เตาไมโครเวฟ (ไมโครเวฟ) คำอธิบาย หลักการทำงาน ประเภท และการเลือกเตาอบไมโครเวฟ วิธีการเลือกเตาอบไมโครเวฟ

เราจะส่งเอกสารให้คุณทางอีเมล

ในห้องครัวสมัยใหม่คุณจะพบสิ่งต่างๆมากมาย เครื่องใช้ในครัวเรือนเหล่านี้คือเครื่องปั่น เครื่องชงกาแฟ กาต้มน้ำไฟฟ้าและอุปกรณ์อื่นๆ ท่ามกลางความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ โลกสมัยใหม่ฉันเจอที่วางเตาอบที่มีฟังก์ชั่นไมโครเวฟแล้ว หน้าที่หลักของอุปกรณ์ดังกล่าวคือการรวมฟังก์ชั่นของเตาอบเข้ากับความสามารถในการให้ความร้อน อาหารสำเร็จรูป.

แบบบิวท์อินในห้องครัวที่ทันสมัย

เตาอบที่มีฟังก์ชั่นไมโครเวฟคืออะไรและมีคุณสมบัติอย่างไร?

อุปกรณ์เชื่อมต่อฟังก์ชั่นของเตาอบและองค์ประกอบหลักของเตาอบไมโครเวฟ นอกจากนี้ยังมีชื่ออื่นด้วย - พร้อมฟังก์ชั่นเตาอบ

จุดประสงค์ของการสร้างเตาอบพร้อมไมโครเวฟคือเพื่อเพิ่มพื้นที่ในห้องครัว นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในรัสเซียที่พื้นที่ห้องครัวในอพาร์ทเมนต์มักจะเล็กมากจนแม้แต่อุปกรณ์และเฟอร์นิเจอร์ที่น้อยที่สุดก็ยากที่จะพอดี

เตาอบทุกประเภทสามารถแบ่งออกเป็น:

• ตามแหล่งพลังงาน:

• ไฟฟ้า;
• แก๊ส.

• ขึ้นอยู่กับเตา:

• ขึ้นอยู่กับ;
• เป็นอิสระ.

• ตามประเภทของการติดตั้ง:

• ในตัว;
• อุปกรณ์แยกต่างหาก

ตัวเลือกเตาอบแต่ละตัวที่มีฟังก์ชั่นไมโครเวฟมีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง ตัวอย่างเช่น รุ่นที่ใช้พลังงานไฟฟ้าช่วยให้มั่นใจได้ว่าลมร้อนจะกระจายสม่ำเสมอจากหลายแหล่งในคราวเดียว ปลอดภัยกว่าระหว่างการใช้งาน และมีฟังก์ชันการทำงานที่ดียิ่งขึ้น ในขณะเดียวกัน ตัวเลือกที่ใช้แก๊สจะอุ่นอาหารได้เร็วกว่ามาก ราคาถูกกว่า และมีฟังก์ชันที่เพียงพอ

เกี่ยวกับตัวเลือกการติดตั้งสิ่งสำคัญคือต้องใช้รุ่นในตัวซึ่งมีช่วงที่ใหญ่กว่าและยังช่วยประหยัดพื้นที่ในห้องครัวอีกด้วย

สิ่งที่คุณควรใส่ใจเมื่อเลือกเตาอบที่มีฟังก์ชั่นไมโครเวฟ: ข้อดีและข้อเสียของเทคโนโลยี

เตาอบที่มีฟังก์ชั่นไมโครเวฟแตกต่างจาก รุ่นปกติความจริงที่ว่ามีการติดตั้งแมกนีตรอนซึ่งทำหน้าที่เป็นแหล่งกำเนิดรังสีสูงพิเศษ ในกรณีนี้ ความร้อนใดๆ เกิดขึ้นเนื่องจากการป้อนความร้อนจากองค์ประกอบความร้อนหรือ เตาแก๊ส. เมื่อรังสีและแหล่งกำเนิดเหล่านี้รวมกัน ไม่ใช่อาหารที่ทำให้ร้อนขึ้น แต่เป็นของเหลวที่บรรจุอยู่ในนั้น

มีข้อดีหลายประการเนื่องจากการที่ผู้บริโภคติดตั้งอุปกรณ์ดังกล่าวมากขึ้นเรื่อย ๆ โดยเลือกตัวเลือกในตัวที่มีขนาดเล็ก ซึ่งรวมถึง:

อย่างไรก็ตาม เตาอบในตัวพร้อมไมโครเวฟก็มีข้อเสียเช่นกัน:

• ปริมาตรภายในของเตาอบน้อยกว่าอุปกรณ์มาตรฐานดังนั้นอาจเกิดปัญหากับการทำอาหารสองระดับในคราวเดียว
• ต้นทุนสูงเมื่อเทียบกับตัวเลือกอุปกรณ์แต่ละชิ้น
• โดยปกติจะติดตั้งไว้ในห้องครัว ดังนั้นคุณต้องโค้งงอเพื่ออุ่นเครื่อง
• ระยะไม่กว้างเกินไป
• หากจำเป็นต้องซ่อมแซม คุณจะต้องสูญเสียทั้งเตาอบและไมโครเวฟชั่วคราว

แม้ว่าตามผู้ซื้อเทคโนโลยีจะปรับตัวเองได้อย่างเต็มที่และข้อบกพร่องที่ระบุไว้ทั้งหมดจะได้รับการชดเชยอย่างง่ายดายด้วยการมีฟังก์ชั่นเพิ่มเติมและพื้นที่ว่างที่เกิดขึ้น

สิ่งที่ต้องมองหา

ในการเลือกเตาอบไมโครเวฟที่เหมาะสมคุณควรคำนึงถึงบทวิจารณ์ของผู้บริโภครวมถึงลักษณะดังต่อไปนี้:

• แหล่งจ่ายไฟ พวกเขาเลือกตามความถี่ในการปรุงอาหาร หากคุณปรุงบ่อยๆ อย่างต่อเนื่อง ก็จะถูกกว่าเมื่อเชื่อมต่อ รุ่นแก๊สถ้าไม่เช่นนั้นก็ใช้ไฟฟ้าผ่านไปได้

• ขนาด บน ห้องครัวขนาดเล็กเตาอบขนาดเล็กก็เพียงพอแล้วโดยไม่จำเป็นต้องจัดสรรพื้นที่ขนาดใหญ่เป็นพิเศษ
• พลัง. ยิ่งมีขนาดใหญ่ อาหารก็จะอุ่นหรือกระบวนการปรุงอาหารเร็วขึ้นเท่านั้น แต่ต้นทุนก็จะสูงขึ้นเช่นกัน
• จำนวนโหมดการทำงาน เพื่อไม่ให้จ่ายเงินมากเกินไปให้เลือกรุ่นที่มีเฉพาะฟังก์ชั่นที่เป็นประโยชน์สำหรับคุณเท่านั้น

ลองพิจารณาดู คำอธิบายโดยละเอียดเตาอบพร้อมฟังก์ชั่นไมโครเวฟโดยใช้ตัวอย่างของผู้ผลิตที่มีชื่อเสียง - Bosch

บทความที่เกี่ยวข้อง:

เตาอบไมโครเวฟของ Bosch: คำอธิบายโดยละเอียดของรุ่น

Bosch เป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียงซึ่งมีอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้และมีฟังก์ชันในตัวมากมาย เรามาดูผลิตภัณฑ์ใหม่จากผู้ผลิตเพื่อดูจำนวนฟังก์ชันที่เป็นไปได้ในเตาอบที่ใช้ไมโครเวฟที่ใช้พลังงานจากแหล่งจ่ายไฟหลัก

รุ่น BOSCH HNG6764W1 ผลิตด้วยสีขาวและมีราคาสูงด้วยฟังก์ชันจำนวนมาก (158,000 รูเบิล) ภาพถ่ายของเธอแสดงอยู่ด้านล่าง:

มีการเพิ่มฟังก์ชั่นต่อไปนี้ในรุ่นนี้ซึ่งกลายเป็นข้อได้เปรียบหลักของอุปกรณ์:

• หม้อไอน้ำสอง;
• ไมโครเวฟ;
• การทำความสะอาดตัวเองแบบไพโรไลติก

นี่คือเตาอบไฟฟ้าอิสระที่ไม่เพียงแต่มีฟังก์ชั่นไมโครเวฟเท่านั้น แต่ยังมีหม้อต้มสองชั้นอีกด้วย มีโหมดทำความร้อนให้เลือก 15 โหมด และปริมาตรรวม 67 ลิตร เพิ่มแล้ว จำนวนมากตัวเลือกต่างๆ ได้แก่ การใช้ลมร้อน 4 มิติ การมีความร้อนบนและล่าง ความสามารถในการย่าง โหมดแยกต่างหากสำหรับทำพิซซ่า ตลอดจนการละลายน้ำแข็งและความสามารถในการตั้งความร้อนสูง

ประตูเตาอบเป็นบานพับและมีตัวเลือกที่เป็นประโยชน์มากสำหรับแม่บ้าน - ทำความสะอาดตัวเอง (ไพโรไลซิส) รุ่นนี้มาพร้อมกับหน้าจอสัมผัสสำหรับการควบคุมและนาฬิกามัลติฟังก์ชั่น (ตัวจับเวลา) ช่วงอุณหภูมิที่ใช้คือตั้งแต่ 30 ถึง 300 ⁰С ใช้ไฟไดโอด

ข้อดียังรวมถึงระบบรักษาความปลอดภัยซึ่งรวมถึง:

• การป้องกันจากเด็ก
• ปิดเครื่องอัตโนมัติในสถานการณ์ฉุกเฉิน
• ตัวบ่งชี้ความร้อนตกค้าง
• พัดลมในตัวเพื่อความเย็น

ขนาดของตู้ดังกล่าวคือ 59.5 x 59.5 x 54.8 นั่นคือคุณจะต้องมีช่องสำหรับติดตั้งขนาด 60 * 56 * 55 ซม.

