วิธีปรุงไข่คนในไมโครเวฟ: วิธีที่น่าสนใจ ตำนานและความเป็นจริงเกี่ยวกับการปรุงไข่ในไมโครเวฟ: สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอสำหรับทุกรสนิยม ไข่ในไมโครเวฟมีปริมาณแคลอรี่ 1 ชิ้น

25.01.2012 09.07.2016 โดย gotovlyu และ mikrovolnovke

สิ่งแรกที่นึกถึงเมื่อคุณหิวและตู้เย็นว่างเปล่าคืออะไร? วิธีที่เร็วที่สุดในการปรุงอาหารเช้าคืออะไร? ผู้ชายยังทำเมนูอะไรได้บ้าง? ฉันไม่รู้ว่าคำตอบของคุณคืออะไร แต่ฉันมีไข่คนเพียงอันเดียว

แม้ว่านี่จะเป็นอาหารจานที่ง่ายที่สุดและง่ายที่สุด แต่ฉันไม่ชอบทำมันเลย อาหารไม่มาก แต่เป็นการล้างจาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณทำเพื่อคนหนึ่งหรือสองคน อย่างที่คุณเข้าใจฉันกำลังพูดถึงความจริงที่ว่ามันดีกว่ามากอย่างน้อยสำหรับฉันและฉันหวังว่าคุณจะหลังจากคุณพยายามทำอาหารใน MVP

และไม่เพียงปรุงอาหารไข่กวนซ้ำ ๆ เท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารจานสมบูรณ์หลังจากนั้นคุณจะไม่ต้องการอะไรอีกจนกว่าจะถึงมื้อเที่ยงอย่างแน่นอน

หากคุณตัดสินใจทำอาหาร ฉันมีหลายสูตรอาหารให้คุณเลือก (หรือปรุงทุกอย่างตามลำดับ):

วิธีทำไข่กวนง่ายๆ ด้วยไมโครเวฟ

ควรทำในแม่พิมพ์ที่มีด้านเล็กๆ จะดีกว่า ทาจารบีแม่พิมพ์ ตอกไข่ลงไป ต้องแน่ใจว่าเจาะไข่แดงแล้ว นำเข้าไมโครเวฟด้วยกำลังสูงสุดเป็นเวลา 1 นาที

• สูตรกับชีส

นอกจากไข่ 1 ฟองแล้วคุณยังต้องการ:

• ขนมปังดำ - 1 ชิ้นหนักประมาณ 100 กรัม
• ชีสแข็งขูด - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือ;
• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม

วางขนมปังดำ หั่นเป็นชิ้นบางๆ โดยเอาเปลือกออกแล้ว ลงในชามที่ใช้กับไมโครเวฟได้ เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันแล้วอบ (หนึ่งนาที)

ตอกไข่ลงบนขนมปัง ใส่เกลือ และโรยด้วยชีสขูด ปรุงโดยใช้ไฟเต็มประมาณหนึ่งนาทีครึ่งถึงสองนาที หยุดทุกๆ 30 วินาที

ตักใส่จานแล้วเพลิดเพลินกับมื้อเช้าและอาหารไมโครเวฟอันแสนวิเศษ

คำแนะนำ

• เพื่อให้อาหารเช้าสมบูรณ์ยิ่งขึ้น คุณสามารถนำเสนอผักสดหรือเค็ม (ดอง) (มะเขือเทศ เห็ด แตงกวา) หรือผักสด สมุนไพรสดก็มีประโยชน์เช่นกัน: หัวหอม, ผักชีฝรั่งสับ, ผักชีฝรั่ง, ผักชี
• สำหรับอาหารเช้าที่แสนอร่อย คุณสามารถเพิ่มเนื้อสัตว์ ปลา หรือไส้กรอก แฮม ซึ่งเสิร์ฟแยกกัน เพื่อให้ทุกคนเลือกสิ่งที่ต้องการ ไม่ใช่ทุกคนที่จะรับประทานอาหารเช้าแสนอร่อยได้

ตอนนี้คุณรู้คำตอบสำหรับคำถามได้อย่างไร: คุณสามารถปรุงไข่กวนในไมโครเวฟได้หรือไม่? นี่คืออีก 3 วิธี:

ไข่คนไมโครเวฟบนขนมปังกระเทียม

เวลาทำอาหาร: 10 นาที สำหรับ 2 ที่ “กำลังไฟเฉลี่ย” ที่ระบุในสูตรจะใช้กำลังไฟ 300 วัตต์

วัตถุดิบ:

• ขนมปังปิ้ง - 2 ชิ้น;
• ไข่ไก่ – 2;
• เนย – 30 กรัม;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• กระเทียม – 1 กานพลู

การตระเตรียม

ขั้นแรกให้เตรียมเนยสีเขียว ในการทำเช่นนี้ให้ผสมส่วนผสมที่นิ่มแล้วกับสมุนไพรสับละเอียดและกระเทียมผ่านการกด

แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงอย่างระมัดระวัง

วางไข่แดงบนจานรองแบนๆ ทาเนย เติมเกลือ แทงด้วยไม้จิ้มฟันไม้ แล้วอบด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 2 นาที

ตีไข่ขาวกับเกลือเล็กน้อยให้เป็นฟองแข็ง วางรอบๆ ไข่แดง และอบด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 2 นาที

เตรียมขนมปังปิ้งตามปกติในเครื่องปิ้งขนมปังหรือกระทะแห้ง วางบนจานแล้วปล่อยให้เย็น

กระจายบนขนมปังปิ้ง

วางไข่อบไว้ด้านบนอย่างระมัดระวังแล้วเสิร์ฟ

อร่อย!

