สุภาพสตรีออร์แกนิก: Daria Lisichenko เกี่ยวกับอาหารจานด่วนที่เหมาะสม วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี และอื่นๆ อีกมากมาย ผู้ก่อตั้งร้าน Garden City Daria Lisichenko เกี่ยวกับการกินและการนอนหลับเพื่อสุขภาพ

ดาเรีย ลิซิเชนโก, รัสเซีย มอสโก

แรงม้า: คนแปลกหน้ากลายเป็นคนใกล้ชิด มีชีวิตชีวา และน่าสนใจเมื่อคุณค้นพบโดยฉับพลัน ข้อเท็จจริงที่แตกต่างกันชีวประวัติของเขา ซึ่งยังคงอยู่เบื้องหลังการสนทนา นี่คือวิธีที่ฉันค้นพบ Daria Lisichenko))) สูง เรียว ว่องไว - เธอปรากฏตัวในการให้สัมภาษณ์ในฐานะนักกิจกรรมของมูลนิธิ ORBI ซึ่งเป็นบุคคลที่ใส่ใจในหัวข้อและใส่ใจในสาเหตุ ไม่มีอีกแล้ว แต่ฉันอ่านบนเว็บไซต์ของมูลนิธิว่าแม่ของ Dasha ก่อตั้งซึ่งดูแลสามีของเธอที่เป็นโรคหลอดเลือดสมองมาเป็นเวลานาน เมื่อไม่กี่ปีก่อน แม่ของฉันเสียชีวิต และดาเรียเป็นหัวหน้ามูลนิธิและทำงานของเธอต่อไป ทนายความระหว่างประเทศ, ผู้บริหารสูงสุดห้างสรรพสินค้า "Konkovo ​​​​Passage" - นี่เป็นเรื่องเกี่ยวกับนักวิ่งผมสีแดงยิ้มจากการสัมภาษณ์ของเราด้วย และต้นกำเนิดของความเจ็บปวดและความสนใจส่วนตัวก็ชัดเจนขึ้นในทันที และสิ่งที่อยู่เบื้องหลังนี้ “...ฉันอยู่กับครอบครัวและทำงาน และฉันก็ช่วยเหลือผู้คนด้วย...”

เช่นเดียวกับคนส่วนใหญ่ในโลก ฉันอาศัยอยู่กับครอบครัวและที่ทำงาน ฉันยังช่วยเหลือผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือดสมองและครอบครัวของพวกเขาด้วย ฉันฝันว่าวันหนึ่งยาจะรับมือกับโรคร้ายนี้ได้ โอกาสในชีวิตในสังคมจะเปิดกว้างให้กับผู้พิการ พวกเขาจะไม่ถูกซ่อนอยู่ในบ้าน ประสบกับภาวะซึมเศร้า ความเหงา และความเจ็บปวดที่ลึกที่สุด ครอบครัวของพวกเขาซึ่งได้รับการสนับสนุนจากสังคมจะไม่แตกสลายภายใต้น้ำหนักแห่งความโชคร้าย

ฉันชอบเอาชนะ เอาชนะความยากลำบาก จุดอ่อน อุปสรรค หรือแม้แต่โอกาส ฉันเห็นความเข้มแข็งมหาศาลของแม่ การดูแลสามีหลังจากป่วยด้วยโรคหลอดเลือดสมองอย่างรุนแรง ฉันเห็นความกระหายชีวิตอย่างมากแม้จะป่วยก็ตาม ฉันรู้ว่ามันยากแค่ไหน และมันยากเหลือเกินที่จะก้าวไปข้างหน้า ในเมื่อทุกอย่างดูจะทนไม่ไหวที่จะสู้กับคุณ นั่นคือเหตุผลที่ฉันมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในงานของกองทุน ORBI เพื่อช่วยเหลือญาติผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมอง นอกจากนี้ยังเป็นการเอาชนะทัศนคติเฉื่อยของเพื่อนร่วมชาติของเราในการช่วยเหลือต่อสุขภาพของตนเองและคนที่พวกเขารัก บ่อยครั้งเราไม่ต้องการรู้อะไรเกี่ยวกับความทุกข์ของ “คนอื่น” เราเริ่มคิดเฉพาะเมื่อมีเรื่องเลวร้ายเกิดขึ้นหรือกลายเป็นเรื่องใกล้ตัวเรามากโดยปกคลุมชีวิตด้วยเงาดำ ดังนั้น เมื่อฉันละลายความเย็นชาของความเฉยเมยได้ และฉันเห็นดวงตาที่อบอุ่นและสนใจ คนแปลกหน้าฉันคิดว่านี่เป็นชัยชนะเล็ก ๆ ที่ปลูกฝังความมั่นใจและให้ความสุขอย่างยิ่ง

เมื่อวันที่ 18 กันยายน 2554 ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของงาน Moscow International Peace Marathon เราได้จัดการแข่งขันในระยะทาง 1,609 ม. - "MILE OF HOPE" จุดประสงค์ของการแข่งขันครั้งนี้คือเพื่อดึงความสนใจไปที่ปัญหาโรคหลอดเลือดสมองและปัญหาของครอบครัวที่ต้องเผชิญกับภัยพิบัติครั้งนี้ คุณไม่สามารถจินตนาการได้เลยว่าเราซึ่งเป็นสมาชิกของมูลนิธิ ORBI รู้สึกยินดีเพียงใดที่พวกเขาเริ่มลงทะเบียนในทีมของเราอย่างมีสติ คนแปลกหน้าเพียงเพื่อสนับสนุนแนวคิดนี้ ห้าคนรวมทั้งฉันด้วย วิ่งมาราธอนตั้งแต่ต้นจนจบ นี่เป็นการแข่งขันครั้งแรกของฉัน แต่ยิ่งกว่าเอาชนะตัวเองได้ ฉันก็พอใจกับการสนับสนุนจากคนธรรมดาสามัญเพื่อจุดประสงค์ของเรา

รายงานวิดีโอจากไมล์ออฟโฮปมาราธอน

เมื่อฉันรู้สึกเศร้า อารมณ์เสีย หรือโกรธ ฉันจะคิดถึงแม่ ความอดทนและความมุ่งมั่นของเธอ และผู้คนจำนวนมากที่แย่กว่าฉันมาก แล้วฉันก็รู้สึกละอายใจกับความขี้ขลาดของตัวเอง ฉันคว้าตัวเองและเริ่มต้นการเอาชนะครั้งใหม่ เรากำลังเรียนรู้ที่จะมีความสุขด้วยตัวเราเอง และหากเราต้องการมันจริงๆ เราก็จะประสบความสำเร็จ

หนึ่งในคู่รักที่ฉลาดที่สุดของมอสโก Daria และ Stanislav Lisichenko (Professionals.ru)

ท้ายที่สุดแล้วความรักที่แท้จริง

ไม่จำเป็นต้องอวดตัวใช่ไหม?

ก็เป็นเช่นนั้น แต่เมื่อหนึ่งปีที่แล้ว ฉันกำลังฉลองครบรอบ 10 ปีด้วยอาหารค่ำที่ปรุงเองที่บ้าน จู่ๆ ฉันก็เริ่มคิด ประมาณปีที่ 7 งานเลี้ยงอาหารค่ำดังกล่าวเข้ามาแทนที่การเต้นรำจนถึงเช้าแทน เราไม่ค่อยได้เจอเพื่อนฝูง และเรากำลังลดน้ำหนักมากขึ้นเรื่อยๆ ดังนั้นมื้อเย็นจึงไม่เป็นที่พอใจของเรา ฉันต้องทำอะไรสักอย่างเกี่ยวกับเรื่องนี้ ฉันคิดด้วยความกลัว และฉันตัดสินใจฉลอง!

