ควรเลือกผลิตภัณฑ์อะไรในระหว่างตั้งครรภ์ขึ้นอยู่กับภาคการศึกษา อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับสตรีตั้งครรภ์ในระยะเริ่มต้นและระยะสุดท้าย 7 อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับสตรีมีครรภ์

เวลาในการอ่าน: 8 นาที ยอดดู 7.7k เผยแพร่เมื่อวันที่ 24/01/2019

นับตั้งแต่วินาทีที่ผู้หญิงรู้เรื่องการตั้งครรภ์ ทุกการกระทำของเธอ จะส่งผลต่ออนาคตของทารก ซึ่งใช้ได้กับทั้งสุขภาพกายของเด็กและสุขภาพจิต

ช่วงครึ่งแรกของการตั้งครรภ์แสดงให้เห็นทุกวินาทีว่าคุณและลูกน้อยของคุณเป็นหนึ่งเดียวกัน สุขภาพโดยรวมของคุณขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย รวมทั้งอาหารของคุณด้วย ดังนั้นจึงจำเป็นต้องรวมอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับหญิงตั้งครรภ์ไว้ด้วยในเวลาที่เหมาะสม

ในระหว่างตั้งครรภ์คุณไม่จำเป็นต้องกินสำหรับสองคน แต่อย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อทารกในครรภ์ พัฒนาการของทารกในครรภ์และความเป็นอยู่ที่ดีนั้นขึ้นอยู่กับอาหารของคุณ คุณไม่ควรดูถูกดูแคลนวิตามินและองค์ประกอบย่อย - พวกมันเกี่ยวข้องกับโครงสร้างร่างกายของเด็กและรักษาสุขภาพของแม่

โภชนาการของมารดาและพัฒนาการของทารกในครรภ์

ในแต่ละช่วงของการตั้งครรภ์ตลอดจนในระหว่างการวางแผนอาหารพิเศษได้รับการพัฒนาเพื่อรองรับร่างกายของสตรีมีครรภ์และมีผลดีต่อทารกในครรภ์มากที่สุด

แต่ละขั้นตอนมีลักษณะเฉพาะด้วยความต้องการผลิตภัณฑ์เฉพาะที่มีวิตามินบางชนิด แต่คุณไม่สามารถเพิกเฉยต่อสัญญาณของร่างกายได้ - ถ้าคุณต้องการอะไรจริงๆก็กินมันซะ แต่ในปริมาณที่พอเหมาะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพที่สุด

อาหารเมื่อวางแผนตั้งครรภ์

เมื่อวางแผนการตั้งครรภ์ พ่อแม่ในอนาคตควรใส่ใจเรื่องโภชนาการสองสามเดือนก่อนตั้งครรภ์ การได้รับวิตามินและธาตุที่จำเป็นผ่านทางอาหารเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้ร่างกายดูดซึมได้ดีขึ้น

คุณสมบัติของอาหารในช่วงเวลานี้: ปรับสมดุลของปริมาณโปรตีนและสารอาหารหลักพื้นฐานเนื่องจากเป็นวัสดุก่อสร้างหลักสำหรับสิ่งมีชีวิตใหม่ เมนูของคุณแม่ควรประกอบด้วยเนื้อไม่ติดมัน (ทุกชนิดยกเว้นหมูและเป็ด) คอทเทจชีส ชีสแข็ง และไข่

แมกนีเซียม ไอโอดีน กรดโฟลิก แมกนีเซียม แมงกานีส วิตามิน A, B, C, E มีความสำคัญมากต่อการตั้งครรภ์ เมื่อกำจัดการขาดธาตุขนาดเล็กแล้ว ภารกิจที่สองสำหรับผู้หญิงคือจัดน้ำหนักตามลำดับ ถ้าเธอเป็นโรคอ้วน เธอจะลดน้ำหนัก ถ้าเธอสง่างามเกินไป เธอก็จะเพิ่มขึ้นเล็กน้อย คุณไม่สามารถหันไปรับประทานอาหารที่ไม่สมดุลและไม่ดีต่อสุขภาพได้! ในการลดน้ำหนักและเพิ่มน้ำหนัก - มีความสามารถและอยู่ภายใต้การแนะนำของนักต่อมไร้ท่อและนักโภชนาการเท่านั้น

อาหารระหว่างตั้งครรภ์จนถึงสัปดาห์ที่ 20

ในช่วงครึ่งแรกของการตั้งครรภ์ เอ็มบริโอจะพัฒนาอวัยวะหลัก เขาอยู่ในสถานะเปลี่ยนจากตัวอ่อนเป็นทารกในครรภ์ ตั้งแต่บัดนี้เป็นต้นไป พระองค์จะทรงขัดเกลาทุกระบบ อวัยวะ และทุกหน้าที่

ทารกในครรภ์เริ่มเติบโตและมีมวลเพิ่มขึ้น ในเวลานี้ ในฐานะสตรีมีครรภ์ คุณจำเป็นต้อง "คว้า" การเชื่อมโยงกับทารก และสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพัฒนาการของทารก

ในช่วง 12 สัปดาห์แรกจะมีการวางรากฐานของอวัยวะหลักของทารกในครรภ์ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ตัวอ่อนจะดึงทุกสิ่งที่ต้องการจากร่างกายของแม่อย่างแข็งขัน