ด้วยน้ำมันหมู

กระทะร้อนที่มีกลิ่นหอมของน้ำมันหมูและไข่ทอด - ตอนนี้อยู่ในไมโครเวฟแล้ว จริงอยู่ไม่ใช่ในกระทะ แต่อยู่ในจานเตาอบ แต่แบบฟอร์มไม่มีผลกระทบต่อเนื้อหาแต่อย่างใด ดูด้วยตัวคุณเอง

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 2;
• น้ำมันหมู - 30 กรัม;
• เกลือ พริกไทย สมุนไพรสำหรับเสิร์ฟ

การตระเตรียม

อุ่นแม่พิมพ์โดยให้ความร้อนเต็มที่เป็นเวลาหนึ่งนาที

ตัดน้ำมันหมูเป็นชิ้นบาง ๆ (ชิ้นหรือก้อน) เกลี่ยให้ทั่วก้นกระทะโดยพยายามกระจายให้ทั่วถึง

ตอกไข่แล้วผสมเบาๆ หรือเทลงบนน้ำมันหมูทันที โดยต้องแน่ใจว่าไข่แดงทะลุ พริกไทย และถ้าน้ำมันหมูไม่เค็มพอก็ให้เติมเกลือ

ไมโครเวฟหนึ่งหรือสองนาทีอย่างเต็มกำลัง

ตอนนี้คุณรู้วิธีปรุงไข่คนในไมโครเวฟแล้ว ฉันหวังว่าคุณจะทำมันและแบ่งปันผลลัพธ์การทำอาหารของคุณกับเรา

หากคุณคุ้นเคยกับการรับประทานอาหารเช้าด้วยเมนูไข่ คุณจะชอบสูตรนี้ ไข่คนปรุงในไมโครเวฟมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย สามารถเสริมด้วยไส้กรอก เนื้อสัตว์ หรือผักต่างๆ ได้ วันนี้ฉันจะพูดถึงวิธีปรุงไข่กวนในไมโครเวฟพร้อมไส้กรอก อร่อยและฟินมาก ลองเลย!

วัตถุดิบ

ในการปรุงไข่กวนในไมโครเวฟคุณจะต้อง:

ไข่ - 2 ชิ้น;

ไส้กรอก (หรือไส้กรอกอื่น ๆ ) - 1-2 ชิ้น;

ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งสำหรับเสิร์ฟ;

เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;

เนย - สำหรับทากระทะ

ขั้นตอนการทำอาหาร

เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น

หั่นไส้กรอกที่ปอกแล้วเป็นชิ้นแล้วใส่ในแม่พิมพ์

นำเข้าไมโครเวฟ 1 นาที กำลังไฟ 800 วัตต์ ทางที่ดีควรปิดฝาจานด้วยไส้กรอกเพื่อป้องกันไม่ให้กระเด็นกระเด็นไปรอบๆ ไมโครเวฟ

จากนั้นนำแม่พิมพ์ออกมาแล้วเทไข่ลงไปบนไส้กรอก ใช้ไม้จิ้มฟันแทงไข่แดงอย่างระมัดระวัง (หากยังไม่เสร็จ ไข่แดงอาจ “ยิง” ขณะปรุงไข่คนในไมโครเวฟ)

ใส่ไข่คนในไมโครเวฟ ปิดฝาแล้วปรุงเป็นเวลา 3 นาทีที่ 800 วัตต์

ระหว่างนี้ไข่ขาวจะเซ็ตตัว แต่ไข่แดงจะยังเหลวอยู่ข้างใน ถ้าคุณชอบไข่แดงที่หนาขึ้น ให้เพิ่มเวลาในการปรุงประมาณหนึ่งนาที

ย้ายจานเสร็จแล้วใส่จานโรยด้วยสมุนไพรสับแล้วเสิร์ฟร้อน วิธีง่ายๆ ในการปรุงไข่กวนแสนอร่อยในไมโครเวฟ ลองมัน!

อร่อย!

วิธีบรรเทาความหิวอย่างรวดเร็วโดยใช้อาหารจานแปลกๆ เพราะคุณต้องยอมรับว่าการลองอะไรใหม่ๆ เป็นเรื่องที่น่าสนใจเสมอ ไข่กวนในไมโครเวฟจะช่วยเราในเรื่องนี้ โดยปรุงบนจานโดยตรงในเวลาไม่กี่นาทีโดยไม่ใช้น้ำมัน การทอดเพิ่มเติม และภาชนะเพิ่มเติม อาหารจานง่ายๆ นี้จะกลายเป็นเครื่องช่วยชีวิตอย่างแท้จริงเมื่อคุณต้องการของว่างหรืออาหารกลางวันที่รวดเร็วและน่าพึงพอใจ

วิธีปรุงไข่กวนในไมโครเวฟ?

ในการทำเช่นนี้ เราจำเป็นต้องมีตัวเตา ถ้วยหรือจานทรงลึก (แบบแก้ว) ฝาปิดหรือจานแบนอื่นๆ ส่วนผสมเพิ่มเติม เช่น ผัก เบคอน และชีส เราจำไว้ว่าไม่ควรใช้เครื่องใช้ที่เป็นโลหะ!

ก่อนอื่นเรามาดูสูตรการเตรียมอาหารจานนี้ในถ้วยกันก่อน

เราใช้ถ้วยเซรามิกธรรมดา - ควรมีขอบโค้งมนด้านล่าง - ซึ่งจะทำให้เอาไข่คนออกได้ง่ายขึ้นและจะดูน่าสนใจยิ่งขึ้นเนื่องจากมีรูปร่างโค้งมน

• ตอกไข่ลงไปตรงๆ เติมเกลือและพริกไทย ใส่ใบโหระพาแห้ง ปาปริก้า ฯลฯ หากต้องการ
• เขย่าทุกอย่างให้เข้ากันด้วยส้อมปิดด้วยจานรองแล้วใส่ในเตาอบ
• เราถือถ้วยด้วยกำลังสูงสุดเป็นเวลา 1.5 - 2 นาทีนำออกตรวจสอบความพร้อมหากจำเป็นตั้งค่าไว้อีก 34-40 วินาทีหรือนำออก
• ปล่อยให้ไข่คนเย็นลงใต้ฝาประมาณ 1-2 นาที แล้วเราจะวางไข่หรือรับประทานจากถ้วยโดยตรงก็ได้

หากด้วยเหตุผลบางอย่างมันไม่ได้หลุดออกจากขอบให้ดี คราวหน้าเราจะทาน้ำมันพืชสักหยด - เมื่อใช้ไข่ก็จะเลื่อนออกไปบนจานด้วยตัวเอง

ในไข่คนเหล่านี้ คุณสามารถบดไส้กรอก เบคอน ไก่รมควัน หรือเติมถั่วลันเตาหนึ่งกำมือได้