รุ่นนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบทำอาหารได้หลากหลายหรือสำหรับผู้ที่ต้องการความอร่อยและ เทคโนโลยีใหม่ในห้องครัว. หากคุณไม่ต้องการซื้อสิ่งใหม่ แต่กำลังมองหาตัวเลือกที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว ด้านล่างนี้คือคะแนนของผู้ใช้

บทความที่เกี่ยวข้อง:

เตาอบไฟฟ้าในตัวตัวไหนดีที่สุด: บทวิจารณ์ผลิตภัณฑ์บิวท์อินที่สามารถวางในห้องครัวได้อย่างง่ายดายกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ อ่านสิ่งพิมพ์พิเศษเกี่ยวกับวิธีการเลือกเตาอบไฟฟ้าในตัวที่เหมาะสม

การจัดอันดับเตาอบในตัวยอดนิยมพร้อมไมโครเวฟ

เพื่อให้เข้าใจตามประเภทราคาและคุณภาพของอุปกรณ์รุ่นใดที่ซื้อบ่อยที่สุด มาดูการจัดอันดับของตัวเลือกยอดนิยมสามตัวกัน

ตารางที่ 1. เตาอบบิวท์อินยอดนิยมพร้อมไมโครเวฟ

รุ่น/รูปภาพ	ข้อกำหนดทางเทคนิค		ราคาถู
	จำนวนโปรแกรม	12	18 000
	พิมพ์	ไฟฟ้า
	กำลังไฟไมโครเวฟ	900 วัตต์
	ประเภททำความสะอาดตัวเอง	ไพโรไลซิส
	ปริมาณห้อง	42 ลิตร
	อุณหภูมิสูงสุด	250⁰С
	นอกจากนี้	จับเวลา, จอแสดงผลดิจิตอล
	ขนาด (ล*ส*ก) ซม	52*46*59,5

ซัมซุง NV70K1340BS

รุ่น/รูปภาพ	ข้อกำหนดทางเทคนิค		ราคาถู
	จำนวนโหมด	9	82 000
	พิมพ์	ไฟฟ้าอิสระ
	พลังการเชื่อมต่อ	3.65 กิโลวัตต์
	ประเภททำความสะอาดตัวเอง	ไพโรไลซิส
	ปริมาณห้อง	71 ลิตร
	อุณหภูมิสูงสุด	300⁰С
	นอกจากนี้	การย่าง การพาความร้อน การละลายน้ำแข็ง ตัวจับเวลาและจอสัมผัส นาฬิกา พัดลม และล็อคป้องกันเด็ก
	ขนาด (ล*ส*ก) ซม	54,5*59,5*59,5

รุ่น/รูปภาพ	ข้อกำหนดทางเทคนิค		ราคาถู
	จำนวนโปรแกรม	13	95 000
	พิมพ์	ไฟฟ้าอิสระ
	กำลังไฟไมโครเวฟ	1,000 วัตต์
	ประเภททำความสะอาดตัวเอง	แบบดั้งเดิม
	ปริมาณห้อง	45 ลิตร
	อุณหภูมิสูงสุด	300 ⁰С
	นอกจากนี้	หน้าจอสัมผัส, นาฬิกา, ล็อคป้องกันเด็ก และการปิดเครื่องฉุกเฉิน, ระบบหมุนเวียนอากาศ, ตะแกรง
	ขนาด (ล*ส*ก) ซม	54,8*45,5*59,5

เตาไมโครเวฟได้รับความนิยมและยอมรับในหมู่ผู้บริโภคมายาวนานเนื่องจากมีความน่าเชื่อถือ ใช้งานได้หลากหลาย และมีประโยชน์ใช้สอย เพื่อแปรรูปอาหาร เครื่องมือนี้ไมโครเวฟถูกใช้เพื่อส่งผลต่อโมเลกุลของน้ำในอาหาร ดังนั้นจึงเกิดความร้อนสม่ำเสมอและรวดเร็ว

เตาอบไมโครเวฟ - ผู้ช่วยครัวสากล

ปัจจุบันเตาอบไมโครเวฟไม่ได้กลายเป็นสินค้าฟุ่มเฟือย แต่เป็นสิ่งจำเป็น สามารถใช้อุ่นอาหาร ละลายอาหารแช่แข็ง และปรุงอาหารได้ คุณไม่เพียงแต่อบในนั้นเท่านั้น แต่ยังสามารถอบเค้ก พาย และขนมอบอื่นๆ ได้อีกด้วย อาหารในไมโครเวฟมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยซึ่งไม่สูญเสียคุณภาพและคุณสมบัติ

เตาไมโครเวฟเป็นตัวช่วยสากลที่ช่วยในการจัดการ ครัวเรือนประหยัดเวลาได้มาก กระบวนการทำอาหารกลายเป็นงานอดิเรกและความสุขที่น่าพึงพอใจ ใช้พื้นที่ในห้องครัวน้อยและดูแลได้ไม่ยากเลย อาหารสุกเร็วขึ้นและระดับพลังงานไฟฟ้าที่ใช้ต่ำมาก

เตาไมโครเวฟที่หลากหลายช่วยให้ผู้บริโภคสามารถซื้อรุ่นที่จะสนองความต้องการของเขาได้

ประเภทของเตาไมโครเวฟ

เตาไมโครเวฟแบ่งตามลักษณะการใช้งาน:

• เตาอบเดี่ยวเป็นรุ่นมาตรฐานที่ให้ความร้อน ละลายน้ำแข็ง และปรุงอาหารได้ อาหารจานง่ายๆ. มันมีฟังก์ชั่นที่เรียบง่ายและความเร็วเฉลี่ย
• เตาอบพร้อมตะแกรง – ฟังก์ชั่นปกติจะเสริมด้วยตะแกรง คุณสามารถอบเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีกได้ รุ่นเหล่านี้มาพร้อมกับตัวทำความร้อนหรือตะแกรงควอตซ์ อันแรกจะค่อยๆ อุ่นอาหารและทำความสะอาดได้ยาก ในขณะที่อันที่สองจะอุ่นเร็วกว่าและทำความสะอาดง่ายกว่า
• เตาพร้อมอินเวอร์เตอร์ - มีตัวควบคุมที่ช่วยลด/เพิ่มพลังความร้อนได้อย่างราบรื่น ดังนั้นจึงประหยัดได้มาก สารที่มีประโยชน์ในอาหาร
• เตาอบพร้อมตะแกรงและพาความร้อน - มีพัดลมกระจายลมทั่วห้องอย่างทั่วถึง ความสามารถของเตาอบดังกล่าวได้รับการขยายสูงสุดตั้งแต่การอบพายไปจนถึงการตุ๋นเนื้อ

เตาไมโครเวฟเป็นแบบไวต่อการสัมผัส ปุ่มกด และระบบเครื่องกลไฟฟ้า ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับวิธีการควบคุม

คุณสมบัติเตาอบไมโครเวฟ

เนื่องจากรังสีไมโครเวฟจะทำให้ของเหลวในอาหารมีอุณหภูมิสูงถึง 100 องศา เมื่อใช้พลังงานดังกล่าวอาหารปรุงสุก รูปแบบบริสุทธิ์พวกเขาจะเป็นเหมือนต้ม คุณสามารถทำในเตาไมโครเวฟได้ อาหารจานเดียว, ผัก, ปลาอบ และสัตว์ปีก. นี่เป็นเทคนิคพื้นฐานในการใช้เตา

เมื่อคุณต้องการอุ่นอาหารจานเสร็จ ต้มไส้กรอก และละลายน้ำแข็งในอาหาร คุณต้องใช้ไมโครเวฟพร้อมเตาย่าง การย่างเป็นวิธีการปรุงอาหารโดยใช้รังสีอินฟราเรด เตาไมโครเวฟส่วนใหญ่ใช้ตะแกรงแบบแบน อย่างไรก็ตามเพื่อปรับปรุง คุณสมบัติด้านรสชาติขอแนะนำให้ใช้เตาอบที่มีตะแกรงย่างแบบคลาสสิก

เตาบางเตามีข้อความว่า "รังสีคู่" ซึ่งหมายความว่าไมโครเวฟมีจานพิเศษซึ่งเมื่อเตรียมจานภายใต้อิทธิพลของไมโครเวฟที่อุณหภูมิ 200 องศาจะใช้เป็นกระทะ

ในบรรดาเตาอบไมโครเวฟทุกรุ่นก็ยังมีรุ่นที่มีระบบทำความร้อนแบบพาความร้อนด้วย เกี่ยวข้องกับวิธีการปรุงอาหารโดยใช้ลมร้อน (สูงถึง 150-250 องศา) ซึ่งหมุนเวียนอยู่รอบจาน อากาศที่ให้ความร้อนถึงอุณหภูมิที่กำหนดไว้นั้นขับเคลื่อนด้วยพัดลมพิเศษในเตาอบซึ่งทำให้สามารถอบอาหารได้อย่างสม่ำเสมอยิ่งขึ้นและสร้างเปลือกสีน้ำตาลทองไว้

บ่อยครั้งที่มีการใช้การพาความร้อนของเตาอบไมโครเวฟร่วมกับเตาอบไมโครเวฟ ด้วยเหตุนี้จึงสามารถเตรียมและถนอมอาหารสำเร็จรูปได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น การพาความร้อนทำให้ได้แป้งที่ฟูเนื่องจากการแผ่รังสีในเตาไมโครเวฟไม่สามารถรับมือกับมวลโปรตีนของผลิตภัณฑ์แป้งได้เสมอไป ไม่ว่าในกรณีใด เตาไมโครเวฟในปัจจุบันมีให้เลือกมากมายและคุณสามารถเลือกได้ รุ่นที่เหมาะสมอย่างง่ายดาย.

แสดงเนื้อหา บทความ

เตาไมโครเวฟต้นแบบสมัยใหม่ได้รับความนิยมอย่างมากเมื่อไม่นานมานี้ เนื่องจากความกะทัดรัดใช้งานง่ายและประโยชน์ของเครื่องใช้ในครัวเรือนประเภทนี้ในชีวิตประจำวัน ในเวลาเดียวกันผู้ผลิตชั้นนำเสนอเตาอบไมโครเวฟที่หลากหลายแก่ลูกค้าซึ่งมีราคาและการออกแบบตลอดจนฟังก์ชันการทำงานที่แตกต่างกัน การจัดอันดับเตาอบไมโครเวฟยอดนิยมจะช่วยให้คุณมั่นใจได้ว่าคุณจะไม่ทำผิดพลาดในการเลือกรุ่นที่ถูกต้อง

หลักการทำงานของเตาไมโครเวฟ

ไมโครเวฟคือตู้ขนาดเล็กที่มีประตู มีแผ่นทำความร้อนแบบหมุนอยู่ข้างใน และกลไกการทำความร้อนในตัว แผงควบคุมพร้อมจอแสดงผล ปุ่ม และส่วนควบคุมจะอยู่ที่ด้านหน้าติดกับประตู เพื่อการใช้งานอุปกรณ์ที่สะดวกและรวดเร็วยิ่งขึ้น

การทำความร้อนเกิดขึ้นเนื่องจากการทำงานของเครื่องกำเนิดไฟฟ้าแบบคลื่น - แมกนีตรอน การแผ่รังสีไมโครเวฟทำให้โมเลกุลของน้ำในอาหารเคลื่อนที่เร็วขึ้น และอาหารดูเหมือนจะสุกจากภายในภายในไม่กี่นาที