ส่งผลให้เราเฉลิมฉลองครบรอบ 11 ปีอย่างแข็งขัน การเลี้ยงดูที่ดีเกินไปชี้ให้เห็นว่าการดื่มด่ำกับการเฉลิมฉลองอาจเป็นประโยชน์ ดังนั้นจึงตัดสินใจเฉลิมฉลองในลัตเวีย ซึ่งเป็นประเทศที่ฉันรักในหลายสิ่งหลายอย่าง ประการแรก เนื่องจากผู้อยู่อาศัยมีมารยาท ไหวพริบ และความเก๋ไก๋แบบยุโรปอันโด่งดัง ซึ่งคุณไม่สามารถพบเห็นได้ในทุกประเทศในสหภาพยุโรป ประการที่สองสำหรับ อาหารอร่อย. ควรสังเกตว่าเนื่องจากขาดการผลิตจำนวนมากผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่นทั้งหมดจึงเป็นผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก

และเชฟในลัตเวียก็เก่งมาก แต่ประสบการณ์การทำอาหารที่ทรงพลังที่สุดของฉันคือการไปร้านอาหาร Vinsents แต่จะเพิ่มเติมในภายหลัง และประการที่สาม ชายหาดที่ไม่มีที่สิ้นสุดของเจอร์มาลาทำให้ฉันหลงใหล ผู้ที่รักทะเลอย่างไม่เห็นแก่ตัว เรารู้สึกประทับใจมากที่สามีของฉันและฉันเข้าร่วมในตำแหน่งนักพัฒนาชาวลัตเวียและตัดสินใจสร้างอาคารพักอาศัยบนแนวแรกของทะเล ดังนั้นเราจึงอุทิศวันแรกให้กับตัวเองและเพื่อน ๆ ของเราโดยจัดทัวร์ริกาที่สวยงามและอาหารเย็นและรวมวันที่สองเข้ากับการเริ่มต้นการก่อสร้างคอมเพล็กซ์บ้าน The Legend

Martin Ristins ผู้ยิ่งใหญ่เป็นเชฟของร้านอาหาร Vinsents ชายผู้ถูกขอให้คิดเมนูอาหารโดยประธานาธิบดีแห่งลัตเวีย ลิทัวเนีย และเอสโตเนีย วีรบุรุษของชาติที่ถูกขอให้ถือคบเพลิงในการแข่งขันกีฬาโอลิมปิกที่ลอนดอน เขาเป็นผู้เขียนเมนูสำหรับวันแรกของวันหยุด ซึ่งเราเรียกว่า Rock in Riga เป็นการแสดงอาหารค่ำที่น่าทึ่งมาก มีของว่างเรียกน้ำย่อยและ การออกแบบพิเศษอาหารทุกจาน! มาร์ตินจัดการหามะนาวคาลามันซีสุดโปรดของฉันและทำซอร์เบต์ออกมาสำหรับแขก 75 คนท่ามกลางควัน - เกือบจะเป็นการแสดงที่สว่างที่สุดบนเวที!

เชฟฝีมือดีที่สุดแห่งลัตเวีย Martins Ritins (Vincents) อยู่ระหว่างการเตรียมซอร์เบต์ชื่อดังของเขา

ช่างตกแต่งเปลี่ยนอาคาร Factory ซึ่งเป็นสถานที่จัดคอนเสิร์ตร็อคของคลับให้กลายเป็น (ฉันไม่กลัวคำนี้!) ห้องโถงอันหรูหรา สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือฉากที่มีฮาร์ลีย์ กลองชุด กีตาร์ไฟฟ้า และฟิกเกอร์ Keith Richards ขนาดเท่าจริง เราถ่ายรูปข้างๆ เธออย่างมีความสุข แทบจะรู้สึกเหมือนเป็นร็อคสตาร์จริงๆ เราเต้นจนถึงเช้ากับ Yuri Antonov ผู้เก่งกาจ (พลังของชายคนนี้น่าทึ่งมาก!), Dmitry Shurov ที่รักหรือที่รู้จักในชื่อ Pianoboy, Teona Kontridze และ DJ Eva คนโปรดของฉัน

Misha Druyan ซึ่งหากไม่มีใครในวันหยุดนี้คงน่าตื่นเต้นน้อยกว่านี้มากได้แสดงการเต้นแท็ปตามเพลงของ Teona ซึ่งเมื่อมองที่ขาของเขาฉันก็ตาพร่า เมื่อใกล้ถึงเช้า ผู้ที่พยายามคลานที่สุดก็คลานไปที่โรงแรมเพื่อเก็บแรงไว้สำหรับวันถัดไปเป็นอย่างน้อย

เมื่อเร็ว ๆ นี้เราได้บอกคุณเกี่ยวกับร้านขายอาหารออร์แกนิกที่ยอดเยี่ยมในใจกลางกรุงมอสโก - "Garden City"​ วันนี้เราตัดสินใจทำความรู้จักกับ Daria Lisichenko ผู้สร้างผลงานนี้ให้ดียิ่งขึ้น และถามคำถาม 2-3 ข้อกับเธอ เช่น เกี่ยวกับแรงบันดาลใจ อาหาร ผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมในรัสเซีย และบริษัทสตาร์ทอัพด้านสุขภาพ เกิดจากอะไร อ่านเลย!

วิธีกรีน:ดาเรีย บอกเราหน่อยว่าอะไรเป็นแรงบันดาลใจให้คุณสร้างร้าน “Garden City” โครงการนี้เป็นต้นแบบของตลาดชีวภาพในยุโรปและอเมริกาหรือไม่ ทำไมคุณถึงเลือกชื่อนี้?

ดาเรีย ลิซิเชนโก:ใน โลกสมัยใหม่การควบคุมคุณภาพของผลิตภัณฑ์เป็นเรื่องยากมากสำหรับเรา เนื่องจากแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะติดตามว่าใครเป็นผู้ผลิตและอย่างไร เนื่องจากฉันเป็นแม่และภรรยา สิ่งที่ครอบครัวของฉันกินจึงสำคัญสำหรับฉันมาก นี่คือลักษณะที่ตลาดเกษตรกร Ecomarket ปรากฏขึ้นซึ่งมีผู้ผลิตสินค้าจากธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมอยู่ใต้หลังคาเดียวกัน บนพื้นฐานของตลาดนี้ เราได้จัดเทศกาล "เมืองแห่งสวน" ที่คุณสามารถไปลองได้ เป็นจำนวนมากผลิตภัณฑ์ "เฉพาะกลุ่ม": เครื่องดื่ม ของหวานมังสวิรัติดิบ มูสลีของดีไซเนอร์ น้ำผึ้ง ซุปเปอร์ฟู้ด เครื่องสำอางออร์แกนิก ดื่มสมูทตี้สีเขียว และพูดคุยกับผู้คนที่มีความหลงใหลในหัวข้อโภชนาการอาหารดิบและวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี

ปีที่แล้วภายใต้แบรนด์ "Garden City" ฉันใช้ Green Week ใน Gorky Park และจัดงาน "Green Boulevard" บน Sretensky Boulevard ในวัน City Day ในงานเหล่านี้ผมเห็นว่าหัวข้อนี้ได้รับความสนใจอย่างมาก ผู้คนไปซื้อของ และถามคำถามเกี่ยวกับวิธีการรับประทานอาหารที่ถูกต้อง

