ผลเบอร์รี่ที่กินได้และกินไม่ได้ในป่าคำอธิบาย ผลเบอร์รี่ในป่า: ผลเบอร์รี่ที่กินได้และผลเบอร์รี่ที่เป็นพิษ
หลายคนสนุกกับการเดินป่าในป่า พวกเขามักจะมาพร้อมกับการเก็บผลเบอร์รี่ กิจกรรมที่สนุกสนานแต่คุณเพียงแค่ต้องระมัดระวังในกระบวนการนี้ เพราะไม่ใช่ทุกสิ่งที่พบจะกินได้ และเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาที่อาจเกิดขึ้นในกระเพาะอาหารไม่สบายหรือเป็นพิษคุณควรรู้ว่าผลเบอร์รี่ชนิดใดเติบโตในป่าและชนิดใดที่กินได้
สีแดงและสีแดงเข้ม
เนื่องจากสีเหล่านี้ พวกมันจึงมองเห็นได้ง่ายที่สุด ดังนั้นเรื่องราวจึงควรเริ่มต้นด้วยพวกมัน แล้วผลเบอร์รี่ชนิดไหนที่เติบโตในป่าที่มีสีแดงและยังกินได้?
สิ่งแรกที่ควรทราบคือ lingonberries ซึ่งอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต แคโรทีน และเพคติน เบอร์รี่ป่าที่มีรสหวานอมเปรี้ยวนี้เติบโตบนพุ่มไม้ - ไม้ยืนต้นดิบที่เติบโตต่ำ ผลไม้มีความมันวาวคล้ายลูกบอลสีแดงเล็ก ๆ (เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 0.8 ซม.) พวกเขาทำให้สุกในช่วงปลายฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง
คอสยานิกา - ไม้ล้มลุกความสูงสูงสุด 30 เซนติเมตร คุณลักษณะเฉพาะเป็นหน่อยาวแผ่กระจายไปตามพื้นดิน เบอร์รี่เป็นผลไม้รวมขนาดใหญ่ถึง 4 ผลและมีเมล็ดขนาดใหญ่อยู่ข้างใน Drupes สุกในช่วงกลางถึงปลายฤดูร้อนและรสชาติของพวกมันชวนให้นึกถึงทับทิมที่ชุ่มฉ่ำ
Viburnum เป็นผลไม้เล็ก ๆ สีแดงเข้มที่เติบโตอยู่ ต้นไม้ใบ"ในกลุ่ม" เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่รู้จักเธอ ควรรวบรวม viburnum หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก ก่อนหน้าพวกเขาไม่มีรสหวาน แต่มีรสเปรี้ยวขม
ส้ม
ผลเบอร์รี่ชนิดใดที่เติบโตในป่าและมีร่มเงาที่น่ารื่นรมย์นี้? คลาวด์เบอร์รี่ แน่นอน มันเติบโตบนไม้พุ่มกึ่งไม้ล้มลุกสูงถึง 30 ซม. ผลไม้เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1.5 ซม. อาจสับสนกับราสเบอร์รี่ได้ ถ้าไม่ใช่เพราะสีส้มอ่อนและรสหวานอมเปรี้ยว รวบรวมในเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม
ผลไม้โรวันก็เป็นอีกชนิดหนึ่ง ผลเบอร์รี่ที่กินได้ในป่า. พวกมันเติบโตเป็นพวง (เช่นไวเบอร์นัม) ต้นไม้สูงบางครั้งก็สูงถึง 10 เมตร ผลไม้มีความหนาแน่นเล็กเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1 ซม. พวกเขามีรสชาติฉ่ำ แต่มีรสขมซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาจึงไม่รับประทานเช่นนั้น - ทำเป็นแยม ผลไม้แช่อิ่ม หรือเทน้ำผึ้งหรือน้ำตาล
เมื่อพูดถึงผลเบอร์รี่ที่เติบโตในป่าใคร ๆ ก็อดไม่ได้ที่จะพูดถึงทะเล buckthorn เป็นไม้พุ่มขนาดใหญ่ค่อนข้างคล้ายต้นไม้ มีผลไม้สีส้มสดใส เติบโตได้น่าสนใจมาก เมื่อพิจารณาจากภาพด้านล่าง คุณจะเห็นว่าผลไม้ติดอยู่กับกิ่งก้านจริงๆ (จริงๆ จึงเป็นที่มาของชื่อ) ดังนั้นคุณจะไม่สามารถสร้างความสับสนให้กับสิ่งอื่นใดได้
เฉดสีฟ้า
บางทีอาจเป็นสี "เบอร์รี่" ที่สวยที่สุด และไม่หายาก ทุกคนรู้จักบลูเบอร์รี่ที่น่าทึ่ง ภายนอกเป็นสีน้ำเงิน แต่ถ้าคุณบดมันจะกลายเป็นสีม่วง และเมื่อคุณเอาเปลือกออกจะเห็นว่าเนื้อเป็นสีเขียว เบอร์รี่เติบโตบนไม้พุ่มย่อยที่มีกิ่งก้านซึ่งมีความสูงปกติ 30-50 ซม. (สูงสุด 1 ม.) อาจสับสนกับบลูเบอร์รี่ได้ง่าย (เพิ่มเติมในภายหลัง) แต่ลำต้นที่เบากว่าและภาชนะที่หักทำให้แยกแยะความแตกต่างได้ บลูเบอร์รี่ยังมีรสเปรี้ยวหวานอีกด้วย
แล้วบลูเบอร์รี่ล่ะ? ในความเป็นจริงมันสามารถแยกแยะได้จากบลูเบอร์รี่ไม่เพียงแต่ตามลักษณะที่ระบุไว้ข้างต้นเท่านั้น แน่นอนว่าพวกเขาคล้ายกัน ผลเบอร์รี่. บลูเบอร์รี่ยังมีสีเข้มกว่าและเป็นสีม่วงอยู่ข้างใน โดยวิธีการที่คุณสามารถทำการทดสอบในป่า: เปื้อนมือของคุณด้วยน้ำเบอร์รี่แล้วลองล้างออก ไม่ทำงานมืด สีม่วงอยู่บนผิวหนังเหรอ? มันก็เลยเป็นบลูเบอร์รี่
Honeysuckle เป็นผลเบอร์รี่ป่าที่มีสี "บลูเบอร์รี่" แต่มีรูปร่างยาว มันมีลักษณะคล้ายระฆัง - แม้แต่ "ก้น" ก็ยังแบน รสชาติมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีรสหวาน ขม และออกเปรี้ยวเล็กน้อย แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือสายน้ำผึ้งสีน้ำเงินประกอบด้วยแร่ธาตุและวิตามินที่ซับซ้อน มันยังสุกเร็ว - ในต้นเดือนมิถุนายน
สีดำ