เคล็ดลับ: เพื่อตรวจสอบความปลอดภัยของไมโครเวฟ ก่อนซื้อ สามารถใส่โทรศัพท์มือถือ ปิดประตู แล้วลองโทรเข้าเครื่องที่ล็อคไว้ได้ หากไม่มีสัญญาณแสดงว่าอุปกรณ์ปลอดภัย 100%

มีตำนานมากมายเกี่ยวกับอันตรายของความถี่สูงพิเศษสำหรับมนุษย์ แต่คุณไม่ควรเชื่อเพราะเตาไมโครเวฟคุณภาพสูงตรงตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยทั้งหมด กับดักแม่เหล็กและ หน้าจอป้องกันด้วยตาข่ายประกอบกับประตูที่ปิดสนิท ช่วยป้องกันรังสีไม่ให้กระทบกับผู้คนที่อยู่ใกล้อุปกรณ์

ประเภทของเตาไมโครเวฟ

เตาไมโครเวฟสมัยใหม่มีสามประเภท ต่างกันในด้านฟังก์ชัน ขนาด และราคา

ไมโครเวฟเดี่ยว

ฟังก์ชั่นการทำงานของไมโครเวฟเดี่ยวรวมถึงการอุ่นและละลายอาหารเนื่องจากอิทธิพลของไมโครเวฟเท่านั้น นี่เป็นตัวเลือกที่ง่ายที่สุดและประหยัดที่สุดด้วย ข้อดีของเตาอบไมโครเวฟธรรมดา:

• การควบคุมง่าย ๆ
• ความร้อนที่รวดเร็วและสม่ำเสมอ
• ความกะทัดรัด;
• ตัวเลือกงบประมาณ

ข้อเสีย ได้แก่ :

• ปริมาณภายในขนาดเล็ก
• ฟังก์ชันการทำงานที่จำกัด

ราคาของไมโครเวฟเดี่ยวจะแตกต่างกันไปตามคุณภาพของชิ้นส่วนและการประกอบอุปกรณ์เป็นหลัก แบรนด์ที่มีชื่อเสียงพยายามที่จะนำสิ่งใหม่ ๆ มาใช้แม้กระทั่งรุ่นที่ง่ายที่สุด แต่ในขณะเดียวกันผู้ใช้ยังมีฟังก์ชั่นเพียงสองอย่างเท่านั้น: การทำความร้อนและการละลายน้ำแข็ง

เตาไมโครเวฟโซโล

เตาไมโครเวฟพร้อมเตาย่าง

ไมโครเวฟบางรุ่นมีการคายเพิ่มเติมด้วยโหมดย่าง ช่วยให้เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก หรือปลาได้รับความร้อนอย่างสม่ำเสมอและกรุบกรอบจนกรอบ

ข้อดีของการย่าง:

• ความเป็นไปได้ในการปรุงอาหารดิบในไมโครเวฟ
• การคั่วสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์

ข้อเสีย:

• อุปกรณ์ใช้พื้นที่ในช่องด้านในของไมโครเวฟ

คำแนะนำ! เตาย่างเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมของฟังก์ชันไมโครเวฟมาตรฐานสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการปรุงอาหารประเภทเนื้อสัตว์ที่หลากหลาย

ไมโครเวฟพร้อมเตาย่าง

เตาไมโครเวฟแบบพาความร้อน

การพาความร้อนเรียกว่า ชนิดพิเศษความร้อนดำเนินการโดยการเคลื่อนที่ของอากาศร้อนที่ไหลภายในเตาเผา พัดลมที่ติดตั้งในห้องด้านในได้รับการออกแบบมาเพื่อเร่งอากาศ

เตาไมโครเวฟประเภทนี้สามารถทดแทนได้อย่างสมบูรณ์ เตาอบ . ผลิตภัณฑ์ได้รับความร้อนและสุกเร็วขึ้นและมีคุณภาพสูงขึ้น

ข้อดีอีกสองสามประการของการพาความร้อน:

• ความเป็นไปได้ในการปรับโหมดและพลังงานความร้อน
• ความพร้อมใช้งานของโปรแกรมการทำอาหารอัตโนมัติ
• อากาศภายนอกเตาอบไม่ร้อนขึ้นเมื่อใช้งาน

ข้อเสียโดดเด่น:

• ราคาสูงของอุปกรณ์ดังกล่าว
• ขนาดใหญ่เมื่อเทียบกับรุ่นธรรมดา

เตาไมโครเวฟแบบพาความร้อนได้รับการออกแบบตาม เทคโนโลยีใหม่ล่าสุดยังสามารถรวมโหมดการทำอาหารต่างๆ เข้าด้วยกันได้ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเปิดไมโครเวฟและการย่าง การย่างและการพาความร้อน ไมโครเวฟและการพาความร้อน หรือทั้งสามอย่างพร้อมกัน

ไมโครเวฟพา

เกณฑ์พื้นฐานในการเลือกเตาอบไมโครเวฟสำหรับบ้าน

การศึกษาพารามิเตอร์พื้นฐานและฟังก์ชั่นของเตาไมโครเวฟจะช่วยให้คุณตัดสินใจเลือกรุ่นที่ต้องการในบางกรณีได้ มีเกณฑ์หลักหลายประการที่คุณควรคำนึงถึงเมื่อเลือก

ขนาดและปริมาตรห้อง

ยิ่งไมโครเวฟมีขนาดใหญ่เท่าใด ปริมาตรก็จะมากขึ้นเท่านั้น ห้องด้านใน. ควรเลือกตามจำนวนคนในครอบครัว ความหลากหลาย และปริมาณอาหารที่เตรียมไว้:

1. รุ่นกะทัดรัดเรียบง่ายมีปริมาตรห้อง 13-20 ลิตร และเหมาะสำหรับการอุ่นอาหาร 1-2 จานในเวลาเดียวกันหรือละลายน้ำแข็งผลิตภัณฑ์ขนาดเล็ก
2. สำหรับการปรุงอาหารประจำวันสำหรับ 3-4 คน จำเป็นต้องใช้เตาอบที่ใหญ่กว่าโดยมีปริมาตร 20 ถึง 30 ลิตร ตามกฎแล้วเหล่านี้เป็นรุ่นที่มีเตาย่างในตัวและฟังก์ชั่นการทำอาหารอื่น ๆ
3. สามารถเตรียมอาหารมื้อสมบูรณ์ได้ในเตาไมโครเวฟที่มีความจุไม่ต่ำกว่า 40 ลิตร รุ่นเหล่านี้มีทั้งแบบย่างและการพาความร้อนซึ่งช่วยให้คุณสามารถใช้ไมโครเวฟเป็นเตาอบเต็มรูปแบบได้

ควรคำนึงถึงการวางตำแหน่งเตาอบไมโครเวฟด้วย พื้นที่ครัว. อุปกรณ์ขนาดใหญ่นั้นยากที่จะติดตั้งเข้ากับชุดหูฟังขนาดเล็ก ดังนั้นคุณควรใส่ใจกับรุ่นกะทัดรัด

พลัง

กำลังไฟขึ้นอยู่กับประเภทของเตาไมโครเวฟและฟังก์ชันการทำงาน:

• สำหรับการอุ่นและละลายอาหารอย่างง่าย 800-900 W ก็เพียงพอแล้วในรุ่นเดี่ยว
• ฟังก์ชั่นย่างเพิ่มพลังของอุปกรณ์เป็น 1200-1500 W;
• สำหรับรุ่นการพาความร้อนตัวเลขนี้คือ 1800-2000 วัตต์

หากไมโครเวฟในห้องครัวของคุณทำหน้าที่อุ่นอาหารเย็นเท่านั้นการซื้อรุ่นที่มีกำลังไฟ 1,000 วัตต์ขึ้นไปนั้นไม่มีประโยชน์เนื่องจากจะสร้างภาระเพิ่มเติมให้กับเครือข่ายไฟฟ้า แต่พลังงานที่ไม่เพียงพอก็อาจกลายเป็นปัญหาสำหรับประสิทธิภาพคุณภาพสูงของฟังก์ชันเพิ่มเติมได้เช่นกัน

ประเภทการควบคุม

ประเภทการควบคุมสำหรับเตาไมโครเวฟมีสามประเภท:

1. กลไกพร้อมที่จับแบบหมุน วิธีควบคุมอุปกรณ์ที่ง่ายที่สุดซึ่งเหมาะสำหรับผู้สูงอายุด้วย
2. ปุ่มกด ตามกฎแล้วแต่ละปุ่มมีหน้าที่รับผิดชอบโหมดหรือฟังก์ชั่นแยกกันและโดยปกติจะมีได้ไม่เกิน 10-12 ปุ่ม ความไม่สะดวกคือเมื่อซักหรือใช้งานอุปกรณ์อื่น ๆ คุณสามารถกดปุ่มนูนโดยไม่ตั้งใจได้
3. ทัชแพด การควบคุมประเภทนี้ถูกนำมาใช้ในเตาไมโครเวฟสมัยใหม่ที่มีราคาแพงและโดดเด่นด้วยฟังก์ชันการทำงานที่ยอดเยี่ยม

การควบคุมทางกล
การควบคุมแบบสัมผัสการควบคุมปุ่มกด

คำแนะนำ! ด้วยเหตุผลด้านความปลอดภัย ครอบครัวที่มีเด็กควรซื้อเตาไมโครเวฟที่มีคุณสมบัติปิดกั้นเซ็นเซอร์ในตัว

ฝาครอบด้านในของกล้อง

ความคงทนของเครื่องและคุณภาพของอาหารที่อุ่นขึ้นอยู่กับคุณภาพของการเคลือบห้องทำความร้อนของเตา ความคุ้มครองสามารถ:

• ทาสี "เคลือบฟัน" - การเคลือบประเภทนี้มีอายุสั้นและใช้ในเตาอบไมโครเวฟรุ่นที่ถูกที่สุดรวมถึงผู้ผลิตที่ไร้ยางอาย
• เคลือบทนความร้อนเป็นสารเคลือบที่มีราคาไม่แพงแต่เป็นที่ยอมรับสำหรับเตาไมโครเวฟมาตรฐาน ไม่ต้องการ การดูแลเป็นพิเศษดูสวยงามน่าพึงพอใจ อย่างไรก็ตามเคลือบฟันไม่เหมาะสำหรับไมโครเวฟที่มีการพาความร้อนกำลังสูง - มันจะไม่ทนต่ออุณหภูมิสูงได้
• จาก ของสแตนเลส. เป็นวัสดุที่ทนทานและทนความร้อนมากที่สุดซึ่งมักใช้ใน ไมโครเวฟที่ดี. ต้องมีเป็นระยะ ทำความสะอาดอย่างอ่อนโยนวิธีพิเศษ
• การเคลือบไบโอเซรามิกหรือต้านเชื้อแบคทีเรีย - ใช้ในเตาไมโครเวฟรุ่นที่มีราคาแพงและทนทานต่อ อุณหภูมิสูง. สิ่งสกปรกใด ๆ ก็สามารถกำจัดออกได้อย่างง่ายดาย แต่ ความเสียหายทางกลอาจทำให้สารเคลือบเสียหายได้