หากคุณต้องการรสชาติที่ละเอียดอ่อนเป็นพิเศษ ให้ตีไข่ในถ้วยพร้อมกับ 2 ช้อนโต๊ะ นมหรือครีม. เตรียมอาหารจานนี้ตามปกติ – 1.5-2 นาที เสิร์ฟ ปรุงรสด้วยสมุนไพร

ไข่ดาวในไมโครเวฟ

ในที่นี้คุณควรเปลี่ยนถ้วยด้วยจานหรือรูปทรงเล็กๆ ที่มีด้านข้างเพื่อทำให้ไข่คนดูสวยขึ้น

ตอกไข่ลงในแม่พิมพ์ และอย่าลืมเจาะไข่แดงด้วยเข็มหรือมีด มันจะไม่เสียรูปร่างหรือกระจายออกไป แต่รูขนาดเล็กจะป้องกันไม่ให้ "ระเบิด" ระหว่างการปรุงอาหาร นอกจากนี้เรายังปิดไข่คนและตั้งค่าให้ปรุงด้วยไฟเท่าเดิมเป็นเวลาหนึ่งนาทีครึ่ง

ถ้าคุณไม่อยากให้ไข่แดงดิบ ให้เพิ่มอีก 15 - 20 วินาที สิ่งสำคัญคือต้องติดตามกระบวนการทำอาหารเพราะทุกอย่างปรุงเร็วขึ้นมากในไมโครเวฟ!

วัตถุดิบ

• - คอมพิวเตอร์ 1 เครื่อง + -
• - 2 ชิ้น + -
• — 1/2 ชิ้น + -
• - 1 ช้อนโต๊ะ + -
• - หยิก + -
• - บนปลายมีด + -
• ถั่วเขียว (แช่แข็ง)- 1 ช้อนโต๊ะ + -
• เครื่องเทศ - ของโปรด + -
• — 20 ก + -

การตระเตรียม

ตามสูตรนี้จานไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังสวยงามด้วย ก่อนอื่นมาจัดการกับผักกันดีกว่า: ไม่จำเป็นต้องละลายถั่ว, หั่นมะเขือเทศเป็นครึ่งหนึ่งแล้วหั่นพริกเป็นก้อนเล็ก ๆ .

1. อัดจาระบีจานที่เราจะปรุงทุกอย่างด้วยน้ำมันหยดหนึ่งแล้วใส่ผักสับลงไป
2. ตอกไข่ลงไป เจาะไข่แดง ใส่เกลือและพริกไทย แล้วเติมครีมหรือนมหนึ่งช้อนลงไปด้านบน
3. ชีสสามารถขูดหรือหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ได้ วางอย่างระมัดระวังบนไข่แดงเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย ปิดทุกอย่างด้วยจานแบนหรือฝาแก้วแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 3 นาที

หากคุณกำลังทำไข่คนแบบนี้เป็นครั้งแรก ควรตรวจสอบขั้นตอนการทำอาหารระหว่างขั้นตอนจะดีกว่า เพื่อไม่ให้จานสุกเกินไป

เสิร์ฟไข่คนจากไมโครเวฟ โรยด้วยสมุนไพรหรือโรยด้วยซีอิ๊ว

ตัวเลือกสำหรับการปรุงไข่กวน

แน่นอนว่าส่วนผสมต่อไปนี้เหมาะที่จะเพิ่มลงในสูตรอาหารเหล่านี้เพื่อทำให้อาหารจานนี้อิ่มมากขึ้น

อาจเป็นไส้กรอกแฮมไส้กรอกและแม้แต่เนื้อสับสิ่งสำคัญคือต้องใช้ของที่ผ่านกรรมวิธีทางความร้อนแล้ว - ตุ๋นหรือทอด

เราหั่นก้อนขนมปังเป็นก้อนพร้อมกับเปลือก แล้วจัดเรียงให้เข้ากันกับหรือแทนผักก่อนที่จะเทไข่ลงไปทุกอย่าง เศษขนมปังจะนุ่มและนุ่มและชุ่มฉ่ำมาก

ในทางกลับกัน หากคุณชอบความสม่ำเสมอที่หนาขึ้น เราขอแนะนำให้เพิ่มแครกเกอร์ชิ้นใหญ่ที่ไม่อร่อยลงไปสองสามชิ้น ไม่ใช่ขนมปังลดน้ำหนักอย่างแน่นอน - พวกมันจะกลายเป็นโจ๊ก แต่เป็นแครกเกอร์ธรรมดาที่ไม่มีสารปรุงแต่งเช่นเมล็ดงาดำหรือลูกเกด

ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิ ครีม และไข่ พวกมันจะนุ่มขึ้น แต่จะยังคงความหนาแน่นไว้

หากมีบัควีทหรือข้าวปรุงสุกเหลืออยู่ในตู้เย็น ก็ใส่ลงในไข่คนได้เลย คุณจะต้องใช้ 3-4 ช้อนโต๊ะ วางลงในจานทาน้ำมัน ปรุงรสด้วยสมุนไพร แล้วเทไข่คนหรือทั้งฟองลงไป ปรุงอาหารตามปกติโดยปิดจานไว้

มาดูวิธีการปรุงไข่กวนต่างๆ ในไมโครเวฟกัน! ลองเลยแล้วหนึ่งในสูตรอาหารจะเป็น “ของคุณ” อย่างแน่นอน!

สูตรการทำไข่กวนในไมโครเวฟ

เนื่องจากในกรณีนี้คุณไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันพืชหรือเนยจานที่ได้จะมีแคลอรี่สูงน้อยลงและมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์มากกว่า
หากคุณสนใจแนวคิดนี้ เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารง่ายๆ หลายประการสำหรับการปรุงไข่คนในไมโครเวฟ

วิธีปรุงไข่กวนอย่างถูกต้องสำหรับผู้เริ่มต้น: คำแนะนำจากเชฟ

ความลับของการปรุงไข่กวนในไมโครเวฟ

ประการแรกคุณต้องจำไว้ว่าอาหารจานหนึ่งจะดีต่อสุขภาพได้ก็ต่อเมื่อปรุงจากวัตถุดิบสดใหม่

ประการที่สองอย่าลืมว่าก่อนปรุงไข่ควรนอนที่อุณหภูมิห้องสักพักเพราะถ้าเย็นจานที่เสร็จแล้วจะกลายเป็นเนื้อแน่นเกินไปซึ่งจะส่งผลต่อรสชาติของมันอย่างแน่นอน

