตรียมดินสำหรับการหว่าน

การปลูกแครอทในประเทศเกี่ยวข้องกับการเพาะปลูกดินในสองขั้นตอน ในฤดูใบไม้ร่วงดินจะคลายตัวและคลุมด้วยขี้เลื่อยหากจำเป็น ในฤดูใบไม้ผลิก่อนหยอดเมล็ดปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อยจะถูกเติมลงในดินจำนวน 1 ถังต่อเตียงสองตารางเมตร

คุณสามารถเพิ่มปุ๋ยได้:

• หากดินหนักคุณสามารถเพิ่มขี้เลื่อยได้ 2-3 กิโลกรัมซึ่งจะทำให้ดินหลวม
• ขี้เถ้าไม้จำนวนเล็กน้อย (450-500 กรัมต่อเตียงตารางเมตร) จะช่วยปรับปรุงรสชาติของผักได้อย่างมากและยืดอายุการเก็บรักษาของพืชผล

• ปุ๋ยไนโตรเจน - เพิ่มระดับไนเตรตในผักและมีส่วนทำให้เนื้อเยื่อหยาบ
• คุณไม่สามารถใช้ปุ๋ยคอกสดได้เนื่องจากพืชรากจะเริ่มแตกกิ่งก้านและมีขนาดเล็กลง นอกจากนี้ยังจะดึงดูดจิ้งหรีดตัวตุ่น

การปลูกแครอทในที่โล่ง

ชาวสวนหลายคนชอบหว่านแครอทโดยตรงจากบรรจุภัณฑ์ แต่ไม่ใช่ว่าเมล็ดทั้งหมดจะมีคุณภาพสูงและจะงอกได้ การคัดแยกเบื้องต้นและการเตรียมวัสดุปลูกก่อนหว่านจะช่วยประหยัดเวลา งอกดีขึ้น และต้นกล้าแข็งแรงขึ้น

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

เมล็ดแครอทอุดมไปด้วยน้ำมันพืชซึ่งป้องกันความชื้นไม่ให้ไปถึงตัวอ่อน ขอแนะนำให้ล้างและแช่ไว้ล่วงหน้า มีหลายวิธีในการเตรียมวัสดุปลูกก่อนหยอดเมล็ด

• การขุดดินจะช่วยเพิ่มการงอกได้อย่างมาก: วางเมล็ดพืชไว้ในถุงผ้าและวางไว้ในดินชื้นที่ระดับความลึก 30 ซม. เป็นเวลา 10 วัน จากนั้นจึงนำเมล็ดออกและทำให้แห้งก่อนหยอดเมล็ด เมล็ดจะพองตัวได้ดีในดินชื้นและให้หน่อที่ดี
• การอัดเป็นก้อนเป็นสารเคลือบที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งช่วยอำนวยความสะดวกในกระบวนการหว่านเมล็ดเล็ก ๆ และเพิ่มการงอกของเมล็ดได้อย่างมาก ในการเตรียมคุณจะต้อง: มัลลีนเหลว 0.2 กก. และพีทผง วางเมล็ดหนึ่งช้อนโต๊ะลงในขวดลิตรแล้วเติมผงและปุ๋ยคอก 1 ช้อนโต๊ะ ปิดฝาแล้วเขย่าให้ทั่วเป็นเวลาหลายนาที ทำซ้ำขั้นตอนหลายครั้งจนกระทั่งเกิดเปลือกบนเมล็ดหลังจากนั้นนำไปตากแห้งและเก็บไว้ในที่แห้งจนกระทั่งหยอดเมล็ด
• แช่ในสารละลายธาตุอาหาร (เถ้า 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำอุ่น 1 ลิตร) เมล็ดพืชในถุงจะถูกวางในของเหลวเป็นเวลาหนึ่งวัน จากนั้นจึงเก็บไว้ในผ้าชุบน้ำหมาดๆ ในตู้เย็นเป็นเวลา 3-4 วันเพื่อแบ่งชั้น ก่อนที่จะหยอดเมล็ดวัสดุปลูกจะแห้ง

คำแนะนำเมื่อซื้อเมล็ดพันธุ์จากจีนผ่าน Aliexpress

เทคโนโลยีการปลูกแครอท

• บนเตียงที่เตรียมไว้จะมีร่องตื้น (ลึกไม่เกิน 2 ซม.) ระยะห่างระหว่างเตียงควรมีอย่างน้อย 15 ซม.
• เพื่อความสะดวกให้ผสมเมล็ดเล็ก ๆ กับทรายและหว่านโดยให้มีช่องว่างระหว่างเมล็ด 3-4 ซม. คุณยังสามารถหว่านเป็นเส้นทึบ - วิธี "ร่อง" และหลังจากการงอกแล้วให้ทำให้เมล็ดบางลง
• ด้านบนของการปลูกโรยด้วยดินแล้วอัดด้วยฝ่ามือหรือกระดานกว้าง

ขอแนะนำให้คลุมเตียงด้วยฟิล์มเพื่อรักษาความชื้นในดินและป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืช ในสภาพอากาศที่อบอุ่นและการเตรียมวัสดุปลูกเบื้องต้นหน่อแรกจะปรากฏในวันที่ 10-12 หลังจากนั้นจำเป็นต้องถอดวัสดุคลุมออกเนื่องจากความเขียวขจีของต้นไม้เล็กสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งในระยะสั้นได้อย่างง่ายดาย

การปลูกและดูแลแครอทในที่โล่ง

หลังจากหยอดเมล็ดแล้ว ขั้นตอนที่สำคัญที่สุดก็เริ่มต้นขึ้น - การดูแลแครอท สิ่งสำคัญคือต้องดำเนินการอย่างเป็นระบบและปฏิบัติตามเทคนิคการเกษตรในการปลูกพืช

การรดน้ำแครอทต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษเมื่อปลูกในพื้นที่โล่ง การขาดความชุ่มชื้นอาจทำให้ต้นอ่อนตายได้ การรดน้ำมากเกินไปก็มีข้อเสียเช่นกัน: ผลไม้โตมากเกินไปและสูญเสียรสชาติ

• หลังจากทำให้ผอมบางปริมาณน้ำจะเพิ่มขึ้นเป็น 10 ลิตรต่อตารางเมตร
• เมื่อแครอทแตกใบ รากจะเริ่มเติบโต จากนั้นอัตราการใช้น้ำจะเพิ่มขึ้นเป็น 20 ลิตรต่อหน่วยพื้นที่
• ก่อนเก็บเกี่ยว 2 เดือน ความถี่จะลดลงเหลือ 1 ครั้ง ทุก 2 สัปดาห์

แนะนำให้หยุดรดน้ำแครอท 10-20 วันก่อนเก็บเกี่ยวซึ่งจะช่วยกระตุ้นให้รากยาวขึ้น สำหรับขั้นตอนนี้ คุณต้องใช้เฉพาะน้ำอุ่นที่ตกตะกอนแล้วเท่านั้น (ตามหลักการแล้วคือน้ำที่ละลาย) แนะนำให้รดน้ำในช่วงบ่ายแก่ๆ จากนั้นแสงแดดจะไม่ทิ้งรอยไหม้บนพื้นที่เขียวขจี

แครอทผอมบาง

ขั้นตอนจะดำเนินการในวันที่ 12 และ 22 หลังจากการงอก พืชที่มีขนาดเล็กและอ่อนแอจะถูกกำจัดออกไป หากไม่ทำเช่นนี้ พืชรากจะอ่อนแอและบาง

การคลายและกำจัดวัชพืช

ขั้นตอนจะดำเนินการทันทีหลังจากการทำให้ผอมบาง

• การกำจัดวัชพืชช่วยให้แสงแดดส่องถึงพุ่มไม้สีเขียว
• การคลายตัวจะช่วยให้ได้รับสารอาหารที่ดีขึ้นของผลไม้

หากดินไม่คลาย รากพืชจะเล็กและคดเคี้ยว

การให้อาหารแครอทในที่โล่ง

เมื่อปลูกแครอทการใส่ปุ๋ยจะดำเนินการ 3-4 ครั้งตลอดฤดูปลูก

• ขั้นตอนแรกจะดำเนินการเมื่อมีใบ 3-4 ใบปรากฏบนต้นกล้า ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สารละลายแอมโมเนียมไนเตรต (30 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)
• การให้อาหารแครอทครั้งต่อไปจะดำเนินการหลังจาก 3-4 สัปดาห์โดยใช้ superฟอสเฟต (30 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)
• การให้อาหารแครอทในเดือนมิถุนายนเป็นสิ่งจำเป็นเนื่องจากในช่วงเวลานี้พืชรากจะเติบโตอย่างรวดเร็วเป็นพิเศษและได้รับน้ำผลไม้ สำหรับการใส่ปุ๋ยคุณสามารถใช้ขี้เถ้าไม้ (แก้วต่อตารางเมตร) หรือโพแทสเซียมซัลเฟต
• ขั้นตอนที่สี่จะดำเนินการในขณะที่รากสุก (ปกติในเดือนกันยายน แต่เวลาอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหลากหลาย) คุณสามารถใช้ปุ๋ยที่เคยใช้ก่อนหน้านี้ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกรดบอริก (หนึ่งช้อนโต๊ะต่อน้ำหนึ่งถัง)