โดยธรรมชาติของเฉดสีนี้อยู่ในนั้น การสำแดงอันบริสุทธิ์เลขที่ แต่มีหลายอย่างที่มีสีใกล้เคียงกัน ตัวอย่างเช่น แบล็กเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่เติบโตบนไม้พุ่มกึ่งพุ่มไม้ซึ่งมีลำต้นปกคลุมไปด้วยหนามแหลมคม - ดังนั้นจึงควรใช้ถุงมือหนาเมื่อหยิบ ผลไม้เกือบดำ แต่จริงๆ แล้วเป็นสีม่วงเข้ม มีสารเคลือบบางๆ ถอดง่าย แบล็กเบอร์รี่เป็นเบอร์รี่ที่น่าสนใจ ขั้นแรกมันจะเติบโตเป็นขนาดปกติ (สูงถึง 2 ซม.) จากนั้นจึงได้ร่มเงา - จากสีเขียวเป็นสีแดงสีน้ำตาลจากนั้นก็สีม่วงเข้ม
เบิร์ดเชอร์รี่และบัคธอร์นเป็นผลเบอร์รี่สีดำเกือบอีกชนิดหนึ่ง พวกเขามักจะสับสน ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็ก กลม และเติบโตบนต้นไม้ แต่ผลเชอร์รี่นกจะเติบโตเป็น "กลุ่ม" บนกิ่งสีชมพู ภายนอกดูเหมือนต้นไม้ประดับด้วยต่างหูยาวสีเข้ม แต่ buckthorn เติบโตน้อยครั้ง - มีผลเบอร์รี่ 5-7 ผลบนกิ่งก้านที่ปกคลุมไปด้วยใบไม้หนาแน่น เบิร์ดเชอร์รี่มีรสฝาดหวานน่ารับประทาน Buckthorn มีรสเปรี้ยวขมและไม่มีกลิ่น มันถูกใช้ในการแพทย์และเติมทิงเจอร์แอลกอฮอล์
และแน่นอนว่าเราอดไม่ได้ที่จะพูดถึงลูกเกด ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่เติบโตบนพุ่มไม้ที่มีใบห้อยเป็นตุ้ม ลูกเกดไม่เพียง แต่มีสีดำเท่านั้น แต่ยังมีสีแดงและสีขาวอีกด้วย แต่ที่หวานที่สุดคือผลเบอร์รี่สีดำ
ตัวแทนป่าไม้อื่นๆ
นี่คือสตรอเบอร์รี่ - หลายคนไปป่าเพื่อสิ่งนี้ เบอร์รี่หวาน. มันเติบโตในทุ่งหญ้าที่มีแดดจัดในหญ้า เนื่องจากมีความคล้ายคลึงกับ เบอร์รี่ที่มีชื่อเสียงที่เป็นที่ชื่นชอบของใครหลายๆ คนด้วยครีม จึงได้ฉายาว่า “สตรอเบอร์รี่ป่า”
หลายคนเต็มใจไปที่ป่าสนสแฟกนัมเพื่อแครนเบอร์รี่ กินได้ทุกประเภทอย่างแน่นอน ผลเบอร์รี่ทรงกลมสีแดงอุดมไปด้วยวิตามินซี ปริมาณเทียบเท่ากับที่พบในเกรปฟรุต มะนาว และส้ม แครนเบอร์รี่ยังมีวิตามิน K, B, PP และอื่นๆ อีกมากมาย ที่จำเป็นต่อร่างกายสาร บางทีนี่อาจเป็นผลเบอร์รี่ป่าพรุที่มีประโยชน์ที่สุด
Crowberry เป็นอาหารอันโอชะที่น่าสนใจ มันเติบโตบนพุ่มไม้เตี้ยซึ่งมีใบคล้ายเข็มสนมากกว่า เมื่อมองจากระยะไกลอาจดูเหมือนเป็นจูนิเปอร์ แต่ไม่ - นี่คือพุ่มไม้ที่มีผลเบอร์รี่ที่กินได้ พวกมันมีรสเปรี้ยวและแทบไม่มีเนื้อเลย มีน้ำผลไม้อยู่ข้างใน! จึงได้ชื่อว่า. แนะนำสำหรับการกำจัดนิวไคลด์กัมมันตภาพรังสีออกจากร่างกายและเตรียมเยลลี่แสนอร่อย
อะไรกินไม่ได้?
นอกจากนี้ยังมีผลเบอร์รี่พิษมากมาย เราได้พูดคุยกันข้างต้นเกี่ยวกับสายน้ำผึ้งสีน้ำเงิน - และยังมีสายน้ำผึ้งสีแดงที่เติบโตบนพุ่มไม้ขนาดใหญ่ ผลเบอร์รี่ของมันกลมและมีพิษเหมือนผลจากการพนันของหมาป่า สิ่งเหล่านี้เท่านั้นที่อันตรายยิ่งกว่า พวกมันดูเหมือนทะเล buckthorn - มีเพียงสีแดงและกลมเท่านั้นพวกมันยังเกาะติดกับกิ่งไม้ด้วย คุณไม่สามารถสัมผัสพวกมันได้ - พิษนั้นแรงเกินไปและสามารถทะลุผิวหนังได้อย่างรวดเร็ว
ตาอีกาเป็นผลเบอร์รี่ที่มีลักษณะคล้ายกับบลูเบอร์รี่มาก แต่เขาก็ยังไม่สามารถสับสนกับเธอได้ เพราะมันเติบโตผิดปกติมาก: มีผลเบอร์รี่หนึ่ง (!) บนลำต้นล้อมรอบด้วยสี่ลูก ใบใหญ่. อย่างไรก็ตามในภาพด้านบนทุกอย่างชัดเจน
และสุดท้าย - อีกาแหลมคม ผลเบอร์รี่ที่มีลักษณะคล้ายลูกเกดนั้นซ่อนอยู่ใต้ใบไม้หยักขนาดใหญ่ที่มีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์และสดใส คุณไม่ควรสัมผัสผลเบอร์รี่ของอีการวมถึงพืชด้วย - น้ำของมันอาจทำให้เกิดแผลและแม้กระทั่งแผลพุพองบนผิวหนัง และการเข้าไปข้างในจะทำให้อาเจียนและหายใจไม่ออกอย่างรุนแรง (โชคดีที่ผ่านไปได้)
ดังนั้นคุณควรพิจารณาให้ดีว่าคุณต้องการใส่อะไรลงในตะกร้าบ้าง รายชื่อผลเบอร์รี่ป่า (ทั้งที่กินได้และมีพิษ) มีขนาดใหญ่มาก แต่มีการนำเสนอตัวแทนที่โดดเด่นที่สุดในทุกแง่มุมของคำข้างต้น
ป่ารัสเซีย! คุณจะไม่พบภูมิประเทศอื่นใดที่อุดมไปด้วยสีสัน โทนสี และเฉดสีเหมือนกับป่าไม้ของรัสเซีย มีสุภาษิตและปริศนาเกี่ยวกับป่ารัสเซียมีเพลงและบทกวีที่อุทิศให้กับมัน ศิลปินและนักเขียนชาวรัสเซียทุ่มเทให้กับผลงานกี่ชิ้น
ความสำคัญในชีวิตของบุคคลไม่สามารถมองข้ามได้ ป่าไม้ปกป้องอ่างเก็บน้ำจากการตื้นเขินและทุ่งนาไม่ให้แห้งแล้ง ป่าไม้เป็นที่พักผ่อนจากเสียงอึกทึกและฝุ่นละอองของถนนในเมือง ความเย็นสบายในฤดูร้อน
นอกจากนี้ป่าไม้ของเรายังอุดมสมบูรณ์อีกด้วย พืชสมุนไพร, เห็ด, เบอร์รี่ ผู้อยู่อาศัยในเมืองต่างๆ แห่กันไปที่การแผ้วถางและการแผ้วถางป่าในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว
แต่นอกเหนือจากงานอดิเรกที่ยอดเยี่ยมแล้วธรรมชาติยังทดสอบบุคคลอยู่ตลอดเวลา รักเธอชื่นชมเธอไม่พอ คุณควรรู้และเข้าใจมันให้ดี ท้ายที่สุดแล้ว หลายๆ คนทราบเกี่ยวกับกรณีของการเป็นพิษเนื่องจากการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหารที่เป็นพิษโดยไม่ตั้งใจ พืชที่กินได้.