ความลับของการปรุงไข่กวนในไมโครเวฟ:

• ใช้อุปกรณ์พิเศษในการปรุงอาหารเท่านั้น
• อย่าปรุงไข่กวนด้วยแม่พิมพ์โลหะ
• หากคุณไม่ต้องการให้ไข่คนทำให้ไมโครเวฟสกปรก ให้ปิดฝาพิเศษหรือเจาะไข่แดงหลายๆ ที่ขณะปรุงอาหาร

วิธีปรุงไข่คนในไมโครเวฟโดยไม่ใช้น้ำมัน: สูตรไข่ดาว

ไข่กวนในไมโครเวฟโดยไม่ใช้น้ำมัน: สูตรไข่ดาว

ควรปรุงไข่ดาวในแม่พิมพ์พิเศษที่มีการเคลือบพิเศษและสามารถย้ายไข่คนลงในจานได้อย่างง่ายดาย

หากคุณยังไม่ได้ซื้อแม่พิมพ์ดังกล่าว ให้ใช้ภาชนะแก้วหรือเซรามิก

หลังจากปรุงอาหารคุณจะต้องทิ้งจานที่เสร็จแล้วทิ้งไว้ประมาณ 2-3 นาทีแล้วจึงนำไปใส่จานเพื่อเสิร์ฟต่อ

ผลิตภัณฑ์สำหรับไข่ดาว:

• ไข่ - 2 ชิ้น
• เกลือ - เหน็บแนม
• พริกไทย - เหน็บแนม
• ผักใบเขียว - 5 กรัม
• ผักสดสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

• ขั้นแรก ให้นำไข่ออกจากตู้เย็นและปล่อยทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 20 นาที
• ขั้นต่อไปเราเริ่มตอกไข่ลงในแม่พิมพ์
• เมื่อไข่อยู่ในแม่พิมพ์ ให้เจาะไข่แดงหลายๆ จุด
• เกลือและพริกไทยไข่ดาวของเราแล้วใส่ในไมโครเวฟ
• ตั้งตัวจับเวลาอุณหภูมิเป็น 600 W และรอ 2 นาที
• หลังจากเวลานี้ให้วางไข่ดาวลงบนจานแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ
• สับผักตามฤดูกาลอย่างประณีตและเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงที่ดีต่อสุขภาพ

จะซื้อแม่พิมพ์สำหรับไข่กวนในไมโครเวฟในร้านค้าออนไลน์ของ Aliexpress ได้อย่างไร

Aliexpress: แม่พิมพ์สำหรับไข่กวนในไมโครเวฟ

หากคุณต้องการซื้ออาหารคุณภาพสูง แต่ไม่แพงมาก ให้ทำการซื้อในร้านค้าออนไลน์ Aliexpress.

ที่นี่คุณจะพบแม่พิมพ์ไข่ที่มีรูปร่าง ขนาด และสีต่างๆ ได้อย่างง่ายดาย และที่สำคัญที่สุดคือมีราคาที่สมเหตุสมผล หากต้องการสามารถสั่งซื้อได้ที่นี่ เชื้อราค่าใช้จ่ายจะเริ่มต้นที่ 90 รูเบิล
และถึงแม้จะมีราคาต่ำแต่ก็จะทำจากวัสดุที่ปลอดภัยและจะมีฝาปิดเพื่อป้องกันไม่ให้ไข่ระเบิด

• ในไมโครเวฟของ Aliexpress .
• ดูแคตตาล็อกแม่พิมพ์ไข่กวนใน Aliexpress

ไข่กวนในขนมปังในไมโครเวฟ

ข้อดีของจานนี้คือคุณสามารถเอาขนมปังของเมื่อวานหรือวันก่อนเมื่อวานมาเติมไข่ลงไปตรงกลางก็ได้ สำหรับรูปร่าง ในกรณีนี้ ควรเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ทรงกลมจะดีกว่า

สำหรับบาแกตต์หรือขนมปังก้อน คุณจะต้องพยายามอย่างหนักเพื่อให้ได้ก้นที่ไม่แตกเมื่อถูกความร้อนและจะคงรูปร่างไว้
และไข่ต้องใช้เวลาปรุงอีกเล็กน้อย
หากคุณถือจานดังกล่าวไว้เป็นเวลา 2 นาที มันก็จะไม่อยู่เท่าที่ควร ด้วยเหตุนี้ ให้ไมโครเวฟอาหารเช้าของคุณอย่างน้อย 4 นาที

สินค้า:

• ซาลาเปา - 3 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• สีเขียว - พวง
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

• ในขั้นตอนแรก ให้ตัดส่วนบนของซาลาเปาออกแล้วค่อย ๆ เอาออกตรงกลาง
• ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วสับสมุนไพร
• จากนั้น ตอกไข่ใส่ขนมปังแต่ละฟอง ใส่เกลือ พริกไทย และโรยด้วยชีส
• นำส่วนผสมที่คุณเตรียมไว้เข้าไมโครเวฟประมาณ 4-7 นาที
• เมื่อชีสละลายและขนมปังมีสีน้ำตาลเล็กน้อย ให้นำจานออกจากไมโครเวฟและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
• โรยด้วยสมุนไพรสับแล้วเสิร์ฟ

ไข่ดาวในไมโครเวฟ

แม่บ้านที่ชอบเซอร์ไพรส์ญาติด้วยอาหารต้นตำรับสามารถลองทำไข่คนในไมโครเวฟด้วยสูตรที่ซับซ้อนมากขึ้นได้ ในกรณีนี้ไข่จะไม่แตกเป็นแม่พิมพ์ แต่จะแตกเป็นหมอนโดยเติมครีมเล็กน้อย คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์อะไรก็ได้เป็นหมอน

อาจเป็นถั่วลันเตา ข้าวโพด ถั่วต่างๆ เห็ดแชมปิญองทอด เนื้อต้ม ปลา หรือแม้แต่ไส้กรอก ส่วนครีมก็ต้องเลือกคุณภาพให้ดีที่สุด หากส่วนประกอบนี้ของจานของคุณไม่ดีในที่สุดคุณจะไม่ได้ความคงตัวของซอสครีมตามที่ต้องการหรืออาจแยกออกจากกัน