และฉันมีความคิดที่จะสร้างเครือข่ายมินิมาร์ทภายใต้การจัดตั้งขึ้นแล้ว แบรนด์ที่มีชื่อเสียง“การ์เดนซิตี้” ที่ซึ่งทุกๆ วันคุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ใช้สอย ออร์แกนิก ชีวภาพ ออร์แกนิก ดิบ และอาหารวีแกนได้ในราคาที่ดีเยี่ยม และที่สำคัญที่สุดคือมีคุณภาพที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว

เราสามารถพูดได้ว่าเราเป็นอาหารรัสเซียเจ้าแรก ตอนนี้ที่ Patriki คุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ที่ใช้งานได้จริง ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก ชีวภาพ ออร์แกนิก ดิบและวีแกน ของใช้ในครัวเรือน และเครื่องสำอาง ซื้อขนมอบสดใหม่ปลอดกลูเตน อาหารมังสวิรัติดิบ แซนด์วิช สลัด ไก่อบฟาร์ม คอทเทจชีสหม้อปรุงอาหาร ชีสเค้ก สมูทตี้และน้ำผลไม้ และอื่นๆ อีกมากมาย การแบ่งประเภทของตลาดมีการเติมเต็มเกือบทุกวัน

เอชทีจี:การเปิดโครงการในส่วนด้านสุขภาพในรัสเซียเป็นเรื่องยากหรือไม่? คุณรู้สึกได้รับการสนับสนุนหรือไม่? แล้วการแข่งขันล่ะ?

ดีแอล:ฉันกลายเป็นนักลงทุนในด้านการทำงานและ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ Fito Guru โดยใช้ตัวอย่างของแบรนด์นี้ ตระหนักดีว่าการเริ่มต้นธุรกิจนั้นยากเพียงใด และโดยเฉพาะอย่างยิ่งธุรกิจที่ผลิตผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่ไม่ใช่มวลชนเพื่อเข้าสู่ร้านค้าที่มีเครือข่ายขนาดใหญ่ ฉันไม่รู้สึกถึงการสนับสนุนมากนักในขณะนั้น

คุณจำเป็นต้องมีเงินจำนวนมากเพื่อนำผลิตภัณฑ์ของคุณไปสู่ปริมาณการผลิตดังกล่าว และเป็นการยากที่จะพิสูจน์ว่าทำไมคุณจึงต้องให้พื้นที่บนชั้นวางให้กับผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีใครรู้

ร้านค้าในเครือมักมองว่าหมวดหมู่ของผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและใช้งานได้ดีนั้นเป็นผลิตภัณฑ์เสริมซึ่งคุณไม่สามารถสร้างรายได้ได้

ฉันเห็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมมากมายรอบตัวฉันในทุกหมวดหมู่ผลิตภัณฑ์ และผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมมากมายจากผู้ผลิตรายย่อยที่สามารถเป็นเวทีสำหรับการเติบโตได้

ฉันเชื่อว่าเรามีเครือข่ายแรกในส่วนนี้

มีร้านค้าดีๆ บางแห่งที่คุณสามารถหาผลิตภัณฑ์ที่เรามีได้ แต่มันก็แค่นั้น สินค้าดีโดยที่คุณไม่สามารถไปไหนได้

เอชทีจี:ผู้ประกอบการด้านสุขภาพจำนวนมากสร้างบล็อก/พอร์ทัลของตนเองก่อน จากนั้นจึงเปิดธุรกิจของตน เรารู้ว่าคุณเป็นผู้ก่อตั้ง Run Magazine บอกฉันหน่อยสิ คุณไม่อยากเริ่มเขียนและแบ่งปันประสบการณ์ของคุณกับผู้อ่านเหรอ? อาจจะตีพิมพ์หนังสือของคุณเอง? มันจะเรียกว่าอะไร?

ดีแอล:ฉันเขียนบทความเล็ก ๆ ที่น่าสนใจเกี่ยวกับหัวข้อสุขภาพสำหรับพอร์ทัลต่างๆ เกี่ยวกับไลฟ์สไตล์เพื่อสุขภาพ บางทีสักวันหนึ่งฉันจะคิดถึงการเขียนหนังสือเกี่ยวกับกรณีธุรกิจที่ประสบความสำเร็จ

เอชทีจี:แน่นอนว่าไลฟ์สไตล์เพื่อสุขภาพกำลังได้รับความนิยมสูงสุด แต่เช่นเดียวกับแฟชั่นอื่นๆ เทรนด์นี้อาจสิ้นสุดในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า คุณเห็นโครงการของคุณใน 10-20 ปีอย่างไร?

ดีแอล:ฉันไม่ยอมรับว่าวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีเป็นเพียงแฟชั่น มีแฟชั่นสำหรับอาหารและระบบโภชนาการบางอย่าง แต่สิ่งสำคัญยังคงอยู่ - หลักการพื้นฐานของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี (การเคลื่อนไหว โภชนาการที่เหมาะสม, กีฬา) มีผู้สนับสนุนเพิ่มมากขึ้นทุกปีและร้านค้าด้วย ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมจะได้รับความนิยมมากยิ่งขึ้น โครงการของเราจะดีขึ้นใน 10-20 ปีเท่านั้น ขอบเขตจะกว้างขึ้น และการผลิตจะเพิ่มขึ้น สิ่งเดียวที่สามารถทำให้สถานการณ์มืดมนลงได้คือราคาอสังหาริมทรัพย์ที่สูงขึ้น!

เอชทีจี:บอกเราเกี่ยวกับช่วงของคุณ อัตราส่วนของตะวันตกและ ผู้ผลิตชาวรัสเซีย? คุณให้คะแนนคุณภาพอย่างไร?

ดีแอล:เรามีทั้งแบรนด์ที่มีชื่อเสียงและตัวแทนใหม่ที่น่าสนใจของอาหารเพื่อสุขภาพ สิ่งที่สำคัญสำหรับเราประการแรกคือคุณภาพของผลิตภัณฑ์และความสอดคล้องกับแนวคิด ตัวอย่างเช่น "Vast Eco" เป็นแบรนด์ผลิตภัณฑ์ชีวภาพที่ยอดเยี่ยมที่จำหน่ายพาสต้าและเนยใสที่สะกดให้กับ "Garden City" หรือ "หมอเลน" และ "โจ๊กสด"

มีสินค้าทุกประเภทที่สามารถพบได้ในร้านค้าออนไลน์เฉพาะทางก่อนหน้าเราเท่านั้น ตัวอย่างเช่น “นม” ทุกประเภทที่มีต้นกำเนิดจากพืช ตั้งแต่ถั่วเหลือง มะพร้าว และซีดาร์ รวมถึงอัลมอนด์ การผลิตของตัวเองเนื่องจากนอกจากความนิยมของผลิตภัณฑ์นมจากฟาร์มแล้ว การปฏิเสธการบริโภค “นม” ยังเป็นกระแสที่แข็งแกร่งมาก เหล่านี้ล้วนเป็นซุปเปอร์ฟู้ดที่มีชื่อเสียง: เจีย อาซาอิ มาคา สาหร่ายสไปรูลิน่า และอื่นๆ คุณจะไม่พบพวกเขาเกือบทุกที่ นี้ พันธุ์หายากแป้ง - ถั่ว, ข้าวโพด, บัควีท, ผักโขม, มะพร้าวและอื่น ๆ การหลีกเลี่ยงคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวและกลูเตนก็เป็นที่นิยมอย่างมากในขณะนี้ น้ำมันหายาก: ป่าน ผักโขม มะพร้าว และยังมีอีกมากมาย สินค้ารัสเซีย. ชาหลากหลายชนิดและ แช่สมุนไพรซึ่งก็ต้องตามล่าในร้านค้าเล็กๆด้วย และอีกมากมาย