โดยวิธีการดูแลปริมาณสารอาหารที่จำเป็นคุณต้องตรวจสอบน้ำหนักของคุณ - ในไตรมาสแรกไม่ควรเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ

ผลิตภัณฑ์หลักในไตรมาสที่ 1 และต้นที่สอง:

• ตับ;
• ปลา;
• เนื้อสัตว์ปีก
• บีทรูท;
• ผลไม้แห้ง
• แอปเปิ้ล;
• บลูเบอร์รี่

อาหารของหญิงตั้งครรภ์ในช่วง 21-40 สัปดาห์

ภารกิจหลักของทารกคือการพัฒนาฟังก์ชั่นต่างๆ เพื่อการใช้ชีวิตอย่างอิสระ แล้วน้ำหนักก็เพิ่มขึ้นอีก เขายังเคลื่อนไหวอย่างแข็งขัน - เขาต้องการความแข็งแกร่งสำหรับสิ่งนี้ด้วย

หน้าที่ของแม่คือจัดหาแหล่งพลังงานที่จำเป็นให้กับตัวเองและลูกและกินอาหารเพื่อสุขภาพในปริมาณที่เพียงพอ

ความต้องการแคลอรี่รายวันสำหรับทั้งสองคนในช่วงเวลานี้คือ 2,700-3,000 กิโลแคลอรี

ผู้หญิงควรรับประทานอาหารในช่วงครึ่งหลังของการตั้งครรภ์ในส่วนเล็ก ๆ จะดีกว่าเพื่อไม่ให้ระบบทางเดินอาหารทำงานหนักเกินไป รวมไขมันสัตว์ชนิดเบา (เนย ครีมเปรี้ยวธรรมชาติ) และคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน (กับข้าวธัญพืช ขนมปัง ผักและผลไม้) ไว้ในอาหารของคุณ

กับรายการผลิตภัณฑ์, มีประโยชน์สำหรับหญิงตั้งครรภ์

จากรายการผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เป็นประโยชน์ต่อสตรีมีครรภ์ เราได้เลือกผลิตภัณฑ์ที่สามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัยตลอดการตั้งครรภ์ พวกเขาไม่ได้ทำให้คุณเพิ่มน้ำหนัก แต่เป็นแหล่งพลังงานและอร่อยมาก

และความพึงพอใจในการทำอาหารของหญิงตั้งครรภ์ก็เป็นหนึ่งในแหล่งความสุขที่สำคัญที่สุด

วอลนัท

แหล่งของโอเมก้า 3 วิตามินหลายชนิด ฟอสฟอรัส ไอโอดีน โคบอลต์ โปรตีน 17% เป็นที่น่าแปลกใจที่องค์ประกอบทางเคมีเปลี่ยนแปลงไปตามระยะเวลาการสุกของผลไม้ เมื่อแห้งจะกักเก็บกรดอะมิโน เช่นเดียวกับโปรตีนและโปรวิตามินเอ

วอลนัทเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและตับ เติมพลังงานให้ร่างกายได้เป็นอย่างดี เสริมสร้างกล้ามเนื้อ และบรรเทาความเหนื่อยล้า คุณสามารถกินเป็นของว่างหรือเพิ่มลงในโยเกิร์ตและสลัด

อาโวคาโด

มีคุณค่าทางโภชนาการ มีวิตามิน A, E, B และกรดไขมันหลายชนิด ส่วนประกอบเหล่านี้ช่วยบำรุงและให้การพัฒนาอวัยวะสำคัญของทารกในครรภ์อย่างทันท่วงที เช่น เซลล์สมอง เซลล์การมองเห็น เซลล์ระบบประสาท

อะโวคาโดยังอุดมไปด้วยกรดโฟลิก ซึ่งเป็นสิ่งที่หญิงตั้งครรภ์ต้องการเพื่อป้องกันความผิดปกติในเอ็มบริโอ

อะโวคาโดประกอบด้วยแคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก แมกนีเซียม ในบรรดาองค์ประกอบขนาดเล็ก สารเหล่านี้จะช่วยปกป้องสตรีมีครรภ์จากโรคโลหิตจางและปัญหาเกี่ยวกับหลอดเลือด อะโวคาโดจะเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่ประสบปัญหาระบบทางเดินอาหารด้วย

เมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ อะโวคาโดจะก่อให้เกิดประโยชน์เท่านั้น ใช้ในสลัดและแซนวิช

ข้าวกล้อง

ข้าวกล้องหรือข้าวกล้องดีต่อสุขภาพมากกว่าข้าวขาวมาก นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าเกล็ดที่ปกคลุมเมล็ดพืชไม่ได้ถูกล้างออกไปองค์ประกอบย่อยส่วนใหญ่“ ซ่อน” อยู่ในนั้น

ข้าวกล้องอุดมไปด้วยเส้นใยซึ่งช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารและกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้ กระบวนการเมตาบอลิซึมเป็นปกติและในระหว่างการย่อยข้าวจะมีการสร้างเมือกซึ่งห่อหุ้มอวัยวะย่อยอาหาร มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ

หากเปรียบเทียบข้าวขาวกับข้าวกล้อง ข้าวกล้องไม่ขัดสีจะออกมาเหนือกว่า มีกรดโฟลิก วิตามินอี มากกว่าข้าวกล้องถึง 3 เท่า ข้าวกล้องมีแมกนีเซียม โพแทสเซียม และฟอสฟอรัสมากกว่า นอกจากนี้ยังจำเป็นสำหรับการรับประทานอาหารที่ไม่มีกลูเตนอีกด้วย