ส่วนผสมไข่ดาว:

• ไข่ - 3 ชิ้น
• ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ ล
• เนื้อต้ม - 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 70 กรัม
• ข้าวโพด - 100 กรัม
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

• วางแม่พิมพ์ในเตาอบและให้ความร้อนอย่างทั่วถึง
• จากนั้นวางเนื้อสับละเอียด ข้าวโพด และชีสแข็งไว้ด้านล่างสุด
• โรยครีมให้ทั่วแล้วตีไข่ให้ทั่ว
• ไมโครเวฟทุกอย่างเป็นเวลา 3-5 วินาที
• นำไข่ดาวออกจากเตาอบแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร

ไข่กวนกับมะเขือเทศในไมโครเวฟ

หากคุณชอบมะเขือเทศจริงๆ ก็สามารถลองทำไข่คนในไมโครเวฟด้วยมะเขือเทศได้ คุณสามารถใช้มะเขือเทศสด ตากแห้ง หรือมะเขือเทศดองก็ได้ ขึ้นอยู่กับฤดูกาล อย่างไรก็ตามคุณต้องจำไว้ว่ามะเขือเทศดองนั้นมีรสเปรี้ยวซึ่งสามารถกำจัดได้ด้วยน้ำตาลเล็กน้อย

ดังนั้นหากคุณใช้มันอย่าลืมทำให้จานของคุณหวานด้วยน้ำตาลอ้อยเล็กน้อย อย่าใส่มากเกินไป ไม่เช่นนั้นจานของคุณก็จะเสียหาย

สินค้า:

• ไข่ - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• หอมแดง - ครึ่ง
• ถั่วเขียว - 2 ช้อนโต๊ะ ล
• ครีม 25% - 2 ช้อนโต๊ะ ล
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

• ล้างมะเขือเทศและหัวหอมแล้วสับให้ละเอียดที่สุด
• วางผักสับไว้ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์
• ใส่ทุกอย่างในไมโครเวฟเป็นเวลาหนึ่งนาที
• เกลือพริกไทยและปรุงรสผักนิ่มด้วยครีม
• วางถั่วและไข่ไก่ลงไป
• ใส่แม่พิมพ์กลับเข้าไปในเตาอบเป็นเวลา 2 นาที จานของเราก็พร้อม

หากคุณต้องการได้รสชาติมะเขือเทศที่สดใสยิ่งขึ้น ลองใช้มะเขือเทศเป็นแม่พิมพ์สำหรับไข่

• หากคุณเลือกตรงกลางและเติมชีสแข็งก่อนแล้วตามด้วยไข่ คุณจะได้อาหารจานที่มีกลิ่นหอมและอร่อยมาก
• ไข่คนเหล่านี้ต้องปรุงเป็นเวลาอย่างน้อย 4 นาที

ไข่คนและไส้กรอกในไมโครเวฟ

ไข่กวนรูปแบบที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือการผสมผสานระหว่างไข่กับไส้กรอก ในการเตรียมอาหารเช้าคุณสามารถใช้ไส้กรอกต้มรมควันแฟรงค์เฟิร์ตและไส้กรอกได้

ส่วนสิ่งที่สามารถนำมาใช้เสริมไข่คนได้นั้น พริกหยวกและสมุนไพรมาเป็นอันดับแรก นอกจากนี้ คุณสามารถเพิ่มชีสแปรรูป เฟต้าชีส และริคอตต้า ลงในไข่คนเหล่านี้ได้หากต้องการ การเพิ่มนี้จะทำให้จานมีรสชาติครีมและทำให้มันชุ่มฉ่ำมากขึ้น

สินค้า:

• ไข่ - 4 ชิ้น
• ขนมปังฮอทดอก - 2 ชิ้น
• ไส้กรอก - 300 ก
• พริกหยวก -200 กรัม
• ชีสแปรรูป -200 กรัม
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• พวงเขียวขจีสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

• ตัดไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วพักไว้
• ตัดซาลาเปาออกครึ่งหนึ่งแล้วเอาตรงกลางออก
• ล้างพริกหยวกแล้วหั่นเป็นก้อนเดียวกับไส้กรอก
• ตัดชีสแปรรูปเป็นแท่งยาวบาง ๆ
• ต่อไปเราจะเริ่มวางไส้
• ใส่พริกไทยลงในลูกแรกแล้วเติมเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
• วางไส้กรอกและไข่ลงในลูกบอลถัดไป
• วางชีสที่ละลายไว้ด้านบนทั้งหมดแล้วนำเข้าเตาอบ
• ภายใน 3-5 นาทีจานอะโรมาก็จะพร้อม

ไข่กวนและเบคอนในไมโครเวฟ

เพื่อให้ไข่คนอร่อยขึ้น ให้ใช้เบคอนกับเนื้อสัตว์ให้มากที่สุด
ในกรณีนี้เท่านั้นที่คุณจะได้เปลือกกรอบที่จะช่วยเสริมความนุ่มของไข่ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ส่วนประกอบ:

• เบคอน - 100 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 2 ช้อนโต๊ะ
• พวงเขียวขจีเล็กๆ

การตระเตรียม:

• ขั้นแรก หั่นเบคอนเป็นชิ้นเล็กๆ แล้ววางเป็นชั้นบางๆ ที่ด้านล่างของจานอบ
• นำเข้าไมโครเวฟประมาณ 2-3 นาที (จนเปลือกกรอบเด่นชัดปรากฏขึ้น)
• ในขณะที่เบคอนเป็นสีน้ำตาล ตีไข่ด้วยครีมเปรี้ยว เกลือ พริกไทย และสมุนไพร
• เทมวลที่ได้ลงในแม่พิมพ์แล้วนำกลับไปเข้าไมโครเวฟประมาณ 2-3 นาที
• คุณสามารถเสิร์ฟไข่กวนที่เสร็จแล้วพร้อมกับขนมปังปิ้งหรือขนมปังกระเทียมได้