เราพบปะกับผู้ผลิตอย่างแน่นอน ค้นหาแนวทางการทำฟาร์มของพวกเขา (ไม่ว่าจะก่อให้เกิดอันตรายหรือไม่ก็ตาม) สิ่งแวดล้อม) และตรวจสอบผลิตภัณฑ์ของตนอย่างรอบคอบ หากทุกอย่างลงตัวกับเรา เราก็จะทำงานร่วมกับคนเหล่านี้ ประการแรกสิ่งสำคัญสำหรับเราคือคุณภาพและความสดใหม่ของผลิตภัณฑ์ตลอดจนความเร็วในการจัดส่งตั้งแต่การผลิตจนถึงชั้นวางในร้าน ซัพพลายเออร์ทุกรายสามารถมาหาเราได้อย่างอิสระเพียงเขียนถึงฉันบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก เราพร้อมสำหรับการสื่อสารและพร้อมที่จะช่วยพัฒนาผู้ประกอบการที่มีความมุ่งมั่น

นอกจากนี้เรายังมีมุมแยกต่างหากที่คุณสามารถซื้อ "จำนวนมาก" คุณภาพดี (บัควีท ข้าวโอ๊ต ถั่วเลนทิล ฯลฯ) เราซื้อสินค้าจำนวนมากจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้ ซึ่งทำให้เราสามารถขายสินค้าได้ในราคาที่ดี

นอกจากร้านขายของชำและการทำอาหารแล้ว ตลาดของเรายังมีเครื่องสำอางและของใช้ในครัวเรือนอีกด้วย ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จำเป็นต้องเป็น "ออร์แกนิก" - ผ่านระบบการรับรองที่เข้มงวด

เอชทีจี:ลูกค้ามีปฏิกิริยาอย่างไรต่อสินค้าในร้านค้า? คุณคิดว่ายังเป็นเรื่องยากสำหรับผู้บริโภคชาวรัสเซียที่จะเข้าใจว่า "สิ่งแวดล้อม", "ชีวภาพ", "ปราศจากกลูเตน" คืออะไร เนื่องจากเรายังไม่มีระบบที่ชัดเจนในการประเมินคุณภาพและความรู้ที่จำเป็นในด้านนี้

ดีแอล:ฉันเห็นปฏิกิริยาต่อผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง สิ่งที่พบบ่อยที่สุดคือความสุขที่มีร้านค้าปรากฏขึ้นซึ่งคุณสามารถค้นหาผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่คุณต้องนำมาจากต่างประเทศ อย่างที่สองคือความประหลาดใจของผู้ที่เห็นสินค้าที่นำเสนอในร้านเป็นครั้งแรก เกิดความสนใจ ถามว่าพาสต้าสะกด โยเกิร์ตพร้อมผัก ฯลฯ มาจากไหน

สาธารณชนใน Patricks รู้อยู่แล้วว่า "eco" "ชีวภาพ" "ปราศจากกลูเตน" คืออะไร พวกเขาไม่จำเป็นต้องบอกรายละเอียดเกี่ยวกับประโยชน์ของซุปเปอร์ฟู้ดและพาสต้าที่ทำจากแป้งข้าวโพด

ในฤดูใบไม้ร่วง เราจะเปิดซูเปอร์มาร์เก็ตใน Konkovo ​​ซึ่งฉันคิดว่าเราจะต้องพยายามมากขึ้นในการถ่ายทอดข้อมูลเกี่ยวกับประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ที่เราจัดหาให้ผู้คนได้รับรู้ นี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับเรา

เอชทีจี:คุณปฏิบัติตามระบบโภชนาการแบบใดเป็นการส่วนตัว? วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีสำหรับคุณคืออะไร? คุณชอบทำอาหารไหม?

ดีแอล:ฉันชอบทำอาหารมากและทำมันอย่างมีความสุข! สามีของฉันไม่ใช่มังสวิรัติ ฉันก็เลยอบไก่ฟาร์มด้วย แน่นอนว่าฉันทำอาหารในช่วงสุดสัปดาห์ เนื่องจากวันธรรมดาฉันมีเวลาน้อยมาก ในชีวิตฉันปฏิบัติตามกฎ - เป็นการดีกว่าที่จะสร้างแรงบันดาลใจมากกว่าการยัดเยียด ฉันผ่อนคลายมากกับความชอบด้านการทำอาหารของคนที่ฉันรัก ฉันพยายามกินผักให้มากขึ้น บางครั้งฉันก็กินปลาและอาหารทะเล

ประการแรกวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีสำหรับฉันหมายถึงการจำกัดน้ำตาลทรายขาวและคาร์โบไฮเดรตเร็ว ฉันไม่ดื่มแอลกอฮอล์เลย ฉันเข้าโปรแกรมดีท็อกซ์เป็นระยะๆ และไม่ดื่มกาแฟสักระยะหนึ่ง ฉันสามารถเรียกตัวเองว่าเป็นมังสวิรัติได้ ฉันเล่นกีฬา ฉันวิ่งอย่างจริงจังมาตั้งแต่ปี 2011 ซึ่งเป็นช่วงที่ฉันเริ่มวิ่งมาราธอน ในตลาดของเรา เราไม่เติมน้ำตาลทรายขาวลงในผลิตภัณฑ์ แต่เราจะแทนที่ด้วย น้ำเชื่อมเพื่อสุขภาพดอกโคม

เอชทีจี:เล่าให้เราฟังเกี่ยวกับการทำอาหารของ Garden City หน่อยสิ หาเชฟง่ายไหม? คุณเคยเผชิญกับความจำเป็นในการฝึกอบรมพนักงานของคุณเกี่ยวกับความซับซ้อนของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพหรือไม่? คุณวางแผนที่จะขยายหรือไม่?

ดีแอล:การค้นหาพ่อครัวใช้เวลานาน เทศกาล Friends and the Garden City ช่วยเมื่อปีที่แล้ว โดยทั่วไปเราได้รับผู้ที่สนใจโครงการของเราและผู้ที่สนใจในการทำอาหารเพื่อสุขภาพ ใช่ เราจัดให้มีการชิมผลิตภัณฑ์ให้กับพนักงาน แจ้ง และให้ข้อมูลผลิตภัณฑ์

ภายในสิ้นปีนี้ เราวางแผนที่จะเปิดมินิมาร์ท Gorod-Sad อีกอย่างน้อยห้าแห่ง ในใจกลางเมืองเหล่านี้จะเป็นร้านค้า "หัวมุม" หรือที่เรียกว่าร้านสะดวกซื้อในพื้นที่ขนาดเล็ก ในพื้นที่ที่มีรถยนต์เข้าถึงได้ดี ผู้ชมที่สนใจ และความพร้อมของสถานที่ จะมีซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่เต็มรูปแบบ