ไม่มีข้อห้ามสำหรับสตรีมีครรภ์ ในทางกลับกัน ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบประสาทและช่วยให้นอนไม่หลับ การกินข้าวกล้องมีผลดีต่อสุขภาพของผิวหนังและเส้นผมซึ่งปัญหานี้มักทำให้สตรีมีครรภ์กังวล

ปริมาณแคลอรี่ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมคือ 300 กิโลแคลอรี

Quinoa

ควินัวเป็นธัญพืชที่สามารถทำเป็นซุปหรือใช้เป็นกับข้าวได้ อุดมไปด้วยวิตามิน ไขมันพืช ธาตุขนาดเล็ก และเส้นใยหยาบ

ประกอบด้วยกรดอะมิโนไลซีน ซึ่งทำให้ดูดซึมแคลเซียมได้ดีขึ้น ส่งเสริมการสร้างกระดูกในทารก เช่นเดียวกับข้าวไม่มีกลูเตน

ในไตรมาสที่ 1 และ 2 คุณสามารถทานอาหารควินัวได้ 3-4 ครั้ง โดยคุณจะได้รับวิตามินและโปรตีนครบถ้วนในปริมาณนี้

เริ่มตั้งแต่ไตรมาสที่สาม คุณไม่ควรรับประทานอาหารที่มีใยอาหารมากเกินไป เนื่องจากทารกในครรภ์โตขึ้นมากจนสามารถบีบลำไส้ได้ ในกรณีนี้ปริมาณเส้นใยส่วนเกินเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์ - คุณอาจรู้สึกเจ็บปวดและท้องอืด

แอปเปิ้ล

“การกินแอปเปิ้ลวันละลูกจะทำให้คุณลืมเรื่องหมอ” เป็นคำพูดที่โด่งดังมาก ใช่แล้ว ผลไม้ชนิดนี้มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย

แอปเปิ้ลมีเพกติน ไฟเบอร์ และเมล็ดของแอปเปิ้ล 4 ผลก็เพียงพอต่อความต้องการไอโอดีนในแต่ละวัน พวกเขายังช่วยให้คุณรู้สึกดีขึ้นในระหว่างที่เป็นพิษ

กรดผลไม้ทำให้หลอดเลือดแข็งแรงขึ้น และแมงกานีส ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และเหล็กเป็นรากฐานของร่างกายที่แข็งแรง

ฉันดีใจที่มีหลายพันธุ์ที่สามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาวและเราสามารถเติมเต็มสารอาหารที่ขาดในช่วงอากาศหนาวนี้ได้ อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับหญิงตั้งครรภ์ไม่จำเป็นต้องบริโภคในปริมาณมาก . ดังนั้นจำนวนแอปเปิ้ลสูงสุดคือผลไม้ลูกเล็ก 4 ผล

คุณต้องกินก่อนมื้ออาหารหลักเนื่องจากผลไม้ส่วนใหญ่จะผ่านกระเพาะอาหารอย่างรวดเร็วและหยุดอยู่ในลำไส้เท่านั้นจากนั้นกระบวนการหมักก็เริ่มขึ้นและผลไม้จะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

โยเกิร์ต

ผลิตภัณฑ์นี้มีพื้นฐานมาจากนมและมีแคลเซียม โปรตีน ธาตุขนาดเล็ก และกลุ่มวิตามินจำนวนมากเพื่อปรับปรุงสุขภาพ

ประโยชน์ของมันเพิ่มขึ้นสำหรับหญิงตั้งครรภ์เนื่องจากมีโปรไบโอติกที่ช่วยยับยั้งการแพร่กระจายของแบคทีเรียที่เป็นอันตราย สารเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะปรับปรุงจุลินทรีย์ในลำไส้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในระหว่างการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะ

สังกะสีซึ่งมีปริมาณไม่น้อยในโยเกิร์ตก็มีผลดีต่อผิว

โยเกิร์ตทำให้ระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ: ช่วยแก้อาการท้องผูก ปรับการทำงานของลำไส้ให้เป็นปกติ

เพื่อไม่ให้ทำร้ายตัวเองและลูกน้อยอย่าลืมบรรทัดฐานประจำวัน เมื่อซื้อควรคำนึงถึงวันหมดอายุของผลิตภัณฑ์ ประโยชน์ต่อร่างกายจากโยเกิร์ตนั้นดีมากจริงๆ แต่เฉพาะจากโยเกิร์ตที่สดใหม่และเป็นธรรมชาติเท่านั้น

หากคุณไม่ไว้ใจโยเกิร์ตที่ซื้อจากร้าน คุณสามารถทำทุกอย่างด้วยตัวเองได้! โปรดทราบว่าเราไม่ได้พูดถึงของทำเอง คุณต้องซื้อโยเกิร์ตสตาร์ทเตอร์ที่ร้านขายยา สามารถเพิ่มเฉพาะผลเบอร์รี่และผลไม้ธรรมชาติลงในโยเกิร์ตนี้ได้