หากต้องการคุณสามารถทำตะกร้าที่กินได้ชนิดหนึ่งจากเบคอนแล้วเทส่วนผสมครีมไข่เปรี้ยวลงไป ในการทำสิ่งนี้ คุณจะต้องตัดเบคอนให้บางที่สุดเท่าที่จะทำได้ จากนั้นจึงเรียงพิมพ์ทั้งหมดให้เป็นชั้นเดียว จากนั้นคุณจะต้องนำไปทำให้เป็นสีน้ำตาลในไมโครเวฟ จากนั้นแม่พิมพ์ก็จะพร้อมสำหรับการใช้งานต่อไป

ไข่คนในไมโครเวฟกับขนมปัง

จานนี้จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารเช้าแสนอร่อย เนื่องจากในกรณีนี้นอกเหนือจากขนมปังและไข่แล้วคุณยังใช้ชีสแปรรูปอีกด้วยจานที่เสร็จแล้วจะออกมาอร่อยมากและที่สำคัญที่สุดคือหลังจากมื้ออาหารดังกล่าวคุณจะไม่อยากกินเป็นเวลาอย่างน้อย 4 ชั่วโมงอย่างแน่นอน

และจำไว้ว่าชีสแปรรูปสำหรับไข่กวนควรมีไขมันมากที่สุด หากคุณชอบผลิตภัณฑ์ชีสไขมันต่ำ มันจะไม่ละลายเท่าที่ควร และจะทำลายรสชาติของไข่คนอย่างแน่นอน

สินค้า:

• ไข่ - 4 ชิ้น
• ขนมปัง - 4 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 200 กรัม

การตระเตรียม:

• ขั้นแรก ตัดขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ (คุณสามารถเอาเปลือกออกได้ทั้งหมด)
• นำเข้าไมโครเวฟ 2-3 นาที (สีน้ำตาลอ่อน)
• นำขนมปังออกจากเตาอบ วางไข่ลงไป และอย่าลืมเจาะไข่แดงหลายๆ จุด
• ขูดชีสแปรรูปบนเครื่องขูดหยาบแล้วโรยลงบนไข่
• หลังจากนั้นให้นำทุกอย่างกลับเข้าไปในไมโครเวฟประมาณ 1-2 นาที จากนั้นจานก็สามารถเสิร์ฟได้

สูตรไข่คนในไมโครเวฟสำหรับคนขี้เกียจ

สูตรไข่กวนในถ้วย

สูตรไข่กวนในถ้วย

สินค้า:

• ไข่ - 2 ชิ้น
• เนื้อไก่พร้อม - 50 กรัม
• แชมปิญองทอด - 50 กรัม
• นม - 2 ช้อนโต๊ะ ล
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

• ล้างจานอบและทำให้แห้ง
• ใส่เนื้อและแชมปิญองลงไป
• ตีไข่กับนม เกลือ และพริกไทย แล้วเทส่วนผสมนี้ลงในถ้วย
• นำเข้าไมโครเวฟประมาณ 2 นาที แล้วคุณสามารถตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสดได้
• หากต้องการ คุณสามารถโรยชีสแข็งๆ ลงบนไข่คนแล้วนำกลับเข้าเตาอบอีก 30 วินาที

ไข่กวนขี้เกียจ

สินค้า:

• ไข่ - 3 ชิ้น
• ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ ล
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

• นำจานเซรามิกแล้วอุ่นในไมโครเวฟ
• ตีไข่ด้วยครีมและเครื่องเทศ แล้วเททุกอย่างลงในชาม
• นำทุกอย่างเข้าไมโครเวฟเป็นเวลา 20 วินาที จากนั้นนำออกและคนให้เข้ากัน
• นำไข่คนกลับเข้าไมโครเวฟอีก 30 วินาที แล้วคุณจะอร่อยกับเมนูนี้ได้

ไข่กวนในไมโครเวฟ: ปริมาณแคลอรี่

• โดยหลักการแล้ว หากคุณปรุงไข่คนในไมโครเวฟโดยไม่ใส่เนยหรือน้ำมันพืช คุณจะได้ผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรี่ไม่สูงมาก
• ในกรณีนี้ อาหารเช้า 100 กรัมจะมีแคลอรี่เพียง 167 แคลอรี่เท่านั้น
• แน่นอนว่าหากคุณเพิ่มส่วนประกอบอย่างน้อยหนึ่งรายการลงในอาหารจานนี้ ปริมาณแคลอรี่ของไข่คนก็อาจเพิ่มเป็นสองเท่าได้
• ตัวอย่างเช่นหากคุณปรุงโดยเติมเนื้อไก่ จาน 100 กรัมก็จะมีแคลอรี่ประมาณ 200 แคลอรี่
• หากคุณใส่ครีมและชีสแข็งลงในไข่คน ปริมาณแคลอรี่อาจเพิ่มได้ถึง 300 แคลอรี่
• จากทั้งหมดนี้ อาจกล่าวได้อย่างหนึ่งว่าหากคุณต้องการรับประทานผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพ ให้ปรุงไข่ดาวที่ง่ายที่สุดปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยด้วยตัวเอง

วิดีโอ: ไข่คนในไมโครเวฟและวิธีปรุงอาหารง่ายๆ ด้วยสูตรวิดีโอของเรา!

อาหารเช้าง่ายๆ รวดเร็ว ใครๆ ก็ทำได้ - ไข่คนในไมโครเวฟ ไข่ที่เตรียมด้วยวิธีนี้จะสูญเสียสารอาหารขั้นต่ำ จานนี้มีแคลอรี่น้อยจึงเหมาะสำหรับการลดน้ำหนักและอาหารทารก ไม่มีวิธีใดที่จะดีไปกว่าการทำอาหารเช้าเพื่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการเมื่อคุณรีบร้อน ลองหาวิธีการทำเช่นนี้

สูตร 1. ง่ายที่สุด

วิธีปรุงไข่คนในไมโครเวฟโดยใช้แค่ไข่ เนย และเกลือ? สูตรอยู่ตรงหน้าคุณ

จะต้อง:

• ไข่ 2 ฟอง
• 0.5 ช้อนชา น้ำมันพืช
• เกลือ.