การให้อาหารแครอทด้วยการเยียวยาชาวบ้านเป็นที่นิยมมากในหมู่ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนที่มีประสบการณ์ มีสูตรอาหารมากมาย หลายสูตรประกอบด้วยยีสต์ ตำแย และขี้เถ้า หนึ่งในเงินทุนที่น่าสนใจที่สุดจัดทำขึ้นโดยใช้องค์ประกอบทั้งสาม

สูตรปุ๋ยสามเท่าสำหรับแครอท

ภาชนะเต็มไปด้วยตำแยเกือบทั้งหมดและเต็มไปด้วยน้ำถึง 3/4 ของปริมาตร สำหรับการหมักที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ยีสต์หรือสตาร์เตอร์จะถูกเติมลงในถัง เถ้าที่อุดมด้วยโพแทสเซียมจะเสริมส่วนผสมทางโภชนาการเท่านั้น คนส่วนผสมเป็นระยะๆ และนำไปตากแดด ในการป้อนของเหลวที่ได้ 1 ลิตรจะถูกเจือจางด้วยน้ำ 10 ลิตร ปริมาณการใช้ปุ๋ยเฉลี่ยหนึ่งถังต่อเตียง

การปลูกแครอทในวิดีโอเปิดโล่ง

ความลับของเทคโนโลยีการเกษตรเพื่อการปลูกแครอทและการเก็บเกี่ยวที่ดี

การปฏิบัติตามความแตกต่างง่ายๆ เล็กน้อยจะช่วยให้ปลูกแครอทในพื้นที่เปิดโล่งในภูมิภาคมอสโกได้อย่างมาก

• มีความจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎการปลูกพืชหมุนเวียน
• ขอแนะนำให้ฆ่าเชื้อเมล็ดที่คุณเตรียมไว้ก่อนหว่านในสารละลายไอโอดีน 1%
• ให้ความสำคัญกับพันธุ์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและต้านทานโรค
• ซื้อเมล็ดพันธุ์และต้นกล้าจากบริษัทที่คุณไว้วางใจ
• เมื่อซื้อพันธุ์ใหม่บนเว็บไซต์ต่างประเทศ ก่อนอื่นให้ตรวจสอบความงอกของพวกมัน และเมื่อหว่านในที่โล่งอย่าจัดสรรเตียงมากกว่า 10% ให้กับพวกมัน
• ดำเนินการฉีดพ่นป้องกันด้วยยา "ไบคาล" หรือการแช่ตำแยเพื่อกำจัดศัตรูพืชและโรค

บรรทัดล่าง

การเตรียมดินและวัสดุเมล็ดพืชอย่างดีจะรับประกันการงอกที่ดี และเทคโนโลยีทางการเกษตรที่เหมาะสมและการดูแลแครอทในที่โล่งจะช่วยให้คุณได้รับผลผลิตที่ดีและมีคุณภาพสูง

แครอทเป็นพืชที่ค่อนข้างไม่โอ้อวดซึ่งมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม นั่นคือเหตุผลว่าทำไมมันจึงครอบครองสถานที่สำคัญแห่งหนึ่งในสวน รากผักนี้ใช้ในการปรุงอาหารมานานกว่า 500 ปี ในตอนแรกมีการใช้ "ยอด" และตอนนี้ "ราก" สามารถพบได้ในเกือบทุกจาน การซื้อในร้านค้านั้นค่อนข้างแพงสำหรับกระเป๋าสตางค์ของแม่บ้านที่กระตือรือร้นดังนั้นผู้ที่มีแปลงสวนของตัวเองจึงต้องปลูกแครอทอย่างแน่นอน งานง่าย ๆ นี้สามารถทำได้แม้กระทั่งผู้เริ่มต้นในโลกแห่งการทำสวน

เมื่อเปรียบเทียบกับมะเขือเทศ พริก หรือพืชผักอื่นๆ แครอทไม่ใช่พืชที่หรูหราจริงๆ แต่เมื่อเตรียมปลูกคุณควรพิจารณากฎง่ายๆ บางประการ:

1. แครอทชอบแสงสว่างและความอบอุ่น ดังนั้นควรเลือกสถานที่จัดเตียงในสวนในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงในสวน ในบริเวณที่มีร่มเงา พืชจะแคระแกรนและให้ผลอ่อน

   

2. ในการปลูกเมล็ดให้เตรียมดิน: ควรหลวมและอุดมสมบูรณ์ ดินร่วนทรายและดินร่วนที่มีความเป็นกรด 6-7 เหมาะสำหรับการปลูกแครอท
3. จำสิ่งที่ปลูกบนเตียงเหล่านี้ก่อนแครอท สารตั้งต้นที่ดีสำหรับผักราก ได้แก่ พืชตระกูลถั่ว ผักตระกูลกะหล่ำ หัวหอม มะเขือเทศ และแตงกวา แต่ในกรณีที่แครอท ผักชีฝรั่ง ยี่หร่า ผักชีลาว หรือพาร์สนิปเติบโต แครอทจะดีกว่าที่จะไม่ปลูก
4. รักษาการปลูกพืชหมุนเวียน เนื่องจากแครอทที่ปลูกตลอดเวลาในที่เดียวกันมีความเสี่ยงที่จะเกิดโรคมากขึ้น

   

5. พันธุ์สปริงจะปลูกลงดินหลังจากอุณหภูมิอากาศภายนอกอย่างน้อย +8 องศา โดยปกติจะผลิตในช่วงเดือนเมษายน-พฤษภาคม ขึ้นอยู่กับภูมิภาคและสภาพอากาศ

ความสนใจ! ระยะเวลาในการปลูกแครอทมักขึ้นอยู่กับความหลากหลาย มีผู้ที่หว่านก่อนฤดูหนาว พวกเขามักจะให้ผลผลิตเร็วกว่าพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิ แต่ไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษา

การเตรียมดิน

“เตรียมเลื่อนของคุณในฤดูร้อน” ภูมิปัญญายอดนิยมกล่าว และเตียงสำหรับแครอทก็เตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วง ควรขุดดินอย่างระมัดระวังหลังจากเก็บเกี่ยวพืชผลจากพื้นที่แล้ว ความลึกของการขุดดินควรมีพลั่วอย่างน้อยครึ่งหนึ่ง หากดินมีความหนาแน่น ถั่วงอกจะทะลุผ่านดินได้ยากในฤดูใบไม้ผลิ และแครอทขนาดใหญ่จะเริ่มงอได้ ในฤดูใบไม้ผลิก็เพียงพอที่จะรักษาดินที่หลวมด้วยคราดเบา ๆ

ก่อนเพาะเมล็ดต้องใส่ปุ๋ยเล็กน้อยในดิน ในการทำเช่นนี้ให้ใส่ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสลงในดินในอัตราครึ่งถังต่อ 1 ตร.ม. พื้นที่.

ความสนใจ! หากคุณใส่ปุ๋ยคอกสดให้กับดินคุณจะไม่พอใจกับการเก็บเกี่ยวผลไม้จะไม่มีรสจืดและเล็ก แต่ยอดจะเติบโต

หากดินมีความหนาแน่นมากเกินไปให้เติมขี้เลื่อยเล็กน้อยลงไป - ประมาณ 3 ลิตร ต่อตารางเมตร

ในดินที่มีความเป็นกรดสูงจำเป็นต้องเติมขี้เถ้าหรือมะนาวเล็กน้อยเพื่อสร้างระดับ pH ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับแครอท ตามหลักการแล้วปุ๋ยส่วนใหญ่สำหรับเตียงแครอทควรใช้ในฤดูใบไม้ร่วงขณะขุดดิน

การเติมมะนาวเพื่อกำจัดออกซิไดซ์ในดิน

อย่าลืมความชื้นในดินที่ดี ขอแนะนำให้ปลูกแครอทก่อนที่ฝนจะตกเป็นเวลานาน

คัดเลือกพันธุ์และเตรียมเมล็ดพันธุ์

แครอทจะเติบโตได้เร็วแค่ไหนและผลไม้ชนิดใดที่คุณจะได้รับนั้นส่วนใหญ่ไม่เพียงแต่ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับความหลากหลายที่คุณเลือกด้วย ตอนนี้มีจำนวนมากบนชั้นวางของในร้าน ในเวลาเดียวกัน แครอทยังสามารถปลูกได้ในสีที่ผิดปกติ ไม่เพียงแต่สีส้มเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสีขาว สีดำ สีม่วง และอื่นๆ อีกด้วย

ประเภทวาไรตี้	คำอธิบาย	ชื่อเรื่อง
แก่แดด	ระยะเวลาการทำให้สุกตั้งแต่วินาทีที่หน่อแรกปรากฏขึ้นคือ 70 ถึง 100 วัน ในบางกรณี การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะปรากฏขึ้นหลังจากผ่านไป 50 วัน ตามกฎแล้วผลไม้มีขนาดเล็ก พันธุ์ต่างๆเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการขายเร็วและการบริโภคในฤดูร้อน	Touchon, นางฟ้า, ดาวอังคาร, คินบี, ฟัน, อเลนก้า, อาร์เทค
กลางฤดู	ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 100 ถึง 120 วัน ผลไม้เก็บได้ดีและเหมาะสมทั้งสำหรับใช้ในการเตรียมและรับประทานดิบ แครอทขนาดกลาง	โอลิมเปียน, เร็กซ์, น้ำหวาน, น็องต์, คาลลิสโต, วิตามิน 6
การทำให้สุกช้า	ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 120 ถึง 150 วัน มีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี เก็บได้อย่างสมบูรณ์แบบจนถึงฤดูใบไม้ผลิ และเหมาะสำหรับใช้ในการเตรียมการ ผลไม้ขนาดกลางและใหญ่ มักมีขนาดเล็ก	Tinga, Java, Vita Longa, Selecta, Tinga F1, คาร์ดาม F1