เพื่อไม่ให้เสียอารมณ์หรือทำร้ายสุขภาพวันนี้เรามาพูดถึงพืชป่ากันดีกว่า ผลไม้ที่กินได้. แม้ว่าฤดูกาลเก็บผลเบอร์รี่และผลไม้ส่วนใหญ่จะผ่านไปแล้ว แต่หัวข้อนี้มีความสำคัญมาก ฤดูหนาวจะผ่านไปอย่างรวดเร็ว ฤดูใบไม้ผลิจะสิ้นสุด ฤดูร้อนจะมาถึง และเราจะเข้าป่าอีกครั้งเพื่อเก็บผลเบอร์รี่ แต่คราวหน้าเราจะระมัดระวังมากขึ้น เราจะเรียนรู้ที่จะแยกแยะระหว่างผลไม้ป่าที่กินได้เพื่อสุขภาพกับผลไม้มีพิษ นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับลูกหลานของเรา
ดังนั้น เรามาดูพืชป่าที่พบมากที่สุดซึ่งมีผลไม้ที่กินไม่ได้ที่พบในป่าของเรา:
เฮมล็อคเห็น. พืชชนิดนี้เป็นหนึ่งในพืชที่มีพิษมากที่สุด รากเฮมล็อคมีความคล้ายคลึงกันมาก รูปร่างรากมะรุม กลิ่นก็คล้ายกันมาก ใบของพืชมีลักษณะคล้ายใบ ผักชีฝรั่งสวนบางครั้งเมล็ดก็ถูกเข้าใจผิดว่าเป็นผลไม้โป๊ยกั๊ก
พืชชอบตั้งถิ่นฐานในพื้นที่รกร้าง ริมถนน ในหุบเขาในป่า และในที่โล่ง มักพบได้ในสวนและสวนผลไม้ Hemlock มีอัลคาลอยด์ที่เป็นพิษ coniine ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของพืชเป็นอันตรายอย่างยิ่ง
พิษ Vekh (เฮมล็อค). พืชมีกลิ่นหอมคล้ายแครอท แต่มีรสชาติเหมือนกัน หัวของมันมีลักษณะคล้ายหัวผักกาดหรือรูตาบากา พืชมีขนาดใหญ่ลำต้นแบบท่อสามารถสูงได้หนึ่งเมตรครึ่ง พิษ Vekh เติบโตตามริมฝั่งอ่างเก็บน้ำ แม่น้ำ ทะเลสาบ และพบได้ตามทุ่งหญ้าหนองน้ำ นอกจากนี้ยังสามารถเจริญเติบโตได้โดยตรงในน้ำ
พืชมีพิษ มันมีพิษต่อเส้นประสาทที่รุนแรงที่สุด - ซิกูโตทอกซิน
การพนันของ Wolf (daphne, wolfberry, thistle)- หนึ่งในมากที่สุด พืชที่เป็นอันตรายป่ารัสเซีย ยิ่งกว่านั้นผลเบอร์รี่ของพุ่มไม้นี้ยังเป็นพิษเป็นพิเศษ แต่เมื่อพุ่มแดฟนีต่ำบานในเดือนเมษายน คุณจะชื่นชมมัน! คุณเพียงแค่ต้องการสูดกลิ่นหอมของดอกไม้สีแดงสดซึ่งมีกลิ่นที่ชวนให้นึกถึงไลแลค
แต่กลิ่นหอมเย้ายวนจนลืมทางกลับบ้าน! ธิสเซิลเติบโตในป่าที่ไม่มีใบในที่โล่งที่มีแสงแดดจ้า
พืชมีพิษโดยไม่มีข้อยกเว้น เปลือกของมันมีเรซินสีเหลืองพิษที่เรียกว่า meserein แต่สิ่งที่อันตรายที่สุดคือผลเบอร์รี่ของหมาป่า
การกินผลเบอร์รี่สิบถึงสิบห้าชิ้นถือเป็นปริมาณที่อันตรายถึงชีวิตสำหรับมนุษย์ นอกจาก meserein แล้วผลเบอร์รี่ยังมี coccognin ซึ่งอาจทำให้เกิดพิษร้ายแรงได้
หากบุคคลถูกวางยาพิษ ชัก รูม่านตาขยาย หมดสติ ควรรีบชำระล้างท้องและให้น้ำแข็งดื่ม หลังจากอาเจียน ให้ดื่มเยลลี่และยาต้มเมล็ดแฟลกซ์ หลังจากนั้นควรนำผู้ป่วยไปโรงพยาบาลโดยด่วน
เป็นเด็กที่มักต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคหมาป่า เนื่องจากความไม่รู้ผลเบอร์รี่จึงถูกเข้าใจผิดว่าเป็นลูกเกดแดงได้ง่าย ดังนั้นอธิบายให้เด็ก ๆ ฟังว่าผลเบอร์รี่กินไม่ได้และเป็นอันตรายและลูกเกดแดงไม่เติบโตในป่าของเรา
พฤษภาคมลิลลี่แห่งหุบเขา. มหัศจรรย์ พืชที่ดีใช้อย่างแข็งขันในการแพทย์ หยดที่เตรียมจากพืชช่วยบรรเทาและเสริมสร้างหัวใจ แต่ดอกลิลลี่แห่งหุบเขาก็เป็นพืชที่มีพิษเช่นกัน ผลไม้สีแดงที่กินไม่ได้ซึ่งมักดึงดูดสายตาในป่าเดือนสิงหาคมนั้นเป็นอันตรายอย่างยิ่ง
พืชมีกลิ่นที่ทำให้มึนเมาราวกับเตือน: อันตรายอย่าเข้ามาใกล้
ตาอีกา- สมุนไพรที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับลิลลี่แห่งหุบเขา พืชได้ชื่อมาจากผลเบอร์รี่สีดำแวววาวที่ปลายก้าน ต่อพุ่มเตี้ยทั้งพุ่มจะมีผลไม้หนึ่งผลเสมอ มีสีดำและมีฝักสีน้ำเงิน
แน่นอนว่าผลของพืชนั้นกินไม่ได้ พืชมีพาราสติฟินซาโปนินที่เป็นพิษ ผลไม้ทำลายการทำงานของหัวใจ ใบมีฤทธิ์ต้านอาการกระสับกระส่าย รากอาจทำให้อาเจียนได้
โดยธรรมชาติแล้วการสัมผัสกับพืชเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้! แสดงให้เด็ก ๆ อธิบายว่าพืชชนิดนี้มีอันตรายมาก
โวโรเนตส์ลักษณะของมันมีลักษณะคล้ายกับต้นเอลเดอร์เบอร์รี่ พืชทั้งหมดมีคุณสมบัติเป็นพิษ ผลของอีกามีสีดำหรือสีแดงห้อยเป็นกระจุกเล็กๆ พวกมันกินไม่ได้และอาจทำให้เกิดพิษร้ายแรงได้
เมื่อเดินผ่านป่าสูดอากาศบริสุทธิ์ของป่าอย่าละเลยความระมัดระวัง พืชป่าที่มีผลไม้ที่กินไม่ได้อาจทำให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อสุขภาพได้
นอกเหนือจากที่ระบุไว้แล้ว ยังมีผลของปีกขาวในหนองน้ำ (มีสีแดงคล้ายกับซัง) kupena officinalis ที่มีผลไม้สีน้ำเงินเข้ม และราตรีขมที่เติบโตระหว่างพุ่มไม้
ระวังและอย่าให้เด็กสัมผัสกับพืชที่ไม่คุ้นเคย สอนให้พวกเขาระบุพืชที่มีผลไม้ที่กินไม่ได้ จำไว้ว่าใครก็ตามที่สามารถแยกแยะพวกมันได้ก็พ้นอันตรายในป่าแล้ว
สเวตลานา
คุณได้อ่านคำตอบสำหรับคำถามแล้ว พืชป่าที่มีผลไม้กินไม่ได้ และถ้าคุณชอบวัสดุนี้ให้บุ๊กมาร์กไว้ - » พืชป่าที่มีผลไม้กินไม่ได้? .
