ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ - คุกกี้กาแฟมีกี่แคลอรี่? ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ คุกกี้ข้าวโอ๊ตในโภชนาการอาหาร

คุกกี้ข้าวโอ๊ตเป็นผลิตภัณฑ์ชื่อดังที่มีรสชาติคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก คุกกี้เหล่านี้เหมาะสำหรับเป็นของหวานหรือเป็นอาหารเสริมสำหรับอาหารเช้า หรือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารอิสระที่เหมาะสำหรับเป็นของว่างจานด่วน การอบที่ทำจากเมล็ดข้าวโอ๊ตเป็นผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงอุดมไปด้วยสารอาหารและองค์ประกอบหลักที่จำเป็นต่อร่างกาย

ทำไมการทานคุกกี้ข้าวโอ๊ตถึงดี?

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยเนย, น้ำตาล, ไข่และซีเรียล แต่ส่วนผสมหลักของคุกกี้คือข้าวโอ๊ตหรือข้าวโอ๊ตซึ่งนักวิทยาศาสตร์และนักโภชนาการได้รับการพิสูจน์แล้วหลายครั้งถึงคุณประโยชน์ แป้งก็เหมือนกับเกล็ดที่มีสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติจำนวนมาก อุดมไปด้วยไฟเบอร์และรวมถึงวิตามินของกลุ่ม B, PP, E รวมถึงแมกนีเซียม สังกะสี ฟอสฟอรัส แคลเซียม และโพแทสเซียมซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานเต็มรูปแบบของร่างกายมนุษย์ .

คุกกี้ข้าวโอ๊ตเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพที่มีคุณประโยชน์มากมาย:

• ให้พลังงานและช่วยให้ร่างกายมีรูปร่างที่ดีเป็นเวลานาน
• ทำให้รู้สึกอิ่มแม้รับประทานคุกกี้เพียงเล็กน้อย
• ยกระดับอารมณ์และกระตุ้นการทำงานของสมอง
• มีผลดีต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด ระบบย่อยอาหาร และระบบไหลเวียนโลหิต

ลักษณะเฉพาะของการอบนี้คือความสามารถในการย่อยได้อย่างสมบูรณ์ของส่วนประกอบในระบบย่อยอาหารตลอดจนการรักษาลักษณะทางโภชนาการคุณภาพสูงหลังจากการอบด้วยความร้อน - หลังจากการอบคุกกี้ยังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดั้งเดิมไว้ รสชาติของขนมอบและคุณประโยชน์ที่ปฏิเสธไม่ได้ทำให้คุกกี้ข้าวโอ๊ตเป็นผู้นำของผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพในกลุ่มผลิตภัณฑ์แป้งอย่างไรก็ตามแม้จะมีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย แต่การกินขนมอบก็อาจเต็มไปด้วย

อันตรายจากการอบข้าวโอ๊ต: อันตรายของผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ

ข้อห้ามหลักในการบริโภคคุกกี้ข้าวโอ๊ตคือมีแนวโน้มที่จะมีน้ำหนักเกิน ผลิตภัณฑ์นี้มีแคลอรี่สูงมาก เนื่องจากรุ่นที่ซื้อในร้านเต็มไปด้วยน้ำตาลและอาจกลายเป็นปัญหาร้ายแรงสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวานหรือมีปัญหาผิวหนัง ทางออกของสถานการณ์คือการกินคุกกี้โฮมเมดหรือผลิตภัณฑ์ที่แทนที่ซูโครสด้วยฟรุกโตส

นอกจากนี้ ขนมอบที่ซื้อในร้านสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ในร่างกายต่อส่วนประกอบใดๆ ของคุกกี้ เช่น สารกันบูด ผงฟู น้ำผึ้ง หรือไขมันขนม อาจทำให้เกิดปัญหามากมาย

คุณประโยชน์ทั้งหมดของคุกกี้ถูกปฏิเสธเนื่องจากการเสริมคุณค่าของขนมอบที่มีน้ำตาลเชิงเดี่ยวและไขมันไม่อิ่มตัวมากเกินไปในระหว่างวงจรการผลิตที่โรงงานผลิต คุณสามารถซื้อคุกกี้คุณภาพสูงตามประเภทราคาและรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์:

ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้

คุกกี้ข้าวโอ๊ตมีแคลอรี่สูงเนื่องจากมีน้ำตาลและไขมันจำนวนมากในผลิตภัณฑ์ เพื่อลดจำนวนแคลอรี่ ขอแนะนำให้ซื้อคุกกี้โภชนาการหรือเบาหวาน ซึ่งใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น และแทนที่น้ำตาลด้วยน้ำผึ้งหรือฟรุกโตส นอกจากนี้การทำขนมอบเองที่บ้านยังช่วยลดจำนวนแคลอรี่และเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ได้อีกด้วย

คุณจะพบสูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดที่ไม่เติมน้ำตาลและแป้งในวิดีโอต่อไปนี้:

คุกกี้ข้าวโอ๊ตเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยซึ่งให้สารที่มีประโยชน์มากมาย ช่วยปรับสีและความอิ่มตัวของร่างกายมนุษย์ ตามที่นักโภชนาการกล่าวไว้ การรับประทานคุกกี้ข้าวโอ๊ตสองสามชิ้นสามารถทดแทนโจ๊กได้ เพื่อกำจัดคุณสมบัติเชิงลบทั้งหมดของคุกกี้ ขอแนะนำให้เลือกผลิตภัณฑ์ในร้านอย่างระมัดระวังหรือเตรียมด้วยตัวเอง จากนั้นขนมอบจะทำให้ทั้งคุณและร่างกายของคุณพอใจ

ฉันขอโทษล่วงหน้าสำหรับคำถามโง่ ๆ - ฉันไม่เข้าใจความซับซ้อนทั้งหมดของการคำนวณคะแนนในอาหารที่มีฮอร์โมน คะแนนจะถูกคำนวณเช่นเดียวกับในอาหารเครมลิน - เช่น 1 คะแนนต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม? หรือคะแนนเหล่านี้เป็นคะแนนทั้งหมด? และอีกอย่างคือ: อาหารเช้า 4 คะแนน - เป็นเพียงผลิตภัณฑ์เดียวหรือหลายองค์ประกอบ? ขอบคุณทุกท่านล่วงหน้าครับ)))

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันเริ่มสนใจอาหาร "ลบ 60" ของ Mirimanova โดยทั่วไปแล้วทุกอย่างก็ไม่เลวและมีสารพัดในตอนเช้าและเกือบจะแยกมื้อเป็นมื้อกลางวันและมื้อเย็น ไม่ใช่การอดอาหารโดยทั่วไป ไม่ใช่กะหล่ำปลี 3 ใบต่อวัน แต่สิ่งหนึ่งที่ยังทำให้ฉันสับสนคือไม่กินหลังอายุ 18 ปี เป็นไปได้ยังไง เช่น ฉันกินข้าวเย็นตอนอายุ 17 ปี เพราะออกกำลังกายตอนอายุ 18 แล้วจึงดื่มชาเปล่าหรือน้ำเปล่า

บางทีฉันควรจะกินอะไรเบาๆ ตอน 20.00 น.

ฉันทานอาหารแบบดื่มเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ผลลัพธ์คือลบ 2.5 กก. ฉันคาดหวังมากกว่านี้ แต่ฉันก็ดีใจเช่นกัน ฉันไม่อยากหยุด แต่การดื่มเพื่อเป็นทางเลือกระยะยาวก็ไม่ใช่ทางเลือกเช่นกัน))) ฉันพิจารณาระบบโภชนาการที่แยกจากกัน 90 วัน โดยในแต่ละวันจะสลับกันตามประเภทของอาหาร - โปรตีน คาร์โบไฮเดรต แป้ง วิตามิน ฉันต้องการรวมอาหารทั้งสองนี้เข้าด้วยกัน: สลับวันกินกับดื่ม ฉันคิดว่าระบอบการปกครองนี้มีความหลากหลายและมีมนุษยธรรมมากกว่าในแง่ของสุขภาพ และผลลัพธ์ก็จะรวดเร็ว

จะไปตุรกีกันทั้งครอบครัว พวกเราดีใจกันใหญ่ แต่ฉันเกรงว่าพวกเราจะไม่มีใครคิดถึงข้อจำกัดที่นั่น เมื่อเราได้รับสารพัดแล้ว เราจะไม่ออกจากโต๊ะ กินอย่างไรให้เหมาะสมในช่วงวันหยุด เพื่อจะได้ไม่รู้สึกน่ากลัวและอารมณ์เสียในภายหลัง? คุณควรหลีกเลี่ยงอะไรมากเกินไปในร้านอาหารและบนชายหาด?