บางครั้งจะมีการเพิ่มพันธุ์พันธุ์กลางต้นและกลางปลายในการจำแนกเมล็ดพันธุ์ตามความเร็วการสุก พวกเขายังแบ่งตามรูปร่างและขนาดของพืชราก - ทรงกระบอก, ทรงกรวยและอื่น ๆ

ดังนั้นคุณได้ตัดสินใจแล้วว่าคุณจะปลูกพันธุ์ไหนบนเว็บไซต์ของคุณและได้ซื้อเมล็ดพันธุ์ไปแล้ว ถึงเวลาเริ่มเตรียมการปลูกแล้ว

1. เทเมล็ดออกจากถุงกระดาษ
2. แช่ไว้ในน้ำอุ่นประมาณ 2-3 ชั่วโมง
3. หลังจากเวลานี้ ให้นำเมล็ดออกแล้ววางบนผ้าสะอาดที่เปียกหมาด
4. เมล็ดจะต้องคลุมด้วยผ้าอีกผืนหนึ่งและชุบด้วย
5. ควรเก็บเมล็ดไว้ในบ้านที่อุณหภูมิห้อง พวกเขาจะต้องกวนเป็นระยะ
6. หากผ้าแห้ง ให้ใช้ขวดสเปรย์ชุบน้ำให้หมาด
7. รอจนกระทั่งเมล็ดบวมและเริ่มฟักเป็นตัว
8. หลังจากนี้คุณจะต้องทำให้พวกมันแข็งตัวโดยนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 8-10 วัน
9. หลังจากแข็งตัวแล้วสามารถหว่านเมล็ดได้ทันทีในพื้นที่เปิดโล่งที่เตรียมไว้

แครอท "เคล็ดลับ"

เพื่อให้ต้นกล้าปรากฏเร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และลดระยะเวลาการสุกให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เมื่อเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับการเพาะปลูกชาวสวนที่มีประสบการณ์บางคนใช้กลอุบายต่างๆ

วิธีการเพาะเมล็ดอย่างถูกต้อง

การปลูกเมล็ดแครอทลงดินนั้นง่ายมาก ใครๆ ก็ทำได้ สิ่งสำคัญคืออย่าลืมเตรียมดินและเมล็ดพืชแล้วรับประกันความสำเร็จ

ถูเมล็ดด้วยมือก่อนปลูก - วิธีนี้จะช่วยขจัดขนแปรงออกจากพื้นผิว

1. ในการหว่านเมล็ดจะทำร่องตื้น (2 ซม.) บนดินที่คลายและได้ระดับซึ่งมีระยะห่างระหว่างกันอย่างน้อย 15-20 ซม.
2. วางเมล็ดอย่างระมัดระวังในร่องห่างกัน 5 ซม. แล้วกลบด้วยดิน ตามกฎแล้วการถ่ายภาพครั้งแรกจะปรากฏหลังจาก 10-15 วัน

เนื่องจากเมล็ดแครอทมีขนาดเล็กมาก จึงทำให้เกิดปัญหาเมื่อปลูกลงดิน เพื่อให้งานของพวกเขาง่ายขึ้น ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนได้ค้นพบวิธีหว่านเมล็ดได้เร็วและสะดวกยิ่งขึ้น

การดูแลเตียง

เพื่อให้ได้รับการเก็บเกี่ยวที่ดีในฤดูใบไม้ร่วง การดูแลต้นกล้าแครอทอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ เมื่อใบจริงใบแรกปรากฏขึ้นจำเป็นต้องทำให้บางลง (หากปลูกเมล็ดไว้ใกล้กัน) เพื่อให้มีระยะห่างระหว่างต้นกล้าอย่างน้อย 3 ซม. หลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งเดือน เวลา ระยะห่างระหว่างหน่อควรมีอย่างน้อย 6-7 ซม. หากละเลยผลไม้จะบอบบางและเล็กและจะสูญเสียรสชาติไปบางส่วน

หลังจากการรดน้ำหรือฝนตกแต่ละครั้งจำเป็นต้องคลายดินเพื่อให้อากาศไปถึงรากพืชในปริมาณที่เพียงพอ รดน้ำเตียงแครอทบ่อยครั้ง แต่รดน้ำในปริมาณเล็กน้อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเย็น (ในอัตรา 3-15 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร ขึ้นอยู่กับระยะการเจริญเติบโต) เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องรักษาระดับความชื้นในช่วงแรกของการเพาะปลูก เมื่อเมล็ดเพิ่งงอก รวมถึงในช่วงที่ผลไม้เข้าสู่ระยะของการเจริญเติบโตและการพัฒนา

สิ่งสำคัญคือต้องหยุดรดน้ำแครอทสองสามสัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยวเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ผลไม้แตก

เป็นการดีหากคุณหาเวลาขึ้นไปบนพุ่มไม้ที่โตแล้วเล็กน้อย ยอดผลไม้จะไม่เปลี่ยนเป็นสีเขียวและยังคงรสหวานและอร่อยเหมือนกับแครอท การกำจัดวัชพืชในเตียงก็มีความสำคัญเช่นกัน - วัชพืชสามารถบดขยี้ต้นอ่อนและดึงสารอาหารทั้งหมดออกจากดิน

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

ศัตรูพืชและโรค	ภาพ	วิธีการต่อสู้
แครอทบิน		ศัตรูพืชแครอทที่อันตรายและพบบ่อยที่สุดคือแมลงวันแครอท แต่การจัดการกับมันค่อนข้างง่าย: วางเตียงในบริเวณที่มีลมพัด - แมลงไม่ชอบ ขอแนะนำให้หว่านหัวหอมใกล้กับแครอทซึ่งขับไล่เพลี้ยอ่อนและแมลงวันแครอท นอกจากนี้ศัตรูพืชชนิดนี้ไม่ชอบกลิ่นพริกไทยและขี้เถ้า - คุณสามารถโรยลงบนพื้นได้เล็กน้อย พืชแครอทสามารถรักษาได้ด้วยผลิตภัณฑ์ชีวภาพชนิดพิเศษ
เน่า		เพื่อป้องกันไม่ให้เน่าเปื่อย อย่าใส่ปุ๋ยคอกสดลงในดินเป็นปุ๋ย นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องฆ่าเชื้อเมล็ดก่อนหยอดเมล็ด
หนอนลวด		ในการจัดการกับหนอนดักแด้คุณต้องขุดผลมันฝรั่งที่หั่นแล้วลงในดินแล้วขุดมันขึ้นมาหลังจากนั้นไม่กี่วัน - ตัวอ่อนทั้งหมดจะมารวมตัวกันที่นั่นซึ่งตอนนี้สามารถถูกทำลายได้อย่างง่ายดาย

วิดีโอ - การหว่านแครอทในที่โล่ง

วิดีโอ - การดูแลแครอทที่หว่าน

บทความของเราจะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวแครอทกรอบขนาดใหญ่ได้มากมาย โดยทำตามคำแนะนำด้านล่าง คุณจะได้เรียนรู้วิธีเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับการปลูกกลางแจ้ง

เราได้รวบรวมข้อมูลทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนและชาวสวน เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับเคล็ดลับในการเตรียมเมล็ดพันธุ์และเตียง ตลอดจนเรียนรู้ลักษณะเฉพาะของการหว่านแครอทและการดูแลแครอท

การปลูกแครอทในที่โล่ง

เมื่อเพาะเมล็ด เวลาในการหว่านที่ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากผลผลิตของพืชรากขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ คุณต้องคำนึงด้วยว่าการสุกของพันธุ์นั้นเกิดขึ้นในรูปแบบที่แตกต่างกันและระยะเวลาเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับสิ่งนี้

เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ในยุคแรกเรียกว่า "พวง" การหว่านในฤดูหนาวหรือฤดูใบไม้ผลิ ควรเลือกใช้การหว่านในต้นฤดูใบไม้ผลิจะดีกว่าเนื่องจากในฤดูหนาวที่รุนแรงเมล็ดอาจแข็งตัว

ผักนี้ปลูกโดยไม่มีต้นกล้า แต่ควรหว่านเมล็ดหลังจากอากาศอบอุ่นสม่ำเสมอจะดีกว่า ในฤดูใบไม้ผลิ การหว่านจะดำเนินการในช่วงปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม แต่คุณสามารถหว่านได้ในช่วง 10 วันแรกของเดือนมิถุนายน สำหรับฤดูหนาวจะหว่านในช่วงปลายเดือนตุลาคมหรือต้นเดือนพฤศจิกายน เพื่อป้องกันไม่ให้พืชหนาเกินไป ควรผสมเมล็ดพืชหนึ่งช้อนชากับทรายหนึ่งแก้ว