สำหรับโยเกิร์ตหวานที่ซื้อในร้าน: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ครึ่งหนึ่งจะหายไปเนื่องจากมีน้ำตาลและสารเคมีจำนวนมากซึ่งเรียกว่าผลไม้ธรรมชาติบนบรรจุภัณฑ์ ปริมาณผลเบอร์รี่/ผลไม้สดต่อแพ็คของโยเกิร์ตนี้คือ 3%

สิ่งสำคัญต่อสตรีมีครรภ์ไม่เพียงส่งผลดีต่อสภาพของระบบทางเดินอาหารหรืออวัยวะอื่น ๆ เท่านั้น จำนวนแคลอรี่ที่บริโภคก็มีความสำคัญเช่นกัน การกินของว่างกับโยเกิร์ตหวาน ๆ คุณจะไม่รู้สึกอิ่มหลังจากผ่านไปประมาณครึ่งชั่วโมงคุณจะรู้สึกหิวระลอกใหม่

โยเกิร์ตที่มีปริมาณไขมันเป็นศูนย์ (0%) มี 51 กิโลแคลอรี โยเกิร์ต 1.5% – 57 กิโลแคลอรี 2% – 60 โฮมเมด ทำจากนมคุณภาพสูง – 59 กิโลแคลอรี/100 กรัม

บทสรุป

โภชนาการระหว่างตั้งครรภ์เป็นส่วนสำคัญของสุขภาพของทั้งแม่และทารก เราได้จัดเตรียมรายการอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับสตรีมีครรภ์ไว้เล็กน้อย

สามารถต่อเนื่องได้ร้อยตำแหน่ง โดยอธิบายถึงผลกระทบต่อร่างกายของธัญพืชแต่ละชนิด อาหารจากพืชและสัตว์ แต่ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดคือสิ่งเหล่านี้

จำไว้ว่าเพื่อที่จะรู้สึกสบายใจ คุณไม่ควรยึดติดกับผลิตภัณฑ์เพียงชนิดเดียว และควบคุมอาหารให้หลากหลาย

เขียนความคิดเห็น คุณจะเพิ่มอะไรลงในรายการของเรา ผลิตภัณฑ์ใดบ้างในความคิดเห็นของคุณที่จำเป็นต้องมีในระหว่างตั้งครรภ์ แบ่งปันลิงก์ไปยังบทความของเราบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก

ในช่วงที่ผู้หญิงกำลังเตรียมตัวเป็นคุณแม่ รสนิยมของเธอสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตลอดเวลา

ร่างกายมักต้องการการผสมผสานรสชาติที่ผิดปกติหรืออาหารแปลกใหม่

ในการดูแลทารกในครรภ์ คุณควรรู้ว่าอาหารประเภทใดที่ดีต่อสุขภาพและแย่ที่สุดในระหว่างตั้งครรภ์

อาหารระหว่างตั้งครรภ์: ความหมาย หลักการ กฎเกณฑ์

เพื่อพัฒนาการของทารกในครรภ์ที่แข็งแรง อาหารควรมีความสมดุลและหลากหลายมากที่สุด การตั้งครรภ์เป็นเวลาที่เหมาะสมในการเปลี่ยนมารับประทานอาหารที่เหมาะสม

สำคัญ!การศึกษาทางคลินิกแสดงให้เห็นว่าโภชนาการที่ไม่ดีสามารถก่อให้เกิดโรคแทรกซ้อนต่าง ๆ ในระหว่างตั้งครรภ์และการคลอดบุตรและนำไปสู่โรคในการพัฒนาของทารกในครรภ์

หลักการพื้นฐาน:

1. อย่าไปหิวร่างกายของคุณไม่จำเป็นต้องขาดสารอาหารในระหว่างตั้งครรภ์อย่างแน่นอน กินของว่างเล็กๆ น้อยๆ ระหว่างมื้ออาหารเพื่อเติมเต็มระดับพลังงานของคุณ
2. รู้ขีดจำกัดของคุณตรงกันข้ามกับพฤติกรรมที่อธิบายไว้ข้างต้น ผู้หญิงบางคนกินมากเกินไปในระหว่างตั้งครรภ์ แคลอรี่ที่มากเกินไปทำให้ทารกในครรภ์มีขนาดใหญ่เกินไปซึ่งเต็มไปด้วยทั้งต่อแม่ในระหว่างการคลอดบุตรและต่อสุขภาพของเด็กด้วย
3. โหมดน้ำไตมีความเครียดเพิ่มขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์ มีเพียงแพทย์เท่านั้นที่สามารถกำหนดปริมาณความชื้นที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคุณได้ ไม่ว่าในกรณีใด พยายามดื่มน้ำสะอาดโดยไม่ใช้แก๊ส เนื่องจากเครื่องดื่มอัดลมและชารสหวานกระตุ้นให้เกิดความกระหายและอาการบวมเท่านั้น
4. เมนูหลากหลายพยายามรวมกลุ่มอาหารต่างๆ ไว้ในอาหารประจำวันของคุณ เช่น คาร์โบไฮเดรต ไขมัน โปรตีน เส้นใยพืช
5. ดื่มน้ำผลไม้คั้นสดเครื่องคั้นน้ำผลไม้จะกลายเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในระหว่างตั้งครรภ์และหลังคลอดบุตร น้ำผลไม้โฮมเมดดีต่อสุขภาพมากกว่าน้ำผลไม้บรรจุกล่องเพราะไม่มีสารให้ความหวานเพิ่มเติม
6. อย่าลืมน้ำซุปซุปหลากหลายชนิดมีส่วนช่วยในการทำงานของระบบย่อยอาหารอย่างเหมาะสม ซุปที่ทำจากน้ำซุปเนื้อสัตว์และผักไขมันต่ำมีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นพิเศษ

อย่าลืมตรวจสอบ:

แกลเลอรี่ภาพพร้อมคำบรรยาย: แกลเลอรี่ภาพพร้อมคำบรรยาย: แกลเลอรี่ภาพพร้อมคำบรรยาย: แกลเลอรี่ภาพพร้อมคำบรรยาย:

อาหารอะไรดีสำหรับคุณขณะตั้งครรภ์?