เคลือบสแตนเลส
เคลือบอีนาเมล
การเคลือบผิว: เคลือบฟันไบโอเซรามิก

ความสนใจ! เพื่อปิดช่องด้านในของเตาไมโครเวฟ เฉพาะช่องพิเศษที่เหมาะกับการสัมผัสเท่านั้น ผลิตภัณฑ์อาหารปู เมื่อซื้ออุปกรณ์คุณต้องตรวจสอบใบรับรองคุณภาพ

ฟังก์ชั่นหลัก

เตาไมโครเวฟทั้งหมดทำหน้าที่ชุดต่อไปนี้:

1. อุ่นอาหารที่เตรียมไว้แล้ว
2. การละลายน้ำแข็งอาหารกึ่งสำเร็จรูปหรืออาหารดิบ
3. การปรุงอาหารดิบ (ไข่เจียว ข้าวต้ม ขนมอบธรรมดา ฯลฯ)

หากคุณมีเตาอบที่ดีในห้องครัว มันไม่สมเหตุสมผลเลยที่จะซื้อเตาอบไมโครเวฟพร้อมเตาย่างหรือตัวแปลง - จะใช้เวลามากกว่านี้ พื้นที่ใช้สอยและจะ”กิน”ไฟมาก ในกรณีนี้ควรพิจารณาโมเดลที่เรียบง่าย แต่มีคุณภาพสูงให้ละเอียดยิ่งขึ้น

ประเภทย่าง

เตาไมโครเวฟมีสองประเภท: องค์ประกอบความร้อนและควอตซ์

ในกรณีแรกเครื่องทำความร้อนธรรมดาจะให้เปลือกสีทองและกรอบแก่จานในขณะที่ โมเดลที่ดีอุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นทีละน้อยและให้ความร้อนสม่ำเสมอ

องค์ประกอบควอตซ์มีข้อดีมากกว่า ตัวอย่างเช่น:

• เขาทำ พื้นที่น้อยลงห้องชั้นใน;
• ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ
• ร้อนเร็วจึงช่วยประหยัดพลังงาน
• ให้ความร้อนแก่ผลิตภัณฑ์อย่างสม่ำเสมอและรวดเร็ว

ข้อเสียอย่างเดียวในกรณีนี้คือราคาของเตาย่างควอทซ์ที่สูงกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับองค์ประกอบความร้อน

พื้นที่เครื่องเล่นแผ่นเสียง

แท่นทำความร้อนมักจะเป็นแผ่นหมุนที่อยู่ตรงกลางช่องด้านในของไมโครเวฟ พื้นที่ของมันขึ้นอยู่กับขนาดของห้องนั้นเอง

ผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงอนุญาตให้คุณซื้อแผ่นเพิ่มเติมแยกต่างหากจากเตาไมโครเวฟซึ่งสะดวกมากหากแผ่นที่ให้มาแตกหักหรือไม่พอดีกับวัสดุ

ความยาวสายไฟ

ยิ่งสายไฟยาวเท่าไรก็ยิ่งมีตัวเลือกในการติดตั้งเตาไมโครเวฟในห้องครัวมากขึ้นเท่านั้น อย่าลืมคำนึงถึงพารามิเตอร์นี้ก่อนซื้อ เนื่องจากไม่ใช่ทุกห้องจะสามารถรองรับสายต่อพ่วงได้โดยไม่มีใครสังเกตเห็น

คุณสมบัติและข้อกำหนดเพิ่มเติม

ในกรณีที่คุณวางแผนจะใช้ไมโครเวฟทุกวันเพื่อความรวดเร็วและ เตรียมง่าย อาหารหลากหลายควรให้ความสนใจกับฟังก์ชันเพิ่มเติมที่เป็นไปได้

มันสามารถ:

1. เครื่องทำขนมปัง. ให้คุณอบขนมอบง่ายๆ เช่น มัฟฟิน ขนมปัง คุกกี้
2. หม้อไอน้ำสอง. คุณสมบัติที่มีประโยชน์สำหรับการนึ่งอาหารเพื่อสุขภาพ
3. การทำความสะอาดด้วยไอน้ำ วิธีการทำความสะอาดที่สะดวก - เมื่อเปิดฟังก์ชั่นนี้ ไมโครเวฟจะทำความสะอาดตัวเอง
4. ขจัดกลิ่น. ในเตาอบไมโครเวฟที่มีฟังก์ชันนี้ คุณสามารถปรุงอาหารทีละจานได้โดยไม่มีกลิ่นเล็ดลอดผ่านประตูที่เปิดอยู่
5. ล็อคป้องกันเด็ก คุณสมบัตินี้จะป้องกันไม่ให้เด็กขี้สงสัยเข้าไปในไมโครเวฟหรือลองใช้โดยไม่ได้รับการดูแลจากผู้ใหญ่
6. นิตยสารสูตรอาหาร รุ่นราคาแพงพร้อมแผงสัมผัสช่วยให้คุณสามารถป้อนสูตรอาหารที่ใช้บ่อยลงในหน่วยความจำระบบของอุปกรณ์รวมถึงเลือกจากรายการในตัว
7. ตัวจับเวลา จับเวลาด้วย ปิดเครื่องอัตโนมัติและการแจ้งเตือนด้วยเสียงช่วยให้คุณไม่ต้องตรวจสอบความพร้อมของอาหาร แต่สามารถทำงานบ้านอื่น ๆ ขณะทำอาหารได้

ระดับความสะดวกสบายในการใช้งานขึ้นอยู่กับการมีพารามิเตอร์เพิ่มเติมในเตาไมโครเวฟ

ยังไง ความเป็นไปได้มากขึ้นเพื่อการเตรียมตัวอย่างถึงที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันใกล้ไมโครเวฟยิ่งคุณปรุงอาหารจานโปรดได้เร็วยิ่งขึ้น

ล็อคป้องกันเด็ก
หม้อไอน้ำสอง

การจัดอันดับผู้ผลิตเตาอบไมโครเวฟที่ดีที่สุดสำหรับบ้าน

รุ่นไมโครเวฟราคาประหยัด

แบบอย่าง	ลักษณะเฉพาะ
	แดวูอิเล็กทรอนิกส์ KOR-5A07W แม้จะมีการปรับโครงสร้างองค์กร กลุ่มอุตสาหกรรม Daewoo บางกลุ่มยังคงผลิตผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายในประเภทราคาที่แตกต่างกัน รวมถึงเครื่องใช้ในครัวเรือน เตาอบไมโครเวฟรุ่นที่นำเสนอเป็นหนึ่งในรุ่นที่ถูกที่สุดในตลาด ตลาดรัสเซีย. ราคาเฉลี่ยจำนวน 2,700 รูเบิล. ปริมาตร - 15 ลิตร กำลังไฟ - 500 วัตต์ เส้นผ่านศูนย์กลางจาน - 25 ซม. เคลือบอีนาเมล ควบคุมกลไก ข้อดีของรุ่นนี้: ความเป็นไปได้ของการทำความร้อนและละลายน้ำแข็งผลิตภัณฑ์ แสงสว่างภายใน การแจ้งเตือนด้วยเสียง ราคาถูก. ความร้อนช้า ปริมาตรห้องเล็ก
	สการ์เลตต์ SC-1705 การผลิตแบรนด์ Scarlett รัสเซีย - จีนตั้งอยู่ในจีนเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และสหราชอาณาจักร นี่คือหนึ่งในผู้ผลิตเครื่องใช้ในครัวเรือนขนาดเล็กที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในรัสเซีย Scarlett SC-1705 เป็นเตาอบไมโครเวฟคุณภาพเยี่ยมราคาสุดคุ้ม ของเธอ ต้นทุนเฉลี่ย - 2,900 รูเบิล. ปริมาตร - 17 ลิตร, กำลัง - 700 W, การควบคุมทางกล 6 ระดับพลังงาน; โหมดการทำความร้อนและการละลายน้ำแข็ง จับเวลา 30 นาที แสงสว่างภายใน การแจ้งเตือนด้วยเสียง ประตูกระจกสีเข้ม ความร้อนไม่สม่ำเสมอระหว่างการละลายน้ำแข็ง
	บีบีเค 20MWG-739M/B BBK Electronics LTD เป็นบริษัทจีนที่มีเครื่องใช้ในครัวเรือนแตกต่างออกไป อย่างดีการประกอบและการออกแบบที่ดี นอกจากนี้ยังใช้กับรุ่นไมโครเวฟที่นำเสนอด้วย - ตัวตัวเครื่องสีดำจะเข้ากันได้อย่างลงตัวกับการตกแต่งภายในห้องครัวที่เรียบง่าย ราคารุ่นเฉลี่ย - 3,500 ถู ปริมาตร - 20 ลิตร เส้นผ่านศูนย์กลางจาน - 25.5 ซม. กำลังไฟ - 700 วัตต์ การควบคุมทางกล, การเคลือบอีนาเมล การมีตะแกรงควอทซ์; ความเป็นไปได้ของการใช้โหมดรวม (ย่าง + ไมโครเวฟ) จับเวลา 35 นาที; 5 ระดับพลังงาน; การแจ้งเตือนด้วยเสียง การออกแบบที่ยอดเยี่ยม สายไฟสั้น แสงภายในรถสลัว