พันธุ์แครอท

แครอทมีหลายพันธุ์และลูกผสม บางพันธุ์หว่านในฤดูหนาว บางพันธุ์หว่านในฤดูใบไม้ผลิ โดยให้ผลผลิตและระยะเวลาการเก็บรักษาต่างกัน

รูปที่ 1 พันธุ์ต้น: 1 - อัมสเตอร์ดัม, 2 - Karotel Parisian, 3 - Parmex, 4 - Dragon, 5 - Finchor

พันธุ์ต้นมีลักษณะการงอกอย่างรวดเร็ว แต่ผักรากไม่มีรสหวานเด่นชัดและไม่ได้มีไว้สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว พันธุ์ต้นยอดนิยม ได้แก่ (รูปที่ 1):

1. อัมสเตอร์ดัม:ความหลากหลายที่ให้ผลตอบแทนสูง รากมีสีส้มสดใส ปลายทู่ และไม่แตกเมื่อโต
2. คาโรเทล ปาริเซียน:สีส้มสั้นและกลม
3. พาร์เม็กซ์ -รากมีสีส้มสดใส ทรงกลม และมีขนาดปานกลาง
4. มังกร -พันธุ์ต้นที่ผิดปกติเนื้อเป็นสีส้มสดใสและผิวเป็นสีม่วง
5. ฟินชอร์ -การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะเก็บเกี่ยว 2.5 เดือนหลังปลูก พืชรากมีขนาดใหญ่ มีแคโรทีนมาก และมีความทนทานต่อโรคสูง

พันธุ์กลางฤดูสุกในต้นฤดูใบไม้ร่วงและสามารถเก็บไว้ได้หลายเดือน(รูปที่ 2):

1. น็องต์- ผลไม้ทรงกระบอกเก็บได้จนถึงกลางฤดูหนาว
2. วิตามิน -โดดเด่นด้วยผลไม้ที่ค่อนข้างใหญ่และมีแคโรทีนสูง
3. ฤดูหนาวมอสโก -รากจะยาวขึ้น ปลายทู่ ทนทานต่อโรค และสามารถเก็บไว้ได้นาน
4. ยักษ์แดง- พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง ผลไม้สีสันสดใส เก็บได้นาน

รูปที่ 2 พันธุ์กลางฤดู: 1 - น็องต์, 2 - วิตามินนายา, 3 - มอสโกฤดูหนาว, 4 - ยักษ์แดง

พันธุ์ที่สุกช้ามีไว้สำหรับการเก็บรักษาและการบริโภคในระยะยาวในฤดูหนาว สดหรือสุก พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ (รูปที่ 3):

1. วิต้า ลองก้า- ผลไม้ยาวที่มีน้ำตาลและคาร์เทนสูง ไม่แตกร้าวระหว่างการเพาะปลูกและสามารถเก็บไว้ได้จนกว่าจะเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป
2. เยลโลว์สโตน- แครอทสีเหลืองแปลกตาที่มีรูปทรงแกนหมุนและปลายแหลม
3. ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง- พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงและต้านทานโรค สามารถหว่านได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว
4. ชานทาเนย์- รากผักมีลักษณะสั้นและหนา มีสีส้มสดใส และมีขนาดค่อนข้างใหญ่ สามารถเก็บไว้ได้ตลอดฤดูหนาวจนกว่าจะได้ผลผลิตใหม่

รูปที่ 3 พันธุ์ปลาย: 1 - Vita Longa, 2 - Yellowstone, 3 - Queen of Autumn, 4 - Chantane

ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้หว่านหลายพันธุ์พร้อมกันโดยมีวันที่เก็บเกี่ยวต่างกัน

คัดเลือกเมล็ดพันธุ์สดเพื่อหว่านเพื่อให้แน่ใจว่าพืชมีความงอกสูง หน่อแรกจะปรากฏประมาณ 3-4 สัปดาห์หลังหยอดเมล็ด เมล็ดพืชต้องมีการเตรียมเบื้องต้นซึ่งดำเนินการทันทีก่อนหยอดเมล็ดเพื่อเร่งกระบวนการงอก

วิธีการ การเตรียมเมล็ดก่อนหว่าน(รูปที่ 4):

• แช่:ถุงผ้าที่มีเมล็ดพืชแช่ในน้ำอุ่น (+30ᵒC) เป็นเวลาหนึ่งวัน โดยเปลี่ยนทุกๆ 4 ชั่วโมง นอกจากนี้ยังใช้สารละลายขี้เถ้าไม้และน้ำในการแช่อีกด้วย หลังจากนั้นให้ล้างเมล็ดด้วยน้ำสะอาด
• การแข็งตัว:เพื่อผลลัพธ์ที่ดี ควรแช่ร่วมกับการชุบแข็ง ในการทำเช่นนี้ถุงเมล็ดเปียกจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2-5 วัน
• การรักษาความร้อน:ถุงเมล็ดแช่ในน้ำร้อน (+50ᵒC) เป็นเวลา 20 นาที จากนั้นในน้ำเย็นเป็นเวลา 2 นาที

รูปที่ 4 การเตรียมเมล็ดพันธุ์เพื่อการหว่าน

คุณยังสามารถใส่เมล็ดลงในถุงผ้าแล้วฝังไว้ในดินเป็นเวลา 10-12 วันเพื่อให้เมล็ดแข็งตัวและเร่งการงอก หรือสามารถผสมกับพีทแล้วย้ายไปไว้ในที่อบอุ่นเพื่อการงอก

เมื่อใดที่จะปลูกแครอท

ในฤดูใบไม้ผลิจะมีการทำร่องบนเตียงที่เตรียมไว้โดยห่างจากกัน 20 ซม. รดน้ำด้วยน้ำโรยด้วยขี้เถ้าและหว่านเมล็ดพืช ขึ้นอยู่กับเวลาในการปลูกเมล็ดก็จะถูกเตรียม: ในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาควรจะบวมและความลึกของการหว่านไม่ควรเกิน 4 ซม. ด้านบนของเตียงคลุมด้วยดินคลุมด้วยหญ้าและคลุมด้วยฟิล์ม (รูปที่ 5) .

รูปที่ 5 การเลือกสถานที่สำหรับหว่านแครอท

สำหรับการหว่านในฤดูหนาวจะใช้เมล็ดแห้งซึ่งแช่อยู่ในดินเพียง 2 ซม. นอกจากนี้สามารถโรยเตียงด้วยหิมะเพื่อเพิ่มผลผลิต

การปลูก: การเลือกสถานที่ การเตรียมและการใส่ปุ๋ยในดิน

ในการปลูกแครอท คุณต้องเลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอซึ่งมีแสงแดดส่องตลอดทั้งวัน นอกจากนี้คุณต้องคำนึงถึงลำดับการปลูกพืชในบางพื้นที่ด้วย ทุกปีเป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกพืชบนเตียงเดียวกันเนื่องจากการละเมิดการปลูกพืชหมุนเวียนจะทำให้ผลผลิตลดลง นอกจากนี้ยังไม่ได้ปลูกหลังจากผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, พาร์สนิปและขึ้นฉ่าย แต่แตงกวา มะเขือเทศ หัวหอม กระเทียม กะหล่ำปลี และมันฝรั่ง ถือเป็นผลิตภัณฑ์รุ่นก่อนที่ดี (รูปที่ 6)

พืชชนิดนี้มีลักษณะการเติบโตเฉพาะหลายประการ เธอชอบแสงมากและไม่ยอมให้มีการแรเงา ทนต่อความแห้งแล้งและในขณะเดียวกันก็ทนทานต่อน้ำค้างแข็ง

ภาพที่ 6 ลำดับการหว่านแครอท

สำหรับการเพาะปลูก ให้เลือกดินที่อุดมสมบูรณ์และมีการระบายน้ำดี อย่างไรก็ตามไม่แนะนำให้ปลูกพืชเป็นเวลานานกว่า 3 ปีในที่เดียว

บันทึก:ควรหว่านหัวไชเท้าตามขอบเตียงจะดีกว่า หลังจากที่ต้นกล้างอกออกมา แถวต่างๆ จะถูกทำเครื่องหมายไว้ชัดเจนยิ่งขึ้น และจะทำให้ต้นไม้คลายตัวได้ง่ายขึ้น

การปลูกหัวหอมใกล้แปลงสวนมีประโยชน์เพราะกลิ่นของมันจะขับไล่แมลงศัตรูพืชออกไป คุณต้องรดน้ำให้มากจนกระทั่งหน่อแรก จากนั้นลดการรดน้ำลงเหลือสัปดาห์ละสองครั้ง หลังจากการก่อตัวของใบแรกแล้วต้นกล้าจะต้องถูกทำให้บางลง

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี จำเป็นต้องคลายแถว โดยเฉพาะหลังจากการรดน้ำและฝนตก ทำลายวัชพืชเป็นประจำ ใส่ปุ๋ย และต่อสู้กับโรคและแมลงศัตรูพืช

ต้นไม้ส่วนเกินและอ่อนแอจะถูกดึงออกมาและพืชที่แข็งแรงจะถูกโรยด้วยดินเบา ๆ ในระหว่างการเพาะปลูกจะมีการทำให้ผอมบางหลายครั้ง (รูปที่ 7):