N. Samoilenko นักโภชนาการ ที่ปรึกษาของ Pampers Active Baby Forum

สิ่งแรกที่หญิงตั้งครรภ์ควรหลีกเลี่ยงคือแอลกอฮอล์ในรูปแบบใด ๆ มีการพูดถึงอันตรายของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมากแล้ว อันดับที่สองคือชาดำและกาแฟเข้มข้น

สำหรับสตรีมีครรภ์ ควรคำนึงถึงคุณประโยชน์และความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์เป็นอันดับแรก ดังนั้นคุณจึงไม่ควรเสี่ยงกับโรลหรืออาหารเห็ดยอดนิยม

ส.ยู. Buyanov สูติแพทย์ - นรีแพทย์ผู้มีประสบการณ์หัวหน้าฝ่ายเกิด แผนก

วิตามินและแร่ธาตุเพิ่มเติมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสตรีมีครรภ์และสุขภาพของเด็ก น่าเสียดายที่แม้แต่ผักและผลไม้ตามฤดูกาลหลายชนิดก็ไม่สามารถให้สารอาหารแก่ร่างกายได้เพียงพอ โดยเฉพาะในระหว่างตั้งครรภ์

การเลือกวิตามินเชิงซ้อนควรได้รับการดูแลอย่างรอบคอบและรอบคอบมากที่สุด - การได้รับสารบางอย่างในร่างกายมากเกินไปก็เป็นอันตรายพอๆ กับการขาดสารอาหารนั่นเองในเรื่องนี้อย่าทำอะไรด้วยตัวเองปฏิบัติตามคำแนะนำของนรีแพทย์อย่างเคร่งครัด

ดี.จี. Sulzhenko นักโภชนาการ ผู้ฝึกสอนการออกกำลังกายยอดนิยม

โภชนาการไม่เพียงส่งผลต่อการตั้งครรภ์เท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อกระบวนการคลอดบุตรด้วย ไม่ว่ามันจะฟังดูแปลกแค่ไหน คำแนะนำที่ดีที่สุดสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์คือการนัดหมายกับนักโภชนาการที่มีประสบการณ์

แพทย์ที่ผ่านการรับรองจะช่วยให้คุณทราบถึงอาหารที่เหมาะสมที่สุดในระหว่างตั้งครรภ์ โดยคำนึงถึงสภาวะสุขภาพและความเป็นอยู่ในปัจจุบันของคุณ

วิดีโอที่เป็นประโยชน์

ข้อสรุปหลัก

1. โภชนาการเป็นรากฐานสำหรับพัฒนาการของทารกและสุขภาพของมารดาในระหว่างตั้งครรภ์
2. เพื่อการพัฒนาที่เหมาะสมของอวัยวะและระบบของตัวอ่อนทั้งหมดควรปฏิบัติตามเมนูที่สมดุล - อาหารของหญิงตั้งครรภ์ควรมีคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ
3. นอกจากอันตรายของแอลกอฮอล์และคาเฟอีนแล้ว ควรจำไว้ว่าเนื้อสัตว์ ปลา หรือไข่ที่ไม่ได้รับการบำบัดด้วยความร้อนอย่างระมัดระวัง อาจเป็นอันตรายต่อเด็กได้

อาหารของหญิงตั้งครรภ์ควรมีประโยชน์สูงสุด หากคุณมีข้อสงสัยเกี่ยวกับการใช้ผลิตภัณฑ์บางชนิด โปรดปรึกษาแพทย์ของคุณ!

เนื้อสัตว์เป็นแหล่งโปรตีนจากสัตว์และวิตามินบีซึ่งจำเป็นสำหรับทั้งเธอและทารกในครรภ์ ซื้อเนื้อสดแทนที่จะแช่แข็ง เนื่องจากมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากกว่า

ปลาอุดมไปด้วยฟอสฟอรัสและวิตามินดี ซึ่งช่วยให้ระบบประสาททำงานได้อย่างถูกต้อง ให้ความสำคัญกับปลาทะเลสดพันธุ์ที่ไม่มีไขมัน

เมื่อเลือกเมนูแล้วอย่าลืมเรื่องนมด้วย ดื่มวันละ 1-2 แก้ว นมประกอบด้วยวิตามินดีและบี เช่นเดียวกับแคลเซียมและกรดไขมันโอเมก้า 3

ไข่เป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์จำนวนมาก โครเมียมที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์นี้จะช่วยให้คุณรอดพ้นจากพิษในช่วงตั้งครรภ์แรกของการตั้งครรภ์และยังช่วยให้มั่นใจในการพัฒนาความสามารถทางจิตของทารกในครรภ์อย่างเหมาะสม