การทำอาหาร:

1. อัดจารบีจานเซรามิกด้วยน้ำมัน
2. ตอกไข่ลงไปใส่เกลือแล้วผสม
3. ใส่จานในไมโครเวฟเป็นเวลา 3 นาที
4. เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถโรยด้วยต้นหอมสด

สูตร 2. ไข่กวนฟูกับนม

ทำให้ไข่เจียวโปร่งและฟูด้วยการเติมนม

จะต้อง:

• ไข่ 2 ฟอง
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนนม (หรือถ้าต้องการให้ใช้ครีมไขมันปานกลาง)
• เกลือ,
• น้ำมันพืช 0.5 ช้อนชา

สูตรอาหาร:

1. อุ่นนม/ครีมบนเตา
2. ตีไข่กับนมใส่เกลือ
3. เทส่วนผสมนมไข่ลงในจานที่ทาน้ำมันไว้
4. นำไข่เจียวไปอุ่นในไมโครเวฟ 2.5 นาที
5. เสิร์ฟพร้อมสลัดผัก

สูตร 3 ไข่เจียวกับมะเขือเทศในแก้ว

ไข่คนร่าเริงพร้อมมะเขือเทศชิ้นอบในแก้ว - วิธีนั่งเด็กตามอำเภอใจที่โต๊ะ จานนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นแบบเบา ๆ

สินค้า:

• ไข่ - 2 ชิ้น
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนนม
• 0.5 ช้อนชา เนย
• มะเขือเทศ - มะเขือเทศเชอร์รี่ 1 ลูกใหญ่หรือ 2-3 ลูก
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่งสด (สามารถแทนที่ด้วยผักชีฝรั่ง, ผักชีหรือหัวหอมได้สำเร็จ - อะไรก็ได้ที่คุณต้องการ)

คำแนะนำ! ทำให้รสชาติละเอียดอ่อนยิ่งขึ้นโดยการเอาเปลือกออกจากมะเขือเทศ โดยขั้นแรก ให้จุ่มลงในน้ำเดือดสักสองสามนาที

สูตรทีละขั้นตอน:

1. ทาเนยที่ด้านล่างและด้านข้างของแก้ว
2. หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน
3. สับผักชีฝรั่ง
4. ตอกไข่ผสมกับนมใส่เกลือ หากคุณไม่ได้ควบคุมอาหารอย่างเข้มงวด ให้เพิ่มเครื่องเทศ เช่น แกง ออริกาโน ใบโหระพา
5. ปัดส่วนผสม เพิ่มชิ้นมะเขือเทศ และเททุกอย่างลงในแก้ว
6. นำเข้าไมโครเวฟ 3 นาที กำลัง - สูงสุด
7. นำแก้วออกมา คนให้เข้ากัน และเข้าไมโครเวฟอีกครั้ง เป็นเวลา 30 วินาที
8. เสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้ง

สูตร 4. ไข่คนในขนมปัง

วิธีดั้งเดิมในการเสิร์ฟอาหารเช้า

จะต้อง:

• ขนมปังข้าวสาลี - 2 ชิ้น,
• ไข่ 2 ฟอง
• หัวหอมสีเขียวสด
• เกลือและเครื่องปรุงรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ตัดส่วนบนของซาลาเปาออกแล้วตักเศษขนมปังออก
2. เทไข่ลงในแบบฟอร์มที่ได้ (หนึ่งฟองต่อขนมปัง)
3. ล้างหัวหอมและสับละเอียด
4. โรยไข่ด้วยหัวหอม เกลือ และเครื่องปรุงรสใดๆ
5. นำเข้าไมโครเวฟ 4 นาที
6. ไข่คนในขนมปังพร้อมแล้ว

สูตร 5. ไข่อบในมะเขือเทศ

ทำไมไม่ทอดไข่ในมะเขือเทศโดยตรงล่ะ?

คำแนะนำ! เลือกพันธุ์ที่แข็งแรงซึ่งคงรูปร่างได้ดี

เตรียมตัว:

• ไข่ 2 ฟอง
• มะเขือเทศ 2 ลูก (ใหญ่มีผนังแข็งแรง)
• เนย 2 ช้อนชา
• กระเทียม - 2 กลีบ
• ชีสขูดเล็กน้อย
• เกลือเครื่องเทศ

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างมะเขือเทศให้สะอาด มีดตัดฝาออกแล้วใช้ช้อนเอาเนื้อออกอย่างระมัดระวัง พลิกมะเขือเทศเพื่อระบายของเหลวส่วนเกินออก และพักไว้ 10 นาที
2. ในขณะที่น้ำกำลังระบายออก มาทำไส้กันดีกว่า ปอกกลีบกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด บดกานพลูด้วยมีดด้านแบน ซึ่งจะทำให้ได้รสชาติมากขึ้น
3. ผัดกระเทียมและเนยนิ่ม
4. ทาจาระบีด้านในของแม่พิมพ์มะเขือเทศที่เตรียมไว้ด้วยส่วนผสมของกระเทียม
5. วางชีสขูดที่ด้านล่าง
6. ตอกไข่หนึ่งฟองลงในมะเขือเทศแต่ละลูก
7. แทงไข่แดงด้วยไม้จิ้มฟัน
8. เกลือและเพิ่มเครื่องปรุงรสหากต้องการ
9. นำเข้าไมโครเวฟด้วยไฟปานกลางแล้วอบประมาณ 5 นาที

สูตร 6. ด้วยถั่วเขียว

ไข่เจียวสีเหลืองเขียวเป็นอาหารเช้าจะช่วยยกระดับจิตใจของคุณและกำหนดทิศทางสำหรับวันข้างหน้า

จะต้อง:

• ถั่วกระป๋อง 100 กรัม
• ไข่ 2 ฟอง
• มะเขือเทศสีเหลือง 1 ลูก
• หอมแดง - 1 ชิ้น (หรือหัวหอมเล็กหนึ่งหัว)
• เนย 1 ช้อนชา
• ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เตรียมแม่พิมพ์เซรามิก ทาด้วยเนย
2. เอาผิวออกจากมะเขือเทศแล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน
3. สับหัวหอมเป็นก้อน
4. วางชิ้นผักลงในพิมพ์ นำถั่วเขียวออกจากขวดแล้วส่งต่อไป
5. เทมากกว่า 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนครีม
6. ตอนนี้ตอกไข่ลงในแม่พิมพ์ เกลือแล้วเทครีมที่เหลือลงไป
7. ปิดฝากระทะแล้วใส่ในไมโครเวฟ อบไข่เจียวหลากสีประมาณ 3-4 นาที
8. ประดับด้วยสมุนไพรสด