- ในป่ารัสเซียของเรามีไม้ล้มลุก พุ่มไม้ และต้นไม้มากมาย ผลไม้ที่กินได้และดีต่อสุขภาพ เมื่อรวบรวมพวกมันคุณต้องระวังเพราะนอกจากพืชที่กินได้หลายชนิดแล้วยังมีพืชที่มีอันตรายถึงชีวิตและมีพิษอีกด้วย แน่นอนว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะรู้จักสิ่งเหล่านี้ทั้งหมด "โดยการมองเห็น" แต่ทุกคนต้องเรียนรู้ที่จะจดจำสิ่งเหล่านี้ เราได้พูดคุยเกี่ยวกับพืชป่าที่กินไม่ได้แล้ว แต่บ่อยครั้งที่คุณสามารถหาพืชป่าที่มีผลไม้ที่กินได้ นอกจากนี้ พวกเขายัง “ในถั่ว สีเหลืองของเมล็ดจะเด่นเหนือสีเขียว รูปร่างนูนของผลไม้จะเด่นเหนือผลไม้ที่ตีบตัน เมื่อข้ามต้นที่มีผลนูนสีเหลืองกับต้นที่มีเมล็ดสีเหลืองและผลบีบรัดได้ต้น 63 ต้นที่มีเมล็ดสีเหลืองและผลนูน 58 ต้นมีเมล็ดสีเหลืองและผลบีบ 18 ต้น เมล็ดพืชสีเขียวและผลนูน และ 20 - มีเมล็ดสีเขียวและผลรัด พืชสามารถสืบพันธุ์ได้หลายวิธี และมักทำซ้ำโดยไม่มีเมล็ด พืชเซลล์เดียว เช่น สาหร่าย สืบพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศ ซึ่งหมายความว่าเซลล์ตัวผู้และตัวเมียไม่จำเป็นต้องสร้างชีวิตใหม่ แม้แต่ในชีวิตของพืชที่ซับซ้อน ก็มีวิธีการขยายพันธุ์เมื่อเหมือนกันทุกประการ แต่มีการสร้างพืชใหม่ขึ้นมา พืชใหม่มักจะเติบโตจากลำต้นของต้นแม่หรือจากรากของมัน พวกมันได้รับอาหารและน้ำผ่านทางหน่อจนกระทั่งทำได้ ไฟป่ามีประโยชน์? ไม่มีคำตอบที่ชัดเจนสำหรับคำถามนี้ หลายคนจะตอบว่า: พวกมันฆ่าสัตว์ป่าจำนวนมากและคุกคามชีวิตของผู้คน และพวกเขาจะถูกต้องเกี่ยวกับเรื่องนี้ แต่เมื่อมองสถานการณ์จากอีกด้านหนึ่งเราจะเห็นว่าไฟนั้นมีประโยชน์ต่อป่าไม้อย่างมาก ในป่าสนซึ่งมีสภาพอากาศอบอุ่น มักเกิดเพลิงไหม้ ไฟเกิดขึ้นในสมัยโบราณและป่าไม้ก็พร้อมสำหรับพวกเขา พวกเขายังเรียกพวกเขาว่า Ampelous ในบางส่วนจากพวกเขา ไม้ประดับมีหน่อยาวห้อยหรือหยิก ในหมู่พวกเขามี พืชในบ้านและพืชพรรณสำหรับสวนพร้อมใบประดับ ดอกไม้สวยชอบแสงและทนทานต่อร่มเงา มีการเจริญเติบโต พืชแขวนในกระถางประดับ กระถางต้นไม้ กระถาง สำหรับ พืชปีนเขาพวกเขาต้องการการสนับสนุนเพื่อให้สามารถเติบโตได้ เพื่อจุดประสงค์นี้ จะใช้ขาตั้ง ตาข่าย และตะแกรงต่างๆ พืชดังกล่าวส่วนใหญ่จะใช้เพื่อแบ่งพื้นที่ออกเป็นโซนหรือ จัดสวนแนวตั้งระเบียง
การสนทนาถูกปิด
หลายคนสนุกกับการเดินป่าในป่า พวกเขามักจะมาพร้อมกับการเก็บผลเบอร์รี่ เป็นกิจกรรมที่น่าสนใจ แต่คุณแค่ต้องระมัดระวังในขณะที่ทำ เพราะไม่ใช่ทุกสิ่งที่คุณจะพบจะกินได้ และเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาที่อาจเกิดขึ้นในกระเพาะอาหารไม่สบายหรือเป็นพิษคุณควรรู้ว่าผลเบอร์รี่ชนิดใดเติบโตในป่าและชนิดใดที่กินได้
ผลเบอร์รี่ป่าสีแดงและสีแดงเข้ม
เนื่องจากสีเหล่านี้ พวกมันจึงมองเห็นได้ง่ายที่สุด ดังนั้นเรื่องราวจึงควรเริ่มต้นด้วยพวกมัน แล้วผลเบอร์รี่ชนิดไหนที่เติบโตในป่าที่มีสีแดงและยังกินได้?Lingonberry เป็นที่น่าสังเกตว่าก่อนอื่นเบอร์รี่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตแคโรทีนและเพคติน เบอร์รี่ป่าที่มีรสหวานอมเปรี้ยวนี้เติบโตบนพุ่มไม้ - ไม้ยืนต้นดิบที่เติบโตต่ำ ผลไม้มีความมันวาวคล้ายลูกบอลสีแดงเล็ก ๆ (เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 0.8 ซม.) พวกเขาทำให้สุกในช่วงปลายฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง
คาลินา- ผลเบอร์รี่สีแดงขนาดเล็กที่เติบโตเป็น "กลุ่ม" บนต้นไม้ที่มีใบ เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่รู้จักเธอ ควรเก็บเกี่ยวหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกจะดีกว่า ก่อนหน้าพวกเขาไม่มีรสหวาน แต่มีรสเปรี้ยวขม
ผลเบอร์รี่ป่าสีส้ม
ผลเบอร์รี่ชนิดใดที่เติบโตในป่าและมีร่มเงาที่น่ารื่นรมย์นี้?คลาวด์เบอร์รี่. มันเติบโตบนไม้พุ่มกึ่งไม้ล้มลุกสูงถึง 30 ซม. ผลไม้เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1.5 ซม. อาจสับสนกับราสเบอร์รี่ได้ ถ้าไม่ใช่เพราะสีส้มอ่อนและรสหวานอมเปรี้ยว รวบรวมในเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม
ผลไม้โรวัน- ผลเบอร์รี่ที่กินได้อีกชนิดหนึ่งในป่า พวกมันเติบโตเป็นพวง (เช่น ไวเบอร์นัม) บนต้นไม้สูง บางครั้งสูงถึง 10 เมตร ผลไม้มีความหนาแน่นเล็กเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1 ซม. พวกเขามีรสชาติฉ่ำ แต่มีรสขมดังนั้นจึงไม่ได้กินเช่นนั้น - ทำเป็นแยมผลไม้แช่อิ่มหรือเทน้ำผึ้งหรือน้ำตาล
เมื่อพูดถึงผลเบอร์รี่ที่เติบโตในป่าใคร ๆ ก็อดไม่ได้ที่จะพูดถึงทะเล buckthorn
ทะเล buckthornเป็นไม้พุ่มขนาดใหญ่ค่อนข้างคล้ายต้นไม้ผลมีสีส้มสดใสที่เจริญเติบโตได้น่าสนใจมาก เมื่อดูภาพด้านบน คุณจะเห็นว่าผลไม้ติดอยู่กับกิ่งไม้จริงๆ (จริงๆ จึงเป็นที่มาของชื่อ) ดังนั้นคุณจะไม่สามารถสร้างความสับสนให้กับสิ่งอื่นใดได้
ผลเบอร์รี่ป่าสีฟ้า
บางทีอาจเป็นสี "เบอร์รี่" ที่สวยที่สุด และไม่หายาก ทุกคนรู้จักบลูเบอร์รี่ที่น่าทึ่งบลูเบอร์รี่ - ด้านนอกเป็นสีฟ้า หากบดแล้วจะกลายเป็นสีม่วง และเมื่อคุณเอาเปลือกออก คุณจะเห็นว่าเนื้อเป็นสีเขียว เบอร์รี่เติบโตบนไม้พุ่มย่อยที่มีกิ่งก้านซึ่งมีความสูงปกติ 30-50 ซม. (สูงสุด 1 ม.) อาจสับสนกับบลูเบอร์รี่ได้ง่าย (เพิ่มเติมในภายหลัง) แต่ลำต้นที่เบากว่าและภาชนะที่หักทำให้แยกแยะความแตกต่างได้ บลูเบอร์รี่ยังมีรสเปรี้ยวหวานอีกด้วย
สายน้ำผึ้ง- เบอร์รี่ป่าที่มีสี “บลูเบอร์รี่” แต่มีรูปร่างยาว มันมีลักษณะคล้ายระฆัง - แม้แต่ "ก้น" ก็ยังแบน รสชาติมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีรสหวาน ขม และออกเปรี้ยวเล็กน้อย แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือสายน้ำผึ้งสีน้ำเงินประกอบด้วยแร่ธาตุและวิตามินที่ซับซ้อน มันยังสุกเร็ว - ในต้นเดือนมิถุนายน
ผลเบอร์รี่ป่าสีดำ
ในธรรมชาติ สีนี้ไม่มีอยู่ในรูปลักษณ์ที่บริสุทธิ์ แต่มีหลายอย่างที่มีสีใกล้เคียงกัน ตัวอย่างเช่น แบล็กเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่เติบโตบนไม้พุ่มกึ่งพุ่มไม้ซึ่งมีลำต้นปกคลุมไปด้วยหนามแหลมคม - ดังนั้นจึงควรใช้ถุงมือหนาเมื่อหยิบ ผลไม้เกือบดำ แต่จริงๆ แล้วเป็นสีม่วงเข้ม มีสารเคลือบบางๆ ถอดง่ายแบล็คเบอร์รี่– เบอร์รี่ที่น่าสนใจ ขั้นแรกมันจะเติบโตเป็นขนาดปกติ (สูงถึง 2 ซม.) จากนั้นจึงได้ร่มเงา - จากสีเขียวเป็นสีแดงจากนั้นเป็นสีน้ำตาลจากนั้นก็กลายเป็นสีม่วงเข้ม
เชอร์รี่นกและ buckthorn– ผลเบอร์รี่เกือบดำอีกลูก พวกเขามักจะสับสน ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็ก กลม และเติบโตบนต้นไม้ แต่ผลจะโตเป็น “หมู่” บนกิ่งสีชมพู ภายนอกดูเหมือนต้นไม้ประดับด้วยต่างหูยาวสีเข้ม แต่ buckthorn เติบโตน้อยครั้ง - มีผลเบอร์รี่ 5-7 ผลบนกิ่งก้านที่ปกคลุมไปด้วยใบไม้หนาแน่น เบิร์ดเชอร์รี่มีรสฝาดหวานน่ารับประทาน Buckthorn มีรสเปรี้ยวขมและไม่มีกลิ่น มันถูกใช้ในการแพทย์และเติมทิงเจอร์แอลกอฮอล์
ลูกเกดหากไม่มีมันแล้วเราจะอยู่ที่ไหนได้ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่เติบโตบนพุ่มไม้ที่มีใบห้อยเป็นตุ้ม มันมาไม่เพียงแต่สีดำเท่านั้น แต่ยังมาพร้อมกับสีแดงและสีขาวอีกด้วย แต่ที่หวานที่สุดคือผลเบอร์รี่สีดำ
ตัวแทนป่าไม้อื่นๆ
สตรอเบอร์รี่– หลายคนไปป่าเพื่อผลไม้รสหวานนี้โดยเฉพาะ เติบโตในทุ่งหญ้าที่มีแดดจัดในหญ้า เนื่องจากมีความคล้ายคลึงกับเบอร์รี่ชื่อดังที่หลายคนชื่นชอบด้วยครีม จึงได้รับฉายาว่า "สตรอเบอร์รี่ป่า"แครนเบอร์รี่- หลายๆ คนเต็มใจไปป่าสแฟกนัมเพื่อ... กินได้ทุกประเภทอย่างแน่นอน ผลเบอร์รี่ทรงกลมสีแดงอุดมไปด้วยวิตามินซี ปริมาณเทียบเท่ากับที่พบในเกรปฟรุต มะนาว และส้ม แครนเบอร์รี่ยังมีวิตามิน K, B, PP และสารอื่นๆ อีกมากมายที่ร่างกายต้องการ บางทีนี่อาจเป็นผลเบอร์รี่ป่าพรุที่มีประโยชน์ที่สุด
วอดจานิกา- อาหารอันโอชะที่น่าสนใจ มันเติบโตบนพุ่มไม้เตี้ยซึ่งมีใบคล้ายเข็มสนมากกว่า เมื่อมองจากระยะไกลอาจดูเหมือนเป็นจูนิเปอร์ แต่ไม่ - นี่คือพุ่มไม้ที่มีผลเบอร์รี่ที่กินได้ พวกมันมีรสเปรี้ยวและแทบไม่มีเนื้อเลย มีน้ำผลไม้อยู่ข้างใน! จึงได้ชื่อว่า. แนะนำสำหรับการกำจัดนิวไคลด์กัมมันตภาพรังสีออกจากร่างกายและเตรียมเยลลี่แสนอร่อย
อะไรกินไม่ได้?