ผักโขมจำเป็นต่อเซลล์เม็ดเลือดของทารก ประกอบด้วยกรดโฟลิก เหล็ก วิตามินเอ และแคลเซียม

ผักโขมสามารถรับประทานดิบๆ หรือรับประทานคู่กับปลาหรือไส้พายก็ได้

ถั่วเป็นแหล่งสะสมสารอาหารที่มีคุณค่าซึ่งจำเป็นต่อการพัฒนาระบบภูมิคุ้มกันและระบบประสาทของเด็ก นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินอี ซีลีเนียม แมกนีเซียม กรดไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า 3 และกรดไฟติก

ด้วยการบริโภคบรอกโคลีเป็นประจำ คุณและลูกน้อยในอนาคตจะได้รับกรดโฟลิก เหล็ก แคลเซียม วิตามิน A, C, E บรอกโคลียังสามารถกำจัดสารพิษทั้งหมดออกจากร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ ทำความสะอาดและป้องกันการก่อตัวของสารอิสระ อนุมูล

เมื่อปรุงอาหาร พยายามอย่าปรุงบรอกโคลีมากเกินไป ไม่เช่นนั้นจะสูญเสียสารอาหารทั้งหมด

แครอทเป็นผักที่อุดมไปด้วยวิตามินเอ ซึ่งจำเป็นต่อการพัฒนากระดูก ฟัน และดวงตาของทารกในครรภ์

ในระหว่างตั้งครรภ์ จำเป็นต้องรวมอะโวคาโดไว้ในอาหารของคุณด้วย วิตามินซี โพแทสเซียม และวิตามินบี 6 มีความจำเป็นต่อการสร้างเนื้อเยื่อในทารก นอกจากนี้อะโวคาโดยังอุดมไปด้วยกรดโฟลิก (วิตามินบี 9) ซึ่งมีความสำคัญต่อการพัฒนาสมองและระบบประสาทของทารก

ถั่วเลนทิลเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต่อลำไส้มากที่สุดในบรรดาพืชตระกูลถั่วทั้งหมด นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยโปรตีน ธาตุเหล็ก และวิตามินบี 6

หลักโภชนาการระหว่างตั้งครรภ์

ขั้นแรกให้กินน้อยแต่บ่อยครั้ง - อย่างน้อย 5 ครั้งต่อวัน
ประการที่สอง หลีกเลี่ยงอาหารทอด โปรดจำไว้ว่าอาหารต้ม อบ หรือนึ่งดีต่อสุขภาพมาก
ประการที่สาม กำจัดซอสและเครื่องปรุงรสออกจากอาหารของคุณ ประกอบด้วยสีย้อม สารกันบูด และสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายอื่นๆ

เราขอนำเสนออาหารเพื่อสุขภาพ 20 รายการสำหรับสตรีมีครรภ์ เราขอแนะนำให้คุณใช้ผลิตภัณฑ์โดยคำนึงถึงความอดทนของแต่ละบุคคลต่อผลิตภัณฑ์แต่ละรายการ

# # #

แอปริคอตแห้งเป็นแหล่งธาตุเหล็กสำหรับมนุษย์ แอปริคอตแห้งหยิบมือเล็กๆ ให้ธาตุเหล็กประมาณ 10% ของความต้องการในแต่ละวันของร่างกาย แอปริคอตแห้งยังประกอบด้วยโพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม และกรดโฟลิก มีส่วนร่วมในการทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติ

แอปริคอตแห้งเหมาะสำหรับเป็นของว่างเล็กๆ น้อยๆ และสามารถช่วยคุณได้ระหว่างเดินทาง

# # #

ยิ่งใกล้เวลาเกิด ร่างกายก็ยิ่งต้องการพลังงานมากขึ้น คาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งพลังงานที่ไม่สามารถทดแทนได้ แต่คุณจำเป็นต้องได้รับคาร์โบไฮเดรตที่เหมาะสม เช่น พาสต้า ซีเรียลแปรรูปเล็กน้อย ขนมปังข้าวไรย์ เป็นต้น

# # #

เลือกธัญพืชที่เสริมด้วยวิตามินและกรดโฟลิก ซีเรียลหนึ่งถ้วยพร้อมนมในตอนเช้าจะให้พลังงานแก่คุณตลอดทั้งวัน

# # #

กล้วยดีต่อการปรับสมดุลของเหลวในร่างกายให้เป็นปกติ อุดมไปด้วยโพแทสเซียมและมีทริปโตเฟนซึ่งช่วยส่งเสริมการนอนหลับที่ดี

# # #

ผลิตภัณฑ์จากนมเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีที่สุดซึ่งมีประโยชน์อย่างมากต่อการพัฒนากระดูกของทารกในครรภ์ กินผลิตภัณฑ์นมวันละ 3 ครั้ง แต่ใส่ใจกับปริมาณไขมัน

# # #

ทดแทนนมได้ดีเยี่ยมหากคุณไม่ชอบนม โยเกิร์ตไขมันต่ำมีแคลเซียมมากพอๆ กับโยเกิร์ตที่มีไขมันมากกว่า โยเกิร์ตเป็นแหล่งสารอาหารสำคัญที่ยอดเยี่ยม

# # #

7. เต้าหู้ชีส (เต้าหู้)