ซูเปอร์มาร์เก็ตของชำขนาดใหญ่จะเปิดในต้นฤดูใบไม้ร่วงในพื้นที่ Konkovo ​​​​ในอาณาเขตของ Ecomarket มีการวางแผนที่จะจัดชั้นเรียนทำอาหารที่คุณสามารถเรียนรู้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์มากมายเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ เรียนรู้วิธีปรุงอาหารโดยไม่ต้องใช้มายองเนสและสารปรุงแต่งที่เป็นอันตราย รวมถึงของหวานมังสวิรัติดิบ ห้องครัวในบ้านจะอบขนมปังหลากหลายรายการทุกวัน ขนมอบเพื่อสุขภาพ(ปราศจากกลูเตน) และยังปรุงอาหารอีกด้วย อาหารจานอร่อยซึ่งคุณสามารถนำติดตัวไปหรือลองทานได้ทันทีที่โต๊ะ นอกจากนี้แขกของตลาดจะสามารถอบสเต็กที่เขาชื่นชอบได้ทันทีหรือ อกไก่ย่างประกอบสลัดหรือแซนวิช ที่นี่คุณจะพบกับของหวานวีแกนดิบสดใหม่ หม้อตุ๋นชีสกระท่อมสำหรับอาหารเช้า กราโนล่าซุปเปอร์ฟู้ดเพื่อสุขภาพ สลัด เครื่องเคียง และอื่นๆ อีกมากมาย

เอชทีจี:คุณสามารถให้คำแนะนำ "ดีต่อสุขภาพ" อะไรแก่ผู้อ่าน How to Green ได้บ้าง

ดีแอล:คุณจะต้องเป็นคนเสแสร้งอาหาร คุณต้องเข้าใจว่าคุณกินอะไรและเมื่อไหร่ ทนไว้ดีกว่ากิน “ของอร่อย” ที่เป็นอันตราย สิ่งสำคัญคือการฟังตัวเองและร่างกายของคุณ

ภาพถ่ายของ ติมูร์ อาร์ตาโมนอฟ

“แม่ของฉันตกหลุมรัก เธออายุ 50 ปี เขาอายุ 47 ปี เรื่องนี้เกิดขึ้นเมื่อฉันเรียนจบมหาวิทยาลัยในปี 1997 พวกเขาได้รับการแนะนำโดยแม่ของเพื่อนสมัยเรียนมหาวิทยาลัยของฉัน และมันเป็นเพียงความโรแมนติคที่ร้อนแรง หกเดือนต่อมาเรารู้แล้วว่าพวกเขาจะแต่งงานกัน ฉันมีความสุขมากสำหรับแม่ของฉัน เธอทำธุรกิจในยุค 90 มันยากทั้งด้านศีลธรรมและการเงินและเธอก็อยากมีคนที่เธอรักอยู่ข้างๆและ คนรัก. ในเดือนกรกฎาคม สองสามเดือนก่อนงานแต่งงาน อเล็กซานเดอร์ป่วยเป็นโรคหลอดเลือดสมองตีบเล็ก ๆ ซึ่งเป็นลางสังหรณ์ของโรคหลอดเลือดสมอง

แน่นอนว่าแม่เป็นห่วงและพยายามส่งเขาไปหาหมอ ไม่สำเร็จ. ตอนนั้นเขาเป็นนักธุรกิจที่ประสบความสำเร็จ สดใส กระตือรือร้น กระตือรือร้น ไม่เคยคิดเลยว่าสิ่งที่เกิดขึ้นจะร้ายแรงและน่ากลัว แน่นอนว่าเขาไม่อยากถูกรบกวนจากงานแต่งงานและความสุขด้วยเรื่องไร้สาระทุกประเภท ชายชาวรัสเซียมีภาพลักษณ์ภายในของตัวเอง: “ ฉันเป็นเหล็ก จะไม่มีอะไรเกิดขึ้นกับฉัน”

พวกเขาแต่งงานกันในเดือนกันยายนและในเดือนพฤษภาคม สามีของแม่ฉันเป็นโรคหลอดเลือดสมองตีบอย่างรุนแรงโดยมีเลือดออกในก้านสมอง สมองมีหลายส่วน ซึ่งในกรณีนี้บางส่วนจะเข้าควบคุมการทำงานของเซลล์ที่ได้รับผลกระทบ และส่วนก้านคือ "ศูนย์ควบคุมภารกิจ" ซึ่งมีหน้าที่ที่สำคัญที่สุดทั้งหมด: ทางเดินหายใจ การกลืน...

คุณแม่มองหาเทคโนโลยีและวิธีการรักษาใหม่ๆ อยู่เสมอ ตอนนั้นเองที่ข้อมูลเกี่ยวกับโรคหลอดเลือดสมองเริ่มสะสมอยู่ในตัวฉัน

เมื่อเขาถูกนำตัวส่งโรงพยาบาล แม่ของเขาได้รับแจ้งว่ามีความหวังว่าเขาจะรอดชีวิตน้อยมาก และถ้าเขารอดเขาก็จะเป็นผัก “คุณต้องการสิ่งนี้ไหม? เหตุใดคุณจึงโยกเรือ” แต่แม่ของฉันต้องดิ้นรน: อเล็กซานเดอร์เชื่อมต่อกับอุปกรณ์ที่เป็นไปได้ทั้งหมดในเวลานั้น เธออยู่ในโรงพยาบาลทุกวัน ประมาณหนึ่งเดือนต่อมาเขาก็ฟื้นคืนสติและทันทีที่เป็นไปได้พวกเขาก็ออกจากเดชา

มหากาพย์ 7 ปีได้เริ่มต้นขึ้นแล้วนี่คือความสำเร็จของแม่ฉัน ทั้งความเป็นผู้หญิง และความเป็นมนุษย์ แต่ไม่เพียงแต่ชีวิตของเธอเปลี่ยนไป แต่ยังรวมถึงชีวิตของทั้งครอบครัวของเราด้วย ในเวลานั้น ไม่มีทั้งวัฒนธรรมการพยาบาลซึ่งมูลนิธิของเราได้เริ่มสร้างขึ้นในเวลาต่อมา และไม่มีการให้ความช่วยเหลือญาติของผู้ป่วย ข้อมูลจะต้องถูกดึงมาจากแพทย์อย่างแท้จริง ไม่มีผ้าอ้อมสำหรับผู้ใหญ่ รถเข็นเด็ก หรืออุปกรณ์อื่นๆ ฉันจำได้ว่าระหว่างไปเที่ยวอเมริกา ฉันซื้อเครื่องขยายเสียง รถเข็นเด็กน้ำหนักเบา...

อเล็กซานเดอร์เข้าใจสถานการณ์ที่เขาเผชิญเป็นอย่างดี เขาถามอย่างดีที่สุดเท่าที่จะทำได้ว่า “ทำไมถึงเป็นแบบนี้” แต่เราสนับสนุนทั้งครอบครัวด้วยแนวคิดที่ว่าเราต้องอดทนอีกสักหน่อย ออกกำลังกาย (กายภาพบำบัด การบำบัดด้วยคำพูด) แล้วมันจะดีกว่า ว่าเขาจะสามารถกลับไปทำงานได้: ทัศนคตินี้มีความสำคัญอย่างยิ่งเพราะหลังจากเกิดโรคหลอดเลือดสมองคน ๆ หนึ่งก็มีความปรารถนาที่จะกลับไปยังที่ที่มันเกิดขึ้น แน่นอนว่าแม่ไม่มีชีวิตเป็นของตัวเองตลอดหลายปีที่ผ่านมา เธอใช้เวลาทั้งหมดดูแลสามีและทำงาน - เธอต้องการเงินจำนวนมากเพื่อจ่ายค่ารักษาและฟื้นฟูสมรรถภาพ