ไมโครเวฟรุ่นราคากลางๆ

แบบอย่าง	ลักษณะเฉพาะ
	แคนดี้ CMXG 20 DW ใช้เครื่องใช้ในครัวเรือนจาก บริษัท Candy ของอิตาลี เป็นที่ต้องการอย่างมากในประเทศรัสเซีย. ทั้งนี้ก็เนื่องมาจาก จำนวนมากโปรดักชั่นที่นี่รวมถึงรุ่นราคาที่หลากหลาย ราคาเฉลี่ยของเตาอบไมโครเวฟ Candy CMXG 20 DW - 5,000 ถู ปริมาตร - 20 ลิตร เส้นผ่านศูนย์กลางจาน - 24.5 ซม. พลังงานไมโครเวฟ - 700 W พลังงานย่าง - 1,000 W. เคลือบอีนาเมล, การควบคุมอิเล็กทรอนิกส์. สวิตช์ชั้นเชิงและปุ่มกดที่สะดวก จับเวลา 95 นาที; มีฟังก์ชั่นการทำอาหารด่วน มีฟังก์ชั่นล็อคป้องกันเด็ก พื้นผิวด้านนอกสกปรกได้ง่าย
	มิเดีย AG820AXG Midea บริษัทจีนยอดนิยมอีกแห่งหนึ่ง เชี่ยวชาญด้านเครื่องใช้ในครัวเรือนขนาดเล็ก ไมโครเวฟของแบรนด์นี้ได้รับความนิยมในรัสเซียเนื่องจากมีการผลิตอยู่ที่นี่ ราคาเฉลี่ยของ Midea AG820AXG - 5300 ถู ปริมาตร - 20.5 ลิตร เส้นผ่านศูนย์กลางจาน - 25.5 ซม. กำลังไมโครเวฟ - 800 W, กำลังย่างควอทซ์ - 1,000 W. ควบคุมด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์พร้อมสวิตช์ปุ่มกด รวมโหมดย่าง + ไมโครเวฟ; ภายในสแตนเลส จับเวลา 95 นาที; โหมดละลายน้ำแข็งอัตโนมัติและทำอาหารอัตโนมัติ 8 สูตรทำอาหารอัตโนมัติในตัว รวมตะแกรงย่าง; ล็อคเด็ก ไม่สามารถเปลี่ยนพารามิเตอร์ของกระบวนการทำอาหารได้ คุณไม่สามารถบันทึกสูตรอาหารของคุณเองได้
	บีบีเค 23MWC-881T/B-M โมเดลที่ยอดเยี่ยมโดยเฉลี่ย ส่วนราคาผสมผสานระหว่างการย่างและการพาความร้อน ราคาโดยประมาณ - 6500 ถู ปริมาตร - 23 ลิตร เส้นผ่านศูนย์กลางจาน - 27 ซม. กำลังไฟ - 800 W ควบคุมอิเล็กทรอนิกส์ 5 ระดับพลังงาน; การควบคุมแบบสัมผัส; จับเวลา 99 นาที; ความพร้อมใช้งานของโหมดอัตโนมัติ การปรากฏตัวของการพาความร้อนและการย่าง พื้นผิวกระจกสกปรกง่าย ตำแหน่งปุ่มที่ไม่สะดวก

ไมโครเวฟรุ่นพรีเมี่ยม

แบบอย่าง	ลักษณะเฉพาะ
	ซัมซุง MC28H5135CK ทั่วโลก ผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงทุกปี Samsung ยืนยันสิทธิ์ในการได้รับความนิยมด้วยผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและเทคโนโลยีที่เป็นนวัตกรรม รูปแบบที่นำเสนอนี้เหมาะสำหรับการจัดเตรียมห้องครัวที่ทันสมัย ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 17,000 ถู ปริมาตร - 28 ลิตร กำลังไมโครเวฟ - 900 วัตต์ ควบคุมด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์ ระบบย่างและพาความร้อน การเคลือบภายในทำจากเคลือบไบโอเซรามิก พลังงานและประสิทธิภาพสูง 6 ระดับพลังงาน; โหมดการทำอาหารอัตโนมัติ รับประกันความร้อนสม่ำเสมอด้วยระบบกระจายคลื่นไมโครเวฟแบบพิเศษ การออกแบบที่เรียบง่าย ไม่มีโหมดรวม ไม่มีล็อคป้องกันเด็ก
	ไกเซอร์ เอ็ม 2500 เอลฟ์เอ็ม เครื่องใช้ในครัวเรือนของ Kaiser เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบความสวยงาม ราคาของไมโครเวฟเป็นเพราะรูปลักษณ์ที่สวยงามซึ่งเหมาะสำหรับการตกแต่งภายในที่หรูหรา โดยเฉลี่ยแล้วราคาของโมเดลคือ 20,000 ถู ปริมาตร - 25 ลิตร, กำลังไมโครเวฟ - 900 W, กำลังย่างควอทซ์ - 1,000 W, กำลังพาความร้อน - 2300 W, เส้นผ่านศูนย์กลางจาน - 27 ซม. เคลือบสแตนเลส 3 โหมดรวม; 5 ระดับพลังงาน; สวิตช์สัมผัส โหมดการทำอาหารอัตโนมัติ การออกแบบที่สวยงาม ขนาดใหญ่ ไม่มีโหมดล็อคป้องกันเด็ก
	พานาโซนิค NN-DS596M ญี่ปุ่น เครื่องหมายการค้าซึ่งมีความเชี่ยวชาญในการผลิตอุปกรณ์ต่างๆ ยังได้ก่อตั้งตัวเองในตลาดด้วย คุณภาพสูงสินค้า. หากคุณต้องการซื้อเตาอบไมโครเวฟระดับพรีเมี่ยม คุณสามารถค้นหารุ่นของแบรนด์นี้ได้อย่างปลอดภัย Panasonic NN-DS596M ราคาเฉลี่ย 33,000 ถู ปริมาตร - 27 ลิตร, กำลังไมโครเวฟ - 1,000 W, กำลังย่าง - 1200 W, ควบคุมอิเล็กทรอนิกส์, ประตูบานพับ ความพร้อมใช้งานของการควบคุมพลังงานของอินเวอร์เตอร์ 27 สูตรอาหารอัตโนมัติ การมีโหมดกำจัดกลิ่น ในชุดประกอบด้วยตะแกรงย่างและจานเพื่อให้ได้เปลือกกรอบ ล็อคเด็ก; การออกแบบที่พูดน้อย พื้นผิวมันวาวสกปรกง่าย ขนาดใหญ่

ดังนั้นในการเลือกไมโครเวฟคุณภาพสูงและใช้งานได้คุณควรคำนึงถึง:

1. มีโหมดเพิ่มเติมที่จำเป็นในกรณีของคุณ (ย่าง นึ่ง ฟังก์ชันทำความสะอาดอัตโนมัติ ฯลฯ)
2. คุณภาพ ครอบคลุมภายในเตาอบ
3. ง่ายต่อการควบคุม (ระยะห่างของปุ่มต่างๆ กับประตู, ประเภทของปุ่ม, การมีจอแสดงผล)
4. ความปลอดภัยในการใช้งาน (มีใบรับรองคุณภาพทั้งหมด)

ผู้ผลิตที่มีมโนธรรมจะประกาศคุณลักษณะทั้งหมดของรุ่นอุปกรณ์โดยเฉพาะแหล่งที่มาของวัสดุและความปลอดภัยจากรังสีอย่างตรงไปตรงมาเสมอ ระยะเวลาการรับประกันและใบรับรองคุณภาพรับประกันความน่าเชื่อถือของเตาอบไมโครเวฟที่เลือก แต่การประหยัดความแตกต่างเหล่านี้อาจนำไปสู่ค่าใช้จ่ายที่มากขึ้นในการซ่อมอุปกรณ์ในอนาคต

ดูวิดีโอเกี่ยวกับการเลือกเตาอบไมโครเวฟ

เตาไมโครเวฟก็เอา สถานที่สำคัญในครัวหลายแห่งทั่วโลก สำหรับ ผู้คนที่หลากหลายไมโครเวฟมีบทบาทที่แตกต่างกัน: สำหรับบางคนมันเป็น "ของเล่น" ที่ทันสมัยสำหรับบางคนมันเป็นผู้ช่วยที่สะดวกและใช้งานได้จริงในครัว

บางคนซื้อมันเพื่ออุ่นอาหารอย่างรวดเร็ว ในขณะที่บางคนก็เชี่ยวชาญการทำอาหารจนสามารถใช้แทนเตาปรุงอาหารได้ และความจริงก็อยู่ใน เตาอบที่ทันสมัยไมโครเวฟสามารถละลายอาหาร ปรุงซุป สตูว์ปลา เนื้อสัตว์ ตลอดจนอบพาย ปรุงไก่ย่าง และอื่นๆ อีกมากมาย ทั้งหมดนี้ถูกจำกัดด้วยเที่ยวบินแห่งจินตนาการเท่านั้น สิ่งสำคัญคือต้องเลือกรุ่นที่ถูกต้องเพียงครั้งเดียวจากนั้นห้องครัวของคุณจะถูกเติมเต็มด้วยอุปกรณ์ที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ซึ่งจะคงอยู่นานหลายปี

ผู้ซื้อจำนวนมากไม่ทราบด้วยซ้ำว่าเครื่องใช้ในครัวเรือนในตัวก็มีเตาอบไมโครเวฟด้วย พอแล้ว เป็นเวลานานมีการผลิตเฟรมพิเศษที่ช่วยให้คุณสามารถยึดเตาอบไมโครเวฟในช่องของตู้ติดผนังได้จึงทำให้ห้องครัวดูน่าอยู่ยิ่งขึ้น ผู้ซื้อมีโอกาสเลือกประเภทของเตาอบ: ไมโครเวฟในตัวหรือโซโล

หลักการทำงานของเตาไมโครเวฟคืออะไร?มันง่ายมาก แมกนีตรอนจะสร้างคลื่นไมโครเวฟ ซึ่งส่งผลกระทบด้านความร้อนต่อผลิตภัณฑ์ โมเลกุลของน้ำในอาหารเริ่มสั่นสะเทือนภายใต้อิทธิพลของคลื่นไมโครเวฟ ซึ่งจะทำให้ทุกสิ่งรอบตัวร้อนขึ้น ปรากฎว่าในเตาไมโครเวฟ อาหารจะต้องผ่านกระบวนการปรุงจากภายใน การปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟไม่จำเป็นต้องใช้ไขมันหรือน้ำ ข้อได้เปรียบอย่างมากของไมโครเวฟก็คืออาหารยังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้ได้

ประเภทของเตาไมโครเวฟ

เตาไมโครเวฟทั้งหมดแบ่งออกเป็นสามประเภท:

1. ไมโครเวฟ;
2. ไมโครเวฟ + เตาย่าง;
3. ไมโครเวฟ + ย่าง + การพาความร้อน

รุ่นใดก็ได้เช่น " ไมโครเวฟ» ให้คุณละลายน้ำแข็ง อุ่นซ้ำ และปรุงอาหารได้ แต่ในการเตรียมอาหารบางอย่างคลื่นไมโครเวฟเพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอดังนั้นไมโครเวฟ ตะแกรงในตัวซึ่งมีสองประเภท: องค์ประกอบความร้อนและควอตซ์