เหมาะมากสำหรับผู้ไม่ทานเนื้อสัตว์ เต้าหู้เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยม และยังอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก แคลเซียม แมกนีเซียม วิตามินเอ และวิตามินเค ซึ่งจำเป็นต่อการแข็งตัวของเลือด โดยเฉพาะหลังคลอด

สำหรับหญิงตั้งครรภ์ ปัจจัยหลักประการหนึ่งต่อสุขภาพของเธอและสุขภาพของลูกในครรภ์ก็คือโภชนาการที่เพียงพอ ในช่วงเดือนแรกของการตั้งครรภ์มีเกือบทุกอย่างที่เธอกินมาก่อนซึ่งเป็นไปไม่ได้เพราะพิษจะไม่ยอมให้เป็นเช่นนั้น แต่เมื่อเวลาผ่านไป ความอยากอาหารกลับคืนมาและเพิ่มขึ้นมากเกินไป ซึ่งเป็นจุดที่ผู้หญิงจะต้านทานการรับประทานอาหารที่เป็นอันตรายต่างๆ มากเกินไปได้ยากขึ้นเรื่อยๆ อาหารของสตรีมีครรภ์ควรประกอบด้วยอาหารเพื่อสุขภาพเท่านั้น: ควรงดอาหารอบ, ตุ๋น, ต้มหรือนึ่งและควรงดอาหารทอดและรมควันออกจากอาหาร ควรเน้นที่อาหารสดและผักเฉพาะอาหารเหล่านี้เท่านั้นที่มีสารที่มีประโยชน์ซึ่งจะช่วยให้สุขภาพของคุณแข็งแรงขึ้น

พืชตระกูลถั่วอยู่ในอันดับที่สิบ ถั่วลันเตา ถั่วเลนทิล และถั่วที่ปรุงเป็นธัญพืชหรือในรูปแบบธรรมชาติจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ ก่อนปรุงอาหารควรแช่ไว้ในน้ำเย็นสักสองสามชั่วโมง คอเลสเตอรอลจะไม่เป็นปัญหาสำหรับคุณอีกต่อไป เนื่องจากพืชตระกูลถั่วจะกำจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย และการทำงานของกระเพาะอาหารจะดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ไฟเบอร์ สังกะสี เหล็ก โปรตีน และแร่ธาตุอื่นๆ อีกมากมายเป็นสิ่งที่สามารถพบได้ในพืชเหล่านี้ ด้วยการบริโภคพืชตระกูลถั่วเป็นประจำ ระบบไหลเวียนโลหิตจะดีขึ้น ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับมารดาและทารกในครรภ์

มันควรจะเป็นอาหารเสริมที่ต้องมีในมื้ออาหารของคุณ ไม่ว่าจะทำจากข้าวโพด ทานตะวัน มะกอก หรือเนยธรรมดาก็ตาม น้ำมันแต่ละประเภทประกอบด้วยกรดไขมันที่ดีต่อสุขภาพ รวมถึงชุดวิตามินที่จำเป็นสำหรับการเผาผลาญที่เหมาะสม หากเนยนี้หญิงตั้งครรภ์ควรบริโภคมากถึง 30 กรัมต่อวันก็สามารถบริโภคครีมได้มากถึง 20 กรัมต่อวัน แทนที่จะใช้ครีมคุณสามารถกินครีมเปรี้ยวได้ - 80 กรัมต่อวัน แต่ไขมันที่ทนไฟได้ เช่น เนื้อหมู และเนื้อแกะ เป็นสิ่งต้องห้ามสำหรับการบริโภคในอาหารโดยเด็ดขาด

ความเป็นพิษซึ่งทรมานหญิงตั้งครรภ์เป็นเวลานานสามารถบรรเทาได้ด้วยธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากธัญพืช ขนมปังโฮลมีล ข้าวโอ๊ต ข้าวธรรมดา ข้าวสาลีงอกเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและย่อยง่ายมาก มีเส้นใยจำนวนมาก ดีต่อการเผาผลาญ และรักษาเสถียรภาพการทำงานของตับ ฟอสฟอรัส เหล็ก แมกนีเซียม แคลเซียม และวิตามินบีล้วนพบได้ในผลิตภัณฑ์จากธัญพืชและธัญพืชที่หาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตในราคาที่เอื้อมถึง

หากไม่มีเนื้อสัตว์ น่าเสียดายสำหรับผู้ที่เป็นมังสวิรัติ หญิงตั้งครรภ์จะได้รับสารอาหารครบถ้วนเป็นเรื่องยากมาก แต่สำหรับหญิงตั้งครรภ์สิ่งสำคัญคือเนื้อต้องดีต่อสุขภาพมากที่สุดเราจึงเลือกเนื้อกระต่าย เป็นอาหารที่เบาและเป็นอาหาร มีไขมันน้อยมากและมีโปรตีนจำนวนมาก ประกอบด้วยวิตามินซีและบีจำนวนมาก และยังมีแมงกานีส ฟลูออรีน และธาตุเหล็กอีกด้วย ทั้งหมดนี้ถือเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำมาก โดยร่างกายดูดซึมโปรตีนเกือบ 100%