คนป่วยแย่กว่าใครๆ ชีวิตแบบนี้ก็ทำสำเร็จเช่นกัน

ฉันเข้าใจว่าฉันสูญเสียแม่ไปแล้ว ฉันช่วยเธออย่างดีที่สุดเท่าที่จะทำได้ ฉันเป็นคนรับสาย: “ดาชา ฉันต้องการยาด่วน หามัน โทรหาเพื่อนของฉันในต่างประเทศ เราจะเอามันไป เราจะลองดู” เธอมองหาเทคโนโลยีและวิธีการรักษาใหม่ๆ อยู่เสมอ พบผู้เชี่ยวชาญหลายคน และไม่เคยท้อถอย ฉันคิดว่าตอนนั้นฉันเริ่มรวบรวมข้อมูลว่าโรคหลอดเลือดสมองคืออะไร วิธีป้องกัน จะทำอย่างไรถ้ามันเกิดขึ้น วิธีช่วยเหลือตัวเองและคนที่คุณรัก แต่ฉันถูกครอบงำด้วยความรู้สึกไม่ยุติธรรมอย่างยิ่ง - ทำไมแม่ของฉันถึงสวยฉลาดและ ผู้หญิงสวยใครจะใช้ชีวิตแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงกำลังทำเช่นนี้? แต่เธอก็ทำอย่างอื่นไม่ได้

เธอต้องจมอยู่กับสถานการณ์อย่างสมบูรณ์เพื่อช่วย และแน่นอนว่าเธอกำลังสูญเสียความแข็งแกร่งและสุขภาพ: พลังงานและอารมณ์ทั้งหมดของเธอไปที่นั่น... ช่องทางเดียวของเธอคือหลานของเธอ เธออยากอยู่กับพวกเขาจริงๆ และเธอก็สามารถจ่ายได้โดยไม่รู้สึกผิด

ภาพถ่ายของ ติมูร์ อาร์ตาโมนอฟ

สำหรับโรคหลอดเลือดสมองที่รุนแรง อัตราการรอดชีวิตเฉลี่ยอยู่ที่ 7 ปีและหลังจากผ่านไป 7 ปีอาการทรุดโทรมอย่างรุนแรงก็เกิดขึ้น Alexander ถูกนำตัวส่งผู้ป่วยหนักซึ่งเขาใช้เวลา 40 วัน แม่อยู่ที่นั่นตลอดเวลา ฉันขอให้เธอออกไปพักผ่อน แต่ทุกครั้งที่เธอตอบว่า "ฉันจะเป็นภรรยาของเขาได้อย่างไร" เธอไม่เชื่อว่าเขาจะไม่หาย ฉันเข้าใจแต่กลับไม่เชื่อ หลังจากที่เขาเสียชีวิตเธอก็รู้สึกไม่สบายทันที แพทย์ตรวจพบมะเร็งระยะที่ 4 ในตัวเธอ และได้กำจัดเนื้องอกขนาดใหญ่ออก แม่หายเร็วมาก - ภายในสามเดือน

ฉันอายุ 32 ปี สำหรับฉันไม่มี สำคัญกว่าบุคคลในชีวิต. ฉันรู้สึกถึงความอยุติธรรมระดับโลก - ทำไมทั้งหมดนี้ ทำไมเธอถึงมีชีวิตอยู่ ประเด็นของมันคืออะไร?ฉันถูกทรมานด้วยคำถาม: เราควรมีชีวิตอยู่เพื่อใคร - เพื่อตัวเราเองหรือเพื่อผู้อื่นเราเป็นหนี้อะไรกับครอบครัวของเราจะจัดลำดับความสำคัญอย่างไร? ในขณะนั้น ฉันตระหนักชัดถึงความจำกัดของชีวิต มีความรู้สึกว่าเวลามีน้อยมาก ถูกบีบรัด และตั้งแต่นั้นมาฉันก็ใช้ชีวิตอยู่กับความรู้สึกนี้ มันช่วยให้ฉันตัดสินใจ ปฏิเสธสิ่งที่เป็นรอง ฉันเติบโตขึ้นอย่างรวดเร็วและในขณะเดียวกันก็ให้อภัยมากขึ้น ตัดสินใจแบบหัวรุนแรงน้อยลง แต่ฉันไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรกับความรู้สึกสูญเสีย

เมื่อถึงจุดหนึ่งก็ชัดเจนสำหรับฉันว่าฉันกำลังเดินเป็นวงกลมฉันบดขยี้สิ่งเดียวกันไม่รู้จบ... และฉันก็พบหนทางเดียวสำหรับตัวเอง - เพื่อสร้างกองทุนเพื่อช่วยเหลือญาติผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมอง แม่ของฉันเคยบอกฉันว่ายินดีจัดระเบียบ ฉันติดใจความคิดนี้ สำหรับฉัน ดูเหมือนว่าวิธีนี้ฉันจะสามารถสนทนาภายในกับแม่ต่อไปได้ เธอเสียชีวิตในปี 2551 และในปี 2553 เราได้จดทะเบียนมูลนิธิ

ความช่วยเหลือและการสนับสนุนเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงที่มีแนวโน้มจะทำทุกอย่างที่ทำได้ในสถานการณ์วิกฤติ

ฉันโกรธอเล็กซานเดอร์ไหม? แน่นอนว่าเธอโกรธ มีคนคิดกันว่าถ้าไม่ใช่เพื่อเขา ทุกอย่างคงจะดี เราจะอยู่ต่อไปและไม่ต้องกังวล แต่ความคิดเหล่านี้หายไปอย่างรวดเร็ว มันไม่สร้างสรรค์เลย - เราจะเปลี่ยนแปลงอะไรได้บ้าง? จากนั้นฉันก็รู้สึกเสียใจอย่างยิ่งต่อเขาท้ายที่สุดแล้วคนป่วยก็แย่กว่าคนอื่น ๆ ชีวิตเช่นนี้สำหรับเขาก็เป็นความสำเร็จเช่นกัน ฉันโกรธที่เขาขาดความรับผิดชอบมากกว่า - เขาจะปฏิบัติต่อตัวเองแบบนั้นได้อย่างไร? เขารู้ว่าพ่อแม่ของเขาเป็นโรคความดันโลหิตสูง แม่ของเขาเป็นโรคหลอดเลือดสมอง และเสียงระฆังอันแรกดังขึ้นแล้ว - ไมโครสโตรค หลังจากนั้นฉันต้องเปลี่ยนชีวิต ทบทวนนิสัย ควบคุมความดันโลหิต แล้วทุกอย่างจะเรียบร้อย! - แตกต่าง

นี่เป็นหนึ่งในแนวคิดที่มูลนิธิของเราพยายามเผยแพร่: เอาใจใส่ตัวเองมากขึ้นในทุกสถานการณ์เช่น ฉันรู้สึกมีพลังและกระปรี้กระเปร่าเป็นสิ่งสำคัญ แต่บางครั้งฉันตื่นขึ้นมา ลุกจากเตียงแล้วพบว่าตัวเองเวียนหัวไม่มีแรง...แต่เนื่องจากมีงานให้ทำมากมายจึงไม่มีเงินจ่าย นอนราบ ฉันค้นหาและพบว่ารูปแบบการทำงานและชีวิตสำหรับฉันไม่เพียงแต่ช่วยให้ฉันทำงาน (และทำงานหนักเกินไป) เท่านั้น แต่ยังได้เพลิดเพลินกับเวลาว่างอีกด้วยเพื่อไม่ให้เสี่ยงต่อสุขภาพ