• ครั้งแรกเมื่อมีใบหลายใบปรากฏขึ้นเมื่อความสูงของต้นถึง 7 ซม.
• ครั้งที่สองคือเมื่อเส้นผ่านศูนย์กลางของผลไม้ถึงหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง ในกรณีนี้ระยะห่างระหว่างต้นไม้ควรอยู่ที่ 3-6 ซม. ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย (สำหรับต้นและต้นตามลำดับ)

รูปที่ 7 การรดน้ำ ใส่ปุ๋ย และคลายแครอท

รดน้ำเตียงสวนเป็นประจำ ประมาณสัปดาห์ละครั้ง ก่อนรดน้ำต้องคลายดินก่อน ความชื้นที่มากเกินไปจะทำให้รากเจริญเติบโตช้าลงและเพิ่มการเจริญเติบโตของยอด ด้วยการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วจากความแห้งไปสู่ความชื้นสูง รากผักจึงแตก หากมีการล่าช้าในการรดน้ำให้ค่อยๆ รดน้ำต่อ การรดน้ำครั้งสุดท้ายจะดำเนินการไม่เกินสามสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว

บันทึก:เพื่อการชลประทาน ให้ใช้น้ำอุ่นตลอดทั้งวันในถังหรือภาชนะอื่นๆ ควรรดน้ำในตอนเย็นจะดีกว่า

หลังจากการตกตะกอนจำนวนมากบนดินหนักจะเกิดเปลือกโลกซึ่งป้องกันการงอกของพืชที่อ่อนแอและยังทำให้การแลกเปลี่ยนก๊าซลดลงและเพิ่มการระเหยของความชื้น เพื่อทำลายมันดินจะได้รับการบำบัดด้วยเครื่องตัดแบบแบนหรือเครื่องริปเปอร์แบบโฮมเมด เป็นไปไม่ได้ที่จะคลายช้าเนื่องจากหน่อแรกพัฒนาช้าและวัชพืชก็เจริญเติบโตตามทัน การคลายจะดำเนินการอย่างระมัดระวังระหว่างแถวดีที่สุดในสภาพอากาศที่มีแดดจัด

พืชจะถูกเลี้ยงในระยะใบ 3-4 ใบ ใส่ปุ๋ยที่ระยะห่าง 10 ซม. จากแถวลงในดินชื้น ในระหว่างการให้อาหารครั้งแรกจะมีการใส่ปุ๋ยไนโตรเจน ครั้งที่สอง - ปุ๋ยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส พืชที่อ่อนแอจะได้รับอาหารด้วยสารละลายมูลนกหรือปุ๋ยแร่ ปุ๋ยที่ทำจากขี้เถ้าไม้และปุ๋ยหมักจากพืชก็ถือว่ามีประสิทธิภาพเช่นกัน

ผู้เขียนวิดีโอจะบอกวิธีดูแลแครอทอย่างเหมาะสมในทุกขั้นตอนของการเพาะปลูก

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

เชื้อราถือเป็นโรคที่พบบ่อยที่สุดของแครอท พวกมันโจมตีใบไม้ทำให้รากเน่าเปื่อยและเปลี่ยนรสชาติ โรคที่สำคัญ ได้แก่ (ภาพที่ 8):

• Fomoz (เน่าแห้ง)

พืชรากที่สุกจะได้รับผลกระทบ แต่สัญญาณแรกสามารถเห็นได้บนลำต้น มีจุดสีเทาน้ำตาลยาวปรากฏบนก้านใบและใบ ความหดหู่สีเข้มเกิดขึ้นบนพืชราก

เชื้อราแพร่กระจายอย่างรวดเร็วไปยังพืชรากอื่น ๆ ในระหว่างการเก็บรักษาในฤดูหนาว ดังนั้นจึงต้องคัดแยกพืชผลอย่างสม่ำเสมอและเก็บไว้ที่อุณหภูมิไม่สูงกว่า +10 องศา เพื่อต่อสู้กับเชื้อรา ยอดจะถูกทำลายหลังจากการเก็บเกี่ยวและใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสเฟต

• เน่าขาว

เชื้อราเข้าสู่ดินพร้อมกับปุ๋ยคอก การพัฒนาของเชื้อราได้รับการอำนวยความสะดวกเมื่อมีวัชพืชการปลูกหนาแน่นและการเก็บรักษาที่ไม่เหมาะสม

เชื้อราเริ่มปรากฏขึ้นระหว่างการเก็บรักษา และรากผักจะค่อยๆ นิ่มลง ไมซีเลียมสีขาวปุยที่มีความชื้นหยดหนึ่งปรากฏบนบริเวณที่เสียหาย โรคนี้สามารถป้องกันโรคได้ด้วยการฉีดพ่นลำต้นด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีปุ๋ยทองแดงและโพแทสเซียม ต้องฆ่าเชื้อห้องใต้ดินก่อนเก็บผัก

• จุดสีน้ำตาล

เชื้อราที่โจมตีทุกส่วนของพืช มีแถบสีเข้มปรากฏบนยอดอ่อนที่โคนลำต้น สิ่งนี้สามารถนำไปสู่การตายของพืชในช่วงต้นฤดูปลูก เมื่อพืชโตเต็มวัยได้รับความเสียหาย พื้นที่สีเหลืองจะปรากฏบนใบซึ่งจะค่อยๆ เข้มขึ้น พื้นที่ที่ได้รับผลกระทบจากส่วนล่างของลำต้นจะแห้งและพืชก็ตาย โรคนี้สามารถป้องกันโรคได้ด้วยการฉีดพ่นด้วยยาต้มหางม้าตำแยหรือเซลันดีน

• โรคราแป้ง

เคลือบสีขาวคล้ายแมลงวันมาแต่ไกล ส่วนใหญ่แล้วพืชและเมล็ดพืชในปีแรกจะได้รับผลกระทบ เช่นเดียวกับตัวอย่างที่มีการขาดน้ำและเติบโตบนดินที่มีบุตรยาก พื้นที่ที่ได้รับผลกระทบจะหยาบและเปราะ ใช้ยาฆ่าเชื้อราที่ซับซ้อนหลายชนิดเพื่อควบคุม

รูปที่ 8 โรคของแครอท: 1 - fomoz, 2 - เน่าขาว, 3 - จุดสีน้ำตาล, 4 - โรคราแป้ง

นอกจากนี้ศัตรูพืชยังสามารถทำลายพืชผลได้ เช่น (ภาพที่ 9)

1. แครอทบิน -เมื่อปลายเดือนพฤษภาคมพวกมันจะวางไข่บนพื้นข้างต้นไม้และตัวอ่อนเริ่มกินรากและใบซึ่งทำให้พืชตาย แมลงวันมักดึงดูดผักที่มีรากกึ่งสุกโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ไม่ควรบริโภคผักรากที่เน่าเสีย เพื่อปกป้องพืชผลจากแมลงวัน คุณจะต้องทำให้ต้นกล้าบางและกำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสม และต้องรักษาพืชด้วยยาฆ่าแมลงหลายครั้งต่อฤดูกาล คุณยังสามารถผสมขี้เถ้า ผงยาสูบ และปูนขาวแล้วโรยแถวเพื่อป้องกัน
2. พซิลลาด -แพร่พันธุ์บนใบและกินน้ำจากลำต้น ซึ่งเป็นเหตุให้ส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินตาย เพื่อปกป้องพืชจากแมลงขอแนะนำให้คลุมหน่ออ่อนด้วยผ้าไม่ทอ อย่าหว่านเมล็ดใกล้ต้นสน เพื่อขับไล่ psyllids มีการใช้ฝุ่นยาสูบและเปลือกส้ม
3. หนอนกระทู้ฤดูใบไม้ร่วง -ผีเสื้อสีเทาน้ำตาลที่โจมตีลำต้นและราก เพื่อต่อสู้กับหนอนผีเสื้อ ให้ฉีดสเปรย์คาโมมายล์ ยาร์โรว์ และหญ้าเจ้าชู้
4. ทากเปลือยพวกมันแทะรูในผักรากสุกโดยทิ้งรอยมันไว้ สภาพอากาศที่เปียกชื้นส่งเสริมการสืบพันธุ์

รูปที่ 9 ศัตรูพืชแครอท: 1 - แมลงวันแครอท, 2 - ไซลิด, 3 - หนอนกระทู้ผักร่วง, 4 - ทากเปล่า

การรวบรวมและการเก็บรักษา

สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาว่าเมื่อใดควรขุดแครอท เนื่องจากต้องอยู่ในดินเป็นเวลาอย่างน้อย 80 วัน หากขุดก่อนหน้านี้จะไม่มีเวลาดูดซับสารที่มีประโยชน์ทั้งหมด หากคุณทำมากเกินไป รากผักจะได้รับความชื้นมากเกินไป และเริ่มแตกและเสื่อมสภาพ

รูปที่ 10 การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาพืชราก

พันธุ์ต้นสามารถขุดได้ในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน ระยะเวลาเก็บเกี่ยวของพันธุ์กลางฤดูสามารถกำหนดได้จากยอดสีเหลือง พันธุ์ปลายจะถูกขุดในช่วงปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม

หลังจากเก็บรากพืชแล้วจะต้องทำให้แห้ง ตัวเล็กสามารถเก็บไว้ในสวนได้ พวกเขาขุดหลุมเททรายสะอาดลงไปที่ก้นแล้ววางแครอทโดยไม่มียอดโรยด้วยทราย คลุมด้วยดินแล้วโยนใบไม้ไว้ด้านบน

ในการจัดเก็บ แครอทจะถูกเก็บไว้ในถุงพลาสติกกล่องหรือกล่องที่เปิดอยู่โรยด้วยทรายชุบ (รูปที่ 10)

แครอทใช้ในการเตรียมอาหาร สลัด และการบริโภคสดด้วย ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนที่มีประสบการณ์ทุกคนจะยืนยันว่าแครอทที่ปลูกด้วยมือของตัวเองและแครอทที่ซื้อในร้านค้าหรือตลาดสร้างความแตกต่างอย่างมาก แต่เพื่อที่จะรู้สึกถึงความแตกต่างนี้คุณต้องปฏิบัติตามกฎการปลูกและปลูกผักนี้ เริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าเป็นไปได้ที่จะได้ผลผลิตแครอทที่น่าทึ่งจากพื้นที่ 1 ร้อยตารางเมตร คุณสามารถเก็บเกี่ยวแครอทได้กี่แครอทจาก 1 เฮกตาร์?