เกลียว ตะแกรงองค์ประกอบความร้อนอยู่ที่ด้านบน ห้องทำงานแต่บางครั้งก็ซ้ำกันที่ด้านล่างสุด เตาไมโครเวฟที่มีเตาย่างมีราคามากกว่าหนึ่งเตา แต่ช่วยให้คุณให้ความร้อนผลิตภัณฑ์ได้อย่างสม่ำเสมอมากขึ้นและได้เปลือกที่กรอบซึ่งไม่สามารถสร้างได้ด้วยไมโครเวฟเท่านั้น ในบางส่วน โมเดลที่ทันสมัยตะแกรงเปลี่ยนตำแหน่งจากแนวนอนเป็นแนวตั้ง เตาย่างระดับองค์ประกอบความร้อนมีข้อดีหลายประการ ไม่น้อยคือ: รุ่นที่มีตะแกรงองค์ประกอบความร้อน มีราคาถูกกว่ารุ่นที่มีควอตซ์

เตาควอทซ์ตั้งอยู่ที่ด้านบนของเตาไมโครเวฟ ตะแกรงนี้ใช้เวลา พื้นที่น้อยลงกว่าองค์ประกอบความร้อนและด้วยเหตุนี้จึงทำให้คุณสามารถเพิ่มปริมาตรของห้องสำหรับผลิตภัณฑ์ได้ เตาย่างควอทซ์ติดตั้งอยู่กับที่ เพิ่มพลังการทำงานได้รวดเร็วยิ่งขึ้น และไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ข้อดีเหล่านี้ทำให้เตาอบไมโครเวฟรุ่นที่มีเตาย่างควอทซ์ แพงมากเทียบกับเทนอฟ

ตระหนักถึงศักยภาพการปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟอย่างเต็มประสิทธิภาพ เตาอบไมโครเวฟพร้อมฟังก์ชั่นการพาความร้อน. คุณสามารถปรุงอาหารในเตาอบเหล่านี้ได้ห้าวิธี: ผสมผสานระหว่างการใช้ไมโครเวฟ การย่าง และการพาความร้อน เตาไมโครเวฟที่มีการพาความร้อนมีองค์ประกอบความร้อนในตัวและพัดลมที่กระจายอากาศไปทั่วห้องทำงานของเตาอบ ให้ผลคล้ายกับการอุ่นอาหารในเตาอบ ในขณะเดียวกันเตาอบไมโครเวฟนั้นมีข้อได้เปรียบเหนือเตาอบอย่างมาก: มันไม่ทำให้อากาศในห้องร้อน (ซึ่งสำคัญมากในฤดูร้อน)

เตาไมโครเวฟมัลติฟังก์ชั่นที่ทันสมัยช่วยให้คุณเตรียมผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารได้อย่างแท้จริง ร่วมกับอีก เครื่องใช้ในครัวเรือนมันจะทำให้คุณมีโอกาสละทิ้งเตาและเตาอบ ไม่จำเป็นต้องทำให้พื้นที่ทำงานของคุณเกะกะด้วยอุปกรณ์ขนาดใหญ่เหล่านี้ ในเมื่อฟังก์ชันเดียวกันนี้จะดำเนินการโดยอุปกรณ์ขนาดเล็กหลายตัวที่จัดวางอย่างประณีตภายในห้องโดยสาร แต่ความสะดวกสบายดังกล่าวมักเกิดขึ้นได้จากการลงทุนด้วยกองทุนจำนวนมาก

ปริมาตรพื้นที่ทำงานของเตาอบไมโครเวฟ

พารามิเตอร์นี้เป็นหนึ่งในสิ่งที่สำคัญที่สุดในการเลือกไมโครเวฟ ปริมาตรของช่องเตาอบไมโครเวฟจะกำหนดปริมาณอาหารที่สามารถอุ่นได้ สำหรับความต้องการของคนคนหนึ่งไมโครเวฟที่มีห้องทำงานขนาด 8.5 ลิตรก็เพียงพอแล้ว คนสองคนสามารถใช้รุ่นที่มีความจุ 13-18 ลิตร ครอบครัวที่มีสามคนขึ้นไปควรเน้นที่ 20-23 ลิตร . ในบรรดาเตาไมโครเวฟ "ยักษ์" ตัวจริงมีความโดดเด่น: เตาไมโครเวฟที่มีปริมาตรภายในสูงถึง 41 ลิตร เหมาะสำหรับครอบครัวใหญ่และผู้ที่ต้องการเชิญแขก เตาไมโครเวฟดังกล่าวทำให้สามารถปรุงนกตัวใหญ่ หม้อปิลาฟ หรือปรุงบอร์ชท์หม้อใหญ่ได้

ควบคุม

เตาไมโครเวฟสมัยใหม่มีการควบคุมสองประเภท: เครื่องกลและอิเล็กทรอนิกส์ ประเภทของการควบคุมไมโครเวฟขึ้นอยู่กับความสะดวกในการใช้งานของแต่ละบุคคล บางชนิดชอบแบบกลไก ในขณะที่บางชนิดชอบการควบคุมผ่านรีโมทคอนโทรลและจอแสดงผล วิธีการควบคุมแต่ละวิธีมีทั้งข้อเสียและข้อดี

• การควบคุมทางกลเป็นวิธีที่ง่ายที่สุด มีความน่าเชื่อถือสูงและเป็นที่เข้าใจได้ง่ายกว่าสำหรับผู้เริ่มต้น ด้วยการหมุนลูกบิดคุณสามารถตั้งค่าพลังงานของอุปกรณ์และระยะเวลาในการทำความร้อนได้
• การควบคุมแบบอิเล็กทรอนิกส์นำไปใช้ในสองประเภท: ปุ่มกดหรือสัมผัส
  ปุ่มต่างๆ ช่วยให้คุณสามารถเลือกระดับพลังงานและเวลาในการปรุงอาหาร รวมถึงโหมด: การย่างหรือการพาความร้อน ในขณะนี้ เตาไมโครเวฟส่วนใหญ่มีปุ่มควบคุม: มันง่ายมากและถือว่าเหมาะสมที่สุด
  แผงสัมผัสเรียบลื่นอย่างยิ่งและบ่งบอกถึงความเป็นไปได้ของกระบวนการเตรียมอาหารโดยอัตโนมัติ เมื่อใช้แผงสัมผัส คุณสามารถตั้งโปรแกรมไมโครเวฟเพื่อเตรียมอาหารจานโปรดตามสูตรอาหารที่รู้จักก่อนหน้านี้ได้ เตาไมโครเวฟแบบจอสัมผัสบางรุ่นมีสูตรอาหารที่พบบ่อยที่สุดเก็บไว้ในหน่วยความจำแล้ว การทำอาหารตามสูตรอาหารดังกล่าวทำได้ง่ายมาก: คุณวางอาหารไว้ในพื้นที่ทำงาน กด "เริ่ม" จากนั้นไมโครเวฟจะทำทุกอย่างเอง แนะนำให้ใช้แผงสัมผัสสำหรับผู้ที่เคยใช้เตาไมโครเวฟอยู่แล้ว

คุณลักษณะเพิ่มเติม

• หนึ่งใน คุณลักษณะเพิ่มเติมเตาไมโครเวฟอยู่ ฟังก์ชั่นไอน้ำซึ่งช่วยป้องกันอาหารแห้งมากเกินไประหว่างการปรุงอาหาร ฟังก์ชั่นนี้ช่วยเพิ่มความเร็วในการอุ่นอาหารได้ครึ่งหนึ่งและปรับปรุงรสชาติของผลิตภัณฑ์ที่ปรุงสุก
• นอกจากนี้ยังมีเตาไมโครเวฟให้บริการอีกด้วย การระบายอากาศของห้องทำงาน. ฟังก์ชั่นนี้จะไม่ได้ใช้บ่อยนัก แต่บางครั้งอาจทำให้กระบวนการทำอาหารง่ายขึ้นสำหรับคุณ กลิ่นที่หลงเหลือจากการอุ่นซ้ำจะไม่ส่งผลต่อรสชาติของอาหารที่ปรุงในภายหลังอีกต่อไป
• ตารางหลายระดับจะช่วยเร่งกระบวนการปรุงอาหารด้วยการอุ่นอาหารหลายจานพร้อมกัน ส่งผลให้คุณจะประหยัดพลังงานไฟฟ้า
• ไมโครเวฟบางรุ่นมีตัวเครื่องในตัว ฟังก์ชั่นตรวจจับน้ำหนักอัตโนมัติผลิตภัณฑ์.
• สำหรับคนรักการทอดเราแนะนำให้ซื้อค่ะ จานพิเศษ - "กรอบ"ซึ่งให้ความร้อนสูงถึง 200 องศา และทำจากวัสดุที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้อย่างปลอดภัย
• เตาไมโครเวฟบางรุ่นมีระบบที่ใช้งานง่าย โหมดโต้ตอบ. ช่วยให้ขั้นตอนการทำอาหารสะดวกขึ้นและยังสามารถแจ้งให้คุณทราบเกี่ยวกับการทำอาหารด้วยเสียงได้อีกด้วย
• นอกจากนี้ที่สะดวกมากคือ ตำราอาหารอิเล็กทรอนิกส์. ขั้นตอนการทำอาหารจะง่ายกว่ามากและแม้แต่เด็กก็สามารถทำได้

ตกแต่งภายในห้องทำงาน

• สามารถคลุมห้องทำงานได้ วัสดุต่างๆ. ลองดูบางส่วนของพวกเขา:
• เคลือบฟัน– เป็นสารเคลือบที่พบบ่อยที่สุด การดูแลเคลือบฟันเป็นเรื่องง่ายและไม่ใช้เวลามากนัก สิ่งที่คุณต้องทำคือเช็ดพื้นผิวด้านในเป็นครั้งคราว
• เคลือบเซรามิกทนต่ออิทธิพลทางกายภาพได้ดีมากด้วย การดำเนินการที่ถูกต้องเป็นการยากที่จะสร้างความเสียหาย จาระบีและกระเซ็นไหลลงมาซึ่งทำให้กระบวนการทำความสะอาดไมโครเวฟง่ายขึ้น
• ห้องทำงานต้องใช้เวลาในการบำรุงรักษามากที่สุด สแตนเลส. แต่มีข้อดีที่ไม่ต้องสงสัย: น่าพอใจ รูปร่าง,ทนต่อแรงกระแทก,ทนต่อการสึกหรอ,มีความสามารถ เวลานานทนต่ออุณหภูมิสูง
• เตาไมโครเวฟรุ่นราคาไม่แพงก็ทาสีได้” ภายใต้เคลือบฟัน" สิ่งนี้ไม่น่ากลัวเท่าที่ควรเนื่องจากเตาอบดังกล่าวใช้สำหรับการทำความร้อนด้วยไมโครเวฟเท่านั้นอายุการใช้งานจึงยาวนานมาก