นอกจากนี้ยังมีผลเบอร์รี่พิษมากมาย. เราได้พูดคุยกันข้างต้นเกี่ยวกับสายน้ำผึ้งสีน้ำเงิน - และยังมีสายน้ำผึ้งสีแดงที่เติบโตบนพุ่มไม้ขนาดใหญ่ ผลเบอร์รี่ของมันกลมและมีพิษเหมือนผลจากการพนันของหมาป่า สิ่งเหล่านี้เท่านั้นที่อันตรายยิ่งกว่า พวกมันดูเหมือนทะเล buckthorn - มีเพียงสีแดงและกลมเท่านั้นพวกมันยังเกาะติดกับกิ่งไม้ด้วย คุณไม่สามารถสัมผัสพวกมันได้ - พิษนั้นแรงเกินไปและสามารถทะลุผิวหนังได้อย่างรวดเร็ว
ธรรมชาติเป็นแหล่งอาหารที่มีประโยชน์และไม่เพียงเท่านั้น สมุนไพรและผลไม้ สารอาหารจากสมุนไพรและผลไม้สามารถทำหน้าที่เป็นเครื่องดื่มชูกำลังและยังช่วยกระตุ้น ระบบต่างๆร่างกาย. มีอยู่ในธรรมชาติ เป็นจำนวนมากพันธุ์พืชป่าที่กินได้ ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุ คาร์โบไฮเดรต และเส้นใยที่เป็นประโยชน์ต่อมนุษย์ ไม่มีตัวแทนที่อันตรายของพืชพรรณไม่น้อย
คุณสามารถกินใบ, หน่อ, ลำต้น, เหง้า, หัว, หัว, ผลไม้, น้ำผลไม้ ชิ้นส่วนที่อยู่ใต้ดินมีคุณค่าทางโภชนาการเนื่องจากความสามารถในการสะสมแป้ง กลุ่มที่ค่อนข้างใหญ่คือพืชป่าที่มีผลไม้ ใบไม้ และหน่อที่กินได้ พวกเขาสามารถรวบรวมและใช้งานได้ง่าย สดและเป็นสารปรุงแต่งอาหารจานร้อน
พืชที่กินไม่ได้และสมุนไพรมีพิษ
แม้แต่ในสมัยโบราณ ผู้คนก็สามารถแยกแยะพืชที่กินได้ออกจากพืชที่มีพิษได้ ความสำคัญของทักษะนี้เพิ่มขึ้นเป็นพิเศษ สภาวะที่รุนแรงเมื่ออาหารจากพืชเป็นโอกาสเดียวในการอยู่รอด จุดสำคัญอย่างยิ่งคือพวกมันยังมีผลการรักษาที่ทรงพลังอีกด้วย ดังนั้นความรู้เกี่ยวกับประเภทของพืชป่าและผลเบอร์รี่ที่กินได้จึงมักมีความสำคัญในบางสถานการณ์
นักวิทยาศาสตร์แนะนำอย่างยิ่งให้หลีกเลี่ยงการกินพืชร่ม ในหมู่พวกเขามีเฮมล็อกด่างพิษ (คล้ายกับผักชีฝรั่งมาก) มีความโดดเด่นร่มดอกของมันเป็นอันตรายอย่างยิ่ง อันตรายไม่น้อยอีกอย่างหนึ่ง โรงงานร่ม– wekh หรือเฮมล็อคที่เป็นพิษ ต้นไม้เหล่านี้ไม่สามารถแม้แต่จะเลือกได้ ด้วยมือเปล่าโดยเฉพาะสำหรับเด็ก!
อย่ากินหัวจากพืชที่ไม่คุ้นเคย
มีพิษด้วย:
- มัด;
- สัด;
- ดิจิทัล;
- ดอกมะเขือเทศ
- เถ้าโฮโลโคลัมนาร์;
- โคลชิคัมฤดูใบไม้ร่วง
- ไฮเดรนเยีย;
- ถั่วละหุ่ง;
- หอยขมสีชมพู
- ยาเสพติด;
- เฮนเบน;
- โคไนต์หรือนักมวยปล้ำ
- บัตเตอร์คัพ
ผลไม้พิษและผลเบอร์รี่ที่กินไม่ได้
สังเกตได้ว่าผลไม้มีสีขาวและ สีเหลือง. ไม่ควรรับประทานผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่ที่มีสีแดง แต่ผลเบอร์รี่สีน้ำเงินและสีดำส่วนใหญ่กินได้
มีพิษโดยสิ้นเชิง:
- ใบหน้าของหมาป่าหรือแดฟนี (ผลเบอร์รี่สีแดงหรือสีเหลืองเกิดขึ้นในเดือนมิถุนายนถึงสิงหาคมเติบโตในป่าดิบชื้นและป่าผลัดใบที่มืดครึ้ม)
- ตาอีกา(ผลเบอร์รี่สีดำสีน้ำเงินเกิดขึ้นในเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม);
- ราตรีสีแดง (สุกในเดือนมิถุนายนถึงตุลาคม);
- พิษหรือพิษ (เบอร์รี่สีน้ำเงินเข้มเติบโตในแหลมไครเมีย, คาร์พาเทียน, คอเคซัส);
- Euonymus (กล่องสีชมพูสดใสสุกในเดือนกันยายนถึงตุลาคม);
- คราวเบอร์รี่สีดำและสีแดง (ผลเบอร์รี่สุกในเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคมเติบโตในที่ร่มชื้นในป่าสนและป่าเบญจพรรณ)
ดอกลิลลี่แห่งหุบเขาที่รู้จักกันดีคอซแซคจูนิเปอร์และผลเบอร์รี่หมาป่า (พรีเว็ต) ซึ่งมีลักษณะคล้ายกับเชอร์รี่นกมากแม้ว่าจะเติบโตเป็นพุ่มไม้ แต่ก็มีผลไม้ที่เป็นพิษ ผลเบอร์รี่ ใบไม้ และดอกที่ยังไม่สุกของเอลเดอร์เบอร์รี่นั้นกินไม่ได้
การใส่ใจว่าพุ่มเบอร์รี่เติบโตอย่างไรคงไม่เสียหาย พุ่มไม้ขนาดใหญ่ในรูปแบบของการหักบัญชีมักเกิดขึ้นโดยตัวแทนที่ไม่เป็นพิษ
หากมีผลไม้เพียงผลเดียวที่ปลายกิ่งเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่ดังกล่าวมักจะรับประทานได้