เห็ดประกอบด้วยไกลโคเจน กรดอะมิโน วิตามิน คาร์โบไฮเดรต และโปรตีน เห็ดมีประโยชน์มากสำหรับหญิงตั้งครรภ์ แม้ว่าก่อนหน้านี้ผู้คนที่เชื่อโชคลางจะปฏิเสธเรื่องนี้ก็ตาม เห็ดเรียกอีกอย่างว่า "เนื้อป่า" เนื่องจากมีองค์ประกอบคล้ายกับอาหารที่มาจากสัตว์ แต่ในขณะเดียวกันก็ย่อยได้ง่ายกว่ามาก เห็ดอุดมไปด้วยวิตามิน B2, B1, A, C, PP รวมถึงกรด ฟอสฟอรัส และสังกะสี

สำหรับสตรีมีครรภ์ อาหารทะเลเป็นแหล่งโปรตีนหลักและธาตุอาหารรองที่เป็นประโยชน์ ซึ่งมีเนื้อหาเกินกว่าสารอาหารชนิดเดียวกันในเนื้อสัตว์ส่วนใหญ่ แต่หากผู้หญิงมีปัญหาเกี่ยวกับไตหรือสังเกตเห็นความผิดปกติในการทำงานของระบบทางเดินอาหาร เธอจะถูกห้ามไม่ให้รับประทานอาหารทะเล สาหร่ายทะเล หอยแมลงภู่ กุ้ง ปู และอาหารทะเลที่คล้ายกันหลายชนิดมีประโยชน์อย่างมากสำหรับคุณแม่และลูกในอนาคต เป็นอาหารทะเลที่ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบไหลเวียนโลหิตและทำให้การเผาผลาญเป็นปกติซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับหญิงตั้งครรภ์

ปลาเป็นผลิตภัณฑ์ที่ย่อยง่ายมาก ประกอบด้วยกรดอะมิโนและโปรตีนจำนวนมาก ปลาทะเลพันธุ์ไขมันต่ำประกอบด้วยแร่ธาตุหลายชนิด เช่น ไอโอดีน ฟลูออรีน ทองแดง สังกะสี และอื่นๆ อีกมากมาย เมื่อเปรียบเทียบกับเนื้อสัตว์แล้วปลาที่อบในกระดาษฟอยล์จะย่อยได้ง่ายกว่ามากควรแยกน้ำซุปปลาออกจากอาหารของผู้หญิงที่ประสบปัญหาระบบทางเดินอาหารและเพิ่มความเป็นกรด เราขอเตือนคุณว่าปลาควรมีปริมาณไขมันปานกลาง

พื้นฐานของโภชนาการสำหรับหญิงตั้งครรภ์ควรเป็นผลิตภัณฑ์จากนม Kefir คอทเทจชีสและโยเกิร์ตเป็นแหล่งของวิตามินเชิงซ้อนและองค์ประกอบขนาดเล็กหลายชนิดที่ไม่สามารถทดแทนได้ (โดยเฉพาะวิตามินดีมีอยู่มากมาย) หากคุณตัดสินใจที่จะใช้คอทเทจชีสก็ควรจะเป็นแบบไขมันต่ำหรือแบบแคลเซียมเนื่องจากมีโปรตีนเท่านั้น เพื่อนของคุณควรได้รับนมอบหมัก โยเกิร์ต และเคเฟอร์ รวมถึงส่วนผสมนมหมักอื่นๆ ที่จะทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้ของคุณเป็นระเบียบ ฮาร์ดชีสก็ดีต่อสุขภาพเช่นกัน มีฟลูออรีนและแคลเซียมจำนวนมาก

สตรีมีครรภ์ไม่ควรรับประทานไข่ดิบ เฉพาะไข่ดาวหรือไข่ต้มที่ผ่านกระบวนการให้ความร้อนบางประเภทเท่านั้น สามารถบริโภคไข่นกกระทาดิบได้เท่านั้นซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับทั้งสตรีมีครรภ์และทุกคน ไข่มีสารที่มีประโยชน์มากมาย ได้แก่ กรดโฟลิก ไบโอติน กรดอะมิโน และโปรตีนหลายชนิด การบริโภคไข่จะช่วยป้องกันโรคที่เกี่ยวข้องกับการมองเห็น ขจัดไขมันและคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย และได้รับค่าพลังงานที่สูงมากไปพร้อมๆ กัน สำหรับผู้หญิงที่กำลังตั้งครรภ์ บรรทัดฐานคือไข่สองฟองต่อวัน

ดังนั้นอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุดสำหรับหญิงตั้งครรภ์จึงกลายเป็นพืชประจำปี - บรอกโคลี คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เป็นที่รู้จักไปทั่วโลก บรอกโคลีมีสองประเภท: สีม่วงและสีเขียว ผักนี้เป็นเพียงคลังเก็บวิตามินซีความเข้มข้นในบรอกโคลีมากกว่าส้มถึงหนึ่งเท่าครึ่ง สารและวิตามินหลายชนิด: ซีลีเนียม ฟอสฟอรัส สังกะสี แคลเซียม วิตามิน E, K, PP, U พบได้ในบรอกโคลี บรอกโคลีมีแคลอรี่น้อยมากซึ่งจะช่วยคุณจากปัญหาที่เกี่ยวข้องกับระบบประสาทและระบบหัวใจและหลอดเลือด บรอกโคลียังช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารอย่างมีนัยสำคัญและทำให้องค์ประกอบของเลือดคงที่ บรอกโคลีมีกรดโฟลิกสูงเช่นเดียวกับไข่ ซึ่งมีประโยชน์อย่างมากต่อพัฒนาการของทารกในครรภ์