วิธีการเลือกยี่ห้อเตาอบไมโครเวฟ

ร้านขายเครื่องใช้ไฟฟ้าในบ้านมีไมโครเวฟหลายประเภทซึ่งส่วนใหญ่มีราคาอยู่ระหว่าง 3,000 - 15,000 รูเบิล เร็วมากคุณจะสังเกตได้ว่าราคาเตาไมโครเวฟที่มีฟังก์ชั่นชุดเดียวกัน ผู้ผลิตที่แตกต่างกันมันแตกต่างออกไป ดูเหมือนว่าทางเลือกนั้นชัดเจน: ใช้เตาที่ถูกกว่า แต่นี่ไม่เป็นเช่นนั้น หรือค่อนข้างไม่เป็นเช่นนั้นเสมอไป ไมโครเวฟ แบรนด์ชั้นนำมีราคาแพงกว่า แต่แบรนด์เหล่านี้ใส่ใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ของตน แบรนด์ที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักมักจะไม่คิดราคาสูง แต่บางครั้งสินค้าก็อาจมีคุณภาพไม่ดี ฉันต้องการแสดงรายการแบรนด์ที่มีชื่อเสียงที่สุดซึ่งคุณภาพผ่านการทดสอบตามเวลา ได้แก่ Siemens, Bosch, Kuppersbusch และอื่น ๆ โมเดลของแบรนด์ดังได้แก่ การออกแบบที่ทันสมัยการมีโอกาสเพิ่มเติมและการทำงานที่ยาวนานตลอดหลายปีที่ผ่านมา

อายุการใช้งานและการรับประกันโดยเฉลี่ย

โดยปกติการรับประกันของผู้ผลิตคือ 1 ปี บางครั้งอาจขยายเวลาเป็นสองปี ด้านหลัง ค่าธรรมเนียมเพิ่มเติมในร้านค้าส่วนใหญ่คุณสามารถเพิ่มได้ ระยะเวลาการรับประกันเป็นเวลา 1-2 ปี อายุการใช้งานปกติคือ 4-8 ปี

บทสรุป

คุณไม่ควรไล่ตามไมโครเวฟที่ "ซับซ้อน" หากคุณไม่แน่ใจว่าจะใช้ฟังก์ชันทั้งหมดได้ เตาไมโครเวฟที่ดีและผู้ที่รู้วิธีจัดการกับมันต้องมีแค่ไมโครเวฟ เตาย่าง และการพาความร้อน หากคุณนำไมโครเวฟไปที่ออฟฟิศ คุณสามารถจำกัดตัวเองให้เลือกใช้ไมโครเวฟในปริมาณต่ำได้เท่านั้น

จอ LCD- นี่คือสิ่งที่ใช้งานง่ายที่ให้ไมโครเวฟ ดูทันสมัยแต่ไม่ได้ปรับให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงแรงดันไฟจ่ายอย่างกะทันหัน สิ่งเหล่านี้สามารถสร้างความเสียหายร้ายแรงหรือแม้กระทั่งปิดการใช้งานได้ ตัวปรับแรงดันไฟฟ้าจะช่วยขจัดปัญหานี้ได้ อาคารพักอาศัยที่ล้มเหลวจะมีค่าซ่อมแซม 2,000-3,000,000 รูเบิล

บทความนี้จะอธิบายทุกอย่างเพื่อเลือกเตาอบไมโครเวฟที่คุณต้องการ มีการอธิบายพารามิเตอร์หลักที่ควรค่าแก่การพิจารณาให้ละเอียดยิ่งขึ้น ตอนนี้การซื้อจะไม่ใช่เรื่องยาก

เตาไมโครเวฟกลายเป็นเรื่องปกติเช่นเดียวกับเตาอบและ เตาแก๊ส. แม้ว่าไมโครเวฟทั้งหมดจะมีความคล้ายคลึงภายนอก แต่ "การเติม" ของพวกมันก็แตกต่างกัน ผู้ผลิตหลายรายนำเสนอเตาอบไมโครเวฟพร้อมเตาย่าง คอนเวคเตอร์ และองค์ประกอบการทำงานอื่นๆ

ก่อนที่คุณจะเริ่มเลือก ให้ตัดสินใจว่าคุณต้องการเตาอบไมโครเวฟเพื่ออะไร คุณต้องการปรุงอาหารรสเลิศในนั้นหรือคุณวางแผนที่จะ จำกัด ตัวเองให้อุ่นและละลายน้ำแข็งอาหารหรือไม่? เรามาพูดถึงทุกสิ่งในรายละเอียดเพิ่มเติม

หลักการทำงาน

หลักการทำงานของเตาไมโครเวฟนั้นเรียบง่ายและซับซ้อนในเวลาเดียวกัน ผู้บริโภคมักไม่รู้ว่าอาหารถูกอุ่นอย่างไร บางคนเคยได้ยินเกี่ยวกับรังสีบางชนิดจึงพยายามหลีกเลี่ยงไมโครเวฟเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพ

เริ่มจากความจริงที่ว่ารังสีไมโครเวฟไม่ส่งผลกระทบต่อมนุษย์แต่อย่างใด ไมโครเวฟครอบครองตำแหน่งในระดับความถี่ระหว่างคลื่นวิทยุและรังสีอินฟราเรด และยังมีคุณสมบัติอยู่ในทั้งสองอย่างด้วย เป็นที่ทราบกันดีว่าความร้อนและคลื่นวิทยุไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของเรา ดังนั้นไมโครเวฟจึงไม่สามารถทำเช่นเดียวกันได้

ไมโครเวฟอุ่นอาหารได้อย่างไร? ไมโครเวฟเคลื่อนย้ายโมเลกุลของน้ำที่พบในอาหาร พวกมันเริ่มเคลื่อนไหวอย่างวุ่นวาย จึงสร้างพลังงานและทำให้เกิดความร้อน

ประเภทของเตาไมโครเวฟ

ด้วยความหลากหลายของเตาอบไมโครเวฟในท้องตลาด จึงสามารถแบ่งได้เป็น 4 ประเภทหลักๆ ซึ่งเราจะพิจารณาดังนี้

โซโล (ไมโครเวฟเท่านั้น);

พร้อมตะแกรง (ไมโครเวฟ + ตะแกรง);

ด้วยการย่างและการพาความร้อน (ไมโครเวฟ + การย่าง + การพาความร้อน);

พร้อมระบบย่าง การพาความร้อน และเครื่องกำเนิดไอน้ำ (ไมโครเวฟ + เตาย่าง + การพาความร้อน + ไอน้ำ)

เมื่อเริ่มเลือกไมโครเวฟ ให้ตัดสินใจว่าเหตุใดจึงต้องใช้ไมโครเวฟในการทำอาหาร หากเพียงสำหรับอุ่นอาหารและละลายน้ำแข็งเท่านั้น คุณควรใส่ใจกับ "เตาอบเดี่ยว" อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรดูถูกดูแคลนเตาอบไมโครเวฟประเภทนี้ และจำกัดฟังก์ชันการทำงานให้เหลือเพียงการทำความร้อน/ละลายน้ำแข็งแบบเดิมๆ ในไมโครเวฟที่มีฟังก์ชั่นไมโครเวฟ คุณสามารถเตรียมของหวานและอาหารรสเลิศได้

เตาไมโครเวฟพร้อมฟังก์ชั่นย่างและไมโครเวฟเหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบเนื้อปรุงสุกอย่างดี เตาย่างที่ติดตั้งอยู่ในเตาอบสามารถเป็นองค์ประกอบความร้อนได้ มีลักษณะเป็นท่อโลหะมีลักษณะเป็นเกลียวด้วย องค์ประกอบความร้อนข้างใน. นอกจากนี้ เตาไมโครเวฟยังติดตั้งเตาไมโครเวฟซึ่งเป็นลวดบิดเกลียวแน่นทำจากโลหะผสมนิกเกิล-โครเมียมทนความร้อน ซึ่งวางอยู่ในหลอดแก้วควอทซ์ ตะแกรงองค์ประกอบความร้อนอยู่ที่ส่วนบนของห้องทำงานไมโครเวฟ ในเตาอบบางรุ่น เตาย่างสามารถเคลื่อนย้ายได้ภายในห้องทำงาน จึงสามารถติดตั้งได้ทุกที่ที่คุณต้องการ ด้วยการย่างเนื้อที่ปรุงสุกทั่วถึงจึงไม่เป็นปัญหา

เตาย่างควอทซ์อยู่กับที่โดยวางอยู่บน "เพดาน" ของห้องทำงาน เตาย่างนี้จะร้อนเร็วขึ้น ประหยัดกว่า และทำความสะอาดง่ายกว่าเพราะไม่เป็นเช่นนั้น รูปร่างที่ซับซ้อนเหมือนเทโนวี บางรุ่นมีเตาย่างทั้งสองประเภทพร้อมกัน: องค์ประกอบความร้อน "บน" ควอตซ์และ "ล่าง" ด้วยฟังก์ชันนี้ จานจึงสามารถเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลได้

ตามที่แสดงในทางปฏิบัติ ผู้ที่มีความหลงใหลในการทำอาหารและเคยใช้เตาอบไมโครเวฟที่มีฟังก์ชั่นย่างมาก่อนแล้ว ไม่สามารถต้านทานการซื้ออุปกรณ์ที่มีตะแกรงและการพาความร้อนได้

หลักการทำงานของการพาความร้อนนั้นเรียบง่าย โดยพื้นฐานแล้ว นี่คือพัดลมที่ติดตั้งอยู่ในไมโครเวฟซึ่งจะพัดพาอากาศร้อนไปรอบๆ ห้องทำงาน ด้วยเหตุนี้จานจึงถูกอบอย่างสม่ำเสมอ เพื่อเร่งกระบวนการปรุงอาหาร จึงใช้ฟังก์ชันไมโครเวฟ เมื่อถึงเส้นชัยก็เปิดเตาย่างให้จานเป็นสีน้ำตาลอีกครั้ง เป็นผลให้เวลาในการปรุงอาหารในเตาอบลดลงอย่างมากในขณะที่คุณภาพเพิ่มขึ้น

นอกจากนี้ยังมีเตาอบไมโครเวฟพร้อมฟังก์ชันไมโครเวฟ ย่าง ทำขนม และอบไอน้ำ แน่นอนว่าการมีหม้อไอน้ำสองชั้นสามารถทำให้ผู้เชี่ยวชาญพอใจได้ ภาพลักษณ์ที่ดีต่อสุขภาพอย่างไรก็ตามชีวิตขนมปังและเนื้ออบจะต้องย้ายในกรณีนี้ เห็นได้ชัดว่านี่คือสาเหตุที่ผู้ใช้ "ขั้นสูง" ไม่มีความคิดเห็นร่วมกันเกี่ยวกับพวกเขา