การปฐมพยาบาลเบื้องต้นเมื่อได้รับพิษ: ทันทีที่ตรวจพบพิษจำเป็นต้องกระตุ้นการอาเจียนเพื่อขับสารพิษและสารพิษออกจากกระเพาะ ขั้นแรกให้เหยื่อได้รับน้ำ 2-4 แก้วพร้อมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือ ถ่านกัมมันต์(2 ช้อนโต๊ะต่อ 0.5 ลิตร) จากนั้นให้ทำซ้ำขั้นตอนอีกหลายครั้ง คุณสามารถให้ยาระบายและยารักษาโรคหัวใจได้ หากมีอาการชักและคุณมีชุดปฐมพยาบาลติดตัว ให้ใช้คลอราลไฮเดรต คุณสามารถทำสวนทวารได้ ในสภาวะที่รุนแรง เหยื่อสามารถได้รับนมหรือสารละลายแป้งเพื่อดื่ม หรือให้แครกเกอร์ดำ ผู้ป่วยจะต้องได้รับการห่อตัว และหากเป็นไปได้ให้พาไปพบแพทย์
กฎการเลือกพืชและผลไม้ที่กินได้
ด้านบวกของพืชที่กินได้ในป่าคือพวกมันไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามของมนุษย์เพื่อให้ได้มา และพบกับพวกเขาได้แทบทุกย่างก้าว สิ่งสำคัญคือพวกเขาเติบโตห่างจากเมืองใหญ่และถนนที่มีเสียงดัง
ขยายตารางพืชพรรณตามฤดูกาล
พืช/ฤดูกาล | ฤดูใบไม้ผลิ | ฤดูร้อน | ฤดูใบไม้ร่วง |
โบเรจหรือโบเรจ | ดอกไม้ ใบไม้ หน่อ | ออกจาก | ออกจาก |
แห้ว | – | ||
ปมงู | ยอดอ่อน ใบ เหง้า | ใบเหง้า | ใบเหง้า |
เท้าห่าน | หน่อราก | หน่อราก | หน่อราก |
คันธนูป่า | ใบไม้, หลอดไฟ | ใบไม้, หลอดไฟ | ใบไม้, หลอดไฟ |
เชอร์วิล | ใบ, ราก | ใบ, ราก | |
ไฟร์วีด | ช่อดอก ราก และใบ | ช่อดอก ราก และใบ | ช่อดอก ราก และใบ |
วัชพืชไฟหรือวัชพืชไฟ | ยอดอ่อน ดอก ใบ เหง้า | ยอดอ่อน ดอก ใบ เหง้า | |
ดอกบัวขาว | ราก | ราก | |
ไลเคน | โดยสิ้นเชิง | โดยสิ้นเชิง | |
หญ้าเจ้าชู้ | ใบอ่อนราก | ราก | ราก |
โคลท์สฟุต | ใบไม้ ดอกไม้ | ||
ปอดเวิร์ต | ดอกไม้ ใบไม้ หน่อ | ใบไม้หน่อ | – |
กระปรี้กระเปร่า | ออกจาก | ออกจาก | |
ดอกแดนดิไลอัน | ใบ,ราก,ดอก | ใบ,ราก | ใบ,ราก |
รำข้าว | หน่ออ่อน | ||
กระเป๋าเงินของคนเลี้ยงแกะ, woodlice, cress | ถ่ายภาพด้วยใบไม้ | ถ่ายภาพด้วยใบไม้ | ถ่ายภาพด้วยใบไม้ |
พริมโรส, ออกซาลิส | ใบไม้ ดอกไม้ | ออกจาก | |
พริมโรส | ใบไม้และดอกไม้ | ออกจาก | – |
ธูปฤาษีหรือกก | ราก | ราก | |
งีบหลับ | ใบอ่อน | ออกจาก | – |
Knotweed หรือบัควีทของนก | หน่ออ่อน | ||
หัวลูกศร | – | หัวราก | – |
หางม้า | หน่ออ่อน | ก้อนบนราก | ก้อนบนราก |
ชิกโครี | ราก | ใบ ดอก ราก | ใบ, ราก |
สีน้ำตาล | ออกจาก | ออกจาก | ใบ,เมล็ดพืช |
กล้วยไม้ | หัวราก | หัวราก | หัวราก |
หากต้นไม้มีน้ำนมก็ควรระวังการบริโภคเป็นอาหาร สิ่งนี้มีแนวโน้มที่จะบ่งบอกถึงความเป็นพิษ คุณควรหลีกเลี่ยงพืชที่ทำให้เกิดปฏิกิริยาทุกประเภทบนผิวหนัง
แต่พืชน้ำรวมถึงพืชพรุบึงมักจะกินได้และค่อนข้างอร่อย ธรรมชาติได้ดูแลทุกประเภท พืชป่าด้วยผลไม้ที่กินได้ - ตั้งแต่รสเผ็ดและมีกลิ่นหอมไปจนถึงผักและขนมปัง
ส่วนที่กินได้ของพืชและสมุนไพร
ชิ้นส่วนใต้ดิน– หัวต่างๆ มีแป้งมาก ซึ่งรวมถึง:
- ธูปฤาษี;
- อัลมอนด์บด
- วิก้า.
รากและเหง้า:
- กล้า;
- เฟิร์นป่า
- หัวผักกาด;
- คาลลาป่า
- ชิโครี;
- สีน้ำตาล;
- Angelica ป่า;
- ดอกลิลลี่สีขาวและน้ำ
กิน พืชกระเปาะซึ่งค่อนข้างเหมาะสำหรับการเป็นอาหาร - ดอกลิลลี่ป่าและดอกไทเกอร์
หลบหนีพวกมันยังกินได้ ตัวอย่างคือหน่อไม้ฝรั่งซึ่งหน่อสามารถรับประทานสดได้ แต่ก็ยังดีที่จะนำมาปรุง หน่อที่ไม่มีพิษเพิ่มเติม:
- ใบกระวาน;
- ฝ่ามือพัด;
- รำข้าว;
- ปาล์มหวาย
- ผักชนิดหนึ่งป่า
- ธูปฤาษี;
- อ้อย;
- ดอกลิลลี่สีขาว
กินได้ ออกจาก- กลุ่มที่มีจำนวนมากที่สุด ซึ่งอาจรวมถึง:
- ดอกแดนดิไลอัน;
- สีน้ำตาล;
- หญ้าเจ้าชู้;
- วัชพืชไฟ (วิลโลว์เฮิร์บ);
- สีน้ำตาลภูเขา
- อารูกูลา;
- ตำแย
โดยหลักการแล้วสามารถรับประทานใบอ่อนของสมุนไพรที่ไม่เป็นพิษหลายชนิดได้ คุณยังสามารถรับประทานเนื้อจากลำต้นได้ เช่น ต้นบุรี ต้นพัด สาคู ต้นมะพร้าว ต้นหวาย และอ้อย
การพนันต้นไม้- เป็นชื่อของเยื่อแคบ ๆ ใต้เปลือกไม้ มันกินดิบๆ เปลือกไม้มีแทนนินที่มีรสขม ดังนั้นจึงไม่ควรกลืนลงไป
ชื่นชมมาก เรณู.