การลดน้ำหนักแบบ “6 กลีบ” เหมาะสำหรับฉัน ฉันสามารถทนได้สบายๆ ฉันฝึกมา 2 ครั้งแล้ว ทุกอย่างดีหมด ยกเว้นวันคอทเทจชีส ฉันเกลียดคอตเทจชีส ฉันกำลังวางแผนหลักสูตรอื่นตั้งแต่วันจันทร์ฉันถามล่วงหน้า - อะไรจะมาแทนที่คอทเทจชีสได้? เป็นไปได้ไหมที่จะเปลี่ยนมัน? และการเปลี่ยนทดแทนจะส่งผลต่อผลลัพธ์หรือไม่? ขอบคุณทุกท่านล่วงหน้าสำหรับคำแนะนำนะครับ))

สาวๆ เราต้องการความช่วยเหลือ คำแนะนำ และประสบการณ์ของคุณ เข้าสู่วันที่ 11 ของ Dukan diet แล้ว และยังไม่มีผลลัพธ์!!! ฉันปฏิบัติตามกฎทั้งหมดอย่างเคร่งครัด แต่ไม่มีเส้นดิ่งแม้แต่ 100g!!! ฉันทำอะไรผิด? อะไรคือสาเหตุของการขาดผลลัพธ์? ฉันจะขอบคุณทุกคนมากสำหรับคำแนะนำและความคิดเห็น

คำถามอยู่ในชื่อเรื่อง ใครที่เคยรับประทานอาหารที่มีโปรตีนอย่างเข้มงวดและไม่มีคาร์โบไฮเดรต โปรดแบ่งปันประสบการณ์ของคุณ ตามความคิดเห็นเธอมีผลการลดน้ำหนักที่ดีเยี่ยม แต่การไม่มีคาร์โบไฮเดรตต่อสุขภาพจะปลอดภัยแค่ไหน? คุณเคยมีผลกระทบด้านลบบ้างไหม?

สวัสดีตอนบ่าย. ฉันตัดสินใจลองอาหาร Protasov - มีบทวิจารณ์ที่ดีเกี่ยวกับเรื่องนี้ ต้องการคำแนะนำจากนักปฏิบัติ ฉันค้นหาข้อมูลทางอินเทอร์เน็ตเพื่อดูรายละเอียดและรายละเอียดปลีกย่อย ฉันไม่ค่อยเข้าใจเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์จากนม - มีความขัดแย้งมากมาย: บางคนบอกว่าไม่อนุญาตให้ใช้ kefir บางคนบอกว่ามีเพียง 3.2% บางที่เขียนว่านมมีไขมันเพียง 5% นมอนุญาตให้ใช้นมได้หรือไม่.. ข้อไหนถูกต้อง ?

คุกกี้ ขนมอบ ขนมอบ - ในความเข้าใจของเรา ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่แทบจะไม่ได้รับการแนะนำสำหรับการลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตาม มีคุกกี้หลายประเภทที่นักโภชนาการอนุญาตให้บริโภคได้แม้ว่าจะรับประทานอาหารก็ตาม

ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ไม่ได้สูงเสมอไป ลักษณะเฉพาะในการเตรียมผลิตภัณฑ์แป้งบางชนิดทำให้ไม่เพียงแค่ขนมอบที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย คุกกี้มีกี่แคลอรี่? ทุกคนสามารถรับประทานคุกกี้ชนิดใดได้ และชนิดใดที่คุณควรหลีกเลี่ยง และสุดท้าย ผลิตภัณฑ์แสนอร่อยนี้นำอะไรมาด้วย - อันตรายหรือผลประโยชน์? สิ่งนี้จะกล่าวถึงในบทความของเรา

คุกกี้มีกี่แคลอรี่?

ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย:

• ประเภทของแป้ง - ยิ่งแป้งมีความเข้มข้นและหวานมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีไขมันมากขึ้น (มาการีน, เนย) ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น
• ประเภทและประเภทของแป้ง - ขนมอบที่มีแคลอรี่สูงสุดทำจากแป้งสาลีสีขาวระดับพรีเมียม ขนมอบที่มีแคลอรี่น้อยกว่าทำจากข้าวไรย์ บัควีต ข้าวโอ๊ต และแป้งสาลีโฮลมีล
• ไส้ - ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ที่มีไส้จะสูงกว่าคุกกี้คลาสสิกธรรมดา ๆ ที่ไม่มีสารตัวเติมต่างๆ (แยมผิวส้ม, แยม, มาร์ชเมลโลว์, เคลือบ ฯลฯ )

ตอนนี้เรามาลองวิเคราะห์คุกกี้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดหลายประเภทโดยละเอียด - ค้นหาปริมาณแคลอรี่องค์ประกอบและประโยชน์ที่เป็นไปได้หรือเป็นอันตรายต่อร่างกายของเรา

ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดและส่วนประกอบ

ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตสูง - 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ประกอบด้วย 420-437 กิโลแคลอรี ปริมาณแคลอรี่สูงมีสาเหตุหลักมาจากส่วนประกอบที่เป็นไขมันของคุกกี้ข้าวโอ๊ตบด ในสภาวะทางอุตสาหกรรม จะเตรียมโดยเติมมาการีนหรือไขมันขนม รวมถึงแป้งสาลีและน้ำตาลทรายขาว นอกจากความจริงที่ว่าสิ่งนี้จะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตอย่างมีนัยสำคัญแล้ว มาการีนยังมีไขมันเติมไฮโดรเจนที่เป็นอันตรายซึ่งเป็นอันตรายต่อมนุษย์

เมื่อซื้อคุกกี้ข้าวโอ๊ตในร้านค้า แทนที่จะได้รับส่วนหนึ่งของสารที่มีประโยชน์ เราได้รับสารเคมีที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย: สารเพิ่มความคงตัว สารกันบูด สารออกซิไดซ์ ฯลฯ ซึ่งเพิ่มอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์อย่างมีนัยสำคัญ แต่ทำให้ เป็นอันตรายต่อสุขภาพของเรา

เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพอย่างแท้จริง ควรปรุงคุกกี้ข้าวโอ๊ตที่บ้านจะดีกว่า ซึ่งจะทำให้คุกกี้มีองค์ประกอบตามธรรมชาติและมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ ซึ่งคุณสามารถปรับเปลี่ยนได้เอง (ใส่ผลไม้แห้ง น้ำผึ้ง ถั่ว ฯลฯ)

ดังนั้น ในการทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดเพื่อสุขภาพ คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้ว;
• 2 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวไรย์หนึ่งช้อน
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำผึ้ง
• ไข่ขาวดิบ 2 ฟอง;
• เกลือเล็กน้อย

ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปิดถาดอบด้วยกระดาษ parchment ที่ทาน้ำมันแล้วตักเค้กกลมเล็กๆ ออก รูปร่างให้เป็นคุกกี้แบนแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 190°C เป็นเวลา 10-15 นาที

ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตจะอยู่ที่ 347 กิโลแคลอรี/100 กรัม หากน้ำผึ้งถูกแทนที่ด้วยลูกเกดในสูตร ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดจะลดลงเหลือ 329 กิโลแคลอรี/100 กรัม และการเติมถั่วจะทำให้จำนวนแคลอรี่เพิ่มขึ้น 369.2 กิโลแคลอรี/100 กรัม

คุกกี้ “วันครบรอบ” ปริมาณแคลอรี่ และคุณสมบัติของสูตรอาหาร

คุกกี้ Jubilee แบบคลาสสิกผลิตโดยนักทำขนม Adolf Siu เมื่อปลายศตวรรษที่ 19 ประกอบด้วยแป้งสาลี น้ำตาลผง แป้งข้าวโพด นม มาการีน และไข่ ในสมัยโซเวียต (กลางทศวรรษที่ 50) สูตรคุกกี้ถูกเติมน้ำเชื่อม โซดา สาระสำคัญของอาหาร และแอมโมเนียม

แต่ส่วนผสมทั้งหมดนี้ดูเหมือนเป็นเทคนิคการทำอาหารที่ไม่เป็นอันตรายเมื่อเทียบกับส่วนผสมที่เพิ่มลงในคุกกี้ Jubilee ในปัจจุบัน: น้ำมันปาล์ม (ไขมันพืชราคาถูก) เครื่องปรุง (วานิลลา-นม ฯลฯ) เลซิตินจากถั่วเหลือง (อิมัลซิไฟเออร์) ​​และสารกันบูด ส่วนผสมจากธรรมชาติกลายเป็นอดีตไปแล้วแต่ถูกแทนที่ด้วยสารเคมีที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

ปัจจุบันมีการผลิตคุกกี้ Yubileiny หลายประเภท ปริมาณแคลอรี่ที่แตกต่างกันและขึ้นอยู่กับส่วนประกอบที่รวมอยู่ในองค์ประกอบ:

• ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ Yubileinoye แบบคลาสสิกคือ 433.8 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• คุกกี้ “เช้าวันครบรอบ” - 455.5 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• คุกกี้ “วันครบรอบด้วยโกโก้” – 447 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• คุกกี้ “ยูบิลลี่กับผลไม้และผลเบอร์รี่” - 460 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้แซนวิช Yubileiny พร้อมไส้โกโก้และโยเกิร์ตคือ 465 กิโลแคลอรี/100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของบิสกิต ส่วนประกอบ และคุณประโยชน์