ในส่วนของคุณภาพการปรุงอาหารเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมาเตาไมโครเวฟมีปัญหาสำคัญ นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่ามีการติดตั้งตัวส่งสัญญาณไมโครเวฟเพียงตัวเดียวดังนั้นไมโครเวฟจึงกระจายไม่สม่ำเสมอทั่วทั้งห้องทำงานและอาหารยังคงดิบอยู่บางส่วน สิ่งนี้ทำให้ความเชื่อมั่นของผู้บริโภคต่อไมโครเวฟลดลงอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นจึงซื้อเพื่อใช้อุ่นอาหารเท่านั้น อย่างไรก็ตามเมื่อเวลาผ่านไปปัญหาก็ได้รับการแก้ไข ในเตาอบสมัยใหม่ ผู้ผลิตจะจัดหาแหล่งกำเนิดรังสีไมโครเวฟสองหรือสามแหล่งซึ่งจะปล่อยลำแสงเข้ามา ทิศทางที่แตกต่างกันและสะท้อนจากผนังกระจายอย่างเท่าเทียมกันทั่วทั้งห้องทำงานของเตาอบ ดังนั้นอาหารจึงปรุงสุกอย่างเท่าเทียมกัน

ปริมาณ

ก่อนที่จะซื้อคุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับความจุของเตาไมโครเวฟด้วย ลองนึกถึงความสามารถด้านการทำอาหารที่คุณต้องการทำให้สำเร็จด้วยอุปกรณ์นี้ ปริมาตรของห้องทำงานไมโครเวฟอาจแตกต่างกัน - ตั้งแต่ 13 ถึง 42 ลิตร เตาอบความจุสูงถึง 20 ลิตรเพียงพอสำหรับให้ความร้อน/ละลายน้ำแข็ง และปรุงอาหารไก่ย่างจานโปรดของทุกคน สำหรับ ครอบครัวใหญ่ใช้เตาที่มีปริมาตรห้อง 23 ถึง 32 ลิตร หากคุณต้องปรุงอาหารเป็นจำนวนมาก ให้ลองดูเตาอบที่มีปริมาตรห้อง 40 ลิตรขึ้นไปให้ละเอียดยิ่งขึ้น

พลัง

พลังงานเช่นเดียวกับที่อื่นคือหนึ่งในคุณสมบัติหลักของอุปกรณ์ โดยจะกำหนดความเร็วในการปรุง อุ่น หรือละลายน้ำแข็งของอาหาร โดยปกติแล้ว ยิ่งไมโครเวฟมีขนาดใหญ่เท่าใด พลังงานก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น อย่างไรก็ตาม เตาไมโครเวฟเกือบทั้งหมดมีตัวควบคุมพลังงาน แม้แต่แบบที่ง่ายที่สุดก็ตาม

กำลังไมโครเวฟในเตาไมโครเวฟส่วนใหญ่อยู่ที่ 700-1000 วัตต์ และนี่ใช้ได้กับไมโครเวฟเท่านั้น หากคุณกำลังพิจารณาซื้อเตาย่างและเตาอบลมร้อน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสายไฟในบ้านของคุณเรียบร้อย ความจริงก็คือเมื่อโหมดทั้งหมดเหล่านี้ทำงานพร้อมกัน พลังของพวกมันก็จะเพิ่มขึ้น

นั่นคือ หากกำลังไมโครเวฟของไมโครเวฟอยู่ที่ 900 วัตต์ เตาย่างอยู่ที่ 1200 วัตต์ และการพาความร้อนอยู่ที่ 1350 วัตต์ นั่นหมายความว่า พลังทั่วไปไมโครเวฟของคุณจะมีกำลังไฟ 3450 วัตต์ และนี่เป็นภาระที่ร้ายแรงอยู่แล้วแม้ว่าจะไม่ได้คำนึงถึงเครื่องใช้ไฟฟ้าอื่น ๆ ที่ทำงานอยู่ในอพาร์ตเมนต์ก็ตาม

ก่อนหน้านี้เตาไมโครเวฟไม่ได้ถูกควบคุมแต่อย่างใด นั่นคือในเตาอบ "เก่า" ตัวส่งสัญญาณไมโครเวฟจะปิดเป็นระยะสองสามวินาทีจากนั้นเปิดอีกครั้งซึ่งทำให้จานแห้งเนื่องจากการสัมผัสกับโมเลกุลของน้ำมากเกินไปในระยะแอคทีฟของการทำงานของตัวส่งสัญญาณนำไปสู่ การระเหยของมัน ผู้ผลิตตัดสินใจเปลี่ยนหลักการควบคุมพลังงานของเตาไมโครเวฟและเริ่มใช้การควบคุมอินเวอร์เตอร์ ในเตาอบรุ่นใหม่ พลังงานของตัวปล่อยคลื่นไมโครเวฟลดลงและเพิ่มขึ้นอย่างราบรื่น ในขณะที่เตาอบไม่ได้ปิดเลย ผลิตภัณฑ์จึงถูกนำไปผ่านไมโครเวฟอย่างอ่อนโยนอย่างต่อเนื่อง โดยคงคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ไว้

ฟังก์ชั่น

ด้วยการใช้เตาอบไมโครเวฟที่ทันสมัยในห้องครัว คุณจะสามารถปรุงอาหาร ทอด นึ่ง และอบได้ เราเน้นย้ำว่าคุณมีโอกาส เพราะเตาอบมาพร้อมคุณสมบัติหลากหลายที่จะช่วยให้คุณปรุงอาหารได้

เช่น “การทำอาหารอัตโนมัติ” เป็นสูตรอาหารที่บันทึกลงในหน่วยความจำไมโครเวฟ แน่นอนว่าเรากำลังพูดถึงอัลกอริธึมการทำงานของเตาเผา เพื่อให้ผู้ใช้ไม่ต้องกังวลกับการปรับไมโครเวฟ การย่าง หรือการพาความร้อนอย่างละเอียด ผู้ผลิตจึงได้เตรียมเทมเพลตการทำอาหารมาให้ ตัวอย่างเช่น ไก่ย่างจะได้ความน่าจะเป็น 100% หากคุณใช้ตัวเลือกการทำอาหารอัตโนมัติ โดยเชื่อถือการตั้งค่าที่ตั้งไว้ล่วงหน้าของผู้ผลิต โดยปกติแล้ว เตาไมโครเวฟจะมีสูตรที่ตั้งไว้ล่วงหน้า 4-8 สูตร แต่อาจมีสูตรอื่นอีกมากมาย และในเตาอบบางรุ่นคุณสามารถป้อนการตั้งค่าดังกล่าวได้ด้วยตัวเอง

คุณสามารถละลายอาหารแช่แข็งได้ง่ายๆ ไม่ใช่ในโหมดอัตโนมัติ จากนั้นผู้ใช้จะตั้งเวลาละลายน้ำแข็งเอง อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้มักนำไปสู่ความจริงที่ว่าการตั้งค่าพลังงานไม่ถูกต้อง ประกอบกับเวลาในการละลายน้ำแข็งที่มากเกินไปสำหรับผลิตภัณฑ์ที่กำหนด ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์เสีย โดยไม่ต้องละลายน้ำแข็งจากด้านในก็เริ่มทอดอยู่ด้านบน ดังนั้นจึงปลอดภัยกว่าถ้าใช้เครื่องอัตโนมัติ

ผู้ใช้เตาไมโครเวฟทุกคนรู้จักฟังก์ชั่น "ทำความร้อนอัตโนมัติ" อัลกอริธึมจะเหมือนกับฟังก์ชันละลายน้ำแข็งอัตโนมัติ เลือกประเภทผลิตภัณฑ์ น้ำหนัก และคลิกที่ปุ่ม "เริ่ม" ไมโครเวฟจะกำหนดระยะเวลาในการอุ่นอย่างอิสระและใช้พลังงานเท่าใด สามารถมีได้ถึง 25 “สูตร” สำหรับการทำความร้อนอัตโนมัติ

โหมด "ไมโครเวฟ + ย่าง" เป็นที่ชื่นชอบของผู้ใช้หลายคน เนื่องจากอาหารจะทอดทั่วถึงและมีเปลือกสีน้ำตาลทอง

ในโหมดไมโครเวฟ + การพาความร้อน อาหารจะสุกเร็วขึ้น “ย่าง + การพาความร้อน” – โหมดการทำอาหาร อาหารทอดเช่นเดียวกับการอบ

ไมโครเวฟบางรุ่นมีคุณสมบัติ Crisp เตาจะมาพร้อมกับแผ่นพิเศษที่ทำจากวัสดุที่มีเฟอร์ไรต์ ด้วยความช่วยเหลือนี้ พลังงานไมโครเวฟจะถูกแปลงเป็นความร้อน มีผลกระทบต่อผลิตภัณฑ์จากด้านล่างและทอด

โปรแกรม “การทำความสะอาดเตาอบไอน้ำ” มีเฉพาะในอุปกรณ์ที่มีเครื่องทำไอน้ำเท่านั้น ไอน้ำจะละลายไขมันและสิ่งสกปรกที่เหลืออยู่หลังการปรุงอาหาร ผู้ใช้เทน้ำลงในภาชนะพิเศษที่ติดตั้งอยู่ในเตากล่าวเสริม ผงซักฟอกและเปิดใช้งานโปรแกรมโดยการกดปุ่ม หลังจากผ่านไป 10-15 นาที ไมโครเวฟก็จะสะอาด

ผู้ผลิตเตาอบไมโครเวฟมีฟังก์ชันกำจัดกลิ่นในกรณีที่ผู้ใช้จำเป็นต้องกำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์จากการปรุงอาหารที่มีกลิ่นแรง เพื่อจุดประสงค์นี้ จึงมีพัดลมติดตั้งอยู่ในเตาอบ

มักจะรวมไว้ในไมโครเวฟ อุปกรณ์เสริมเพิ่มเติม: ชั้นวาง ไม้เสียบ ถาด จานพลาสติก ที่วางขวดนม ภาชนะสำหรับอบขนมปัง จานนึ่ง หากในบรรจุภัณฑ์ไม่มีสิ่งที่คุณต้องการ ให้ตุนอุปกรณ์ที่ออกแบบมาเพื่อใช้ในเตาไมโครเวฟโดยเฉพาะ และจำกฎหลักของการใช้เตาไมโครเวฟ - ไม่มีโลหะ! ขอบโลหะบนถ้วยและจานจะเกิดประกายไฟและทำให้เตาอบเสียหาย