คุณสามารถเก็บเกี่ยวแครอทได้กี่แครอทจาก 1 เฮกตาร์? ด้วยการดูแลที่เหมาะสมคุณสามารถเก็บเกี่ยวแครอทได้มากมายซึ่งมีปริมาณตั้งแต่ 40 ถึง 100 ตันต่อเฮกตาร์ อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเก็บเกี่ยวที่ดีคือ +5 องศา หากคุณต้องการได้แครอทฉ่ำที่มีสีสดใสคุณสามารถเพิ่มอุณหภูมิได้เป็น 6-10 องศาเซลเซียส

ประโยชน์ของการปลูกแครอทมีมากมาย คุณสามารถเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าแครอทเป็นที่ต้องการในช่วงเวลาใดก็ได้ของปี หากคุณปลูกแครอทเพื่อจำหน่ายขายส่ง โรงงานแปรรูปผักก็จะซื้อแครอทอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้แครอทยังเป็นผักที่ยังคงรักษาการนำเสนอและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มาเป็นเวลานาน แครอทไม่จำเป็นต้องมีค่าใช้จ่ายพิเศษในการปลูก นอกจากนี้การควบคุมศัตรูพืชและปุ๋ยก็มีราคาไม่แพงเช่นกัน

การเก็บเกี่ยวผักในระยะเริ่มแรกจะเริ่มเก็บเกี่ยวเมื่อมีความยาวถึง 6-8 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1-1.5 ซม. การเก็บเกี่ยวนี้เรียกอีกอย่างว่าการเก็บเกี่ยวแบบพวงเนื่องจากแครอทที่เก็บรวบรวมจะถูกมัดเป็นพวง 10-12 ชิ้น สำหรับคอลเลกชันนี้ คัดเฉพาะผักขนาดใหญ่ รวมถึงผักที่เติบโตหนาแน่นและชิดกันมากเกินไป การเก็บเกี่ยวหลักที่ใหญ่กว่าจะเริ่มเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง ในขณะเดียวกันอุณหภูมิก็ลดลงอย่างมากและง่ายต่อการเก็บผัก คุณควรจำไว้ว่าควรเก็บเกี่ยวในสภาพอากาศแห้งและก่อนที่น้ำค้างแข็งจะดีกว่า

อ่าน. ที่ไหนดีกว่ากันและจุดเด่นของสถานที่จัดเก็บแต่ละแห่งมีอะไรบ้าง?

หากคุณปลูกแครอทบนแปลงหรือเดชาจะเป็นการดีกว่าที่จะเก็บเกี่ยวพืชผลโดยใช้เครื่องมือพิเศษที่ช่วยในการขุด หลังจากนี้จะต้องตัดยอดและวางลงในกล่อง การเก็บเกี่ยวบนพื้นที่ขนาดเล็กเป็นกระบวนการที่มีประสิทธิภาพมากแต่ใช้แรงงานเข้มข้น

หากคุณมีฟาร์ม คุณสามารถตัดหญ้าล่วงหน้าและใช้วิธีการใช้เครื่องจักร เช่น รถเกี่ยวข้าว เพื่อเก็บเกี่ยวพืชผล วิธีนี้จะลดต้นทุนการเติบโตได้หลายครั้ง

ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ

Filatov Ivan Yuryevich เกษตรกรเอกชนมานานกว่า 30 ปี

เพื่อเพิ่มผลผลิตจำเป็นต้องเลือกดินที่มีความอุดมสมบูรณ์สูงซึ่งสามารถทำได้โดยการใส่ปุ๋ยและได้รับปริมาณฮิวมัสในระดับสูง ความชื้นในระดับที่เพียงพอและการป้องกันศัตรูพืชก็เป็นส่วนประกอบเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงเช่นกัน

คุณภาพของเมล็ดพันธุ์ก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน ดังนั้นคุณควรซื้อเมล็ดพันธุ์จากผู้ขายที่เชื่อถือได้ เมล็ดอ่อนเหมาะที่สุดสำหรับการหว่าน

แครอทที่มีประสิทธิผลมากที่สุด: พันธุ์

แม้จะมีความอุดมสมบูรณ์ของดินต่ำและสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย คุณก็สามารถปลูกแครอทได้อย่างอุดมสมบูรณ์ ปัจจัยหลักในกรณีนี้อาจเป็นแครอทหลากหลายชนิดที่เลือกอย่างถูกต้อง เพื่อให้มีแครอทในสต็อกได้ตลอดทั้งปี ควรเลือกพันธุ์ที่มีระยะเวลาการสุกต่างกันจะดีกว่า เมื่อซื้อเมล็ดพันธุ์ มีบางสิ่งที่ต้องพิจารณา ตัวอย่างเช่นแครอทพันธุ์กลมทำให้สุกค่อนข้างเร็ว แต่มีระดับผลผลิตต่ำ พันธุ์ยาวจะให้ผลผลิตที่สมบูรณ์ที่สุดหากดินลึก

หากคุณปลูกแครอทเพื่อขายควรเลือกพันธุ์นำเข้าจะดีกว่า หากคุณปลูกผักเพื่อการบริโภคของคุณเอง พันธุ์ในประเทศก็สมบูรณ์แบบ - มีรสชาติดีกว่าและมีแคโรทีนมากกว่า

1. ทัชอน- นี่เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด แครอทประเภทนี้เหมาะสำหรับการหว่านในที่โล่งและถือว่าสุกเร็ว แครอทดังกล่าวเก็บเกี่ยวได้ใน 70-90 วันและให้ผลผลิต 3-5 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร โดดเด่นด้วยความชุ่มฉ่ำและความสดใสของผลไม้
2. ผู้ตีสอน– แครอทอีกชนิดหนึ่งที่มีชื่อเสียง มันอยู่ในหมวดหมู่ของพันธุ์ที่ให้ผลผลิตมากที่สุดโดยเก็บเกี่ยวได้มากกว่า 7 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร ระยะเวลาสุกประมาณ 100 วัน พืชรากของพันธุ์นี้มีความยาวสูงสุด 14 ซม.
3. โลซิโนออสตรอฟสกายา 13- หนึ่งในพันธุ์ที่ชาวสวนชื่นชอบ รากผักของแครอทมีความยาวได้ถึง 18 ซม. และน้ำหนักของผักแต่ละชนิดถึง 170 กรัม คุณสมบัติที่โดดเด่นของแครอทพันธุ์นี้คือมีแคโรทีนสูง
4. น็องต์ 4เป็นแครอทพันธุ์กลางฤดู ระยะเวลาตั้งแต่หว่านจนถึงเก็บเกี่ยว ประมาณ 115 วัน คุณค่าของมันอยู่ที่รสชาติที่ละเอียดอ่อนและชุ่มฉ่ำ รวมถึงวิตามินที่มีปริมาณสูง
5. ชานเทน รอยัล.แครอทพันธุ์ปลายชนิดหนึ่ง ความหลากหลายนี้มีความโดดเด่นด้วยความจริงที่ว่ามันเติบโตได้ในดินเกือบทุกชนิด ผลมีลักษณะยาวและเรียบ อายุการเก็บรักษามากกว่า 9 เดือน

จะเก็บเกี่ยวแครอทได้ดีในที่โล่งได้อย่างไร? เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี รวมถึงให้แน่ใจว่าผลไม้สุกนั้นชุ่มฉ่ำและเรียบเนียน คุณต้องปฏิบัติตามกฎทั่วไปบางประการเมื่อปลูก:

ดูแลผลผลิต

การดูแลพืชแครอทนั้นค่อนข้างง่าย ก็เพียงพอแล้วที่จะตรวจสอบต้นกล้าและรดน้ำให้ทันเวลา หากคุณสังเกตเห็นว่าต้นกล้าเบาบางเกินไปคุณต้องหว่านเมล็ดพันธุ์กลางถึงต้นระหว่างต้นเหล่านั้น หากกรีนหนาเกินไป ก็ควรทำให้บางลงจะดีกว่า สามารถใช้หน่อที่ตัดเป็นปุ๋ยหมักได้ แต่ไม่ควรวางไว้ใกล้เตียง เนื่องจากกลิ่นอาจดึงดูดแมลงที่เป็นอันตรายได้

คุณสนใจแครอทบ้างไหม?