เป็นสิ่งสำคัญสำหรับเราทุกคนที่ต้องเข้าใจว่าหากเกิดโรคหลอดเลือดสมองจะส่งผลกระทบต่อทั้งครอบครัวทุกคนจะมีส่วนร่วมในสถานการณ์ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งและผลลัพธ์ขึ้นอยู่กับการเชื่อมโยงกันของการกระทำและทัศนคติที่สร้างสรรค์ของคนที่รัก ความช่วยเหลือและการสนับสนุนเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงที่ในสถานการณ์วิกฤติ มักจะยอมแพ้ต่อตนเอง ไม่ดูแลตัวเอง ทำทุกอย่างที่ทำได้ และทำมากกว่านั้นอีกเล็กน้อย ญาติของผู้ป่วยจะต้องยอมรับความคิดที่ว่าความเป็นจริงที่ครอบครัวพบว่าตัวเองจะคงอยู่ไปอีกนาน จากนั้นปรับกระบวนการ จัดระเบียบให้สะดวกที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ สอนทั้งครอบครัวถึงความซับซ้อนของการสื่อสารและการรักษาผู้ป่วย และแน่นอน จงตระหนักถึงความรู้สึกผิดของคุณและเอาชนะมันไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ตาม”

เว็บไซต์มูลนิธิ ออร์บี orbifond.ru

Daria Lisichenko - นักธุรกิจ, นักพัฒนา, ผู้อำนวยการทั่วไป ศูนย์การค้า“Konkovo-Passage” เจ้าของร่วมและผู้ถือหุ้นของบริษัท Fitoguru เป็นเจ้าของเครือข่ายร้านค้า “Gorod-Sad” และตลาดผลิตภัณฑ์ฟาร์ม “Ekomarket” ผู้ก่อตั้งและประธาน มูลนิธิการกุศล"ออร์บี". จัดพิมพ์นิตยสารวิ่ง Run Magazine

Daria Lisichenko: ชีวประวัติ

ดาเรียเกิดที่มอสโกในครอบครัวนักวิทยาศาสตร์ พ่อของ Dasha เป็นนักฟิสิกส์ แม่ของเธอเป็นนักชีววิทยา

ในปี 1992 เธอสำเร็จการศึกษาจากโรงเรียนหมายเลข 80 และเข้าคณะ MGIMO กฎหมายระหว่างประเทศ. ทนายความโดยผ่านการฝึกอบรม

ในวัยเยาว์เธอเล่นบาสเก็ตบอลและเทนนิส ปัจจุบันเขาสนุกกับการวิ่งมาราธอนและโยคะอัษฎางค เขายังฝึกความแข็งแกร่งอีกด้วย

ร่วมวิ่งมาราธอนสนับสนุนกองทุนญาติผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมอง

แต่งงานกับ Stanislav Lisichenko เจ้าของภัตตาคารที่ประสบความสำเร็จ นักเขียน และเจ้าของเครือร้านอาหารจีน China News

Daria และ Stas มีลูกสองคน - Gleb และ Elena

พูดได้สามภาษา ได้แก่ เยอรมัน อังกฤษ และอิตาลี

นักธุรกิจและผู้ใจบุญ

Daria Lisichenko เป็นที่รู้จักจากกิจกรรมการเป็นผู้ประกอบการและการกุศล ดังที่ Dasha กล่าวไว้ ความยากลำบากด้านความสนใจในอาชีพของเธอได้รับอิทธิพลจากความยากลำบาก ประสบการณ์ชีวิตครอบครัวของเธอ. ในการให้สัมภาษณ์กับสิ่งพิมพ์ออนไลน์ Organicwoman ดาเรียกล่าวว่า “ในครอบครัวของฉัน มีเรื่องราวมากมายที่เกี่ยวข้องกับความเจ็บป่วยที่ค่อนข้างร้ายแรงอยู่เสมอ และในระดับจิตใต้สำนึก ฉันคิดว่าจะใช้ชีวิตอย่างมีความสุขตลอดไปได้อย่างไร”

นี่คือที่มาของแนวคิดเพื่อสร้างตลาดเกษตรกร "Ekomarket" ซึ่ง Daria เป็นเจ้าของมาเป็นเวลา 15 ปี และเพื่อนำเสนอผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและดีต่อสุขภาพแก่ผู้บริโภค

แนวโน้มของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพยังคงดำเนินต่อไปโดยความคิดริเริ่มทางธุรกิจอีกประการหนึ่งของ Daria - การลงทุนในโครงการเริ่มต้นสำหรับการผลิตเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ Fitoguru ต่อมาแบรนด์ "Garden City" ปรากฏขึ้นซึ่งเป็นเครือข่ายร้านค้าที่ผู้ซื้อจะได้รับผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่ดีต่อสุขภาพและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ตลาดรัสเซียสินค้า.

การสูญเสียครั้งใหญ่

น่าเสียดายที่การก่อตั้งมูลนิธิการกุศลเพื่อต่อสู้กับโรคหลอดเลือดสมองเป็นผลมาจากการสูญเสียชีวิตครั้งใหญ่ของ Daria

เมื่ออายุ 47 ปี Alexander Sergeevich Sabodakho พ่อเลี้ยงของ Daria ป่วยหนัก อาการนี้ร้ายแรงมาก แพทย์บอกว่าเขาสามารถมีชีวิตอยู่ได้ไม่เกินหนึ่งสัปดาห์ แต่ความช่วยเหลืออย่างไม่เห็นแก่ตัวและการอุทิศอย่างกล้าหาญของ Elena Evgenievna Sabodakho แม่ของ Daria ช่วยให้ Alexander Sergeevich มีชีวิตอยู่ต่อไปอีก 7 ปี สามเดือนหลังจากพ่อเลี้ยงของเธอเสียชีวิต แม่ของ Dasha ก็จากไปเช่นกัน เธอได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นมะเร็ง

ความเครียดอันเข้มข้นตลอดเจ็ดปีในการดูแลญาติที่ป่วยหนักและการสูญเสียชีวิตครั้งใหญ่กลายเป็นบททดสอบที่ยากที่สุดสำหรับดาเรีย หลังจากที่แม่จากไป มีความต้องการทางอารมณ์อย่างมากในการช่วยเหลือผู้ที่ต้องเผชิญกับความเจ็บป่วยที่ร้ายแรงที่สุดนี้เช่นเดียวกับครอบครัวของเธอ

ประวัติความเป็นมาของมูลนิธิ

ในปี 2549 Elena Evgenievna Sabodakho แม่ของ Daria ได้ก่อตั้งสมาคมญาติผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมอง Elena Evgenievna สามารถดึงดูดผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ นักจิตวิทยา และแพทย์ฟื้นฟูมาร่วมงานของสังคมซึ่งบอกญาติอย่างเชี่ยวชาญและชัดเจนเกี่ยวกับกฎพื้นฐานในการดูแลผู้ป่วย นอกจากนี้ยังให้การสนับสนุนด้านจิตใจแก่สมาชิกในครอบครัวอีกด้วย สังคมได้จัดให้มีการแลกเปลี่ยนสิ่งของเครื่องใช้และการดูแล ญาติคนไข้ช่วยกันทำเอกสารและทุพพลภาพ