คุกกี้ Galette เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ขนมไม่กี่อย่างที่นักโภชนาการสามารถแนะนำให้ทุกคนบริโภคได้อย่างปลอดภัย แม้ในขณะที่ควบคุมอาหารเพื่อลดน้ำหนัก คุณสามารถซื้อบิสกิตได้หลายชิ้นต่อวัน (แน่นอน ไม่มีแยมและน้ำผึ้ง)

ปริมาณแคลอรี่ของบิสกิตแตกต่างกันไประหว่าง 350-395 กิโลแคลอรี/100 กรัม และขึ้นอยู่กับส่วนประกอบที่รวมอยู่ในนั้น โดยอาจประกอบด้วย: ส่วนหนึ่งของข้าวโอ๊ต ข้าวไรย์หรือแป้งข้าวโพด ข้าวโอ๊ต สารปรุงแต่งรสต่างๆ (ยี่หร่า วานิลลา ฯลฯ) ไขมันขนม โดยธรรมชาติแล้วด้วยสูตรอาหารที่แตกต่างกันปริมาณแคลอรี่ของบิสกิตจะแตกต่างกันเล็กน้อย - ก่อนอื่นขึ้นอยู่กับผู้ผลิต

แต่ประโยชน์ของบิสกิตไม่ได้อยู่ที่ปริมาณแคลอรี่ที่ค่อนข้างต่ำ แต่อยู่ที่องค์ประกอบทางเคมี บิสกิตประกอบด้วยวิตามิน B9 จำนวนมาก (20.9 มก./100 กรัม) และ PP (3.98 มก./100 กรัม) รวมถึงไมโครและ ธาตุมาโคร (ทองแดง, สังกะสี, ซีลีเนียม, ซิลิคอนและโซเดียม, โพแทสเซียม, ซัลเฟอร์, คลอรีน)

ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ขนมชนิดร่วน

หลายคนชื่นชอบคุกกี้ขนมชนิดร่วน - นุ่มมีรสหวานเด่นชัดและเข้ากันได้ดีกับไส้ต่างๆ (นมข้น, แยม, ช็อคโกแลต, โกโก้, น้ำผึ้ง ฯลฯ ) ขนมหวานสมัยใหม่มีให้เลือกหลากหลายและปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ขนมชนิดร่วนชนิดสั้นนั้นขึ้นอยู่กับส่วนประกอบและไส้โดยตรง (ถ้ามี)

แป้งขนมชนิดร่วนคลาสสิกทำจากแป้ง ไข่ เนยหรือมาการีน โซดา และน้ำตาล บางสูตรมีครีมเปรี้ยว ในขณะที่สูตรอื่นๆ แทนที่เนยบางส่วนด้วยมันหมูที่ปรุงแล้ว (น้ำมันหมู)

ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ขนมชนิดร่วนบางประเภท (ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม):

• คุกกี้ขนมชนิดร่วนคลาสสิก (ไม่มีครีมเปรี้ยว) – 383 กิโลแคลอรี
• คุกกี้ขนมชนิดร่วนกับโกโก้ – 397 กิโลแคลอรี
• ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ขนมชนิดร่วนกับถั่ว – 407 กิโลแคลอรี;
• คุกกี้ขนมชนิดร่วนกับแยมแอปเปิ้ล – 411 กิโลแคลอรี

ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ขนมชนิดร่วนค่อนข้างสูง นอกจากนี้ขนมที่ซื้อในร้านมักจะเกินจำนวนแคลอรี่เนื่องจากมีการแนะนำสารปรุงแต่งรสต่างๆ ไม่แนะนำให้ใช้คุกกี้เหล่านี้ในการบริโภคบ่อยๆ เนื่องจากมีไขมันและคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวจำนวนมากซึ่งอาจไม่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย

บทความยอดนิยมอ่านบทความเพิ่มเติม

02.12.2013

เราทุกคนเดินมากในระหว่างวัน ถึงแม้เราจะใช้ชีวิตแบบนั่งนิ่งแต่เราก็ยังเดิน - สุดท้ายแล้วเรา...