ไม่ กำจัดวัชพืชให้มากที่สุดใช่ ต้องใช้ปุ๋ย

ควรรดน้ำพืชแครอททุกวันหากอากาศร้อน ในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก ให้รดน้ำทุกๆ 5-7 วันก็เพียงพอแล้ว ควรรดน้ำเตียงในตอนเย็นจะดีกว่า ในตอนเช้าจำเป็นต้องคลายดินระหว่างเตียงเพื่อไม่ให้เกิดเปลือกแข็ง

หากต้นกล้าอ่อนแอและกระจัดกระจายหลังจากนั้นสองสามสัปดาห์คุณสามารถให้อาหารพวกมันด้วยปุ๋ยไนโตรเจนได้ ควรเพิ่มลงในดินที่ชื้น การใส่ปุ๋ยบังคับจะต้องทำ 1.5-2 เดือนหลังปลูก ปุ๋ยต้องมีซูเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียม

วีดีโอ

วิดีโอเกี่ยวกับประสบการณ์การปลูกแครอทบนพื้นที่ 1 เฮกตาร์

แครอทเป็นพืชชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งให้ผลผลิตสูงและไม่ต้องการค่าใช้จ่ายจำนวนมากในการเพาะปลูก การเก็บเกี่ยวจะทำให้คุณพอใจและช่วยให้คุณกินวิตามินได้ตลอดทั้งปีทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพของดินและพันธุ์ที่เลือก

ผักที่อุดมด้วยวิตามินที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่งบนโต๊ะในประเทศของเราคือแครอท มีการปลูกในสวนและแปลงเกือบทุกแห่ง แต่ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถอวดผลผลิตอันอุดมสมบูรณ์ได้ ตอนนี้เรามาดูวิธีการปลูกและดูแลอย่างถูกต้องเพื่อที่จะได้ผลผลิตที่น่าทึ่ง

เตียงที่ถูกต้อง

ดังนั้นแครอทจึงเป็นผักที่นิยมนำมาประกอบอาหารหลาย ๆ อย่างมากที่สุด แต่สิ่งสำคัญที่นี่คือการปลูกอย่างเหมาะสมและการดูแลที่ดีซึ่งคุณจะต้องดำเนินการในพื้นที่โล่ง ทำความเข้าใจหัวข้อนี้โดยละเอียดยิ่งขึ้น ดูเหมือนว่าจะเป็นผักรากที่ไม่โอ้อวด แต่จะดีกว่าถ้าคุณสามารถปฏิบัติตามปัจจัยบางประการที่แครอทจะตอบสนองอย่างซาบซึ้งอย่างแน่นอน เธอจะพอใจเป็นพิเศษกับดินที่หลวมและอุดมสมบูรณ์ เธอชอบดินร่วนปนทรายและดินร่วนขนาดกลางซึ่งมีออกซิเจนมากเป็นพิเศษ โปรดทราบว่าพันธุ์ที่มีผลไม้ยาวมากนั้นต้องการดินที่คลายตัวอย่างล้ำลึกโดยใช้พลั่วลึกประมาณหนึ่งครึ่ง

ในแง่ของความเป็นกรด จำเป็นต้องมีตัวบ่งชี้ที่เป็นกลาง เช่น pH 6-7 การก่อตัวของเปลือกโลกแห้งบนสันเขานั้นไม่จำเป็น ดินที่หนักและหนาแน่นซึ่งเป็นจุดที่อากาศเข้าถึงได้ยากจะไม่ช่วยให้ผักมีรสชาติที่น่าพึงพอใจแม้จะได้รับการดูแลอย่างดีเยี่ยมก็ตาม ใช่ และมันจะเป็นปัญหาสำหรับเมล็ดที่จะงอกในดินดังกล่าว ในขณะที่พุ่มไม้โตเต็มวัยจะเสี่ยงต่อโรคเชื้อรา

อย่าลืมเกี่ยวกับการปลูกพืชหมุนเวียน แครอทรุ่นก่อนที่เหมาะสมที่สุดคือ:

• พืชตระกูลถั่วและธัญพืช
• บราซิก้า.
• กระเทียม.
• หัวหอม-หัวผักกาด
• มะเขือเทศ.
• มันฝรั่ง.
• แตงกวา.
• บวบ.

แต่สารตั้งต้นที่ไม่เหมาะสมอย่างยิ่งคือสมุนไพร:

• เมล็ดยี่หร่า.
• ผักชีฝรั่ง
• ผักชีฝรั่ง.
• เม็ดยี่หร่า.
• หัวผักกาด
• ผักชี.
• พาสลีย์.

การปลูกแครอทในที่เดียวกันทุกปีก็เป็นความคิดที่ไม่ดีเช่นกัน สามารถทำได้หลังจากผ่านไป 3-4 ปีเท่านั้น จากนั้นคุณจะไม่กลัวศัตรูพืชและโรคต่างๆ อีกต่อไป

สถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอจากแสงแดดเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเตียง แม้แต่รังสีโดยตรงก็ไม่กลัวพุ่มไม้แครอท แต่เมื่อมีแสงแดดน้อย การเก็บเกี่ยวก็จะน้อยและไม่มีรส

การเตรียมสันเขา

หากต้องการเรียนรู้วิธีปลูกแครอทในพื้นที่เปิดโล่งคุณต้องอ่านข้อมูลด้านล่าง ปุ๋ยเป็นจุดสำคัญ ปุ๋ยคอกหรือซากพืชที่เน่าเปื่อย (ครึ่งถังต่อตารางเมตรของเตียง) จะเตรียมเตียงของคุณสำหรับการปลูกแครอทได้อย่างสมบูรณ์แบบ หากดินบนไซต์ของคุณหนักก็ควรเจือจางด้วยขี้เลื่อยมันจะคลายตัวและอิ่มตัวด้วยออกซิเจน และขี้เถ้าไม้จะเพิ่มโพแทสเซียมให้กับดิน วิธีนี้จะทำให้รสชาติของแครอทหวานขึ้นและเก็บได้นานขึ้น และคุณสามารถขุดพื้นที่สำหรับแครอทในฤดูใบไม้ร่วงได้ ดีกว่าที่จะขุดดาบปลายปืนหนึ่งและครึ่งซึ่งจะทำให้ดินคลายตัวได้ดีขึ้นและคุณจะเก็บเกี่ยวได้ง่ายขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง - แครอทจะดึงออกมาได้ง่ายกว่า ในฤดูใบไม้ผลิ สิ่งที่คุณต้องทำคือผ่านคราดแล้วเริ่มหว่านได้

ดังที่เราได้กล่าวไว้ข้างต้นมีการใช้ปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อยเท่านั้นที่จะนำไปสู่การออกดอกของพุ่มไม้และการแตกกิ่งก้านของแครอทเอง แม้แต่การดูแลเพิ่มเติมอย่างดีเยี่ยมก็ไม่สามารถทำให้สถานการณ์ดีขึ้นได้ ระวังส่วนประกอบของไนโตรเจนส่วนเกินจะทำให้พืชรากแข็งตัวและการสะสมของไนเตรตในนั้น

คุณยังสามารถปลูกแครอทในฤดูหนาวได้ซึ่งจะออกมาเหมือนพืชผลในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อได้รับความอบอุ่นครั้งแรก มันจะฟักออกมาแล้วและการเก็บเกี่ยวจะเริ่มเร็วขึ้นสองสามสัปดาห์ แต่คุณไม่สามารถวางใจได้ว่าจะเก็บไว้เป็นเวลานาน ควรใช้ทันทีหรือใช้เพื่อเตรียมการ หากคุณยังตัดสินใจที่จะปลูกก่อนฤดูหนาว และมีฤดูหนาวที่หนาวจัดและรุนแรง ให้วางใบไม้หนาๆ ไว้บนเตียง อาจเป็นขี้เลื่อยหรือฟาง ในสภาพที่มีน้ำค้างแข็งจัด แม้เพียงเท่านี้ก็อาจไม่สามารถปกป้องเมล็ดพืชไม่ให้ตายได้

ดังนั้นส่วนใหญ่มักจะหว่านในฤดูใบไม้ผลิ ที่นี่คุณยังสามารถคำนวณทุกอย่างตามเวลา - หากคุณต้องการแครอทต้นจากนั้นปลูกส่วนหนึ่งของพื้นที่ด้วยพันธุ์ต้นซึ่งสามารถทำได้เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้นถึง +8C เตียงจะยังคงเต็มไปด้วยความชื้นจากหิมะที่ละลาย ดังนั้นปัจจัยทั้งหมดจะเข้าข้าง