แคเปอร์สนิคดอกไม้กินได้:
- โรสฮิป;
- สีน้ำตาลม้า;
- ดอกไม้ชนิดหนึ่ง;
- ดาวเรือง;
- ดอกคาโมไมล์;
- อะคาเซีย;
- ไม้เรียว;
- เกาลัด;
- โคลเวอร์;
- ดอกแดนดิไลอัน;
- กระโดดโลดเต้นป่า
ผลไม้ เบอร์รี่ และธัญพืชที่กินได้
มีพืชผลไม้ที่กินได้ค่อนข้างมาก - ผลไม้และผลเบอร์รี่ มันคุ้มค่าที่จะให้ความสนใจกับสิ่งที่พบใน สัตว์ป่า. หลายคนรู้จักพวกเขา แต่ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่าผลไม้ชนิดนี้มีพิษหรือไม่ โดยทั่วไปจะกินได้และ ผลเบอร์รี่ที่กินไม่ได้ดูน่าดึงดูดอยู่เสมอ
ผลไม้ที่ปลอดภัย ได้แก่ แอปเปิลออฟพาราไดซ์ เคเปอร์ป่า มัลเบอร์รี่ สโล และสาเก
ผลเบอร์รี่ป่าที่กินได้เป็นที่รู้จักของคนรักอาหารมากมาย:
- ราสเบอรี่;
- สตรอเบอร์รี่;
- บลูเบอร์รี่;
- คลาวด์เบอร์รี่;
- ลูกเกดป่า
- แบล็กเบอร์รี่;
- คาวเบอร์รี่;
- บลูเบอร์รี่;
- สโตนเบอร์รี่;
- โรสฮิป;
- โรวัน;
- ไวเบอร์นัม;
- ทะเล buckthorn;
- เชอร์รี่นก
ธัญพืชและเมล็ดพืชถือเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยมโดยเฉพาะ พืชธัญพืช. บริโภคได้ดีที่สุดในรูปแบบบด: ผสมกับน้ำในรูปของโจ๊ก
พืชที่กินได้ ธัญพืชและเมล็ดพืช:
- ผักโขม (กำมะหยี่);
- ไม้ไผ่;
- ต้นสน;
- ดอกบัว;
- purslane
ผลเบอร์รี่ที่ปลูกในป่าสามารถกินได้หรือเป็นพิษ ดังนั้นสิ่งแรกจึงไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ แต่มีประโยชน์เท่านั้นเนื่องจากมีวิตามินธรรมชาติมากมายในขณะที่สารพิษอาจเป็นอันตรายได้ไม่เพียง แต่ต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังรวมถึงชีวิตด้วย มาดูกันว่ามีผลเบอร์รี่อะไรบ้างในป่า: ผลเบอร์รี่ที่กินได้และ ผลเบอร์รี่ที่เป็นพิษวิธีแยกแยะผลเบอร์รี่ป่าที่ดีต่อสุขภาพจากผลเบอร์รี่ที่เป็นอันตราย
- สโนว์เบอร์รี่สีขาว (แปรง) พร้อมผลเบอร์รี่กลมสีขาว
- ผลไม้ของ euonymus กระปมกระเปา สีส้ม,มีจุดดำ. ผลเบอร์รี่แขวนอยู่บนเส้นด้ายหญ้ายาว
- Elderberry เป็นไม้ล้มลุกที่มีกลิ่นเหม็นผลไม้มีรูปร่างเป็นทรงกลมและมีสีม่วงดำ ในกรณีที่เป็นพิษจาก Elderberry ศีรษะเริ่มรู้สึกวิงเวียนและเจ็บมีอาการอ่อนแรงปรากฏขึ้นรู้สึกเจ็บคอปวดท้องเกิดอาการคลื่นไส้อาเจียน เยื่อเมือกอาจเปื้อนได้ สีฟ้า. พวกเขาจะแบนด้านข้าง
- ผลของเฮมล็อคที่มีรอยด่างจะมีสีแดง ชุ่มฉ่ำ และมีขนาดเท่าเมล็ดถั่ว
เบอร์รี่ตาอีกา
เต็มที่ พืชมีพิษคือตากา โดยเฉพาะลูกเบอร์รี่สีดำอมฟ้า ทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ อาเจียน ปวดตะคริว ปวด อาหารไม่ย่อย อัมพาต
ผลเบอร์รี่สีแดงสดเป็นประกายของราตรีขมซึ่งมีรูปร่างยาวและมีรสหวานทำให้เกิดผื่นและอักเสบที่ผิวหนัง ผลเบอร์รี่ของ arum, bryonia, akucuba, datura และ holly, มิสเซิลโท, euonymus, กอร์ส, ถั่วละหุ่ง, ต้นยู, พรีเว็ต และองุ่นป่า เป็นพิษ
ผลเบอร์รี่ที่เป็นพิษในป่า ได้แก่ การพนันของหมาป่าหรือ วูลเบอร์รี่, ไม้เลื้อยของหมาป่า, วูลเบอร์รี่ทั่วไป, ราตรีหวานอมขมกลืน และราตรีสีดำ ผลเบอร์รี่ราตรีที่มีรสหวานอมขมกลืนจะมีสีแดงและเป็นรูปไข่ ในขณะที่ผลเบอร์รี่ราตรีสีดำอาจเป็นสีเขียวหรือสีดำก็ได้ คุณสามารถรับประทานผลเบอร์รี่ nightshade สีดำได้ แต่เมื่อสุกเต็มที่เท่านั้นเนื่องจากผลไม้ที่ไม่สุกมีสารประกอบพิษบางชนิดที่ถูกทำลายอย่างสมบูรณ์ในระหว่างกระบวนการทำให้สุกของผลเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่สามารถใช้เป็นไส้พายได้
เบลลาดอนน่าเบอร์รี่
เบอร์รี่พิษคือเบลลาดอนน่า ผลไม้มีสีดำน้ำเงินเป็นมัน รูปร่างของผลเบอร์รี่แบน ทรงกลม ขนาดเท่าเชอร์รี่ ม ไม้ล้มลุกยืนต้น ลำต้นสีเขียวหรือสีม่วง แตกแขนงด้านบน สูงได้ถึง 1-2 เมตร พืชชนิดนี้อาจทำให้เกิดพิษร้ายแรงและบางครั้งก็ถึงแก่ชีวิตได้