สูตร 7. กับเห็ด

ไข่คนกับเห็ดที่ชุ่มฉ่ำและรสชาติดีเป็นทางเลือกสำหรับอาหารค่ำมื้อสบายๆ

จะต้อง:

• ไข่ 2 ฟอง
• 2 แชมเปญ
• หัวหอม - 0.5 หัว
• กานพลูกระเทียม,
• 0.5 พริกหยวกสด
• ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
• น้ำมันสำหรับทาแม่พิมพ์

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. ล้างเห็ดแล้วหั่นเป็นก้อน
2. ทำเช่นเดียวกันกับหัวหอม กระเทียม และพริกหยวก
3. อัดจารบีจานลึกด้วยน้ำมัน วางผักสับไว้ที่นั่นแล้วเติมเกลือ ปิดด้วยฟิล์มหรือฝาและไมโครเวฟเป็นเวลา 4 นาที
4. นำจานออกและค่อยๆ เทน้ำที่แยกออกจากผักออกอย่างระมัดระวัง ตอนนี้เพิ่มครีมและเติมไข่ทุกอย่าง เกลือเล็กน้อย
5. วางจานในไมโครเวฟอีกครั้งแล้วอบประมาณ 3 นาที พร้อม!

สูตร 8. ด้วยชีสและเบคอน

การผสมผสานแบบคลาสสิก: ชีส เบคอน และไข่เจียวเนื้อนุ่ม

จะต้อง:

• ไข่ 2 ฟอง
• เบคอน - 100 กรัม
• ชีสขูด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
• พริกหยวก
• เกลือ.

คำแนะนำ! เบคอนสามารถถูกแทนที่ด้วยไส้กรอกรมควันหรือแฮม

ทำอาหารอย่างไร:

1. หั่นเบคอนและพริกหยวกเป็นลูกเต๋า
2. ตีไข่เบา ๆ ในชามด้วยเกลือ เพิ่มพริกไทยป่นหากต้องการ
3. อัดจารบีจานหลายเมนูด้วยน้ำมัน เพิ่มเบคอน พริกไทย และชีสขูด
4. เทไข่ที่ตีไว้ทุกอย่าง
5. อบด้วยไฟสูงสุดเป็นเวลา 2 นาที
6. หากต้องการมื้ออาหารมื้อพิเศษ ให้เติมขนมปังสองสามก้อน

สูตร 9 ไข่เจียวเป็ด

สำหรับผู้ที่ยินดีจะปรับแต่งเล็กน้อยเพื่อผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม ไม่มีความละอายที่จะเสิร์ฟจานกับเป็ดที่โต๊ะวันหยุด

จำเป็นสำหรับการเสิร์ฟหนึ่งครั้ง:

• เนื้อเป็ด - 100 กรัม
• ไข่,
• น้ำส้ม - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
• ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
• แป้ง - 20 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันมะกอก
• ผงฟู 0.25 ช้อนชา
• เกลือ, พริกไทย, ขิงบด, ผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อเป็ดแล้วสับ
2. ตีไข่ด้วยครีม น้ำส้ม และน้ำมันมะกอก
3. ผสมแป้งกับผงฟูแล้วใส่ไข่ คนส่วนผสมและเพิ่มน้ำผึ้ง
4. ใส่เนื้อเป็ด เกลือ และพริกไทย
5. ใส่น้ำมันลงในแก้วแล้วเทส่วนผสมลงไป โรยด้วยขิงบด
6. อบในไมโครเวฟเป็นเวลา 1.5 นาที
7. ประดับด้วยก้านผักชีฝรั่ง
8. ไข่เจียวเป็ดเข้ากันได้ดีกับแอปเปิ้ล

การทำไข่เจียวด้วยไมโครเวฟจะแตกต่างจากวิธีอื่นๆ เล็กน้อย วิธีใช้ไมโครเวฟอย่างถูกต้อง และ วิธีทำไข่คนให้อร่อยที่สุด? ตรวจสอบชุดเคล็ดลับของเรา:

1. อย่าใช้อุปกรณ์ที่เป็นโลหะในการปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟ เพราะอาจทำให้อุปกรณ์เสียหายได้
2. แผ่นเคลือบทองยังไม่เหมาะสำหรับการอบอาหารในไมโครเวฟ
3. หากต้องการนึ่งจาน ให้ปิดภาชนะด้วยอาหารที่มีฝาปิด
4. แทงไข่แดงทั้งฟองด้วยเข็มหรือไม้จิ้มฟันเสมอ วิธีนี้ทำให้ฟิล์มที่เคลือบอยู่เสียหายและไม่แตกออกในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร ไข่แดงจะยังคงสภาพเดิมหากคุณเจาะตรงกลางอย่างระมัดระวัง
5. ยิ่งใช้เวลาอบนานเท่าไร มวลไข่ก็จะยิ่งหนาขึ้นเท่านั้น และในทางกลับกัน ยิ่งไข่ทอดในเตาอบน้อยเท่าไรก็ยิ่งบางลงเท่านั้น เพื่อให้ได้ไข่เหลว 2-2.5 นาทีก็เพียงพอแล้ว
6. ในการเตรียมอาหารและสำหรับทารก ให้ใช้เครื่องเทศในปริมาณน้อยที่สุดหรือหลีกเลี่ยงทั้งหมด
7. ไข่ที่มีประโยชน์ที่สุดมาจากไก่บ้าน
8. ไม่ว่าอาหารจานนั้นจะอร่อยแค่ไหนอย่าละเลย: อัตราการบริโภคไข่ไก่สำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีคือไม่เกิน 2-3 ชิ้นต่อวันและ 3-5 ชิ้นต่อสัปดาห์ สำหรับเด็ก ไข่ 1-2 ฟองต่อสัปดาห์ก็เพียงพอแล้ว
9. เลือกเฉพาะไข่สดเท่านั้น วางไว้ในน้ำ ส่วนที่กินได้ควรจม และส่วนที่เหม็นควรลอยน้ำ
10. การปรุงไข่เจียวในไมโครเวฟไม่เพียงช่วยประหยัดเวลา แต่ยังดูแลสุขภาพของคุณด้วย

ตอนนี้คุณจะมีเวลาได้รับประทานอาหารเช้าที่อร่อยและน่าพึงพอใจอยู่เสมอ อร่อย!