นอกจากนี้น้ำค้างแข็งและความเย็นที่ไม่คาดคิดจะส่งผลต่อการเก็บเกี่ยวเนื่องจากไม่สามารถเก็บไว้ได้นานและจะเริ่มบานดังนั้นเฉพาะในช่วงกลางเดือนเมษายนเท่านั้นที่คุณสามารถเริ่มหว่านพันธุ์กลางฤดูและปลายที่วางแผนไว้สำหรับการจัดเก็บ . การหว่านสามารถดำเนินต่อไปได้จนถึงสิ้นเดือนพฤษภาคมหากฤดูใบไม้ผลิยืดเยื้อ แต่สิ่งสำคัญคืออย่าชะลอการปลูกไม่เช่นนั้นคุณจะต้องรอต้นกล้าเป็นเวลานาน

หากคาดการณ์ว่าจะมีฝนตกหนักและยาวนาน พยายามหาเวลากำจัดวัชพืชก่อน เมล็ดจะเป็นประโยชน์ต่อเมล็ดพืช

การเตรียมเมล็ดพันธุ์เพื่อการเพาะปลูก

บทความนี้จะบอกวิธีปลูกแครอทที่ดีในประเทศ ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกแครอทในรูปของเมล็ดที่งอกแล้ว ในกรณีนี้เวลาในการสุกจะลดลงและความเสี่ยงของการไม่งอกของเมล็ดก็ลดลงเหลือน้อยที่สุดแล้ว ขั้นตอนการงอกจะง่ายกว่าหัวผักกาดนึ่งและประกอบด้วย

วางเมล็ดในน้ำอุ่นเป็นเวลา 10 ชั่วโมง จุกนมจะลอยขึ้นไปด้านบนทันที

ตัวเลือกอื่นสำหรับการเร่งการงอก

คุณสามารถแช่เมล็ดในน้ำที่อุณหภูมิ +30C เป็นเวลา 1 วัน โดยเปลี่ยนน้ำทุกๆ 4 ชั่วโมง คุณสามารถทำได้ไม่เพียง แต่ในน้ำเท่านั้น แต่ยังอยู่ในสารละลายขี้เถ้าไม้ในสัดส่วน 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนต่อน้ำหนึ่งลิตร อุณหภูมิและตารางกะจะเหมือนกัน จากนั้นนำเมล็ดออกแล้วเก็บในผ้าสะอาดในตู้เย็นประมาณ 2-3 วัน

เก็บเมล็ดไว้ในผ้ากอซหรือถุงผ้าลินิน แล้วพักไว้ให้ร้อน (+50C) เป็นเวลา 20 นาที จากนั้นนำไปแช่ไว้ประมาณ 2-3 นาที น้ำเย็น.

ในถุงเดียวกันเมล็ดจะถูกหย่อนลงดินเป็นเวลา 10 วันแล้วฝัง

การหว่านที่เหมาะสม

เมื่อหว่านเมล็ดแครอททั้งในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ จำเป็นต้องมีเตียงชื้น เราเตรียมร่องที่มีความลึกปานกลาง ถ้าร่องเล็กเกินไป ลมก็อาจจะพัดเมล็ดพืชไปหมด และคุณจะต้องรอจากต้นกล้าลึกเป็นเวลานานมาก ระยะห่างระหว่างแถว 15 ซม. เมล็ดห่างกัน 2 ซม. ในดินเบาความลึกของตำแหน่ง 2-3 ซม. ก็เพียงพอแล้วและในดินหนัก - 1.5-2 ซม.

เมื่อหว่านเมล็ดที่ไม่งอก คุณจะต้องถูมันบนฝ่ามือเพื่อกำจัดขนทั้งหมด

และหลังจากถมร่องแล้ว คุณจะต้องอัดดินโดยใช้กระดาน ลูกกลิ้ง หรือใช้มือกระแทก จากนั้นคลุมด้วยหญ้าคลุมดินหนา 3 ซม. ด้านบน วิธีนี้จะช่วยป้องกันการปรากฏตัวของเปลือกแห้งซึ่งอาจป้องกันไม่ให้ต้นกล้าฟักออกมา

แครอทงอกที่อุณหภูมิ +15+18C เมล็ดที่ไม่ผ่านการบำบัดจะงอกใน 18-25 วัน น้ำค้างแข็งที่อุณหภูมิ -4C ไม่น่ากลัว คุณไม่จำเป็นต้องหุ้มฉนวนเตียงด้วยซ้ำ แต่ถ้าน้ำค้างแข็งเป็นเวลานานก็อาจทำให้พุ่มไม้ออกดอกได้

หากคุณตัดสินใจปลูกแครอทในฤดูหนาว ช่วงเวลานี้คือปลายเดือนตุลาคมหรือต้นเดือนพฤศจิกายน ก่อนหยอดเมล็ด 3 สัปดาห์ คุณต้องเตรียมสถานที่ หลังจากปลูกเมล็ดในร่องแล้วให้เทพีทลงบนสันเขาในชั้น 3 เซนติเมตร สำหรับเป็นฉนวน และในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อหิมะละลาย คุณจะต้องคลุมสันเขาด้วยฟิล์ม หลังจากการงอกสามารถเอาฟิล์มออกได้ และจำไว้ว่าเฉพาะดินเบาเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการหว่านในฤดูใบไม้ร่วง

เทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม

ตอนนี้คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการปลูกพืชแครอทได้แล้ว และคุณเข้าใจแล้วว่าการปลูกแครอทนั้นไม่ใช่เรื่องยากแม้แต่กับชาวสวนมือใหม่ก็ตาม

การดูแลสันเขาประกอบด้วยกิจวัตรต่อไปนี้:

• การทำให้ผอมบาง
• ยิ่งคลายบ่อยก็ยิ่งดี
• กำจัดวัชพืชบ่อยครั้ง
• รดน้ำเป็นประจำ
• การให้อาหาร

ควรทำการทำให้ผอมบางครั้งแรกเมื่อต้นกล้ามี 2 ใบ เราเว้นระยะห่างระหว่างพวกเขา 2-3 ซม. หลังจาก 3-4 ใบเราจะทำการทำให้ผอมบางซ้ำ ๆ ด้วยระยะห่าง 4-6 ซม. ในเวลาเดียวกันคุณสามารถกำจัดวัชพืชบนเตียงได้

ด้วยการรดน้ำที่เหมาะสมคุณสามารถวางใจได้ในการเก็บเกี่ยวที่หอมหวานและอุดมสมบูรณ์ แครอทชอบน้ำมาก หากขาดไป ผลไม้จะอืดและมีรสขม ดังนั้นคุณต้องรดน้ำตลอดฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน น้ำควรลงไปในดินอย่างน้อย 30 ซม. หากไม่มีความชื้น รากด้านข้างจะก่อตัวบนผลไม้และจะไม่ปรากฏให้เห็น และด้วยการรดน้ำมากเกินไป พืชรากอาจแตกร้าวและยอดสามารถเติบโตได้ ดังนั้นการค้นหาค่าเฉลี่ยสีทองในการรดน้ำจึงเป็นงานของคุณ

เรารดน้ำสัปดาห์ละครั้ง แต่ตามรูปแบบต่อไปนี้:

• ทันทีหลังหยอดเมล็ดให้เทน้ำ 3 ลิตรต่อเตียงตารางเมตร
• หลังจากการทำให้ผอมบางครั้งแรก เราจะหก 10 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร
• หลังจากใบเจริญเติบโตดีแล้ว ให้เพิ่มปริมาณการรดน้ำ 2 เท่า
• และหนึ่งเดือนครึ่งถึงสองเดือนก่อนเก็บเกี่ยวเราจะลดการรดน้ำ ดำเนินการทุกๆ 10-12 วัน 10 ลิตรต่อตารางเมตร และก่อนเก็บเกี่ยว 2-3 สัปดาห์ การรดน้ำจะหยุดสนิท

ใช้ปุ๋ยสองครั้งต่อฤดูกาล เสร็จสิ้น 1 เดือนหลังจากการงอกและอีกครั้งในอีกหนึ่งเดือนต่อมา ใช้วิธีแก้ปัญหาโดยใช้วิธีรูทและเทส่วนผสมต่อไปนี้:

• ซุปเปอร์ฟอสเฟต 15 กรัม
• ยูเรีย 15 กรัม
• โพแทสเซียมไนเตรต 20 กรัม
• ไนโตรฟอสก้า 1 ช้อนโต๊ะ
• ขี้เถ้าไม้ 2 ถ้วย

ทั้งหมดนี้เติมลงในถังน้ำ รดน้ำเตียงด้วยส่วนผสมนี้หลังจากการรดน้ำหลัก

กว่า 4 พันปีของการเพาะปลูกพืชชนิดนี้ได้รับพันธุ์มากมาย มีระยะเวลาการสุกต่างกัน และทนทานต่อโรคหวัดและโรค อายุการเก็บรักษาและรสชาติต่างกัน มีพื้นที่ให้คนสวนหันกลับมาที่นี่ได้

นอกเหนือจากที่กล่าวมาข้างต้น แครอทยังเป็นคลังเก็บวิตามินและธาตุขนาดเล็กอีกด้วย มีอาหารไม่กี่จานที่สมบูรณ์หากไม่มีมัน ด้วยการดูแลที่เหมาะสมมันจะให้รสชาติที่หอมหวานและจะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียง แต่ในคอร์สที่หนึ่งและสองเท่านั้น แต่ยังรวมถึงของหวานและขนมอบด้วย นอกจากนี้กฎเหล่านี้ก็ไม่ซับซ้อนมากนัก