606259 65 รายละเอียดเพิ่มเติม

ผลิตภัณฑ์นี้อิ่มตัวด้วยวิตามินบี, H, E, PP, แร่ธาตุฟอสฟอรัส, แคลเซียม, โพแทสเซียม, ทองแดง, เหล็ก, ไอโอดีน, แมกนีเซียม, สังกะสี คุกกี้ที่ซื้อในร้านที่เตรียมตาม GOST ประกอบด้วยแป้งสาลี ข้าวโอ๊ต น้ำตาลทราย น้ำตาลวานิลลา เนย กากน้ำตาล ลูกเกด น้ำ โซดา เกลือ และอบเชย

ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดใน 1 ชิ้น คือ 87 กิโลแคลอรี ขนมหวาน 1 ชิ้นประกอบด้วยโปรตีน 1.2 กรัม ไขมัน 2.9 กรัม คาร์โบไฮเดรต 14.2 กรัม

นักโภชนาการไม่แนะนำให้รับประทานคุกกี้ข้าวโอ๊ตเนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตเร็วจำนวนมาก ไม่ควรรับประทานเกิน 3 - 4 ชิ้นต่อวัน คุกกี้ในขณะที่แนะนำให้กินของหวานในช่วงครึ่งแรกของวัน

ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดโฮมเมดต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดต่อ 100 กรัมคือ 170 กิโลแคลอรี ขนมหวาน 100 กรัมประกอบด้วยโปรตีน 9 กรัม, ไขมัน 5.2 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 21 กรัม

ในการทำคุกกี้คุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ข้าวโอ๊ตรีด 0.2 กก.
• 2 ไข่;
• คอทเทจชีส 0.2 กก.
• แอปเปิ้ล 0.2 กก.
• กล้วย 1 ลูก;
• อบเชย 2 กรัม

• ข้าวโอ๊ตทอดโดยไม่ใช้น้ำมัน
• ขูดแอปเปิ้ลและกล้วยอย่างประณีต
• คอทเทจชีส, ไข่, กล้วย, แอปเปิ้ล, อบเชยผสมให้เข้ากัน
• คุกกี้ทำจากแป้งที่ได้
• วางตับบนกระดาษรองอบและอบที่อุณหภูมิ 150° C จนกระทั่งสุก

ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับช็อคโกแลตต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดพร้อมช็อคโกแลตต่อ 100 กรัมคือ 460 กิโลแคลอรี คุกกี้เหล่านี้ประกอบด้วยโปรตีน 6.4 กรัม ไขมัน 17.1 กรัม คาร์โบไฮเดรต 71.9 กรัม

แม้ว่าความหวานจะอิ่มตัวด้วยวิตามิน B, A, E, C, PP, สังกะสี, โพแทสเซียม, แคลเซียม, ซีลีเนียม, แมงกานีส แต่ผลิตภัณฑ์นี้มีข้อห้ามมากมาย ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงคุกกี้หากคุณเป็นโรคฟันผุ เบาหวาน โรคตับ หรือระบบเผาผลาญช้า

ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตกับกล้วยต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตกับกล้วยต่อ 100 กรัมคือ 175 กิโลแคลอรี ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมประกอบด้วยโปรตีน 4.5 กรัม, ไขมัน 2 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 37.5 กรัม

สูตรคุกกี้:

• บดกล้วย 2 ลูกด้วยส้อมแล้วผสมกับข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
• เพิ่มลูกเกดลงในส่วนผสมเหนียวที่เป็นเนื้อเดียวกัน
• คุกกี้ที่วางไว้จะถูกวางบนถาดอบด้วยกระดาษ parchment และอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200° C เป็นเวลา 12 - 15 นาที

ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดพร้อมลูกเกดต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดพร้อมลูกเกดต่อ 100 กรัมคือ 420 กิโลแคลอรี ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมประกอบด้วยโปรตีน 6.2 กรัม, ไขมัน 15.1 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 67.9 กรัม

การเติมลูกเกดทำให้ความหวานมีประโยชน์มากขึ้น รวมถึงคุกกี้ที่ช่วยฟื้นฟูการทำงานของระบบประสาทและปรับปรุงสภาพของหัวใจและหลอดเลือด เมื่อบริโภคเข้าไป การทำงานของกระเพาะอาหารจะถูกกระตุ้นและฮีโมโกลบินจะเพิ่มขึ้น (ลูกเกดอุดมไปด้วยธาตุเหล็กซึ่งมีประโยชน์สำหรับโรคโลหิตจาง)

ประโยชน์ของคุกกี้ข้าวโอ๊ต

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตต่อไปนี้ได้รับการพิสูจน์แล้ว:

• ในปริมาณที่พอเหมาะ ความหวานดีต่อลำไส้และป้องกันอาการท้องผูก
• ผลิตภัณฑ์อิ่มตัวด้วยน้ำตาลที่จำเป็นสำหรับการทำงานของระบบประสาทและสมอง
• คุกกี้ลูกเกดช่วยปรับปรุงสภาพผิวและแนะนำให้ใช้เพื่อรักษากล้ามเนื้อ
• ขนมหวานมีคาร์โบไฮเดรตเร็วที่ทำให้ร่างกายอิ่มเร็วด้วยพลังงานในช่วงที่มีความเครียดทางร่างกายและจิตใจอย่างหนัก