ในปีเดียวกันนั้น บนพื้นฐานของโรงพยาบาลคลินิกเมืองมอสโกหมายเลข 20 และหมายเลข 31 ได้มีการจัดตั้งโรงเรียน "ชีวิตหลังโรคหลอดเลือดสมอง" ซึ่งญาติของผู้ป่วยมีโอกาสเข้าร่วมชั้นเรียนฟรีเกี่ยวกับการดูแลผู้ป่วย โรงเรียนยังให้ความช่วยเหลือด้านจิตวิทยา กฎหมาย และการให้คำปรึกษาในการป้องกันโรคหลอดเลือดสมองอีกด้วย

มูลนิธิ ORBI ในวันนี้

ในปี 2008 Elena Evgenievna Sabodakho เสียชีวิตและ Daria Lisichenko ยังคงทำงานของแม่ต่อไป

ในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2553 กองทุนสาธารณะระหว่างภูมิภาคเพื่อการช่วยเหลือญาติของผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมอง "ORBI" ได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการ

ปัจจุบัน "ORBI" เป็นองค์กรเดียวที่ต่อสู้กับปัญหาโรคหลอดเลือดสมองในประเทศของเรา นอกเหนือจากการให้ความช่วยเหลือตามเป้าหมาย (ระดมเงินเพื่อการฟื้นฟู) มูลนิธิยังให้การสนับสนุนโครงการที่มีประสิทธิภาพแก่ญาติของผู้ป่วยที่ได้รับผลกระทบจากการเจ็บป่วยที่ร้ายแรงที่สุดนี้

บริษัทส่งเสริมรูปแบบการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีเพื่อเป็นวิธีการป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง และมองว่าภารกิจของบริษัทคือการลดอุบัติการณ์ของโรคหลอดเลือดสมองและบรรเทาผลที่ตามมา

ORBI เป็นตัวย่อที่ย่อมาจาก "สังคมของญาติของผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมอง"

การสุญญากาศข้อมูลคือปัญหาหลัก

Daria Lisichenko เชื่อว่าประชากรมีความตระหนักไม่เพียงพอ เหตุผลหลักผลกระทบร้ายแรงของโรคหลอดเลือดสมอง ผู้อยู่อาศัยในประเทศของเราไม่ทราบอาการของโรคและอาจล่าช้าในการให้ความช่วยเหลือ ยิ่งไปกว่านั้น มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าจะต้องไปที่ไหนหากสิ่งนี้เกิดขึ้นกับญาติหรือเพื่อนสนิท เมื่อไม่นานมานี้ ด้วยความพยายามของมูลนิธิ โครงการข้อมูลได้ถูกนำมาใช้เพื่อแจ้งให้ประชาชนทราบเกี่ยวกับอาการและวิธีการปฐมพยาบาลเบื้องต้นแก่ผู้ประสบภัย

กองทุน ORBI เพื่อการช่วยเหลือญาติของผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมองถือว่ามีความสำคัญสูงสุดในการสอนวิธีการ ปริมาณมากประชาชนเพื่อป้องกันและรับรู้ถึงโรคหลอดเลือดสมอง เพื่อลดผลที่ตามมา

การทดสอบอย่างรวดเร็ว

ที่จริงแล้ว การจดจำโรคหลอดเลือดสมองนั้นค่อนข้างง่าย นั่นเป็นเหตุผลที่ Daria Lisichenko เชื่อว่าทุกคนควรทราบอาการของมัน มีการทดสอบ FAST ที่ง่ายมาก (จาก ใบหน้า- ใบหน้า, แขน- มือและ การทดสอบคำพูด- การทดสอบคำพูด) ซึ่งจะช่วยให้คุณสามารถจดจำโรคหลอดเลือดสมองในบุคคลที่ป่วยกะทันหัน

• ใบหน้า - ขอให้บุคคลนั้นยิ้ม หากมุมปากด้านใดด้านหนึ่งหย่อนลง แสดงว่าเป็นโรคหลอดเลือดสมอง
• แขน - ขอให้ยกแขนทั้งสองข้างขึ้นไปด้านข้าง ตามกฎแล้วมีเพียงคนเดียวเท่านั้นที่สามารถลุกขึ้นได้ นี่คือโรคหลอดเลือดสมอง
• การทดสอบคำพูด - ขอให้ผู้อื่นพูดอะไรบางอย่าง อาจเป็นชื่อของคุณหรือคำง่ายๆ ตามกฎแล้ว ในระหว่างจังหวะ ข้อต่อจะลดลงทันที และบุคคลนั้นไม่สามารถออกเสียงคำใดคำหนึ่งได้อย่างชัดเจน

เมื่อระบุอาการได้แล้ว เรามีเวลาสามชั่วโมงครึ่งในการนำบุคคลไปโรงพยาบาล หากล่าช้าออกไปอีกจะทำให้เซลล์สมองตายจำนวนมาก และผลที่ตามมาของโรคหลอดเลือดสมองจะรุนแรงจนไม่อาจรักษาให้หายได้

โปรแกรมรากฐานและการระดมทุน

มูลนิธิ ORBI ให้ความช่วยเหลือและสนับสนุนญาติของผู้ป่วยอย่างครอบคลุม

องค์กรดำเนินงานโรงเรียนด้านสุขภาพ "ชีวิตหลังโรคหลอดเลือดสมอง" และ "การป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง"

มูลนิธิให้ความช่วยเหลือแบบตรงเป้าหมายและระดมทุนเพื่อการฟื้นฟูผู้ป่วยหลังเกิดโรคหลอดเลือดสมอง

Three Sisters Center ซึ่งเป็นพันธมิตรของมูลนิธิ มีส่วนเกี่ยวข้องโดยตรงในการฟื้นฟู

การระดมเงินเพื่อช่วยเหลือผู้ป่วยและญาติไม่ใช่เป้าหมายเดียวของมูลนิธิ นอกจากโปรแกรมเป้าหมายแล้ว องค์กรยังดำเนินการอย่างกว้างขวาง การสนับสนุนข้อมูลและพัฒนาโปรแกรมการฝึกอบรม

ความลับของความสำเร็จ

Daria Lisichenko เป็นบุคลิกที่มีเอกลักษณ์ กระตือรือร้นอย่างไม่น่าเชื่อประสบความสำเร็จในความพยายามมากมายภรรยาและแม่ที่มีความสุข - ดูเหมือนว่าเธอจะทำทุกอย่างได้ Dasha เองก็ตอบคำถามทุกข้อเกี่ยวกับกิจกรรมอย่างเรียบง่าย: “จุดแข็งของฉันคือความมีเหตุผล ปฏิกิริยาที่รวดเร็ว และไม่เหน็ดเหนื่อย ฉันสามารถประมวลผลและดูดซับข้อมูลจำนวนมหาศาล ฉันคุ้นเคยกับการเรียกสิ่งต่าง ๆ ด้วยชื่อที่ถูกต้อง และฉันก็มีประสิทธิภาพมาก”

ความลับของความสำเร็จของเธอคือ วิธีที่ดีต่อสุขภาพชีวิตและผลกระทบทางอารมณ์ที่น่าทึ่งของโครงการที่เธอมีส่วนร่วม

ผ่านไปแล้ว การทดลองที่รุนแรงเธอไม่สูญเสียความรักในชีวิตและไม่สูญเสียความแข็งแกร่งของเธอ ของเธอ ประสบการณ์ส่วนตัวได้กลายเป็นความพยายามตลอดชีวิตที่ช่วยให้ผู้อื่นเอาชนะสถานการณ์ในชีวิตที่ยากลำบากและรู้สึกว่าได้รับการสนับสนุนจากสังคม