อันตรายจากคุกกี้ข้าวโอ๊ต

เพื่อทำความเข้าใจว่าคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดที่ซื้อจากร้านเป็นอันตรายเพียงใด เพียงศึกษาองค์ประกอบของขนมหวาน:

• คุกกี้อุดมไปด้วยหัวเชื้อรวมถึงโซดาซึ่งมีข้อห้ามสำหรับโรคต่างๆในกระเพาะอาหารและลำไส้
• เนื่องจากน้ำตาล จึงควรหลีกเลี่ยงคุกกี้ข้าวโอ๊ตเมื่อลดน้ำหนักหรือมีน้ำหนักเกิน
• เพื่อการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้น จะมีการเติมสารกันบูดหลายชนิดลงในคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดที่ซื้อจากร้านค้า ผู้ที่รักความหวานอาจเกิดอาการแพ้และการแพ้สารกันบูดเหล่านี้ ส่งผลให้ท้องอืดมากขึ้น และทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น

ขนมอบข้าวโอ๊ตมีหลายประเภท คุกกี้อบด้วยสารปรุงแต่งต่างๆ ตั้งแต่วานิลลาแบบดั้งเดิม ไปจนถึงชิ้นผลไม้และเคลือบช็อคโกแลต ไม่ว่าในกรณีใด จะเป็นวงกลมที่นุ่มและมีกลิ่นหอมและมีเปลือกกรุบกรอบ เราทุกคนจำรสชาติของคุกกี้ข้าวโอ๊ตนี้ได้ซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ไม่สูงนัก มีปริมาณ 437 กิโลแคลอรี / 100 กรัม ดังนั้นในบรรดาของหวานทั้งหมดเราสามารถเลือกได้โดยไม่ต้องกลัวน้ำหนักเกิน

องค์ประกอบของคุกกี้

คุณสามารถซื้อคุกกี้ข้าวโอ๊ตได้ที่ร้านค้าหรืออบเองก็ได้ ตัวเลือกหลังจะดีกว่ามากเพราะช่วยลดการเติมรสชาติและความคงตัวที่เป็นอันตราย

สูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตประกอบด้วยแป้ง 2 ประเภท ได้แก่ ข้าวโอ๊ตและข้าวสาลี และยังมีน้ำตาลทราย นั่นอาจเป็นทั้งหมด เพิ่มเนยเล็กน้อยและน้ำมันพืชเหมาะกว่าสำหรับคุกกี้อาหาร

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, ถั่ว, วานิลลาหรืออบเชย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ข้าวโอ๊ตมีไฟเบอร์ แร่ธาตุและวิตามินหลายชนิด นี่เป็นธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพมากที่ช่วยให้กระเพาะของคุณทำงานได้อย่างสมบูรณ์และยังควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดอีกด้วย ในทางกลับกัน คุกกี้ข้าวโอ๊ตบด นอกจากรสชาติที่น่าทึ่งแล้ว ยังนำคุณประโยชน์โดยตรงมาสู่ร่างกายด้วย:

• เพิ่มประสิทธิภาพการย่อยอาหาร
• กำจัดสารอันตรายออกจากร่างกาย
• ทำให้เลือดอิ่มตัวด้วยออกซิเจน
• ลดคอเลสเตอรอล
• วิตามินเพิ่มการเผาผลาญ

ควรสังเกตว่าสิ่งที่กล่าวมาทั้งหมดใช้กับขีดจำกัดที่สมเหตุสมผลสำหรับการบริโภคคุกกี้ข้าวโอ๊ต ตัวมันเองมีคุณค่าทางโภชนาการมาก และถ้าคุณกินมันเข้าไปเป็นกิโลกรัม คุณก็สามารถเพิ่มน้ำหนักได้อย่างจริงจัง

ส่วนประกอบที่ส่งผลต่อปริมาณแคลอรี่

สารเติมแต่งต่างๆ สำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดไม่เพียงแต่เปลี่ยนรสชาติเท่านั้น แต่ยังเปลี่ยนปริมาณแคลอรี่ด้วย สารเติมแต่งบางชนิดในคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดส่งผลต่อคุณค่าทางโภชนาการของมันอย่างมาก การใช้ส่วนผสมบางอย่างทำให้คุณสามารถลดหรือเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ได้ 100 หน่วย ลองพิจารณาหลายตัวเลือก:

1. ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ข้าวโอ๊ต 1 ชิ้นมี 85 กิโลแคลอรี นี่เป็นเวอร์ชันหนึ่งของคุกกี้ที่ซื้อจากร้านค้าแบบคลาสสิกที่จำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ต
2. ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ชนิดเดียวกัน แต่เมื่อเติมรำข้าวจะอยู่ที่ 75 กิโลแคลอรี
3. หากคุณเพิ่มเมล็ดพืชลงในคุกกี้คลาสสิกปริมาณแคลอรี่จะเพิ่มขึ้นเป็น 105 กิโลแคลอรีทันที

แม่บ้านชอบที่จะเอาใจครอบครัวด้วยขนมหวาน และแน่นอนว่าสูตรจะแตกต่างไปจากโรงงานอย่างมาก ตัวอย่างเช่น อาจเป็นดังนี้:

• เกล็ดข้าวโอ๊ต 200 กรัม
• kefir ไขมันต่ำ 1 แก้ว
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำผึ้ง
• เมล็ดทานตะวันปอกเปลือก 80 กรัม
• ไข่ไก่ 2 ฟอง

ในกรณีนี้ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดจะลดลงครึ่งหนึ่ง

แต่การเติมช็อกโกแลตจะไม่เพิ่มตัวบ่งชี้ในปริมาณมาก แต่จะช่วยเพิ่มมูลค่าพลังงานให้กับผลิตภัณฑ์มากขึ้น คุกกี้ช็อกโกแลตหนึ่งชิ้นมีประมาณ 95 กิโลแคลอรี

คุกกี้ลูกเกดมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายและมีปริมาณแคลอรี่ไม่เกิน 90 กิโลแคลอรี

เมื่อพิจารณาตัวเลือกยอดนิยมแล้วเราสามารถพูดได้อย่างมั่นใจ คุกกี้ข้าวโอ๊ตมีสิทธิ์ที่จะอยู่ในอาหารของเรา แม้แต่ตัวเลือกที่มีแคลอรี่สูงที่สุดก็ไม่มีผลกระทบสำคัญต่อความสมดุลของไขมันของเรา

คุกกี้ข้าวโอ๊ตในโภชนาการอาหาร

นักโภชนาการมีทัศนคติเชิงบวกต่อคุกกี้ข้าวโอ๊ตโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อทำที่บ้านเนื่องจากในกรณีนี้รับประกันองค์ประกอบที่แน่นอน

ความจริงก็คือนอกเหนือจากปริมาณแคลอรี่แล้ว คุกกี้ข้าวโอ๊ตยังมีปริมาณเส้นใยสูง และนี่คือสารสำคัญในการลดน้ำหนัก การศึกษาพบว่าแม้แต่การบริโภคคุกกี้ข้าวโอ๊ตบด 30 กรัมต่อวันก็สามารถให้ประโยชน์อันล้ำค่าแก่บุคคลได้ มาดูกันว่าไฟเบอร์ให้อะไรเราบ้าง:

1. ไฟเบอร์ช่วยลดความอยากอาหารและให้ความรู้สึกอิ่ม สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากความจริงที่ว่าสารนี้สามารถดูดซับความชื้นส่วนเกินสารพิษโคเลสเตอรอลได้ทุกอย่างที่ไร้ค่าที่เข้ามา ในขณะเดียวกันก็ขยายและเพิ่มขนาด แต่คุณสมบัติทางอาหารหลักของไฟเบอร์นั้นขึ้นอยู่กับการที่ร่างกายไม่ดูดซึมเลย กล่าวอีกนัยหนึ่งเมื่อผ่านร่างกาย เส้นใยจะรวบรวมสิ่งที่ "ไม่จำเป็น" และ "อันตราย" ทั้งหมด จากนั้นจึงออกจากร่างกายไปด้วย
2. ด้วยคุณสมบัติการดูดซับทำให้ไฟเบอร์สามารถรับมือกับปัญหาของระบบทางเดินอาหารและระบบไหลเวียนโลหิตได้ดี
3. การบริโภคไฟเบอร์เป็นประจำซึ่งพบในคุกกี้ข้าวโอ๊ตที่คุณชื่นชอบ ช่วยลดระดับน้ำตาล และลดความดันโลหิต

โดยสรุป เราขอเตือนคุณว่าคุกกี้ข้าวโอ๊ตไม่ใช่ผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูง ปริมาณแคลอรี่อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับส่วนประกอบเพิ่มเติม แต่ถึงกระนั้นก็ทำให้มันอยู่ในกลุ่มผลิตภัณฑ์อบอาหาร